第一次煎蛋作文（精選35篇）

　　在我們平凡的日常里，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編整理的第一次煎蛋作文，希望對大家有所幫助。

　　第一次煎蛋作文 篇1

　　在我的生活中，有不少第一次，第一次騎自行車，第一次跳繩，第一次打羽毛球但使我最難忘的，是第一次煎蛋，它不僅使我嘗到了成功的喜悅，還使我悟到了一個受益一生的道理。

　　那是暑假的一個早上，我起床后梳洗完畢，下樓吃早飯，由于我起得太晚，菜都涼了，便突然心血來潮，想像媽媽一樣煎蛋吃。

　　安全起見，媽媽在旁邊看著，我拿出一顆蛋，打在碗里，加上醬油，均勻攪拌，然后開火，因為我疏忽大意，忘記先熱鍋就將油倒入，加蛋，結果不言而喻。

　　我本來準備放棄，可心里卻不甘心，抱著希望又做了一次。

　　吸取前面的教訓，我不再焦急，將蛋打好后，先用毛巾將多余的水擦掉，又謹慎地熱了一次鍋，將少量油倒入鍋內，靜靜地等到油面出現一個個小氣泡，倒入蛋，等到前一面大概成形后，便用鏟子鏟起，迅速翻過，另一面也成形后，又翻了幾遍，然后，一個香噴噴的，金黃誘人的煎蛋出爐。

　　我迫不及待地夾起一小塊蛋，和著稀飯吃下，味道真不錯，連弟弟妹妹也拍手叫好，聽得我美滋滋的。

　　這件事使我嘗到了成功的喜悅，還讓我明白了一個道理：失敗乃成功之母，失敗并不可怕，只要明白失敗的原因，一一改正，一定能獲得成功！

　　第一次煎蛋作文 篇2

　　平日里,都是家里人為我做早粲,今天,我要為爸爸媽媽做早粲——煎蛋。

　　我把平時爸爸煎蛋的全過程回想了一遍，再走到鍋前，打開煤氣，這時我心慌意亂，怕煎不好，可我還是煎了下去。這時，鍋里發出了“吱吱”的聲音，便放上了油，再把蛋磕碎，兩手輕輕一扳，蛋黃、蛋青就流進碗里，再把它打散后放上鹽、切好的蔥和一些配好的調料便倒進鍋里，那時起了許多小泡泡，環繞在黃玉般的蛋黃四周，恰似一圈美麗的花邊。蛋終于煎好了，金燦燦、香噴噴，我很想吃，可我卻舍不得。

　　吃早飯了，我拿出自己煎好的蛋夾到爸爸媽媽的碗里，他們喜滋滋地吃了起來，邊吃邊說我學的很快，我得意地吃著，我嘗了嘗， 好吃極了，我開心地笑了。

　　以后我天天煎蛋給爸爸媽媽吃，還要做得更好吃。

　　第一次煎蛋作文 篇3

　　周末的早晨，爸爸媽媽還在睡覺，我突然心血來潮，準備自己做點吃的，給媽媽個驚喜。我穿好衣服，打開冰箱，冰箱里最引人注目的就是那一排圓滾滾的白生生的雞蛋，突然，我的腦子里想到了一個好主意……

　　我選了一個又大又圓的雞蛋，學著媽媽的樣子，按下煤氣灶上的按鈕，火娃娃猛地鉆了出來，嚇了我一跳，接著，我把金燦燦的油倒入了鍋內，過了一會兒，油在鍋里開起了舞會，還跳起了圓舞曲，有的還啪地一聲跳了出來，我嚇壞了，連忙關掉火，安慰自己說：“困難像彈簧，你弱它就強，你強它就弱。”平復了心情之后，我又小心翼翼地打開火，快速地在桌角上敲開雞蛋，倒入鍋中。我剛把雞蛋倒進去，鍋里的油就給雞蛋開了一個歡迎會，還奏起了音樂，“哧啦、哧啦”，一朵蛋花漸漸地呈現了出來，我真不敢相信自己的眼睛，我竟然成功了，我連忙把它盛在一個小碟子里，倒上點醬油，嘗了一口，真是太美味了。

　　我第一次自己煎雞蛋竟然成功了，我高興極了，連忙跑去告訴媽媽，和媽媽一起分享美食和喜悅。

　　第一次煎蛋作文 篇4

　　今天，我幫媽媽做了一盆煎雞蛋。

　　我先把鍋放在煤氣上，打開小火，等待鍋燒熱再放油。在等待油燒熱的同時，我趕緊到冰箱拿起兩個雞蛋還有一個小碗一雙筷子，把蛋輕輕地打入碗里。別以為打蛋容易，這也是一門技術活。首先拿起蛋，然后把蛋的“身體”往碗的頂端一敲，蛋的小身軀有了一道裂縫，兩手迅速順著這道小裂縫把蛋掰開，里面的雞蛋“啪”的一聲掉到碗里。我再快速用筷子把蛋攪伴均勻。待到油鍋發出“噼里啪啦”聲，這會兒我把攪翻均勻的蛋倒入鍋中，再用鍋鏟把雞蛋來回翻炒，燒到有一股股香味飄出來為止。

　　放鹽環節到了，但我不知道平時媽媽到底是放了多少鹽，我只好放了一小勺鹽。我又來回翻炒一會兒，等雞蛋變得金黃金黃的，我立馬用鍋鏟把雞蛋鏟到一塊碟子里。

　　我嘗了嘗雞蛋的味道，剛吃了一口，就叫了起來：“啊！我的天啊，好咸呀！”第一次做的煎雞蛋就這樣以失敗而告終。這時媽媽走到我身邊語重心長地對我說：“寶貝，今天你又學會了一項技能——敲雞蛋。雖然放鹽環節有些小失誤，但只要我們不斷總結經驗，多去嘗試，相信一定可以成功，正如古人云：‘失敗乃成功之母’。”

　　聽完媽媽的話，我想明天繼續嘗試——煎雞蛋。

　　第一次煎蛋作文 篇5

　　媽媽終于允許我煎雞蛋了，我既緊張又興奮。媽媽先幫我點著了火，在鍋里澆上一些油。我拿起一個雞蛋，在水籠頭上輕輕地敲了一下，雞蛋便有了一個小洞，我又敲了一下，蛋殼上的洞又大了一些，我急忙把蛋放到鍋的上方，想把它打開。結果一使勁，把蛋殼捏碎了，蛋殼也跑到鍋里了。

　　我手忙腳亂地把蛋殼撈了出來。這時，我手上的水滴到了鍋中，油炸開了，就像一個個子彈向我射來。我趕忙退到了一邊。過了一會兒，我又壯著膽子走向鍋前。這時，蛋清已經開始發白了，周圍都冒起了泡泡，還發出“嗞嗞”的聲音。又過了一會兒，蛋清像是給蛋黃裹上了一層厚厚的棉衣。我小心翼翼地把鹽拿了出來，先用勺子舀起一點鹽在四周灑了點兒，我覺得還不夠，又放了點鹽在中間。接著，我便開始幫雞蛋翻身。雞蛋像是和我作對一樣，跟鍋底長在了一起似的。我只好用鍋鏟最薄的地方輕輕地鏟了一下雞蛋，又拎鍋鏟，雞蛋居然也跟著“站”了起來，它終于連滾帶爬地翻了一個身。我正準備再放些鹽，媽媽卻說反面不用放鹽了。過了一會兒，我便把雞蛋“撈”了起來，放在盆里。

　　媽媽、爸爸品嘗了一下我煎的蛋，都舉起大拇指來，說我煎得不錯。我聽了可真開心！

　　第一次煎蛋作文 篇6

　　夜幕降臨時我和媽媽在廚房煎雞蛋。首先，把火打開，在鍋里放點兒油，等到鍋里冒煙時，把雞蛋磕爛，用手掰開雞蛋殼。“哇”不好了，因為用力過大，大拇指伸進蛋黃里，蛋黃破了，手一滑蛋殼從手中掉入鍋里，我急忙下手想從油鍋里把蛋殼撈出來，這時媽媽阻止我說：“不行油太熱，小心燙。”然后自己把蛋殼從鍋里小心翼翼的撈出來。我萬分感激媽媽的勸阻，要不是媽媽在身邊看著我，我的手可能都燙傷了。再看雞蛋，黃不是黃清不是清，有點失敗。這時我心里很不服氣，媽媽看出我的心思很無奈，就鼓勵我再煎一個。

　　開始第二個時，我很緊張，每一步都很小心，特別是掰雞蛋時，我控制好自己的大拇指，不讓伸入蛋黃里，“不錯”這次終于成功，蛋黃圓圓的。看來，這次煎出來的雞蛋一定很完美。經過我的千辛萬苦，很有成就感。

　　想學煎雞蛋的就跟著我學吧!

