我第一次做菜作文（精選15篇）

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家收集的我第一次做菜作文，歡迎閱讀與收藏。

　　我第一次做菜作文 1

　　每次我看見媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時(shí)候，我的口水就流了下來。我也想體驗(yàn)一下做飯的感覺。于是，我自告奮勇的對媽媽說：“媽媽，今天的飯我來做吧！”媽媽用疑惑的眼神看著我，對我說：“你行嗎？”“我如果要是不會，你就幫我做。”媽媽終于答應(yīng)我了。

　　周五晚上放學(xué)回到家，放下書包便急忙地跑向了廚房。 媽媽告訴我說：“你先自己做著，不會的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的。”然后媽媽就出去了。首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西紅柿炒雞蛋。我從陽臺拿了幾個(gè)西紅柿，洗干凈，就切了起來。我開始還能耐心的切著，可是到后來，我看我切的西紅柿有厚有薄，媽媽切的時(shí)候，西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來，這回，我切的`西紅柿比上回好多了。然后，我插上電源，點(diǎn)上火，拿了幾個(gè)雞蛋，往鍋里澆了點(diǎn)兒油，我把雞蛋往碗邊一磕，嫩黃的蛋心從殼了流出來，我趕緊拿了一個(gè)碗接著，蛋黃流入了碗了，我拿了雙筷子，又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過了一會兒，熱氣從鍋里冒出來了，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香味也冒出來了，我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里，我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。把盤子端到飯桌上，我就去叫媽媽了。我邊跑邊想，這是我第一次做飯，如果要是做不好怎么辦。心里還一直在擔(dān)心。

　　吃飯時(shí)媽媽夸獎到：“這次做飯不錯，看來你還是很有天賦的。”看到媽媽發(fā)朋友圈那自豪的神情，我發(fā)現(xiàn)我只要做一點(diǎn)事，媽媽卻很滿足了。媽媽一直為我付出，可我做卻是太少了！

　　我第一次做菜作文 2

　　我第一次做菜是一次失敗的經(jīng)歷，那是還是在我五六年的時(shí)候。那時(shí)候我什么都好強(qiáng)，看著比我大了幾秒鐘的雙胞胎姐姐炒菜炒得極好，于是我也就學(xué)了起來。

　　現(xiàn)在回想起那段記憶，我都忍不住的想發(fā)笑，不是因?yàn)閯e的，而是我第一次炒菜差點(diǎn)兒將我家的鍋都弄壞了。廚房里的煤火我開得極大，鍋?zhàn)泳瓦@么放在爐灶上，沒有放油，沒有放水，也沒有下菜。于是鍋?zhàn)釉綗�越紅，就連煙都一簇簇的冒了出來。后面若不是進(jìn)來廚房的`媽媽看到了這一幕，我想我家的鍋?zhàn)涌隙ň蛪牧恕?/p>

　　媽媽一進(jìn)來，瞬間就將火關(guān)了，然后看向在一旁切菜的我，不免呵了我一聲。聽著媽媽說的話，我才知道自己剛剛犯了多大的一個(gè)錯。我接受了媽媽指出來的錯誤后，更加小心翼翼起來。

　　第一次做菜，雖然一開始我就差點(diǎn)將家里的鍋弄壞了，但是之后我的表現(xiàn)還是可圈可點(diǎn)的。因?yàn)樵谶@次做菜之前，我也看過不少次媽媽做菜了，之前姐姐炒菜的時(shí)候，我也一直在一旁幫忙。所以，炒菜的流程我還是知道一些的，就是不知道最后炒出來的味道如何？

　　當(dāng)我將最后一碗菜也炒完后，我關(guān)了火，然后一臉笑容的端著我炒出來的菜端去了餐廳里。

　　餐廳里的家人們已經(jīng)坐好就等著我上菜了。

　　“你們嘗嘗看，看我炒出來的菜怎么樣？”我都已經(jīng)迫不及待的想要家人們嘗一嘗了。我看著他們先后拿起筷子，然后夾起菜放到嘴里咀嚼起來，我十分想知道他們會怎么評價(jià)我做出來的菜。

