拿手作文400字（精選33篇）

　　在平凡的學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的拿手作文400字，希望對大家有所幫助。

　　拿手作文400字 1

　　每個人都有自己的拿手好戲，有的會跳舞，有的是短跑，有的是打籃球……我也有我的拿手好戲，我的拿手好戲就是——400米長跑。

　　我的拿手好戲是怎么練成的呢？我在二三年級的時候，天天都會下樓圍著操場跑三圈，老天不負苦心人，我練出了較好的體力，也終于有了自己的拿手好戲。

　　四年級的'時候，我便大顯身手。一次體育課上，體育老師宣布要測八百米，八個人，大家都唉聲嘆氣的，只有少數人的人滿臉輕松，我便是其中一個，我心想：“終于可以在大家面前大顯身手了。”哨聲一響，我就像一陣疾風一樣沖出了起跑線，我很快就把其他人甩在了后面，我邊跑邊想“這第一名非我莫屬”。突然，后面響起了一陣腳步聲，我回頭一看，啊！不好！后面的丁浩軒追上來了，我猛的一蹬腳，加快了速度，如果說剛才是跑時一陣疾風，現在就是一道閃電，不一會兒，就沖過了終點，把第二名狠狠地甩在了后面，超了整整十秒鐘！我一看成績，一分三十三秒！全班第二！僅次于常年穩居第一的吳冠霆。

　　我已經向你介紹了我的拿手好戲，那你的拿手好戲是什么呢？

　　拿手作文400字 2

　　我有很多本領，其中最拿手的是抓螃蟹了!

　　在一個風和日麗的.下午，我到了海邊。啊!來捉螃蟹的人真多!人山人海，我擠到了一個地方，不停地搬石頭，你問我搬石頭干什么?我告訴你吧，螃蟹們就在石頭下面。

　　我拼命把石頭搬開，發現了許多螃蟹我用了“千佛手”把它們一網打盡。我又搬了一塊石頭，發現了一只巨型螃蟹，我和它開始了“搏斗”，用一根小樹枝打它，他也開始了反擊，最后我贏了，一手把它放入筐子。

　　一群“小蟹兵”沖上來，我把它們一網打盡，過了一會，我搬開一塊石頭，里面的小螃蟹好像開會似的，見了我在抓它們，十分生氣，我十分開心。因為有這么多螃蟹回家可以一飽口福了，我把它們一網打盡，沒有一只漏網之魚，忽然我發現了三四只大螃蟹練過攀巖，幾下從我的筐子里爬走，我沖上去，一手一只，可是一只給我一個“重夾”，我又把它裝入我的筐子，不知不覺，到了晚上，該吃飯了，我數著我的戰利品一只兩只……一百只，我抓了一百多只螃蟹!今天我可以大飽口福了。

　　大家說，我的本領是不是很拿手啊?

　　拿手作文400字 3

　　俗話說得好：十八般武藝，樣樣是好戲！我想大家都有很多不一樣的拿手好戲吧！例如我，我的拿手好戲就是———畫畫。

　　小時候，我最喜歡拿各種蠟筆在紙上亂涂亂畫，連家里的白色墻也無法幸免！媽媽見我這么喜歡“亂涂亂畫”，于是便幫我報了一個周末的畫畫班！剛開始，我覺得很新鮮，每次都盼著周末的到來，總是第一個去畫畫班！記得當時畫畫教我們畫雞蛋，我心里想，畫雞蛋有什么難的`，不就是一個圓圈嘛，不用三兩下，我的紙上就畫出來大大小小無數個雞蛋，我洋洋地拿起我的佳作給看，沒想到老師搖搖頭，耐心地對我說：“寧寧，你要認真觀察事物，每一個雞蛋都是不一樣的，不僅僅是畫一個圓圈那么簡單！”聽了老師的話，我認真地觀察起來，確實像老師說的那樣，每一顆雞蛋都不一樣！

　　從那以后，我不論畫什么，都會認真觀摩，這樣畫出來的東西才更栩栩如生！也因為我的認真觀察，我的畫畫技術突飛猛進，它成了我的一技之長，只要你給我一支筆，它隨時都是我的拿手好戲！

　　拿手作文400字 4

　　外面的拿手菜，五彩繽紛，但我家的拿手菜是獨一的。

　　記得有一次，爸爸拿出魚竿叫我和他去家旁的一條小溪中釣魚。我懷著高興的心情，“爸爸，上鉤了！”他馬上把魚竿拉了起來，掂了掂，好重啊！一看，開心地說：“今天運氣真好，撿了一條大魚！”

　　回到家已經到了晚飯的時間，爸爸把魚給了媽媽，媽媽就開始做了。我的`肚子這時也叫了起來，唱著一首歡悅的歌。我看著鍋，口水早就流了三尺高了。“嘩——”魚下鍋了，我耐心地等著，這香味太香了！媽媽放了許多調料，我的口水早就流成了一條河。一股香味彌漫在廚房，讓人拒絕不了。幾十分鐘后，酸菜魚出鍋了。我和爸爸拿起筷子就吃了個遍。魚的顏色亮白，滑潤，味道鮮美，湯的口感酸中帶點辣，美味可口，只要你聞一口，絕對停不下來。媽媽說：“外面的魚可能不好，不新鮮，只有俺家的魚是新鮮的，還沒放添加劑！”不到幾分鐘，一盤酸菜魚就被我們給吃光了。

　　這就是我家的拿手菜——酸菜魚。我說第二沒有敢說第一的，營養豐富，口感鮮美。下次如果你來我家，一定請你吃。

　　拿手作文400字 5

　　美食的范圍是無邊無際的，不只是山珍海味，還可以是一道并不家喻戶曉的食物——小蔥悶豆腐。

　　因為我總不好好吃飯，媽媽便做出了小蔥悶豆腐這樣的神仙下的飯菜，色香味俱全的他讓我垂涎欲滴。

　　只見媽媽把豆腐切成小塊，然后準備了一個小碗，像變魔術般加入鹽、生抽、蠔油、清水，不一會兒，這菜的靈魂湯汁被變了出來，遠遠的就能聞見一股咸咸的、勾人心魂的味道，倒進鍋中后方方正正的豆腐迫不及迫跳了下去，豆腐不停翻騰，小蔥見狀也立即躍入，悶上三至五分鐘再加上淀粉，一道人間美味就誕生了！

