端午節(jié)初中作文【熱】
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都寫過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的端午節(jié)初中作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
端午節(jié)初中作文1
端午節(jié)這天，老天爺可真不夠意思，竟然下起了蒙蒙細(xì)雨，但這并沒有影響天成作文學(xué)堂的同學(xué)們到西公園尋找夏天。
我們在西公園門口集合好了，陸老師和張老師就帶著我們向植物園進發(fā)。呀!這里的綠色植物可真多，下過雨后，空氣非常清新，地上還有一些小水洼，映著一角小小的藍(lán)天，這讓我想起了“僧舍清涼竹樹清，初經(jīng)一雨洗諸塵”這句詩。
來到植物園，大家都哇哇哇的大喊，哦，原來是雨后小蝸牛出來了，正好奇地打量著我們呢!我發(fā)現(xiàn)，這些小蝸牛有的抱成一團，有的自己一個出來，還有的排著整齊的隊伍出來，難道他們也是蝸牛學(xué)校舉行活動，出來找夏天的嗎?
同學(xué)們紛紛捉起蝸牛來，周小龍捉的最大，我對他說：“你還是把小蝸牛放了吧讓它們自由自在生活。”周小龍卻告訴我，他想把蝸牛帶回家養(yǎng)，一定不會傷害它們的。聽了這話，我覺得他的想法也對。
這時，我看見有些小蝸牛在路中央，我害怕它們被踩著，便把它們一個個放到了草叢里。當(dāng)我放完最后一只蝸牛時，一抬頭，看見了一大片美麗的花兒，這些花兒有的才展開兩三片花瓣兒;有的花瓣兒全展開了，綻開美麗的笑臉;還有的還是花骨朵兒，好像一碰它就會開放似的。
這些花兒顏色也很多，嫩黃色，大紅色，淡粉色，姿態(tài)動人，爭奇斗艷，其中我最喜歡的就是一朵嫩黃色的月季花，一陣清風(fēng)吹過，它好像在說：“你看我多么美麗，大家都在看蝸牛，只有你注意到我了。”
接著我們來到了十二生肖雕像前，張老師給大家介紹了十二生肖的來歷，讓大家去找找自己的屬相。
然后我們來到魚米水鄉(xiāng)百合廳西廳，陸老師給大家介紹西公園的來歷。同學(xué)們還進行了端午詩文朗誦比賽。作家王莉老師給大家講述了她的寫作之路。她說的三個關(guān)鍵詞，感恩、熱愛、堅持，使我深受啟發(fā)。王莉老師還給大家在書上簽名，給我寫下了“天道酬勤”這四個大字。接著大家在一起合照，聚餐，度過了一個難忘、快樂、充實的端午節(jié)。
對了，我還捉了一只蝸牛呢!我把它帶回家放在花盆里，可第二天它卻不見了，希望明年端午節(jié)它還能出來和我見面。
端午節(jié)初中作文2
農(nóng)歷五月初五,是家鄉(xiāng)很有特色的日子——端午節(jié)。端午節(jié)是中國人民中一個十分隆重的節(jié)日,無論在中國南方還是北方,都有過端午節(jié)的習(xí)俗。 這一天必不可少的活動就是吃棕子、賽龍舟。據(jù)說是為了紀(jì)念偉大詩人屈原所定的節(jié)日。
今年的端午節(jié)，我回到了老家。這一天人們總會采些艾葉插在大門上。艾草本來就是一種藥草。插在門上能驅(qū)蟲避邪，身體健康。端午節(jié)人們還要包粽子、炸油糕、喝雄黃酒。
包粽子，首先要把粽葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好所用的材料：粽子主要用的是糯米。先把糯米用涼水泡上幾個小時，同時再準(zhǔn)備好自己要加在里面的材料。比如：花生、紅棗、紅豆、綠豆、肉等。就可以開工了。先把長長的粽葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調(diào)配好的糯米和材料，包出棱角。然后把餡放在米里，和在一起揉勻，最后把粽葉包著的粽子做成三角的形狀。 這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看三個角是不是勻稱，是不是有形。我開始學(xué)的時候，總是把三個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。
包好的粽子放進鍋里用猛火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可待地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里出來的時候，我高興得手舞足蹈。解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子里藏著軟軟的粽肉,升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香。粽子中鑲嵌的花生活像亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香。放在碗里，咬一口，美味無比，真是棒極了!
