第一次下廚作文【經典】35篇
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家收集的第一次下廚作文，希望對大家有所幫助。
第一次下廚作文 1
這個星期天，爸爸媽媽因為有比較急的事情要忙，丟下一句：“小婷，你平時已經會做飯了，冰箱有西紅柿和雞蛋，你學著媽媽平時的樣子做了吃，注意安全�！本皖^也不回地出去了。
我就打開了冰箱，把西紅柿和雞蛋給拿了出來！首先，就是把圓圓的、紅紅的西紅柿拿出來洗一下。然后，因為我不敢用刀，左手用一根筷子截住西紅柿，右手就拿著西紅柿切開。然后，我和西紅柿就來了一場混戰，因為西紅柿是圓的，我拿起鋒利的、刀光劍影的刀子一切下去就滾到了一邊去了，差點兒就把我這只手給切段了。嚇得我心都好像跳了出來。我的`心飛快的在跳動。我終于把西紅柿切好了，但是西紅柿被我切到一塊大一塊小的，非常的難看。
過了一會兒，我終于炒好了“番茄炒雞蛋”了。你可以寫把雞蛋和番茄炒焦了，變成了一團黑乎乎的東西。還有一陣陣臭味。
一件看上去很簡單的事情，而一個最簡單的菜，你在第一次都做不好，體會到了父母的艱辛。
第一次下廚作文 2
今天媽媽有事出去了，所以今天的午飯就得自理了。“就做自己最愛吃的炒雞蛋吧，肯定又簡單又美味！”我心里越想越美，將媽媽臨走前的千叮萬囑全拋到腦后去了。十一點鐘剛到，我便二話不說進了廚房。
先做青菜。簡單啦，首先我點燃火，倒了油，便去洗菜，洗完后把菜撈起來放進鍋里�！皣W”的一聲，嚇了我一大跳。接著我又放了些鹽，咦？好像放得太多了，加點水。
接著，我去冰箱里拿雞蛋。唉呀!走得太急了，撞了一下墻角，雞蛋一失手便摔在了地上，成了“蛋花”了。我趕緊去陽臺拿來抹布，回到廚房，把地擦干凈�？墒遣亮说赝瞬耍还山刮稉浔嵌鴣恚亿s緊沖向廚房----可是我又忘了腳底下的抹布，這條抹布使我摔了個四腳朝天……
這樣人仰馬翻，一晃就是半個小時，我把千辛萬苦弄出來的`菜端出來和弟弟一起吃，可弟弟說他吃不下。我想也是，這么焦的菜誰還愿意吃呢？唉，算了，還是我一個人品嘗自己的“苦果”吧……
第一次下廚作文 3
今天我第一次下廚媽媽教我炒“紅燒豆腐”。
媽媽讓我先做做準備工作：把豆腐切成小正方體，切一些辣椒絲、姜絲、蔥葉。還要把鍋沖洗干凈。
準備工作做好了，是該大顯身手的時候了。等鍋加熱到快冒煙時加入適量的.油，油冒微煙時，立刻把豆腐塊輕輕倒入鍋中。只聽見豆腐燙得“吱吱”直響，一股股香煙直往上冒。大約過兩分鐘就要把豆腐翻一下，待到變成金黃色時，再加入辣椒絲、姜絲、蔥、鹽輕輕翻炒。
不一會兒，一盤香噴的“紅燒豆腐”就出鍋了。媽媽直夸我炒得好。我想：第一次炒菜如果沒有媽媽的指教肯定不行，以后，我要多練習。讓爸媽嘗嘗我的手藝，也讓媽媽多休息一會。
第一次下廚作文 4
今天中午，爸爸問我：“中午想吃什么湯呢？”我想了想說：“西紅柿蛋湯，爸爸能不能讓我試做一下？” 爸爸欣然同意了。
于是我穿上白色的圍裙像個老練的`廚師掌起了勺。
我先拿來兩個雞蛋，輕輕敲一下，再把手脂伸進裂縫里用力一掰把蛋黃和蛋清倒進一個碗里，用筷子不停地蕩，蕩完后放在一旁，然后向鍋里倒一些水，讓水在鍋里燒開，再把切好的西紅柿丁放進水里，用筷子在水里攪拌，最后，把雞蛋倒進鍋里，只見雞蛋像一朵菊花在鍋里開放，好看極了，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，起鍋放一小勺鹽和味精，清淡的西紅柿蛋湯就做好了，我迫不及待地嘗一嘗自己的勞動成果，“嘿嘿，真好喝的湯呀！”
午飯時，奶奶一邊喝著西紅柿蛋湯，一邊夸我能干。我心里美滋滋的，心想這算什么，以后我還要學會做更多菜呢。
第一次下廚作文 5
廚房向來是媽媽的天地。今天，我突然心血來潮，向媽媽建議由我來負責準備午餐。媽媽見我興致勃勃，便答應讓我大顯身手。
我攤開了媽媽的食譜，盤算著要準備些什么佳肴給家人祭五臟廟。拿定主意后，我就跑進廚房，閉關做菜，媽媽看我那神氣的樣子，不禁偷笑。
我圍上媽媽的圍裙，拿出冰箱里的蔬菜和用料，似模擬樣地開始做起菜來。我先淘米煮飯，然后切肉洗菜。原以為下廚是件易如反掌的事，哪知道我卻忙得滿頭大汗，手忙腳亂。當我把切好的肉塊放進熱鍋里時鍋里的油濺的我滿身都是，痛得我哇哇叫。我硬著頭皮把肉炒完，汗水已流了一身。
媽媽看見我蓬頭垢面的模樣，再看看廚房那慘不忍睹的'零亂場面，不禁笑彎了腰。當大家把我的杰作放進嘴里時，無不眉頭深皺。我也跟著吃了一口。哇，咸的難以下咽！看來，以后我還得向媽媽拜師學藝才行。原來下廚真的一點兒也不簡單。
