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精選拿手作文400字17篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那要怎么寫好作文呢？下面是小編精心整理的精選拿手作文400字17篇，歡迎閱讀與收藏。
拿手作文400字 1
俗話說的好，360行，行行出狀元，我也有自己的拿手好戲—挑西瓜。
關(guān)于我是怎么練出來的嗎？就聽我慢慢來說吧。
那一年夏天我和爸爸一起去超市里面買西瓜，我看見爸爸先拿了一個(gè)大西瓜，先是把西瓜放在耳朵邊聽了聽，然后看了看他的花紋，最后又敲了敲，然后信心滿滿的對我說，兒子就選這個(gè)吧，我對爸爸的行為很好奇，說你在干什么呀？爸爸爸爸說我剛才在選西瓜，選西瓜講究三個(gè)要點(diǎn)，要不然西瓜就有可能可能不甜。一先看看它的花紋顏色越深越好，二把耳朵放在西瓜上。把西瓜拍一拍，聲音要深厚，這樣的西瓜才甜。
回到家，爸爸切開西瓜，我嘗了嘗，果然很甜。我佩服的看著爸爸一眼。從那以后只要是去超市，就算不買西瓜，我也要去練練。
我就這樣學(xué)會(huì)了這個(gè)本領(lǐng)，但一直都沒有大顯身手的時(shí)候，就在那一天機(jī)會(huì)來啦，爸爸要去別人家做客，準(zhǔn)備買兩個(gè)西瓜，我連忙說我也要去，我也要去。于是我們到了超市，我學(xué)著爸爸的方法敲了敲，聽了聽，選了兩個(gè)大西瓜到了他朋友家，我迫不及待的想要看看我選的西瓜怎么樣。那個(gè)叔叔切開的西瓜，西瓜露出了鮮紅的西瓜瓤，西瓜籽個(gè)個(gè)飽滿讓人垂涎欲滴，我拿了一塊嘗了嘗，哇，這西瓜比冰糖還好吃。由于人太多，一個(gè)瓜不一會(huì)兒就吃完了，我忐忑不安地看著叔叔把第二個(gè)西瓜開啊，我看著大家吃著吃著都露出了滿意的'笑容，心里的石頭終于落地也拿起一塊吃。心中的自豪感油然而生。這就是我的拿手好戲。—選西瓜。
拿手作文400字 2
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，有的會(huì)跳舞，有的是短跑，有的是打籃球……我也有我的拿手好戲，我的拿手好戲就是——400米長跑。
我的.拿手好戲是怎么練成的呢？我在二三年級的時(shí)候，天天都會(huì)下樓圍著操場跑三圈，老天不負(fù)苦心人，我練出了較好的體力，也終于有了自己的拿手好戲。
四年級的時(shí)候，我便大顯身手。一次體育課上，體育老師宣布要測八百米，八個(gè)人，大家都唉聲嘆氣的，只有少數(shù)人的人滿臉輕松，我便是其中一個(gè)，我心想：“終于可以在大家面前大顯身手了。”哨聲一響，我就像一陣疾風(fēng)一樣沖出了起跑線，我很快就把其他人甩在了后面，我邊跑邊想“這第一名非我莫屬”。突然，后面響起了一陣腳步聲，我回頭一看，啊！不好！后面的丁浩軒追上來了，我猛的一蹬腳，加快了速度，如果說剛才是跑時(shí)一陣疾風(fēng)，現(xiàn)在就是一道閃電，不一會(huì)兒，就沖過了終點(diǎn)，把第二名狠狠地甩在了后面，超了整整十秒鐘！我一看成績，一分三十三秒！全班第二！僅次于常年穩(wěn)居第一的吳冠霆。
我已經(jīng)向你介紹了我的拿手好戲，那你的拿手好戲是什么呢？
拿手作文400字 3
我的愛好有很多，比如畫畫、唱歌、打羽毛球等，但我最擅長的是彈鋼琴。彈鋼琴也是我的拿手好戲。