　　白包盤中堆積著軟趴趴的豆腐，小蔥散亂的點綴著這盤菜，豆腐有了一層淡黃色的'光澤，看的第一眼就忍不住吞幾大口唾沫。

　　用勺子小心挖起一塊帶著小蔥的愛之菜，放入口中，咀嚼后吞下肚子，許久口齒仍彌留著清香，再配上米飯，就算是平平無奇的他也能在這樣的搭配下搖身一變，吃再多都不夠。

　　小蔥拌豆腐之所以美味可口是因為媽媽對我的愛啊，豆腐平淡的外表下是媽媽的用心，我能不把它稱為"愛之菜"嗎？

　　拿手作文400字 6

　　大家的媽媽都有自己最拿手的菜，也許你們吃的都很香，味道好極了，當然，我的媽媽做過一樣菜讓我難以忘懷！

　　先讓大家猜個謎語吧：在西班牙有好多用紅布斗的動物，吃的香極了。大家應該都猜出來了，那就是牛排，我媽媽最拿手的菜就是牛排，雖然她做的不像正宗牛排一樣好，但是里面包含了媽媽辛苦的手藝，不管牛排做的不好還是不像，我都覺得這比正宗還要正宗！我媽媽做牛排是這樣的：把牛肉切成一片一片的，在鍋里放點姜，把牛排拿去炸，然后不知用了哪個好吃的料，其實當是我只是隨便看了一下，也沒仔細看！不過味道好極了，味滋滋。吃了一次，保證你還想吃第二次，那個味道永久會在你的嘴角留下，每天你都可以添到香濃的牛排味！其實，我媽媽的拿手菜又很多，但是它做的.最香的，最濃的，最甜的，最好吃的就是牛排，也是我最愛吃的！我相信每一個母親都有自己拿手的菜，但是我知道符合自己孩子的菜才是拿手的菜，因為我有這種經驗。

　　我媽媽的菜是最拿手的，我最喜歡，相信每個母親都有自己拿手的菜，趕快來告訴我吧。讓我好知道你媽媽最拿手的菜是什么菜吧！

　　拿手作文400字 7

　　Hi！我是劉政穎，來自濱城區第一小學。我可愛、陽光，所有優點差不多都被我霸占了，嘿嘿。我不僅可愛陽光，我還有一手絕活呢！那就是-愛炒菜！不信你們看：

　　“媽媽，我想炒菜好嗎？”

　　“你發燒了嗎？小懶蟲變身勤快蟲了嗎？你真想炒菜？”

　　“是的。我沒有發燒！求你了！”

　　“好吧！今天你就炒芹菜炒肉吧。”

　　“好的'”

　　這是經常出現在我和媽媽之間的對話。每次對話完，我們就去買肉和芹菜。買好芹菜和肉，媽媽拿出醬油油鹽醋等等炒菜必備的東西。然后我就開始炒菜了：我先拿出芹菜后摘掉芹菜葉放到一邊，然后拿出了肉放在了案板上，切成一個一個的小肉丁。然后把鍋放在了煤氣灶上，把開關打開，倒上適量的油，把肉放在鍋內翻滾、炒，等肉從紅色變成了白色的時候，我就把芹菜再放入鍋內翻炒，然后放入鹽、醬油繼續翻炒，等5、6分鐘后，放上一點味精就可以吃了。哇！好香啊!看著自己的勞動成果，我笑了……

　　怎么樣？想不想來嘗嘗我做的菜？

　　拿手作文400字 8

　　莜面是內蒙古地區的特色，莜面是很營養的，莜面營養好是因為其種子內蛋白質含量超過其他糧食作物，莜面營養成分還包含鈣、磷、鐵、核黃素、亞油酸等，是糖尿病，冠心病以及高血壓和動脈硬化病人的.理想健康食物。

　　我們先來做莜面，做莜面需要的材料有莜麥加工成的莜麥粉，一百度的熱水，壓面模型，一個盆子，一個土豆，一個蒸屜。先把兩小碗的莜面粉放進盆子里，倒入適量熱水，用手或筷子攪拌均勻和成面團，再把土豆切成一片一片的，放到蒸屜上面，再把攪拌好的面團放入壓面模型里，壓成細線，把壓好的面放在蒸屜上面蒸，需要十分鐘就能蒸熟了。

　　只有莜面可不行，因為莜面沒味道，所以要一些配菜，可以加入一個青瓜，一個番茄，一包榨菜，一根香菜。先把青瓜、番茄、香菜、切成絲，放進大碗

　　再把適量鹽、味精、醬油、榨菜和醋放進大碗里，最后再把一小勺熱油澆去

　　攪拌均勻就完成啦！這個配菜好香。愛吃辣椒的可以放點辣椒。

　　吃的時候要把配菜倒進莜面里攪拌均勻，因為這樣才美味，這就是我的拿手好菜——莜面。

　　拿手作文400字 9

　　我的拿手好戲像天上的星星，森林的葉子，沙漠的沙子一樣多，可這些都不算什么，我最最拿手的是書法。

　　在我上小學二年級的.時候，媽媽就給我報了書法班，是吳老師教的我，當時我每天練每天練，練得頭皮都發麻。想放棄時，班主任魏老師告訴我：干什么事一定要堅持，只有堅持才能成功。以后每當我練書法時，只要想起魏老師的那句話，就會有一種干勁十足的感覺。

