西安美食的作文（通用23篇）
在平凡的學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編幫大家整理的西安美食的作文，歡迎閱讀與收藏。
西安美食的作文 1
羊肉泡饃是西安最有名的小吃。有趣的是，你也需要參與到它的制作中來。那就是你要親手把餅掰成小碎塊,然后再交給廚師放在羊肉湯里來煮,最后再加上各種佐料，香噴噴熱騰騰的一大碗，真是讓人垂涎三尺!肉夾饃也是著名的小吃之一，凡是來西安的人，幾乎都要嘗一嘗。它的做法是把豬肉切成大塊放在特制的鹵湯里煮熟，撈出來放在砧板上剁碎，然后把餅子切個口，把肉塞進去。
看上去它有點像一只穿了幫的破鞋，露出一排肉指頭蛋兒,雖樣子顯得有點可笑,但吃起來卻是其香無比。
西安的涼皮更是各種各樣，我最喜歡的是麻醬涼皮。雪白雪白的涼皮,金黃金黃的芝麻醬，加上紅艷艷的辣椒油,顏色要多好看有多好看,味道要多好吃有多好吃。特別是在炎熱的夏天吃上一碗就更爽了。在西安有許多喜歡吃烤肉的人,一到天快黑的時候,他們就三五成群地聚集到小吃一條街來。這時候,整個街道都飄蕩著濃郁的烤肉香味。要是來上那么幾十串,準讓你吃個夠。拿起一串細看,油汪汪,亮光光,咬上一口,油就從嘴角流下來,還有一股特別的孜然味兒。
吃完了,服務員就會數數你飯桌上的.簽子,每根五角。這種結帳的方法也真獨特!
除了這幾種,西安的小吃還有很多:甑糕、柿子餅、灌湯包、油潑面、鍋盔……每天吃一樣，足夠你吃幾個月的。西安的小吃不但物美,而且價廉，掏出一張五元錢，就可以吃上兩三樣,讓你飽餐一頓。怎么樣,真夠實惠吧？
西安美食的作文 2
品嘗西安美食，不僅可以去一些餐館品嘗菜肴，還可以去一個美食街兼景點——回民街品嘗小吃與特色菜品。其中，數灌湯包令人叫絕，讓人唇齒留香，回味無窮。
西安那條回民街，里面有各種美食。你進去后，先不為里面的令人垂涎欲滴、琳瑯滿目的美食所震撼，先不為那四處飄散、沁人心脾的香氣所饞，光是那絡繹不絕的人群就令你驚嘆：這地方慕名而來的人很多，人聲鼎沸，擁擠熱鬧。看來，西安美食定有其獨特誘人之處！
想起回民街，最令我難忘的便是吃灌湯包的經歷。
“凡人都擋不住美食的誘惑，我看到一家挺大的門店，便停下來腳步。咦，這小攤中怎么夾著這么大一家店鋪啊！看到灌湯包三個字，我便拉著爸爸往里走：‘我最愛吃包子了！’”。
“咬一口，哇，好燙！‘這包子怎么還帶水兒啊！’，我抱怨道。經過爸爸仔細講解，我知道了原來這湯水正是灌湯包的奧妙所在。湯最重要，餡兒次之，皮再次之。喝完幾口鮮美的湯汁，又吃了幾口餡兒，我細細品味過后，發現還真是湯汁更為鮮美啊！”
噢，懂了，這鮮美可口的湯汁，便是其獨特誘人之處。薄薄的皮、香鮮的肉餡、香濃的'湯汁，一口咬下去，真是妙不可言！
相傳朱元璋攻打天下時，由于一座城的守城官兵早有防備，他們加高了城墻，加了萬金閘，所以九天九夜也攻不破城。一天夜里，常遇春將軍見萬金閘緩緩升起，原來是敵方官兵押運民夫，便沖上去頂住萬斤閘。常將軍吃力地頂著閘門，這時營中送來點心，胡大海便抽身喂他包子和菜湯。由于常將軍肚子餓得慌，不停地叫“包子，湯、湯、包”，弄得胡將軍手忙腳亂。他急中生智，將湯灌入包子，待滲入后，再喂與常遇春。他吃了便頓生力量。事后，常將軍問胡大海給他吃了什么東西，讓他頓生力量。胡大海笑：“就是你所言的湯包啊！”
灌湯包的雛形便源自于此。
西安之行，令我難忘！獨具特色的西安美食，融入了當地民俗文化與當地人的心血。這是西安人對美好生活的一種向往、一種追求與享受。
西安美食的作文 3
說到美食，我回憶起的即是在西安吃的羊肉泡饃，在美食界中，它也是一位有頭有臉的人物啊！
初次吃羊肉泡饃就是在西安的美食小巷里，那是一個充滿回族清真氣息的飯店，那濃濃的羊肉湯香味讓人從千里之外都能嗅到。
我們坐在餐桌旁，服務員端上了好幾碗羊肉湯，湯里浸泡著大小不一的羊肉薄片；羊肉還被濃郁的湯汁裹上了一層金黃的外衣；湯面上升騰著一層層熱騰騰的氣體，看起來猶如一層神仙的面紗。