一天，家里來了兩個(gè)客人，都是媽媽的研究生同學(xué)。客人見到我后說：“嗨，霄瀟都長這么高了，第一次見面時(shí)還是一米高的小矮個(gè)呢。”說完后便走進(jìn)了我的屋子里，他們看到了我的鋼琴后，就要我彈一首曲子。我聽后立即給她們彈了一首自己非常熟悉的曲子。
彈完后，我才發(fā)現(xiàn)有一位客人正給我錄像，緊接著，我就聽見滔滔不絕的贊美聲：“彈得太好聽了！”“比我們家的孩子彈得好多了！”“這都能和現(xiàn)在的郎朗比一比了。”當(dāng)我聽到這些話時(shí)，盡管我知道他們說的很夸張，但我心里也油然而生了一種自豪感。就高興的對客人說：“謝謝叔叔阿姨的夸獎(jiǎng)。”說出這句話時(shí)，覺得自己非常了不起。
我認(rèn)為這都是自己堅(jiān)持練習(xí)而來的，我練鋼琴時(shí)一般彈不熟練或背不好的`地方我都會(huì)標(biāo)出來，彈完整首曲子后再回來反復(fù)練習(xí)并背誦。一遍一遍的標(biāo)記、背誦。逐漸就把整首曲子非常熟練的演奏出來了。這時(shí)不僅我自己覺得彈得好，爸爸媽媽有時(shí)也會(huì)夸我。
有些曲子如果練習(xí)不多，那就很難彈得很好。比如前幾天，我的一個(gè)好朋友來我家做客，讓我彈一首我之前練習(xí)過但不是很熟練的曲子。我磕磕絆絆的彈完后，朋友面無表情，我知道我的拿手好戲演砸了。
經(jīng)過這兩件事后，我就明白了一個(gè)道理：拿手好戲不是祖上傳授給你的天生的技能，要不斷練習(xí)才能變成自己的拿手好戲。
拿手作文400字 4
俗話說：“三百六十行，行行出狀元。“又說：”條條大路通羅馬。“是的，每個(gè)人的一生都會(huì)有一個(gè)或幾個(gè)的拿手好戲；有人的拿手好戲是愛好，也是興趣。我的拿手好戲就是——寫書法。
那是幾年前的一天，我的一位好同學(xué)帶我去了她們家樓下的一家專門寫書法的店。我的書法之路也真正地開始了。一次，我的書法老師告訴了我們一個(gè)好事情，有一個(gè)比賽我們可以去參加，我們的老師挑選了一些寫字寫的非常好的人去比賽，其中沒有我。下課后，我去問老師為什么沒有我，他是這樣回答我的“我們比賽的內(nèi)容是寫古詩，不是寫字，你才寫到字。“我聽到這句話的時(shí)候內(nèi)心很傷心，就在這時(shí)，我的老師又說：”我知道你很傷心，不過，如果你可以把傷心變成動(dòng)力，你就可以飛快的進(jìn)步。“聽完這句話后，我的心里就一直想著這句話……
第二天，我來到書法班上，以百米沖刺的速度飛快沖向目的地——寫古詩。快了，還有一點(diǎn)了，最后一個(gè)字了！“太棒了！”是的，我可以開始寫古詩了！后來的'一天、兩天、三天……距離比賽還有一天了，我也道了我的目的地——練寫一首古詩，我也伴隨著一陳歡呼聲進(jìn)入了的人選中。
功夫不負(fù)有心人，我從幾百人中脫穎而出，獲得了只有五十人可以有的三等獎(jiǎng)。
我的興趣愛好是寫書法，我的拿手好戲也是——寫書法！
拿手作文400字 5
我有一個(gè)拿手好戲，就是朗讀，朗讀使我更有自信，朗讀使我更加勇敢。我在班里也因此博得了“朗讀小能手”的稱號。
