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我學會了包餃子的作文400字（通用47篇）
在日常生活或是工作學習中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的我學會了包餃子的作文400字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我學會了包餃子的作文400字 1
春節終于到了，我一整天都在歡樂和愉快中度過，但令我最難忘的是在春節那天，我學會了包餃子。
清晨，我睜開眼，迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床，穿好衣服，看媽媽包餃子。可是，不一會兒，我心里便產生一個念頭。我想：每次我都是看媽媽包餃子，我為何不自己親手來體驗一下其中的'樂趣呢?我剛要張口，我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈，一個說：“喂，貝蒂，你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是包不好的，再說，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢!”另一個說：“貝蒂，什么事只有親自體驗才能知道，不親手體驗一下，你怎么能知道你能不能包好呢?”
于是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。
媽媽讓我先坐下來，她給我作完示范后，我開始親自包了。
我先拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，然后我把餃子口包好，一個餃子就包好了。可是，我發現我包的餃子，跟一個個士兵一樣耷拉著頭，無精打采的。可我并沒有灰心。我又拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，然后我又把餃子口包好。這次，我包的餃子并沒有向上次那樣無精打采，反而意氣風發。
今年是我過得最有意義的一個年，因為今年過年我吃到了用自己勞動換來的果實。
我學會了包餃子的作文400字 2
春節快到了，家家戶戶都在忙著包餃子。我們家包餃子的任務當然是由包餃子的高手媽媽來完成。媽媽包的餃子都是一模一樣的，擺放在那里就像列隊的士兵，也激起了我對餃子的興趣。
有一天，我見媽媽又在包餃子，便走過去讓媽媽教我。 剛開始包時我怎么也包不好， 餃子里的餡兒就像一個頑皮的孩子，想盡一切辦法往皮兒外鉆，弄得餃子皮上和我的`手上都是餡兒。
媽媽看到我這幅狼狽樣子，笑著對我說：包餃子要耐心，也要講究方法。餡兒不能一次放太多，現在讓我來給你演示一遍吧。說著媽媽便拿出一張餃子皮。她先夾了一點餡兒放進餃子中間，再把餃子皮對折，然后把餃子皮頂端捏緊， 最后再捏餃子的兩個角。轉眼間，一個漂亮的餃子便呈現在我的眼前。 我一邊贊嘆， 一邊也照樣子嘗試起來。果然， 比前面包的餃子好多了。 于是我信心大增，又連著包了好幾個。
后來， 我還玩起了花樣，把一些餃子包成了各種小動物的模樣。
今天的收獲可真大啊!我終于學會了包餃子， 而且還懂得了一些道理，要想做好一件事， 除了要有耐心， 還要講究一定的方法。
我學會了包餃子的作文400字 3
去年過年的時候，我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學的。
我們先去菜場買了點面粉，這是做餃子的主要材料。然后，我們要把面粉揉成大面團。我們先在在面粉里放了一點水，再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面團后，再用刀把大面團切成一個個小面團。奶奶拿來搟面杖，讓我把小面團搟成一個個圓形。我搟了很多個，但只有幾個是完整的圓形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說：“瞧你搟得這些，怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次，能搟成這樣已經很不錯了。”我把搟面杖給奶奶，對奶奶說：“奶奶，那你搟幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道：“好啊，搟面皮是我最拿手的了。”于是，奶奶拿起搟面杖，認真地搟了起來。沒過一會兒，一個圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶：“奶奶，為什么你搟得這么圓啊?”奶奶說：“這是有秘訣的，只要你一會兒往左邊搟，一會兒往右邊搟，搟了一會兒換一面再搟，這樣就能搟成一個圓圓的面皮了。”我照著奶奶說的去做了，真的搟成了一個圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個，直到把面團用完。
面皮搟好了，接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準備好的餡，開始包了起來。我在包的時候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶：“為什么要把水涂在面皮的四周啊?”奶奶回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就會粘不住，那樣餃子的餡就會露出來。”“哦，原來是這樣，怪不得我粘不上呢。”我說。
我包了很多的餃子，讓奶奶把我包的.餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了，我吃著自己做的餃子，可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
我學會了包餃子的作文400字 4
“前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河；等到潮水漲三次，一古腦兒趕上坡。”你們知道這是什么嗎？對啦，就是餃子。
今天，我在教室里第一次包餃子。我拿了一塊水餃皮，它圓圓的、扁扁的、軟軟的，像薄餅一樣。接著我小心翼翼地夾起一點肉，放在餃子皮中間，然后把皮對折，最后用力捏緊，一個像月亮一樣的餃子就完成了。一個同學包了一只像包子一樣的餃子，同學們頓時哈哈大笑。每個同學包得餃子都不一樣，真是太有趣了！
課后我和同學們津津有味地吃起餃子來，心里別提有多開心了。
別多的肉餡。奶奶的手速特別快，我跑過去看奶奶包餃子，奶奶一個接著一個。
包出來的'餃子一個個都特別的飽滿，特別好吃的樣子，真可愛呢！
