創業計劃書

時間：2023-07-05 08:42:29 計劃書我要投稿

(薦)創業計劃書

　　時間流逝得如此之快，我們的工作同時也在不斷更新迭代中，該好好計劃一下接下來的工作了！你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢？以下是小編整理的創業計劃書，僅供參考，大家一起來看看吧。

(薦)創業計劃書

創業計劃書1

　　一、行業概況

　　明年就要從象牙塔里出來了，因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的興趣打算畢業后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流，

　　二、蛋糕店概況

　　1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“xx下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

　　2、本店打算開在社區商業街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

　　3、本店需創業資金xx萬元。

　　三、經營目標

　　由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。

　　四、市場分析

　　1、客源：本店的目標顧客有：到商業街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

　　2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

　　五、經營計劃

　　1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

　　2、開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

　　3、據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有的'價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以的材料制作出品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

　　4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

　　5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果

　　6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

　　7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

　　8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如xx折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為_生、小姐，他們會覺得很受尊重。

　　9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

　　10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。

　　11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有“健康證”。

　　六、財務估算

　　啟動資產：大約需xx萬元

　　設備投資：1.房租xx元。2.門面裝修約xx元(包括店面裝修和燈箱)。3.貨架和賣臺投入約xx元。4.員工(x名)統一服裝需xx元。5.機器設備的投資：x萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約xx元。

　　月銷售額(平均)：xx元。據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達xx元。

　　每月支出：xx元。房租：選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約xx元。

　　貨品成本：30%左右，約xx元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計xx元。

　　水電等雜費：xx元設備折舊費：按5年計算，每月xx元月利潤：xx元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

　　七、風險及制約因素分析

　　因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

創業計劃書2

　　__年七月十九日為貫徹落實黨中央、國務院和省委、省政府“以創業帶動就業”的部署，鼓勵、引導和支持大學生實現自主創業，按照《人力資源社會保障部關于實施大學生創業引領計劃的通知》（人社部發〔20xx〕31號）和內蒙古人社廳《關于下達20xx年內蒙古自治區促進高校畢業生就業工作計劃的通知》（內人社發〔20xx〕9號）要求，在我區實施“學生創業引領計劃”，結合我區實際，特制定本方案。

　　一、指導思想

　　堅持政府促進、社會支持、市場導向、自主創業的基本原則，發揮政府部門、人才交流服務機構和高等院校的職能作用，調動社會各方面力量，采取一系列鼓勵、引導和扶持政策措施，強化創業意識，提升創業能力，改善創業環境，健全創業服務，引導和帶領一大批大學生通過創業實現帶動就業。

　　二、工作目標

　　20xx年，計劃在三年的時間完成高校畢業生創業培訓2萬名。其中：20xx年計劃培訓3000人，20xx年計劃培訓7000人，20xx年計劃培訓10000人。力爭30%的人員實現創業。使具備創業條件的高校畢業生在完成創業培訓的同時得到小額貸款和后續跟蹤服務，提高創業成功率。

　　三、實施范圍

　　派遣期內未就業的具有創業意向和創業項目計劃的`內蒙古生源普通高校畢業生。

　　四、主要任務

　　（一）開展大學生創業培訓。按照《關于做好20xx年高校畢業生創業培訓工作的通知》（內人辦發「20xx」188號）要求，開展以“創辦你的企業（SYB）+創業實訓”為主要內容的我區大學生創業培訓。各級人才交流服務機構要發揮各地高校畢業生創業培訓管理中心的作用，通過人力資源市場以及街道、社區等基層平臺，組織有創業愿望的大學生免費參加創業培訓。人力資源和社會保障部門要會同教育等部門，邀請創業成功人士（特別是創業成功的大學生）為在校大學生傳授創業經驗，組織開展像形式多樣的大學生創業競賽活動，積極開展在校大學生創業培訓服務。

　　（二）落實大學生創業扶持政策。大學生從事個體經營，在工商部門注冊登記日期在畢業后2年內的，自其在工商部門首次注冊登記之日起3年內免收管理類、登記類和證照類行政事業性收費。對在當地公共就業服務機構登記失業的自主創業的高校畢業生，認真落實有關小額擔保貸款和貼息扶持的優惠政策。隊友創業意愿的高校畢業生參加創業培訓的，按規定給予職業培訓補貼。成功創業的，對符合社會保險補貼政策的給予社會保險補貼。將大學生創業見習工作納入就業見習總盤子實行統籌安排管理。并積極會同有關部門多渠道建立創業專項扶持資金，發揮貸款擔保公司的作用，多渠道拓展大學生融資渠道。

　　（三）為在校大學生創業提供指導服務。建立大學生創業項目庫，舉辦創業項目展示和推介引導活動。積極會同教育部門和高等院校，為在校大學生提供創業指導服務，將創業指導與創業教育、創業培訓（實訓）緊密結合起來，指導大學生制定創業計劃書及創業路線圖。組織成立創業培訓專家顧問團，建立創業咨詢診室，對經過培訓合格的高校畢業創業要建立臺賬，及時了解掌握創業過程中遇到的問題和困難，在工商注冊、稅收減免、稱帝設施、人才推薦、財稅和法律咨詢及市場開發等方面提供跟蹤和服務，為高校畢業生創業鋪路搭橋。發揮各盟市高校畢業生創業培訓管理中心作用，提供翔實多樣的創業服務。

　　（四）為大學生自主創業提供孵化服務。各積極會同有關部門，充分整合政府、企業、高校、社會團體等多方資源，發揮各盟市小企業創業基地、科技企業孵化器等現有園區和孵化基地的作用，建立一批大學生創業園，為創業大學生提供低成本的生產經營場所和企業孵化服務。將創業實訓、創業孵化、創業指導相結合，細化、規范服務流程，建立不同階段大學生自主創業的全方位、階梯型創業孵化服務體系。根據本地實際，會同有關部門完善創業場地、創業設施等硬件建設條件，研究制定大學生創業園區房租補貼、經營場地補貼政策。

　　五、保障措施

　　（一）高度重視，加強領導。抓好大學生創業就業工作，事關保增長、保民生、保穩定的大局，為確保活動實效，在自治區統籌實施引導高校畢業生到農村牧區基層服務項目工作協調小組的領導下，自治區統籌實施引導高校畢業生到農村牧區基層服務項目工作協調辦公室負責“大學生創業引領計劃”的日常工作。各盟市也要成立相應的機構。

　　（二）制定方案，抓好落實。根據實施目標將任務分解到各個盟市（任務分解見附件），各盟市要根據本地情況制定具體的實施方案，分解任務，細化并落實各項政策。“大學生創業引領計劃”領導小組辦公室將建立相應的情況通報制度，不定期對全區各地活動的組織開展情況進行督導。同時開展年度工作綜合和績效考評，并將考評結果納入高校畢業生就業工作績效考核范圍（三）突出重點，強化推動。建立重點地區和點行業（領域）工作推進機制。呼市、包頭、鄂爾多斯“金三角”創業城市和呼市、包頭、通遼及其他高校畢業生數量較多的地區，要將本地區大學生創業引領計劃納入促進創業帶動就業和創建工作重要內容，重點推進。要根據當地實際確定一批重點行業（領域）（如信息技術、服裝服飾、文化創意、物流、動漫、電子商務等），鼓勵指導行業協會、社團組織制訂引領大學生在本行業（領域）創業的行動計劃，報我廳備案后在有條件的地區組織實施。

　　（四）加強宣傳，正確引導。要發揮人才網、高校校園網的優勢，并通過報紙、廣播、電視、互聯網等媒體，加大對“大學生創業引領計劃實施方案”的宣傳力度。宣傳鼓勵自主創業的政策，普及創業知識；宣傳在實施“大學生創業引領計劃”中探索出得好經驗、好做法、好模式；表彰在促進大學生創業工作中貢獻突出的單位和個人，努力營造全社會關心支持大學生創業的良好社氛圍。

創業計劃書3

　　一、項目計劃。

　　本項目計劃組建一家有限責任公司，名稱為"天之素"食療保健主題餐廳，主要從事素食保健餐飲的經營。公司成立地點暫定在太原市柳巷北口，注冊資本為人民幣50萬元，全部投資者為自然人或私營企業法人。本公司將中國傳統醫學原理與現代化餐飲管理有機結合，向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品，在中式餐飲與醫療保健的中間領域開辟一塊嶄新的天地。

　　公司成立第一年，計劃年接待顧客量為5.6萬人次，即日接待顧客量約為150人次，銷售對象為太原市中心的社區居民及部分工作人群。第二年，增加顧客量至7萬人次，即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客范圍推廣到整個太原市，同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金，并著手誠招個人或企業加盟顧"天之素"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出山西，向全國的中式餐飲業挑戰進軍，屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。

　　二、產品和服務介紹。

　　"天之素"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務于一身的餐飲中心，提供以下服務：

　　1、向顧客提供保健素食餐品。

　　2、為顧客提供保健飲食咨詢。

　　3、向每位顧客贈送素食文化手冊。

　　4、定期面向會員進行免費健康培訓。

　　5、為會員制定保健飲食方案。

　　6、向會員贈送書籍與光盤。

　　三、市場機遇。

　　1、"民以食為天"是永恒的真理，餐飲業是長青行業。

　　改革開放帶來的經濟迅速騰飛，城鄉居民收入穩步增長和旅游、商務的蓬勃發展為餐飲業的持續興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業發展的第三次高峰，中式餐飲業面臨著千載難逢的發展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放，市場更趨豐富多彩。

　　2、城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。

　　隨著城市現代化建設的突飛猛進，城市居民的收入水平逐年增加，消費檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會，城市環境的污染，生活壓力的增大，都會對人們的健康提出了挑戰，不久的將來，人們對醫療、保健的消費開支將會不斷增加。

　　3、素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。

　　當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時，素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經成為人們的共識的時候，健康科學的素食文化也在逐漸深入人心，根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。

　　4、產品和服務的競爭優勢。

　　（1）產品概念的原創性所具有的先發優勢，可以盡快的較少阻攔的占領現有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行，但是最國內尤其是內陸城市的發展才剛剛起步，其發展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在太原而且在國內外更具有開創性優勢，可以避免殘酷的競爭，奪取先機。

　　（2）眾所周知，動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素，這是植物類食品所缺乏的，為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏，本公司將與山西大學生命科學與技術學院食品研究所精誠合作，由食品研究所的專業人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料，如強化果汁等，可在就餐時為廣大顧客提供，這樣不僅使素食得到很好的配備與完善，而且也使餐廳在同類行業中獨樹一幟。

　　（3）產品的科研含量，可以避免同類企業的模仿與滲透造成的市場流失。由于餐飲企業模仿性較強，本公司將努力提高食療保健餐品的科學含量，不斷開創新的餐品種類，保持企業在食療保健領域的絕對競爭優勢。本公司將謀求與省內以及全國性的科研機構進行合作，為產品的研發提供理論指導或技術支持。

　　（4）餐廳及產品具有獨特幽雅的`文化氣息，可以成為企業的隱性資產，增加餐品的附加值。本餐廳是由大學生自主創業經營的，因此可以發揮大學生文化素養高、品位高雅的特長，不僅從餐廳的環境、餐品、服務、管理各方面提高文化內涵，而且通過引進俱樂部的形式，將餐廳經營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。

　　5、重要使命。

　　"天之素"食療保健主體餐廳旨在通過經營健康、環保、衛生、便捷的食療保健餐品的同時，推廣科學、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅，本公司將順應潮流，根據廣大消費者需求推出"天之素"系列食療保健餐品，為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環境，為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領域。

　　6、成功關鍵。

　　（1）開發一系列具有風味獨特的綠色環保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食療保健功能。

　　（2）從餐廳管理到產品服務，都要烘托出濃郁的文化特色，體現對顧客最體貼完善的人文關懷，提高顧客對餐廳的忠誠度。

　　（3）提高餐廳的影響力，穩固現有市場，開拓潛在市場，提高客流量，確保毛利潤高于40%。

創業計劃書4

　　一.收集資料

　　1.何謂“格子鋪”

　　鋪主在商鋪里放置一定尺寸的格子柜，任何人只需每月支付少量租金租用格子柜，可以在“格子鋪”中寄賣任何物品，成為格主。“格子鋪”店主人會代為經營、看管。經營收入歸格主所有。

　　“格子鋪”的雛形是五六年前在日本興起的寄賣柜。20xx年，“寄賣柜”模式被引入香港，通過豐富內容、更新模式、改進服務方式等，“格子鋪”成了商家展示各式自制產品、罕見物品、珍貴紀念品等商品的場所，也是港澳及沿海地區新興的購物和銷售方式。

　　2.格子鋪的成長歷程

　　“格子鋪”模式是從20xx年開始引入香港和澳門的，短短一年的時間，香港的各大商場都出現了這種以出租寄賣柜為模式的店鋪，即在商鋪里內放置統一尺寸的“格子柜”，任何人只需每個月幾百元的租金，就可以在格子中寄賣任何物品，同時還不必自己經營，“格子鋪”的員工會代您經營和管理。這種寄賣模式吸引了很多人，“格子鋪”旋風熱遍香港、澳門等地，不但在網上做生意的人喜歡租一個“格子”來寄賣貨品，連許多大公司也會租幾個“格子”來作為展示和宣傳的平臺。時至今日，“格子鋪”在香港已發展成為了一種新興的創業和銷售行業，受到許多港人特別是創業者、白領、年青人的歡迎。

　　這種經營模式對投資經營“格子鋪”或者是租“格子”把商品寄賣在格子鋪的使用者，都是雙贏的。首先，很多人都有創業夢想，但開辦商鋪，租金、水電、裝修等合計最少需要三五萬元，即使擁有足夠資金的，也怕風險大，未必敢于自己開鋪，并且也會用去很大量的時間，導致機會成本的流失，所以這也限制了很多想創業的人。“格子鋪”這一種新的零售模式，正好可以解決現在經營租貴、人員成本的困難和經營風險、還耗時耗力的各種難題。花100-400元可以輕松做老板，一圓自己的創業夢甚至一展自己的設計天分，可以說是一種很多人接受的新式售賣模式，同時亦為某些創業者提供測試市場的平臺，日后通過全國各重點商業市的KINGBOX連鎖分店，您就可以簡簡單單、輕輕松松在不同的城市開分店，做個瀟灑的連鎖店主，安坐家中，賺取豐厚的回扣時也堅信格仔鋪在中國的發展潛力相當巨大。

　　3.什么人會來租“格子”?