　　記得有一次我走在放學回家的路上，有位阿姨在發傳單，當我走到她跟前時，她說："小妹妹，能不能幫我簽個字呀？”我猶豫了一會兒，心里想：她不會是人販子吧？不過，最終我還是同意了。在我簽字的時候，她的眼睛睜的很大，似乎快要把我的手吃了。當我簽完時，她贊不絕口地說：“寫得真好。”我回頭望望她那無比羨慕的表情，覺得有一種成就感。

　　練書法，讓我體會到了刻苦學習的樂趣，也讓我感受到了成功的喜悅，更讓我知道了成功絕不是偶然的，只有通過努力才能換來成功，成功的幸福最有滋味。

　　拿手作文400字 10

　　我們家里的柜子上全都是我的畫，爸爸說，這可為我家省下了一大筆買畫的錢呢！我是我家的“小畫家”。

　　有一次，我想畫我的妹妹。我先用鉛筆定位置，然后起形，再用彩色鉛筆來上色。這期間一定要注意的是先不要畫頭發，而且在使用彩色鉛筆時要記得直接上色不要描邊。上完色后我們就到了畫畫這最難的'一關——畫頭發。為什么說這一關最難呢？是因為畫中的頭發都是一根一根畫上去的，不是刷刷刷一大片畫上去的，這需要有很大的耐心呢！在我的不懈努力下完成了這幅作品，看著這幅畫我露出了滿意的微笑。

　　我懷著既興奮、又緊張的心情把這幅畫拿給我的爸爸媽媽看。他們看到這幅畫時，驚訝地都張大了他們的嘴巴。媽媽開心地對我說：“你的畫就像打印出來的一樣。真厲害，棒！”聽到媽媽表揚的我開心極了，心里特別驕傲。

　　我真的要好好感謝我的媽媽，是她給了我一雙藝術家的藝術手，正是因為這雙藝術手讓我能夠畫出一幅幅美麗的畫。

　　我的理想是一直畫畫，繼續畫畫，永遠畫畫。我多想在以后的歲月里，用畫筆照亮我的道路，讓畫兒陪伴我的未來。

　　拿手作文400字 11

　　今天，媽媽帶我去菜市場買菜。一進菜市場，媽媽直奔蔬菜區，而我則緊緊地盯著蔬菜區對面的豬排骨。看到媽媽買好蔬菜，我一邊拉著媽媽往豬排骨的方向走，一邊嚷道：“媽媽，我要吃糖醋排骨，我要吃糖醋排骨……”媽媽笑著答應了。

　　回到家，媽媽拿出剛買的排骨，先用自來水沖了一遍，然后在鍋里放些清水，再把排骨放進鍋里煮上5～10分鐘。我好奇地問：“媽媽，這排骨為什么要用水煮一下？”媽媽笑著說：“因為排骨里有血水，用清水煮沸騰后，它的血水才能跑出來，這樣吃起來味道就更美味些。”

　　時間一到，媽媽就把排骨撈起來，又用清水洗了一遍，放在籃子里，瀝干了水。接著就是排骨下鍋時間了。媽媽將鍋里倒滿了油，等油一熱，就把瀝干水的排骨倒進鍋里，只聽“嗞啦”一聲，油和排骨便歡快地跳起了舞。我迫不及待地想要吃上一個，媽媽說：＂小饞貓，心急吃不上熱豆腐，還差最關鍵的一步呢。”只見媽媽將炸好的`排骨撈出來，又在另一個鍋里放了些油，等油一熱，媽媽先放些糖和醋，用小火熬了幾分鐘，再把排骨倒進鍋里翻炒了幾下。哇，撲鼻而來的香味，讓我開心地不亦樂乎。

　　吃著媽媽做的糖醋排骨，我笑了，媽媽也笑了。

　　拿手作文400字 12

　　所謂拿手戲，就是自己的特長，如果問別人，你的特長是什么？那么你聽到的大部分的'回答都會是畫畫、跳舞、彈鋼琴……當然，我的特長，也比較平凡——游泳。

　　記得在我很小的時候，老爸帶我去小區的游泳池游泳，膽小的我腳一碰到水就叫個不停，仿佛水是一個大怪獸，會趁我一不留神，把我吃掉，所以，全程我都是整個人盤在老爸身上的，一離開老爸就哭的驚天動地。

　　于是，在我幼兒園大班時，就開始了我的游泳生涯。老媽給我在小區報了一個游泳培訓班，從基礎班到提高班，從蛙泳到仰泳，從不敢碰水到能自己游幾個來回……但當我學會游泳了之后，有幾年我都沒有正式游過泳了。就算去游泳池，也只是跟同學一起玩。

　　隔了那么長時間，這個學期，我又開始游泳了，不過不是學，是練，所以要比以前累的多，不過幾個月下來，我游泳的速度明顯比以前要快許多，這點讓我感到很欣慰，同時也感到很自豪。

　　這個學期，我是跟一些長訓的人一塊游，剛開始壓力蠻大的，但后來，如果我認真去游，超過他們不過是小菜一碟，所以游泳，也漸漸成了我的特長。

　　我的拿手戲——游泳，你的呢？如果你的拿手戲也是游泳，比比？

　　拿手作文400字 13

　　“叮鈴鈴......”我的小鬧鐘又準時在6:00鬧起來了，我伸了個懶腰，準備為一家人做三明治嘍!

　　咦?我什么時候會做三明治的呢?哈哈，別急。讓我來給你娓娓道來。

　　前些日子，我迷上了做飯。可令我難堪的是，蛋炒飯炒糊了，煮的粥似飯非飯，似粥非粥。然而，我終于發現了一個適合我這個“廚房小白”的早點：三明治!

　　別看三明治簡單，我也是經歷了失敗的喲!

　　剛開始，我前面的步驟做得。挺好，可當我把剛從微波爐里端出來的三明治給我的，評委“妹妹吃的時候，她剛咬一口就“呸”地吐下來了，里面的`雞蛋沒熟!原來，應該開高火，可我開得是中火。我也只能忍受著“評委”的一通指責和那個大零蛋啦!

