番茄炒蛋小學生作文（精選28篇）

　　無論是身處學校還是步入社會，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編幫大家整理的番茄炒蛋小學生作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　番茄炒蛋小學生作文 篇1

　　菜中最喜慶的，菜中最有味的，便是美味的“番茄炒蛋”。紅紅的番茄配上黃黃的蛋片，酸中帶甜，甜而不膩，真是令人垂涎三尺。

　　番茄炒蛋的必備材料很簡單，只需兩只番茄和新鮮雞蛋就搞定了。雖說材料簡單，但這下鍋前的工作可不簡單。首先，把番茄放入水中洗凈，用小刀把上面的柄挖出來。再用刀把番茄剖開，切成一個個月牙狀的小番茄，為了保存營養，先把一彎彎番茄片放在刀板上，等待下鍋。接下來便是攪拌雞蛋了，先把雞蛋敲開一個小洞，倒出蛋黃，放些白鹽和蔥花，再用筷子進行攪拌，等到蛋碗里漂出許多可愛的小泡泡，這一步工作就基本完成了。

　　現在可是關鍵的入鍋了。我架上鍋灶，點好火，在一個平底鍋中放入些“色拉油”，等油中發出了“噼噼啪啪”的聲音時，便可放入之前準備好的材料。我嫻熟地操起鍋鏟，端起刀板，慢慢把番茄片倒進鍋中，速度應該慢些，以免鍋里的油傷到手。看，那些紅通通的月牙形番茄片就像一位位跳水運動員，迫不及待地跳入鍋中，番茄四周立刻翻出了許多晶瑩透亮的泡沫。這時再把備好的蛋汁澆入番茄中，用鍋鏟不斷地翻炒，上下擠壓鍋中的番茄，讓那酸溜溜的番茄汁從兩側溢出來，使那番茄格外紅潤，再加入少量的味精，使味道更加鮮美。瞧瞧鍋里，鮮艷的大紅配著柔和的鵝黃，色澤鮮艷，我真想忍不住咬一口，一解嘴饞！

　　很快，一盤誘人的番茄炒蛋出鍋了。蛋片是金燦燦的，番茄是紅通通的，一陣熱氣帶著濃濃的香味撲面而來，讓我口水都快流出來了。心動不如行動！我拿起筷子，夾起一塊番茄，還沒細細品味，便一口吞下，這算酸酸甜甜的味道真是太爽口了！我又夾起一塊，番茄外滑內酥，在我的口中慢慢融化著，實在是妙不可言呀！很快，一碗香噴噴的番茄炒蛋被我消滅了一大半，我抹抹嘴，不禁稱贊道：“此物只應天上有，人間能得幾回嘗！”

　　每道菜都有自己的喻意，番茄炒蛋自有它的喻意。番茄中有酸和甜，就像人生中的失敗和成功，它們都是人生中不可缺少的部分，蛋片雖平淡但有味，好似平淡的生活中也充滿了樂趣。

　　品菜如品人生，我們每天過著平淡的生活，但也有淚水和歡笑，細細品其中的滋味，你會由衷地感嘆：人生如此多彩！

　　番茄炒蛋小學生作文 篇2

　　番茄炒蛋，是一道眾所周知的家常菜。聽說做起來簡單，我便想“大顯身手”一番了。

　　我裝模作樣地系上圍裙，隨手抄起兩個雞蛋，一碰，一個雞蛋“粉身碎骨”，蛋黃、蛋清瞬間涌了出來。我手忙腳亂地用碗接住，一不小心，手一滑，蛋殼掉了進去。哼，連雞蛋都欺負我！

　　我懊惱地拿起西紅柿，把它切成小塊，費了九牛二虎之力才切好。這切的是什么呀！大大小小，歪七扭八，我只好把不好看的重新加工，切得再好看一點。忙活了半天，終于把材料準備好了。我打開煤氣灶，往鍋里倒上油，等油熱后，把雞蛋倒進去。只聽“嗞——”的一聲，雞蛋炸開了花。我左手拿著鍋蓋當“盾牌”，右手持著鍋鏟，小心翼翼地炒著雞蛋。誰知火太大，雞蛋都燒糊了。我趕緊把雞蛋“解救”出來，盛入盤中，再把番茄放入鍋翻炒。看番茄差不多熟了，倒入糊雞蛋，翻炒幾下，裝盤。看著面前的番茄炒蛋，我欲哭無淚：這應該就是所謂的“黑暗料理”吧！唉，外形方面打零分，不知道味道怎么樣。我嘗了一口，立馬吐出來。原來忘記放鹽了，味道方面也不能過關，真是出師不利啊！

　　沒辦法，只好隨意撒點鹽，攪拌均勻，一道“冒牌”番茄炒蛋就“大功告成”了。

　　番茄炒蛋看起來很簡單，但掉以輕心，也不好吃。哪怕是一件微不足道的小事，我們也要認真對待！

　　番茄炒蛋小學生作文 篇3

　　星期五的下午，我把作業全部做完后，媽媽問我“：你今天最想吃什么菜呀?”我說：“我最想吃番茄炒蛋。”媽媽說：“好吧!今天就做你最愛吃的番茄炒蛋。”

　　媽媽先拿出一個干凈的盤子，再從冰箱里拿出一個番茄，打開水龍頭，開成小水檔，把番茄洗干凈。然后把番茄切成一塊一塊的，放到了盤子里。再從櫥柜里拿出一個碗，然后又從冰箱里拿出兩個雞蛋，把雞蛋洗干凈，往碗邊上輕輕敲了三下，蛋殼上出現了一條裂縫，媽媽用手把它掰開，蛋黃和蛋清就掉入了碗中。媽媽拿出了一雙筷子，把蛋黃和蛋清快速地攪拌均勻，材料就全部準備好了!

　　媽媽先打開油煙機和煤氣灶，往鍋里倒了一點油，把鍋拿起來輕輕抖動，使油均勻地涂抹在鍋底。媽媽把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，只聽到“哧，哧，哧”的聲音，我往鍋里一看，雞蛋液直往上冒泡泡。媽媽把鍋輕輕抖動，雞蛋液就均勻地攤在鍋底，慢慢地凝固，當它變成像一張攤開的面餅時，媽媽用鏟子把蛋的外周輕輕松動，把蛋餅翻了一個面。當把蛋餅剪成金黃色的時候，整個廚房里香氣撲鼻，我口水都快要流出來了!這時媽媽關掉了煤氣灶，用鏟子把蛋餅切成一小塊一小塊的，然后盛到小碗里。接著媽媽又打開煤氣灶，往鍋里倒了一點油，當油五成熟的時候，把番茄倒入鍋中，用鏟子快速翻炒，大約炒了三分鐘左右，媽媽把雞蛋也倒入了鍋中，往里倒了一小碗水，然后蓋上鍋蓋，大約燒了三四分鐘左右，媽媽打開鍋蓋，湯已經滾了，媽媽往里面加了一點鹽，再用鏟子攪拌均勻。我問媽媽：“為什么不加味精呀?”媽媽說：“蛋已經很鮮了呀!所以番茄炒蛋是不用加味精的，而且小孩子多吃味精也不好的!”說著媽媽把做好的番茄炒蛋盛入碗中，并在上面撒了一些蔥花，一盆色香味俱全的番茄炒蛋完工了。

　　我情不自禁地拿起筷子，夾了一塊雞蛋放入口中，啊!鮮美無比，唇齒留香，令人陶醉!媽媽我想對您說：“我愛您!”

