藕合香作文關于美食的作文900字（通用12篇）

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家對作文都不陌生吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編幫大家整理的藕合香作文關于美食的作文900字，希望能夠幫助到大家。

　　藕合香作文美食的作文900字 1

　　今天是臘月二十八，家家戶戶都在忙年，媽媽也在廚房里熱火朝天地忙碌著。

　　在一股清香地誘引下，我也屁顛屁顛地一頭鉆進廚房，好奇地盯著媽媽看。看到眼前的備料，我就知道媽媽要炸藕合。聽說炸藕合是我們這兒特有的習俗，也許“十里荷塘”的景觀早已有之，藕可以就地取材，也許因為它獨特的美好寓意，總之，過年可以沒有炸肉、炸豆腐，唯獨不能缺少炸藕合的身影。

　　只見媽媽把剁好的肉餡放進盆里，然后放入蔥、姜、花椒面、鹽等調料進行腌制，又把韭菜切好。準備好餡料后，媽媽從柜子里取出幾塊藕，吩咐我清洗干凈后去皮，而后媽媽轉身調制面糊。

　　我因能夠參與其中而興奮不已，我端著盛放藕的`盆子放到水龍頭下，稍作沖洗后把兩頭的藕節去掉，便于水可以順著藕孔流動。沖洗幾遍后，用削皮刀把藕皮去除，再把它們浸在溫水里泡個澡，洗干凈的藕塊像一個個白胖胖的嫩娃娃。

　　媽媽見我工作完畢，就把藕切成均勻的薄片，隨后把調好的韭菜肉餡夾在兩片藕片中間。之后，生火，往鍋里倒油。媽媽用粘有面糊的筷子不停試探著油溫，五成熱時，她把吃了餡料的藕合往面糊里一浸，左一傾右一斜，讓厚度適宜的面糊均勻包裹藕合。裹著面糊的藕合進到油中，藕合周圍瞬間泛起了一圈金色的浪花，并伴隨著“哧啦哧啦”清脆悅耳的聲音。等一盆藕合都下到油中，大鍋開始沸騰起來，仿佛在演奏一首交響曲。不一會兒，鍋里漸漸安靜下來，藕合漸漸顯出黃色，周邊的浪花也成了一圈圈綿密的氣泡，媽媽用筷子把一鍋的藕合挨個翻身，炸另一面。稍許，又用漏勺翻動幾遍，等藕合兩面均呈現黃澄澄的誘人模樣，在攪動下發出“唰啦唰啦”的脆響時，說明藕合已炸透，媽媽用大漏勺從鍋底一抄，出鍋控油。

　　看著那“滋啦滋啦”吐著熱氣，閃著油光的藕合，嗅著肉餡與韭菜的鮮香，我的味蕾樂開了花，饞蟲子不停撓我的心窩，于是，我再也等不及，急切地抓起一塊就往嘴里塞。

　　燙！我邊張嘴嘶嘶哈著熱氣邊吞了下去，就像豬八戒吃人參果，竟沒品出味道，只覺舌頭被灼得隱隱作痛。

　　舌頭的疼痛提醒我稍等片刻，幾分鐘后，我覺時機已到，又迫不及待地吃起來。數塊藕合接連下肚，外酥里嫩，唇齒留香，令我只想到一個字——美！

　　午飯時，望著擺滿桌的飯菜，我懊惱地發現再也吃不進其它美味了。

　　下午，媽媽又炸了蘿卜丸子和魚。各種炸菜的香味彌漫在空氣中，家家戶戶洋溢著歡聲笑語，村子里到處是滿滿的年味。

　　藕合香作文美食的作文900字 2

　　在北方的春節里，一定少不了藕盒。小的時候，我最喜歡的事情就是跟爸爸一起做炸藕盒。現在我長大啦，雖然記不清做藕盒的方法，但是我還是忘不了那種味道——家的味道，年的味道。

　　今年決定把我“丟”掉的關于炸藕盒的記憶重新“撿”起來。臘月二十八的晚上，我和爸爸一起炸藕盒。那個時候，我才慢慢記起藕盒的基本做法。

　　上午，我和爸爸就去超市買炸藕盒所需要的食材。爸爸說，食材還是最新鮮的才好。所以，我們去賣豬肉的地方買了一塊兒新鮮的肉。之后我們又去賣藕的地方買他三個白白胖胖的藕。

