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我的第一次下廚作文（精選32篇）
在平平淡淡的日常中，許多人都寫過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那要怎么寫好作文呢？下面是小編幫大家整理的我的第一次下廚作文，希望能夠幫助到大家。
我的第一次下廚作文 1
今天是星期天，爸爸媽媽難得都在家，我想他們平常工作都很辛苦，怎么能讓他們周末可以開心點呢？想了好久，有了，我可以炒個雞蛋給他們嘗嘗，給他們一個驚喜，讓他們知道我長大了！
乘他們都在房間里忙碌，我躡手躡腳地從冰箱里拿出三個雞蛋，打在碗里。這個工作看上去很簡單，可是不聽話的蛋殼老是要鉆到碗里湊熱鬧，我連忙拿了筷子，小心翼翼地要把碎蛋殼挑出來，哪知道挑出來的同時，黏在蛋殼上的蛋清又拖泥帶水地落在了桌子上，害得我又要繞到桌子的另外一頭去拿餐巾紙擦。唉，光“打蛋”這么小的準備工作，我就已經感覺手忙腳亂啦。
再接著，我放了一點鹽在蛋碗里，努力回想大人炒蛋的樣子，好像需要很多的蔥。于是我又奔向冰箱，找出幾根蔥來剝干凈再洗，在廚房找了一把水果刀慢慢地切，可是總覺得不對勁兒，看了又看，怎么我的蔥絲那么大段大段的啊！于是我又重來了一遍，把蔥都弄得很細了之后，放到裝蛋的.碗里，一起攪啊攪，直到蛋黃全部攪散為止。
然后，我該開始進行炒蛋的工作啦。在姑媽一旁的關注下，我把鍋放到灶上，打開煤氣，再放了點油進鍋里。沒料到，突然發出“滋啦”一聲，下的我直往后退。過了一小會兒，油冒出了煙來，我顧不得害怕了，拿起碗，把蛋倒進鍋里，只見蛋象一朵巨大的黃花，一點一點冒著泡，并且發出有人的香氣。我左手拿住鍋柄，右手拿著鏟子，把蛋翻了個身，然后再等了等，直到兩面都變得金黃，用鍋鏟把它們切了切，放到盤子里端出去給爸爸媽媽吃。
爸爸媽媽果然喜出望外，爸爸不顧燙，立刻大口地嘗了嘗，非常高興地說：“真好吃啊，不虧是我能干的乖女兒！我覺得真幸福！”聽到他這句贊揚的話，我的心里甜滋滋的，暗暗下了決心，我以后一定要學做更多的好菜，讓他們每天都生活在幸福里。
我的第一次下廚作文 2
常言道“民以食為天”，平時的我卻對這“天”大的事沒什么興趣，頂多也就是擺擺碗筷、盛盛飯。今年除夕這天，我突然來了興致，打算做一道最愛吃的拔絲地瓜。
媽媽給我拿出了一個地瓜，我迫不及待地從媽媽的手里奪過了這個地瓜，笨手笨腳地削了皮，然后切成一塊兒一塊兒的小塊，這些小塊的地瓜穿著橘黃色的外衣，樣子土里土氣的。
準備工作就緒，我往鍋里倒了半鍋的油，目不轉睛地盯著油鍋，等油溫升高后，我和媽媽把地瓜一個個地放進鍋，地瓜好像開心極了，紛紛地在鍋里翻滾了起來。看著地瓜從橘色變成了淺黃色，繼而變成金黃色。一旁的我早就口水直流三千尺了，如果不是很燙，我非把它們抓出來，全部吃掉。
就在我沉浸于美食中的時候，媽媽提醒我：“好了，可以盛出來了，再不盛出來就糊了！”畢竟是老媽母親的一片苦心啊，媽媽見我對著滾燙的油鍋發憷，忍不住幫我把地瓜從鍋里盛到了瓷盤里，白色的瓷盤配金黃金黃的地瓜，賞心悅目極了。如此普通的食材，只經過簡單的工序，就能蛻變得器宇不凡，我真佩服廚師的智慧啊！
接著，就到了最關鍵的一步——熬糖。這時我的心里打起了鼓，能不能做出來拔絲地瓜成敗在此一舉。我接了一大碗的水，然后往鍋里倒了一大袋的白糖，接著我快速地攪拌，直至白糖全部融化了，變成糖水。不一會白糖水從透明的顏色變成了一個又一個的銀色泡泡，又從銀泡泡變成了金色的泡泡，而且越來越粘稠。
泡泡的顏色一點一點地加深，等泡泡變成棕色的時候，媽媽才露出了滿意的神情，示意我立刻將地瓜倒入鍋中翻炒。倒在鍋里的地瓜表面充分掛上糖漿，我顫巍巍地將掛滿糖漿的`地瓜裝入盤中，此時的地瓜裹著棕色的糖衣，讓人垂涎欲滴。我夾起幾塊地瓜，拉絲、擺盤，把絲做成鳥巢狀，有粗有細。
聞著那香噴噴的拔絲地瓜，我忍不住夾起一塊細細品嘗，可是這次的拔絲地瓜不像往常那樣甜，而是外面香脆可口，里面松軟。不一會兒，口中就有了回甘，真是味蕾上的舞蹈。我想人生也是如此，有苦才有甜美，不經歷風雨的彩虹，永遠都不是最美的。
這是我第一次下廚，是一時興起，可是媽媽為我們一天的三頓飯勞碌，絲毫不間斷，一年365天，日日如此。今天的我才理解媽媽的辛勞，往常總是覺得是那么理所當然的我今天好像長大了。
我的第一次下廚作文 3
我喜歡吃番茄，媽媽也常常為我燒制各種番茄做的菜。其中，我尤為偏愛“番茄炒蛋〞。
媽媽每次做番茄炒蛋，我都會湊上前去細致觀察，并將每一步都牢記于心。有時上書店看書也不忘留意一下番茄炒蛋的不同做法。偶遇新法，必用本子記下，拿回家來，讓媽媽照著實踐一次，自己那么站在一旁留心觀看……
當理論經驗積累到一定程度，便很想親自下廚操作一次。
時機終于來了，那個星期天，媽媽有事外出，給了我錢，讓我自行解決午飯問題，我快樂極了。九點一過，便興沖沖地動開了手。首先將番茄泡入開水中，使其皮和肉別離，除去皮，再切成大小相等的小塊塊。然后，取碗翻開兩個雞蛋，倒入幾滴白醋，一點白糖一小勺鹽，將蛋液打成泡狀。接著翻開電磁爐，將倒好油的鍋放上加熱。等油熱至六七成便倒入打好的蛋液，很快就見雞蛋和油親密地擁抱在了一起，并立刻鼓起了一個個嫩黃色的小泡泡。不等蛋液完全鼓起，我又迅速將番茄塊倒入鍋中，拿鏟子翻炒幾下。很快就見番茄塊和雞蛋融到一起去了。瞧，它們快樂地翻著跟斗，相互友好地牽著手。見此情景，我連忙獎勵它們一小勺黃酒和醬油，立刻色香味更佳了！為防鐵鍋“私吞〞，又加了點水，稍稍攪拌后，蓋上鍋蓋。等鍋蓋冒氣，再次掀開時，整個廚房便溢滿了濃濃的`香味。而鍋中的番茄雞蛋也完全“融合〞好了。瞧，紅艷艷的番茄和黃亮亮的雞蛋塊，相互輝映，著實誘人，頓時，讓人食欲大增，我沖動地連忙夾起一塊放入口中，“哇，酥軟相濟，滿口溢香，美味極了！〞我禁不住一口連一口地品味開來……
