第一次包餃子作文優(yōu)秀（精選25篇）

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編精心整理的第一次包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　第一次包餃子作文優(yōu)秀 1

　　星期天，媽媽教我包餃子。我興奮極了。

　　一開(kāi)始我迫不及待的拿起一截白面，就出手粗腳的搟起來(lái)。不知怎么搞的，餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣變圓，一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹，一會(huì)兒想癩蛤蟆身上的疙瘩。凹凹凸凸的，可就是搟不圓。俗話說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難。

　　我決定再一次嘗試，這一次我一次一次地學(xué)著媽媽的動(dòng)作，終于有了進(jìn)步。看來(lái)包餃子也也是一種技術(shù)活。我似乎找到了訣竅，剩下的.步驟就一步一步慢慢的完成。

　　通過(guò)這次學(xué)包餃子，我知道了萬(wàn)事開(kāi)頭難，干什么都要有耐心，干什么都要精益求精。

　　第一次包餃子作文優(yōu)秀 2

　　今天媽媽說(shuō)要告訴我怎么做餃子。我一聽(tīng)高興的不得了。不知不覺(jué)已經(jīng)到了晚上。媽媽把面面粉和餡兒料放在桌上，然后我們開(kāi)始分工。

　　媽媽包餃子，奶奶把面滾成球。爸爸搟面皮兒，然后他們就開(kāi)工了。我連忙跑到媽媽跟前，問(wèn)我呢？媽媽說(shuō)你就跟爸爸學(xué)搟餃子皮兒吧？我跑到爸爸那里。爸爸把搟面杖給我，讓我來(lái)?yè){餃子皮。我敢壓感。可我搟出來(lái)的餃子皮是小的和面球差不多。爸爸說(shuō)你要按緊點(diǎn)。我仔細(xì)的'看看爸爸搟面皮的動(dòng)作。然后我拿起搟面杖，按住面球開(kāi)始趕餃子皮，我搟呀搟呀看一看哇，多好的餃子皮！呀！我就以這個(gè)餃子為例子，一個(gè)一個(gè)的搟下去。

　　可以吃了！我吃了兩個(gè)，一邊吃一邊說(shuō):這勞動(dòng)的果實(shí)可真香啊！

　　第一次包餃子作文優(yōu)秀 3

　　今天晚飯吃餃子，我包了兩種不同餡的餃子。

　　一種是橘子的，另一種是肉餡。我覺(jué)得肯定非常好吃，下次我要包蘋果的，同學(xué)們也可以試著包一包水果餡的餃子，橘子吃起來(lái)酸酸甜甜的.，包成餃子一定很好吃。我渴望媽媽能吃到橘子餡的餃子。

　　同學(xué)們，你們愛(ài)吃橘子餡的餃子嗎？

　　第一次包餃子作文優(yōu)秀 4

　　我放學(xué)回到家里，我看見(jiàn)媽媽正在包餃子，我問(wèn)媽媽我可以和你一起包餃子嗎？

　　媽媽說(shuō)：“可以正好你也學(xué)一學(xué)。”我洗了下手，就和媽媽一起開(kāi)始包了，但是我不會(huì)，只能先看著媽媽是怎么包的。

　　媽媽你教教我是怎么包餃子的，媽媽說(shuō)：“先拿餃子皮然后用筷子把餡放餃子皮中間，對(duì)折用手把邊沿捏一下，再擠一下就成了餃子了。"

　　我學(xué)著媽媽教我的，可是我包的'餃子不好看，我也沒(méi)有學(xué)會(huì)，媽媽包了好多好多的餃子可好看了，包完了之后鍋中把水燒開(kāi)，可以下餃子了，香噴噴的餃子出鍋了。

　　第一次包餃子作文優(yōu)秀 5

　　在工作了許久之后，最想念的就是家里的餃子，總感覺(jué)與外面的餃子不同，帶著一股家的味道。國(guó)慶節(jié)在家里休息，與爸爸媽媽一商量，包餃子。

　　媽媽一大早和對(duì)面的阿姨一起去逛早市，買回來(lái)面粉、肉、芹菜等材料。回來(lái)之后，一和面，我非常自覺(jué)的去剁餡，將蔥、姜、芹菜、香菇、藕都切成小丁，等著媽媽調(diào)味。爸爸則將案板放好，準(zhǔn)備搟皮。弟弟在一邊乖乖的寫作業(yè)，真是一幅美好的.畫面。

　　希望以后能常回家，緩解工作的疲勞。

　　第一次包餃子作文優(yōu)秀 6

　　今天，爸爸媽媽帶我回到爺爺奶奶家，中午我和媽媽一起包餃子。

　　媽媽把餃子餡拌好后對(duì)我說(shuō)：“我們開(kāi)始包餃子了。”我馬上把手洗干凈，我學(xué)著媽媽的樣子，拿一片餃子皮，用勺子添上餃子餡，然后把兩邊的`皮捏起來(lái)，就這樣一個(gè)餃子完成了。

　　到了中午吃飯的時(shí)候，爸爸直夸我包的餃子很好吃，我很開(kāi)心，因?yàn)檫@是我和媽媽一起勞動(dòng)的結(jié)果。

　　第一次包餃子作文優(yōu)秀 7

　　星期天，我看見(jiàn)媽媽在包餃子，我也很想包餃子。于是我跟著媽媽一起包餃子。

　　首先，我們把餃子皮攤在手上，再用勺子把餡兒放在餃子皮上后對(duì)折，可我的餃子皮怎么都合不攏，媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“你的餡放得太多了，餃子會(huì)撐開(kāi)的`。”我聽(tīng)了趕緊把餡拿出一點(diǎn)，終于餃子的嘴巴閉上了，最后我再把餃子皮捏緊了，終于，一個(gè)餃子完成了，看著自己的作品，我開(kāi)心地笑了。