　　番茄炒蛋小學生作文 篇4

　　“我做的番茄炒蛋味道不錯吧？”整個客廳都洋溢著我得意的笑聲。

　　事情的起因是這樣的。昨天爸爸說起他們小學時，有一次班級舉行聚餐活動，老師要求大家從家里帶來自己親手做的菜，爸爸說他當時做的就是番茄炒蛋。我一聽心里癢癢的，番茄炒蛋可是我的最愛之一，家里也經常做著吃，可我從來沒有自己動手做過。于是我跟媽媽商量了一下，決定要自己親自動手。

　　問清楚了媽媽番茄炒蛋需要的材料和工序，我開工了。一個番茄、三個雞蛋、切菜板、水果刀、盤子、碗……把番茄洗干凈，媽媽幫忙去掉番茄蒂，我開始用水果刀小心翼翼地切番茄。第一次拿刀說一點都不緊張那是騙人的，還好水果刀很輕巧，很快番茄被我切成小塊的了。把蛋打到碗里，拿筷子攪拌，平時看著挺簡單的事情，做起來原來是有技巧的，碗要稍微傾斜，筷子貼著碗延，用手腕的力量攪拌。大約攪拌了兩分鐘，提起筷子蛋液已經不再粘粘了，媽媽說可以了。

　　把鍋子洗一洗，點火把鍋子里的水燒干，然后放油燒熱一下倒入蛋液，炒啊炒拌啊拌，雞蛋兄弟被沖散，接著倒入番茄小朋友，嗞嗞、嗞嗞，跳出浪漫的華爾茲。看到雞蛋和番茄完美的融合在一起，聞著撲鼻而來的香味，我果斷的關火、裝盤，一盤誘人的番茄炒蛋就出鍋了。

　　想吃嗎？想吃自己也動手做一做吧。哈哈！

　　哦！對了，攪拌雞蛋的時候記得放鹽哦！

　　番茄炒蛋小學生作文 篇5

　　今天早上，我在家里做了人生中第一道菜——番茄炒雞蛋。

　　我從冰箱里拿出了兩個番茄和兩個雞蛋。番茄圓圓的，顏色紅彤彤的，摸起來很光滑，頭頂上還戴著一頂小綠帽。雞蛋是橢圓形的，就像膚色的鵝卵石。

　　我準備好了食材，要開始做番茄炒雞蛋了。我把冷水放入鍋中，蓋上鍋蓋，同時我用刀在番茄的皮上輕輕地劃了一個十字，小心翼翼地放進鍋里。我耐心地等待著，五分鐘后，我把番茄從鍋里拿出來，發現我剛才劃了十字處的番茄皮微微地卷了起來。我用兩根手指捏住了卷起的地方，緩緩地撕下，生怕破壞了番茄豐滿的肉。皮撕好以后，我用刀把番茄切成了樹葉大小，放在邊上。接著，我拿起一個雞蛋，在桌沿上敲了兩下。蛋殼上出現了幾條裂痕，我把它剝開，蛋清和蛋黃倒進了碗里。我又拿起一個雞蛋，重復了剛才的動作。我端起碗，微微地傾斜，用筷子迅速地上下攪拌，直到它變成淡黃色的液體。

　　接下來就到了最精彩的時候了。我在鍋里倒入油，拿起鍋柄，慢慢地晃動，直到油變熱了，我把攪拌好的蛋液沿著鍋的邊緣倒下，鍋里出現了一個圓形的蛋餅，接著從鍋里發出了“呲呲”的聲音，雞蛋仿佛在說：“好燙，好燙！我觀察著雞蛋的顏色變化，等它變成了金黃色的時候，就用鍋鏟輕輕地將它翻個面，生怕破壞了它完美的圓形。等另一面也煎熟了，我用鍋鏟把它分成許多小塊。當我把切好的番茄也倒入鍋里，聲音就更響了，還冒出了白白的煙，散發出了濃濃的香味。我用鍋鏟快速地翻炒著，只見番茄和雞蛋在鍋里翻滾。到快出鍋時，我加了三小勺鹽和一點點白糖，然后把它盛到了盤子里。

　　看著自己炒的紅黃相間的番茄炒蛋，心里別提有多開心了。我迫不及待地品嘗了起來。

　　番茄炒蛋小學生作文 篇6

　　番茄炒蛋，應該是中國人餐桌上最家常的一道家常菜了吧！如此簡單直白的名稱，不曾出現在精美宴席中，不曾出現在名菜食譜中，卻是我的最愛！

　　我愛它的色澤。都說秀色可餐，火紅的番茄伴著金黃的炒蛋，誰能說這色彩不是無與倫比，竟和偉大的祖國國旗的顏色不謀而合！這不也是我那么愛它的理由嗎？母親愛把番茄去皮切成類似花朵的形狀，在我眼中那紅紅的番茄花并不比荷塘的蓮花少了姿色！

　　有人說燒番茄炒蛋也太簡單了吧，可能說這話的人并不是炒菜人本身。我曾問過能燒各種家常菜的母親：“您最拿手的是什么菜？”她便笑著回答：“番茄炒蛋。”我笑道：“難道您的水準僅限于此？”母親向我眨了眨眼：“那你就來燒燒看吧！”于是我不服氣的卷起袖子、甩起膀子干起來！一通操作才體會了什么是苦盡甘來！第一個問題：炒番茄事先要去皮，雖說番茄的皮一經燙水澆淋，整片皮就會順溜地剝下，可笨手笨腳的我卻差點把手指燙到。第二個問題：切塊，刀工對一名合格的廚師是多么重要，從小都沒怎么拿過刀的我不要說切不出母親那如花瓣般的形狀，就連切成均勻的塊都不容易。第三個問題：調味，這放鹽的比例是怎么測量出來的？母親回答：“經驗！”是呀，只有經常掌勺的人才能投入家人最適合的鹽的比例和喜歡的口味啊！終于在磕磕絆絆、頻繁提問中，一碗色彩口味俱佳的番茄炒蛋出爐了！盛好盤的那一瞬間，我似乎覺得美食界的新星就是我，那閃著光的菜品和美艷的色澤仿佛以最佳的口感味道流淌進我的心里。

　　當然，全家品嘗才是關鍵！上桌前，先試試味道吧！筷子夾起番茄和蛋，兩種食材必須要一起入口才能感受這道菜品的美味哦！瞬間酸甜的口感充斥著口腔，似乎把味蕾全部打開，而炒蛋那細膩柔軟的口感溫柔地蕩漾在心間，久久回味著。我迫不及待讓父母嘗嘗我的美味！母親夾起菜淺淺嘗了一口，目光緩緩轉向我，與我殷切的目光相遇，然后笑著說：“麟，很好吃，你真棒！”聽完母親的話，仿佛此刻我已贏得了全世界。那天我的夢里都是那道亮晶晶、美麗如花的番茄炒蛋。

　　番茄炒蛋，也許不僅是我最愛的一道菜，更是我的一種情懷。它記載了我的第一次掌廚的經歷和收到的父母的贊美。如今細細想來。母親每次都會燒出那么多的菜，雖然見她每次都很辛苦，但只要看到我和爸爸吃得香甜的樣子，她會心的笑總是那么溫柔。

