第一次下廚初中作文

時(shí)間：2021-08-16 19:19:53 第一次我要投稿

第一次下廚初中作文

　　（一）

第一次下廚初中作文

　　廚房向來(lái)是媽媽的天地。今天，我突然心血來(lái)潮，向媽媽建議由我來(lái)負(fù)責(zé)準(zhǔn)備午餐。媽媽見(jiàn)我興致勃勃，便答應(yīng)讓我大顯身手。

　　我攤開(kāi)了媽媽的食譜，盤(pán)算著要準(zhǔn)備些什么佳肴給家人祭五臟廟。拿定主意后，我就跑進(jìn)廚房，閉關(guān)做菜，媽媽看我那神氣的樣子，不禁偷笑。

　　我圍上媽媽的圍裙，拿出冰箱里的蔬菜和用料，似模擬樣地開(kāi)始做起菜來(lái)。我先淘米煮飯，然后切肉洗菜。原以為下廚是件易如反掌的事，哪知道我卻忙得滿頭大汗，手忙腳亂。當(dāng)我把切好的肉塊放進(jìn)熱鍋里時(shí)鍋里的油濺的我滿身都是，痛得我哇哇叫。我硬著頭皮把肉炒完，汗水已流了一身。

　　媽媽看見(jiàn)我蓬頭垢面的模樣，再看看廚房那慘不忍睹的零亂場(chǎng)面，不禁笑彎了腰。當(dāng)大家把我的杰作放進(jìn)嘴里時(shí)，無(wú)不眉頭深皺。我也跟著吃了一口。哇，咸的難以下咽！看來(lái)，以后我還得向媽媽拜師學(xué)藝才行。原來(lái)下廚真的一點(diǎn)兒也不簡(jiǎn)單。

　　（二）

　　人生中總有許多的第一次，而第一次下廚則是我最難忘的。

　　那是4年級(jí)暑假的一天，由于爸媽中午有事，午飯問(wèn)題就有我自己解決。我決定自己下回廚，嘗試一下炒菜的滋味。冰箱里有新鮮豆腐，就抄豆腐吧，好吃有簡(jiǎn)單。

　　先做準(zhǔn)備工作。我把豆腐從冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的臟物。同時(shí)我取來(lái)蔥姜蒜，將它們洗凈后，把蔥蒜去皮，將蔥切成段，將姜蒜切成片。再將泡好的豆腐用清水沖洗兩遍放在菜板中央。我學(xué)著媽媽的樣子，右手持刀，左手扶著豆腐，先縱后橫將豆腐切成塊待用。

　　下面的用油炒可就要看真功夫了。我先將爐火點(diǎn)燃，調(diào)到低檔，放上菜勺，把豆油沿鍋邊倒入，再將火稍調(diào)大。媽媽曾告訴我，油泡沒(méi)了才能把菜下鍋。我仔細(xì)看著，片刻后油泡沒(méi)了，我便迅速把切好的豆腐塊像下餃子一般，往鍋里扔。誰(shuí)知油水不相溶，濕豆腐一下鍋，便跟熱油開(kāi)了戰(zhàn)。菜勺中頓時(shí)像放鞭炮一樣炸開(kāi)了花，油星飛濺。嚇得我直往后躲，恨不得沖出廚房，可菜還在火上，想跑也不行。這時(shí)油花小了，頃刻間油煙彌漫，熏的我眼淚都快流下來(lái)了�！摆s緊放調(diào)料”，我便急中生智，把菜板上的蔥姜蒜一齊下鍋，邊炒邊放鹽和味精。趕快結(jié)束戰(zhàn)斗，盛盤(pán)端出。

　　我坐在桌旁，吃著已被炒的稀碎的豆腐，盡管顏色差，可味道不錯(cuò)，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里蠻有點(diǎn)成功感。

　　這次下廚，不僅使我知道了家長(zhǎng)下廚不易，還給了我一次鍛煉的機(jī)會(huì)。同時(shí)也給了我一些啟示：萬(wàn)事開(kāi)頭難，可只要肯付出，肯實(shí)踐，即使成績(jī)不十分令人滿意，你也會(huì)有許多收獲。做出了第一次的嘗試，就意味著你已經(jīng)向成功邁出了第一步。

　　第一次下廚雖然只炒了一盤(pán)豆腐，可我的收獲卻很大。

　　（三）

　　每個(gè)人都有許許多多的第一次，比如：第一次動(dòng)手術(shù)、第一次考試得100分、第一次當(dāng)三好學(xué)生、第一次上舞臺(tái)、第一次外出旅游、第一次走進(jìn)校門(mén)等等等等。那我第一次下廚房為爸爸做飯會(huì)有什么經(jīng)歷呢？

　　今年五月份得一天，爸爸發(fā)燒了，中午只有我和爸爸在家，爸爸不能起來(lái)做飯，看來(lái)還需要我親自下廚房為爸爸做飯嘍！

　　我自己會(huì)做的不多，只會(huì)做糖腌西紅柿和水果沙拉，而現(xiàn)在家里沒(méi)有西紅柿，水果的品種也寥寥可數(shù)，只有三、四種，做什么好呢，我拿起一根蘿卜，心想：反正西紅柿和蘿卜差不多，那就改成糖腌蘿卜吧。

　　說(shuō)干就干，我馬上操起切菜刀，(.)三下五除二把蘿卜切成一個(gè)一個(gè)小方塊，放入一個(gè)盤(pán)子里，撒上點(diǎn)糖，用筷子調(diào)一調(diào)，大功告成啦！

　　我又去九龍王包子店買(mǎi)了十個(gè)包子，然后打開(kāi)火，溫?zé)嵩绯孔龅碾u蛋白湯。萬(wàn)事OK啦。我和爸爸坐在飯桌前，享用著自己的勞動(dòng)成果。

　　自己做的飯菜才是最香的。我終于明白了這句話的含義。

　　以后做事不要光依賴別人嘍，要靠自己的努力，成功了才會(huì)最高興。

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