我跑過去要幫著奶奶一起包餃子，我卻怎么都包不緊，肉餡總是往外露，奶奶說，應該把旁邊都捏緊，可以少放點兒肉。
經過奶奶的指導，我終于包好了一個，特別有成就感呢！
中午奶奶煮餃子給我們吃，吃著自己包的餃子，我特別開心！
我學會了包餃子的作文400字 5
今天，我要包餃子。我既興奮又激動。一個勁地問媽媽：“餃子怎么包啊呀？”媽媽神秘地說：“待會兒你就知道了！”
我像木頭人一樣聚精會神地看著媽媽剁肉，過了好一會兒，我才回過神來，自告奮勇地說：“我也要剁肉。”一開始，我笨手笨腳的，還差點把自己的手指剁掉了，慢慢地，就利落起來了，越剁越順手。媽媽再教我剁蔥、蒜和姜，剁好了之后，就把它們放到碗里攪拌，再加上油、味精、黃酒和鹽。一開始，我把醋誤認為是酒倒了下去，聞到酸味才發現原來搞錯了。把這些攪拌好之后，于是餃子餡就好了，然后再用筷子夾著點餡放在買來的餃子皮上，再用水把餃皮邊上涂濕，再把餃皮包起來邊上粘在一起，媽媽說涂濕是為了能把餃子粘住，不讓餃子的肚皮裂開。這樣餃子算包好了。
看我包的餃子，有的皮開肉綻的.，那是我沒粘好；有的大腹便便的，那是我放了太多的餡；有的像沒吃飽飯的乞丐……看到這些奇形怪狀的餃子，媽媽捧腹大笑，不過在我接二連三的練習下，餃子也越來越有樣了。
看到這些餃子，我開心地笑了，中午的餃子肯定很香。
我學會了包餃子的作文400字 6
大年二十九，我跟奶奶學習怎么包餃子。
只見奶奶拿起餃子皮，托在手中，用筷子夾起一點餃子餡，再將餃子皮的兩端捏緊，接著又把周邊也捏在一起，很快一個好吃又好看的餃子就包好了。奶奶對我說：“寶貝，我示范過了，你學會了嗎？”我說：“我來試試吧。”
我拿起餃子皮，學著奶奶的`樣子，將餃子皮托在手心上，餃子皮就像被子一樣靜靜地躺在我的手心里。我用筷子夾起一點餃子餡放在餃子皮中間，奶奶說：“寶貝，你再夾一點，放得太少了。”于是我又夾了一點兒餡。但餃子餡放得太多，都捏不起來了。奶奶一邊笑一邊說：“寶貝，你這樣會把餃子皮撐破的。”我趕緊拿掉一點，接著把餃子皮四周都捏起來，一個“四不像”的餃子就在我手里誕生了。經過反復練習，我終于學會了包餃子，我一連包了好多個。這些餃子有的像“太空飛船”，有的像“蝴蝶結”，有的像“汽車”……
中午吃午飯，我吃到了自己包的各式各樣的餃子，爸爸也吃了我親手包的餃子，還連聲夸贊說：“好吃！好吃！”我心里像喝了蜂蜜一樣甜。
我學會了包餃子的作文400字 7
我在回家的路上聽說今天是要包餃子。一回到家我開開心心地說：“媽媽聽說今天要包餃子啊″。誰知媽媽早就準備好了，就要等我這句話，我和我的媽媽可真是心有靈犀一點通。我快速地把作業寫好急急匆匆地跑到客廳和媽媽一起包餃子。媽媽給我下定了一個目標：“包七十個餃子就算完成任務″。
我現在開始包啦。我先拿一片餃子皮，餃子皮的形狀是個等腰梯形，我先拿一個勺子放了一點不多不少的餡，如果多了就包不成，如果少啦形狀就變了。
就在這時，我的弟弟要幫我包餃子，誰知他嘴上說要幫我幫表面但內心只卻是芝麻桿喂驢。包的餃子秀弄得滿桌子都是弄得亂七八糟的，我一件倒著就怒氣沖沖地說，你包的啥呀，包都不會包，趕緊滾第一天玩，健步如飛的跑到了院子里玩。在包的'少累的腰酸背痛，想要放棄的時候，立刻想起媽媽，整日整夜的我有做飯，忙的不可開交。在我的字典里沒有放棄這兩個字。
功夫不負有心人，70個餃子終于完成了，該煮餃子了，在鍋里先放幾瓢水。燒火該放餃子了，五分鐘后餃子做好啦，我們吃的僅僅有味，心里美滋滋的。
我學會了包餃子的作文400字 8
有一次，我看著媽媽買了一些野菜，餃子皮，肉。我高興地說：“今天我媽又要包餃子了！”
中午，媽媽已經在餐桌上包好了餃子。看著看著覺得包包很簡單，手開始癢。我偷偷走到桌邊，看著媽媽包的餃子。
看著看著，我的手感覺更癢了，于是我跑到水龍頭那里洗手，然后來到桌前，悄悄拿起一塊白色的餃子皮，按照媽媽的樣子放在手心，然后擺平，用拇指輕輕按下餃子皮的一小面，用筷子在湯碗里夾了一塊肉，放在白色餃子皮的中央。然后在餃子皮邊緣涂上一圈水，用手指將餃子皮壓翻。然后我把餃子皮的兩半擠了三次，就吃完了一個餃子。我包的餃子出現在我面前，看起來像個大肚子！
我把“大肚子”放在盤子里，一看就很明顯，就像吃了很多飯一樣。但是我拿起一個餃子皮，開始和媽媽一起包。我包的餃子又肥又瘦
，很有意思！而且我媽的餃子和我的'不一樣。為什么我媽包的餃子好看，而我包的餃子卻很難看？
經過這一包餃子，我不僅學會了包餃子，也學會了認真做好每一件事。
我學會了包餃子的作文400字 9
包餃子，我小時候就會，因為這并不難。不過要把餃子包好，也不是一件容易的事情。
今天我和爸爸一起包芹菜餃子。首先，要把餃子餡拌好。爸爸將洗好的`芹菜和胡蘿卜切成塊，放在攪拌機里打碎，再把水擠干。然后將豆腐皮切碎，與芹菜和胡蘿卜拌在一起。拌勻后加入調料就可以了。我往盆里倒入一些鹽、香油、生抽、糖等等，再拿筷子快速攪拌，餃子餡就做好了。
爸爸將面切成劑子，搟成餃子皮，就可以開始包了。我取了一張餃子皮放在手心，拿勺子小心翼翼的挖一些餡放在上面。然后我把餡聚集在中間，將皮對折捏在一起。一個餃子包好了，可是。不怎么好看。我的餃子扁扁的，皮上沾滿了餡。媽媽說我放的餡太少了，而且餃子皮要放在手指上，讓它自然形成餃子的形狀。我又包了第二個餃子，雖然還是不漂亮，也算有進步了。我就這樣包了好多，手法越來越熟練，包得越來越好了。最后，爸爸將餃子放進鍋里煮了，不一會兒，餃子煮好了。吃著自己包的餃子，感覺格外香！
我學會了包餃子的作文400字 10
今天，陽光明媚，我和幾個同學一起去林依晨的家里包餃子。
到了林依晨家里，大人們已經把餃子皮和餃子餡都準備好了，我們包的是肉和胡蘿卜餡。林依晨媽媽開始教我們包餃子了。先拿一塊餃子皮放在手上，再打一勺餃子餡放進餃子皮上面，然后，用手沾一點水，把餃子皮的兩邊涂上水，最后，用大拇指和食指把餃子皮捏起來。這樣，一個餃子就大功告成了。
大家都迫不及待地想包餃子了，我們就模仿著依晨媽媽的樣子開始包了，可是，包了好幾個餃子，我每一個餃子都像漏了氣的皮球一樣軟軟的，不像他們的餃子，圓圓的.，胖胖的，像一個個可愛的小月牙。我垂頭喪氣地說：“我不包了，包也包不起來。”啟豪對我說：“你的肉餡放的太多了，旁邊的皮沒有捏緊，所以，你的餃子才軟軟的。”我聽了他的話，又開始包餃子了。這次終于包起來不會軟軟的了，我開心極了。我們包了很多餃子，這些餃子形態各異，有的像月牙，有的像小金魚，有的像手袋，還有的像元寶。可愛極了。
今天的餃子特別好吃，特別香，因為這些餃子都是我們自己包的。
我學會了包餃子的作文400字 11
上周末，我家吃餃子。姥姥說：“這次我們人人動手，人人參與，這樣吃起來才香呢！”
早上，媽媽帶我到菜市場買包餃子用的材料。首先，我們買了餃皮，然后又買了一塊肉，用來做餃餡兒。回到家，姥姥把韭菜和肉洗干凈，再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調料，有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問：“為什么要放這么多東西呢？”她說：“拌上這些佐料，味道才鮮美。”