　　做過一次番茄炒蛋，我突然體會到！每道看似平常的家常菜，難道不都凝聚著家人的一份愛么！無論多辛苦，能讓家人品嘗看到自己燒美味——這便是一種幸福！

　　番茄炒蛋小學生作文 篇7

　　從小到大，幾乎每一餐都是媽媽做的，她做的飯菜既漂亮又美味，我甚至懷疑媽媽的做的飯菜都是魔法變出來的。吃過媽媽做過的那么多種菜式，我最喜歡的還是番茄炒雞蛋，實在是太好吃了！我常常想：“媽媽是怎么做的呢？我也想自己做做看呢！”于是，我這個小吃貨忍不住要向媽媽“拜師”了。

　　一天下午，我剛好趕上了這個機會。那天媽媽準備好了這道菜的材料，正要開工，我急忙跟媽媽說：“媽媽，我也想嘗試做一下番茄炒雞蛋！”“媽媽很開心的說：“女兒長大了，能炒菜了，真是太好了！今天就讓你嘗試一下吧，不過如果做的不好，也要吃下去哦！”“好！”就這樣，我開始了平生第一次做菜。

　　剛開始的時候，我還不是很適應。但我做得特別認真。我先用水把番茄洗了一下，準備用刀子吧番茄切成一小塊一小塊的，媽媽正好經過，連忙阻止了我，媽媽說：“如果番茄炒熟后有皮，厚厚的很難嚼爛，自然口感會下降，要將番茄去皮，其實也很容易，只要將洗好的番茄的頂部開花刀，用開水燙一下，番茄的皮就自然打開了，這時皮就很容易剝掉。但注意不能燙太久，否則會把番茄泡爛了。”我連忙停下手中的刀，說：“謝謝媽媽的提醒！”接下來，我開始處理雞蛋。此時此刻，我的心情是激動的。我一邊小心翼翼地攪拌蛋液，一邊仔細聽媽媽講處理雞蛋的要點：“打雞蛋液時一定要注意力度，速度稍快但也不能太快，太快會導致蛋液濺出來，太慢起不到攪拌的效果。等到蛋液表面有大量氣泡時，就說明雞蛋液打好了！”我恍然大悟，原來媽媽最經常做的番茄炒雞蛋還有這么多要點呀！弄好蛋液后，我懷著緊張和期待的心情來到了第三步——把番茄和雞蛋炒熟，這也是最難的一步。我按照媽媽說的步驟按部就班操作，先把油倒進鍋里等鍋熱的時候，再把剛才攪拌好的蛋液倒進鍋里，倒進蛋液后，過2—3秒鐘就翻炒一下，炒完后要把雞蛋弄成一塊一塊的，為炒番茄做好準備。炒好的雞蛋要放在一個干凈的碗里面備用。終于要炒番茄了，在炒番茄的時候要加一些白糖，調整一下番茄的酸味，這樣口感更好。在番茄快炒熟的時候，要把雞蛋放下去，炒均勻，就可以出鍋了！出鍋的時候再加點調味品。

　　就這樣，一鍋漂亮又美味的番茄炒雞蛋就做好了！雖然很簡單的一道菜，但很令人有成就感。通過這件小事，我也體會到了媽媽給大家準備飯菜的辛苦，以后我要多多體諒媽媽，多幫媽媽做家務！

　　番茄炒蛋小學生作文 篇8

　　今天我幫媽媽做一道菜番茄炒雞蛋。

　　一大早，我們就去菜市場買了幾個番茄和雞蛋，番茄又大又紅像一個個小燈籠。回到家，我先把番茄洗干凈，拿出刀來，正準備切時那個番茄“哧溜”一下子滑到了旁邊。我又把番茄重新拿了過來。這次切時終于沒有滑到旁邊。把番茄切好后，拿出幾個雞蛋把它放在桌子上輕輕一敲，把蛋液倒入了碗里。

　　準備工作做好了，我大干一場。我請媽媽幫我把火開了，在鍋里倒入了油，油“噼里啪啦”地冒到了我的手上我哇哇大叫好疼啊！可我顧不上手疼，繼續干。我先把雞蛋液倒入鍋中，只見它慢慢的變成塊兒，凝固起來。等雞蛋完全好了，我就把它盛到了碗里放在一邊。接下來番茄塊放入了鍋里，把它翻炒幾下，炒到更紅更軟，再把蛋放入鍋中，只見蛋和番茄在鍋里跳起了芭蕾舞，慢慢的融合在了一起。我偷偷地嘗了一口，哎呀！怎么一點味道也沒有？哦，我一拍腦袋，恍然大悟，才想起來我沒有放調料，于是我急忙放了鹽和糖。我靜靜地站在一旁，看著番茄和雞蛋慢慢變熟，放一些味精，用鍋鏟盛了出來，再切一些蔥花均勻地撒在上面。

　　我的第一道菜終于完成了，你看它，紅黃相間。上面還點綴著一些綠色，多好看啊！我嘗了一下酸酸甜甜的，真是太好吃了，因為這是我做的第一道菜！

　　番茄炒蛋小學生作文 篇9

　　“叮咚”，微信上發來一條條信息：你們就等著嘗嘗我濃郁的意大利面吧；哼，我的牛肉咖喱飯天下第一的；我做的壽司相當美味……

　　今天下午的聚餐，朋友們都要帶各自的美食，我也不例外，我要做媽媽經常給我做的番茄炒蛋。時候不早了，我要開工了，水靈靈的番茄被我切的大小不一、形狀千姿百怪，時不時還逃到桌上，滿滿的一碗雞蛋被我弄得四處飛濺。番茄炒蛋怎么燒來著？我用微信向媽媽發了條語音。不一會兒，媽媽發來了一條模糊的語音。“你說什么呀，不行啊。”我急急地回了一句。不一會兒，媽媽給我發來了一個視頻，我耐心的跟著視頻現學現做，一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了。

　　下午，朋友們陸續來了，我們開心地聊天。忽然，一位外國人問我：“你來自哪個國家？”“中國，我來自中國，中國和美國時差幾個小時12小時呢。”我漫不經心地回答。等等，12個小時，現在是下午四點，那么中國應該是凌晨四點。媽媽是凌晨四點起來發視頻的——我突然感覺嘴里的雞蛋不香了。

　　微信上又發來了一條信息，是媽媽發來的：“怎么樣？成功了嗎？”我看著微信，想哭，又想笑，回了一句：“謝謝媽媽，很成功！”

　　真的，兒女的事情對于父母來說，就是世界是最重要的事情。

　　番茄炒蛋小學生作文 篇10

　　番茄炒蛋番茄炒蛋是我很喜歡的一道菜，香香的，咸咸的，還有一點酸酸的。今天，我對媽媽說：媽媽，我想做番茄炒蛋。媽媽說：可以呀！

　　番茄炒蛋不僅好吃，做起來也很簡單。我們先要把蛋殼磕破，不過比我想象的要難多了。我第一次敲蛋殼的時候開始不敢敲，怎么也敲不破，用了一下猛力，結果把蛋黃都給磕碎了。媽媽說再來一個吧，說完就又拿了一個蛋放到我手里。這次我小心翼翼地把雞蛋殼對準碗邊用力一瞌，蛋殼有了一個口子，然后我用兩只手把蛋殼往兩邊掰開，終于，一個完整的蛋黃進入到碗里了。