在一次語文課上，老師讓我們其中一個(gè)人上臺朗讀。全班一下子都把目光投向我，我也如他們所愿，毫不猶豫地舉起了手。我來到臺上，隨著伴奏地響起，我用富有激情的聲音來朗讀文章。同學(xué)們聽的津津有味，有的同學(xué)還輕輕閉上雙眼來享受這動(dòng)聽的朗讀聲。當(dāng)我讀到了“親愛的”這個(gè)詞時(shí)，有的同學(xué)就忍俊不禁地?fù)P起嘴角，微笑起來。我讀完后，只聽講臺下傳來一陣?yán)坐Q般的掌聲。
后來又一節(jié)語文課上，老師讓我有感情的讀一段文章。還要求同學(xué)們在聽的時(shí)候思考一下，這段文章抒發(fā)了作者怎樣的感情。這時(shí)的我用輕快的聲音來讀《月光曲》。“貝多芬走近茅屋，琴聲忽然停了。”就在我讀完時(shí)，同學(xué)們似乎都與作者產(chǎn)生了共鳴，感覺到了作者當(dāng)時(shí)的`感情。個(gè)個(gè)爭先恐后舉起手，想要回答老師的問題。此后不管是六一還是學(xué)校舉行的活動(dòng)，老師都會(huì)讓我去露兩手。我也因此獲得不少獎(jiǎng)杯！
朗讀使我快樂，朗讀使我歡快，朗讀就像美食吸引著我。朗讀成了我的拿手好戲，你有什么拿手好戲嗎？來分享一下吧！
拿手作文400字 6
我非常喜歡體育運(yùn)動(dòng)我會(huì)踢足球、下圍棋、打羽毛球、滑滑板……但其中最喜歡也是最拿手的要數(shù)游泳了。
前年暑假，媽媽為了鍛煉我的'體魄，也為了我能掌握水中自救的本領(lǐng)，給我報(bào)名參加游泳訓(xùn)練班。訓(xùn)練剛開始就碰到了困難。教練要我們在水中憋氣，再換氣。我鼓足勇氣，把頭一下子扎進(jìn)水里，立刻感到鼻子一陣發(fā)酸，胸口也很悶，我連忙把頭伸出水面。啊，真難受！可教練馬上要我做第二次、第三次……我一把抹去臉上的水珠，張大嘴巴深吸一口氣，一頭又扎進(jìn)水里。就這樣一遍又一遍地練習(xí)，我終于能自如掌握換氣了。 接下來幾天，進(jìn)行了枯燥的踩水、劃水練習(xí)。手揮不動(dòng)了，腳也蹬酸了，有時(shí)真想放棄了。可看到媽媽、外婆冒著酷暑在看臺上為我加油，我提醒自己：一定要堅(jiān)持！ 白天的訓(xùn)練已經(jīng)很累，但為了盡快學(xué)會(huì)游泳，晚上爸爸又帶我到游泳館“加餐”，反復(fù)練習(xí)白天的動(dòng)作。功夫不負(fù)有心人，半個(gè)月后，我終于學(xué)會(huì)了蛙泳，還被評為優(yōu)秀學(xué)員呢！ 第二年暑假，我又學(xué)會(huì)了自由泳，我對游泳越來越感興趣了。
游泳使我身體越來越健壯，意志也變得堅(jiān)強(qiáng)。現(xiàn)在，我能一口氣游800米啦！我愛游泳！
拿手作文400字 7
每個(gè)人都有自己的本領(lǐng)，有的擅長跳舞，有的擅長跳繩，有的.擅長游泳……而我的拿手絕活就是——番茄炒雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋輕輕在碗邊上磕一下，只聽見“啪嗒”一生，蛋黃和蛋清全跳進(jìn)了碗里，再用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻，放點(diǎn)鹽進(jìn)去。接著把洗好的番茄用刀小心地切成一小塊一小塊的。然后就開始了我的拿手絕活。先打開燃?xì)猓伬锏谷牖ㄉ停扔蜔裏岷螅杆俚匕央u蛋液倒入鍋中，等雞蛋兩面都煎黃后，用鏟子把它們翻個(gè)身，再用鏟子切成一塊一塊的。接著把番茄小心翼翼地倒入鍋中，只聽見一陣“噼里啪啦”的聲音，我趕緊用鏟子翻炒幾下，只見金黃的雞蛋和紅紅的番茄一躍而起，又輕輕落下，快速翻炒幾下就完成了。看上去真是一盤色香味俱全的美味，讓人食欲大增。
