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第一次下廚作文(集合15篇)
在學習、工作乃至生活中，大家都寫過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的第一次下廚作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
第一次下廚作文1
今天是我的生日，表示我又長了一歲，也表示媽媽已經照顧我十二個年頭了，所以為了回饋媽媽的辛勞，于是就毛遂自薦，想為家人做一道菜。
在挑選菜色時，媽媽體貼的告訴我：“煎蛋就可以了，你是第一次下廚，先從簡單的開始吧！”因為我是大姑娘生孩子──頭一回，所以就只好嘗試最基本的“煎蛋”啰！
“嘶……”鍋子里的油跳著輕快的華爾滋，此時的我手忙腳亂的準備將拌好的蛋汁撒入鹽巴和些許的白開水，再攪一攪，就倒入熱鍋中；看著鍋中的蛋汁逐漸成型，我心中的大石頭也慢慢的放了下來，再翻一翻黃色的蛋皮，四溢的香氣充斥著整個廚房，讓人有種幸福的感覺！不久，鍋中的蛋呈現完美的金黃色，該拿起來了吧？我想。我輕輕的翻了翻鍋里的蛋，便小心翼翼的將它“挖”了起來，沒想到，一塊那樣美好的煎蛋，竟碎成好幾片，攤在鍋邊，急得我眼眶里冒出許多不停打轉的淚，但我還是堅強的將它盛起放入盤中，端到餐桌上。
與桌上其他色、香、味俱全的菜相比，我的這盤煎蛋就顯得黯然失色了，但媽媽還是很開心的將它吞了下去，令我很有成就感。可是哥哥卻連看都不想看一眼，就大啖媽媽的拿手好菜，讓我十分失望。最后，媽媽還勉勵我：“第一次下廚就能達到這樣的水準，已經很厲害了！”
經過這次的經驗，我體會到媽媽每天下廚的辛勞，也告訴自己：“下次，我還要更棒！”
第一次下廚作文2
“咕嚕！咕嚕！”肚子開始在叫了，可是媽媽還沒回來，爸爸也出去找朋友了，家里只有我門姐妹三人，突然，姐姐靈機一動，想到冰箱里還有火腿和蛋，就提議我們一起來做美味可口又容易做的火腿蛋。
我和姐姐分配好工作就開始行動，我分配到“找食材”，我走到有如冰宮的冰箱前，一打開冰箱，發現里面有堆積如山的食材，我開始翻箱倒柜，找呀找，彷彿找了好幾個小時，終于發現一包已經解凍的火腿和一顆顆光亮剔透的雞蛋。
做好所有準備工作，我們就開始料理好吃的火腿蛋，姐姐開火、妹妹倒油，我負責炒蛋，就這樣，大家分工合作，我們終于完成了好大一盤的火腿蛋，吃到自己辛苦烹煮的火腿蛋，肚子再沒有咕嚕咕嚕叫了，真幸福啊！
雖然蛋有一點“沒熟”但是勉強可以填飽肚子，經過這次下廚的經驗，我終于體會到媽媽平日煮飯的辛勞，從今以后，我要把飯都吃光光，還要幫忙洗餐具，也要幫忙煮菜煮飯，分擔媽媽的辛勞！
第一次下廚作文3
今天早上，媽媽因為有急事要出去，中午飯就由我負責.我心里真是又驚又喜，中午還沒到，我就開始動手了.
我先倒些油，不一會，鍋里以經青煙滾滾.我和弟弟倆人七手八腳地把菜放下去，“刷‘‘的一聲，使我下了一跳.該放鹽的識候，因為一時大意，把鹽都倒進菜里了，弟弟趕緊弄了一大碗水，倒了進去.我拿起炒菜的鏟子，在鍋里揮了幾下，就和弟弟到冰箱找蛋.
找到了蛋，一不小心，蛋掉到地上了，我跟弟弟因為忙著把地板上的蛋除干凈，竟忘了鍋里的菜.一會，傳來陣陣焦味，使我想起了鍋里的的菜，就跑了過去，一不小心，踩到了地上的抹布，滑了一跤，疼的我爬不起來.弟弟跑過去把瓦斯關掉還把我扶了起來.