我用手拈了幾片青翠的香菜放入湯中，那本來色調古板的羊肉湯中，仿佛又多了畫龍之筆，可謂是“萬金之中一點綠”啊！這讓人不論從色相上看還是從味上聞都會垂涎三尺！
但是它既然叫“羊肉泡饃”，又怎能只有湯、肉，而沒有饃呢？所謂的“饃”指的是燒餅，做這些燒餅的師傅們要在火候和揉法上做研究。這樣才能讓出爐的燒餅又香又焦，烤好的燒餅上撒著許許多多的白芝麻，吃起來香醇卻不膩口，還會在口中產生一股香濃的回味。
這種香酥可口的燒餅與羊肉湯結合簡直就是天衣無縫！被撕成小塊兒的燒餅在濃郁的羊肉湯中，面與湯相結合，燒餅就變得又軟又潤口，這時再配合羊肉湯，羊肉、香菜和饃塊咽入喉中就會一瞬間有種飄飄欲仙的感覺。
羊肉湯不僅美味，對身體的健康也很有幫助，在冬天喝羊肉湯會驅散人體中的寒氣，也是大補之一呢！
享受了羊肉泡饃的美味難免會有一些膩口，這時就需要一份大拉皮來幫忙了，在晶瑩透亮的`大拉皮上有一層土黃色的芝麻醬攤在上面，下面還有酸溜溜的醋與麻又爽口的紅油，一條條被切成絲的黃瓜在旁邊做著清涼爽口的工作，用筷子拌一拌放入口中，又涼又滑，麻麻酸口，味感宛如小精靈在舌頭上亂跳，吃起來神清氣爽！
美食界的“瑰寶”無限多！我們只是缺少一張嘗出美味的嘴巴。還是一句話：“識（食物）者為俊杰啊！”
西安美食的作文 4
從很早就聽說成都到西安的高鐵開通了，我和媽媽都還沒有去過這座擁有“世界歷史名城”、“世界十大古都之一”、“中國四大古都之一”之稱的西安，我們對西安充滿了想往。在距春節還有一個月的時候，媽媽在攜程網搶到了去西安的高鐵票，并預訂好了酒店。
終于到了春節，我和媽媽通過百度了解到西安有很多著名的景點。還有許多的特色小吃：肉夾膜、涼皮、面皮、羊肉泡膜、皮凍……，還有排在第一位的就是在名鼎鼎的“葫蘆雞”。我對西安的美食充滿了期待。
我們一行9人，下了高鐵后搭地鐵到達酒店的`時候已經晚上7點半了，餓得前胸貼著后背了。姨爹在西安的一個朋友接待了我們，他們匯合后先是來了一個大大的擁抱，然后又談了談自己經歷的趣兒事，并說已經在酒店已經準備好了晚餐了。
我們到了飯店，只見一大桌子的西安小吃，姨爹的朋友說：西安的特色主要是小吃，我今天把西安最有特色的小吃都給你們點了，你們快嘗嘗。
只見桌上擺著肉夾膜、哨子面、皮凍等等十幾種小吃，然后還上了一個老式的什錦火鍋，據姨爹的朋友說：這個火鍋是西安人接待客人的最高規格了，我們迫不及待地把這些都嘗了個遍。這時又上了一道菜，形式葫蘆，原來這就是西安第一名菜“葫蘆雞”！我還專門了解了關于葫蘆雞的信息。葫蘆雞歷史悠久，已流傳千年，號稱長安第一味。色澤金黃，形式葫蘆，皮酥肉嫩，香爛味醇。我們一嘗果然名不虛傳，真的如網上介紹的一樣。我們吃得意猶未盡，心想明天我還要去買一只來吃。就這樣在賓主盡歡中吃完了飯。
第二天我們先是去了秦始皇兵馬俑、華清池，又到了西安專門打造的美食街“永興坊”去吃美食，我專門又去吃了葫蘆雞，但是感覺沒有昨天晚上的那家好吃。我們還吃了粉湯羊血、biangbiang面。
第三天我們又去了鐘樓、鼓樓，回民街，因為人太多了沒有擠進去，沒有吃成西安最有名的小吃街“回民街”的美食，成了一大遺憾，不過我們準備下次有機會又來，吃遍西安美食。
西安美食的作文 5
似乎在所有人的記憶里，西安是一個歷史極為悠久的古都。但在我這樣一個血統純正的資深吃貨眼里，西安卻是那個有無限美味的美食城。
走在大路上，那境界，仿佛忙碌于皇帝的御膳房中。推門進入著名的德發長，來幾籠花狀、星狀、月牙狀的，牛肉的、大蔥的、豆芽的、雞蛋的等等形形色色的餃子。那賣相可真耐看：小巧玲瓏的，像奶奶裹的小腳；彎彎曲曲的，像月初和月末那點點鉤月；緊密依偎的，像百花爭艷的花園里那一朵艷壓群芳的`玫瑰……當然，最重要的味道自也不差的，稍微有點兒腥但又嫩滑爽口的牛肉大蔥餡；滿口清香味道卻不單一的蔬菜餡；柔軟酥脆并香溢滿口的豆芽雞蛋餡；每口都有不同滋味的什錦餡……。西安的餃子啊，怎一個美字了得！
