關于水煮作文300字（通用18篇）

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那么你有了解過作文嗎？以下是小編整理的水煮作文300字，歡迎大家分享。

　　水煮作文300字 1

　　今天，媽媽為了慶祝弟弟的生日，特地買了一只“水煮活魚”給我們嘗嘗鮮。弟弟和妹妹可高興了，因為他們倆是名副其實的“麻辣兄妹”恨不得吃盡天下所有辣的東西。但在一旁的我和爸爸可就苦惱了，我們倆對辣可謂退避三舍。但沒有辦法，誰叫今天是弟弟的生日，我們只好聽他的。

　　過了一會兒，“水煮活魚”來了。才剛剛端進來，我就被那給辣味嗆得想吐了，回首一看，弟妹倆一人一手夾著一片魚，腦袋還不停地往碗里瞧。我在一旁靜靜地看著他們吃得津津有味的樣子，我終于忍不住了，也夾起一小塊的魚片放進嘴里，才咀嚼了幾下，辣味就嗆到鼻孔里來了，我連忙拿起身旁的一杯水猛的'往嘴里灌，但沒想到水刺激了辣味的強勁，使得辣味更嗆了，我被嗆得眼淚都快流出來了，一旁的弟妹看到我這哭笑不得的模樣，笑得前俯后仰。

　　這次的“水煮活魚”真是辣進我心頭！

　　水煮作文300字 2

　　今天我和奶奶學做“水煮面條“。

　　奶奶跟我說，先要準備好面條、雞蛋、白菜葉、醬油、佐料、水。

　　第一步，先把水倒進鍋里，我仔細的看著，看著，呀！鍋底冒出了小泡，就彷佛珍珠一樣，若隱若現的。啊，我打了個哈欠，就這么一會兒的功夫，咦？珍珠怎么都沒了？而代替珍珠的，則是一會看起來像一朵朵可愛的向日葵，穿著輕輕的'紗裙在跳舞。一會看起來像太陽公公樂開了花，一會看起來像趵突泉的噴泉，奶奶提醒我說：“該放面條了“。

　　第二步，把面條、雞蛋、白菜葉、醬油、佐料依次放進去。在等待的過程中，我那餓得扁扁的肚子正在呱呱的叫，好像在著急的說：“小主人，你能快點嗎？我餓極了！“

　　噢，面條終于煮好了，我迫不及待的吃了起來，吃著自己的水煮面條，心里甜滋滋的。奶奶跟我說：“真棒，你學會煮面條了！“

　　水煮作文300字 3

　　“陽陽，快來吃雞蛋了。”媽媽又在勸我吃白水煮蛋。“不吃，不吃嘛。”我開始撒嬌。這兩句話幾乎每天都在說，媽媽也知道我不喜歡，因為其他的做法，蛋的滋味就會不同，而白水煮蛋有什么呢，沒滋沒味的，吃了都噎得慌。可是在那一天，我卻改變了看法。

　　那天，我和爸爸媽媽正坐在火車上。突然，咕咕咕咕的聲音傳到我耳中，哎呦，肚子好餓呀！我便問媽媽：“媽媽，我有點餓，有吃的嗎？”媽媽拉開背包，啊，太好了，有吃的了！可誰想到，媽媽拿出的竟是白水煮蛋。我問媽媽：“還有別的嗎？”“沒有了，這還是在走的時候順手拿的呢，就吃它吧，很有營養的`。”沒辦法，肚子餓呀，我也只好將就一下。我輕輕地剝開蛋皮，露出了白白嫩嫩的蛋清，我小心翼翼地咬了一口，奇怪，味道不錯！接下來便是狼吞虎咽了。看我吃得那么香，媽媽沒說什么，只是嘴角微抿，笑意盈盈。我不知道，自己以前為什么如此排斥這白水煮蛋，也許因為它太過樸素了吧。

　　現在，我喜歡吃白水煮蛋，我知道，最簡單最不起眼的東西，往往有著你意想不到的光華，就像媽媽的愛！

　　水煮作文300字 4

　　以前我總是怕吃一些辣的東西，特別是水煮魚，紅紅的辣椒一堆一堆的，看起來就感覺特辣。

　　爸爸每次吃水煮魚都會對我說：“多吃點辣的，鍛煉鍛煉身體。”可奶奶卻說：“少吃點，吃多了會上火的。”這幾句話，我已經聽過好幾次了，真不知道該聽誰的，好像爸爸跟奶奶就是一對“反義詞”。

