我學會了做炒蛋飯作文（精選25篇）

　　無論是在學校還是在社會中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編幫大家整理的我學會了做炒蛋飯作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　我學會了做炒蛋飯作文 1

　　媽媽說要教我做炒蛋飯，我驚訝得說不出話來。

　　蛋炒飯得先打蛋。我手忙腳亂，雞蛋這邊一個洞，那邊一個洞，想要把蛋黃和蛋清打到碗里，手又微微顫抖著。好不容易把蛋打進碗里，攪拌倒油，把飯倒到雞蛋里，卻更讓我手忙腳亂。倒吧，怕油花四濺，不倒吧，又做不成炒蛋飯，我心煩意亂，不知如何是好。

　　媽媽看穿我的心思，輕輕走過來對我說：“別害怕，孩子。”我嘴上應和著，心里卻很害怕。幾番掙扎下，終于壯起膽子，縮著頭，小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋里。沒想到，更難的'還在后面——調料。前面的步驟雖然很難，但我還沒想到放調料，竟會讓我如此手足無措。因為我不知道什么是鹽，什么是醋。也不知道該放多少，更不知道什么時候放！就在這時候，背后傳來一個聲音，“鹽兩勺，味精一勺，醬油兩蓋子……”聽到媽媽的喊話，我鎮定了許多，趕緊照辦……

　　香噴噴的蛋炒飯終于出鍋啦！我品嘗者這道“美食”，自言自語：“世上無難事，只怕有心人。只要功夫深，鐵棒磨成針。”

　　我學會了做炒蛋飯作文 2

　　媽媽平時工作壓力大，周末我突發啟想：“我要給媽媽做一道菜。可做什么好呢？對了，就做蛋炒飯。”

　　我先從冰箱里拿出香腸，雞蛋。它們像一個淘氣的小孩，不停地在我手中滾動。從電飯鍋里拿出米飯。我把香腸放在菜板上，拿起刀來切。只見香腸大聲哀求道：“大俠饒命！”可我不手下留情，把它切了一個粉身碎骨。我拿起雞蛋，可是它太滑了，這可怎么辦呢？就在這時，我靈機一動，想出了一個辦法。用手指在雞蛋上摳出一個小洞，一點點的蛋液從里面流了出來，這下可樂了。可過了很久，還沒流完。就把洞摳大了，里面的蛋液都跑到了碗里。

　　準備工作做好了，就準備下鍋。我打起火來，把油滴上，可油噴了起來像一個噴泉。只好滴一滴，后退一步。又滴一滴，再后退。直到滴完了。我把蛋放進去，只見蛋一直滑來滑去像熱鍋上的`螞蟻。我用鏟子把蛋切了個四分五裂。再放入香腸，我把香腸炒了一下，可有一兩個香腸給弄焦了，我連忙把香腸拿起來，雙手被燙壞了。最后把飯放進去一起炒，一盤蛋炒飯新鮮出爐了。

　　媽媽回來了，我把蛋炒飯給了她，媽媽的眼睛流出了眼淚。我想：“太好了，媽媽很喜歡！我也學會了做蛋炒飯，真是一舉兩得啊！”

　　我學會了做炒蛋飯作文 3

　　廚房是誰在弄噪音，你知道嗎？告訴你吧！我要自己煮飯，很驚訝吧！那就和我一起來看看吧！

　　4月8日的晚上，我想吃炒飯，于是便找來一個雞蛋、一個碗還有一塊香腸。我先把香腸放在盤子上，一手按住香腸，一手拿起刀小心翼翼地切了起來，香腸切好了，我把它放在碟子里備用，接著我取出雞蛋，敲了又敲，終于把雞蛋敲開了一個洞，我扒開雞蛋，結果灑得滿桌子都是，在一旁的媽媽氣得火冒三丈，我趕緊把剩下的蛋清和蛋黃倒到了碗里，按照媽媽平時的樣子順時針地打散。接著打開煤氣開關，拿起油瓶往鍋里順時針倒了一圈油，接著把雞蛋慢慢地倒了進去，剛開始我的心好像要跳了出來，怕被油濺到，又怕被鍋燙到，心里七上八下的。雞蛋可真不聽話，手里的勺子也不聽話，怎么翻也翻不過來，雞蛋差一點兒要彈到天花板上，我用勺子把雞蛋用力一切，整片雞蛋就斷成了兩瓣、三瓣、四瓣……最后我把切好的香腸和米飯放了進去，翻了又翻，攪均勻，終于一碗炒飯成功了，我用勺子慢慢地把炒飯盛在碗里，我捧著香噴噴的'炒飯，心里可開心了，好想再做一次哦！

　　我品嘗著自己煮的香氣撲鼻的炒飯，心里別提有多高興，從這個嘗試中，我感受到媽媽做飯非常辛苦。我想以后乖一點，吃飯時，不再挑三揀四。

　　我學會了做炒蛋飯作文 4

　　今天，我看見奶奶在炒菜，就想干脆我也來做一道美食。但是要做什么呢？大家猜猜看！那就是蛋炒飯。蛋炒飯雖然看起來很簡單，但是做起來卻很難，接下來大家看看我是怎么做的吧。

　　我先到旁邊的超市買了五個雞蛋、一瓶醬油，這樣把準備工作做好了。開始動手了，我拿了一個碗把雞蛋敲一下，“哎呀”出師不利，雞蛋一半在碗里，一半在地板上哭泣著，我又敲了一個雞蛋，這次我吸取了上次的教訓，用百米沖刺地速度把雞蛋穩穩當當送進碗里。千萬別高興，第二步更難了，我拿起一雙筷子然后使勁攪拌，媽媽走進來說：“攪拌雞蛋要順時針，不能一會順時針，一會兒逆時針。”我按媽媽提醒的.方法打蛋，果然不一會兒就打好了蛋。

