第一次下廚作文（通用30篇）
在現實生活或工作學習中，大家都寫過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家整理的第一次下廚作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
第一次下廚作文 篇1
“來喔！來喔！新鮮的青菜喔！”“鮮嫩多汁的水果喔！鳳梨、蘋果、蓮霧任你挑、任你選喔！”“老板，交情這么久了，三個五十嗎！”叫賣、殺價聲此起彼落，讓我想起我提著籃子去買菜，為家人張羅晚飯的情景。
在市場“折騰”了兩個小時，用“專家”的眼光挑選最美的菜，且用最低的價錢來購買。回到家后，我“依樣畫葫蘆”的學媽媽如何挑菜、洗菜、煮飯。我愈做愈不安，我不斷地詢問自己，要洗幾次米？要加多少油？要把火開多大？我費了九牛二虎之力，才完成我的“大作”。
哥哥一看到一桌的菜，不禁哈哈大笑；爸爸媽媽看了，快要昏倒。排骨湯的排骨太硬，咬下去牙齒會碎裂，味精放太多，有點苦；炒牛肉的牛肉“外焦內生”，不能吃；燙青菜煮的太久，外貌泛黃且沒加醬油；白飯與水的比例弄錯，導致太干；煎黃魚也被“五馬分尸，不見頭尾”！
我十分難過，但媽媽對我說：“失敗為成功之母。”雖然第一次下廚的慘痛經驗，并沒有打掉我的信心，下次一定會成功的。
第一次下廚作文 篇2
“咕嚕！咕嚕！”肚子開始在叫了，可是媽媽還沒回來，爸爸也出去找朋友了，家里只有我門姐妹三人，突然，姐姐靈機一動，想到冰箱里還有火腿和蛋，就提議我們一起來做美味可口又容易做的火腿蛋。
我和姐姐分配好工作就開始行動，我分配到“找食材”，我走到有如冰宮的冰箱前，一打開冰箱，發現里面有堆積如山的食材，我開始翻箱倒柜，找呀找，彷彿找了好幾個小時，終于發現一包已經解凍的火腿和一顆顆光亮剔透的雞蛋。
做好所有準備工作，我們就開始料理好吃的火腿蛋，姐姐開火、妹妹倒油，我負責炒蛋，就這樣，大家分工合作，我們終于完成了好大一盤的火腿蛋，吃到自己辛苦烹煮的火腿蛋，肚子再沒有咕嚕咕嚕叫了，真幸福啊！
雖然蛋有一點“沒熟”但是勉強可以填飽肚子，經過這次下廚的經驗，我終于體會到媽媽平日煮飯的辛勞，從今以后，我要把飯都吃光光，還要幫忙洗餐具，也要幫忙煮菜煮飯，分擔媽媽的辛勞！
第一次下廚作文 篇3
今天早上，媽媽因為有急事要出去，中午飯就由我負責。我心里真是又驚又喜，中午還沒到，我就開始動手了。
我先倒些油，和表妹兩人七手八腳地把菜放下去，“唰”的一聲，使我嚇了一跳。要放鹽的時候，因為一時大意，把鹽都倒到菜里了，表妹趕緊倒些水下去。我拿起炒菜的鏟子，在鍋里揮了幾下，就跟表妹到冰箱找蛋。找到了雞蛋，一不小心，蛋掉到地上了，我跟表妹因為忙著把地板擦干凈，竟忘了鍋里的菜
。不一會兒，就傳來陣陣的焦味，使我想起了鍋里的菜，連奔帶跑地跑了過去，一不小心踩到地板上的抹布，滑了一跤，痛的我爬不起來了表妹跑過去把瓦斯關掉，而且還差點把兩顆大門牙笑掉了。
看到桌上的菜和飯，表妹說她吃不下，我只好一個人品嘗自己的“杰作”。雖然不美味，但是我心里還是美滋滋的……
第一次下廚作文 篇4
我長這么大，還從來沒有進過廚房，今天我決定進一次廚房，我要在媽媽的指導下學會煮面條。在進廚房之前，我先向媽媽了解了做面條的步驟，然后就系上圍裙當起了“小廚師”。
我先把鍋刷洗干凈，然后倒入水，蓋上鍋蓋，打開火，接著就等水燒開。在這期間，我拿出砧板洗干凈，開始切菜，準備做調料。媽媽在旁邊指揮：“手要摁在菜上面固定，切的時候刀面貼著手指，手指慢慢回縮，這樣不容易切傷手，切蔥時要盡量把著力點放在刀的前部……”我照著媽媽的指導很快切好了蔥、姜、蒜，并把它們放進一個大碗里。
這時，鍋里的水已經咕嚕咕嚕地往外冒白氣了，我趕緊拿出面條，抓住一把就往鍋里放，由于放得太急，鍋里的沸水濺了幾滴到我手上，我驚叫一聲：“啊，好燙啊！”
我要去攪動一下面條，免得它們糊了。媽媽倒了一些冷水到鍋里，說：“楊逸哲，我不是告訴過你嗎？面條燒滾了之后要加一點冷水才能熟得透。”我聽了，笑著朝媽媽吐了吐舌頭。
我輕輕夾起一根面條嘗一口，軟軟的，熟了！我連忙關了火，夾出面條放到大碗里，澆上醬油、醋，一碗熱騰騰的面就做好了。
吃著自己做的面條，我感覺實在太好吃了。媽媽也吃得很開心，直夸我能干。
第一次下廚作文 篇5
我第一次下廚是在我小學二年級，那時我已經會煮泡面了，我剛煮的時候都煮的不好吃，但是經過我非常努力以及我聰明的天份我很快就學會煮泡面，而且我已經讓我們家最會下廚的人都贊不絕口，讓我感到非常沾沾自喜。
我煮菜的經驗越來越好！線再我連飯也會煮一些小菜也會吵哩，如果我很會做菜，我就可以向天下第一味的解解挑戰，如果我贏，以后的晚餐都包在我的身上！ 而且我還可以享受高高在上讓別人請我幫他煮飯，我一想到這個的情景，我都笑的合不攏嘴高興極了！下次等我學好了之后，再請老師品嘗我那好吃的料理，如果老 師也說很好吃那我也可以準備開餐廳之類的店了，沒辦法我煮得太好吃了嘛！