　　第一次煎蛋作文 篇7

　　每次看著媽媽煎雞蛋是多么輕松、簡單。雞蛋也很有營養，早上，一個雞蛋一杯牛奶就可以作早餐了，我也想自己嘗試著做一做。

　　趁著媽媽沒在家，我就開始做，我穿上媽媽的圍裙，神氣極了!啊，多么像家庭主婦呀!我的個子不高所以只能站在凳子上做，開始了，我先拿出一個雞蛋，在碗的邊上輕輕一敲，蛋黃和蛋青就流進了碗里，再在里面放少許的細鹽、蔥花、雞精，隨后打開煤氣，開火，等鍋熱了，放些油，等冒出青煙就把雞蛋倒入鍋中，啪的一聲嚇的我差點從凳子上掉下來。過了一會兒雞蛋開始冒泡泡了，嗞這下我可走的遠遠了，等我回去把雞蛋翻過來的時候才發現，金燦燦的雞蛋變成了黑黑的包公臉了，這時媽媽回來了，看見了說：“沒關系”，我來教你做，在媽媽的指點下，我做出了美味的雞蛋。我大口大口地吃著我的勝利品和失敗品，別提心里有多美了。

　　“失敗乃成功之母”，我就是那樣，那樣做出了雞蛋。

　　第一次煎蛋作文 篇8

　　想到我第一次煎蛋時，那可真搞笑！

　　那天傍晚，家里人不在，我饑腸轆轆地走進廚房，自己拿了兩個雞蛋，準備自己醞釀已久的“煎蛋計劃”！我心里暗暗的想：由我親手掌勺煎出來的煎蛋一定是天下絕世無雙的“奇蛋”！

　　雖然我不是廚房“專業人士”，但我也懂得系上圍裙，戴上袖套，拿起蛋打進碗里，再學著奶奶的樣子攪蛋。想到奶奶平常煎蛋都放豬油，我于是就舀了一大勺固態豬油放在冒煙的熱鍋里，馬上又把攪好的蛋倒了進去。“噼噼啪啪”,幾秒鐘后，我猛地將它翻了個身，又趕忙跑到一邊，以防油珠濺到身上。突然想起未放鹽，于是立刻把旁側白晶晶的鹽一骨碌的撒在了蛋上......

　　花了大半天功夫，終于，一盤煎蛋擺在了桌上。我開始細細品味獨一無二的煎蛋——第一口，沒味！第二口，也沒味！我覺得奇怪了。把他翻了個身——剛剛咬下一口我立馬吐了出來，是苦的。結果我看到了那一片白晶晶的鹽粒，知道上面為什么么沒有味道了，因為我只在一面放鹽，又放太多，另一面忘了放，以至于成這樣。

　　但我還是很高興，第一次煎蛋雖然是件小事，但自始至終我都覺得非常有趣。

　　第一次煎蛋作文 篇9

　　今天早上，爸爸媽媽說，因為是周末，今天的早飯就由自己做了!我打開冰箱門，上看看，下看看，左瞅瞅，右瞧瞧，最后決定的來做煎雞蛋。

　　我準備好鹽、油、蔥等一系列用來做煎雞蛋的食材。并把煎雞蛋的鍋洗好，就準備開始剪了!

　　我把鍋開大火燒熱，待鍋燒熱了之后，把油倒進去燒熱，等油燒到很熱了之后，調到小火，小心翼翼的把雞蛋打進鍋中。用紙巾把鍋鏟上的水擦干凈，用鏟子把雞蛋的邊緣部分翻一翻，以防雞蛋粘在鍋上。再用干凈的筷子粘一點準備好的食鹽放進還未凝固的蛋液中，左右晃一晃讓鹽充分融入蛋液中去。再把已經切成一小段一小段的蔥放上去，用鏟子翻一個面兒。靜靜地等著另一面的蛋液也成固體。一邊等著，一邊拿著筷子扎一扎，讓其中還未凝固的蛋液流出來，受熱凝固。等另一面也凝固之后，再翻幾下，香噴噴的煎蛋就做好了!

　　我吃著自己親手做的煎雞蛋，我心里像吃了蜜一樣甜。

　　第一次煎蛋作文 篇10

　　在暑假里，發生了很多有趣的事情。其中，令我最難忘的是——煎蛋。

　　今天，媽媽正為我做早餐，為我煎蛋，我覺得煎雞蛋十分有趣，我便走到媽媽身旁，問媽媽：媽媽，你能教我煎蛋嗎？可以！隨后我穿上了圍裙，右手拿著鍋鏟，正準備煎雞蛋。我說：“媽媽，是先往鍋里倒一點油嗎?””“是的，孩子。”我輕輕地把鍋鏟放下，擰開油瓶的蓋子，向鍋里倒了油。油快速發出“炸”的聲音。“啊，好痛啊。”我大喊了一聲。原來是油跳到我的手上了。雖然手紅了，但是我并沒有灰心，而是繼續煎蛋，我細心地打下蛋，右手拿著鍋鏟，過了幾秒，我用鍋鏟把雞蛋輕輕地翻動，可是蛋卻散了。

　　就這樣我不斷地煎蛋，終于學會了，真是“世上無難事，只怕有心人。”我以后一定要勤勞，多做一些事。

　　第一次煎蛋作文 篇11

　　一盤金黃金黃的煎雞蛋，饞的我直流口水。忽然，煎雞蛋向上飄了起來，我邊跳邊跑一不留神，金黃色的煎雞蛋跑了。這時“叮鈴鈴”的鬧鐘響起來。我才知道原來這是一個夢。

　　我急急忙忙穿衣服、刷牙、洗臉。我對爸爸說：“爸爸你教我煎雞蛋吧”!爸爸帶我來到廚房。

　　爸爸把火打開，鍋里放了點油，從冰箱里拿出一個雞蛋，油冒煙了爸爸把雞蛋磕開放進鍋里，就聽見“劈劈啪啪”的聲音。很快，這一面就煎好了，于是爸爸拿起鏟子翻了一面，繼續煎。不一會兒就煎 好了。

　　爸爸說：“吃得嫩點，看蛋清和蛋黃不會流出來就可以出鍋了;老一點可以等雞蛋金黃色就可以出鍋了”。

　　香噴噴的煎雞蛋出鍋了。今天我真高興，雖然我沒有親自做，但我學會了煎 雞蛋的做法，做了一件有意義的事。

　　第一次煎蛋作文 篇12

　　臨睡前，我覺得肚子有點餓了，想讓媽媽給我燒荷包蛋吃，媽媽說：“你不能再吃了，已經是小胖子啦！”我看看自己的小肚子，說：“媽媽，我明天去跑步減肥，可是我現在真的餓呀！要不我自己燒吧？”媽媽無奈地點點頭。媽媽同意啦，耶，趕緊行動！

　　我從冰箱里挑選了兩個中等個頭的雞蛋，然后把平底鍋放在煤氣灶上，先開火，再往鍋里倒了一點點油，等油熱了，我拿起雞蛋在鍋沿磕一下，把雞蛋打入平底鍋中，“呲啦”一聲，有油濺出來，濺到了我的手臂上，有點疼，我“啊”地叫了一聲，媽媽趕緊過來，說：“還是媽媽來燒吧！”我一口回絕，“不不不，我是男子漢，這點痛沒事！”話雖這么說，我的身體還是離煤氣灶遠了一點。

　　我拿起鍋鏟把兩個雞蛋翻了面，又把火關小一點，翻了幾次以后，我往鍋里加了酒、醬油、糖，鍋里再次發出“呲呲”的聲音，我趕緊把火關了，人離開煤氣灶。等“呲呲”聲沒有了，我用鍋鏟把荷包蛋盛到了碗里，喊媽媽：“媽媽，我燒好啦！”“你知道我為什么煎兩個蛋嗎？”媽媽說：“因為你餓了？”我說：“不！因為我想讓你嘗嘗我的手藝，我們一起吃吧！”