　　“不錯，第一次做菜就有這口味，已經(jīng)相當(dāng)不錯了。”爸爸夸獎了我一番，我忍不住笑了笑，這時(shí)候姐姐也說話了，“你再炒幾次菜，指不定就會超過我的手藝了。”

　　第一次做菜，我獲得了一些不錯的評價(jià)。

　　我第一次做菜作文 3

　　期末考試結(jié)束的中午，我就一邊唱著快樂的歌一邊走著回到家，一想到回去就能吃到香噴噴的飯菜，我就開始情不自禁地咽口水了……一到家，家里和早上出去的時(shí)候一模一樣，再看看桌上，沒有一道菜，這下我慌了。心想為什么沒有飯？再一看，餐桌旁邊的媽媽，她笑瞇瞇地說，你自己做一回飯吧！

　　雖然燜飯，炒菜這點(diǎn)小事，媽媽肯定幾分鐘就能完事了，可我一點(diǎn)也沒有經(jīng)驗(yàn)呀！沒辦法，我只能試一試了。我就做個(gè)最簡單的.炒雞蛋吧。先往油鍋里倒了一點(diǎn)油，開了小火等著鍋里的油慢慢熱，可我卻失望了，因?yàn)榛痖_得太小了，油鍋半天沒動靜，我一急就把火開到了最大，突然鍋里的油好像很生氣，噗噗往外濺得哪里都是。還好我躲得快，不然就毀容了。我心里又害怕又生氣！我一屁股就坐到了椅子上，心想，就弄個(gè)油就那么難，不做了！可又想到媽媽如果一看到我半途而廢肯定會笑話我“千金下廚”。我又對自己說，不行，我可不能被媽媽笑話！

　　哎，炒菜不行那就做涼拌菜。我從廚房拿了把菜刀，一張菜板，一把苦葉生菜還有一瓶麻醬，最后我拿了一個(gè)碗就準(zhǔn)備開始做飯了。我小心翼翼地把苦葉生菜切開，雖然我這樣小心，但還是差一點(diǎn)就把手拉破了。接著我把切好的苦葉生菜放進(jìn)一個(gè)碗里再把麻醬倒進(jìn)碗里，用筷子把生菜和麻醬和在一起，在媽媽的提醒下，我又放了點(diǎn)鹽和醋。就這樣拌生菜就做好了。

　　我剛剛做完，爸爸就回來了，他興奮地嘗了一口，伸出了大拇指，說味道真不錯。通過這件事，我知道了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人。

　　我第一次做菜作文 4

　　今天晚上，我說媽媽，我給你做拌黃瓜吧。“你行嗎？”“當(dāng)然。”我看到過媽媽做拌黃瓜，我就照樣子做了起來。我把黃瓜切成長長的段，可是黃瓜不聽我的話總是滾來滾去，切了好多次也沒切到，媽媽說你要抓住它，你要著樣切。我想還是媽媽專業(yè)。我照著媽媽教我的.樣子切，不一會兒就切了一盤。下一步應(yīng)該是拌醬了，我拿來碗，先倒上些醬油，又倒入些醋，接著舀了一勺麻汁，最后淋上點(diǎn)香油，調(diào)勻，調(diào)味品終于做成。媽媽把菜端到桌子上，對爸爸說：“品嘗一下女兒做的菜。”爸爸夾起黃瓜，沾了點(diǎn)醬，放進(jìn)嘴里：“嗯，我女兒做的拌黃瓜真是天下美味呀！”聽了爸爸的稱贊心里樂開花。