　　現在我竟變得喜歡吃辣的了。有一次爸爸帶我去水煮魚，一進門就聞到了水煮魚的味道，這味真夠嗆的！吃前幾口的時候，我感覺很辣，好像舌頭都被凍住了一樣，麻麻的，額頭還直冒汗。吃多了后，我發現原來水煮魚并不是我想象中的`那樣辣，吃習慣之后還有點上癮，想不停地吃。

　　真是可惜，早就應該嘗嘗水煮魚的味道了，原來它這般美味。聽說四川人一般都很喜歡吃辣的，那邊的水煮魚肯定比這更辣吧！

　　水煮作文300字 5

　　今天我從媽媽那里學到了一種可口的菜：水煮牛肉。

　　首先要準備各種材料。我拿起一塊牛肉，學著媽媽的樣子，用手指的關節頂著菜刀，小心翼翼地切下去， 但是實施起來卻非常吃力，完全沒有媽媽平時切起來的`輕松樣兒。“篤——篤——篤……”，廚房里回蕩著時斷時續的聲音，再看我切出來的肉片，有的厚有的薄，軟軟地堆在一起。接著我用蛋清、色拉油、水淀粉等將牛肉腌制待用。我又把白菜沖洗干凈，將白菜葉撕下來備用，為了讓白菜幫更入味兒，又將它們拍了幾下。然后又把蒜瓣、姜、蔥、辣椒等材料按媽媽的指點準備好。

　　接下來就該點火炒菜了。我打開燃氣灶，加了幾勺油，油熱后趕緊加入蒜瓣和白菜，然后用鏟子不停地翻炒，讓白菜均勻受熱。媽媽還夸我很有廚師的樣子呢！等白菜變軟后，我便把它們盛出來放在大碗里備用。下一道程序就是用油將郫縣豆瓣醬、辣椒、花椒等炒熱，隨著“噼里啪啦”的聲音，這些調料變成了紅通通的一小堆。這時媽媽往鍋里倒了一大碗熱水，水開后我將腌好的牛肉倒入鍋內，用筷子把它們撥散、煮熟后倒入盛有白菜的大碗中。然后再撒上點蔥和香菜，一份熱氣騰騰、香氣撲鼻的“陳氏川菜”就大功告成了。

　　我親手做的“陳氏川菜”可真香啊！

　　水煮作文300字 6

　　“哇！那是什么？”我緊緊捂著下巴，眼睛似乎射出了一道光線，舌頭舔了下嘴唇，向那盆菜望去。

　　“呀！是水煮魚！”我一溜煙爬下座位，興高采烈地沖向飯桌，手按在蓋子上，懷著無比興奮的心情一拉，一股香氣十足的味道向我撲鼻而來，猶如千軍萬馬般，迅速占領了我的腦細胞，我不禁搓了搓手，咬了咬嘴唇，真是令人口水直流三千尺！

　　我立即坐下，準備享用人間美食啦！紅色的辣醬上點綴著零零星星的紅辣椒，一些魚片上點著幾把蔥花，蔥花旁還有著一大把豆芽，就似眾星拱月一般，也像“魚大媽”們瘋狂地跳著廣場舞。魚片上有著幾絲豆瓣醬，讓人一見就垂涎欲滴，就像一場紅色派對一樣。

　　我拿起筷子，夾了一塊魚片，那一片魚片身上火紅火紅的，就像一位害羞的.小屁孩。它滑溜溜的，看似十分有彈性，一不注意，就讓調皮的它滑到了“游泳池”里。

　　我一口塞進嘴里，輕輕一咬，一股酸爽涌上了心頭。我一甩頭，心中默默念叨：就是這個味道，這酸爽才正宗！我又夾了一把豆芽，它們好似豆芽界的“姚明”，個個有二十幾厘米長，我一見它們，就想征服它們。我把它們毫不留情放進嘴里，大口大口地品嘗起來。頓時，那辛辣之味傳遍全身，叫醒了我身上的每一個細胞。這人間美食，讓我吃一口，立刻吐了吐舌頭，又有要吃第二口的沖動。吃了幾口不但嘴巴里火辣辣的，而且全身似乎也溫暖了幾分，這個感覺真是讓我難以忘懷呀！

