我喜歡的食品作文（精選29篇）
無論是在學校還是在社會中，大家都經�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編整理的我喜歡的食品作文（精選29篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
我喜歡的食品作文 篇1
在我們生活中離不開那些琳瑯滿目的小食品。每個人的喜好不同，品味自然也就不同，當然，我也不例外。我最喜歡吃甜食（不包括含同物）所以什么好吃的都和甜有關，其中令我最難忘的甜食就要數糖葫蘆了。雖然她很普通，但對我來說已經是人間極品了。
別看糖葫蘆很便宜，但味道不能不說好。輕輕的咬下去，涼絲絲的糖塊，中間包裹著一些山楂。甜中帶酸，酸中透著一股甜，還有些涼，怎么會讓人不愛吃呢？再加上山楂有開胃消食的作用，兩者結合，勞逸并用，我不可能不愛吃。每次我看到糖葫蘆，就像看到了寶藏似地，想要飛快的抓住它，不讓它落入別人口中。
糖葫蘆的樣子怪怪的，一個一個的山楂，又大又圓，裹在糖中，中間又有些空，穿在一起，別致的很。就連它的顏色也很怪。黃中帶紅，紅中帶黃，像加上了黃色金邊的小燈籠，在陽光下，一閃一閃的，好看極了。當然，他的做法也很簡單：先把山楂洗凈，再用小刀把里面的核去掉，要不然吃起來會很不舒服。之后再把糖炒一炒，知道發黃為止，每一鏟都要恰到好處，這樣糖的色澤才會發亮，鮮明。最重要的的一步就是要把糖與山楂混合，盡量讓唐把山楂包裹住，再穿起來，友誼剛做好，糖還沒有干，要放到避光的地方曬曬。等到干了，就可品嘗了。
像這種色澤鮮明，味道極佳，形狀小巧玲瓏，價格便宜的視頻，只要吃一口，那味道就令人難忘，“享受”的時候根式樂在其中。想起來的時候，我就想大聲喊出來；“我——愛——糖——葫——蘆。”
我喜歡的食品作文 篇2
我是一個肉食主義者，凡是肉我都愛不釋口，但是我懼怕吃雞蛋，不管是煎的、煮的、蒸的和炒的，但是自從寒假我嘗試做煎雞蛋后，感到煎蛋是無比美味，每天都煎一個雞蛋夾在漢堡胚中，美美地享受自我的勞動成果。
煎蛋雖然看似簡單，但是做起來非常有技巧。首先，把油、鍋、盤、勺、鹽和雞蛋都放在桌子上；其次點火，把鍋熱好，倒上適當的油，這可是很不好掌握的，有幾次我都倒進了半鍋油；然后把雞蛋打裂，用手一摳，把雞蛋倒入鍋中（有好幾次連雞蛋殼也竄入了油中），聽到“噗哧”一聲，油就濺了起來，我立刻蹦了出去。
過一會兒，我小心翼翼地把鹽撒上幾粒，再拿著炒勺把雞蛋翻過一面，煎到金黃色關火。拿出漢堡胚，中間切一刀，在兩面涂上番茄醬，再加上四片黃瓜片，把煎好的雞蛋放入其中，一夾放入口中。
雞蛋黃兒的汁流入唇齒之間，酸甜的番茄醬在舌間流淌，脆嫩的黃瓜用牙一咬發出嘎吱嘎吱地聲響，漢堡胚上的芝麻香味撲面而來：真是世間少有的美味啊！
我喜歡的食品作文 篇3
大家都有喜歡吃的食物，你猜我最喜歡吃什么？蘿卜、青菜、魚還是滿漢全席？NO！NO！都不是，我最喜歡吃的說不準你也喜歡。可大人們卻說是垃圾食品，你應該猜到是什么了吧？當然是“美味肯得雞”了！
一說起那些美味的名字：薯條、漢堡、手扒雞、烤雞腿……你一定會興高采烈、口水直流。上次我過生日，小姑和表姐帶我上“肯得利”，嘿嘿，別提我有多高興了。金黃的“薯條”上桌了，沒幾分鐘，我就一掃而光，看表姐還剩下一大半，我一把抓了過來送進嘴里，全無半點紳士風度。后面小姑又買了烤雞腿給我們吃，我又以迅雷不急掩耳之勢，又飛快地搶了個烤雞腿，三下五除二就搞定了。�。≌媸翘牢读�。走時，還帶了一串骨肉相連，才滿足我的肚子。
這就是我喜歡的食物，你是不是也喜歡呢？
我喜歡的食品作文 篇4
我的家鄉在上海，坐落在東海邊，它那里有許多美味的食品。其中，從小到大我最愛吃的要數豆腐了。
家鄉的豆腐在吃法上有很多，如燉、煨、炸、煎、煮等。但最好吃的是炸和煮。炸，可以做一道名菜“油炸麻辣豆腐”。首先把豆腐稍炸一下，再倒入少許水，放入上等辣油，姜末，蒜泥，甜醬等調味品，夾一塊一嘗，啊！又脆又酥，又香又辣，保管叫你吃后還想吃，直到把你辣得吐舌頭、流鼻涕方才過癮呢！這時，你要是再喝一口用豆腐做的湯，辣味便會全無，從心底里涌出一種清鮮舒心的感覺，你的胃口又會大開。
煮湯的做法也有很多，有名吃“泥鰍穿豆腐”和“豆腐煮淮王魚”等�！澳圉q穿豆腐”是先把豆腐放進鍋里煮，然后放入活蹦亂跳的泥鰍，這時遇熱的泥鰍就往豆腐里鉆，10分鐘以后便可開鍋。哈！泥鰍全沒了，都鉆進了豆腐里。吃的時候，豆腐可口，泥鰍鮮嫩，湯汁像牛奶一樣清爽、潤滑、鮮香。“豆腐煮淮王魚”可是一道名揚天下的湯菜。先把洗凈的淮王魚放進鍋內，快熟時放入豆腐，再煮分鐘即可。經過豆腐湯浸潤的魚和魚湯浸潤的豆腐，無論是它的口感、味道、營養，都是不言而喻的。要是你到了我的家鄉，不吃上一頓豆腐宴，那可謂是終身遺憾。