　　到了最最最恐怖的時候了，那就是開火了，我鼓足勇氣拿起鍋蓋慢慢地打開，yeah！我成功了，我等鍋燒干后把油倒進鍋里，“嘩啦嘩啦”，我興奮地把雞蛋倒下去，雞蛋馬上就連成一片，我又把米飯倒下去，用鏟子把它們分開，再放適當的醬油，然后繼續翻炒。最后我拿了一個大碗把飯盛起來，盛好后拿到奶奶面前說：“奶奶，您試一下好吃嗎？”奶奶拿起筷子品嘗一下，她說：“非常好吃，我給一百分！”我高興極了。

　　通過這次我懂得了奶奶、媽媽、爸爸的辛苦，我以后一定要常常做飯給他們吃。

　　我學會了做炒蛋飯作文 5

　　2月6日的下午，爸爸教我做雞蛋炒飯，爸爸講起來一本正經，活像一名老師。

　　爸爸說：“先準備鍋、油、鹽、蛋、醬油、先把蛋打散，再放入一些鹽，再把干飯放入鍋中，并且調成大火，繼續翻炒，動作一定要快，不然會粘鍋，待水分收干后，就可以吃了。”聽完我就迫不及待地做了起來，我先把兩枚雞蛋打入碗中，然后用筷子不停攪拌，直到蛋液和蛋黃融入一體，雞蛋就打好了。

　　這時我把火打著，火發出“噠噠噠”的聲音，瞬間，火就噴了出來，把我嚇了一跳。我連忙松了手，火也滅了，爸爸笑著對我說：“沒事，火不會噴到你手上。”聽完爸爸的話，我鼓起勇氣，把火打著，接著，我把洗凈地炒鍋，放在熊熊大火的灶頭的上，不一會兒，鍋就燒熱了，我把油倒下去，油在鍋里上躥下跳，滋滋作響。突然，油濺了上來，一顆調皮的小油珠，跳到了我的手上。“啊！”手頓時火辣辣的疼，我忍住疼痛，把打好的雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液漸漸蓬松了起來，軟軟的，金燦燦的，香極了。這時再把新鮮的`米飯倒入鍋中，不停翻炒。“呀！”動作過大，米飯全都撒在了灶臺上，心里想著：媽媽看到了，肯定又會對我吹胡子瞪眼睛的。不管了，再想，飯就要糊了，我快速的往鍋里，倒入少量的醬油，撒一點點鹽，少許蔥葉，香噴噴地蛋炒飯就好了。

　　看著熱氣騰騰的蛋炒飯，心里充滿了成就感，雖然過程很難，只要用心去做，一切都會變得很簡單。

　　我學會了做炒蛋飯作文 6

　　在五年級上冊的時候，媽媽要照顧小弟弟沒時間做飯，所以我打算親手炒蛋飯。

　　我先從冰箱里拿出雞蛋和白米飯，再從柜子里拿出調味料。開始做了，我把雞蛋向碗的一邊使勁一敲，把雞蛋打開，黃澄澄的蛋黃流了出來，我拿起筷子打了起來，我心想：“真好玩呀！我一定能做出可口的蛋飯。”蛋黃和蛋白融在了一起，我小心翼翼的打開煤氣的開關，一團藍色的火苗冒了出來，我被嚇了一跳，放開了開關，火苗一下子就沒了。我心想：“沒事，就是一團火苗嗎？沒事的我鼓起勇氣又一次打開了開關，這一次我在心里喊：“加油，加油！”眼看就要成功了，小弟弟跑過來我被他嚇了一跳又沒成功。當我就要放棄的時候，爸爸鼓勵我堅持就是勝利。我再次打開了開關，我高興地蹦蹦跳跳。我一邊拿著油，一邊拿著鍋蓋，油倒入了鍋中，我趕緊把鍋蓋放在前面。過了一會油不跳了，我把雞蛋倒入了鍋中，雞蛋上冒出一個個小泡泡，我拿鏟子把雞蛋翻了一個面。過了一會一大片一大片的雞蛋出鍋了。我倒入油，把米飯倒入鍋中，我有鏟子把冰冰涼涼的米飯壓扁，白色的米，黑色的鍋十分的顯眼，構成了一幅冬天的雪景圖。不一會兒飯變軟了，我把雞蛋倒入鍋中和米飯一起炒，翻過來翻過去，我的'手又酸又累，我擦了擦頭上的汗。我用鏟子在炒了一會，然后加入了調味料，等調味料被融進去了就行了。我盛了一碗給爸爸，正當我要成煩的時候，飯盛不出來了，我用了九牛二虎之力終于把飯盛了出來，底下的蛋炒飯都粘在了鍋上，由于底下飯都沒去炒它結果糊了。我吃著糊了的蛋炒飯臉上露出了微笑，心里說：“好吃，好吃。”

　　只有自己辛勤勞動才會覺得好吃，無論是多么難吃的東西，只要你用心勞動堅持不懈就會變得好吃。

　　我學會了做炒蛋飯作文 7

　　蛋炒飯是我的最愛。爸爸燒的蛋炒飯是最色香味俱全的。可是爸爸工作忙，讓他這個“大忙人”給我炒蛋炒飯我實在不好意思，于是我下定決心從老爸那兒“偷師學藝”。

　　按照老爸的吩咐，我認認真真地做了準備：土雞蛋兩個，火腿腸一根，香蔥兩根，酸菜少許，當然還有醬油，辣椒。我小心翼翼地打開火，當鍋里差不多開始冒煙的`時候，我火急火燎地倒入菜籽油。很快，油在鍋里“噼里啪啦”地熱了，我聽從老爸的指揮，把事先攪拌均勻的雞蛋倒入鍋里。雞蛋像中了魔法，變成金燦燦的雞蛋餅，我迅速地用鏟子翻炒。“老爸，我想像你一樣，直接掄起鍋翻斗一下，可以嗎？”

