第一次炒蛋作文

時間：2021-05-09 15:44:03 第一次我要投稿

第一次炒蛋作文(集錦15篇)

　　在日常學習、工作和生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編收集整理的第一次炒蛋作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次炒蛋作文(集錦15篇)

第一次炒蛋作文1

　　我第一次炒菜是做的黃瓜炒雞蛋，那情景至今歷歷在目。那天上午，爸爸媽媽都在公司忙工作，我一個人呆在家感到很無聊，只好打開電視看節目。

　　中午十二點鐘，“咕——咕”我的肚皮開始抗議了。我打開冰箱，開始尋找現成的能夠大快朵頤的食品，可是除了雞蛋、黃瓜、茄子……其它什么都沒有。

　　回到沙發上我繼續看電視，可肚子偏不爭氣，一個勁兒咕咕地叫。我想：今天不會有人給我弄吃的，與其等下去挨餓，不如自己動手做！

　　我再次打開冰箱，拿出黃瓜、雞蛋來，學著媽媽的樣子做黃瓜炒雞蛋。我先把黃瓜放到注滿清水的盆中泡著，再把雞蛋打在碗里攪勻，然后撈起黃瓜去皮待用。

　　我打開火，燒熱鍋，倒油，等到油開始冒煙了，才小心翼翼把攪好的蛋倒入鍋中，噼里啪啦……油星直往外蹦，差點兒燙著了我，我立刻往后退！接下來我開始切黃瓜，菜刀在我手上一點兒不聽使喚，切出的片粗細不勻，好幾次還差點兒切到了手指，我深深體會到媽媽平時做飯的辛苦。

　　大約三分鐘過去了，我終于切好了黃瓜片，同時聞到一股糊味，回頭往鍋里看，頓時傻了眼，剛才還金燦燦的雞蛋已經變得黑乎乎的了！我不管三七二十一，趕緊把黃瓜倒入鍋中，放鹽，拿起鍋鏟鏟幾下，關火，然后把那盤黑綠相間的黃瓜炒雞蛋舀進盤中！

　　拿起筷子，我迫不及待品嘗了一口親手做的菜：“天哪！Mygod！我暈！”這菜竟是如此味道——又糊又咸，難以下咽！為了填飽饑餓的肚子，我還是硬著頭皮把它吃了下去！

　　看別人做什么事兒都覺得容易，親身經歷了才知道艱難。這是我第一次炒菜的體會。

第一次炒蛋作文2

　　我非常喜歡吃番茄炒蛋這道菜，可從來沒有下廚做過，每次都是爸爸燒給我吃，今天，我想學做這道菜，燒給爸爸吃。

　　我向爸爸討教好怎么燒這道菜后，立馬行動起來。先從冰箱里拿出一只大番茄和兩只雞蛋洗干凈，再把番茄切好，雞蛋敲入碗中，滴入黃酒，攪拌均勻，最后拿出炒鍋架到煤氣爐上。一切準備就緒，我按照爸爸教我的方法開始燒番茄炒蛋。第一步先點火熱鍋，然后倒入食用油，當我拿著盛著蛋液的碗準備倒入蛋液時，突然害怕了起來，望著鍋中直冒煙的油，遲遲不敢把碗里的蛋液倒入鍋中，緊張地直喊：“爸爸快來！爸爸快來！”。好在爸爸就在旁邊，在爸爸的幫助下，蛋液順利入鍋。我長吁一口氣，把火開小，讓蛋液慢慢凝固，等到蛋液凝固后再翻炒，然后裝盤待用。第二步，把鍋洗干凈后放在爐子上燒干，然后倒入食用油，放入番茄翻炒。這次看見冒煙的油鍋我已沒有先前那么害怕了，拿起備用的番茄倒入鍋中，只聽“滋啦“一聲，手上突然刺痛了一下，看著鍋后竄起的大火，我又忙不迭地直喊爸爸。爸爸熟練地拿起鍋鏟在鍋里翻炒著。想到剛才的狼狽樣子，我不禁有些汗顏。第三步，番茄炒出汁后，把炒好的雞蛋再倒入鍋中和番茄一起翻炒。炒好后放入適當的鹽，再翻炒幾下后關火，出鍋前放些味精。最后裝盤。哇！一盤香噴噴的番茄炒蛋呈現在眼前，我忘了之前的手忙腳亂，喜滋滋地把番茄炒蛋端上餐桌。