我愛家鄉的豆腐。
我喜歡的食品作文 篇5
俗話說：“民以食為天”，也有人說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”每個人都有自己所喜好，有可能是家鄉特色，街頭的風味小吃種種。我所喜愛的小吃各有特色，最讓人垂涎欲滴的還屬家鄉的炸豆干和爸爸的“傳家寶”——花蚌。
炸豆干。
這道小吃可以說是低頭不見抬頭見，街頭的小攤，加長的飯桌上都隨處可見，炸豆干美味可口，做法卻極其簡單。只需先把油倒入鍋里，待油熱，把豆干從鍋邊放入，兩三分鐘，豆干的顏色逐漸變得金黃，淡淡的都想便隨之傳出，再炸至一兩分鐘便可出鍋了。接下來就是調味料了，只需在碗里倒一些白開水，加入少許鹽，再把一些蔥花撒在鹽水上便可以一領豆干的“風采”。夾起一塊豆干，蘸一點鹽水，一口咬下去，淡淡的豆香伴隨著蔥花的清香，讓人口齒留香，沁人心彈。它的外皮脆脆的，而里面卻是軟軟的豆腐，豆類里含有的蛋白質絕不亞于肉類，所以炸豆干可說是老少協議的營養之物。
花蚌。
花蚌雖然好吃，但處理不當就大大相反啦，還有一種讓人“敬而遠之”的腥味，我爸爸煮的花蚌可是一流。首先讓花蚌在水里泡掉一些泥質，然后就是調味了。把花蚌倒入一個鍋里（不能加水），加入鹽，雞精沙茶，辣椒等調味品，再加入金不換之類的，最好是加入一些麻油，味道更好了。然后把盆子放在電磁爐或煤氣爐上，哪一個蓋子蓋住，煮個四五分鐘，就可關掉開關了，不過不能還不能揭蓋，要讓它們“悶一悶”，二三分鐘就可以上桌，陣陣香撲鼻而來，口水在嘴里不停地醞釀著，終于可以吃了。花蚌的腥味完全被掩蓋了，光是金不換等配料就讓人忘乎所有了，花蚌的香味被配料完全帶出來。一個，兩個，三個……一盤花蚌一下子只剩下湯料了。真是此物只應天上有，人間難得幾回“聞”。
如果被我的言語吸引住了，那就快快行動吧！
我喜歡的食品作文 篇6
俗話說的好，“民以食為天”，現在的人不僅睡得好，吃的也不例外，還講究一定的風味。像麻婆豆腐、甩餅、肉醬三絲，而且現在的生活也越來越好了，我喜歡的一種風味食品那就是——“水果煎蛋餅”。
當我第一口咬上它的時候，那是滿嘴留香�！八宓帮灐笔且环N美味的點心，我無法忘記它那獨特的味道。而水果煎蛋餅也深受大家喜愛，也許當你將包在口中的煎蛋餅吞下去以后，一股水果的清香味仍在口中。
這日，我剛吃完午飯，舒適地躺在沙發上，可肚子脹脹的，不大舒服，我頓時心血來潮，想還是自己親手制作水果煎蛋餅。既可以試試我的廚藝，還可以有利于消化。我先從冰箱里拿了蘋果、葡萄、香蕉、還有橘子及一些葡萄干，隨后，有從柜子里拿出了一小袋的面粉，我的材料就準備好了。
我先在鐵的小盆子里放入一些面粉，再參入一小部分水，將它攪勻，我又把雞蛋打了進去，還放了一小把葡萄干和香蔥，再攪勻后，只見面粉在雞蛋的襯托下，看起來金燦燦的，而那些小兒有飽滿的葡萄干則像是大海中的一葉孤舟。
我把食用油倒進了鍋里，很快油便沸騰了，在鍋里發出噼里啪啦的響聲，然后用鍋鏟將面粉壓成一攤大圓形，來回翻了又翻，用小刀掀起一邊，用手輕輕一揭，一張又薄又軟的煎餅便做成了。正向我們作畫用的宣紙呀!我把蘋果、葡萄還有香蕉一一剝了皮切成了小塊，再裹了起來，終于做好了!我驚嘆不已。我陶醉在了這清香之中······
我盡情的享受著美食給我帶來的快樂，我真想中國成為一個“美食之國”!
我喜歡的食品作文 篇7
我有很多喜歡的食品，但我最喜歡吃的那就要數家鄉的風味食品---煎堆了，煎堆是每年過年時家家戶戶都吃的其中一種風味食品。下面就讓我來說說煎堆的故事吧!
記得在某個快過年的前幾天，我坐公交車回到老家，爺爺說叫我做煎堆，我高興的一蹦三尺高。
于是，爺爺拿出面粉和白糖，將它們倒入一個大盆子里，再加上一些水，用手將他們反復攪拌，攪拌均勻后，爺爺便讓我把它們揉成球體，爺爺先做了一個示范，將調和的粉放入手心，再用雙手輕輕揉動，直到揉出一個球體為止。我按爺爺的做法做，先拿了一點調和好的粉放入手心。于是，爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準備好了，下一步時放入鍋里炸，爺爺將油放入鍋里，等油沸騰時，再將它們一個一個放入鍋里炸，剛開始煎堆還沒有任何變化，慢慢的變成淡黃色，到最后便變成金黃色，這時，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一個剛要放入嘴里吃時，“哇，好燙�！睜C得我手上起了一個小泡泡!”爺爺見了，笑著說：“別那么急嘛，心急吃不了熱豆腐，呢，這里有一雙筷子，用筷子夾著吃吧!”我接過筷子，夾起一個咬了一口，“嗯，真好吃，有點甜但又很松軟，很香。”我吃了一個真想再吃第二個，但是不行，剛出鍋的煎堆不能吃太多，不然會上火的喲!
我愛吃家鄉的風味食品，但我更愛吃爺爺做的煎堆!