不知我開店以后會不會賺很多錢？如果成功！我要天下第一味的大廚師一樣煮的料理都非常用心，讓我變成非常有名的人，者的食物人人喊贊、人人都說很好吃，以后就變成有錢人，這樣還可以當美食評審來評別人的料理好不好吃，我做到之后一定先煮給家人吃。
第一次下廚作文 篇6
每個人都有許許多多的第一次，比如：第一次動手術、第一次考試得100分、第一次當三好學生、第一次上舞臺、第一次外出旅游、第一次走進校門等等等等。那我第一次下廚房為爸爸做飯會有什么經歷呢？
今年五月份得一天，爸爸發燒了，中午只有我和爸爸在家，爸爸不能起來做飯，看來還需要我親自下廚房為爸爸做飯嘍！
我自己會做的不多，只會做糖腌西紅柿和水果沙拉，而現在家里沒有西紅柿，水果的品種也寥寥可數，只有三、四種，做什么好呢，我拿起一根蘿卜，心想：反正西紅柿和蘿卜差不多，那就改成糖腌蘿卜吧。
說干就干，我馬上操起切菜刀，三下五除二把蘿卜切成一個一個小方塊，放入一個盤子里，撒上點糖，用筷子調一調，大功告成啦！
我又去九龍王包子店買了十個包子，然后打開火，溫熱早晨做的雞蛋白湯。萬事OK啦。我和爸爸坐在飯桌前，享用著自己的勞動成果。
自己做的飯菜才是最香的。我終于明白了這句話的含義。
以后做事不要光依賴別人嘍，要靠自己的努力，成功了才會最高興。
第一次下廚作文 篇7
今天是一個重大的日子，我學會了居家神技之一--做蛋炒飯！
學會做蛋炒飯是現代青年必學技之一。親人不在家、沒有大廚、不能點外賣時，我們該怎么辦？大學沒錢，只有雞蛋、米飯、調味料時，我們該怎么辦？沒有什么是一碗蛋炒飯解決不了的，所以今天我向媽媽請教了如何做蛋炒飯。
首先，你要有一個雞蛋或鴨蛋；第二，你要有幾根散發著泥土芬芳的小蔥；第三，你要準備比較硬點的米飯；第四，你還要有鹽、味精、醬油、辣椒粉和一些調味品。以上都有了，那就可以開始了。
媽，不會濺油吧？我把攪拌好了的雞蛋放在窩里面去并緊張的問。
放心，只要鍋里的水被燒干了，再倒油下去就不會濺油了媽媽說。
我試著把雞蛋倒入油鍋，果然沒有發生濺油的情況。雞蛋煎好了，再把米飯倒進去，讓他們倆融合。翻炒會再加入醬油、鹽等佐料。最后在快起鍋的時候加入小香蔥，讓它們做個誓言永不分離，蛋炒飯就完成了。
蛋炒飯的做法簡單易懂。味道也是美妙絕倫。這讓我想起了一句話：簡單的不一定是最好的，但最好的一定是簡單的。
第一次下廚作文 篇8
我的課余愛好有很多，比如下棋，畫畫……其中，我最喜歡是做飯。每當我看到桌子擺滿美味可口的飯菜，我就想如果自己也能學會做菜，那該多好啊。所以，我決定今天晚上親自做一頓晚飯。
放學回到家里，我迫不及待地走進廚房，今晚該做什么好呢？我看到冰箱里有凍雞翅，心想就做爸爸愛吃的紅燒雞翅膀吧！于是，我從冰箱里拿出幾只雞翅膀，首先，用刀把翅膀切成兩半，然后，再拿出幾片姜出來切薄片。接著用蠔油、白糖、鼓油、鹽和雞翅膀拌均勻，把雞翅膀腌一會。腌了十五分鐘左右，我打開火爐，往鍋里放了兩勺色拉油，然后把腌好雞翅膀放進鍋里，再用鍋鏟翻炒幾下，再隔3~4分鐘就翻一下，然后蓋上鍋蓋悶一會。
過了一會兒，看到鍋里有煙出來了，我連忙關掉火爐，再拿了一個碟子出來，把雞翅膀裝到碟子里，就這樣，香香噴噴的雞翅膀就出爐了。我連忙拿給爸爸品嘗我的成功之作，爸爸嘗了一口，笑咪咪地說：“還差一點火候就更美味了，別灰心，下一次一定能做好的。”我也試了試味道，覺得不是很美味，不過我還是很開心，因為有了這一次的經驗，我相信下一次一定能做出美味的雞翅膀。
第一次下廚作文 篇9
讓我難忘的事有許許多多，像天上的星星數也數不清，也像沙灘上的沙子讓人眼花繚亂。而其中最讓我難忘的事，就是第一次下廚了！
那天早上，我朦朦朧朧地從睡夢中醒過來，走進廚房一看：咦！媽媽怎么沒炒飯呀！我突然靈機一動，興奮地喊道：“好！那就讓我來炒蛋吧！”
我先從冰箱里小心翼翼地拿出四個雞蛋，再熟練地把雞蛋打入小盤子里，然后我輕輕一點煤氣的開關，開始“熱鍋運動”。接著倒入少許的油和鹽，把打好的蛋輕輕地順著鍋邊倒下去。“唰！”調皮的雞蛋終于掙脫了盤子，在歡快地“噼里啪啦”地跳舞唱歌呢！
你看，可愛而調皮的雞蛋，玩得可真開心啊！“不好！”我緊張地嚷道。那一面快要燒焦了，我趕緊拿鏟子翻過來，我一看，大叫一聲：“媽呀！怎么這么的黑呀！”那黑乎乎的鍋巴都映在了金燦燦的蛋上面，難看極了。而那鍋巴好像一雙黑不溜秋的眼睛，難過的雞蛋傷心地對我說：“小主人，你的反應太慢的。鍋巴們都映在上面了。”吸取了教訓后，我心里暗暗地想：這次一定要注意了。不能再讓鍋巴笑話我！
費了九牛二虎之力。我們全家人都吃到了香滋滋的蛋，我心里別提有多開心了！
第一次下廚作文 篇10
今天是個值得紀念的日子，今天是我第一次下廚，我竟然獨自完成了三道菜，而且口感還不錯哦!