　　第一次包餃子作文優(yōu)秀 8

　　今天下午我做完作業(yè)，媽媽上班還沒(méi)回家。我看見(jiàn)奶奶在包水餃，我也想試試。奶奶先讓我學(xué)搟餃子皮，再讓我學(xué)包水餃。我先把餃子餡放到餃子皮上，再和上皮，最后把皮捏緊。這樣就成功的包了一個(gè)水餃。接著我又包了很多水餃。包完餃子，奶奶煮上水餃。

　　過(guò)了半個(gè)小時(shí)媽媽回來(lái)了，水餃也煮好了。媽媽聽(tīng)到我會(huì)包餃子了，很高興。我吃著自己包的`水餃格外的美味，聽(tīng)到媽媽的表?yè)P(yáng)也美滋滋的。

　　第一次包餃子作文優(yōu)秀 9

　　今天我們又包餃子吃了，可是今天包餃子的重任交給了我。但是我以前包的餃子像老媽一樣瘦。不過(guò)我已經(jīng)有了經(jīng)驗(yàn)。而這次包的餃子像老爸一樣肥一樣大。下面讓我來(lái)介紹一下包餃子的過(guò)程。

　　第一步：準(zhǔn)備新鮮的肉，再把肥肉上的皮去掉，再把它切成片，再切成絲，然后切成丁，最后把肉剁碎。你們知道嗎？為什么要先切成薄片、細(xì)絲、小方丁？因?yàn)槎绲?時(shí)候快一點(diǎn)。我感覺(jué)肥肉特別難剁碎。

　　第二步：把準(zhǔn)備好的蔬菜和肉沫攪拌一下，再放入鹽和味精。

　　第三步：在餃子皮上放上剛剛攪拌好的陷料，然后在餃子皮的上方沾點(diǎn)水再對(duì)折就可以了。

　　雖然我包的餃子比外婆差，但是還是得到了家人的贊揚(yáng)。而且找到了包餃子的技巧。

　　第一次包餃子作文優(yōu)秀 10

　　今天周末，媽媽說(shuō)我們今天中午包餃子。我高興的說(shuō)我最喜歡吃餃子了。

　　接著，媽媽和面，拌餡。餡是大蔥餡，蔥很辣眼腈，但是聽(tīng)媽媽說(shuō)經(jīng)常吃蔥體質(zhì)強(qiáng)壯，蔥葉含有維生素A和鈣，對(duì)人體都很好，所以我也喜歡上了吃蔥。拌好餡和好面就開(kāi)始包餃子了。我?guī)兔δ蒙鬃印�搟面杖、菜刀和餃子盤，準(zhǔn)備工作都完成了，媽媽就開(kāi)始包餃子了。爸爸搟皮，媽媽很會(huì)包餃子，媽媽包的餃子個(gè)個(gè)像元寶一樣，肚子鼓鼓的'特別好看。只見(jiàn)媽媽拿著餃子皮，然后添上餡倆皮一合上餃子就包好了，特別快，一會(huì)兒就包好一盤餃子。

　　我學(xué)了半天也沒(méi)包成，我決心一定學(xué)會(huì)，這樣也可以給媽媽減輕負(fù)擔(dān)。

　　第一次包餃子作文優(yōu)秀 11

　　星期六下午，小桔燈舉行了一場(chǎng)有趣的包餃子比賽。

　　想知道我們?yōu)槭裁匆�包餃子嗎？因�(yàn)樾〗蹮舻睦蠋煵粌H要教我們寫作文，還要教我們動(dòng)手動(dòng)腦，學(xué)習(xí)必要的生活技能，體驗(yàn)其中的樂(lè)趣。

　　你知道我是怎樣學(xué)會(huì)的嗎？聽(tīng)我來(lái)介紹一下吧。

　　首先用水和面，再把面揉成長(zhǎng)條切成劑子，然后搟成面皮，放上餡把面皮對(duì)折，沿著邊沿捏嚴(yán)實(shí)就行了。我們包的餃子奇形怪狀，五花八門，有的像月牙，有的像圓盤，有的像元寶，還有的像花盆……

　　煮餃子的`時(shí)候，同學(xué)們都望眼欲穿地等著、盼著，餃子終于煮好了，香味瞬間飄滿了整個(gè)教室，同學(xué)們饞得口水都流出來(lái)了。

　　我們包的餃子雖然不好看，但卻很好吃，因?yàn)槟鞘俏覀冏约旱膭趧?dòng)果實(shí)。

　　第一次包餃子作文優(yōu)秀 12

　　今天是冬至，俗話說(shuō)“冬至不端餃子碗，凍傷耳朵沒(méi)人管！”沒(méi)錯(cuò)，我今天要包餃子。

　　我開(kāi)心地走向教室，當(dāng)老師說(shuō)做餃子時(shí)，我開(kāi)心地歡呼雀躍，手舞足蹈。

　　餃子有和面、醒面、搟面皮、調(diào)餡、包、煮或蒸、吃這幾步。

　　我把綠色的蔬菜汁倒了進(jìn)去，拌了拌，不行，只好上手，這里抓一把，哪里抓一把，好不容易把黏在了面團(tuán)上，可是手上還有許多面，我氣得大發(fā)雷霆，可一看，周圍有許多小朋友，只好忍住了，終于，功夫不負(fù)有心人，我把它揉成了一個(gè)光滑的球兒。