啊，生活當中其實處處蘊藏著美！只要我們有心去實踐，用心去體驗，就一定能充分感受生活賦予我們的樂趣。
我的第一次下廚作文 4
今天是值得紀念的一天。今天是我第一次做飯。我居然一個人吃完了三個菜，味道還不錯！
我怎么會有做飯的沖動？這是最后一次學校野餐，給了我做飯的動力和信心。
我的第一道菜是西紅柿炒雞蛋。因為是第一次做飯，所以趕時間，感謝媽媽的指導。正確的做法是先生火，再倒油。由于上次春游的'經歷，我知道澆完油不能馬上加菜，要等到油熟了再加菜。過了一會，油鍋開始發出“滋滋”的聲音，媽媽告訴我油熟了。我會加入雞蛋，翻炒。雞蛋煮到50%左右后，加入西紅柿。將雞蛋翻炒一會兒，待雞蛋熟約七分鐘后加水。加水的目的是防止蔬菜被油炸，并擠出西紅柿的汁液，使它們變酸變甜。
掌握好時間和溫度，接下來的兩個菜，炒藜蒿和蒜炒莧菜，很快就熟了。而且一個比一個好吃！
這是我第一次做飯，父母肯定了我的廚藝。我真的很開心。我決定以后一有空就多做飯，幫媽媽分擔一些家務，這樣媽媽就不會那么辛苦了。
我的第一次下廚作文 5
今天媽媽要到菜市場去買菜，我想跟媽媽學習煮菜，所以我快快樂樂的當個小跟班，帶著一顆好奇的心，跟著媽媽一起到市場里買菜。
到了菜市場，看到媽媽選菜又快又精準，我也趕緊去挑選打算下廚的材料，我詢問媽媽該採購什么物品？媽咪幫我選了：高麗菜、胡蘿卜、貢丸、蛋、洋蔥、米、鹽，這可是作蛋包飯以及煮一鍋美味貢丸湯的食材呢。
因為我是第一次下廚，而且我根本不會做蛋包飯也不會煮湯，于是媽媽在旁邊指導我。哇！煮道菜還真累呀！幸虧有媽媽指導，不然油肯定會噴得我滿臉都是呢！
拿到鏟子，感覺自己像個大廚師呢，翻了翻鍋底的`蛋皮，算是煮完菜，我早已滿身大汗，不過我覺得下廚真有趣，悶好菜后，我懷疑我煮的能吃嗎？幸虧廚藝高超的媽媽一直從旁協助，所以，我相信做出來的料理肯定會讓人垂涎三尺，因為媽媽煮的菜非常好吃，根本是天下名廚！
我把這菜端到客廳，哥哥馬上食指大動、狼吞虎咽的吃了起來，哇！原來“我煮的菜”這么好吃呀！以后有機會我一定還要再下廚，當然，媽咪也一定要在我身邊指導才不會漏氣啊。
我的第一次下廚作文 6
做好了一切準備工作，我打開火苗，火苗貪婪的舔著黑乎乎的鍋底。金燦燦的“油花小姐”順著滑滑梯來到舞臺，“滋滋”地跳起了熱情的牛仔舞。
舞會漸漸進入高潮，在一旁的“雞蛋小姐”早已按捺不住了，一頭扎進油鍋中，一陣“噼里啪啦”的音樂聲響起，好似鍋里的朋友們在拍手鼓掌，熱烈歡迎“雞蛋小姐”的到來。最熱情的就數“油花小姐”了，給“雞蛋小姐”裙子的'邊緣吐上了一層白花花的蕾絲裙邊。“雞蛋小姐”跳著舞像美麗的蝴蝶一般飛舞，像婀娜多姿的柳條舞蹈著，像快活的燕子盤旋著，我被眼前精彩的表演驚呆了！眼看“雞蛋小姐”的裙邊就要烤焦了！趕忙請“鍋鏟小弟”來幫忙，輕輕一個翻身，哈！解脫了！聽到這優美的旋律，鍋外的“西紅柿哥哥”“身在碗里，心在鍋里”，穿著粉紅色的西裝，挺直了腰桿“隆重登場”了。“雞蛋小姐”熱情地擁抱“西紅柿哥哥”，隨著“滋滋”的音樂聲和“乒乒乓乓”的鍋鏟節拍聲忘情地跳起了輕柔的摩登舞。這時“鹽弟弟”也迫不及待地來湊熱鬧了，跟隨著音樂的起伏，舞蹈著······
音樂停止了，舞會戛然而止。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋“出爐”了。我夾起一塊雞蛋往嘴里塞，嫩嫩的，滑滑的，美味極了！仿佛我自己就是“雞蛋小姐”了。
我的第一次下廚作文 7
在我的成長過程當中，發生了有很多有趣的事情，不過最有趣的，還是我第一次學習下廚的經歷，它讓我記憶猶新。下面我和大家一起來分享我的成長故事，我的第一次下廚。
有一次，媽媽做了一桌豐盛的菜，我特別喜歡吃，我和爸爸狼吞虎咽地把所有的菜都吃得干干凈凈，像兩個小饞貓一樣。媽媽在洗碗的時候，我就悄悄地跑過去，好奇地問：“媽媽，你是怎么做出這么好吃的飯菜呀？你能教教我嗎？”媽媽笑著說：“當然可以呀，不過你要認真學哦。”“好的，當然沒問題。”我斬釘截鐵地回答。“那我先教你一個簡單的吧，就肉片炒青菜。”“太好了，可以啊，我一定好好學。”我回答媽媽的話。
第一步，先是洗菜。媽媽給我一袋小白菜，說：“把這個洗了唄，要認真洗干凈了。”聽完媽媽的話，我馬上行動起來。我在洗菜的過程當中，使勁地搓，生怕洗不干凈。“天吶，傻孩子，不能這樣子使勁搓，你看，把菜都洗爛了，應該這樣一片一片慢慢地洗。”我又按媽媽的話，重新把菜一片一片地洗完了。第二步，是切肉。我把刀反著拿，正要切時，“停，你又犯錯誤了，你的刀拿反了。”媽媽大聲說道，嚇死我了。經過媽媽的`指點，我完成了第二步切肉。第三步，炒菜。“對，炒菜要先放油。”我放了一丁點油，就把所有菜都放進去了，正準備要炒時，媽媽驚訝地說道：“媽呀，你在干嘛？油呢？炒菜不用放油的嗎？”我笑著說：“我放了呀，放了一丁點。”“好吧，一丁點怎么夠呢？當然要稍微多一些，不然會粘鍋的。”媽媽搖搖頭笑著說。“知道了，媽媽。”我又加了兩勺油放進去就開始炒菜了。
終于炒好啦！我興奮地把菜出鍋了，心里總覺得還少了點什么，但是，先不管了，我迫不及待地想去嘗一嘗。這是我第一次做菜，又緊張，又興奮，不知道好不好吃，我嘗了一下，怎么什么味道都沒有？我仔細想了想，哦！原來我是忘記放鹽了。
第一次下廚雖然不是很順利，不過我已經知道基本的炒菜方法了，相信我的廚藝會越來越好的。！
我的第一次下廚作文 8
“來喔！來喔！新鮮的青菜喔！”“鮮嫩多汁的水果喔！鳳梨、蘋果、蓮霧任你挑、任你選喔！”“老板，交情這么久了，三個五十嗎！”叫賣、殺價聲此起彼落，讓我想起我提著籃子去買菜，為家人張羅晚飯的情景。
