第一次做煎餅的作文400字

時間：2022-10-24 15:08:11 小學作文我要投稿

第一次做煎餅的作文400字（通用21篇）

　　無論在學習、工作或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編精心整理的第一次做煎餅的作文400字，希望對大家有所幫助。

第一次做煎餅的作文400字（通用21篇）

　　第一次做煎餅的作文400字篇1

　　星期六上午，爸爸和媽媽都在睡覺。我最喜歡吃煎餅。沒辦法，只能自己試試。

　　我想起了媽媽做煎餅的樣子，拿出食譜上介紹的方法做起了煎餅。

　　我先把面粉倒進了碗里和好，再到冰箱拿出一個雞蛋，把雞蛋打碎倒在碗里，接著放入兩小勺半的糖。我一邊攪拌一邊倒水，直到變成淡淡的肉色。

　　我打開火，在鍋里倒了一點油，把剛剛的餅液倒入鍋中。可是有點內急，我去上了個洗手間，洗了個手。回來把餅翻面，結果餅糊了。我倒進了垃圾桶。

　　我重新再做一次，在等待的過程中，我一時玩手機去了沒看時間。玩的入迷的時候，突然想起鍋里煎著餅。關火之后再把餅翻到另外一面，一看都糊了，我再把它倒進了垃圾桶。

　　我還是老老實實守著吧。重新準備好，再把鍋放在上面，再倒面粉和蛋液混合物。時間到了，我就翻過來。哇！金黃的煎餅做好了，我把煎餅裝好放入盤中，把媽媽和爸爸叫醒了，他們穿好衣服刷牙洗臉之后，吃著我做的香香的煎餅。我心里真開心吶！

　　原來媽媽每天早上做早飯，是這么辛苦哇！

　　第一次做煎餅的作文400字篇2

　　今天，我準備在媽媽的幫助下學做煎餅，這是我第一次學做飯，我心里當然是很激動的。

　　首先，媽媽說先把面粉倒入碗中，然后，加入適量的鹽和涼水，最后再攪拌成比較稠的面糊。前面的倒是很容易，但是要攪拌面糊卻不太好做。媽媽說首先要拿著筷子在碗里比較快的晃動，但我總覺得不太順手，最后我攪拌的面糊里面有成小塊塊狀的，隨著媽媽的攪拌，終于把面糊拯救過來了。

　　然后，打開火，在平底鍋上倒入少許的油，這時媽媽說等油冒煙就可以倒面糊了，終于等了一兩分鐘油冒煙了，這時我拿起碗就往鍋里倒，但由于我性子太急把面糊倒多了，媽媽只好鏟出來，然后我用鏟子把面糊攤成一個圓形，大概過了兩三分鐘后，媽媽說可以翻個面了，于是我把鏟子伸到了餅的下面，然后用力往下一放，這次還算成功，沒有太大的失誤。又過了兩三分鐘，媽媽說可以把煎餅盛出來了，于是我用鏟子把它慢慢地移到了盤子里。