第一次下廚作文 6
今天是值得紀念的一天。今天是我第一次做飯。我居然一個人吃完了三個菜，味道還不錯！
我怎么會有做飯的沖動？這是最后一次學校野餐，給了我做飯的動力和信心。
我的第一道菜是西紅柿炒雞蛋。因為是第一次做飯，所以趕時間，感謝媽媽的指導。正確的做法是先生火，再倒油。由于上次春游的經歷，我知道澆完油不能馬上加菜，要等到油熟了再加菜。過了一會，油鍋開始發出“滋滋”的聲音，媽媽告訴我油熟了。我會加入雞蛋，翻炒。雞蛋煮到50%左右后，加入西紅柿。將雞蛋翻炒一會兒，待雞蛋熟約七分鐘后加水。加水的`目的是防止蔬菜被油炸，并擠出西紅柿的汁液，使它們變酸變甜。
掌握好時間和溫度，接下來的兩個菜，炒藜蒿和蒜炒莧菜，很快就熟了。而且一個比一個好吃！
這是我第一次做飯，父母肯定了我的廚藝。我真的很開心。我決定以后一有空就多做飯，幫媽媽分擔一些家務，這樣媽媽就不會那么辛苦了。
第一次下廚作文 7
放學后，我“蹬蹬蹬”的跑到家里，大喊一聲有人嗎？一看家里沒人，此時，我又太餓，只能自己下廚。
我拿起一棵大白菜，掰了幾個白菜葉兒，放進水里“嘩嘩嘩”的沖，拿 菜刀在白菜的身上“咚咚咚”的切起來。
我又拿起油桶到鍋里一些油，不知道怎么了，鍋里發出了“茲啦”的聲音，嚇得我馬上把火關上了。就不敢接著做飯了。就坐在沙發上看電視。過了一會兒，餓的不行了，只好又跑進廚房接著做飯，我把火打開油又開始“茲啦”響起來，像唱歌一樣。讓我膽戰心驚的，我又拿起白菜，倒進鍋里，這時鍋里的.聲音更大了，我嚇得跑出了廚房。
過了一會兒，我覺得菜炒好了，便又拿起盤子，用鏟子把菜盛到盤子里，迫不及待的吃了起來，剛吃一口，馬上就吐了出來，因為沒有炒熟。
我重新倒進鍋里炒了一次，沒炒幾下，我就嗚嗚的哭起來了，因為我把菜又炒糊了。
我太倒霉了，就這樣我第一次做飯以失敗告終。
第一次下廚作文 8
一天中午，我回家了媽媽還沒有下班。我的肚子已經在向我抗議了，我不得不自己親自下廚去煮飯。于是我就自己開動起來了。
我先向媽媽一樣把米給洗好，然后在放些水先在鍋里泡２―３分鐘，就放在爐灶上煮了。我就又去洗菜去了，我把媽媽早上買來的.菠菜洗了，就拿進來開始炒起來了。炒菜是我最拿手的就怕煮的飯會有問題啦！
我是十五個吊桶打水―七上八下，怎么像媽媽交代��？幸好媽媽看了只說：把菜也炒好了飯剛好也好了，這時媽媽剛好也回來了。呵呵！我們開時開動了，打開電飯鍋一看，糟糕飯放太多水了煮得像稀粥一個樣。我這時候真“不要緊你畢竟是第一次做飯，會做成這樣沒什么，以后多注意就行了。”我不好意思的回答：“我以后一定會注意的�！�
你說說我第一次做會不會比你第一次差呢？
第一次下廚作文 9
星期天，媽媽不在家，我就決定今天我來下廚。
來到廚房，我小心翼翼地摸了摸廚房的家具。哇塞，這可是我第一次下廚，我可要做的棒棒的。開始下廚了，我要先做最簡單的，我立馬從冰箱里拿出幾個雞蛋，學媽媽的樣子把雞蛋打碎放進鍋里，再放一勺鹽，最后雞蛋炒好了，我將它擺在桌子上。接下來，我要做的菜也是一個簡單的菜，那就是‘’白菜‘’。白菜做好了，我同樣也將它擺在桌子上。因為其它的菜我不會做了，我就煮了一次飯。
媽媽回來了，她看見桌子上香噴噴的菜，摸著我的.頭親切地說，她的寶貝長大了，學會做飯了。聽了媽媽說的話，我的心里想喝了蜜一樣甜。
這一次下廚告訴我一個道理，每個人的第一次都有所不同，無論你做得好還是壞，在爸爸媽媽的心中，你已經夠棒的了。因為通過這個第一次讓你長大了，已經學會自己的事情自己做了，不會再讓爸爸媽媽操心了，會更加孝順他們了。相信你自己，你是最棒的。
第一次下廚作文 10
今天早上，媽媽因為有急事要出去，中午飯就由我負責。我心里真是又驚又喜，中午還沒到，我就開始動手了。
我先倒些油，和表妹兩人七手八腳地把菜放下去，“唰”的一聲，使我嚇了一跳。要放鹽的時候，因為一時大意，把鹽都倒到菜里了，表妹趕緊倒些水下去。我拿起炒菜的鏟子，在鍋里揮了幾下，就跟表妹到冰箱找蛋。找到了雞蛋，一不小心，蛋掉到地上了，我跟表妹因為忙著把地板擦干凈，竟忘了鍋里的菜
。不一會兒，就傳來陣陣的焦味，使我想起了鍋里的菜，連奔帶跑地跑了過去，一不小心踩到地板上的抹布，滑了一跤，痛的'我爬不起來了表妹跑過去把瓦斯關掉，而且還差點把兩顆大門牙笑掉了。
