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精選廚師作文400字18篇
在學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編幫大家整理的精選廚師作文400字18篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
廚師作文400字 1
我的理想是當一名廚師。我的理想不像別的職業那樣刺激，絢爛，也不像作家，畫家那樣可以給人心靈的安慰。但我一直鐘愛于這個職業。
我之所以喜愛廚師這個職業是因為我爺爺是做菜的能手，爺爺那熟練的手法，還有那拿捏的分寸，讓我向往。我曾經無數次想過要做一頓可口的飯菜。
可喜可賀的是有一次爺爺奶奶出門，讓我中午自己做面吃。我轉念一想，大展身手的機會來了。于是那天中午，我做了蛋炒飯和紫菜湯。蛋炒飯是有一次老師讓我們回家自己嘗試做一次，所以我次學會做蛋炒飯。至于紫菜湯是我用我聰明的大腦，輕易地做好了。可是當我開始品嘗的`時候，我的蛋炒飯失手了，因為我把鹽當成糖了。而紫菜湯也幸免于難。但我還是很欣慰，至少我嘗試了。可是失敗品也不能浪費，于是我艱難地一口一口地吃完了炒糊的蛋炒飯，還有太甜的紫菜湯。
現在我越發理解車爾尼雪夫斯基說的這樣一句話：人的活動如果沒有理想的鼓舞，就會變的空虛而渺小。
所以我一直鐘愛廚師這個職業。我希望我可以堅持到最后。
廚師作文400字 2
有一個富人大擺酒宴，邀請了很多朋友和熟人。他的狗利用這個機會也請了一條洋狗，它說：“我的主人要大擺酒宴，你將享受到非同一般的樂趣，今晚來我這里共進晚吧。”被邀請的狗在約定的時間來了，看到酒宴準備得那么豐盛，心滿意足地說：“我一定好好吃個飽，我真快樂，這樣的機會可不多。”
它這樣計劃著，把尾巴晃來晃去，像是向它的朋友表示它有多高興。廚師看見它在宴席之間遛來遛去，一把逮住它的前后爪子，粗暴地把它拋出了窗子外頭。它重重的跌在地上，過了好一段時間才醒來，它憤怒地汪汪吠著，一瘸一拐地逃跑了。它的吠聲很快引來了街上的其它狗，它們問它晚宴吃得如何，它說：“哈哈，我老實告訴你們吧，我喝醉了，什么都記不清楚了，我簡直不明白我是怎么出那屋子的`。”
此時，富人的狗跑了過來，對洋狗說：“對不起，我害了你，不僅酒宴沒吃成，還摔了你一跤。”其它狗明白了事情的真相，不約而同哈哈大笑起來，洋狗聽了，無地自容，夾著尾巴逃走了。
廚師作文400字 3
大年三十，全家要包餃子，我吵著也要加入包餃子的行列。爸媽同意后，我可開心了。只見媽媽威風凜凜，先和面，又調好餡，餡調得又香又綿，面和得軟硬適度，最后盆和手都是干干凈凈的，不沾一點面粉，不僅為媽媽的能干而感到高興。
然后，我指揮爸爸、弟弟看火的看火，送皮的送皮，我是負責搟皮的.，媽媽負責包餃子，還真有點沙場點兵的意思。搟皮剛開始，因為手生，搟得很慢，而且還老往搟面杖上粘，搟的皮還真是五花八門，什么形狀都有，媽媽告訴我：不要著急，先把面蛋在面粉里滾一下，讓整個面蛋都沾上面粉，再用手輕輕一壓，就把面蛋壓成了一個圓形，然后再用搟面杖轉著搟，果然我按照媽媽的方法搟得好多了。學會了方法干起活來也利索了很多。我們包了兩種餡的餃子，在圓圓的蓋簾上放著媽媽包的兩種形狀的餃子，像是兩軍對壘，爸爸還包了幾個帶花邊的餃子，煞是好看。水開了，我親自把餃子下進鍋里…