　　煎完這個餅后，我和媽媽又一起煎了兩三個餅，在這個過程中，我遇到了不止一個問題，比如在攪拌面糊時可能會把面糊灑出來，又比如在翻餅的時候會把餅折在一起。

　　做完餅后，我和媽媽開心地吃起來，看到這個，我就特別有成就感，但大功臣是媽媽，因為是媽媽教會了我做煎餅。

　　第一次做煎餅的作文400字篇3

　　星期天，我打算做一次雞蛋煎餅，體驗做早餐。

　　平時，雞蛋煎餅都是媽媽做的，我只做過兩次。第一次把餅煎焦了，成了“雞蛋焦餅”了，不僅難吃，而且誰看了都反胃。第二次翻面時沒往中間翻，結果成了半生半熟的雞蛋煎餅。

　　這次我一定要成功，進了廚房我舀了一碗面粉，拿了一雙筷子，打了個雞蛋一邊攪拌一邊加水。水夠了我拼命攪拌碗里的面粉，過了一會，我加了一點鹽，加一點老酒，再加一點點生抽，把切好的火腿腸和蔥花都一起加了進去，再次攪拌。手都酸了，可面粉還沒溶解在水里。我速度慢了下來，力氣大了一點。又繼續攪拌，在我的手筋疲力盡的時候，面粉鹽雞蛋生抽和老酒才融為一體。我打開電餅鐺，調好模式，灑上一點點色拉油，用木鏟子把色拉油鏟到電餅鐺的每個角落，把用雞蛋和面粉以及其他調料融為一體的“水”倒入電餅鐺。迅速用木鏟把表面的面粉鏟到每個角落，誰知出師不利，用力過猛，活生生把面粉分成了兩塊。我心想著早點做完雞蛋煎餅可以早點寫作文，反面煎了不到一分鐘就翻過來煎正面了，十分鐘我的雞蛋煎餅出爐了。我端上完成的“作品”沾沾自喜，這次做的有模有樣，可能是火候還不夠，雞蛋煎餅的里面有些還沒有熟透，吃起來有些地方還是生面粉，但有火腿腸和蔥花味道還是不錯的。我給自己第三次煎的餅取名為“外焦里嫩雞蛋餅”。

　　這次雖然沒成功，但是我相信下次一定能做出貨真價實的雞蛋煎餅。

　　第一次做煎餅的作文400字篇4

　　我的爸爸最喜歡吃煎餅。有一天爸爸對我說：“我什么時候才能吃上閨女做的煎餅啊？”“煎餅有什么難的？我回去就學！”我不屑地說道。

　　剛到家，我就把電腦打開搜索做煎餅的方法。我先準備材料，面粉300克，雞蛋兩個，香腸切成小塊兒，蔥和鹽少許，把它們和面糊。準備好后，我打開電餅鐺，在上面刷了一點油，舀了一勺面糊放在鍋里，把它撲勻，蓋上蓋，定時五分鐘。我大搖大擺地在客廳轉了一圈，滿腦子都是爸爸夸獎我的樣子。“嗯？什么味兒？這還不到五分鐘呢，再等一下吧！”可味道越來越大，我急忙跑到廚房打開電餅鐺，結果黑乎乎的面已經粘在了鍋上。

　　我一屁股坐在沙發上，爸爸在一旁安慰我：“不要放棄，堅持就是勝利，只要找出不足的地方就能成功！”我站起來去問經驗豐富的媽媽，媽媽耐心地對我說：“你定時間太長了，不及時翻面，所以才會糊！”我根據媽媽說的問題，把時間改成了三分鐘。這次我哪也不敢去了，老老實實地待在廚房重地。

　　兩分鐘后，我打開電餅鐺，把餅翻了過來，看著一面金黃的煎餅，甭提我有多激動了。我合上電餅鐺，又等了一分鐘，迫不及待地打開。一個又圓又香，金燦燦的煎餅就這樣出爐了。我把煎餅放在盤子里，端到飯桌前讓媽媽和爸爸品嘗了一番。“真好吃，比外面的都好吃！”爸爸稱贊道。我聽了之后比我考100分還要高興。

　　從那以后，每逢周末，我都會穿上圍裙，做好吃的煎餅。

　　第一次做煎餅的作文400字篇5

　　一個星期六，媽媽在煎餅，我看到了，硬叫媽媽教我做煎餅。

　　媽媽叫我拿來一些食材，有兩個雞蛋，一碗面粉，少許涼水。媽媽先讓我把面粉倒入大碗中。我把面粉大力地倒在碗里，結果，面粉像煙霧一樣騰起來，弄得我滿臉是粉，好像是在臉上打了一層厚厚的粉底。媽媽笑著幫我把臉清理干凈。在碗里倒入面粉后，媽媽叫我打雞蛋。首先拿一個雞蛋，然后將雞蛋對準碗邊一磕，然后把雞蛋放進面粉中。打完雞蛋再攪拌一下，放少許的涼水，一直攪拌。我認真地攪碗里的面糊。為了好吃，我還特意添加了幾句白砂糖。攪拌完后，在鍋里燒油。等油熱后，倒入一點面糊，靜靜地等待。等到餅的底面煎好后，媽媽教我用鍋鏟翻面，翻好面后等熟了再翻幾次面就煎好了一個餅。