看到桌上的菜和飯，表妹說她吃不下，我只好一個人品嘗自己的“杰作”。雖然不美味，但是我心里還是美滋滋的……
第一次下廚作文 11
媽媽每天上班都很辛苦，晚上回家還要給我們下廚，所以我決定今天給媽媽一個驚喜——我親自下廚，這可是我第一次下廚呢。
說做就做。我首先把洗干凈的黃瓜、胡蘿卜、大蔥用刀切成小塊準備好。媽媽說：“可以打開天然氣的開關了，等到鍋熱時，再向分別放入油、調料……”我一一照做了，但還是因為手法不太熟練，把鹽和油放多了。之后不停地用鏟子翻炒著，直到里面的蔬菜逐漸改變了顏色，才算是出鍋，一道我親手做的菜就大功告成了。
出鍋以后我迫不急待的嘗了一口，可咸了。雖然難吃，但對我來說也是美味佳肴了，因為這畢竟是我第一次做菜，我還是嘗到了成功的滋味。媽媽也鼓勵我說“以后多加練習，你會做出更可口的菜的'，繼續努力噢。”
第一次下廚總的來說感覺還是不錯，我相信只要我肯堅持，以后我也能像媽媽一樣做好吃的菜。
第一次下廚作文 12
今天早上，媽媽要我自己煎蛋吃。我就學著媽媽的樣，先打開煤氣灶把火點燃，再把油放進去，然后把蛋打好也放了進去。蛋一放進去，就哧哧地響了起來，還冒出了一個個大大的`氣泡，我嚇得連忙退后了幾步。不過，我還是小心地走過去，把蛋翻了翻。我翻過來翻過去，翻了幾次就好了。我把煤氣關掉，把蛋盛好，就端了出去，放在桌上，我嘗了嘗，這才記起還沒有放鹽，連忙放進去，可是已經來不及了。
媽媽說：“還不錯嘛，挺香的！下次再努力�！�
第一次下廚作文 13
今天早上媽媽給我10元錢，說：“我和爸爸今天中午有事，不回來給你做午餐了，你自己拿著錢去吃快餐。”說完，匆匆向樓下跑去。 到了中午，我想，我去吃快餐是不是太浪費錢，于是，我產生了一個念頭，自己下廚。我決定炒一道青椒炒肉，我先從冰箱里拿出一塊肉，再把肉放在切成肉沫。
就下鍋了，先放些油，在把菜放進去，過了10分鐘，熟了。哇！香噴噴的，常了一塊，太好吃了。 下午，媽媽回來了，說：“琨琨，今天吃快餐還剩下錢嗎？我說：剩下了10元錢�！眿寢屨f：“你今天沒有吃啊？”我便回答到：“我今天自己炒菜吃了，而且還香噴噴的了�！眿寢尵涂淞宋摇�
第一次下廚作文 14
因為閑出屁了，所以我今天幫幫老媽做飯。
中午吃的都是剩菜，只好晚上幫忙了。今天晚上只有一道菜需要自己做，老媽早就準備好了食材，居然是茄子。老媽把茄子和辣椒隨便洗了一下之后，我就拿著菜刀，準備對它們倆痛下殺手了。這應該就是古代所謂的凌遲。我拿著菜刀一刀一刀把茄子削成片片。可憐的茄子啊，在死之前都不能讓自己死得其所。尸體還變得體無完膚，而且尸體變得一大一小一寬一窄，茄子切完之后，下一個就要對螺絲椒動手了。螺絲椒被我切成了洋蔥圈。而且它體內的血液四濺，這螺絲椒仍然在努力和我抗爭。搞得我眼睛辣辣的.，噴嚏打個不停，這可惡的螺絲椒死也還要對周圍的人進行一番攻擊，才愿意下地獄。而且這螺絲椒還不容易切斷，通過了九九八十一道難關，我總算是結束了切菜環節�，F在只剩下炒菜環節了。我因為被熱油濺到，我不得不下場，讓老媽繼續進行這場戰爭。我邪惡的目光又投向了明天的戰場。
第一次下廚作文 15
今天，我和妹妹放學回到家，見媽媽還沒有回來，就決定自己下廚。
我學著媽媽的樣子開起煤氣，先倒些油，就和妹妹兩人七手八腳地把菜放下去。“唰”的一聲，把我嚇得連退幾步。要放鹽的時候，因為一時大意，我把鹽都倒進菜里了，妹妹趕緊倒些水下去。我拿起炒菜的鏟子，在鍋里揮了幾下，就跟妹妹到冰箱里找雞蛋。
我們找到雞蛋了，可一不小心，把雞蛋掉在地上了。我們因為忙著把地板擦干凈，竟忘了鍋里的菜。不一會玩兒，飄來陣陣的焦味。我猛然想起鍋里的菜，趕緊連奔帶跑過去。誰知一腳踩在地板的.抹布上，摔了個四腳朝天，痛得我爬不起來。妹妹跑過去把煤氣關了。
望著一塌糊涂的菜和亂七八糟的地板，我和妹妹都哭笑不得。
我終于明白了“親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜”�？磥恚胫蠛貌诉�是得多練��！
第一次下廚作文 16
我今天做的是土豆可樂餅。
我先請媽媽把土豆煮熟，我把土豆的“衣服”扒開，剩下黃澄澄的瓤。再把這幾個土豆放入透明的'塑料袋里，用搟面杖來回碾壓，袋子里面的土豆變成了土豆泥。切洋蔥的時候我遇到了一點小麻煩，洋蔥的汁水濺到了我的眼睛里，哎呀！眼淚止不住地涌了出來。好不容易才搞定了洋蔥丁，把它混入土豆泥。接下來，我抓起一把土豆泥壓扁后放入芝士，搓成球，再在面粉里打個滾兒，圓溜溜的白胖子像士兵一樣排好隊，準備下鍋！