故鄉(xiāng)的端午節(jié)，你給了我多少喜悅和歡樂啊！端午粽飄香！端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情，是一種古老的傳統(tǒng)，是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩、贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子，看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽，心里頭別有一番滋味。
今年端午節(jié)，我學(xué)會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
端午節(jié)初中作文3
“咚咚咚！鏘鏘鏘！呼啊呼啊！”你一定認(rèn)為這是在拆什么東西吧。我告訴你：“NO！
這是我們在參加端午節(jié)賽龍舟活動。”什么？你不信？那我就帶你去看看吧！
我們的比賽地點在福州長樂市三溪村，傳說端午節(jié)賽龍舟、吃粽子是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時代楚國詩人屈原，他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國。由于三溪村端午節(jié)賽龍舟的比賽歷史悠久，比賽還沒開始，岸邊就已經(jīng)是人山人海，熱鬧非凡了。
我看到這情形，一下子血液沸騰、激動萬分，也忽然緊張起來：這是怎樣的比賽啊，這么多人這么早就趕來看了？快快開始吧！
放眼溪里，已有幾艘龍舟開始練習(xí)了：有的在練習(xí)加速；有的在練習(xí)控制方向；有的在練習(xí)整齊劃一的節(jié)奏，還有的在練習(xí)怎樣增加士氣。比賽馬上開始了，我們一家三口也穿上救生衣參加了賽龍舟比賽，我們登上了“祥龍?zhí)枴保液眉影 揖谷灰材艹蔀橐幻堉圪愂郑嗝垂鈽s啊！
我暗暗告訴自己：一定要好好發(fā)揮！
我們的槳開始跟著手轉(zhuǎn)了起來。嘩啦啦！
啪！濺起的水花仿佛雨點般落到船上“安家”。我飛快地拿起勺子，手忙腳亂地把這些“入侵者”趕走了，因為爸爸告訴我船上的水會增加重量，減慢船速。
這時，有一艘龍舟趕了上來，大家看見了，手里的槳像風(fēng)車似地轉(zhuǎn)地更快了，我們的鑼更響了、槳更快了、心更齊了，我跟著叔叔大伯們大聲地吶喊：“嘿，呦，嘿，呦！”我忽然發(fā)現(xiàn)我的聲音竟然也能這么響亮！
我們的吶喊聲匯成一片，淹沒了水花聲，和著鑼鼓聲，響徹長空！
聽見了嗎？那聲音是那么振奮人心！
在我們齊心協(xié)力下，那艘龍舟被我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)地甩到了后面，就這樣，我們使出了看家的本領(lǐng)，吃奶的勁，在這次的龍舟賽上，越劃越勇，超過了所有的對手，獲得了第一名！
雖然滿身是水，雖然嗓子喊啞了，雖然手臂都劃疼了，但我們，十分開心。這次激烈的龍舟賽，讓我真切地懂得了什么叫做團隊的合作精神，只要人心會齊，就會顯示出無窮的力量。
端午節(jié)初中作文4
端午的味道，有如百合花的清香，淡而優(yōu)雅。
端午的味道，有如茉莉花的幽香，妙而純潔。
端午的味道，有如玫瑰花的芳香，鮮而浪漫。
早盼，晚盼，日盼，夜盼，盼盼盼……盼望已久的端午節(jié)終于到了，可是今年的端午節(jié)與往昔不同，因為在外地求學(xué)，為了中考的奮力一搏，我不得不留在學(xué)校里過端午節(jié)。要知道，這可是我第一次不能和家人一起慶祝端午節(jié)。原本以為這是件很悲傷的事，可沒想到卻是如此快樂。