　　我把它放進(jìn)料理缸，蒙上保鮮膜，它就像睡在溫暖的搖籃里，過(guò)了一會(huì)兒，它“睡醒”了，我把它搓成“蛇”，又分成了一個(gè)個(gè)10克的小球，接著把它搟成10厘米長(zhǎng)，10厘米寬的面皮，只見(jiàn)老師嫻熟地捏、推、擠，一只小魚(yú)餃子現(xiàn)身了，她又包了幾個(gè)，有麥穗形、四喜形，上面可以放東西的`餃子……看得我目不暇接，終于，輪到我們了，我開(kāi)發(fā)想象，包了扇子形、包包形、水晶包形……嘻嘻，好玩兒！

　　過(guò)了一會(huì)兒，我吃了餃子，雖然燙口，可我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能——包餃子。通過(guò)這件事，我明白了：凡是有耐心、恒心的人，才可以成就事業(yè)。耐心是一切聰明才智的基礎(chǔ)，恒心是通向理想的捷徑。是的，包餃子也要這樣，有耐心，恒心。

　　第一次包餃子作文優(yōu)秀 13

　　今天是我第一次包餃子，從而也讓我感覺(jué)到：原來(lái)包餃子那么有趣！

　　剛打完乒乓球放學(xué)回家，只見(jiàn)媽媽正坐在凳子上包餃子呢。我看見(jiàn)桌子上還有很多餡，于是走過(guò)去說(shuō)：“媽媽，我也要包餃子。”

　　“等一下，我教你。”媽媽邊說(shuō)邊走進(jìn)廚房，拿了雙筷子給我。

　　這時(shí)，我不管三七二十一，跑去洗手之后，立刻拿起了一張餃子皮，用筷子夾了一些餡，放在了餃子皮的正中央，接著把餃子皮的兩邊合起來(lái)，卻發(fā)現(xiàn)合不上，而且有一些餡露出來(lái)了。于是我問(wèn)媽媽：“為什么我合不好？”

　　“因?yàn)槟惴诺酿W太多了。”媽媽看了看我手中不怎么成功的餃子說(shuō)道。

　　于是我去掉了一些餡，再合起來(lái)，這次成功了。可是我看到其它的餃子都有花邊，就說(shuō)：“這花邊怎么弄？”

　　媽媽拿起我的'餃子，一邊做示范一邊說(shuō)：“你看，就是把餃子的邊緣往里按，按三、四下就可以了，這樣波浪形的花邊就出來(lái)啦。”

　　可是我三番五次地學(xué)媽媽的樣兒按花邊，怎么弄也弄不好，一個(gè)個(gè)餃子經(jīng)過(guò)我的手，都被“毀容”了，成了一個(gè)個(gè)小丑。當(dāng)我放下盤里時(shí)，引得媽媽說(shuō)：“你就吃你做的餃子吧，那么丑，我才不吃呢。”

　　我聽(tīng)了，就想：干脆我和媽媽分工合作吧。我負(fù)責(zé)包餡、合口，媽媽負(fù)責(zé)包花邊。我一提議，媽媽馬上就同意了。

　　于是，我們就像在比賽一樣。我唯恐落后，不敢有絲毫的放松，媽媽也一樣，手不斷地按著花邊。這樣隨著餃子皮、餃子餡不斷地減少，盤子里的餃子也不斷地增加，不出一個(gè)小時(shí)，就把餃子全部包完了。

　　中午，我們吃了一頓既豐富又開(kāi)心的餃子餐。

　　第一次包餃子作文優(yōu)秀 14

　　我最喜歡吃水餃子了，今天星期日，媽媽今天也有時(shí)間休息一下，我對(duì)媽媽說(shuō)今天想吃水餃，媽媽說(shuō)今天難得有空，那就包水餃吧，我和媽媽去菜市場(chǎng)去買食材，我想吃雞蛋韭菜陷的，媽媽挑了新鮮的韭菜和柴雞蛋，還買了一袋面粉，回到家里，媽媽開(kāi)始活面，活好面，開(kāi)始切韭菜，打雞蛋，調(diào)味道，一切都做好之后，開(kāi)始包水餃了。

　　包餃子有許多不同的包法，所以形狀也不一樣，有花形的'，扇形的，小動(dòng)物形狀的，荷包形的等等，媽媽總會(huì)包出許許多多不同的花樣，我當(dāng)然覺(jué)得新奇，自然會(huì)認(rèn)不出多吃幾個(gè)水餃。我也跟著學(xué)包了幾個(gè)，總是漏出陷來(lái)，在鍋里煮的時(shí)候，只要是我包的全都爛了，包餃子也是一門學(xué)文呀，陷不能多，多了容易流不來(lái)，少了，皮太扁了，不好吃，吃著媽媽包的水餃，心里特提多開(kāi)心了，下次媽媽包的時(shí)候，我還跟著學(xué)，以后自已也可以做了。