接下來，我們拿來了水、肉餡兒、筷子、餃皮，開始包餃子啦。我先把肉餡兒放入餃皮中間，在餃皮的邊上抹上一點兒水，再把餃皮對折，用力捏緊，一個小餃子就包好了。不過，要想讓餃子包的漂亮，還得掌握一些技巧。開始，我包的.餃子問題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺。”姥姥說：“要先捏中間，再捏兩邊，最好能捏出漂亮的皺折，這樣餃子就可以‘站直’了。”我試了試，啊！真的，餃子像一只只小白鵝一樣，排著整齊的隊伍站在那兒。
最后，我們把“小白鵝”放入開水鍋里煮了一會兒，媽媽說：“加三次涼開水后，香噴噴的餃子就出鍋了。”我嘗了一個，“啊！”我忍不住叫了起來，“真好吃！”
我愛餃子，更愛我的家人。這個周末，我親手包了餃子，過得特開心！
我學會了包餃子的作文400字 12
今天姥姥就教我包餃子。
包餃子的第一步是和面與準備餃子餡。餃子餡可以按照自己喜歡的準備，有芹菜餡、韭菜餡、青椒餡等等。和面可有講究了，水放多少、水的溫度都會影響面皮的口感。面得搓成圓柱形，而且要均勻。我開始搓面了，真是看起來容易做起來難，不一會我就搓完了，但姥姥不滿意，這面團太不均勻了，應該所有的地方用的力量都一樣。我按照這個方法試，果然好了很多。
第二步是搟面皮了。以前看姥爺搟面皮的時候很輕松，我也想親自試試，我按步驟一步一步地進行著，可是搟出來的不是方形就是其他形狀的，搟不好。姥爺教我要邊拉邊搟才會把面皮搟圓，可是功夫還真不是馬上就練成的，我還是沒有進步。
第三步就是包餡了，我把餡放在面皮中央，把面皮折起來把邊捏在一起，我包的可真夠難看的，餡還露在外面，這樣的餃子可不合格。怎樣包才能包好呢?姥姥說：“包的餡不能多也不能少，要根據情況適量，面皮上面合并的地方要用復合的方法包。”姥姥手把手教我，真的`包成了一個元寶形的餃子，我高興得笑出聲來。
在這次學習包餃子的過程中，我確實鬧了不少笑話，但初學一定會這樣的，我相信我以后會包得更好。
我學會了包餃子的作文400字 13
今天是除夕，按我國的習俗晚上應該吃餃子。這不，今天下午，我們一家都在廚房包餃子。
媽媽先和面，她挖了兩三碗面粉，倒進面盆里，再一邊往盆里倒水，一邊揉面，直到面揉成一個大面團，在面盆上封上一層保鮮膜，這時，開始醒面。大約半小時，再把保鮮膜揭開，你會發現面團很軟很軟。
爸爸開始拌核桃餡。他拿五六個核桃，把殼壓碎，然后把核桃肉切成小方塊，撒上白砂糖，最后放入一個大碗里。
一切準備好后，就開始包餃子。先把面團搓成細長條，撒上面粉，切成小段。用手壓平，再用搟面杖把面搟扁，再搟成圓形，這面皮中間厚，四周薄。然后把面皮放在手中，把核桃餡放在面皮中心再放上硬幣或紅棗，然后把餃子皮對折捏一捏再把餃子兩邊往中間一擠，一個漂亮的核桃餡餃子就包好了。
接著要做的就是把餃子煮熟了。把餃子倒進熱水鍋里然后蓋上鍋蓋，等水燒后再往鍋里倒調料再反復煮三四次，香噴噴的餃子就做好了。
吃著美味的餃子，時不時能吃到讓人發財的硬幣和紅紅火火的'紅棗，看著精彩《春節聯歡晚會》，這時，所有的辛苦都會拋到九霄云外！
我學會了包餃子的作文400字 14
還記得春節的時候，媽媽在做餃子，我覺得挺新鮮，于是也搭把手跟著媽媽一起包餃子。真是“世上無難事，只怕有心人啊1”媽媽開始叫我去玩，這里有她包就夠了。可我閑不住，心里想：不就是包餃子嗎？
有什么難？等我包好了，看媽媽還瞧不起我？于是我硬要學包餃子，媽媽拗不過我，只好讓我跟著她包，可謂是：虛心萬事能成，自滿十事九空啊！我開始包餃子，我先拿出一片水餃皮，在四周抹上水，然后用筷子夾些肉在中間，最后把它包起來，我看見媽媽包得有模有樣，而我包的餃子就像駝背老人，這下我著急了，為什么媽媽的餃子就包得那么好，我的就……而且我的'方法又和媽媽一樣，應該不會弄巧成拙吧！我剛包好，那頭的肉又擠出來了，等我把那頭弄好，這頭又擠出來了，而且我連續包了幾個都是這樣，氣得我滿臉通紅。
媽媽看著我紅通通的臉，笑著說：“怎么！千金不屈——打退堂鼓”我本來想放棄，但聽媽媽這么一說，我又鼓盡了勇氣，重新開始包，先前幾個都是一樣的結果，到最后，我終于做出了一個有模有樣的餃子。拿給媽媽看時，餃子已經包完了，可是還是很高興，餃子充滿了一股成就感。通過這件事，我明白了：不管做任何事情，總要經歷風雨，才能見到彩虹。
我學會了包餃子的作文400字 15
中午放學回到家，剛一進門，就聽奶奶說今天中午要包餃子吃，我高興極了，因為餃子是我的“最愛”。
我看見了桌上有奶奶調好的薺菜肉餡，還有那一張張圓圓的餃皮，腦海中浮現出了熱氣騰騰的餃子，我忍不住咽了咽口水。再看時，它們靜靜地躺在那里，仿佛等著我親手去把它包起來。我靈機一動：對，學包餃子，給媽媽一個驚喜！
說干就干，我先仔細地把手洗干凈，然后學著奶奶的樣子攤開手掌，將餃子皮平鋪在上面，挖了一團餡輕輕地放在餃皮中間，接著我仔細地將包有薺菜肉餡的餃皮對折。這時，薺菜肉餡不斷往外溢，我掐緊了這頭，另一頭又頑皮地探出“腦袋”，搞得我顧此失彼，手忙腳亂，不知如何是好。
奶奶看著我急得通紅的臉，笑著對我說：“中間的肉餡不能放得太多，否則就會溢出來。捏餃皮時，先捏中間，再捏周圍，還要做到有耐心，不怕失敗，才能包出漂亮的餃子。”
經過奶奶的`細心指導，我一想到我親手包好的餃子馬上就會飄出香味，真的開心極了。我又按照奶奶教的方法包了幾個，包出來的餃子像金元寶一樣，可漂亮了，真是功夫不負有心人啊！
有些事看起來簡單，可是做起來難，只有腳踏實地去做事情，才會成功！
我學會了包餃子的作文400字 16
冬至吃餃子是我們中華文化的傳統，以前冬至都是媽媽在家里包好餃子，我們全家一起吃。今天冬至與眾不同，是劉老師組織我們在學校包餃子。
下午，老師請來了七位媽媽一起來學校包餃子，有濤濤媽媽，有霞霞媽媽，有利梅媽媽，有家棟媽媽，有蕓蕓媽媽，還有蓉蓉媽媽和我的媽媽。
兩點半我們正式開始包餃子，各位媽媽們忙碌起來了，有的媽媽搟面皮，有的媽媽包餃子。老師也開始教我們學生上手了，首先將面皮放在手里，然后中間加點餡，再對折有的同學包的像草帽，有的包的像花朵，有的包的像小魚。我們看了一下媽媽們包的，媽媽們包的餃子各種各樣好看極了。餃子包好了，陶老師和劉老師燒開了水，然后餃子下鍋了，餃子在滾燙的水里翻滾著，就像一群群小魚在水里自由自在地游動。
大約過了二十分鐘，餃子終于煮熟了，媽媽們端上來熱氣騰騰的.的餃子，我們狼吞虎咽的開吃了，真不知道是大家搶著吃太香，還是媽媽們包的餃子太好吃。我們掙著、搶著、打著、鬧著，媽媽們和老師們說著笑著，一會兒所有的餃子被吃光了。這是我吃過最好吃的餃子，這也是我過的最難忘的冬至。
今天真過的真開心！
我學會了包餃子的作文400字 17