我是怎么有做菜的沖動呢?就是上次學校的野炊活動，給了我動力，也讓我找到了做菜的自信。
我第一道菜做的是西紅柿炒蛋。由于我是第一次下廚，所以有些手忙腳亂，多虧媽媽在一旁指導。正確的步驟是先點著火，然后倒入油。由于上次春游的經驗，我知道倒入油后，不能立馬加菜，要等油熟了之后再放入菜。過了一會兒，油鍋開始發出“嗞嗞”的響聲，媽媽告訴我油熟了。我先加入雞蛋翻炒，等雞蛋大約有五分熟后，放入西紅柿。翻炒一會兒，等雞蛋大約七分熟后，加水。加水的目的，一是為了不讓菜炒糊，二是為了把西紅柿的汁兒榨出來，讓菜變得酸甜可口。
掌握好時間和火候，后面兩道菜，清炒茼蒿和蒜泥炒莧菜，我便很快就炒好了。而且一個比一個好吃呢!
這是我第一次下廚，廚藝就得到了爸媽的肯定，我真開心。我決定以后只要有空的時候，我要多下廚，多幫媽媽分擔一些家務活兒，讓媽媽不再那么辛勞。
第一次下廚作文 篇11
今天是周末，爸爸媽媽都休息，我們一家可高興啦！
中午，媽媽笑著對我和爸爸說：“對了，今天咱們每人炒一個菜過周末，怎么樣？”
爸爸點點頭，說干就干，立即卷起袖子，從水池中拎起一條活蹦亂跳的鯽魚，媽媽笑著說：“是清蒸還是紅燒？”爸爸學著廚師的樣子，喊起來：“蔥烤鯽魚！”這時，媽媽從冰箱里取出一塊精肉，切成絲，說是要做“五香肉絲”。還沒等媽媽忙完，我就已經急得像熱鍋上的螞蟻，忽然想到自己喜歡吃的“荷包蛋”，于是，請媽媽做老師，指導我煎三只荷包蛋。
我先燒熱鍋，灑上油，等油冒煙了，媽媽叫我打開蛋殼，我卻一時無法打開蛋殼，油快著了，媽媽連忙奪過蛋，在鍋邊一碰，把蛋滑進了鍋里。雞蛋“哧哧”地響個不停。轉眼間它就像穿上了一條金黃色的百褶裙。不一會兒，翻個面。煎了一陣，媽媽催我快盛起來。慌忙中，蛋已經變得枯黃了。爸爸嘗了一口：“味道不錯，只是顏色差了點”。媽媽夸獎說：“她第一次煎蛋，不錯了！”
晚飯時，我品嘗著自己做的蛋，心里別有一番滋味。
第一次下廚作文 篇12
你要問我最喜歡吃什么菜，當然是辣椒炒雞蛋了。我特喜歡吃，可是不會做，每次想吃，都得讓媽媽或奶奶做給我吃。今天，媽媽說要教我做這道菜，我太興奮了，因為我學會了怎么做這道菜，就想什么時候吃都可以了，哈哈……想一想，我的口水都要流下來了！
媽媽先拿來一個大辣椒，讓我洗干凈。我把辣椒放在盆里，仔細地用手洗了一遍，又打開水龍頭沖了沖，然后放在切菜板上。媽媽拿來菜刀，教我先把辣椒縱向切成長條，再橫向切成小丁。放在一個干凈的碗里。媽媽又讓我拿來三個雞蛋，把雞蛋磕開，讓蛋清、蛋黃流進另一只碗里，加一小勺鹽，用筷子按一個方向攪勻。
準備工作做好啦，要開炒啦！媽媽教我先把洗干凈的炒鍋放在灶上，打開火，等鍋里的水干了，倒入少量油。稍待片刻，油熱了，媽媽把攪好的雞蛋倒進了鍋里。只聽“哧啦”一聲，嚇得我倒退了好幾步。媽媽喊：“快拿鏟子翻炒一下！”我拿了鏟子，遠遠地遞給媽媽。媽媽說：“你離那么遠怎么學呀？”我只好又走到近前。看雞蛋變黃了，媽媽讓我遞給她辣椒，她把辣椒倒入鍋里，又翻炒了一會兒，香噴噴的辣椒炒雞蛋就做好了。
把辣椒裝進盤子里，我端著來到餐廳，心里想：原來看似簡單的菜做起來也不容易呀！
第一次下廚作文 篇13
暑假中，爸爸媽媽不但沒有經常休息，反而越來越忙了，每天都是早出晚歸。我總想幫忙做點家務活，可又擔心越幫越忙。
今天天色巳晚，我的肚子餓得“咕咕”直叫。可爸爸媽媽仍還沒回家，我決定自已“上陣”讓他們回來大吃一驚。