　　我煎了剩下的餅，我倒入面糊后，會注意面糊的形狀。我會稍微移動鍋使餅變圓一些。

　　煎完餅后，我請媽媽品嘗。媽媽直贊好吃，我的心里美美的。

　　通過這次煎餅，我明白了一件事只要認真去做，就沒有什么做不到的。

　　第一次做煎餅的作文400字篇6

　　今天晚上，媽媽正在做飯，我左走走呀，右走走呀……很閑！這時，我看見媽媽和了一些面，還加了點蔥花，我好奇地問：“這是在干嘛呀？”

　　“當然是在做煎餅呀！”

　　“我也要做！”

　　媽媽跟我說著，現在平底鍋的周圍倒一些面，再用木鏟子把它們給攤開，燃燒煎一回會兒之后，翻個身，過一會兒之后再翻個身，燒烤一會兒就好了！

　　“這是如此的簡單！”

　　說著，我便開始倒面，哎呀！面到多了啦！媽媽連忙把面從鍋里取了一點一些出來，正因為如此，煎餅不再是圓形，而變成了“四不像！”該翻身了，我把鏟子鏟到產道煎餅的底下，輕松一翻，卻掉到灶臺上了，我連忙把他給弄到了鍋里，嚇我一跳，還好，在三秒內撿起來了，還能吃，等會我吃吧！

　　接著是第三張，我把它放入鍋里，這次本以為挺成功的，可就是底下我無論怎么鏟，就是鏟不起來，我認為是因為沒熟，就讓它放那繼續煎自己燒了，過了一會，我給他翻了個身，呀！糊啦……

　　到了最后一張，這次是我最成功的一張啦！他沒有糊，也沒有壞，還很圓，我心里美滋滋的！

　　通過這次做煎餅，我明白了家長們做每一道菜都是不容易的，我們不能去挑食。

　　第一次做煎餅的作文400字篇7

　　周五晚上，我正沉迷在茫茫書海之中，突然，媽媽叫我：“玥瓏，快來幫我攤煎餅！”我應了一聲，快速跑到廚房。

　　煎餅是一種由雞蛋、白面、鹽和涼水混合而成的面糊煎成的餅，煎餅是圓形的，顏色金黃，看著像一個小太陽。

　　我跑過去的時候，媽媽已經做好了煎餅糊，她讓我先給鍋刷油。我小心翼翼地在鍋面上倒一點油，再用刷子均勻的刷開。接著拿一個大勺子。搯一勺面糊，輕輕地倒在鍋面的中心。最后在用勺底輕輕的把面糊勻開，最后蓋上鍋蓋。等兩分鐘左右再用鏟子把煎餅翻個面。我把鏟子墊到半熟的煎餅下面，用力的一翻，只聽“啪”的一聲，煎餅被翻過來了，只是。只是被我翻得皺巴巴的。我心一急，便用鏟子去挑。結果把煎餅給挑破了，媽媽說不能用鏟子的尖銳部分去挑，而是要用平坦的地方去鋪。說完，媽媽便在缺口上面倒了一些面糊，蓋上了鍋蓋子。

　　過了幾分鐘，煎餅可以出鍋了。這次有了經驗，我變得更熟練了。一下子就把煎餅放到了盤子上。我接連又做了好幾張煎餅，而且一張比一張做的好。

　　最后，把自己喜歡的調料和蔬菜裹在煎餅里。煎餅的制作就大功告成了。

　　通過這次做煎餅的經歷，我體會到了自己動手做飯的不容易，以及熟能生巧的道理。

　　第一次做煎餅的作文400字篇8

　　臨近期末，也只有元旦才能從中偷個一天的空來。

　　元旦的早上起得較晚，已是九點來鐘。已有一個來月沒自己做點什么吃了，打開冰箱，見還有幾個雞蛋。便臨時敲定做個雞蛋煎餅，祝自己元旦快樂。

　　打點好所需的食材后，便開始熱鍋，也就是在鍋里倒點油預熱一下，省得煎得一塊生一塊熟。做煎餅的面餅有現成的連凍面餅，待到鍋熱的時候放進去就得了。將火調小，蓋上鍋蓋，使煎餅的一面有六七分的熟。

　　接著，待上表面顏色由原來的白色變有點偏黃的時候，正是加入雞蛋的時候，我將雞蛋在鍋沿一敲，再從中間一掀，正中煎餅中心，等雞蛋清略微凝固了些后，再將煎餅連同雞蛋同時翻一個面，此時我用鍋鏟慢慢壓蛋黃，使其慢慢流出并且均勻地鋪在餅面上。