　　餐桌上的番茄炒蛋，紅黃分明，色彩艷麗，誘人的香味讓我忍不住要大吃一頓。媽媽嘗了，贊不絕口：“嗯，味道好極了！”望著爸爸媽媽喜形于色的神情，我的心里也樂翻了天。

　　通過這次炒菜，我知道了即便是一些簡單的菜，也是要付出很多辛苦，以后吃飯，我可不能老是挑三揀四了。

第一次炒蛋作文3

　　那天，我肚子十分餓，爸爸媽媽又都不在家，我只好自食其力了。我從冰箱里拿出一個雞蛋敲在碗里，可那不聽話的蛋殼卻連同雞蛋清一起滾進碗里一些。我想把蛋殼抓出來，但蛋清黏糊糊的，很不好著力，蛋殼剛要被抓起來時，卻又溜了回去，好幾次都是這樣。終于，在我的努力下，那不聽話的蛋殼出來了！可以下鍋炒蛋了。倒些許油，油很快熱了，由于鍋里有殘留的水沒干透，所以油濺得到處都是，“啪嗒”的聲音回蕩在廚房中。忽然，一滴滾燙的油濺到我手上，我感到像是有一只蜜蜂在蟄我的手。這時，我看見了鍋蓋，便心生一計，把鍋蓋拿在手中當擋箭牌，慢慢靠近鍋，拿起裝雞蛋液的碗，迅速把它倒進鍋中。不一會兒，蛋的一面熟了，黃黃的，活像一個大轉盤。我像大廚師一樣，把鍋提起來，翻一下，沒成功，再使勁翻一下，蛋餅在鍋上空來了一個華麗的轉身，幸好我眼疾手快，另一只手拿著一個盤子接住了蛋餅。好險啊，差點兒就把蛋餅甩到地上了。

　　品嘗的時候，我才知道自己錯把白糖當成咸鹽，這盤炒蛋甜甜的，味道還真是特別。吃著甜雞蛋，我的嘴巴里是甜的，心里更是美滋滋的，因為這是我第一次炒雞蛋。嘗試不僅讓我覺得快樂，還讓我的到了鍛煉，也讓我明白：世上無難事，只怕有心人。

第一次炒蛋作文4

　　每到晚飯或午飯前，我的爸爸便會在廚房演奏起“鍋勺交響曲”，每到這時，我就會認真“聆聽”這“鍋勺交響曲”。但今天，我終于也有機會加入這場演奏了。

　　今天中午，我心血來潮，跑進廚房，問：“爸爸，讓我炒個蛋，行不？”“可以，干脆直接弄個西紅柿炒蛋吧！”爸爸爽快地說。我的心中又驚又喜，但是，君子一言，駟馬難追，既然說出了口，我也只能照做。

　　首先是切西紅柿，爸爸讓我把西紅柿的蒂切掉。爸爸示范時，似乎很容易：爸爸將刀對著蒂的兩邊各斜著切了一下，然后輕輕一搓，蒂就掉了出來，毫不費勁。可我切時，卻完全不是這種感覺：我小心翼翼地拿起菜刀，生怕把西紅柿切壞掉，然后，我努力回想爸爸剛才的動作，不斷地調整切的角度，但是，我還是一不小心——“咔！”唉，切太深了。

　　但我很快又振作了起來。現在，該做蛋花了。開火后，我把蛋液倒了進去，“哧——”，蛋液漸漸變成固體，猶如一朵蓮花正在盛開，美麗極了。但比起外觀，我更關心的是那撲鼻而來的香氣，令我垂涎三尺。

　　接著，我爸爸指導我煮西紅柿，這里最為困難。要按順序加上許多調料：鹽、水、料酒、醬油、白糖、紅糖、味精。這時，我突然覺得：“爸爸平時為我們做了那么多美味佳肴，真是太不容易了！”所以，我們要好好珍惜每道菜！