第一次親自動手，一切都是那么陌生，我先淘了三杯米，放好水蓋上鍋蓋，插上電源，定好時間，就放心地讓電飯煲自動去煮。接著，我從冰箱里拿出媽媽早就準備好的菜，開始炒，我往鍋里倒了些油，然后把菜“扔”進鍋里，頓時，“滋啦”一聲。我嚇得扔掉鏟子，跑開了。我想到自已狼狽的樣子，覺得哭不得。接著，我又手忙腳亂地各種調味品放進鍋里。一鏟一鏟地把菜翻過來倒過去。總算把菜炒好了。電飯煲的飯也熟了。這時，爸爸媽媽剛好回來了，他們瞪大眼睛，異口同聲地問：“這是你做的？”“我做的！”我自豪地說。誰知爸爸剛嘗一口，忽然表情很復雜地看著我說：“不錯，就是咸了點！”說完趕緊把菜吐進垃圾桶。媽媽笑著檢查了電飯煲里的飯，嘗了一口，滿意地說：“這飯做得挺好，雖然菜做得咸一點，但第一次做飯，難免忙中出錯，好！今晚我們再加幾道菜，慶祝慶祝！”
今晚，在我家的廚房里，充滿著歡樂的笑聲。
第一次下廚作文 篇14
我是一個幸運的小吃貨，因為怎么吃都不胖。上周剛考完試，我決定牛刀小試，親自下廚做一道鄧氏秘制糖醋排骨，這道菜是我的最愛，吃過無數次了。沒承想，真應了那句老話，吃起來容易做起來難。
食材很簡單，只需要兩對排骨，兩勺糖和一點醋。把買來的排骨洗好，它切成小塊，接著放點料酒，腌制半小時，再放進鍋里炒就可以了。
上周五，媽媽陪我一起制作糖醋排骨。一開始我把油放多了。我非常著急，媽媽說：“沒關系，油放多了也很好吃。”然后把切好的排骨放到鍋里，接著再放兩勺糖。我一不小心又把糖放多了，又開始慌張起來，媽媽說：“糖放多了加鹽，鹽放多了加糖。”原來還有補救措施，我的心情平靜下來。
然后媽媽告訴我說：“放點醋它的顏色才會好看。”放好醋后，蓋上鍋蓋，大火燒開。過幾分鐘再添點水，轉成小火，這樣才能把排骨燜好。
大約1個小時后，香氣從鍋里飄出來，揭開鍋蓋，顏色接近棕色。我忍不住伸筷子到鍋里夾了一塊，實在是太美味了，酸酸甜甜，酥軟入味。媽媽也嘗了一下，說很好吃。
果然，糖醋排骨成了餐桌上的寵兒。我看到家人心滿意足的神情，覺得很驕傲。因為我長大了，能為媽媽分擔家務了。
第一次下廚作文 篇15
昨天第一次下廚做飯。
之所以說是第一次，是因為之前做吃的頂多就是用用電的鍋子，煮煮面條，做個火鍋之類的。昨天不僅動用了爐子，而且是油鹽醬醋樣樣都用到了，所以和之前比簡直就是質的飛躍啊，一定要紀念一下。
第一次下廚的目標就是我的最愛——蛋炒飯。昨下午回家早，決定要讓lg進門就端碗吃飯。前天聚會做的大米基本一點都沒動，于是決定做蛋炒飯。在家的時候已經無數次看過老爸老媽做，覺得還是滿簡單的，自己一定能搞定。不過第一次做，實在不知道自己需要折騰多久，早早就開始動工了，切蔥，切火腿丁，黃瓜丁，把結塊的米飯搞碎，準備工作都做好之后，就開始炒雞蛋。其實我最害怕的就是油燒熱，菜進鍋的那一下子，所以昨天小小偷懶，油沒燒到太熱就把菜下鍋了，動靜不是太大，很安全。而且做完也沒吃出太大的差別，很不錯。
做好之后好有成就感啊，最難得的是我第一次下廚，味道居然還不錯，不咸不淡，而且油也放得滿合適，絕對看不出是第一次做的。哈哈，lg本來是做好昨晚吃不飽的準備的，沒想一直吃到肚子滾圓。
發現自己還是有一點點做飯的天賦的，再接再厲！
第一次下廚作文 篇16
星期天早上，爸爸媽媽出去了，就我和妹妹兩個人在家里。
突然，妹妹哭了，我問她：你為什么哭？肚子餓了。她說。我靈機一動，想：早上爸爸媽媽走的時候留了點稀飯，再加上我看過一次媽媽炒雞蛋，我炒一點雞蛋，然后在熱一下稀飯給她吃好了。
我先跑到電飯煲旁邊，蹲下來伸出手按了一下電飯煲上的加熱鍵，稀飯便弄好了。該炒雞蛋了，我來到冰箱前，打開冰箱的門，從里面拿了兩個雞蛋，再從碗柜里拿了一個碗，一個打蛋器就來到廚房。我將兩個雞蛋一碰，一個雞蛋就碎了。再用同樣的方法把另一個雞蛋也弄好了，然后雞蛋液就打好了。
該炒雞蛋液了。我打開電磁爐，把鍋放上去，一分鐘之后，鍋就熱好了。然后把油倒下去，油倒下去的時候油迸跳著，還發出滋啦啦的響聲，嚇得我連連后退了幾步。過了十秒鐘左右，我克服心理的恐懼上前幾步講電磁爐的火調小一點。然后把雞蛋液倒下去。用鏟子翻了幾下，把鍋蓋蓋上。過了幾分鐘，我再把鍋蓋掀開，把電磁爐關掉。拿來盤子，把雞蛋盛上。炒雞蛋就做好了。