　　回到家后，爸爸把肉拿出來剁碎剁完后。放上了醬料和調料，又開始剁起來。剁完了，肉餡讓人流口水，用它做什么東西都好吃。

　　到了晚上，我和爸爸在制作藕盒。爸爸把藕盒切片。藕本來就是脆的。我提醒爸爸一定要小心切。爸爸答應后就開始切了。爸爸的手法非常快，藕片既沒有碎，速度又非常快，令我欽佩。我先看爸爸怎么做的，之后我再跟著爸爸一步一步勉強做了出來。但我的藕盒和爸爸的一比，我的.像丟盔棄甲的“敗兵”，而爸爸做的像精美的藝術品。我有點失望，又認真做了一遍，每一步都很仔細，小心翼翼的，最后我做的像爸爸做得一樣了。

　　在爸爸的心中，炸藕盒一直是在用愛的溫暖來制作的。爸爸炸的藕盒一年比一年好吃，那正是因為爸爸用愛來炸藕盒的結果。

　　過了一會兒，我看爸爸把藕盒全部炸了出來。之后爸爸打開了煤氣灶，不一會兒鍋就冒煙了。爸爸又把金黃的油倒入鍋中，等一會兒就可以把藕盒放到鍋里讓它“游泳”了。“游”完之后，爸爸又夸獎了我。學會了炸藕盒，我還挺得意的呢。

　　年夜飯的時候，家人們一起坐在餐桌前吃年夜飯，我知道那是家的味道，是最美好的生活。

　　藕合香作文美食的作文900字 3

　　今天，我挎著小籃子，媽媽騎著“小電驢”，一同去菜場買了藕和豬肉。回到家，一下車，我就又蹦又跳地跑向了廚房。我先給藕洗了個“冷水澡”，再小心翼翼地幫它脫掉薄薄的外衣，然后把藕放在菜板上切碎。

　　“媽媽，一切準備完畢，萬事俱備，只欠東風。”媽媽聽罷，飛跑回家。

　　媽媽麻利地把菜餡攪拌均勻，就先給洗干凈的鍋預熱，再把油小心翼翼地倒入鍋中。邊倒油邊問：“倒一半了嗎？”我聽了，傻傻地看了看鍋里的油。“可別伸舌頭啊！口水可不好吃。”媽媽情不自禁地笑了。我聽了，才想起來，要看看鍋里有多少油。我像個“軍師”一樣，“再倒一點，再倒一點！哦，STOP!”我立馬喊停，生怕油像個調皮的孩子一樣，到處亂竄。

　　只見她把油先燒熱，左手五指輕輕一捏，就有一個圓肉球從媽媽的手中“冒”了出來。“探”出小腦袋的肉圓像個聽話的娃娃，乖巧地聽從媽媽的“指揮”。我見了，興奮不已地大叫：“我也要，我也要！”媽媽猶豫地點了點頭。我洗干凈了手，也學著媽媽的樣子，用左手一抓，哇！肉泥像狡猾的泥鰍一樣，不但沒成肉球，反而從我的手指縫里“逃”了出來，竟然成了一塊“爛泥巴”。

　　“不聽話的肉餡，”我失落地說，“看我怎么對付你吧！”

　　“要輕輕捏呦！”媽媽耐心地說，“要注意力度，拿捏的有分寸才行呦！”

　　媽媽鼓勵我，不要氣餒，再嘗試一次，肯定會成功的。我按媽媽的方法認真地捏起了肉圓。終于功夫不負有心人，“我成功了！”我開心極了。

　　我們分工合作，我負責捏藕圓，媽媽負責炸藕圓。剛開始時，一個個藕圓都像害羞的“小姑娘”“藏”在油底；可不過兩分鐘的`時間，它們就都陸陸續續地“探”出小腦袋；最后，它們耐不住寂寞，都爭先恐后地漂在油面上。一個個金黃金黃的，討人喜歡。只見媽媽把它們放入盤中。