　　然后我開始攪拌蛋黃和蛋清，攪拌好了，我把煤氣灶開了起來。我先把油放了一些到鍋里，加熱一會，然后把攪拌好的蛋清和蛋黃均勻地倒進鍋里。等一會兒，再把蛋給拿出來放到盤子里。現在要切番茄了，番茄還是比較好切的。切完番茄后把番茄跟蛋一樣炒一下，再放點水和鹽悶一會兒，然后把蛋和番茄放在一起燒。過一會，香噴噴的番茄炒蛋就做好了。

　　番茄炒蛋小學生作文 篇11

　　中國美食博大精深，其中我最愛的還是我們的國民菜——番茄炒蛋。今天我這個小廚師就來給大家露一手，展示我隱藏已久的廚藝吧！

　　食材洗凈后，我先把番茄切成小塊，接著，我手持筷子，把雞蛋打散，那一雙筷子就像兩個小精靈一樣在碗里歡樂地舞蹈，不一會兒那黃白分明的蛋液就變得金燦燦的.一片了。

　　一切準備就緒，我要開始大顯身手啦！油鍋微熱后，我把油倒入鍋中，等油開始冒小泡泡時，再將蛋液沿著鍋邊小心翼翼地倒進去，瞬間，“呲”地一聲，一縷青煙緩緩地升了起來，油鍋里頓時熱鬧得像夏天的夜晚，奏起了美妙的交響樂，蛋液瞬間綻放，像一朵金黃的太陽花，翻炒幾下后，我便將炒好的雞蛋盛出，再次倒入油，番茄像一個個“跳水健將”，迫不及待地跳去油鍋中，我以迅雷不及掩耳之勢將番茄炒出沙，然后把炒好的雞蛋再次倒入已經是滿滿番茄汁的鍋中，將它倆完美地融合在一起，雞蛋先生和番茄小姐一起跳著舞，滋滋作響的油聲成了音樂，為舞會伴奏。舞會接近尾聲時，我加入調料，再我用綠油油的小蔥加以點綴，紅彤彤的番茄中夾雜著金黃色的雞蛋，一盤色香味俱全的番茄炒蛋就新鮮出鍋了！

　　蛋液是金燦燦的，番茄是紅通通的，一陣熱氣帶著濃濃的香味撲面而來，讓我口水都快流出來了。心動不如行動！我拿起筷子，夾起一塊番茄，還沒細細品味，便一口吞下，這酸酸甜甜的味道真是太爽口了！

　　我和爸爸媽媽三下五除二吃了個精光，爸爸說：“這個番茄炒蛋可真是米飯光盤神器啊！”媽媽也夸我是個小廚師，我像吃了蜜一樣甜，心里美滋滋的。

　　其實炒菜也是一門學問，像番茄炒蛋一樣，生活中有許多這樣的學問，只有我們用心觀察，動手實踐，才能體會到其中的樂趣哦！

　　番茄炒蛋小學生作文 篇12

　　國慶節期間，黎明姐姐布置了一個任務，學做一道菜并做給爸爸媽媽吃。今天已經是10月7號了，我準備開始行動。可我應該做什么菜呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！從簡單開始嘛！

　　做菜首先必須先買菜，于是我便走向了菜市場。市場上的東西琳瑯滿目，但我一下就找到了賣西紅柿的地方，我想這是因為西紅柿很紅，很漂亮，就像小姑娘的紅彤彤的小臉一樣，哈哈，愛美之心，人皆有之嘛。經過我的一番挑選后，挑了幾個最大最紅最好的西紅柿，高高興興地向家走去。

　　到家后就開始動工了。我先把買來的西紅柿放入盤子里用清水清洗，然后再放進開水里燙一會兒，這樣撕皮時就不會太難了。（這是媽媽教給我的方法）撕過皮后，開始切西紅柿，誰知西紅柿在菜板上滾來滾去的，好像跟我做對似的。我用左手摁住他，心想：“這下你跑不掉了吧！”可我正要下刀時，手又抖起來了，我又緊緊的摁住他，這回終于不滾了，慢慢地才把它切成了一小快一小塊的。

　　接下來，就是另一種食材——雞蛋了，我拿出四個雞蛋，在碗邊磕了幾下，然后順著可開的口子兩手一掰，蛋清蛋黃就下落到碗里了，（這招也是跟媽媽學的），有些蛋皮也掉到碗里了，費了好大勁才弄出來。然后又把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮著，放鍋、倒油、開火，油熱后就把雞蛋倒入鍋里，拿起鏟子學著媽媽的樣子開始翻炒起來，隨著不停的翻炒，一股香氣撲鼻而來。隨后再把西紅柿倒入鍋中同雞蛋一起炒，大約兩分鐘，最后加一點鹽就出鍋啦，一道色、香、味俱全的“番茄炒蛋”做好了！

　　爸爸媽媽吃著我做的菜，不停地夸獎，我心里美滋滋的。吃完飯后，又開始洗碗刷鍋收拾餐桌，足足忙碌了兩個小時。

　　學做了西紅柿炒雞蛋后，我深深地感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班，然后回來還要做飯，真是太不容易了。心里暗暗發誓：今后一定要盡力做一些力所能及的事，并好好學習，回報父母的養育之恩！

　　番茄炒蛋小學生作文 篇13

　　今天是六一兒童節番茄炒蛋，也是我大顯身手的時候——做番茄炒蛋。我先準備好一個番茄、兩個雞蛋和各種各樣的調料我準備開始切番茄了，媽媽先示范給我看番茄炒蛋么切番茄，媽媽切得又快又好，甚至每一塊都切得差不多，真令人好不羨慕，該輪到我了，我拿起刀，不顧一切的切下去“咔咔”我仔細一看，番茄有的大有的小，還差一點切到手。回想起媽媽那熟練的動作，可真是天壤之別，我悶悶不樂的把番茄放在一旁，可我一想到我是一個少先隊員，可不能輕易放棄啊！于是我，開始打起精神來學打蛋。媽媽先幫我打好一個雞蛋，讓我學著她的樣子來打蛋，我先在碗沿上輕輕一敲，然后用力一掰，突然手一滑，蛋殼連同蛋黃一起掉進了碗里，媽媽在一旁“撲哧”一聲笑了出來，可我并不退縮，拿手小心翼翼地把它輕輕撿出來扔進垃圾桶。

　　馬上要下鍋了，我打開煤氣，火苗“撲”地一下竄的老高，我連忙把煤氣關小一點。我長舒一口氣，把油一點一點地倒入鍋中，油一接觸到鍋便噼里啪啦地四處亂濺，好像是歡快的孩子在鍋里又蹦又跳。我害怕極了，連連后退，可想到一句名言：困難像彈簧，你強它就弱，你弱它就強時，我鼓起勇氣在鍋里炒了炒，終于油被我制服了。我把蛋倒入鍋中，炒了又炒。大約過了幾分鐘，蛋從糊狀變成了塊狀，緊接著，我把番茄倒入鍋中，馬上，一碗香噴噴的番茄炒蛋出鍋了。煮好后，我迫不及待地端著番茄炒蛋給爸爸媽媽品嘗，媽媽吃了一口，連連稱贊。

