第一次包餃子優秀作文（精選91篇）

　　在生活、工作和學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編幫大家整理的第一次包餃子優秀作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　第一次包餃子優秀作文 篇1

　　我的記憶里有很多第一次的嘗試，像天上的星星似的,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！

　　早上起床，我正覺得無聊，忽然從樓下傳來媽媽的呼喚聲。我連忙跑過去，媽媽說：“今天我們包餃子吃。”我聽了一蹦三尺高，因為我最喜歡吃媽媽包的餃子了。可我高興得太早。因為媽媽接著說：“佳佳，你今天要學會自己包餃子。”我一瞬間急得直跺腳。“我不會包餃子，怎么辦才好呢？”頓時，媽媽笑了，我也笑了。

　　經過媽媽的一番精心準備，我們一起動手了。媽媽拿出從市場上買來的一片餃子皮，餃子皮圓圓的像太陽一樣，摸去滑又軟，沾了一點清水，在中間舀上一小瓢三鮮餡，然后，熟練地對折把周圍封起來。媽媽還特意交待要把餃子的`邊捏緊，并用她靈巧的手指在邊上折成小花紋，頓時，一個昂首東望的飽滿的餃子就誕生了。

　　我看得目不轉睛，毫不猶豫就拿了一片餃子皮，胸有成竹，沾水，放餡，對折，一帆風順，可我想封起來就不容易，那未成形的“餃子先生”似乎十分調皮，我往左捏，“他”的餡兒往右跑，我往右捏，“他”的餡兒又往左跑。我被“他”氣得火冒三丈，使出九牛二虎之力雙手一起捏，“噗”地輕輕一聲，“餃子先生”的肚子被我擠破了。我只好再用另一片餃子皮包住。媽媽戲說我包了個傷員，并再教我一次。

　　這一次我睜大了銅鈴般的眼睛。漸漸明白，上次是餡兒放太多。我再包一次，雖然，第二個有些扁，但我繼續包第三個、第四個，越包越好，我終于包出胖乎乎的可愛的“餃子先生”了。

　　嘗著自己第一次包的餃子，我心里特別美滋滋的。這讓我明白，凡事都要勇于嘗試，反復實踐，也許第一次往往就是一個很好的開始，第一次就是一個成功的起點。

　　第一次包餃子優秀作文 篇2

　　我的生活中有許多第一次，如第一次騎車子，第一次洗衣服，可是最讓我難忘的還是第一次包餃子。

　　記得那是我六、七歲時候的一個星期天，媽媽說要包餃子，我很高興地大叫起來：“有大餃子吃啰！”。說干就干，媽媽把要用的材料準備好了，然后把一塊面放在桌子上，揉啊揉啊，揉了很長時間，然后弄成一段一段的，最后拿起搟面杖，短短就過了幾秒鐘，一個餃子皮就搟好了，媽媽的動作好快呀，像風一樣輕快。三下兩下，小小的面團在媽媽的手中就搟成了一個小圓片。我看得出了神，手上癢癢的，便央求媽媽我說：“媽媽，我也要搟。”看著我認真的樣子，媽媽欣然同意了。

　　于是，我學著媽媽的摸樣，一邊搟著，餃子皮在手里轉，過了一會一個餃子皮搟好了。我一看，它卻是一個三角形的，跟媽媽的差遠了，但我不甘心，我又拿了一個面團搟，搟完后，中間竟然露了一個大洞。又一張餃子皮作廢了，媽媽看出了我的`心思，便又給我示范了一下。我又拿過一個面團，學著媽媽的樣子認真地搟，細心地搟，慢慢地轉動著餃子皮。過了許久，一張圓圓的餃子皮搟好了。我興奮地拿給媽媽看，媽媽豎起大拇指說：“真棒！繼續努力。"我心里甜滋滋的，接著我就又搟了幾個。搟完后，我看媽媽包餃子的樣子很輕松，我就也想包，于是，我又學起了捏餃子。

　　我拿起了一個餃子皮，放了一些陷，第一次包，也難免有一些差誤，我包的第一個，包完了什么也不像，再看看媽媽包的餃子很好看，拿著媽媽包的，再看我包的，真是一個鮮明的對比呀。但我不會放棄，我連包了好幾個，終于，我包了一個和媽媽差不多的餃子，我高興極了，一連包了好幾個。這時，媽媽大笑起來，原來，我只忙著包餃子，手上的面抹到了臉上，我成了一只大花貓。

　　這頓飯，我吃的最多，也吃的最香。這次包餃子，我學會了好多本領，更品嘗到了勞動的甜蜜滋味。

　　這真是難忘的第一次呀！

　　第一次包餃子優秀作文 篇3

　　快過年了，我想給家人一個驚喜，左思右想，一個念頭閃過腦海—包餃子。于是，我立刻去請教我家的大廚—媽媽。

　　媽媽聽了我的想法，也很贊同，笑瞇瞇的告訴我：“包餃子，需要四步。第一步：剁餃子餡；第二步：和面；第三步：搟餃子皮；第四步：包餃子。”包餃子看似很簡單，做起來可就難了。

　　我先把蔥和蘑菇剁成丁兒，拿出絞好的肉，之后再把它們混在一起，餃子餡兒就完成了。下面開始和面了。我把面粉倒入盆內，用手扒個小坑，把水倒進坑里，由慢到快的揉，可是調皮的面總是粘在我的手上，搓都搓不下來。和面一定要使用三光政策：盆光，手光，面光。和完面后，我要搟餃子皮兒了，別以為搟餃子皮兒很容易，稍微有一點兒不注意，餃子皮兒就成“畸形”的了。經過媽媽的一番指導，我終于把餃子皮兒搟完了。

　　下面，我開始做最艱巨的一步：包餃子。我左手拿皮兒，右手拿筷子，把餡兒放到皮兒里，包起來。由于包的餡兒太多，都包不住了，個個都露餡兒了。這時，媽媽走了過來，看了看我包的餃子，哈哈大笑，說：“你包的.餃子都露餡兒了，你是煮餃子，還是煮餃子餡兒呀！”在媽媽的幫助下，我包了很多各種各樣的餃子，有“刺猬的，手提包的，三角形的，小船的，還有扇子狀的……

　　要下鍋了。看到白胖胖的餃子在鍋里來回翻滾，我饞涎欲滴，現在就想嘗一個親手包的餃子。過了一會，熱氣騰騰的餃子出鍋了。我馬上夾起一個，放進嘴里。媽媽笑著說：“看你這個小饞貓，心急吃不了熱豆腐，是不是把嘴燙了？”聽了媽媽的話，我不好意思的笑了。

　　經過這一次包餃子，即讓我填飽了肚子，又鍛煉了我的動手能力。而且家人都說我包的餃子好吃，我的心里就象吃了蜜一樣甜。

　　第一次包餃子優秀作文 篇4

　　今天，媽媽決定包餃子給我們吃。

　　說干就干，媽媽開始弄餃子餡。首先媽媽把三個包菜切成了碎丁子，然后把肉和包菜混合在一起，變成了一大盆的餃子餡。然后，她把餃子餡放在一邊，拿出餃子皮，開始包餃子。看著一個個餃子像漂亮的蝴蝶在媽媽的手中誕生，我羨慕地說：“媽，要不你讓我也包幾個餃子唄。”媽媽一邊飛快地放餡、封口、捏花樣，一邊不以為然地說：“你啊，還是算了吧。你又不會弄，也沒有耐心，怎么包得好？”一聽這話，我有點不開心了，叫道：“媽，你怎么又這樣說我？干什么事總要學習、鍛煉的吧，還沒弄就說不行怎么可以呢。”媽媽拗不過我，便讓我在旁邊先看她怎么包餃，我答應下來。

　　媽媽開始示范包餃子，她輕輕地拿起一張餃子皮，用勺子舀了一小勺餡，再一下一下捏出褶子來。然后，媽媽說：“好了，現在讓你來包一個餃子。”

　　看媽媽包餃子，似乎也不難啊。于是我夸口說：“媽，你看好了，我包的餃子絕對不比你包的餃子差。”媽媽白了我一眼：“別吹牛，先包一個給我看看吧。”于是，我就開始表演包餃子了。

　　開始，我還神情自若，可是放了餡封口的時候，一不小心把餡放多了，又用力過大，那個餃子就像一個吹炸的氣球，炸開了。媽媽立馬哈哈大笑起來。我難為情地說：“有什么好笑的，不就是把餃子包破了嘛。”媽媽止住笑：“好了好了，我還是手把手地教你吧。”于是，我便隨著媽媽開始“重新”學習如何包餃子，這一次，我可不敢怠慢，一步一步認真地學習起來。

　　經過幾次反復的訓練，我總算包好了一個餃子。但是不管從哪個角度看，都像是個包子，我的.老媽為此笑了半天。

　　經過我和老媽的努力，終于包完了餃子。餃子出鍋以后，我非常地開心，吃了一大堆的餃子。雖然餃子不好看，但吃起來很有成就感，因為那是我做的啊。

　　邊吃餃子我邊想，以后做事可不能盲目自信，而要虛心學習才是。

　　第一次包餃子優秀作文 篇5

　　在我的成長過程中，有許許多多的第一次，如第一次做飯，第一次走夜路，第一次得獎……它們讓我明白了許多道理，但第一次包餃子給我的.啟示最深。

　　那天早晨，媽媽買來一些餃子皮和肉餡，我覺得包餃子很好玩，于是，我就對媽媽說：媽媽，讓我來幫你包餃子吧。媽媽說：‘‘去去去，你這猴子別搗亂!我依然死纏媽媽不放，媽媽不耐煩，只好答應了。

　　開始包餃子了，我舀了一些肉餡放在餃子皮上，想把餃子的邊緣粘上，可怎么也粘不好。媽媽見了，對我說：“你要用筷子沾一點水在上面，這樣就容易粘了。”我用媽媽的方法試了一下，嘿！別提了，還真靈。可我包的餃子看起來就像一個個小怪物，爸爸見了，說：“你看，你包的餃子看起來就像一只只丑小鴨嘛。”可我說：“只要我肯努力學，再丑的小鴨也會變成天鵝的。"媽媽聽了，說：“嗯，好呀，既然你這么有志氣，就讓我來教你吧。”說完，媽媽便教了起來。

　　“首先，你要把餃子皮端在手上，再把肉餡放在上面，記住，千萬別放多，接著再用筷子沾一點水在上面，最后把餃子的四邊粘好，這樣一個完美的餃子就誕生了。”我照著媽媽說的做，果然不錯，一個、兩個……一個個餃子活像威風凜凜的大將軍。爸爸見了，在一旁笑著說:"哎，丑小鴨真的變成天鵝了。”當時，廚房里充滿了笑聲。

　　這件事雖然過去了很久，但我永遠也忘不了，因為它不僅讓我學會了包餃子，還讓我得到了啟示:只要功夫深，鐵杵磨成針！

　　第一次包餃子優秀作文 篇6

　　今天，天氣明媚，媽媽說:“今天中午吃餃子吧！”我一蹦三尺高，可是每次都是我吃，媽媽包，我從來都沒有嘗試過自己包餃子，于是，我讓媽媽教教我包餃子。

　　媽媽帶我去菜市場里買了許多包餃子的材料，有生姜、大蔥還剁了點肉。我和媽媽回到家，媽媽先讓我把面粉倒入盆里，然后再端來一碗水。媽媽右手揉面左手拿著碗往里面倒水，就這樣揉來揉去，面粉終于揉成面團了，接下來拿一個盆子蓋在面團上，不一會兒，面團好了，我拿來搟面杖把面搟好，然后把搟好的面分成幾分搓成長條之后把長條揪成小團，再拿小搟面杖把小團搟成一個餃子皮。可是我搟來搟去，不是搟到手指甲就是手上，媽媽好像看透了我的心思說:“加油，你一定行。”在媽媽的鼓勵下，我終于學會搟餃子皮了。接下來就是生姜大蔥擇好以后，清洗干凈然后拿刀切成小塊再把剁好的肉和切好的生姜大蔥混在一起切，切一會，餃子餡就做好了。接下來，媽媽就開始教我包餃子，媽媽先給我做個示范，左手拿皮，右手繞著餃子皮的邊緣捏一圈，右手拿著勺子，再把餃子餡舀到餃子皮里，再雙手捏幾下，就這樣，一個美麗的餃子在媽媽的手里誕生了。看似乎簡單，可是做起來可不簡單，我學著媽媽的樣子包了一個，可是包出來的是一個又丑又難看的.餃子，我想我一定會包出一個好看的餃子，有志者，事竟成，做個好多個餃子后，我終于做出一個像模像樣的餃子。

　　經過堅持不懈的努力，我終于學會了包餃子，另外，我還明白了一個道理:“世上無難事，只要肯登攀！”

　　第一次包餃子優秀作文 篇7

　　今天我跟奶奶學包餃子。

　　甜甜的胡蘿卜，水嫩的大白菜，香噴噴的豬肉，經奶奶一攪拌，便是那豐盛的餃子餡。勺子、餡、餃子皮，一切準備就緒。慈祥的奶奶拿起勺子，輕輕地把餡放進了薄薄的餃子皮中。只見奶奶將餃子皮左右兩邊往里一壓，前后兩頭一對折，再往中間一捏，一個可愛的.小餃子就誕生了。

　　奶奶包餃子，眉頭緊鎖，只有手在上下翻動。看著奶奶如此嫻熟，我也躍躍欲試。我拿起一張餃子皮，挖了一大勺餃子餡，模仿起奶奶的動作來。可是，餃子餡不是從這冒出就是從那開溜。我急得直撓頭，只好請奶奶幫忙。奶奶沒有幫我，只是叫我認真再看她包一個。我瞪大了眼睛，緊盯著奶奶的一舉一動。哎，原來是我太貪心，餃子餡放多了。這一次，我就挖了一小勺餃子餡，笨拙地學著奶奶的動作，終于一個小餃子包成功了。雖然這個樣子有點兒丑，但我還是充滿了成就感。奶奶也夸我厲害，我越來越自信，包的餃子一個比一個好了。

　　一個小時過去了，我才包了個，再看看奶奶，已經包了6個了。看著餃子整整齊齊排成了一個小方陣，我心里還是很自豪的。這時，爸爸媽媽和妹妹回來了，他們也參加到了包餃子的隊伍中。我們邊包餃子邊聊天，好不熱鬧!

　　廚房里，奶奶將一個個小餃子放進鍋里，開始煎餃子。不一會兒，一碗熱氣騰騰的餃子上桌了。我嘗了一口，嫩嫩的，香香的，十分美味。

　　小朋友，你喜歡包餃子嗎?

　　第一次包餃子優秀作文 篇8

　　我可喜歡吃餃子了，于是媽媽準備教我怎么包餃子。

　　只見媽媽拿來面粉準備做餃子的'皮。先把面粉放進一個盆里，往面粉里倒了一點水；然后洗了手在盆里揉了一下，又放了點水。接著媽媽又把面粉拿出來拍了幾下。一下子，媽媽就做成了一團面團。這面團又白又胖，就像一個大白胖子。最后媽媽把面團給做成了餃子皮。

　　我幫著媽媽做餃子的餡。我先拿了一根芹菜，拿著刀把芹菜剁碎，放進了碗里。接著我又拿了一塊肉也剁碎了，放進碗里。最后我把剁碎的芹菜和肉混在一起，就成了餃子餡。

　　材料準備好，我和媽媽開始包餃子了。媽媽拿了一張餃子皮，然后用勺子弄了一點餡放在餃子皮的中間，最后把餃子包起來。我看了一遍，就照樣做了起來。在包餃子時才發現餃子其實不好包，皮很容易散掉或者被撐破。我開始認真地包餃子。慢慢地，我包得餃子越來越好看，比媽媽包得還好看。

　　第一次包餃子，我非常難忘。

　　第一次包餃子優秀作文 篇9

　　人生的旅途中，有許多的一次，第一次是精彩的；第一次是難忘的；第一次是美好的。對于我來說，最難忘的還是第一次包餃子。

　　這天，我放學回到家后，看見媽媽正在包餃子，我很想試一試，便問媽媽：“我可以試著包餃子嗎？”“你試試吧！”我頓時來了勁兒，我接過媽媽遞過來地搟面杖，拿起一個面團就搟了起來。不料，“噌噌”兩下，一個餃子皮就“光榮下崗”了。媽媽哈哈大笑。我心急如焚，嘴上卻說：“笑什么？一回生，二回熟嗎！”說著，又搟了起來，搟得正起勁，面卻像個調皮的小孩子，粘在搟面杖上不肯下來，我只能無可奈何地把面皮往下剝。壞了，又爛了！

　　媽媽這時笑著對我說：“搟餃子皮不放面粉怎么行？”我心中暗暗想著，我一定要加油，搟出一個完整的餃子皮，讓媽媽對我我刮目相看，我定了定神，拿起一個面團又搟了起來，這次，我按照媽媽的指點，先抓了一些面粉，撒在面團上，再將搟面杖最突出的部位對準面團，然后雙手按住搟面杖的兩端，用力均勻地搟了起來。不久一個圓圓的餃子皮在我的手里誕生了，我心里美滋滋的。我再接再厲，雙搟了許多又大又圓的`餃子皮，媽媽直夸獎我。

　　然后我們便開始包了，本以為包餃子十分簡單，卻犯了眼高手低的毛病，剛一上場，就遇到了大麻煩！

　　我拿起一張餃子皮，挑了一大勺的餡就往上抺，結果可想而知，呲的一聲，餃子皮裂了一條大口子，我連忙拿了一張餃子皮，將剛才那個“失敗品”連皮帶餡嚴嚴實實地包裹起來。我總結了教訓，又拿了一張皮，認認真真地挑了適當的餃子餡，對折，然后又慢慢地捏合，終于，一個餃子包好了。我望著桌子上的餃子，大吃一驚，媽媽包的餃子像常勝將軍，挺著“將軍肚”，耀武揚威地立在那里。而我的呢？卻像連吃敗仗的士兵，耷拉著腦袋，有氣無力地趴在桌子上，形成了鮮明的對比。唉，忙活了半天，結果包出來了一堆難看的餃子，還弄了一臉的面粉，滿桌子的餃子餡。我像泄了氣的皮球一樣，這時媽媽對我說：“沒關系，萬事開頭難，做什么事情都是要經過一番努力，才能成功。只要你不怕困難，勇往直前，終究會抵達勝利的彼岸！”