　　第一次包餃子作文優(yōu)秀 15

　　每年的大年三十年夜飯，桌子上的餃子是必不可少的。今天又是年三十，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我今天想自己包一次餃子，可以嗎？”媽媽笑了笑說(shuō)道：“當(dāng)然可以啊！”。

　　做餃餡

　　我和媽媽拿了一些鮮肉、白菜和蘿卜先把它們洗干凈，然后小心翼翼地剁碎，最后加上各種調(diào)料，再淋上一大勺滾燙的熱油，刺啦一聲響，一整濃郁的香味已經(jīng)飄了出來(lái)，接下來(lái)就是使勁地?cái)嚢�攪，叫得我胳膊都快酸了，等攪拌勻了，肉餡也就做好了，我聞了一下，真香啊！媽媽看著我的饞樣，笑著說(shuō)：“別再聞了，口水掉進(jìn)鍋里了！”

　　包餃子

　　肉餡準(zhǔn)備好了，接下來(lái)就是包餃子了，只見(jiàn)媽媽老練地拿起一張面皮放在左手心，用小勺子舀一勺餃餡放在面皮的中心，然后噌噌噌捏幾下就做出了一個(gè)月牙似的餃子。我心想，原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單啊。我也學(xué)著媽媽的樣子拿一張面皮，放了點(diǎn)餡，然后開(kāi)始捏，雖然是也包好了，可是，我包的餃子根本就立不起來(lái)，看著不像月牙，倒是像一把扇子。媽媽看到我包的.餃子笑著說(shuō)道：“還不錯(cuò)，比我第一次包的餃子強(qiáng)多了！”說(shuō)著又給我仔細(xì)示范了一遍。這下我似乎掌握了竅門，我先把面皮放在左手心，然后舀兩勺餃餡小心翼翼地放在面皮中心，不能讓油粘在面皮的邊緣。為了讓面皮粘得牢一些，我還在面皮的周圍抹了一點(diǎn)水，再把面皮對(duì)折，用左手握著，用右手的大拇指和食指，先把從餃子的右端捏起，逐漸向左端捏過(guò)去，直到整個(gè)餃子邊都被牢牢地捏在一起，看著我的第二個(gè)餃子鼓鼓地站在案板上，媽媽也說(shuō)我進(jìn)步很大。我越來(lái)越熟練，一個(gè)兩個(gè)，三個(gè)，我包了很多，包的餃子也一個(gè)比一個(gè)好看，看著它們一個(gè)個(gè)整齊的排列在案板上，像等待檢閱的士兵！我高興的像個(gè)得勝的將軍！

　　煮餃子

　　餃子包好了，接下來(lái)就該煮餃子了。

　　媽媽告訴我，煮餃子是有訣竅的，必須等水開(kāi)大了，才可以下餃子，我按照媽媽給我的辦法，等水開(kāi)了以后，把餃子一個(gè)一個(gè)的下進(jìn)鍋里去，又學(xué)著媽媽的樣子，用鏟子輕輕的把餃子從鍋底下鏟起來(lái)的，防止它們粘在鍋底。就這樣，一個(gè)個(gè)餃子從鍋底漂浮了起來(lái)，變得白白胖胖的，在鍋里翻滾著，我剛要把它們撈出來(lái)，媽媽急忙說(shuō)，還不行！還需要加點(diǎn)冷水，要不然煮不熟，“哦”我真是有點(diǎn)著急了，這個(gè)時(shí)候的時(shí)間感覺(jué)很慢啊，加完水又過(guò)了好一會(huì)兒，水才又開(kāi)了，餃子們又開(kāi)始在鍋里翻滾了，我感覺(jué)差不多了，就趕緊把它們撈了出來(lái)，盛在盤子里。

　　吃著香噴噴的餃子，我心里美滋滋的，我感覺(jué)今天的餃子格外香，因?yàn)椋�這里面也有我的功勞啊！

　　第一次包餃子作文優(yōu)秀 16

　　我相信每個(gè)人都有許多第一次，有第一次坐飛機(jī)，有第一次購(gòu)物，有第一次坐火車……我非常愛(ài)吃餃子，第一次包餃子，是媽媽教會(huì)我的。

　　媽媽告訴我，包餃子要先搟餃子皮，把一小團(tuán)面，搟成一個(gè)又圓又薄的小面皮，然后把和好的餃子餡放在中間，對(duì)折、用大拇指和食指用力一捏，一個(gè)餃子就包好了。

　　該我出手了，學(xué)著媽媽的樣子，我完成了第一個(gè)“作品”，但是失敗了。是因?yàn)槲曳诺酿W兒太多了，餃子皮包不住，所以“露餡兒”了。第二個(gè)也失敗了，我沒(méi)有對(duì)折齊，邊兒留得太多了。

　　第三次，總結(jié)前面失敗的'原因，我小心翼翼地把餃子皮放在手里，小心地把餡兒放得剛剛好，仔細(xì)對(duì)折起來(lái)，用大拇指和食指用力一捏，終于成功了！