　　從香港了解到的市場情況來講，主要集中在以下幾種：第一種是本來就在網上開有網店的人，可以租一格，把貨寄賣在“格子鋪”里，作為網店的補充形式，畢竟對于許多貨品來講，單靠網上的圖片展示是不夠實物展示來得真實的，而且對于像首飾、鞋一類的商品，還是要試過才知道合不合自己的。第二種是自己手工制作的個體商家或設計師。有不少的香港設計師就把自己設計的衣服、飾品等，還沒有大規模投入生產前，每個款式先生產一到兩件，或根本就把樣板擺在“格子鋪”里，測試市場的反映，及時收集市場和顧客的意見，這樣在大規模生產時就可以盡量完善了。第三種是代理公司和大公司。特別是對于一些每個季度或定期會有新產品推出的商家來講，在大規模進貨和大規模生產前，都希望能通過有效的方式看看市場對該產品的接受程度，所以香港有不少的代理公司(如玩具、飾品、鞋類)在生產、引進新產品時，都會租用一兩個“格子”，擺放這些新產品，看看市場的歡迎程度。第四種是一些新的公司。一家成功的“格子鋪”，必然是能定期更新貨品的，也因為經常會有新貨品，所以能吸引到許多顧客，因此一些新成立的公司也會租用一兩個“格子”，布置成迷你展示臺，把小小的“格子柜”布置成了自己公司的形象展臺。第五種是在只要以同城經營為主的網上店家，可以租用格子，把自己的貨品寄賣在“格子鋪”里，順便把“格子鋪”當成了同城商家交易的中轉站，免去了自己要在同城交貨跑來跑去的麻煩。第六種就是自己喜歡做一些手工制品的小商家，也會把自己的手工制品放在“格子鋪”里寄賣。第七種是公司或個人希望出售的二手商品或私藏品等。另外就是自己的商品，包括開展自己的網上商店。

　　二、大學里成功案例

　　“格子鋪”風行xx大學城，大學生熱衷當小老板。一個個抽屜大小的格子，藏匿著大學生小投資的美夢。xx大學城商業區域的“BOXSTORE”。只見店面一排五層橘紅色的格子間特別醒目，每個格子長寬不到50cm，里面擺放著各種不同的商品。記者數了一下，這里總共約有70個小格。毛公仔、水晶項鏈、小T恤……每個格子里的商品都不一樣，售價一般在10元~20元之間。一些小格上用memo紙貼上“本格出租”的字樣。

　　據店主AMNY介紹，每個格子的租價并不一樣，按照中間到上下的價格分成180元、150元、120元三等，學生一次租賃三個月后，可把小貨品放到格子里寄賣。會有專人為格子鋪老板推銷商品，不過交易成功后將會收取2%的傭金。據AMNY說，手工制作的東西格外受到大家的歡迎，一個多星期以來就已收到不少的定單。AMNY透露，由于鋪中格子眾多，所以包裝獨特的貨品最易捕獲顧客的眼球。

　　格子鋪中有一個名為“一粒米旅行”的小格，其中所賣的東西全為柜主DIY制作的。如用毛線織成的小牛靠墊、小熊玩偶、親手縫制的小花、可以當衣等等。不僅如此，她的銷售方式也與眾不同，采取下定單式。即顧客根據掛在柜門上的產品照片清單和擺放在柜內的實物下定單，三天之后就可以拿到產品。

　　AMNY稱，“一粒米旅行”的“老板”是廣中醫一位女生。她租下此柜的目的純粹希望得到更多人的肯定。

　　三、大學生的心理特點

　　尊重和自我實現需要較強。美國著名心理學家馬斯洛把人的需要分為生理、安全、相屬與愛、尊重和自我實現五個層次，他認為，這五種需要就像階梯一樣，從低到高，不斷上升。現今的大學生，他們生活在父母的關愛和改革開放帶來的相對富裕中，沒有吃過什么苦，沒有什么鍛煉，普遍自我表現評價較高，尊重和自我實現需要較強。他們認為自己已經成人，竭力想要擺脫學校、師長的約束，強烈地要求獨立自主。他們希望受人尊重、被人征詢和獲得信任。大學生由于身心的迅速發展和生活領域及交往范圍的不斷擴大，特別是伴隨著社會的進步和自身年齡的增長，他們對自我，對社會均有了自己獨立的認識，不再輕易茍同他人見解，不愿因循守舊，勇于變革創新。特別是在社會控制日益寬松、個人價值受到認可的`年代，大學生的自我意識更是得到張揚。

　　正是大學生的這種心理促使了大學生躍躍欲試，但是在校大學生有著獨特的一面：社會化與個性化并存，抱有想象;情緒上沖動、短暫又單純;沒有承擔完全的風險及責任的能力等等。在校大學生有闖勁，點子多，思維活躍，人力資源也相對豐富。這種特點決定了大學生自己的創業的可能性。

　　四、格子鋪的優勢

　　(一)大學生自我需要和希望更多人肯定自己的這種心理為自己創業實現了可能性，很多大學生希望通過一種方式來肯定自己，來創造價值，來更多的表明自己已經成長為成人。

　　(二)格子鋪通過來出租格子來做生意，也就是說你可以做店主也可以做格主，做店主難免風險會比較大，畢竟在校的大學生沒有任何的經濟收入，是想用這種方式與自己的課余時間來賺取一定的生活費用。做格主則好的多，因為畢竟花在上面的租金不是特別多，而且可以很好的嘗試一下。很多時候的事情嘗試一下就有勝利的可能性，如果你在經營了一個月之后覺得這種方式不怎么適合或者并不是很好，你可以選擇退格，使你不至于損失太多。

　　(三)格子鋪最大的好處就是投資少，省去商鋪租金、裝修、雇工等大頭花費，為缺乏資本而又想創業的人提供了便利。店主則主要是賺取租金，也主要是自己的情趣所在，在我看來經營一家格子鋪可以更舒心內的做自己想做的事情，然而格主就有很大的自由空間了，租用這些格子的一般都是新潮、時尚，想創業的大學生。格子里的內容就要靠自己來經營了，很多時候格子里售賣的商品更是五花八門，化妝品、飾品、衣物、玩具、健康食品等，不少柜門上還貼著“人氣商品”、“格主推薦”、“DIY原創”等標簽。其實一直以來尤其是在畢業的時候很多學生都會把自己不帶走或不再需要的東西拿出來在校園里擺地攤，現在的形式只不過是把這些東西拿到了店鋪里賣，是這種買賣成了一種長期性，也有了自己經營的意義，有一種類似淘寶的意味。但是很多學生也有原創的“DIY作品”，所賣的東西全為柜主DIY制作的。如用毛線織成的小牛靠墊、小熊玩偶、親手縫制的小花、可以當衣架掛的記事本等等。很多人只是想通過這種方式來得到更多的肯定，也使自己體驗到一種創業的樂趣。

　　(四)有很多的大學生不是為了賺錢而是為了體驗這樣一種代表潮流與時尚的方式，在校的青年大學生很多人都是潮流與時尚的追求者，他們只是為了體驗這樣的一種生活方式，也會選擇來租用格子，來選用這樣子的事情來體驗一把。

　　五市場分析

　　1營銷環境分析

　　(一)宏觀經濟形式分析

　　文化背景：格子鋪是一種新興的經營模式，投資少，如果做的成功見效會很快，大學生容易接受新生的事物，與大學生自身的文化背景相符合，敢于嘗試新事物，勇于嘗試新生事物。

　　(二)微觀經濟環境分析

　　(1)顧客對企業和產品的態度以及實際的購買行為：由xx大學城周圍的成功案例可以看出大學生對格子鋪還是積極的，這就為我們創業提供了起碼的積極性，加上很多格主的東西很受歡迎，這就決定了很多購買行為的產生。

　　(2)競爭者的情況：學校周邊很多的禮品店、精品店。

　　(三)市場概況

　　(1)市場的現狀描述：在現在的大學校園內已經出現了一種所謂的擺地攤的形式，是同學們把所謂的不用的東西拿出來來賣，現在只是把這種形式更加延伸化，做成鋪子，加上大學生自身的特點是這種形式的發展成為可能，而且學校周邊并沒有這種店鋪的出現，沒有現實的競爭里，同時還可以給在校大學生就業機會，為他們以后創業打下基礎。

　　(2)市場構成的特性：市場無季節性，無暫時性，新穎，獨特。

　　2SWOT分析

　　(1)優勢：大學生在校大學生有闖勁，點子多，思維活躍，人力資源也相對豐富。這種特點決定了大學生自己的創業的可能性，現在這種方式在學校附近甚至在市場上都是一個空白點，格子鋪最大的好處就是投資少，省去商鋪租金、裝修、雇工等大頭花費，為缺乏資本而又想創業的人提供了便利，為想賣與想買的人之間提供了一個平臺。

　　(2)劣勢：大學生的持續性，恒久性有待考驗，從商經驗缺乏，作為一個新的品牌，知名度不高。在各方面還得與學校有關校規進行磨合。個人的性格等很多方面需要考慮，同時也有害怕失敗的心理。

　　(3)機會：一大學城剛剛建設成雛形，發展潛力很大，在校的青年大學生很多人都是潮流與時尚的追求者，他們只是為了體驗這樣的一種生活方式，也會選擇來租用格子，來選用這樣子的事情來體驗一把。

　　二在校的很多學生都有自力更生的愿望，這樣可以投入極少可以獲取這樣的機會，來自食其力。

　　(4)威脅：很多人害怕失敗的心理，學校周邊很多的禮品店、精品店，人們對新事物的排斥性等

　　3潛在消費者分析

　　我們拿格子鋪作為一個品牌，在一個品牌的背后都有一個沒有充分開發的潛在消費者群體，他們具有以下的特性：

　　(1)年齡：在這里主要是針對大學生的創業計劃，主要的消費群體定位在在校的大學生，一般在20歲左右。

　　(2)職業與收入：在校的大學生，當然也可能是附近接受新生事物的居民，大學生本身沒有經濟能力，但是有一定的經濟能力，居民則可以很隨意，因為格子鋪的投入較少。

　　(3)受教育程度：教育程度的要求不高，這跟你所要買的東西有一定的聯系。

　　(4)潛在消費者被本品牌吸引的可能性：新生的事物，大學生點子多，思維活躍，人力資源也相對豐富。這種特點決定了大學生自己的創業的可能性。

　　4市場推廣策略

　　導入期貼海報、發傳單，給在校學生免租金的機會，讓他們大膽的嘗試，建立良好的初期信譽，建立起一個聯系溝通網絡平臺。

　　成長期與校社團組織強強合作，贊助校園活動，進行免費促銷，真誠為學生提供實實在在服務。發布試用者的親身感受，進行一系列的公關活動，讓格子小鋪真正的駐扎在學生心中。

　　成熟期通過品牌化運作，推向各大學城，樹立品牌，為高校學生推出加盟代理，成為一體化運作。

　　消亡期通過服務口碑，贊助學生社團活動，通過品牌橫聯，加強學生的品牌記憶，開發新的功能與服務。

　　5其他策略思考

　　充分運用4P的原理，制定每一步行動綱領

　　4P(產品—Product;價格—Price;地點—Place;促銷—Promotion)服務產品定位——自己的自立生涯目標客戶定位——大學生、周邊社區大學群眾與居民

　　6市場推廣執行

　　(1)一對一(多)營銷——通過QQ，email，MSN，論壇，寢室電話進行一對一或者一對多營銷，與溝通交流。

　　(2)通過俱樂部會員卡制度構建更多會員。通過會員表獲得會員的個人資料，針對會員資料給予會員個性化的溝通與服務，如會員生日給會員溫馨祝福，給他(她)驚喜。

　　7人員計劃

　　人力管理：主要負責格子鋪的成立事宜及加入者的考核。以及格子鋪的宣傳工作及與各部分進行的聯系工作，財務管理，店鋪管理，平時的衛生與店鋪的整理，開拓新的業務，聯系投資，加盟。