走在小巷里，那感覺，仿佛穿梭于田間人家的溫馨的廚房，時不時被哪個香氣勾人的小攤引了去。頭一次見到用樹枝穿的羊肉串，必須來兩串。輕輕咬一口，羊油的香味就被擠出來了，混著孜然和胡椒面的脆、辣，亦又帶點咸，那種滋味能在我的舌尖縈繞三日。剛烤出來的串串略有些燙口，但作為一名吃貨，有著不怕燙的決心，一旦忍燙咬下第一口，就再也無法釋手。那么，就放開吃吧！羊肉的暖，瞬間傳遍全身。我想，冬天的西安，冰凍、寒冷，但有了羊肉的溫曖，世界就不再天寒地凍了吧！西安的羊肉啊，怎一個香字了得！
說到西安最著名的特色，應該就數biang-biang面了吧。長長的寬面，加上回民獨一無二的秘方，那味道，真是只有天上才有的美味。因此，西安，就是天堂。只需一根筋道的寬面，便可填滿吃貨的大嘴巴。那美味順著喉嚨滑進肚子，便是無限的滿足！
當然，西安還有許多許多美食，如肉夾饃、羊肉泡饃、蕓糕、葫蘆雞等等，讓人想到就要流口水。
西安的美食，真真的勾人魂呢！
西安美食的作文 6
西安是個古老的古城，很多名勝古跡都在那里，那里德美食更是有名，我在西安的時候，慢慢進入了美食世界。
餛飩在西安是家家戶戶不管老小都會包會做的一道主菜，吃起來好吃，順口，吃了讓人不膩，甜潤爽口，可是，做餛飩是有技巧的。做餛飩的餛飩皮不能薄，這樣煮出來就會露餡，餡不能太多，要不然面皮煮熟了餡還沒
煮熟，最重要的是包餛飩時必須要有水，讓面皮和面皮之間粘得更牢。調餡也是非常重要的工作，要不膩，讓人不覺得吃多了反感，不能太咸也不能太酸，適當加一點點鹽和醋，如果味道淡了，那這個餛飩就會一點味道都沒
有，所以，包餛飩并不是一件簡單的事。
在新年的時候，西安家家戶戶都會吃餃子，餃子對西安人來說，是那里最重要的主食，我每次到我媽媽的老家西安，我外婆都會端上一盤熱騰騰的餃子，所以，我對餃子非常熟悉。餃子的皮最好自己搟，餃子有很多種肉
餡，比如說玉米豬肉，光豬肉非常難吃，可是加了玉米，就像苦茶加了冰糖，真是天生一對地造一雙。
面條是那里哪里都看得到的“食物王”。面條的品種很多，有棍棍面，韭泰面，臊子面，拉面，扯面，鹵面，陽春面等，最好吃的是臊子面，其后是棍棍面、鹵面、陽春面等， 鹵面就是上面澆滿鹵汁的面，非常好吃。
羊肉泡饃是我最最最愛吃的東西，就是一碗非常好吃的湯汁，在拿一個饅頭，撕成四半，放到湯汁里，就成了人見人愛的'羊肉泡饃。
在西安，上面的美食隨處可見，對我這些南方人來說，羊肉泡饃異常珍貴，我永遠忘不了這美味的食物，這將成為我人生中揮之不去的回憶。
西安美食的作文 7
到了西安的第二天下午，我們去了位于鼓樓和鐘樓之間的回民街，這是西安一條著名小吃街。
“回民街”是以回族、漢族為主的多個民族聚集在一起的場所，這里的美食口味眾多。剛進街區，我就被人山人海、摩肩擦踵的場景震懾住了。突然，一股香味撲鼻而來，這香味就像一只無形的手牽著我，把我引到了百年老店“老孫家小吃”門口，做燒烤的師傅揮汗如雨，燒烤爐上吱吱作響的魷魚串、滴著油的羊肉串、金黃色的`烤香蕉，令我情不自禁地地吞咽口水，好在媽媽立即買了甜甜脆脆的烤香蕉、八元十串價廉物美的麻辣烤羊肉串給我解饞，然后排隊買肉夾饃，只見師傅把調制燒熟后的羊肉剁成碎末夾在饃中，終于輪到我了，我從師傅手中接過這樣一個“中國式漢堡”時，迫不及待地咬了一大口，又香又脆，味道不遜“肯德基”，連吃三口后，齒頰留香。我們邊啃者饃，邊搜尋著西安最有特色的“biang biang”面。
經過了化覺巷、西羊寺，一座清真寺外形的建筑出現在街道的盡頭，店面用中文和回文同時標注為“人人居”餐館，店鋪外面兩名廚師正在現場制作“biang biang”面（這個字是我識字以來見過筆順最多的一個，有走字底、穴字頭、月字旁、絞絲旁和言、長、馬、心組合而成，回家查辭海也沒找到這個字，要不是拍了照，估計吃完面就忘了怎樣寫的了），其中一位把面團捏在手中神奇地飛舞，忽高忽低，左一下，右一下，面條就做好了，看得我眼花繚亂。走進店鋪，墻壁、屋頂都用顏料拼刷而成，華麗醒目。面吃在嘴里香香的、滑滑的，很有嚼勁，因為面條很長很寬，所以當地人又稱其為“褲帶面”，據說古人用渭河之水和面，做成寬如褲帶的面條。