　　“開飯了！”我像個服務員一樣，邊端盤子邊叫喊道。我把藕圓放在桌子上，弟弟見了直流口水，大吃特吃起來。我也嘗了嘗，哇！好美味啊！

　　果然，還是自己動手，做出來的東西特別好吃。

　　下次，我還要當媽媽的小助手，做出美味至極的食物。

　　藕合香作文美食的作文900字 4

　　“東湖的鯽魚西湖的藕，南門的包子北門的酒。”這里說的是天門的四種特產，今天我就來說說家鄉的蓮藕。

　　一個周末，我放學回家便直奔廚房，想看看媽媽今天又做些什么好吃的。一進廚房，我的目光便被桌上一袋子黑黑的`東西吸引了。“這是什么東西呀？”我一邊說一邊伸手摸了一下。“哦，原來是一團泥巴呀。可為什么要在袋子里放團泥巴呢？”我疑惑地望著媽媽，想讓她告訴我答案。可她卻捂著嘴笑了起來“這可不是普通的泥巴，里面還有你最愛吃的藕呢！”

　　“藕，這怎么可能呢！藕那么白嫩，怎么會埋在這臟兮兮的土里！”

　　“當然可能，你把它遞給我。”我雖然滿頭霧水，可還是照做了。媽媽用清水洗凈了泥巴，真的是藕！“為什么會這樣呢？”

　　“很簡單，藕本就生長在淤泥里，洗干凈就成了這個樣子了。你知道嗎？西湖的藕還有一個傳說：王母娘娘在天庭開蟠桃會，請各路神仙參加，八仙在赴宴時被大海攔住，他們各自施展法術渡過大海。龍王知道后，非常生氣，便在玉皇大帝面前狀告八仙。八仙請觀音為他們辯護，途中，觀音座下的一片蓮花瓣被吹落在天門西湖生根發芽，就成了西湖的蓮藕了。”

　　聽了媽媽的話，我重新打量起了這些藕。它們外型粗壯、肥厚，肉潔白如玉、光潔、勻稱，切開后還有細細的絲連在一起，不禁讓我想起了一個成語——藕斷絲連。藕的內部還有小孔。我從媽媽手中接過一塊嘗了嘗，微甜質脆，挺好吃的，更重要的是，它出污泥而不染，倒顯得有幾分仙氣。

　　“對了，這藕今天怎么做？”

　　“藕的吃法很多，可以生吃，炒、炸、蒸、鹵、熬、煨，每一種吃法都松脆爽口，味美香甜。”

　　“那就吃藕丁，換換口味，免得天天吃會吃厭的。”

　　“沒事，這么好的東西，時不時要吃個一兩回。”

　　“為什么？”

　　“蓮藕嘛，通身都是寶，可以入中藥，有清肺利氣，開胃健脾，滋補強身等多種功效。吃厭了，還可以換口味，換做法，又好吃，又健康。”媽媽一邊切菜一邊緩緩地給我介紹起藕來，說的我垂涎欲滴，恨不得馬上就能吃到美味可口的蓮藕。

　　說了這么多，你想必也餓了吧！心動不如行動，還不快來我的家鄉——天門，嘗嘗這美味的蓮藕吧！

　　藕合香作文美食的作文900字 5

　　“白白的身子，一節跟一節，體內有小孔，成熟在夏天。”沒錯它就是蔬菜界的“諸葛亮”蓮藕，說到它，人們總會想到長在它頭上的“荷花姐”，荷花盛在夏季，它的樣子好像是仙女下凡，而下凡，而蓮花的根正是蓮藕，蓮藕之所以生活在湖中的泥土中，原來它是在給荷花提供氧氣和水。到了八、九月份，荷花凋謝了，但是它的根卻可以上市了-------那就是蓮藕。

　　蓮藕剛出土時全身上下都是湖底的淤泥，但是用清水洗一下泥土就從藕上洗掉了，藕的樣子圓圓的，一節一節，用手輕輕一掰，藕就被掰“斷”了，但是它并沒有斷，你要是仔細看，被掰斷的.藕中斷間，還連著幾根細絲，真不愧是“藕斷絲連”。

　　在藕里面有7-8個小洞，你別以為這里邊15個小洞是亂排的，它們也是有規律的，它的外圈有7個洞，內圈也是7個洞，那么中洞就只有一個洞了，對了，我上次從一本書上看到上面說這些洞是給荷花提供氧氣和自我儲存氧氣用的。藕也有很大的藥用價值，它有大量的蛋白質，它還有脂肪、鈣、磷、鐵和糖等營養成份，如果是剛從湖里摘的藕，可以生吃，而且味道脆脆的，水份很足，還有淡淡的甜味。如果你不愛生藕的話你可以嘗嘗“桂花糯米蓮藕”這種食品可加糖，也可選擇不加，隨自己品味。加糖，藕自身的甜味與糖相結合，使藕更香甜可口：不加糖，能嘗到藕自身的味道，淡淡的清香。它的吃法還有很多，如香煎藕、炒藕絲，蓮藕素湯、糖醋藕片、香辣藕片等，味道也是非常不錯的。