　　這次，我吸取了教訓，在確保萬無一失后，我擰開了微波爐的開關。“叮”好了，我小心翼翼地把盤子端出來，咬了一口三明治。嗯!番茄醬又酸又甜，面包又酥又軟，雞蛋又嫩又滑。真是“此味只應天上有，人間難得幾回嘗”啊!

　　我還要再接再厲，向別的美食進發!

　　拿手作文400字 14

　　今天是個好天氣啊，去上未來星了。我蹦蹦跳跳地去上未來星了。

　　此未來星，乃我校一特色體育課程，是我一個光明正大去打羽毛球的機會。

　　完成老師的任務后，就是自由活動時間，自然就是打羽毛球的時間了。

　　比賽開始，對面一個十分低的球直沖我飛來，我也不急，朝下一蹲，拍一揮，球又飛到了對方的地盤。這一招只不過是我的一個很小的招數，大招還沒使呢。又一個比較高的`球呼嘯而來，我一揮，結果拍空了，我心里“咯噔”一下：完了，這球只怕是對方要贏了，他只要贏了這球，我們就持平了。可沒想到，我后面有一個打羽毛球的同學，他一個條件反射，一個揮手，幫我打了回去。我后怕地拍了拍胸口，可真是有驚無險。

　　對手見狀，立馬還了一球，他要是在我沒有準備的時候打出這一球，也許還有勝算，可這虧我可不會吃，我迅速反應過來，往左一撈，打了回去。這個大招十分靈活，能隨機應變，所以又叫“回手掏”。

　　一局下來后，對手笑著對我說：“你這招可真是厲害，下次能教教我嗎？”我委婉地拒絕了他：“這可是我的獨家秘密，是我的拿手好戲，不能外傳哦！”

　　拿手作文400字 15

　　每個人都有自己的本領，有的擅長跳舞，有的擅長跳繩，有的擅長游泳……而我的拿手絕活就是——番茄炒雞蛋。

　　首先，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，把雞蛋輕輕在碗邊上磕一下，只聽見“啪嗒”一生，蛋黃和蛋清全跳進了碗里，再用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻，放點鹽進去。接著把洗好的`番茄用刀小心地切成一小塊一小塊的。然后就開始了我的拿手絕活。先打開燃氣，往鍋里倒入花生油，等油燒熱后，迅速地把雞蛋液倒入鍋中，等雞蛋兩面都煎黃后，用鏟子把它們翻個身，再用鏟子切成一塊一塊的。接著把番茄小心翼翼地倒入鍋中，只聽見一陣“噼里啪啦”的聲音，我趕緊用鏟子翻炒幾下，只見金黃的雞蛋和紅紅的番茄一躍而起，又輕輕落下，快速翻炒幾下就完成了。看上去真是一盤色香味俱全的美味，讓人食欲大增。

　　我把它們盛出來放進碗里，一盤香氣騰騰的番茄炒蛋就大功告成了。我欣喜地端餐桌，爸媽連忙拿起筷子夾了一塊，放進嘴里，慢慢品味著，臉上露出了滿意的笑，他們異口同聲地說：“真好吃，不愧是我們家的小廚師！”我聽了，心里就像吃了蜜一樣甜。

　　同學們，這就是我的拿手絕活——番茄炒蛋，你們學會了嗎？也把你們的拿手絕活展示一下吧！

　　拿手作文400字 16

　　你們肯定想知道我的拿手好戲是什么吧？我現在就告訴你們，我的拿手好戲有好幾個呢：打籃球、彈吉他、游泳、畫畫……但是我最拿手還是寫字。

　　記得我上三年級的時候，一天下午，我們學校要三年級的同學用鋼筆和軟筆寫兩首古詩，一首是唐代大詩人李白寫的《山行》，另一首是唐代大詩人張繼寫的《楓橋夜泊》，我們的班主熱老師讓我、露露、柯柯三個人參加寫字。老師先給我們每人發了一張紙，然后老師說：“你們如果寫錯了或者不滿意想重寫的話，到我這來問我再要一張紙。”老師剛說完，我們就拿起筆來認認真真、仔仔細細的`寫了起來。過了好一會，我們才寫完，交給老師。我一直擔心寫的不好看丟班級的臉，沒想到的是，沒過幾天，寫字的名次出來了，我立即去看了一下，先找到了柯柯的，他得了第三名，又找到了露露的，她得了第二名，最后找到了我的，出乎意料的是，我居然得了第一名。我的心里無比的高興，無比的驕傲。

　　我要更努力的練好書法，這樣的話，說不定以后我會成為大書法家呢！

　　拿手作文400字 17

　　俗話說：“男兒嘴大吃四方”。我這個貪吃鬼，從小到大吃過無數美味：陽澄湖大閘蟹、北京烤鴨、蘭州拉面……然而，我對媽媽做的“炸藕盒”卻情有獨鐘。

　　我剛回家不久，媽媽就端著一碗熱氣騰騰的炸藕盒來到我的面前。只見一個個金黃的'藕盒整齊地排在碗里。它們穿著金黃的外衣，透過外衣就可以看到里面的肉餡。我緊緊地盯著這一碗炸藕盒，口水都快要流下來了。媽媽見我這個饞樣，說：“還有一個你最愛的。”我想：難道是包子、麻婆豆腐、魚香肉絲……？這時媽媽從廚房里端來了一碗紫菜湯。只見碗里白白的湯汁上浮著金黃的蛋絲，搭配著那烏黑的紫菜……好誘人啊！喝上一口，感覺鮮美無比，可我沒心思喝湯，只想品嘗金黃的藕盒。

　　俗話說“心急吃不了熱豆腐”，吃藕盒也不能心急，否則肯定燙得你滿嘴泡。我小心翼翼地咬了一口，真香呀！再輕輕地咬一口滑嫩的肉餡，一邊咀嚼，一邊還有少許的肉汁流出來。我吃了一個又一個，最后，終于吃不下了。