　　8財務計劃

　　(1)店主：

　　1出租房屋的費用200元/月(依據情況而定)

　　2格子制作1000元左右

　　3收銀臺和凳子500元左右

　　4其余費用備用1000元左右

　　(2)格主：

　　1格子租用的費用中間格60元/月下邊格50元/月上面格40元/月

　　2所賣產品的費用依據現實情況而定(種費用依據現實而定)

　　只是簡單的計劃，仍然又很多不健全的地方，需要在現實生活中逐步的完善。其實大學生的在校創業只是對自己的一個簡單的鍛煉，運用自己所學的理論知識進行實踐化，在實踐的過程中鍛煉自己，增長見識，更好的運用到以后的工作中去。

創業計劃書5

　　一.項目背景

　　花店是美麗幽雅的場所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，千姿百態的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著美好，特別是現在隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴。花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。我從小就喜歡花藝，所以長好大了就特別想能擁有一個屬于自己的花店。花店創業也是我追求的一種理想。

　　二.花店定位

　　我的花店叫做詩語花店，一個好的名稱更能吸引別人的注意。花兒是美好而又溫柔的象征，“詩語”寓意著花兒更多的內涵，表明了花兒像詩一樣韻味無窮，同時也像吳儂軟語一樣甜美溫柔，給人以無限遐想的空間。

　　我把詩語花店定位于我們徐州市睢寧縣的九月廣場旁邊，因為這里人流量最多，而且經濟繁榮，附近還有住宅區，地理位置占有特別優勢。同時就目前而言，九月廣場附近沒有花店，詩語花店缺少競爭對手，這也是我們的優勢之一。毗鄰九月廣場還有三家醫院也成為了我們最大的消費群體。

　　經營范圍定位：主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等，因為剛開始的原因，所以其次才是花卉意境設計、婚慶服務等。

　　三.項目介紹與賣場布置

　　我們詩語花店經營各種花卉，鮮花，盆花，干花，插花都有，經營范圍較廣。主要是面向社會大眾群體尤其是對買花送人這一消費群體。

　　一個幾十平方米的店面要布置好基本所求。門外處，用六束大的花籃分兩行均勻擺放在門市兩側，以吸引顧客眼球;大門處上面，擺放一個較大的合適的橫幅條，讓顧客醒目;進門內處右側邊是收銀臺，有專門的電腦、打印機、傳真機等設備;旁邊有一個客桌，供顧客商談和休息等;中間為員工工作區，以設計花等工作;墻壁的三面，較上部分設為櫥窗，櫥窗里面放著鮮花、花籃、花瓶等標本設計，較下部分放著一些綜合設計的花體和備用的鮮花、花瓶、花籃等，能看能摸，讓顧客切身感受體會;

　　本店面積不大，但是店面設計卻富有特色。因為是經營花店，所以本店前半部分以玻璃為主要建筑材料，可以使陽光充足的.照射進來，正好可以滿足花店的需要。同時，可以使得店里顯得明亮透徹，充滿陽光，充滿活力。我們因為還設有插花藝術，所以在店內后半部分還配有典雅，高尚，清新的裝飾，是顧客進來會有一種心曠神怡陶醉其中的感覺。

　　四.行業分析與顧客分析

　　1.行業分析

　　我國花卉業從20世紀80年代開始起步，90年代進入快速發展期。據有關部門統計，目前我國花卉種植面積為14.75萬公頃，年銷售總額達163億人民幣。特別是近幾年，隨著我國國民經濟的快速發展，我國花卉業的發展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地，花卉業已經發展成為當地的一項支柱產業。參加99昆明世博會花卉研討會的200多位中外花卉專家預言，21世紀的花卉大國將在亞洲出現，而且主要是中國。花卉的發展必將推動鮮花業的發展。然而在睢寧地區，專業花店少之又少，幾乎沒有。同時，在擁有三家大醫院與住宅區的九月廣場開辦一家花店，站足優勢。除此之外，九月廣場是一個人流量聚集的地方，經濟繁榮，人流量大，購買力大也使得詩語花店可以在此立足。

　　2.顧客分析

　　A.目標顧客：探病親屬朋友，小區住戶

　　毗鄰醫院，人們去醫院探望病人可以買花看望，病人也比較喜歡看到鮮花之類的花束。因此對于探望病人的家屬或者親朋好友來說，花是必不可少的，我們在這附近開辦花店恰好滿足了他們的需求。此外，為了家庭裝飾人們會購買各種花束或者插花放在家中，不僅可以使家庭更溫馨還可以使家庭環境更加舒適自然。由此住宅區的居民消費者也是一個很大的購買力。

　　B.潛在顧客：來往行人，情侶，學生，平較低端人群

　　九月廣場人流量大，聚集的人比較多，我們要拉住來往人群成為我們的購買力之一。我們可以在節假日人流量匯集的時候搞促銷等活動，留住行人，化潛在顧客為目標客戶。以及情侶逛街，我們可以在特殊的節日推出情侶套餐，讓花使情更濃，意更切。除此以外，有的消費低端人群比較喜歡鮮花之類的花花草草，但是因為價格原因而遲遲做不出購買力，我們可以選擇在適當的時機推他們一把，加速他們購買的欲望。

　　五.經營戰略

　　1.價格策略

　　花店鮮花價格走中低檔價格策略，在原料，包裝，服務上要求盡善盡美，具體將采用兩種定價策略。

　　對于數量較少的包裝，如1支玫瑰普通包裝，采取尾數定價為4.9元人民幣，主要滿足消費者講求價廉的心理。

　　對于數量較多的包裝，如20支以上的玫瑰，采取整數定價為29元，價格中包含吉祥數，目的是為了滿足消費者求名心切。

　　2.促銷策略

　　(1)宣傳策略

　　利用電視站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰略模式.現在網絡廣告是最普遍也是影響力最大的一個主流媒介，我要抓住這個機會將詩語花店推出去。同時在母親節，情人節等節日我們會推出大回饋等活動，以此來回饋老顧客，吸引新顧客。

　　(2)招數----實行會員制度

　　我們將實行只要一次性預付399元，就可以得到我們的貴賓卡一張。持有此卡可享有8.8折優惠，我們還會記錄每個會員的相關信息，如生日，結個婚紀念日，以及一些特殊的日子等等。我們會在這些特殊的日子給他們送出一束鮮花以表示祝福。同時，我們還會在定期舉行抽獎活動，中獎的將獲得99元的會員費和一束鮮花。

　　3.服務策略

　　詩語花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務. 在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:

　　①打感謝電話或發E-MAIL進行友情提醒服務,并在客戶重大節日時發電子賀卡.

　　②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴.

　　③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求第一手資料. ④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優惠,成為會員后享受會員價格.

　　⑤不定期的在網上進行信息交流,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題.

　　⑥建立客戶數據庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統.

　　六.財務狀況分析

　　1.財務管理

　　店面租金：60平米左右的花店投入要在10000元----20000元，40平米左右的花店月租金約為5000----8000。

　　店面裝修：5000元

　　水電費：1200元/年

　　開業初期廣告宣傳費用：5000元/年

　　運費：大約1000元/月

　　保鮮柜，剪刀，噴壺等必要設備的投入3000元花店需要花藝師一名，工資在1500---2500元普通員工3人—4人，工薪金約為1000元

　　不可預見：2000元/月

　　總計約為40000元

　　2.營銷效果預測與分析

　　原材料：

　　進價：1---2.5元/朵售價：2---5元/朵每天：150—250朵利潤：400---650

　　剩余花卉虧損：打折出售，成本價+0.1元，估計平均每天30---60朵，預測平均每月純利潤在6000元以上。

創業計劃書6

　　第一年：根據經營初期的資金較少，尚無較多的盈利來源的情況，主要資金用于食物質量，以中餐區帶動西餐區發展，即主力放在中餐區上。另一方面，注重對外宣傳，宣傳力度主要于印發宣傳單以及網絡宣傳，以縮減資金支出。

　　第二年：根據顧客所需更新菜單，實現中餐區與西餐區同步發展，產品實現多樣化，引進更多地方特色美食，提升產品優勢，另一方面，利用盈利的資金，加大對外宣傳力度，可通過電視、報紙、傳單、優惠券等措施，加大宣傳。對于人員管理，提供資金培訓廚師，進一步提升廚師技能，吸納更多素質高的服務人員，以填補餐廳空缺。

　　第三年：根據前2年積累的`資金和經驗，尋求機會開設一間分店，分店剛設立，以總店帶動分店建立顧客基礎，可通過在總店宣傳分店，或通過其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當分店逐步發展茁壯時，實現2間店面共同發展。

　　三年以后，逐漸積累資金與經驗，逐步實現規模化管理，在規模化發展的同時，不斷優化自身的產品質量、特色，服務質量。

創業計劃書7

　　凡是有過學校住宿經歷的人都知道，對于學校食堂的飯菜我們只求果腹而已，大部分人是逼不得已才回去食堂就餐，因此，如果能在大學校園里開一家自助餐廳，應該會比較有前景，本著好吃不貴的原則，經濟又營養，一定會得到廣大同學們的喜愛。

　　一、發展前景

　　自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。

　　二、店面簡介

　　本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以武漢小吃為主打特色。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

　　三、發展戰略

　　1.本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。

　　2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

　　3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

　　4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

　　5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

　　四、市場分析

　　優勢與劣勢：

　　優勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費。

　　茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的`市場份額。劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

　　五、營銷組合策略

　　有形化營銷策略：由于本餐廳的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經營宗旨與理念。

　　技巧化營銷策略：做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾：

　　1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。

　　2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。

　　3、建立餐廳顧客服務調查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤。

創業計劃書8

　　一、客棧介紹

　　青年客棧可以劃分作中國青年旅舍之一，但是相對于青年旅社，它既有青年旅社應有的特點，也與青年旅社存在一定的差異，主要在于目標市場的不同。其旨在為熱愛旅行的人提供安全經濟、舒適溫馨的旅行住所。目前中國的青年旅舍處于起步階段，并且正在慢慢地壯大隊伍。與夢青年客棧將選址在旅游資源豐富的麗江束河古鎮，這里歷史文化悠久，風景獨特，旅游人數日漸增多，利于旅館的發展。而服務對象主要為在學生和其他背包旅行者，在這里不斷增長的住宿文化需求則有利于背包行客棧的經營與推廣。旅舍樹立正確的經營理念，通過采取有效的營銷戰略，來實現旅舍的持續發展。

　　旅舍的創業初期以合伙企業的形式開始，由合伙一方出資，一方經營，共擔風險。本著“給您一個放心的出行，舒心的旅行”為宗旨，為旅行者提供一個以住宿為主，休閑，酒水為輔的舒適旅舍。

　　二、產品與服務

　　與夢青年客棧本著“以客戶為中心”和“營造溫馨氛圍”的原則，通過把青年旅館的特點和寧靜優雅的旅館特色相結合，針對旅行者的需求，迎合其消費水平，開辟一個青年旅舍式的特色旅館。

　　（一）客房

　　客棧由2棟木屋建成，總建筑面積1000～1200平米，帶大院子。其中有為獨行客提供的經濟多人間床位房，4至8人間不等，也有為其他背包旅行者提供的單人間，雙人間等，適合各種群體的需求。客房總體來說可分為兩個類別：

　　其一：為經獨行客濟型消費者多人間客房。此類客房采用青年旅舍的住宿模式，既經濟實惠，又利于各地年輕人相互交流與學習，促進文化、風俗等的傳播和了解。

　　其二：溫馨的單人間和雙人間。此類客房主要針對其他背包旅行者或者有多人出行的住客，也適于在此進行小長住的旅行者，目的在于給旅行者提供一個舒適溫馨的房間，享受麗江古城的寧靜，感受一段心靈的旅行。

　　（二）客棧設施

　　本客棧的設施主要包括后勤設施和輔助產品設施。

　　后勤設施主要包括總服務臺、倉庫、儲存間、衛生清理間等。輔助產品設施包括休閑吧，酒水吧和廚房，都以小型開設。

　　這些主要以溫馨浪漫的色調和輕緩的音樂營造輕松和諧的聊天休息環境，也可為部分顧客提供特別服務，如設雅座，顧客可在此進行風景欣賞和寫作等個人活動。還有山地車自行車出租服務，方便游客體驗式旅游。

　　自助廚房主要為顧客提供當地特色食品，如果旅行者愿意自己下廚，可為其提供廚房和工具，開設自助服務通道。另外，店里還出售西餐供國外游客使用。

　　三、電子商務的商業模式

　　目前，我國酒店業電子商務應用的基本情況是：酒店業中高星級酒店(四、五星級酒店)普遍建立了酒店電子商務系統．部分酒店參加了酒店中央預訂系統(CRS．Central Reservation System J和全球分銷系統(GDS，Global Distribution System)，發展與國際同業接軌的高速信息通道。多數國際連鎖酒店成員采取既獨立建立網站，又在連鎖集團的大旗下建立網頁的做法。分散在各地的高星級酒店一般獨立建立若干個頁面的網站，個別擁有自己獨立的服務器和線路。但數量占旅游酒店總數43％的未評星級酒店和占住宿設施總數96％的國內酒店和招待所在酒店綜合信息化系統方面仍處于初級或空白狀況。其信息化建設基本局限在孤立的業務應用。酒店可以成為其獲得并構筑競爭優勢的有效手段之一。那么我們要從以下幾個方面入手：