　　繼續蓋上鍋蓋，這次等待的時間比開始翻面前的略短一些，但實際也比較難把握，一不小心就前功盡棄，在此期間還要時不時來回移功幾下，以防止粘鍋。當用鍋鏟輕觸能發生清脆的斷裂聲時，雞蛋煎餅便完成了。

　　吃著自己做的食物，體味生活帶來的樂趣。

　　第一次做煎餅的作文400字篇9

　　放假了，我來到營房的爺爺奶奶家，這是我最開心、最輕松的時刻，我可以和爺爺奶奶聊天、散步，還可以和鄰居好朋友下棋、做游戲，家里人整天就聽見我們倆爽朗的笑聲……

　　在爺爺奶奶家的這幾天，我最大的收獲是和奶奶學做煎餅了。奶奶笑呵呵地說：“添添，好好學啊，學會了打電話叫你爸爸媽媽晚上過來吃煎餅！”

　　“好啊！我一定認真學！”爺爺站在旁邊看我摩拳擦掌的樣子，也忍不住笑了。

　　只見奶奶先將面粉和水放好，就讓我使勁地揉，我學著奶奶的樣子一下一下地揉著面團，頓時手上沾滿了白花花的面粉。接著我把粘粘的面糊和雞蛋、蔥花攪和在一起，等攪拌均勻之后將面糊放在鐵鍋里。我接過奶奶給的湯勺，慢慢地將面糊在鍋里劃一個圓，來回地壓平，等聞到雞蛋餅的香味時，奶奶熟練地將面餅翻了個身，我繼續煎……不一會兒，整個房間全是煎餅的香味。最后我把煎好的餅小心翼翼地放在盤子里，望著自己動手做的圓圓的煎餅，我忍不住就要動筷子了。爺爺奶奶也樂得只夸我心靈手巧，一學就會！

　　我真高興啊，在爺爺奶奶家沒兩天，我居然學會了做煎餅！歡迎大家都來品嘗一下我自己動手做的好吃的煎餅，保管你們吃了還想吃！

　　第一次做煎餅的作文400字篇10

　　我一直想做一次飯，沒想到媽媽教我學做煎餅，媽媽告我做煎餅要用面、水、油、蔥、生雞蛋才可以做，我先把雞蛋打開，把里面的雞蛋倒在碗里攪一攪，然后，把面放在盆子里，倒點水，攪一攪變成糊糊再把準備好的雞蛋和白面糊糊倒在一起，再攪拌均勻，然后放上調料，再往里放點蔥，一切準備好了，把鍋放上，得意洋洋地點著了火，把一勺面糊糊往里一倒，心里美滋滋的想……

　　哎呀！壞了！鍋里的煎餅粘住了，原來，我忘記放油了。我拿起一個瓶子看都不看就往里倒，一股酸味直往上沖，真是越忙越亂呀，錯把醋當油了。我只好洗了鍋從新做了一個，這回我小心的認真的重新放了油，終于成就了一個煎餅，趕緊叫奶奶來嘗，我直盯盯的看著奶奶的表情，心里突突的，奶奶咬了一口慢慢的品，我急的直叫“奶奶，怎么樣，好不好吃？”奶奶笑瞇瞇的說：“你真棒，做的很香。”我說：“比媽媽做的也香嗎？”奶奶又笑著說：“是啊，香。”說著奶奶又吃了一大口，還不住的點頭，說：“不錯不錯。”我心里像吃了一罐蜜一樣甜，別提有多高興了。過了一會兒，一個香噴噴的煎餅又做好了，吃著自己親手做的煎餅真是太高興了。

　　第一次做煎餅的作文400字篇11

　　因為今天是三八婦女節，所以我要給媽媽做個煎餅。

　　首先要準備好做煎餅的材料，材料包括：面粉，蔥，雞蛋，水，鹽，油。第一步，先舀兩碗面粉放進一個大碗里，在面粉中間撥開一個洞，把雞蛋打進去攪拌，再倒入兩碗水，將面粉、雞蛋、水、蔥花、少許油和鹽攪拌均勻，材料準備好后，我就要開始做煎餅了。