　　媽媽做的炸藕盒真是美味，今日一嘗，我便愛上它了。

　　拿手作文400字 18

　　我非常喜歡體育運動我會踢足球、下圍棋、打羽毛球、滑滑板……但其中最喜歡也是最拿手的要數游泳了。

　　前年暑假，媽媽為了鍛煉我的體魄，也為了我能掌握水中自救的本領，給我報名參加游泳訓練班。訓練剛開始就碰到了困難。教練要我們在水中憋氣，再換氣。我鼓足勇氣，把頭一下子扎進水里，立刻感到鼻子一陣發酸，胸口也很悶，我連忙把頭伸出水面。啊，真難受！可教練馬上要我做第二次、第三次……我一把抹去臉上的水珠，張大嘴巴深吸一口氣，一頭又扎進水里。就這樣一遍又一遍地練習，我終于能自如掌握換氣了。 接下來幾天，進行了枯燥的踩水、劃水練習。手揮不動了，腳也蹬酸了，有時真想放棄了。可看到媽媽、外婆冒著酷暑在看臺上為我加油，我提醒自己：一定要堅持！ 白天的`訓練已經很累，但為了盡快學會游泳，晚上爸爸又帶我到游泳館“加餐”，反復練習白天的動作。功夫不負有心人，半個月后，我終于學會了蛙泳，還被評為優秀學員呢！ 第二年暑假，我又學會了自由泳，我對游泳越來越感興趣了。

　　游泳使我身體越來越健壯，意志也變得堅強。現在，我能一口氣游800米啦！我愛游泳！

　　拿手作文400字 19

　　我的拿手好戲是做飯，我說出來有的人聽了可能就哈哈大笑，做飯誰不會？我做的菜雖然是些小菜但是與往常不同。

　　我最拿手的就是番茄炒蛋。奶奶曾經說過：“美味的料理奶體貼溫柔之物，不經意就會失敗，必須精心制作。”所以我做菜的不同點就是用心。

　　有一年除夕夜，全家人都在包餃子，我在旁邊看著，奶奶把剛包好的餃子放入鍋里煮，看我無聊又聽說我會做菜最拿手的是番茄炒蛋，所以就讓我露一手，全家人都同意了，我只好答應奶奶。開始，我漫無精心的從冰箱里拿出四個雞蛋和兩個番茄，把番茄洗完后，按照以往的'工序，就炒好了。奶奶過來看了看又搖了搖頭，于是二話不說就向冰箱里拿出了三棵青菜，洗干凈后開始切，切完后拎起油壺開始往鍋中到油。開始炒了，奶奶這熟練的技藝讓我不禁感嘆道：“好厲害啊！”奶奶看看了看我，示意讓我來炒，我鼓起勇氣走向了鍋邊，奶奶說：“要細心！”我點了點頭，在我的努力下一盤普通的炒青菜完成了。

　　就在那時我已經悟到了這其中的奧秘，那就是細心，要仔細又認真的對待某件事，無論是小事還是大事。

　　拿手作文400字 20

　　今年春節，我可算是大飽口福了，因為我品嘗到了許多人的拿手菜。

　　首先，我先說一說奶奶的拿手菜——炒肥腸，這可是我最喜歡吃的菜。大年三十那天早上，奶奶拿出了在大潤發精挑細選的洋蔥和肥腸，說：“吳奕，今天這炒肥腸是特地為你準備的哦。”我高興地跳了起來，說：“太好了，謝謝奶奶！”開始炒肥腸了，我就像一只很久沒有吃過老鼠的貓咪一樣，眼睛死死地盯住鍋里的`炒肥腸，鼻子拼命地嗅著鍋里飄出的香味，口水早已經流了三千尺了。瞧見我這副模樣，爸爸、媽媽和奶奶笑著說我真是一只小饞貓。肥腸炒好了，我迫不及待地拿起筷子夾了一大塊塞進了自己的小饞嘴里，頓時嘴里飄滿了酸酸甜甜、肥而不膩的香味。

　　接下來，我要說一說小龍叔叔的拿手菜——紅酒雞翅。這可不是一般的紅酒雞翅。聽姐姐說，這紅酒是叔叔自己獨創的，有葡萄的清甜、有番茄酸甜，還有一些我說不清楚的滋味。那天晚上，小龍叔叔燒的一大盆紅酒雞翅被大家一掃而光，大家都夸小龍叔叔像個大廚師。小龍叔叔聽了，滿是油膩的臉上笑得像個大紅蘋果似的。

　　接下來的幾天，我還嘗到了姨奶奶的紅燒雞，公公的糖醋豬蹄，婆婆的紅燒魚……總之我的嘴巴和我的肚皮也開開心心、很滿足地過了一個大年。

　　拿手作文400字 21

　　說到我的拿手好戲，那就屬跳繩了。

　　跳繩，那可是我專長，講出你可能不信，我一分鐘能跳二百多下，嘻嘻，被嚇到了嗎?

　　小學二年級時，我發現，只須一跳繩，我就跳的.飛快，而且根本停不下來。我是如此跳的：后腳掌離地，手腕以上不動，光手腕掄著繩子，體育老師也教同學們如此跳，如此不只不費力，而且又快又輕松。

　　如此一來，我便成了同學老師公認的“跳繩大王”了，只須有比賽，非要讓我參加不可，而且每次回來，我都會攜帶一個大喜報——又是第一名。

　　在一次比賽中，我正在跳繩，繩子忽然壞了，我不考慮所有第三拿起繩子繼續跳，當時只跳了一百八十多下。

　　回班后，我哭喪著臉，其他人問我，我也不搭理他們，沒想到成績下來了，我依然是第一名，我頓時轉悲為喜，開心地跳了起來，我還是第一名，哦耶!

　　后來換了體育老師，他問同學哪個跳繩跳的好，我還沒反映過來，同學們六十多根手指頭紛紛指向了我。

　　雖然我已經一暑假沒訓練跳繩了，但跳起來依然輕車熟路，依然那樣快。

　　同學們，我不會辜負你們對我的期望的哦!