在市場“折騰”了兩個小時，用“專家”的眼光挑選最美的菜，且用最低的價錢來購買。回到家后，我“依樣畫葫蘆”的學媽媽如何挑菜、洗菜、煮飯。我愈做愈不安，我不斷地詢問自己，要洗幾次米？要加多少油？要把火開多大？我費了九牛二虎之力，才完成我的“大作”。
哥哥一看到一桌的菜，不禁哈哈大笑；爸爸媽媽看了，快要昏倒。排骨湯的排骨太硬，咬下去牙齒會碎裂，味精放太多，有點苦；炒牛肉的牛肉“外焦內生”，不能吃；燙青菜煮的太久，外貌泛黃且沒加醬油；白飯與水的比例弄錯，導致太干；煎黃魚也被“五馬分尸，不見頭尾”！
我十分難過，但媽媽對我說：“失敗為成功之母。”雖然第一次下廚的.慘痛經驗，并沒有打掉我的信心，下次一定會成功的。
我的第一次下廚作文 9
因為閑出屁了，所以我今天幫幫老媽做飯。
中午吃的都是剩菜，只好晚上幫忙了。今天晚上只有一道菜需要自己做，老媽早就準備好了食材，居然是茄子。老媽把茄子和辣椒隨便洗了一下之后，我就拿著菜刀，準備對它們倆痛下殺手了。這應該就是古代所謂的凌遲。我拿著菜刀一刀一刀把茄子削成片片。可憐的茄子啊，在死之前都不能讓自己死得其所。尸體還變得體無完膚，而且尸體變得一大一小一寬一窄，茄子切完之后，下一個就要對螺絲椒動手了。螺絲椒被我切成了洋蔥圈。而且它體內的血液四濺，這螺絲椒仍然在努力和我抗爭。搞得我眼睛辣辣的`，噴嚏打個不停，這可惡的螺絲椒死也還要對周圍的人進行一番攻擊，才愿意下地獄。而且這螺絲椒還不容易切斷，通過了九九八十一道難關，我總算是結束了切菜環節。現在只剩下炒菜環節了。我因為被熱油濺到，我不得不下場，讓老媽繼續進行這場戰爭。我邪惡的目光又投向了明天的戰場。
我的第一次下廚作文 10
在我成長的過程中，經歷過許多事情，它們如天上的繁星，數也數不清，讓我摘下最亮、最美的一顆讓你瞧瞧！
那是三年級時我第一次下廚學炒菜。
一個周末，爸爸媽媽早已上班去了，只有我自己在家里寫作業。作業很快做完了，我想：“爸爸媽媽平時這么辛苦上班，晚上回來還要忙家里的事，他們這么累，還不是為了我？今天我也要為他們做點事。”“到底為他們做什么好呢？”我冥思苦想，傷透了腦筋。我打開冰箱，第一眼就看到了幾個番茄和雞蛋，馬上想到了爸爸媽媽平時最愛吃的番茄炒雞蛋，我便有了主意。我打算親自下廚為他們做一道“番茄炒蛋”。
于是，我學著媽媽平時的樣子，系上圍巾，洗干凈了手，接著把番茄洗干凈，把茄柄去掉，然后切成四小塊。切完一看，我也覺得好笑，那番茄切得有大有小的，有點難看。
炒菜開始了，我先開了火，然后把油放入鍋里，接著把番茄倒下去，攪拌幾下，再加點水，就可以蓋上蓋子了。最后我拿起幾個雞蛋，把蛋殼敲碎，倒入碗內，放進姜、蔥、糖、酒，接著用筷子攪拌。等鍋里的番茄“湯”燒開后，就把雞蛋倒下去，蓋上蓋子煮幾分鐘。這時，打開蓋子，一股香氣撲鼻而入，一盤色、香、味俱全的番茄炒蛋就“新鮮出爐”了。
中午，爸爸媽媽下班回來，看到香噴噴、熱騰騰的番茄炒蛋，爸爸愣了一下，拿起勺子嘗了一口，說：“嗯！真不錯。”媽媽半信半疑地嘗了一口，笑瞇瞇的說：“看來女兒長大了，懂得自己做菜了！”我也嘗了一口，雖然沒有媽媽做的好吃，可這也是我的勞動成果呀！吃著自己親手做的'番茄炒蛋，真是香在嘴里、美在心里。
通過這件事，我明白了在成長過程中的每一件小事，它可能是你一個最好的鍛煉機會，多磨煉自己才能使自己的生活更充實，更精彩。
我的第一次下廚作文 11
記得我剛滿九歲那年，我的一位好朋友——蘇蘇和她的媽媽來我家做客，我們一見面，就開始在家里玩起了游戲，完全“陶醉”其中，把“兩位媽媽”完全忽略了。10分鐘……20分鐘……30分鐘……，“兩位媽媽”實在是覺得太無聊了，因為家里大半部分都被我們給“占領”了，于是，她們一致決定——去逛街！我的媽媽說道：“哎，菲菲啊，媽媽去和蘇蘇媽一起去逛街了啊！你一個人在家小心，我們一會就回來！”
“哦，好！”我頭也不回地回答了一句。
說來也怪，媽媽剛剛走，我們倆的肚子就開始“咕咕”直叫了，我對蘇蘇說：“哎，好餓啊！”她回答道：“是啊！沒大人在家呢，我們怎么辦呢？”我左右望了望，突然，我的目光停留在了桌一個菜碟上，但里面卻什么都沒有。于是，我的心里萌發了一個想法——自己做飯！于是，我便把這個想法告訴了蘇蘇：“蘇蘇呀，要不自己做飯吧！”“好呀好呀！”她愉快地答應了。于是，我們開始準備我們的“豪華大餐。”
我們鼓起勇氣走起那個我們從來不進的廚房，我第一眼看到的就是木按板上的那一把鋒利的菜刀，它的刀鋒在陽光的照耀下，發出刺眼的冰光，它好像在對我說：“切，就你？呵呵，你不可能把我拿起來的！哈哈……”打開冰箱，青菜也好像在對我說：“切，你不可能把我切斷的！”就連小小的胡蘿卜也好像在對我說：“我看你碰都不敢碰我！”
我開始猶豫了：“怎么辦啊！我從來沒做過飯…鹽要放多少？火大還是小？萬一又發什么問題該怎么辦呢？……”一直站在一旁的蘇蘇見我猶豫不決、失去信心的樣子，也不由得皺起了眉頭……
我越來越擔心，一大串的問題縈繞在我的`腦子里……可我的腦子里突然閃了一下，我想起了媽媽跟我說過的一句話：“只要嘗試，就會成功！”于是我又重新振作了起來，正式開始！
蘇蘇負責切菜，不知怎么了，她做得異常的順利，沒過15分鐘就完成任務了，而我這個“大主廚”呢？…說起來真是慚愧呀！
我照著媽媽平時做飯的樣子，像模像樣地把油放入了鍋中，不一會兒油都跳起了“搖擺舞”，它還打著節奏地發出“嚓嚓”的聲響。我這個沒見過世面的“大主廚”，嚇得“腳底抹了油”似得趕緊跑了出來，蘇蘇見我跑了出來，又好說歹說的把我拉了回來。我心想：“哎，真是個不聽話的小廚！”
在經過了一小時的：“艱苦奮斗”后，“大主廚”終于可以光榮下崗咯！我小心翼翼地端著我的勞動成果，自言自語道：“哎呦！我的小寶貝呀！你可真的是累死我啦！”
我們終于開餐啦！看看我們的樣子，真是活像兩只幾天沒吃飯的小餓狼！看著蘇蘇那十分滿足的樣子，我真是太有成就感了！我驕傲地說：“以后，你就是我最好的搭檔，我就是楊大廚了！”