第一次炒蛋作文5

　　人生中，有很多的第一次，例如：第一次上學；第一次煮面條；第一次燒飯等。而我卻是第一次炒蛋。

　　早上，媽媽在炒蛋，我站在一旁饒有興趣地看著：天哪！這蛋也太難炒了吧。媽媽看到我這種不安定的眼神，笑了笑，說：“來，小侯，今天你來炒個蛋吧。”“我，我，這個嗎……”我實在不好回答，那就試試吧。

　　我先拿出一個雞蛋對著碗邊一敲，手輕輕地一撥，將蛋打入碗里。隨后又將那蛋黃與蛋清攪拌幾下，它們便渾為一體。

　　接下來，就開始炒了。我先將油倒入鍋里，開起中火，“噼噼啪啪”幾聲響聲從我耳邊響起，油從黃色變成了透明的，那油似乎也嫌太熱了，在鍋中不停地翻滾著，冒著泡。看著油，我不經瑟瑟發抖起來，端起手中的碗也搖搖晃晃的，來不及多想，將蛋往鍋子里一倒。“啪”，響亮的聲音，蛋由原來的一倍，逐漸擴散到三倍，我不禁“啊”的一聲大叫，人也倒退了好幾步。可我探上去一看，哎！糟了，蛋的反面快焦了。沒辦法，我只好膽戰心驚地拿起鏟子將焦糊糊的蛋翻了個面。還好，做完這部還比較順利。時間差不多了，我趕緊把鍋子搖了搖。那青藍色的火苗飛速飄起，像飄逸似的，嚇得我張大了嘴。我忙關上火，那聲音“咝咝”的，恐怖極了。哈！終于炒好了。我一聞挺香的，便將這個樣子不太好看的蛋盛了出來，一摸額頭，一身的冷汗。我迫不及待的將炒好的蛋消滅的干干凈凈，望著碗底，幸福的感覺就要溢出來了。

　　第一次真好，第一次的感覺真完美，冥思苦想，在人生中，你有多少個“第一次”值得你去欣賞；低回品味？有多少個“第一次”給你留下驚天動地的影響？每個人的人生的路途上，不知有多少個第一次，我一定會更勇敢的去嘗試，去面對，讓我的人生路途更加豐富、更加多彩！

第一次炒蛋作文6

　　星期六晚上，我突然想：明天是星期日了，何不在這周末的最后一天，露一手讓媽媽表揚我呢？我覺得這個想法太妙了，既能鍛煉我的廚藝，又能收到夸獎，真是一舉兩得！可是，要炒什么呢？我苦思冥想，終于想到了一盤好吃又好做的“菜”——蛋炒飯。我有過兩次成功煮飯的經驗，所以要做蛋炒飯應該不難。好，明天中午就做！

　　第二天上午十點半，我去了超市買了一根香腸。，然后又拿出了五株大蔥和三個雞蛋，以及一碗“蔥頭油（這是我們本地的叫法）”，放在桌子上。然后，我把米放進鍋里煮。這時我突然忘了怎么做蛋炒飯了，于是去問媽媽，媽媽把做法告訴了我。十一點十分，飯熟了，我準備了一下，然后走向廚房，準備“大干一場”。

　　終于要開始做了，我開了煤氣，然后往鍋內倒了一些油。十幾秒后，我立馬把雞蛋、大蔥等一口氣倒入鍋內，結果我的手被燙了一大下，好痛！我趕緊關掉火，不讓油“猖狂”。再次開火時，我開了小火，就沒再燙到了。接著，我把煮好的飯倒入鍋里，這回我是小心翼翼地倒的。最后，我把鹽和雞精倒入鍋中，一碗美味的蛋炒飯正式做好！

　　我嘗了一口，恩，不錯。中午十二點，媽媽回家了，也品嘗了一口，對我豎起了大拇指：“做得不錯，就是鹽和雞精放得不太均衡。”經過媽媽的“復炒”后，這盤蛋炒飯成為了“極品中的極品”，超級好吃！吃完后，媽媽還表揚了我：“你今天做蛋炒飯，我本來以為很難吃，沒想到還真挺好吃的。”受到媽媽表揚，我非常高興！下次我還要再自己炒蛋炒飯。