　　我剛剛忘了說藕其實還有一個“弟弟”------蓮蓬。蓮蓬上長著蓮子，蓮子的營養和藕的營養差不多，蓮蓬的樣子像一個沒有葉子的荷花，蓬子形狀則像圓球一樣，它有著一層綠色的種皮，肉是乳白色，你可以去皮吃，但是味道會有點苦澀，若是多吃幾顆，你就會品嘗到蓬子甘甜的味道。其是它們呀，還是一味中藥呢！具有清肺，排毒功能。曬干了，可以燉“山藥蓬子烏雞湯”和“紅棗銀耳蓬子湯”等。

　　被我這么一說，你是不是對它們更加了解了呢？有沒有愛上它們呢？還是已經“口水流下三千尺”了呢？那就等到八、九月份時，來找它們吧！

　　藕合香作文美食的作文900字 6

　　“江南可采蓮，蓮葉何田田。魚戲蓮葉間，魚戲蓮葉東，魚戲蓮葉西，魚戲蓮葉南，魚戲蓮葉北。”每當吟誦這首《江南》的時候，我想到的不僅僅是美麗的荷塘美景，還想到了荷葉下的蓮藕。蓮藕生長在水下面深深的淤泥中，它不僅是一種淀粉含量豐富的蔬菜，還含有多種氨基酸及鈣、鐵、磷等。所以，由蓮藕做成的各種美食，都是餐桌上受大家歡迎的美味佳肴哦。

　　這不，今天我就和媽媽去菜場買來新鮮的蓮藕和豬肋排，準備做一道美味的——蓮藕燉排骨！只見媽媽手腳麻利地洗好、切好肋排，再把肋排放入加了水的砂鍋中，只聽“撲通撲通”幾聲，一個個胖嘟嘟的排骨蹦下了水。為了讓湯汁更鮮美，媽媽又在砂鍋中加了幾片生姜。接下來就是開大火燉湯了。我也湊在砂鍋邊聽里面的動靜，不一會了，我似乎聽見了“咕嚕咕嚕”的聲音。哈！我樂了，那一定是排骨兄弟們受不了熱量的沖擊，試圖頂開砂鍋蓋子沖出來呢！趁著這個時間，媽媽開始洗藕、切藕。在砂鍋里的`排骨燒開后，媽媽改用小火煨了半個小時。到將藕入湯的時候了，媽媽揭開鍋蓋，只見一股熱浪直沖上去，一股濃香撲面而來，再看那湯，奶白奶白的，上面還翻滾著大片大片金黃的油花兒，真讓人垂涎欲滴啊！媽媽將藕入湯后，開大火燒開，又繼續用小火煨半個小時。隨著時間的推移，廚房里面的香味越來越濃，我敢斷定，縱然雞湯鮮美無比，也比不過此時的蓮藕燉排骨湯啊！

　　終于等到最后的時刻了，媽媽揭開鍋蓋，迅速撒下了切好的小蔥花，小蔥花立刻在湯面上歡快起來：有的跳起了華爾茲、有點玩倒立、有地乘著“泡泡船”四處亂竄……媽媽盛好一碗給我，我迫不及待地嘗了一口湯汁，哇！就這么一口，我就飄飄欲仙了，覺得自己仿佛置身云端、渾身輕盈！再嘗嘗蓮藕，新鮮爽口的它，猶如山風般清涼，而酥軟的肋排入口，又如飛龍在天！真是人間美味啊！

　　媽媽看我這個享受的樣子，也如數珍寶地給我講了這道湯的功效：營養豐富、補中益氣、祛燥清火。難怪南宋詩人楊萬里在他的《詠菱》詩云：“雞頭吾弟藕吾兄”啊！

　　藕合香作文美食的作文900字 7

　　我的家鄉——天門，是江漢平原上的一顆璀璨明珠。說起天門的特產，自古以來，天門就有這樣的順口溜：“東湖的鯽魚西湖的藕，南門的包子北門的酒。”而我今天要特別說說咱西湖的藕。