我把稀飯盛上，將雞蛋放在桌子上。叫妹妹過來吃，看著她吃著香噴噴的雞蛋，我頓時充滿了自豪感。
第一次下廚作文 篇17
呵呵，現在家里只有我和弟弟兩人了。我終于可以在飯菜上大顯身手了。
中午，我和弟弟圍上圍裙，戴上帽子，開工嘍。做飯的過程還挺順利的，可到了炒菜可就悲劇了！我將油倒進鍋里。接著和弟弟手忙腳亂地把菜洗好切好，并放入鍋中。只聽，“啪”地一聲，油四處飛濺，我和弟弟嚇得連連后退，等鍋里的油不調皮了才肯前進。
我叫弟弟舀一勺鹽倒進鍋，弟弟笨手笨腳地舀起一勺鹽，放進鍋里。不料，弟弟手一滑，整罐鹽都倒入鍋里。“哎呀！”我們手忙腳亂，取出一點干凈的鹽。沒辦法了，只能這樣了。
我用鏟子鏟了鏟，便拿來兩個雞蛋。哎呦，不好了，雞蛋掉地上了。我和弟弟不管三七二十一，拿起抹布，仔細擦干凈，根本沒注意到菜的情況。直到“狗鼻子”一一陽陽聞到一股焦味，說：“姐，怎么有股焦味，是菜，菜燒焦了。”我這才晃過神來，忙手忙腳地向前跑。不料，卻又被地上的抹布給拌到了。弟弟連忙把火關掉，捂著嘴捧腹大笑。
我把菜盛起來。就這樣，我們吃了一頓難忘的午飯。
唉！我們只煮了一頓飯，就忙活不過來，還特別難吃。那奶奶呢！奶奶每一天都認真地煮每一頓飯，那是多么辛苦呀！
第一次下廚作文 篇18
蛋炒飯
又到了我喜歡的秋游了，我的內心很激動，老師說明天是綠色出游，要我們自己動手準備食物。在回家的路上，我和媽媽商量做一份美味可口的蛋炒飯。
開工啦，我把袖子卷起來，拿齊材料，洗干凈，放在水池邊，用刀切成丁行，再拿出一個雞蛋，在墻角輕輕敲了一下，蛋殼兒就破了，我一點一點地把雞蛋倒進碗里，心里想：“希望能夠成功。”可這雞蛋太調皮了，還沒到碗里呢，就掉在了地上，我用手去拿雞蛋，可是雞蛋就像水一樣怎么也拿不上來，只好又拿了一個雞蛋試了一下，意想不到，竟然成功了。
我在鍋里倒上一點油，油就一直往外冒，我都不敢往前走，等油花小點時，我才敢往前走，拿起碗，把雞蛋倒進鍋里，等雞蛋成型了，就可以翻炒了，我一翻，雞蛋撲通一聲就掉進鍋里了，我生氣地說：“這雞蛋在媽媽的手上還挺乖的，怎么到我手上就這么調皮呢？”
接著我在鍋里倒上已切成丁形的胡蘿卜、香菇和火腿腸，熟了以后再倒上一點鹽和味精，蛋炒飯就完成了。
炒好的蛋炒飯顏色豐富多彩，有白的、黑的、紅的、黃的，漂亮極了。吃到嘴里有胡蘿卜發出的甜味，火腿腸發出的玉米味，白米飯吃起來松松軟軟的，美味極了！
啊，真是一份獨一無二的午餐啊！
第一次下廚作文 篇19
生活中有許多的第一次，第一次自己洗澡，第一次自己去買東西……而今天我又多了一個第一次。
起床后，媽媽說；“今天我有點不舒服，你自己去買早點吃吧！”我心想：媽媽不舒服，不正是我照顧媽媽的好機會嗎？我可以下面條給媽媽吃呀！
我從冰箱里拿出面條，輕手輕腳地走向廚房，我決定用電磁爐來煮。首先，我學著媽媽的樣子，往鍋里倒水，再按一下電磁爐的開關，我努力回想著媽媽說過的一道道程序：等水冒泡泡才可以放面條，要把面條均勻沒入水中……唉！下個面條要這么多程序，真是不容易！終于，就等最后一步——面熟起鍋了。為了節約時間，我先往碗里放了雞精、生抽、食鹽、胡椒粉，然后小心翼翼的把熱氣騰騰的面條撈到碗里。
哈，大功告成了。媽媽看著我端來的面條:“女兒長大了，知道心疼媽媽了……味道不錯，好吃！”
“好吃你多吃一點，以后你想吃我就給你做。”我驕傲地跟媽媽說著，也大口吃起來，吃著自己親手做的面條，別提心里有多美了。
我想，這個第一次一定是我最難忘的。因為在這里面有收獲、有愛、有溫暖。
第一次下廚作文 篇20