我喜歡的食品作文 篇8
炸“臭豆腐”聞著臭吃著奇香，是中國小吃一絕�！俺舳垢备鞯亟杂�，而湖南長沙“火宮殿”的油炸“臭豆腐”卻更有名氣。據說，50年代，有名人去湖南搜集民間資料，曾來過以“臭豆腐”聞名當地的“火宮殿”。這里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再將一塊一塊的豆腐鉆孔，灌辣椒油。吃起來辣味十足，臭香濃郁，頗受贊賞，也因此，“火宮殿”的臭豆腐的名聲傳出了湘地，傳遍了大江南北。
用黃豆為原料的水豆腐，經過專用鹵水浸泡半月，再以茶油經文火炸焦，佐以麻油，辣醬。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，軟如絨"的特點，奇在以臭命名，不同于其它食鹵以香自翊。聞起來臭，吃起來香，外焦微脆，內軟味鮮。這是因為鹵水中放有鮮冬筍、瀏陽豆豉、香菇、上等白酒等多種上乘原料，故味道特別鮮香。
我喜歡的食品作文 篇9
中國有句俗話“民以食為天”，每個地方都有屬于自己的風味小吃。所以中國的風味小吃多得數不勝數。而我最喜歡的風味小吃是——干炒牛河。干炒牛河是廣東其中的一種特產。
雖然干炒牛河簡單來說只不過是炒河粉，但是跟其他的炒河粉比，干炒牛河材料更豐富些。炒完后，顏色呈棕色。可以根據個人口味，加紅蘿卜，白豆芽。這樣，干炒牛河就“色彩繽紛“了。干炒牛河的做法很簡單，首先準備材料，我個人比較喜歡加紅蘿卜，因為紅蘿卜吃起來很脆，很鮮甜。還要準備蔥，河粉，牛肉，油，醬油。牛肉一定要選好的，不然吃起來會很韌。接著開始炒了，先放油，再把紅蘿卜放進去。記得有一次，我把紅蘿卜和蔥一起放進去炒了，結果媽媽說：”別那么快放蔥，紅蘿卜比較難熟。蔥和紅蘿卜放在一起，蔥炒久了就會變黃的，蔥的香味就沒有了。“所以千萬不要那么快放蔥。等紅蘿卜炒熟了，就加點油，把河粉和牛肉放進去一起炒，炒到牛肉快熟的時候，適量的加點醬油�？焐媳P時，再放點蔥下去炒一會兒，香噴噴的干炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全，那就要加點熟的菜心，放到盤子的邊上，圍一個圈，那樣賣相多好看啊。
我吃的時候，喜歡先吃河粉再吃其他的。因為干炒牛河大部分的顏色都是棕色的，不知道是不是咖啡的緣故，我覺得棕色比較濃郁，所以我給干炒牛河取了一個別名——濃郁粉。
你愛上了干炒牛河了嗎?心動不如行動，快來動手做一做吧。
我喜歡的食品作文 篇10
俗話說：民以食為天，每個地方都有自己獨特的地方特產。我家鄉英德就有許多著名的風味食品，如角子、粽子、擂茶粥等�？墒俏易類鄢裕瞠毺氐木偷脭怠盎宜佟绷�，又俗稱“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩，性清涼，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，極富藥膳功效、味美合胃，據說還有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜愛的風味食品，在我們家鄉每逢年過節都少不了那美味的灰水糍了。
這種糍粑的做法是：先將選好的瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黃爽干凈的糯禾稈燒成灰，用上等的山泉水將糯臼禾稈的灰沖泡，一兩個時辰后用布將灰渣濾出，取灰水燒沸晾溫與糯米粉攪拌做成面團。再將大面團分成幾個小面團，揉成陀螺型，這時利用拇指及食指的力量在陀螺頂開個小洞，最后將事先準備的餡放入小洞中，糍粑就完成了。現在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分鐘�；蚴钦羯鲜昼�，或是用油煎一煎就可食用。隨個人的喜愛可蘸上或甜或酸或咸或辣的餡菜食用，增加口感與效用。花樣翻新，品位不同，味道各異，吃起來自然就會別有一番風味了。
說起那灰水糍還有個傳說呢：遠古時有一年山里的人得了一種怪病，肚子發脹高凸如鼓，吞下的食物無法消化，高燒發熱渾身起毒包，無論用什么樣的藥物皆不能治好。后來觀音菩薩為了拯救患病的鄉親們而特意托夢給鄉親們，說這是節日的一種惡鬼作祟，大家只要用糯米粉與灰水做成面團，煮熟用木臼沖成糍粑食用，就能驅妖除病，消食健體，確保平安。鄉親們依照菩薩的吩咐，在節期間做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作為一種農家的風味食品。
愛上這灰水糍了吧，那就趕緊來英德做客吧!
我喜歡的食品作文 篇11
三東主席韓復渠有句話說得妙；“此雞匠心獨運，是上品之上，當為一絕。”這句話就是來贊嘆黃燜雞米飯的。今天，我就帶你去深入認識一下它。
黃燜雞米飯又稱香雞煲，濃汁雞煲飯，是歷史傳統美食，起源于濟南。是吉玲園的一大招牌菜，吸引許多富商、食客、官員前來品嘗，令人交口稱贊。這道菜的材料有青菜、土豆、香菇、姜、蔥、辣椒和雞肉，而且做法也十分簡單。只見做菜的阿姨把事先蒸熟的菜品雛形放入煤氣灶上，點上火。只見十厘米的火焰舔著砂鍋，不一會兒褐色的醬湯“咕咚、咕咚”地冒起泡來。阿姨見湯汁已滾，便用一柄長勺在砂鍋中放入青菜，撒上蔥花。如果有客人愛吃辣，還可以趁熱打鐵地加上辣椒。頓時，香味飄滿了整個廚房。最后，用一個特制的大夾子夾住砂鍋放在餐盤上，再用另外的碗盛上米飯，送給客人即可。 菜一上桌，香噴噴的熱氣撲面而來。濃稠的醬湯、金黃的土豆、碧綠的青菜和厚厚的香菇都色澤艷麗，一個個、一塊塊擠擠挨挨地容身于小小的砂鍋中，點點油脂更是讓醬湯潤色不少，讓菜也鮮活起來了，不禁讓人眼前一亮。