　　第一次煎蛋，既驚險又美味。媽媽說，“看來減肥計劃又失敗了，因為你會自己燒東西啦！”我的心里美滋滋的。

　　第一次煎蛋作文 篇13

　　今天，我突發奇想對媽媽說：“讓我來煎一次蛋吧！”媽媽爽快的答應了。

　　我馬上跑到廚房里，拿出幾個雞蛋。我先把雞蛋打爆，然后把它放入碗里，接著用一雙筷子把雞蛋攪拌一下，然后開火，先把鍋頭熱一熱，接著把油倒入里面，等到油熱了就把雞蛋倒進去，“奇怪，剛放進去的雞蛋就一會兒就變成了一塊黃黃的蛋餅了，中間有一個圓圓的蛋黃，好像怪獸中心的子彈。我把雞蛋反復的煎了一下，可是討厭的“子彈”跑了出來，嚇得我“啊！”大叫起來，我急忙跑出去。媽媽聽到聲音就問：“咋啦？”我說：“油、油….濺到我了！”媽媽說：“沒事的，兒子，我們再來一次，媽媽教你吧！”

　　我和媽媽走到廚房，只見鍋里的雞蛋都糊了。我說：“啊！倒霉呀！上帝呀！“媽媽一聽，笑了。汲取上一次的教訓，在媽媽的指點下我又重新開始煎雞蛋了，這次，我終于成功了。看著香噴噴的煎好的雞蛋，我高興極了。

　　今天，我不僅學會了煎蛋，而且我也明白了一個道理：“功夫不負有心人，只要努力做事，就會成功！”

　　老師點評：學煎雞蛋的細節描寫不夠精彩，具體，語言表達也不夠流暢，過于口語化了。在原文中出現病句。通過學煎雞蛋懂得了道理：“只要努力做事，就會成功”。說得好，希望你在學習上也能做到哦！

　　第一次煎蛋作文 篇14

　　每個人都有第一次，有第一次坐飛機、有第一次騎車、有第一次釣魚、有……

　　那天晚上我們到很晚才吃晚飯。我們在樓下和朋友們玩，聽到爸爸媽媽叫我和弟弟上去吃飯，我們急匆匆的跑上樓去，我和弟弟邊跑邊說今天晚上吃什么，我和弟弟認為晚上會很豐盛。我們興高采烈的來到家門口，媽媽向我們微笑的說：“快進來吃飯吧！”我們點了點頭我來到餐桌前，看見桌上只是中午的剩菜。我們吃完菜開可是還有飯而沒有了菜，我提了個建議，說：“煎個蛋吧”！而爸爸媽媽卻反過來說：“誰提的建議誰就執行”。

　　好吧！到我上場的時候了，我拿了幾個雞蛋，打碎蛋殼，把蛋流在碗里，再撒上一點鹽，然后拿一雙筷子把蛋打均勻。再把電磁爐開關按一下，聽見滴的一聲就開好了，然后把洗好的鍋放在電磁爐上，等鍋燒熱再倒油下鍋，最后等油熱點把打好的蛋倒下鍋。哎，總算可以可以歇一下了，平時看爸爸媽媽煎蛋那么容易，可做起來麻煩還真不少啊！(還真是看似簡單做起來難)。這個蛋一倒進去就像和鍋有著不解之緣似的，總是沾著鍋不放，這時爸爸不知道從什么時候冒了出來，走到我旁邊說：“把鏟子在蛋旁邊鏟上幾下，在把蛋翻過來不就熟了嗎？我照做了。果然姜還是老的辣呀！

　　不久我的江煒牌煎蛋也就出鍋了，雖然有幾處焦，但是總比白色米飯要強。吃著自己煎的蛋還真有點高興。

　　雖然我現在會煎蛋了，但是我對那一次煎蛋切記。

　　第一次煎蛋作文 篇15

　　每個人的一生中都有許許多多個第一次，我也不例外。其中，最令我難忘的是――一個周末的中午，爸爸媽媽得值班。我的肚子餓得“咕咕”叫，好像在說：“爸爸媽媽還沒回家，你就自己做點兒東西吃著先嘛！”于是，我決定了。但做啥呢？突然，我腦子里冒出了一個念頭――煎蛋。

　　我以前沒煎過蛋，現在做起來笨手笨腳的。一會兒系圍裙，一會兒戴手套。還學著廚師的樣子，拿著鏟渣在鍋里鏟了幾下。

　　真是萬事具備――只欠東風（雞蛋還沒打呢）我就從冰箱里拿出幾個雞蛋，然后開了火，把油倒下鍋。可油太“跳皮”了，剛下鍋就活蹦亂跳地“玩”起來它們有的跳到我的眼里，有的跳到我的手上，痛得我哇哇叫。連忙把火關掉，又狠狠地把蛋摔打在地。我回到房間睡覺，可心里總不老實，覺得房里的東西都在嘲笑我：“看看她，真羞人，都四年級了，煎個蛋都不會！”想想也是啊，我都讀四年級了，還總是衣來伸手、飯來張口。我一定要把蛋煎好！

　　我來到廚房。吸取教訓，先把雞蛋、油倒進鍋后，再開火。鍋里立即發出“滋滋”的聲音，這時雞蛋像皂泡似的，一下子膨脹起來我。一邊用鏟子給雞蛋翻身，一邊唱著我改編的健康歌：“左翻翻，右翻翻，雞蛋翻翻，讓我們一起來炒雞蛋……”過了一會兒，我把鹽醬油放下去，再翻兩下，煎蛋就做好了。我聞到了非常香的味道。看著金黃金黃的煎蛋，我笑了。吃一口，雖然沒媽媽做得好吃，但這是第一次呀！能夠做出來我就很滿足了。

　　我想：我漸漸長大了，一定要做些家務，為爸爸媽媽減輕負擔！

　　第一次煎蛋作文 篇16

　　我有過很多第一次,第一次學滑冰,第一次彈鋼琴,第一次上舞蹈課……這些第一次讓我有了新的體驗,其中讓我最難忘的是第一次煎雞蛋。

　　那天，爸爸媽媽早出門了，我做完作業就坐在客廳里乖乖地看書。中午很快就到了，爸爸媽媽還沒有回家，我肚子早就唱起「空城計」了，我靈機一動，想到了我最愛吃的煎蛋，平時看過爸爸媽媽做很多菜，但還是覺得煎雞蛋最簡單。

　　于是說做就做，學著大人的樣兒把雞蛋洗乾凈，然后在碗邊上輕輕地一磕，雞蛋上出現了一條很小的裂縫，沿著裂縫把雞蛋掰開，哎呀！不好了，由于我用力過勐，“啪啦”的一聲，雞蛋被我捏個粉碎，我一看，嘿！沒關係，于是我學著大廚師的樣兒，把厚厚的外套脫了下來，把袖子向上一挽，興奮地喊道：“我要來露一手啦！”于是我先把火打開，淋上油，再小心地把雞蛋倒進鍋子里，然后在一邊等著。因為這是我第一次煎雞蛋，所以經驗不夠豐富，見雞蛋還沒熟，我急了，便把火開得最大，過了一會聞到一股燒焦了的氣味，我馬上關了火，把雞蛋翻過面一看，我傻眼了，朝著鍋底的那一面都快變成黑色了，我用舌頭舔了一下煳雞蛋，哎，這雞蛋是苦的，我想苦雞蛋可怎么吃呀！都怪我太粗心，也不知道翻一面瞧瞧，“哎，我真笨哪。”

　　正巧爸爸媽媽回來了，我把剛才煎雞蛋的事告訴了媽媽，媽媽笑著對我說：“煎雞蛋時一定要掌握好火候，火不能開得太大，火太大了就容易焦。”于是我要媽媽在一旁指導我，媽媽欣然同意了，她糾正了我的一些錯誤，又教我怎樣打雞蛋才不會把蛋捏個粉碎，什么時候放鹽，什么時候翻面……在媽媽的指導下，我終于煎出了一個香香嫩嫩雞蛋。