放油、點火、下鍋�？蓯鄣陌着肿釉谟湾伬餁g快地游起泳來。我站得遠遠的，使勁伸長了胳膊用筷子幫白胖子不要粘鍋。糟糕！意外發生了，白胖子被我捅破了！芝士像水槍一樣呲了出來，可樂餅四分五裂，我呆呆得站在那里，心想：誰來救救我的白胖子呀！還是媽媽有辦法，把它們一個個撈出來放入烤箱。高溫下，我看見小小的油點在可樂餅上激動地跳著舞。就像我的心情一樣，激動地等著迎接我的第一次廚藝作品。不一會兒，可樂餅做好了！
第一次下廚差點就成了我的“滑鐵盧”！我一邊吃著土豆可樂餅，一邊想：看來遇事不用急，換個方式也能成功！
第一次下廚作文 17
暑假中，爸爸媽媽不但沒有經常休息，反而越來越忙了，每天都是早出晚歸。我總想幫忙做點家務活，可又擔心越幫越忙。
今天天色巳晚，我的肚子餓得“咕咕”直叫。可爸爸媽媽仍還沒回家，我決定自已“上陣”讓他們回來大吃一驚。
第一次親自動手，一切都是那么陌生，我先淘了三杯米，放好水蓋上鍋蓋，插上電源，定好時間，就放心地讓電飯煲自動去煮。接著，我從冰箱里拿出媽媽早就準備好的菜，開始炒，我往鍋里倒了些油，然后把菜“扔”進鍋里，頓時，“滋啦”一聲。我嚇得扔掉鏟子，跑開了。我想到自已狼狽的樣子，覺得哭不得。接著，我又手忙腳亂地各種調味品放進鍋里。一鏟一鏟地把菜翻過來倒過去。總算把菜炒好了。電飯煲的飯也熟了。這時，爸爸媽媽剛好回來了，他們瞪大眼睛，異口同聲地問：“這是你做的？”“我做的.！”我自豪地說。誰知爸爸剛嘗一口，忽然表情很復雜地看著我說：“不錯，就是咸了點！”說完趕緊把菜吐進垃圾桶。媽媽笑著檢查了電飯煲里的飯，嘗了一口，滿意地說：“這飯做得挺好，雖然菜做得咸一點，但第一次做飯，難免忙中出錯，好！今晚我們再加幾道菜，慶祝慶祝！”
今晚，在我家的廚房里，充滿著歡樂的笑聲。
第一次下廚作文 18
讓我難忘的事有許許多多，像天上的星星數也數不清，也像沙灘上的沙子讓人眼花繚亂。而其中最讓我難忘的事，就是第一次下廚了！
那天早上，我朦朦朧朧地從睡夢中醒過來，走進廚房一看：咦！媽媽怎么沒炒飯呀！我突然靈機一動，興奮地喊道：“好！那就讓我來炒蛋吧！”
我先從冰箱里小心翼翼地拿出四個雞蛋，再熟練地把雞蛋打入小盤子里，然后我輕輕一點煤氣的開關，開始“熱鍋運動”。接著倒入少許的油和鹽，把打好的蛋輕輕地順著鍋邊倒下去�！班В 闭{皮的`雞蛋終于掙脫了盤子，在歡快地“噼里啪啦”地跳舞唱歌呢！
你看，可愛而調皮的雞蛋，玩得可真開心��！“不好！”我緊張地嚷道。那一面快要燒焦了，我趕緊拿鏟子翻過來，我一看，大叫一聲：“媽呀！怎么這么的黑呀！”那黑乎乎的鍋巴都映在了金燦燦的蛋上面，難看極了。而那鍋巴好像一雙黑不溜秋的眼睛，難過的雞蛋傷心地對我說：“小主人，你的反應太慢的。鍋巴們都映在上面了�！蔽×私逃柡螅倚睦锇蛋档叵耄哼@次一定要注意了。不能再讓鍋巴笑話我！
費了九牛二虎之力。我們全家人都吃到了香滋滋的蛋，我心里別提有多開心了！
第一次下廚作文 19
你要問我最喜歡吃什么菜，當然是辣椒炒雞蛋了。我特喜歡吃，可是不會做，每次想吃，都得讓媽媽或奶奶做給我吃。今天，媽媽說要教我做這道菜，我太興奮了，因為我學會了怎么做這道菜，就想什么時候吃都可以了，哈哈……想一想，我的口水都要流下來了！
媽媽先拿來一個大辣椒，讓我洗干凈。我把辣椒放在盆里，仔細地用手洗了一遍，又打開水龍頭沖了沖，然后放在切菜板上。媽媽拿來菜刀，教我先把辣椒縱向切成長條，再橫向切成小丁。放在一個干凈的碗里。媽媽又讓我拿來三個雞蛋，把雞蛋磕開，讓蛋清、蛋黃流進另一只碗里，加一小勺鹽，用筷子按一個方向攪勻。
準備工作做好啦，要開炒啦！媽媽教我先把洗干凈的炒鍋放在灶上，打開火，等鍋里的水干了，倒入少量油。稍待片刻，油熱了，媽媽把攪好的雞蛋倒進了鍋里。只聽“哧啦”一聲，嚇得我倒退了好幾步。媽媽喊：“快拿鏟子翻炒一下！”我拿了鏟子，遠遠地遞給媽媽。媽媽說：“你離那么遠怎么學呀？”我只好又走到近前�？措u蛋變黃了，媽媽讓我遞給她辣椒，她把辣椒倒入鍋里，又翻炒了一會兒，香噴噴的.辣椒炒雞蛋就做好了。
把辣椒裝進盤子里，我端著來到餐廳，心里想：原來看似簡單的菜做起來也不容易呀！
第一次下廚作文 20
星期天，爸爸和媽媽都下地干活去了，家里只剩下了我一個人。我做完了作業感到挺無聊的，于是想幫媽媽干點家務活，現在都十二點了，還是我幫媽媽做飯吧，這可是我大顯身手的時候。