不一會兒，熱騰騰的餃子盛上盤子，一家人圍在一起分享合作的快樂。我覺得這一次的餃子是我吃過的最好吃的一次。
廚師作文400字 4
在一個周末，我們一家邀請了李妍、婉怡來我家吃燒烤。周六，我和爸媽就去大潤發“大采購”，買了許多食品和工具，還買了做三明治的材料，因為我打算一展身手，給大家做幾個美味的三明治！
這天，我一大早就起了床，準備了燒烤和做三明治的'材料工具，我們先烤玉米腸，我把玉米腸串好放在鐵網上，我右手抄起一把很好的大夾子，夾著玉米腸在鐵網上翻滾。婉怡則充當“服務員”，她來來回回地送材料給我們“小廚師”烤，又從我們這兒拿些烤好的東西給“顧客們”吃。不過有時我們“小廚師”也很貪吃，不時地拿些烤好的東西慰勞慰勞我們的肚子。
過了好久，我烤好了很多肉食后，就決定大顯身手，做幾個三明治給“顧客們”填填肚子。我先拿幾個雞蛋出來，卻不知怎么燒；就在我一籌莫展的時候，我的“救星”—李妍竟“罷工”來幫我了！她幫我打雞蛋，又教我炒雞蛋，在我正費勁兒地炒雞蛋時，李妍又悠閑地切面包、黃瓜和香腸。我依次把材料疊好，涂上沙拉醬，我做的第一個三明治就誕生了！我先把第一個三明治給爸爸吃，又做了幾個給其他“顧客”吃，最后一個當然就慰勞我自己啦。大家齊聲夸贊我做的三明治好吃，我心里美滋滋的。
做完三明治后，我又去烤肉了，但這次不知怎么，許多肉被掉到碳里面去了，幾塊僥幸“存活”下來的肉也已面目全非，被我烤焦了。
這個小廚師我可當得真快樂呀！
廚師作文400字 5
“嗯真好吃！不愧是‘東北餃子店’，味道就是好！”瞧，我又成餃子店的“回頭客”了！我突發奇想，對媽媽說：“媽媽，要不我們也來做一盤餃子？”媽媽說：“這個主意好，做就做吧。”
說干就干，我們買好面、牛肉、大蔥，就回家開工了。
我先把兩個雞蛋打到面里，加了點水用筷子攪拌好，放到一邊，再把五塊牛肉用刀背敲打剁碎，加點姜汁、醬油、芝麻油、料酒，再攪拌。牛肉餡就做好了。
現在就開始包餃子了！我拿著面皮，往皮里加肉，因為我是第一次包餃子，所以包得肉很少，一個個餃子就像喝醉酒的大漢，連站都站不起來，就躺在盤子里睡大覺呢！還有一個我包得太差，直接揉成一個“包子”了。再看看媽媽的`，哇好漂亮！
餃子包好了，就放到開水里煮，這時，這餃子不像大漢了，又有點像潛艇，潛在水底探索水中的奧秘。煮了幾分鐘，水開了，一開鍋，哇，好香啊！定睛一看，咦，餃子又不像潛艇了，像小船，許多小船飄浮在水面上，一個挨著一個，可愛極了！
我咬了一口自己做的餃子，又香又嫩，超好吃！吃著我用汗水換來的食物，我開心地笑了，媽媽也說我是“NO.1 廚師”呢！“NO.1 廚師”嘿，這又是個新名詞！
廚師作文400字 6
開學以來，王老師每周星期五都會布置一道菜，讓我們回家做。當王老師宣布這周的菜是用“魚”做材料，自由發揮時，我心里那個樂啊，因為我擅長做紅燒魚。
我放學回到家，立即著手做香噴噴的“紅燒魚”。我馬上來到超市購買一條上好的鯽魚，買了一些辣椒和生姜作配料，邊姍姍離去。買回來但不能立刻做，這是為什么呢？因為首先要用鹽腌制魚10—15分鐘左右才能來做。我耐著性子等了十多分鐘，但這對了我來說就像是一個世紀。