天色漸暗，我和爸媽又去品嘗了酥酥的桂花糕、香糯的丸子湯、咸鮮的灌湯包——多個民族的口味讓我的舌頭、我的味蕾過足了癮，寫到這兒，我又情不自禁地開始吞咽口水了，同學們，就沖這些美食，西安也值得你去的哦！
西安美食的作文 8
都說西安的美食、美景特別多，禁不住誘惑的我，就隨同爸爸、媽媽、爺爺、奶奶來到了西安。一住進賓館，爸爸就宣布，今天的主要任務是“吃”，一聽到“吃”，我的肚子就“咕咕”直叫，于是我們快樂而勞累的一天開始了。
中午，我們去了“老孫家肉夾饃”老字號店。經過望眼欲穿的等待，肉夾饃終于被端上來了。我迫不及待地咬了一口，“嗯！真好吃！”饃是軟軟的，里面的肉也非常鮮嫩，而且被切得很碎，我狼吞虎咽地吃完了一整個兒。爸爸笑著說：“別急著吃太飽！我聽說還有一個地方的肉夾饃更好吃！”我連忙說：“好！好！好！快去呀！”
晚飯的時候，我們來到“春發生大酒店”吃“更好吃”的肉夾饃。服務員剛把肉夾饃端上來，我就聞到了一股誘人的香味。這個饃的皮比較薄，里面夾的肉卻非常飽滿，我用手輕輕一拿，牛肉里的`汁水就往外涌，我連忙咬了一口，“哇，太香了！”原來，這個肉夾饃的饃是烤出來的，咬起來又脆又香，而且肉也與眾不同，是先把新鮮的牛肉紅燒出來，再放在臘汁里浸泡幾天，等牛肉入了味兒，再拿來剁碎，夾在了剛剛烤好的饃中，咬一口外酥里嫩，好吃極了！
西安的羊肉泡饃也是很有講究的，不管在多么高檔的飯店，你的饃都要自己掰。我想：這就是吃泡饃的樂趣吧！我們走進一家有名的羊肉泡饃店，剛一落座，服務員就給我們端上了三個大碗和六個火燒，于是，我們就每個人都捧著一個半生不熟的火燒，掰碎放進大碗里。一開始我不懂，把饃掰得好大好大，爸爸看見了告訴我，饃要掰得越小越好，這樣，再加工的時候才容易做熟，入味兒。我們掰了好一會兒，終于大功告成了。服務員把掰好的饃拿走，很快做好的泡饃便被端了回來。我興高采烈地嘗了一大口，呀！原來的半生饃被湯一泡，已經完全熟透，入口即化，由于浸滿了汁水，所以味道十足。我興奮地對爸爸說：“爸爸，這百年老字號真是名符其實呀！”
西安美食的作文 9
對于我這種吃貨來說，外出旅行一定要嘗嘗當地的美食，然后在游記中記錄下來。
西安最有名的美食是“羊肉泡饃”，我們第一天就趕到到了回民街最好吃的羊肉泡饃店——“老孫家泡饃”。羊肉泡饃的吃法很有意思，師傅會端來幾塊大餅，然后自己把大餅撕成“小片片”放入大碗，再把羊肉湯倒入碗里，再加上幾棵青菜和粉絲，一碗我和大師傅一起制作的“羊肉泡饃”就新鮮出爐了！
大唐不夜城步行街有一家“同盛祥”，這家店來頭有點大，它可是國家級非物質文化遺產“牛羊肉泡饃制作技藝”的代表。為了吃到美食，本吃貨怕過號，一直坐在那里，可是排了一個小時的隊呀！
這里的“宮保麻辣雞球”跟我們重慶的不一樣，擺盤很特別，那么大的`瓷盤，只有十幾粒雞丁，兩片紅蘿卜，一旁放著小花小草，嫩綠的青椒點綴其中。我用筷子夾了一粒方塊雞丁送入嘴中，醬汁慢慢流出，舌頭舔著，酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的，這味道可就大了去了！
永寧門下的書院門老街的小巷里隱藏著一個——“醉長安”，我們東問西拐才找到了這里，二層小樓青磚土碧，古色古香，金黃色的燈籠四周高掛。
“妙筆生花”，褐色的筆架上懸掛著三支粗毫毛筆，仔細一瞧，嘿！其實筆頭是榴蓮酥，咬在嘴里，那叫一個脆喲！“晾衣毛肚”，一堆涼毛肚掛在一個精致的木架上，真的好像晾的衣服似的，蘸點花生醬或辣椒醬，這個味道不擺了！“葫蘆雞”，全班同學都知道，可是品德老師的說法跟這里不同，這個葫蘆雞用一個半葫蘆型的大木碗裝著，外酥里嫩，撕下一塊沾點辣椒面，真叫一個香啊！
西安的美食不多，但很有地方特色，有著濃厚的藝術韻味。風卷殘云，不一會，桌上的東西一掃而光，我舔了舔舌頭，咂了咂嘴巴，意猶未盡…….