春節到了，吃餃子是我國的傳統習俗，因此大年三十，我們全家聚在一起包餃子，我真是既興奮，又激動。
首先，媽媽要把準備工作做好，然后全家一起包餃子。這是我第一次包餃子，心里還是有些緊張，媽媽似乎看出了我的心思，親切地對我說：“孩子，媽媽來教你。”只見媽媽拿起一張餃子皮，把餡放在中間，然后用食指和拇指把皮對折，兩邊一捏，很快一個可愛的餃子就包好了。我心想：哇，媽媽真厲害，這么快就包好了一個餃子。
“我學會了，讓我包一個吧！”我高興地說。我學著媽媽的樣子拿了一張餃子皮，放上餡捏起來，可是餡放太多了，捏左邊餡往右邊跑，捏右邊餡往左邊跑，總是捏不上。爸爸看到后，眼淚都快笑出來了，說：“餡放太多了，去掉一些就好了。”媽媽幫著我去掉了一些餡，又仔仔細細地教了我一遍，我終于學會了。雖然包的`餃子很難看，但是我并沒有灰心，在媽媽的鼓勵下，我包得越來越好了。
功夫不負有心人，一盤，兩盤……餃子終于包好了！
我學會了包餃子的作文400字 18
今天，我一直懷著興奮和激動的心情期待著春節。
下午，全家人都很忙。我被媽媽做的餃子吸引住了，就看了看。
但是，過了一段時間，我有了一個想法：每次看媽媽包餃子，為什么不自己體會其中的樂趣呢？
我剛要張嘴，兩個精靈好像從我耳朵里飛出來了。一個說：“你好！貝蒂。改掉你的鬼念頭，你太天真了。真奇怪，你居然能用你那笨手包餃子！”另一個說：“別信，你只能自己知道自己在干什么！”
于是我鼓起勇氣，把我的想法告訴了媽媽。
我媽給我示范后，我就以我媽為榜樣，拿起一個餃子皮，輕輕把肉放在餃子皮中間，然后把餃子皮擠緊，再用力往下擠一雙手。這樣，餃子就被包起來了。但是我發現剛剛包好的.餃子就像一個軍人，耷拉著腦袋，無精打采的。但這并沒有讓我氣餒。
我拿起一個餃子皮，用同樣的方法把肉放進去，使勁擠，包了一個餃子。這一次，我的餃子沒有像霜打茄子一樣下垂，而是像公雞一樣驕傲地昂著頭。
這個春節對我來說真的很有意義，因為在這個春節里，我吃了自己做的餃子。
我學會了包餃子的作文400字 19
星期天，媽媽對我說“欣欣，你寫一會作業，回頭我們包餃子”。“好哇好哇!”我迫不及待地說。
吃過午飯，媽媽就開始準備包餃子的食材了。有胡蘿卜，大白菜和肉。媽媽先把胡蘿卜削完皮，然后把胡蘿卜和大白菜一起洗干凈放進熱水里煮了一下。接著又用刀把這些食材剁碎。聽著菜板上發出“咚咚”的聲音，我的內心也跟著愉快起來。眼看，媽媽把剁好的食材倒入大盤子里加入調味料進行攪拌，我也幫起了忙。
開始包餃子了，媽媽先拿起一張餃子皮，放了一點兒餡，然后用手指粘一些水，抹在餃子皮的邊緣，最后合上皮用力一捏，一個餃子就包好了。我學著媽媽的.樣子也開始包餃子，可是為什么我包出來的餃子有的胖，有的瘦，有的立著，有的躺著……各種各樣呢?“看花容易繡花難”，沒辦法我只好停下靜靜地觀察媽媽包餃子的動作。看了好久，我決定再嘗試包一下餃子，果然比之前包得好多了!于是我信心十足，連續包了好幾個。看著越來越得心應手的我，媽媽也忍不住夸贊了我。
看著一排排整齊胖嘟嘟的小餃子，我笑了。通過學習包餃子，我懂得了任何事情只要用心努力地去學，一定會有意想不到的收獲。
我學會了包餃子的作文400字 20
今天是冬至，媽媽要包餃子，留這中午吃，于是我也加入到了里面。
包餃子的第1步就是準備餡兒，還有皮，媽媽叫我先打5個雞蛋放在碗中攪拌均勻，然后再讓我把韭菜做好，然后她再把雞蛋放入鍋中翻炒，翻炒了之后再倒出來，用刀把它剁成一小塊一小塊的。然后媽媽說：“你先拿一個餃子皮跟著我學，然后我按照媽媽的說法來做了，媽媽說，你用勺子挖一勺韭菜餡兒，然后把它放在餃子皮的中心，再把餃子皮上下兩邊都折在一塊，然后在中心的`那個位置，捏一下捏緊，然后，左右兩邊都有一個空隙然后把空隙的右邊上，餃子皮上捏一下。左右兩邊都這樣，這樣一個餃子就做好了。”可是我光聽媽媽說，自己卻一個沒做好，當媽媽做了5個之后，我一個還沒做好，于是我灰心喪氣了，覺得自己很笨，但是媽媽鼓勵我說：“沒事，你還是第1次，總比我第1次要強一些。”聽完之后我又鼓起了勇氣繼續包，終于。我一共包了15個餃子，我心里不盡欣喜的笑了起來。哎，原來我也不是那么笨嘛。如果來年還有機會，我還要繼續幫媽媽包餃子。
我學會了包餃子的作文400字 21
今天家里吃餃子，媽媽讓我去幫她包餃子。媽媽說。包餃子可難了。我又說一點都不難呀！我覺得一點也不難，不就是把餡兒放在餃子皮里。
再捏幾下皮不就行了嗎？于是我照媽媽的樣子包了起來，結果我發現一個個都露餡兒了。
我實在包不好就去找媽媽，讓她教我包。再看一下我包的哪里不對。再看一下我包的哪里不對。媽媽告訴我拿餃子皮的方法都不對。媽媽握著我的手包了起來，然后媽媽說首先要拿好餃子皮。然后弄一小點兒餡兒，最后再使勁把餃子皮捏緊。我恍然大悟，原來是這樣呀！我又趙媽媽剛才教我的方法包了一個。
果然沒有露餡。于是我又包了三個。媽媽叫我包的差不多了，提議讓我和她來一場包餃子比賽。我說好呀！姥姥喊到三二，一開始。我和媽媽用心的.包了起來。一分鐘過去了，比賽結束了，我包了十個，媽媽包了16個。我們把餃子下載鍋里，過了一會兒餃子就熟了。我問媽媽今天的餃子怎么這么香呀？媽媽告訴我自己勞動的果實是最甜的。
后來媽媽和姥爺每人嘗了一個我包的餃子，他們都夸我包的好。我很高興，因為今天我學會了包餃子。
我學會了包餃子的作文400字 22
媽媽趕集買來了肉和芹菜，說今天吃餃子，我高興得一蹦三尺高，因為我最喜歡吃餃子了。
媽媽先剁好餡，我們就開始包餃子。媽媽覺得我不會包，她就想讓我出去玩，免得給她搗亂。我哪能放過這樣千載難逢的機會，在我的死纏爛打下，媽媽終于同意讓我一起包餃子了。
其實，我真的不會包。媽媽看我手足無措的'樣子，她一邊包餃子，一邊教我包餃子。我照著媽媽說的話，學著媽媽的樣子，先把面皮放在手掌上，再放肉餡，然后合上面皮，最后用手指肚把面皮邊緣捏在一起。一開始，我不是餡多就是餡少，總是弄不準到底要的多少餡。餡多的餃子就像個胖肚子大將軍，餡少的餃子就像個瘦弱的士士兵。總算弄明白該放多少餡了，又發現自己捏的褶不好看。媽媽捏的褶非常整齊，而我捏的褶，不是這里多出來一塊，就是那里凹進去一塊。媽媽看著我包餃子笑得合不擾嘴，我想等到吃餃子的時候，我一定要把我包的餃子全部撈在一個碗里，免得給別人笑掉大牙。
看來包餃子也不是一件容易的事，我們吃餃子的時候一定要感謝為我們包餃子的人哦。
我學會了包餃子的作文400字 23
我媽喜歡給我包餃子，我總是趁我媽包餃子的時候搗亂。有一次我又給我媽惹麻煩了。我媽說：“你還不如學會包餃子。”我很開心，因為我會玩面條。
首先我要壓皮膚。我跟我媽一樣，先捏一塊面團，然后揉成條狀，再把這個大面切成小塊，揉成小球，用搟面杖壓皮。第一層皮膚壓出來后，我和媽媽都很開心，因為它就像一只巨大的草履蟲。壓第二層皮的.時候發現都粘在搟面杖上了，剝下來就漏了。很難彌補，但已經很坎坷了。最后我壓出了第三張像樣的皮膚。后來壓了幾層皮，越壓越好。我媽夸我聰明。