一大清早，還沒睡飽呢，就被幾個室友吵醒了：“快起來啊，我們到后面那座山上去采艾蒿了！”之后莫名其妙地被人拖出了溫暖的被窩，再之后便是一陣忙亂。十分鐘之后，我們各自整理好了衣裝，邁開了豪爽的步伐，朝后面那座山進軍，哇！端午的味道，充滿了激情。
到了山腳下，我們不約而同地抬頭望著這高似喜馬拉雅山的山峰，互相打氣后毅然向山頂攀去，由于剛剛下過小雨，所以沒登多高我們褲管都被打濕了。“啊！艾蒿。”順著聲音望去，嘿！別說還真有哇，我們一窩蜂似地涌過去，開始瘋采，邊采邊在嘴里嘟囔著：“希望中考順利，祝愿家人一切平安……”呀！端午的味道，滿載歡喜。
我們手中握著艾蒿束，頭上戴著艾蒿環(huán)，興高采烈地下山回到學(xué)校。剛坐到位子上不久，一個熟悉的身影走了進來。我定睛一看，啊！是媽媽。媽媽看到我說：“初三了也不能不過端午節(jié)啊！想不想吃粽子啊？來，把粽子拿過去和同學(xué)們解解饞吧！”呀！不聽媽媽提及，我差點忘記吃粽子了。哇！太棒了，媽媽竟帶來這么多粽子，我們都涌上去把媽媽圍住，剝開粽子皮，鮮紅的大棗就浮現(xiàn)在眼前了，接著一股沁鼻的糯米香飄來，我的口水都流出來了，一口下去，粽子少了半邊，媽媽看著我們狼吞虎咽的樣子，開心地笑了，呵！端午的味道，幸福加甜蜜啊！
你知道我這一生中最難忘的是什么嗎？就是20xx年的端午記憶，我永遠(yuǎn)都不會忘記這一天，端午的味道——四個字“幸福多多！”
端午節(jié)初中作文5
“五月五是端陽。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撤白糖，龍舟下水喜洋洋。”小時候我 最愛唱這首兒歌。因為每次唱這首歌的時 候就又有的吃，又有的玩啦！
端午的前一天，家家忙著包粽子，我家 也不例外。這一天，奶奶是大忙人，我是小 忙人。因為奶奶包粽子的手藝最好，而我 是奶奶的心頭肉，自然要在一邊幫忙唆。 每次奶奶包粽子的時候總是左手拿著粽 葉，先把粽葉卷成一個空心的錐體，然后用 右手抓米，放進空心的錐體里，直到裝滿為 止。接著，奶奶用棕葉緊緊裹住錐體。最 后，再用一根蓑草把粽葉緊緊扎住。我呢， 就在一旁“指揮”―這個粽子包果脯的，那個棕子包咸肉的……奶奶呢，就笑瞇瞇 地照我說的做。等奶奶包好了粽子，我就 3個、5個、10個地把那些小巧玲瓏的棕子 連成串……可惜每次不等奶奶把棕子包 完，我就趴在凳子上睡著了。
第二天早上，爺爺總會早早喊我起床， 讓我和他一起從田埂上砍來艾葉插在門窗 上，說是可以驅(qū)蚊，還能避邪。
早餐當(dāng)然是粽子。吃棕子的時候，我 喜歡用筷子插在粽子上，然后蘸上白糖。 哇！香噴噴的粽子可好吃啦，我一口氣能 吃掉好幾個呢！除了棕子，桌上還會有咸 鴨蛋、鮮雞蛋和媽媽從超市里買來的綠豆 糕，足夠我們一家吃個痛快！
吃完早餐，奶奶總是會用紅、黃、藍(lán)、 白、黑五色絲線纏在我的手腕上，還要我佩 戴上她親手縫制的五顏六色的香囊才許 出門。
午餐也很豐盛。除了葷菜，還少不了 這幾樣菜：糖拌西紅柿、炒覓菜、涼拌胡蘿 卜、燒海蝦、紅紅的西瓜，媽媽說這是“五 紅”。
我喜歡端午還因為爺爺?shù)亩亲永镉姓f 不完的關(guān)于端午的有趣故事。從戰(zhàn)國時吳 國大將伍子青掘墓鞭尸到越王勾踐演習(xí)水 師;從東漢時期的烈女曹娥到楚國的愛國 詩人屈原……爺爺真不愧是當(dāng)教師的，他 說他的故事能一直讓我聽到老呢！
我愛端午節(jié)，它既讓我快樂又讓我感 到神奇。
端午節(jié)初中作文6
我的家鄉(xiāng)在羅江鎮(zhèn)濱江村，挨近汨羅江，這是一個美麗神奇的地方。汨羅是端午源頭，還是龍舟故里，農(nóng)歷五月初五這天，會有許多觀眾來看賽龍舟哩。
說起端午節(jié)，我想到了一個故事。戰(zhàn)國時期，有一位大臣名叫屈原，楚王一向很信任他，聽從他的建議，可是小人嫉妒懷恨，進饞言，楚王沒有主見，把屈原貶黜了朝廷。他四處流浪，后來到了南方。聽聞楚國滅亡，屈原傷心極了，他決定投汨羅江，以死明志，人們聽到這個噩耗，失聲痛哭。
