第一次做餅干作文3篇
1第一次做餅干
平時，我很喜歡吃餅干，可是我從來沒有吃過自己做的餅干。
早上吃完早餐后，我問媽媽：“媽媽，今天是星期六，我們干點什么有意義的事呢？”媽媽想了想說：“不如我們做餅干吧!”我高興得跳了起來：“太好啦!我要自己去做餅干了!”
說完，我們就開始在家里做餅干。媽媽從廚房里端著一個盤子出來，里面裝著面粉、白糖、牛奶、牛油等食材。媽媽告訴我，首先要把這些食材混合在一起，再把它做成面餅。我想：這些東西怎么做面餅呀？正在我疑惑不解的時候，媽媽說：“你把面粉、白糖、牛奶、牛油混在一起吧!”我照媽媽說的去做了，捏呀捏呀，面粉、白糖、牛奶、牛油就混在一起了，粘乎乎地沾在我的指縫里。我感覺自己的手好大，手指都并不起來了。捏著捏著，就捏成了一個白白的面團。接著，我在媽媽的指導下，用面杖把面團攤平成面餅。這時，媽媽拿來了一個大盤模具，這些模具特別可愛，有松樹、房子、小花、愛心、動物……我和媽媽使用這些模具蓋出一個個可愛的小印，把面餅做成各種各樣的形狀。緊跟著，我們就把這些漂亮的面餅放進冰箱里冰凍一小時，再把它拿出來放進烤箱烤十分鐘。時間一分一秒地過去了，我站在烤箱旁邊盯著著烤箱內的面餅，看著面餅在烤箱里變得越來越大，表皮與白色變成了金黃色，烤箱內飄出縷縷香味，小餅終于可以出爐啦!我真開心，我嘗了一口，感覺真好吃!
我吃著自己親手做的餅干，感覺比買來的還要好吃。此刻，我的心里真有說不出的高興!
2第一次做餅干
在我們的生活中，有過許許多多的第一次:第一次登臺表演;第一次自己動手做飯;第一次乘飛機......但最令我難忘的還是第一次做餅干。
一次，媽媽帶我去阿姨家。一進屋門，一股濃郁的奶香味立刻沖入鼻腔，于是就三步并兩步地沖了進去。只聽見柜子上的烤箱發出滴答滴答的聲音，里面放的是薄薄的一塊塊的餅干，原來阿姨正在做diy餅干呢!隨著叮的一聲，烤箱燈也熄滅了，餅干新鮮出爐!她把餅干拿出來，放在盤子里，給我們吃。阿姨說，熟練之后還可以烤披薩、烤雞翅呢!這對我來說，真是莫大的誘惑啊!
回到家，我就央求媽媽，也買這樣一套工具，沒想到，媽媽也正有此意，真是心有靈犀啊!于是，幾天后，東西就湊齊了。
第一個做的當然是薄餅，因為那天在阿姨家看到的是這個嘛。我連書都不看一下，就快馬加鞭、神氣十足地上戰場了。我把面粉、黃油、全蛋、砂糖這些東西全部攪拌均勻，，然后捏成一片片的，放進烤箱，期待我的杰作。
15分鐘后........打開烤箱，看到的不是期待已久的美味佳肴，而是......不忍直視的一大團面糊，怎么搞得嘛!?后來，我請教了阿姨才知道，放的時候因該捏小一點兒，不然膨脹開來就不得了啦!
雖然第一次失敗了，但是我也懂得了:陽光總在風雨后，不經歷風雨怎能見彩虹，人生的道路上不可能沒有荊棘，只要找到問題所在，就能夠克服困難!
3第一次做餅干
周末，媽媽大聲宣布：我今天要做餅干!我聽了這句話，太興奮，心動不如行動，我和媽媽立即干了起來。
媽媽先拿出電子秤，把需要的材料，如：面粉、水、黃油、雞蛋、糖……全部秤好、放好。然后把以上的所有東西放在一個大碗里，攪拌在一起。媽媽用右手使勁的.揉面團，剛開始時總感覺粘粘的，揉了很久后，等面團表面光滑后，把面團用保鮮膜封好放置二十分鐘。我趕緊記住時間，二十分鐘一到，就立即奔向廚房，只見面團比原來大了一倍呢!媽媽這時把面團拿出，放在粘板上。
“搟面杖大哥”出場了。先用它把面團壓平，來回滾動，就變成了一個大圓餅。我用刷子蘸了點橄欖油抹到面餅上，然后對折再對折，再用搟面杖來回滾動，就又變成了一個大圓餅。如此反復二次后，媽媽說可以了，做形狀吧。我就用一個心形、五邊形、松樹形模具壓了一個又一個的可愛小餅干。把這么多的餅干直接放入烤箱？NO、NO，你如果這么做就錯了!還應該在每個餅干上叉一排排的小洞。我好奇的問媽媽：“為什么要在餅干上叉小洞呢？”媽媽說：“這些小洞是用來排氣的，如果不叉小洞的話，烤好后的餅干會鼓起泡泡來，影響美觀啊!”我聽了以后，似懂非懂的點點頭。
最后，也就是做餅干的結束環節：入烤箱。媽媽把一張紙膜平鋪在烤盤上，把做好的餅干一個個移到紙膜上，中間留點空隙，然后把烤盤放入烤箱內。媽媽把溫度定在180攝氏度、10分鐘。時間一分一秒的過去了，我站在烤箱旁邊盯著烤盤內的餅干，只見那餅干由金黃色慢慢的變為深黃色，烤箱內飄出縷縷香味……
“叮”的一聲，餅干終于做好了，吃著香噴噴的餅干，總感覺和買的有所不同；吃著自己動手做的餅干，真的好開心啊!
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