　　剩下的餃子，我就照葫蘆畫瓢，和媽媽一個(gè)一個(gè)全包完了。看著我倆的杰作，整盤又白又胖肥嘟嘟的餃子，我的心里美滋滋的。

　　吃著自己親手包的餃子，我覺(jué)得幸福極了，我明白了不管干什么事情，不論有多困難，都要用心去做，因?yàn)橹挥型ㄟ^(guò)自己的努力，才能取得成功。

　　第一次包餃子作文優(yōu)秀 17

　　人人都知道，虛心萬(wàn)事能成。可是我偏不信邪自信未必是一件壞事。

　　一個(gè)大年三十的晚上，我們?nèi)�家都洋溢著笑容，等媽媽坐餃子給我們解解饞。我耐不住，就進(jìn)去幫忙了。可是我又不會(huì)包餃子，可我卻不服了，還是厚著臉皮進(jìn)去了。開(kāi)始包了，雖然包的不好看，但我還是繼續(xù)包下去，媽媽看我包的那么吃力，就把包餃子的步驟跟我講了一遍，我沒(méi)在意沒(méi)把媽媽說(shuō)的話放在心里繼續(xù)包我的餃子。

　　啊！終于包好了。眼看著第一批餃子下鍋了，我心里有期待又激動(dòng)。一個(gè)人在那拿著一雙筷子在那等。餃子終于出鍋了，媽媽小心翼翼的.把它端出來(lái)。我立刻傻了眼，我包的餃子個(gè)個(gè)都漏餡。有的只剩皮，有的只剩餡，還有的怎么看都不像餃子。

　　媽媽見(jiàn)了皺起了眉頭，對(duì)我說(shuō)：“你看做人就要心虛，不要自滿要不然事事都做不成。”我聽(tīng)了后就虛心的讓媽媽教我包餃子。

　　媽媽聽(tīng)了，很是高興，一口答應(yīng)了。重新準(zhǔn)備好材料就開(kāi)始教我包餃子了。餃子終于包完了，第二批餃子又要下鍋了。我再次充滿了期待。餃子好了，看著媽媽把它端出來(lái)。餃子一個(gè)個(gè)都很飽滿而且也沒(méi)有漏餡。家人吃的都稱我包的好。我聽(tīng)著臉都紅了。

　　通過(guò)了這一件事，我終于知道了。“虛心萬(wàn)事能成，自滿十事九空。”這個(gè)道理。

　　第一次包餃子作文優(yōu)秀 18

　　“茅檐長(zhǎng)掃凈無(wú)苔，花木成蹊手自栽。一水護(hù)田將綠繞，兩山排闥送青來(lái)。”這首古詩(shī)告訴我們古代的宰相、高官同百姓一樣，常常為家中的家務(wù)事出一份力。今天，我準(zhǔn)備大展身手，包個(gè)餃子，讓媽媽看看我的厲害。

　　說(shuō)干就干，我把面粉倒入圓盤里，又放上了許多水。糟糕，水放多了，我又放了些面粉，賣力的用手揉了揉。頭上悄悄的出現(xiàn)了一顆顆汗珠，終于，在我的一番努力下，揉成了面團(tuán)。

　　我把面團(tuán)搓成了長(zhǎng)長(zhǎng)的條，又切成了山杏般大小的小球，然后用搟面杖搟。咦，怎么是長(zhǎng)方形的？我奇怪的看著著長(zhǎng)方形的水餃皮，想了又想，還是不知道，只好去請(qǐng)教我們家的大廚——媽媽。媽媽看了看我搟的餃子皮，笑著說(shuō)：“搟面皮不要只向一個(gè)方向搟，要邊搟邊轉(zhuǎn)。”我讓媽媽給我做示范，在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我左手拿皮，右手拿搟面杖，一邊轉(zhuǎn)一邊搟。終于，在我的努力下，搟出了白白的`、圓圓的水餃皮。

　　我開(kāi)始試著包水餃，結(jié)果沒(méi)包起來(lái)，餃子皮上就出現(xiàn)了一個(gè)洞，餡都露了出來(lái)。媽媽看見(jiàn)了，說(shuō)：“這次餡太多了。”我吸取了這次教訓(xùn)，我又放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，可是餃子無(wú)精打采的站在那，媽媽捧腹大笑：“這次又太少了，多少才能包好。”沒(méi)想到包個(gè)水餃這么難。我集中精力，認(rèn)認(rèn)真真的包了一個(gè)，這個(gè)包好了，我又嘗試著包了十幾個(gè)。那些餃子，包的都很不錯(cuò)，它們像一個(gè)個(gè)威武的士兵，正向我微笑。

　　晚上我吃著自己煮的餃子，心里美滋滋的。那幸福的瞬間，那成功的喜悅，一直縈繞在心田，遲遲不散去。同時(shí)，我還收獲了人生道路上寶貴的經(jīng)驗(yàn)：勞動(dòng)，能創(chuàng)造出美好的回憶。

　　第一次包餃子作文優(yōu)秀 19

　　那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，我不知不覺(jué)得就想吃餃子了。于是，媽媽讓我自己動(dòng)手包，給我50元錢買食材。

　　我到了菜市場(chǎng)急急忙忙地買了肉、白菜、芹菜、和豆腐。然后到混沌店里買了餃子皮。接著就哼著小曲興高采烈的跑回家了。到了家后，我把芹菜洗干凈，再把菜切的粉碎。就拿餃子皮認(rèn)真的包起餃子來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子包了幾個(gè)后，就想：折線餃子都一個(gè)樣子，一點(diǎn)也不好看，我再包點(diǎn)其它形狀的餃子吧。過(guò)了許久，我包了許許多多稀奇古怪的.餃子，有：餅形，小籠包形，三角形、帽子形......當(dāng)我正要下鍋的時(shí)候，媽媽走了進(jìn)來(lái)說(shuō)：“包好餃子了嗎，要不要我?guī)兔Α！蔽疫B忙說(shuō)：“包好了，正要下呢，你就先去看一會(huì)電視吧？馬上就好。”