附近的人叫漁民打撈屈原的遺體，可一無所有，看著江里的小魚小蝦游來游去，都擔(dān)心它們吃屈原的尸體，怎么辦呢？同去的人有手里拿著粽子的，就把粽子扔了下去，祈禱著：小魚小蝦呀，求求你別把屈原吃掉吧！
屈原投江的那天是農(nóng)歷五月初五，是端午節(jié)，人們就把吃粽子紀(jì)念屈原的習(xí)俗流傳下來了。你們知道我家是怎么過的嗎？讓我來告訴你們吧！這天必吃粽子，有肉餡的，紅棗餡的，撕開粽葉，那雪白的糯米發(fā)出陣陣香氣，很誘人，咬上一口，好甜。特別是有紅棗的，讓我回味無窮。
端午節(jié)最快樂的是我們小朋友，這一天，我們要穿上新衣服，打扮漂漂亮亮的，胸前掛著一個香噴噴的掛件，叫香袋，是用花布織成的，里面填滿香料，外面用用五顏六色的線繡上花紋，上面還寫著各種祝福話。香袋的形狀，有心型的，有五角星的，有圓形的，有卡通形的，個個香氣撲鼻。
端午節(jié)在汨羅江上還會賽龍舟，我和爸爸還有姐姐都會去看龍舟。今年看比賽，看見了四個隊伍，有紅隊，黃隊，藍(lán)隊，綠隊。首先紅隊領(lǐng)先，黃隊落后，人們大喊“加油加油”，黃隊追上了。但藍(lán)隊也不灰心，一直追著黃隊，最后還是沒追上，眼看就要追上了，可比賽時間到，結(jié)果紅隊第一名，黃隊第二名，綠隊第三名，藍(lán)隊最后一名。
頒獎儀式上出現(xiàn)很多漂亮的煙花，這時我開心地笑了。看了很久，我餓了，回到家連忙跑到廚房吃紅棗餡粽子，姐姐看見我吃，也想吃。我們齊聲說“端午節(jié)真好”！爸爸告訴我，端午節(jié)雖然好吃又好玩，但是不能忘了它的紀(jì)念意義，我一定要記住愛國詩人屈原。
端午節(jié)初中作文7
“兒女紛紛夸結(jié)束，新樣釵符艾虎。”眨眼間又到了肉香飄粽的時節(jié)了，我也不禁詩興大發(fā)。
“來來來，你也別閑著，幫我把那些包粽子的材料都準(zhǔn)備好。”媽媽今天似乎特別高興，聲音不自覺地高了幾個分貝，卻也帶著無法描摹的輕快。“好嘞!”這正應(yīng)了我的心意，其實豆沙、紅棗、竹葉、糯米這些材料早就提前準(zhǔn)備齊全，只要擺放好就行，可我還硬是“忙“了十幾分鐘，似乎只有這樣，才能宣泄出心中的迫切。
包粽子，這個技術(shù)活自然交給了心靈手巧的媽媽，我和爸爸則在一旁“打雜”。媽媽先取兩片竹葉煮上十分鐘左右，緊接著，折疊、翻轉(zhuǎn)、合攏，幾個難以把握的動作如行云流水般一氣呵成。媽媽的手似在花園中盤旋翻飛的兩只蝴蝶，這會才有了稍稍的喘息。媽媽向呈圓筒狀的竹葉中放進了一些糯米。“加什么?”媽媽向我遞來一個詢問的眼神。“哦呵呵——”我有點兒小激動，“加上……哦對，紅棗!再加點兒花生……哦不!還是綠豆吧……”這么說著，我一面暗暗觀察媽媽的臉色，今天媽媽不只是受什么感染，變得格外有耐心，等我覺得差不多了的時候，媽媽把配料一一加上，第一個粽子就此完工!接下來，又是一陣眼花繚亂……
“好了沒?”等我第101次詢問時，總算看到了一個久違的點頭。我小心翼翼地從鍋里端出粽子，解開纏在粽子上的細(xì)繩，白色的熱氣撲面而來，紅棗、綠豆，這些花花綠綠不算華麗的點綴，也讓人眼前一亮，。我迫不及待地咬了一口，糯米的濃香夾雜著棗泥的香甜在口中蔓延，竹葉的清香縈繞鼻尖，我拼命地往嘴里塞。“小花貓。”一向嚴(yán)肅的爸爸在一旁打趣道。
我吐了吐舌頭，目光卻定格在電視熒幕上無法離開。劃龍舟哎!我的心一下子被勾了去。只見漿手每人持一支短漿，隨了鼓聲短促為節(jié)拍，擂鼓打鑼的，坐在船只的中間，為水手調(diào)理下漿節(jié)拍。偶爾，鏡頭切換為圍觀的群眾，他們將包好的粽子投入江河，這樣濃濃的節(jié)日氛圍讓我不禁浮想聯(lián)翩：粽子帶著一縷淡淡的思念，隨著汨羅河留向下游，送去在那已腐爛上百年的身朽。然后，慢慢祈禱……
端午節(jié)初中作文8