　　有了第一次煎雞蛋的體驗，我漸漸懂得了很多事情看似簡單，做起來就不是那么容易了，所以，凡事要認真學，多體驗，才容易成功。

　　第一次煎蛋作文 篇17

　　今天下午學習學完回家，我感覺有點餓，我想起媽媽平常煎蛋。今天我一直想學煎蛋，可是沒時間，今天終于有機會跟媽媽學習了。媽媽一口答應了，我高興地一蹦三尺高。

　　媽媽讓我從冰箱里拿出一個雞蛋，接著，幫我打開了煤氣灶藍色的火苗“噌”的一下竄出。

　　我趕快把油倒到鍋中，過了一會兒，等油熱了，我把雞蛋在鍋邊輕輕地敲了一下，可是雞蛋完好無損，我又敲了幾下，可是還是完好無損，我有點泄氣了雞蛋真的這么難敲嗎？

　　我再看手上的雞蛋，昂著頭，挺著將軍肚，好像在對我說：“嘿嘿，你不會敲吧，大笨蛋！”我氣急了，用力一摔，蛋清蛋黃流了一地。

　　媽媽媽媽馬上把煤氣關了，并親切地說：“敲雞蛋用力均勻，不能忽猛忽輕。按我說的做，肯定不會錯。”

　　我又拿了一個雞蛋，我重新打開煤氣灶，按媽媽說的做一遍，這次光滑的雞蛋終于破了，馬上把高高的手抬起來，只聽一聲“啪”下我一跳，原來是雞蛋清抱著蛋黃跳進了鍋中。

　　過了一會兒，雞蛋有了變化，蛋清像泡泡糖似的起了泡泡，媽媽大喊：“快翻蛋！”我拿起鏟子翻了個身，雞蛋在鍋里發出輕微的聲音，也飄出一股香味，真香啊！沒想到，煮一個雞蛋，我的頭上卻冒出很多汗呢。片刻之后我關掉煤氣灶，將蛋放在盤中。

　　好了，雞蛋已經熟了，看著金燦燦的，我可真舍不得吃。

　　第一次煎蛋作文 篇18

　　一天，爸爸和媽媽不在，只有我和妹妹在家里。我在寫作業的時候肚子餓了，想吃煎雞蛋，我和妹妹連忙跑去廚房煎起了雞蛋。

　　我先點開火準備煎雞蛋，接著我加油，可是我不小心放太多油了，妹妹連忙拿起鏟子把油一點點挖掉，突然油濺到了我身上，我和妹妹趕緊拿起鍋蓋放到自己面前，像美國隊長一樣拿著盾牌，直到沒濺到為止，才敢探出頭來。然后叫妹妹從冰箱里拿出雞蛋，可是砰的一聲，妹妹不小心把雞蛋從手上打碎了，我連忙拿來拖把，把地拖干凈。我又重新拿了一個大大的雞蛋，撕開蛋殼，把雞蛋液放進鍋里，蛋液仿佛像流星一樣落在鍋里。最后我用鏟子小心翼翼地把雞蛋翻面，放了醬油，可是我不小心放了太多醬油，雞蛋像巧克力蛋糕似的出爐了。

　　妹妹叫我先吃，我只好一小口地吃，吃完后，我尖叫著說：“好咸呀!”原來做飯是這么這么難的，媽媽平時做飯真是辛苦了呢。

　　第一次煎蛋作文 篇19

　　一天下午，我回到家，左顧右盼，卻沒有看到爸爸媽媽。突然，我看到桌子上有一張紙條，上面寫著：肖睿，我爸爸和媽媽去購物了。冰箱里有雞蛋。餓了就炒。我想等到他們回來。過了一會兒，肚子餓得咕咕叫。

　　我跑去冰箱拿了些雞蛋。我來到廚房，洗了鍋，放了點油進去。然后將雞蛋打碎，放入碗中，用一雙筷子攪拌均勻。油熱了，我就把雞蛋放鍋里。剛放下的時候，雞蛋變化不大。過了一會兒，雞蛋開始膨脹。我學著我媽的樣子，用鏟子把雞蛋翻過來煎了一會兒。我想雞蛋煮好了，所以我把它們打碎，放在碗里。正當我要吃飯的時候，我突然聽到有人敲門。打開門一看，是爸爸媽媽回來了。我趕緊說：“爸，媽，來嘗嘗我的煎蛋。”他們嘗了嘗，反復說：“很好吃，但是有點淡。”我說：“哦，我明白了。我忘了放鹽。”

　　第一次吃煎蛋不知道有多開心。從這個煎蛋中，我明白了一切都要小心翼翼，而不是漫不經心。

　　第一次煎蛋作文 篇20

　　人總有許許多多的第一次:第一次被表揚、第一次做家務、第一次坐飛機……對我來說，第一次是一種成長，是一種挑戰，更是我人生中的必經之路。在我諸多的第一次中，最難忘的還是第一次煎雞蛋。

　　記得那是一個周五的下午，當我放學回到家時，媽媽還沒有回來，我的肚子卻唱起了“空城計”。我想:以前我都是“飯來張口”，總是媽媽做好了“請”我，我都沒有機會自己做，只能站在一旁“偷師”，今天正好有了機會，就讓我來“大顯身手”親力親為給媽媽煎個雞蛋吧！

　　說干就干，我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，想把它們打到碗里。呀！真糟糕，雞蛋一個打到了碗里，一個打到了菜板上。我著急極了，想用手把雞蛋抓到碗里，可是調皮的雞蛋變得滑滑的，好不容易才抓上來一些，還從指縫中流了下去。

　　經過反復幾次，雞蛋打好了，我開始打火了，但是爐灶好像是故意和我作對似的，總是點不著火，好不容易點著了火，還是大火，差點就燒到我了！把火苗調整好了之后，我在鍋里放了些油，舉著雞蛋遲疑了一會，放不放呢？放的話怕濺到我，不放的話油都冒煙了！只聽“刺啦”一聲，雞蛋像投球一樣被我投進了鍋里，油都蹦了出來，幸好沒有蹦到我身上。雞蛋在鍋中吶喊著:“燙死我了！”我又用鏟子翻了一下，咦？這一面怎么糊了？明明那一面還沒熟呢！于是我又翻了一下，呀！雞蛋掉出來了我下意識的拿鍋去接，幸好接住了！真是有驚無險啊！我又在雞蛋上撒了一些鹽就出鍋了。

　　雖然我煎的這個雞蛋糊了，黑乎乎的，還有點苦，但我吃著卻越吃越香，也許，這就是勞動的味道吧。

　　第一次煎雞蛋讓我成長了很多，也讓我懂得了無論做什么事，都要勇于嘗試，勇于挑戰的道理，我終生難忘！

　　第一次煎蛋作文 篇21

　　我最喜歡吃媽媽煎的雞蛋：金色的蛋黃，外焦里嫩的蛋白，再撒上一點白糖，真是色香味俱全。

　　這不，這個周末我肚子里的“饞蟲”又想和這道“人間美味”來個“親密接觸”了。可是媽媽早早就去上班了，怎么辦呢？肚子里的饞蟲已經用“咕咕”的叫聲抗議了，看來只能“自己動手，豐衣足食”啦！

　　但我以前也沒煎過呀，只好回想著媽媽煎蛋時的步驟，來個“依葫蘆畫瓢”。于是我打開煤氣灶，在鍋里放上油，還特意選了個大雞蛋，就開始“操作”起來。待到鍋內的油溫差不多了，我趕緊把雞蛋敲破放了進去，頓時，“呲啦”的油聲伴著一些飛濺起來的蛋沫讓安靜的廚房一下子熱鬧了起來。我怕被油濺到，遠遠的拿著鏟子去“對付”那只快成“蛋餅”的雞蛋。可是鍋里的蛋偏偏跟我作對，一鏟就滑，等我“重整旗鼓”之后，發現朝下的一面已經是“面目全非”，可憐第一個雞蛋就這樣“壯烈犧牲”了。

　　要知道我也是個有脾氣的人啊，怎么能輕易被這只雞蛋打敗呢？簡單打掃了一下“戰場”后，又重新投入“戰斗”了。吸取了上次的教訓，我把火開得很小，而且雞蛋下鍋后很迅速地進行翻面，還別說，就這樣翻了幾次之后，香噴噴的煎蛋還就有模有樣的做成了。