　　星期六，媽媽和奶奶去買菜。她們買完后一回到家，我就好奇地往她們籃子里一看，發現了蓮藕。我問媽媽：“媽！你今天是爆炒，是清蒸，是燉鹵，還是熬，還是……”沒等我說完，媽媽說：“炸藕夾！”“什——什么？炸——炸藕夾？”我驚奇地問。“沒錯！就是炸藕夾！”媽媽回應道，“哦，難道你不想吃酥脆酥脆的炸藕夾嗎？”“不——不是，我——我想——我想吃！”我還沒反應過來，就把話說了出來。

　　我拿起一節藕，發現它長得很粗壯，薄薄的皮，潔白如玉，它的節邊上有黑色的小鱗片葉。媽媽拿過我手中的藕，洗凈，在砧板上切成一片一片。它有許多小孔排列著，切口拖出縷縷細絲，讓人想起成語“藕斷絲連”。

　　“徐慷！你知道我們天門的傳說嗎？”“不知道！”“好！那我就講給你聽。”

　　“以前，王母娘娘開蟠桃宴，八位神仙在趕去時，被大海攔住，八位神仙就各顯神通過了……”“哦！這就是‘八仙過海——各顯神通’的來歷！”媽媽點了點頭，繼續講：“八位神仙過海時，忘記了跟龍王打招呼，龍王十分生氣就去找八仙算賬。可八仙說是因為急著赴蟠桃會，所以才……“氣死我了氣死我了！”龍王氣急敗壞，火冒三丈，就去找玉帝告狀。八仙們越想越害怕，就去找觀音菩薩求救。觀音菩薩很同情他們，就搭天梯去找玉帝，但半路忽然刮起一陣狂風，因為觀音菩薩法力高超沒被刮飛，但蓮花臺上的一片葉子被刮掉了，落在了西湖，然后葉子在那生根發芽，最后天門西湖的藕就聞名天下了！”

　　沒想到家鄉的藕還有這么美麗的`傳說。媽媽還告訴我了蓮藕的作用。她說，蓮藕可以入中藥，有清肺利氣，開胃健脾，滋補強身等功效。男人不可一日無姜，女人不可三日斷藕。多吃藕，身體好。

　　媽媽切了一片給我品嘗，我吃后感覺到了一股甘甜的汁液流入肺腑，那滋味不亞于新鮮的水果。

　　不知過了多久，“開飯啦！”媽媽大聲招呼我們吃飯。“Yes！”我歡呼道，“終于可以吃到美味的炸藕夾了！”我們全家坐在桌子上，品嘗著“舌尖上的天門”！

　　藕合香作文美食的作文900字 8

　　天門有一句話：“東湖的鯽魚、西湖的藕、南門的包子、北門的酒。”不錯，這西湖的藕乃是我家鄉的一大特色。今天，我就來說說家鄉的蓮藕。

　　一個周末，我在上完培訓班放學回家路上，肚子開始抱怨了“咕嚕，咕嚕……”，一進家門，我連書包都沒放，就直接沖進廚房，想看看媽媽今天做了什么美味的食物。一進廚房，我就被桌子上的一個黑色袋子給吸引住了，“這是什么東西呀？”我疑惑不解地問道。說完我就把黑袋子拉開了，“好惡心呀！居然是一袋子不起眼的泥巴！我還以為是什么好東西呢！真掃興。”我抱怨道。媽媽耐心地對我說：“這可不是一團普通的泥巴，里面可包著你最愛吃的蓮藕哦！”

　　“怎么可能，蓮藕那么白。”我說。媽媽不說話了，不動聲色地把那團泥巴拿了起來，用水嘩地一沖，就看見了蓮藕粗壯、肥厚、渾圓的真面目，真是出淤泥而不染，皮色仍然潔白如玉。

　　接著，媽媽用刀把藕切開，雖然藕被切開了，但絲還連著呢！這讓我想起了“藕斷絲連”。

　　媽媽說：“你知道嗎？西湖的藕還有一個傳說：王母娘娘開蟠桃宴，請了許多神仙參加。八仙在赴宴時被大海擋住了，他們各自施展法術才渡過了大海，龍王知道后非常生氣，便向玉皇大帝告了狀，八仙請觀音來辯護。途中，觀音的一片蓮花被吹落到了天門的'西湖，蓮藕就在這兒生根發芽，就成了西湖的蓮藕。“