雖然黃燜雞米飯十分誘人，但也不能太急躁，得講究吃法。首先，要用濃郁的醬湯來拌飯，拌飯時要仔細，不可草草了事，要確保每一粒米飯都裹上湯汁。拌完飯，菜也涼了�？梢园�品嘗佳肴了，先咬一口金黃燦爛的土豆，酥軟的土豆立刻融化在你的口中；青翠欲滴的小青菜，真是鮮美多汁，由于小青菜是最后放的，吃起來還有脆脆的感覺；別看香菇樸實，它醇厚的軀體早已吸飽了湯汁，觸及你的舌尖，有一種溫潤的感覺卻又嚼勁十足；最后是油滑噴香的雞肉，它所釋放的氣息讓你美味得兩眼放光，咬一口，鮮嫩的雞肉裹挾著濃濃的湯汁刺激著你的味蕾，會讓你狼吞虎咽，放下矜持。所以店中咀嚼聲此起彼伏，伴隨著陣陣歡聲笑語，讓人格外開胃。我堅信，美食帶給我們的不僅僅是歡樂，還有人與人之間的相互理解和尊重。
城市是繁華忙碌的，人們的記憶也會忘記一些無關緊要的東西。但不管多忙多累也無法忘記那令人心頭一熱的黃燜雞米飯和我們的民間傳統風味。
我喜歡的食品作文 篇12
我最喜歡的食物就是就是一種水果——葡萄。
七月時，葡萄就會長出來，綠葉間綴滿了一個又一個的小黃點，開出了一朵又一朵淡黃色的小花。等花凋謝了，長出了一個個綠豆般的小粒，不過這時候還沒有成熟，如果你嘴饞，一定會酸掉牙！
八九月份，葡萄成熟了，那一個個綠色的葡萄，就像是碧玉喻雕琢出來的，真像是用水晶和瑪瑙制成的手工藝品，透明的像玻璃，水靈靈的，拿起一串，就像捧著一串珍珠。把一顆放在嘴里，香甜可口的汁水一下子滲遍全身，那甜滋滋的味道始終留在你的嘴里，久久不會消失。
葡萄的顏色多種多樣。有的， 暗紅色的，有的是淡綠色的，有的是淡紫色的，有的又是紫里透紅的`……在陽光的照耀下，五光十色，一顆顆可愛的小葡萄閃閃發光。在春雨的愛撫下，變得更加滋潤。
我喜愛葡萄，你喜歡嗎？
我喜歡的食品作文 篇13
客家菜聞名四海，作為客家人，我常常為家鄉豐富的特產和食文化而驕傲。
一天，我們去一家餐館吃飯。我點了一盤釀豆腐，這是我最喜歡吃的食物。
釀豆腐是客家人的傳統美食。爸爸說，已有一千多年的歷史。哇，那么悠久，是怎樣做出來的？我來了興致。其制作過程非常簡單。首先買回豆腐，并調好肉餡作為佐料。做肉餡要先把豬肉剁碎，再混合墨魚、蔥、香菇等，還可放些胡椒粉，這樣美味的肉餡就做好了。接著就開始‘釀’。先把豆腐切成體積相仿的一小塊一小塊，再用手輕輕地握住，用筷子在它中間劃一條‘溝’，把調好的肉餡塞進去，一個釀豆腐就做好了。釀豆腐講究力度均勻、恰當，否則容易破碎。爸爸耐心地向我解釋，正說話間，一盤熱騰騰的釀豆腐就端上來了。堂弟先下手為強，趕忙拿起筷子夾了一塊放進嘴里。哇！燙死我了！他旋即一邊尖叫，一邊不停地吹氣，神情顯得有些尷尬和痛苦。大家看了都哈哈大笑，嘲笑他心急吃不了熱豆腐，堂弟聽了深有感觸地點點頭。我也夾了一塊嘗一嘗。剛放進嘴里，一股香味便四處飄散。豆腐，嫩滑可口，美味至極。肉餡呢，松、香、濃，令人回味無窮。嗯，好吃極了！一盤釀豆腐吧一會兒就被消滅得干干凈凈，大家都大呼吃得過癮，吃得開心。
這天我不僅吃到了釀豆腐，更了解到了客家釀豆腐的做法和綿遠悠長的歷史。我愛吃釀豆腐，更愛我們的客家文化，愛我美麗的故鄉。
我的家鄉在河北正定，也是國家歷史文化名城。當然，我的家鄉也有特色美食——正定八大碗。
正定八大碗的代表“宋記八大碗”制作技藝已被河北省列為第二批非物質文化遺產保護項目，實際上主要是由豬肉制作組成的八碟八碗十六道菜。因當時儒家與道家文化盛行，人們崇拜“八”這個數字。當時酒家講究上八仙桌，每桌坐上八個人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四葷四素組成。四葷：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精選肘子肉，后臀肉;四素：豆腐(炸豆腐或白豆腐)、海帶、粉條和農家時令菜蔬(如蘿卜、白菜、茄子等)。其葷菜均是運用獨特工藝先煮后蒸，按照嚴格的程序和工序。其技藝主要在選料、刀功、火候的掌握以及配料的選擇上下功夫。
八大碗的作法有粗細之分，細八大碗指：熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、川肉絲、川大丸子、松肉等;粗八大碗有：炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，選材考究，經濟實惠，肥而不膩，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具顯著北方菜系特征，葷素搭配，營養豐富，吃法講究，現已形成一套完整、規范的工藝流程和技藝標準，不斷被不同食用人群所接受和喜愛。同時，也被不斷的發展完善。
我喜歡的食品作文 篇14
我最喜歡的食物是香甜可口的香蕉，尤其是外皮青綠、肉質細致又雪白的牛奶香蕉，每次吃牛奶香蕉都讓我的心情變得非常開心、快樂。
香蕉有很多品種，其中紅心香蕉香味很濃，口感比較軟，打成果汁非常好喝；一般香蕉口感脆脆的、甜甜的，一咬下去就會發出一聲清脆的”卡”聲，就像香蕉在我的嘴巴里跳舞。