　　一、合理定位——市場定位

　　對于酒店客棧來說，由于自身所處產業價值鏈位置，行業市場競爭地位、經濟能力及人力資源等因素的不同。對電子商務的應用需求、投資能力及應用能力也各不相同。因此，客棧在設計和建設電子商務系統時，首先準確定位，以學生，青年為主要消費群體，當然，網頁風格也要符合這類群體的興趣所向。

　　二、整合資源——與去哪兒網電子商務企業合作，運用自己的官方網站。

　　考慮到商務需求和商務目標是滿足顧客需求和提高房間銷售量，然后再考慮到選用或開發技術加以實現的重要性，我們選取了去哪兒網（當然現在被攜程購買了）作為推廣的主要平臺。調查表明，去哪兒網在國內許多旅游方面的推廣被很多酒店，客棧商家所信任，也廣受消費者追捧和喜愛。去哪兒網計算機技術也發揮出應有的優勢。不僅僅停留在以往的制作網頁或建立一個不能及時更新網站的階段，而是為酒店量身訂做進行宣傳和廣告，可以自行設計部分網頁功能，銷售預訂功能可以在網上大規模展開，酒店服務與電子商務的有機合理整合．能實現酒店服務項目與顧客需求的全天候、自動化對接。作為一種新的業務探索模式，客棧電子商務平臺不僅宣傳推廣了客棧，同時彌補了傳統業務在線上的空白。提高了市場競爭力。

　　三、增設酒店服務項目，提高產品技術含量

　　進行網上消費的客戶大多是向酒店預定客房、訂購套餐或購買其他的簡單服務。客棧應該注重產品的設計組合上，比如，網上訂購優惠服務，或者網上預定租自行車，網上預訂旅游路線優惠服務等。適應散客旅游和個性化旅游趨勢。

　　四、樹立網絡管理新觀念

　　電子商務在客棧的應用，不僅給我們帶來一系列優勢，同時亦給酒店經營管理帶來新的挑戰。面對全球市場的客戶．酒店應改變傳統管理方法。樹立網絡管理新觀念，實現硬、軟管理結合。并逐步過度到軟管理。硬管理比如培養國際青年旅舍應有的員工，英語口語過關，電腦技術過關，至少要能處理基本的辦公操作；軟管理則通過國際青年旅舍經營理念的學習和實踐來增加員工的榮譽感、責任感和成就感，以達到員工自我管理、自我控制、自我激勵的目的。

　　五、培養多層次客棧電子商務管理人員

　　客棧電子商務化效果關鍵在于專業技術人員的發揮。客棧員工基本計算機應用素質也影響電子商務系統發揮效果。應對操作人員進行明確分工，可以把操作人員類型分為外行型、初學型、熟練型。網站維護設計修改（老板）賬務交給店長處理（比如查賬），主業（訂單查詢等）交付給前臺，外場維護交給一般員工（留言回復等）。

　　六、加強宣傳．做好網上交易安全工作

　　目前，盡管我國目前已有很多銀行與酒店合作，推行網上銀行業務。但由于我國消費者傳統消費觀念和當心網上支付的安全問題。網上支付問題仍然制約著我國酒店電子商務發展。因此，客棧一方面應加大宣傳網上交易力度，另一方面也應積極與銀行合作普及信用卡、電子現金、電子支票等電子方式．使網上付款變得安全、方便、高效。

　　與夢青年客棧應該抓住機遇。采取以下兩種有效的電子商務模式為客棧進行推廣和創造收入。其一，發展C2C模式(利用青年旅舍本身的官方網站來營銷)。

　　國際青年旅舍的加盟者享有自己的網站，可以自行設計，編輯，推廣。運用屬于自己的網站來推廣自己。同時也要在外部網站進行鏈接推廣。另外，很多背包族都趨向于青年旅舍，并且信任這個網站，所以，成功率較高。這種模式下，網站收取百分之五的傭金。其他款項會直接支付到我們客棧自己的賬戶上去。

　　1 既得利益（盈利模式）

　　客棧能夠使自身形象得到推廣。借助官方網站的權威和消費者的忠誠度，我們的客棧能夠在網絡上得到很好的口碑營銷。

　　能夠節約很大一筆推廣成本，銷售成本，管理成本。運用這種模式能夠大大降低網絡成本，因為網站的主要設計模式是官方網站提供的，費用大部分已經包含在加盟費中。其他的編輯客棧自己就可以完成。能夠降低銷售成本，顧客可以直接付款到客棧的開戶行上面，無需停滯，降低了風險，更加縮減了管理環節。這種模式能夠實現消費者與客棧的直接交流。客棧可以有效地接收到顧客的異議，對客棧各種業務環節做出最快速的反應。提高客棧的各方面的水平。

　　有利于發展其他業務，比如在屬于自己的網站里，附上旅游小貼士，路線建議，安全知識，旅游書籍推廣，可以促進額外業務的發展。

　　2 所需成本

　　起初，我們就已經把自己定位為國際青年旅舍，所以需要支付加盟費，而網路推廣費在加盟費里有一定比例。其次，每一個訂單上，官方網站會收取10%的傭金。

　　其二，發展B2C模式（選取去哪兒網作為合作平臺）。

　　因為考慮到客棧剛剛起步時，口碑，知名度很低。在麗江青年旅舍也不再少數，和青年旅舍風格相似的客棧，酒店更加多。競爭力會日趨增強。所以我們選取去哪兒網作為客棧的網絡合作平臺，借助去哪兒網的影響力和知名度，吸引其他不貫用國際青年旅舍的官方網站旅游散客的眼球，讓更多人能夠在網上見到與夢青年客棧，認識并慢慢忠于我們小店。

　　1 既得利益

　　同樣能為客棧起到推廣傳播的效應。

　　能拓寬競爭范圍，和更多與青年旅舍不一樣的酒店在同一個平臺展示，形成“雜鍋”，讓客棧更加快速的成長。

　　去哪兒網有三種合同模式，現付直銷，團購，代收直營。多渠道的選擇方便了消費者，客棧和去哪兒網，實現了三方共贏。

　　可進行競價排名等多種網絡廣告宣傳，加大了知名度的可能。

　　2 所需成本

　　合同起效開始無需任何費用，到訂單生成去哪兒網就會收取15%的傭金，任何一單生意的傭金都是一樣的。另外，如果想要自己的客棧在去哪兒網站上的宣傳效果更好就要支付一定的廣告費用，比如競價排名費用等。

　　四、市場分析

　　該客棧屬于服務行業，也屬于青年旅舍的行列，進入的市場是旅游發達的麗江古城旅游背包，學生一族消費群體，目的是滿足日益發展的旅游市場需求。

　　（一）目標市場

　　背包旅行者，學生青年，自駕旅行者，旅行社組團旅游者，戶外探險者。

　　(二)市場開發與維護

　　與夢青年客棧的客戶源主要來自省內外青年游客，我們對市場的開發主要以網絡宣傳為主，實地宣傳為輔。通過網絡的形式對本旅舍的服務項目與特色傳播和推廣，如去哪兒網等媒介的使用，和建立自己的貼吧，微博，微信等吸引熱愛旅行的人停留于本客棧。我們不僅會給每一位顧客提供最經濟和最舒適的環境，甚至可以組成一個臨時的大家庭，度過美好的旅行時光；而且要讓每一位顧客將他們的美好感受帶回家，傳遞給他們的親朋好友。為自己塑造一個良好的形象對旅舍的持續發展很重要。（三）發展戰略

　　我們選擇走專一化的可持續發展路線，定位明確，注重短期目標和中長期戰略相結合，穩步進軍，最終實現成為消費者最信賴的青年小旅館愿景。

　　發展初期（1～3年），立足麗江束河古鎮，吸引外來旅客，收回初期投資，可根據盈利情況適當擴大規模，樹立起品牌在該地區的知名度，積累無形資產；發展中期（4～6年），麗江古城以及周邊旅游小城開設分店，力圖改善創新，成熟經營模式，打響品牌在云南省的知名度；發展后期（7～10年），在云南省其他地區和中國其他旅游勝地開設分店，招引加盟，調整資產結構，傳播品牌形象，讓與夢客棧這個名字在旅舍領域里出名，讓消費者離不開，成為老品牌，老店，讓人們一想到客棧就聯想到與夢青年客棧。

　　五、競爭分析

　　首先，選擇在麗江開設的客棧為競爭對象，我們還以一定范圍（即束河古鎮）內的價格定位相似，提供產品相似的旅館作為競爭對象。依據此方法，結合調查訪問結果，我們將競爭對象分為兩類：純青年旅社、簡易裝修的旅館。

　　（一）競爭描述

　　青年旅舍競爭能力較強，所以本旅舍更要相對于同類產品的青年旅社提出了自己的特色之處，提高競爭能力。

　　而定位相似旅舍的財務力量小，而且是一種緩慢的直營模式，信息共享狹窄障礙大，運營模式簡易。但由于地理環境所限，消費者的選擇匱乏，他們的依然屬于該市場的重要組成部分，占據著不可忽視的市場份額。但是依據波士頓矩陣法分析，這些旅館多屬于“瘦狗產品”，其財務特點是利潤低，處于保本或略微盈利狀態。招待所的數量稀少，價格較貴，僅在特殊期間較受歡迎。

　　（二）核心競爭力

　　進攻是最好的防守。價格競爭是市場上普遍的競爭手段，雖然打倒了對方，但同時形成負效應，進入惡性循環。并且，在同一個城區，客棧的價格定位差異不大甚至無差異可言，是需要明確定價的。所以我們要找到競爭出路。針對當前市場，我們的核心競爭力在于：

　　第一，成本領先。一方面控制每項活動成本，通過價值鏈管理追求成本節約；另一方面，采取對客戶無需求的資源與服務垂直切割的方式來最大化節約成本。

　　第二，產品差異化。通過與眾不同房間布置和服務吸引客戶的眼球，切實做到客戶體驗完美，同時認真研究顧客的需求與行為，針對顧客期望設立產品和提供服務，使自己和其他競爭對手區分開來，達到明顯的差異化。這將是優勢戰略。

　　第三，目標專一化。未來10年間我們定位的訴求對象是學生青年愛好旅行者，從而保證高效果的服務，在這個范疇內建立起我們的優勢，超過較廣范圍內的競爭對手。

　　第四，不斷創新。“打破常規，新瓶裝新酒”。從服務到管理，到專業的創意團隊，都與時偕行，不斷挖掘改變，贏得不同時期的競爭。

　　第五，通過電子商務平臺，傳播擴大知名度，收取到小客棧，大名氣的效果。

　　六、經營方式及營銷策略

　　與夢青年客棧以安全舒適的特點向青年愛好旅行者提供溫馨和專業的服務打開市場，我們的團隊主要負責人將以年輕人為主，了解當下青年人的文化和習慣，給我們的服務對象親切之感，也給其他青年旅行者別樣的感覺。

　　（一）產品策略

　　根據大學生當下的特點來布置多人房間，營造親切溫馨快樂的氛圍；單人間和雙人間的布置更加具有獨特性，也可按照不同時期進行主題性布置。

　　（二）價格策略

　　價格競爭并不是我們主要的競爭手段。但根據公司處于市場導入期的特點選擇針對性的銷售策略，向市場滲透主題旅館同時以低廉的價格來吸納消費者，打破消費者原有的消費習慣。

　　1、產品導入期，采取緩慢滲透的價格策略，以低價格和低促銷費用推出新產品，以“高性價比”、“定價差異化”策略定位市場競爭的優勢地位。達到成熟期，占有了一定的市場份額，即可根據需求對價格進行調整。

　　2、采用價格尾數定價策略以切合消費群體的求廉心理，一般采用“8”“6”作為尾數。

　　3、根據不同時期、不同客源量適當調整價格。如五一、元旦等國家及總部批準調價的客流高峰期依據市場變動適當調高價格，但整體價位水平不變。

　　4、可對部分顧客進行長期出租，根據時間的長短確定價格的.優惠程度。

　　（三）宣傳策略

　　1 網絡宣傳。網絡是客棧傳播并樹立品牌形象的一個重要途徑。眾所周知，網絡的傳播速度非常快且驚人。每一個客棧的成員都活躍于各大驢友論壇與酷愛旅行的人一起分享全國各地的美麗景色和背包旅行體驗及攻略。此外，我們也可通過去哪兒網分享旅舍信息，幫助旅客進行預訂服務。

　　2 口碑效應。客棧相比星級酒店較容易培養忠誠住客，以客棧的特色和服務吸引住客的再次光臨，這不僅能從現有客戶中獲取更多客戶份額，并且減少了銷售成本。最主要且最可貴的是忠誠住客可幫助旅舍贏得口碑宣傳。具有較高滿意度和忠誠度的老住客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這也是客棧最為普遍和最有顯著的。

　　3一方面通過與各大高校宣傳媒介合作，快速建立有效的服務銷售渠道。通過多種低成本的媒介，比如校園廣播、直接信函、壁畫藝術（建筑外墻粉刷LOGO，直觀宣傳）、期刊、橫幅、贊助社團等手段宣傳產品；另一方面到一些旅行者經常涉足的地點擴大宣傳范圍。達到一定時期，采用更加有效的電視廣告媒體、網絡媒介等形式來提升品牌知名度。