　　聽媽媽講了這個傳說，我突然對這藕感興趣了，便打量起了這藕。這藕光潔、勻稱，藕的內部還有小孔。“藕通身都是寶，可以入藥，有清肺利氣、開胃健脾、滋補強身等功效。它不僅節少、色白，而且皮薄、肉細、汁甜、味美。生吃，松脆爽口，味美香甜，簡直可以和水果媲美，還可以炒、炸、蒸、鹵、熬。”

　　我迫不及待地問道：“媽媽，今天怎么做？”

　　“炒藕丁吧！”

　　說了這么多，你想必也餓了吧！心動不如行動，快來我的家鄉——天門，嘗嘗這美味的蓮藕吧！

　　藕合香作文美食的作文900字 9

　　“起床啦！今天去姑婆家挖藕，”媽媽喊到，“快一點，馬上出發了。”我不情愿地起床了。

　　準備好后，便出發了。

　　到達了姑婆家。一起來的人有五六個，還有八九個還沒出發。我們是來搞伙食與挖藕的。

　　殺了一只肥大的鴨子與一只老公雞，煮好了菜，其它人也到了，就開飯了。一共有十五六個人。

　　到了下午，開始來挖藕了！走了六七個人，就剩下幾個人來挖藕。四個小孩包括我，六個大人。

　　一個阿姨在帶三個小孩，姑婆在挖藕，一個阿姨在旁邊說挖那，一個叔叔在挖藕，媽媽在一旁裝藕。而我，由于只有兩個鋤頭，我沒事做，則用石頭來刨。那本是一個池子，水放沒了，就沒水了。一旁有個有水的池子，可挖到的藕很小，便換了這個地方。在還沒換之前，我穿過一大叢雜草，快到了的時候，才知要換地點了，上岸之后，發現腿上有四道被草刮出的`血痕。

　　有人挖累了，我便撿起鋤頭來挖。誰知，鋤頭很重，我才刨了幾下，就筋疲力盡。而且，我沒去挖時，那塊風水寶地能挖出數不清又大又好的藕；而現在，我去挖時，什么也沒有。

　　“幫兵來了！”在田邊路上玩手機的阿姨喊到。原來是哥哥和姐姐帶了三個朋友來，他們也扛了兩個鋤頭。

　　哥哥可真可謂“蓮藕搜刮者”！他經過一個阿姨的指導下，他也找到個風水寶地。一下子連挖了好幾個藕，只有少數砍斷了。他挖出來的藕，又大又好又多，一個藕連一個藕。

　　我這時看到了一個鋤頭，原來是姑婆不挖了呀，我就撿起來挖了。可我終是挖不到。阿姨說了一句：“要想要挖到藕，可以看荷花的那個枝，拔一下它，如果拔下來了，就沒有，如果拔不下來，就有。

　　差不多回去了，我先到路上去。我拿著鋤頭一起上去。可我還是情不自禁的看了一下岸邊的那個枝，拔了一下，拔不下來？我鋤了幾下，發現了有，是個大的。不知怎地，大人來到我旁邊，興奮地搶走了我手里的鋤頭。看來我選了一個風水寶地，挖到了很多藕。

　　我挖了一個下午的藕，該回家了。我上岸之后發現褲子上有泥土，衣服上也是。我洗了腳才發覺腿很疼，原來是傷口碰到了水，就痛了起來。

　　上了汽車后，由于挖藕很累，便上了車之后，一下子就睡著了。

　　藕合香作文美食的作文900字 10

　　前幾日，看到林清玄的《用歲月在蓮上寫詩》。文中頻頻出現的蓮花，讓我聯想起我最喜歡的家鄉的藕。

　　我的家鄉是福清，雖然我沒有回過幾次，但是福清的藕是我最喜歡的食物。

　　藕可以有很多吃法，可以涼拌，清炒，燉湯，做特色甜品。桂花蓮藕是一道很別致的甜點。

　　做桂花蓮藕，用的藕不能是粉藕。要用那種稍微脆一點的藕，更清爽。藕的小孔都塞滿白白的糯米，就像一塊玉。上鍋蒸好后，藕要澆一勺桂花蜜，上面點綴幾朵桂花。我曾到福清吃這一道菜。餐桌上都是很華麗的'大菜，只有這一小碟清爽的粉色，就像站在一片燦爛花田里的淡粉衣少女，清純至極。夾一塊，撲鼻的花香味，送入口中，是很純粹的甜，糯米也軟軟的，唇齒間都是沁心的桂花香。