第一次炒蛋作文7

　　每個人都有自己的童年，而我的童年是難忘，是回憶。在我童年的回憶中令我最難忘的一件事就是第一次炒蛋炒飯。

　　我記得我第一次炒蛋炒飯是這樣的。那是一個陽光明媚的早晨，我早早的起了床，突然我腦子里出現了一個念頭，爸爸媽媽都在睡覺，如果我去給他們做早飯一會他們醒來不知道有多高興。想著想著我就來到了廚房，我從冰箱里拿出了一碗剩飯和兩個雞蛋，準備炒蛋炒飯。我學著媽媽的樣子把雞蛋打到碗里，可是我剛剛才把雞蛋殼打碎，蛋清就一下子全流了出來，我連忙拿碗接住。接下來是開火倒油，我把油剛往那燒熱的鐵鍋里一倒，只聽見一聲噼里啪啦的聲音，把我嚇了一大跳，連忙往后跳了一步，結果油撒了一地，我趕緊拿拖布來拖了。等到油不再響了，我就把蛋倒了進去，又聽見了一陣陣的噼里啪啦聲，幸好我早有防備。我拿起鍋蓋就蓋了上去，等到我把鍋蓋揭開的時候雞蛋已經被煎老了，接著我把飯倒了下去，再用那鍋鏟去炒。這次還算好沒有發生什么事，就在我剛把蛋炒飯鏟起來時媽媽就進來了，見了我的那碗蛋炒飯后說：呀！我的女兒長大了，還知道炒飯了而且還是蛋炒飯，來，讓我嘗嘗！我很高興的端去給媽媽吃，開始媽媽剛吃一口就對我說：我說，乖女兒呀！你是不是忘記放什么東西了？我說：沒有呀！該放的都放了，油、蛋、飯突然我大叫：噢，我居然忘記放鹽了。后來媽媽教了我應該怎樣炒蛋炒飯，我又試了一次，這一次果然好多了。

　　啊！童年就像那碗蛋炒飯，開心時是美味的，傷心時是無味的！而我的童年正是這樣。

第一次炒蛋作文8

　　“哎，好重！”早上一回家，就提著重重的袋子——我出去買今天一天的菜。

　　既然買了東西了，那么當然是要做的啦，今兒，我要嘗試做番茄炒蛋！媽媽走到我跟前，開始教我打雞蛋，我一看，那么簡單，沒等媽媽講解完，我就開始對另一個雞蛋下手了，天哪，掉了那么多蛋殼！唉，看來不能小看這件事呀！

　　大約花費了三個雞蛋，總算是打成功了，接下來攪雞蛋，攪啊攪，不一會兒就攪好了。又要開始切番茄了，一小塊一小塊地切著，很滑，番茄汁嘩拉嘩啦地流出來，有幾個調皮的小番茄竟從菜板上險些滑落到地上，不過幸好我將身子向前一拱，接住了番茄塊。

　　開始燃火，小火，媽媽叫我倒油，我不知道要倒多少，一直不敢倒，媽媽過來，抓著我的手，我的手抓住油瓶的手柄，一齊往下倒去。終于倒好了，隨后將雞蛋倒進去，熟了即可取出，我不知道怎樣算熟，媽媽教我了后，我便將雞蛋取出，炒番茄，炒完之際，再將雞蛋和番茄混合炒一炒，就好啦。

　　終于出鍋了，一嘗，味道不是很妙，但還可以再做的嘛，一次不行再來第二次，第三次，終于成功了，再一嘗，嗯，宛若媽媽做的，真好！

　　如果你來我家，一定要嘗嘗我做的番茄炒蛋，我的和別人的不一樣哦。

　　第一次做番茄炒蛋，雖沒有經驗，但，獨一無二。

第一次炒蛋作文9

　　打開記憶的閘門，一件件有趣的事在我腦海里閃過，惟有一件事，到現在想起來還覺得好笑。那時的我，才7歲，還是一個“乳臭未干”的幼稚的小男孩。記得有一天，我到小叔家玩，看見小嬸在炒蛋，于是，我也鬧著要炒一個。小叔沒辦法，只好把鍋洗了，給我一個蛋讓我炒。