　　（四）促銷策略

　　首先是特殊時期促銷策略。如開業促銷，通過價格來樹立與夢青年客棧高性價比的形象，還要配合節假日和學生青年的一些熱點事件為契機，通過系列促銷活動吸引消費者。

　　其次是特殊人群促銷策略。比如第一次入住的顧客，推出超值體驗價，利用促銷手段留住團隊客戶，注重提高拓展市場的客戶和常客的忠誠度。

　　再者是廣泛性促銷策略。推出客棧會員卡來吸納會員，穩定客源。

　　（五）營銷理念

　　青年客棧向人們提供的不僅僅是一條干凈的床單，他旨在提高對世界各族青少年的教育，鼓勵他們更多地了解、熱愛和關心郊野，欣賞世界各地的城市和鄉村文化。另外提供沒有種族、國籍、膚色、宗教、性別、階層或政見區別的環境，以促進青少年對本國和國外更深的了解。同時他向人們展示的是一種健康，回歸自然的生活方式，推廣“讀萬卷書，行萬里路”的文化理念，以輕松的形式將文化與傳統的精華通過潛移默化，來引導青年自助與助人。在營銷過程中，主要應用知識營銷理念、綠色營銷理念、網絡營銷理念、個性化營銷理念、連鎖營銷理念來宣傳與國際青年旅舍自相吻合的所提供的服務。

　　七、投資預算財務、風險評估等分析

　　（一）投資分析

　　投資預算：6~10萬元

　　投資方式：分期投資

　　資金來源：合伙出資

　　（二）財務分析

　　①設備購買電腦五臺：1萬元，床單被套床褥購置：3千元，桌椅凳子床：5千，元自行車：2千。清潔用品用具：1千元。酒水餐飲，用具：3千元。

　　②房屋租用 4~5萬一年

　　③人員招聘

　　前臺（網站維護）2名

　　1500-1800元/月

　　客房服務員1名 1500/月

　　初期投資預算：設備購置2萬元+4~5萬元房屋租用費=xx萬

　　工資預算： 1500x2+1500x1=4500元/月

　　我們可以進行分期投資，前期啟動資金不少于7萬。后期用于擴允設備和人員的費用、以及宣傳產品的費用。可以根據實際情況進行協商投入。比如，與房東商定房屋租用費分期付款等。

　　投資回報方式：以利益所得和所出資金額分配回報方式。

　　投資回報期限：以1年為單位進行結算（回報方式及回報期限可以共同商定變更）

　　（三）風險分析

　　1 外部風險

　　①國家對旅游行業,酒店業的政策法規的影響。

　　②潛在競爭者的加入，產品組合要求比較高。

　　④市場變化轉折快，容易被更加專業強勢的酒店所取代。

　　2 內部風險

　　①國際青年旅舍的定位過于狹窄，難以打開額外市場

　　②競爭對手改變策略，應付策略的不確定性。

　　③公司內部運轉機制的建立，健全。

　　3 應對策略

　　①熟悉酒店行業的法律、法規，健全公司合同，分清責任。

　　②完善公司代理模塊和分部模塊，建立廣大全面的市場網絡，豐富客棧業務，旅游線路，提供特色服務。

　　③及時有效的把握信息反饋渠道，隨時了解市場動態，走在市場前沿。

創業計劃書9

　　發展前景：

　　自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。

　　雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。

　　店面簡介：

　　本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

　　發展戰略：

　　1、本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。

　　2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

　　3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

　　4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

　　5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

　　6、市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

　　餐廳管理結構：

　　店長兼收銀員1名，廚師1名，服務生2名。

　　經營理念側重于以下幾點：

　　主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

　　主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品

　　主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

　　主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

　　產品特色：

　　1、西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優質的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。

　　2、餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

　　3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創新形象，并學習和借鑒他們的獨有特色，開辦優質服務。

　　4、通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現足夠的利益。

　　5、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。

　　市場分析：

　　西餐廳校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主。服務于學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光本店；其次，是怎樣達到以下營銷效果。

　　西餐業的形成以及發展前景分析：

　　1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關注西餐，所以這提供了很好的市場前景。

　　2、西餐是發達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的'家飲食文化也有影響。

　　3、為發展我國的飲食文化提供支持探索。

　　店鋪選址：

　　建設地點在學院附近，學院現有六千師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54、7%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。

　　經營范圍：

　　1、推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂），最適合校園情侶品味。

　　2、西餐結合快餐。例如：扒類（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類（意粉、米粉等）。

　　3、美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。

　　4、根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

　　競爭分析：

　　1、西餐需求度分析。

　　西餐自始就受到老百姓的關注，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。在我國市場小，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。

　　2、西餐廳的特點。

　　（1）同一性。

　　目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發展起阻礙作用。

　　（2）追求時尚個性化。

　　西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結合本地區的特色來進行運營。

　　3、營銷策略。

　　（1）市場機構和營銷渠道的選擇：

　　自食其樂西餐廳位于美食街周圍，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。

　　（2）營銷隊伍和管理：

　　尊重餐飲業人員的獨立人格。管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干。

　　（3）促銷計劃：

　　西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

　　（4）價格決策：

　　主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　人事安排：

　　（一）店長職責。

　　1、店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好西餐廳與學校的交流工作。

　　2、工作內容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。

　　（二）行政人事。

　　部門職責：

　　1、對計劃開發項目進行前期調查，收集整理相關資料，制定初步的項目可行性研究報告。

　　2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。

　　3、對西餐廳項目進行具體的設計。

　　4、制定西餐廳目標以及進度表。

　　5、建立項目管理系統。

　　6、負責項目進程控制，配合店長對項目進行良好的控制。

　　7、跟蹤分析項目開發成本。

　　8、管理項目中的風險和變化。

　　9、負責項目團隊建設。

　　（三）廚師。

　　對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。

　　（四）服務員：

　　部門職責：

　　以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

　　（五）市場開發部。

　　部門職責：

　　1、制定本部門年度營銷目標計劃。

　　2、建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密。

　　3、指定產品的價格、品質和廣告宣傳。

　　4、對競爭對手進行對比分析，提供應對方案。

　　5、對潛在的消費群體進行市場調查分析。

　　財務安排：

　　1、固定設施。

　　照明：5000元。

　　音響：2000元。

　　墻面：5000元。

　　地面：5000元。

　　招牌：2000元。

　　2、經營設備。

　　電腦：3000元。

　　收銀臺：1000元。

　　冰柜；2000元。

　　3、每月費用支出表。

　　網站制作及宣傳費￥6000÷12個月=500元按月平攤

　　店面租金￥20000。00店面為100平方米左右

　　員工工資￥1500。00員工10名

　　稅收及水電費￥9000。00稅收采用定額稅

　　裝潢費用￥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內分攤

　　合計總支出為￥100000。00元

　　4、業務利潤。

　　以每天實際門檻人數，由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道，流動人口大約1000以上每日，每天實際可接單在50人左右，按每一單20到30元不等，一年收入在450000萬元左右，總體盈利還是相當可觀。

　　店鋪每月盈虧平衡點：每月總支出為19060元÷50%（毛利率）=29120元（每月只銷29120元即達盈虧平衡）

　　每天的盈虧平衡點：29120元÷30天=970元

　　風險：

　　西餐廳的風險主要有：

　　1、客流量小

　　2、產品成本高

　　對策：

　　1、制定正確有效的宣傳計劃，通過廣告，傳單等方式進行宣傳，提高知名度，提高客流量。

　　2、適時了解市場上產品的成本，制定措施應對各種高價格和成本的增加。

　　成長及發展：

　　我們公司目前面臨的困難是：

　　一、西餐廳的選擇；

　　二、產品樣式的選擇；

　　三、正式開業前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式。

　　首先，店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業額！我們的目的是效益，積累原始基金！要做到這點就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了！

　　還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創意產品讓人產生很多的聯想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦！所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇！有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：

　　1、對本地的居住情況進行調查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

　　2、根據地圖，標出你看好的地點。

　　3、在選定的地方周圍，畫出經營范圍

　　4、確定該商圈內是否有你的競爭對手，對彼此的實力進行權衡，然后決定是否需要更改地點。

　　5、了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息，幫助你了解顧客群。

　　6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里。

　　初期策略：

　　做好宣傳，打響知名度。

　　1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區形成一定的影響。

　　2、和一些西餐廳合作開發一些特色的項目，對于一定數量的居民提供免費的試吃活動。

創業計劃書10

　　目標市場

　　短期目標：天河區市場

　　中期目標：廣州及廣東市場

　　長期目標：全國市場

　　品牌

　　工作室發展初期采用單一品牌策略，初定為“奔騰夢工場”，有利于在客戶中樹立明確的品牌形象，提升工作室的企業及品牌形象，實現無形資產的增值。建立商標防護網，注冊品牌和商標，包括相關或相近的品牌、商標名，利用有關國際條約保護自己的權益;提前在網絡上注冊工作室的域名，為發展電子商務打下基礎;宣傳產品品牌，提高品牌知曉度。

　　產品

　　工作室產品：設計制作策略類桌上游戲;銷售游戲周邊工藝品;代售其他品牌桌上游戲。

　　銷售渠道

　　擬采取的銷售渠道有兩種：

　　自建銷售網絡;

　　1、本工作室店址直接銷售服務。

　　2、市內飾品商店。

　　3、學校。將工作室服務與中小學的美術勞動課相結合，既提升了工作室形象，又培養了廣大的學生消費群體。

　　4、網絡訂購、加盟。隨著工作室銷售網絡不斷完善，將逐步減少共同經營的范圍。建立工作室網站與客戶資源管理庫，積極推動工作室自己的店鋪，建立自己的營銷網絡。由于自建渠道耗資較大，耗時較長，所以工作室會并行利用間接渠道進行產品與服務的銷售。

　　利用現有渠道：

　　工作室處于起步階段，本人在大學期間已經創立了益智游戲協會，桌游在校內形成一種風氣，也可以利用一些商場，餐廳，游樂場等場所，采取打包式的經營模式，利潤共享，風險共擔，并吸引有良好關系網絡、有能力的代理人才，完善自建的銷售網絡。

　　推廣策略

　　試玩促銷：大量贈送產品，考慮到工作室的長期戰略和競爭優勢，贈送量暫定為第一年試玩人數為1000人，第二年試玩人數為20xx人，第三年以后每年試玩人數為1700人。有獎促銷：在大學校區和繁華地帶定期進行有獎促銷活動，中獎可獲得免費消費券。提高工作室人氣。

　　會員推銷制度：制度實行積分制，發展一批忠實會員，并不單發掘潛力會員，并對會員實行折扣策略。

　　廣告：充分利用平面媒體、廣播媒體和網絡媒體。平面媒體方面，我們可也定期的張貼海報，在各大報紙上等在廣告，發放傳單。廣播媒體上在無線廣播電視上做高密度的宣傳活動。網絡媒體上則是建立工作室網站，并對工作室網站進行宣傳;在市所屬有線電視上進行廣告宣傳。

　　投資收益與風險

　　我工作室是一個集中國傳統文化，引進國外時尚手工元素的一家現代創意工作室。站在時尚與休閑的前沿，有廣闊的市場和良好的前景，投資收益率較高，收益機會大，風險較小。但仍存在一定的風險，如廣告效益差知名度不高顧客稀少導致利潤減少甚至出現負利潤。

　　總體的資金需求

　　為盡快占領廣東市場，工作室擬吸收風險投資20萬元，可分三期投入，其中第一期投入50,000元，第二期投入50,000元，第三期投入100,000萬元，以確保工作室三步跨越式發展戰略的圓滿實現。我們工作室屬于自主的企業，所以采用股權管理辦法，獲得內部股權資本，同時增資擴股，長期債務比例非常低，甚至相當長的時期內無長期債，并且不支付現金紅利。

　　由工作室策劃部制定存貸款計劃，由會計人員審合，選擇銀行進行信用性資金存貸，相關抵押物首先由工作室人員審準再確定銀行所提議案的可行性貸款過程中，工作室會計人員定期對工作室的償付能力進行數據評估。工作室的財務審合由工作室的財會部門負責，核算過程均采用國際通用行式，核算結果上報工作室策劃部，登記確認。對于經審合實收支不附的款項，由工作室成立督查小組與會計人員重新核查，核查過程和結果應有詳細記錄。

　　投資人可以得到的回報和退出策略

　　投資人包括我們工作室的'債權人和相應的股票持有人，可以以債權的形式獲得利潤，還可以以多得的工作室股票獲得回報，同時投資人還可以獲得相應的技術和管理方法，為他們開類似的店面提供相應的經驗。如果工作室經營不當，投資人可以在要回初始投入資金的同時，可以索賠相應的利息;還可以在工作室進行清算后，獲得相應部分的賠償;工作室也可以進行轉讓。

　　財務假設的立足點

　　投資估算

　　店鋪面積：120平方米

　　店鋪租金：5,000元

　　裝修費用：8,000元

　　應付工資：9,600—12,000元

　　成本價格：9,000元

　　流動資金：20,000元

　　成本估算(月計)