　　福州很多餐廳里都有這道菜，但是沒有純粹的甜，我嘗到的是和家鄉截然不同的味道。

　　除了桂花蓮藕，我更喜歡喝藕湯。每個春節，母親都會煲藕湯。滿滿一鍋藕湯，一家人都圍在一起。這藕湯既當菜也當飯，其他的飯菜都黯然失色了。

　　偶有幾次，小姨從福清來到福州。母親開心，煲了藕湯。小姨嘗了嘗，“還可以，就是差了點味兒。”我喝了一大碗，細細地品了很久。感覺藕湯既不咸也不淡，蓮藕粉粉的，非常可口美味，實在嘗不出有什么差一點的。“下次給你們帶幾根正宗的、土生土長的蓮藕吧。”

　　哦，我想起這蓮藕是母親在超市里買的，雖說也是好蓮藕，但是遠遠沒有福清的味美。過了好久，小姨又來訪，帶過來很大一袋的藕，每一根都均勻的裹著黑泥。我抹開一塊泥，露出的地方潔白，飽滿。隔天晚餐，母親把煲好的藕湯端上桌，滾燙的白氣一直升到天花板。湯的香味和平時的味道不一樣了，變得更香濃。

　　嘗一口湯，果真是味美，咬一口下來有很多絲絲還是連著的，纖細卻綿長，一頭連著我，一頭連著家鄉。嘴里滿滿的都是家鄉的味道。小姨卻說，還差一點。藕是福清的藕，是正宗的粉藕，還有什么不足的呢。“這水沒有福清的清甜。”小姨指出不足。母親跟我說過，家鄉的水煮家鄉的菜一定是家鄉的味。這蓮藕也是。“那下次帶幾瓶長江水。”小姨這樣承諾，“但是不用吊子（砂鍋）煨，也是一樣的差一點家鄉味哦。”我無奈，心里默默嘀咕著，我一定要再去一次福清，橫掃小吃街。

　　古有莼鱸之思，今有藕之思，我多希望能再回到福清——我的家鄉，去品嘗令我念念不忘魂牽夢縈的蓮藕。

　　藕合香作文美食的作文900字 11

　　一天，放學回家，我看見胡同口圍著一群人。上前一看，嗨，不過是“老農”在賣東西。

　　墻邊放著一輛自行車，車架左右掛著兩個籮筐，里面放著兩筐藕。藕上沾了一層薄薄的淤泥，不大容易看出它的好壞。一個十七、八歲的農村姑娘，坐在旁邊的一塊石頭上，黑黑的長辮上，黑紅的臉頰上都布滿了灰塵。她并不象有些小販那樣起勁地吆喝，只是等人來問時才答上幾句，說起話來總是低著頭，顯得有些靦腆。做買賣不張口，真新鮮！幾個城市里的小伙子，有意欺負這位樸實的農村姑娘，竟站在自行車前，“咔叭咔叭”地嗑著瓜子，瓜子皮四處亂飛。

　　這時，一位大媽走過來，拿起一只藕，用指尖摳著上面的濕漉漉的淤泥。姑娘連忙站起身，沒說話，只是朝大媽一笑，隨手接過藕用勁捋著淤泥。那幾個小伙子往前湊了湊，嘻皮笑臉地對大媽說：“你可千萬別買她的，‘老農’就會坑人！您看看，這藕上愣給裹點泥，好象是挺鮮的，實際里面都是不能吃的老瓜瓤子。”姑娘連忙說：“大媽，您別聽他們的。俺這是昨天下午才從池塘里挖出來的，留著這泥是為了保鮮啊！”大媽一時不知該聽誰的。圍過來幾個要買藕的.人索性走了。有個小伙子拿起一只又長又粗的藕，吐掉嘴里的瓜子皮兒，眼睛微瞇了一下，狡猾地望著另外幾個小伙子，從牙縫里擠出幾個字，“要不，咱們掰開看！”“掰，掰！”那幾個小伙子立即叫起來。姑娘看了看大媽，又看了看幾個要買藕的人，眉頭皺了幾皺，竟然點頭同意了。那個小伙子雙手向下一使勁，露出了嫩白如玉的藕心。小伙子們一見傻了眼，皮笑肉不笑地說：“還不錯，還不錯”說完便沒趣兒地溜走了。那幾個要買藕的人，一見這情景，都圍了上來。