我把它們盛出來放進(jìn)碗里，一盤香氣騰騰的番茄炒蛋就大功告成了。我欣喜地端餐桌，爸媽連忙拿起筷子夾了一塊，放進(jìn)嘴里，慢慢品味著，臉上露出了滿意的笑，他們異口同聲地說：“真好吃，不愧是我們家的小廚師！”我聽了，心里就像吃了蜜一樣甜。
同學(xué)們，這就是我的拿手絕活——番茄炒蛋，你們學(xué)會(huì)了嗎？也把你們的拿手絕活展示一下吧！
拿手作文400字 8
所謂拿手戲，就是自己的特長，如果問別人，你的特長是什么？那么你聽到的大部分的回答都會(huì)是畫畫、跳舞、彈鋼琴……當(dāng)然，我的特長，也比較平凡——游泳。
記得在我很小的'時(shí)候，老爸帶我去小區(qū)的游泳池游泳，膽小的我腳一碰到水就叫個(gè)不停，仿佛水是一個(gè)大怪獸，會(huì)趁我一不留神，把我吃掉，所以，全程我都是整個(gè)人盤在老爸身上的，一離開老爸就哭的驚天動(dòng)地。
于是，在我幼兒園大班時(shí)，就開始了我的游泳生涯。老媽給我在小區(qū)報(bào)了一個(gè)游泳培訓(xùn)班，從基礎(chǔ)班到提高班，從蛙泳到仰泳，從不敢碰水到能自己游幾個(gè)來回……但當(dāng)我學(xué)會(huì)游泳了之后，有幾年我都沒有正式游過泳了。就算去游泳池，也只是跟同學(xué)一起玩。
隔了那么長時(shí)間，這個(gè)學(xué)期，我又開始游泳了，不過不是學(xué)，是練，所以要比以前累的多，不過幾個(gè)月下來，我游泳的速度明顯比以前要快許多，這點(diǎn)讓我感到很欣慰，同時(shí)也感到很自豪。
這個(gè)學(xué)期，我是跟一些長訓(xùn)的人一塊游，剛開始壓力蠻大的，但后來，如果我認(rèn)真去游，超過他們不過是小菜一碟，所以游泳，也漸漸成了我的特長。
我的拿手戲——游泳，你的呢？如果你的拿手戲也是游泳，比比？
拿手作文400字 9
我最拿手的是熬紫菜湯，每當(dāng)親朋好友到我家做客，我總是熬上一大鍋?zhàn)喜藴尶腿撕鹊蔑栵柕模圆幌聞e的菜。客人在回味之余，帶著我送的紫菜回家后，偶爾也熬紫菜湯喝，總是說不如我煮的`好吃。
曾經(jīng)因公出國兩年，節(jié)假日時(shí)，一同出國的廈門老師常常聚餐，煮幾個(gè)家鄉(xiāng)菜，唱唱歌，說說話，一一起度過無數(shù)不眠之夜。我們的慣例每個(gè)人煮一道拿手菜，我照例是熬紫菜湯，總是能讓那些平日很矜持的小姑娘，喝到鍋底朝天還想再喝。好友常說我熬的紫菜湯有家鄉(xiāng)味：甜甜的、帶一點(diǎn)腥味，讓人想起廈門潮濕、略帶腥味的空氣。
一個(gè)上海老師還叫我教她熬紫菜湯，很認(rèn)真記下操作程序后，實(shí)地操作了幾遍：把紫菜浸泡、洗凈、疬干，小炒一下去掉濕氣，加水熬湯，可以加點(diǎn)肉末或小蝦米調(diào)味，快煮熟時(shí)加上鹽巴（不用放味精），也再撒一點(diǎn)切碎的姜絲，一道又香又甜的紫菜湯就做好了。也可淋上一個(gè)鴨蛋，就變成了紫菜蛋花湯，但鴨蛋的腥氣會(huì)掩蓋紫菜的原味。
我也說不清是紫菜湯好吃，還是身在異國他鄉(xiāng)，家鄉(xiāng)小菜讓她們想起故鄉(xiāng)、想起親人。
拿手作文400字 10
要說起我的拿手廚藝，那非蛋炒飯莫屬了。