　　吃餃子時，我感到十分香，因為我不僅學會了包餃子，還明白了——“世上無難事，只怕有心人”這個深刻的道理，第一次包餃子，收獲真大！

　　第一次包餃子優秀作文 篇10

　　一年一度的春節到了，家家戶戶都在包餃子。今年，我自告奮勇要包餃子，想感受一下不一樣的年味。

　　韭菜餡餃子是我的最愛。中午吃完飯，我就和媽媽一起擇韭菜。這是個心細活。擇韭菜的'時候要一根根把根上的泥擇干凈，黃葉子也要一片片掐下來。雖然很繁瑣，但是我實在喜歡這個味兒，也只有任勞任怨啦！擇完洗凈，晾干韭菜葉上的水，我就在媽媽的指導下把韭菜切碎，然后把它和剁好的肉餡混合在一起，再放點調料拌均勻，誘人的韭菜餡就調好了。

　　媽媽和好了面，我開始嘗試著搟餃子皮。沒想到并沒有我想象中的那么簡單。那軟軟的面團根本不聽我的指揮，一不小心就碾變了形。好在媽媽任我搟得奇形怪狀，也只是不厭其煩地，一遍又一遍給我示范，講解。這時候，媽媽的嘮叨，我覺得出奇動聽。我在一次次失敗中摸索著，終于找到了“手感”，小面團開始乖乖就范，在我手下變得越來越圓了，也厚薄勻稱了。這才可愛嘛！

　　接著開始包餃子。我學著媽媽包餃子的樣子，先把餃子皮放在手心，再把餡放在餃子皮中間，然后把餃子對折的皮兒來回地捏幾遍，捏結實就可以了。看看媽媽包的餃子帶著褶，很漂亮。我是自嘆不如！

　　當餃子盛出來的那一刻，我迫不及待嘗了一口，哇！好香啊！吃到自己第一次包的餃子我心里美滋滋的。感覺非常好

　　第一次包餃子優秀作文 篇11

　　相信大家的生活中都有很多的第一次，而且還有許多至今都記憶猶新。現在就讓我來說說我生活中的“第一次”。

　　今天，在姥姥家包餃子。前期的工作都是我參與完成的，和餃子餡、揪季子、搟面皮、包餃子，我統統學習了一遍。最難的就是最后一道程序包餃子。姥姥先教我把面皮拿在手里，又把餡兒放在面皮的中間，然后對折把旁邊捏緊。我學著姥姥的樣子包了起來。我將面皮對折，再把旁邊捏緊，誰知把中間的餡兒擠了出來，我趕緊把這個露了餡的餃子遞給姥姥，幸虧姥姥及時幫我搶救了這個餃子，要不然餃子下到鍋里就該露餡兒了。接著，我鼓起勇氣又重新包了一個，這次包的比上次好多了，一個又一個，我包得越來越好。

　　我想，能不能包出一個新花樣呢？于是，我發揮自己的'想象，把餃子包成福袋兒的形狀，又包成太陽花形狀的。餃子包完了，我小心翼翼地將它們放進鍋里。不一會兒，我親手包的餃子出鍋了，品嘗著自己包的餃子，真是美味極了！我覺得自己包的餃子，雖然形狀不太好看，但比誰做的都好吃。

　　通過第一次包餃子，讓我深深地感受到：成長是需要時間的，也是需要磨練的。只有自己親身經歷了，只有努力學習了，沒有什么東西是學不會的，成長的樂趣其樂無比。

　　第一次包餃子優秀作文 篇12

　　人生中有許許多多的第一次，比如第一次去旅游，第一次游泳，第一次溜冰……這些第一次數也數不清，可是一件事卻令我記憶猶新，那就是第一次包餃子。

　　那是一個晴空萬里的下午，媽媽買了些餃子皮說：“今天我們來包餃子。”我一聽高興極了，餃子是我最喜歡的美食了。以前都是媽媽包給我吃，想想這一次要親自動手，我就莫名的感到很興奮。

　　媽媽給我做了一個示范，我看媽媽把餃子皮放在手心，用勺子打一勺餡料放在餃子皮上，手彎成一個窩型，再把餃子皮兩邊對捏，一個餃子就包好了。我一看心想：這也太簡單了吧，看我的。我把餃子皮放在手上，再把餡料放在餃子皮的中間，接著用手把兩邊的皮捏一捏，里面的餡料就四處流溢，連餃子皮都破了，第一個餃子失敗了。

　　媽媽看見我的樣子忍不住笑出聲來說：“餡料不能放得太多，捏邊的時候要小心一點啊。”我按照媽媽的.指點，動手又包了一個，終于學會啦，雖然樣子不是那么好看。接著我越包越順手，餃子的外形也更加飽滿了，不一會兒餃子就被我們包完了，看著盤子里整整齊齊的餃子，就像一個個金元寶，我數了數餃子的個數，共有50個。我們把餃子放下去煮，那味道香飄十里，連巷子里的人都聞到了這香味。

　　每個人都有許多第一次，第一次包餃子，不僅鍛煉了我的動手能力，也讓我更加自信。

　　第一次包餃子優秀作文 篇13

　　人生總有許許多多的第一次，第一次得表揚，第一次受批評，第一次坐飛機。第一次常常是一種挑戰，但我印象最深的是第一次包餃子。有一天我看見媽媽在廚房里包餃子，我跑過去一看發現還挺好玩的'便忙活了起來。我滿懷信心，以為三兩下就能學會。我準備好水，肉陷，水好讓餃子皮粘住。一切準備就緒，開始包餃子了。

　　我先把餃子皮放在手上，用水在外圈涂上一圈，把肉陷放在餃子皮里，肉陷總是像個調皮的小孩子，不 聽使喚總跑出來。我覺得包餃子太難了。但我不氣餒，繼續包，好 不容易包好了但什么東西都不像。我在次包起來心想；我就不信征服不了你！我在心里發狠地說了 一聲。肉餡沒有露出來了，還包得有模有樣。第一次包餃子，雖然肉餡常掉出來，但終于成功了！我從包餃子中明白了一個啟示；無論做什么事，只要努力，就一定能成功。

　　第一次包餃子優秀作文 篇14

　　我從小就喜歡吃餃子，但是我從來沒有包過餃子。我想叫媽媽教我包。媽媽答應了，我高興地跳了起來。

　　我和媽媽來到廚房，開始學包餃子。我先拿了一張餃子皮，放了些肉，就慢慢地捏。我本以為包餃子是一件容易的事，誰知我捏到最后，那邊的肉就冒了出來，我又捏住那邊，這邊的肉又冒出來了。我干脆用兩只手來捏，沒想到，餃子的“肚子”破了，我趕緊拿一張餃子皮，把它的'“肚子”補上。 我包好一個餃子后，就和媽媽包的去比。媽媽包的餃子像一個打了勝戰的“大將軍”，而我包的餃子得像一個打了個敗仗的“傷兵”。我看著我包的餃子，我還真不想包了。但我想如果連餃子都包不好，長大還能干什么呢？我仔細看媽媽包，學著媽媽包了起來。 我連續包了幾個，我越包越好看，越包越熟練。

　　通過這次包餃子使我深深地知道了：做一件事要堅持不懈地努力，不要半途而廢。

　　第一次包餃子優秀作文 篇15

　　國慶節這天，為了慶祝祖國的生日，媽媽準備晚上給全家包餃子吃。

　　中午剛過，媽媽就準備好了餃子餡和面粉，大約兩點左右媽媽就開始包餃子了。我看媽媽熟練地包著，實在是太容易了。媽媽也像是看透了我的心思，說：“看花容易，繡花難。不信，你也來包一個。”我拿了一個媽媽搟好的餃子皮，放了點餡，按我想的.那么一捏。哈哈，包好了！我很得意，把包好的餃子往盤里一放。呀！不比不知道，一比嚇一跳。我包的哪里像餃子，活像只小蝦公。再看看媽媽包的餃子，兩頭尖尖，中間鼓鼓的，整齊又均勻地在盤子里排著隊伍。

　　我有點不好意思了。這時，媽媽在一旁笑了起來，說：“不要灰心。第一次學嘛，還是可以的，只是……”媽媽邊說邊教我如何去包，并且要我再抱一個看看。我按媽媽教我的方法：餡要放得適中，兩頭拇指和食指沿著餃子皮的邊緣部分捏緊。哇，真不錯！比第一個強多了。“只要有信心，認真去做，就一定能包好餃子的。”媽媽鼓勵我說。

　　我回味著媽媽說的這句話，是啊，只要有信心，認真去做，都會成功的。

　　第一次包餃子優秀作文 篇16

　　媽媽說晚上要包餃子。

　　放學回家后，媽媽把買回來的韭菜切碎，看到那一刀一刀切下的均勻的韭菜，真讓人佩服——媽媽的刀功真是一流的！韭菜切好了，媽媽又不慌不忙地把雞蛋打在鍋里不斷地攪拌，等熟后再把雞蛋晾涼。最后把韭菜和雞蛋攪拌在一起，這樣餡就準備好了。

　　接下來媽媽開始和面，方法是：先把面盛到盆里，往里加適量的水，再用力地使面和水“團結”起來，不停地揉，直到揉成一個光滑的面團為止，這樣面就和好了。然后把和好的.面從中間摳個洞，把手伸進去向兩邊用力拉，使洞越來越大。就在我看得入神的時候，奇跡發生了——原本的一個面團，被媽媽三下兩下揉捏成了一條又細又長的“面蛇”，我真是驚呆了，媽媽的手藝真高超！“當，當，當”幾聲響，“面蛇”被媽媽切成了一段一段的小面拄，搟成了又圓又薄的皮兒。

　　隨后媽媽把餃子皮兒放在手上，再把餡放到皮兒中間，然后把皮兒緊緊地捏在一起，這樣一個形如元寶的餃子就包好了。原來如此簡單！我也學著媽媽的樣子包起來，可媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚，活像個打了勝仗的大將軍；而我的呢，還沒上戰場就趴下了……

　　雖然樣子不好看，但品嘗著自己的勞動果實，心里同樣美滋滋的！也許這就叫“勞動創造了美”吧！

　　第一次包餃子優秀作文 篇17

　　餃子很多人都包過，既然包過就會有第一次，可誰還記得他第一次包餃子時的情形呢？嘻嘻，我就記得。那時我才五六歲，媽媽已經把東西準備好了，就差包了，可以說是萬事俱備只欠東風了。剛上一年級的我好奇的問：“這是不是餃子，我能和你們一起包嗎？”媽媽猶豫了一下說：“可以是可以，不過你要小心，別亂碰、亂動這些東西，行嗎？”我高興都來不及，還會不同意嗎？我立馬大聲的說：“好！”因為我那時才一年級不會包餃子，所以媽媽邊做告訴我：“先要在餃子皮的邊上涂點水，然后放一點肉放在皮的中心上，接著把皮對折捏成“荷包蛋”，在“荷包蛋”的邊捏成花邊就行了。”我可沒那么大的耐心聽完那么多話，我拿出一塊餃子皮，在它的邊邊上涂上水，吧肉放進去，再吧邊一捏，一個“包子”誕生了。不一會兒，沒材料了，我們看著自己包的`餃子心里別提多開心了。

　　第一次包餃子南山二外三（1）班周家禾在去年寒假的一天，我在姥姥家玩，看見她在包餃子。我走過去對姥姥說：“我也想包餃子！”她笑著對我點了點頭。姥姥先教我做餃子皮，她手捏了一小團和好的面粉放在一塊板子上，用搟面杖迅速地搟面團。不一會兒，一張又圓又薄的餃子皮出現在我眼前。我拿著餃子皮，放在左手手心，用勺子舀了一勺餡放在餃子皮上，又把餃子皮兩邊對折成一個半圓，接著用手把皮邊緣捏緊。姥姥走過來一看，驚喜地對我說：“包得真好，我包的都沒你好呢！”我心里樂開了花。我越包越多，越包越興奮。不一會兒，一盤白白的又像元寶形狀的餃子整齊地擺放在我們眼前。看著眼前的餃子我開心極了！中午飯的時候，大家都在吃我包的餃子，媽媽對姥姥說：“媽，您包的餃子真好吃！”我心想：我包的餃子真的和姥姥包的一樣可口呀！我的'心里頓時歡快起來。

　　第一次包餃子優秀作文 篇18

　　今天是除夕夜，我看著媽媽包餃子，我說：“媽媽我可以幫你包餃子嗎？”媽媽想了想說：“可以啊！”

　　我學著媽媽的樣子，先拿起一張白色的圓圓的東西餃子皮，托在手掌上，再拿起一雙筷子，接著夾一些肉餡，放在皮的中央，然后把皮捏起來。

　　包了一個，我和媽媽的一對比，發現差距有五條黃河那么長。媽媽笑呵呵地說：“你看你的餃子，你是要做肉餡嗎？還有你的手上面的肉餡這么多，你是打算吃掉這些肉嗎？”我一看，哎呀！果然有很多肉餡，還油膩膩的。我跑到了洗手間，洗了個手跑回來，繼續包餃子，媽媽說：“你下次少加一點餡就好。”我回答：“知道了。”

　　后來，我按媽媽說的做，但是我包的餃子像一個個在睡覺的胖子。再一看媽媽包的`餃子，像一個個腰板挺得直直的軍人，好像在嘲笑我的“胖子”一樣。哎，真是沒有對比就沒有傷害啊。

　　餃子下鍋了，我包的餃子很好辨認，因為它們在像軍人一樣的餃子堆里很顯眼不是太胖，就是太瘦。

　　吃餃子時，雖然我包的餃子不好看，但是我覺得它們是最好吃的。為什么呢？因為是我自己的勞動成果啊。

　　第一次包餃子優秀作文 篇19

　　童年用許多事，像天空的繁星，數也數不清，忘也忘不掉。

　　我在小的時候，有一次看到奶奶在包餃子，我就吵著也要包，奶奶只好答應了，讓我也去洗手，順便把爺爺也叫來。我拍著手叫好，就去叫爺爺也來洗手包餃子。

　　我們都準備就緒了，我拿起一個就包，結果把肉放多了，餃子這破了一塊，那爛了一塊。奶奶和爺爺看了不禁哈哈大笑起來。奶奶只好手把手教我，說：包餃子先不能放太多肉，然后要把餃子皮捏緊，不然煮的時候會爛掉。知道了嗎？’'我聽了奶奶的話，把肉放少一點，皮捏緊一點。果然就包好了。我包好了第一個餃子，我非常開心，心里懷著滿滿的成就感。繼續煲第二個餃子，又成功了。奶奶和爺爺一看，直夸我聰明一學就會，我贏了心里喜滋滋的，有包好了第三個第四個。

　　我突然看到奶奶在搟面，我覺得很好玩，就也搟了一塊，結果那塊面就面目全非了，我一看，馬上就灰溜溜地走了。繼續包我的餃子。

　　餃子包完了，奶奶拿去煮了，我十分的期待，我想快點吃到我自己包的.餃子。

　　餃子煮好了，我迫不及待的尋找到了一個我包的餃子，嘗了一口，簡直太美味了，我瞬間狼吞虎咽起來了，吃了一個又一個餃子。吃完了之后，我便和奶奶說，以后包餃子還要叫上我，我還要包餃子吃。

　　第一次包餃子優秀作文 篇20

　　年三十那一天，媽媽和奶奶一直在廚房里忙活著晚上的年夜飯，下午媽媽準備了包餃子需要的食材，

　　不一會兒，我們一家人就圍坐在一起包餃子了。我激動地說：“這是我第一次包餃子。”

　　剛開始媽媽給了我一團面團，讓我學他的樣子揉面，可是我揉了一會兒手腕子就酸了，再看看我手中的面團，還是老樣子，一絲變化都沒有，于是我就請來了我家唯一的大閑人，我就跟爸爸說：“你力氣大，正好您也不忙，能幫我揉面嗎？”爸爸笑著接過了我手中的面團。

　　然后我笑嘻嘻地對媽媽說：“讓我搟面皮兒吧，讓我試一試吧！”媽媽說：“中間厚，外圈薄。”我先搟了一張，不太像圓，我接著搟，搟了好多張，沒有一張好的。奶奶看我很委屈，奶奶對我的說：“包餃子才是最重要的。”我又開心了起來跟奶奶一起學，沒想到我包的非常漂亮，奶奶也夸了我，我很高興！看到奶奶包的那么好看，我又繼續做，功夫不負有心人，我包的越來越好看，奶奶包的'很好看多式多樣，有像花籃的、金元寶、還有像小兔子的，真厲害！奶奶說：“熟能生巧，只要你多練習，一定包的比奶奶還好看。”我說：“哦，你們每次包餃子都叫上我，我一定會包出更好看的餃子。”

　　不一會兒餃子好了，吃著自己親手做的餃子，我心里美滋滋的，雖然還有要改進的地方，但是我想我包的餃子一定會越來越好的！

　　第一次包餃子優秀作文 篇21

　　今天，我跳舞回到家，發現姥姥在廚房忙著什么，一看，原來姥姥正準備包餃子。我問：“姥姥，我能和你一起包嗎？”“可以呀”，姥姥說。于是，我開心地跑到洗手間洗了個手，就馬上回到了廚房。

　　首先，姥姥把面和好。就問到：“你想吃什么餡的？”“嗯……茴香肉吧”，我說。“那你把這個我和好的面切成一截一截的，記得小心哦！我去把茴香肉做好”。我立馬拿起刀，小心翼翼地切起來了。

　　“好了，我已經完工了”，我正說著，姥姥走了過來說：“不錯喲！這么快，我也做好了”。沒想到姥姥和我做的一樣快！

　　“現在可以搟餃子皮、包了”，姥姥說。于是，我拿起搟面杖，撒了點面粉就開始搟了，我用力地搟著，終于搟成了一個個小圓形的餃子皮，這也挺簡單的嘛，我心想。

　　我又試著開始包餃子，可是里面的小肉團總是不聽話，擠了出來，一次、兩次、三次……，它終于乖乖地趟在里面了，我還包的'挺可愛的嘛！姥姥把包好的餃子放入鍋里煮，5分鐘后，熱氣騰騰的餃子出鍋了。

　　我夾了一個放到嘴里，簡直就是人間美味啊！

　　第一次包餃子優秀作文 篇22

　　今天下午，我和爸媽去奶奶家吃飯，奶奶說：“怎么樣？我們包餃子好嗎？”我說：“好吧！”

　　奶奶先把面條放在盆子里，然后倒了些水，然后用手搓著面條。不一會兒，面條就和好了。奶奶給了我一片面條，讓我把面條搓成條狀，然后，奶奶調整了餃子餡。餃子餡是韭菜做的，我最喜歡韭菜。奶奶拌完餃子餡的'時候，我已經揉好面了。奶奶把面條切成小塊。我把面條壓成小餅，然后把小餅卷成餃子皮。然后我把餡料放進餃子皮里，捏了捏餃子的邊緣，包了一個餃子。我做了很多這樣的餃子。餃子吃完了，臉上全是白面，奶奶說我變成了小白貓！呵呵！