但是，有一次看新聞報導，竟然有人吃香蕉咬到香蕉子，香蕉子卡在牙齒縫中，居然長出小芽，讓我感到非常驚訝。因此，我吃完香蕉后都會認真刷牙，后來，老師告訴我：“看到這個新聞也讓我嚇一跳，那位先生可能是因為有牙周病，所以才會讓種子有生長的環境，也才會發芽，你的牙齒很健康，別擔心�！甭犃死蠋煹脑�，我就安心了。
我記得媽媽說過香蕉具有豐富的維他命C，還可以美白喔！在我還在媽媽肚子里的時候，媽媽就常吃牛奶香蕉，希望生個白白胖胖的娃娃，所以我也喜歡吃香蕉，因為有豐富的營養、清脆的口感和香香甜甜的味道，這是水果中我最喜歡的食物。
我喜歡的食品作文 篇15
一次偶然的機會，老爸從超市買回來一袋“重慶怪味胡豆”，乍一看這種食品的名稱，我就對“怪味”這兩個字產生了強烈的好奇心：什么樣的味道才是怪味呢？為了盡快得到答案，我便迫不及待地打開包裝袋，飛快地拿了一顆放在嘴里細細地品嘗，味道果然不同凡響。從此我就迷上了這種味道特別的風味食品。
胡豆也叫蠶豆，是重慶的特產。
重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味，集麻、辣、甜、咸、酥為一體，堪稱一絕。它顆粒壯似桑椹，色澤滋潤，香甜酥鮮美奇特，麻辣咸舒適爽口，品賞時除直觀感外，還有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味。
重慶怪味胡豆還有健脾開胃調理，學生膳食，夏季養生調理，便秘調理，清熱解毒調理，益智補腦調理等功效，還榮獲“99重慶市最佳食品品牌”、“98中國食品工業協會推薦品牌”、1996年中國國際食品博覽會“國際品牌精品”、1995年中國·成都國際食品精品，食品機械包裝設備博覽會暨。
怪味胡豆的制作流程非常精細——把鮮蠶豆去皮、摘芽、洗凈，煮熟后撈起，控干水分，用植物油加鹽、料酒炒幾下蠶豆，再加入糖、辣椒面，再炒幾下，最后放入味精、花椒粉、香油，炒勻后一盤重慶怪味胡豆便閃亮登場了。
怎么樣，聽了我的介紹，心動了吧！快去買一袋嘗嘗吧！
我喜歡的食品作文 篇16
我的家鄉在宜城，宜城是一個有特色的城市，有許多讓我回味無窮的小吃。
宜城大蝦是近年來興起的風味小吃，大有風靡整個襄樊地區之勢。
宜城大蝦的吃法可鹵、可炒、可煮，最好吃的還是炒蝦。要先把大蝦的外殼用刷子刷干凈，再用清水浸泡，然后把蝦子尾巴中間的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就會看見一條像繩子一樣的腸子，在用水把蝦子清洗一遍。將洗凈的大蝦放入一口大鍋里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、醬油等各種調料，猛火鹵煮。那香噴噴，使人直流口水的大蝦就出鍋了，揭開鍋蓋一眼望去，真是一片片紅彤彤的水果展現在眼前。宜城大蝦的吃法也是有講究的，先把大蝦的腦殼掀開就是黃燦燦的蝦黃，吃了以后是對人的身體很有營養的，再把蝦殼撥開那就是可口的蝦肉了。宜城大蝦個大肉多，鮮嫩爽口，吃起來一麻二辣三香。特別是夏令時節，街頭巷尾蝦口飄香，老少皆喜食之。
盤鱔是將不能動刀剖肚的豇豆鱔魚放入燒熱的鐵鍋內，讓它們自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗凈，再入鍋放上麻油，微火反復煎之，待鱔魚由硬變軟成卷時，放入鹽、花椒、姜蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調料，干煸成焦黃色，熟到香氣撲鼻，盛盤食之。
吃盤鱔，食有訣：用筷夾著頭，順頸去下口，撕下腸和頭，嘴里龍擺尾，連骨咽下喉。從醫學上講，這種食法滋補性大。
吃了我們宜城的小吃，會讓你吃了還想吃，終身難忘！
我喜歡的食品作文 篇17
不同的地方都有不同的風味食品。即使是同一種食品，在不同的地方，吃法和做法也會有所不同。普寧豆干是我家鄉最具風味的小吃之一，也是我最喜歡的風味食品。
聽祖母說，很久以前有一個潮汕女孩長相十分丑陋，父母早逝，跟著哥哥嫂嫂過著窮苦的日子，她每天都去山上放牛，村里的人都叫她放牛女。有一天，皇帝選親的隊伍來到放牛女的村子。放牛女一回到家就匆匆拿起一塊豆干去看選秀，她的嫂子還奚落她：“就你這樣，還想去選秀�！狈排Ｅサ竭x秀的地方，那里早就人山人海，而放牛女身材矮小，什么也看不到，只好爬山身邊的大石鼓，高高遠遠地看。突然，國師手指一點：“那就是娘娘。”放牛女嚇得暈了過去，等到她醒來，她已經變成了一個絕色佳麗，手里還拿著那塊完整的豆干。從此，人們把豆干看做富貴當官的象征，祭祀時要擺上豆干，小孩上學要吃塊豆干……
其實，普寧豆干的制作原料十分簡單。用大豆做主要原料，再摻入薯粉、石膏、鹵水就可以制作出一塊塊令人垂涎欲滴的普寧豆干了。
普寧豆干最好的吃法莫過于油炸豆干。熱油后，將豆干切成四小塊，放進油鍋里炸，豆干就像活了一般，滋滋作響，冒出泡泡，似乎在舉行一場盛大的宴會。等豆干在滾油里炸成赤黃色時，再用鍋鏟把它放到一個盤子里。這個時候的豆干色澤橙黃，發出誘人的香味，讓人看了就想流口水。這個時候，用筷子夾起一塊豆干，蘸上生蒜頭、蔥花鹽水或加上辣椒的鹵咸汁，放進嘴里一咬，外脆內嫩，讓人忍不住贊嘆普寧豆干不愧是農家里的“山珍海味”。