又是一年端午節(jié)，再續(xù)一段粽子情！
端午節(jié)到來，我就不覺想起了兒時常常聽到的一首端午歌謠：粽子香，香廚房，艾葉香，香滿堂，桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃……唱著歌謠，吃著粽子，歌謠依然，粽子飄香，時光依舊，只是自己今非昔比！回憶、慨嘆、尋覓與無言！
翻過歲月的日歷，今天的窗外又是一年端午時，遙望天邊，我在腦海里不斷地細(xì)數(shù)著一年又一年從身邊走過的端午情結(jié)，年年粽子香，歲歲端午情，而當(dāng)端
端午節(jié)成為我們中國人的一種文化時，在這樣的時刻總會勾起我們無限的遐思！這一份感覺就像是一篇長長的文字，一次次地呈現(xiàn)在人們的歲月里，讓人閱讀著這節(jié)日的心情！
坐在電腦旁邊，我在腦海里盡情地搜索著這端午的情結(jié)，如今有的事情回憶起來，才覺得過去的東西因為自己的疏忽而給自己留下深深的遺憾，人生就是來填補遺憾的一個過程，經(jīng)歷了、明白了、痛苦了、努力了、高興了、失落了……遺憾對自己的生命來說或許會減少一些吧！
也許是端午節(jié)的緣故，我的記憶突然回到了兒時……
兒時，在湖南，每逢端午節(jié)到來，母親也只準(zhǔn)備少許的佐料，米或棗，頂多再加上一些白糖，數(shù)量并不是很多，母親總是說，你們還小，只要努力，長大就能吃到更香更甜粽子的。現(xiàn)今看來，吃上粽子早已不是奢望。
如今數(shù)年已過去，我已走過了人生的不惑之年。而每每在端午來臨的時候，母親依然親手包粽子，好多好多，叫我們?nèi)コ匀ツ茫兆酉惆槟赣H的祝福與期待！粽子飄香，艾草青青，在電腦上翻閱著端午節(jié)的故事，思緒就像是電腦屏幕上滾動的文字走走停停，心緒一次次被掀起！歲月再一次走進端午，遙遠(yuǎn)的記憶被時光碾碎而掩埋在塵埃里。但是，沉積了數(shù)千年的端午文化被人們一次次修復(fù)！端午在傳說里，除了是為了紀(jì)念一份忘卻的記憶，其中有一說法是紀(jì)念如屈原、伍子胥，還有孝女曹娥，而后端午就發(fā)展為人們相互祝福的節(jié)日！端午節(jié)也就漸漸成為了人們情感交流的一個驛站！
又到粽子飄香時。今天在品嘗美味與家人團聚的時刻，我們依然會想起沉浮在歲月長河里英靈們的亡魂，他們用自己的生命捍衛(wèi)了中華民族的氣節(jié)，鑄造了我們中華民族的正氣，正所謂：國亡身殞今何有，只留離騷在人間！
端午節(jié)初中作文9
端午節(jié)的時間端午節(jié)(英文為DragonBoatFestival或DoubleFifthFestival)又稱為端陽節(jié)，為每年的農(nóng)歷5月初五日，在湖北、湖南、貴
州、四川一帶，端午節(jié)又分為大端午與小端午。小端午為每年農(nóng)歷五月初五，大端午為每年農(nóng)歷五月十五日。，6月14日，6月15日，6月16日為法定放假日子。6月16日為端午節(jié)。
名字的由來
“端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。而按照歷法五月正是“午”月，因此“端五”也就漸漸演變成了現(xiàn)在的“端午”。《燕京歲時記》記載：“初五為五月單五，蓋端字之轉(zhuǎn)音也。”
各種名字
據(jù)統(tǒng)計端午節(jié)的名稱在我國所有傳統(tǒng)節(jié)日中叫法最多，達(dá)二十多個，堪稱節(jié)日別名之最。如有端五節(jié)、端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、屈原日、浴蘭節(jié)、午日節(jié)、女兒節(jié)、地臘節(jié)、詩人節(jié)、龍日、午日、燈節(jié)、五蛋節(jié)等等。紀(jì)念屈原的節(jié)日!