　　爸爸把餃子放在鍋里。過一會兒，好吃的餃子就可以吃了。我吃了一盤餃子。太好吃了！

　　第一次包餃子優秀作文 篇23

　　暑假的一天，我看見奶奶正在包餃子，于是我也想學一下如何包餃子。

　　我先拿起一張餃子皮，給上面放上了滿滿的餡料，可我一捏，餡就都鼓出來了。我不氣餒，開始第二次嘗試，這次，我把餡放的少一些，但是好像餃子沒有包餡料一樣。我吸取前兩次教訓，拿起第三張皮，這次，我放的餡料不多也不少，剛剛好，我把餃子皮捏好，看似餃子做好了，可我仔細一看，餃子邊緣上有很多縫隙，我想，把有縫的餃子放到鍋里去煮，一定會把餃子餡都煮散了。包了三個餃子都不成功，我有點泄氣，奶奶安慰我說：“做任何事都不可能隨隨便便成功，你看，雙手一點一點捏緊邊緣就能包好了，加油，我相信你可以的！”聽了奶奶的話，我又恢復了信心，開始學著奶奶的.樣子，一點一點捏緊邊緣。終于把一個完美的餃子給包好了，那可別提我心里有多么的開心了，我把我做好的一個個小餃子放進鍋里煮，三次過水后，餃子出鍋了，我吃著我自己包的一顆顆白白軟軟的小水餃，心里特別開心！

　　今天包餃子讓我明白了，做任何事都要有恒心和毅力，不氣餒，堅持就能成功！

　　第一次包餃子優秀作文 篇24

　　剛結束緊張的期末考試，我感到分外輕松。這天下午，我決定自己包餃子讓全家吃。這可是史無前例的一次呀！

　　我學著媽媽的樣子，先把面放進盆里，到點溫水，用筷子攪拌。我記著媽媽的話，把面多揉一會。揉好了，用熱毛巾將面蓋好。然后，我把韭菜細細切好放進盤子里。又把冰箱里的肉餡倒進小盆子里加香油攪拌。然后加入韭菜和一些調料再次攪拌。

　　準備工作做好了。我拿出一團面，揉成長長的面棍，扯下一個小面團，用手將小面團壓扁，再用搟面杖搟成面皮。我把面皮放在左手心上，右手用筷子把陷加到面皮上，然后兩手合作包餃子。開始增么也包不攏，不一會包好的餃子就張開嘴了。我想：一定是陷放得太多了，有的'韭菜葉已經露出來了，所以捏不和；而是粘在面皮上的干面粉太多了。

　　我吸取了教訓，第一個合格的餃子終于包出來了。我越包越有興致，不一會就包了一蓋簾。一排一排的，好像趕著下水的鴨子。餃子包好了。

　　包好了以后，我就下了，餃子下好了的時候，爸爸媽媽也回來了，都夸我做得好。

　　第一次包餃子優秀作文 篇25

　　每個人都會有許許多多的“第一次”，有的平淡無奇，一筆帶過；有的卻難以忘懷，縈繞于心。今天，我就和大家說一說我的第一次——第一次包餃子。

　　那是我們第一次軍訓的時候，我們在一天的令人身心俱疲的訓練之后，教官們終于開展了一個有意思的活動——包餃子。教官們讓同學們6人一組，輪流上去包餃子，同學們一組一組的上去了。就快要到我的時候，我像寫了作業沒帶的'學生一樣，心里忐忑不安。終于到我們組了，我和另外幾個同學一起走了上去，教官先向我們示范了一遍包餃子的方法，然后讓我們自己試著包餃子，別人都已經包了四五個了，我才包了兩個。可能會有人說：“慢工出細活。”其實在我這兒并不是這樣的。僅僅對比一下別人的和我的餃子，就知道什么叫“天差地別”看看人家的工工整整，有模有樣的餃子，再看看自己的長的像包子的餃子，禁不住有些尷尬，真有種欲哭無淚的感覺。但是聽到教官說晚飯是吃自己包的餃子時，我的心情立刻好轉了許多。在接下來的訓練之中，我一直都在想餃子的事情。突然間，感覺訓練也沒有那么累了。

　　一到晚飯時間，我迫不及待的沖進食堂，坐下，然后開始等分餐的同學給我盛餃子。分到餃子后我馬上咬了一口。一股奇怪的味道在我嘴中散開，我差點吐出來了。但我看同桌的同學吃的津津有味，甚至還有說有笑的，我心里不由的暗暗佩服他們。

　　時至今日，我還能想起這個第一次，我想，如果把這次軍訓挪移到現在，可能我就能克服挑食，動手能力差的毛病，從而成為一個合格的軍人，報效祖國。

　　第一次包餃子優秀作文 篇26

　　每個人都有過第一次，如：第一次做飯、第一次游泳、第一次滑冰、第一次騎自行車……當然，我也經歷過，那就是第一次包餃子。

　　上課了，老師說：“同學們，今天我們上活動課“包餃子”。同學們有的一蹦三尺高，有的垂頭喪氣……我心想：包餃子還不簡單，這次，我可以大顯身手了。

　　老師先給我們發了一個大面團，然后我們開始和面。有的同學說：“這怎么和呀？“有的說：“這太簡單了！”老師說：“同學們，和好面以后，把面搓成條。”我東張西望，同學們搓得怎么樣？有的搓成了直條，有的搓得彎彎曲曲的，好像一條小蚯蚓。老師又說：“搓好以后，揪成一個個小塊塊，然后按扁，再用搟面杖搟一搟，一個面皮就完成了。”同學們都按照老師說的做，都做的很好。而我呢，我搟的.就像一個不規則的圖形。我只好請教老師來幫忙，老師耐心地幫助我，在老師的耐心指導下，我搟的越來越好。

　　老師大聲地說道：“搟好皮后，把餃子餡放在餃子皮的中間，然后，捏好就行了。”我左手拿著筷子，右手拿著皮，然后把餡放在餃子皮中間。可是，我怎么也捏不好看，這時，老師走過來親切地說：“來，跟我學。”老師包得像一個個挺著肚子的“大將軍”。而我包的卻像一個“丑小鴨”。

　　同學們都包好了。老師搬來鍋給我們煮。煮好后，一人一碗，我吃了一口，“哇！真好吃！”我情不自禁地說道。

　　你看，這就是我的第一次，怎么樣？

　　第一次包餃子優秀作文 篇27

　　俗話說，萬事開頭難。凡事都有第一次。我的第一次記憶猶新。

　　那是一個陽光明媚的秋天。我對媽媽說：“媽媽，我想吃餃子。”媽媽答應了。

　　第二天，媽媽買了一大包面粉。她把面粉倒進碗里，加水，過了一會兒用手揉面粉。不一會兒，就做出了一大塊面團。

　　媽媽把面團切成小塊，然后用搟面杖把小塊搟成薄皮。看著媽媽快速的`動作，我忍不住跑到媽媽身邊，像媽媽一樣打滾。沒過多久，一大碗面團變成了薄薄的皮。

　　最后包餃子。我先看著我媽包餃子。媽媽端了一大碗肉餡，左手拿著薄薄的皮，右手拿著筷子夾起肉餡放在皮上，捏了捏，擠了擠，做了一個可愛的餃子。看了我媽包餃子，我覺得癢，就做了。

　　我先把餃子餡放在皮上，然后像媽媽一樣包好，擠一擠，餡總是不聽話地跑出去了。我又用了幾個餃子皮，終于把“胖餃子”包好了。算了，我用六張皮包餃子。按這個計算，包100個餃子要600皮，太神奇了！

　　我媽看到了，笑著耐心教我怎么包餃子。過了一段時間，我學會了包餃子。

　　時間流逝，餃子吃完了。桌上可愛的餃子是我媽做的，丑的餃子是我做的。

　　通過這件事，我明白了，世上無難事，只怕有心人！

　　第一次包餃子優秀作文 篇28

　　在我的印象中，有著許許多多的第一次，像是海邊的貝殼，數也數不清，像是天上的星星亮晶晶，如果你問印象最深的第一次是什么，我會毫不猶豫的告訴你是第一次包餃子。

　　記得去年，我和媽媽獨自在家，心想今天要不吃一次餃子吧，我對媽媽說：“媽媽，今天我想吃餃子。”媽媽想了一會兒說：“好吧。”我飛快的跑到樓下的超市中買了一些餃子皮，媽媽在家切餃子餡，餃子餡切好后，媽媽就開始包餃子了。

　　我看著媽媽包的那么輕松，餃子那么的小巧玲瓏，我忍不住對媽媽說：“媽媽，我也想包。”媽媽說：“好吧。”我學著媽媽的樣子拿著餃子皮放在手中，用勺子挖了一勺餡，把餃子皮卷了起來，這時我大吃一驚，餃子皮竟然被撐破了，餃子皮好像在說：“小主人，你包的太多了，把我的肚皮都撐破了。”這時我傷心極了。

　　我這次吸取了上次的`教訓，這時我就挖了一小勺的餡，這回我包的太少了，就像被打敗的士兵，耷拉著耳朵，我喪氣了，準備不包了。媽媽鼓勵我說：“孩子，做什么事都不容易，沒有隨便就能成功的。”我鼓起了勇氣，下定決心一定要包好。

　　我這時挖了不多不少的餡，小心翼翼的卷了起來，這時我終于包好了一個，雖然包的沒有媽媽包的好，但我也覺得挺滿足，因為這是我第一次包餃子。

　　第一次包餃子讓我明白了，我要堅持不懈才能解決問題。

　　第一次包餃子優秀作文 篇29

　　春節又要臨近了，我們一家人準備來場包餃子比賽。

　　由于我是第一次包餃子，手法不熟練，媽媽便站在我身旁提醒我說：“慢點兒包，不要圖快，把皮捏緊點，你爸愛做飯，經驗豐富，你要加把勁。”我一臉不屑，心想：“別小瞧我，吃餃子我在行，包個餃子還能有什么難的，看我一騎絕塵超越老爸。”

　　我手拿餃子皮，在上面抹點水，放上一團肉餡，再把皮疊好合起來。剛準備放入盆里，肉餡就滑落出來了，無奈換餃子皮重新再包。媽媽趕緊湊過來說：“一次少放些肉餡，只在餃子皮的邊緣抹上水，小心它撐開滑出來，你試試看。”聽了媽媽的話，我按部就班地在四周抹上水，放少點餡料，用力捏緊。果不其然，餃子做得既結實又漂亮。

　　我往爸爸那邊瞄了一眼，“媽呀！爸爸已經包好了兩大盤，還真是又快又好。”半個下午的時間，我包了也就二十來個餃子，爸爸遙遙領先，以絕對的'壓倒性優勢戰勝了我。仔細回想一下，餃子皮四周抹水，可以增加餃子皮粘度，餃子就不會太輕易地散開了。看來日常生活經驗太重要了，并不是耍耍嘴皮子就可以的。

　　這場比賽既鍛煉了我的動手能力，又增進了家人之間的感情，真是一舉兩得啊！

　　第一次包餃子優秀作文 篇30

　　今天，爸爸說：“好久沒吃餃子了，不如我們來包餃子吧！”我和媽媽歡呼著答應了。

　　我和爸爸準備餡，餃子的餡主要是胡蘿卜、香菇、豬肉做成的`。首先，我把豬肉放進絞肉機絞成肉沫，接著，我又把胡蘿卜，香菇絞碎。最后，把三者和在一起，加上蔥花、雞精、胡椒粉等。當然，也離不了鹽這個調味品。

　　我忙壞了，爸爸一會兒讓我拿那個，一會兒拿這個，等全部忙好了，我們終于開始包餃子了。看著爸爸媽媽在包餃子，我也想嘗試一下包餃子。我學著爸爸的樣子，拿了一張餃子皮攤在手里，再夾了一些餡放在餃子皮中間，接著用力一捏，肉餡就像一個淘氣的小娃娃似的，我捏這邊，它在那邊張開了嘴，等我捏那邊，它又在這邊張開了嘴。我急得不知道該怎么辦才好？這時，爸爸笑呵呵地對我說：“餡不能放太多。”在爸爸的指導下，我終于學會了包餃子了。

　　最后，餃子包完了。爸爸開始煮餃子，沒一會兒，爸爸喊我去吃餃子了。l爸爸把一碗熱騰騰的餃子放在了我的面前，我嘗了一個，“啊，味道好極了。”

　　第一次包餃子真有趣！

　　第一次包餃子優秀作文 篇31

　　周五放學回到家，外婆讓我洗洗手和她一起包餃子。

　　剛開始的時候，看著外婆熟練地準備餃子餡和皮，我有點緊張。看出我的緊張，外婆就先給我做了一次示范：她拿起一個餃子皮，放上一些餡后對折沿著邊緣一捏，一個餃子就包好了。我心想：原來包餃子這么簡單。可是不知道為什么，餃子皮在外婆的手里就像中了定身術，想怎么捏就怎么捏，而到了我的手上，它就變得非常調皮，我手一歪它就從我手里逃跑了。

　　我一定要學會包餃子！我先把餃子皮放在手掌上，拿起勺子挖了很多餡放在餃子皮上，折起餃皮，可是我捏這邊那邊就開了，好不容易把兩邊都捏住，中間又破了，餃子餡灑得到處都是，第一個餃子以失敗告終！第二次，我重新拿起一個餃子皮，在里面放了很少的餡，心想這次肯定不會破了，果然，餡少了捏邊很容易，可是當我把包好的餃子放在外婆包的餃子一起時，發現別的`餃子又大又飽滿，非常強壯，而我包的餃子又小又扁，非常瘦弱，像沒睡醒一樣躺在面板上。

　　我問外婆原因，外婆說：“是因為你的餃子餡放的太少了！”我很不甘心，重新拿起一塊餃子皮，這次我總結前兩次的經驗，放的餡剛剛好，包出來的餃子也比之前好看多了，之后我越包越好。晚飯時，吃著自己包的餃子，我感覺格外香。

　　這次包餃子我明白了一個道理：只要努力，必有收獲。

　　第一次包餃子優秀作文 篇32

　　人人都有自己第一次做什么，比如，第一次一個人走夜路，第一次一個人坐火車。我今天要說的是我第一次包餃子。

　　首先，做好準備工作，買好蝦仁一小袋、雞蛋、豆腐、韭菜餃子皮、調料。先把雞蛋、豆腐、韭菜、調料混在一起，攪拌均勻，要保證蝦仁和這些材料全都蘸上調料。先拿一張餃子皮，再用勺子挖一些餡兒（包括一顆蝦仁），放在餃子皮的中間位置，然后用手指把兩邊合起來捏緊，不要留一點空隙，然后餃子就完成了。

　　可是我是一個淘氣的人，我偏不這樣包。我發明了一種餃子，叫蝌蚪餃子，意思就是蝌蚪形狀的餃子，就是把普通餃子兩邊合攏，再抓住它的小尾巴，把小尾巴轉成麻花形的，就做好了。

　　餃子上桌了，立馬聞到一股香噴噴的`味道撲鼻而來。我看到排得整整齊齊、白白胖胖的餃子，忍不住了，趕緊吃了一個餃子。哇！真好吃啊！

　　這一次餃子包成功了，我好開心呀！

　　第一次包餃子優秀作文 篇33

　　在一個陽光明媚的早上，奶奶問我：“妙妙，你想學包餃子嗎？”我興奮地說：“好呀！您愿意教我嗎？”奶奶點點頭，我高興地說：“太好啦！”

　　做餃子要用到韭菜，先把韭菜的黃葉子、老葉子都摘掉。我笨手笨腳，把新鮮的韭菜都摘掉了。然后清洗食材，奶奶說：“要把水開小一點。”我把韭菜放到流動的水下，清洗干凈后放在菜板上，奶奶說：“小心一點哦！”我小心地切起了韭菜，我切的韭菜有的'長，有的短，還有的“逃跑”了。奶奶看著，埋怨我說：“又要花時間打掃了。”再準備餃子皮，我從冰箱里拿出前天買好的餃子皮，把面粉撒在上面，這樣餃子皮就不會粘在一起啦！

　　然后奶奶教我包餃子，奶奶說：“來，看著我，先舀一勺餡，然后放在餃子皮里，最后把它們捏在一起，要注意捏緊一點哦！”我照著奶奶的樣子也包起餃子來，不一會兒，我們就包了好多餃子了！可我的餃子總包不緊，還橫七豎八地躺在桌上。

　　然后開火，先按下煤氣的按鈕，再朝一個方向轉，我看到藍色的火苗一下子竄了出來，用自己的小舌頭舔著鍋底。然后往鍋里倒水，奶奶說：“小心點，別倒多了。”我不耐煩地說：“知道了！”水在倒進鍋里的時候發出了“噼里啪啦”的聲音，我被嚇得后退了幾步。奶奶笑話我說：“真膽小。”最后下餃子，奶奶說：“小心一點，從低一點的地方下下去。”我聽了以后說：“說得容易，可是不好做呀！”鍋里的水越來越沸騰，我后退了幾步，生怕被燙到，奶奶不耐煩了，說：“好了，你不用下了，我自己來。”我笑嘻嘻地退到一旁，看奶奶弄。

　　過了一會餃子都放在鍋里了，它們像魚兒一樣在水里“游”著，奶奶滿意地說：“好了，等到餃子浮上來就可以吃啦！”

　　二十分鐘后，餃子都浮上來了，我心滿意足地吃著，因為是自己做的呀！

　　有了這次包餃子的經驗，我相信下次我包的餃子一定會很好吃的！

　　第一次包餃子優秀作文 篇34

　　今天，爸媽回家的時候，我看見眉眼彎彎、嘴角上揚，好像做了一件不得了的事情一樣。我不解的問他們：“今天是什么大喜的'日子嗎？是誰生日，還是啥節日？”我爸爸摸了摸我的頭說：“今天啊！有餃子吃嘍！”說完還哈哈大笑起來。我被爸爸的情緒感染也笑起來。

　　話說完就見到媽媽開始調餡兒了，只見她一手和餡兒，一手往里面加調味料，不愧被稱為：上得了廳堂，下得了廚房的老媽啊！不一會兒餡兒就調好了。我站在遠處就聞到了香味，恨不得現在就吃上餃子！爸爸媽媽包一起包，我心里有點蠢蠢欲動，沒想到老爸看穿了我這小心思就把我叫過去，我在一旁手顫顫抖抖的拿起餃子皮，心里特別忐忑，學著爸爸媽媽那個樣子包起餃子來，看著我媽的手好像是一桿秤，餃子餡一挖一個準，不多不少。而我呢，不是多就是少，不是包的餡兒漏出來就是因為餡兒少了而站不住。總覺得少了點什么，一看爸爸和媽媽就突然發現少了個手法，他們用兩只手摁著餃子皮的邊緣，一捏一擠一摁，一個完美的餃子就從我的爸媽手中誕生了！