　　水煮魚，不僅僅是一道菜，更體現了中國人的無窮智慧！

　　水煮作文300字 7

　　水煮魚是地地道道的重慶美食。

　　前年暑假，我和爸爸一起去重慶看望媽媽。媽媽說，要帶我們嘗一嘗重慶的美食——水煮魚。

　　我們在街上找了家店，然后等了足足有半個小時，水煮魚才端上桌。這鍋魚的看相真不錯！紅彤彤的湯底配上些白白嫩嫩的魚肉，黃黃的豆芽再加點兒綠油油的香菜，褐色的'花椒點綴其中，美極了。光是看著就會讓人垂涎三尺。

　　這么美的一鍋魚，它到底是怎么做出來的呢？我找到這家店的老板——一位年輕的阿姨，懇求她帶我去廚房看看，阿姨很爽快地答應了。于是，我來到廚房，觀看了制作水煮魚的全部過程：先將魚洗凈、剔骨、切片，放在一旁晾干；準備好湯水，在鍋里撒點兒秘制的香料和鹽油；最后放入花椒、魚片，燉煮入味。等到魚快出鍋時再撒些香菜，豆芽。這樣，一鍋色香味俱全的水煮魚就做好了。

　　回到餐桌，我迫不及待地夾起一塊魚片。這魚片切得很薄，在燈光下顯得晶瑩剔透。我把魚片放入嘴中嘗了嘗。首先給我的感覺是特別辣，而且還很麻，我急急忙忙咬下一口。魚肉十分鮮美，讓人吃了第一口還想吃第二口。我就這樣一口接著一口不停地吃。到最后實在是舌頭被辣到沒知覺，只好依依不舍地放下了筷子。

　　雖然現在吃不上味道正宗的水煮魚了，但水煮魚的色香味，我卻永遠也忘不了。

　　水煮作文300字 8

　　你一定沒有聽說過“水煮筷子”這道菜吧，這可是我媽媽的“廚藝一絕”呢。

　　那天，我一到家就聞到一股香味從廚房飄來媽媽一定做了糖醋排骨！扔下書包，我奔向了廚房。什么也沒有，只見媽媽一邊打電話，一邊在電磁爐旁忙活著。我湊近一瞧，頓時驚呆了。媽媽這是在做什么呢？鍋里是翻滾的.開水，里面放了幾把筷子，媽媽還用鏟子來回翻動著。莫不是媽媽要給我做“水煮筷子”？我可是從來沒有聽說過這道菜啊，更不用說吃了。咦，這筷子怎么這么香啊？我想弄個明白，可是媽媽一直在打電話，根本沒時間理我。

　　我只好帶著疑問回到了自己的房間。不大一會兒，媽媽叫我出來吃飯。我一聽，頓時毛骨悚然，媽媽莫不是要讓我吃“水煮筷子”吧！想到這兒，我一點食欲都沒有了。不過為了一探究竟，我還是“出場”了。可是，餐桌上根本沒有那道“水煮筷子”。我吃驚地問：“媽媽，‘水煮筷子’呢？”媽媽被問得一頭霧水：“什么‘水煮筷子’啊？我今天給你做的是糖醋排骨！”“可是，我剛才分明看到您在做‘水煮筷子’啊？還很香呢。”聽了我的話，媽媽“撲哧”一聲笑了。“哦，是這樣的。我聽說筷子用久了會有細菌，用開水煮可以消除細菌，那香味或許是把浸到筷子里面的油和調料味煮出來了吧！”

　　聽了媽媽的話，我心中的疑團這才解開了。于是，我拿起了一雙“水煮筷子”，開心地吃起了糖醋排骨。

　　水煮作文300字 9

　　如果你常常煮雞蛋，你就會發現，把雞蛋放在冷水里煮，不容易裂，要是把雞蛋放在熱水里煮，雞蛋就會裂開。看來煮雞蛋也藏著科學秘密，我想跟熱脹冷縮有關。

　　乒乓球被壓癟了，把它放在熱水里一燙就會鼓起來，恢復原來的樣子。這是氣體受熱膨脹的例子，說明氣體受熱以后，體積要膨脹，對外產生一股推力，致使乒乓球鼓起來。可是理論知識往往要低于實踐，因為實踐出真知，我為此專門做了一個實驗，準備二個雞蛋，一個雞蛋直接放在冷水中去煮，而另一個雞蛋則放在加熱過的水里去煮。實驗結果很快就得出來了，那個放在熱水中煮的雞蛋，很快蛋殼就破了，蛋清也流了出來；而那個放在冷水中煮的`雞蛋，至始至終蛋清也沒流出來。那為什么會有這樣的結果呢？