　　“得了吧你！你就老老實實地翻炒，然后把雞蛋餅用鏟子切碎，就可以把飯和火腿腸下鍋了。”好吧，我無奈地按照爸爸說的做了。大難題來了，平時看爸爸輕而易舉地翻炒，我卻使出九牛二虎之力揮著鏟子。這力氣不能太大，否則飯粒會飛出鍋，太小它們又原地不動。

　　看來看似簡單的炒蛋飯是個技術活。我恨不得變出三頭六臂來。爸爸似乎看穿了我的緊張，語重心長地說：“耐心點，可以把火調小一些，慢慢翻炒。”當我用了醬油和辣椒以后，金燦燦的蛋飯又多了幾分“姿色”，我口水都快流進鍋里了。

　　蛋炒飯終于出鍋了，看著色彩豐富，聞著香噴噴，吃著更是味道獨特。爸爸說：“這是我吃過的最香的蛋炒飯了。”我得意地說：“我以后再也不會飯來張口了。”

　　我學會了做炒蛋飯作文 8

　　一天晚上，我肚子餓了，想吃蛋炒飯。媽媽對我說：“要吃？得自已燒哦”。

　　我打開冰箱，先在家里尋找做蛋炒飯的“原料”：米飯、蛋（雞蛋或鴨蛋）、榨菜、蝦仁等。我先打蛋，將蛋液放在碗里，然后再用筷子進行攪拌，攪拌均勻后，我開始切一些輔料，比如香蔥，一點一點切成細細的末，榨菜切成細絲，蝦仁切成丁，一一放在小碗里備用，嗯，感覺真不錯，紅、黃、綠各種輔料，不僅色澤鮮艷，而且香味濃郁，我想，等一會燒熟了，味道也一定很不錯。

　　等一切準備齊全，我開始熱鍋，我把鍋放到灶具上，點

　　著火，再倒一點兒菜油，等油七成熱了以后，我把攪好的雞蛋倒進去，“嘶——嘶……”雞蛋在鍋里瞬間變成焦黃的蛋餅，我用鈔子將蛋餅弄碎，盛起來放進碟子里，雞蛋飄著縷縷的香氣，直撲我的.鼻孔，好香啊！我的口水都要滴下來了。緊接著，我又起油鍋，把米飯倒進去，加幾滴水，燜一小會，然后進行翻炒，當飯變成金黃色的時候，就可以把炒好的雞蛋、香蔥與蝦仁等輔料倒進去，繼續翻炒，當炒得差不多的時候，就可以加入醬油、味精等調味料，再翻炒一兩分鐘，香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了。

　　白白的米飯上有碧綠的蔥花，鮮紅的蝦仁以及金黃的榨菜，色澤艷麗，香味誘人，我等不及喊媽媽出來觀看，立馬大口大口地吃起來，心想：原來自已燒得真好吃呀！這次親身實踐，讓我體會到了勞動的快樂，同時，心底里還有一種成功的自豪：只要愿意做，原來自己也可以的！

　　我學會了做炒蛋飯作文 9

　　今天，爸爸媽媽出門了，家中只有我一人。

　　中飯該怎么辦呢？去店里吃？自己燒？還是？還是自己燒吧，這樣省錢。于是我就拿出我的絕手好戲----炒蛋飯。

　　2個雞蛋，1碗飯。準備就緒。開工了。先把兩個雞蛋打在碗里。用筷子攪拌，再把油倒進鍋里，待油燒熱，油熱了，把雞蛋到進去，只聽得“嘣”“嘣”聲，雞蛋眨眼見變大了，那淡黃又肥的身軀在鍋底“此起彼伏”，像稻田里的麥子前俯后仰，我用鏟子把蛋割成一塊塊，這時又像一個個玲瓏的少女在跳舞，不一會兒，蛋熟了，一股香味撲鼻而來，淡淡的`，濃濃的。

　　接著把飯到進去，不停地攪拌，一會兒，那干巴巴的飯就松軟了，還少了什么?再放些蔥，那一點點綠色把飯點綴地更漂亮了。好了，一道香噴噴的蛋吵飯就完成了。

　　關水，裝盤。我聞了聞，可不，香哪！我連忙拿起筷子吃了起來，味道十分好吃。脆脆的，暖暖的，油油的。

　　雖然做的沒有店里的香，但我的心里還是美滋滋的，因為著是我字努力地做出來的。這是我自己的勞動的果實。

　　因為這次油倒地太多了，所以后來吃起來有寫油膩，但我下一次一定回努力做得更好。

　　我學會了做炒蛋飯作文 10

　　今天中午，我家來客人了。我為玩電腦，飯也不想吃。大家酒足飯飽后，可我還餓著肚子呢。

　　于是我要媽媽給我做蛋飯。一開始，媽媽先放點油，正要打雞蛋，我就叫起來：“我來，我來。”媽媽就讓我打雞蛋，我用力一敲，蛋殼是碎了，可蛋黃和蛋白沒流出來 。我再用力一敲，里邊的.蛋清和蛋黃還是沒流出來。媽媽說：“你可以摳一下啊！”只見媽媽輕輕一下就把蛋白與蛋清摳出來了。我心里非常佩服又很詫異。我又馬上攪雞蛋，可怎么也攪拌也不能讓它溶合。媽媽說：“一定要把蛋黃攪碎。”媽媽一邊說一邊攪拌，一會兒，蛋黃被攪碎了。媽媽又說：“你真是越幫越忙。”這時，鍋里的油已經有七八分熱了，媽媽要我趕緊把攪好的蛋倒進鍋里，我很怕燙，只好叫媽媽幫我倒。蛋熟后，媽媽把飯倒進鍋里炒。我拿出一根香腸，把皮剝了，給媽媽切成片。媽媽又拿出蔥和紅蘿卜，弄成一小段，然后把紅蘿卜、香腸放進鍋里翻炒，不一會，一碗色香味俱全的炒蛋飯出鍋了，我吃得津津有味。