　　通過這次學做番茄炒蛋，我明白了炒菜這件事看起來是非常簡單的，可做起來卻是很困難的，但是只要通過努力，再困難的事都難不倒我。

　　番茄炒蛋小學生作文 篇14

　　雖然我無肉不歡，雖然我也愛吃點小辣的菜，但我最愛吃的是還是媽媽做的家常菜——番茄炒蛋，沒有之一，因為它有媽媽的味道。

　　番茄炒蛋，食材簡單，做法也簡單，但越是簡單的食物，越能將美味做到極致。

　　做番茄炒蛋，需要準備兩三個番茄、幾個雞蛋、適量的油、適量的鹽、適量的白砂糖和100毫升的礦泉水。準備工作就是把洗干凈的番茄切成自己喜歡的形狀和大小；把雞蛋打在碗里，放一點鹽，用筷子攪拌直到變成蛋液。開始炒了，熱鍋放油，要把鍋揺一兩下，讓油均勻分布在鍋上，把蛋液倒進去，快速翻炒，把雞蛋炒熟炒散，盛出來備用。接著再放點油，把番茄下鍋，炒幾下后，加入100毫升礦泉水，大火煮出番茄汁。因為高溫，番茄會掉皮，不喜歡皮的可以把皮挑出來（我是不喜歡的哦）。然后加入之前炒好的雞蛋，加入適量的鹽和白砂糖，快速翻炒，讓番茄汁充分包裹雞蛋。最后，關火，起鍋裝盤。一道清香四溢、色澤鮮艷的番茄炒蛋就完成嘍，完美！

　　接下來的事情當然是，添一大碗米飯，細細品嘗這道美味的番茄炒蛋，酸酸甜甜的味道，從舌尖到心尖，慢慢回味。Yummy……滿滿都是媽媽的味道，滿滿都是幸福的味道！

　　番茄炒蛋小學生作文 篇15

　　番茄炒蛋是我最喜歡的一道菜，可我卻從來沒有親自下廚房炒過，這次，我可要大顯身手啦。

　　由于我只是個實習生，所以必須要有人教。外婆說過了，首先要把番茄和雞蛋都清洗干凈。之后就要敲蛋，我說：“我要讓您看看我是怎么敲蛋的！”啪！蛋碎了。我還沒來得及掰開來，蛋清和蛋黃居然自己流了出來。我拼命地想讓它們流到碗里，可這調皮的雞蛋好像偏偏要與我作對，一定要往碗外面流。我苦笑著，說：“嘿嘿！失誤失誤。”我又打了一個，這次我掌握了技巧，把蛋的中間輕輕地敲開來，在掰開來，可愛的小黃球和蛋清從蛋殼里迫不及待的流出來。“耶！我成功了!”我心里想，臉上露出了微笑。接下來，就是切番茄的工作了。外婆說：“番茄首先要對半切，在一小快一小快的切。”好了，番茄的準備工作也做好了。我們也該打蛋了。“嗒嗒嗒嗒……”打蛋的聲音其實也挺有趣的，那幾個蛋黃，已經被我們打得變成黃色的汁了，一切準備就緒，因為番茄和蛋都比較多，所以我們分開來炒。我們先吧油倒到鍋里燒燙，再把番茄倒進已經燒燙的油鍋里，“刺啦”一聲理科聰國力毛除濃濃的煙。都把我嚇呆了，我拿著鏟子無從下手，外婆說：“趕緊炒呀！要不然會焦的。”我這才醒悟過來，我炒了幾下，再把鍋蓋蓋上悶一分鐘，再打開來，放點鹽和味精，拌一下就把番茄倒進碗里。我們又把油重新倒進鍋里，將蛋也放進去，蛋汁立即均勻的分布在鍋底，過了一會兒，他們好像起了泡，可立刻就破掉了。這次可不能慢吞吞的了，要炒得快，要不然，一部分的蛋就會粘到鍋底了，怎么也鏟不出來，沒辦法啦，只好這樣。要放在一起炒了，我們把它們放在鍋里炒，他們在鏟子的幫助下跳呀蹦呀，好似在玩游戲，也很開心的樣子。我用鏟子翻來覆去，感覺也蠻好玩的

　　香噴噴的番茄炒蛋出鍋嘍！雖然是在外婆的幫助下完成的，但畢竟還是做了呀！也有我的功勞，我學會做番茄炒蛋了，我很開心。

　　番茄炒蛋小學生作文 篇16

　　暑假的一天，我心血來潮想自己做一道番茄炒蛋。雖然我經常看媽媽做，但是我自己還沒有把握，于是我讓媽媽在一旁指導我。

　　我從冰箱里拿出了兩個雞蛋和兩個番茄，我先把雞蛋敲碎，蛋液順利流入了碗里，接著，我又把番茄洗干凈，切成薄片放在一邊備用，接著將事先準備好的蔥切成了一小段一小段，又拿出了油和鹽，這樣一切都準備就緒了。

　　接下來我要開始炒菜了，點火，火苗“蹭”地一下躥了上來。在媽媽的指導下，我先把油倒進了鍋里，油燒熱后，我又快速把蛋液倒了進去，此時鍋中的雞蛋發出“滋滋”的聲音，我被嚇了一跳。還沒等我回過神來，只見蛋液已經在鍋里迅速凝固，這時，媽媽大喊：“快把雞蛋翻個面，否則會燒焦的！”我如夢初醒，趕緊將雞蛋翻了個面，然后盛出來。我心里暗自慶幸：幸好有媽媽在一旁做指導，不然雞蛋就要被我炒焦啦！

　　隨后，我又往鍋里倒入了番茄，炒了一會兒，番茄變得更紅了，而且它熱得衣服都脫了下來，我馬上倒入了炒好的雞蛋一起翻炒。雞蛋漸漸的，從一開始的淡黃色變成了金黃色，番茄和雞蛋的香味也從鍋中溢了出來，香氣撲鼻。最后我加了點鹽，撒上蔥花，然后香噴噴的番茄炒蛋就出鍋啦！

　　紅通通的番茄被金黃的雞蛋裝飾得好看極了，我迫不及待地吃了起來，哇，真是太美味了吧！媽媽品嘗后豎起了大拇指，夸贊我說：“你真棒！這盤番茄炒蛋真是色香味俱全，你真是個技術高超的小廚師！”我聽了心里樂開了花。

　　番茄炒蛋小學生作文 篇17

　　今天放學回家，我看見媽媽正在廚房忙碌。我就悄悄的地溜進廚房，原來她正準備做番茄炒蛋。我就靜靜地站在一旁，仔細觀察媽媽做菜的過程。

　　只見她先把三個番茄洗凈切塊放在一邊，然后拿出四個生雞蛋，在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫，掰開把蛋液倒進碗里，再加點鹽，再用筷子不停的快速攪拌，最后把雞蛋打成了蛋糊。準備工作就完成了。

　　媽媽打開油煙機，點燃煤氣灶，放上炒鍋，接著把油倒入鍋中，等油熱得微微冒了煙，就放進去蔥姜，然后把雞蛋液倒進鍋里，將鍋輕輕地轉動。一會兒功夫，倒進去的蛋液就變成了一張大蛋餅，媽媽拿起鏟子將蛋餅切成了塊，盛進盤子備用。接著媽媽重新往鍋里放了少許油，等油熱后把番茄放進鍋里，放上一點鹽，不斷翻炒，大約過了五、六分鐘，西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁后把剛才切好的雞蛋塊放進鍋中合炒。大約一分鐘，就關了火，這時再往鍋里放上佐料。