　　租金5,000元;貨物成本：2,000元;人員工資：9,600元;雜費：1,000元;小計每月成本約17,6000。

　　盈利能力估算(月計)

　　為方便計算成本，產品按件計算成本，則我工作室第一季度由于工作室剛剛成立，知名度不高，顧客較少，即每天銷售額不超過1,000元。第一年的以后三個季度以平均50%的速度增長。

創業計劃書11

　　一執行總結

　　1.1公司基本情況

　　一家集娛樂、健身、比賽、餐飲等特色項目為一體的大型籃球主題休閑娛樂中心。

　　1.2公司服務介紹

　　以健康生活理念為基礎的休閑娛樂中心。內部設有４塊用語正式籃球比賽的場地，供承辦個人、企業的籃球賽事。另設有相關配套設施，進入場館后，我們為顧客進行周到、全面的服務，大可不必擔心出現的問題。我們還開設了籃球主題餐廳，供廣大球迷朋友在此享受美食。最后，我們還有籃球游樂場，規模適中。內部有多臺籃球投籃機和健身娛樂器材，其中還有一間商店，主要經營ＮＢＡ主打的球衣、Ｔ恤、球鞋等運動產品供廣大籃球愛好者選購。

　　1.3管理團隊分析

　　主要計劃創業人員：付子豪、姚雪、劉濤、徐進進、張洋都是本科在讀的大學生，每個人都富有激情，心懷夢想的奮進青年，責任心很強，對事業盡心盡力。在該計劃的討論上，大家都積極建言獻策，深入了解市場情況，分析問題，力求盡善盡美。

　　1.4行業及市場分析

　　“運動達人派”服務覆蓋人群廣，從小兒到老人，特別是近年來人們對健康理念的深入理解，該服務的理念也深入人心。所以，該項目市場潛力巨大，前途光明。

　　1.5銷售推廣

　　本服務區別于同性質的其他服務的最顯著特點就是人性化突出，它注重于消費者的身體體驗和感受，實現了將服務于消費反饋同時考慮的條件。當消費者在享受服務時，隨時可以與我們進行零距離交流，短時間內改進服務質量，該服務在現階段市場環境下，極具創新力。就競爭者來說，該項目屬于新興的服務項目，如果一旦被廣大人群所接受和理解，將呈現快速發展的繁榮之勢。

　　1.6融資與財務說明

　　公司設立在銅陵市區。公司成立初期需要資金１０００萬，其中風險投資８００萬，公司投資１００萬，流動資金貸款１００萬。其中用于固定資產投資６４５萬，流動資金３５５萬。股本規模及結構定義為：公司注冊資本１２００萬人民幣。其中，外來風險入股８００萬，“行者”公司入股２００萬，資金入股２００萬。

　　公司從第三年開始盈利，到第四年后利潤開始大幅增長，內部收益為５０．１％。風險投資可通過分紅或整體出讓的形式收回投資。

　　二公司介紹

　　本公司為行者運動股份有限公司，我公司推廣品牌“勁爆籃球達人派”是主打特色核心服務，本公司的銷售宗旨是打造熱心服務，秀出健康體魄，主要是針對現實社會快節奏的生活和不斷出現的健康問題，我們傾力為廣大需要健康生活理念的人群提供一個場所和一系列完備的運動設施來滿足他們的需求，此服務在當今社會中下屬于新興而有活力的朝陽產業。

　　三服務介紹

　　3.1以健康生活理念為基礎的休閑娛樂中心。內部設有４塊用語正式籃球比賽的場地，供承辦個人、企業的籃球賽事。另設有相關配套設施，進入場館后，我們為顧客進行周到、全面的服務，大可不必擔心出現的問題。我們還開設了籃球主題餐廳，供廣大球迷朋友在此享受美食。最后，我們還有籃球游樂場，規模適中。內部有多臺籃球投籃機和健身娛樂器材，其中還有一間商店，主要經營ＮＢＡ主打的球衣、Ｔ恤、球鞋等運動產品供廣大籃球愛好者選購。

　　3.2項目開發情況

　　本項目以突出人性化為理念，在實際中不斷完善與改進，基本服務框架不變。之后會緊緊跟隨最前沿、流行、時尚的潮流，充分吸收和應用國際、國內上的高端服務及項目加以完善和改進。

　　3.3產品服務的日常安排和計劃

　　開始，我們會按照我們計劃的方案去經營公司、項目。之后，我們會從過去的工作中尋找不足和要改善的地方。對于服務產品，我們會與消費者零距離交流，進行詳細而深入的調查，從而不斷提高我們的服務質量和水平。

　　四市場機會分析

　　4.1市場研究的具體情況:

　　籃球是一項強身健體，放松身心的休閑活動是能大大豐富我們的課余生活的娛樂項目，從目前的實際情況來看人們的休閑方式還是很單調乏味的，除了那些KTV場所，很少能帶來身心的放松。為此，我們以顧客需求為導向，開一個大型的以籃球為中心的娛樂休閑場所，根據在一定的市場調查范圍內的結果分析，這個計劃是可行的。

　　因此我們做了一次關于以籃球為中心的娛樂休閑場所的市場調查，結果顯示有66.7%的人喜歡這種方式，但是，目前以這種休閑場所還很少，而且發現有很多的人都熱衷于籃球，不僅能給他們帶來身心的放松和愉悅，而且能給他們帶來自信心。由此看來，我們的客源市場是很大的，而且本著高質量，人性化服務的原則，可進一步開發潛力市場，前景比較樂觀。

　　4.2哪些人是你的顧客？

　　社會中各種青年、需要籃球館的比賽場所（如各企業間的友誼賽）

　　4.3哪些人是你的競爭對手？

　　競爭對手：KTV，電玩城等，其中KTV的實力最強。開一個籃球館場地要大，選址要合理。

　　如何揚長避短，發揮自己的優勢力，規避劣勢與風險。我們可以和一些商家建立友好的合作關系，不僅可以為公司創造利益，而且能提高公司的聲譽。總之，競爭就是一種動力，只要我們處理好與競爭對手間的關系，善于借鑒與學習，相信我們的計劃會有更大的前途。

　　4.4面對競爭對手的措施：

　　《孫子兵法》中有一經典戰略思想：“知己知彼，方能百戰百勝。”經營也一樣，不僅要了解自己的優勢與劣勢，也要了解對手的優勢與劣勢。

　　競爭優勢是：

　　（1）籃球館的空間大，滿足顧客的要求，相信會成為廣大朋友的喜愛。

　　（2）服務周到，就算不會打會有專業人員免費教你玩，所以不用擔心自己的技術不好就不好意思玩。

　　（3）籃球已經成為眾多人喜愛的運動，因此本籃球館的發展前景很大。

　　（4）設備齊全，館內設有商店和餐館，你可以在打完籃球后就可以在此享受各種優質服務。

　　總之，競爭就是一種動力，只要我們處理好與競爭對手間的關系，善于借鑒與學習，相信我們的.計劃會有更大的前途。

　　五市場營銷

　　國家運動器材組織的住處與研究主任說，90年代娛樂市場的發展將對經濟產生深遠的影響。他還說，從1990至1992年，參加休閑運動的人數嗇了6.2%，預計這個增長趨勢仍將持續。據權威估計，娛樂活動一年能產生3500億以上的收入。籃球中心已制定出銷售策略以保證市場滲透。

　　5.1產品策略

　　服務區—這是我們特色服務之處。館內設計美觀，正中是籃球場地，四周是座位，周圍設有商店和餐廳，在你打球累了之后，可以進去服務區享受服務，品類齊全，設有各種飲料和零食，點心，能滿足顧客的需要。

　　5.2廣告策略

　　直接郵信是我們向周圍地方傳遞信息的一種經濟有效的方法。很多俱樂部均采用此銷售方法，它已被證明是一種成功的方法。

　　直接推銷將被用于各大公司組織和單位用來進行友誼賽。為能在這一新興事業早期以最經濟的手段盡可能占領市場，我們將直接與一些大公司取得聯系。這樣將保證籃球中心為它們開展聯賽及時簽署合同，同時滿足他們的具體要求。

　　我們還將利用打電話的方式與個人聯系。為了高效率地向我們的目標市場傳遞信息我們已經同幾個廣播電臺簽定了廣告合同，廣播的廣告費用是每半分鐘500元(黃金時間)。我們還將聯系不同的協會組織，把我們的廣告夾在他們的宣傳信件中發出。

　　競爭性推銷策略

　　中央俱樂部最初是采用直接郵信的方法進行推銷的，他們也在地方報紙上做廣告，并參與一些購物中心的健康知識普及及活動，以使顧客對運動產生興趣。事實上，中央俱樂部在開放之前已將會員名額售滿足，并保證一個排隊名單。這說明它們的推銷工作是成功的，籃球中心將采取類似的方法進行開放前宣傳。

　　5.3員工及其待遇

　　為了擴大會員隊伍和增加收入，籃球中心將在開放前進行吸收會員的促銷活動。我們一次性入會費是每個家庭300元，較中央俱樂部的600元低。我們的會員在交付入會費和月會費之后，可免貫參加籃球中心的聯賽活動，聯賽期間外可使用籃球館。

　　職工策略

　　籃球中心預計第一年需要10名全職人員，19名半職人員。全職人員包括籃球指導、維護人員和統計分析。他們的工資根據不同職位將在每小時8元至14元之間，另加各種福利(如醫療、人壽保險等)及免費家庭會員證;工作滿足一年以上者，每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導，工資為每小時5元，也可獲得家庭會員證。

創業計劃書12

　　企業名稱：××××家具公司

　　負責人姓名：×××

　　地址：上海×××路××號

　　電話：××××××××

　　本經營計劃根據本人實際情況制定，在付諸實施前呈交有關部門、會計師和有經驗的相關人士考核，敬請批評指正。

　　一、實施可行性概述

　　二、企業概況

　　三、產品與服務

　　四、市場與顧客群分析

　　五、競爭

　　六、定價與銷售策略

　　七、成本計劃

　　八、現金流量計劃

　　九、投資回收

　　十、組織與員工

　　十一、經濟分析（資金來源及用途、設備清單、銷售預測、盈虧平衡分析）

　　十二、其他（個人簡歷、個人及家庭生活費預算）

　　十三、環保、技術要求

　　十四、可能存在的問題與防范措施

　　十五、申辦程序及日程安排

　　一、關于創業的基本條件可行性概述

　　1、市場需求與本人的關聯本人在家具行業20多年，十分慶幸這一門類的商品市場需求持久而廣泛。

　　2、實施創業的基本條件：

　　（1）具有良好的職業經歷和職業業績（長期從事技術、業務和企業管理工作）。

　　（2）具有一定時期的創業模擬準備，如團隊建設等（決策、執行和操作三層骨干人員基本配齊，人員專長涵蓋產品開發、營銷、生產、管理等要素，且均具有較良好的職業業績），這批對象將作為發起人而加入新辦企業。

　　（3）發起人（團隊）具有滿足企業創辦初期的資金需求能力。

　　（4）新辦企業（以下簡稱"企業"）有可能獲得著名品牌的授權使用。

　　（5）企業有可能獲得原工作單位在政策允許條件下的支持和幫助（可視作輕工國有企業部分轉制的性質），其內容大致為：作業場地和部分設備以及成熟銷售店鋪等方面。

　　（6）企業有可能通過創業扶持政策獲得流動資金的借入和享受到有關優惠政策，如所得稅減免等。

　　（7）一個以核心專長為基礎并輔之于"分解結合"方式的作業思路日趨成熟。這個思路是由市場條件和企業狀況所決定的。做強、做精、做準20%；做好、做妥、做穩80%，在堅持雙贏和不斷學習的引導下做好這個2∶8。例如工藝制造方面，企業僅完成整個工藝路線中的關鍵工序和最終工序的加工，約占20%，其余80%的加工（含制品）由企業的購買行為支持。購買行為將獲得技術工藝標準、品質控制標準、經濟合同履行和合格分承包方的支持。（8）企業的發起人（群）對建設"學習型企業"有強烈的愿望和認同（發起人群的基本情況略）。

　　（9）企業運行的'方向，將向"頭腦型"企業演變，通過可控制資源因素和不可控制資源因素在銷售和開發的磨合作用，漸漸實現。企業運行初期將是這一構造的模擬實踐運作和磨合。

　　二、企業的一般情況

　　1、公司性質和主要經營范圍公司的法律形式采用有限責任公司形式。性質為混合經濟，公司的初期投入（注冊資本金）為人民幣60萬元。其中，國有股份約為10%，自然人股份約為90%。主要經營范圍為：木制家具（含軟體家具）生產、銷售（含延伸產品）；工藝品、藝術品制造、創作及其延伸產品的銷售；室內裝潢設計和室內裝潢施工及其配套制品的銷售；咨詢服務；家居式空間相關用品的制造的原材料銷售（含進口原材料）。

　　2、地址選擇工廠地址首選為租用原工作單位骨干工廠的一部分。占地面積約為5000平方米，建筑面積約為2500—3000平方米。銷售地選擇在新原單位的專賣商廈（成熟且有良好銷售業績，上海市區境內）。工廠首選和次選地理位置均安排在滬青公路二側的劉行鎮轄區內。