　　這是我第一次和媽媽合作做的炒蛋飯。

　　我學會了做炒蛋飯作文 11

　　今天早上，爺爺去釣魚了，奶奶去醫院照顧太太去了，爸爸媽媽也上班去了，家里只剩下我一個人了。“哈哈，今天我可以自己煮飯了。”我興奮地跳上沙發搖擺著手。

　　到了中午，我從冰箱里拿出來一個雞蛋，然后又端出昨天沒有吃完的剩米飯，再拿出一個空碗，把雞蛋磕了兩三下，晶瑩的蛋清和蛋黃流了出來，我用筷子攪了攪，讓他變成了橙黃色的糊糊。好了！準備工作做好了，接下來就開始做蛋炒飯了。

　　第一步：擰開煤氣罐，把火打開，把鍋燒熱后再放進一小瓢油，油馬上“滋滋啦啦”的在鍋底跳起舞來。

　　第二步，把雞蛋糊倒了進去，再加點鹽，不一會兒蛋糊就煎成了一個圓圓的金黃的蛋餅。我一邊翻炒一邊用鏟子把雞蛋切碎，變成一小塊一小塊的，空氣中彌漫著煎雞蛋的香味。

　　第三步：把飯倒進鍋里，和雞蛋一起不停的'翻炒。過了幾分鐘后，香味撲鼻而來，我又放了點生抽進去，繼續翻炒了一兩分鐘。

　　好啦！“周氏蛋炒飯”大功告成啦。我把我的勞動成果盛在飯碗里，感覺還有點不完美，我又放了點熟蘿卜丁撒在蛋炒飯上，“啊——真香啊！”我細細品嘗著自己的得意之作，滿意極了。

　　我學會了做炒蛋飯作文 12

　　今天，我吃完了晚飯，躺在沙發上舒舒服服地看著電視。這時，媽媽已經在樓下叫我了，就證明媽媽已經回來了!我連忙開門，媽媽從樓下氣喘吁吁的上來，說要教我炒蛋飯。我這人最怕下廚房了，直到媽媽對我說；“寶貝，炒蛋飯其實也沒有這么可怕的！不用怕，相信自己，你一定能行的啊!”我這才有了一點自信心。我心里這樣想；炒蛋飯有什么難的呢?我一定不能怕。這時，我的`頭上已出現了天使和魔鬼，魔鬼說：“曾怡帆，炒蛋飯很難的，不要學了。”天使說；“你這個魔鬼，給我回去！”說完，就把魔鬼變沒了。

　　我下定決心，和媽媽一起學炒蛋飯。

　　我和媽媽來到廚房，媽媽教我怎樣掌握火候，在媽媽的細心領導下，第一關我已通過，我勝利了！然后，媽媽教我煎蛋，我去冰箱里拿了一個雞蛋，媽媽把她的手放在我的小手上，把雞蛋在鍋的旁邊輕輕地敲一下，雞蛋的殼已經裂開來了，然后，用大拇指把雞蛋的殼輕輕剝開來，雞蛋就已經下鍋了。第二關我也順利通過！好了，我一次性講將太多話了。有點累了，我就講到這里，大家再見！

　　我學會了做炒蛋飯作文 13

　　我是一個愛吃的人，也是一個愿意自己動手做的人。這不，今天我要第一次自己動手炒蛋飯。

　　首先，我從冰箱里拿出一個大雞蛋，輕輕一敲，蛋黃連著蛋清一起滑進了碗里。接著，灑進少許鹽、料酒、味精，再拿起筷子，把蛋攪拌均勻。然后往鍋里倒上油，加熱，直至冒起白煙，再把雞蛋倒進去，只見雞蛋四周立刻冒起了泡泡，好似凝成了一圈花邊，而中間卻還是液體，就像在鍋里開了一朵淺黃色的花。接著，我拿來鍋鏟，在鍋里旋轉起來，只見蛋被分成了碎碎的一塊塊，那些液體轉眼間就變成了固體！媽媽今天可成了我的幫手，拿來一些硬硬的.飯，倒進鍋里，還說：“這些飯用來做蛋炒飯真是絕配！”我連忙拿起鍋鏟把蛋和飯攪到一起，來回攪拌，又加上了鹽、味精、蔥、蝦皮等調料，這樣一鍋雞蛋炒飯就新鮮出爐了！

　　我閉上眼睛深深一吸，啊，真香呀！我真恨不得一口全吃了！幸好媽媽夾了一口塞進我的嘴里，要不然我那口水可要直流了。而當我把這香噴噴的蛋炒飯端上桌時，大家都直夸我棒呢！

　　我學會了做炒蛋飯作文 14

　　吃了這道炒蛋飯，嘴邊余香還回味無窮！在嘗過媽媽做過的所有美味佳肴中我最喜歡的是炒蛋飯。

　　一看

　　媽媽在做炒蛋飯時，愛在里面放胡蘿卜、香腸和香菇，一顆顆紅彤彤的胡蘿卜，一片片肥滋滋的香腸，還有一塊塊黑亮黑亮的香菇，這么誘人的.顏色，誰看了不會垂涎三尺。

　　二聞

　　廚房里又發出了獨特的交響曲，我那靈敏的鼻子又聞到炒蛋飯那熟悉的香味，不用看就知道，媽媽又在做炒蛋飯了，先是一股蛋的香味，再是一股香腸的香味，最后是香菇的香味，這炒蛋飯做好了，顏色、香味都有了，就讓我來品嘗一下吧！