傳說
春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之后，化為濤神，世人哀而祭之，故有端午節(jié)。這則傳說，在江浙一帶流傳很廣。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，后來子胥投奔吳國，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報殺父兄之仇。吳王闔閭死后，其孫夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國，夫差不聽，吳國太守，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
端午節(jié)初中作文10
傳統(tǒng)的端午佳節(jié)臨近了，我家又張羅著包粽子了，雖然超市買得到各種風(fēng)味的粽子，但我覺得自已親自包粽子才有過節(jié)的味兒。
周五傍晚寫完家庭會議后，我去“xxx廣場”買了四斤后腿肉。晚上老媽開始拌餡，將整塊肉切成小肉塊，每個肉塊要肥瘦搭配好，再拌上醬油、鹽、料酒、雞精，料酒越多肉越香，將這樣的鹵肉放入冰箱明天待用。周六爸媽都上班去了，我清晨我去菜市場買來十斤糯米和三斤新鮮粽葉，回家后就忙碌開了。先洗凈糯米，動作要快不要讓糯米浸水時間太久，將洗凈的糯米倒入籮中瀝干水分，撒進適量的醬油、鹽，雙手?jǐn)嚢杈鶆颍钡桨咨疵锥甲兂舍u色為止。將碧綠的新鮮粽葉放進水池中漂洗，用冷水浸上幾個小時，撈起來放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘，煮過的粽葉松軟、有韌性，煮好后我將粽葉的根部兩頭尖尖的`蒂頭剪去，至此嘉興肉粽的制作準(zhǔn)備工作一切就緒，就等著包粽子了。下午我請來奶奶幫著包粽子，她說我買的粽葉太窄，須三片粽葉方可包完一個粽子，她動作很是嫻熟，先把粽子一端圍成一個圓錐體呈碗狀，再盛上糯米和肉塊，再把粽葉纏繞起來決不能讓米露出去，最后用棉線裹住粽子包扎起來就成了。媽媽包粽子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個枕頭棕，而是小巧玲瓏的三角錐狀粽子，一直到晚飯后也才包完一半，明天在家繼續(xù)包粽子。為圖省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我們只好用高壓鍋煮粽子，先大火燒開再小火慢慢煲，過了約一個小時粽子就熟了。解開線繩，小心翼翼地剝?nèi)デ逑闱矣凸饪设b的粽葉，醬黃色、晶瑩剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夾雜著鹵肉的香味撲鼻而來，吃上幾口保準(zhǔn)讓你唇齒留香.邊吃粽子邊品嘗著新茶，那絕對是一種享受。
去年端午節(jié)前夕我將這種自家的特產(chǎn)作為禮品饋贈給了一些親朋好友，他們反饋說味道很好，不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉粽。今年我打算再贈一些給親朋好友，以粽會友，不亦樂乎!
端午節(jié)初中作文11
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)
汨羅江畔，一位老者步履蹣跚，面容憔悴，國破，家何在?君亡，依何主?那就讓我的身軀隨江水逝去，沖刷世俗的污穢，令我高潔的品質(zhì)在江水中永存，使我那顆拳拳愛國之心得以在江水中落定，不再哀，不再痛，不再累……
兩岸的百姓聽聞屈子投江的噩耗，痛，不能自已，淚，不能制止，電閃雷鳴的天幕，滂沱的驟雨，滿是泥濘的道路也留不住百姓凌亂的步伐，汨羅江畔，木石碑前，人們懷揣著一絲期望，一絲屈大夫還在的期望，打撈的漁船在狂風(fēng)驟雨下漂泊不定，百姓們心碎的呼喚聲充斥整條汨羅江，最終也埋沒在滾滾而來的江水里，散落在驟雨中……
驟雨初歇，日落西山的美麗似乎要給早已灰心喪氣的百姓們一絲慰藉，一切都已塵埃落定，屈大夫隨著破滅的國家遠(yuǎn)去，從此天下少了一位才高八斗的詩人，國家失去了一位愛國恤民的忠臣，異國他鄉(xiāng)的道路上，也將消逝這么一位失心的人，而歷史上的素稿上，他將成為最濃墨重彩的點綴!
年邁的老嫗們，紛紛把自家才煮好的米飯、糯米、面食投入碧江中，她們單純的希望江里的魚蝦吃飽了，就不會去咬食屈大夫的尸首，在碧江里沉睡的靈魂是否感知他的離去促使多少人悲痛欲絕，日日心心念呢?我只知，百姓們懷揣著一顆感激涕零的心，為了不忘他，為了綿延無盡的子孫們勿忘他，一代又一代的傳頌他的心、他的志、他的德……
人們在插艾葉，吃粽子時，無不想到汨羅江下沉睡的靈魂，他沒有別我們而去，對，只是在睡，在沉睡……
高一：朱顏
點評：文章開頭新穎，具有先聲奪人之效。使讀者一見面就能對人物產(chǎn)生很好的印象。文章前后連貫，形成完整的形象。文章線索明朗，主題突出，緊緊圍繞端午進行。