　　品嘗著自己的勞動成果，我心里美滋滋的。畢竟，這是我第一次煎蛋呀！

　　第一次煎蛋作文 篇22

　　早上，我起得很晚，發現媽媽正在洗衣服，餐桌上什么都沒有。我想：“還是自己去盛飯吧。”就在這時媽媽把飯給端上來了說：“稀飯和糖包。”我說：“怎么沒有煎雞蛋，昨天晚上不是說好了嗎？”媽媽說：“沒有。”我說：“有”。媽媽不理我了。過了一會兒我想自己去煎去。我對媽媽說：“我想自己煎個雞蛋。”媽媽說：“可以呀。”于是就開始了。

　　我先把電餅鐺的插座給插上，又從冰箱里拿了兩個雞蛋，就準備磕破雞蛋往電餅鐺里放。媽媽連忙叫住我說：“你干什么呢？”我說：“打雞蛋呀！”媽媽說：“要等鍋熱了才可以打進去。”“哦”！我連忙住了手。過了一會兒，我也不知道鍋熱了沒，媽媽說：“你自己感覺一下不就知道了。”我用手碰了一下，“啊，好燙呀！”于是我就開始打雞蛋了，我把雞蛋輕輕地在桌子上磕了一下，雞蛋裂了一條縫，我趕快把雞蛋拿到電餅鐺上方，用兩個手的大拇指去摳雞蛋，誰知怎么摳都摳不開，我又把雞蛋在桌子上輕輕磕了一下，又用手指去摳，結果雞蛋掉了一小塊兒皮，露出一小片白色的膜，還是沒有打開。我只好對媽媽說：“媽媽，我不敢打了。”媽媽說：“你兩個手使勁摳著縫的兩邊同時往外用力就可以了。”我就照著媽媽說的方法一摳，真得開了！雞蛋掉進了鍋里，但是蛋黃與蛋清都混在了一起，張牙舞爪的到處亂流。我想下一個一定要打好。我拿起第二個雞蛋照著打第一個雞蛋的方法去打，果然開了，而且打在鍋里很完整。過了一會兒，我用鏟子把雞蛋一翻等它變成了金黃色就把它們盛到了盤里。

　　做飯真的很不容易呀，但是吃著自己做的煎蛋還是感覺挺香的，下次我還要自己煎。

　　第一次煎蛋作文 篇23

　　星期天的早上，我起來發現爸爸媽媽都不在家，抬頭看見桌子上有張紙條，寫著：爸爸媽媽單位加班，可能很晚才回來，飯我已經做好了，菜等媽媽回來再做，冰箱里還有些剩菜你就湊合吃吧。

　　我看了看紙條，心想：平時媽媽工作那么辛苦，家務又是她承包做，我早想幫媽媽分擔做一些家務，可是總沒有機會。今天，機會終于來了。于是，我走進廚房，從冰箱里找到雞蛋，把蛋打開，倒入碗里，放上鹽。然后將鍋洗干凈，放在爐灶上，再生起火，待鍋冒出了白煙，我連忙把蛋倒進鍋里。由于碗底有水，熱油碰到了水就劈劈啪啪地炸開了，飛出無數熱油小星，有幾星熱油濺射在我手背上，我趕忙退縮了幾步。油星還在飛濺，有的飛射到墻上，有的飛濺到地上，撒得滿地都是。待油鍋慢慢平靜下來時，我聞到一股焦味，急忙端鍋，手指又被燙了一下。

　　這時，我才想起媽媽是用抹布墊在手里端鍋的，于是又忙找抹布。等我把鍋端下來時，貼在鍋邊上的蛋白已經黑糊糊的成了炭了。我用鏟子用力一鏟，蛋黃都流出來，原來這蛋里面還未熟，但是外面己經焦了。我看著這一切，心里真的不知是什么滋味。把蛋鏟好后，我又煎第二個蛋。這次我吸取了上次的教訓，把蛋打開倒入碗里后，立即把碗底水擦干，然后打開爐灶生起火，待鍋子有些熱時便倒上油，把蛋倒進鍋里，然后撒上一些鹽，聽見油“吱吱”地叫了一會兒，再把火關小些，還把鍋子不停地移動。然后，我把蛋鏟過來再煎。并用鏟子壓了壓蛋黃，覺得蛋黃也熟了，便用鏟子把蛋鏟在碗里。這個蛋的外邊是由蛋白組成的荷花邊，中間是黃澄澄的蛋黃，真像一朵美麗□。

　　就這樣，我又煎好兩個雞蛋。到吃晚飯的時候，我吃了第一個煎蛋，讓另外兩個煎蛋給爸爸、媽媽吃。雖然第一次煎蛋不大好吃，但我品嘗著自己煎的蛋，心里美滋滋的。媽媽也夸我懂事了，能幫大人分擔家務了！

　　第一次煎蛋作文 篇24

　　我從小好奇心大，什么事都想嘗試一下，做事總有個第一次。我覺得一次是最難忘的一次。

　　今天我在家寫作業，見到爸爸回來，手里著個袋子。袋子里裝看些雞蛋。“老爸，今天要煎蛋啊！我可以試試嗎？”“可以，不過要有我在身邊指導。”爸爸說。我這一聽，心里別提多有高興。

　　我把鍋放上煤氣爐上，開火。這小火苗積極向上啊，有點像我。“你先放點油上鍋里，別太多！”我聽著老爸的叫換，放上了一丁點油。“不行，再加這么多點油。”老爸嚷嚷著。“好的，站看說話不痛。”我隨便一說。老爸來勁了“你不行你走開。”“我的老爸，行行好，我錯了行不行？讓我來好不好”我火央求著。“喂，的熱了放蛋上去”老爸又嚷嚷著。我小心翼翼地敲了一下蛋，然后掰開雞蛋，讓蛋黃和蛋液流下去。就這樣放幾個蛋。“它在煎的時候會鐵鏟鏟一下蛋的周圍，別讓它沾上鍋”老爸指導著。一會兒，老爸又指導道：“然把雞蛋翻過來，讓我翻個給你看。”老爸拿著鏟，把蛋翻個身。我也覺得老爸的樣翻，直到老爸流：“把雞蛋移到鍋邊，再翻就容易了！”就這樣，我第一次煎蛋。

　　晚上，我吃雞蛋沾醬油，心里覺得任何時候都好吃。畢竟，是“自已煎的蛋”。這是我第一次煎蛋，最難忘的一次。

　　第一次煎蛋作文 篇25

　　早上起來晚了，發現媽媽在洗衣服，桌子上什么都沒有。我想：“我們自己去飯碗吧。”就在這時，我媽媽端上了米飯，說：“粥和糖包。”我說：“你怎么不煎蛋？昨晚不是說好了嗎？”媽媽說“沒有”，我說“有”。媽媽不理我。過了一段時間，我想炸自己。我對我媽說：“我自己也想煎蛋。”媽媽說：“是的。”于是就開始了。

　　我先插上電餅鐺的插座，然后從冰箱里拿出兩個雞蛋，就準備把雞蛋打碎放進電餅鐺里。我媽趕緊攔住我說：“你干什么？”我說：“打蛋！”媽媽說：“鍋熱了才能進。”“哦”！我趕緊停下來。過了一會兒，不知道鍋熱不熱。我媽說：“你自己感受一下就知道了。”我用手摸了摸。“哎呀，好熱！”于是我開始打雞蛋。我輕輕敲了敲桌子上的雞蛋，雞蛋裂開了。我趕緊把雞蛋拿到電餅鐺的上面，用雙手的大拇指去挖。但是我挖不出來。我輕輕地敲著桌子上的雞蛋，用手指挖著。結果雞蛋掉了一小塊皮，露出一小塊白色的膜，但還是沒開。我只好對媽媽說：“媽媽，我不敢打。”媽媽說：“可以用雙手拉縫兩邊，同時推出去。”我就按照我媽的方法挖，真的要開車！雞蛋掉進了鍋里，但蛋黃和蛋清混合在一起，他們在跑來跑去。我覺得下一部一定要演好。我拿起第二個雞蛋，用和第一個雞蛋一樣的方法打它，它真的開了，在鍋里完全被打了。過了一會兒，我用鏟子把雞蛋翻過來，等雞蛋變成金黃色的時候再放到盤子里。