　　三品

　　我拿起勺子吃了一小口，我細細的品嘗炒蛋飯的味道，我不禁贊嘆道：“美味！”第二口我深深的品嘗到那雞蛋的濃香，我品嘗好了，我拿去給爺爺奶奶爸爸品嘗，他們都說好吃。

　　吃了這道炒蛋飯，嘴邊余香還回味無窮！

　　我學會了做炒蛋飯作文 15

　　我喜歡吃炒蛋飯，不過我最喜歡的是姨媽炒的蛋飯，她炒的蛋飯特別好吃，香香的色味俱全。每次到她家我都要她給我炒蛋飯。而且都要吃一大碗。

　　今天我又到她家，姨媽問我要不要炒蛋飯。我連忙說：“好！好。”我就跟著姨媽來到廚房說：“姨媽，今天我要看看你怎樣炒蛋飯。”姨媽說：“行！”之間姨媽從冰箱里拿出兩個雞蛋，打破了殼，放進了碗里，然后用筷子攪了幾下，接著把油倒進了鍋里，等油燒開了，把攪好的.雞蛋放進鍋里，這時雞蛋像變魔術一樣，一下子變大變黃了，姨媽就把飯和切成很細的包菜倒進了鍋里來回的炒著，然后又放了一些鹽和味精還有蔥。又來回地炒了一會，香噴噴的炒蛋飯就可以吃了。我看著差點流口水了，趕緊拿了一個大碗，叫姨媽先給我盛一碗，我就津津有味地吃著！

　　我學會了做炒蛋飯作文 16

　　說到美食，有人可能喜歡牛排，有人喜歡西紅柿炒蛋，有人喜歡紅燒五花肉，可我喜歡的是那既簡單又美味的炒蛋飯。

　　炒蛋飯在我們家一般不吃，只有在昨天有剩飯，糧食不足時才會有。炒蛋飯的制作過程很簡單：熱鍋，下蛋，翻炒一會后，將煮熟的飯放入，加調料，再炒一會兒就可以出鍋了。在我的印象中，我吃過最好吃的蛋飯是爸爸下的廚。

　　清明節要到了，今年我們不去上墳，去海南玩。在海南住的賓館像個月租房，一進門，就有家的感覺。玩了一會兒，肚子有點餓了，原來爸爸在炒蛋飯呢。熱騰騰的蛋飯出鍋了，我們正打算大飽口福時，盛著蛋飯的鍋掉在了地上，原來是鍋柄斷了。我們頓時傻了眼，香噴噴的蛋飯就這么被倒在了地上。我們眼神變得黯淡。賓館里沒有食材了，我們只好出門吃。

　　從此之后，我不再那么喜歡蛋飯。因為一吃到蛋飯我就會想起當時的失望與失落。

　　直到那件事的發生，我又喜歡上了蛋飯。

　　那是一個寒冷的冬天，寒風呼嘯，吹得我們瑟瑟發抖。幾個節目彩排的同學跟著老師頂著寒風練習著，大家都還沒吃飯。我們餓得嗷嗷叫。可學校附近沒有飯店呀。這時，爸爸出現在我的視野中，他正發燒呢。可他并不顧及身體，給我送來了炒蛋飯。爸爸走到我的'身邊，臉上露出關切的神色，叮囑到：“給你，軒，別為了彩排把身體餓壞了。”我顫抖地接了過來，一口一口地吃了起來。我的心中充滿了溫暖，寒冷已經消失得無影無蹤。

　　還記得，蛋飯的味道是香香的，也是暖暖的。

　　我學會了做炒蛋飯作文 17

　　今天中午，老爸老媽都不在家，家里只剩我一個人。“咕嚕，咕嚕。”原來是我的肚子在叫。

　　唉，要去做蛋炒飯了。我從冰箱里拿出兩個雞蛋和昨晚剩下的干飯，放在桌子上，又從碗柜里拿出兩個碗，我把雞蛋打碎放在碗里，我點起煤氣，把雞蛋放進去，再把這“活潑”的雞蛋給拆碎，把干飯倒進去鏟碎，再放點“白發蒼蒼”的鹽，再把鍋蓋蓋上，燜5分鐘就大功告成咯！終于，能讓我的肚子不再咕咕叫了咯！“蛋炒飯萬歲！蛋炒飯萬歲！”我歡呼道。“哎呀，時間到了！”我迫不及待地跑到廚房拿開鍋蓋，臉上喜出望外，原來是蛋炒飯超成功了呀！

　　這時，門鈴響了。噢，原來是老爸老媽回來了呀。剛回到家，老爸老媽就異口同聲地說：餓死我了，得快點吃飯了。”我興奮地說：“來，嘗嘗‘本小姐’做的蛋炒飯老爸老媽趕緊說：“嗯，好的！”老爸老媽狼吞虎咽地吃了起來，我的心里不知有多高興、自豪。在高興、自豪。中我也漸漸的忘記了肚子的饑餓。老爸老媽吃完后說：“不錯不錯，就是還欠缺點什么。”聽了老爸老媽的話，我慚愧的`低下了頭。“不過，味道還是很不錯的。咱家的大小姐能下廚，可真是件好事呀！老爸老媽風趣的說。這一說，我的心情一下子從愁眉苦臉“提”到了喜出望外。

　　我學會了燒蛋炒飯。呵呵。

　　我學會了做炒蛋飯作文 18

　　北風呼嘯、狂風大作的一個早晨，我拉著小熊娃娃的耳朵走下樓梯。我的眼睛都才瞇成一條線睜也睜不開，媽媽已經在呼啦啦，呼啦啦地炒蛋飯了。

　　我的肚子正好餓得咕咕叫，身上冷得瑟瑟發抖。我的.小熊娃娃都冰涼涼的。“哇，這蛋炒飯的氣味香得真無人可比呀！”我不驚地感嘆道。聞了一會兒，我覺得也不好聞了，我暗暗想到：這蛋炒飯也太慢了一點吧，不知道味道如何。窗外的雪一片一片落了下來把大地媽媽的綠衣上覆蓋地密密實實的，不留一點余地。還有小鳥在嘰嘰喳喳地叫著，我說道：“這鳥不放在冰箱里是不是就凍不成冰塊呀！看看，還是和春天一樣活潑。”樓下來來往往的人越來越多，各自撐著五顏六色的傘……