　　大媽問那姑娘：“十幾啦？”“十七。”“怎么你一個人出來賣藕？”“俺隊里實行生產責任制，爹媽和兩個兄弟都在責任田里哩。”“你爹媽不怕你虧本嗎？”“不要緊，俺能行。”姑娘靦腆地說，沉吟了一下，她有些興奮地說：“再說，俺們家現在也富裕多了，誰還在乎那三毛、五毛的？去年，俺們家還買了電視機，蓋了三間大瓦房呢！”說完，她又朝大媽一笑，笑得那么舒暢，那么甜蜜。大媽說：“好閨女，我買二斤吧。”其他的人也紛紛挑選那鮮嫩的藕。賣藕姑娘幫著挑選，忙著過秤，喜盈盈的，顯得又樸實又能干。

　　晚上，我打開那本裝璜精美的日記本，把下午看見的那位賣藕姑娘寫在日記里。

　　藕合香作文美食的作文900字 12

　　“真是一長大，很多東西都變了呢！”突然聽朋友一聲感嘆，仔細想想確實似水流年，早已太多改變，我點點頭，示意她繼續說下去，自己卻不經意一抬頭，愣了神，眼前變得模糊，飽含淚花。

　　“快來，有你最愛的藕湯！”一進門就聽見她在廚房大聲喊著，我便習以為常地洗好手在桌邊等待。沒有過多驚喜，這藕湯，我已經連續喝了快一周了。“我來了。”她端著湯慢慢移步，向我靠近，卻不知怎的，不小心一踢桌角，湯如同一瀉而出的洪水，灑出了不少，她的眉頭微微一皺，雙手卻把湯捧得更緊了，送到我的跟前。

　　“雖然不是大廚做的，但味道應該也不錯，快嘗嘗！”我將湯攪拌放涼，送一口到嘴里，口味一般，沒什么特別的。而她像是想起了什么，轉頭就要離開，我趕忙叫住她，“我能經常來這吧？”她像是料到了什么，偷偷笑了起來，“就知道你喜歡，放心吧，這清清藕湯一直都在，想來就來。不過學習忙了就先緩緩，它可不會長腿跑了。”

　　果然，她的手上早已多出了一片的紅，我知道這是被燙傷的，但又不知怎的，我像是能和她感同身受似的，好像被燙傷的人不止有她，還有我。

　　“那我先回去了。”外婆幫我提東西，硬是把我送下樓，氣喘吁吁走在前面，想去幫她，她像是被奪走東西的小孩，眉頭一皺，“不用啦。”就又加快步伐，走下樓。“好好學習啊！沒什么事就別來了。”她又是這句話。車要開動的時候，她突然從身邊拿起一袋什么，硬塞入我的懷里，神秘兮兮地同我揮手。

　　回到家，我迫不及待地打開袋子，只見有兩三個被洗得干凈的'藕靜靜躺在里面，還有一張被水打濕的字條——“雖然好好學習很重要，但該吃的還是要吃的，想吃就叫你媽燉。”我有些哭笑不得，她哪知道愛吃藕湯是我找她的唯一理由，這老人就是牛脾氣，沒事就不讓我們去，說是給她添麻煩，若不這么說，她怎會讓我去找她，去陪陪她？

　　回去看她，一進門就時熟悉的味道，似乎一點沒變，我也不知道為什么我能感覺得那么清楚，好像好久沒喝的她做藕湯，又好像無時不刻就在我的身旁。

　　長大后，我終于越來越愛藕，吃過許多人做的，但卻越來越忘不了她的，和她說的話“清清藕湯一直在。”我便終于從緊張的學習中走出來，細細品味這碗藕湯，細細品她說的話。

　　“你說是不是啊。”同學見我沒有反應，推了推我。我轉過頭向她“我也不知道為什么，就感覺清清藕湯一直沒變，好像一直都是那個平淡的味。”同學又笑，“就知道你饞，是有多久沒喝藕湯了。”我便又愣住了，久久說不出話來。

【藕合香作文美食的作文900字】相關文章：

書是香的作文04-13

雪香的作文04-27

美麗的郁金香作文 郁金香的作文03-30

青春的檸檬香作文02-10

桂花兒香作文02-07

端午的粽香作文01-24

香雪蘭作文04-28

冬至餃子香作文03-18

粽香端午作文01-19