我和弟弟吃著那燒焦的菜，但是心里還是覺的很好吃，因為這是我們親手做的沒有勞動怎能有收獲呢!大家說是嗎？
第一次下廚作文4
呵呵，現在家里只有我和弟弟兩人了。我終于可以在飯菜上大顯身手了。
中午，我和弟弟圍上圍裙，戴上帽子，開工嘍。做飯的過程還挺順利的，可到了炒菜可就悲劇了！我將油倒進鍋里。接著和弟弟手忙腳亂地把菜洗好切好，并放入鍋中。只聽，“啪”地一聲，油四處飛濺，我和弟弟嚇得連連后退，等鍋里的油不調皮了才肯前進。
我叫弟弟舀一勺鹽倒進鍋，弟弟笨手笨腳地舀起一勺鹽，放進鍋里。不料，弟弟手一滑，整罐鹽都倒入鍋里。“哎呀！”我們手忙腳亂，取出一點干凈的鹽。沒辦法了，只能這樣了。
我用鏟子鏟了鏟，便拿來兩個雞蛋。哎呦，不好了，雞蛋掉地上了。我和弟弟不管三七二十一，拿起抹布，仔細擦干凈，根本沒注意到菜的情況。直到“狗鼻子”一一陽陽聞到一股焦味，說：“姐，怎么有股焦味，是菜，菜燒焦了。”我這才晃過神來，忙手忙腳地向前跑。不料，卻又被地上的抹布給拌到了。弟弟連忙把火關掉，捂著嘴捧腹大笑。
我把菜盛起來。就這樣，我們吃了一頓難忘的午飯。
唉！我們只煮了一頓飯，就忙活不過來，還特別難吃。那奶奶呢！奶奶每一天都認真地煮每一頓飯，那是多么辛苦呀！
第一次下廚作文5
廚房向來是媽媽的天地。今天，我突然心血來潮，向媽媽建議由我來負責準備午餐。媽媽見我興致勃勃，便答應讓我大顯身手。
我攤開了媽媽的食譜，盤算著要準備些什么佳肴給家人祭五臟廟。拿定主意后，我就跑進廚房，閉關做菜，媽媽看我那神氣的樣子，不禁偷笑。
我圍上媽媽的圍裙，拿出冰箱里的蔬菜和用料，似模擬樣地開始做起菜來。我先淘米煮飯，然后切肉洗菜。原以為下廚是件易如反掌的事，哪知道我卻忙得滿頭大汗，手忙腳亂。當我把切好的肉塊放進熱鍋里時鍋里的油濺的我滿身都是，痛得我哇哇叫。我硬著頭皮把肉炒完，汗水已流了一身。
媽媽看見我蓬頭垢面的模樣，再看看廚房那慘不忍睹的零亂場面，不禁笑彎了腰。當大家把我的杰作放進嘴里時，無不眉頭深皺。我也跟著吃了一口。哇，咸的難以下咽！看來，以后我還得向媽媽拜師學藝才行。原來下廚真的一點兒也不簡單。
第一次下廚作文6
今天早上，媽媽因為有急事要出去，中午飯就由我負責。我心里真是又驚又喜，中午還沒到，我就開始動手了。
我先倒些油，和表妹兩人七手八腳地把菜放下去，“唰”的一聲，使我嚇了一跳。要放鹽的時候，因為一時大意，把鹽都倒到菜里了，表妹趕緊倒些水下去。我拿起炒菜的鏟子，在鍋里揮了幾下，就跟表妹到冰箱找蛋。找到了雞蛋，一不小心，蛋掉到地上了，我跟表妹因為忙著把地板擦干凈，竟忘了鍋里的菜
。不一會兒，就傳來陣陣的焦味，使我想起了鍋里的菜，連奔帶跑地跑了過去，一不小心踩到地板上的抹布，滑了一跤，痛的我爬不起來了表妹跑過去把瓦斯關掉，而且還差點把兩顆大門牙笑掉了。
看到桌上的菜和飯，表妹說她吃不下，我只好一個人品嘗自己的“杰作”。雖然不美味，但是我心里還是美滋滋的……
第一次下廚作文7
今天，天氣晴朗，陽光明媚。我哼著小調從床上爬起來。
走過廚房的時候，看見媽媽正在擺水果。頭腦里就冒出來一個好主意。我立刻走過去，用調皮的聲音，嘟囔著說：“媽__,我今天正好沒事，就讓我來一次親自下廚吧。”“可今天你姐姐要來，我得做好準備，要不等她來了就吃不到中飯了呀。”我聽了立刻裝出難過的表情，媽媽看我一臉不情愿的樣子，就說：“好吧。”我立刻開心起來。媽媽就把材料找來給我了。我把主料擺好，“一切準備就緒。”我大聲地說。我和媽媽穿上護衣，洗好雙手，開始炒飯。媽媽小心翼翼地把雞蛋打碎攪拌，給我做準備。我先放入油到鍋里，然后等油熱了，就把蔥姜放進去，就聞到香味立刻出來了，再把飯倒進去，趕緊地翻炒，等到飯差不多熱了，就把攪好的.雞蛋倒進去不停地翻炒，不一會兒，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我把做好的蛋炒飯端上了桌子，嘗了一口。啊！味道好極了。媽媽說：“心心第一次下廚就做的很好吃，真不錯。”我看著大家有滋有味地吃著，心里別提多美了！