　　想著想著，說著說著，看著看著，突然炒蛋飯就好了，沒等我反應過來，炒蛋飯早已端端正正地放在了餐桌上了。媽媽說：“來慢慢品嘗這一盤炒蛋飯吧！”我嘗了嘗一粒米飯和一顆玉米粒，哈哈！果然被我料準了，味道真是舉世無雙！我開始狼吞虎咽地吃了起來，媽媽坐在一旁說道：“慢慢吃，慢慢吃，不要咽著了，我再給你一碗紫菜湯。”不過一會兒，我就把這兩盤食物吃了個精光。

　　媽媽這一盤炒蛋飯給我了無限數不清的溫暖！這溫暖是我覺得世界上所有人都比不過的溫暖！我覺得媽媽是非常非常愛著我的！

　　我學會了做炒蛋飯作文 19

　　“媽媽，今天早上吃什么呀？”早上一起床，我就對著媽媽嚷嚷著。今天媽媽在家，我將有一個快活的早餐。

　　“吃炒蛋飯啊！”媽媽一邊端著炒蛋飯從廚房里走了出來，一邊回答。老遠我就聞到蔥的味道，香噴噴的，哦，我的最愛——蛋炒飯。

　　媽媽做的'蛋炒飯，不僅是香，還非常好看：翠綠的是豆子，鮮黃的是雞蛋，晶瑩剔透的是白米飯，那星星點點的紅色，可不是胡蘿卜，而是溫州的特產——切細的蝦干。這樣的一碗炒蛋飯，讓人看著就垂涎欲滴。

　　我舀了一勺五彩的飯放進嘴里，嗯，味道好極了！鮮脆的是豆子，咸滋滋的是蝦干，味道特別鮮的是炒蛋。而且，每一粒米飯都特別的飽滿，有嚼勁。我狼吞虎咽地將這碗飯吞了下去，太美味了！還想再來一碗。

　　“吃完了沒！要遲到了！”這時，媽媽過來打斷了我的“美夢”。

　　“媽媽，這是一碗三味蛋炒飯，好好吃哦！”

　　“胡說！哪有三味。”媽媽一邊急匆匆地收拾著碗筷，一邊搶白我。

　　“怎么沒有三味？咸、鮮、甜！”

　　媽媽自顧自走進廚房不搭我的話茬，半晌在廚房里輕聲說：“甜？又沒有放糖。”

　　我一邊穿鞋子，一邊叫：“媽媽——”

　　媽媽趕緊走過來：“又怎么啦？要遲到了！”說著就蹲下來，幫我系鞋帶。我順勢摟住媽媽的脖子，親了一下：

　　“有甜，有您甜甜的愛。”

　　我背起書包，趕緊跑出門，免得被媽媽罵。

　　下次我一定還要吃這三味炒蛋飯！

　　我學會了做炒蛋飯作文 20

　　記得6歲那時，我幾乎沒有做過家務事，如果媽媽要我掃地，我總是掃不干凈。但是，有一件事讓我興奮不已，那就是我第一次炒蛋飯。

　　那是一個逢趕集的中午，家人都去趕場了，只有我一人在家睡覺。起床后，發現家里人都不在，只有我一人孤獨在家，我急得哭了，肚子咕咕地，餓極了。忽然，我祖母來到了我家。她胖胖的、矮矮的，臉上布滿了許多皺紋。她和藹地對我說；“你肚子餓了嗎？”“餓！”我有氣無力地說。

　　“祖母你可以教我炒蛋飯嗎？”

　　“可以，不過你要小心一點，免得油濺你身，或者燙傷了手。”祖祖說。

　　“來，先把雞蛋弄破，然后把里面的蛋液倒入碗中，用筷子攪攪，再在鍋里倒上菜油，等油的'白泡冒完了之后，把蛋液倒下去，要不停地鏟，避免焦了。等顏色變黃后，再把飯倒下，放鹽。切記，鹽要少少地放，如果鹽味不夠，再放點，再品嘗。直到鹽味可口就完成了。”我就按祖母的方法做，可還是失敗了，我很失落。這時，祖祖安慰我說；“別灰心，失敗是成功之母呀！”我聽了祖祖的話，鼓足勇氣，重新再炒，這一次果然成功了，我興奮地跳了起來，高聲說；“耶！我成功啦，我成功啦！我會炒蛋飯了！”祖祖高興地對我說：

　　“好啦，快來吃飯了！”

　　“好，我來了！”我說。

　　吃著自己炒的蛋飯，津津有味，心里無比的幸福，無比的開心。

　　這次蛋炒飯的經歷，讓我深刻領悟到了“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”的道理。

　　我學會了做炒蛋飯作文 21

　　太好了！太好了！今天媽媽終于允許我炒一回蛋飯。我很激動，但也害怕，因為這是第一次炒蛋飯，一不小心燙著了手，燙著了臉，咋辦？

　　我先準備兩個雞蛋，拿一個碗，然后把蛋打碎，放入碗里。雞蛋黃在碗里“游來游去”，像兩個小屁孩在戲水似的。我把一些蔥，幾根香腸，一把蝦米切了，準備用鍋。

　　我先開火，突然間冒出一堆堆紅通通的火焰。我倒了一點油下鍋，一小點一小點的東西噴出來，像“子彈”一樣飛出來。不妙的是，我的預言成真了，真的'燙著了臉。我趕快拿一雙筷子，攪雞蛋，又快速倒入鍋里，這才壓住了那噴出來的小東西。然后拿起鍋鏟炒，我的手翻來翻去，鍋似要地震了。最后我把一些剩飯倒入鍋中。