各位，我們在生活中，有著種種的困難，那么請你千萬不要害怕，不要被“困難”這個“大壞蛋”給打敗了哦！所以我們一定要敢于去嘗試，才可能成功！努力克服困難，我們就是一定勝利的，說不定在這個過程中，你還會有意想不到的收獲哦！
我的第一次下廚作文 12
這次是我第一次下廚。所以，我從最簡單的料理——煎雞蛋開始。
我先把雞蛋打到碗里，呀！第一次居然出師不利，我把蛋殼也打了進去；第一顆蛋的時候，我在心里默念：“雞蛋呀，最棒的蛋，你行行好吧！讓我成功地把蛋打進碗里吧！"
沒想到，這顆蛋聽到了我的.夸贊，已經溜到了碗里，我高興得手舞足蹈。
我再拿一雙筷子，開始了我的打蛋之旅。我左打打，右打打。不小心把蛋打到外面了，我趕緊用布擦干凈。第三顆蛋也不爭氣，它留皮去仁了！第四顆蛋、第五顆……要多不是媽媽不在這里，非把我罵得狗血淋頭。
終于把蛋打勻了，然后我就可以開始煎蛋哩！我打開火，放一點兒油，等變成熱油時，我踏上小板凳，把蛋倒進油里。
“啪啪！”鍋里的聲音越來越響，我拿出鍋鏟，給蛋來了一個后空翻。呀！突然，油濺到了我的手上，我忍住疼痛，給煎蛋畫龍具晴，加了味精、醬油……
又給蛋來了幾個后空翻，最后我把火關掉。把煎蛋放到碗中。
就這樣，一個新鮮出爐的煎蛋就完成了，津津有味地品嘗自己做的美食。
不要害怕失敗，一定要不停嘗試，直到成功。
我的第一次下廚作文 13
“天天吃豆角，我都吃膩了。”我嬌氣的對爸爸說。“那你想吃什么呀？”爸爸問我。我說：“要么，您教我蛋炒西紅柿吧！”“簡單！”爸爸答應了。這就是我第一次做蛋炒西紅柿的開始。
爸先告訴我怎么樣炒：“先拿出生雞蛋，把生雞蛋在桌子上敲兩下，然后把蛋黃和蛋清倒入碗中用筷子攪拌幾下。攪拌夠了就切幾片西紅柿。最后，把油倒入鍋中加熱，再倒入雞蛋炒一炒。拿出雞蛋后炒西紅柿，炒兩下就倒入蛋……”
我這個急性子，沒等爸爸說完我就不耐煩地說：“懂了！懂了！您就站在我旁邊指點指點兩下就夠了。”話音剛落，我就跑到了電冰箱旁，我從冰箱里小心翼翼地把生雞蛋取出來。我把雞蛋在桌子上咚咚地敲兩下，還沒等我反應過來，蛋清和蛋黃自己就迫不及待地從蛋殼里掉下來，落在了地上。我出了一身冷汗，可這蛋就這樣泡湯了。不行，得再來一次。這次，我摩拳擦掌就不信對付不了這些“小壞蛋”。我把生雞蛋在碗邊敲幾下后連忙把蛋清和蛋黃倒入碗中，哈！哈！我戰勝了這個“小壞蛋”了！按照方法，我依次做了三個。做完后，我就用筷子順了一個方向攪拌。攪著攪著，手開始覺得發麻了，但我又堅持著把蛋攪拌成均勻液體。我還沒來的及喘口氣，連忙切西紅柿。
可以下鍋了。我先用中火把鍋中的'余水燒干，倒如油。“嘩啦啦”油從鍋里賤了出來，我嚇得跑到了廚房的門口。這時爸爸說：“別怕！快，把蛋液倒入鍋中呀！”我怯怯地走過來，把攪好的蛋液倒入油鍋中。這時油不賤出來了，我就拿著鍋鏟小心的翻著蛋，接著把大張的蛋用鍋鏟分成一塊塊的。然后，我把蛋鏟出來，放在碗里。把西紅柿倒如油鍋中炒。炒到五成熟時放入炒好的蛋，西紅柿和蛋一起炒兩下后我就把它們放入準備好的盤子里。
我把炒好的蛋炒西紅柿讓爸爸媽媽品嘗。爸爸品嘗后皺了皺眉頭對我說：“你好像沒在放鹽呀！”我恍然大悟，但又責備爸爸說：“剛才你又沒說。”“你呀你，剛才你沒等我說完你就炒了，這是當然的蔽乙惶騁幌倫誘嗆熗恕。
我的第一次下廚作文 14
今天我早早地放學回到家，看到媽媽還沒下班。我突發奇想，不如今天由我來下廚，給媽媽一個驚喜。
說干就干，首先，我圍上圍裙，從冰箱里拿了所需要的食材：蔥、姜、青椒和必不可少的土豆。然后將土豆洗凈，削皮，將它放在菜板上用刀切成條狀，看著簡單，做起來可難了，只見我的左手扶著土豆，右手拿著刀，每當我切的`時候，只見它骨碌碌就滾跑了，就像一個頑皮的小孩，我重新把它撿起來，反復做，功夫不負有心人，土豆終于切好了！
第二步就是下鍋了，我先把鍋燒熱，再倒入適量的油，然后撒上一點花椒，這時，鍋里的油炸開了花，發出“噼里啪啦”的聲音，小花椒們都爭先恐后地蹦出來，我趕緊往后站了站，生怕油濺到我身上。這時，花椒變了色，我將姜放進鍋里用鍋鏟翻炒了兩下，并用同樣的方法將蔥放進去，待炸出香味后，把土豆放進鍋中翻炒，再將蠔油、鹽、醋等調料放進鍋中繼續翻炒1~2分鐘，最后將青椒放進鍋中。一盤色、香、味俱全的土豆絲就炒好了。
這時，媽媽回來了，我把香噴噴的土豆絲端到媽媽面前，媽媽看了看，說：“你真是一個能干的孩子。”我聽了之后，心里美滋滋的。
我的第一次下廚作文 15
廚房，是家中不可或缺的地方，也是家人能夠嘗到美味的天堂，而掌控這個天堂的使者，非媽媽莫屬，但有時也因為媽媽太忙，我這小幫手就派上用場了。
還記得第一次下廚，是在我小學二年級之時。那一天，我一放學回家就看到因為工作太過于勞累而躺在沙發上睡著的媽媽，突然心血來潮，決定當媽媽今天的廚房小助理。功課寫完之后，媽媽也醒來了，于是我拉著媽媽前往廚房“戰斗”，媽媽非常的'驚訝：“我們家的小公主今天想體驗”平民”的生活嗎？”什么意思嘛？！公主難得也想試試看煮菜的樂趣啊！
首先，媽媽先教我如何打蛋，看似簡單的動作，我卻做得手忙腳亂，不知如何是好，還把蛋打到地上，且差點跌倒，還好并沒有受傷，真是丟臉死了。媽媽看了直搖頭，還說現代的孩子真好命，連打個蛋也不會，想當年……..呵！想當年又如何呢？又是苦命的孩子十八般武藝都精通嗎？我都可倒背如流了。媽媽接下來教我洗菜，看著媽媽熟練的動作，我下定決心以后一定要像媽媽一樣的厲害，畢竟，虎父無犬子。洗菜時，那水“飛”得到處都是，簡直就像是在海水浴場里打水仗，水花四濺，捲起千堆雪，彌漫著氳渺之水氣。打完水仗之后，我才發現我的頭發全濕了，而媽媽在一旁已經笑到嘴快歪掉了，真是慚愧至極呢！
已經記不清楚最后是怎么結束這個實習的旅途的，只記得還是一樣的狼狽不堪，雖然看起來是忙忙碌碌，可是實質上卻是毫無效率可言。