人生中很多個第一次，而讓我最難忘的是第一次下廚。
那是一天中午，爸媽有事不在家，我已經饑腸轆轆了，只好自己做飯。我找來找去，只在冰箱里找到了四個新鮮的雞蛋。那就做幾個煎雞蛋吧！既好吃又易做。我先開小火，倒點油，過了一會兒油熱了，我再把雞蛋在鍋沿邊敲，由于用力過猛，雞蛋立馬四分五裂，搞得我手上、衣服上、灶臺上、連臉上都是蛋清蛋黃。我馬上去洗手間把手和臉洗干凈，再用毛巾把衣服擦干凈，然后我又把灶臺清理干凈，再去炒菜。
我又拿了一個雞蛋，經過上次的教訓，于是輕輕地沿著鍋邊一敲，蛋上出現了一個小裂縫，我沿著小裂縫兩手往外一掰蛋清蛋黃馬上流入鍋中，立刻，油星飛濺，嚇得我恨不得馬上沖出廚房，可菜還在鍋中，想走也不可以。片刻后，油星小了點，我才敢靠近，一看，蛋清已經變白了，蛋黃也變黃了，我馬上用鍋鏟把蛋翻一面，然后撒點鹽，片刻后又把蛋翻了一面，又撒了一點鹽，過了一會兒，我又翻了一面炒了一下，立刻結束戰斗，我馬上把蛋盛進菜碗里，我興奮不已。高興地品嘗著自己的菜。“真香！”
這一次下廚我明白了，萬事開頭難，只要肯付出，你就邁出了成功的第一步。
第一次下廚作文 篇21
你們自己下過廚嗎？做飯時手忙腳亂嗎？你們做過的飯有人吃嗎？今天，媽媽陪著姥姥去醫院檢查身體，中午不會來，所以中午飯由我來負責。我不知道是高興還是難過。還沒等到中午，我就急著開始做飯了。我先把煤氣打開，又把油給倒好。這時鍋里有一種聲音砰砰的響，我以為是鍋里沒有東西才響的，我趕快把菜切好放進鍋里，果然，不響了。拿起鏟子翻了兩下，趕緊到鹽，剛到一點，看了看菜，感覺不咸，又到了好多鹽。心想管它“三七二十一”呢。我趕緊加了一點水，把鍋里的.菜翻了一下。趕快去上冰箱里面拿了兩
幼小的雞蛋。雞蛋拿起就慌慌張張的跑到廚房，準備把雞蛋磕開打在鍋里，誰知一不小心弄到了地板上，我連忙拿起拖把拖了拖。咦，怎么有一股焦味，這時我才想起鍋里的菜，剛才只顧著拖地忘了鍋里的菜。于是，我連蹦帶跳地跑了過去。不辛的是，我踩到了地上的拖把摔了個四腳朝天，眼冒金星把我摔得真疼。
等我起來的時候，屋子里像起了霧似的。
看到桌子上的菜肯定沒人吃了，只好我一個人品嘗自己的做品了！
第一次下廚作文 篇22
印象中，童年的時候，我做過許多有趣的事情，也有很多有意義的事情。可是在腦海里，最有印象的就要屬那一件事情了。那是我第一次下廚。
還記得那一天，媽媽買了冬瓜和肉餡，準備做丸子湯。我想當一回小廚師，幫媽媽做飯，媽媽同意了。
首先是削冬瓜皮，冬瓜圓圓的，長滿了小刺，很容易扎手。于是，我十分小心地用刮皮刀來削冬瓜皮。然后把冬瓜切成小塊，放在一邊。接著。我又把肉餡放在碗里，加點鹽和姜粉，用勺子攪拌均勻，這時，肉餡就像土豆泥一樣粘在一起。
準備工作做好了，媽媽已經把水燒開了，冬瓜被放進水里，在這同時，媽媽教我把肉餡放在手里，輕輕一擠，就像變魔術一樣，肉餡從手指間的孔鉆了出來，變成一個個小球秋，滾入開了的水中。過了幾分鐘，一個個的小丸子浮上水面，像一只只在水池里洗澡的小豬一樣可愛。
媽媽說：“你再加點鹽、香油和香菜，肉湯的味道更香。”在媽媽的幫助下，我學會了做冬瓜丸子湯了。媽媽夸我是個能干的小廚師。
這就是我第一次下廚的經歷，現在想來還真是回憶無窮。
第一次下廚作文 篇23
“今天是個好日子， 心想的事兒都能成；今天是個好日子，打開了家門咱迎春風！” 我哼著小曲，心情那叫個爽， 要想知道這是為什么，因為我爸爸媽媽今天去江西了，要到傍晚的五六點才能回來，我又能“大鬧天宮”啦！！！
今天上午我玩的那叫個爽，就看了一小會的書，做了那么一會兒的作業，臨近九點時，我就開啟了“休閑模式”，打開了電視看動畫片，打開了電腦刷空間。平時最多一連玩個一小時，現在一口氣玩兩三個小時都沒人管我啦！！!