　　我雖然小，但記性不錯，小嬸炒蛋的步驟，還記得清清楚楚：先放油，再把蛋打碎，攪拌均勻后倒進鍋里，再等一下就可以了。說干就干，我把洗得干干凈凈的平底鍋放在煤氣罩上，倒入油，趁油還沒有燒熱，我又把蛋打碎，放在碗里叫板。等油溫到一定程度時，把蛋也放進去，只聽見油鍋里響起“噼噼啪啪”的聲音，我就有點害怕，轉過頭去，在鍋里“瞎攪和”，過了一會兒，我估計快炒好了，就想把蛋倒在碗里。可鍋太重，拿不動，只好叫小嬸來幫忙。起鍋后，小叔、小嬸來品嘗，他們吃后，皺起了眉頭，說：“炒是炒得不錯，可惜太焦了，下次再努力吧！”“我不信。”我說著，就夾起一些放進嘴里，哇!真的好焦啊！可我是一個愛面子的人，就忍著焦味，還吃得“津津有味”哩！嘴里嘮叨著：“真好吃，真好吃……”

　　小叔見了，明白了我的用意，笑著說：“哈哈，真是小李炒蛋，自嘗自夸！”聽了小叔的話，我們捧腹大笑……

第一次炒蛋作文10

　　下周五，我們班要舉行一場蛋炒飯比賽。今天，我卻提前學會了做蛋炒飯。

　　做蛋炒飯是一件很簡單的事，可是被我搞得一塌糊涂。爸爸和媽媽先讓我打雞蛋和攪拌雞蛋。嘿！這個雞蛋可真淘氣，一會兒“跳”到東，一下子又“跳”到了西，害得我在打蛋的時候，一不小心手一滑，只聽“啪嗒”一聲，雞蛋掉在了地上，摔得一塌糊涂，我收拾了了好久。媽媽又讓我重新打了一個。這一次，只見媽媽先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破，再用兩個大拇指扣住敲破了的地方，輕輕往兩邊掰，只聽“咔嚓”一聲，里面的雞蛋聽話地流進了碗里。

　　然后，爸爸又拿起筷子快速攪動起來。這次我總算有了經驗，學著爸媽的樣子去做，才把蛋攪好。在爸爸媽媽的指導下，我先把油倒進鍋里燒熱，接著就把雞蛋倒進鍋里。可是剛倒進去，就聽見“滋”一聲，這可把我嚇了一大跳，我連忙后退，可爸媽說：“放心，它不會燙著你的”。聽了這話，我才滿懷信心地走到鍋前，然后我把雞蛋翻了個身。

　　隨后，爸爸讓我把雞蛋切成小塊，為了使炒的更有味，我們還加了醬油，然后，我把雞蛋打上來。我把飯倒進了鍋里，我的心“咚咚咚”地跳，手忙腳亂的。爸爸媽媽見了笑得前仰后翻，我假裝生氣，爸媽見我生氣了，就不再笑了，但我知道他們說里還在笑。

　　在我們的共同努力下，蛋炒飯終于做好了。吃著金燦燦的蛋炒飯，我感到無比的美味。我還明白了：無論做什么事情，都要有耐心。只有一心一意，才能取得成功。

第一次炒蛋作文11

　　最近，老師給我們布置了一樣作業：做一道菜。我立馬想好了要做的菜：西紅柿炒蛋。

　　我和媽媽一起去菜市場買了幾個西紅柿和蛋，就回到了家中。

　　我迫不及待地跑進了廚房，將西紅柿和雞蛋都拿了出來，再準備了一口碗。首先，將兩個雞蛋里的.蛋黃和蛋清都倒進碗里，再加上一點鹽和老酒，用筷子打蛋，打好了蛋后，我便把西紅柿洗凈，切成了小塊，放在蛋液旁邊。

　　將食材都準備好后，媽媽幫我把鍋架好，并打開了火，還放了一點油在鍋中。媽媽說必須等油熱了才能放入蛋液。過了一會兒油已經熱了，我便將蛋液倒了下去，蛋液“滋滋滋”地響了起來，我立馬害怕地退到了一邊。媽媽看見了，笑著說：“你不要害怕，蛋液不會濺到你身上的。”我這才回到了鍋旁邊。