　　拿手作文400字 22

　　啊！過年了。吃的大魚大肉可真不少啊！這時，如果上來一道清涼爽口的涼拌黃瓜，那該多么爽口啊！于是我學了一道拿手菜：涼拌黃瓜。可別想著簡單噢！我的拿手處就在于簡單的小菜讓您吃到不簡單的口味與心情。我的主料：2根黃瓜、2粒大蒜。副料：鹽、糖、醋、香油少許。

　　首先做黃瓜時先洗凈黃瓜，再把綠油油的黃瓜“啪啪啪”像大廚一樣把它拍酥，隨后簡單切兩刀，這就是我的秘籍一：用“拍”來代替“切”處理蒜和黃瓜，這樣他們的表面是凸凹和參差不齊的，能更好的吸收美味的調料。大蒜也一樣，不過為了讓大蒜更好釋放東菌能量，所以我們要把大蒜和黃瓜暴露在空氣里氧化2——3分鐘。這就是我的.秘籍二一定要先放固體。秘籍三是把鹽放入拌勻，腌5分鐘記著一點要先放固體調料，這樣固體調料可以充分均勻地拌在食物表面，以便會更好的入味。接下來我們再錦上添花地提一下鮮加一丁點白糖，啊！真好吃、這就是我的秘籍四。最后放些醋和香油拌勻，一道清涼爽口的涼拌黃瓜就做好了。在油膩飯菜后能吃上一口，就像在炎熱夏日吹來一股清風一樣。披著油亮香油外衣的黃瓜此時變得像美玉翡翠一樣光彩奪目，使人垂涎欲滴。你也來嘗嘗吧！

　　拿手作文400字 23

　　周末的早晨，雨落在樹葉上、屋頂上，發出異常清脆的音響。計劃好的燒烤要泡湯了，我的心情不免有些失落。這時，從遠處傳來早餐叫賣聲，我突發奇想，平時我經常幫媽媽燒飯，但從來沒有一個人完完整整燒過一道菜，今天何不趁這個機會自己做一次大廚呢！想到這，我的心情有些激動，直沖樓下的面包店。

　　回到家，我迫不及待地將剛買的熱氣騰騰的白面包放到墊板上，小心翼翼地將它切成小段，先放到燦黃的雞蛋液中讓面包泡個澡。打開火，在鍋中倒入少許油，隨著油溫的升高，油里的汽泡慢慢變少了，這時我把泡過澡的面包片放至鍋中，為防止煎糊，我不停地給面包翻身，過了兩三分鐘，原本白白胖胖的“小子”穿上了金燦燦的“大衣”，里面的'面包卻依舊又松又軟，香氣撲鼻，很誘人！我想了想，決定給它取名為“黃金面包”。

　　這道“黃金面包”是我做的第一道菜，雖然外表還不是那么美觀，但是它在我心中是最漂亮的！我想好了，下個周末，我要約上三五好友，共同品嘗我的拿手好菜。

　　拿手作文400字 24

　　要說起我的拿手好菜，那就非水芹菜炒豆干了，雖然我燒的不怎么好看，但是吃起來還是不錯的呢。

　　一到雙休日，我就會燒一碗水芹菜炒豆干，因此我燒的這碗菜一個星期比一個星期好吃。這不，又到了雙休日，我迫不及待的等著中午的到來。不一會兒就到了中午，我先把水芹菜和豆干洗干凈，再把豆干橫著切成薄薄的三片，再切成寬約3毫米的細絲，然后放進一個小盤子里。豆干切好之后，就開始切水芹菜了。我按住水芹菜，用刀把水芹菜切成一小段一小段。全部切好了之后，先往鍋里倒上少許的油，接著把豆干放下去先炒一會兒，再把水型菜也放下去炒幾下，然后再放一些雞精、鹽和少量的糖繼續炒，炒好了以后就可以出鍋裝盤了。就這樣一盤好吃的水芹菜炒豆干便大功告成了。我把它端到桌子上，盛好飯拿了一雙筷子，坐到位子上，等其他的菜燒好就可以吃飯了。

　　不一會兒菜都燒好了，我們準備開始吃飯了。首先我嘗了嘗這次做的水芹菜炒豆干，果不其然這次做的`，跟上次對比又好吃了不少呢!我不禁笑容滿面。

　　我們津津有味的吃著我炒的菜，此時我的心中充滿了成就感。

　　拿手作文400字 25

　　十八般武藝樣樣是好戲，我的拿手好戲就是畫畫。

　　小時候，爸爸媽媽喜歡帶我去逛畫展，慢慢的，我開始喜歡上了畫畫。于是，爸媽幫我報了一個美術班，幾年后我的畫畫進步地飛快。隨著年齡的增長，我的學業越來越繁重。但是我從來沒有放棄畫畫。現在我六年級了，畫畫依然是我的拿手好戲。

　　雖然我現在畫畫很不錯，但是你知道嗎？關于這個拿手好戲，我還被我爸請吃過一次“皮帶炒肉絲”呢。

　　有一次，我興趣大發，偷偷地從我爸書房拿出了他珍藏多年的名畫，擺在了我的書桌上，拿出了一支毛筆，戴上了墨鏡，假裝畫畫大師，教徒弟畫畫的技藝一樣，開始畫畫。誰知道，帶上墨鏡的我看不清前方敵人，結果抬頭發現，我爸正用那斗雞似的眼睛圓圓地瞪著我，我被這突如其來的眼神嚇了一跳，不小心把筆墨沾到了雪白的畫紙上。結果不出意料，我爸請我吃“皮帶炒肉絲”這滋味，我至今還記得。