終于開始包餃子了。我跟我媽說，我想吃大餡的餃子，就挖了很多餡放在皮上。結果我拿不到。我不得不吃一些餡料，但皮膚已經很油了，我不能捏它。我只是在皮膚上抹了點干面粉，還是包不住。媽媽讓我換一塊皮，不要放太多餡和干面粉，把餡放在皮中間，包的時候捏緊。我努力按照媽媽說的做，最后把剩下的皮做成餃子。看看我的各種餃子，胖瘦，樹樁型，草帽型。但是我媽說：“第一次包這樣的餃子，是很大的成就。”
那天的餃子很好吃，我也吃了自己的餃子。
我學會了包餃子的作文400字 24
今天我和媽媽還有弟弟一起包餃子。
首先媽媽拿出面粉放了一些到盆里，我一邊加水，媽媽一邊用筷子快速的攪拌。面團基本成型的時，媽媽讓我開始和面，媽媽要求我和到表面光滑為止。和面和到一半時，媽媽說要讓面團醒發。我們一起去超市買肉。我們在超市買了五花肉和芹菜。回來后在媽媽調制肉餡的時候，我接著和面，和呀，和呀，我終于把面團和的'光光滑滑的。當我剛剛和好面時，媽媽又讓我拌肉餡，所以我開始順時針攪拌，攪呀攪，拌到中間時媽媽又把切好的芹菜放進去，我還是拌呀拌，終于肉餡也拌好了。接著需要搟餃子皮我先從和好的面團上扯下一大塊，在案板上搓成條狀，再用刀切成小塊，之后再用掌跟把小塊塊壓扁，然后用搟面杖搟成圓形，剛開始我搟的就像牛舌頭一樣，是長條狀的。之后我越搟越好，很快就把餃子皮干搟好了，媽媽也包完餃子了。就要下餃子了，往鍋里下餃子時我很害怕，怕水濺到手上。不一會一鍋餃子就出鍋啦！我吃的很歡，也吃的很多，畢竟是經過我的勞動得來的。
我學會了包餃子的作文400字 25
今天早晨一大早，爸爸就把我和媽媽從床上喊了下來，就說：“我們去菜場買菜和年貨，下午來包餃子。”這下我可樂了。立即從床上跳起，穿好衣服就去刷牙洗臉，一吃完早飯，我就穿好鞋。就迫不及待地在門口晃悠著。
一下樓，我就看見，爸爸已經坐在公公的三輪車上，等待著我和媽媽。
一會兒我們來到了菜場，那的人真叫人把山人海。買了一些包餃子的`材料、瓜子和魚蝦等東西。
回到家爸爸就開始把肉剁成泥，一會兒，爸爸就剁好了，接著爸爸又把大白菜切成了很細小的菜丁。一會兒，爸爸就叫我幫他拌大白菜，這下我像一臺攪拌機一樣攪拌著大白菜，爸爸也在旁邊拌著肉。攪拌好了爸爸就把大白菜的汁水擠干了。又把肉和菜拌在了一塊。 下午，爸爸把上午準備好的材料，拿了出來。
爸爸還倒了一碗水。我們就開始包餃子了，我不會包就包了幾個小包子，我就問爸爸這個能不能煮熟，爸爸就說：“只要多煮一會就可以了。”雖然包不怎么樣，但是我覺得非常開心、好玩、有趣。
我學會了包餃子的作文400字 26
聽著“噼里啪啦”的鞭炮聲，看著美麗的煙花，新春佳節已來臨。 過年當然少不了吃餃子，奶奶攪好餡兒、媽媽和好了面、爺爺把面板拿上來……我們全家一起上陣――包餃子。
爸爸一邊包一邊問我，“知道年的'由來嗎?”我望著爸爸“嘻嘻嘻還真不知道”，我纏著爺爺告訴我，爺爺說：“在古時候，有一個年獸每過一段時間來人間，傷害人類，后來人們知道，年獸怕紅色和響聲，所以人們把年獸每來一次定為一年，當它來時，家家戶戶門上都貼上了對聯，放炮竹來驅趕年獸”，這個故事太有趣了，聽得我直入迷。
咦!“我包的餃子怎么和你們不一樣?”大家瞅我呵呵直樂。從媽媽手里出來的餃子，又白又胖穩穩的站在那里，而我包的餃子，又長又瘦躺在那里。媽媽說：“別看餃子做法簡單，但是簡單的事情要用心去做，多多練習才能做好，學習也是如此，你可要記住。”不知不覺餃子在聊天中包完了。 終于到了我最喜歡做的事情了――放炮竹。我和爸爸點燃了煙花，剎那間，天空中光芒四射，五彩繽紛照亮了整個除夕夜……
奶奶和媽媽把餃子煮好了，端上來后，我一眼就分辨出來我包的餃子，它雖然長得又瘦又長，并不美麗，但我覺得非常好吃，因為那是我的勞動成果。
我學會了包餃子的作文400字 27
今天放學，我一進家門就聞到了一陣香味。只聽見媽媽喊道：“晚上我們全家吃餃子！”我高興得手舞足蹈，連忙應聲到：“太好啦！”
只見媽媽一手拿著餃子皮，一手用筷子挑了一點兒肉餡放在皮中間，然后把餃子皮對折，輕輕地捏一下，一個漂亮的“小胖子”就閃亮登場了。我看包餃子這么好玩兒，忙說：“媽媽，您教我包餃子吧。”媽媽笑了笑說：“好啊。”媽媽邊包邊說：“包餃子時，餡兒不能放得太多，不然會露餡兒的，還有要把餃子皮邊上捏緊，不然煮的`時候會開。”我聽了得意洋洋地說：“原來包餃子這么簡單呀，看我的！”說著，我拿起一塊餃子皮，用筷子挑了一坨肉餡，把餡兒拍在餃子皮上，把餃子皮疊一下，再用力捏了捏，誰知左邊的餡漏出來了，等我去捏左邊的時候，右邊的餡又漏出來了，真調皮！我只好又用一張餃子皮補了上去。現在我包的餃子已經不是餃子，而是一個“湯圓兒”了。媽媽看了哈哈大笑，說：“包餃子不能用蠻力，要用巧勁兒。”我臉紅了，不敢再驕傲，跟著媽媽認認真真地學起包餃子來。
“功夫不負有心人。”果然，我包的餃子也成型了，而且一個比一個包得好。晚上吃餃子時，我吃得特別香，因為這是勞動的滋味。
我學會了包餃子的作文400字 28
今天媽媽休息，我跟媽媽說我想包餃子吃，媽媽同意了。我高興地一蹦三尺高。媽媽先出去買料，我在家里等。買來了！先是和媽媽切肉，拿起一把刀開始切，切著切著一不小心刀滑了一下，差點就碰到手指了！媽媽說：“還是我來切吧！”。一會切好后，把韭菜和肉泥一起放在一個大碗里，然后用力地攪拌，餡算是做好了！
開始包餃子了，我先拿起一張餃子皮，在中間放上一些餡，外圈涂上水，媽媽說這樣餃子皮才粘的住。然后包合起來，邊打著皺褶捏合在起來。沒一會兒，一個小巧玲瓏的餃子出現在我的手里。接著我又包了幾個大大小小的、各種樣子的'都有。餃子包好后就該煮了！我把一個個餃子扔進鍋里，看見它們都沉了下去。煮好之后打開鍋蓋一看，餃子都浮了起來。我問媽媽這是怎么回事？媽媽說因為加熱后體積變大，里面有了空氣，餃子就浮了起來。聽媽媽說完后我迫不及待地夾起一個餃子吹了幾口，一下子塞進嘴巴。啊！太美味了！那肉燒的恰到好處，汁鮮味美，恨不得一口氣把所有餃子都吃光。我多么希望以后多包包餃子。
我學會了包餃子的作文400字 29
大年三十，我們全家高高興興去奶奶家過年。
到了奶奶家，我發現大大和姐姐們都在包餃子，我就問奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑著說：“可以呀!”我又去征求母親同意，結果母親讓我去寫作業，我說讓我學學包餃子吧!包完餃子我就有題材寫作文了，母親這才答應了我，真不容易呀!
我開始讓母親教我包餃子了，我仔細學著，先拿一塊面，搓成扁扁樣子，再用面仗搟成皮，然后用筷子夾點早已拌好餡，最后再包起來，放到鍋中煮。
我開始包了，第一個我包出來像個“怪物”，一點也沒有大家包好看，我繼續包第二個發現還不如第一個包呢，這是我有點煩了，包餃子新鮮感此刻也沒有了，我不想包了，這時母親看出了我面部變化，母親對我說：“辰辰，你要堅持下去，不可以放棄，失敗乃成功之母”。就這樣在母親說教下，我又包了一個沒想到這個包成功了，我立刻開心極了!