西安美食的作文 10
在我家附近，有一家“杜師傅”羊肉泡饃，它在我們這里非常受歡迎。我們一家每逢雙休日都要來這里吃上一碗，從來沒有吃膩過。
羊肉泡饃是著名的西安小吃。它歷史悠久，距今已經有兩千多年的歷史了。相傳宋太祖趙匡胤落魄時，流落到長安，正值寒冬，饑寒交迫，他的囊中只剩下一個干餅，餅冷口干，難以下咽，街邊一家賣羊肉湯的老板覺得趙匡胤很可憐，就給了他一碗熱氣騰騰的羊肉湯，趙匡胤將餅掰碎泡進羊肉湯里，狼吞虎咽地吃起來，吃完頓覺神清氣爽，一掃頹廢的.心情，踏上征程。
登基后，趙匡胤嘗遍世間美味，心中獨獨放不下記憶中的羊肉湯泡餅，于是傳令廚房仿制，近百名廚師苦思冥想，才定下做法，就是今天的羊肉泡饃。據說趙匡胤吃后龍顏大悅，把羊肉泡饃定為每天必有的菜品，廚師長也被封了萬戶侯。這估計是世界上首位因為推動飲食文化發展而封侯的人，可惜沒法考證，要不中國又多了一個世界最早。
羊肉泡饃不僅帶有傳奇的色彩，而且它的做法也非常講究，選肉要選上好的羊肉，洗干凈后放入大鍋中，先用清水，大火煮開，撇去浮沫后再加上姜、花椒等調料，然后小火燉兩三個小時，直到肉爛湯香。這時把煮爛的羊肉打撈出來，用紗布包住，再壓上重物，這樣做的目的是肥瘦搭配，便于切片。光有羊肉和湯還不行，還要有主食——泡饃，這種饃的做法與一般大餅不同，聽杜師傅介紹，這種饃是將九份死面一份發面揉在一起，烙制而成，如果全是死面口感就不好，不利于消化，全是發面就泡不成了。
聽了我的介紹，你是不是已經很饞了？看！大師傅已經把一碗香噴噴的羊肉泡饃端上來了。只見蒜苗香菜綠、蘿卜粉條白，肉嫩糖蒜香，吃一口真是回味無窮。尤其是冬天吃上一碗，你的精力就會變得很充沛，渾身有使不完的勁，干什么都不會累。喝醉酒的人吃一碗，馬上就會清醒過來，還能再喝二兩。
羊肉泡饃真是名不虛傳啊！我推薦大家都來吃一碗，一定會讓你大飽口福的。
西安美食的作文 11
走在美食街上，輕輕吸一口周圍的空氣，里面滿滿是誘惑的味道。沒錯，我現在身處永興坊的美食街上，一想到馬上就有美食吃了，我心里那個美呀。
馬上跑進美食街入口，足可以虎視眈眈地看著這些美食流口水了。不說那些藍莓凍，也不說那些燒烤，單是那些冰糕，就足以讓人垂涎三尺了。那冰糕如女媧娘娘補天用的五色石似的，五色搭配，色彩斑斕，而且輕輕聞一聞，它上面滿滿是自然的味道，是豆類的味道。再仔細一看，這上面潺潺得冒著蒸汽，特別空靈，令人遐想連篇。更有趣的是表面遍布的小孔仿佛是一個個精靈的家，令人遐想連篇z。我太興奮了，用勺子在上面舀上一大勺。柔嫩的果凍搖啊搖的，是塊晶瑩的寶石，是個搖動的精靈。我也真是貪吃，咬上一口，一種清爽但又是又同時不失甜美的口感遍布整個味蕾，讓人頓時覺得舒適、輕松。有時候想想自己能夠享受這類美食就覺得是多么幸運。
我總覺得還不夠，于是還買一杯燒烤。剛拿到就開始覺得好奇，真的是這樣的嗎？雞翅烤得正好，金黃金黃的脆皮，伴著翠綠的小蔥和火紅的辣椒油。再靠近聞一口，啊，真是火辣火辣的。輕吮一口，肉的汁液和辣椒油同時滑進喉嚨，也真是舒服啊。好，終于可以下咽了。肉的外表皮是脆嫩的.，仿佛在跳一曲舌尖上的華爾茲。終于吃到內部的肌肉了。這肉，真可謂是蕩氣回腸。剛吃下去，就感覺到一股火辣的味道遍布全身，使全身感覺燒起來了。麻香混辣香在腦子里回蕩著，使我自己已經不能思考了，真想再咬一口。
這么好的晚餐，去哪找呢？
西安美食的作文 12
12月31日下午，經過兩個多小時的飛行，我們終于來到了13朝古都——西安。
我們先坐機場巴士，來到了西安君樂城堡大酒店，一進酒店，一個大噴泉展示在我們的眼前，再進去，只見整個賓館里面呈環形，十分氣派漂亮。辦好了房卡，已是黃昏，我們便坐地鐵去回民街上吃美食嘍！
一到回民街，我們就發現，大部分店鋪的招牌上都有“清真”二字，店主們的頭頂上，女的圍著頭巾，男的戴著白帽子，原來他們大都是回族人，這里的小吃所以，這條街就叫回民街了。
回民街其實不長，但美食數不勝數。一走進去，一陣陣香味撲鼻而來，街上更是熱鬧非凡。吆喝聲、討價還價聲……街上買的美食也可多了，有羊肉串、柿餅、羊肉包子、肉夾饃、石榴汁……看得我垂涎三尺。媽媽買了2個羊肉包子，一向不愛吃羊肉的我，還是抵擋不住誘惑，我咬了一口，羊肉一點也不腥，熱熱的湯汁流到嘴中，真好吃！
我們再往前走，看見一個賣酸奶的小鋪，我立馬跑過去，買了一瓶，比我們這邊超市里的.更稠些，更香醇些。