　　因為雞蛋大的那頭，有一個氣室，里面貯存著空氣。如果把雞蛋放到熱水里去煮，氣室里的空氣由于溫度急劇升高，就會膨脹起來，對外面產生較大的壓力，這股力量常常會把蛋殼擠破，蛋清就會流出來。

　　把雞蛋放到冷水里再放到火上去煮，情況就不同了。隨著水溫的逐漸升高，氣室里的空氣慢慢膨脹，壓力也慢慢增大，同時，外面的蛋殼也在慢慢膨脹。由于水溫的是逐步上升的，蛋孔上的許許多多小氣孔有較充分的時間，把膨脹了的空氣從氣孔中放出去。按這種做法去做，蛋殼就不會破裂了。

　　不信，你就仔細觀察一下，看看被煮的雞蛋，是不是向外“吐”氣兒。

　　水煮作文300字 10

　　前幾天，爸爸讓我蒸饅頭，我很爽快地一邊答應著，一邊高興地跑進廚房去了。

　　拿著電飯鍋，我愣住了，該怎樣蒸呢？于是我大聲喊：“爸爸，怎么蒸呀？”爸爸在另一間屋子里回答了一聲說：“自己動腦子想想吧！”聽了這話，我剛才的高興勁兒一下子沒了。

　　突然間我想到了：爸爸煮飯時在電飯煲里放上米，先淘米，再放上2厘米深的水，然后插上插頭，按下開關的。哦，原來是這樣。我也學著做了起來。先把饅頭放進電飯煲里，再放上2厘米深的水，然后插好插頭，按下了開關。做完了這些事，心里美滋滋的。心想，過一會兒就可以吃上自己蒸的香噴噴、軟綿綿的饅頭了。我就得意洋洋地看電視去了。

　　當我正聚精會神地看電視的'時候，突然聽到爸爸大叫一聲：“啊？陳簫，快來看呀，你是在水煮饅頭啊！”聽了這話，心里十分納悶。趕緊跑過去一看：“哎呀！真是成了水煮饅頭了。”水把饅頭全煮爛了，這怎么吃啊？爸爸又問我：“你是怎么做的？說來聽聽。”我又講了一遍蒸饅頭的過程。爸爸笑著對我說：“蒸饅頭應該先把水放進鍋里，再把蒸格放進去，然后把饅頭放進蒸格里，蓋上蓋子，接通電源就可以了。”哦，原來是這樣啊。

　　雖然水煮的饅頭我們都沒吃，但這件事還是很有意思。于是我又高興地去玩兒了。

　　水煮作文300字 11

　　同學們，你們一定見過水煮雞、鴨，但是它們都“犧牲”了，“水煮魚”。可是，今天我介紹的“水煮魚”還活的好好的。上課了，吳老師從講桌下拿出了鐵架臺、酒精燈、試管、等儀器。儀器組裝好了。吳老師便從魚缸里舀出羅嘉麗最喜歡的.老四那條金魚。老四被吳老師放進了試管，又把試管的高度調到最佳——大約有三十五度。

　　頓時，同學們議論紛紛：“的說要煮魚吃、有的說要看失傳已久的鯉魚跳龍門、有的說要變魔術、有的說……”“是開水養活魚”吳老師插了一句嘴。小金魚似乎聽到了我們說的話，準備從出試管，但試管是向上三十五度的，金魚沖不出去。吳老師“瞄準”了酒精燈，魚開歡大叫起來；“大家爬下，一會兒爆了！”于是，大家做好了“防范措施”。啪、啪，“火機怎么打不燃啊？”吳老師說。

　　金魚聽了說；“我福大命大造化大，老天都不讓我死，你們也敢動我？”吳老師一怒之下，叫“叛徒”李淋瑞又買了一個火機。吳老師再一次“邪惡”地用打火機“瞄準”酒精燈，“啪”一聲，酒精燈點著了。小金魚看情況不妙，準備用它的必殺技——鯉魚跳龍門。它從管地沖刺，它沖了上去，但管口的誰把它燙了一下，第二次，它還是被燙了。