朋友，聽到我介紹的普寧豆干，是不是也會忍不住咽咽口水想嘗上一口呢？如果有機會來潮汕，一定要嘗嘗普寧豆干哦！
我喜歡的食品作文 篇18
有人喜歡涼涼的果凍，有的喜歡軟綿綿的面包，但是我最喜歡的是脆脆的燒貝殼。
它的包裝非常精美。長方形的身體，外面還穿著一身橙色的服裝，它非常的大，摸起來光滑光滑的，搖起來還可以聽到咚咚的聲音。它有兩面，正面可以看到“燒貝殼”三個大字，它的左上角寫著“綠康碼頭”這幾個字代表著它的生產廠家，它的左下角畫著一個金黃色的貝殼，看到她，我就不由的想起海邊的貝殼。它的反面也寫著燒貝殼三個大字，它的產地是河南鄭州，生產者是：鄭州恒鑫食品有限公司，配料是小麥粉、大米、玉米淀粉、棕櫚油、白砂糖……保質期有九個月，商家還很細心留了一個條形碼給我們，保證食品的真假。商家還很貼心地在燒貝殼的邊上留了一個小口，開撕了，我小心翼翼地撕開包裝袋。
一股香噴噴的味道，撲鼻而來，一看里面住著許多黃澄澄的貝殼型的小東西，我這才明白他為什么叫燒貝殼了。它摸起來油油的、硬邦邦的。看見就讓人忍不住口水直流三千尺，為了不讓別人發現，我偷偷的咽了一口吐沫。
這時，老師笑瞇瞇的說可以開吃了，教室里立刻變成了歡樂的海洋。我拿出一個燒貝殼，舔了舔，麻辣的味道，從我的喉嚨里飄了進去，我輕輕地咬了一口，太好吃了。我一聽，教室里到處都是吃食物的聲音，有的人是狼吞虎咽的吃，恨不得一口全吞了。有的人真是細嚼慢咽的吃，仿佛要品味出其中的滋味。
這節課太有趣了。
我喜歡的食品作文 篇19
俗話說：“民以食為天！”我家鄉的風味食品有很多，如：粽子、餃子、土豆粉、干挑面、馬打滾等等。好吃的食品有很多很多，而我最喜歡吃那香噴噴的餃子。
餃子是我們家逢年過節時必不可少的一道美味的食品，象征著一家團圓，并且喜歡在眾多的餃子里放上一枚硬幣，誰吃到了就會在新的一年里有好運氣。過節的時候，我家都會包餃子，爸爸、媽媽和我一齊上陣。首先，媽媽安排爸爸去燒火，媽媽會拿出早就準備好的一袋面粉，把面粉倒在一個盆里，媽媽吩咐我加點水，然后她用手使勁和成一個大面團之后，把面團放在一張干凈的桌子上，每次取一小塊面團，用搟面杖搟成餃子皮。在搟餃子皮的時候媽媽告訴我餃子皮不能太薄了，太薄了，里面的餡就容易露出來；大厚了，餃子又不容易熟，所以，餃子皮的厚度要適中。
餃子皮做好了，我們現在就來做里面的餡了，媽媽知道我和爸爸喜歡吃肉餡的，媽媽特意買了好多肉。這時，爸爸終于有用武之地了，他左手右手兩邊開工，“嘣嘣嘣嘣嘣”，不一會兒，爸爸就把肉給剁碎了。媽媽又洗了一大把蔥，說拌上蔥味道會更美的，爸爸把蔥和肉合在一起又剁了一會兒，媽媽看到餡剁得黏黏的了，就安排我們可以動手包餃子啦！媽媽把搟好的餃子皮和肉餡都拿到餐桌上，然后再拿一雙筷子和一個碗，把碗里裝滿水，準備工作一切就緒，我看著媽媽包餃子熟練的動作，也跟著媽媽的樣子學起來，我先拿起一個餃子皮把周圍沾點水，然后拿筷子夾一小塊肉餡放在餃子皮中，再把邊緣慢慢地粘合在一塊就可以了，雖然樣子沒有媽媽包得好看，但看到自己的勞動成果心里特別開心！
餃子都包好后，現在就可以煮餃子啦！等水燒開，媽媽就把餃子一個個地放進鍋里，餃子在沸騰的水里如一尾尾歡快的銀魚在水中嬉戲。不一會兒，香噴噴的餃子就出鍋了，媽媽再在碗里加上一點調料，攪和一下餃子就可以開吃了，我咬上一口，美味的餃子好吃極了！
俗話說：“民以食為天！”而我卻以餃子為天，因為它是我的最愛！
我喜歡的食品作文 篇20
雪碧要剛剛開瓶在哧的一響以后馬上喝光。最好是一口氣喝得嘴巴鼓起來，讓那又甜又辣的小泡沫兒一點一點地消失在我的口腔里。這時候，最享福的便是我的喉嚨了。
口香糖就是專門放在課桌邊小抽屜里的零食。在爸爸媽媽不在時，我就會偷偷地、悄悄地拉開抽屜，小心地掏出一粒兒放入嘴中，吧唧吧唧津津有味地嚼著，有時候還會把它吐出來，用手拉長了，嘴含著其中一端，把它搖得蕩來蕩去。
在春游或秋游時，隨時在懷里揣杯橙汁，在路上咕咚咕咚地喝，蠻有趣兒。
至于看搞笑視頻，最合適不過的是嗑瓜子了。我就舒舒服服躺在小沙發上，翹起二郎腿，摸出一粒瓜子兒，就往嘴里丟。你問我，還吃瓜子殼？不錯，正是這樣，我頂喜歡舔瓜子殼，一舔，嘴里一片咸咸的味兒，再打開，扒出白白的，長方形帶個尖角的籽兒，放入嘴，再喝一口小雪碧，那味道，讓人忘乎所以。可我也要提醒你，雪碧不能在看搞笑視頻的時候喝多，免得還沒咽完就笑得噴出來。
在干休閑的事時，不妨在嘴里塞一個旺仔小饅頭，扔進嘴，嚼也不用嚼，舌頭一頂就塌。
好了，我的口水都要流出來了，該去吃我最最喜歡的小食品了！
我喜歡的食品作文 篇21
“您的包子來啦！”只見籠屜的蓋兒一揭，白色的霧氣傾瀉而出，混著一股淡淡的蔥香味兒，再看那灌湯包薄薄的皮兒，十分透亮、晶瑩剔透，好似水晶做的，包子皮兒上一圈圈微微漲起的皺紋，如同一朵菊花盛開在仙霧之中。
輕輕捏住包子皮兒，慢慢提起來，湯汁和餡兒便連滾帶爬地擠向一邊，用筷子一戳，湯汁便四溢而出，流進早已等候多時迫不及待的嘴。微微帶著余熱的湯汁兒從舌尖蔓延開來，一抿嘴，細細品之，鮮味便如靈丹妙藥般讓我陶醉其中，仿佛掉進了“咕嘰咕嘰”微微冒泡的乳白色的鮮魚湯，湯汁劃過我的喉嚨，稠稠的，好似一塊絨布包住了我的味蕾，又仿佛掉進了醬香排骨那濃濃的湯汁里了，真的是讓人無法描述！總而言之，這是一次令人愉悅享受的旅程！