我從冰箱拿出魚，打開火，往鍋子里倒好足夠的油，先熱一會兒，我便把魚放了進去，頓時“油花四濺”，就像是子彈到處亂飛一樣。然后，我又把魚的兩邊剪成金黃色，乍一看，就像是一位穿金甲的勇士，接著，我把切好的.辣椒和生姜放到魚旁邊炒了幾下，灑了一些鹽放上面，又嫻熟地把醬油倒至魚身上再把一些蠔油倒進去，弄散到各地，待魚背面也沾到了醬油，裝一些水倒里面，用鍋蓋燜幾分鐘，估摸著水快干了，立刻把鍋蓋拿開，把魚鏟到碗上，把配料倒上面就大功告成了，我端出“紅燒魚”給家人品嘗，都說太好吃了，贊不絕口，三下五除二就搞定了，我心里就像吃了蜜一樣甜。
通過這幾周的做菜，我感覺自己像個快樂的小廚師。
廚師作文400字 7
從前，有一個國王，他越吃越胖，都像一頭豬了，可是，他怎么也吃不飽。
他有一個廚師，做菜不怎么好吃，從來都沒有得到國王對自己做的菜有一次滿意的。廚師想：“就算國王吃成一頭肥胖的豬，對我的菜還是不會滿意的。”就在這時，國王拍了拍他的肩膀，說：“你！給我做一道。”廚師大吃一驚。等他做完后，國王嘗了一口，大叫道：“你做的菜咸死我了，你……你是不是想咸死我啊？”廚師說：“我……我也不知道我做的.這么咸啊？”廚師失望的走了。
第二次，國王又叫他給自己做一道菜，這一道菜飄出一股奇怪的氣味。國王等不及了，廚師端來菜了，這時，國王也聞到了這股怪味，說：“這味道倒是奇怪，說不定會很好吃呢？”可是，差一點都要酸掉國王的舌頭了。
第三次，國王說：“你要是再不做好，就取消你的工作。”旁邊的廚師聽了一動不動，可是這一次這道菜還是不滿意，結果他離開了廚房走了。
國王找來的新廚師做菜更不好吃。國王覺得以前的廚師做菜越來越好吃。國王最后后悔的說：“我應該給他機會。”他一直說到黃昏也沒吃下一點兒東西。
廚師作文400字 8
今天下午，我有一個特別的任務——當一當小廚師，給全家人做一頓豐盛的.晚餐。
做飯時間到了，我的菜譜是：醋炒大白菜、炒缸豆和清燉魚。我先往高壓鍋里倒了一碗米，放上水，蓋上鍋蓋，打上火燒著；接著，我洗好菜，切好菜，開始燒菜了。
我先往鍋里倒上油，等油熱了，把大白菜放下去，只聽“哧”的一聲，油差點濺到我身上，我趕緊用鍋鏟炒了起來，奶奶告訴我要把菜翻來翻去地炒，不能讓一部分菜多炒一會兒，也不能讓另一部分菜少炒一會兒，我按奶奶說的，炒來炒去炒了好一會兒，奶奶說：“可以放鹽了。不過放鹽也有講究，放多了放少了都不好吃。”我放了鹽，又炒了一會兒，一嘗，啊！正好，不咸也不淡。我趕緊放了醋和味精，盛了起來。
第一個菜做好了，要做第二個菜了。我把鍋洗了洗，又放上油，放進缸豆炒起來，我炒了一會兒，放上醬油和味精，炒缸豆就出鍋了。
第三個菜是清燉魚，我把魚弄好，放進微波爐就OK了。
菜燒齊了，正好，飯也好了，我們一家人高高興興地吃了起來，大家直夸我的手藝好，媽媽說：“看來我可以退休了，以后燒飯的事就交給你了。”
你看，我這個小廚師當得還不錯吧。
廚師作文400字 9
從前，有一個國王，最喜歡美食。有一次，他來到他的朋友家一起吃飯，朋友給他做了一份炒飯，國王發出篤篤的聲音。吃完后，說了一聲：“好吃！”“如果你是我最好的廚師的話。我會報給世界所有人聽！”說完就離開了朋友的家。
王宮的.大將軍請來了一位廚師，給國王來了一份雞肉。雞肉香噴噴的，國王吃完后連忙點頭，等廚師要走時，國王對他說：“到時候還有二位廚師要和你比賽呢，如果你拿到第一名的話，你就是我最好的廚師，也就是美食之星。希望你能成功！”廚師靜靜地離開了王宮。
一位老人告訴國王“我兒子是一位廚師，我叫他過來給你做一份美食嘗嘗。”國王答應后，老人家連忙打兒子叫過來給國王做了一份面包。“吧唧吧唧”這聲就表示喜歡他的食物，又和他說了比賽的事情。