　　經過了一次有一次的沖，一次有一次的被燙，終于，它被吳老師放回了魚缸。“水煮魚”回到了魚缸，但“魚固有一死，或重于泰山，或輕于鴻毛”，我也不知道它會怎樣。但是老四似乎有了“后遺癥”，一直沉在缸底，可能它覺得缸底比較安全吧！

　　水煮作文300字 12

　　同學們，你們一定見過水煮雞、鴨，但是它們都“犧牲”了。可是，今天我介紹的“水煮魚”還活的好好的。上課了，吳老師從講桌下拿出了鐵架臺、酒精燈、試管、等儀器。儀器組裝好了。吳老師便從魚缸里舀出羅嘉麗最喜歡的老四那條金魚。老四被吳老師放進了試管，又把試管的'高度調到最佳——大約有三十五度。頓時，同學們議論紛紛：“的說要煮魚吃、有的說要看失傳已久的鯉魚跳龍門、有的說要變魔術、有的說……”“是開水養活魚”吳老師插了一句嘴。小金魚似乎聽到了我們說的話，準備從出試管，但試管是向上三十五度的，金魚沖不出去，吳老師“邪惡’’地用打火機“瞄準”了酒精燈，魚開歡大叫起來；“大家爬下，一會兒爆了！”于是，大家做好了“防范措施”。啪、啪，“火機怎么打不燃啊？”吳老師說。金魚聽了說；“我福大命大造化大，老天都不讓我死，你們也敢動我？”吳老師一怒之下，叫“叛徒”李淋瑞又買了一個火機。

　　吳老師再一次“邪惡”地用打火機“瞄準”酒精燈，“啪”一聲，酒精燈點著了。小金魚看情況不妙，準備用它的必殺技——鯉魚跳龍門。它從管地沖刺，它沖了上去，但管口的誰把它燙了一下，第二次，它還是被燙了。經過了一次有一次的沖，一次有一次的被燙，終于，它被吳老師放回了魚缸。“水煮魚”回到了魚缸，但“魚固有一死，或重于泰山，或輕于鴻毛”，我也不知道它會怎樣。但是老四似乎有了“后遺癥”，一直沉在缸底，可能它覺得缸底比較安全吧！

　　水煮作文300字 13

　　幸福，長什么樣？幸福的感覺怎么樣？你見過幸福嗎？幸福，是甜的嗎？

　　幸福的樣子美美的；幸福的感覺酥酥的；幸福的味道甜甜的。我們一起來做一道幸福水煮蛋吧！

　　在幸福的鍋子里，我放幾勺糖。汶川大地震突如其來，一位位家長失去了孩子，一位位孩子失去了父母。但是，這并沒有打倒人們，而也正因為這場災難，使整個民族，整個世界都團結了起來！大家都為中國，為四川而祈禱，無數的人們關心著中國，關心著四川。這，是一種幸福——一種關懷的幸福。

　　在幸福的鍋子里，我放幾勺鹽。成長的路程中總會遇到風雨，但戰勝它后就會看見彩虹。那披荊斬棘中流下的淚水，就是成長的腳印。成長的路上，我們留下過多少眼淚，我們在淚水中成長。這，是一種幸福——一種成長的幸福。

　　在幸福的鍋子里，我放上最后一道調味料：味精。步入初中以來，我已經多久沒睡上一個好覺了？我已經多久沒有舒舒服服看會兒電視了？在付出這些的過程中，我收獲的，是比這些更重要的寶藏——知識。在獲取知識的'道路上，是艱辛的，就像味精的味道一樣：酸澀的。而其作用也像是味精一樣，充當著極其重要的角色。無論你的家庭是貧窮或是富貴，無論你的外表是美麗或是丑陋，只要你的知識不貧乏，那么，你就是幸福的。這，也是一種幸福——一種學識上的幸福。

　　香味已經蔓延，幸福可以出鍋。現在，幸福的樣子柔柔的；幸福的感覺暖暖的，幸福的味道鮮鮮的。

　　幸福水煮蛋已經OK。

　　水煮作文300字 14

　　記得第一次吃水煮活魚，是在兩年前的冬天。

　　那一天，溫度已經只有五六攝氏度了。就是因為如此寒冷的天氣，所以爸爸就提議訂一份水煮活魚。

　　當時，我還不知道，水煮活魚會有多好吃。我以為這跟平時吃的魚差不多，而我又不喜歡吃魚，所以沒多大感興趣。我只知道，水煮活魚很貴，好像是五十元一盤。我也想不通為什么這么貴，覺得這五十元花得很不值。