　　不一會(huì)兒，餃子煮熟了。我拿了一個(gè)個(gè)碗，放了味精、蔥......再把餃子盛到碗里，端給媽媽、爸爸。媽媽是第一個(gè)品嘗餃子的人。媽媽說(shuō)：“嗯，真的挺好吃的。”我見(jiàn)他們兩個(gè)都說(shuō)挺好吃的，就信心滿滿的吃了一個(gè)餃子：“好難吃啊，餃子都沒(méi)有煮熟，又這么咸，你們還說(shuō)好吃。”說(shuō)完，我的眉頭又皺了起來(lái)。爸爸、媽媽見(jiàn)了哈哈大笑起來(lái)，說(shuō)：“餃子好不好吃不重要，只要你去努力過(guò)就行了。”爸爸見(jiàn)我仍然愁眉苦臉，并做了一個(gè)鬼臉。把我逗笑了。媽媽見(jiàn)我笑了又說(shuō)：“這樣才對(duì)，你想吃什么，我做給你吃，吃沒(méi)熟的東西對(duì)小孩子的身體不好。”我說(shuō)：“我不要吃其他東西，就要吃餃子。”媽媽對(duì)我說(shuō)：“不要耍小脾氣了，要不就吃混沌吧！”媽媽的態(tài)度很堅(jiān)決，但我的態(tài)度比媽媽的態(tài)度更堅(jiān)決。媽媽見(jiàn)我這么堅(jiān)決就不情愿的同意了。

　　這雖然是我第一次包餃子，但從中我感受到了媽媽對(duì)我的關(guān)心。我既傷心又高興。傷心的是餃子不好吃，開(kāi)心的是媽媽對(duì)我很關(guān)心。

　　第一次包餃子作文優(yōu)秀 20

　　媽媽養(yǎng)育了我這么多年，為我的健康成長(zhǎng)付出了無(wú)數(shù)的心血。所以，我想趁媽媽不在家的時(shí)候?yàn)樗裏�一頓飯，回報(bào)她對(duì)我的養(yǎng)育之恩。

　　先從最簡(jiǎn)單的事情做起——包餃子。我到菜場(chǎng)買了一些餃子皮、韭菜等原材料。包餃子嘍!我把它們調(diào)成餡，拿好餃子皮，按照媽媽包餃子的樣子開(kāi)工啦。我把餡舀在皮上，然后用水在餃子皮旁邊蘸了一些水，最后把餃子皮捏上。可是，不聽(tīng)話的餡從皮里逃了出來(lái)，紛紛掉到了地上。我心想：下次弄少點(diǎn)餡。于是，我把餡弄少了一點(diǎn)兒，可是捏好皮的餃子，就像沒(méi)有充氣的氣球，骨瘦如柴。經(jīng)過(guò)幾次嘗試，我終于找到準(zhǔn)確的餡量，把餃子餡弄得不多不少，正正好好。終于，再也沒(méi)有出現(xiàn)餡擠出來(lái)和癟下去的'情況了。憑著經(jīng)驗(yàn)，我一路橫掃“餃”軍，勢(shì)如破竹，不一會(huì)兒，五十個(gè)餃子就被我包好了。我先煮了10個(gè)試試效果。

　　第一關(guān)被我迎刃而解，可是第二關(guān)讓我迷惑不解。這第二道難關(guān)就是皮都散了，放入鍋的餃子就像花骨朵兒，而沸水就像春姑娘。“花骨朵兒”遇到了“春姑娘”就迫不及待地綻開(kāi)了花瓣。我看到了這一情況，心中猶如烏云密布，下起傾盆大雨，之前所做的一切都打水漂了。于是，我又試驗(yàn)了十個(gè)餃子，把它們一個(gè)一個(gè)地放入水中，只有幾個(gè)成功了，其他都失敗了。我想這也不是辦法呀，于是就打電話給媽媽，裝做若無(wú)其事地問(wèn)：“媽媽，請(qǐng)教您一個(gè)問(wèn)題，餃子放到水里為什么會(huì)開(kāi)呢?”媽媽回答道：“因?yàn)槟箫溩拥臅r(shí)候，沒(méi)有捏緊，餃子餡自然會(huì)漏出來(lái)。”明白這一道理后，我小心翼翼的重新捏了遍餃子。終于成功了!

　　當(dāng)我把熱氣騰騰的餃子端上餐桌時(shí)，媽媽正好回來(lái)了。我媽把餃子端到媽媽面前，媽媽吃餃子，我給媽媽輕輕地按摩。媽稱贊道：“餃子真好吃，你可真是媽的好孩子呀!”我開(kāi)心地笑著繼續(xù)幫媽媽按摩。

　　我明白了一個(gè)道理：給予是快樂(lè)的，感恩也是快樂(lè)的!