　　3、經營理念做小、做精、做好。做小：追求1∶6.5的和諧（頭腦與軀干），操作2∶8（1∶4）的加工。做精：品質控制。做好：2個方向的服務，即顧客和分供方。為顧客服務以建立企業的美譽度，為分供方服務以提高全面質量。

　　4、質量目標（指最終檢驗入庫檢查狀況）特等品率：10%；一等品率：20%；合格品率：100%。企業將在運行初期，貫徹iso9001體系。貫標6個月后，申請多邊認可的認證證書。

　　三、產品與服務產品銷售與服務范圍

　　其中咨詢服務為：中小型木制企業（對象）的技術、質量控制和企業管理顧問以及為有特殊需求的顧客提供產品、工藝流程設計。

　　四、市場與顧客群分析

　　1、目標顧客新辦企業的目標顧客為：

　　（1）單體顧客——指購買商品或服務，以滿足居住和提高生活質量的人群，其特征是個性化的小量購買，是我們主要服務對象。

　　（2）團體顧客——指購買商品或服務，以滿足營業需求的顧客（如飯店、賓館、公司等）和銷售需求的經銷商（含海外顧客）。其特征是個性化設計的成批購買和來樣成品生產組織。

　　（3）有特殊需求的顧客——指購買服務范疇內的，以滿足生產組織、品質控制等需求的顧客（個人或企業）。在企業初期（開業至18個月間）的計劃銷售額為：65×18＝1080萬元。預測上述三類顧客群，分別占企業銷售總額的：80%（864萬元）；15％（162萬元）；5％（54萬元）。

　　2、顧客需求滿足以一定品質標準的產品和服務，分別滿足三個顧客群的現實和潛在的需求：——以個性化的商品和服務滿足單體顧客群中的不同層次的需要，以整體化銷售的方式滿足這一類顧客對有效營造溫馨居室和彰顯文化品位的潛在需求。——以準時化服務滿足團體顧客群的需求。——以有顯見成效的方案和策劃滿足有特殊需求顧客的現實需求。

　　3、顧客群分析及目標市場預測新辦企業的三類顧客群中，第二類即團體顧客和第三類即有特殊需求的顧客在實際運作中是穩定的，其銷售額有足夠的上升空間，其原因系由新辦公司的發起人擁有這方面資源。新辦企業鎖定第一類顧客的大比例，是因為其中是競爭的熱點，參與熱點競爭，是實現新辦企業運行2：8操作和演練新品開發能力以及成品控制能力的最好舞臺。參與這個目標市場的競爭，是提高新辦企業向"頭腦型"組織演變速度的最好途徑。第一類（單體顧客群分析）目標市場容量（25億—30億元之間）僅上海地區每年約有8—10萬對新婚家庭和25萬個家庭搬遷至新居，需購房或置換950萬一1000萬平方米。據調查顯示，72％的居民接受的家具價格為5000—8000元之間，頸測每平方米約可帶來300元的家具消費，此項的容量計算為30億元。或按新婚、搬遷數按二室一廳家具消費10000元計，也大抵相當。因此，上海地區的單體顧客年購買需求為25億一30億元之向。流價格情況（五件套臥房家具是；6000—7000元／套）：據對1000名月薪在900—1200元之間的中等偏下的上海消費者的問卷調查顯示：6000—7000元五件套家具（床、床邊柜2件、大衣櫥、低柜）為這類顧客的主流價格。他們當中購買主流價格的顧客為89%；購買高檔國產家具的為7％（含紅木家具）；購買高檔進口家具的為4％。

　　4、市場前景與優、劣勢分析

　　（1）市場前景：市場容量和主流購買群情況顯示，主體價格的年銷售總額為22億—26億元間。"上海牌"家具在這一目標市場中的年銷售額約為0.40—0.45億元之間，市場占有率僅為1.5％左右，作為具有40年歷史和上海家具產品唯一連續4年獲得市名牌產品稱號的品牌，其擴大占有率的空間較為廣闊。本企業目標銷售為624萬元，僅占該品牌銷售總額的13％左右，市場前景較為樂觀。

　　（2）優劣勢分析：新辦企業的優勢如前所述；劣勢情況為：

　　a．流動資金的缺口。

　　b．生產鏈銜接和品質控制環節方面的有素質的人員缺口。

　　c．新設銷售點的4ps的領會運用欠缺。

　　d．cad輔助設計跟進和設計成本的跟進速度不快。

　　e．作業團隊的磨合速度和親和度尚顯不夠。

　　五、競爭

　　1、企業競爭對手分析在臥房家具主流價位的目標市場內，競爭對手的價格和服務、款式、品質情況如下表：競爭對手款式價格服務品種木料外地企業a和式9900元一般變化少實木上海企業b流行款8632元一般變化多雙包抽木上海企業c流行款7200元一般變化少雙包水曲柳

　　2、競爭對策

　　（1）服務做好：其中包括安居、使用說明；隨訪、公開承諾等。

　　（2）款式做多：同一造型產品有a、b、c版，使喜歡造型和欲少花錢的顧客能夠在三個價位上選擇較適合自己的價格。

　　（3）價格做公：企業受到的優惠政策的部分讓給消費者。

　　六、定價與銷售

　　1、企業第一年銷售計劃：年銷售額780萬元；第二年銷售計劃：年銷售額780萬元，月均銷售65萬元。時間1—3月4—6月7一9月10—12月銷售額273156117234=780萬元百分比35％20％15％30％=100%

　　2、定價和銷售渠道定價：擬將"破壞價格"和需求導向定價、競爭導向定價法交替使用。銷售渠道：鑒于企業授權使用著名品牌，在原單位品牌專賣商廈內辟有500~l000平方米專用銷售地直銷。

　　3、促銷手段

　　（1）價格適宜。

　　（2）專用銷售地的氛圍營造，使現實和潛在商品選購者在銷售地停留時問增多，構成慕名（品牌）、停留、討論、異議、成交的良好過程。

　　（3）做顧客的顧問和助手，提倡在一定條件下的顧客少購買行為、宣傳"少工序勝多工序的"家具選購原則。

　　（4）宣傳：售后服務專用車輛，媒體廣告和軟廣告，產品及相關的宣傳品（冊）。

　　（5）不設購買金額下限的隨品贈送，印有企業標志的獨特定制的工藝品。

　　（6）銷售區域內辟設"上海牌"家具發展陳列，彰顯產品的文化內涵和新工藝應用等。

　　七、成本計劃企業的產品群由1、2、3類構成。

　　其成本計劃如下（第一、二年，銷售價100%）：類別123內容單體顧客團體顧客有特殊需求的顧客成本計劃（目標成本）％88％85％20％毛利率％12％15％80％成本計劃：料、工、費（財務費用、租賃費用、銷售費用、保險費用、運輸費用、折舊費用等可計入成本的費用）。例：單體顧客產品（成套臥房）的成本構成表：

　　（1）主要原輔材料和成型加工件：約占55％

　　（2）精加工和裝飾的材料和人工支出：18％

　　（3）宣傳廣告費用和開發試樣費用：5％

　　（4）管理費用（財務費用、租賃費用等）：10％

　　（5）毛利率：12％八、現金流量計劃年銷售780萬元，月銷售65萬元，生產周期40天，其中第二類和第三類不作現金流量計劃。因為第二類有50%訂金，第三類隨機投入的主要是文員和操作人員薪金支出。780萬元×80%＝624萬元；624萬元÷12＝52萬元（用第一類產品銷售）資金周轉天數：80—90天／次流動資金需求量：總銷售值的55%，即28.6萬元×3個月＝85.8萬元銷售額（第一類）期初投入期末投入期中回收期末回收52萬元／月28。6萬元85。8萬元52萬元156萬元156萬元/3個月具體現金流量由專業人員設計。

　　八、投資回收

　　1、投資回收期（初期投入額為100萬元）新企業的設計投資回收期為（不低于）20個月。

　　2、投入資本的初期分配固定資產投入流動資金投入一次性銷售地投入20％80％20萬元80萬元40萬元100萬元其中40萬元為流動資金貸款初步固定資產和流動資金總計為140—150萬元之間。

創業計劃書13

　　一、市場分析

　　長期以來，國內居民因生活水平較低，對以“廚房”和“衛生間”為主要服務對象的小家電消費很少。據統計，目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國家這一統計數字高達37種。據統計，每年國內有至少260萬住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對“廚房”和“衛生間”的日益重視，小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力，小家電的市場發展前景十分廣闊。今后2至3年內，我國小家電行業將步入黃金發展階段，市場需求量年增幅有可能突破30%。對于浴室取暖用的.小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產浴霸的企業為376家，20xx年國內銷量估計為400萬臺，20xx年為550萬臺，20xx年到達700萬臺，銷售額超過10億元。在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%(20xx年)，國內消費者對浴霸認同度達82%，市場空間巨大。浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優勢，其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2、6億元，市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江、廣東一帶，但其中小廠居多，多為仿制或oem，自主研發潛力不強。我國長江流域地區，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一向是個大問題。雖然有浴霸和暖風機，但人們更期盼一種簡便、有效的取暖器具。根據我的調查，人們對本產

　　品的印象還是不錯的，市場潛力巨大。比照浴霸和暖風機市場，本產品銷售市場至少在5——10億元以上。我們完全能夠借助專利技術優勢，迅速占領浴室取暖設備市場，建立自我的品牌和銷售網絡。(以上數據來源于<消費日報>、中國家用電器協會)

　　二、目標分析

　　在20xx年制出樣品進入市場，發展地市級以上代理商10-15家，銷售額在200萬元以上，20xx年到達500萬銷售額，20xx年到達20xx萬銷售額，利潤率持續在30%——50%。

　　三、資金使用

　　由于本產品以前市場上從未有過，所以初期樣品試制、模具開發等費用投入較大，估計在10—15萬元；各種認證、許可證、商標:5萬元；公司組建、購買相關辦公用品、人員招募、公司網站等:10萬元；房租水電費、人員工資(半年):15萬元；參加展會、廣告費:10萬元；小批量生產成本(5000件):20——25萬元；周轉資金:20萬元。合計:100萬元。

　　四、產品成本及盈利分析

　　為節省費用，降低投資風險，先期的小批量生產以委外加工為主，暫不購買生產設備。本產品主要包括:桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護器，防干燒保護器，開關，蒸汽調解板，底座，密封圈。其中加熱盤7-8元，漏電保護器12元，防干燒保護器1、5元，開關0、5元，其余為塑料件，價格15元，另外產品包裝，接線螺絲，運費等，成本合計在40元以下。批發價暫定為80元，每個毛利為40元，估計兩年能收回投資并稍有盈利。(以上數據是調查的零配件經銷商，還有向下浮動的可能)

　　五、銷售前景

　　目前市場上還沒有同類產品，產品銷售壓力較小。推薦利用各地電器批發商現成的銷售網絡，進行代理銷售。目前已與多家商家聯系過，初步達成銷售意向。

　　六、合作方案

　　本專利項目是非職務發明，專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。

　　七、原材料供應方案

　　可外協生產，無特殊要求。

　　八、本項目的未來

　　由于本產品制造簡便，門檻不高，難免被人仿造。除了加強打假力度之外，不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前，已開發了兩款樣品，準備在明年繼續推出。

創業計劃書14

　　背景

　　一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的質量優劣決定著人們整天的精神狀態的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領域，再加上如今人們思想的現代化，越來越少的人愿意自己動手準備早餐，尤其是學生以及一些大中型公司的職工，一來由于早上時間急促，二來自配早餐過于麻煩，所以我們為他們配送早餐的計劃是十分有前景的。現在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃。而且有時可能由于多方面原因，會買不到他們想吃的。這樣，如果我們可以根據客戶的口味配制好他們需要的早餐，并且保溫保鮮地送到他們手中，他們還會有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計劃的可行性。現在我們的服務對象初步定在學生與公司員工兩者上，是經過深思熟慮的，這是一個龐大的人群，從而為我們造就了一個很大的市場，且學生們需要營養的早藏來為一天的學習打好基礎，而公司也希望員工們都有一份營養均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態迎接每一天。因此，對學生、公司員工實行我們的計劃是有根據且完全可行的。

　　前景

　　雖然現在我們的市場還不大，許多社區居民都是在家里有家庭主婦作好早餐，然后舒舒服服吃下營養早餐。許多學生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的干、干脆不吃早餐，但我們公司有信心把市場擴大。我們公司的早點種類繁多，包括一些飲食店的特色食物和各式小吃，而這些飲食店一般是不派送的。

　　冬天一到，天氣變冷，一些大學生不愿太早起床去食堂吃早點，我們正好可以送貨上門，而且早餐質量絕對有保證，許多學生為了保證上課效率和保護身體健康，定會接受我們的上門送早餐服務

　　早餐創業計劃書范文早餐創業計劃書范文許多公司白領早上上班太急，往往空著肚子，我們可以借此與各公司合作，在上班時間前一段時間為公司員工提供營養早點，使員工們有充足的精神投入到一天的工作中。提供的早點種類繁多，價廉物美，派送到公司，為員工們節省時間，也不影響早點質量，相信會有許多企業與我們合作