　　我第一次做菜作文 5

　　記得第一次做菜是在不久前，在媽媽的指導(dǎo)下我成功地炒出了一盤合格的西紅柿炒蛋。這次，我獨(dú)自下廚，在媽媽面前露了一手。

　　今天我和媽媽一回到家，媽媽的腰開始疼起來，連說一句話都能扯動腰部神經(jīng)一般。我聽著媽媽不住的呻吟聲，心里很是擔(dān)心。媽媽捂著腰難受地說：“你哥哥今天不回來，我又疼得不能做飯，這可怎么辦呀？”我想了想，拍拍胸膛自信地說：“交給我吧！”媽媽擔(dān)心地說：“你行嗎？”因?yàn)閶寢屬|(zhì)疑我的'能力，所以我生氣地說：“你可別小瞧我！”媽媽只好點(diǎn)點(diǎn)頭，答應(yīng)了。

　　我走到廚房先煮飯，我往電飯煲里面倒了兩杯米，洗了兩次米，然后放水時(shí)我把手掌伸進(jìn)去比了一下，心想：水量剛剛好。那現(xiàn)在開始準(zhǔn)備食材了，我想了想，決定炒我最拿手的西紅柿炒雞蛋。我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和四個(gè)雞蛋，我打算先切西紅柿。我左手按著西紅柿，右手拿著刀，先豎切成片，再橫切成塊，我發(fā)現(xiàn)西紅柿可“乖”了，切的時(shí)候都不會“亂跑”。接著我把火打開，我對著雞蛋說：“雞蛋寶寶，你不要怪我吧把你和其他兄弟姐妹拆散哦，反正你們都會被我消滅的！”說完我就把雞蛋打在碗里攪拌均勻。

　　終于步入主題，我先放了一勺油進(jìn)去，一開始油四處亂濺，我便左手拿著鍋蓋擋著，右手拿著鍋鏟，小心翼翼地操作著。我再把雞蛋倒進(jìn)去，只見液體的雞蛋下鍋后就凝固了，金黃的色澤可誘人了。該把西紅柿放進(jìn)去了，我不斷用鍋鏟在鍋里左右攪拌，接著，放了一小勺鹽，再加上醬油，盛出鍋放進(jìn)盤子里時(shí)，最后灑上蔥花，一道美味的佳肴出鍋咯！端上桌后，媽媽急忙走過來嘗了一口，那一刻我繃緊了神經(jīng)，媽媽說：“好吃，我女兒做的真棒！”我驚訝而又喜悅地問：“真的嗎？”媽媽肯定地點(diǎn)點(diǎn)頭。聽了媽媽的認(rèn)可，再加上又是自己親手做的午餐，今天我吃了兩大碗飯。

　　我心想：媽媽每天早出晚歸，還要照顧這個(gè)家，我應(yīng)該要多幫媽媽做家務(wù)，分擔(dān)她的辛苦。

　　我第一次做菜作文 6

　　今天是星期天，爸媽還要上班，我便決定自己做飯。飯容易做，做菜是關(guān)鍵。

　　我要做的第一道菜是“番茄蛋豆腐”。我先將番茄洗凈，然后把它切成薄片。我的左手離刀很遠(yuǎn)，生怕把手切著了。接著我從冰箱里取出三個(gè)雞蛋，又拿來兩個(gè)小碗。我把雞蛋敲破，用手輕輕地掰開，蛋黃和蛋清就全部流進(jìn)了碗里，一點(diǎn)也不剩。我又把鹽、胡椒、味精、蔥、姜末、豬油放在另一個(gè)小碗里，用少許開水調(diào)和好。最后，我打開煤氣開關(guān)。等鍋燒熱后，往鍋里倒了一點(diǎn)油，我把雞蛋倒人鍋里。只聽“咝咝……”的一聲響，鍋里的'雞蛋頓時(shí)鼓起了泡泡。等雞蛋的兩面全部都煎熟后，我再把剛切好的番茄倒進(jìn)鍋里和雞蛋一齊炒了起來。待到番茄將要炒好時(shí)，我把盒裝的“合家樂營養(yǎng)豆腐”用木制鍋鏟舀了一些放在鍋里，又將調(diào)和好的調(diào)料均勻地灑在上面。過了兩三分鐘，一盤“番茄蛋豆腐”就這樣做成功了。嘗了嘗，真鮮啊！