我吃著自己親手包餃子，感到格外香，格外好吃。
這個寒假我收獲真大!因為我學會了包餃子，同時也學會了無論做任何事只要堅持不放棄，就一定會成功。
我學會了包餃子的作文400字 30
餃子源于古代的角子。餃子原名"嬌耳"，是我國南陽人醫圣張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫"大寒小寒，吃餃子過年。"餃子多用面皮包餡水煮而成。
在現在，餃子，早已不僅僅是一種美食，還是中華美食的代表。它的每一個部分，無一不蘊涵著中華民族文化，是每家平常時候，更是在三十晚上必備的.美食，表達著人們對美好生活的向往與訴求。
今年除夕夜，我和姥姥，媽媽一起包餃子。這次我們包的是素餡的，是用白菜、菠菜、蘿卜、豆腐干、粉條、黑芝麻放鍋里炒好的餡，沒有一點肉，但是很香，是我們老家那里除夕夜必備的餃子。這已經不是我第一次包餃子了，所以說起包餃子來很順手很熟練，雖然包的還不是十分好看，嘻嘻姥姥搟餃子皮，我和媽媽一起包。姥姥搟皮比較快，一會就都搟好了，然后加入我們包餃子的大軍中來。看那圓鼓鼓的餃子是姥姥包的，扁扁的是我和媽媽包的。
看，我和弟弟吃的多香！
除夕夜，一邊看著春節聯歡晚會，一邊品嘗著自己的勞動果實，心里樂開了花！
我學會了包餃子的作文400字 31
“迎新春，放鞭炮，家家戶戶真熱鬧！餃子不可少！”這是我經過多年總結出的繞口令。其實我過年也就做這兩件事——放鞭炮、包餃子。說起餃子，大家可能都吃過，但你們會包嗎？今天我來學學包餃子。
大年三十的那天下午，媽媽和奶奶正在準備年夜飯——餃子。于是，我對媽媽說：“教我包餃子唄！”“一邊呆著，沒看我和奶奶正忙著呢!”媽媽生氣地說。“別，乖孫子要學就學吧！會包餃子不是什么壞事。”奶奶說，于是，我便開始學了。首先從餃子皮開始，奶奶趕得又快又圓，只用了一小塊面。
我拿著一大塊面，趕的又慢又厚，不過還是趕圓了。站在一旁的`姐姐哈哈大笑，說：“這就是一個沒放調料的大餅！”只見媽媽用趕面杖趕成了一張又大又薄的大餅，又拿來一個碗，一扣就扣出來一個餃子皮。餃子皮不會趕，只能學習包了。餃子餡都調好了，我用筷子夾了一小塊餡，包得像個韭菜盒子。我問：“媽媽，這個合格嗎？”“不錯了！以后多練習，一定會包的更好！”媽媽笑了。雖然我不太會趕餃子皮，可包的整個過程我倒是學會了。更重要的是，我明白了一個道理——滴水能把石穿透，萬事功到自然成。
我認為把這句話用在學習上更貼切。
我學會了包餃子的作文400字 32
今天，我和媽媽一起去看望外婆。一到家，我看見外婆正在和面。我說：“外婆，你和面干什么呀？”外婆笑吟吟地說：“包餃子給你吃。”我說:“外婆，我能和你一起包餃子嗎？”外婆同意了。
我一手拿著搟面杖一手拿著一團面，開始搟了。媽媽說：“你要慢慢搟，不要著急，這樣才能搟出圓圓的餃子皮。”
搟好餃子皮后，我又開始包餃子。先拿起一個餃子皮，攤在手心上，放上一團肉餡，一折一捏，我自己感覺還行。可誰料到，那餡兒偏偏和我作對，像頑皮的孩子老往外鉆，弄得我滿手都是，粘糊糊的。包第二個時，我拿起皮兒來，少放了一點餡，輕輕捏好，看起來還挺像個樣子。可一放到饃盤上，它卻像沒筋骨一樣，立刻癱了下去。媽媽見我有點泄氣，就說：“萬事開頭難。慢慢來，不要一口吃一個胖子，熟練后就行了。”聽了媽媽的鼓勵，我又拿起餃子包了起來。包了幾個后，餃子變得聽話了，也有了筋骨。熟能生巧，我包的餃子越來越結實，越來越漂亮了！一個個都挺起了“將軍肚”。
吃晚飯時，覺得今天的餃子格外的.香甜！因為這是我的勞動成果。
我學會了包餃子的作文400字 33
是星期天下午，也就是說，我們很久沒吃餃子了，我們下午吃餃子吧。我一聽到這個，就非常高興，大聲喊著要餃子。
這時，我媽媽對我說吃餃子是可以的，但是有一個條件，你爸爸會在下班后幫我。我進退兩難。我不會幫助我的母親，也不會讓我說任何話，所以她給了我一個搟面杖，并說，"你必須先做一個屁，一個面團。"之后，他把切好的.面條放在我面前，但我不知道從哪里開始。我拿起面條給我看。我也從我母親的外表中了解到。還不容易嗎？是的。因為重力太大，面團粘在面團軸上。我費了很大勁才把它拖下來。你把它擠在一起，又把它弄干了。這一次，面團再次粘在面板上。花了很大力氣才把面團揉好。然而，沒過多久你就估計到了
看，我捏了餃子一邊的臉，另一邊捏了芝麻油帽子。后來，我總是用手抱怨。如果我有一年的同事，我甚至不會看到她的臉。然而，她的胃壞了。我很快拿來一張名片，拿走了她的肚子。即使我幫一個餃子管理餃子，并把它們放在案板上慢慢揉餃子與媽媽的饅頭，一個接一個我想贏得與將軍們的肚子，而我，就我而言，在去戰場之前，我的父親看到他們笑了笑，來回轉身。我羞愧得滿臉通紅。
我學會了包餃子的作文400字 34
我常常看見奶奶包餃子的情景，她包的餃子皮薄，餡多，圓圓的，好看極了!
今天，我突發靈感想學包餃子，于是嚷著讓奶奶叫我做餃子。他從廚房里拿出兩個大盤子，提出一袋餃子皮,捧來了一鍋餃子餡，最后端來了一碗水。
“今天我們做的是紅蘿卜豬肉餡的餃子，首先把一張餃子皮托在手心里，然后舀一匙餡，不能多否則會擠出來，在餃子皮的邊上用手指點一點水再包起來，最后就是捏邊，手要一邊動一邊捏，這樣就做出一個餃子了。”奶奶一邊說一邊演示。
我也學著奶奶的.樣子包餃子，把皮托在手心，然后舀上一匙餡，用手指給邊點水，最后捏邊，剛開始挺順利的，可是做著做著就遇到困難了，不是餡太多就是餡太少，不是水點的太多包不起來，就是捏邊的時候太用力把邊捏破了，總而言之就是我包的餃子都是殘疾的。
我想起了“失敗乃是成功之母”這一句話，于是我越包越賣力，因為我相信，我相信我一定會包出好餃子的。果然我包的餃子一個比一個圓，一個比一個好。
當奶奶把我包的餃子放進鍋里蒸的時候，我跑過去一聞:“哇!真香啊!”