美中不足的是：語言有些晦澀，感情表達(dá)的不夠直白。
作者以平常心描寫文章表達(dá)感情即可，無需刻意賣弄，反而顯得感情不真實。
點評老師：蘇璐璐
端午節(jié)初中作文12
世界上還有幾個節(jié)日要吃香噴噴的粽子呢？
世界上還有幾個節(jié)日是要賽龍舟呢？
世界上還有幾個節(jié)日是要在門前掛桃樹枝呢？
沒錯，的確，只有端午節(jié)，一個偉大的節(jié)日，一個神圣的節(jié)日。要說起來這端午節(jié)，還得從戰(zhàn)國時期著名詩人屈原說起。
相傳在戰(zhàn)國時期，楚國上大夫屈原上諫楚王，提出富國之計，可楚王不僅不聽，還將其流放。結(jié)果屈原悲憤交加，傷心欲絕，抱一塊石頭，帶著自己的憤憤不平，帶著他的高遠(yuǎn)志向，一起永沉淚羅江底。據(jù)說，屈原投汨羅江后，當(dāng)?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見屈原的尸體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的尸體，后來就成了吃粽子的習(xí)俗。看來，端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān)，有唐代文秀《端午》詩為證：“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。
這天，滿街都有一股粽葉的清香。要說這做粽子，先得把粽葉洗凈，用粽葉把肉、糯米、豌豆包一起煮，從鍋里散發(fā)出的誘人香味，不禁讓人口水“直流三千尺”盼著，想著早點煮熟。終于，冒著熱氣的粽子上來了，一家人圍坐在桌子那兒一起吃，其樂融融。夾起一塊糯米，放入口中。啊！香甜可口，甜而不膩。讓我忍不住想把整個粽子吞下去。雖然家附近幾乎天天都有粽子賣，但今天的粽子仿佛有股節(jié)日特有的，濃濃的氣息。
吃完粽子，大人們便忙著去灑雄黃酒，據(jù)說可以驅(qū)鬼辟邪，以保平安。端午這天，滿街都有一股酒味，有些大人還會用雄黃酒在孩子的額頭上寫個大大的“王”字，象征生龍活虎、虎虎生威。
灑完雄黃酒，大人們便在兩邊大門上掛菖蒲等中草藥，菖蒲那股刺鼻的味道可以驅(qū)趕鬼魔，使邪魔不敢靠近你家。掛完后，還要在孩子身上涂藥酒，可保以年不生瘡。涂藥酒也可使你百病不入，一生平安。
轉(zhuǎn)眼間，這年的端午就要過完了，但是，端午給我留下的痕跡是永遠(yuǎn)也抹不掉的，又開始期待來年的端午了。
端午節(jié)初中作文13
午節(jié)的來歷是在戰(zhàn)國時期，人們是為了紀(jì)念楚國的屈原而出現(xiàn)的習(xí)俗。屈原在農(nóng)歷五月初五這天懷石投汨羅江自盡，以示自己愛國之心。現(xiàn)在，在這一天，人們以包粽子，賽龍舟，喝雄黃酒，掛艾草等方式來過端午節(jié)，紀(jì)念屈原這位偉大的愛國詩人。
小時候，我的端午節(jié)記憶就是包粽子，賽龍舟。在農(nóng)村老家陪著爺爺奶奶過端午節(jié)是我這一生最美好的記憶。
我的端午節(jié)記憶是從包粽子開始的。首先，為了在端午節(jié)那天既能吃上粽子，又不耽誤看賽龍舟，就要提前幾天準(zhǔn)備好包粽子的食材。所以，細(xì)心的婆婆早就在端午節(jié)的前一天早晨上山摘好了粽葉和捆粽子用的粽繩。
粽葉摘回來后不僅要浸在水里用干凈的刷子順著粽葉的紋路一張一張刷干凈，還要挑出有蟲眼或發(fā)黃的葉子。處理好粽葉后瀝干水，放在一旁備用。接著便可以用水來淘洗糯米，在淘洗過程中切忌大力淘洗，因為這樣會把糯米表面的一些營養(yǎng)物質(zhì)洗去，得不償失。
一切準(zhǔn)備好之后就可以包粽子了，包粽子其實很簡單，只需要把兩張粽葉重疊在一起，然后卷折成漏斗狀，再往里面裝上適量的糯米，接著用沒折完的粽葉蓋過來，最后用粽繩捆好，打個結(jié)，這個粽子就包完了。
包完粽子后，只需要靜靜等待端午節(jié)的到來就行了。
在端午節(jié)的這天的早上，婆婆早早地起了床給我們煮粽子。等我們起床時，香噴噴的粽子已經(jīng)在桌子上誘惑著我去吃了。由于我們包的的是青葉粽，粽子彌漫著粽葉的清香和糯米的米香，蘸點白糖送入嘴中，感覺自己朝氣蓬勃，精神煥發(fā)。
在吃完粽子后，我們便馬不停蹄地趕往長江邊，爭著搶一個好位置看賽龍舟，可我們還是來晚了，只能站在一個視線不太開闊的地方望著遠(yuǎn)處的長江。
一聲鑼響，便宣告了比賽的開始，接著我們便隨著震天的鼓聲和富有節(jié)奏感和力量的“嘿咗，嘿咗，嘿咗”口號聲看見了幾艘色彩鮮艷的龍舟。其中紅色的龍舟一馬當(dāng)先，沖在前面，其余的龍舟緊跟著，也不甘示弱，人們吶喊著，場面異常激烈。隨著龍舟船頭鼓點聲音的減小，龍舟劃出了我的視線，遠(yuǎn)去了。最后得到消息，果不其然，是紅色的龍舟贏了。這個消息的到來，也就宣告了端午節(jié)的結(jié)束。
這就是我的端午節(jié)記憶。
端午節(jié)初中作文14