第一次下廚作文8
今天要炒一道菜和一鍋飯，菜是炒蛋。我先把大米放在水里，洗潔凈，放進電飯煲里按下按紐。接著，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，拿出一只碗，把兩個雞蛋敲破，放入碗中。然后放入鹽，味精，醬油，再少放點料酒。攪拌均勻。
我學著媽媽的樣子，把鍋放在爐子上，打開煤氣，點火，然后再倒花生油，預備工作完成了。
油發出了”咝咝“的聲音，我抓緊把雞蛋放進鍋里。誰知，在我拿其他佐料的時候，鍋里的油”吱吱“聲更響了，我不以為然，此時，鍋里又突然冒起白煙來。我急忙跑到鍋旁，只見白煙越冒越多，油的”吱吱“聲也越來越大，油煙嗆得我咳嗽起來，唉，吃個蛋也這么困難。自然，鍋里的蛋也”面目全非“了。而我呢？更慘，還差點被火燒著了呢！不行，我非要把雞蛋炒好不可！我又急著洗鍋，開始了新一輪的”戰斗。“這次我吸取了經驗，先把蛋放進碗里，再往鍋里倒油，等油滾開了再把鹽放下去，最后把蛋倒進鍋里。雞蛋趕忙起了一個大泡泡，真像一朵黃芯白瓣的蓮花，過了幾秒鐘，我把蛋翻了過來，又炒上了幾分鐘。好，大功告成！一股誘人的香味撲鼻而來。
耶！我終于會炒蛋啦，我終于會炒蛋啦！
第一次下廚作文9
今年寒假，在我＂三寸不爛之舌＂的游說下，爸爸媽媽終于答應讓我＂大顯身手＂——親自下廚啦！
早上，媽媽買了一籃子菜，我以為那都是給我的，結果遞給我的卻只是一個小袋子，害我白高興了一場．更可惡的是，里面竟然是一些粘滿泥巴的銀杏和百合．暈哪！
＂今天，你就炒一道百年好合．＂媽媽鄭重其事的樣子不禁使我們哄堂大笑．
＂姐，瞧，媽對你多好啊，連菜名都給你想好了＂伴隨著這句話的是一陣令人毛骨悚然的奸笑，笑得我那雞皮疙瘩都掉了一地～
＂嚴肅點，這可是你第一次下廚，跟別的不一樣，可不能又馬馬虎虎了事．＂
＂否則，哼哼！后果是怎樣，你應該比任何人都清楚喔！＂媽媽這句話剛說完，我那剛要下場的雞皮疙瘩又來了．接著又是一陣不懷好意的笑，我的腳都軟了～
＂還笑！我丑話說在前面，誰要是再笑，本小姐就先把他扔到鍋里炸成肉干！＂他們好象被我說的話嚇住哩！說實話，我也被自己嚇到了～呵呵～～
媽媽說：＂今天就看你的百年好合咯！＂
＂炒就炒，把菜名說得這么玄乎，甭想嚇住我！＂嘴上雖然這么說，可畢竟是第一次下廚，心里難免會有一些＂怪怪＂的！呵呵～（汗！）
我準備洗銀杏和百合．百合上的泥巴真難洗，我只好犧牲我的指甲－－用指甲把銀杏上的泥巴一點一點地摳掉．結果，有的指甲真的壯烈犧牲－－斷了．我的指甲縫里還塞滿了泥巴．真是比＂阿衰＂還衰啊，唉！
第一次下廚作文10
今天我早早地放學回到家，看到媽媽還沒下班。我突發奇想，不如今天由我來下廚，給媽媽一個驚喜。
說干就干，首先，我圍上圍裙，從冰箱里拿了所需要的食材：蔥、姜、青椒和必不可少的土豆。然后將土豆洗凈，削皮，將它放在菜板上用刀切成條狀，看著簡單，做起來可難了，只見我的左手扶著土豆，右手拿著刀，每當我切的時候，只見它骨碌碌就滾跑了，就像一個頑皮的小孩，我重新把它撿起來，反復做，功夫不負有心人，土豆終于切好了！