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　　星期天下午，我、媽媽和爸爸在家里看電視，爸爸說(shuō)：“咱們晚上吃些什么啊？”媽媽想了想說(shuō)：“今天晚上吃餃子吧！”我心想：太棒了，今天晚上又有好吃的了，忙說(shuō)：“太好了，我也要包餃子！”

　　媽媽先做了些肉餡，有和了點(diǎn)面，說(shuō)“出來(lái)包餃子了。”媽媽拿起一團(tuán)面，揉成一個(gè)細(xì)長(zhǎng)條，接著，拿起刀把細(xì)長(zhǎng)條的面切成一小段一小段的，把它們?nèi)鄨A，按扁，用搟面杖把它們搟成一個(gè)個(gè)餃子皮。

　　媽媽先拿起一個(gè)餃子皮，用左手的掌心托住，用筷子小心翼翼地接了一些肉餡，慢慢地放在餃子皮的中心，接著媽媽用右手小心地把餃子皮輕輕的密封好，最后兩只手一鞠，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單啊！我也會(huì)包。我想著，漫不經(jīng)心的拿起一個(gè)餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)。可是，封口的時(shí)候，說(shuō)什么也捻不住。媽媽看到了，笑著說(shuō)：“包餃子不能隨便想放多少陷放多少的，要根據(jù)餃子皮大小放餡，不要放太多，那樣就封不住口了；也不要放太少，那樣包出來(lái)的餃子不好吃。”這回我吸取了上次的教訓(xùn)，有包了一個(gè)餃子，可是因?yàn)槟淼臅r(shí)候用力過(guò)猛，餃子從底子上露出餡了，這時(shí)媽媽又說(shuō)：“包好后，捻的時(shí)候，不要過(guò)于用力，那樣會(huì)漏的`，也不要不用力，那樣捻不成型。”這時(shí)，我想：原來(lái)包餃子也不是一件容易的事情啊！有了這兩次的教訓(xùn)，我精心地抱起餃子來(lái)，在失敗了幾次之后，我終于包了一個(gè)圓鼓鼓的餃子。一會(huì)兒，我們就包完了。

　　晚上吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。

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　　每個(gè)人都會(huì)有許許多多的“第一次”，有的平淡無(wú)奇，一筆帶過(guò)；有的卻難以忘懷，縈繞于心。今天，我就和大家說(shuō)一說(shuō)我的第一次——第一次包餃子。

　　那是我們第一次軍訓(xùn)的時(shí)候，我們?cè)谝惶斓牧钊松硇木闫５挠?xùn)練之后，教官們終于開(kāi)展了一個(gè)有意思的活動(dòng)——包餃子。教官們讓同學(xué)們6人一組，輪流上去包餃子，同學(xué)們一組一組的上去了。就快要到我的時(shí)候，我像寫了作業(yè)沒(méi)帶的學(xué)生一樣，心里忐忑不安。終于到我們組了，我和另外幾個(gè)同學(xué)一起走了上去，教官先向我們示范了一遍包餃子的方法，然后讓我們自己試著包餃子，別人都已經(jīng)包了四五個(gè)了，我才包了兩個(gè)。可能會(huì)有人說(shuō)：“慢工出細(xì)活。”其實(shí)在我這兒并不是這樣的。僅僅對(duì)比一下別人的和我的餃子，就知道什么叫“天差地別”看看人家的工工整整，有模有樣的餃子，再看看自己的長(zhǎng)的像包子的餃子，禁不住有些尷尬，真有種欲哭無(wú)淚的感覺(jué)。但是聽(tīng)到教官說(shuō)晚飯是吃自己包的餃子時(shí)，我的心情立刻好轉(zhuǎn)了許多。在接下來(lái)的訓(xùn)練之中，我一直都在想餃子的事情。突然間，感覺(jué)訓(xùn)練也沒(méi)有那么累了。

　　一到晚飯時(shí)間，我迫不及待的沖進(jìn)食堂，坐下，然后開(kāi)始等分餐的.同學(xué)給我盛餃子。分到餃子后我馬上咬了一口。一股奇怪的味道在我嘴中散開(kāi)，我差點(diǎn)吐出來(lái)了。但我看同桌的同學(xué)吃的津津有味，甚至還有說(shuō)有笑的，我心里不由的暗暗佩服他們。

　　時(shí)至今日，我還能想起這個(gè)第一次，我想，如果把這次軍訓(xùn)挪移到現(xiàn)在，可能我就能克服挑食，動(dòng)手能力差的毛病，從而成為一個(gè)合格的軍人，報(bào)效祖國(guó)。

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　　在我的成長(zhǎng)之路上，有著許多的“第一次”：第一次看海；第一次擦玻璃，第一次騎車子等、可有一件事猶如閃爍的明星，深深刻在我的心中，一想起來(lái)，便不由自主地哈哈大笑。

　　記得那是我三年級(jí)時(shí)的一個(gè)周日。媽媽在廚房里又和面又剁餡，準(zhǔn)備包餃子。我一看就眼熱了，立即跑過(guò)去，說(shuō)：“媽媽，我也要包餃子。”她笑瞇瞇地說(shuō)：“好啊！”我迅速洗手。就這樣，我的第一次包餃子開(kāi)始了！

　　我首先拿起一個(gè)面片，用勺子把它盛滿餡。餡這么多，一定非常好吃，我一邊美滋滋地想著，一邊用另一只手包住口子，可怎么捏也合不上，這下我可著急了，使勁一拉，雖然口子合上了，但餃子肚上漏了個(gè)大洞，我急中生智，馬上用一小塊面片堵上。媽媽看見(jiàn)了，邊笑邊說(shuō)：“餃子怎么還打補(bǔ)丁啊？真是前無(wú)古人，后無(wú)來(lái)者啊！”我也樂(lè)得合不上嘴。