精華食罷，那剩下的小包則被我一口吞之，入口那一瞬，卻還是被驚艷到了，微微的透明的包子順滑可口，并不粘牙。繼續進入，包子里的那一個小肉團便滾入我的口中，細細嚼之，餡料里混著湯汁的濃香，還有微微發稠、大小不一、富有嚼勁兒的肉粒，都在極度興奮的口腔里流轉醞釀。
一個飽嗝宣告了這一切的結束！抬起頭來，發現這店中的每個人的五官無不極享受的攢在一起，雙眼微微瞇起，嘴角呈45度翹起�？戳T，不禁慨然：這樣一家包子店，打廣告真乃多余之舉！
我喜歡的食品作文 篇22
俗話說得好“民以食為天”各地都有獨特的美食。而我最情有獨鐘的風味小吃便是水油堆。
水油堆近似于煎堆，卻比煎堆更獨特、好吃，是廣西的名吃。水油堆呈球體，外表是金黃的，做法十分講究。把糯米粉、白糖混合，加入清水揉成面團，均勻沾上芝麻，把團子放進油鍋翻炸，加入糖漿，炸到原來體積的兩倍以上，指導表面金黃圓潤即可撈出油鍋。
水油堆的吃法也異常講究。金澄澄又圓潤飽滿面團，因為沾了糖漿，水油堆炸出來是軟的。這時，你夾起一個放進碗里，再淋上紅糖水，咬一口，又酥又軟，又甜又膩，絕對會讓你回味無窮。
有一次，金黃圓潤的水油堆剛上到桌面，那濃郁撲鼻的香味像塊磁鐵一樣吸住了我，使我垂涎三尺，我狼吞虎咽地吃了起來，面團的糯香，芝麻的濃香，使我回味無窮，水油堆發出的聲音讓我不盡感嘆真爽！因為吃得太多，第二天喉嚨便發炎了，從那時起我就決定吃水油堆時一次不宜太多，適可而止。
水油堆不僅味道極好。還有一個美麗動人的傳說呢！傳說女媧一邊補天，一邊制造牲畜。人們見女媧這么累，便家家戶戶用粉做水油堆，系上紅線，放在屋頂上，以補天穿。
水油堆深受人們的喜愛，香甜酥脆，又軟又糯，又甜又膩，是我最喜歡的風味食品！
我喜歡的食品作文 篇23
春天來了，柳樹發芽了，花開了，草綠了，時不時還下起了春雨呢！春天把春游帶來了，呵！春游，肯定想起吃的來了吧！我這就向你們介紹一種小食品。
嘿！我好像看見有人流口水了，千萬別滴到我的小食品上，要不然，我就不告訴你我的小食品就是妙脆角了。呀！我不攻自破，把秘密出去了，這樣——我就公開了！我的妙脆角“居住”在“一座”金黃色的“宮殿”里。在“宮殿”的中央印著“妙脆角”這三個字，下方還印著幾塊烤肉，讓你看了，就想撕開口袋，瘋狂地品嘗。撕開一道小小的口子，一股炭燒味就會撲鼻而來，讓你一口就想吞了它。拿出一個，輕輕地放入口中一嘗，哇噻！真香，還發出一聲清脆的響聲：“咔——嚓……”
除了美妙的滋味，妙脆角還有獨特的號角酷形！要是把它套在指頭上，呵！呵！那可就像慈禧太后套在手上的那個東東了！
呀！你們真是“口水直流三千尺，疑是口水落九天”呀！滿地都是，嗨！別光顧流口水了，春游，記著帶上喲！
我喜歡的食品作文 篇24
有人喜歡吃薯片，有人喜歡吃奶油餅干，有人喜歡吃蝦條，而我嘴喜歡吃的是大大泡泡糖。
大大泡泡糖一身華麗的包裝，一件金黃色和綠色混合的外衣。它長3——4厘米，寬1。5厘米。包裝紙正面有一個身穿紅色外衣、十分強壯的大大超人，超人正抱著一塊許多水果口味的大大泡泡糖，似乎向我們這邊飛過來。你看他張大了嘴，伸出血紅色的大舌頭，右手的大拇指高高豎起，好像在大聲地喊：“水果味的泡泡糖，口味真不錯！”外包裝上還有幾個醒目的大字：“大大柔軟泡泡糖青檸味。下面寫著生氣日期和配料，這么多配料，難怪口味那么好呢！
我將大大泡泡糖拿起來，捏一捏，感覺它有點硬，又從側面捏一捏，又有點柔軟，那軟綿綿的感覺十分舒爽。我抑制不住自己，簡直有點迫不及待了，我沿著泡泡糖的頂端三下兩下就撕開了包裝紙。一股濃郁的清香之味沁人心脾。哇，好香啊！我把脫去外衣的泡泡糖拿在手里仔細端詳，它綠中泛著淡黃，色彩十分艷麗奪目。那方方正正的泡泡糖就像是一塊綠色的積木，十分誘人。我忍不住把它塞進嘴里，霎時，酸酸的、甜甜的外道在口腔蔓延，舒爽極了。嚼一嚼，軟軟的、滑滑的，緊跟著又是黏黏的。
大大泡泡糖，不僅好看、好吃，更是好玩。用舌頭將泡泡糖壓平，用上下牙齒擠著，用舌尖頂著泡泡糖，再往里面吹氣，一個泡泡就吹出來了。要是做個有心人，可以吹出許多不同形態的泡泡呢。
怎么樣，這樣又好吃，又好玩的泡泡糖，你喜歡嗎？
我喜歡的食品作文 篇25
某天下午，我正在玩電腦，爸爸走進房間一邊玩手機一邊看電視。過了一會兒，爸爸有點累了，小憩了一下后，爸爸清醒了很多，說要帶我去逛街，我緊緊地跟在爸爸身后，怕一眨眼就跟丟了。原來，爸爸是帶我回老家，一剎那，我想起了我小時候最愛吃的蛋泡糕和油炸。爸爸很”大方“地給了我30元，我馬不停蹄地跑去買來吃的，由于有很多人慕名而來，我只能在一旁靜靜地等著。
過了仿佛幾個世紀般那么漫長后，終于輪到我了。那位賣東西的人，先把蛋放在小碗里，再放上蔥、肉末等材料，接著均勻地攪拌著，最后熟練地倒在鐵板上，等下受熱形成一個近似于圓的時候，把2串炸好的年糕擺放在上面，緊接著翻轉，把年糕包在蛋里面。這樣就完成了，我最愛吃的蛋泡糕。我一邊欣賞老家的風景，一邊津津有味的吃著。雖然老家現在的變化讓我大吃一驚，但最讓我懷念的還是這蛋泡糕。因為它有我對童年的無限懷念，讓我沉浸其中無法自拔。
我喜歡的食品作文 篇26
我最愛的小食品是糖，尤其是椰子糖。
我拿起一塊椰子糖，仔細看起來，只見它長約5厘米，寬約2厘米。正面的中上方有一個正方形的方柜，上面有用紅底白字寫”春光“兩個大字，中下方還有”特制椰子糖“的幾個醒目的大字。
把糖翻過來，上面寫滿了密密麻麻的字。第一行是配料，有白砂糖，高麥芽糖漿，椰子奶，單甘酯，食用糖……
在配料表下面寫著：制造商是文昌市春光食品有限公司，產地是中國海南省文昌市。原來”春光“兩字是它的商標。