　　我做的第二道菜叫做“黑木耳肉絲湯”。我從冰箱里取出前一天媽媽炒好的牛肉絲，然后點(diǎn)燃了煤氣爐。接著我往鍋里放了一勺純豬油，等豬油完全化開后，我開始炒起黑木耳來。哎呀！這黑木耳怎么炒不動啊？炒了好半天才知道沒掌握技巧。最后黑木耳炒熟后，我又放人肉絲、味精、鹽、姜末、蔥花，我把肉丸子一個(gè)一個(gè)地放到鍋里。

　　咦？火怎么這么小呀？任憑我怎么把開關(guān)扭大，也不管用。哦！大概是煤氣用完了吧，這可怎么辦呢？幸虧我家有電腦控制式微波爐，我又把沒熟的湯倒人微波爐專用玻璃碗，將微波爐的門打開，把它放了進(jìn)去。我架上托盤，定好時(shí)間，一按開始鍵，微波爐的燈亮，碗自動地轉(zhuǎn)了起來。不一會兒，提示音樂響了，這盤“黑木耳肉絲湯”就在我手中誕生了。

　　香噴噴的飯菜就這樣做好了。這是我第一次做菜，我心里感到無比的喜悅。

　　我第一次做菜作文 7

　　我們的一生中會事，猶如天上的星星數(shù)不清，有開心的，有傷心的．當(dāng)我們開心的時(shí)候會與大家一起分享，當(dāng)我們難過的時(shí)候就會鼓勵自己讓自己振作……其中，讓我最開心最難忘的一次是受到了媽媽的表揚(yáng)。

　　記得那一天，媽媽出門去辦事了，爸爸在外工作，只剩下我一人在家．我早早地把作業(yè)完成，看到家里沒人，肚子又覺得空空的，不時(shí)還發(fā)出“咕咕”的聲音，就像是在打鼓，進(jìn)行著“交響曲”呢！于是，我心中冒出一個(gè)念頭：平常都是媽媽做飯給我們吃，不如今天我就表現(xiàn)一番，給媽媽分擔(dān)一點(diǎn)，也讓她嘗嘗我們廚藝．想到這里，我就手舞足蹈，一蹦三尺高，開心的叫了起來！

　　“咦？不能光動嘴，不動手呀！”我自言自語道，緊接著，我就開始手忙腳亂地準(zhǔn)備材料了．今天，我要做的是酸辣土豆絲和蔥花蛋．首先，我把土豆削皮，切成絲狀，然后再放入點(diǎn)鹽巴捏一番，媽媽說過這樣炒的時(shí)候土豆絲才不容易碎；接著，我把火打開，讓鍋預(yù)熱一會再把油放進(jìn)去，等油溫高了之后再把土豆絲倒入鍋中；最后，土豆絲炒出點(diǎn)香味的時(shí)候就把醋倒點(diǎn)進(jìn)去翻炒，再加入點(diǎn)切好的紅辣椒絲放進(jìn)去，加點(diǎn)味精就可以出鍋嘍！哈哈，我的.酸辣土豆絲終于完成了，可以進(jìn)行下一道菜啦！

　　第二道菜――蔥花蛋．我先從柜子里拿出兩個(gè)雞蛋打在碗里，再把切好的蔥倒入碗中，加入鹽，味精，用筷子攪拌均勻；再把它們倒入油鍋里，烤完一面再翻過來烤另一面，幾分鐘之后，香噴噴的蔥花蛋就大告成功啦！

　　這時(shí)，媽媽回來了，看到桌上的兩道菜很驚訝地問：“丫丫，這菜是你做的嗎？”我毫不謙虛地點(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽嘗了一口．連連夸我“味道很不錯哦，真能干，女兒長大了！”聽著媽媽表揚(yáng)的話，我的心里樂滋滋的．

　　這是我第一次做菜，沒想到能得到媽媽的表揚(yáng)，真開心，我想以后我會經(jīng)常做好吃的來報(bào)答媽媽！

　　我第一次做菜作文 8

　　一次，我看見媽媽在做菜，我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽說做菜很難，但是我想我一定會認(rèn)真學(xué)好做菜。