　　下午，水煮活魚就送來了。我好奇地跑上前去看，發現這水煮活魚一盤實在是太大了，比臉盆還要大將近兩倍。湯汁上面漂浮著雪白的魚片和很多紅辣椒和花椒。我第一次看到這么奇特的食物，馬上就迫不及待地先嘗了一口。

　　湯非常地辣，也非常地香，魚片也很軟很好吃。很快，我就被這水煮活魚給深深吸引了。漸漸地，我又發現，這水煮活魚里面還有豆芽、豬血、白菜等配料。我終于知道，原來水煮活魚的五十元是非常值的。

　　晚上，我們一家人圍在桌子前吃水煮活魚。結果，平時胃口就很好的我一口氣竟然吃了三碗飯！我問媽媽：“水煮活魚到底是用什么做的，為什么會這么好吃呢？”

　　媽媽告訴我：“水煮活魚是用活的'淡水魚切成魚片，用蛋清攪拌，所以魚肉很好吃。然后再加上花椒、紅辣椒以及其他配料，弄上湯，這樣一盤色香味俱全的水煮活魚就這樣子‘誕生’了。但是水煮活魚不能常吃，吃多了會上火。”

　　結果，第二天，我真的流了鼻血。總之，水煮活魚雖然是好吃，但是也不能吃得太過火了啊！

　　水煮作文300字 15

　　今天，我看了一幅漫畫，感慨萬千。

　　漫畫的內容是溫水煮青蛙。一只青蛙被放人裝著冷水的容器中，然后慢慢給容器加熱，青蛙因為水溫的舒適而在水中悠然自得。繼續加溫，水溫升至800C，青蛙仍然若無其事地待在水里。隨著溫度的繼續上升，當水溫上升到90CC～1000C時，青蛙開始變得焦躁不安，來回折騰，可是想跳出來已經沒有了力氣。隨著溫度的`上升，它終于被煮死在熱水中。

　　小時候，我很淘氣，曾經作過這么一個實驗：從池塘里抓來一只青蛙，把它扔進滾沸的開水里，看看青蛙的反應。這時它會縱身而出，脫離苦海。那么彈跳力極強的青蛙怎么會被水煮死在鍋中呢？

　　我認真地思考這個問題，并請教了科學老師。老師告訴我，其中的奧秘就是水溫是慢慢升高的。當青蛙被投入已經煮沸的開水中時，青蛙因受不了突如其來的高溫刺激而立即奮力從開水中跳出來，得以成功逃生。溫水煮青蛙，結果就不一樣了。當水溫慢慢上升時，青蛙開始感到很舒服，因此失去了防御意識，隨著溫度的升高，它將會變得越來越虛弱，當青蛙發現無法忍受高溫時，已經心有余而力不足了，逐漸失去了自我脫險的能力。

　　生于憂患而死于安樂。溫水煮青蛙的故事告訴了我們這樣一個道理：突如其來的大敵，往往讓人做出意想不到的防御，然而面對安逸的環境人往往會產生松懈，這也是最致命的因素。面對日益惡化的生態環境，面對日益嚴峻的環保形勢，我們人類不就是那只被放在溫水里煮的青蛙嗎？

　　水煮作文300字 16

　　水煮魚。顧名思義，就是水煮的魚。聽起來是不是會感覺非常清淡呢？但是，本人可算是半個美食家了。告訴你啊，它不僅不清淡，而且吃過后嘴有余香，回味無窮啊！

　　暑假的一天，我和媽媽、妹妹、二姨來到濟南游玩，中午便找了一家飯館吃飯，名叫韶山沖飯莊。因為韶山沖是湖南的一個地方，所以里面的菜肯定是湘菜啰！

　　我們點了五個菜，其中，有一道地地道道的湘菜，就是水煮魚。菜端上來后，只見它的湯呈棕紅色，里面有許多花椒，還有煮的嫩嫩的魚肉，以及那必不可少的充滿激情的辣椒。一股股香氣鉆進了我的鼻孔。忍不住了，我夾起一塊魚肉，嫩嫩的，上面帶著辣椒油，肉里滲出了汁水。等不及了，一口咬了下去，鮮香嫩滑，花椒用的恰到好處，嫩度適中，魚肉不老不生。細品一下，魚肉越吃越香，湯汁的味道在口中發揮的淋漓盡致，完美無缺。終于不舍的咽了下去。一呼氣，一吸氣，剛才的味道仍在嘴中環繞，盤旋。剛回過神來，妹妹正在瘋狂夾魚。這么好吃的.東西吃一次怎么夠呢？于是我也加入了搶魚的行列。又一次夾起一塊魚，多在湯中涮了幾下，毫不猶豫地送到嘴里，猛的一咬，湯汁瞬間與肉分離，我先咽下湯，再品魚肉，最后，讓它順著我的食道滑了下去，穩穩的落在胃里。