我學會了包餃子的作文400字 35
今天是大年三十，我盼望的大年終于來了。一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服、新鞋準備過大年。
今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。爸爸忙著調餃子餡，媽媽把買好的餃子皮拿出來，我也早早把手洗好了。就這樣我們一家人圍在桌子邊包起餃子來。
我們家就我會包餃子，由我示范給大家看。包餃子首先在餃子皮邊上沾水，然后在中間加上肉餡，最后用右手的食指和大拇指把餃子的邊緣對疊捏出一個像帽子一樣的花邊，一個漂亮的'餃子就大功告成了。
爸爸、媽媽、哥哥看了我的示范后都包起餃子來。爸爸總是笨手笨腳的，包的餃子也是慘不忍睹，連肉餡都沒有包進去，要是一下鍋，那肯定就露餡了呀。到底是媽媽，還是一貫的心靈手巧，雖然是第一次包餃子，可餃子在她的手里是那樣的聽話，一會兒一個漂亮的餃子就包好了。我真懷疑這是媽媽第一次包餃子。哥哥呢，可能是在學校上過廚藝課吧，餃子還是蠻漂亮的。就這樣，我們邊包餃子，邊說笑，一會兒餃子就包好了。
除夕夜終于到了，餃子終于從鍋里“挺身而出”了。我們坐在電視機前邊看春晚，邊美滋滋地吃起餃子來。
我學會了包餃子的作文400字 36
這天中午，我很開心，因為我們家要包餃子。
媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準備切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大干一場。我小心翼翼地一刀，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往后一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手接住，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手叫我。過了不久，肉最后被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌勻后開始包餃子。我拿起一張餃子皮，爸肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的`小孩一樣，滑了下去，掉在地上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏的力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我留意地把它卷好，汲取上次的教訓，然后用力一擠，由于用力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餃子餡從洞里掉了出來。
晚上，餃子煮好了，我們來吃餃子，雖然很奇怪，但我很開心。
我學會了包餃子的作文400字 37
今天下午，全家人忙著準備包餃子。我們說的包餃子，又叫包包面，有的地方叫餛飩，重慶人叫抄手。
奶奶挑選了一些瘦豬肉，用絞肉器絞拌成肉泥，同時，放了一些生姜、大蒜、豆瓣醬等調料，最后拌了些香蔥末，包面餡就算做好了。
爺爺從超市買回來八斤包面皮，我和爸爸就隨著爺爺一起圍坐在圓桌邊，一絲不茍地包起來。
爺爺首先做起了示范：只見他洗凈雙手，取出一疊包面皮，把一張方形包面皮攤在左手掌心，像是拿的一張撲克牌，右手舀一小勺餡放在其中，然后，用雙手將包面皮向后對折，再用兩個大拇指與兩個食指同時配合對壓交叉重疊壓緊，一個漂亮的包面就出現在眼前了！
爸爸包的`有點松，我開始包的有點歪，漸漸的熟能生巧，我們包的越來越好看，就象大肚羅漢的肝臍眼兒，一排一排放在圓桌上，十分好看。
奶奶打開電磁爐，把大半鍋水燒開，然后把包面放進開水中，煮了十來分鐘后，給每人盛了一碗，親手包的包面真好吃，我忍不住將湯也喝完了！
我學會了包餃子的作文400字 38
今天，我來到教室，一進門就看到幾張大桌子錯落有致地排列在各個地方，講臺上有幾位家長正在忙活著，聽到有人說要包餃子，我暗想：正合我意呀！我摩拳擦掌，躍躍欲試。
準備包餃子了，只見幾位媽媽在桌子上放了一個臉盆，依次倒入面粉，水，然后一直揉啊揉，原來細膩的面粉在媽媽們的手中不斷變化著，越來越團結，最后變成了一個白色的面團，我們看得眼睛都直了。
開始包餃子了，在媽媽們的指導下，我先把面團的一小半扯下來，在案板上撒上一點面粉，讓面團在粉中愉快地打滾，逐漸變身成長條形。接著用切板把它切成一個個小團，再用搟面杖搟成扁扁的面皮。然后，把肉餡放到中間，用手指沾著水，沿著面皮涂一圈水，再對折，四周捏一捏。可是，餃子像淘氣的'孩子，不是破了皮就是逃了餡兒，我有點急了，心想：看起來這么簡單的包餃子，怎么做起來這么困難！但我不氣餒，繼續包，經過幾次努力，我終于成功了。
最后，我們把餃子放進鍋中一陣翻騰，教室里到處彌漫著餃子的香氣，饞得我們直咽口水。終于出鍋啦，我狼吞虎咽地吃了起來，一口氣就吃了六個！
我學會了包餃子的作文400字 39
有一年，冬至到了，我的耳朵經常會凍。所以我提議我們全家一起包餃子。爸爸媽媽爺爺奶奶都同意了。我們分工合作：爸爸去和面，媽媽搟面皮，爺爺調餃子餡，奶奶包餃子，我負責煮餃子。
爸爸把面粉、水加在一起，然后用手先攪來攪去，忽然，手被面粘住了，我看見了，急忙往里加了點面粉，一會又攪不開了，我又幫忙往里加了點水，在我的幫助下，終于面團和好了。
媽媽把爸爸和好的面，先是弄成一個長條，然后又切成一塊一塊的，再用搟面杖，一個一個搟成圓圓的`面皮。
此時爺爺用蘿卜、粉條、肉沫在拌餃子餡，依次放了生抽、老抽、香油，鹽、五香粉，還準備放辣椒，我趕緊提醒爺爺，我可不能吃辣的啊。
終于餡也拌好了，下面該奶奶登場了。奶奶先是拿起餃子皮，然后把餡放到餃子皮里，然后開始捏起來，很快一個餃子包好了，一會功夫，奶奶包了好多，這時媽媽，爸爸都過來幫忙，很快餃子包完了。
我要負責煮餃子了，本來說好的是我來煮，結果他們都不放心我，生怕燙到我，最好還是媽媽在煮，我在旁邊“指揮”，呵呵。
餃子煮熟了，真好吃，特別是一家人一起包的更好吃。
我學會了包餃子的作文400字 40
馬上就要過新年了！這個周末，我們決定全家一起包餃子吃。
我們臨時組成了一個包餃子的小組。媽媽負責倒面粉，我幫忙加水，爸爸做餡料。在我們的合作下，面團不一會兒就和好了，于是媽媽開始切面團，而這時爸爸已經做好了餡料，就趕來幫忙揉面。我好奇地問媽媽："那我干什么呢？"媽媽笑著回答說："你當然是幫忙包餃子呀！"聽了媽媽的話,我不好意思地笑了。
開始包餃子了，我東包包、西包包，包的全是奇形怪狀的餃子，有月牙形的、三角形的、正方形的——爸爸媽媽看著我包的這些有趣的餃子，都忍不住哈哈大笑。
餃子包好了，開始煮餃子啦！我們把餃子一個接一個地下進鍋里，不一會兒鍋里就發出了"嗞嗞嗞"的聲音，真有趣！很快餃子就出鍋啦，媽媽把餃子端出來，哇！好香啊！自己動手包的`餃子吃起來真的感覺特別香！我們全家人圍坐在桌子旁邊，一邊吃餃子，一邊開心地聊天，真有意思！
這次合作包餃子，讓我懂得了人多力量大，只要大家團結合作，就沒有做不好的事情。
我學會了包餃子的作文400字 41
有人喜歡元宵節，有人喜歡中秋節，還有人喜歡端午節，而我最喜歡闔家團圓的春節。
春節當然少不了吃餃子，一大早就聽到一陣“噼里啪啦”的爆竹聲，而媽媽也已經準備好了包餃子的材料，媽媽說：“我們來包餃子吧！”因為我早就和媽媽說過今年我要學包餃子。