記得有一天傍晚，家里只有我一個(gè)人，我的肚子早已唱起了“空城計(jì)”。我搜羅了一下，發(fā)現(xiàn)家里有雞蛋、黃瓜、胡蘿卜、火腿腸和中午吃剩下的米飯。對呀！我可以做蛋炒飯。
說干就干，我從冰箱中拿出三個(gè)雞蛋，兩根胡蘿卜，兩根火腿腸，一根黃瓜，從電飯煲里盛了一碗米飯。首先，我把胡蘿卜和黃瓜洗好，再把他們?nèi)テず突鹜饶c都切成小丁，然后把三個(gè)雞蛋中的一個(gè)打到米飯里，用手抓勻。這樣做是為了讓飯和蛋液充分融合，炒出來的米飯才滑嫩香甜。
接著開火，把鍋中的水分蒸干后就可以倒入少許的油。這時(shí)把剩下的兩個(gè)雞蛋打入鍋中，不停地翻炒。由于雞蛋中有水分，此時(shí)的鍋里會(huì)發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，并不時(shí)濺出一些油星，所以一定要小心。待到雞蛋凝固成塊，我就把之前切好的'蔬菜丁和火腿腸丁倒入鍋中，繼續(xù)翻炒。等到炒出香味后，把米飯倒入鍋中，同時(shí)滴上幾滴生抽提鮮，并來回翻炒至有米粒在鍋中跳躍。最后，關(guān)火出鍋。一道色、香、味俱全的蛋炒飯就做好了。吃著自己做的蛋炒飯，我的心里別提多高興了！
這就是我的拿手廚藝--蛋炒飯，希望你們也去嘗試做一下吧！
拿手作文400字 11
大家的媽媽都有自己最拿手的菜，也許你們吃的都很香，味道好極了，當(dāng)然，我的媽媽做過一樣菜讓我難以忘懷！
先讓大家猜個(gè)謎語吧：在西班牙有好多用紅布斗的動(dòng)物，吃的香極了。大家應(yīng)該都猜出來了，那就是牛排，我媽媽最拿手的菜就是牛排，雖然她做的不像正宗牛排一樣好，但是里面包含了媽媽辛苦的手藝，不管牛排做的不好還是不像，我都覺得這比正宗還要正宗！我媽媽做牛排是這樣的：把牛肉切成一片一片的，在鍋里放點(diǎn)姜，把牛排拿去炸，然后不知用了哪個(gè)好吃的料，其實(shí)當(dāng)是我只是隨便看了一下，也沒仔細(xì)看！不過味道好極了，味滋滋。吃了一次，保證你還想吃第二次，那個(gè)味道永久會(huì)在你的嘴角留下，每天你都可以添到香濃的牛排味！其實(shí)，我媽媽的拿手菜又很多，但是它做的最香的，最濃的，最甜的，最好吃的就是牛排，也是我最愛吃的！我相信每一個(gè)母親都有自己拿手的`菜，但是我知道符合自己孩子的菜才是拿手的菜，因?yàn)槲矣羞@種經(jīng)驗(yàn)。
我媽媽的菜是最拿手的，我最喜歡，相信每個(gè)母親都有自己拿手的菜，趕快來告訴我吧。讓我好知道你媽媽最拿手的菜是什么菜吧！
拿手作文400字 12
我的心中有個(gè)夢，想去校隊(duì)學(xué)足球，就像電影里帥氣的超人馳騁球場。
練足球必須頂大太陽，晚上還要借月亮光。一日不練十日空，你能做到嗎？
開始，我學(xué)足球的'時(shí)候，動(dòng)作幾乎很簡單，只是傳球和帶球。我感覺毫無壓力，多此一舉！教練時(shí)不時(shí)地夸了我。漸漸地，漸漸地，難度升高，教練教我們拉球和射門，每次射門的時(shí)候，我的腳力都很足，每次都進(jìn)門，教練對我說：“王昱博，腳力可以稍微輕一點(diǎn)。”“知道了。”我低著頭對教練說。教練又摸摸我的頭。接下來難度更大，就是比賽了，教練說：“輸?shù)哪且魂?duì)跑操場十二圈！”我們都被驚住了，比賽時(shí)，我們心里都想自己在的隊(duì)贏。在最后一分鐘內(nèi)，隊(duì)友把球傳給我，我把球帶到半場，再把球傳給隊(duì)友。隊(duì)友把球帶到球門還有十米的時(shí)候，又傳給我，我來了個(gè)“暴力射門”，球進(jìn)了！最后比分是二比一，呀！我們贏了，我們像吃了蜜一樣！最后，輸?shù)哪且魂?duì)垂頭喪氣地跑操場去了。