第二步就是下鍋了，我先把鍋燒熱，再倒入適量的油，然后撒上一點花椒，這時，鍋里的油炸開了花，發出“噼里啪啦”的聲音，小花椒們都爭先恐后地蹦出來，我趕緊往后站了站，生怕油濺到我身上。這時，花椒變了色，我將姜放進鍋里用鍋鏟翻炒了兩下，并用同樣的方法將蔥放進去，待炸出香味后，把土豆放進鍋中翻炒，再將蠔油、鹽、醋等調料放進鍋中繼續翻炒1~2分鐘，最后將青椒放進鍋中。一盤色、香、味俱全的土豆絲就炒好了。
這時，媽媽回來了，我把香噴噴的土豆絲端到媽媽面前，媽媽看了看，說：“你真是一個能干的孩子。”我聽了之后，心里美滋滋的。
第一次下廚作文11
廚房一直是外婆的地盤，今天我來到外婆的地盤，第一次嘗試做番茄炒雞蛋。
準備工作開始了！先拿出幾個雞蛋和一個番茄，洗過番茄之后開始動手切，媽媽說盡量切小一點，這樣會更入味些。然后是打雞蛋，我學著媽媽的樣子，先把雞蛋放碗邊輕輕一敲，雙手一掰，蛋白和蛋黃就輕松地溜進了碗里。打完雞蛋后，媽媽又示范我把碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻，并添加少許鹽。
接著開始下鍋了，先往鍋內倒些油，然后燒熱，倒入雞蛋，只聽呲的一聲，雞蛋馬上凝結起來了。趁這個時候，將雞蛋來回翻炒，炒好后，把它盛進碗里備用。下一步是炒番茄，同樣加油燒熱，再把番茄倒進鍋里，這時油差點爆了起來，嚇得我往后退了幾步，可我并沒有退縮，勇敢地上去將番茄進行翻炒起來。看著番茄快熟透了，我再把雞蛋放進鍋里，和番茄一起再翻炒幾下。不一會，我關掉火，將它們盛到盤子里，一道美味的番茄炒雞蛋就誕生了。
晚飯時，大家都來嘗我做的菜，一個勁地夸我做得好吃，而且還吃了個底朝天，我的心里就像吃了蜜糖一樣甜。
最后告訴大家一個小秘密，番茄炒雞蛋并不難，是一道不會失敗的菜，小朋友們都可以嘗試一下哦！
第一次下廚作文12
今天是我第一次下廚。
我要用辣椒炒肉。我先把辣椒把子去掉，然后把辣椒用水清洗一次，洗干凈了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸著辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊，再把肉切成一塊一塊的。我切的時候心里非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨著刀，切下來的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見了，把我切厚了的又切了一次。看見這種情況，我心想，要想做好菜，必須切好菜。我還得認真學呀，因為切菜也是一門技術。開始炒菜了，我請爸爸當我的指導員。爸爸說：“先把鍋燒熱，然后放上適量的油，等鍋里的油開始冒白煙的時候再把肉放進鍋里炒。”我照著爸爸說的順序去做，把肉放進鍋里時發出噼里啪啦的響聲，緊接著濺起了油花，有一點油花射到了我的手上，嚇得我直往后退，不敢去炒了。鍋里發出了一股焦味，爸爸叫我快用鏟子鏟鍋里的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面，斜著身子一只手用鏟子在鍋里鏟來鏟去。然后放上了事先準備好的調料，再用鏟子鏟了幾下，這時發出了一股香味。接下來放上了辣椒再鏟幾下，一股香辣味撲鼻而來。菜快做好了，我的手有點酸疼，額頭上露出了汗珠。當時我心里想，要做好一件事還真不容易。通過這次炒菜，讓我體會到奶奶天天做飯的辛苦。
開始吃飯了，一家人吃著我親手第一次炒的菜，都說我炒得很好吃。我心理也樂滋滋的，但我明白有些地方還得多多學習。
第一次下廚作文13