　　競爭對手

　　《孫子兵法》有一經典戰略思想：“知己知彼，方能百戰百勝。”經營也一樣，不僅需要了解自身的優勢和弱勢，同時也需要了解競爭對手的優勢和弱勢。

　　我們這個創業計劃主要經營的是早蠶配送，而重要的服務對象是學生和各家公司，以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據市場調查，大部分人是選擇出去吃早餐，或在家自己做的。所以我們的競爭對手應是食堂、各早餐店以及顧客本身。

　　首先是食堂，學生們已經習慣在食堂就餐，而且食堂既經濟有衛生，所以我們面對這個競爭對手時，應從兩方面入手：一是食品本身，二是服務質量及時間。食品方面，我們必須做到物廉價美及品種豐富，而服務方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店，他們既是我們的競爭對手，同時也可成為合作伙伴，我們可以與他們建立合作關系，這樣既可以減少競爭壓力，同時也可以豐富我們的食物種類，從而達到共贏。再次是顧客本身，就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛生、經濟且合乎個人口味，但費時費力。我們的計劃可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費，并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。

　　總之，競爭就是一種動力，只要我們處理好我們與競爭對手的關系，善于借鑒與學習，相信我們的計劃會有較大的前途。

　　公司名稱：“早安”早餐配送有限公司

　　商標：

　　公司構成

　　我們“早安”早餐供應公司是有限責任公司，由八個股東共同出資成立。

　　1. 名稱：“早安”早餐供應有限責任公司

　　住所：

　　2. 經營范圍：負責向專門的早餐店進購早餐并根據消費者需求配送早餐，送到消費者手中，并且準時送到。

　　3. 公司注冊資本：50萬

　　4. 股東姓名：鄒夏妮、高麗莎、章菁、李逸琛、邱曉旭、施晶晶、戴歆露、吳軻

　　5股東出資方式：實際資金額

　　!6股東轉讓出資條件：由三分之二股東同意則可轉讓

　　7公司的機構：董事會：設董事長一名

　　監事會：監事一名

　　市場營銷部：經理兩名，其余為十五名配送人員

　　人事部：經理兩名(其中一名經理兼任監事

　　財會部：會計一名、出納一名

　　8議事規則：定期召開董事會、股東大會，由董事會先得出初步議事決定，再交股東大會審核決定。

　　9公司法定代表人：董事長

　　10公司的解散事由：(1)股東大會決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的';(3)違反法律行政法規被依法責令關閉。

　　11清算：成立清算組，制定清算方案，最終清算終結，辦理注銷登記。

　　宣傳方式：

　　我們通過出各種海報，以供閱覽。也用復印傳單到人流旺盛區傳發給社會各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢，同時也可上網，在我們的網站上查詢。并且在高校，小區，寫字樓密集的地區加大宣傳力度。同時在長假來臨，寒暑假之即搞一系列的促銷活動。總之，我們的宣傳會很到位

　　總店：

　　可以在靠近學校比較集中或寫字樓與小區的附近選一個店面，在較顯眼的，人流進出集中的地方，以便更多人群看到，令他們產生興趣并傳而廣之。

　　流動服務站：

　　我們會有專門的銷售人員進行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務，方便了消費者，使他們很愉悅的和我們合作。或者到一些高校里面向同學們宣傳，讓有興趣的人來加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。

　　網站：

　　通過建立網站的方式，在網上預定，聯系好要預定早餐的人，然后上門服務。服務到位!令接受我們服務的消費者吃下我們精心配制的早餐。

　　還可以通過以下方式進行宣傳：信封，名片，公文夾，工作證，公章，單據，合同書，廣告，櫥窗，紀念品，目錄，包裝，門面，招牌，衛生桶，毛巾，茶具，工交車，工作服，帽，胸卡

　　風險評估與防范

　　我們這個計劃在這里進行風險的評估。由于我們的計劃利潤隨著定餐人數承認的多少而有所變化，所以具有一定的風險。我們是采用報表分析法對計劃做評估的，這種方法比較直觀，客觀和準確。

　　主要是針對以下幾個方面進行評估：公司的盈利能力如何，是否穩定;公司的償債能力如何;公司的資本結構是否合理，資金是否充足;存貨是否過量，周轉是否暢通;是否會存在因應收帳款過大而造成資金沉淀于結算領域，甚至形成壞章損失;銷售能力如何，是否形成產品積壓等。

　　公司持有的風險有經營風險和財務風險。市場對公司產品的需求越穩定，經營風險就越小。我們的這個計劃是適合大多數學生，上班族，和一部分的家庭。同時在假日會有比較好的銷售。所以需求量相對而言是比較穩定的。而我們的售價變化不大，原料的采購價格，工人的工資變動也不大，經營的風險也就不會太大。

　　對經營風險的防范，關鍵是對各種因素進行分析，避免其對生產經營的不利影響。首先要指定一份完善的商業計劃書，并進行全面的評估，以此來全面檢驗創業計劃的可行性，避免發生挫敗的可能性。第二，持續地降低成本可以通過以下途徑：(1)開發新產品，改進現有產品的設計，利用價值工程等方法提高產品的功能成本的比例;(2)采用先進的設備，工藝，材料(3)開展作業成本計算，作業成本管理和作業管理。(4)改進員工的培訓，提高技術水平，樹立成本意識。

　　防范經營風險還要適度多緣化經營，分散經營性風險。

　　影響財務風險的主要因素有：公司的負債率水平，投資回報水平，現金的流量和資產的流動性。

　　我們可以通過很多的方法防范財務風險：(1)及時足額籌集企業發展所需要的資金。(2)合理調動貨幣資金，嚴格執行防范財務風險的有關規定(3)保持資產的流動性。公司償債能力的大小直接取決于其債務資金總額和資產的流動性。公司可以通過提高其資產總額中流動資產的比重，流動資產中速動資產的比重等保持資產的流動性。(4)選擇最佳資本結構和確定合理的債務規模。(5)建立風險基金和償債基金(6)獲得政府對公司的幫助和支持。(7)創業者加強自身素質的培養

　　公司的生產經營活動是一個連續，系統的有機過程，在其各個經營環節都可能存在一定的風險，并且一個環節上的風險還可能影響到另一個環節。風險普遍存在于公司經營的全過程，甚至是“時時有風險，事事有風險”。因此，我們這個計劃也定會存在風險，經過我們全面地分析，風險已經降到最底，必有信心贏取利潤

　　用品不如食品。“民以食為天”，中國人有文明世界的飲食文化。食品的規模，品種，布局，結構一般不予干涉。食品業投資也可大可小，切入較容易，選擇余地大。

　　市場調查報告

　　根據我們做的調查問卷顯示，90%都有吃早餐的習慣，這就為我們的計劃提供了一個良好的契機。

　　首先，確定我們的消費主體，以及消費水平。根據調查，70%的早餐消費水平都在2-3元，他們不會在早餐上花過多的錢。所以我們的合作伙伴應尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價廉的食品，我們的服務費不應過高。

　　其次，送餐時間。根據調查，80%的早餐時間都在7點左右，所以我們不僅要提早進行準備工作，還要與合作伙伴作好溝通工作，因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。

　　再次，早餐的內容也是一個重要的問題，90%還是會選擇比較普通的、低價格的傳統食物，如：粥，牛奶、包子、豆漿、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣，我們即可以確定我們的合作對象，有可以制定比較有規律的早餐表。當然其余的食物可以根據個人喜好來定，如果有必要，我們會額外增加其他的早餐品種。

　　據調查，人們現在比較愿意自己或同家人一起去外面的各種早餐店或小賣部吃早餐，還有一部分人選擇自己花時間在家里做(家庭性)。但是調查表明，有很多的學生和上班族，吃早餐的時間非常的少，甚至是沒有時間的。所以他們就常常會餓著肚子上課或者開始一天的工作。

　　有的消費者不選擇叫外賣是有原因的，例如：擔心外賣費太高，食物不衛生不新鮮，不能及時吃到早餐等。所以，我們首先必須要客戶們對我們產生足夠的信任感，比如事先說明我們的服務質量，保鮮、衛生技術，派送速率及合理的服務費等。這樣這個問題是容易克服的，這個問題應該不成問題。

　　最后，雖然有很35%的調查對象是不能接受我們的配送計劃，20%是無所謂，但是他們仍然具有一定的購買力，如果服務品質好，他們也是能夠接受的。還有45%的被調查者是可以接受我們的上門服務的，他們表示這樣的服務很人性化，具有一定的市場潛力。因此，我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶要求的服務，他們便會接受并支持這一計劃。

　　總之，在進行了市場調查之后，我們可以從數據看出：我們的市場廣闊，前景可觀。

創業計劃書15

　　一、基本情況

　　酒吧名為“夜巴黎”，以安靜的背景、浪漫的色彩、安靜的環境為特色，獨具一格。以“安靜”與一般酒吧區分開，可以說是酒吧運營的一個新模式和新創新，是一種新式酒吧。利用安靜的音樂，優雅的環境給人們精神上最大的放松，心靈上得于慰藉。

　　二、市場分析

　　1、顧客需要：據分析，現階段酒吧的投入產出比為負數，這說明酒吧的營業在走下坡路，一個很重要的原因就是因為隨著當今生活日益發展迅速，經濟日益發達，隨之而來的各種、各方面壓力，促使很大一部分消費者去酒吧。但是現在的酒吧幾乎都是喧囂聲與猜拳聲等等，吵鬧的酒吧在精神上給與放松但卻在身體上給與人們巨大的勞累，去多了以后，人們就會覺得到喧囂之后的勞累，進而就會導致去的次數少，從而導致酒吧營業額總體呈下降趨勢。只有真正意義上搞懂當今什么才符合消費者，這才是王道。顧客需要的是一個在生活中可以給與精神和身體雙方減壓的酒吧，是一個工作和生活得潤滑油，所以安靜的酒吧在這個喧囂的'時代符合了廣大消費者的需求。

　　2、競爭優勢：國內一般酒吧，主要顧客面向了20到35之間的青年人。為了滿足喜歡追求刺激和激情的青年人，大多數酒吧無論從裝潢還是環境，整體氣氛離不開光怪陸離和震撼人心，音樂也是以搖滾和重金屬為主，吵鬧的.音樂使一些顧客不喜，而我們的酒吧中，幾乎都是一些比較優雅安靜的音樂，比如有古典音樂，藍調，爵士樂等優雅輕緩的音樂，在此不僅可以喝酒，還可以品茶，聊天，上網（開通WIFI功能）玩桌游，觀賞電影等。而且一般提到酒吧，年長的人會覺得是一個不好的地方，但是我們的酒吧卻不存在那些所謂的喧囂不健康內容，取而代之的是優雅的給人一種健康的環境，可以讓那些年長的家長不會反對孩子到此消費。在人群范圍和數量上是一個巨大的優勢

　　三、營銷策略

　　1、創造顧客：我們的顧客是針對與17—60的人群，首先17—22歲，大多都是高校的學生，同學之間會有一些聚會，飯后一起說話，玩桌游的地方就可以選擇我們這里，喝酒在學生中很常見，這里可以為他們提供飲品和場所但是喝酒打數有上限。的年輕人，大多正值戀愛擇偶期間，安靜的有情趣的一個地方恰好是一個約會的好地點，我們酒吧就符合了這個主題，不像一成不變得咖啡廳，讓現代的女生聽了就會頭大，一個新穎的酒吧，對于年輕人約會來說是個好的選擇。30—45歲的中年人，這些人大多事業有成，他們更多的是子女問題以及回憶過去，家長和子女談心，20年老同學聚會，戰友聚會等情況基本每個人都有，這個時候一般酒吧就不合適了，我們的安靜的酒吧是個全新的，絕佳的選擇。45—60歲，這些老年人大多退休在家養老，其中很多愛好喝茶喝酒，在云南這個生活很舒適的城市，老人在我們的酒吧可以聽歌，喝茶，看風景。

　　2、留住顧客：酒吧像別的店一樣會發會員卡，同時我們還會推出學生卡，會定時舉辦歌唱比賽，街舞比賽等學生愛好的項目，還會舉辦品酒大會給中年人參與，舉辦品茶大會給老年人參與。還有制作“我的青春，我作主”照片墻、留言板等，讓各個年齡段的人將這個“夜巴黎”酒吧當作他們青春回憶的一個地方，他們可以把自己當年的照片還有一些未說出口的話，未完成的夢想放到夢想箱里，等幾年之后再來的時候可以觀看，留著顧客最好的就是留住他的心，讓他有回憶和留戀。這個做法恰好做到了。是一般酒吧無法做到的。

　　四、開支預算

　　1、預計一次性投入：

　　房租：1萬（一次交6個月）

　　裝修及設施：一次性10萬（很節省、簡單的裝修），每月成本8000元

　　水電：3000元（商業用電，主要是照明）

　　雜費：3000元（定額稅、管理費、衛生費等）

　　人員工資：5000元（3名服務員，各1000，一名調酒20xx），樂隊等按次付籌，不計在內。

　　第一個月的投入是：60000（首次房租）+100000+3000+3000+5000=171000元。酒類、飲料、休閑食品等找代理公司，減少現金支出。

　　2、月成本：10000房租+8000裝修+3000水電+3000雜費+5000工資=29000元

　　3、盈利預測

　　每天要有1000元盈利才能保本

　　按折中利潤100%計算，每天的營業額不能低于2000元，如果按洋酒消費400元計算，只要每天有5組客人就可以了。