這就是我辛辛苦苦練出來的拿手絕活——踢足球。
拿手作文400字 13
周末的早晨，雨落在樹葉上、屋頂上，發(fā)出異常清脆的音響。計(jì)劃好的燒烤要泡湯了，我的心情不免有些失落。這時(shí)，從遠(yuǎn)處傳來早餐叫賣聲，我突發(fā)奇想，平時(shí)我經(jīng)常幫媽媽燒飯，但從來沒有一個(gè)人完完整整燒過一道菜，今天何不趁這個(gè)機(jī)會(huì)自己做一次大廚呢！想到這，我的心情有些激動(dòng)，直沖樓下的面包店。
回到家，我迫不及待地將剛買的熱氣騰騰的白面包放到墊板上，小心翼翼地將它切成小段，先放到燦黃的雞蛋液中讓面包泡個(gè)澡。打開火，在鍋中倒入少許油，隨著油溫的升高，油里的汽泡慢慢變少了，這時(shí)我把泡過澡的面包片放至鍋中，為防止煎糊，我不停地給面包翻身，過了兩三分鐘，原本白白胖胖的“小子”穿上了金燦燦的“大衣”，里面的'面包卻依舊又松又軟，香氣撲鼻，很誘人！我想了想，決定給它取名為“黃金面包”。
這道“黃金面包”是我做的第一道菜，雖然外表還不是那么美觀，但是它在我心中是最漂亮的！我想好了，下個(gè)周末，我要約上三五好友，共同品嘗我的拿手好菜。
拿手作文400字 14
每個(gè)人都有自己的特長，比如有人會(huì)唱歌，有人會(huì)畫畫，有人會(huì)打掃房間。每個(gè)人都有自己的特長，我也有我的特長。我的專業(yè)是“烹飪”。
剛學(xué)會(huì)做飯，才知道“一壺在手，天下有”。我也知道“人生的體驗(yàn)就像“油條”，不會(huì)吃虧，不會(huì)成熟；總是受苦受難，就會(huì)成為一個(gè)圓滑的經(jīng)營者”。
上周六晚上，我說我要做飯。我一直在想什么？讓我們做辣椒吧。趕緊把鍋里的油擦干凈，戴上手套，準(zhǔn)備好食材，準(zhǔn)備開始。
先做飯的時(shí)候洗手，選雞翅，剁成三塊，放入鍋內(nèi)調(diào)整泡制雞塊的食材：將泡制雞塊的食材全部混合成糊狀，然后調(diào)整泡制雞塊，將雞塊混合攪拌均勻，加入一些麻辣油密封，腌制15分鐘左右，鍋內(nèi)放入冷油，里面炒腰果，然后放大大蒜炒至金黃撈出。放入干辣椒、小紅辣椒、香菜片、炒蒜頭、雞塊、腰果，然后倒上一點(diǎn)美味的`醬油，再從鍋里拿出來放在盤子里，撒上香菜。
辣雞是現(xiàn)烤的。這道菜是棕紅色的，有光澤，軟而辣。咸醇，微甜。辣雞的顏色是火紅的，加上青椒，這是“千紅叢中的一點(diǎn)綠”！讓人一看就流口水。幾千英尺。味道很毒，但是很提神。俗話說“寧死辣不死”。
那是我的專長。
拿手作文400字 15
我媽媽有一手好廚藝，最拿手的就是魚香肉絲，它是我的最愛。
魚香肉絲不但味兒好，而且看相也好。綠油油的青椒，白生生的茭白，火紅火紅的胡蘿卜，褐色的香菇，伴有金燦燦的肉絲，好象春天的百花園，綠的、白的、紅的`、黑的、黃的，令人忍不住想嘗一口。
別看它色彩鮮，做起來可不簡單。先把洗凈的胡蘿卜、茭白、香菇、青椒肉絲切成細(xì)絲，擺入盤中。然后把色拉油緩緩倒入鍋中，待油燒到七分熟，將肉絲、香菇絲、茭白絲一一倒進(jìn)去，放入少許黃酒，翻炒三分鐘。接著將青椒、胡蘿卜倒入鍋中，放兩匙海鮮醬，適量糖、鹽、味精，喜歡吃辣的可以放一些辣椒。翻炒一分鐘，最后用淀粉勾芡，一盤誘人的魚香肉絲就可以出爐了了。