　　我用鍋鏟將蛋翻炒了幾下并碾碎。媽媽在一旁不停地指導我說：“這個鍋鏟不是這樣拿的，這個蛋也不要弄得這么碎……”最終，在媽媽不斷的“碎碎念”中，我將蛋炒好并盛在了碗中。

　　接下來就是炒西紅柿的時間了。我將西紅柿塊兒倒入鍋中翻炒了幾下，再把雞蛋放入鍋中和西紅柿一起炒，放了一小勺鹽。我繼續翻炒了一會兒，便將西紅柿炒蛋盛進了盆中。我在在上面放了一些蔥花，讓這盆西紅柿炒蛋變得更加鮮艷。

　　這樣一盆香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。

　　這次做飯讓我明白了一個道理：好的東西是要認真去做的，只有認真去做一件事情，才能把它做得很好。

第一次炒蛋作文12

　　以前在家中，都是奶奶、媽媽給我燒早飯吃，從來沒有自己燒過早飯。有天早上，奶奶去街上買菜了；媽媽有事情出去了；姐姐又不在家。家中只剩下我和爺爺了，爺爺不會燒飯，所以只好把燒飯這個“重擔”壓在我肩上了！

　　我先從冰箱里拿出一個雞蛋，然后把雞蛋打到碗里，接著用筷子把蛋打散，準備工作做好后，我開始炒飯了。首先打開火，然后往鍋里倒上油，剛過一會就聽見噼噼叭叭的炸開了，鍋里的油四處飛濺，真是嚇人！油燒開后，我把碗里的蛋倒入鍋內，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了。不禁有點沾沾自喜起來，覺得第一次炒蛋炒飯也沒什么壓力。這時，爺爺看到了，說：“快快快，炒起來，都快焦了！”我一看，底部的雞蛋已經變成了“黑炭”，連忙慌慌忙忙地翻炒起來，一番亂炒后，接著把飯倒入鍋，再放上鹽，加點水。不一會，一碗“香噴噴”的蛋炒飯便做好了，看著我親手做的蛋炒飯，我心里高興極了！

　　我馬上給爺爺盛了一碗，爺爺吃了一口后說：“埡焱啊，這蛋炒飯你放了幾勺鹽啊？！”“啊，不好吃嗎？我怕不夠入味，我就多放了幾勺嘛……”“沒事，下次記得少放點鹽就可以了，整體還是很好吃的！”

　　雖然這次做的不怎么成功，但這次的嘗試讓我明白了要勇于嘗試，也讓我懂得了以自己的勞動換取的成果是最好的。

第一次炒蛋作文13

　　今天我寫完作業在家覺得無聊，就想吃個炒蛋。但我又不懂，就模仿著媽媽的樣子試著開始炒起蛋來。

　　我首先倒一些油進去，接著打了兩個雞蛋放進碗里，就在那里邊攪拌著雞蛋邊等油燒開。好不容易油開了，我就把雞蛋倒了進去，就聽見“啪啪嗒嗒”的聲音，我不由自主地往后退了幾步，終于我鼓起了勇氣邁著堅定的步伐向油鍋前走去，我拿起鍋鏟把炒蛋翻了個身，那些油像頑皮的孩子一樣跳到了我的手背上，我連忙打開水龍頭讓涼快的水沖洗我的手背。這些水真如同病人急需的醫生！

　　這時候，我的炒蛋也好了，我把它盛到碗里嘗了嘗，“好淡啊！”嘴里咀嚼著炒蛋的我。可能是這聲音吵到了爸爸，爸爸走進廚房對我說：“你炒蛋不放鹽、味精當然淡了。你也不把鍋里的水燒干當然也會‘炸’了。”說完就走回了房間。

　　聽完爸爸的話，我決定要再來一次，而且要做得更好。我便又倒了一些油，又打了兩個雞蛋放進碗里，也還在那里等油燒開，油開了我把雞蛋倒進去，也沒有聽見“放鞭炮”的聲音。我把蛋翻個身，就放了一些鹽和味精。不到一會兒，蛋好了，我又嘗了一下，既不咸也不淡，真好吃！爸爸看了滿意地點了點頭。