　　做飯真的不容易，但是吃自己做的煎蛋還是覺得很香。下次我自己煎。

　　第一次煎蛋作文 篇26

　　記得有一次，我從臥室里隱約聽到廚房里傳來“嘩嘩”的響聲，我走去一看，是姥姥在做飯呢。

　　那時的我還很小，我對任何東西都很好奇，我走近一看，“哇！”我大叫了一聲，我看到了一個奇怪的事，我姥姥把冷水放進一個黑黑的大盆里，我問姥姥這個黑乎乎的大盆叫什么？姥姥告訴我這個大盆叫做鍋。“鍋是干什么的呢？”我又接著問。“是做飯用的呀，我們每天吃的香噴噴的飯菜都是它做出來的呀！寶貝要不要學一下，看看你最愛吃的煎雞蛋怎么做呀？”我高興地蹦起來，趕緊搬來我的小椅子，踩在上面說：“我要來學煎雞蛋。”

　　我手里拿著圓溜溜的雞蛋，我打了一次又一次，都沒有成功。每一次我都一下子打在手心上，我看了看我手心上的黃黃的圓圓的“球”，又看了看黑乎乎的大鍋。于是，我趁姥姥不注意把“球”放進了大鍋里。“嘩”一聲，它發出了聲音，不小心把姥姥“叫”來了，我很緊張又害怕，心里想：“怎么辦？怎么辦？如果姥姥說我怎么辦？”可是我錯了，姥姥不但沒有說我，反而還夸了我了。她說：“第一次就做的這么好，不愧是我的大寶貝呀。”我一看鍋里，真神奇呀！“球”變成了金黃的，清變成亮亮的，發出一股香香的味道。我一聞就好想吃呀！我姥姥像會讀心術一樣說了一句：“我的一只小饞貓。”

　　因為做的是晚飯，所以過了一會兒，媽媽也回來了。媽媽吃飯的時候說了一句：“誰做的雞蛋？”我小聲地說了一句：“我做的。”媽媽又說：“真好吃！”我一聽媽媽說好吃，于是大聲地說：“媽媽，媽媽，這是我做的，我做的。”媽媽一聽很驚訝！問：“這真是你做的？”媽媽又說：“我大寶這么小飯就做得這么好吃，和你姥姥做的味道一樣呢。”我聽了媽媽的話不好意思地笑了。“哈哈”媽媽姥姥聽我笑了，也哈哈大笑，姥姥直夸我聰明。

　　第一次煎蛋的經歷讓我至今難忘啊！

　　第一次煎蛋作文 篇27

　　人生有許多第一次，第一次騎自行車，第一次做飯，第一次坐飛機，第一次洗衣服……它們就像一顆顆似的珍珠撒在我成長的道路上，其中有一顆非常耀眼的，那就是我第一次煎蛋。

　　記得三年級寒假，有一個任務：學做一道菜。我立刻向五星級大廚——爸爸請教，最后決定學煎蛋。

　　開始煎蛋了，我從冰箱里拿出一個蛋，小心翼翼地用水沖干凈，再輕輕擦干，開始打蛋。

　　我用蛋輕輕敲碗的邊緣，生怕雞蛋破了，沒想到蛋倒沒破，碗卻差點摔個底超天，我又試了一次，雞蛋卻紋絲不動，仿佛在嘲笑我：“來呀，來呀！你快來敲呀！我有鐵頭功，你敲不碎。來呀……”我氣得火冒三丈，自言自語道：“順我者昌，逆我者亡，雞蛋雞蛋，你這個老頑固，竟然不破，看我怎么收拾你！”我拿起雞蛋，重重地往碗沿一敲，雞蛋破了，不過蛋清和蛋黃不在我的碗里，而在桌上。沒辦法，一個蛋壯烈犧牲了，我只得有拿出一個蛋來敲。這次我用的力氣恰到好處，雞蛋破了一條縫，就像一張微微咧開的嘴，我用大拇指捏住那條縫的兩邊，對準碗，一用力，蛋清和蛋黃立刻像瀑布一樣掉在了碗里，就像展開了一朵太陽花似的。

　　接著，我又開始煎蛋。我把熱度調到中火，10秒鐘后，我用手顫抖的手把油倒在碗里，頓時，鍋里的油在鍋里跳起了舞蹈，有時跳得很高，有時跳得很低，還有時斜著跳，而我站得遠遠的，只敢站旁觀油跳。

　　“蛋怎么還不放下去？”爸爸說。

　　我只好慢吞吞地把碗拿起來，伸長手臂，終于把蛋倒了下去。“啪啪啪……”鍋“叫”了起來。

　　“王湛，把蛋翻過來。”爸爸說。

　　我也只好一邊提起打顫的腳，一邊伸長手臂，一邊懷著怦怦直跳的心，把鏟子弄到蛋下面，小心地一舉，然后飛快地翻了個身，把手縮了回來。

　　過了一會，蛋的顏色變深了。

　　“王湛，蛋熟了，把它放到碗里。”五星級大廚又在教我。

　　我低著身子，走過去把火關了，才敢站起來。我盛好了蛋，蛋黃澄澄的，香噴噴的，嘗了一口，嗯——真好吃。我心里比吃了蜜還甜。

　　第一次煎蛋作文 篇28

　　一個周六中午，媽媽正在廚房做飯，我坐在房間里悶得慌。突然，我的腦袋里冒出一個鬼點子。連煮面條都不會的我，心血來潮想自己煎蛋。我連忙從椅子上跳下來，跑到冰箱面，拿了個雞蛋，走到媽媽身旁，在她眼前晃了晃。“怎么了？想吃雞蛋啊？煎的，炒的還是煮的？”媽媽邊炒菜邊念叨著，依然是那平淡的語氣。我實在忍受不了媽媽的嘮叨，昂首挺胸地說：“我要自己煎蛋。”媽媽聽了我這番話，臉上的驚訝許久都沒有消退，“不行不行，到時候我這廚房還不知道會被你弄成什么樣呢？快去做你自己的事。”我不服氣，吵著鬧著。媽媽拿我沒轍，答應了我荒唐的想法。

　　我攥著雞蛋朝著鍋走去。當我正要打蛋的時候，媽媽叫道：“先要倒油！”我立刻抓起油桶，一個勁兒地往鍋里倒油。媽媽大聲嚷嚷：“夠了夠了，可以打蛋了。”此時的我急得像熱鍋上的螞蟻。我手里捏著個雞蛋，琢磨了一下，不知該如何是好。這時鍋里的油“噼里啪啦”地響著，使我惶恐不安。媽媽好像看穿了我的心思，接過我手中的雞蛋，在鍋邊輕輕一敲，用手一掰，蛋清蛋黃就順其自然地進入了鍋中。

　　原來打蛋這么簡單啊！我的心里頓時得意起來。我學著媽媽的每個動作，小心翼翼地磕著雞蛋，生怕一個不小心雞蛋就全碎了。可磕了半天，雞蛋還沒露出一條縫來。一氣之下，我用力一敲，雞蛋頓時粉身碎骨，殼肉相連。我心灰意冷，丟下雞蛋，賭氣般走出了廚房，往沙發上一坐，滿臉的憤怒。媽媽走過來，微笑著，手搭在我的肩上，語重心長地說：“你怎能就這樣放棄呢？做任何事都不能半途而廢。振作起來，只要你再加把勁，一定會成功的。”

　　聽了媽媽的'話，我醒悟了，“放棄”這個詞在我的腦海里消失了。隨著媽媽的引導，鍋鏟在我手中隨意擺動著，不停地撥弄著雞蛋。那雞蛋就好比鍋鏟的玩具，任由它在鍋里翻來覆去。經過了一番折騰，終于大功告成了。雖然我煎的蛋不怎么美味，我的手也炒得酸痛，但我的心里美滋滋的。

　　到現在，想起那次的煎雞蛋，都令我回味無窮。

　　第一次煎蛋作文 篇29

　　遠遠的，就能聞到廚房里飄出來的縷縷誘人的香味。聞著香味，慢慢走進廚房，你就會看到一張雖有些狼狽，但自信滿滿的臉，那就是我，第一次嘗試做煎蛋的我。

　　煎蛋，那可是媽媽的拿手好菜，我們平時特別愛吃，每次都是剛一上桌就被我們搶個精光的。于是，那天我也想試一試自己煎蛋。說不定哪天饞了，就可以自己煎著吃啦，哈哈，想想心里就樂呵。