　　上午八點(diǎn)，媽媽教我在家里做菜。因?yàn)槲疫�小，所以媽媽沒有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發(fā)的木耳的`根摘掉，然后把黃瓜和梨洗凈切成丁，最后撒上酸奶，攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的木耳、綠色的黃瓜、黃色的梨、白色的酸奶，媽媽說就像一件美麗的藝術(shù)品，我心里美滋滋的。因?yàn)槲沂堑谝淮巫霾耍�切的速度有點(diǎn)慢，累得腰都疼了。媽媽和我嘗了以后，都覺得很好吃。媽媽說不管我做得什么樣，她都會覺得很好吃，因?yàn)橛形业膼坌脑诶锩妗?/p>

　　我覺得做菜不太難，這次爸爸沒在家，下一次一定要好好做給爸爸品嘗。通過這次做菜，我體會到爸爸媽媽做菜的辛苦，以后我一定不會挑食的。

　　我第一次做菜作文 9

　　在我會用電飯煲煮飯以后，我對做菜也產(chǎn)生了濃厚的興趣。我整理了幾個(gè)關(guān)于做菜的問題，虛心的請教了爸媽，我決定趁他們不在家，獨(dú)立完成一道菜，給他們一個(gè)驚喜！

　　大魚大肉我暫時(shí)還不敢嘗試，萬一弄?dú)Я藫p失有點(diǎn)大，但是土豆我家里非常多，即使做的不能吃，也不至于心疼。

　　說干就干，趁爸媽還沒下班，我熟練地洗好米，按下了電飯煲的煮飯鍵。接著便精挑細(xì)選了幾個(gè)中等大小的圓土豆準(zhǔn)備大顯身手。記得媽媽說過，圓土豆適合切土豆片，長土豆適合切土豆絲。切土豆絲顯然對我這個(gè)初學(xué)者有點(diǎn)難度，只能從土豆片開始。

　　雖然炒菜我是第一次，但是削土豆皮這件事我可是幫媽媽做了快兩年了，所以我已經(jīng)算是熟練了。很快，五個(gè)圓圓的土豆就削好了皮，洗干凈后，我拿著刀開始切了。平時(shí)看媽媽切的挺順利的，刷刷刷幾下就搞定了，可土豆卻一點(diǎn)都不聽我的話，左扭扭右滾滾，刀也重的讓我拿著有些吃力。在艱難的切完兩個(gè)土豆后，我找來了一把輕便的水果刀，這下可輕松多了，不一會兒五個(gè)土豆就已全部切完。雖然大小不一，厚薄不均，但對于初學(xué)者的我來說，還算不錯，我就是這么善于安慰自己。

　　為了給土豆片增添一點(diǎn)風(fēng)味，我還切了兩個(gè)青椒絲，一小堆蔥花末，一小堆蒜末。一切準(zhǔn)備就緒，我可要下鍋炒了。

　　我學(xué)著媽媽的樣子開火，往鍋里倒油。待油燒熱后，便將土豆片倒入了鍋中。噼噼啪啪，鍋里的油開始往外濺，我有點(diǎn)害怕，一手拿著鍋鏟翻炒，另一只手舉著鍋蓋當(dāng)擋箭牌。可能因?yàn)橛吞�少，土豆有些粘鍋。我急忙把事先�?zhǔn)備好的青椒絲，蒜末也放了進(jìn)去，快速翻炒，并在這個(gè)過程中加了少量的.鹽。記得媽媽說過，素菜清淡點(diǎn)好吃。在土豆片變軟熟了的時(shí)候，我又把蔥花撒了進(jìn)去。翻炒幾下便有了香味。

　　用盤子盛好后，我迫不及待的嘗了一口。可真難吃！粘鍋的土豆片表面有糊味，切的太厚的土豆片中間又沒熟，真失敗！正在我準(zhǔn)備倒掉的時(shí)候，爸媽回來了。他們看著已經(jīng)蒸好的米飯和桌子上的一盤土豆，開心的笑了，滿臉欣慰。手都來不及洗便拿起筷子嘗了一口，他們的臉上依舊掛著笑容，只不過是一種讓人猜不透的笑容。