　　隨后我把蝦米、香腸、蔥一并放入鍋中，再繼續炒，差不多5分鐘過去了。當時的我已疲累過度，但依然堅持到了最后。

　　聽過一句話：堅持就是勝利。做得好不好吃不重要，不好吃可以重做，但不堅持，哪兒來的炒雞蛋飯。

　　出鍋了，我高興得差點一蹦三尺高。拿了碗，盛上香噴噴的炒蛋飯，端到桌子上。那香味讓人口水直流。我拿起筷子，嘗了一口，真是太好吃了，像皇宮里御廚做得一樣好吃、美味，還有那顏色，有紅的，有綠的，有黃的……真是色香味齊全。

　　第一次炒蛋飯，就讓我覺得媽媽煮飯的辛苦，今后我要多為媽媽煮飯，讓媽媽少辛苦。

　　我喜歡吃蛋炒飯，但我更愛自己炒蛋飯。

　　我學會了做炒蛋飯作文 22

　　五湖四海，天南海北，天下的美食千千萬萬，各有各的特色，各有各的美味，什么臭豆腐，什么羊肉串，什么肯德基，一想起來，立刻就會口水直流，但與媽媽牌炒蛋飯比起來，便也全都黯然失色了。

　　我一向對炒蛋飯情有獨鐘，一聞見那飄在空中的濃濃的蛋香，我就再也移不動雙腿了，恨不得一下子撲到飯碗上一飽口福。

　　別人做的炒蛋飯雖然也香味撲鼻，可不是稍硬便是稍軟，不是太咸，就是太淡。最讓我著迷的的，是媽媽的炒蛋飯。

　　媽媽的炒蛋飯并沒有加什么高級食材，也沒有什么高級調料，一切都是平平常常。可媽媽卻有一雙帶有神奇魔法的手，一握起鍋鏟，什么食材都可以變成一道味蓋全宇宙美食的.炒蛋飯。有時是加青菜，有時是加瘦肉，有時是加西紅柿，味道也千變萬化，卻總有一種來自媽媽的甜美味道。

　　不管是早上是晚上，我和妹妹從來沒有在吃不吃炒蛋飯上這一點上起爭執。結果無一例外只有一個吃！必須吃！一聽到要吃炒蛋飯了，我們就高興得不得了。淘米時，我都要偷偷多淘一些，這個絕對不用怕吃不完。反而還該擔心這些對于平時來說實在太多的飯量能否填住我和妹妹無底洞般的胃呢！那香味一飄到那桌上，立刻就抓住了我的心，學習的煩躁與疲乏一下子就一掃而光，食欲一下子就來了，從不餓的肚子就咕嚕嚷起來了，不用說，口水更是飛流直下三千尺了。當媽媽微笑著一大碗冒著熱氣的炒蛋飯放在我面前時，我早已高高舉起勺子，一連扒了好幾口。一股清新香甜的奇妙味道和一股暖流就順著食道流進胃里，流進心田。只是一眨眼，就光了盤。泛著油光的亮晶晶的盤底，甚至映照出我滿足的笑容和渴望再來一碗的雙眼。媽媽知道我們對蛋炒飯的熱愛，怕我們不夠吃，自己只打了一點點，笑著看著我們爭著去搶那鍋里的蛋飯。一鍋的蛋飯一下子就見了底，我們滿足地舔舔嘴唇，甜甜地笑了。難怪媽媽的朋友們總開玩笑說：以后菜都不用買了，一碗炒蛋飯就夠了。

　　炒蛋飯對我還有更深一層的意思，那碗里每一粒閃著油光的米粒，都飽含著母親對我們的愛。小學六年，她都陪隨著我走過。如果說媽媽平日里的愛是嚴厲的，那么這一碗碗濃香撲鼻的美味的炒蛋飯，或許就是她對我們溫柔的愛吧！那美味，是愛凝成的，孩子吃了怎能不回味無窮呢？

　　炒蛋飯見證了我的成長，炒蛋飯陪伴了我的童年。那種媽媽的味道，愛的味道，叫我百吃不厭。媽媽也懂我們，常常滿足我們。每當這時，是我最開心、最幸福的時候。

　　此后，我每當遇到挫折，這媽媽的炒蛋飯總會給我安慰，給我勇氣，讓我戰勝困難。媽媽的炒蛋飯是別的美食所不能相比的。天好地好，不如家好，別的食物再好吃，也沖散不了我心中炒蛋飯里那種媽媽的味道。

　　我學會了做炒蛋飯作文 23

　　我11歲了，媽媽常說，應幫大人做點事，學會獨立生活。今天中午，媽媽說要炒雞蛋，機會來了！媽媽同意讓我來炒，我高興得一蹦三尺高。

　　在媽媽的交待下，我先把配料蔥花切好，放在小碗里。炒雞蛋，最先要做的是磕雞蛋，我從冰箱里拿出四個雞蛋，輕輕在碗邊敲了幾下，雞蛋不聽使喚，不但沒裂，還好像烏鴉一樣對我說：“笨呀，笨呀！”氣得我火冒三丈。用力一敲，只聽“當”的一聲，手和衣服全是蛋黃、蛋清。媽媽見了，就說：“別急，磕雞蛋要用中力，重來過。”說著磕了個給我看。我照著媽媽的話做，用中力一敲，有條裂縫，用中力一搬開，蛋黃、蛋清溜進了碗里，圓圓的蛋黃露出笑臉，好像在說：“你真厲害！”然后，我把碗里的雞蛋用筷子一個勁地攪和。