　　再包一個(gè)！這次我吸取教訓(xùn)，放了很少的餡，輕輕松松就包好了。可一看，啊？又小又瘦，好像一個(gè)”瘦老頭”，一胖一瘦，相互對(duì)稱，笑得我和媽媽前仰后合。

　　“包餃子一定要講究耐心和細(xì)心。我當(dāng)老師，包教包會(huì)！”他一邊說(shuō)著，一邊用左手拿起一個(gè)面片，手呈“凹”字形，接著用勺子把餡裝上，不多不少，剛合適。雙手一擠，一個(gè)飽滿的餃子呈現(xiàn)在我眼前。

　　我學(xué)著媽媽的.方法，又包了一個(gè)，即細(xì)心，又認(rèn)真，雖然比不上媽媽包的餃子，但比前兩個(gè)漂亮多了。

　　“大有進(jìn)步。”媽媽鼓勵(lì)我，”俗話說(shuō)‘萬(wàn)事開(kāi)頭難’，只要你肯下功夫，我相信你一定會(huì)學(xué)會(huì)！”

　　“第一次包餃子”這件事給我留下了深刻的印象，也讓我明白了“世上無(wú)難事，只怕有心人”的道理。

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　　你應(yīng)該吃過(guò)餃子吧！但你有沒(méi)有親手包過(guò)呢我就親手包過(guò)一次餃子。

　　那天下午，媽媽從菜園里弄了一些薺菜，又拿出來(lái)一塊豬肉，爸爸把肉和薺菜剁成了碎末，混合在一起，加了點(diǎn)油鹽，用手拌了起來(lái)，餃子餡便做好了。

　　萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。餃子皮已經(jīng)事先準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在只差動(dòng)手包餃子了。爸爸開(kāi)始包了，我在一旁仔細(xì)觀察爸爸包餃子點(diǎn)方法。爸爸說(shuō)：“首先要用手指蘸點(diǎn)水往餃子皮點(diǎn)周圍抹一點(diǎn)，不能多也不能少，這樣餃子皮才能粘得更緊一點(diǎn)。然后再裝好陷，捏起來(lái)。”我按照爸爸說(shuō)得去做，但水抹多了，餃子皮變軟了，變成了四不像，而且差一點(diǎn)就“露餡”了。我吸取了上次的教訓(xùn)，水不多也不少，接著用筷子夾了一團(tuán)陷往餃子皮放，可能是陷多了的緣故吧，用勁一捏，餃子皮居然被脹破了。唉！我可真失敗，兩次都沒(méi)有成功，我有點(diǎn)灰心喪氣了，一副不高興的'樣子掛在臉上。爸爸看了，說(shuō)：“堂堂男子漢，連這么小的事情都做不好！”我聽(tīng)了立刻來(lái)了勁，心里已經(jīng)下了一個(gè)決心一定要把餃子包好！于是，我熟練地拿起餃子皮，水抹得不多也不少，先把餃子餡放少一點(diǎn)，在一點(diǎn)一點(diǎn)地增加，直到感覺(jué)合適了，才敢包起來(lái)。終于，功夫不負(fù)有心人！這個(gè)算包得及格了。接著，我又包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……越來(lái)越好。全部包完以后，爸爸把餃子放在鍋里煮。過(guò)了十來(lái)分鐘，一股餃子香撲鼻而來(lái)，揭開(kāi)鍋蓋，香噴噴的餃子呈現(xiàn)在眼前，我迫不及待地吃起餃子，還不忘說(shuō)一句：“嗯，真好吃！”

　　這次通過(guò)包餃子，不但鍛煉了我的實(shí)踐能力，也讓我明白了一個(gè)道理：不管做什么事都要認(rèn)真對(duì)待，遇到困難要努力克服，不能退縮，否則就會(huì)一事無(wú)成。

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　　做餃子啦！做餃子啦！我急急忙忙的吃完飯，外婆就把碗洗得干干凈凈，然后就開(kāi)始包餃子。只不過(guò)爸爸買面皮買成了正方形的餃子皮。我們要包白菜味的。

　　外婆先從冰箱里拿出三個(gè)大大的盤子，還在盤子上灑上白白的面粉。我東張西望，一會(huì)東看看，一會(huì)兒西瞧瞧。我看了看外婆做的.餃子，亂糟糟的。我心里想：外婆怎么做的一點(diǎn)兒也不好呢？我奇怪地問(wèn)外婆：“外婆，你怎么包的這么難看呢？”外婆回答道說(shuō)：“唉！管它三七二十一，管它漂亮不漂亮，只要煮的時(shí)候不會(huì)漏就行了。”我又瞧了瞧爸爸做的餃子，哇！真漂亮。我叫爸爸教我做餃子。爸爸讓我先拿了一張餃子皮，在餃子皮上舀一些香噴噴的肉，再把薄薄的餃子皮對(duì)折一下，再把其中的一個(gè)角向前面按去，一點(diǎn)一點(diǎn)的折呀折呀，另一邊也像剛剛那樣折。親愛(ài)的爸爸一邊說(shuō)，一邊做。當(dāng)我做了六個(gè)餃子的時(shí)候，我突然想起正方形的餃子皮可以做那種很像小船的東西。我先拿一張正方形的面皮，再在面皮里舀一些肉，再對(duì)折，再把上面的那個(gè)角往下一折，把面皮的另一個(gè)角粘一點(diǎn)點(diǎn)肉，再把兩個(gè)角一貼，就完成了。

　　今天真是快樂(lè)的一天啊！

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