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié)，它除了讓人想起龍舟盛會以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子，據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸老媽被我弄得沒辦法，只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然后將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟，剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來，該我媽上場了，我靜靜地站在一旁看。只見，老媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地卷成圓錐形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形里邊，直到將圓錐形填滿了。這時，只見老媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，老媽繼續(xù)不厭其煩地包著，包著這有棱有角的小東西。
包好后，我爸將粽子放在鍋中去煮，并告訴我說：“這叫炕肉粽，炕肉粽的時間，一般是8小時，這樣肉粽才能出膠，香味四溢。”
我一聽暈了，還要這么久，我都快垂涎三尺，但也無可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……
等待中，我覺得粽子真是個有意思的小東西，只需用那么幾張碧綠的箬竹葉將糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
端午節(jié)初中作文15
過個特別的端午節(jié)，一直是我期盼的，沒想到今年就夢想成真了，大家隨我來看看吧。
早上一起來，便是美妙的讀書會，主持人就是程世龍。第一環(huán)節(jié)是好書介紹，大家都是開開心心地介紹好書。我比較感興趣的，是小升升介紹的《大森林與小木屋》。聽著小升升的講說，我也不禁的有些入迷，打算回去好好看看這本書。我介紹的書，就是《紅脖頸的林中悲歌》。書中的紅脖頸十分感人，臨死前也沒有忘記兒女。在講的時候，我特意突出了愛與奉獻的精神。但是心中也是一陣子的緊張：“一定要堅持住啊。”除了最后的結(jié)尾稍有倉促，我這次介紹還是很成功的。
接下來又是介紹端午節(jié)的故事，大家紛紛發(fā)言。當(dāng)然了，都離不開屈原。其實端午節(jié)應(yīng)該是南方少數(shù)民族先開始過的節(jié)日。但是，這次關(guān)于端午節(jié)的小故事介紹還是令我大開眼界，知道了很多之前不太懂的事。第三環(huán)節(jié)，自然是重頭戲——才藝表演。我之前也沒有準(zhǔn)備，一到這個環(huán)節(jié)，腿肚子可有點轉(zhuǎn)筋。好不容易想起來一個好辦的才藝——講評書。因為平時天天聽評書，一些精彩部分我也都記住了，就給大家說了一點百年風(fēng)云的開頭，還真獲得了成功。
讀書會結(jié)束后，就是瘋吃的開始了。先是兩盤開胃西瓜、后是程世龍媽媽包的粽子、然后可樂雞翅，大家吃到興頭上，大人們包的餃子也熱騰騰的出鍋了，又是對著餃子一頓風(fēng)卷殘云，摸摸舒服極了的肚子，不由得感嘆道：“真乃美味耶。”飯后就開始玩了。快樂一心給大家一人發(fā)了一根五彩線，戴在胳膊上，還別說，真有端午節(jié)的味道。程世龍最夠意思，成功的當(dāng)了主持人不說，還給大家準(zhǔn)備了不少筆，拿在手里，更是美得合不攏嘴。
玩了一會兒，我們決定學(xué)一段英語，內(nèi)容當(dāng)然是關(guān)于端午節(jié)的知識了。還是表姐想的周到，在網(wǎng)上找到了一篇美國日報關(guān)于端午節(jié)的報道，給大家一人打印了一份。我、丁一笑、小升升、吳泳翔、周昱、程世龍等人都開始學(xué)習(xí)這篇文章。經(jīng)過表姐的認(rèn)真講解，半個小時左右，大家都學(xué)會了這篇文章。王子衿姐姐自然是最厲害的，幾乎過目能誦，真是令我們自行慚愧。大家都只好以“她比我們多學(xué)一年”的理由安慰自己。
怎么樣，這個端午是不是很充實，既吃的美，又玩的開心，最重要的是還學(xué)到端午節(jié)很多知識，真是特別的端午節(jié)啊!
【端午節(jié)初中作文【熱】】相關(guān)文章：
【熱】改變初中作文12-24
【熱】春雨初中作文09-24
軍訓(xùn)初中作文【熱】12-25
雪初中作文【熱】09-27
【熱】雪初中作文09-26
感動初中作文【熱】10-24
【熱】感動初中作文12-24
誠信初中作文【熱】12-23
【熱】等待初中作文12-23
【熱】微笑初中作文10-17