　　一道美味的番茄炒雞蛋就這樣做好了，屋子里彌漫著濃濃的香氣。最后把這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進盤子里，端上了餐桌。

　　番茄炒蛋小學生作文 篇18

　　大概是我最喜歡的菜了，甚至覺得炒蛋不放番茄就不好吃，總是在好友面前呢喃自語，換來眾人的一片匪夷所思。

　　張愛玲講過，媽媽們都有一個通病，孩子講過一碗菜如何好吃就不停地做，直至厭煩，我吃過很多次，最夸張地是連續一個月，她每天做完后囑咐我一個人乖乖的，然后一天到晚不見她，我把番茄炒蛋熱很多次，一個人坐在桌子上，一口一口吃掉，吃干凈，有時候我會奇怪的想，只有番茄炒蛋陪著我。

　　我很討厭一個人吃飯。我迫切有想說話的欲望，今天在學校誰誰又打架了，桌子上劃了明顯的三八線，去小賣部買了泡泡糖，幸運的是里面有白雪公主貼畫。沒有邏輯的一大堆廢話，像潮水一樣想出來。

　　然后看電視，不停換臺，無聊時會閉上眼睛想她在干什么。然后不知不覺地睡著了。

　　再大些，喜歡吃山楂片，總去外婆家，山楂條山楂卷。吃一大堆至到吃不下飯，最喜歡坐在椅子上，撕開包裝，一片一片嚼起來，甜味在舌間蕩漾，但是現在想想，也并不覺得多好吃，外婆總是會給我一大堆，我躺在被陽光親吻的被子上，猶豫要不要把手中握緊的山楂片來和院中的伙伴交朋友，但是年幼的我總是在遠遠望著。我只有小熊玩偶。我是個不討喜的小孩。

　　然后上了初中，到食堂吃飯，食堂菜很差，沒什么食欲，跟同學交換著吃，有時候會換一碗蛋炒飯，慢慢吃著，總會剩余，但我喜歡在食堂吃飯，人很多，一大堆人擠在一起，像沙丁魚罐頭。我通常喜歡坐在二樓臨窗，打開窗子，細雨會飄進來，吹在臉上癢癢的，很舒服，看三兩個人擠在傘下回教學樓，和朋友一起聊些細碎的話語。

　　也不記得什么時候學會了喝啤酒，家里買來幾箱，無師自通地偷喝，我喜歡倒在玻璃杯里，覺得格外漂亮，白色的泡沫浮在上面，黃色的液體，很像汽水，每喝一口都有心臟被攥著的奇怪感覺，很刺激，也令人上癮，喜歡在有風的黃昏小小抿一口，看一只橘黃色野貓在路上走著。兩鬢的碎發吹起來。

　　天氣變冷時，特外想吃糖炒栗子，姐姐從便利店買了幾包，很甜，吃了幾顆就放下了，我喜歡的，是在人潮散盡的黃昏里，街上炒栗子未歸家，排長長的隊，把臉縮在紅色圍巾里，然后接過還冒著熱氣的紙袋，那一刻真的覺得人間還值得，只是向往那種剝栗子的生活，和愛的人縮在火爐前，并肩看窗外的雪和這個落寞的人間。

　　有很差的習慣，不喜歡按時吃早飯，現在還年輕，等老了就會胃疼吧，不太會照顧自己，喜歡賴床，實在受不了時候，就勉強爬起來翻找，自己泡方便面，想來自己生活技能差，就靠煮方便面勉強活下去吧，吃完面還會喝幾口湯，瞬間滿血復活了。

　　我只是懷念一段時光。

　　那些散落在記憶里的小確幸。

　　番茄炒蛋小學生作文 篇19

　　國慶節期間，李明姐姐布置了一個任務，學習如何做菜，并把它交給爸爸媽媽。今天是10月7日，我要開始手術了。但是我應該做什么菜呢？用西紅柿做炒雞蛋！讓我們從簡單開始！

　　我必須先買食物，所以我去了蔬菜市場。市場上到處都是漂亮的東西，但是我找到了一個賣西紅柿的地方。我認為這是因為西紅柿非常紅而且漂亮，就像小女孩的紅臉蛋一樣。哈哈，每個人都有愛美之心。經過挑選，我挑選了一些最大、最紅、最好的西紅柿，然后愉快地走回家。

　　當我到家時，建筑開始了。首先，我把我買的西紅柿放進盤子里，用清水洗凈，然后我把它們放入沸水中燙一會兒，這樣剝它們就不會太難了。(這是我媽媽教我的方法)剝完皮后，我開始切西紅柿。但是西紅柿在砧板上滾來滾去，好像它們在為我做正確的事情。我用左手按住他，心想:“你現在不能跑！”但是當我正要割刀時，我的手又顫抖了。我又一次緊緊地抱著他。這一次，我終于停止滾動，慢慢地把它切成小塊。

　　接下來，還有另一種成分33，354個雞蛋。我拿出四個雞蛋，在碗的邊緣敲了幾下。然后我沿著開口掰下我的手，把蛋白和蛋黃放進碗里(這是我從媽媽那里學來的)。一些雞蛋皮也掉進了碗里，花了很大力氣才把它們取出來。然后把雞蛋攪拌好。我媽媽就在我旁邊，放在鍋里，倒油，然后點火。當油熱了，她把雞蛋倒進鍋里，拿起鏟子，開始像我媽媽一樣炒菜。隨著炒菜，一股香味撲鼻而來。然后把西紅柿倒進鍋里，和雞蛋一起翻炒大約兩分鐘，最后加一點鹽從鍋里出來。色、香、味俱佳的“西紅柿炒雞蛋”已經準備好了！

　　媽媽和爸爸吃了我做的食物，并一直稱贊它。我感到非常高興。飯后，他開始洗碗，收拾餐桌。他忙了兩個小時。

　　在學會用西紅柿做炒雞蛋后，我深深感受到了烹飪的艱辛。媽媽和爸爸每天去上班，然后回來做飯。這真的不容易。在我的心里，我暗暗發誓，我會盡我所能在未來，努力學習，以回報我的父母的善良。

　　番茄炒蛋小學生作文 篇20

　　一個秋天的中午，爸爸媽媽都在廚房里忙著做飯，我心想：反正我也沒什么事，就幫著爸爸媽媽炒菜吧，何況我也好久都沒有炒過菜了。

　　我走進滿是煙霧的廚房，對正在炒菜的爸爸說道：“今天我來炒一個菜吧！”

　　“好啊！你想炒什么？”

　　“番茄炒蛋！”我不假思索的報出我最喜歡并最拿手的菜。

　　“好，你來炒吧！”爸爸洗了洗炒菜鍋，將鍋放在灶臺上，就走出了廚房。

　　我從冰箱里拿出一個番茄和兩個雞蛋，將番茄切塊，裝盤，把雞蛋打到碗里攪拌一下。然后，我系上圍裙，打開火，等鍋里的水蒸發完，倒上油。不一會兒，油就熱了，我端起盛雞蛋的碗，往鍋里一倒，鍋里立即噼哩啪啦地響開了。我拿起木鏟子，把雞蛋分成一塊一塊的，而且給他們翻了面。然后，我把番茄倒入鍋中，繼續翻炒。之后放鹽。接一點水倒入鍋中，再翻炒。最后，我拿出白砂糖和雞精，分別倒一點在鍋中，攪拌均勻，番茄炒蛋就做好了。