　　媽媽幫我把煤氣總閥打開，我再把煤氣爐打開，首先把平底鍋熱一下，之后倒入食用油，因為平底鍋是不粘鍋，所以要用油潤滑一下，之后我將攪拌好的面漿倒入鍋中，用手拿起鍋轉來轉去，使面漿均勻的鋪在鍋上，然后使用中火煎，耐心等待一小會，待面漿的顏色由白色變成微黃色，把鍋輕輕搖動一下，讓餅不要粘著鍋，再把餅翻轉過來，烤一會兒，然后餅就出爐啦！

　　我把它裝在一個碟子里，捧到媽媽面前讓她品嘗品嘗，然后對她說：“媽媽，節日快樂！”，媽媽很高興，吃完了整個煎餅，而且她說：“嗯，做得不錯，雖然是第一次做，但味道還不錯，我很喜歡，謝謝你！兒子”，我聽了媽媽的話，會心的笑了。

　　第一次做煎餅的作文400字篇12

　　前幾天，我在家做了糯米煎餅。

　　一開始，我很興奮。我盛了一些糯米粉放入盆子里，又倒了一點兒水。這時，我心想，只是糯米一樣，味道一定不太好，不知加點雞蛋會怎樣？于是我就往粉里加了兩個雞蛋。就開始和粉了。和著和著，我發現粉太干了，所以準備再加點水。可一不小心，水加多了！這下可把我急壞了，我趕緊把多余的不給倒掉。可水還是多了點，怎么辦呢？再倒肯定會把糯米粉也一塊倒掉……哈！想到啦！再一點糯米粉不就行啦！經過艱苦的揉捏，我終于把粉給和好了。現在我開始進行揉成形的環節。我左揉右揉，終于揉成了形。接著就捏餅子。我捏的餅子可好看了：有愛心形、有A形、有圓形、有I形、有星星等。

　　現在開始進行最激動人心的環節——煎餅子。我把做好的餅子小心翼翼地放進油鍋里，發出滋啦滋啦的聲音，同時濺起一顆顆油珠，落在我的臉上——真疼啊！餅子由白色變成了嫩黃、淺黃，同時發出撲鼻的香味。煎好啦！我嘗了嘗，味道可好啦！

　　通過這次做煎餅，我體會到了做飯是多么不容易啊！

　　第一次做煎餅的作文400字篇13

　　我很喜歡吃雞蛋煎餅，媽媽做的煎餅黃燦燦的，香脆可口。

　　有一天下午，我在家里閑著沒事做，外邊的太陽火辣辣的，我感覺有點餓又不想出去，就讓媽媽教我做雞蛋煎餅。

　　我按媽媽的要求先把配料準備好：雞蛋2個、蛋糕粉100克、白糖50克、花生油100克、黑芝麻若干。

　　媽媽在一旁指點我：先把雞蛋打在一個大碗里，加入白糖，用筷子順著一個方向攪勻，再加入蛋糕粉攪勻，讓蛋糕粉充分溶于雞蛋中，攪成粘糊狀。如果覺得有點稀，就再加一些蛋糕粉；如果太稠了，就加一點礦泉水；如果想讓煎餅更香，就先加少許花生油攪拌。

　　接著把平底煎鍋洗干凈，放上灶臺，開火，再把花生油倒入鍋里。等鍋里的油快開時，把攪拌好的糊狀物倒入鍋里，讓糊狀物變成薄薄的一層，再撒上黑芝麻，大火2分鐘，改為小火，蓋上鍋蓋。5分鐘后，把煎餅翻過來，再加一點花生油到鍋里，用木鏟均勻壓一下煎餅，蓋上鍋蓋，4分鐘后關火，讓煎餅在鍋里燜烤幾分鐘就行了。

　　哇！家里充滿了香香的誘人的煎餅味，你看我做的雞蛋煎餅，一面黃燦燦的，一面粘滿了黑芝麻，不錯嘛！

　　咬一口自己做的雞蛋煎餅，香脆可口，太好吃了！

　　第一次做煎餅的作文400字篇14

　　今天早上，媽媽要給我做韭菜煎餅吃，我決定和媽媽一起做。

　　首先，洗韭菜。媽媽拿出一把韭菜，我把它們撿干凈，再打開水龍頭，把韭菜洗得干干凈凈，水靈靈的，放在盤子里備用。

　　接著，我拿出一個大玻璃碗，挑了兩個漂亮的雞蛋，相互一磕，把雞蛋液倒入碗里，攪拌均勻。把媽媽切好的韭菜也放進碗里，把雞蛋和韭菜攪拌均勻，再加適量的水，一些佐料再拌均勻，最后舀了兩大勺面粉拌入韭菜雞蛋液里，攪啊攪，拌啊拌，攪拌成均勻的糊糊后，就等著媽媽來把它做成美味的煎餅了。