　　我眼巴巴看著他倆說道：“媽媽你也教教我那個手法唄！我不會。”

　　“你也不小個人了，啥都會，咋就包餃子不會呢？當年你媽我像你這個年紀的時候做飯家務我都會！過來，我教教你。”

　　說完媽媽手把手教起我來，教完后，自己一看，心里想：我不會是真傻吧！這不跟沒教之前一模一樣嗎？算了，賣相不好，味道總應該還行吧。

　　媽媽把餃子放進鍋了煮了好一會兒，煮的過程中，我還知道了原來看餃子熟沒熟得把餃子撈出看一看如果餃子不那么脹了，小了一點就說明它熟了。等我媽把餃子端到餐桌上時，我的口水都快流出來了！再看爸爸和妹妹更像兩只大餓狼一樣，紅著眼睛等待肉肉吃。吃的過程中，我一眼就認出來自己包的那兩個啦！我爸還夾起來看了看說：

　　“這個應該是妞妞包的吧！這么有識別性。”

　　我為了緩解尷尬故意咳了幾聲：“咳咳，老爸，我要點面子！嘿嘿。”

　　包餃子還真有趣啊，真期待下次包餃子呢。

　　第一次包餃子優秀作文 篇35

　　幾年前的大年初一，家家戶戶都包餃子來迎接春節。我也不例外，媽媽拉著我的手來到奶奶家讓我學包餃子。

　　我可高興了，學著媽媽的樣子拿出一張餃子皮，用筷子夾點肉餡放進餃子皮里。不知是肉餡放多了還是其他什么原因，，我往右邊一捏，左邊的肉餡跑了出來；我急忙去往左邊一捏，右邊的肉餡又竄了出來。我被這個不聽話的'餃子氣得火冒三丈，一生氣，干脆兩邊一起捏，心想：“哼，你這個死餃子，我看你還跟不跟我作對！”誰知這餃子的肚皮又炸開了。哎呀，這可怎么辦呀？！我急中生智，趁老媽不注意，偷偷地又拿了一張餃子皮，重新包裝了一下。可是跟媽媽的餃子比起來，簡直是天壤之別：我包的餃子就像一位戰敗的士兵，傷痕累累，一點精神都沒有；再看看老媽包的餃子，就像是一位打了勝仗的大將軍，大腹便便，凱旋歸來。我打了退堂鼓。媽媽看到了，鼓勵我說：”萬事開頭難。如果做什么事情都像你這樣，那將會一事無成。”我聽了，點點頭，又鼓起勇氣，回到桌旁重新包起餃子。就這樣我包的餃子一次賽過一次。

　　餃子包好了。我把餃子倒進鍋里。這一個個餃子就像一只只接到命令的小鴨子，“撲騰、撲騰”地潛入水力，又浮了上來。吃著熱騰騰的餃子，我的心里有說不出的高興。

　　第一次包餃子優秀作文 篇36

　　人這一生要經歷無數個第一次，第一次洗衣服，第一次做大米飯，第一次烙餡餅，而我今天書寫的主題就是第一次包餃子。

　　我第一次包餃子時候的老師是我奶奶，那時候，奶奶把餃子面事先活好，然后，奶奶就招呼我去洗洗小臟手，我洗凈手后，就站在面板面前，乖乖的看著奶奶揪好面團，然后就在奶奶的指揮下，開始包餃子。

　　我先是把奶奶事先趕好的餃子皮拿捏在手中，然后學著奶奶的樣子，把香噴噴的餃子餡放一些在餃子皮里，這些操作其實對于一個小孩子而言還算簡單，就是最終把兩邊的面捏在一起的時候，對于初學者而言應該算是一個難點。

　　我盡管操作這一步的時候，奶奶教的很認真，甚至是在手把手教我，但反復好幾次下來，我還是把餃子皮捏的歪理歪斜的，看上去很不協調不好看。

　　于是，幾番下來，我還真有點泄氣了，直說自己太笨，奶奶沒有說我笨，這令我很感動，奶奶反而總是鼓勵我，其實，一個小孩子在學習一個新事物的時候，就怕別人說他笨，別人的一句笨蛋，簡直在小孩子看來就是一枚傷害她幼小心靈的炸彈。

　　就這樣，在奶奶的鼓勵下，我終于在包第六個餃子的時候，拿捏好了餃子褶，拿捏的.不僅結實，而且看起來還很好看。

　　我看著自己包的餃子，不禁歡呼起來，最終，是我在奶奶的幫助下煮的餃子，吃著自己包的餃子，不知為何，我感覺特別的美味，特別的香甜，特別的妙不可言。

　　第一次包餃子優秀作文 篇37

　　春節期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。

　　爺爺準備了一個很大的面團，還有包餃子用的餡——蘑菇、豬肉、青菜以及包餃子用到的工具搟面杖。一切準備就緒，包餃子開始了，爺爺拿著搟面杖，只見一個大大的面團已經被搟成了“面餅”，不久爺爺又把“面餅”搟成了一個很長的細條，又捏出了很多個可愛的小面團，搟成了一張張餃子皮。

　　看著爺爺奶奶包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張餃子皮兒，準備包一個。

　　我很緊張的把皮托在手心上，輕輕地夾起一筷子餡兒，放在餃子皮的中央，把餃子皮的`兩端，往中間一合，不料，餡像“小蟲”一樣從餃子皮的側面鉆了出去，我急忙把多余的餡夾了出去，然后把餃子捏好，可皮仍舊“張著大嘴”。

　　奶奶見我手忙腳亂，便給我做了示范，我學著奶奶的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用手使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時，爺爺說：“開始煮餃子啦！”說完，爺爺就把餃子放進鍋里。

　　過了一會兒，餃子熟了，爺爺給我盛了一大碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心里有一種說不出的高興。

　　第一次包餃子優秀作文 篇38

　　那天是4月5日，剛好是清明節，咱家今天包餃子吃。平時我只會吃餃子，不會包餃子，就準備今天學著包一次餃子。

　　我早早起床，洗刷完畢后，就穿好衣服到飯廳，有禮貌對媽媽地說：“媽媽早上好！我來幫你包餃子，好嗎？”媽媽聽后，說：“嘉嘉，別了，萬一你包的不好，我怎么送給你奶奶吃呢？”我聽了說:“媽媽，您就給我一次實踐的`機會吧，我用心跟您學，我保證做好。”我懇求媽媽。媽媽被我纏得沒辦法，只好勉勉強強地答應了。我是多么高興啊！三步并二大步地走向菜市場買材料。開始包餃子了，媽媽讓我先洗手，再包餃子。媽媽先教我搟餃皮，我一拿起皮，皮就裂了，學了很久，才學會了搟餃皮。接著媽媽教我放餃餡子，我拿起筷子，挾了一大塊韭菜餡放入皮里。然后媽媽教我捏皮，我捏著捏著，正在就快做好第一個餃子時，餃子下面出現了一條裂縫，我拿了少許面粉去補救，補救完了，另一邊又出現一條裂縫。

　　餃餡好像存心跟我過不去，像個淘氣的娃娃，最后“式夫不負有心人”，我把第一個餃子終于做好了。媽媽一看捧腹大笑，我也不好意思地笑了起來，因為餃子像一只丑小鴨。接著，我又拿起一塊皮，做了起來，這次有經驗了，把皮放在手心里，再放餃子餡，用手使勁捏好。這個比上一個漂亮多了。媽媽看了舉起大拇指，滿意地笑了，笑得那么甜。我心里樂開了花。然后，我又拿起皮做了起來了。真是熟能生巧，反復多次，終于做得棒極了。這時，有一只大蒼蠅落在我臉上，我用手一拍，大蒼蠅飛走了，可我臉上留下幾個小手指印。媽媽又大笑一場。

　　餃子煮好了，我拿開鍋蓋，只見有幾個餃子裂開嘴笑了，媽媽安慰我說：“第一次嘛 ，是這樣了。”

　　通過這次包餃子，我從不會到學會，做什么都要堅持到底的道理。

　　第一次包餃子優秀作文 篇39

　　今天是8月27日我吃完早餐，來到奶奶家里，我一進門就看見桌子上很多餃子皮，我問奶奶今天是不是吃餃子？奶奶對我說：對呀，你喜歡吃什么肉餡的呢？我跟奶奶說我喜歡吃香菇包菜豬肉餃子。

　　我看見奶奶端著一大盤肉，我跟奶奶說，我可以幫忙嗎？奶奶說不用了，你不要把我的餃子皮浪費？不一會兒媽媽過來幫忙了，媽媽對我說，靜靜，媽媽教你包餃子好不好？我興高采烈的說好啊。于是我把手洗干凈，跟著媽媽的動作一步一步來，第一次我先拿出餃皮，再放一大勺肉，在沾上水，我正在捏的時候肉都擠出來了。媽說靜靜，你放的肉太多了，餃子都變胖了，所以肉都跑出來了。

　　第二次我重新包過一個餃子，我這次很小心，我先拿出餃皮，放了一點點肉，這次沒有破，不過包的是扁扁的，媽媽又對我說你放的肉太少了，你再多包幾個試試就會了。果然我掌握到了方法，個個包得很漂亮了。

　　中午爸爸回來了，我問爸爸，你知不知道哪個是我包的餃子？爸爸說肯定是丑的那種是我包的。我說漂亮的.是我包的呢？爸爸說沒想到你的手這么的巧呀！中午吃餃子，我覺得今天的餃子特別的好吃，我一下子吃了15個，因為是我包的。

　　今天是我第一次包餃子，我覺得非常滿意，我還明白了一個道理，世上無難事，只怕有心人。

　　第一次包餃子優秀作文 篇40

　　過年啦，過年啦!不禁讓我想起了“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”這句詩。

　　過年，有一件事是必須要做的，那就是——包餃子!

　　小時候，我都是好奇地在一旁看著姑姑包餃子，看著從姑姑手里出來的一個個小巧精致的餃子，我都羨慕極了。心里想著:我什么時候也能包出這樣好看的`餃子呀!不過，姑姑已經答應我了，今年就教我包餃子。

　　姑姑買來餃子皮，備好肉餡兒，還準備了一碗水。看到這碗水，我有些好奇，便問道:“為什么要放一碗水呀?”姑姑故作神秘地笑笑，“過一會包餃子你就知道啦!”

　　開始包餃子啦!我見姑姑左手拿起一張餃子皮，右手用筷子夾起一些肉餡兒，放到餃子皮中間。用筷子一壓，稍稍抹勻，然后放下筷子，用大拇指和食指沾了些水，在餃子皮邊上邊捏邊轉，神奇的事情發生了，餃子皮竟然緊緊貼在一起。我恍然大悟：“原來水是這么用的呀!”一眨眼，姑姑的第一個餃子就包好了。

　　我也開始學著姑姑的樣子，拿出餃子皮，用筷子夾肉餡兒……一會兒，我包的第一個餃子就出現啦，雖然長得不美，但已經很不錯了。

　　后來，我包得越來越好，在我的研究下，我還推出了“雙皮餃子”“白枕頭”“金元寶”等新品。姑姑見了，給我豎起來大拇指，得到了姑姑的肯定，我開心地笑了!

　　包餃子可真有趣呀!

　　第一次包餃子優秀作文 篇41

　　人生有許多第一次，每一個第一次都讓我受益匪淺。第一次學寫字讓我知道了到學習不能偷懶，第一次滑雪讓我感受到了童年的快樂，第一次釣魚，讓我明白了做事要有耐心。而第一次包餃子給我留下了最深刻的印象。

　　記得那是去年的冬至。爸爸媽媽在廚房里包餃子，媽媽和面，爸爸調餡兒。“我也想包餃子”我跟媽媽說，媽媽滿口答應了。我看媽媽搟皮兒很簡單，所以我就說我來搟皮兒吧。搟了幾個，我就覺得搟皮太難了，那些皮有的'粘在了搟面杖上，有的粘在了我的手上，有的成了三角形，有的長方形，還有的不成形。我把面杖一放就不想干了。媽媽說不要半途而廢。

　　這時，我看到爸爸包餃子很簡單，我就跟爸爸說讓我來包吧，說干就干，拿起了皮兒，用筷子夾了點兒餡兒。我聽媽媽說過皮兒薄餡兒多餃子才好吃。我又用筷子又加了點兒餡，然后我包的時候餡兒都出來了。就這樣，第一個餃子“犧牲”了。媽媽對我說，沒關系，再包一個，我又包了一個，我就夾了一點兒餡兒。包好了，媽媽說，你這就一點兒餡兒，怎么能好吃呢？唉，看來做什么也不容易呀，我吸取了上兩次的教訓，包的餡兒不多也也不少，終于包成功了一個。雖然他長得樣子不好看，但好歹像那么回事了。餃子煮好了，我吃著自己包的餃子，心里別提多高興了。

　　無數個第一次，是我們成長路上的一個個腳印。第一次包餃子，讓我明白了做任何事兒都要堅持不懈，半途而廢終將一事無成。

　　第一次包餃子優秀作文 篇42

　　今天中午吃餃子，看著奶奶在包餃子，我一時興起，心想：“今天能吃上自己包的餃子該多好啊！”于是就纏著奶奶學包餃子。

　　包第一個的時候，我學著奶奶那樣，拿起面皮，放上餡，然后把餡包起來，從邊上捏，可能是我放的餡多了，結果餃子餡像調皮的娃娃一樣不是從這邊出來，就是從那邊出來，包著包著成了一個餡包皮，唉，萬事開頭難啊！我失望地望著奶奶，奶奶笑笑鼓勵我說：“再包一個試試。”這一個，我有了教訓，只放了一點餡，結果輕而易舉的包成了，可是我怎么看也不像餃子，肚子癟癟的，倒像個餛飩。

　　奶奶看我實在包不好，就一步步教我，奶奶一邊講，一邊包，我一邊看，一邊聽，一邊學著包。她一手拿著雪白的面皮另一手用筷子夾餡，把餡放到面皮中間，先從中間掂起面皮，捏在一起，算是定位吧，然后再從一頭捏起，奶奶告訴我，捏的時候要用點勁，捏實，捏緊，否則煮的時候容易張開，在奶奶耐心地指導下，我一步步跟著學，終于包了一個像樣的'餃子。奶奶微笑著給我豎起了大拇指，讓我自己好好練習。我按照奶奶教我的方法，包了一個又一，不一會就包了十幾個，看著我面前十幾個擺放整齊挺著肚子的餃子，就像一個個驕傲的“將軍”，我別提多開心了。

　　今天，吃著我自己包的餃子，覺得特別好吃，心里和胃里一起舒服。哦，勞動會讓人快樂，享受自己勞動的果實更香甜。

　　第一次包餃子優秀作文 篇43

　　春節的事有很多，但讓我記憶猶新，感觸最深的是第一次包餃子。

　　那是除夕的前幾天，我去阿姨家玩。一走進阿姨家，我就看見她們家桌子上放著很多胖乎乎的餃子。我興奮地問阿姨：“我可以包嗎？”“可以呀。”阿姨回答道。聽完阿姨的話，我急忙左手拿起一塊皮兒，右手拿筷子夾了一大塊餡兒，把它放在皮兒中心，然后使勁把皮兒捏攏。可不料，餡兒像蟲子一樣，一個勁地往外鉆。我弄了好久，可餡兒還是不聽我的使喚，好像故意要和我對著干。我像泄了氣的皮球，一屁股坐在了沙發上。

　　阿姨看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透了我的心思，她對我說：“不要灰心，做什么事都要有恒心。”說完，阿姨就給我做了幾次示范。我照著阿姨包餃子的方法，先把皮兒托在手心，輕輕地夾起一小塊餡，把皮兒的兩端往外揪，再用虎口使勁一捏，果然做成了一個小巧玲瓏的`餃子。接下來我照著剛才包餃子的方法又包了幾個。這時候，阿姨說：“煮餃子啦！”說完阿姨就把餃子放進鍋里。

　　過了一會兒，餃子煮熟了。阿姨給我盛了一大碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，覺得比吃著山珍海味還要高興。

　　第一次包餃子優秀作文 篇44

　　今天是我第一次包餃子，從而也讓我感覺到：原來包餃子那么有趣！

　　剛打完乒乓球放學回家，只見媽媽正坐在凳子上包餃子呢。我看見桌子上還有很多餡，于是走過去說：“媽媽，我也要包餃子。”

　　“等一下，我教你。”媽媽邊說邊走進廚房，拿了雙筷子給我。

　　這時，我不管三七二十一，跑去洗手之后，立刻拿起了一張餃子皮，用筷子夾了一些餡，放在了餃子皮的正中央，接著把餃子皮的兩邊合起來，卻發現合不上，而且有一些餡露出來了。于是我問媽媽：“為什么我合不好？”

　　“因為你放的餡太多了。”媽媽看了看我手中不怎么成功的餃子說道。

　　于是我去掉了一些餡，再合起來，這次成功了。可是我看到其它的餃子都有花邊，就說：“這花邊怎么弄？”

　　媽媽拿起我的餃子，一邊做示范一邊說：“你看，就是把餃子的`邊緣往里按，按三、四下就可以了，這樣波浪形的花邊就出來啦。”

　　可是我三番五次地學媽媽的樣兒按花邊，怎么弄也弄不好，一個個餃子經過我的手，都被“毀容”了，成了一個個小丑。當我放下盤里時，引得媽媽說：“你就吃你做的餃子吧，那么丑，我才不吃呢。”

　　我聽了，就想：干脆我和媽媽分工合作吧。我負責包餡、合口，媽媽負責包花邊。我一提議，媽媽馬上就同意了。

　　于是，我們就像在比賽一樣。我唯恐落后，不敢有絲毫的放松，媽媽也一樣，手不斷地按著花邊。這樣隨著餃子皮、餃子餡不斷地減少，盤子里的餃子也不斷地增加，不出一個小時，就把餃子全部包完了。

　　中午，我們吃了一頓既豐富又開心的餃子餐。

　　第一次包餃子優秀作文 篇45

　　今天中午，我問媽媽吃什么？媽媽說：“吃餃子。”我聽了很高興。于是，媽媽先把豬肉放在木板上，剁成一小塊一小塊的，然后把豆腐給捏碎，筍切成一小塊一小塊的'，然后把豬肉。豆腐和筍混合在一起，倒上適量的配料在攪拌，使配料均勻進入肉餡。