　　天一亮，我就一咕嚕從床上爬起來，嘗試著煎個蛋做早餐。洗漱完的我，迫不及待地跑冰箱拿出個雞蛋，興奮無比地打算大干一場。打開鍋蓋，點著煤氣，刷好油，隨后“啪”的一聲把蛋打進鍋里，緊接著一陣“噼里啪啦”。媽呀，油爆了，還爆到了我手臂上。我捂著被油灼傷的手臂，大叫：“哎呀，痛死我了。唉呦呦！”雖然痛得直嗷嗷，但還是冷靜地趕緊用冷水沖了一下灼傷處。看著鍋里的煎蛋迅速凝成塊，只好拿出鏟子繼續煎蛋。印象中媽媽的煎蛋是平整光滑的，可是，我眼前鍋里的那個，怎么凹凸不平哪？對，應該用鏟子壓一壓就會平滑了。如法炮制，在鏟子的輕撫下，凸出來的地方漸漸平復了。似乎，即將大功告成了。不行，另外一面太熟了，得趕緊翻個面。可是，鍋中這蛋似乎不聽我的使喚，總是“撲哧撲哧”地從鏟子上滑下去，跌入鍋中，怎么翻都沒有翻過面來。

　　這一幕都被循著聲響悄悄過來的老媽看在眼里，關鍵時刻拿出一雙筷子，夾起蛋，就那么輕輕一翻，成了。唉，畢竟姜還是老的辣啊，哈哈！對呀，用筷子翻，多方便，我怎么沒想到呢！

　　香噴噴、黃燦燦的煎蛋出爐了，倒上醬油，令人垂涎欲滴。拿起筷子一夾，張開嘴“啊嗚”一大口，那份享受就甭提了。三兩口后，一個煎蛋全都裝在我肚里里了。看得老媽在一邊干瞪眼，張著嘴巴，想說又沒說，只是笑著搖了搖頭走開了。

　　其實煎個蛋也不難嘛，只要肯用心，啥事都能做好的。回味一下，現在唇齒間似乎還有那煎蛋的香味呢……

　　第一次煎蛋作文 篇30

　　在記憶的深處有許許多多令我難忘的事情，它們就像銀河里的星星數也數不清，最最最好玩的就是我第一次煎雞蛋。

　　記得那天中午已經十二點了，我看啊，爸爸媽媽不會回來了，反正這也是常有的事。我想他們一定幫我準備了飯菜了，于是我跑到飯鍋旁，一看，果然已經有香噴噴的米飯了。我再跑到飯桌上看，什么！居然沒菜！看來媽媽是太忙了，沒時間準備了，我就決定自己動手！

　　首先，我打了兩個雞蛋放進碗里，接著用筷子攪勻，再放一些鹽，然后就把鍋洗干凈，并放一點花生油，嘩啦……油在鍋里沸騰起來，我馬上就把雞蛋倒進去，看著雞蛋成了形，我就小心翼翼地用鏟子給它翻了個身，翻來又翻去，終于，做好了！可是，我把火開太大了，雞蛋已經糊了，不僅如此，我放的鹽太多，好咸啊！看來只能重做了。

　　有了上一次的經驗，這次就不難了。我再按照上面的歨驟把雞蛋打進碗里攪勻，加上少許的鹽，就放進鍋里煎，這次我開的是小火，雖然是短短的1分鐘，而對我來說是非常漫長的，我好小心好小心地翻雞蛋，翻完這面又把另一面翻過來，生怕雞蛋又變成“非洲人”了。終于等到雞蛋熟了，把雞蛋鏟進洗好的碟子里，香氣撲鼻的雞蛋終于煎好了，我高興得一蹦三尺高，歡呼著：“我成功了！我終于成功了！”接著我就去盛了一碗飯就著炒雞蛋吃了起來。

　　到了下午兩點多，爸爸媽媽回家了，他們剛進家門就問：“乖孩子，你吃飯了嗎？”我高興地說：“吃了！”媽媽聽了說：“唉，孩子，對不起，媽媽太忙了，沒時間幫你做菜，讓你吃了白飯。”我笑了笑，說：“我才不會吃白飯呢！”媽媽一頭霧水：“那你是……”我驕傲地說：“我自己煎了雞蛋吃，味道還不錯呢！”爸爸媽媽一聽，豎起大拇指，說：“真厲害呀！”我得意洋洋地說：“那當然！”

　　這次的煎雞蛋雖然我做了兩次才成功，可我也嘗到了自己動手的快樂。萬事開頭難！干什么都會有第一次，以后我要不斷的嘗試，相信我一定會煎出回味無窮的雞蛋。

　　第一次煎蛋作文 篇31

　　在我們的生活中有許許多多的第一次，例如：第一次洗碗、第一次洗衣服、第一次做大米飯、第一次包餃子。在我的生活中最令我難忘的是第一次做煎蛋。

　　記得那是我四年級暑假的一天，中午饑腸轆轆的爸爸回到家，臉上充滿了疲憊得表情，原來炯炯有神的眼神頓時變得空虛了，爸爸倒頭就睡。過了一會兒，只聽爸爸的肚子里發出了“咕嚕咕嚕”的聲音，爸爸肚子那“咕嚕咕嚕”的聲音告訴我爸爸一定是餓了，我決定為爸爸做一個煎蛋。我從袋子里拿出了兩個雞蛋， 把鍋放到電磁爐上，摁下開關，鍋底很快就熱了起來。 我沒放油就把雞蛋打了進去。我想媽媽炒菜都放鹽、味精、花椒面，但我卻沒有看見過媽媽一次放多少，猶豫不覺中，便放了一把鹽，一把味精，我拿起花椒面袋，手一抖嗦，放進去半袋。糊煎蛋的味道，頓時飄滿了廚房。我把它盛了出來，展現在我眼前的是一個黑黃相間的雞蛋，雞蛋上還濺有滾燙的油，我先自己也聞了聞，那味道真是酸甜苦辣咸樣樣都有，特別是花椒粉的味道，總使人不禁打噴嚏。我把煎蛋盛了出來端給了爸爸。爸爸嘗了后，隨后就吐了出來，爸爸愁眉苦臉的說：“這雞蛋真是太咸了。”

　　我很難過，心想以后再也不做煎蛋了，這時我想起老師的教導:生活中有許許多多的挫折，遇到挫折時，要勇敢的去

　　面對，永不退縮。于是我去請教了媽媽，媽媽說：“做煎蛋什么也不放，先把油倒進鍋中，等油開時把雞蛋打進鍋中，雞蛋的兩個面要煎的均勻。”我照著媽媽的話去做。做完后我那給爸爸去嘗，爸爸一邊吃一邊豎起大拇指。

　　沒想到，煎蛋這不起眼的小事，做起來卻這么難!第一次煎蛋的經歷，我永遠也不會忘記。通過這件事讓我懂得了人的生活會有很多的失敗，遇到失敗時，不要灰心喪氣，要鼓起勇氣，勇敢面對，就會成功。俗話說得好：失敗乃成功之母，只有經歷了失敗，才會成功。

　　第一次煎蛋作文 篇32

　　自己有許許多多的第一次：第一次做飯、第一次登臺演出、第一次上臺演講、第一次走夜路……有許多的第一次，伴隨著我的成長。

　　今天，爸爸媽媽都不在家，有事出去了，他們讓我先墊墊肚子，下午再吃好吃的。我可不愿意隨便吃一點，要吃就要吃的可口，所以我要自己做飯吃。我想來想去，最終還是決定煎雞蛋。

　　我是第一次做飯，所以心里有一些激動。

　　開始做飯了，首先要把雞蛋很快很猛地打到碗里，但是我一不留神把雞蛋殼掉到碗里了，我只好用筷子把它拿出來。然后放上鍋，打開煤氣，放上油。等油熱了以后，然后放上雞蛋。因為媽媽以前煎雞蛋的時候和我說過：“不放水，油就不會濺到你身上。”我沒有放水，所以，油沒有濺到我手上。

　　雞蛋在慢慢的變顏色，由淡淡的黃色變成金黃色。香味也越來越濃。我去把壺給提回來，等我回來的時候，聞到糊味時，雞蛋已經變成黑色的了。我趕緊關上火，把雞蛋給扔了。然后又重新做了。

　　重新做的時候，我的心里有一些恐懼感，心想：萬一又糊了怎么辦？萬一比以前糊的更厲害了怎么辦……有許許多多的怎么辦在我耳邊回響。我失望極了。

　　但是我看到了一只蜘蛛，一只蜘蛛給了我無限的勇氣：那一只蜘蛛正好在通風口邊織網，它第一次織的時候，眼看就要織完了，但是被風給刮開了，它又連續織了幾次,每一次快要織完了就被風給刮開了。當它織到第6次時，它成功了，所以我又重新鼓足了勇氣，再一次把鍋放在了煤氣灶上了，又一次打開了煤氣。