　　媽媽打開火，放上平底鍋，在鍋里倒入適量的油，油燒熱后，倒進一勺面糊，“現在媽媽要加入一味獨家秘制佐料！”媽媽神秘地對我說。我想了想，該加的都加過了，還有什么呢？這時媽媽假裝拿著一個小佐料瓶在鍋里灑佐料，邊灑邊對我說：“這當然是媽媽的愛了！”難怪媽媽做的菜總是那么美味……

　　這時媽媽做的紅棗蓮子粥也好了，我乘了兩碗，擺好碗筷，又端了一碟芝麻醬，一盤雪菜肉絲，再加上含有“媽媽的愛”的韭菜煎餅，好了，我們開始慢慢享用美味又營養的早餐了。

　　第一次做煎餅的作文400字篇15

　　小時候(四五歲的時候)，有一次回老家，外婆說會炒很多蛋糕給我吃。

　　回到老家，我迫不及待的沖到廚房，卻發現廚房里的奶奶攤煎餅的技術非常好。她先把面粉撒在板上，然后用側勺盛適量的水，撒在面粉上。然后她用手慢慢的把面粉用水揉，等光滑沒有凹痕的時候，撒上蔥花蒜，倒上一些用油，用搟面杖抹平，抹上一些調料。然后她把面包揉成一團，壓扁，攤在鍋里，開了小火。“嗯.真香！”我等不及了。我跑過去用手抓了一塊。“啊——”誰知道這么熱，我的手都燒紅了。奶奶說趕緊拉著我的手在池子里洗，這樣比較好。

　　“誰讓你這么貪心的？看，你的手好痛！”奶奶的語氣很硬，但眼神里滿是愛意。我低頭噘嘴：“不是因為你的煎餅好吃……”奶奶哭笑不得地摸著我的頭：“你喜歡，奶奶天天給你煮！”從那以后，在我的記憶中，我無法抹去奶奶做煎餅的方式，以及美味的煎餅。蛋糕色澤鮮嫩，糊狀，香味濃郁，外皮酥脆。里面的香菜蔥花火腿腸很好吃，咬起來很有味道。

　　這煎餅真是色香味俱全。我奶奶的手藝絕對是世界上最好的！

　　第一次做煎餅的作文400字篇16

　　今天烈日炎炎。我媽媽說：“下午我們要去吃烤肉，我們來做些煎餅吧。”我說：“耶!”

　　媽媽做煎餅的時候，我看她刷上油，煎上餅，兩到三分鐘換一個面，我覺得很簡單。

　　我現在開始做，媽媽告訴我：“先把蘋果洗干凈，再用小刀把洗干凈的蘋果削皮，不留一點皮。再把削好的蘋果切成方方正正細一點的.絲，放入碗中。再按照切了多少蘋果絲來算出放入糖的分量，然后就是瘋狂地用叉子攪拌了。”

　　我照著媽媽的說法，攪拌后在碗上粘上保鮮膜，等上十分鐘，時間一到，打入雞蛋攪拌。

　　攪拌的時候，蘋果絲就斷了。把雞蛋要攪到看不見，再放入面粉。現在開始攪，會有一些難，一直要攪到面糊都沒有了。最后就是開小火刷油。刷油時，把蘋果泥用勺子一勺一勺地攤上去。

　　兩個面都煎三到四分鐘就可以出鍋了。

　　我把它拿出來一嘗，我覺得我吃到了人生的美味。媽媽也吃一塊我做的蘋果煎餅，她說非常好吃。

　　今天這個烈日炎炎的下午，我真的非常高興。我還要給更多的人吃我做的蘋果煎餅。

　　第一次做煎餅的作文400字篇17

　　今年暑假在家時，在媽媽的指導下，我學會了做煎餅。當有阿姨來家里做客，我只要在家，都會做些煎餅，讓她們當點心吃。這樣，既招待了客人，又練就了我的手藝。更重要的是我還有個小秘密：要盡快學好點本領，讓認為我太小，啥也不會做，因此不帶上我，而獨自與朋友去西藏自駕游近一個月的爸爸，回來時大吃一驚——我可是大小孩了，會做很多事了！