我在廚房里找好了我最喜歡吃的茄子。我又把茄子放在盆子里洗了一會兒。然后又把皮削去，最后我又學媽媽的樣子，系上圍裙左手按住茄子，右手拿刀，把茄子切成小方塊。我又找來蒜和姜把它們切碎了。我又回憶媽媽的樣子把每個雞蛋碰一道縫兩手使勁一瓣，金黃金黃的蛋汁流到碗里用筷子攪拌，直到起了白沫沫。
準備工作都做好了，剩下的就得炒菜了，我找來鍋子刷的干干凈凈，刷完以后再拿到煤氣爐上，過了一會兒，我放了花生油，然后又把切好的'蒜和姜放進鍋里，最后又把雞蛋放上，有幾滴油蹦了出來，嚇的我連退三步。雞蛋的一面熟了，我用鏟子番了過來，又放上了鹽。雞蛋炒好了，剩下的就是炒茄子啦。我又放了點油，等油熟后我又放上了茄子……
最后茄子炒熟了。我又把雞蛋放進去一塊兒炒，不一會兒，一道香噴噴的菜就做成了。這時爸爸媽媽回來了看見我炒的菜都非常驚奇，嘗了嘗我做的菜說：“你可真是長大了，都會做菜了。”我高興的笑了。
第一次下廚作文 21
呵呵，現在家里只有我和弟弟兩人了。我終于可以在飯菜上大顯身手了。
中午，我和弟弟圍上圍裙，戴上帽子，開工嘍。做飯的過程還挺順利的，可到了炒菜可就悲劇了！我將油倒進鍋里。接著和弟弟手忙腳亂地把菜洗好切好，并放入鍋中。只聽，“啪”地一聲，油四處飛濺，我和弟弟嚇得連連后退，等鍋里的油不調皮了才肯前進。
我叫弟弟舀一勺鹽倒進鍋，弟弟笨手笨腳地舀起一勺鹽，放進鍋里。不料，弟弟手一滑，整罐鹽都倒入鍋里�！鞍パ剑 蔽覀兪置δ_亂，取出一點干凈的`鹽。沒辦法了，只能這樣了。
我用鏟子鏟了鏟，便拿來兩個雞蛋。哎呦，不好了，雞蛋掉地上了。我和弟弟不管三七二十一，拿起抹布，仔細擦干凈，根本沒注意到菜的情況。直到“狗鼻子”一一陽陽聞到一股焦味，說：“姐，怎么有股焦味，是菜，菜燒焦了�！蔽疫@才晃過神來，忙手忙腳地向前跑。不料，卻又被地上的抹布給拌到了。弟弟連忙把火關掉，捂著嘴捧腹大笑。
我把菜盛起來。就這樣，我們吃了一頓難忘的午飯。
唉！我們只煮了一頓飯，就忙活不過來，還特別難吃。那奶奶呢！奶奶每一天都認真地煮每一頓飯，那是多么辛苦呀！
第一次下廚作文 22
生活中有許多的第一次，第一次自己洗澡，第一次自己去買東西……而今天我又多了一個第一次。
起床后，媽媽說；“今天我有點不舒服，你自己去買早點吃吧！”我心想：媽媽不舒服，不正是我照顧媽媽的好機會嗎？我可以下面條給媽媽吃呀！
我從冰箱里拿出面條，輕手輕腳地走向廚房，我決定用電磁爐來煮。首先，我學著媽媽的樣子，往鍋里倒水，再按一下電磁爐的'開關，我努力回想著媽媽說過的一道道程序：等水冒泡泡才可以放面條，要把面條均勻沒入水中……唉！下個面條要這么多程序，真是不容易！終于，就等最后一步——面熟起鍋了。為了節約時間，我先往碗里放了雞精、生抽、食鹽、胡椒粉，然后小心翼翼的把熱氣騰騰的面條撈到碗里。
哈，大功告成了。媽媽看著我端來的面條:“女兒長大了，知道心疼媽媽了……味道不錯，好吃！”
“好吃你多吃一點，以后你想吃我就給你做�！蔽因湴恋馗鷭寢屨f著，也大口吃起來，吃著自己親手做的面條，別提心里有多美了。
我想，這個第一次一定是我最難忘的。因為在這里面有收獲、有愛、有溫暖。
第一次下廚作文 23
我是一個幸運的小吃貨，因為怎么吃都不胖。上周剛考完試，我決定牛刀小試，親自下廚做一道鄧氏秘制糖醋排骨，這道菜是我的最愛，吃過無數次了。沒承想，真應了那句老話，吃起來容易做起來難。
食材很簡單，只需要兩對排骨，兩勺糖和一點醋。把買來的排骨洗好，它切成小塊，接著放點料酒，腌制半小時，再放進鍋里炒就可以了。
上周五，媽媽陪我一起制作糖醋排骨。一開始我把油放多了。我非常著急，媽媽說：“沒關系，油放多了也很好吃�！比缓蟀亚泻玫呐殴欠诺藉伬铮又俜艃缮滋恰Ｎ乙徊恍⌒挠职烟欠哦嗔耍珠_始慌張起來，媽媽說：“糖放多了加鹽，鹽放多了加糖�！痹瓉磉�有補救措施，我的心情平靜下來。
然后媽媽告訴我說：“放點醋它的`顏色才會好看�！狈藕么缀�，蓋上鍋蓋，大火燒開。過幾分鐘再添點水，轉成小火，這樣才能把排骨燜好。
大約1個小時后，香氣從鍋里飄出來，揭開鍋蓋，顏色接近棕色。我忍不住伸筷子到鍋里夾了一塊，實在是太美味了，酸酸甜甜，酥軟入味。媽媽也嘗了一下，說很好吃。
果然，糖醋排骨成了餐桌上的寵兒。我看到家人心滿意足的神情，覺得很驕傲。因為我長大了，能為媽媽分擔家務了。
第一次下廚作文 24
大家都會有第一次，也早已淡忘，但是這次的第一次，讓我永生難忘。