第一次下廚不但讓我非常丟臉，而且還浪費一顆蛋，好怕晚上那蛋會來找我報仇，但想想，若無失敗哪來成功呢？現在丟臉，以后一輩子就不會再丟臉，如果現在不好好學習，雖然不會丟臉，但是以后的一生一世可就丟臉到家了。多練習多一份成功，多血汗多一份成就，我會讓媽媽知道，現在的小孩不是每個都是這么沒用，在此誠懇的向那顆蛋說聲抱歉，以后絕不會讓你的“同胞”蒙受到同樣的遭遇。
我的第一次下廚作文 16
今天是我第一次做飯。
我要用辣椒炒肉。我先把辣椒取出來，用清水沖洗一次，然后拿到廚房的砧板上，右手拿刀，左手碰辣椒，把辣椒一個個切成小塊，然后把肉切成小塊。當我剪的時候，我很害怕。我不敢把它切到手。我不敢把手放在刀旁邊。切好的肉又厚又薄。奶奶看見了，又把我切得很厚。看到這一點，我想，如果你想煮好，你必須切好。我必須認真學習，因為切菜也是一項技術。我開始做飯。我請爸爸當我的主管。爸爸說：“先把鍋燒熱，然后加點油，當油開始冒煙的時候再把肉煎一下。”我按照我父親說的順序做了這件事。當我把肉放進鍋里時，它發出噼里啪啦的.響聲。
然后它濺起了油。手上濺了一點油，嚇得我退一步不敢炒。鍋里有一股燒焦的氣味。我父親叫我用鏟子鏟盤子。我鼓起勇氣，拿起一把小椅子，斜靠在上面，一只手拿著鏟子在鍋里鏟東西。然后放入準備好的調味料，用鏟子鏟幾下，然后發出香味。接下來，我放了一些辣椒，鏟了幾下。
我的第一次下廚作文 17
在我很小的時候，我就想學做飯，像電視里的叔叔阿姨，能做出各種各樣的山珍海味，現在爸爸媽媽終于同意教我做飯。
說干就干，我先淘了一鍋米，聽媽媽說煮飯之前要洗2次米，我就學起媽媽的樣子，洗起米來，每洗一次米就有一些米順著水流到水槽里，等洗完米，里面只有二分之一了。我把洗好的米倒進電飯鍋里，插上電源，讓它自個兒沖浪去。
接下來我就要準備燒土豆了，我把土豆洗一洗，把它的皮削掉，我揮起菜刀，不停的切著，一會完成了工作，但仔細一看，那土豆切的可真是各種各樣，有的`土豆切的像扇子還不夠塞牙縫；有的土豆切的像細線；有的土豆切的像彎彎的新月；還有的像尖刀似的；我急忙安慰自己說沒事，土豆就應該切的各種各樣嘛，我拍拍自己馬屁說。
我在鍋里倒了一點油，按照媽媽給我的步驟，先把切好的土豆絲放在鍋里均勻的翻炒著，再放一點鹽炒出味道，再放一點生抽把顏色變得更好看些。炒完后把它放進準備好的碗上面，再把家人的飯菜給盛好。
看著眼前的土豆絲和白米飯，想著原來媽媽真的好不容易，以后我要主動幫媽媽分擔一些家務。
我的第一次下廚作文 18
今天是我第一次做菜，我收獲了一桌子的佳肴和滿心的快樂。
爸爸媽媽因為工作繁忙回不了家，那么今天的飯菜就由我來包了。拿著20元，我買回了豬肉、水豆腐、青菜和幾根白蘿卜，那么你們猜一猜我要做什么菜呢？今天是我平生第一次拿菜刀切菜，看著那鋒利刀面和刀刃上逼人的寒光，額角冷汗直冒。拿起菜刀和菜板，放上買好的新鮮豬肉，我就轟轟烈烈地開工啦！可問題來了，這肉怎么切啊？長的還是方的，橫著切還是豎著切？這可難倒我了。要怪就怪自己不注意平日里細節，只想著吃肉也不看一看肉怎么變成餐桌上的美味佳肴的。哎，正煩惱時，腦中猛然閃現出一點靈光，這讓我無比興奮，不知不覺嘴里還哼起歌來。我應該把這又長又大的肉橫切兩塊，再豎切成小塊不就好了嘛！說做就做，我左手扶著肉塊，右手拿著菜刀，一塊一塊的慢慢切著，終于有模有樣的.肉出來了，這真是讓我心情大好。
緊接著是配菜豆腐和蘿卜，他們有的方方正正，有的修長苗條，有的圓圓胖胖的，實在可愛極了。我準備把豆腐切成兩半，而蘿卜切成絲。切豬肉的成就讓我迫不及待地要再次展現自己的刀功。我把蘿卜去皮切成一塊一塊的圓餅，再把它們疊起來，像一排玉白的梯田般清秀。
我想上次自己切得那么好，這一次肯定會更好。切絲講究下刀要又快又細，廚房新手的我竟想一步登天，還要學電視里的大廚神乎其神的刀法，這真是異想天開呀！天真的我開始了廚藝大挑戰，最終嘗到了惡果。基本功都不好還想做“廚房刀神”嗎？哪知自己在展現風采時，雪白的蘿卜里滲透出了“血”，那是我的血啊！出血的時候沒有感覺，但過后卻無比疼痛，自己高聲的尖叫著，好像手斷了似的，心情五味雜陳。手指上留下了傷疤，讓我有了血的教訓。雖然自己的手指破了，但我還是堅持著做完了這一到家鄉的菜肴——麻辣酸菜湯。家人吃得非常開心，我心中也有了小小的成就感。
我想：自己做事不要像做菜那樣地沖動了，急功近利。雖然人要有夢想，但是也需要慢慢努力才會有所成果。那一桌美味的飯菜驗證了我的成長和付出。
我的第一次下廚作文 19
媽媽每天上班都很辛苦，晚上回家還要給我們下廚，所以我決定今天給媽媽一個驚喜——我親自下廚，這可是我第一次下廚呢。
說做就做。我首先把洗干凈的黃瓜、胡蘿卜、大蔥用刀切成小塊準備好。媽媽說：“可以打開天然氣的開關了，等到鍋熱時，再向分別放入油、調料……”我一一照做了，但還是因為手法不太熟練，把鹽和油放多了。之后不停地用鏟子翻炒著，直到里面的蔬菜逐漸改變了顏色，才算是出鍋，一道我親手做的菜就大功告成了。
出鍋以后我迫不急待的嘗了一口，可咸了。雖然難吃，但對我來說也是美味佳肴了，因為這畢竟是我第一次做菜，我還是嘗到了成功的滋味。媽媽也鼓勵我說“以后多加練習，你會做出更可口的菜的`，繼續努力噢。”
第一次下廚總的來說感覺還是不錯，我相信只要我肯堅持，以后我也能像媽媽一樣做好吃的菜。
我的第一次下廚作文 20
廚房是家不可缺少的地方，如果家里沒有廚房，我們就沒有東西可吃，然而“民以食為天”，可見廚房在家中的重要地位。