　　爸爸說：“你肯定油放少了！但第一次做值得表揚(yáng)！”媽媽說：“你的土豆片肯定切完后沒過水，上面有很多淀粉，所以容易粘鍋。但第一次做已經(jīng)很棒了！”

　　“來，我們一起吃飯吧！”爸媽齊聲說到。

　　這就是我的爸媽，無論我做什么事情，他們都會有褒有貶，給我自信的同時(shí)也會指出我的錯誤。

　　這是我第一次做菜，我相信以后會更好。這也是我又一次更深入的理解爸媽對我的愛，以后我會更加愛他們。

　　我第一次做菜作文 10

　　透過午后的那縷陽光，我那顆驛動的心沐浴在陽光下，暖暖的。三月的午后，空氣沒有了慵懶，陽光肆無忌憚。

　　電視機(jī)前播放的是做菜節(jié)目。之前，偶爾看過爸爸做飯的情景。但是，每次我讓爸爸給我炒一下菜，他都讓我在邊上看著。哼！今天，我就讓你看看我的厲害。

　　首先，嗯……燒鍋嗎？不不不，爸爸好像是先洗菜，備菜吧。

　　我拿出來了昨天買好的芹菜、木耳、瘦肉、胡蘿卜。開始洗菜啦，先看看有沒有爛的，但芹菜要怎么弄呢？我絞盡腦汁，最后還是直接把它掰成兩半了。

　　“先把胡蘿卜、木耳、瘦肉都給切成丁，然后，再放進(jìn)鍋里煮即可。”我喃喃自語道，是不是忘記把菜給切成丁了？

　　我趕緊把菜全部橫放著，用刀小心翼翼地剁著。把菜切完，要接著燒鍋了。我一打開擰火器，火苗就瞬間燃了起來，旺旺的只烤臉。剛把油放進(jìn)去，我就覺得事情不妙。

　　“滋——”鍋里開始強(qiáng)烈的.抗?fàn)帲�菜與油在跳著動人的華爾茲。一滴油滴在了我的手上，留下了一道紅紅的印記。我不禁后退了幾步，面對著恐怖的油鍋，我就是這樣束手無策了嗎？

　　但不能平的！我必須勇敢試一試！我慢慢地縮了回去，拿著鏟子輕輕地鏟著。漸漸的，菜就開始縮水了。我望著菜，偷笑著。

　　有個(gè)問題難倒了我，到底要放多少鹽呢？我翻開書，書里面說的是均勻即可，那可怎么辦呀？我拿出勺子舀了半勺鹽。一盤焦焦的，奇形怪狀的菜就從我的手中誕生了。

　　“叮咚——”肯定是爸爸媽媽們回來了，我一定要給他們個(gè)驚喜。打開門，果然不出乎我的意料。

　　桌子上擺著我做的魚香肉絲，媽媽看了看笑笑說：“這是你做的？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，拿出筷子和碗。媽媽伸出手夾了一個(gè)芹菜，咀嚼了一下，說道：“挺好的，只不過，味道有點(diǎn)淡……”

　　夜幕降臨了，幾顆星星點(diǎn)綴在天空，哇啊，真美！

　　我第一次做菜作文 11

　　第一次做菜可真有趣！當(dāng)時(shí)，我要學(xué)做菜，見人家都在煮荷包蛋，我也想煮，不過我怕油會弄到我的臉上。我想了又想，最后決定做咸菜黃魚湯。

　　我在爸爸的指導(dǎo)下，先在鍋里放了適量的水，等水煮開了，再放上事先準(zhǔn)備好的咸菜，再煮。煮了一會兒，再放上洗干凈的小黃魚，等小黃魚的眼睛煮白了，突出來了，這道菜就算煮熟了。