　　我從中明白了只有付出了勞動，才有快樂的結果。今天的炒蛋經歷可真有意義呀！

第一次炒蛋作文14

　　太好了！太好了！今天媽媽終于允許我炒一回蛋飯。我很激動，但也害怕，因為這是第一次炒蛋飯，一不小心燙著了手，燙著了臉，咋辦？

　　我先準備兩個雞蛋，拿一個碗，然后把蛋打碎，放入碗里。雞蛋黃在碗里“游來游去”，像兩個小屁孩在戲水似的。我把一些蔥，幾根香腸，一把蝦米切了，準備用鍋。

　　我先開火，突然間冒出一堆堆紅通通的火焰。我倒了一點油下鍋，一小點一小點的東西噴出來，像“子彈”一樣飛出來。不妙的是，我的預言成真了，真的燙著了臉。我趕快拿一雙筷子，攪雞蛋，又快速倒入鍋里，這才壓住了那噴出來的小東西。然后拿起鍋鏟炒，我的手翻來翻去，鍋似要地震了。最后我把一些剩飯倒入鍋中。

　　隨后我把蝦米、香腸、蔥一并放入鍋中，再繼續炒，差不多5分鐘過去了。當時的我已疲累過度，但依然堅持到了最后。

　　聽過一句話：堅持就是勝利。做得好不好吃不重要，不好吃可以重做，但不堅持，哪兒來的炒雞蛋飯。

　　出鍋了，我高興得差點一蹦三尺高。拿了碗，盛上香噴噴的炒蛋飯，端到桌子上。那香味讓人口水直流。我拿起筷子，嘗了一口，真是太好吃了，像皇宮里御廚做得一樣好吃、美味，還有那顏色，有紅的，有綠的，有黃的……真是色香味齊全。

　　第一次炒蛋飯，就讓我覺得媽媽煮飯的辛苦，今后我要多為媽媽煮飯，讓媽媽少辛苦。

　　我喜歡吃蛋炒飯，但我更愛自己炒蛋飯。

第一次炒蛋作文15

　　今天，我一個人在家，爸爸媽媽都出去上班了，我的肚子咕咕直叫，唱起了空城計，所以，我決定，自己炒蛋炒飯吃。

　　首先，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，在門口的地上摘幾根小蔥，再拿一碗昨晚吃剩的米飯。我先找來一個碗，將雞蛋靠著碗邊輕輕一敲，雞蛋裂開了一條縫，好像脹破了肚皮，輕輕一刨，蛋黃“哧溜”一下流進了碗里，那是圓溜溜，黃澄澄的。我拿起一雙筷子，卷了卷袖口，開始攪拌蛋黃。可是，攪拌得輕，蛋黃和蛋清像仇人似的，總合不起來;攪拌得重，蛋黃四處亂濺。我只好使出巧勁，適當地用力攪拌。過了一會，我感覺到我的手好酸啊!簡直不是拿著一雙筷子，而是抓著一塊千斤重的石頭。

　　我打開煤氣，小心翼翼地倒了點油。開始，油在鍋里安安靜靜的，仿佛睡著了。漸漸地，它變得不安分了，開始冒出一些小泡泡，發出“滋滋”的響聲。最后，小泡泡越來越多，它們跳起了舞，仿佛開起了演唱會，發出“噼里啪啦”的聲音，好像在放鞭炮。后來，這些油有些調皮，不停地往我身上蹦，我被燙得直吸涼氣，眼淚都快掉了下來。我硬著頭皮，跑到水池前，將油沖去。我對自己說要堅持。

　　于是，我便繼續炒飯。開始，我先將雞蛋糊倒入鍋中，在鍋中熱了幾下，凝結成了蛋餅，好像一朵大黃花。我想將雞蛋翻個身，可又怕被搗碎。于是，我就慢慢地搗。經過了一段時間，我終于將雞蛋翻了個身子。我又將飯倒入鍋中，再把作料倒下去，然后不停的翻炒了幾下。終于，大功告成了!我將這碗美味的飯放在桌子上，那米飯金黃金黃的，小蔥綠油油的，碗是雪白雪白的，散發出一股誘人的香味，“啊!還滿香的呢!看來我的廚藝還不錯哦!”

　　看著自己的雙手滿是傷口，我不禁感到家務活真難啊!看來，家長們都好辛苦啊!

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