　　我問媽媽：“這餡一塊一塊的，怎么包進去呢？”媽媽說：“當然要剁成泥。”只見媽媽拿起刀把餡從塊剁成條，從條剁成丁，從丁剁成泥，餃子餡剁好了。

　　我就拿了一張餃子皮攤在手心上，再用筷子把餡放在餃子皮上，在四周涂上水，對折在使勁捏幾下，餃子就包好了。

　　我看了看媽媽的餃子，又大又美像一朵白云，自己的餃子卻東倒西歪，原來包餃子也有水平。

　　看見自己的勞動成果，心里好高興呀！

　　第一次包餃子優秀作文 篇46

　　人生中有許多第一次，我第一次包餃子的事還令我記憶猶新，就像放電影一樣，歷歷在目。

　　星期天，奶奶買了餃子皮和肉餡，要我們自己動手包餃子。奶奶把韭菜切碎后，和在肉餡里，然后再放一些鹽，生抽，雞精，雞蛋，餃子餡就和好了。奶奶先做示范，只見她熟練的用筷子挑一砣肉餡放在餃子皮上，然后向對角線卷一個小卷，最后用大拇指和食指用力一捏，一個可愛的“小元寶”餃子就出生了。我目不轉睛地盯著餃子看，口水直流。嘿嘿，包餃子這么簡單，對于我來說，還不就是小菜一碟。我拿起餃子皮，放上一大砣餡，然后學著奶奶做的合對角，可是餡一下就被擠出來了，弄得我手上都是餡。我氣呼呼地把餃子皮一放，不包了。奶奶見我這樣灰心喪氣，就對我說：“世上無難事，只怕有心人，你再學一下，說不定就會了。來，你跟著我再做一個。”這次，我認真地看著奶奶做，然后我輕輕地拿起餃子皮，放上不多也不少的餡，雙手用力一捏，一個可愛的餃子寶寶成形了。我終于成功了，依照這種方法，我又包了好幾個。后來，奶奶還教了我包各種形狀的餃子。有的像金元寶，有的像小船，有的像一朵花。看著這形狀各異的餃子，我心里樂開了花。

　　包完后，我們將餃子放入鍋里煮。不一會兒，熱騰騰的餃子就出鍋了，我津津有味地品嘗著，嗯，自己動手包的'餃子格外好吃一點。

　　其實，人生的許多事都這樣，只要你認真肯學，當你勇敢的跨出第一步時，你就會有加倍的信心和勇氣去面對更多的困難。這就是“天下無難事，只怕有心人”的道理吧！

　　第一次包餃子優秀作文 篇47

　　那天，見媽媽和面。我問和面干什么，媽媽說：“包你最不愛吃的餃子，你學嗎？”我說：“當然。”

　　這樣，便開始了有趣且新鮮的工作。

　　我拿過媽媽手中和好的面團，一刀下去分成兩塊，母女倆一人一半，我學著媽媽的動作，一邊揉面一邊往案板上撒一層薄薄的面粉，以免粘住。

　　很快，面團被揉得柔軟有彈性了，就搓成一個長條，切成大小相等的小塊，撒上面粉，用手撥亂它們，均勻的沾滿面粉，把每一個面團按成小面餅。

　　前面的工作十分簡單，于是我自信地說：“這么簡單，還用學？看一遍就會了。”媽媽說：“前面的簡單，后面就有難度了。”我心想：“能多難呢？”督促媽媽說：“快快進行下一步吧！”

　　然后，媽媽拿出搟面杖。只見她拿起小面團，變魔術似的，三下五除二地把小面團變成了一張圓圓餃子皮！我驚呆了，揉了揉自己的眼睛，看著眼前的餃子皮。媽媽說：“你會嗎？”我拿過她的搟面杖，也拿起一個小面團說：“我，我怎么可能不會？”我左手拿著小面團，右手握著搟面杖，推一下轉一下，推一下轉一下。雖然比媽媽慢了許多，搟餃子皮這一關勉強過了。媽媽連夸我能干，我高興地笑著。

　　搟好皮，就開始了最重要的環節包餃子。我拿了兩雙筷子，端來了事先準備好的餡，拿起一張餃子皮放在左手，用筷子夾一些餡放在餃子皮中間，先捏住餃子皮的中間，然后再捏兩邊。就這樣，一個白白胖胖且有一點歪七扭八的.小餃子，就在我手中誕生了。看著自己的創作，我的心又被涌上來的自信浸沒了，興奮地

　　說：“看！好看吧！”后來我又包了一些餃子，越包越順手。我拿出自己認為最好看的一個放在手中，仔細端詳，又高高舉起，讓媽媽看，歡呼著：“看呀！快看，這個更漂亮，長得和我一樣漂亮！”媽媽笑了，我也笑了。

　　最后一步煮餃子。我先煮開了水，把餃子推下去。只見它掉入水中，濺起了水花。在水中翻滾的餃子，表面逐漸變得光滑還有些透明，水也漸漸變白了，香味兒也飄了出來。

　　餃子熟了，我便把它們撈出來，盛到碗里，全家人一起吃。

　　看著自己的成果，我把自己不愛吃餃子拋到了腦后，一口氣吃了一大碗。

　　第一次包餃子優秀作文 篇48

　　我們上了一節有趣的勞技課，這次勞技課教的是如何包餃子，老師給我們講了如何揉面、搟面、分段、包餃子。今天下午，中午我們提前了10分鐘起床，之后別人都醒了以后我們就下了樓回到了教室，老師讓我們進去洗個手，我們班每個人都排著隊洗完了手走到了勞技教室，之后王校長就出來說了一下紀律之后又讓組長拿出來了勞技課要用的'衣服，我戴上了小帽子直后又穿上圍裙之后又套上套袖。

　　老師揉面的時候，說了先捏捏，然后在再使勁的往下壓。然后換一下再壓，這樣揉面就算好了，之后老師讓兩位同學上來試一試。那兩個人上來試了試老實說挺好的。

　　之后的環節是分段我上去試了試，我雙手一掐再把它給拔下來老師說我這個太小做不成，說我做的不夠好，包不了餃子。

　　之后老師讓我們教搟面之后老師又讓兩名同學給演示了一遍了以后老師也說了挺好，之后又讓兩個人演一遍可是又一個人給做的不好。

　　包餃子老手機給我們講了一遍，老師就讓兩個人做示范。

　　之后我們就還是包餃子了我揉面、分段、搟皮的時候我小心翼翼的，一拽一推之后連續幾下，可是老師說皮太薄包不好。之后我就，就開始包了幾個之后，我總共就包了5個一個壞的可是我很開心。

　　第一次包餃子優秀作文 篇49

　　俗話說，舒服不如倒著，好吃不如餃子。平時我最愛吃餃子啦，媽媽說今天要教我包餃子，我心里既緊張又興奮。

　　做餃子，當然要先調餡了，我最喜歡吃鲅魚餡的。瞧，我媽多利索，立即拿條鲅魚去骨，切成片兒，剁成肉泥，加上小蔥和生抽，拌一拌，餡就調好了。現在要做餃子的外衣餃子皮了，我在面粉里打兩個雞蛋，邊加水邊攪拌，等變成面絮，再快速的揉成一個光滑的面團蓋上。醒上半小時就可以了。

　　面很快醒好了，我把面搓成一根長條，用刀把長條切成一塊塊大小均勻的面劑子。用手掌心一按，就被壓成了一個大小均勻的面餅，我右手拿著搟面杖在中間搟，左手轉著小面餅，一會兒就搟了20多個餃子皮。

　　今天的重頭戲開始了，包餃子了。媽媽先給我示范了一遍，她輕輕把面皮放在接近左手虎口的位置，右手用小勺舀了一勺餡兒放在面皮中間，然后用右手的虎口把餃子皮的一邊堆到左手虎口上，一壓一按，一捏一握，一個肚子又大又圓的餃子做好了。我想，包餃子看來挺簡單嘛！

　　我小心地拿了一張餃子皮放在左手虎口上，舀了一小勺餡兒，放在面皮中間，學著媽媽剛才的動作，一壓一按，一捏一握，餃子很快包好了。媽媽走過來，指著我包的那個餃子，笑著說：你這個餃子包的.小船似的，一點兒也站不住，餡放少了。聽了媽媽的話，我又包了一個餃子，這次我放了很多餡，餃子就像個大肚腩將軍一樣穩穩站著，可神氣了。它像那個小船餃子的爸爸一樣，指著小船說：你，可要多吃飯啊，瞧你餓得前胸搭后背的樣兒！接著我按這個方法包了20多個餃子，它們一排排地站在那兒，等待著跳水下鍋。

　　驚心動魄的跳水環節開始了，我把餃子倒進鍋里，它們像運動員一樣爭先恐后地往水里跳。不到十分鐘，它們漂在了水面上，我把那一個個大腹便便的家伙，從鍋里撈出來，拿起筷子兄弟夾起一個餃子，可真香呀！

　　第一次次包餃子可真有趣！

　　第一次包餃子優秀作文 篇50

　　一天晚上，奶奶拌好餡兒，發好面，準備包餃子。我是一個好奇心很強的孩子，軟磨硬泡，讓奶奶答應我包餃子。奶奶被我纏的不耐煩了，只好答應。

　　我興奮地洗好手，擼好袖子，準備開始包餃子。我學著奶奶的樣子，拿起一張餃子皮放在手心里，用小勺子舀起一勺餡兒放到餃子中央，之后把兩邊夾上，旁邊的縫往里一摁就做好了。我這樣做了好幾個。

　　奶奶見了嘲笑我說，樂樂，你怎么包的跟死老鼠似的？我聽了，撅起嘴不服氣的.說，哼，人家是第一次試嘛！

　　我有些氣餒，為什么我總是包不好呢？難道真的是我太笨了嗎？奶奶安慰我說，哎呀，樂樂你不是自己說的嗎？你是第一次包啊，不是你笨，是因為你不熟練！我聽了信心大增，又開始包。我越包越好看，越包越好看，最后竟然包出了典型的月牙形！奶奶又鼓勵我說，樂樂，你看你這不越包越好看嗎？在奶奶的鼓勵下，我和奶奶包了整整的三大盤！

　　晚上餃子煮熟了，我夾起個餃子，大口大口的吃起來。我覺得非常的好吃，因為這是我自己包的，里面充滿了滿滿的幸福感！

　　第一次包餃子優秀作文 篇51

　　今天我的下午兩節可都是勞技課，真好，聽老師說：這節課的主要內是包餃子，我很高興，因為那樣我就可以在家里大現身手了。

　　我宿舍了躺著，不知道為什么睡不著，好像是太期待勞技課了吧，過了一會，宿舍老師叫我們起床，說我們，我們來到教室，排好隊，來到勞技教室，王校長親自來迎接我們，后面還有幾個生活老師，然后王校長然我們分成了三組，然后叫三組的組長進去了，然后組長們拿著圍裙和廚師帽出來了，我拿到了我拿到了圍裙和帽子了，我先把帽子戴在頭上，然后又看了看圍裙上還有一行字：我是英花小廚師這幾個字，然后圍裙兜里還有一雙套袖。

　　我們來到勞技教室，一看，多美的情景啊！我們分到了北邊的.桌子。老師先講了一個關于餃子的來歷，然后又做了幾遍示范，然后老師就讓我們示范，我回到我的桌子前，老師給了我們一堆面，我一拿，好粘，我趕緊蹭了一堆面揉了半天才不粘，然后我就還是包餃子了，包了半天，終于包好了一個，很小，不行，我又包了一會，比剛才稍好點。

　　老師開始煮餃子了，我吃了仨，包了倆，好劃算。

　　第一次包餃子優秀作文 篇52

　　今天下午的前兩節課我們班上了勞技課，內容是包餃子。

　　這是我第一次包餃子，我認真地聽著老師講課，一邊聽還一邊用手比劃著，到了包餃子的哪個步驟了，我連忙往后退，可是馮老師還硬讓我來示范了一下，我就上去按照老師所說的捏了一下，老師說我捏的很好，連王穎校長都點頭稱贊，我的心里美滋滋的。

　　開始自己包了，我先拿了一坨面，然后又往上面放了潵一些干面粉，再把面團弄成大小一致的小面團，然后在那搟面杖把餃子搟成皮兒，在按照老師說的把餡兒弄成一個肉丸子，再放到里面把周圍的部分捏好就行了，但是不能漏一點縫隙，如果漏的`話住的時候就會露餡兒的。

　　然后我又最后我有留在最后搞了值日，因為我搞了值日然后校長又給我們每人發了一個餃子。

　　這是我第一次包餃子也是我永遠也不會忘記的一刻！

　　第一次包餃子優秀作文 篇53

　　今天我們上了一節勞技課，我這一次是包的餃子，因為我是第一次所以我這節課很開心。

　　我們到了勞技教室門口，老師給我們發了圍裙，我穿的圍裙是橙色的。我們穿好了圍裙就進入了勞技教室，因為沒有去過勞技教室所以我們班的人一到了勞技教室就驚訝喊了一聲哇。我們到了教室以后就開始分好座位，我們是在最南邊的桌子的'。我們到了各自的位置以后，老師就開始給我們上課了，老師首先給我們講了餃子的來歷，這樣我也知道了餃子的別名嬌耳。然后老師給我們講了怎么和面，老師講完了一后就叫了幾個人上去示范，后來就是搓條、分段、搟皮這幾項老師一一叫了好幾個人去示范。最后就是包餃子了，老師給我們說包餃子分別分為三部分對折、包餃子、煮餃子

　　后來老師就讓我們開始包餃子了，老師首先給我們每一個人包一個餃子的面，然后我就開始包了，我首先用手把那個面團的餅，然后用搟面杖把它搟成一個圓餅，然后就開始往里面裝肉餡，我用顫抖的手拿起勺子用勺尖把肉餡滾成一個小肉團，然后把它放進我的面皮里面，然后我又輕輕的把它對著起來，然后我就開始小心翼翼的把它封住口。然后我就報完了一個了，我讓老師看了看我就作品，老師說很好。后來我就一直包了五六個餃子。

　　今天我學會了包餃子，真開心。

　　第一次包餃子優秀作文 篇54

　　在我們的生活中，我們經歷了許多第一次。它們就像腳印，印在我們成長的路上。今天是我第一次包餃子，也就是這次包餃子，讓我明白了一個深刻的道理

　　今天中午，做完作業，來到廚房，發現大家都在包餃子。突然，我突發奇想:我也想自己包餃子。

　　在我媽的允許下，我開始根據我媽的長相加餡。我把面團搟開，把肉放在面團中間。俗話說:不要吃扁的，來回捏三次，然后我把面團的邊緣對齊，用手指肚來回捏三次，同時留個指紋，就包好了一個餃子！

　　包餃子沒那么容易。我包的餃子一點都不像，一點也不好看:餡料不太多，但是餃子很肥，顯餡；是餡太少餃子太扁；或者面團沒有被捏到露出餡

　　我媽看到了，對我說:做任何事都要掌握技巧:只放半勺肉餡:第二次捏面團，捏縫隙媽媽說著，給了我一個示范。我認真聽，仔細看。最后，在媽媽的指導下，我做了第一個還算漂亮的餃子。

　　吃飯的.時候，我吃了我的戰利品，心里充滿了喜悅。不過我還是有個疑問:為什么我今天做的餃子比我媽平時做的好吃？然而這個問題很快就解決了。因為我明白了一個深刻的道理:只有自己親手獲得的結果才是最有價值的！

　　第一次包餃子優秀作文 篇55

　　第一次嘗試過很多次，從牙牙學語長大到初三的小學生。對我來說最難忘的是第一次包餃子。

　　那天，爸爸媽媽在家包餃子。餃子又圓又胖，像小天鵝。看到手癢，我想:我也應該學著包餃子。首先，我模仿媽媽的樣子，開始包餃子。我很難做一個。當我把它放在盤子里時，我錯過了填料。看著露出來的餡，我就像一個癟了的球，很失落。坐在沙發上看電視，看著我的沮喪，爸爸說我來教你。我很高興地說你應該遵守諾言。爸爸包了一個餃子做示范。我包了一個，還是不行。爸爸只好一步一步詳細的告訴我要領:首先左手中間放一塊餃子皮，挖一勺好吃的`肉餡，用手在餃子上抹一點水。

　　按照父親的教導，我又包了一個。雖然不如爸爸的包，但我也覺得很開心。然后我開始煮餃子。水燒開了，我把餃子一個個扔進鍋里，然后加了好幾次冷水。水又開了，餃子煮好了。我灌了幾口，用筷子夾起一口，蘸了點調味醋，放進嘴里，輕輕一咬，滿嘴都是味道。那頓飯對我來說特別美味。

　　后來學了月牙餃子之類的。餃子越來越漂亮，但最難忘的還是第一次包餃子，因為它讓我明白，只要肯用心，什么都學不會。

　　第一次包餃子優秀作文 篇56

　　一個星期六的中午，我在家里看著電視，突然咕嚕一聲，差點把我給嚇死了，原來是我的肚子在叫呢？我還以為是誰在叫。可惜爸媽沒在家，家里也沒有零食，突然一個好點子從腦袋里冒出來了，爸爸媽媽沒在家那我就自己包餃子吃吧。

　　我先走進廚房，準備弄餃子的餡，餡可以有很多味，如：海帶味、小鮮肉味、蔥花味、白菜味等等，我最喜歡小鮮肉味的餃子，我切好肉，在把肉和其它佐料拌好，在從冰箱里拿出餃皮，放到菜板上，把保鮮膜拿掉，把餃皮放到左手的掌心上，右手拿著一把勺子，舀了一小勺餡，放在餃皮的中心把餃皮對折，再用右手按緊，過一會兒餃子包完了，這些餃子大小不一。我把一部餃子放進鍋里煮，等了好幾分鐘，餃子煮好了，我把蓋子打開，用筷子夾一個，沒想到，筷子一夾，餃子就爛了，只好從煮剩下的.了，我也是像上一次一樣，把剩下的餃子放進鍋里，這次我看著時間，過了十分鐘，差不多，餃子也好了，我用筷子夾了一個吃，這次的餃子剛剛好，我把餃子放到碗里，再加上我喜歡的調來，大口大口地吃起來，我吃的連湯都不剩。

　　我學會了包餃子我很開心。

　　第一次包餃子優秀作文 篇57

　　太好啦！我終于可以讓媽媽教我包餃子了。我最愛吃的餃子。以前我常常吃媽媽包的餃子。那時候我很小，因為好學的我想學包餃子，媽媽不讓。現在我長大了，終于可以讓媽媽教我包餃子啦！