眼看到了十二點半，我有點小餓，望著櫥窗里的面包餅干已經支撐不住了， 我想，看來我只能親自下廚了！
哼，你們可別小看我，我可是有名的小廚神，我把米飯量好，下到鍋里，放好恰到好處的水，蓋上鍋蓋，接下來的一切就不需要我干預了。但我又顧慮到了沒有拌飯的菜，于是我就想自己再炒一碗蛋。
說干就干，我把蛋打到了碗里，用打蛋柄把蛋給打散。然后把電磁爐打開，放上了剛好平底的食用油，“唰”的一聲，蛋已經在鍋里炸開了花。過了片刻，我的蛋已經出鍋了，我心里也泛開了花。
第一次下廚作文 篇24
第一次下廚感覺真棒，這一次我煮得是——麻油腰子，“麻油腰子”是我第一次煮的菜肴，對身體很好，也很補，但是，不能常常吃，會變得很補，吃太補反而容易造成反效果喔！
這次的下廚活動，是為了“母親節”這個節日，我這次煮的是“麻油腰子”，你一定會問我：“為甚么要煮麻油腰子呢？”那是因為我媽媽最近身體太虛了，要一些比較補的食物，所以，我才會煮麻油腰子的。
當老師跟我們說要下廚給媽媽吃的時候，我不禁下了一大跳，后來想想到底要煮甚么才好呢，之后我就想到了麻油腰子，我個人也是蠻喜歡麻油腰子這道菜的，所以就煮了，不過腰子真的很貴，剛開始做的時候很緊張，深怕哪里會出錯，不過，當做完的時候，突然覺得好有成就感喔！不過，湯喝起來有點苦苦的，可能是米酒不小心倒太多關系吧！不過，媽媽竟然說“不會啊！”我想想，那就算了吧，反正下次多注意點，米酒不要到太多就好了，剛開始要先把麻油和姜片一起炒的時候，它會噴，害我被噴到，真慘，不過，好險沒甚么大礙。
這次的下廚活動，令我覺得好有成就感，覺得自己又長大了，希望下次還有機會在煮給媽媽吃，我好喜歡這樣的活動喔！這種感覺真棒。
第一次下廚作文 篇25
快來看看，快來看看，保證讓你口水直流！我做了一道美味的艾草粑粑，媽媽吃了，不住地夸我：“兒子，你做得太好吃了！”
首先，拿出一些艾葉，慢慢地放入盆里，打開水龍頭，水嘩嘩地流了出來，好像瀑布一樣。漸漸地，艾葉換上了青綠色的衣服，好像在說：“小主人，快來和我玩玩吧！”我擼起袖子，快速地洗了起來。不一會兒，把艾草洗得干干凈凈。接著，小心翼翼地放入燒了開水的鍋里，過濾去掉艾草苦澀的味道，撈出放涼。
哈哈，真順利，趕緊進行下一步吧！把艾草切成一小段一小段。我一手拿著刀子，一手扶住艾葉，慢慢地切了起來。當時，心里特別緊張，生怕切到手指。哎呀，真是怕什么來什么，差一點就切到手指了，嚇得我使勁地呼了幾口氣。接下來可要小心切啰！過了一會兒，順利順利地切好艾葉，趕緊把它倒入盆中，加入糯米粉、少許白糖，一點點水，翻來覆去地進行攪拌。慢慢的，葉子穿上了白衣裳，像個小胖子。我咬著牙，使出吃奶的力氣拌啊拌，應該可以了。然后，我把它們搓成小個小個的圓球。“啪”！再拍癟，輕輕地放到油鍋里炸，“噼里啪啦”在鍋里唱起了歌，好像奏響了勝利的號角。慢慢地，粑粑們穿上了一身黃綠色的鎧甲，一下子變身了一個個“鎧甲勇士”。哈哈，成功啦！
拿筷子，夾了一個，放入嘴邊，輕輕咬了一口，脆脆的，甜甜的，酥酥的，滿嘴留香！如果你想吃，快來我這品嘗吧！
第一次下廚作文 篇26
中午，當我看到媽媽準備做飯時，我主動對她說：“媽媽，今天讓我做飯吧！”好！我沒想到我媽媽這么快就同意了。我系上圍裙，快步走向廚房。
今天我們要做一道菜和一鍋米飯。這道菜是炒雞蛋。首先我把米飯放在水里，洗干凈，放進電飯煲里，然后按下按鈕。然后我從冰箱里拿出兩個雞蛋，拿出一個碗，打破兩個雞蛋，把它們放在碗里。然后加入鹽、味精、醬油和少量的料酒。攪拌使其均勻混合。
我學我母親的方法。我把鍋放在爐子上，打開煤氣，點火，倒了花生油。準備工作完成了。
油發出“咝咝”的聲音。我迅速地把雞蛋放進鍋里。誰知道呢，當我拿其他調味品時，鍋里的油吱吱作響得更響。我不這么想。這時，鍋里突然冒出白煙。我沖到鍋里，只見白煙越來越多，油“嘎吱”的聲音也越來越大，煤煙嗆得我咳嗽起來，唉，吃雞蛋是那么難。當然，鍋里的雞蛋是完全不同的。和我嗎？更糟的是，它幾乎著火了！不，我得煎雞蛋。我急著再洗一次鍋，又開始了新一輪的打斗。這一次我從自己的經歷中吸取了教訓。首先我把雞蛋放在碗里，然后我把油倒進鍋里，然后當油沸騰時我把鹽放下去，最后我把雞蛋倒進鍋里。雞蛋里立刻出現了一個大泡泡，就像一朵荷花，花心是黃色的，花瓣是白色的。幾秒鐘后，我把雞蛋翻過來煎了幾分鐘。好吧，偉大的成功！一股誘人的香味撲鼻而來。
是啊！我終于可以炒蛋了，我終于可以炒蛋了！
第一次下廚作文 篇27
奶奶買了這個食譜。上面有很多菜。奶奶為我做了各種各樣的菜。它是美味的。我對奶奶說：“教我怎么做一道美味的菜！”奶奶同意了。
我讀了一本書，選了一盤荷蘭豆炒培根。奶奶說：“這是一道五光十色、五味俱全的菜！”我問她：“什么是顏色、香味和味道？”奶奶說：“到時候你就知道了。””