　　水煮魚，好滋味。它是熱情勤勞的湖南人民在不斷創新、實踐中制作的美食。這道菜背后，有多少次失敗，多少次不懈追求啊！正是由于他們的不懈努力，才造就了中華美食的經典。

　　水煮魚，好滋味！

　　水煮作文300字 17

　　今天，媽媽要給我做美味的水煮肉片。

　　媽媽從冰箱里取出一塊豬肉，她先將豬肉洗干凈，去皮切成薄薄的一片一片，放入盆中，打入一個蛋清，放了少許醬油、鹽和料酒。接著準備一些白菜、豆芽和西蘭花，將這些蔬菜洗干凈。然后將白菜、西蘭花切好，準備工作就算完成啦！

　　媽媽打開煤氣，點著火，從鍋旁的.一個碗中，用鏟子挖了一塊豬油放入鍋中。不一會兒，豬油就被滾燙的鍋融化了，成了水狀，“啵啵波”，油發出了響亮的聲音，好像油在鍋中開著音樂會呢！只見媽媽把豆芽，切好的白菜和西蘭花倒入鍋中，“滋滋滋”菜一放入鍋中就發出了刺耳的聲音。蔬菜堆滿了整個鍋，媽媽開始不停地翻妙，大約過了兩三分鐘，那滿鍋的蔬菜好像變少了，只有半鍋不到，再看看蔬菜的樣子，才發現它們一個個都變了樣，白菜大部分都變黃了，豆芽的“頭”也從原來的綠色變成了黃色，西蘭花的“卷頭發”上由原來的綠色變得更加翠綠了。炒熟之后，媽媽加一勺油潑辣子、一勺豆豉醬和一碗清水，然后蓋上蓋子，煮一會兒。等水開后，再倒入肉片，大火再煮一會兒。最后加上點睛之筆——撒上蔥花、蒜末、辣椒，澆上熱油，一盤色香味俱全的水煮肉片就出鍋了。

　　我趕緊拿起筷子吃了一塊肉片，又滑又彈，又香又辣，水煮肉片真好吃！

　　水煮作文300字 18

　　2月18日，我們一家在一起吃團年飯。大姨爹定了個規矩：要吃飯必須做一樣菜。這個當然難不到我拉，不過我看到哥哥姐姐愁眉苦臉的樣子就偷著樂。我對著大姨爹說：“我先來嘛！“大姨爹看看我說：“小崽子，你做啥子菜喃？“我挺著胸膛說：“水煮肉片。“大姨爹說：“好。“我氣宇軒昂地走進廚房。

　　我選好了菜：肉片，萵筍，白菜，海椒，姜，花椒，蒜苗，芹菜。我把鍋洗干凈后，倒上了水把水燒開。在燒水的同時，我把肉片摻著嫩肉粉不斷攪拌，等嫩肉粉均勻后，我又把選好的萵筍，白菜切好，這時水差不多燒開了，把切好的菜丟下鍋里煮，等煮好后，把菜撈起來，又把肉倒下去煮，把肉煮好了，倒在和菜在一起的碗里，把鍋里的水倒了。在鍋里倒上油，把油煮開，然后淋在菜上，把香料放好，就好了。我一做好覺得顏色不夠，于是，隨便拿了個有點像豆油的瓶子，倒在菜上。我大聲說：“菜好了。“大家的目光都集中在我的菜上，菜一上桌，家長評委們動起筷子，我看見他們把菜放到嘴里，眼睛一下子睜的很大，媽媽開口了：“你的'水煮肉片好酸啊。“其他評委都露出要吐血的表情，我那筷子一嘗，太酸了嘛，啊，我把醋當豆油放了，我的杰作啊。大姨爹說：“劉廚師是盡了力了，我宣布，他可以吃團年飯。“我苦笑著，我的媽媽也。“

　　當然，哥哥姐姐他們的表現更臭，不過，這個團年飯吃的舒服了，吃爽了！

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