　　餡兒餃子中最重要的一部分。如果沒有餡兒，那還怎么叫餃子呢？于是我和媽媽一起來到了超市。走進蔬菜區，眼前一片綠色。我和媽媽分頭去找韭菜和白菜。——長長的，聞起來有種麻木的感覺，這就是我要找的韭菜。我一把把它拿起給媽媽看。媽媽點點頭，笑了笑，我便明白了她的意思。我與媽媽共同找到了我們需要的食材。走到收銀臺結賬。就這樣，買好了菜，我們就回家了。回到家后，我滿心歡喜把菜拿進廚房，洗菜、除根、切菜這些都是做餡兒很重要的基本功。

　　除了餡兒皮也很重要。皮在我眼里是餃子不可缺少的，就像是好朋友一樣。同時我對皮的要求也很高。皮不能太厚，要是皮太厚那吃的時候一大口都吃的.是皮。皮要圓。如果皮不圓，那么包的就是其他的樣子了。皮最好是大小一樣。要不然你吃個大的，吃些小的，一小碗就可以讓你肚子幾個小時都吃不下東西。

　　所以說，皮可謂是精細中的精細了。

　　包餃子，也是種技術活。包的皮角度要好。皮的底下鋪著著一層薄薄的面粉，掉落在我手心，這是防止粘手。餡兒也要合適的大小，才能包進皮里。如果你的餡兒太大或太小的話，那就不行了。包餡兒就更難了。找好折皮的角度。用一半的皮對折，之后按著餡兒外邊按出突出的形狀，最后在皮的邊折疊，這樣餃子就做好啦！

　　剛開始包時我還覺得挺難的，慢慢的就好了。包完之后我不得不說我愛上了第一次包餃子的感覺，不是包餃子，而是愛上勞動的感覺。

　　第一次包餃子優秀作文 篇58

　　人生路上有過許多第一次，它們酸甜苦辣，滋味各不相同。今天我幫媽媽包餃子的經歷，將成為我記憶中一個難忘的第一次。

　　哇，好香啊！我循著香味走進了廚房，原來媽媽正在調餡準備包餃子。看著媽媽忙的不亦樂乎，我突然有個想法，反正也沒什么事，何不幫媽媽包餃子呢！

　　我問媽媽：媽媽，我想幫你包餃子，行嗎？媽媽面帶笑容看看我說：好啊，我把餡和餃子皮都已經準備好了，你去把手洗干凈，和我一起包吧。

　　我迅速地洗干凈手，迫不及待地拿起了餃子皮開始包餃子。這是我第一次包餃子，剛開始，我不太會包，放的餡很少，結果餃子包的像餛飩一樣，軟不拉塌的躺在面板上，無精打采的，立不起來。媽媽說：餡放的太少了，再多放點餡。哦，原來是這么回事！

　　這回，我放的餡又太多了，包都包不住。媽媽讓我去掉點餡，好不容易包住了，放在面板上就像一個挺著肚子的.大將軍，真神氣！咦，餃子怎么露餡了？原來是餡太多了，把餃子肚子撐破了。我和媽媽不約而同地哈哈大笑起來。

　　媽媽可惜地說：扔了吧，破了沒法煮。我大聲說：那怎么行，要節約糧食啊！我靈機一動，想出個好主意：再用另一個餃子皮包一下不就行了嘛！

　　說干就干，我馬上包了起來，這個餃子可真是特別的雙皮餃子啊！

　　終于包完了，媽媽看著我笑個不停，原來我的頭發上、臉上和衣服上到處都是白白的面粉，活像一只淘氣的小花貓。

　　雖然我包餃子的不是很多，而且樣子長的還不怎么好看，但爸爸媽媽卻吃得很香，因為這是我親手包出來的餃子。爸爸連連夸獎我長大了，能幫爸爸媽媽干活了。聽了爸爸的夸獎，我心里甜滋滋的，我也第一次體會到了勞動的艱辛與快樂！

　　第一次包餃子優秀作文 篇59

　　今天老師教我們包餃子，我們既感到新鮮，也覺得很有趣。

　　我們四個人一組，興奮地擺好了從家里帶來的碗、水、餃皮、餡、小勺，做好了一切準備工作。老師還沒開始指導要領，我心想，這有什么好難的，不就是把餡往皮里一放，然后把皮捏好就行啦？在家里看爸爸媽媽包過，容易得很！于是就迫不及待的拿起餃皮，準備一展身手。

　　我拿起一張餃皮，用小勺把餡放在餃皮中間，然后使勁地把餃皮捏緊。“哈哈，這么容易啊！不學就會！”我得意地喊著，把我的“杰作”往桌上一放，炫耀起來。大家聞聲羨慕地湊過來一看，全都笑翻了！我定睛一看，原來餡不知什么時候從餃皮中冒了出來，餃子的肚皮也炸開了！我的臉“刷”地一下紅了，趕忙搶過餃子開始“搶救”。我把這邊捏好，那邊就張開了嘴；那邊捏好，這邊也張開了嘴！搞得我手忙腳亂……看來我比周扒皮還要倒霉——顧得了這頭，顧不了那頭！最后，我索性用兩塊餃皮才把它搞定掉，看著眼前的“四不像”，我真是哭笑不得，哎……

　　這時老師過來了，耐心地對我說：“先要把餃皮的邊弄濕了，餡要放的不多不少，少了餃子就癟了，多了皮子就炸了。捏的時候要捏緊餃皮，還不能拼命地往中間擠，要不然，不是張嘴就是撐破肚皮！”

　　原來這樣啊！看似簡單的包餃子竟然有這么多訣竅！我回味了一遍老師剛才的話，重新拿起一塊餃皮，先沾濕皮子的.邊，然后用小勺盛了不多不少的餡，放到餃皮中間，然后左手小心地托住水餃，右手食指、中指和無名指配合，輕輕合攏餃皮，小心地沿著邊把餃皮的邊捏緊。然后仔細地檢查了一遍，哈哈，我真的包好了一只水餃啊！

　　就這樣，我包了一只又一只，越包越熟練。再看看伙伴們，有的水餃包得很精致，有的水餃不是破了肚皮就是露了餡。

　　餃子包完了，我美美地吃著自己包的餃子，心里暗想：原來啥事都不能大意啊！

　　第一次包餃子優秀作文 篇60

　　寒假里的一天，我想吃餃子了，于是，媽媽帶我去超市把大蝦、韭菜和雞蛋都買了回來。

　　我和媽媽先一起擇了韭菜，看著媽媽把韭菜洗干凈控水，然后又把雞蛋炒碎放在一邊晾著，接下來把大蝦去頭、挑蝦線、扒皮、清洗、切成小塊放在一邊，最后把韭菜切碎和雞蛋、蝦仁放在一起，加上調料攪拌均勻，這時媽媽說：“可以開始包餃子了。”

　　我興沖沖的洗干凈手拿起一張餃子皮，學著媽媽的樣子開始了我的第一次包餃子。我先往餃子皮中間放入適量的餡兒，然后把餃子皮和中間先捏緊，接下來把餃子皮的一邊捏緊，換手再把另一邊也捏緊，這樣一個餃子就包好了。一開始我包的餃子都立不住，后來我繼續包，慢慢的餃子就能立住了，我和媽媽包了好多好多餃子，等媽媽燒開水把餃子煮熟，我就吃到了香噴噴的.餃子，我覺得自己包的餃子和以往吃的到餃子味道不同，格外的好吃。

　　通過這次和媽媽一起包餃子，我明白了香噴噴的餃子很好吃，但是制作的過程很復雜。也明白了每一種食物都來之不易，要珍惜食物、不能浪費，就像《憫農》中寫到的：“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。

　　第一次包餃子優秀作文 篇61

　　過大年的傍晚，家人們都上我奶奶家吃餃子，希望能從餃子里得到金幣。

　　大家吃的真快，不一會就把餃子吃完了，他們說：“唉，還沒有吃多少呢，餃子就全都被吃光了。”

　　正在他們七嘴八舌地說著話的時候，突然間，奶奶告訴大家：“今天過大年，讓小孩子們也來做一盤餃子吧！”

　　弟弟眼疾手快，把一大碗面和一大碗菜都端了過來，姐姐把工具都拿了過來。我呢，是跟著奶奶一起來包餃子。

　　過了一會兒，餃子包好了，奶奶開始燒水。水開了以后，我把餃子一個個地放入水中，“啊！”姐姐喊了一聲，其他人跟著湊了過來，想看個究竟，原來有五個小餃子都露餡了。

　　原來是我把火開大了，把餃子都給粘在一起了。餃子出鍋了，發現露餡的餃子已經粘鍋了，我把鍋倒了過來，它們依然不動。

　　家人們看見一個個餃子連在一起，都說好像一條龍。這時，我把餃子“頭”擠上濃濃的巧克力表示龍的眼睛，再用各種東西來做龍的身體部位……大家都被我逗得哈哈大笑，說我真有創意。

　　第一次做事不一定是十全十美的.，但是只要你努力去做了，即使沒有成功，也會有收獲的。

　　第一次包餃子優秀作文 篇62

　　在我的記憶里，每年冬至媽媽都會包餃子。媽媽常說：“冬至這天吃餃子，整個冬天都暖和！”

　　去年冬至，我第一次學包餃子。那天一大早，媽媽就開始忙活了。看著媽媽熟練地搟皮，我心想，這么簡單，我也要試試。可誰知，當我拿著搟面杖，卻不知如何下手，終于費了九牛二虎之力，搟成一張餃子皮，竟是六邊形的，中間還露出一個像嘴巴一樣的洞，像是在嘲笑我。我想著媽媽講的要領，重復了好幾次，胳膊都酸了，終于搟成一張像模像樣的餃子皮。

　　這第一關總算是闖過去了，我又嘗試第二關——包餃子。我拿起一張餃子皮，把餡往里塞，可是餃子餡不給我面子——探出小腦袋左瞧瞧、右看看，我只好拿起面來“打補丁”，餃子餡又從另一邊伸出了頭，補來補去，餃子像穿上了厚厚的鎧甲。媽媽笑著說：“嘿，你包的是餃子嗎？”我連忙說：“是呀，這是我的‘李牌餃子’！”餃子包完了，媽媽笑得前仰后合，原來我的.臉上、衣服上都是面粉，成了圣誕老人！

　　我和媽媽把包好的餃子一個一個地放進鍋里，過了幾分鐘，只見餃子們在鍋里上下翻騰，像是在練習花樣游泳。忽然間，餃子的香味撲面而來，我的口水都快要流下來了。熱騰騰的餃子上桌了，我狼吞虎咽地吃了一大盤，摸著自己鼓鼓的肚子，開心地對媽媽說：“吃著自己包的餃子可真香呀！”

　　今年的冬至快要到了，真的好期待！

　　第一次包餃子優秀作文 篇63

　　每個人的第一次都是難忘的，我的第一次包餃子就讓我記憶猶新。

　　今天放學后，媽媽對我說：“今天我們家吃餃子，而且，需要你一起包餃子哦！”我聽后一蹦三尺高，我可喜歡吃餃子了，可是從來沒吃過自己親手包的餃子。

　　我一回到家，二話不說，立刻放下書包，飛速地洗完手，就興奮地坐到餐桌前，準備開始包餃子。我們首先準備食材，今天的餃子餡是我最喜歡的白菜肉餡的。我負責摘菜、洗菜，媽媽負責切肉、和餡。因為我經常幫助媽媽做家務，摘菜、洗菜的工作對于我來說，簡直是小菜一碟。媽媽也迅速地切好肉、白菜，熟練地和勻了餃子餡。

　　接下來，我們要開始包餃子咯，這我可從來沒干過。媽媽對我說：“我先給你做個示范。”我認真的看著，媽媽左手拿起一個餃子皮，右手用勺子挖起一些餃子餡，再把餃子皮左右兩邊一對折，最后用左手虎口一按，一個小巧玲瓏的“白天鵝”就在媽媽手心里產生了。我也迫不及待地想包一個，于是就學著媽媽的樣子，左手拿起餃子皮，右手挖了一勺餃子餡，小心翼翼地放到餃子皮中心位置，用左手虎口將它的.嘴合上，可是餃子餡一點不乖，像毛毛蟲一樣從餃子皮邊緣鉆了出來。我盡力把這些洞給補上，可餃子總是“合不攏嘴”，這就是我的第一個“四不像”餃子。媽媽看出了我的灰心，鼓勵我說：“別著急，第一個能包成這樣就不錯啦，我來幫助你！”媽媽拿著我的手，一步一步包起來，在媽媽的幫助下，我包好了第一個餃子。后來，我越來越熟練，一個又一個餃子寶寶在我的“巧手”下誕生啦！

　　當媽媽將我們親手包的餃子盛到我面前的時候，香味撲面而來，我的心情那叫一個激動啊，第一次包餃子的畫面似乎在腦海里回放著，這可我吃到的世界上最好吃的餃子了。

　　第一次包餃子優秀作文 篇64

　　當回想起我的童年，第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右，放學后我很無聊，坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊，然后就嚷著要包餃子，媽媽不愿意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。

　　媽媽遞給我一個搟面杖，嚴肅地對我說：“包餃子可不是你想象中的那么簡單。給，先學搟餃皮吧。”于是我拿起一小團面，先用手壓扁它，把它放在搟面杖底部的中間，兩只小手分別放在搟面杖的`末端，像媽媽一樣搟起來。橫著搟，豎著搟……我用著各種方法，盡量的把這團面搟圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵云。媽媽笑了：“看吧，我說很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你搟長了，你就把它搟寬，而且搟的時候不要用太大力。”

　　經過一次又一次的練習，我終于學會了搟餃皮。現在，又要學包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂，最后包的還是很丑，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。

　　直到現在我才會把餃子包得像媽媽那樣。

　　第一次包餃子優秀作文 篇65

　　當回想起我的趣事，第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右，放學后我很無聊，坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊，然后就嚷著要包餃子，媽媽不愿意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。

　　媽媽遞給我一個搟面杖，對我說：“包餃子可不是你想象中的那么簡單哦。給，先學搟餃皮吧。”于是我學著媽媽的樣子，拿起一小團面，先用手壓扁它，把它放在搟面杖底部的中間，兩只手分別放在搟面杖的末端，像媽媽一樣搟起來。橫著搟，豎著搟……我用著各種方法，盡量的把這團面搟圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵云。媽媽笑了：“看吧，我說很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你搟長了，你就把它搟寬，而且搟的時候不要用太大力。”

　　經過一次又一次的練習，我終于學會了搟餃皮。現在，又要學包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂，只好糊里糊涂地包。我拿起餃皮，把餃餡舀到餃皮的.中間，再把它對折，從邊緣慢慢地向另一邊捏。最后包的還是很丑，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。

　　以后，我經常幫大人包餃子，現在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。

　　第一次包餃子優秀作文 篇66

　　過年了，媽媽準備包餃子。我也想小試牛刀給爸爸一個驚喜！

　　媽媽準備好了肉餡、案板、搟面杖、和好的面和勺子。準備工作就緒開始包餃子啦！此時我站在旁邊不知從何下手，媽媽好像看出了我的心思，她對我說“不用擔心，我來教你。首先把面搟成長條，再用菜刀切成石頭塊大小的面團，用搟面杖搟成扁扁的圓形，這樣餃子皮就成功的做好了”說著媽媽以飛快的速度搟出好幾個。我學著媽媽的樣子做了起來，可是搟面杖像長了腿一樣，就是不聽我的.指揮，還時不時的壓我的手指頭，最后做出來的皮大小不一，形態各異，有的像香蕉，有的像大圓盤，有的像小湯圓，有的像……。“搟面皮看起來簡單做起來好難啊”正當我決定放棄的時候，媽媽說“做什么事情都需要耐心，不能半途而廢哦”。于是在媽媽的幫助下，我搟出一個個漂亮的餃子皮。爸爸看后向我伸出了大拇指，我心里像吃了蜜一樣甜。

　　餃子出鍋啦！我迫不及待的拿起筷子夾了一個放到嘴里。“哇！真的太好吃了”因為這餃子讓我吃出了自己的成就感！從這件事中我明白了一個道理：做任何事情都不能半途而廢，堅持就是勝利。

　　第一次包餃子優秀作文 篇67

　　生活中，都會有許多第一次，第一次做飯，第一次出門買東西，第一次的經歷總讓人難忘，而令我最難忘的，就是三年級時，第一次包餃子的情景了……

　　那天，是一個星期天，我上完課外班，肚子很餓，就急忙沖進家里，急吼吼的問姥姥“姥姥，姥姥，飯做好了嗎”姥姥笑著看了我一眼，說：＂哪有這么快呀，才幾點吶，還沒開始呢＂

　　我聽完，皺了皺眉，沒有說話。

　　＂反正你也沒事，要不要來幫幫忙？＂一旁的媽媽突然出聲，笑著問我。

　　反正也沒事干，我不假思索的`答應了。

　　我的任務是搟皮。

　　＂搟皮時要一只手捏住皮的中心，然后拿搟面棒輕輕的搟，一邊搟一邊旋轉，這樣，皮才利于包餃子。＂姥姥說完，將一塊面皮遞給了我，讓我自己嘗試一下。

　　我信心十足，不就是一個搟皮嘛，多大點事啊，可當我真的開始的時候，卻犯了難，我搟出的皮不是這邊歪了就是那邊薄了，有的甚至沒有一個形狀，跟姥姥包的簡直不能比，我有些氣餒，撇了撇嘴，跟姥姥申請，換一個工作。

　　姥姥只是笑笑，沒有說話，而是給了我她包好的皮，＂那你就包餃子吧。＂我興奮的點點頭

　　可這項工作，我做的，卻也是不盡人意，要不把餡包到外面，要不包的不成型……

　　我氣餒的把餃子皮一砸，對姥姥說＂這也干不好，那也干不好，我不干了！＂

　　姥姥不動聲色的接過我丟下的餃子，在手中擺弄幾下，便成了一個漂亮的，元寶型的餃子

　　‘做事，重要的，是穩重和細心，并長加練習，不然，什么都做不好……’

　　我聽了姥姥的話，陷入了沉思

　　我永遠不會忘記姥姥的話，永遠不會忘記，我第一次，包餃子。

　　第一次包餃子優秀作文 篇68

　　春節期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。

　　除夕那天，我與媽媽來到菜場買來包餃子的材料準備在家里包餃子。回到家里，我洗好手拿著肉來到廚房準備大顯身手。我在媽媽的指導下握住刀專心致志地剁著砧板上的肉。一開始我認為這是一件很簡單的事，沒想到我站在廚房里剁啊剁啊，剁得我腰酸背疼，但我還是鼓勵自己堅持下去，奮斗了半天我終于把肉和菜剁得非常細。剁完后我請來了媽媽幫我在餡里調味，媽媽熟練得在餡里加了些鹽、味精……我聞了聞，啊，好香！這時媽媽把茶幾上的'東西都拿走把包餃子的餃子皮、餡和盤子放在茶幾上，我們一家三口坐在電視機前其樂融融得一邊包著餃子，一邊看著電視。我拿起一張白色的餃子皮照著媽媽的樣子，把餃子皮放在手掌心，擺了擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完一只餃子，我包的那只餃子出現在眼前，看上去像個“大肚子”，我把那個“大肚子”放在盤子里一眼望去好像一個肚子快要吃破的人。我又做了一個，可是我這次餡又放得太少了像一個皮包骨的人。我又轉過頭去看媽媽的成果，哇！一個個餃子圓滾滾得，像小孩的臉頰圓圓的。為什么媽媽包的餃子那么好？我在其中看出了小秘密，原來媽媽每個餃子里的餡都是一樣的。我也想媽媽那樣在餃子立放入適量的餡再合上。果然和媽媽做的差不多。