西安的招牌美食——肉夾饃是必須要嘗的。所以我們來到頗有名氣的“老孫家肉夾饃”，一邊喝著石榴汁，一邊品嘗肉夾饃，味道跟我們這里的肉夾饅頭相似，只不過他們夾得是牛肉。唯一想不通的就是：明明是饃夾著肉，為什要叫肉夾饃呢？應該是饃夾肉吧！哈哈……
瞧，前面有個賣棉花糖的，我三步并作兩步，走上前一看，這種棉花糖跟我們這里的不同，它顏色多種，可以做成各種花形的，有向日葵、玫瑰、康乃馨……特別漂亮。我挑了一個曼陀羅形的，只見做棉花糖的叔叔嫻熟地一邊加糖，一邊卷起來，看似很隨意，但不一會兒功夫，一個超級大的彩色曼陀羅出爐了。我接過棉花糖，真不忍心吃。輕輕舔了一下，真甜！再咬下一小口，恩，真不錯，含在嘴里，一下子就化了。
年代久遠的鐘樓在眾多霓虹燈的照耀下，顯得格外壯觀、迷人。此時，我一邊吃著手中的美食，一邊欣賞西安美麗的夜景。感覺好幸福！
西安美食的作文 13
以前不太愛吃肉夾饃，那時候他對我而言就是一道普通的不能再普通的饃頭加豬肉。
可一次品嘗改變了我對肉夾饃的看法，那天家里沒幾個人，準備一會兒去吃個肉夾饃，這次與以往不同的是，不是一家普普通通的肉夾饃店，而是一家成天排隊的大飯店剛進門，一股油油的肉香撲鼻而來，快速涌入鼻腔，全身的細胞活躍起來，我全身輕飄飄的'本能地走到空位，順手拿起菜單，上面的招牌菜就是肉夾饃，我現在可記不住他的不好了，直接點了一個肉夾饃，望著緩緩走來的服務員，我終于聞到了那肉香，垂涎三尺，當放在桌上時，我被烤的焦黃的白吉饃，有著清晰可見的漩渦條紋，手指順著條紋滑到中心，所有的喜愛好似全都在這兒。我已經抑制不住心中的興奮，金黃的白吉饃里夾著鮮紅多汁的臘肉，在這么看下去，口水都能匯成大河了，便狠狠的咬下去一口，酥脆的膜發出“咔嚓一聲”脆響，又掉下渣渣，我開始慢慢品嘗，那臘肉讓我滿口回香，這好比天上的龍肉那般鮮嫩肥嫩，鹿肉那般多汁，流出香油，與饃襯托著香香的焦味與秘制的臘肉味真是天衣無縫，我狼吞虎咽的吃完，真想再吃一個！
古都長安有著濃厚的歷史文化，還有我的最愛肉夾饃。
西安美食的作文 14
前段時間，我們小區里開了一家陜西面館。
我喜歡在閑暇時走進店里，看著老板從蓋著棉被的泡沫箱子里，拿出一塊軟軟的餅，用刀從中間剖開，然后再從一個紫砂煲里盛出一勺鹵好的肉沫，再剁一些青椒和香菜，把它們一起塞進餅中，遞給我。我雙手捧著著這個肉夾饃，熱呼呼的好吃。心里想，這一定是最正宗的肉夾饃了。
等去了西安之后，我才發現在小區里吃的肉夾饃簡直就是豬肉餡餅。西安的肉夾饃用的`臘汁肉，就是將五花肉連同肉湯和各種香料，經過長時間的文火細燉，最終肉色紅亮，肥而不膩。在砧板上細細切碎，再澆一勺臘汁在上面，剖開酥脆的白吉饃，夾在其中，香甜可口，那肉香，油香，饃香完美交融。
在陜西，正宗的肉夾饃還不止這一種，還有更美味也更粗獷的潼關肉夾饃呢！
來到潼關，隨便走進一家肉夾饃店，就會看見店主在烙油酥面餅。這餅從中間開始，往四周一圈一圈地擴展，而且還特別酥香。見有客人來，店主便切上一大盤肉，再加上幾個油酥面餅，外加一小碟潼關醬菜。肉是隨意添的，想夾多少就夾多少，配上爽口的潼關醬菜，那可是人間美味啊！
祖國的美食博大精深，光是一個肉夾饃，就有很多種吃法。還不趕緊來嘗嘗！
西安美食的作文 15
肉夾饃是我最喜歡的小吃。
肉夾饃的味道好極了，看相也好。圓圓的面餅里面有黃黃的油，兩棵綠油油的小青菜，一些金黃的馬鈴薯，一根紅紅的`里脊肉，連三千尺的地方都能聞到它濃濃的香味！
肉夾饃的做法十分簡單，來了客人說，來一份肉夾饃，那人就隨手拿了一個圓圓的肉餅放入油鍋里炸，炸到有點黃的時候，用夾子夾出來放在一個小袋子里面，然后抓一把土豆條和兩棵小青菜放入油鍋里炸，炸熟了放入一個鐵碗，又把一串里脊肉放入油鍋里炸，炸熟了放在和菜一起的鐵碗里，放入油，一起攪拌，把面餅邊上切開三分之一，把菜和肉倒入面餅里。這樣，一個完美的肉夾饃就做好了。
從我家聞到濃濃的香味，不禁讓我媽媽也給我買了一個肉夾饃嘗嘗。買到肉夾饃了，我用筷子夾起一塊里脊肉，聞了一聞非常好吃，土豆和小青菜的味道曳好得不得了。
我第一次吃肉夾饃時，太燙，沒拿好，不小心掉到了地上，里面的油濺得我滿褲子都是，弄得我狼狽不堪。從此，我給肉夾饃取了個外號——“油多多”。
西安美食的作文 16
說起西府美食，我的第一印象就是肉夾饃了。