這一天，開始比賽了，三位廚師都準備好了。比賽開始了！國王的朋友由于和國王一起長大，他做的這道菜，樣子雖然普通，但讓國王想到小時候吃過的味道和快樂的美好時光。看來這位國王的朋友就是最好的廚師！原來，國王想和大家一起分享他小時候最有價值的美味！
廚師作文400字 10
今天老師給我們布置了一項特殊的作業。那就是用雞蛋做一道菜。我們各個摩拳擦掌、躍躍欲試。
回到家后，我卻為做什么菜而發愁，和爸爸媽媽再三討論后，我決定跟媽媽學做煎雞蛋。
說干就干，媽媽幫我拿了兩個雞蛋，一口碗，一切準備就緒，我先把雞蛋往鍋上一磕，蛋就像娃娃一樣咧開嘴笑。我拿起“正在笑的”雞蛋再一掰，蛋黃和蛋白就像跳水運動員一樣跳入“水”中。只聽“嗞啦”一聲，它們已經在鍋里做“俯臥撐”啦，它們一邊“做”，一邊在“數數”。開始給雞蛋翻身了，我拿起鏟子，擺好架勢，但是任憑我怎么努力，就是翻不起來，蛋黃就像調皮的孩子一樣，在鏟子滑梯上滑來滑去。我不禁像泄了氣的皮球一樣，不知如何是好，這時，在一旁的`軍師媽媽出手了，只見她輕輕一鏟，雞蛋就輕而易舉地被翻過來了，我不死心，學著媽媽的樣子，費了九牛二虎之力，終于成功學會了幫雞蛋翻身，我不禁洋洋得意起來。可就在勝利在望，卻樂極生悲，我一個不小心，火燙到了我的手腕，我痛得齜牙咧嘴。
終于做好了。我急忙嘗了嘗，太咸了，味道比我想象的差了幾分。但我還是高興，因為今天我當了一回小廚師。
廚師作文400字 11
從前有一位國王，他的王后一直都不想吃飯，沒有一點胃口。國王很擔心她。
可是，那時是寒冬臘月呀，北風呼呼吹，外面下著鵝毛大雪，國王又擔心招不到廚師又擔心自己的.王后。
于是，國王下令：帶著五百萬人馬，全國遍地招廚師，廣告上寫著“如果能讓王后開胃就能得到國王的打賞，并封為大廚。”
過了幾天，第一位大廚來了，他身材矮小，拿著一把白菜，跑到廚房，5分鐘就把菜拿了出來，國王問他做的是什么，他說：“炒大白菜。”王后吃了一口說：“給我水，把他拉出去。”
又過了幾天，一個大胖子進來了。他一進來就沖回廚房。半個鐘后，大胖子出來了，國王問他做了什么，他說：“酸菜魚。”王后吃了一口說了和上一次一樣的話。
又過來幾天，又有一位廚師來了，他介紹完自己后和大家說：“我這道菜不用東西，給我一個西紅柿和一包糖就行來了。”他走到廚房，拿好西紅柿切成塊，把白糖撒在西紅柿上面，名叫“火上噴雪”。王后聽了名字有一點胃口了。王后吃了一口又一口，一碗又一碗看，國王給了他很多錢，又讓他當了大廚。
廚師作文400字 12
現在我越發理解車爾尼雪夫斯基說的這樣一句話：人的活動如果沒有理想的鼓舞，就會變的空虛而渺小。
所以我一直鐘愛廚師這個職業。我希望我可以堅持到最后。
每個人都有自己的理想，有的人想當醫生；有的人想當交警；有的人想當老師；有的人想當護士……而我的理想是當一名廚師，為自己和家人做飯，做健康的食物。
這個理想從小時候就開始了，但那時我還小所以我沒用實現，心里想為了遠離有害的食物，為了讓自己吃得放心吃到可口一定要努力、努力、再努力。
哎！做一名廚師真難呀，不管什么時候都要認真，尤其是再放調料的時候要更加細心。我專門準備了四個本，用來寫關于做菜的搭配。我還把每個月的零花錢存入存錢罐里，用來買各種關于做菜的書，為了買書只好委屈一下自己的肚子。
現在我已經有十本關于做菜的'書了，漸漸地我的膽子大了起來，每天趁媽媽沒在家就偷偷炒菜，每天媽媽回來見菜總是少了許多，心里十分奇怪。只有我在一旁偷笑。