　　從此以后，見到了書房里面的那些多畫，我都當作寶貝一樣細心存放，仔細感受名畫的筆觸，學習畫師的.技藝。

　　我知道，我現在的拿手好戲還比較生澀，但我相信，只要我繼續堅持努力，一定可以登上高雅的藝術殿堂的。

　　拿手作文400字 26

　　媽媽，今天就讓我露一手吧，我在廚房懇求著。行吧，那你要小心點。媽媽說。我今天要做我的拿手好菜雞蛋菲菜。

　　首先，先把雞蛋打破裝在碗里，要打四個雞蛋，拿起筷子，在碗里拌2-3分鐘，拌完后，就從冰箱里拿出兩根菲菜。說到菲菜，一開始我并不知道長啥樣，后面媽媽告訴我，菲菜的根部是白中帶紫的`。現在我才知道，把菲菜切好后，放進碗里，再拌一下。開始起鍋了。倒了點油，再把拌好的東西給倒進鍋里，再撒點鹽，用筷子去給它翻過來，翻回去。一面大約煎3分鐘就夠了。

　　做好后，我把它放進盤里，拿到大廳后，爸爸和媽媽還有我的弟弟們，口水都直流三千尺啊，你這小子，隱藏不露啊。爸爸道。我笑了笑說：你把我想得太膚淺了。不到五分鐘，竟然被他們給吃完了。不過我還好，給自己留了一小盤，否則我一口都吃不到。

　　這次自己動手做菜，實在是太開心了，其實前面一開始我也又點緊張，但我成功了，我還體會到，堅持就是勝利，只要認真地去做某一件事情，成功就會向你逼近。正所謂毛澤東說：世上無難事，只怕有心人。所以我們做任何事情，都要去認真對待。

　　拿手作文400字 27

　　子曰：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者”。愛因斯坦也曾說過：“興趣是最好的老師”。興趣如導游一般指引著我，引著我走上了畫畫的'路。

　　畫畫，千式萬樣：動漫、油畫、國畫……從一年級開始，動漫兩年，國畫又幾年，不知不覺中，我上了六年級，畫也學了四五年了，毛筆也逐漸順手了。像普通的花草樹木，對我而言，便是“運轉自如”和“輕松無比”了。

　　畫了幾年了，也該考級了。考級時，我畫了幅牡丹，濃妝淡雅，筆鋒無處不恰。可到了綠葉，卻拿了一根墨筆，提筆一揮，出了個“黑葉”，連忙用綠蓋住，為了好壓住綠，顏色多了半片，卻搞得亂糟糟的。后來，才知道國畫中是有墨葉的。自然，考級只上了二級。那天，我沮喪著臉，腦袋耷拉了一日。但困難總會有的，正應了那句古話“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”。

　　近些日子，由于我的一個朋友，班里引起一波毛筆熱潮，起初只鼓動了幾人，到了后來，已經遍及全班了。由于我會用毛筆畫畫，每每墨蝦上紙，總會一片歡呼聲響起，當時，我心里像吃了蜜般甜。

　　畫畫指引著我，使我愛上了藝術，也讓我養成了勝不驕敗不餒的好品質。

　　拿手作文400字 28

　　媽媽是一位標準的“職業婦女”，每天忙于工作。雖然會幫我們準備三餐，但都是外食比較多。只有在假日時才會偶爾下廚。有兩樣料理是媽媽常煮的，那都是媽媽的拿手菜。

　　第一道就是——水餃，爺爺、奶奶自己種菜，每當韮菜收成就會拿來一些。媽媽一拿到韮菜，就會去菜市場精選前腿肉、水餃皮后，開始特制媽媽風味的餡料。菜洗好切好后，稍微瀝干，再與豬肉均勻攪拌，加入適量的鹽、香油，最后再放入生雞蛋一起攪拌，媽媽說：「這樣肉質會比較鮮嫩」，餡料準備好后，我就和媽媽一起包水餃，不知道是因為自己包的`緣故，水餃一撈起來后，我和弟弟就搶著吃，總是百吃不厭。

　　第二道就是——鮮菇湯，媽媽都會先用高麗菜燉湯底，再放入白精靈、杏飽菇和鮮香菇各種菇類，因為食材新鮮，再加少許的調味料，湯頭就非常的美味可口，吃起來不但健康而且很養身。

　　其實，媽媽的手藝不只這樣，拿手的好菜更是多得數不清，只是因為媽媽上班太忙碌，無法天天親自下廚煮飯給我們吃。希望媽媽可以多空出一點時間，天天做菜給我們吃，讓我們天天大快朵頤，享受媽媽的菜和媽媽的愛。

　　拿手作文400字 29

　　魔方，大家都應該知道它的容貌吧！它就是我的拿手好戲！這回，我可迷上了它，剛買來，我就迫不及待地玩起了它。

　　你瞧，它著一件有六種顏色的衣服，顯得神氣活現。當我一轉動它的身體，它的衣服立馬被打起了補丁，變得花里糊俏的，它沒有嘴，要不肯定會大聲抗議。我愁著眉頭，沉思著，望著眼前“閃了腰”的.魔方，覺得挺對不起它的。我試著撥了幾下，可顏色似乎纏得更亂了。看著魔方痛苦的樣子，我有些心疼起來，暗暗想：“有沒有高手呀，誰來幫我一下。”再看看旁邊的同學也正對著自己的魔方冥思苦想，我也拿起魔方左右轉了起來，我拿起我最喜歡的白色開刀。四塊、三塊、二塊，“哈哈，我只剩下一塊沒有轉到了，我多聰明啊！”我暗暗鼓勵自己。可那個調皮鬼仿佛就是跟我過不去，一下跑到這，一下又跑到那，弄得我眼睛跟著直打轉。我有點氣餒了，轉它的速度也慢了下來，拍著腦袋，漫不經心地轉了幾下，蒼天仿佛了解了我的苦惱，奇跡出現了，當我把魔方往桌上一扔，又不經意地瞟了它一眼，“嗯？不對，白色面竟然拼出來了。”我揉了揉眼睛，還真的給拼好了耶！我激動地捧著被整得超慘的魔方，差點蹦了起來。