　　我關上火，把菜盛到盤子里，端著我的成品——番茄炒蛋走出廚房，放到餐桌上。那黃燦燦的蛋花和番茄紅紅的臉蛋乖乖地躺在盤子里，好看極了，讓人看著直流口水。

　　“怎么樣？我的手藝不錯吧？”我的意洋洋地望著爸爸。

　　“嗯，好吃！”爸爸邊吃著雞蛋邊說。

　　我望著那盤香甜可口的番茄炒蛋，開心地笑了，炒菜真是一件既快樂又有意義的事情啊！

　　番茄炒蛋小學生作文 篇21

　　國慶節期間，黎明明的姐姐布置了一項任務，要她為父母學會做菜。今天是10月7日，我準備采取行動。但是我該做什么呢？西紅柿炒雞蛋就行！從簡單開始！

　　做飯，必須先買菜，于是去菜市場。市場上有很多東西，但我馬上找到了一個賣西紅柿的地方。我覺得是因為西紅柿很紅很漂亮，就像一個小女孩的紅臉。哈哈，每個人都有愛美之心。經過一番挑選，我挑了一些最大、最紅、最好的西紅柿，高高興興地走回家。

　　我們到家時，建設開始了。我把買的西紅柿放在盤子里，用清水洗凈，然后放在開水里煮一會兒，這樣去皮就不會太難了。(這是我媽教我的方法。)剝完皮，我開始切西紅柿，但是西紅柿在切菜板上滾來滾去，好像和我對著干。我用左手按住他，心想：你現在跑不掉了！但就在我要切刀的時候，我的手又抖了一下，我又緊緊地壓著他。這次終于不卷了，慢慢切成小塊。.

　　接下來，是另一種蛋。我拿出四個雞蛋，在碗邊敲了幾下，然后用雙手沿著可以打開的洞口打碎，蛋清和蛋黃都掉進了碗里。(這一招是我跟我媽學的。)有些雞皮也掉到碗里了，費了好大勁才弄出來。然后把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮，放鍋，倒油，點火。油熱了之后，她把雞蛋倒進鍋里，拿起鏟子，像媽媽一樣開始炒菜。隨著不斷的炒菜，一股清香撲鼻而來。然后把西紅柿倒進鍋里，和雞蛋一起炒兩分鐘左右。最后加一點鹽出鍋。一個色香味俱佳的番茄炒蛋準備好了！

　　我爸媽吃我做的飯，不停的夸我，心里很開心。吃完飯又開始洗碗擦桌子，忙了兩個小時。

　　學會用西紅柿炒雞蛋后，深深感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班，然后回來做飯，不容易。我在心里暗暗發誓：以后一定努力做一些力所能及的事情，好好學習報答父母的恩情！

　　番茄炒蛋小學生作文 篇22

　　我最喜歡番茄炒蛋了，以前媽媽教過我幾次，今天我獨立來完成這道菜。

　　首先，我從冰箱里取出四個雞蛋，洗干凈，以免敲開蛋殼時，蛋清和蛋黃被蛋殼上的雞糞弄臟。接下來，我把蛋放在碗沿輕輕一敲，蛋殼裂開了一條縫，再用手輕輕扳開，這樣，蛋殼內的蛋清與蛋黃流進了碗里。我用筷子把蛋打好，開始熱鍋。

　　鍋熱得差不多了，我就倒入油，等油熱了之后，該倒蛋了。我小心翼翼地把碗里的蛋倒進鍋里。看著鍋里的蛋從液體慢慢變成了固體。我連忙將成塊的但盛入碗里，因為我怕它變得太熟。

　　接著，我把切好的番茄放入鍋里翻炒，等到它們變軟，我就用鏟子擠壓它們，這樣，番茄汁就一點一點地從番茄里被擠出來了。汁水擠得差不多了，我把剛才的蛋再次放入鍋里，跟番茄一起翻炒。黃色的蛋和紅色的番茄被我來回翻炒了幾回之后，它們的顏色更漂亮了。然后，放鹽，關火。一盤美味的番茄炒蛋就做成了1

　　當我坐在餐桌前，吃著這碗番茄炒蛋時，覺得它格外香，格外好吃！

　　番茄炒蛋小學生作文 篇23

　　各種各樣的菜有不同的人喜歡中國的美食文化博大精深，光是每天擺上餐桌的家常菜就有各式各樣的，其中有一道菜——番茄炒蛋，可以說是很多人的喜愛，最受大家喜愛的應該是番茄炒蛋了。

　　今天我們就來說說，如何才能做一道色香味俱全的番茄炒蛋。首先，我們要準備番茄兩個，雞蛋兩個；然后，把西紅柿洗干凈切成塊狀，放進碗里備用，雞蛋打開放在碗里，用筷子打散。接著，在鍋里倒適量的油，等油燒熱后，把雞蛋慢慢倒進去，用鏟子翻炒雞蛋，等雞蛋變成塊狀，放點鹽繼續翻炒，雞蛋要炒的嫩嫩的，盛出來放在一邊待用。再把油倒進鍋里，把西紅柿倒入鍋中翻炒，炒出汁水后再炒一會兒，加點番茄醬，再放幾滴醬油，開小火燒一會；最后，把炒好的雞蛋放入西紅柿里翻炒，加入一點雞精就可以出鍋了裝盤了。做事要有始有終，把鍋碗清洗干凈之后，就可以端出來，開始品嘗這色香味俱全的番茄炒蛋了。

　　番茄炒蛋小學生作文 篇24

　　暑假的一天，媽媽教我做一道我最愛吃的菜——番茄炒蛋。我十分高興，想到自己馬上就會做自己最愛吃的菜了，心里很激動。

　　首先，媽媽讓我打一個雞蛋。我拿著雞蛋用力在碗邊敲了敲，“咔”一聲，雞蛋碎了。我得意地一笑，可接下來的事卻讓我意想不到：蛋殼竟完全裂開了，蛋清蛋黃灑了一桌。身后的媽媽忍不住吃吃地笑起來。我羞紅了臉，說：“剛才不算，再來一次。”我又拿來一個雞蛋，這次我輕輕一敲，兩手一分，一個蛋穩穩地落到了碗里。我開始打蛋，拿起筷子，按順時針方向攪動雞蛋，把蛋清和蛋黃打勻，直到打出泡沫為止。媽媽說過，雞蛋打成這樣炒出來更好吃。

　　開始切番茄了。我不知道正確的切法，就不管三七二十一用力切下去。結果，一刀切歪了，差點切到手指。媽媽三步并作兩步沖了過來，抓起我的手仔細查看，責備道：“怎么這么不小心？番茄不用特別用力切，對準了慢慢切，別著急。”按照媽媽說的，我把番茄一切二，再把半個切成幾塊。

　　切好番茄，準備起油鍋，炒雞蛋了。我把鍋點火加油，再倒入雞蛋，準備把雞蛋炒成小塊。剛炒了幾下，背后又傳來陣陣笑聲，我又惱又怒。媽媽說：“你這是在鍋里默寫呀？”我看看自己的手，也笑了。我這是寫字的手勢不是炒菜的手勢，怪不得媽媽會笑了。雞蛋炒好后，我放入一盤紅艷艷的番茄繼續炒，再加水煮了一會兒。不一會兒，番茄炒蛋成功出爐了，看著碗里紅的火紅，黃的金黃，真令人垂涎三尺。我連忙叫媽媽來嘗一嘗。媽媽夾起番茄嘗了一下，臉上立刻浮現出奇怪的表情，然后發出一陣狂笑。我很納悶：“怎么回事？”，便也嘗了一下。可吃完后，我說不出話來了。原來，我把糖當成鹽放進了菜里，把菜做得太甜了。媽媽說：“好了，這個就當今天的甜品吧！”我哭笑不得。