之前，我從未下過廚，連最簡單的“煎蛋”也不會，只會飯來張口，所以自己暗地痛下決心，想好好學習如何下廚料理食物。有一天，我心血來潮的跟一位同學學習煎蛋，姑且稱這位同學為“料理小師父”，他先教我打蛋的技巧，第一次打蛋時，可能我太過于緊張了，好像是四肢無力似的，不敢用力打破蛋殼，結果這端凹下去，那端陷下去，但是蛋殼卻沒有破，換句話說，蛋還是無法掉下來，我心一橫，用力敲了下去，結果噴得到處都是，好像是泥石流似的，這里一堆，那里一塊。很多事表面看起來很簡單，但是自己親自去做時，才知道實際上是很不容易的，真是“如人飲水，冷暖自知”。
心里抱著“反正第一次下廚難免會失敗”的自我原諒心理，再接再厲，重新再打一顆蛋，終于這次成功了，不禁雀躍的喃喃自語：“我真有天份呢！”料理小師父潑我冷水道：“你喲！真不知天多高地多厚，打蛋只是入門而已，料理功夫如天高如地厚，美味的關鍵在于火候和技術，否則蛋打得多好看也是無濟于事的。”一語驚醒夢中人，我只好專注學習，繼續努力。
我們先放點油下鍋，然后再打一顆蛋下去，在蛋黃上撒了些鹽，再把蛋翻過來煎，重復此動作多次，就大功告成了。起鍋后，我迫不及待的.品嘗，哇！真不是蓋的，煮得真好，不會太咸，也不會太淡，對我來說，成就感立刻盤旋在我的心中，可是小師父卻說有點兒咸，不過，我并不介意，因為這世上本來就是仁者見仁，智者見智，至少我認為那蛋真是好吃，多一分鹽則太咸，少一分鹽則太淡。
經過這次的下廚經驗，讓我體會到廚師的辛苦，或許煎蛋在別人眼里是易如反掌之事，不過對我來說則已是難如登天，這次的下廚對我來說很有成就感，也讓我相當開心，下次我一定要更認真的學習，做出不同口味的食物或點心和大家分享。
我的第一次下廚作文 21
油鍋里霹靂吧啦的響，我將肉一放到鍋子里，接著瞬間就后退了幾步。我看著鍋子里爆出來的油，暗暗為我之前后退的選擇感到明智。
我能如此的生疏，純粹的就是因為這是我第一次下廚。今天，我與媽媽打賭輸了，這次考試，我沒能考進前五，回了家后，我一言不發的就進了廚房。是的，我與媽媽打的賭就是，我考進了年紀前五，媽媽為我準備一頓大餐，反之，我就得親自下廚，為媽媽準備一頓大餐。
“拌一拌，要燒了。”不知何時，媽媽來到了我的身后，聽到媽媽的話，我瞬間拿上鍋鏟將鍋子里的菜拌了拌。“炒菜也不是一件容易的事，這下你知道了吧。”媽媽在一旁訓斥著，我就靜靜地聽著，媽媽這話說的也不假。
廚房里原本是我一人，但媽媽進來了后，就沒有出去了。之前我還手忙腳亂的無從下手，但是有了媽媽時不時的'指導之后，我下廚也順了起來。往鍋子里放菜時也沒有那么的慌張了，第一次下廚，我炒了三個家常菜，其中兩道菜都是在媽媽指導之下完成的。
當我將這三道菜全都端到了桌子上后，看著這幾道菜油亮的樣子，忍不住的想要嘗上一嘗。媽媽端來了米飯，擺好筷子，兩人對坐著下來后，就開動了。
不過，我先給媽媽的碗里夾上了一筷子的菜，我沒想到的是，與此同時媽媽也往我的碗里夾上了菜。“吃吧，吃吧。”媽媽朝著我說微笑道，我感激的看向媽媽，只覺得心里暖烘烘的。
雖然這是我第一次下廚，雖然這三道菜并不美味，雖然今天我的心情并不好，但是，所有的不暢在媽媽的微笑下全部都消失了。
這是我第一次下廚，也是我下一個階段學習目標的開始。
我的第一次下廚作文 22
星期一的早上，媽媽身體狀態非常不佳，一量體溫，哎呀！原來是發高燒了，媽媽強忍著幫我做好早餐，因為沒精神給我做午飯，無奈之下，就叮囑我中午去午托部吃飯。看著媽媽痛苦的樣子，我心事重重地離開了家門……
時間飛速的走過，不知不覺已經到了中午。我本想去午托，可是又一想，爸爸不在家，媽媽還在家里挨餓，實在是不忍心。想來想去，就決定回家給媽媽做飯。
回到家門口，我輕手輕腳的開開門，不想驚醒媽媽，可剛進門就出師不利，門關了兩下都沒有關上，再加上“糖糖”（我家的狗狗）看到我后的歡呼雀躍，不把媽媽驚醒才怪呢！我對“糖糖”做了個“噓”的手勢，“糖糖”還挺乖，閉上了嘴巴。還好，媽媽沒醒，我躡手躡腳地走向陽臺，拿了一包方便面，又跑到廚房拿了兩包豆漿粉和兩個雞蛋！哈哈，看我郭晴方大顯身手吧！可是，沒想到，許多的麻煩在后面等著我呢！
麻煩一——燒開水
大家應該都知道，方便面和豆漿粉必須有熱開水才能泡開，這我當然也明白，可從來沒有下過廚房的我連燒水壺都找不到。我東翻西翻，上翻下翻，找了半天，還是一無所獲。“這該死的壺，怎么在這時候和我玩捉迷藏啊！”我嘴里嘟囔著，急得都快哭了。這時，我想到了媽媽的屋子，水壺會不會在那里呢？我悄悄地從門縫里一望，啊！不會吧！這該死的壺真的在媽媽的床頭！沒辦法，我只好走進去，輕輕地拿走了壺。還好媽媽睡得很熟。我燒好了開水，成功的沖好了方便面和豆漿。
麻煩二——炒雞蛋
雞蛋是最營養的補品，我要做的下一道菜就是大名鼎鼎的“炒雞蛋”啦，雖然沒有番茄，但是我相信這道菜依舊會很美味。我先把雞蛋殼打破，倒進碗里，又把雞蛋攪拌了一番，經過充分的準備，我要開始炒菜啦！開了火，我掀起鍋蓋兒，把攪好的雞蛋倒了進去，為了保證雞蛋的安全，我一會兒加一點水，一會兒加一點水，第三次倒水時，水沒有了！我急了，立刻沖到入戶花園，拿了一瓶純凈水，可不幸的是，我怎么也擰不開頑固的瓶蓋，旁邊的“糖糖”同情地看著我，好像在說：我也沒法幫你，加把勁！眼看雞蛋要糊鍋了，我急中生智，拿起剪刀對著瓶子就是一剪刀。“咝咝……”水被我擠了出來，哎呦，看來這個“炒雞蛋”還真不好做！
好不容易把飯做好了，我興奮地去喊媽媽吃飯，睡的迷迷糊糊的媽媽臉上充滿了驚訝，一把把我摟到了懷里，在我耳邊輕聲說道：“寶貝兒，這是媽媽見過的.最豐盛的午餐！”看著媽媽的笑臉，我在心里默默的發誓：今后我一定要做一個孝順的好孩子，讓笑臉在媽媽的臉上永存！
我的第一次下廚作文 23
你們自己下過廚嗎？做飯時手忙腳亂嗎？你們做過的飯有人吃嗎？今天，媽媽陪著姥姥去醫院檢查身體，中午不會來，所以中午飯由我來負責。我不知道是高興還是難過。還沒等到中午，我就急著開始做飯了。我先把煤氣打開，又把油給倒好。這時鍋里有一種聲音砰砰的響，我以為是鍋里沒有東西才響的，我趕快把菜切好放進鍋里，果然，不響了。拿起鏟子翻了兩下，趕緊到鹽，剛到一點，看了看菜，感覺不咸，又到了好多鹽。心想管它“三七二十一”呢。我趕緊加了一點水，把鍋里的菜翻了一下。趕快去上冰箱里面拿了兩