在現在我做飯的技術越來越好，做出來的菜十分好吃，想自己做出這么好吃的菜將來一定會成為大廚。
廚師作文400字 13
今天，外婆和沈晨去外面玩了，我和芳芳還要做作業，所以只有我倆在家。中午，媽媽打電話說外婆中午不回家，讓我們自己燒飯。
后來，我和芳芳決定來炒蛋炒飯。我們動手了，我先從冰箱取出兩個蛋，打糊后放上了調料。芳芳從柜子里拿出了一大碗涼飯和香腸。等東西齊全了，我們開始倒油開火。雖然是第三次炒飯，但在熱火中跳躍的油點和聲音，使我們不敢接近把飯倒上。我們只好用前兩次的蠢辦法先把火關上再放飯。芳芳使勁地翻著飯，生怕炒焦了。“好了，好了，快放上雞蛋！”芳芳連頭也不回一下地說。我連忙倒上蛋，問：“行了吧，可以放香腸了嗎？”“可以了。”我把切得斜來斜去的.香腸粒小心地倒放進去。慢慢地，香味出來了，飯也軟了。我和芳芳突然想到調料還沒放呢！我們趕緊拿鹽、味精和醬油，真是讓我們手忙腳亂，忙著干這個，忙著拿那個，非常可笑，倆人忙碗蛋炒飯就成這樣！我看差不多了，便拿起筷子嘗了一下，真是“世間”美味呀！
我趕忙裝好盤。上桌了，我們感到十分快樂，都覺得這飯特別香，也特別獨特！
通過這一次炒飯，我才知道勞動也是件快活的事。而且，我們也成為了家中的小廚師！
廚師作文400字 14
廚師，大家一定都知道，就是飯店做飯的，可我一個三年級的小學生要廚師干什么？就讓我來告訴你吧，我的廚師就是我大名鼎鼎的——姥姥。
我的姥姥長著一頭烏黑的頭發，里面還夾著幾根銀絲。她有一雙明亮和藹的`眼睛，扁扁的鼻梁下面是一張嘮叨的嘴。
我的姥姥什么菜都會做，就連打豆漿剩下的豆渣也能“玩”出花樣來。怎么樣？心動了吧？還有呢，我姥姥一有時間就給我們做大餐，吃得我們那個香啊！
姥姥最大的愿望就是把我們這幾個小外孫喂得健健康康的。這不，前幾天，大姨媽從美特好超市買了一個天然紫砂鍋，姥姥當天就給我們煲了一道“紅棗糯米湯”，里面放了紅棗、桂圓、枸杞、糯米、銀耳和蓮子，真是色、香、味俱全。我嘗了一口，哎呀，太好喝了！一口下肚，爽極了！
今天中午，姥姥又給我們做了一道叫“宮保雞丁”的菜。你也許會說，“宮保雞丁”誰不會做呀！嘿嘿，不知道了吧，這可是有秘訣的，姥姥是用打豆漿剩下的豆渣做的，既節約又美味，一舉兩得！
為了感謝姥姥的美味大餐，也為了贊美姥姥的絕佳廚藝，我送給姥姥一個雅稱——“神廚”。怎么樣，想一飽口福的就快來我家做客吧！
廚師作文400字 15
有一個國王，他有兩個女兒，她們都很喜歡吃美食。大公主喜歡吃葷菜，二公主喜歡吃素食。
一天，城堡來了一個自稱是頂級的廚師的人，他說：“我能做出全世界最好吃的菜。”國王不信，就請來大公主。大公主說：“要是你能做出讓我回味無窮的紅燒肉，我就信你。”廚師聽完，立刻信心滿滿地去了廚房。不一會兒，一盤香氣飄飄的紅燒肉就端出來了。大公主一吃，驚喜地說：“哇！真是人間美味！”國王一聽，立馬叫二公主來吃。二公主剛把肉夾進嘴里就吐出來，皺起眉頭，一個勁地說“難吃”。國王想：“就這么難吃嗎？”原來，并不是菜難吃，而是二公主根本不喜歡吃葷菜，她喜歡吃素菜啊！國王想了想，說：“你再去廚房做一盤兩個女兒都愛吃的”。廚師進了廚房，國王也跟了進去，廚師在那里做，國王在一旁偷偷地看。廚師先把牛肉做成小人，再把花菜做成了花朵，就這樣，一盤“小人在花園”就完成了。
兩個公主一吃，不住地點頭，說：“哇！好好吃哦！”
獲得了兩位公主的.表揚，這位廚師如愿當上了國王和公主的御用廚師。