　　哈哈，魔方，我愛玩！

　　拿手作文400字 30

　　要說起我的拿手廚藝，那非蛋炒飯莫屬了。

　　記得有一天傍晚，家里只有我一個人，我的肚子早已唱起了“空城計”。我搜羅了一下，發現家里有雞蛋、黃瓜、胡蘿卜、火腿腸和中午吃剩下的米飯。對呀！我可以做蛋炒飯。

　　說干就干，我從冰箱中拿出三個雞蛋，兩根胡蘿卜，兩根火腿腸，一根黃瓜，從電飯煲里盛了一碗米飯。首先，我把胡蘿卜和黃瓜洗好，再把他們去皮和火腿腸都切成小丁，然后把三個雞蛋中的一個打到米飯里，用手抓勻。這樣做是為了讓飯和蛋液充分融合，炒出來的米飯才滑嫩香甜。

　　接著開火，把鍋中的'水分蒸干后就可以倒入少許的油。這時把剩下的兩個雞蛋打入鍋中，不停地翻炒。由于雞蛋中有水分，此時的鍋里會發出“噼里啪啦”的響聲，并不時濺出一些油星，所以一定要小心。待到雞蛋凝固成塊，我就把之前切好的蔬菜丁和火腿腸丁倒入鍋中，繼續翻炒。等到炒出香味后，把米飯倒入鍋中，同時滴上幾滴生抽提鮮，并來回翻炒至有米粒在鍋中跳躍。最后，關火出鍋。一道色、香、味俱全的蛋炒飯就做好了。吃著自己做的蛋炒飯，我的心里別提多高興了！

　　這就是我的拿手廚藝--蛋炒飯，希望你們也去嘗試做一下吧！

　　拿手作文400字 31

　　要說我的拿手好戲，那肯定是短跑了。短跑是我從小學三年級開始訓練的，訓練短跑已有兩年了，我目前的短跑水平也可以說是非常高了。回想起以前最初訓練是多么的被人哭笑不能。

　　那一次，全年級所有些比賽選手們都籌備好了，等待著體育老師發號施令。呯~發令槍響了，我剛好還在系鞋帶，一聽比賽槍聲響了，我顧不能腳上的'鞋帶，直接沖了出去。剛跑了幾步就踩中了鞋帶，一下子把自己絆倒在了賽道上，摔了個四腳朝天，整個操場的學生都哈哈大笑起來了。我從這一次的比賽中吸取了教訓，知曉了籌備工作的重要程度，說實話，我第二次比賽時把鞋帶系好了之后，就直接讓母親給我用針線，把鞋帶縫在了鞋上。比賽時間到了，我是如魚得水，飛一般的狂奔了出去，沖在了所有人的前面，以7.9秒的時間跑完了500米的比賽路程。

　　跑步不是一天兩天就能練成的，它是日日練，每天練，才能慢慢煉出來。短跑是我最喜歡的一項運動，我知曉這條路很艱苦，但我絕不會放棄，不管前路多么坎坷，我都會堅強地一直跑下去。

　　拿手作文400字 32

　　不絕于耳的鞭炮聲，五彩繽紛的煙花，紅彤彤的大燈籠，……不知不覺,新年已經來臨,人們都在忙碌著,準備著。我想：新年中，我也應該做點什么。于是，我遍決定做一盤我的拿手好菜——–西紅柿炒雞蛋。

　　我來到廚房，系好圍裙，拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出兩個雞蛋和三個大西紅柿，然后把雞蛋打在碗里。我很有把握地拿著雞蛋往碗邊磕去，“啪”地一聲，我成功地把雞蛋打在了碗里，我往碗里一看，呵，真像個“小太陽”！接著我又開始搗雞，我一會兒輕，一會兒重，一會兒快，一會兒慢，蛋很快就搗好了。這時，我把西紅柿洗干凈放在了菜板上，又小心地拿起菜刀，真沉呀！但是，憑著我的經驗，這一點算不了什么。我對著西紅柿左一刀，右一刀，很快就切好了，啊，真棒！我真為我自己感到驕傲。接下來，我打著了火，往鍋里倒進油，然后把雞蛋放進去，翻了幾下又把西紅柿放進鍋里，再放些醬油、鹽、白糖、味精繼續翻炒。雖然鍋里的'油吱吱的響,但是我一點也不害怕。就這樣，我的拿手好菜——–西紅柿炒雞蛋遍做好了！望著這盤菜，我心里甜滋滋的，比吃了蜜還要甜！

　　拿手作文400字 33

　　每個人都有自己的拿手好戲，比如：有人會拉名揚四海的小提琴，有人會寫大名鼎鼎的書法，有人會畫精妙絕倫的素描…而我的拿手好戲卻是做蛋糕。

　　起初疫情在家，我便想起了做蛋糕，做蛋糕需要很多材料，如：雞蛋，牛奶，食用油…帶我浪費十幾個雞蛋，幾袋牛奶，幾瓶食用油后，終于做出了屬于我自己的美味，可口的'蛋糕。

　　這是我上網課的第16天，“什么姑姑要來我家？”媽媽告訴我：“你不是會做蛋糕嗎？現在正是你大展身手的好時機呀”我答應了。

　　我拿起久違的工具，生疏又有條理的打著雞蛋，然后用漏斗把蛋清和蛋黃分離，在把白糖倒進去，拿出攪拌器，攪拌均勻，因為長時間沒有做，所以我絲毫不敢懈怠，終于第一步完成了。

　　然后我拿起裱花袋，把打好的雞蛋和奶油，倒入裱花袋，然后封口，送進烤箱，汗流夾背的我站在烤箱前等待著。20多分鐘過去了，砰的一聲，蛋糕好了，我拿起手套把蛋糕取了出來，頓時屋子里充滿了蛋糕的香味。

　　姑姑拍手叫好，頓時我的心里像吃了蜜似的。

　　從此，每次客人來到我家，都要細細品嘗我的拿手好戲—做蛋糕，都會向我投來贊許的目光，那是我的心里就會那時我的心里就會有滿滿的成就感。

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