幼小的雞蛋。雞蛋拿起就慌慌張張的`跑到廚房，準備把雞蛋磕開打在鍋里，誰知一不小心弄到了地板上，我連忙拿起拖把拖了拖。咦，怎么有一股焦味，這時我才想起鍋里的菜，剛才只顧著拖地忘了鍋里的菜。于是，我連蹦帶跳地跑了過去。不辛的是，我踩到了地上的拖把摔了個四腳朝天，眼冒金星把我摔得真疼。
等我起來的時候，屋子里像起了霧似的。
看到桌子上的菜肯定沒人吃了，只好我一個人品嘗自己的做品了！
我的第一次下廚作文 24
今天老師給我們布置了一個特殊的作業：回家下廚做飯。我哪會做什么飯呀？從出生到現在從沒動過菜刀，更別說做飯了。唉，只能試試嘍！
回到家，我看著菜譜，正在發愁時，突然看到一個簡單易學的菜：土豆雞蛋餅。說時遲那時快，我擼起袖子，說干就干。我準備好土豆一個，雞蛋一個，還有輔料和調料。我先把土豆洗干凈再去皮，但并不是想象中的那么順利。土豆像是一個調皮的孩子，凈是搗亂，老是跑到地板上撒嬌。我默默地念叨起來：哎，我上輩子是招你了還是惹你啦，你就不能聽話點嘛？
我費了好大的勁兒才將土豆去了皮。又打開鍋，把削好皮的土豆放入鍋內。接下來，再打雞蛋。我模仿著媽媽平常打雞蛋的動作，先輕輕地把雞蛋磕開，然后快速的沿著破碎的地方掰成兩半。雞蛋清和黃就順勢而下，流到了準備好的碗里。我長舒了一口氣，原來打個雞蛋都這么難呀！我將打好的雞蛋攪拌均勻之后，土豆蒸好了。我再將土豆壓成土豆泥，放入碗里與打好的蛋液攪拌均勻，我便開始煎蛋餅了！我把食用油，放入平底鍋內，把攪拌好的薯泥蛋糊舀一勺倒入鍋內，攤成小餅。平靜的蛋糊中冒起了一個個的金豆豆……
土豆雞蛋餅終于做好了！我迫不及待的.嘗了一下自己做的美味，可是一小塊餅剛入口，我便馬上吐掉：我沒有放鹽！看著這一盤失敗的作品，想笑又笑不出來，想哭又哭不出來，誰叫我沒有放鹽吶！我重抄陣鼓，按著剛才所琢磨的方法又重新來了一遍，這次我記得放了鹽。沒想到看似簡單的土豆雞蛋餅，還蘊藏著這么大的學問啊！
我的第一次下廚作文 25
為了長大成人后，能夠跟上社會發展的潮流，免不了的是從小培養自理能力，如：做飯、打理房間、洗衣服等。今天晚上，我就準備自己下廚做飯，名為——西紅柿雞蛋面。
我走進廚房，首先把西紅柿切好盛到盤子里，然后把雞蛋打到碗里，接著開火，再倒上油，使油在鍋里勻一勻。等油熱了，先把雞蛋炒好，然后把準備好的西紅柿倒進鍋里，再往鍋里加水，加到鍋中的一半兒，等水開了，然后把面條下進去，用勺子把面條攪一攪。再拿刀把菠菜切成一小段一小段兒的，隨后再一股腦的放在鍋里，用勺子攪拌均勻，使煮的面條效果更好。然后再舀一勺花椒水放進鍋里，既可以為面條上色，味道更香更美，最后，再把切好的香菜均勻的撒在鍋里，繼續攪拌，這樣，一鍋面就這樣做成了。
其實，我在做面的.過程中，我做得都很吃力，如：在切菠菜的時候，拿著刀的右手一直用不上力氣，會一直出現切不動菜或使菠菜掉地上的現象，只好兩手都握在刀上，然后使勁摁，這才一段兒一段兒生硬的切成碎片。
但是在想想以前，光怕鍋中的油腥兒往身上噴，不敢炒菜、不敢做飯，老害怕往鍋里下菜“轟”地那一瞬間，而現在，我已經可以大膽的嘗試了，雖然有些吃力與生硬，但至少我自理的能力在不斷的提高。
今天晚上，我嘗到了我自己做的菜，這好似比哪道菜都珍貴。
我的第一次下廚作文 26
生活中有許多的第一次，第一次自己洗澡，第一次自己去買東西……而今天我又多了一個第一次。
起床后，媽媽說；“今天我有點不舒服，你自己去買早點吃吧！”我心想：媽媽不舒服，不正是我照顧媽媽的好機會嗎？我可以下面條給媽媽吃呀！
我從冰箱里拿出面條，輕手輕腳地走向廚房，我決定用電磁爐來煮。首先，我學著媽媽的樣子，往鍋里倒水，再按一下電磁爐的開關，我努力回想著媽媽說過的一道道程序：等水冒泡泡才可以放面條，要把面條均勻沒入水中……唉！下個面條要這么多程序，真是不容易！終于，就等最后一步——面熟起鍋了。為了節約時間，我先往碗里放了雞精、生抽、食鹽、胡椒粉，然后小心翼翼的把熱氣騰騰的面條撈到碗里。
哈，大功告成了。媽媽看著我端來的.面條:“女兒長大了，知道心疼媽媽了……味道不錯，好吃！”
“好吃你多吃一點，以后你想吃我就給你做。”我驕傲地跟媽媽說著，也大口吃起來，吃著自己親手做的面條，別提心里有多美了。
我想，這個第一次一定是我最難忘的。因為在這里面有收獲、有愛、有溫暖。
我的第一次下廚作文 27
上周五，我回到家，看到媽媽很忙。我真的很累。突然，我的母親喊道：“我的孩子們；哦沒有醬油！我媽媽馬上去超市買醬油。
此時，我可以給媽媽一個驚喜，那就是給媽媽做飯。我來到廚房，看到三個西紅柿和一把卷心菜。我想，這些東西能做什么！順便說一句只要做冷西紅柿和炸卷心菜就行了。我先洗手，然后洗西紅柿，然后拿起菜刀！太重了。拿一把水果刀。我對自己說。
我把西紅柿切成小塊，然后在上面撒些糖，然后把它們放進冷藏箱。冷番茄會成功的.。
現在是炸卷心菜的時候了。我先洗卷心菜，然后點火，然后在鍋里炸卷心菜。煎了一會兒后，我加了一些鹽，嘗了嘗味道。味道很奇怪。然后我會放一些油。現在它完成了。
這時，我母親也回來了。我立刻把食物帶給我母親。我母親嘗了嘗，說：“我的孩子們；這個冷番茄有多咸rdquo；我用鹽當糖。媽媽說：卷心菜可以。聽了這句話，我覺得我好像在心里吃了蜂蜜。
我的第一次下廚作文 28
前兩天，媽媽心血來潮讓我來做晚飯，她在旁邊做技術指導，我來掌勺。媽媽準備了五個菜，綠豆芽炒韭菜，馬蘭頭炒豆腐干，蒸魚，素雞，炒螺螄。穿上圍裙，帶上袖套，樣子要先擺好。開火，倒油，放菜，放調味料，媽媽在旁邊一步一步的教我，看似很簡單的菜，在我手里就變的很復雜，終于，四個菜炒好，我爸開始點評，綠豆芽炒韭菜油放多了點，螺絲炒的老了一點，素雞咸了一點~告訴我妹妹今天的菜是我炒得，姨媽在旁邊作指導，我來掌勺，她說，哦，那就是姨媽借你的.手呀，口氣輕松的要死~~