　　因為天氣熱，所以煎餅用的面要冷藏。做之前，我圍好圍兜，洗好手和鍋、鏟、盤子等工具后，先是從冰箱里把煎餅面拿出來，把煎餅面上的兩層薄膜紙揭掉后，鋪平放在盤子上待用。

　　然后，準備好平底鍋，點著火后，在鍋里倒上油，等把鍋燒熱，兩手提起煎餅面往鍋里一放，用鏟子鏟動面，不讓它粘在鍋上，等煎得有點黃時，用筷子將煎餅翻過來；等這一面也煎得有點金黃時，再翻一下，重復幾次這樣的翻動，等兩面都煎成金黃的時候，香氣就已充滿了廚房間，并飄出了窗外。啊！大功告成，煎餅熟了，再放上一些調料，就可以出鍋了。

　　煎餅的誘惑實在強烈，金燦燦、香噴噴的煎餅，咬一口那美味一直留在口中、心中，讓你吃了還想吃，想忘都忘不掉。

　　你說，當我爸從雪域高原回來時，吃到這可口的煎餅時，還會小瞧我嗎？

　　第一次做煎餅的作文400字篇18

　　小時候（我四五歲的時候吧），有一次，我回老家，奶奶說會煎好多餅給我吃。

　　回到老家，我迫不及待地沖向廚房，只見廚房里的奶奶攤煎餅的動作很嫻熟。她先把面粉灑在板子上，然后用旁邊的瓢子盛了適量的水，撒到面粉上，隨后用手慢慢地將加了水的面粉搓平滑，等到光滑了沒有一點凹陷的時候，撒上蔥花、大蒜，再倒上一些使用油，用搟面杖攤平，再放一些調料上面，然后把面餅揉成一團，再展平，攤到鍋里，開啟小火，不一會兒，香噴噴的味道就朝我襲來。“嗯……真香！”我已經等不及了，跑過去就用手抓了一塊。“啊——”誰知道那么燙人，我的手被燙紅了一塊。奶奶見狀連忙拉著我的手，到水池里沖洗了下，這才好了些。

　　“誰讓你那么饞的，看，手燙疼了吧！”奶奶語氣雖然硬，但眼里凈是心疼。

　　我低下頭，撅噘嘴：“還不是因為你做的煎餅好吃嘛……”

　　奶奶哭笑不得的摸摸我的頭：“你喜歡，奶奶天天做給你吃！”

　　之后我的記憶里，便再也磨滅不了，奶奶做煎餅的樣子，還有那香噴噴的煎餅的樣子。

　　餅色澤鮮，炸得糊糊的，透著餅子的的香味，外皮又酥又脆，里面的香菜蔥花火腿腸更是美味，咬起來有勁道。

　　這煎餅真是“色、香、味”俱全啊！我奶奶的手藝絕對是世上最好的！

　　第一次做煎餅的作文400字篇19

　　前天早上，我起得很早。爸爸突然對我說：“我們一起做煎餅吧！”“可我不會做呀！”我說道。爸爸卻笑瞇瞇地對我說：“沒關系，我一邊教，你一邊做呀！”我想：既可以學做煎餅，又可以吃到自已親手做的煎餅，真是一舉兩得啊！

　　說干就干，我們來到廚房，爸爸在旁邊指揮，我就照做。爸爸叫我先拿兩個雞蛋，把雞蛋敲一下，然后用筷子把蛋殼刺一個小洞，讓蛋清流到碗里，再把蛋黃倒進另一個碗里，接著用筷子使勁攪拌蛋清，要攪拌五分鐘左右，總之要讓蛋清全部變成泡沫。我照著爸爸說的做了，可做了兩三次才成功，浪費了好幾個雞蛋呢！爸爸又讓我往蛋清里面加幾勺面粉，我加了兩勺，爸爸卻笑著說：“少了，再加兩勺吧！”于是我又加了兩勺，問：“夠了吧！”“夠了，把蛋黃也倒進蛋清里吧，再用筷子攪拌一會兒。”爸爸回答道。我一不留心竟把蛋黃倒出去了一大半，唉，我真是“成事不足，敗事有余”呀！這時，爸爸又說：“好了，反正也浪費了，攪拌后把油倒進鍋里吧。”我小心翼翼地把油倒進鍋里。等鍋里的油熱了，我又把蛋清、蛋黃和面粉倒進了鍋里，這時，爸爸讓我靠邊，然后自己拿著鍋鏟忙活了起來。