　　我正在全心全意在煎雞蛋，我每10秒鐘翻一次，翻了幾次，我聞到了香味，也看到了金黃色的雞蛋，這一次我意識到我成功了。然后，我又連續做了幾個，就開飯了。

　　從煎雞蛋的事情中，我受到了：第一次做事情難免會有一些磕磕碰碰，人生難免會有些坎坷、曲折、磨難，所以我們要勇敢面對、堅持不懈、大膽嘗試，就一定會成功的。

　　第一次煎蛋作文 篇33

　　人生有許許多多的第一次，但是最讓我難忘的還是第一次煎雞蛋。每當我看到香噴噴的煎雞蛋時，就會想到我當初學習煎雞蛋的情形。

　　那是一個星期日的中午，我無聊透頂，不經意走進廚房，聽到“啪啪”的油炸聲，我便朝鍋里一看，原來是外婆在煎雞蛋，我心血來潮，便對外婆說：“外婆，我也想學習煎雞蛋。不如，您教教我？”“可以啊，下一個你來煎。”外婆慈祥地回答。我心里樂開了花。很快，外婆就煎好了一個雞蛋，該輪到我了。

　　我照著外婆說的做，磕了一下蛋殼，把蛋兩邊分開，把蛋黃倒了出來。然后，我打開火，將油倒進鍋里，立刻，油在鍋里興奮地跳起舞來。我把磕好蛋殼的雞蛋倒進鍋里，“啪啦──”我十分害怕油濺到身上，離得遠遠地掌著勺，可人算不如天算，油像一個調皮的小孩般跳到了我的臉上，“啊──”我尖叫了一聲，哭喪著臉對外婆說：“外婆，油濺到我臉上了，還是你來做吧！”外婆語重心長地對我說：“乖孫，你知道嗎？無論學習什么，做什么事，都會遇到困難的，我們要勇于面對困難，客服困難，要堅持不懈地做下去，不要半途而廢，只要有恒心，有毅力，就一定會成功的！”我朝外婆點了點頭。可能是說話說得有點久了，外婆在旁邊急促地說：“快！快把蛋翻過來，不然就糊了！”我笨手笨腳地拿著鍋鏟把蛋翻過來，“嗞──”外婆又提醒道：“快放鹽！”我用勺子在放鹽的袋子里裝了一勺子，可是我一不小心一袋子幾乎都倒了進去，我又慌慌忙忙地放了一勺糖。過了一會兒，終于出鍋了，我迫不及待地品嘗了一下，“嗯，顏色還可以啊！就是有點咸了…”外婆也夾了一小塊嘗了嘗，贊許地點點頭，說：“你這是第一次煎雞蛋，不錯，繼續努力！”聽到外婆的鼓勵與贊賞，我心里喜滋滋的。

　　第一次煎蛋可真令我難忘啊！它使我懂得了：無論做什么事，只要不怕困難，有恒心，有毅力，堅持不懈，就一定能夠成功！

　　第一次煎蛋作文 篇34

　　今天，我一走進家門，放下書包，就大聲嚷嚷：“爸爸，快來教我煎蛋吧！”爸爸弄清了事情原因后，欣然同意。

　　爸爸說：“你先把鍋洗干凈，然后倒油，把蛋敲進碗里。”于是，我拿出一只鍋，洗干凈后，往灶臺上一架，然后點火，開火很順利，接著，把油倒進鍋里，再進行磕蛋，我拿出雞蛋，把蛋沿著碗的邊緣輕輕一磕，拿起來一看，沒有裂縫。我又想徒手把雞蛋掰開，可是掰不開，我又使勁磕了一下，結果，蛋破了，金黃色的蛋黃流進了蛋清里，我把磕好的雞蛋倒進了鍋，只聽見“咝咝咝”的聲音，我害怕得叫了起來，透明的蛋清開始凝結起來，上面冒出了小泡泡。突然，油濺到了我的腦門上，好燙啊！由于我太心急，把還沒凝結的蛋一角鏟起來與另一面疊起來，結果，蛋鏟碎了，爸爸說：“這個不是煎蛋，是炒蛋了。”不一會，這個蛋上鍋了，我對爸爸說：“我不想學煎蛋了！”爸爸說：“不行，既然作業沒做好，就得重做，怎么能放棄呢？”

　　于是，我只好硬著頭皮重做第二個煎蛋，這回我學乖了，磕雞蛋時十分謹慎，蛋磕開了，我又往鍋里倒入適量的油，等鍋里冒起青煙，就把蛋倒了下去，蛋清開始凝結起來了，這次我不魯莽了，一個勁地問爸爸：“蛋可以合攏了嗎？”爸爸說：“可以了。”于是我小心翼翼地把蛋鏟起來，往另一邊疊去，又把鍋鏟按在上面，不一會兒，蛋就粘了起來。我又問爸爸：“需要翻面嗎？”爸爸說：“當然了。”把蛋翻了個身，接下來，我聽從爸爸的指導，一步一步放料理：先放糖、鹽、陳醋、醬油、料酒、水，最后撒上蔥，再蓋上鍋蓋，用文火燜燒了3分鐘，把荷包蛋鏟了出來。

　　兩個褐色的荷包蛋靜靜地躺在了醬汁里，我吃著荷包蛋，覺得味道特好，我陶醉地說：“本帥哥第一次煎蛋，很成功嘛！”我說著，便向媽媽炫耀去了。媽媽說：“你真是王婆賣瓜—自賣自夸！”我說：“我這瓜還真不賴呢！”

　　第一次煎蛋讓我明白了，做任何事都會有曲折，只要堅持不懈，結果往往會很美好。

　　第一次煎蛋作文 篇35

　　我的生活中，有過許許多多的“第一次”：第一次動手做飯，第一次走夜路，第一次坐飛機……一個個第一次就像一個個腳印，印在我成長的道路上。我印象最深的是我第一次做煎蛋。

　　我想在三八婦女節那天，為媽媽做一次早飯。一大清早，我興沖沖地來到廚房，系上圍裙，自我感覺真像個大廚！給媽媽做什么吃呢？我左思右想，突然，我眼前一亮——對，做煎蛋。我看媽媽做過的，看著挺簡單的，應該難不倒我。

　　我跑到冰箱那兒，拿了幾個雞蛋，又從碗柜里拿碗。學著媽媽的樣子，我拿起一個雞蛋往桌子上一磕，再用手把破裂的蛋殼掰開，將蛋清、蛋黃倒入碗中，再把空蛋殼扔了。連續打了三個雞蛋，我開始用筷子在碗里攪拌，直攪到蛋黃、蛋清融為一體，我才停下來。

　　準備工作做好了，大廚我要大顯身手了：把鍋蓋打開，放油、點火——看看，我多厲害！我不禁洋洋得意起來。油熱了，我急忙把蛋放入鍋中。只見油“噼里啪啦”地炸開了，一滴油飛到了我的臉上，好疼啊！

　　顧不得我的傷勢，我緊張地盯著鍋里：蛋開始膨脹起來，我學著媽媽的樣子，小心翼翼地用鍋鏟把蛋翻了過來，又煎了一會兒，再翻再煎。我在心里默默地計算著時間：該好了吧！關火、我慢慢地把它盛到盤子里。啊！一盤金黃、油亮、香噴噴的雞蛋出鍋嘍！我激動地看著自己的勞動“成果”，先嘗嘗吧——我拿筷子夾一點放到自己的嘴里，淡了！怎么回事？哦！我忘了放鹽了。

　　正在這時，媽媽沖進廚房，著急地說“兒子，你在干嗎？怎么這么多煙啊？”

　　啊？我急忙打開油煙機。唉，我忘了，應該一開始就開的。

　　媽媽好奇地看著盤子里的雞蛋，問：“這是你煎的？”

　　我氣餒地說：“原來想給你一個驚喜的，可是我忘了放鹽了。”

　　媽媽激動地嘗著我親手煎的雞蛋，直夸：“好吃、好吃！真好吃！”

　　看著媽媽開心的樣子，我就不明白了：沒放鹽的煎蛋，媽媽為什么說好吃呢？同學們，你們知道嗎？

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