我媽媽的故鄉在西府要地寶雞市，那里住著我親愛的姥姥和姥爺，有我孩提時代的全部美好記憶，因為在正式上學之前，我都是在那你度過的。隔三差五，姥姥和姥爺都會帶我去當地一家非常有特色的飯店令氏家外家吃飯，我最愛吃那里的肉夾饃了。每次去的`時候都是姥爺先出發，我和姥姥隨后出發。我一只手被姥姥牽著，一只手拿著我心愛的玩具，沿著馬路東瞅瞅，西看看，晃晃悠悠地向飯店走去。因為你根本不用著急，這個飯店太受人歡迎了，必須要提前去排隊占位才有可能買得上。
當我和姥姥一到飯店，就會看到姥爺正笑瞇瞇地坐在一個桌子旁，面前擺著熱氣騰騰的飯菜，還有我最愛吃的肉夾饃。據說這里的肉夾饃已有5000年的歷史了，相傳是周武王為了方便將士們行軍打仗特意發明的中式三明治。肉夾饃選料獨特，饃外焦里酥，肉肥而不膩，味道真是杠杠滴。
后來為了上學，我就來到西安的爸爸媽媽身邊，也就很少再能吃到那美味的肉夾饃了。雖說西安也有很多肉夾饃可買，甚至也有令氏家外家的分店，但這里的肉夾饃總是少那么一些味道。這味道，叫人說不清楚，但卻實實在在的能感受得到。
西安美食的作文 17
“民以食為天”，這話，我絕對認同。畢竟我這個吃貨的稱號，可不是白當了，我尤其愛我家鄉的美食——陜西美食，其中令我欲罷不能的當屬肉夾饃。
肉夾饃又分三種，臘汁肉夾膜，肉沫子夾饃，潼關肉夾饃，我認為最好吃的是臘汁肉夾饃，我喜歡臘汁肉夾饃是有原因的，肉夾饃的精華在于膜，陜西自古就是小麥主產地，面制品才是真的'王道，臘汁肉夾饃的饃名為白吉饃，相傳是清末皇帝城破，流浪在各地。一天，御廚外出尋食，來到了一家肉夾饃店，見店主忠厚便傳授一套模及其打法，名曰：“白吉饃。”這便是臘汁肉夾饃的饃。
臘汁肉夾饃的肉也很有講究，用陜西特有的鐵鍋配上。秘制的鹵料的肉，也就是精選五花肉，鹵完就變得香噴噴，配上饃咬一口饃，饃輕肉香，香味俱全，看著白饃泛黃紅肉帶汁，聞一聞，你會覺得肉夾饃的磁場瞬間增大幾億倍，拉著你往他那兒去，這陜西一絕可不是吹出來的。
如果去了陜西一定要去嘗嘗這臘汁肉夾饃，如果來了沒吃，就算是白來陜西了喲！
西安美食的作文 18
俗話說的好，“民以食為天”，陜西的美食數不勝數，羊肉泡饃、面皮、臊子面……但我還是偏愛肉夾饃。
每次只要路過肉夾饃店，我就會情不自禁地往里頭望。實在忍不住了，我就去里頭飽餐一頓，錢包扁了也在所不惜。那感覺,倍兒爽！
你別看肉夾饃做法看似簡單，其實里頭大有學問，它的主要原料是臘汁肉和白吉饃。做饃時，先把揉好的面團捏成扁圓形，再把它放入專用爐，烙了一會后，把饃翻個面，再過一會，差不多就“OK”了。做肉時，將肥瘦適度的鮮豬肉，用涼水洗于凈，切成長條，放入老湯鍋內，加入適量的涼水、食鹽、料灑、糖色，以及八角、桂皮、花椒、丁香等10余種調味品，用火燒煮，煮約２小時，香噴噴的.臘汁肉就好了。
肉夾饃色香味美，好吃極了，烙好的饃十分松軟，表面還烙出了土黃色圓圈，里頭加入有肥有瘦、香味十足臘汁肉，再澆上點臘汁，真是讓人垂涎三尺！
吃肉夾饃時，我喜歡先吃饃，把肉一再往下壓，最后，剩下一點饃和許多肉，這時我一口下去。啊，這感覺，濃郁的臘汁肉加上松軟的饃，真是太好吃了！
肉夾饃是陜西名吃，聽了我的介紹，你是否也想品嘗一番呢？
西安美食的作文 19
我出生在美麗的西安，西安是一座歷史悠久的古城，不但有許多名勝古跡，小吃也多種多樣。有羊肉泡饃、烤肉、涼皮等。其中最好吃、最有名的莫過于肉夾饃了。
肉夾饃不僅是涼皮的最佳搭檔，也是我的最愛！肉夾饃色香味美、好吃至極！尤其是那剛烤出來的'饃，聞起來陣陣飄香、外皮酥脆、內心軟綿。白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色，吃起來外面硬，里面軟，十分有意思。
做臘汁肉時，先把肥瘦適中的新鮮豬肉洗凈放入鍋中，加上水、陳年老湯和獨有的配料，用大火煮上半小時，煮好的肉色澤紅潤、油亮泛光、氣味飄香。
現在，拿一個烤好的饃，從中間一分為二，再把剁好的肥瘦相間的臘汁肉夾在饃里，澆上一勺褐色的臘汁，真是讓人口水流下三千尺，忍不住輕輕咬上一口，一點都沒有油膩的感覺，入口即化，滿口留香，回味無窮。
你想吃肉夾饃嗎？那就來我的家鄉西安做客吧，享受肉夾饃的可口美味，一定會讓你終身難忘！
我愛吃肉夾饃！但我更愛我的家鄉，美麗的西安！
西安美食的作文 20
今天，春光明媚，鳥語花香，是個好天氣，媽媽帶我出去玩。