只見媽媽一手拿著面團一手拿著搟面杖，開始搟皮，媽媽邊搟邊說：“孩子，你知道過年為什么要吃餃子嗎？”“為什么呢？”我問道。“那是因為餃子形狀像元寶，寓意著好運到家，財源滾滾。”媽媽說。原來是這樣啊！怪不得家家戶戶過年都要吃餃子。
這時，媽媽搟好皮了，我拿過一張皮放在手心，夾了一點餡放中間，然后把兩邊對折，用大拇指和食指把邊邊緊緊捏住，最后一掬，也不知道是我的水平不高還是餡放少了，哪有點元寶的.樣子，太扁了。于是我又包了一個，這次放了很多餡，可是被擠爛了。這時，我突發奇想做了一個月亮餃子，媽媽說：“你包的月亮餃子真好看！”
媽媽把包好的餃子放入鍋中，不到半小時只聽到媽媽說：“餃子出鍋啦！”我們全家人開心地邊吃餃子邊聊天。
美好的春節美味的餃子，你們是不是也想吃呢？
我學會了包餃子的作文400字 42
這幾天中午，我們都在吃餃子。不過，同樣是韭菜雞蛋餡的，為什么味道不一樣，形狀也會差別那么大呢？讓我告訴你我是怎樣包餃子的吧。
這天中午，我們的午飯是餃子，媽媽提前揉好了面，調好了餃子餡，也把餃子皮提前搟好了。然后，我和媽媽就一起包餃子，媽媽和我是用不同的方式包的'。媽媽第一步是把餃子皮放在手心里，第二步把餃子餡放在餃子皮上，再邊對邊對好捏緊，一個小餃子就做好了。我的第一步是把餃子皮放在餃子器上，第二步是往餃子皮中心放餃子餡，然后把餃子器合上，最后再把餃子器打開，把餃子取出來，一個小餃子也就做好了。餃子的做法聽起來很簡單，其實還有訣竅，有的人包出來的餃子因為邊沒有捏緊合好，煮餃子的時候餃子餡就容易從這些地方漏出來，水也會從這些缺口滲到餃子里，這樣煮出來的餃子就會不好吃。有的人包的餃子餃子邊對合的緊緊的，沒有缺口，煮的時候餃子餡跑不出來，水也進不去，這樣煮出來的餃子味道就會很好吃。小朋友們，你們知道同樣的餃子餡，為什么煮出來的餃子味道是不一樣的原因了嗎？
我學會了包餃子的作文400字 43
包餃子星期六上午，我早早得起了床，因為媽媽說今天要包餃子。一聽要包餃子，我高興極了，我也非常喜歡吃餃子。我還是第一次包餃子。
我和媽媽提著籃子去菜市場買包餃子的料:首先買餃皮，然后買餃子里面的餡。回到家，我把豬肉、豆腐干還有蔥都洗干凈放到木板上，然后學著媽媽的樣子用刀把這些東西切成細條。媽媽又給我示范了包餃子的過程，她先拿來餃皮，再把餡放進去，然后兩邊同時捏住頂端，以風馳電掣般速度將餃皮按住。就這樣，一位挺著肚子的“先生”出現了。我也學著拿來餃皮，把餡放進去，捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來；捏住那邊，這邊的餡又冒出來。我又像放電影一樣回顧剛才媽媽的動作，接著同時按住餃子兩端，兩邊都不露餡了，但它的“肚皮”又破了，肚皮里的食物又露了出來。我又拿另一張餃皮把肚皮補上，總算包好了一個，而媽媽卻包了七個。包到下午，總算包完了。看著我包得餃子東倒西歪，媽媽哈哈大笑。
媽媽把餃子燒好，吃到我包的`餃子時，總覺得自己包得比什么都格外香。今天的包餃子真開心。
我學會了包餃子的作文400字 44
星期六我們全家都休息，媽媽提議我們一起包餃子，并且，要求我也要加入包餃子得工作。
我們明確分工，爸爸發面，媽媽和我撿菜、洗菜。我拿一個盆子，接半盆水，放在餐桌上面，媽媽和我一邊撿菜一邊將撿好得菜放在水中。洗菜得時候我得手放在水中感覺舒服極！一會工夫，我們便將菜撿完并清洗完畢。我們將洗好得菜放在案板上，摻一些事先切好得肉，媽媽拿菜刀剁起來，這道工序叫剁餃子餡。因為剁餃子餡比較危險，完全由媽媽操作，我只能旁觀，但是，旁觀得過程當中我解到餃子餡越細越好，到這時我才明白，包餃子得菜為什么拿刀剁，而不是拿刀切。餃子餡做好后爸爸得面也和好并切成很多小疙瘩。媽媽告訴我這些小疙瘩是用來搟餃子皮得。
接下來我跟媽媽學搟餃子皮，爸爸包餃子。一開始我搟得餃子皮奇形怪狀，沒有一個是圓得，把爸爸和媽媽逗得哈哈大笑。我有點泄氣，不想搟，但媽媽連續不斷鼓勵我，要我堅持下來。我經過不斷努力，搟得餃子皮稍微變圓一些。大約半小時后我們搟完餃子皮，爸爸也包完餃子。
一會兒工夫，香噴噴得餃子便端上餐桌，我吃著餃子感覺爽極，因為里面也包著我得勞動成果！
我學會了包餃子的作文400字 45
你會包餃子嗎？
告訴你，我可是包餃子高手。我包餃子的方法很簡單，第一步，先把餃皮拿起，放上餡兒，再繞著餃皮邊緣涂上一圈水，這是為了讓餃皮對折后能更好地粘在一起。第二步，把餃皮對折，用右手把邊使勁捏一捏，就大功告成了！
可是，這樣包出來的'餃子也太普通了吧？沒關系，你可以大膽想象，做一些圖形：雞窩、小鴨子、小烏龜，甚至大怪獸。
好，我要開始做一個“花瓣餃子”了。我先用左手托起餃皮，放上一團餡，再對折……哎呀！因為用力過猛，餃子皮破了，第一個餃子失敗了！第二次，我在對折的時候非常小心，餃子皮沒破。下一步，就要把餃皮邊中間捏緊，把兩邊分成四份，再用右手大拇指和食指把其中一份往上一折，折到和餃皮邊中間部分重合，再這樣把其它三份也像這樣捏，最后封口，一個又漂亮又可愛的“花瓣餃子”就出現在了我面前。看著自己包的餃子，我的心里別提有多高興了！
接著開始煮餃子啦！在水開后放一些鹽，這是防止餃子粘鍋。
餃子上桌了。我迫不及待地吃了一口。哇！又嫩又香，細膩可口，真好吃。但爸爸說，要是皮是手工搟的，那就更好吃了。
唉！只要我覺得好吃就行啦！
我學會了包餃子的作文400字 46
今天是個風和日麗的星期六，媽媽打算包餃子。
媽媽先拿來一碗水，在袋子里拿出一塊餃子皮放在手中，在中指蘸了一點水，抹在餃子皮周圍，然后用筷子夾了一些餡，放在餃子皮中間，最后把餃子皮對折，順著餃子皮的邊緣捏了幾下，一個美觀的餃子包好了。我看了羨慕極了。媽媽似乎看出我的心思，說：“心怡，過來學學吧。”我聽后忙拿起一塊餃子皮，按照媽媽包的`樣子包了起來。當我捏餃子皮邊緣時，肉餡從另一邊鼓了出來，我只好用筷子把它塞進去，可剛捏好的地方又破皮了，哎，看起來挺簡單的事情，我卻做不好。看我焦頭爛額的樣子，媽媽說：“你把餡放多了，不信再試試看”。我又一次按媽媽的吩咐做，果然包出來的餃子跟媽媽包的很相似了，樂得我合不攏嘴。我又包了一個小刺猬形狀的餃子。我讓媽媽猜這是什么，媽媽說不上來，我就告訴她了。媽媽看后夸我有創意。
今天我不僅學會了包餃子，還懂得了一個道理：很多事情看起來很簡單，但自己做起來卻不一定容易，得多加練習才能做得好。
我學會了包餃子的作文400字 47
“哇”、“哈哈！”這是哪兒的聲音？當然是我們班了，我們正在包餃子呢！
首先，老師講了做餃子的要點，我才聽一點兒，就迫不及待地拿起餃子皮包起來。我把餃子皮放在手上，沾點水，抹在餃子皮的邊上。我又夾了許多的肉餡放在餃子皮中間，心想：肉餡越多越好吃。我用手一捏，嘿，肉餡出來了，我把肉餡再夾出來一點，用勁一捏，好了。我把餃子放在桌上，看了看，這只餃子真像一位懷孕的婦女，鼓著大肚子。我又拿起第二張餃子皮，這次，我把肉餡放的特別少，咦？包好的餃子像在睡覺，怎么站也站不起來。我又拿出一張餃子皮，肉餡放的不多不少，立起來了，它終于像一位勇敢的戰士了。我又開始包，包好了，樣子非常好玩，奇形怪狀的。
我其他人的，他們有的`聚精會神地包，有的邊包邊說說笑笑，有的打起了“餃皮戰”！我又看看他們包的，有的像大肚子將軍，有的像一個個飛，有的包成了包子，有的包成了花卷……
終于，我們目以待的餃子好了，我們狼吞虎咽的吃起來，多香啊，我想：還是自己勞動包出的餃子好吃！
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