　　最后，爸爸把燒得金黃的煎餅端了出來，讓我和姐姐吃了個飽！

　　吃著自己做的煎餅，我覺得比任何美食都香。

　　第一次做煎餅的作文400字篇20

　　爺爺經常給我做煎餅，美味可口，總也吃不夠。

　　有一天，爺爺做煎餅時，我就在他旁邊站著，學習做煎餅。我看見爺爺用面粉。雞蛋。鹽。水和蔥花，調成面糊糊，然后在平底鍋里放點油，等油燒熱了，就往鍋里放入適量的面糊，再用鏟子均勻地攤開。等煎餅的一面成金黃色時，就用鏟子翻一個面，等煎餅的另一面成黃色，一塊香噴噴的煎餅就成功了。

　　我看到爺爺做煎餅這么簡單，心想我一定會做，就請求爺爺讓我學著做，他就在旁邊指點。我學著爺爺做煎餅的過程，放點油，油熱了，就放面糊，手忙腳亂地把面糊攤開，還沒有攤平，就聞到焦味了，我趕緊把煎餅翻個面，哇！焦了，爺爺說：“你動作太慢，所以燒焦了。”我做的這塊煎餅，不方不圓，而且又厚又黑，好難看，一見就不想吃。

　　我不灰心，繼續做。這次，我攤面糊的動作要快一些，攤得很均勻，又圓又薄。這次肯定成功，我用鍋鏟一翻面，啊！爛了，爺爺說：“你這次用力太重，攤得太薄，一翻面就會爛。”我不泄氣，接著做認真聽爺爺的意見。火開得不大不小，面糊到進鍋后，輕輕攤成圓形，當煎餅一面成金黃色時，就翻一面，爺爺叫我再放一點油，煎一煎，我細心地觀察，另一面成黃色，一張又香又脆的煎餅終于成功了。

　　作煎餅看起來很簡單，作起來也不容易，但只要努力，堅持不懈，反復實踐，就能成功。

　　我學會了做煎餅，感到很高興，全家人都祝賀我。

　　第一次做煎餅的作文400字篇21

　　星期六的上午，我一起床就聞到了媽媽做的煎餅香味，我疑惑的說：“媽媽你做的煎餅為什么比街上做的還好吃啊！”媽媽笑著說：“因為我最拿手的就是做煎餅啊！”我認真的說：“媽媽，你能不能教教我啊？”媽媽看了我一眼說：“等你上完作文課回來再教你吧！”我趕緊坐在沙發上等媽媽做好飯，媽媽端了出來我一吃發現比聞起來的更好吃。

　　我學完作文后回來，我都把這件事忘了，回到家快一個小時了才想起。我開始叫媽媽教我做煎餅了。媽媽說：“我們要先拿點面，然后放入大概四五個雞蛋，最后再放入一些菜，知道了嗎？記住一定要攪拌的非常均勻。”

　　“好的，我知道了！”我做好以后還是覺得媽媽做得好，我很沮喪，媽媽鼓勵：“你要繼續努力。”

　　“知道了，媽媽。”我在廚房又做了好多，差不多花了一個多小時或兩個小時吧。

　　廢了一大半的力氣終于做好了，我給媽媽吃，媽媽怎么覺的還不是很好，哦原來是我放的菜太少了。我說：“我下次一定會多放點的。”第三次我面放好了，雞蛋放的也差不多了，我一而再再而三的做，沒想到我終于做好了。看著黃澄澄，亮晶晶的煎餅，我忍不住要流口水了，還是給媽媽看看我的成果吧！

　　最后一次我給我媽媽嘗，媽媽說做的很好，馬上就要超過她了，我聽了后非常自豪，心想：原來我也可以做出這么美味的煎餅。

　　我終于學會了做煎餅，以后我就可以給自己做煎餅了。

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