我第一次下廚讓我永生難忘，因為我和媽媽說好，那天要讓我煮飯。一大早媽媽就帶我到市場採購，首先媽媽先到一家賣菜的攤販，看了看，我隨手拿起一把菜不管好不好就放進籃子里，后來被媽媽罵了一頓因為我拿得在都爛掉了，真是怪了，我剛剛怎么都沒發現呢！，下次買菜的時候要小心，不要再買到壞掉的菜了。
回到家以后，我先把米洗一洗再放到電鍋里，按下開關，我想這應該是最簡單的工作了吧！我走到冰箱前把蛋拿出來，這是我第一次打蛋，媽媽是示范一次給我看， 我照著媽媽的'方法，把蛋往桌上一敲，結果敲大力，整顆蛋的汁液都流了出來，還是讓媽媽親自出馬！看著媽媽那俐落的身手，讓我看得目瞪口呆，后來想了想，他都煮了幾十年的飯了，再煮不好，那我也認了，最后媽媽把菜煮好了，結果電鍋沒有插電，大家只好再等一下嚕！為了吃飯，在等一下也是值得。
下次煮飯，我一定能煮的更好，而解下一次一定要記得插電，不然大家又要餓肚子了。
第一次下廚作文 25
在我很小的時候，我就想學做飯，像電視里的叔叔阿姨，能做出各種各樣的山珍海味，現在爸爸媽媽終于同意教我做飯。
說干就干，我先淘了一鍋米，聽媽媽說煮飯之前要洗2次米，我就學起媽媽的樣子，洗起米來，每洗一次米就有一些米順著水流到水槽里，等洗完米，里面只有二分之一了。我把洗好的米倒進電飯鍋里，插上電源，讓它自個兒沖浪去。
接下來我就要準備燒土豆了，我把土豆洗一洗，把它的'皮削掉，我揮起菜刀，不停的切著，一會完成了工作，但仔細一看，那土豆切的可真是各種各樣，有的土豆切的像扇子還不夠塞牙縫；有的土豆切的像細線；有的土豆切的像彎彎的新月；還有的像尖刀似的；我急忙安慰自己說沒事，土豆就應該切的各種各樣嘛，我拍拍自己馬屁說。
我在鍋里倒了一點油，按照媽媽給我的步驟，先把切好的土豆絲放在鍋里均勻的翻炒著，再放一點鹽炒出味道，再放一點生抽把顏色變得更好看些。炒完后把它放進準備好的碗上面，再把家人的飯菜給盛好。
看著眼前的土豆絲和白米飯，想著原來媽媽真的好不容易，以后我要主動幫媽媽分擔一些家務。
第一次下廚作文 26
今天是一個特別的日子。因為我要下廚了，我可開心了。
下午，我開始做了演習。在沒有火的情況下，把顆粒糖當成菜，練習在鍋里翻炒。我一下子就進入了狀態，為晚上做菜打下了扎實的基礎。
晚上，媽媽先教了我三個小竅門。第一個小竅門，拿到盒子裝的豆腐時，我們可以先把盒子底下的四個角各剪一個小孔，這樣就容易把整塊豆腐完好無損地倒出來。
第二個小竅門，打皮蛋的時候要打皮蛋大的一頭。因為皮蛋大的一頭里面是空的。這樣就不會損傷皮蛋了。第三個小竅門，切皮蛋的時候用刀切容易黏住。我們可以用一根線來切皮蛋。生活中還有很多小竅門等著我們去發現呢？
我做的第一道菜是涼拌皮蛋豆腐，很簡易又好吃，是夏日里常見的一道美食。豆腐皮蛋切好后，裝入盤子放點鮮醬油就完成啦！第二道菜是絲瓜湯有點難，先放點油再鍋里，然后倒入切好的.絲瓜和筍干炒一炒再放水和雞蛋，加適量調料，再加入少量的雞精。第三道是肉絲炒豆芽，先放入肉條爆炒，等肉熟了以后再放上豆芽再炒一炒加入調料，不用加水，用旺火翻炒出鍋，又是一道美味的佳肴。
做菜真是一件有趣的事，爸爸媽媽吃的津津有味。我以后還要多多嘗試做出更美味的菜肴。
第一次下廚作文 27
第一次下廚感覺真棒，這一次我煮得是——麻油腰子，“麻油腰子”是我第一次煮的菜肴，對身體很好，也很補，但是，不能常常吃，會變得很補，吃太補反而容易造成反效果喔！
這次的下廚活動，是為了“母親節”這個節日，我這次煮的是“麻油腰子”，你一定會問我：“為甚么要煮麻油腰子呢？”那是因為我媽媽最近身體太虛了，要一些比較補的食物，所以，我才會煮麻油腰子的。
當老師跟我們說要下廚給媽媽吃的時候，我不禁下了一大跳，后來想想到底要煮甚么才好呢，之后我就想到了麻油腰子，我個人也是蠻喜歡麻油腰子這道菜的，所以就煮了，不過腰子真的`很貴，剛開始做的時候很緊張，深怕哪里會出錯，不過，當做完的時候，突然覺得好有成就感喔！不過，湯喝起來有點苦苦的，可能是米酒不小心倒太多關系吧！不過，媽媽竟然說“不會��！”我想想，那就算了吧，反正下次多注意點，米酒不要到太多就好了，剛開始要先把麻油和姜片一起炒的時候，它會噴，害我被噴到，真慘，不過，好險沒甚么大礙。
這次的下廚活動，令我覺得好有成就感，覺得自己又長大了，希望下次還有機會在煮給媽媽吃，我好喜歡這樣的活動喔！這種感覺真棒。
第一次下廚作文 28
只要一說到第一次下廚，就會讓我想起三年級時，曾經為了要慶祝圣誕節，就和妹妹一起下廚，但是兩個完全沒經驗的“菜頭”，要煮東西，就像小嬰兒學走路般的難。但我和妹妹已經立志好，今年的圣誕節一定要給家人一個驚喜，因此我們就趁著晚上他們出去時，拿著食譜開始做。