不一會(huì)兒，媽媽把一盤香噴噴的魚香肉絲端上桌。我迫不及待地夾了一大筷送入嘴中，一嚼，入口順滑；二嚼，醬香濃郁；三嚼，回味無窮。我一口氣吃掉了一半，媽媽讓我別吃了，我哪兒聽的進(jìn)去？又夾起一筷，含糊不清地說：“再吃一筷。”吃完，乘媽媽不注意又夾了一筷，信誓旦旦地說：“最后一筷！”媽媽被我逗得哭笑不得。
魚香肉絲不愧為媽媽的拿手好菜，我的首選美食。
拿手作文400字 16
人們都說：“用自己的勞動(dòng)換來的果實(shí)是最甜的。”于是，我就準(zhǔn)備自己做一道拿手菜，我思來想去，就做蘑菇炒肉吧！
媽媽幫我買來蘑菇和肉，我開始準(zhǔn)備了。我先把蘑菇撕成小條，洗干凈，然后想把肉切一切，媽媽在一旁看到了說：“肉我買的時(shí)候已經(jīng)讓人家切好了，你就不用切了。”我聽了就沒有切肉。
開始炒了，我先倒入適量的油，等油熱了，我就把肉放入鍋內(nèi)炒，只看見肉在油里不停得冒泡，慢慢的肉淡白色的'身體變得有點(diǎn)棕了，我趕緊把蘑菇放入鍋里，然后不停得炒來炒去，一會(huì)蘑菇滲出了很多的水，我聽媽媽說粉條可以吸水，于是我就拿了一小把粉條，費(fèi)了九牛二虎之力才用刀切斷，放入鍋內(nèi)，讓水浸透他們，又放了適量的鹽，蓋上鍋蓋。過來一大會(huì)，掀開鍋蓋一看沒有多少水了，我用鏟子翻炒了幾次，熟了，可以出鍋了！我用盤子把它盛出來。
我端著我的這道拿手菜，最先讓媽媽品嘗。媽媽品嘗之后說道：“味道好極了！”我聽了心里美滋滋的，比吃了蜜還要甜。
拿手作文400字 17
我有一項(xiàng)拿手好戲——走秀。如果你要問我怎么愛上走秀的，那就要從我小時(shí)候說起。
一天，我拿了媽媽的手機(jī)，看到了她朋友圈里有人發(fā)她女兒的走秀視頻，臺下還有很多叫好的觀眾。當(dāng)時(shí)，我特別羨慕，就下定決心要去上模特課，也想上臺走秀。
第一節(jié)課，我學(xué)的是擺造型和帶節(jié)奏走。為了學(xué)好走秀，我不僅聽老師的指導(dǎo)，還去圖書館看一些關(guān)于走秀的雜志。經(jīng)過不斷地練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了走秀，而且比我的學(xué)姐走得還好。
我有個(gè)缺點(diǎn)，就是在走秀時(shí)注意力不集中。有一次，上模特課，老師讓我獨(dú)走。到走的'時(shí)候，我竟然被臺下的歡聲笑語給吸引住了。就因?yàn)檫@個(gè)原因，我得到了老師的批評。從那以后，我再也不敢注意力不集中了。
在一次少模大賽上，我大顯身手。當(dāng)時(shí)，我信心滿滿地走上T臺，作自我介紹，之后就開始走我練習(xí)了很久的秀。這時(shí)，掌聲雷動(dòng)，非常熱烈。我很高興。功夫不負(fù)有心人。我終于實(shí)現(xiàn)了我的走秀夢。
這就是我的拿手好戲——走秀。它不但讓我改掉了缺點(diǎn)，還讓我明白了一個(gè)深刻的道理：“只有堅(jiān)持不懈，只有刻苦努力，才有可能實(shí)現(xiàn)自己的夢想。”
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