　　照理說，菜已經(jīng)做成功了，可是等品嘗味道時(shí)，我這才感覺到這湯連味精也沒放，十分難吃。

　　我很失落。

　　媽媽和家人安慰我說：“沒關(guān)系，第一次煮菜總會有失誤的.。”我聽了，心里才好 受些，不過，還是沒有高興起來。（那當(dāng)然了，自己精心做的菜不好吃，多難受呀！）

　　難過了一陣子，我才覺得難過是沒有用的，我踏踏實(shí)實(shí)學(xué)了幾次，終于學(xué)會了做“咸菜黃魚湯”。見他們吃我做的菜吃得開心時(shí)，我心里很有成就感。

　　我第一次做菜作文 12

　　在生活中，有許多第一次，如第一次坐飛機(jī)，第一次坐火車，第一次走夜路……而第一次做菜卻給我留下深刻的印象。

　　那一天，我回家的時(shí)候，媽媽不在家，我就準(zhǔn)備自己做幾盤菜，最拿手的就是西紅炒雞蛋。首先，我把雞蛋打碎放入碗里，然后把西紅柿切成小塊，我照著媽媽的樣子把火打開，把鍋里的水烤干，然后把小塊西紅柿放在鍋里和雞蛋一起炒，炒了一會兒該放佐料了，我不知道怎么放就隨便放了點(diǎn)佐料，先放了一些鹽和一點(diǎn)點(diǎn)醋，再炒了一下，我嘗了一下又咸又酸，我就放了一點(diǎn)水。因?yàn)槲铱磱寢尦床硕挤潘�煮一會兒的`，我又嘗了一下覺得味道很一般，心想說不定煮一會味道會好些，我就讓它們在鍋里煮著，去看會電視，過了一會兒，我聞到一股糊味，我連忙跑去廚房，我的西紅柿炒雞蛋已經(jīng)糊得快見底了！我趕快關(guān)掉火，“咕咚”一碗水放進(jìn)鍋里，直接成了西紅柿雞蛋湯。我驚魂未定地拿起筷子嘗了一下，咦，盡然還不錯！哈哈，這算是歪打正著嗎？

　　這就是我第一次做菜的經(jīng)歷，有趣又有料。也讓我明白，有些事情實(shí)際上并沒有看起來那么糟糕！

　　我第一次做菜作文 13

　　正在后院觀察著，這時(shí)，媽媽說要交給我一個(gè)任務(wù)。

　　走進(jìn)廚房，看見桌子上放著一碗切成薄片的黃瓜。心想，是不是讓我嘗嘗黃瓜的味道？這個(gè)任務(wù)我倒是很樂意接受噢。我盯著黃瓜，不懷好意地“奸”笑著。媽媽似乎看出我的心思，說：“又不是讓你吃，干嘛那樣望著，我是讓你來捏的。”“捏？怎么捏？”“就是在黃瓜上撒點(diǎn)鹽，然后用手隨便捏捏，直到把黃瓜里的水分捏出來就行啦。”“ok，包在我身上。”我左手扶碗，右手不停地捏著黃瓜，可沒一會兒，我就覺得手好酸呀。于是就“不務(wù)正業(yè)”，一會兒捏，一會兒揉，一會兒又抓起一小把，天女散花似的'撒下來。媽媽看看我，又看看碗里，說：“差不多了。”