看完，我再也禁不住椰子糖的誘惑力。我迫不及待地打開包裝，糖上面印著”coconutanoy“幾個英文字母。我把糖放進嘴里嘗一嘗，涼涼的，甜甜的。
吃著椰子糖，我不禁想：這么小的糖，多少才能讓我吃飽呢？
我喜歡的食品作文 篇27
今天，我吃了兩個意義非凡的小西紅柿。說它意義非凡，是因為，一是它是奶奶親手栽種的，完全綠色無污染的環保食品；而是因為，前幾次看著要熟了，我還沒來得及摘呢，就被別人捷足先登了。
下午，我像往常那樣，依舊來到奶奶的”小菜園“旁（那是奶奶用兩個保溫箱連在一起的）。忽然，看見瘦弱的西紅柿枝條上，掛著兩個通紅通紅的小西紅柿。它的模樣好像是一位害羞的小公主，綠葉在她頭上形成了一頂象征她地位和身份的皇冠。那艷麗的紅色，好像是聽到人們的贊美而羞紅了的臉�？粗情W著新鮮光澤的小西紅柿，我忍不住開始想流哈喇子了，于是趕緊把西紅柿摘了下來。放在手里抹去表面的灰塵，我直接把它丟在了嘴里。一口下去，嘴里便溢滿了與眾不同的味道。比起市場上買來的西紅柿，它更有那種獨特的酸酸甜甜的味道。仔細品味，它的皮很有嚼頭，肉是甜甜的，汁液很多，酸酸的，真是蔬菜中少有的美味。無論是比味道還是比相貌，她都當之無愧自己頭上的皇冠。
我喜歡奶奶種的綠色小西紅柿。
我喜歡的食品作文 篇28
我喜歡吃的東西非常多，但我最喜歡吃的要數臺灣美食燒仙草了。
燒仙草是中國閩南地區著名小吃之一，其中除了鮮芋仙仙草流行于臺灣本地之外，并風靡于東南亞地區，現已進入到大陸地區。
燒仙草的主要材料是：仙草、紅豆、蜂蜜。據說臺灣苗栗縣九華山的仙草干最出名。幾十年前的人們吃仙草時，主要是把它切成小方塊，再簡單地加上糖水和碎冰。雖然也有熱飲，但還是放涼之后吃為妙。再配上用糖水浸制過的扁豆與彈牙的黑珍珠，啖啖清涼令人心境平和。在夏天，一杯冰冰涼涼的仙草凍，的確能將五臟六腑的悶熱血氣都清除的一干二凈，當然也就容光煥發的洋溢自然之美了，是炎熱消暑的圣品。
每次去百年東街，路過賣燒仙草的臺灣美食店時，我都會請求爸爸媽媽給我買一杯。要品嘗燒仙草了，奶茶的香味撲面而來，讓我垂涎三尺，我先把最底下的仙草凍撈了上來，別看它黑乎乎的，但是到了嘴里就不一樣了。它變得很滑，也很清涼，一下子就吸進了口中，像是吃果凍一樣，而且還有淡淡的中草藥味；薏米和花生在嘴里嚼幾下就能咽下肚，而芋圓和黑珍珠都很有彈性，很糯卻不黏牙，最后把奶茶一飲而盡。真好吃！
回到家里后，我十分想吃燒仙草，只好自己在家試著做。先把仙草粉煮成凍，盛在杯子里；然后把薏米、芋圓和黑珍珠煮熟也放入杯子中，最后加入沖調好的奶茶，加上一小勺熟花生和蜂蜜，放涼之后一杯美味的燒仙草就做好了。細細的品嘗，自己做的燒仙草的味道不比百年東街賣的燒仙草差哦！
燒仙草，真是一種清涼解暑、香甜可口、令人回味無窮的臺灣美味小吃呀！
我喜歡的食品作文 篇29
俗話說“民以食為天”，我非常贊成因為光菜名，我就可以滔滔不絕的說上數十種。北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、川菜里的魚香肉絲……在這么多香甜可口的美食中，最讓我喜愛的，便是山城重慶的麻婆豆腐。
麻婆豆腐吃起來麻辣鮮美。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，就像是一團熊熊燃燒的火焰，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉，沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時，從盤中散發出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎欲滴。
看上去，麻婆豆腐的做法十分復雜，其實很簡單：把嫩豆腐切成一個個小方塊，讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，接著，把肉切成極小的丁，用植物油把肉塊抄酥。然后，炒到一定程度時，再向油中放入事先準備好的干辣椒、花椒和姜絲，等油在七、八十度左右時再加上適當的配料，翻炒幾遍，最后用小火慢慢燒兩分鐘，在快起鍋時加入少許的味精，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
不過，在麻婆豆腐的背后還隱藏著一段歷史呢！
在清代光緒年間，成都萬寶醬園一個姓溫的掌柜，有一個滿臉麻子的女兒，叫溫巧巧。她嫁給了馬家碾一個油坊的陳掌柜。10年后，她的丈夫在運油途中意外身亡。丈夫死后，巧巧和小姑的生活成了問題。運油工人和鄰居每天都拿來米和菜接濟她倆。巧巧左右隔鄰分別是豆腐鋪和羊肉鋪。她把碎羊肉配上豆腐燉成羊肉豆腐，味道辛辣，街坊鄰居嘗后都認為好吃。于是，兩姑嫂把屋子改成食店，前鋪后居，以羊肉豆腐作招牌菜招待顧客。小食店價錢不貴，味道又好，生意很是興旺。巧巧寡居后沒改嫁，一直靠經營羊肉豆腐維持生活。她死后，人們為了紀念她，就把羊肉豆腐叫做“麻婆豆腐”，沿稱至今。
怎么樣，聽到了我的介紹，對麻婆豆腐有了一定的了解吧。唉喲，不跟你聊了，一盤麻婆豆腐出鍋了，我可要去品嘗了，拜拜……
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