我從菜市場買了青豆和瘦培根。在奶奶的指導下，我選擇了荷蘭豆兩邊的兩個古老的肌腱。然后我洗了它們，把它們放在籃子里滴水。奶奶幫我洗咸肉，并把它們整齊地切到一邊。然后我把姜切成薄片。一切都準備好了。我把鍋放在第一，開始了油煙機，然后小心翼翼地點燃火，把一些花生油倒進鍋里，油加熱和煙熏，首次將生姜片，香，然后放入培根片，不斷地炒，香味出來，奶奶提醒我：“荷蘭bean可以在！”我把火關小一點，把荷蘭豆倒進去，加了一匙鹽。哇，它是美味的！最后，我加入了一些雞肉精，黃色的培根，綠色的荷蘭豆與鍋的香味！
我把美味的菜放在桌子上。奶奶說：“這就是全部的顏色、香味和味道！”“這是我第一次在廚房工作。我將來會努力工作的。我會為我的奶奶做更美味的菜。
把香噴噴的菜放在桌上，奶奶說：“這是所有的顏色，香味和味道！”“這是我第一次在廚房工作。我將來會努力工作的。我會為我的奶奶做更美味的菜。
第一次下廚作文 篇28
今天爸爸下班回家，帶來了一堆好東西——花蛤，看來今天晚上有好東西吃了。
做花蛤第一步：“吐沙”。“做花蛤之前吐沙一定要做好，要不然做出來花蛤吃一口一口沙子，會影響炒花蛤的味道。”爸爸把花蛤給我，吩咐道，“去找個盆把花蛤倒進去，加點自來水，撒上鹽，一會兒花蛤就開始吐沙了。”我按照爸爸說的，小心翼翼的將花蛤倒入盆子，但還是發出了巨大的聲響，嚇得我差點把這些花蛤給扔飛，還好有驚無險，到上水撒上鹽，不大一會沙子就吐出來了。
吐沙完成了，就要開始下一步了。這一步是重中之重，一旦失敗，那就要前功盡棄了。
那第二步就是“翻炒”了。這一步我邀請來我的助手——媽媽。媽媽對我說：“要先放入少量油，放入蒜黃，大蒜，姜爆炒，吵熟之后放入花蛤炒，炒一會兒放辣椒醬和味極鮮，把調料攪勻就可以出鍋了。”媽媽說了這么多，頓時讓我緊張起來了，媽媽臉上露出了懷疑的神氣。開火、倒油、放菜這三個步驟對我來說比登天還難，這三步前兩步我完成了，可放菜時，“哧——”等一下，我驚呆了，媽媽說：“翻！快翻呀！一會就糊了！”媽媽提醒了我，三下五除二就把菜炒好了，放入花蛤，翻炒花蛤就炒好了。
就這樣，我做出了第一份炒花蛤，雖然差強人意，但是我我炒出的飯還是有很大的進步空間，我一定會努力的。
第一次下廚作文 篇29
中午，我看見媽媽準備燒飯，就自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今天我來燒飯吧！”好！“沒想到媽媽這么爽快就答應了。我系上圍裙，快步走到廚房。
今天要炒一道菜和一鍋飯，菜是炒蛋。我先把大米放在水里，洗干凈，放進電飯煲里按下按紐。接著，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，拿出一只碗，把兩個雞蛋敲破，放入碗中。然后放入鹽，味精，醬油，再少放點料酒。攪拌均勻。
我學著媽媽的樣子，把鍋放在爐子上，打開煤氣，點火，然后再倒花生油，準備工作完成了。
油發出了”咝咝“的聲音，我趕緊把雞蛋放進鍋里。誰知，在我拿其他佐料的時候，鍋里的油”吱吱“聲更響了，我不以為然，此時，鍋里又忽然冒起白煙來。我急忙跑到鍋旁，只見白煙越冒越多，油的”吱吱“聲也越來越大，油煙嗆得我咳嗽起來，唉，吃個蛋也這么困難。自然，鍋里的蛋也”面目全非“了。而我呢？更慘，還差點被火燒著了呢！不行，我非要把雞蛋炒好不可！我又急著洗鍋，開始了新一輪的”戰斗。“這次我吸取了經驗，先把蛋放進碗里，再往鍋里倒油，等油滾開了再把鹽放下去，最后把蛋倒進鍋里。雞蛋立刻起了一個大泡泡，真像一朵黃芯白瓣的蓮花，過了幾秒鐘，我把蛋翻了過來，又炒上了幾分鐘。好，大功告成！一股誘人的香味撲鼻而來。
耶！我終于會炒蛋啦，我終于會炒蛋啦！
第一次下廚作文 篇30
姥姥買了本菜譜，上面有很多菜的做法，姥姥照著給我做了各種各樣的菜，好吃極了。我對姥姥說：”教教我吧，我要做一道好吃的菜！“姥姥同意了。
我看了看書，挑選了一道荷蘭豆炒臘肉。姥姥說：”這可是一道色香味俱全的菜！“我問她：”什么是色香味俱全？“姥姥說：”到時候你就知道了。“
從菜市場買回了青青的荷蘭豆、肥瘦相間的臘肉，在姥姥的指導下，我沿著荷蘭豆的兩邊擇去了兩根老筋，然后洗凈放在小菜筐里滴掉水，姥姥幫我洗凈臘肉，切得整整齊齊的放在一邊，又把生姜切成薄片，一切都準備好了。我先放好鍋，啟動了抽油煙機，再小心翼翼地打著了火，往鍋里倒了些花生油，油熱了冒著淡淡的煙，先下了生姜片，爆香以后再放入臘肉片，不停地炒著，香味出來了，姥姥提醒我：”可以下荷蘭豆了！“我把火調小了些，把荷蘭豆倒入，再加入一小勺鹽，哇，真香！最后我又加了點兒雞精，黃黃的臘肉、綠綠的荷蘭豆伴隨著香味起鍋啦！
我把香噴噴的菜端上餐桌，姥姥說：”這就是色香味俱全！“這是我在廚房里的第一個作品，今后我還會努力的，我會為姥姥做出更美味的好菜。
把香噴噴的菜端上餐桌，姥姥說：”這就是色香味俱全！“這是我在廚房里的第一個作品，今后我還會努力的，我會為姥姥做出更美味的好菜。
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