當時我們做出許許多多、各式各樣的菜，個個都有著不一樣的風味，其中有幾道菜，一想就讓人抱著肚子在地上翻滾，就像我們在做洋蔥蛋卷時，原本分配好我切洋蔥、芹菜及紅蘿卜，而妹妹則負責打蛋，但當我切到洋蔥時，就不由自主的流下眼淚，又因為不了解洋蔥的特性，那時妹妹還以為我哭了，因此就掉換工作，結果妹妹哭得更慘。
還有一道是招牌大餛飩，雖然步驟復雜，但它的'味道會讓人吃完一口，又想再接著吃一口。做一碗餛飩，可費了不少功夫。但我和妹妹也因為忘了放鹽，然后在倒胡椒粉時，蓋子一松開，結果整罐胡椒粉都掉入招牌大餛飩里，因此整碗是超辣的湯，又讓我們流下不少眼淚。
當天晚上，爸爸、媽媽回來時，他們果然很驚訝，而且也吃得很開心，開心得邊吃邊流淚呢！讓我又再次的立志，要做更多更美味的菜肴給他們吃。
第一次下廚作文 29
人生中很多個第一次，而讓我最難忘的是第一次下廚。
那是一天中午，爸媽有事不在家，我已經饑腸轆轆了，只好自己做飯。我找來找去，只在冰箱里找到了四個新鮮的雞蛋。那就做幾個煎雞蛋吧！既好吃又易做。我先開小火，倒點油，過了一會兒油熱了，我再把雞蛋在鍋沿邊敲，由于用力過猛，雞蛋立馬四分五裂，搞得我手上、衣服上、灶臺上、連臉上都是蛋清蛋黃。我馬上去洗手間把手和臉洗干凈，再用毛巾把衣服擦干凈，然后我又把灶臺清理干凈，再去炒菜。
我又拿了一個雞蛋，經過上次的教訓，于是輕輕地沿著鍋邊一敲，蛋上出現了一個小裂縫，我沿著小裂縫兩手往外一掰蛋清蛋黃馬上流入鍋中，立刻，油星飛濺，嚇得我恨不得馬上沖出廚房，可菜還在鍋中，想走也不可以。片刻后，油星小了點，我才敢靠近，一看，蛋清已經變白了，蛋黃也變黃了，我馬上用鍋鏟把蛋翻一面，然后撒點鹽，片刻后又把蛋翻了一面，又撒了一點鹽，過了一會兒，我又翻了一面炒了一下，立刻結束戰斗，我馬上把蛋盛進菜碗里，我興奮不已。高興地品嘗著自己的`菜�！罢嫦�！”
這一次下廚我明白了，萬事開頭難，只要肯付出，你就邁出了成功的第一步。
第一次下廚作文 30
今天，我牛大廚要閃亮登場啦！這是我人生當中第一次做菜，好高興呦！終于可以提前感受當大人的感覺了。
開始做了。第一步，準備食材。排骨2斤、料酒20g、老抽2勺、生抽2勺、糖適量、蔥、姜、醋少許。第二步，切蔥姜。我一手拿刀，一手按住調料，小心翼翼地切著，阿婆提醒我切菜時左手彎曲，手指關節對著刀，離刀遠一點，就不會切到手。第三步，排骨冷水下鍋，焯一下水，洗凈瀝干。鍋中少油，加幾勺糖，下排骨進行翻炒，加生抽、老抽、料酒炒均勻。加水漫過排骨，下蔥姜，開大火燒開后轉中小火，慢燉三十分鐘至排骨軟爛，最后放少許香醋，大火收汁即可。香噴噴的紅燒排骨就出鍋啦！
我和阿婆各自品嘗了一口，阿婆稱贊我：冉冉第一次炒菜，就這么好吃！我也很滿意，還用手機拍下了視頻，記錄我的'第一次下廚。我覺得，炒菜呀，每一個細節都是很重要的，需要注意的地方也很多。看似簡單的菜，其實里頭大有學問。
通過這件事情，讓我明白了：不論學什么技藝，都要從基礎做起，而且不能半途而廢。這件事讓我體會到了平日里阿婆做飯是非常辛苦的，我以后更要體諒家人，幫助他們做家務。
第一次下廚作文 31
印象中，童年的時候，我做過許多有趣的事情，也有很多有意義的事情�？墒窃谀X海里，最有印象的就要屬那一件事情了。那是我第一次下廚。
還記得那一天，媽媽買了冬瓜和肉餡，準備做丸子湯。我想當一回小廚師，幫媽媽做飯，媽媽同意了。
首先是削冬瓜皮，冬瓜圓圓的，長滿了小刺，很容易扎手。于是，我十分小心地用刮皮刀來削冬瓜皮。然后把冬瓜切成小塊，放在一邊。接著。我又把肉餡放在碗里，加點鹽和姜粉，用勺子攪拌均勻，這時，肉餡就像土豆泥一樣粘在一起。
準備工作做好了，媽媽已經把水燒開了，冬瓜被放進水里，在這同時，媽媽教我把肉餡放在手里，輕輕一擠，就像變魔術一樣，肉餡從手指間的孔鉆了出來，變成一個個小球秋，滾入開了的水中。過了幾分鐘，一個個的.小丸子浮上水面，像一只只在水池里洗澡的小豬一樣可愛。
媽媽說：“你再加點鹽、香油和香菜，肉湯的味道更香�！痹趮寢尩膸椭�，我學會了做冬瓜丸子湯了。媽媽夸我是個能干的小廚師。
這就是我第一次下廚的經歷，現在想來還真是回憶無窮。
第一次下廚作文 32
“看看這個炒大米里面既有花椒，又有西紅柿，還有雞蛋，看起來真不錯，讓我嘗一嘗�！闭f得小廚師心里美美的，就像喝了一瓶蜂蜜后又吃了好幾塊糖一樣。