　　要炒雞蛋了，我打開電磁爐的電源開關，在鍋里倒上花生油，油煙漸漸冒出來，媽媽在旁提醒我記得放鹽，我這時連忙往油鍋撒鹽，這下可惹了大禍，花生油被激怒了，濺到我手上，臉上，疼得我“嗷嗷”真叫，媽媽聽到，語重心長地說“別怕，把雞蛋倒進鍋里，就沒事了。經過反復實踐呀，家務活你都能做！”我把雞蛋倒進鍋里，哇，好多小泡泡，我很好奇，左看看，右看看，入迷了，一股焦味撲鼻而來，我用鍋鏟一翻，“完了”，黑黑的一面如非州黑炭。媽媽聽到叫聲，進來一看，說“沒事，炒雞蛋要不斷的翻、炒，火力放小些，做什么事都要認真，別灰心，再來一次”。好，再來一次。我又把磕好的`雞蛋放進鍋時，翻了又翻，炒了又炒，幾分鐘后，鍋里的雞蛋已是淡黃色，油光光的。撒上點雞精、加上蔥花，真是色香味俱全。香味迎面撲來，我嘗了一口，嘴里不停地說“真香，真香！比山珍海味還香！”媽媽過來抱著我，親了一下，豎起大拇指高興地說：“真棒！兒子長大了，懂事了，會做家務了。”

　　今天，我特別高興！吃著自己第一次炒的香噴噴的雞蛋，我想著媽媽要上班，回來還要干家務，真辛苦！我懂得了自己能做的事自己干，還要幫大人做點家務活。

　　我學會了做炒蛋飯作文 24

　　嘿，本人愛吃關于蛋的食品，紫菜蛋湯、番茄炒雞蛋、火腿雞蛋餅……在這么多美食中，我最喜歡吃的就是那令我回味無窮的蛋炒飯了，那黃而松軟的雞蛋、香噴噴的米飯，對我的誘惑力可大著呢！爸爸媽媽見我如此愛吃蛋炒飯，便提議讓我親自體驗一下“廚房樂趣”，我欣然同意。

　　先準備雞蛋，媽媽作為我的指導老師正在教我打雞蛋。“篤篤篤”，我在案板上輕輕敲打著雞蛋，當雞蛋上出現一圈裂紋時，我小心地將雞蛋扒開。咦，怎么扒不動？我又把雞蛋放到案板上敲了敲，使勁再扒，蛋殼應聲裂開，黃澄澄的蛋黃隨著蛋清流進了碗里，黃里透著紅，在透亮的蛋清中微微地晃蕩著，像極了一只色彩鮮亮的水母，又像一輪初升的小太陽。我用筷子將它打散了開來，那蛋黃漸漸和蛋清混成一團，變成了金黃色的蛋液。媽媽讓我再打一會兒，直到蛋液上打出一個個小泡泡為止。

　　我又開始切蔥花。那在大廚手里應用自如的菜刀在我手里變得又沉又重。我笨手笨腳地舉起菜刀，朝下一砍。呀！我緊張地看了看自己的手指。呼，沒事，可那蔥也一樣沒事，完整地橫在案板上，只出現了一點折痕。怎么回事？我納悶極了，我可是使了九牛二虎之力啊！媽媽在一旁忍不住笑了。她手把手教我切蔥花的技巧，原來，切的時候刀要前后動起來才行。終于，我能熟練地切出大小均等的蔥花了。

　　到我大顯身手的時刻了。我打開煤氣灶，調節好火候，然后開始倒油。我剛倒進去一點，那些油就開始“滋滋”作響，并且不斷地冒著泡，好像要逃跑似的。媽媽讓我把雞蛋液倒進鍋里，“啪”，一滴油濺了出來，嚇得我哇哇大叫。媽媽一邊安慰我，一邊趕緊抄起鏟子幫我迅速地翻炒著。真神奇，不一會兒，蛋液就凝結成了一個個金黃的小塊兒。媽媽又教我把米飯倒進鍋里，放進小半勺的鹽。我把米飯和蛋和在一起，學著媽媽的樣子不停翻炒。一開始，那鏟子不肯聽話，非要把米飯翻出鍋。后來，我總算馴服了鏟子，它不得不乖乖為我服務起來。米飯和蛋已經完全交融在一起了，白花花的米粒沾上了雞蛋的`金黃，隨著鏟子在鍋里上下跳躍著。我又撒上一小把蔥花，再反復翻炒幾次，一盤美味蛋炒飯就做成了。蔥花翠綠翠綠的，雞蛋金黃金黃的，米飯油亮油亮的，聞一聞，噴香噴香的，真把我饞壞了。媽媽看著我那饞樣兒，也微笑著點點頭說：“不錯，不錯，快拿筷子嘗嘗。”

　　吃著自己做的蛋炒飯，我樂滋滋地想：勞動的感覺真好！

　　我學會了做炒蛋飯作文 25

　　今天，媽媽出去了，于是我自己試著做蛋炒飯。我原以為做蛋炒飯是一件非常非常簡單的事情，可是做了之后才知道做炒蛋飯是一件很難很難的事情。

　　我記得媽媽跟我說過先燒好飯再打蛋，然后下鍋，等蛋變成小碎碎，再炒一下就好了。

　　于是我照著做了，可是我不是蛋液流到地上，就是火開太大了。過了一會兒廚房就被我弄得像被子鬧過一樣。油煙充滿了房間像發生了火災似的。

　　我有點不想做了，可是我不想半途而廢，于是我反復做了一次又一次，終于，我的蛋炒飯成功了。

　　吃著自己做的.蛋炒飯，心里高興得不知道怎么形容。忽然我明白了一句話的意思，那句話是世上無難事，只怕有心人。

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