　　這時(shí)我發(fā)現(xiàn)碗里的黃瓜不再鮮嫩，因?yàn)殡缰萍由先嗄笤缫衙婺咳�非，看上去皺巴巴的，一汪綠水彎在碗底的一個(gè)角落里。

　　媽媽將多余的水過濾掉，又將腌好的黃瓜裝在盤里，淋了一些麻油，用筷子拌了拌，說“嘗嘗”。我夾了一些放到嘴里，輕輕一咬，啊，清涼、爽口、又脆又香。

　　我第一次做菜作文 14

　　“油燜大蝦”是我媽媽最拿手的一道菜，每每在燒這道菜的時(shí)候，我們便會垂涎三尺。

　　在國慶長假里，經(jīng)不過我的軟磨硬泡，媽媽終于答應(yīng)我學(xué)做這道菜了。初入廚房的我，既興奮又緊張，興奮的是我終于有機(jī)會學(xué)習(xí)做菜了，緊張的是，面對這些活蹦亂跳的大蝦該如何處理呢?在媽媽的指導(dǎo)下，我們開始了剪蝦頭，被剪掉頭的'蝦兒躺在盤子里還四處亂蹦，嚇得我的心兒“撲通撲通”地直跳。費(fèi)了九牛二虎之力后，我們終于完成了第一道工序。接來下的清洗工作就相對簡單了，但是我還是認(rèn)真的把每只蝦刷了個(gè)遍。媽媽讓我往鍋里倒油，讓油溫慢慢上升，在這個(gè)時(shí)間，我趕緊地切好姜蒜，平時(shí)媽媽切成的是片狀，而我第一次切成的卻是參差不齊地塊狀，惹得旁邊的媽媽哈哈大笑。見到油鍋冒青煙了，媽媽叮囑我把姜蒜倒入鍋中煸炒，聞到濃郁的蒜香味，便迅速地倒入大蝦翻炒，蝦兒漸漸地由青變紅，接著倒入少許料酒繼續(xù)翻炒，等酒味慢慢散去，再依次加入醬油，白糖、味精迅速翻炒。兩分后，媽媽提示可以出鍋了，我小心翼翼地將蝦兒盛入盤中，望著滿盤的蝦兒，心里別提有多激動了!

　　雖然這是我第一次做菜，但大多都是媽媽的功勞。雖然僅僅只是一道菜，但繁瑣的工序卻真正反應(yīng)出父母對我們的愛。

　　通過這次學(xué)習(xí)做散，我要告訴自己珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)。

　　我第一次做菜作文 15

　　我們家平時(shí)都爸爸和媽媽做菜，我覺得他們平時(shí)上班都非常辛苦，媽媽的工作是環(huán)境衛(wèi)生管理，她總是凌晨5點(diǎn)去上班，晚上10點(diǎn)多才回家，休息天媽媽還要洗衣服、打掃衛(wèi)生、做飯等，我看著都心疼。現(xiàn)在放暑假了，我決定親手做一道菜給爸爸和媽媽嘗嘗。

　　首先我從冰箱里小心翼翼地拿出兩個(gè)又紅又大的番茄和一個(gè)光溜溜的雞蛋。我心里想，做道菜有啥難的，對我來說只是小菜一碟嘛！，可沒想到圓溜溜的.番茄像是在跟我作對似的，調(diào)皮的在木板上滾來滾去。我氣的臉都發(fā)紅了，而它仿佛在說：“抓不到我，抓不到我，嘿嘿！真笨！連我這個(gè)小蕃茄都抓不到。”我生氣了，一掌將它按在菜板上，另一只手拿起菜刀狠劈下去，頓時(shí)蕃茄一分為二，里面露出了紅紅的略帶白色的糊狀，切好番茄。我隨手拿起雞蛋在碗邊啪的一敲，蛋黃滑落碗中，因用力過猛，我的手上全粘上了黏糊糊的蛋清，有幾片蛋殼碎片也掉入碗中，我化了九牛二虎之力才把碎蛋殼從碗中挑出，我用筷子飛快地在碗里攪拌了一會，又將它放在一邊。接著在鍋里倒入食用油，等油鍋冒出一點(diǎn)煙來，迅速將番茄倒入鍋中，快速翻炒了幾下，然后將打好的雞蛋倒入再翻炒了幾下，就蓋上了鍋蓋。媽媽說：“只要靜等幾分鐘就行啦！”可我已忍不住了，連忙打開鍋蓋，突然油滴像子彈般瘋狂地向我射來，燙得我“嗷嗷”直叫。

　　唉，做菜不但要有耐心，還要有技術(shù)。過了一會我親手做的菜出爐啦，爸爸媽媽笑得合不攏嘴，向我豎起了大拇指。

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