突然，從餐桌上轉來了一聲“噗”，接著又是一聲又一聲的投訴聲，“怎么這么咸呀？打死賣鹽的了。”接著那個品菜的人像剛從沙漠里回來的人，不停地要水：“快給我喝，快給我喝�！�
你可能會想：這個人一定會被他的老板給“炒魷魚”了，不瞞你說，炒魷魚的就是我，你可千萬別笑，這可是我做的.第一頓飯，聽我細細道來。
“媽，今天我來做飯吧�！薄斑祝裉扈F樹怎么開花了？”“什么意思？百年一遇嘛？”“不就是做個飯嘛，搞得跟哥倫布發現了新大陸似的。”我不屑一顧地說。
我開始了，我先淘米，然后把米倒進鍋里。對了，媽媽愛吃川味，要放個花椒。爸爸愛吃西紅柿炒蛋，我用力一捏，不料雞蛋小殼也掉了進去，挑不出來了，算了，當補鈣吧。忽然我記得沒鹽放，不小心鹽袋掉進去�？梢韵胂蠼Y果是怎樣了，我不吃就好了。結果是爸爸吃了一小塊蛋后都不吃了。媽媽也只吃了花椒，我則沒有吃。
我的第一次廚房秀，竟然是以這個結局告終，但也教育了我，以后不能再粗心大意。
第一次下廚作文 33
今天要炒一道菜和一鍋飯，菜是炒蛋。我先把大米放在水里，洗潔精，放進電飯煲里按下按紐。接著，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，拿出一只碗，把兩個雞蛋敲破，放入碗中。然后放入鹽，味精，醬油，再少放點料酒。攪拌均勻。
我學著媽媽的樣子，把鍋放在爐子上，打開煤氣，點火，然后再倒花生油，預備工作完成了。
油發出了”咝咝“的聲音，我抓緊把雞蛋放進鍋里。誰知，在我拿其他佐料的`時候，鍋里的油”吱吱“聲更響了，我不以為然，此時，鍋里又突然冒起白煙來。我急忙跑到鍋旁，只見白煙越冒越多，油的”吱吱“聲也越來越大，油煙嗆得我咳嗽起來，唉，吃個蛋也這么困難。自然，鍋里的蛋也”面目全非“了。而我呢？更慘，還差點被火燒著了呢！不行，我非要把雞蛋炒好不可！我又急著洗鍋，開始了新一輪的”戰斗�！斑@次我吸取了經驗，先把蛋放進碗里，再往鍋里倒油，等油滾開了再把鹽放下去，最后把蛋倒進鍋里。雞蛋趕忙起了一個大泡泡，真像一朵黃芯白瓣的蓮花，過了幾秒鐘，我把蛋翻了過來，又炒上了幾分鐘。好，大功告成！一股誘人的香味撲鼻而來。
耶！我終于會炒蛋啦，我終于會炒蛋啦！
第一次下廚作文 34
今天是一個重大的日子，我學會了居家神技之一--做蛋炒飯！
學會做蛋炒飯是現代青年必學技之一。親人不在家、沒有大廚、不能點外賣時，我們該怎么辦？大學沒錢，只有雞蛋、米飯、調味料時，我們該怎么辦？沒有什么是一碗蛋炒飯解決不了的，所以今天我向媽媽請教了如何做蛋炒飯。
首先，你要有一個雞蛋或鴨蛋；第二，你要有幾根散發著泥土芬芳的小蔥；第三，你要準備比較硬點的米飯；第四，你還要有鹽、味精、醬油、辣椒粉和一些調味品。以上都有了，那就可以開始了。
媽，不會濺油吧？我把攪拌好了的雞蛋放在窩里面去并緊張的`問。
放心，只要鍋里的水被燒干了，再倒油下去就不會濺油了媽媽說。
我試著把雞蛋倒入油鍋，果然沒有發生濺油的情況。雞蛋煎好了，再把米飯倒進去，讓他們倆融合。翻炒會再加入醬油、鹽等佐料。最后在快起鍋的時候加入小香蔥，讓它們做個誓言永不分離，蛋炒飯就完成了。
蛋炒飯的做法簡單易懂。味道也是美妙絕倫。這讓我想起了一句話：簡單的不一定是最好的，但最好的一定是簡單的。
第一次下廚作文 35
每個人都有許許多多的第一次，比如：第一次動手術、第一次考試得100分、第一次當三好學生、第一次上舞臺、第一次外出旅游、第一次走進校門等等等等。那我第一次下廚房為爸爸做飯會有什么經歷呢？
今年五月份得一天，爸爸發燒了，中午只有我和爸爸在家，爸爸不能起來做飯，看來還需要我親自下廚房為爸爸做飯嘍！
我自己會做的.不多，只會做糖腌西紅柿和水果沙拉，而現在家里沒有西紅柿，水果的品種也寥寥可數，只有三、四種，做什么好呢，我拿起一根蘿卜，心想：反正西紅柿和蘿卜差不多，那就改成糖腌蘿卜吧。
說干就干，我馬上操起切菜刀，三下五除二把蘿卜切成一個一個小方塊，放入一個盤子里，撒上點糖，用筷子調一調，大功告成啦！
我又去九龍王包子店買了十個包子，然后打開火，溫熱早晨做的雞蛋白湯。萬事OK啦。我和爸爸坐在飯桌前，享用著自己的勞動成果。
自己做的飯菜才是最香的。我終于明白了這句話的含義。
以后做事不要光依賴別人嘍，要靠自己的努力，成功了才會最高興。
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