　　過了一會兒，爸爸端出來了一盤熱騰騰的餃子我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心里有一種說不出的高興。

　　第一次包餃子優秀作文 篇69

　　在很久很久以前，久到我已經早已忘記了這件事到底是在我幾歲時候發生的。這究竟是什么事呢？第一次包餃子。

　　這一天，我們家決定包餃子。媽媽準備了許多食材：餃子皮若干，肉末幾斤，木耳若干，調味料。媽媽先把餡拌好，接著教我怎樣做，說：“看我！”可是，我卻走了神，一抬起頭，看見爸爸正拿手機，在攝像哩！這時，媽媽拉了拉走神的我，問：“你剛剛有在看嗎？”我不好意思地說了聲：“沒有。”

　　于是，媽媽手把手地教起了我，先餃子皮中間弄一點陷，再用手沾點水，把餃子皮最外層都涂滿水，接著一捏，一個餃子就做好了。“我會啦！”我叫到。終于，媽媽肯讓我包了，而我卻做了一件讓他們意想不到的'事情。媽媽給了我一片餃皮，又給我一勺滿滿餡。我突發奇想：如果把上面有餡的餃皮倒過來拍在桌子上，會怎樣呢？于是，我試了試，結果下場慘不忍睹，陷全部都粘在了桌子上。我咯咯的笑，可是，我依然被狠狠地臭罵了一頓。但是，這又怎能讓我忘了心中的快樂呢！

　　這次包餃子，雖然中間有段小插曲，但我依然很開心，畢竟，第一次總是會給人們留下許多不同的回憶吧。

　　第一次包餃子優秀作文 篇70

　　星期天，媽媽教我包餃子。

　　媽媽先洗韭菜，再切韭菜，然后拌餡，最后把面和好。我們就開工了。媽媽先給我做了示范，包了幾個。媽媽包得可熟練了，不一會兒，像小貝殼一樣的小餃子就一個個立了起來。剛開始我以為包餃子一定很簡單，哪知道我一包就難了，不是餡少，就是破了皮兒，要不就包個立不起來的爛餃子。我又急又氣，這時媽媽說包餃子可要有耐心。媽媽一邊說，一邊又給我慢慢地做示范。這回我吸取了經驗教訓，餡不能太多，又不能太少……果然，這次包的比以前好多了。媽媽夸我有進步了，我還真有點驕傲。后來，我又包了幾十個，一個比一個好看，就像一個個美麗的.“小貝殼”，把我樂得嘴都合不攏了。

　　第一次包餃子就很成功，我心里甜滋滋的。

　　第一次包餃子優秀作文 篇71

　　我喜歡吃餃子，可是包餃子比吃餃子卻難得許多。我決心要學包餃子。

　　我讓姥姥教我包餃子，姥姥爽快的答應了。姥姥左手拿著面皮，右手拿著筷子往里面放餡。里面的餡要放的`不多也不少，然后合適了，捏一捏邊沿，一個餃子就這樣出世了。我也學著姥姥的樣子，往里放餡，可是包完以后，我的餃子太苗條了，就像生了病一樣，都蔫了。我氣憤極了，搶過面皮就包了起來。這次還好，不那么苗條了。不過之前是我費了九牛二虎之力才包好的：我小心翼翼的把餡放在面皮里，按住左邊，右邊開口笑了，按住右邊，左邊又開花了。

　　我不管三七二十一，兩手同時按了下去。啊！成功了不一會兒，一個個挺著肚的士兵餃子排成隊伍站在了我的面前。

　　后來，姥姥夸我包的不錯，下次繼續努力。我心里美滋滋的，恨不得馬上告訴全世界人，我多么“偉大”呀！

　　這是我第一次包餃子，從我那開心的笑聲中，就可以找到包餃子的樂趣！

　　第一次包餃子優秀作文 篇72

　　今天放學回家，看到爸媽在包餃子。我來了興致，動手也要玩玩。

　　這是我第一次包餃子，我懷著忐忑的心情，開始嘗試。

　　我拿起一片薄薄的的餃子皮，用筷子夾了一點餡放在餃子皮上，看著貌似多了點，有放了點回去，再學著大人的樣子翹著手指笨笨拙拙的捏了起來，天啊！怎么如此丑陋，肚皮像泄了氣的皮球！別的餃子都是站立的，而我的是躺著的'，貌似楊貴妃！

　　于是，我再一次拿一片餃子皮，媽媽告訴我相應的技巧，我照葫蘆畫瓢，還像個樣子。

　　餃子下鍋后，我便似熱鍋上的螞蟻，焦急的盼望著。

　　終于開鍋了，白花花的餃子熱氣騰騰，猴急的夾了一個放入口中，“好燙，好燙！”其實并不是想品嘗這個餃子是有多美味。也許是自己動手的第一個餃子，吃起來濃濃的滿足感，成就感！

　　第一次包餃子優秀作文 篇73

　　在我的童年有許多第一次，第一次騎自行車，第一次放風箏，第一次當家，其中最有趣的是第一次包餃子。

　　有一次，媽媽拿起一片餃子皮，放在手掌心，然后舀一勺餡放在餃子皮中間，在邊緣沾一滴水，再對折一捏，只見媽媽三下五除二一個穿著連衣裙的小姑娘就做好了。

　　這么簡單啊，對我來說真是小菜一碟，我迫不及待地拿起一片餃子皮放在手掌心，再舀一勺餡，糟糕餡放太多了，餃子皮生氣地鼓起大肚子，呀，完了，餃子要開花了。哎，自己夸下的海口，硬著頭皮也要把它包好，包好每一會兒，餡就調皮地探出頭來了，趁老媽沒注意我悄悄用一張皮把探出頭的.小腦袋給藏好。

　　我不信就這樣被難倒了，又繼續嘗試了幾個，沒想到包好的餃子寶寶一會兒露出了小腳丫，一會兒露出了小腦袋。有的像泄了氣的皮球一樣，好難看呀。這下我虛心向媽媽請教，媽媽耐心地和我說：“餡謝謝你要根據餃子皮的大小是二三線放太多，很容易破裂，放太少沒有累到，自己要多試幾次。”聽完媽媽的話，我又滿血復活了。

　　這下，我信心十足，又拿起一片餃子皮放在手心，然后舀一勺餡，沾幾滴水對折一捏，一個挺著大肚子的將軍就大功告成啦！這次終于成功了，我高興地跳了起來。

　　這件事告訴我們：世上無難事，只怕有心人。

　　第一次包餃子優秀作文 篇74

　　今天奶奶說要教我包餃子，我高興極了。

　　奶奶說：“餃子是這樣包的，先把一些菜弄成一個小球形，然后放入餃皮中心，再在膠皮的邊沾上一點水，最后把餃子捏好。”我想：包餃子可真是張飛吃豆芽——小菜一碟，簡單！

　　說起來簡單，做起來可就難了。我看了一遍奶奶的動作，開始包了。包好后我怎么看怎么不順眼，哦，我終于明白了，原來我只是放入了菜團子，卷了一下，結果剝出了一個“新式春卷”，哈哈！

　　雖然第一次失敗了，但我并沒有放棄，我又重包了一次。哎，怎么這么粘呀？哦，原來菜冒到外面去了，我想把餃子皮拉開來重包一次，可卻再也拿不下來了，原來皮兒早已粘住了。我這才發現，這次我沾上去的水也太多了。

　　“不干了，不干了！”我叫了起來，這次我徹底想放棄了。“無論做什么事，第一次都容易失敗，但是只有經過幾次失敗，你才能獲得最后的`成功。”奶奶耐心地說。我點了點頭，又試了幾次，耶，我包的餃子終于和奶奶包的一樣了，有的還被奶奶選中下鍋去煮了呢！

　　餃子煮好了，吃著自己包的餃子，我開心極了。

　　第一次包餃子優秀作文 篇75

　　今天，我不僅想吃餃子，還想自己動手包。我讓媽媽給我把包餃子的材料買好。

　　一切準備好了，我開始大顯身手了。我把餃子皮放在左手上，把餃子餡放在餃子皮的中央，把餃子皮對折以后開始捏，才捏了一下，不但沒捏住，那餃子皮分的更開了。媽媽勸我不要包了，我撇著嘴說：“不，我不能半途而廢，今天我一定要學會包餃子！”媽媽贊賞地看看我。經過觀察，我發現我包不住是因為把餃子餡放多了。我又包了一次，這次我總結經驗，把餡放的比第一次少了，果然，包起來容易多了，但包好后，它總是扁扁的，站都站不穩，只能讓它躺在案板上。媽媽笑著說：“你的餃子餡包的太少了。”我又開始包，這次我把餃子餡放的剛剛好，終于包了一個還算漂亮的餃子，欣賞著自己的`勞動成果，我心里有說不出的愉悅。那餃子好像也在對我說：“你真棒！”

　　到了下餃子的時候了，我讓媽媽把我包的餃子先下進鍋里。看著我包的餃子一個個歡快地跳進去，在鍋里上下翻騰，而且沒有咧開嘴的，我就更加興奮了。開吃了，我夾起一個餃子嘗了一口，啊，真香！

　　這雖然是我第一次包餃子，但從中我也知道了：要做好一件事情真的不容易啊！

　　第一次包餃子優秀作文 篇76

　　在我們的成長之旅當中,發生了許多有趣的事。我們的成長之旅是多么快樂啊!

　　在我很小的時候，認為包餃子是一件“小ks”的事情，心想：不就是包餃子嗎?往面皮里放餡，再包起來，這有什么難的?

　　可是有一次，才讓我感悟到包餃子很難的，那次好像我的腦袋發生“信息大爆炸”在一個周末，我家包餃子，看到老媽用嫻熟的手法，一會兒就包好了。我問老媽：“老媽，包餃子難不難?”老媽用神探的眼神問我：“小越，你覺得呢?我得意洋洋的回答：“不難，看我陳氏無敵大餃子，一口吃了，您稱贊，看我小越的超級手藝!”老媽聽了我的話，好像很“高興”情不自禁地咯咯笑。于是，我就學著老媽的樣子，包著餃子，我拿起面皮，沾點水，舀一勺餡，放進面皮，包好了，這哪是餃子啊?分明就是“扁鴨嘴”老媽看了我的杰作,忍不住地笑了起來。我不示落后，又試著包了起來，由于餡放得太多，我包下去時，餃子張牙舞爪地露出笑臉，似乎在嘲笑我的.杰作似的。于是，我走到老媽旁邊，向老媽請教老媽跟我說:“包餃子，先在面皮上沾一點水，不能占太多，要不就會破的，然后，餡要放得不多不少，這才是最好的。最后，再把兩邊對齊包好，一個餃子就好了。”我就試著做，一個“金元寶”就呈現在我的眼前，老媽看了，豎起大拇指，我太高興了!

　　“世上無難事，只怕有心人”這句話說的很有道理。每當我遇到困難，很想放棄時，我會用它成為我的座右銘來激勵自己。

　　第一次包餃子優秀作文 篇77

　　在我們的生活中，經歷過許許多多的“第一次”。它們就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。今天，是我第一次包餃子，也就是這次包餃子，使我明白了一個深刻的道理……

　　今天中午，我寫完作業，來到廚房，發現大家都在包餃子。頓時，我心血來潮：我也要自己包次餃子。

　　征得媽媽的同意后，我開始照著媽媽的`樣子加餡子。我拿來搟好的面皮，在面皮中央放上肉餡。俗話說：“扁食不要樣，來回捏三趟”，我又把面皮的邊緣對齊，手指肚在上面來回捏上三次，同時留下手指印花，一個餃子就包好了！

　　可包餃子，并不那么容易。我包的餃子，簡直就是四不像，一點兒也不美觀：不是餡兒太多，餃子胖到露餡；就是餡太少餃子太癟；或是面皮沒捏好露餡……

　　媽媽見了，對我說：“做什么事，都要掌握技巧：放肉餡只要小半勺：第二次捏面皮，捏還有縫隙的地方……”媽媽說著，還給我做示范。我認真地聽，仔細的看，終于，在媽媽的指導下，我包成了第一個還算美觀的餃子。

　　吃飯時，我吃著自己的戰利品，心里美滋滋的。不過，我還有個問題：為什么今天自己包的餃子，吃起來比媽媽平時做的還要美味呢？然而，這個問題很快就被解決了。因為我明白了一個深刻的道理：只有靠自己的雙手得來的成果，才最有價值！

　　第一次包餃子優秀作文 篇78

　　成長中的點點滴滴如天上的繁星點點，又像海邊的貝殼不可計數。可是讓我記憶猶新的一件事還是第一次包餃子。

　　那天是大年三十，我們在外婆家吃飯，午飯是餃子，從菜場回來后，媽媽大廚就開始剁餡兒，外婆負責打下手，外公負責燒水，大家都忙得不亦樂乎，只有我閑來無事，無聊的坐在一旁。

　　我問媽媽：“媽，我能做什么啊？”媽媽說：“你把需要的東西拿到桌子上去。”我馬上答應了，然后跑到廚房把砧板什么的都拿到桌子上。這時，媽媽也把餡兒剁好了。萬事俱備，只差動手！說著外婆和媽媽包起餃子來。我探頭瞅瞅，貌似包餃子很簡單嘛！于是我就去洗手，和媽媽、外婆一起包餃子。

　　正所謂看著容易做著難，我試了好幾次都不見以往媽媽精致的餃子模樣，不是穿的太少吃的太多露“肚皮”，就是干癟的如“營養不良”的小孩兒。包了半天，糟蹋了幾個餃子皮兒。我開始悶悶不樂，我這么天分過人的小廚，怎么連個餃子都包不好呢。我越想越自責，想想：坐著生悶氣也沒有，在哪里跌倒，就得在哪里站起來！

　　終于，一個“丑小鴨”誕生在我項小廚的手中。經過我的不懈努力，我越來越順手，包的越來越好。2大砧板的'餃子終于包完了，外婆也把水燒開了，餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，雖然造型一般，味道可是一等一！

　　回家時，我想：畢竟是我第一次包餃子，哪有人第一次就做的很完美的，失敗才是成功之母嘛！我相信有志者事竟成，只要你愿意，就沒有做不成的事。

　　第一次包餃子優秀作文 篇79

　　今天，我家吃餃子。奶奶和媽媽都在包餃子，我一下子就興奮起來，我也要學著包餃子，媽媽總說我笨，大顯身手的機會終于來了，哈哈哈……

　　洗洗小手可以開始了，我先拿面團揉了一個小圓球，壓扁了做成薄薄的面皮，拿筷子夾了餃子餡放進去，然后順著邊把兩邊面皮的兩邊捏到一起，不幸的事出現了，這邊捏好了，那邊開了，急的我滿頭大汗，好不容易捏好了放到盤子里。美滋滋正準備包第二個的時候，剛剛放好的餃子火山一樣的爆發了，餃子餡都跑出來了。嗚呼！我真想放棄了，媽媽笑著鼓勵我：“不管做什么事情都要有耐心，剛剛你做的很不錯呢，就是餃子餡放的有點太多了，再包一個一定能成功的'。”

　　鼓起勇氣，我又拿起一個面皮，拿筷子夾了餡，小心翼翼的順著餃子的一邊把面皮兩邊捏住，模仿者媽媽的樣子雙手輕輕握了一下，一個小元寶一樣的餃子終于從我的手里誕生了，我快活的都想要奔起來了。餃子包完了，奶奶和媽媽都看著我哈哈笑起來，原來我的臉上沾了好多面粉，大家都說包餃子包出了個小花貓，呵呵……

　　中午吃著自己親手包的餃子，覺得格外的香，從包餃子這件事中，我明白了不論干什么事，都不能灰心，不能放棄，堅持到底就一定會成功！

　　第一次包餃子優秀作文 篇80

　　我在幼兒園大班的時候，學校舉行活動，準備了大量的面皮和餃子餡，因為我們要包餃子。

　　我們圍著一張大桌子坐著，我們的手邊有一些面皮，大桌子中間有一大盆餃子餡，旁邊還有一塊案板，教室的角落有一口大鍋。老師講了一下怎么包，我們就開始包了，我拿起一張面皮，自信的用勺子扒了一大勺餃子餡 ，放進了面皮里，正準備將它包起來時，意外發生了，面皮開了一個小洞，而且在變大！我立馬又拿了一張面皮，堵住了那個洞，這時旁邊又出現了一個小洞，他沒有那么大，但是我怕它變大，于是又拿了一張面皮堵住了它。我終于用三張面皮包了一個餃子，我把它放在案板上，我發現它似乎非常引人注目，但不是最引人注目的，同學們包的餃子各種各樣的，有的餡都露出來了，老師把餃子扔進鍋里，我包的.會好吃么？好期待呀！

　　香噴噴的餃子出鍋了！我的碗里沒有那個用三個面皮的餃子，但其他同學包的餃子也不錯。“啊嗚，啊嗚……”我一會就吃完了，“嗯——今天的餃子似乎非常好吃。”

　　第一次包餃子優秀作文 篇81

　　過年是一個喜慶的日子，按照北方的年俗過年那必須的吃餃子啊。我是一個十三歲的'小伙子，過年這一天我加入了后勤部隊。

　　正如古人說的實踐出真知，這一天我才知道包餃子的不易。餃子好吃太難包啊。

　　大年三十夜十點左右家里開始準備包餃子。媽媽和面，我負責包。現在開始介紹我的失敗史。但是失敗是成功之母只有經歷很多的失敗才能走向成功。

　　第一回我包餃子，可是那包成餃子吧，成了四不像的包子，后來就造高仿餃子但是還是型不行。后來第二回是有型了，但是不是皮包餡而是變成了餡皮混合。第三回我下定決心，跟著大人的速度跟著大人的樣子。后來老爸手把手教我餃子總算是有點型了，可是總是捏不住。繼續隨著技術的嫻熟經驗的積累餃子是越來越有型越來越像回事。