你要問我最喜歡吃什么菜，當然是辣椒炒雞蛋了。我特喜歡吃，可是不會做，每次想吃，都得讓媽媽或奶奶做給我吃。今天，媽媽說要教我做這道菜，我太興奮了，因為我學會了怎么做這道菜，就想什么時候吃都可以了，哈哈……想一想，我的口水都要流下來了！
媽媽先拿來一個大辣椒，讓我洗干凈。我把辣椒放在盆里，仔細地用手洗了一遍，又打開水龍頭沖了沖，然后放在切菜板上。媽媽拿來菜刀，教我先把辣椒縱向切成長條，再橫向切成小丁。放在一個干凈的碗里。媽媽又讓我拿來三個雞蛋，把雞蛋磕開，讓蛋清、蛋黃流進另一只碗里，加一小勺鹽，用筷子按一個方向攪勻。
準備工作做好啦，要開炒啦！媽媽教我先把洗干凈的炒鍋放在灶上，打開火，等鍋里的水干了，倒入少量油。稍待片刻，油熱了，媽媽把攪好的雞蛋倒進了鍋里。只聽“哧啦”一聲，嚇得我倒退了好幾步。媽媽喊：“快拿鏟子翻炒一下！”我拿了鏟子，遠遠地遞給媽媽。媽媽說：“你離那么遠怎么學呀？”我只好又走到近前。看雞蛋變黃了，媽媽讓我遞給她辣椒，她把辣椒倒入鍋里，又翻炒了一會兒，香噴噴的辣椒炒雞蛋就做好了。
把辣椒裝進盤子里，我端著來到餐廳，心里想：原來看似簡單的菜做起來也不容易呀！
第一次下廚作文14
一個雙休日，我和往常一樣，早早的起了床，然后便開始洗漱。完了以后，我想：不可能每天早上都讓媽媽煮早飯呀！對，我來幫煮早飯。
說干就干，我先拿出一個大碗，往大碗里倒了一些湯圓粉，又學著媽媽的樣子在湯圓粉中間掏了個坑，接著，我就往坑里加了一些水，我邊加水邊用筷子攪拌，等到把干的湯圓粉都打濕了以后，我就用手去把湯圓粉揉成團，我費了好大的勁，終于揉好了，然后我就把揉好了的團分成大約櫻桃那么大的圓圓的小湯圓。
一切準備好了后，我就往鍋里加了三碗水，我打開爐子，只見紅色的火苗一下子跳了出來，接著，開始“瘋狂”地“舔”著鍋底，不一會兒，水就燒開了，我把圓圓的湯圓放進了鍋里，小湯圓都沉在鍋底，大約過了二、三分鐘，只見一個個白白的、圓圓的小湯圓就都浮出了水面。湯圓煮好了，我從櫥柜里拿出了三個碗，把鍋中的小湯圓盛進碗里，之后又往碗里加了幾勺水和幾勺糖，大功告成。
過了一會兒，爸爸媽媽也起床了，我對他們說：“餓了吧？來嘗嘗你們女兒的手藝。”于是我把小湯圓端到了他們的面前，爸爸媽媽笑瞇瞇的吃著小湯圓，而且不斷說好吃。我也嘗了一口，呀，真咸啊！原來我把鹽當糖放了，盡管如此，爸爸媽媽還是肯定我第一次下廚是成功的。我看看我煮的的小湯圓，又看看吃著湯圓的爸爸媽媽，開心的笑了……
第一次下廚作文15
今天媽媽要到菜市場去買菜，我想跟媽媽學習煮菜，所以我快快樂樂的當個小跟班，帶著一顆好奇的心，跟著媽媽一起到市場里買菜。
到了菜市場，看到媽媽選菜又快又精準，我也趕緊去挑選打算下廚的材料，我詢問媽媽該採購什么物品？媽咪幫我選了：高麗菜、胡蘿卜、貢丸、蛋、洋蔥、米、鹽，這可是作蛋包飯以及煮一鍋美味貢丸湯的食材呢。
因為我是第一次下廚，而且我根本不會做蛋包飯也不會煮湯，于是媽媽在旁邊指導我。哇！煮道菜還真累呀！幸虧有媽媽指導，不然油肯定會噴得我滿臉都是呢！
拿到鏟子，感覺自己像個大廚師呢，翻了翻鍋底的蛋皮，算是煮完菜，我早已滿身大汗，不過我覺得下廚真有趣，，悶好菜后，我懷疑我煮的能吃嗎？幸虧廚藝高超的媽媽一直從旁協助，所以，我相信做出來的料理肯定會讓人垂涎三尺，因為媽媽煮的菜非常好吃，根本是天下名廚！
我把這菜端到客廳，哥哥馬上食指大動、狼吞虎咽的吃了起來，哇！原來“我煮的菜”這么好吃呀！以后有機會我一定還要再下廚，當然，媽咪也一定要在我身邊指導才不會漏氣啊。
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