　　通過炒番茄炒蛋，我發現炒菜也是一門學問。生活中有許多這樣的學問，只有我們用心去觀察，去體驗，才會有有趣的發現。

　　番茄炒蛋小學生作文 篇25

　　這周日，我決定做番茄炒蛋。要準備的材料不多,只有番茄和蛋，顏色卻極為豐富，再加上一些蔥。紅、黃兩大暖色調和青色，構成了誘人的美食。

　　先把準備好的番茄洗干凈，蔥也洗凈。把一個番茄切成四份，我取了兩個番茄，切了八份。把蔥也切成小段，放在一邊。接著，我從冰箱里取出三個雞蛋來，拿來一只碗。拿起一個雞蛋，往碗沿上磕，雙手一掰，蛋殼就裂了一條縫，再用力，碎了。蛋殼分成了兩半，蛋黃和蛋清流到碗里，打蛋。

　　接下來就是炒了。我打開煤氣，小火苗一下子“噌”的出來了，只是顏色有點怪，是藍色的，媽媽在旁邊指揮，“大點，再大點……”我不敢，用乞求的眼神看著媽媽，可是媽媽不為所動.我沒辦法，只好硬著頭皮干。

　　我先熱鍋，我往鍋里放了點油。先炒蛋，再炒番茄，番茄炒時不能溫度太高，不然就會變酸。放蛋，先把蛋均勻的倒在鍋里，這時蛋會冒泡，由黃轉為金黃。不一會兒就起了香味。我拿起鏟子，把鍋四周的蛋鏟起來，翻身。

　　過了一會兒，上下都變金黃了。這時，把火略微收一點。放番茄，與蛋一起炒，番茄的中心本來是黃的，可炒了一會兒就變成了橘黃色。番茄也只能燒到七八分熟，這時，就要放蔥。

　　終于，熱氣騰騰的番茄炒蛋出鍋嘍！我看著色、香、味俱全的番茄炒蛋，心里樂開了花。雖然我燒的不及媽媽燒的好吃，但是這時我努力勞動的結果。

　　番茄炒蛋小學生作文 篇26

　　這個周末，老師布置了一項作業是自己燒番茄炒蛋。

　　我從冰箱里拿出一個大雞蛋和一個紅番茄。我把番茄放到水池里，擰開水龍頭，“嘩”的一聲，水從水龍頭里噴涌而出。紅番茄在水池里滾來滾去，正好幫它洗了個澡。然后把番茄放在切菜板上，拿起尖利的刀，心里非常興奮，馬上就要開始我的切菜“大耍刀”了。“咚咚咚”幾下，番茄就被我切好了，但都是奇形怪狀的，有圓的像酒瓶蓋，有方的像橡皮，有尖的像釘子。我松了一口氣，說：“終于切好了。”準備打雞蛋了，我拿起雞蛋向著碗口輕輕敲擊，然后用筷子向著一個方向攪拌，蛋液一直在旋轉，形成了一個漩渦。所有準備工作做完了，接下來就要開始我的燒菜“絕招”了。

　　剛點火時，心里十分害怕，只見火苗“噗嗤”地竄了出來，調皮的舔著鍋底。接著倒上油，把蛋液倒入鍋中，“哧哧哧”幾聲，蛋液起了個大泡，像魚的眼睛一般鼓得圓圓的。我趕緊用鏟子翻轉著雞蛋，手忙腳亂的把番茄倒入鍋里，放上半勺鹽和味精，灑上蔥，攪拌均勻，看著鍋里紅的黃的綠的，搭配極好的菜，我垂涎三尺。

　　端上這盤菜，我迫不及待地嘗了一口：“不錯，太好吃了。”媽媽還夸獎我：“下次，這盤菜就由你來為大家做吧！”

　　番茄炒蛋小學生作文 篇27

　　寒假里老師布置了“家政學習伴成長”寒假作業。我選擇了學炒番茄炒蛋。

　　切番茄，打雞蛋，開煤氣灶，點火，這些都不要緊，可是倒油我就怕了，火呼哧呼哧的響，鍋的熱氣不斷冒上來，我怕油倒下去后有油跳起來，萬一滴在我手上、臉上，那怎么辦啊。想起那油的“嗞嗞”聲，感覺就像一把刀一樣，每響一次，就讓我害怕三分。這時媽媽在旁邊給我鼓勁，“樂樂不怕，鍋里沒水油是不會跳的。”我咽了口口水，拿起油瓶，頭使勁往后仰，顫顫抖抖地往鍋里倒，直到媽媽說停，我才放心。后來炒雞蛋，放姜片，下番茄，一起伴炒，放鹽，盡管手勢那么笨，但我一點也不怕那“嗞嗞”聲了，反而更讓我覺得悅耳。

　　端上桌后，我又擔心菜咸，直到媽媽說好吃了，我心中的那塊石頭終于放下了。可是看著爸爸一邊吃得鄒眉頭，另一邊又使勁地夸我炒得比媽媽好吃，我就知道鹽放得有點多了。不過不要緊，因為今天我勇敢地學會了挑戰自己，那“嗞嗞”聲就是最好的證明，不是嗎？

　　番茄炒蛋小學生作文 篇28

　　每當外公做菜時，我都在一旁開心地玩，根本沒注意到外公手上那些密密麻麻的紅點。一天，我對外公說：“外公，你真輕松，每天只要做做飯菜、看看電視就行，我卻要做作業。”“那明天的飯菜由你來做。”外公說。“好啊，正好明天春游，老師讓我們每人帶一樣自己親手做的菜，明天就做我最喜歡吃的菜——番茄炒蛋。”

　　第二天，我六點鐘就起床了。外公已經幫我準備好了做番茄炒蛋的食材，現在萬事俱備，只欠東風了。我把番茄洗凈、切成片，把雞蛋打到碗里，用筷子攪拌。一切準備工作就緒后，我把油倒進鍋里。不一會兒，油熱了，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋中，鍋里頓時發出“噼里啪啦”的聲響，油濺到我的手上，我嚇得直往后退，原來外公手上的紅點是這么來的。在外公的指導下，雞蛋五分熟時，我就把它們盛到小碗里。

　　接著，我把番茄倒進鍋里。“不好，忘記放油了！”我大喊起來。沒辦法，只有讓油和番茄一起加熱了。我把番茄來回翻炒，本來硬硬的番茄開始變得松軟起來，我把五分熟的雞蛋再次倒進鍋中，加上鹽和雞精，最后把它們盛到盤子里。我撒點綠色的蔥花，聞了聞，“哇，好香！”終于，一盤色香味俱全的番茄炒蛋誕生了。

　　我只做了一道簡單的菜，可外公每天要做一桌菜，他一定很辛苦。我很奇怪，為什么外公能在短時間做出讓家人滿意的美味佳肴呢？他一定有著精湛的

　　廚藝、足夠的耐心和對家人滿滿的愛。

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