　　包餃子區已經不需要我了，大人讓我去砸蒜，我把蒜把好放到蒜缸里來咋，但是蒜變成了孫悟空一蒜錘下去是蒜就起飛了。飛得到處都是，大人告訴我放鹽就可以了，我放了很多鹽終于蒜這個孫悟空不在神氣老老實實在蒜缸子里任我宰割。一錘接著一錘終于蒜咋好了。

　　于是就是燒水煮餃子，將近十一點水開下餃子，最后終于吃上餃子了。吃著自己包的餃子真的覺得分外的高興。

　　這就是我的包餃子經歷很難忘實踐的快樂。

　　第一次包餃子優秀作文 篇82

　　生活中，做什么事都有第一次。如第一次騎車，第一次切年糕，第一次上課……而第一次包餃子，卻給我留下了深刻的印象。

　　那天早上，晴空萬里，媽媽突然叫起我，說：“今天教你包餃子，開不開心！”“開心！”我跳起來回答說。媽媽把我領到了客廳。“哇！”我叫了一聲，媽媽居然早就把材料買齊了。

　　接著，媽媽做起了示范，先把餃子皮輕輕地拿起來，再用勺子舀半勺餃子餡放進餃子皮中心，用手沾了一點水，往餃子皮邊緣抹一抹，再對折，捏幾下，一個餃子就完成了。我模仿著媽媽的動作，很快，一個餃子就出現在我的手心了。

　　“媽媽，這次我要包一個更好的餃子。”我輕輕地拿起一塊餃子皮，笑著對媽媽說。于是，我很快地又包了一個餃子。可是，沒想到的是餃子餡居然被擠出來了！“你太驕傲了，要知道驕傲自滿，做什么事都做不好的'。”媽媽看了我一眼，溫和地對我說。那時，我心里想：不能再驕傲了。于是，我想起了媽媽的動作，又小心翼翼地包了一個餃子，終于包好了。

　　通過這次包餃子，讓我明白了：做事不能驕傲！正所謂“謙虛使人進步，驕傲使人落后”。

　　第一次包餃子優秀作文 篇83

　　星期天，媽媽說要包餃子吃，我聽了非常高興，因為我最愛吃餃子了。可是一想我還不會包餃子呢！要不，一會兒跟媽媽學習一下吧！

　　媽媽把面和好，把餡料切好就可以包啦！首先，媽媽把和好的面切成一個個小面團，然后把小面團壓扁，搟成一張張薄皮，最后就可以包了。媽媽隨手拿了一張面皮，用筷子把餡放到面皮上，把餃子捏好了。我看得出神入化，我也照著媽媽的樣子做，我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個球，看著這個球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望著頑皮的`我，直搖頭，也笑了。我問媽媽為什么我包不好，媽媽回答說：“做事不能急于求成，多練習就好了。”我聽了媽媽的話，用心地包了好幾次，終于把餃子包好了。唉，原來包餃子也這么難啊！

　　通過這件事，我懂得了一個道理：做事情不能急于求成，只要踏踏實實地練習，用心地去做，就一定會成功。

　　第一次包餃子優秀作文 篇84

　　人生會遇到無數個第一次：第一次學會走路，第一次交朋友，第一次游泳，第一次下廚……這些第一次，仿佛是一顆顆閃亮的星星，把我們的成長點綴的熠熠發亮。最讓我難忘的，就是我第一次包餃子。

　　有一天，媽媽買了一大袋餃子面回來，說：“今天我們吃餃子，洲玉，來幫忙！”我說：“可是我不會呀！”媽媽又說：“不會包就要學呀，你不學又怎么會呢？”我聽媽媽的話講的很有道理，于是就跟媽媽專心致志的學了起來。

　　首先，先把面打濕弄軟，之后拌包心。包心在拌的過程中要嘗一下，看看咸淡是否合適。再之后把面皮壓扁，把包心包進去，第一次包我不知道要放多少，不是放多包不住就是放少變成面皮。在媽媽的指導下，我漸漸熟練了。包好后就可以蒸了，我滿心期待地等著餃子變熟，迫不及待地想嘗嘗自己的`勞動果實。滴——蒸熟了！我迫不及待地把它端出來，可卻是稀碎吧啦的。

　　我有點灰心了，感到非常的挫敗。媽媽看著我，笑著說道：“世上無難事，只怕有心人，重來一次就好了！”聽了媽媽的話，我鼓足勁頭，又重新包了起來，就這樣一次又一次，我終于成功了！當我吃到我自己第一次包的餃子，心里美滋滋的。

　　這可真是一個難忘的“第一次”。

　　第一次包餃子優秀作文 篇85

　　星期天一大早我就出去和小伙伴們玩了，直到中午才回來。我的肚子早就在鬧“空城計”了，它咕咕地叫著，好像在說：“小主人，快回家吧，我要被餓昏了！”

　　一進門，我就聞到一陣香味，那是餃子特有的。“今天終于要吃餃子了！”我急忙跑進廚房，爸爸媽媽正在包餃子。“爸爸，你可不可以教我包餃子呢？”我央求道。“好吧，看你可憐，為師今天就收你這個徒兒吧！”爸爸戲謔著對我說。

　　爸爸給我做了個示范，先把餃子拿起，然后放一些餡兒，壓實，再把兩邊的皮捏在一起，最后雙手一捏，一個新鮮的餃子就出爐了。我看著覺得非常簡單，認為一定難不倒我。我照著這樣的方法，一切順利，到了最后，用力一捏，哎呀！餃子餡都射在我臉上了，我馬上用手去抹，可越抹越臟。媽媽見了笑著說：“你真是變成一個大餃子啦！”

　　第二次，我勉強包好了，可是看起來就像一個“四不像”，我沮喪地說：“不包了不包了，我老是包不好。”爸爸見我這樣便安慰我：“沒有關系，我第一次包餃子包得比你都差，只要你堅持一下，一定能成功。”

　　受了爸爸的鼓舞，我又包了起來。一開始還是不好，可后來我包得越來越快，越來越好，爸爸高興地說：“我們家兒子會包餃子了！”

　　那天的`餃子我吃得特別香，不僅因為這是我親手包的，還使我明白了一個道理：做任何事情，只要堅持就能成功。

　　第一次包餃子優秀作文 篇86

　　我是餃子的忠實粉絲，不論什么味的：素餡的、肉餡的、糖餡的……一律通吃。

　　以前吃的餃子都是從菜市場買回的，這個周末我望著窗外淅淅瀝瀝的秋雨下個沒玩沒了，閑著無聊就提議包餃子。

　　說干就干，全家總動員。首先是我配合媽媽把豬肉、胡蘿卜、香蔥等洗凈、切碎，然后撒上食鹽，倒上料酒、生抽等佐料腌制，忙得不亦樂乎。那邊奶奶與爸爸有條不紊地和面粉、搟皮子，小木棍在奶奶手中像變魔術一般，小面團經木棍一搓一壓，變成了一塊一塊的薄皮子，圓圓的，像月亮，像笑臉，太有趣了！我也手癢癢的，可是那搟面杖到了我手中怎么就不聽使喚了呢，哎！真是看事容易做事難呀。

　　包餃子正式開始了，我照著媽媽的樣子把皮子攤在左手手心，小心翼翼地用勺子挖上一點肉餡放在皮子中間，接下來我就犯難了：怎樣才能把皮和餡美美地合在一起呢？媽媽笑吟吟地說：“還不拜師學藝！”我馬上“師傅，師傅！”連聲地喊，喊得全家人都樂開了花。于是媽媽手把手地教我，先用右手大拇指把皮子包上餡后對折合攏，再把合成了半圓形的皮子邊用力掐緊。耶，我也做成一個了！我得意洋洋地把我的處女作在每個人面前炫耀了一遍，才依依不舍地放到盛餃子的玻璃盆里，不看不知道，一看嚇一跳，媽媽和奶奶包的`餃子飽滿豐潤，像個胖小子，我包的餃子軟縮干癟，仿佛皮包骨的饑餓漢，沒有對比就沒有傷害呀。我那不服輸的犟脾氣又犯了，下決心：非做得跟她們一樣好不可！

　　從頭再來，這次要低調，我小心諾諾地拿了一塊薄皮攤在左手手心，挖餡時先偷偷觀察媽媽挖餡的分量，自己也依葫蘆畫瓢，有模有樣地學起來，又要捏邊了，我一絲不茍地認真對待，右手一勾一勾地邊捏邊壓，竟然也捏出了半圈稻穗狀的花紋，看到自己大功告成，我喜不自勝，家人更是夸我聰明，說我學什么像什么。這次包餃子終于得到了夸獎，我心里像吃了蜜一樣甜滋滋的，干起活來更賣力了，不到半小時，一大盆餡就被我們包個底朝天。

　　為了犒勞我們，媽媽還煮了一鍋新鮮餃子給我們吃，吃著自己第一次親手包的餃子，頓時覺得這是舌尖上最美的味道，我還明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。想著想著，心里樂滋滋的，窗外的雨點聲竟成了美妙的樂聲。

　　第一次包餃子優秀作文 篇87

　　你們知道暑伏的第一天都需要干些什么嗎？俗話說頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋，當然就是吃餃子了！

　　下午上完課我剛回到家，看到姥姥和姥爺已經在廚房忙起來了，我好奇地問：“姥姥姥爺，你們在干什么？”姥姥答道：今天是暑伏的第一天，人們都要吃餃子”。“姥姥我也想包餃子，你能教我嗎？”“好呀！”姥姥爽快地答應了。

　　我看見姥爺先往面板上撒了些面粉，然后從盆里拿出準備好的一大坨面團放在上面，經過姥爺反復揉捏之后，又揪成一個個小面團，姥姥用搟面杖把圓圓的小面團搟成了一片片薄薄的餃子皮兒。“姥姥，姥姥，有餃子皮了，快點教我呀！”我迫不及待的說。姥姥笑著說道：“拿起餃子皮兒，把餃子餡放在上面，然后拿起一端向另一端捏去，最后把兩端往同一方向對捏。”姥姥邊說邊做，當我有不明白怎么做的地方，姥姥也會耐心的教我正確的.做法，終于功夫不負有心人，我包好了一個非常好看的餃子。可能是因為第一次包，感覺很好玩，我，一下子包了二十幾個蒸餃，姥姥又說：“蒸餃和煮餃各需要做一鍋，你想學學煮餃子怎么包嗎？”“難道他們的做法不一樣嗎？”我不解的問，“傻丫頭，他們的做法怎么可能一樣呢？”“那好，我想試一試。”可是這種餃子我卻怎么也包不好，餃子始終躺不下，最后姥姥說，你還是陪姥爺去吃餃子吧”。雖然不干心但我還是乖乖的收拾碗筷陪姥爺去吃餃子了。好吃，好吃自己包的餃子就是特別香。

　　這就是我難忘的第一次包餃子的經歷，同學們，你們都有哪些難忘的第一次呢，快來和我分享吧！

　　第一次包餃子優秀作文 篇88

　　在我成長的過程中，有許許多多印象深刻的事情，其中最令人難忘的`是第一次學包餃子。

　　那是二年級的一個星期天，我寫完作業，看見媽媽已經拌好了餃子餡，案板上還放著一大塊面團，我知道媽媽又要包我最愛吃的餃子了，連聲叫好。只見媽媽手里拿著搟面杖，左一下右一下，一摞圓圓的餃子皮就搟好了，她拿起一個餃子皮，先把餡放進去，然后用大拇指和食指輕輕一捏，一個又大又漂亮的餃子就誕生了。

　　我看著媽媽熟練的樣子，心里想：“哈，包餃子很簡單嘛，我也會。”我學著媽媽的樣子，把餡放在餃子皮上，雙手輕輕一捏，哎呀，露餡了，我頓時失去了信心，想撒手不干了。這時，媽媽對我說：“你把餡放上去以后，從餃子皮的邊緣輕輕的捏，不要太用力……”我按照媽媽教我的方法，費了九牛二虎之力才勉強包好一個，而且非常不好看，媽媽又給我示范了一遍，在她的指導下，我包的一個比一個好了。

　　飯熟了，吃著自己包的餃子，我心里很快樂，也懂得了一個道理：功夫不負有心人，只要我們努力，就一定能成功。

　　第一次包餃子優秀作文 篇89

　　星期天，外婆從菜場買來餃子皮和肉餡，準備包餃子了。我閑著沒事干，就在一旁看外婆包餃子。

　　只見她先把一張面皮放在手心上，用水將面皮的一圈沾濕，接著在面皮的中心放上肉餡，然后把面皮對折，中間捏緊，最后兩邊一捏做出幾個花紋，一個漂亮的餃子誕生了。我看外婆做餃子挺容易的，于是便迫不及待地拿了一張餃子皮學著外婆的樣子做了起來。我在面皮中間放上肉餡，對折后兩邊一捏，可是淘氣的肉餡從面皮中露了出來，怎么也包不住，皮子也被我弄破了。這一幕剛好被外婆看到了，她對我說：“佐佐，你剛才餡放得太多了，所以面皮裹不住。你少放一點試試看吧。”

　　我聽了外婆的建議后少放了一些餡，果然餡不再露出來了。可是，當我把做好的.餃子放進盤子里時，餃子怎么也坐不住，手一放開它就倒了。而外婆包的餃子卻穩穩地坐在盤子上。它們好像在嘲笑我包的餃子：“你看看你家主人怎么把你包的啊，居然連坐都不會坐！”

　　包餃子看似簡單，包起來卻并不容易啊，我有點泄氣不想再包了。外婆好像猜透了我的心思，微笑著說道：“這回估計是你餡放太少了，捏得也不夠到位，所以餃子坐不穩。沒關系，這是你第一次包餃子，沒什么經驗，只要你多嘗試幾個，控制好餡的量，兩邊捏得牢一些，一定可以成功的。”聽了外婆的鼓勵后，我又做了幾個餃子。經過一次次失敗和調整，后來我終于成功了。我的餃子也能像外婆包的那樣穩穩地坐在盤子上了。

　　第一次包餃子使我明白了做任何事情都不能遇到一點困難就退縮或放棄，只要堅持不懈就能取得成功。

　　第一次包餃子優秀作文 篇90

　　大年三十晚上，爸爸媽媽一邊看著電視，一邊在包餃子，我也想幫幫他們。我就對爸爸說：“讓我也學著包餃子吧。”爸爸同意了。

　　爸爸先給我示范了一遍，我就忍不住躍躍欲試。我先拿起一張餃子皮，再用勺子挖了一點餡兒，放在餃子皮前端，然后小心翼翼地卷起來，可是餃子餡兒卻不聽話，從兩邊冒出來了。我只好用手指頭把它們往里頭塞了塞，結果把手糊的好黏好黏，我很生氣，扔下手中的“半成品”。媽媽看見了說：“想罷工嗎？做事一定要有耐心，熟能生巧嘛！”媽媽拿起我做的半成品餃子，熟練地把兩邊對折在一起，再把兩邊交接處緊緊捏在一起。“看，好了吧，你離成功只差一步。”媽媽又給我示范了一次，并告訴我，放餡兒要適量，卷的時候，要邊卷邊把餡兒往中間擠一擠。我就照著媽媽說的再次包了起來。終于，我的第一個作品問世了，雖然和爸爸媽媽包的相比還有很大差距，但我好開心！我又包了十幾個，越來越像樣子了！當我覺得累了的時候，桌子上已經整齊地排滿了餃子兵，等待我們的檢閱。

　　這時候，鍋里的.水也燒開了，媽媽開始煮餃子了。不一會兒，熱氣騰騰的餃子就端了出來。我咬了一口，覺得美味極了，比在外面買的好吃多了。

　　第一次包餃子優秀作文 篇91

　　人生路上，有許的"第一次"：第一次做飯，第一次一個人在家，第一次學走路，第一次旅游等。這些第一次，就像許多星星，在我們的成長道路上，綻放出閃亮的光芒，為我們照亮前方。

　　許多人過年，家里都會煮餃子，大家也都吃過餃子，那你們知道，香噴噴的餃子是怎么包的嗎？我想許多人都看家人包過吧！

　　那天，是記憶深刻的一天，因為我第一次包了餃子。首先，我們要準備好面粉和水，為了這次包餃子，爸爸在幾天前就買了一大袋面粉。接著，我和爸爸從廚房里抬出了一個大紅盆，放在了棕木桌上，以1：1的比例倒入了面粉和水。要準備揉面了，只見爸爸冼好手之后，在盆里揉了起來。一下，二下，三下……那面粉漸漸成了面團，爸爸皺起了眉毛，顯然是揉的有些吃力了。他的手不緊不慢的揉著，眼睛在面團上掃來掃去，似是每一個角落也不放過。

　　面揉好了，接下來就該搟餃子皮了。爺爺一手拿著搟面杖，一手拿著大白盤，唱著歌走了過來。他與爸爸一起把面團從盆里倒了出來，之后一人一頭把面團搓成長條形。這些面團就像一條大蛇在桌子上扭來扭去，似乎想要逃離我們的"魔爪"。爸爸用菜刀把面團切成一段段的，爺爺把每一段都揉成了小圓團兒。那一個個小圓團像湯圓兒似的，讓我忍不住想咬一口。爺爺用手把面團按扁，之后用搟面杖搟了起來。哎！我的"湯圓兒"給搟沒了，真可惜。不過待會兒就有餃子吃了，湯圓兒下次再吃吧！

　　現在，我要和媽媽、奶奶一起和肉餡兒了。奶奶從菜園里摘了一把蔥，媽媽買了一些蒜和一斤肉，我在廚房里接了一碗水為待會兒包餃子用。只見媽媽用菜刀把肉剁成了肉泥，放進了一個大碗里，奶奶則是把蒜皮撕掉，再把蒜瓣搗碎，放進碗里與肉泥一起攪拌。姐姐一直在一旁切蔥，在媽媽攪拌時，倒進了這香香的大蔥，任何食物加點蔥都會香噴噴的。

　　餡兒也和好了，皮也搟好了，萬事俱備，只欠包餃子了。我用左手拿起一張餃子皮，右手拿起筷子往里面放了許多餡兒，結果包不攏了，我使勁兒一捏，餃子皮被我捏破了，我趕緊又包一張，另一邊也破了，我就又包一張，于是，這個用三張皮包的餃子就出現了。與姐姐包的.餃子一對比，我包的簡直慘不忍睹。這時候，媽媽走過來，耐心的教我："包餃子餡兒不能放太多，一勺就夠了；捏的時候不能太用力，不然容易破；捏餃子皮時要沾一些水，不然捏不緊，煮的時候會開。"我按照媽媽的方法，果然包的好多了，我一連包了十幾個。

　　吃餃子時，我的嘴里燙燙的，心里暖暖的。

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