廚師作文400字 16
昨天，我閑著，正想找點事情做做。突然，我看見媽媽在廚房燒飯，心想：我也來做一次小廚師，弄一個美味菜！于是，我走過去親切地對媽媽說：“媽媽，我來幫你吧！”媽媽擦著汗，對我說：“好啊，那你就幫我拌涼粉吧！“我連忙爽快地說：“好，好！”
我開始拌涼粉了。我首先把涼粉倒進一個大碗里，用筷子把涼粉整理好。然后我把買來的調料放進碗里，我再拿起筷子，順著碗邊拌起來。拌啊，拌啊，大約過了2分鐘，媽媽告訴我，差不多好了。我于是嘗了一口，“咦，怎么味道跟媽媽以前拌得不一樣啊？”我問媽媽。媽媽這時走過來，用筷子挑了挑碗里的涼粉，笑著對我說：“你調料里沒有放麻油、醬油、料酒、鹽和糖啊，當然吃起來沒味道！不過這些調料都要少放一點。“我恍然大悟，趕緊按照媽媽說的那樣，往涼粉碗里放了這些調料，又拌了拌。大約1分鐘后，我懷著激動地心情，又嘗了一口，”哇！真好吃！“我閉著眼睛，陶醉地說。
晚飯時間到了，爸爸媽媽吃了我拌得涼粉后都夸我“手藝不錯”，你不知道我的'心比吃了蜜還甜！
廚師作文400字 17
今天是星期天，爸爸媽媽都在家。我覺得他們平時工作洗衣做法都挺辛苦的，我決定今天晚上給他們做一頓蛋炒飯。我要做人生中第一頓飯，我興奮地想馬上開始。首先，我需要做好米飯。我要用水把米淘干凈并放入電飯煲。接通電源，按下蒸米鍵，就好了。
然后，我又準備了今天晚上要用到的食材：有胡蘿卜，芹菜，香腸，洋蔥和玉米粒。哇！
這菜花花綠綠的`，炒出來應該很漂亮吧？我要開始切菜了，媽媽頂住到：“小心點，不要切到手了，要不還是我來吧。”“可是您平時又洗衣服又做飯，挺辛苦的，這次還是讓我來試試吧。”我堅持到。我一邊切菜一邊嘟囔：“為什么媽媽切菜一兩分鐘就高定了，就這么點菜，我都切了快半個小時了還沒切完。”我看著還剩下一塊洋蔥，我垂頭喪氣地一邊切一邊流眼淚，心里想著：等我切完洋蔥估計我的眼睛也變成兔子眼了。
所有的菜都準備好了，可以開始做炒飯了。
首先，我把煤氣灶打開了，然后往鍋里倒了油，接著把我準備的菜倒了進去，不停地翻炒。炒到半熟的時候，把做熟的米飯倒了進去，我開始使勁地翻炒。過了一會兒，我又放了些鹽和五香粉，繼續快速地翻炒著。
廚師作文400字 18
今天，我要做自己拿手的“蒸鱸魚”。鱸魚是一種淡水魚，刺少肉鮮，十分受我們家喜愛。
我把剛被師傅殺好的新鮮鱸魚放進盤子。然后掏出內臟，洗凈。我小心翼翼的取出苦膽和其它臟東西。魚肚子里的`黑色薄膜是要去掉的，它吃起來很硬。現在來洗一洗吧！呀！我不小心被魚鰭上的刺給劃傷了，洗魚時一定要小心啊。之后再用咱家最鋒利的“德國剪刀”刮掉魚鱗。當當當當~！一條鱸魚就收拾完了。雙色彩椒，大蔥葉，大蔥白和青椒，姜，切細絲，浸泡半小時之后過熱水三次，接著把魚抹鹽放15分鐘，澆上老抽，再放半小時。后面就把魚洗洗，放入盤子。倒兩勺生抽，兩勺半蒸魚豆豉，半勺蠔油，把之前切的“七絲”拌勻，塞進魚頭，魚肚子里，可以再切點洋蔥點綴，增味。接下來就是放進盛了適量水的蒸鍋里蒸7~10分鐘，常見太短會生，太長會老。幾分鐘后一盤鮮美的蒸鱸魚就可以吃啦！
其實，我還有點小竅門呢！抹老酒是為了去腥，而且洋蔥，彩椒等配料蒸起來會給魚增加口感，味道和香味呢。做完飯菜，和家人一起品嘗，所有的疲勞都會被我忘到九霄云外，整個人都舒服極了，太有成就感了！
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