不過，第一次做菜，感覺還不錯，沒想我以前覺得會很油膩，而且做的還不錯~~
我的第一次下廚作文 29
今天是外公的生日，送外公什么禮物呢？冥思苦想后，我決定為他做一份煎蛋當生日禮物。可是我從沒下過廚房啊？在媽媽的指導下開啟我的第一次下廚經歷。
首先我拿出煎蛋鍋，在里面倒了點油，再打開煤氣灶。要等油熱了才能放入雞蛋，這個時候我可不是閑著的，我從冰箱里拿出一個雞蛋，緊緊地握在手中，以免它掉了。“啊！”廚房里傳出我的一陣尖叫聲，油就像活潑的小精靈紛紛蹦出來，把灶臺鬧的一塌糊涂。得趕緊把雞蛋請進鍋里，先擺出拔河的姿勢，再把臉扭向一旁，緊閉眼睛，我“啪啪”地把雞蛋敲了幾下，偷偷地一看有裂縫了，就使勁的用大拇指按下去，說時遲那時快，雞蛋不偏不倚落在煎鍋外面，蛋白像泉水一樣一直往外流。這時候我驚呆了，趕快叫來媽媽幫忙把灶臺上的蛋清理干凈。
我又去拿了一個雞蛋，吸取上次的教訓，看準、拿穩，打蛋的時候特別小心翼翼，對準鍋直接把蛋打在鍋里，但是我用力太猛，蛋黃被我捏碎了，我就用筷子在鍋里攪，直到蛋白凝固，才關上煤氣灶。本想送給外公一個“大太陽”煎蛋，沒想到現在像一鍋完全煮糊了的.南瓜粥，怎么辦？我靈機一動，用黑芝麻做成兩道彎彎的眉毛，用番茄醬做成做一個向上揚起的嘴巴，變成一個大大的笑臉。端給外公吃，外公鼓勵我說：“雖然失敗了，但很有創意，一看到這個笑臉，就有好心情。”
這件事情讓我明白原來大人燒飯都這么辛苦，我以后再也不挑食了。
我的第一次下廚作文 30
今天，我突發奇想，突然想做飯。我把這個想法告訴媽媽，媽媽聽了爽快地點點頭說：“好呀，我正好也想嘗嘗我女兒的手藝呢。”
我先舀了幾杯米，倒進盆子里，然后把米洗干凈。興致勃勃的對媽說：“媽媽，你看，這些米放這么多水夠不夠呀？”媽媽點了點頭。于是，我把米和水倒進電飯煲里，按下“煮飯”按鈕便開始煮飯了。
接下來要煮西紅柿炒蛋啦！我拿出兩個雞蛋在桌邊敲一個裂縫，再把蛋殼掰開。蛋清和蛋黃像淘氣的孩子，一下子溜進了碗里。到了碗中還大搖大擺，好像在說：“哼，想吃了我，沒門。”可是當我拿出筷子將它們攪拌均勻時，它們只有可憐巴巴的看著我的.份了。我把蛋倒入熱鍋中便急急忙忙的去切西紅柿了。我先把西紅柿切成兩半再切成塊。不好，蛋要燒焦了，我趕快拿來鍋鏟將蛋翻了一面，馬上把西紅柿倒進鍋里。“呲——嚓”鍋里好像在開音樂會呢。萬事俱備，只欠東風啦。我把“鹽巴”，味精倒了一點進去，翻炒兩下便拿筷子嘗了一小口。“呸呸呸”啥味道，怎么是甜的？喜滋滋的我一下子變成了苦臉。原來，我把白糖當做鹽巴放進去了。為了彌補過錯，我再倒了一大勺鹽巴進去。再嘗嘗，“呀，好咸。”我大叫了一聲。媽媽聽到了我的叫聲沖進廚房里，笑瞇瞇的說：“哇，美味的西紅柿橫空出世啦！”
媽媽嘗了一口我做的菜，夸獎道：“不錯，寶貝真棒。”我不滿地說：“有點咸。”媽媽笑了笑，安慰地說：“沒關系，咸一點才好下飯呢。”爸爸也嘗了我煮的菜，豎起大拇指夸到：“色，香，味俱全，是道好菜。”我聽了，心里樂開了花，狼吞虎咽地吃了起來。今天的飯菜吃起來特別的香。
這是我第一次下廚，可是收獲還不小，通過這次掌廚，我體會到了“勞動最光榮”這句話的真正含義。
我的第一次下廚作文 31
一年級時，我曾經下廚過，那是我的第一次下廚。放學時間到了，媽媽怎么還不來載我？我只好跟老師講，請她載我回家。回到家才知道媽媽載妹妹出去，也沒留紙 條，也沒有東西吃，害我快餓死了，這時候隔壁的姐姐剛好來找，我就請她教我怎么煮炒飯，煮好的時候，我才發覺這還比山珍海味更好吃上一百倍。
從那個時候開始，我才慢慢累積一點一滴下廚的經驗。因為我希望能聚沙成塔，“小小年紀”就能煮東西給爸爸和媽媽吃，讓他們以我為榮，可是這個想法好像有點太異想天開了吧！一開始以為很難，所以我會手忙腳亂，弄完之后才覺得自己熟悉了煮菜，又覺得很簡單。
大部分的小朋友一定沒有下廚的經驗，因為想幫忙的`時候大人一定會說：“這個太危險了！”或者是“那個會割到你，不要用！”然后叫我們端東西。所以都沒機會 下廚，不過大家千萬不要灰心，因為你可以站在旁邊看，看多次點就會熟悉，有時候也要注意不要像我一樣看一看就垂涎三尺哦！
我的第一次下廚作文 32
一個雙休日，我和往常一樣，早早的起了床，然后便開始洗漱。完了以后，我想：不可能每天早上都讓媽媽煮早飯呀！對，我來幫煮早飯。
說干就干，我先拿出一個大碗，往大碗里倒了一些湯圓粉，又學著媽媽的樣子在湯圓粉中間掏了個坑，接著，我就往坑里加了一些水，我邊加水邊用筷子攪拌，等到把干的湯圓粉都打濕了以后，我就用手去把湯圓粉揉成團，我費了好大的`勁，終于揉好了，然后我就把揉好了的團分成大約櫻桃那么大的圓圓的小湯圓。
一切準備好了后，我就往鍋里加了三碗水，我打開爐子，只見紅色的火苗一下子跳了出來，接著，開始“瘋狂”地“舔”著鍋底，不一會兒，水就燒開了，我把圓圓的湯圓放進了鍋里，小湯圓都沉在鍋底，大約過了二、三分鐘，只見一個個白白的、圓圓的小湯圓就都浮出了水面。湯圓煮好了，我從櫥柜里拿出了三個碗，把鍋中的小湯圓盛進碗里，之后又往碗里加了幾勺水和幾勺糖，大功告成。
過了一會兒，爸爸媽媽也起床了，我對他們說：“餓了吧？來嘗嘗你們女兒的手藝。”于是我把小湯圓端到了他們的面前，爸爸媽媽笑瞇瞇的吃著小湯圓，而且不斷說好吃。我也嘗了一口，呀，真咸啊！原來我把鹽當糖放了，盡管如此，爸爸媽媽還是肯定我第一次下廚是成功的。我看看我煮的的小湯圓，又看看吃著湯圓的爸爸媽媽，開心的笑了……
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