我們路過一家小吃店。里面飄出了一股濃濃的香味，我問媽媽：“這是什么？”媽媽說：“這是西安有名的小吃肉夾饃！”我拽著媽媽的袖子嚷道：“媽媽，媽媽，你最好了，給我們買一個肉夾饃吧！”媽媽便答應了，媽媽給了我五元錢，讓我去買。我跑過去，揮著手中的'五元錢，叫道：“叔叔！給我來個肉夾饃！”叔叔說：“好的。”只見叔叔手拿一個雞蛋在桌子上一敲，然后把雞蛋倒進電烤爐的面板上，然后再把里脊放進去，接著，把饃放進鍋里蒸，出鍋了之后，在饃的中間切一刀，在里面用刷子刷好醬，然后撒點胡椒粉，把煎好的雞蛋放進去，又把煎好的里脊放進去，用筷子撿來兩片生菜放進里面，用袋子裝好，“叔叔，給！”我把五元錢給了叔叔，叔叔把肉夾饃遞給了我，我迫不及待的就要吃，叔叔急忙喊道：“小姑娘，別燙著，慢點吃。”我捧著香噴噴的肉夾饃，邊走邊吃，我一口咬下去，“嗯～～嘴里面不僅有生菜的清香，里脊的肉香味，更有雞蛋的味道。
回到家，我的嘴里還不時回味著肉夾饃的香味，不愧是西安有名的小吃肉夾饃。
西安美食的作文 21
晚上，我騎著自行車到外面散心。這時，天色已經不早了，漆黑的夜空中掛著一輪碧玉般的明月，灑下了朦朧的光輝，這讓我不禁想起了一件事，既清晰又模糊………
放學了，落日的余暉染紅窗欞，那段時間，奶奶每天放學回家基本上都會為我做一個肉夾饃，回老家前，總會千叮嚀萬囑咐爸爸：天冷了，別讓孩子著涼了。雖然每次聽到嘮叨我都很心煩，時至今日，我卻感覺到了那份厚重獨特的愛！
前段時間，我的嬸嬸生了一個小堂妹，奶奶只能每天照顧小堂妹，這樣持續了一個月，我的口福自然沒了。于是，拿出自己的零用錢買了一個肉夾饃，雖然牌子上寫著“正宗”，吃起來也香噴噴，可卻怎么也品嘗不出那愛的味道。
奶奶，你何時能回來再給我做一個肉夾饃，雖然您做的不比大街上的肉香、饃脆，但是卻有一股愛的馨香。
等啊！等啊！時間如流水般過去，爺爺因為高齡而退休了。輪到爺爺來照顧小堂妹，奶奶終于可以給我做肉夾饃了。
今天，我終于又吃到了奶奶的肉夾饃，細細品味，發現還是那熟悉的味道。是它，是它，就是它，那細膩的愛再次淌進了我的'心田。
這時，淚水朦朧了雙眼，豆大的眼淚像掉了線的珍珠一樣掉下來。我在心里默默地念叨著：奶奶，我愛你！
西安美食的作文 22
我的故鄉在西安，這里有許多小吃，而我最愛的是那香氣撲鼻的肉夾饃。
說起肉夾饃，其實是肉夾于饃里的。記得我很小的時候，第一次吃肉夾饃，就被那獨特的味道吸引了，肉夾饃的饃叫白吉饃，是用炭火烤制而成的，餅的外面焦黃焦黃的，還有一個個圈，而里面是軟軟的。肉是臘汁肉，是把上好的豬肉要煮很長時間，而且要使用陳年老湯，而湯里面要放很多神秘的調料，煮好的肉紅亮紅亮的.，肥而不膩，入口即化，那烤得酥酥的饃夾著色澤紅潤的肉，真是讓人胃口大開，食欲大振！
記得有次和媽媽一起吃飯，我拿著票取肉夾饃，我看見阿姨先用勺子盛了幾塊肉，把肉放在案板上用刀切碎，再把白吉饃切開把肉放進去，又加了一點湯，大功告成！阿姨把饃給我，咬上一口，滿口流香，而且汁水都流出來了，那香味一直在我鼻子周圍縈繞，讓我回味無窮，太香了！
有從外地來的小朋友，我這個西安小美食家一定先搶他推薦超級好吃的肉夾饃，我還給外國小朋友介紹過呢！對了，肉夾饃還有個英文名——chinesehambager 。
西安美食的作文 23
母愛表達的方式有很多，可以是一件大衣，可以是一把雨傘，也可以是一個肉夾饃。
我一二年級的時候，因為還小，所以每天都是媽媽接我回家，在回家的路上，媽媽必定給我買一個肉夾饃。
肉夾饃的白饃軟軟的，有一股面香味。那肉是有肥有瘦香味迷人的臘汁肉，使人一看就有了食欲，會忍不住買一個。媽媽也每天買一個，但只是給我吃，我天天吃著香噴噴的肉夾饃，偶爾想到媽媽，讓媽媽嘗一口，媽媽不吃。偶爾我吃不下了，給媽媽吃，媽媽不吃，要拿回家給爸爸吃。
賣肉夾饃的那位總是笑瞇瞇的奶奶，總是對媽媽說：“你也買一個吧，不能光疼孩子，她長大了，可不知道孝不孝順你嘞。”媽媽總是笑著說：“沒事，我不愛吃。”
有一回，奶奶沒來擺攤，我沒吃的肉夾饃，心里委屈極了，大哭吶喊要吃肉夾饃，媽媽安慰我：“好啦，不哭了，肉夾饃媽媽明天給你買，今天媽媽回去給你做糖醋里脊和炸魚丸，不哭了哦。”我一聽，立馬止住哭聲高高興興和媽媽回家去了。
媽媽，您是世界上對我最好的'人，您又何嘗不愛吃肉夾饃呢？我希望您對自己好一點，不要這么慣著您的女兒，您的女兒已經長大了，您對自己好一點吧！
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