受人青睞的綠色食品閱讀及答案

時間：2024-11-22 07:43:59 閱讀答案我要投稿

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受人青睞的綠色食品閱讀及答案

　　①當你去超級市場采購時，你是否注意到，有些奶粉、茶葉、咖啡、果脯、飲料等的包裝袋(盒)上都印有同樣的圖案——太陽底下的兩片綠葉托著一枚綠芽，這就是“綠色食品”的標志圖案，這些食品就大名鼎鼎的“綠色食品”。

受人青睞的綠色食品閱讀及答案

　　②你也許會感到奇怪，綠色食品不就是那些綠色的蔬菜、水果嗎？怎么連奶粉、飲料之類也成了綠色食品？其實，綠色食品是指安全、營養(yǎng)、無污染類食品。那綠色食品的標志圖案告訴我們，綠色食品出自純凈、無污染的環(huán)境，能人我們帶來勃勃的生命力。

　　③綠色食品為什么受人青睞呢？這要從環(huán)境污染說起。

　　④環(huán)境污染問題是困擾全人類的重大問題，它使人類生存受到了威脅。因為人的食物結構中，大多數(shù)食物來自田野里的農(nóng)作物和禽肉魚蛋等，如果動植物的生長環(huán)境受到污染，它們的體內(nèi)就會積累起有害篺物質(zhì)，這樣，人吃了這些作物或禽畜加工成的食品，就會中毒，影響人的健康。

　　⑤工業(yè)污水是重要的污染源。例如制造染料、農(nóng)藥、燈泡、電池、開關的工廠，它們排出的廢水中通常含有汞，這些廢水流入江河使生長在河里的魚兒體內(nèi)含有了許多的汞。人吃了這種魚，汞便在人體內(nèi)慢慢積累起來，這就是汞中毒。久而久之，汞中毒的病人會出現(xiàn)口齒不清、手腳麻木、耳聾眼瞎、精神失常等癥狀，甚到會死亡。

　　⑥農(nóng)藥也是重要的污染源之一。據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)在常用的400多種農(nóng)藥中，就有140多種農(nóng)藥含有毒性很大的有機氯。這種農(nóng)藥噴灑在葉片和果實的表面；一部分被葉片吸收到植物體內(nèi)，還有一部分則粘在葉片或果皮上。人稍有疏忽，吃了用這些作物做成的食品，輕者會出現(xiàn)頭昏、嘔吐、呼吸困難等癥狀，重者還會喪命。如果人長期慢性中毒，就會得白血病、胃癌等難治之癥……現(xiàn)在，因食物被污染而引起的中毒現(xiàn)象屢屢發(fā)生。人類的食源已亮起了紅燈。

　　⑦隨著生活水平的提高，人們對食物的要求也越來越高。”入口“的東西既要美味，又要有營養(yǎng)、衛(wèi)生、無任何污染。因此，不含有害物質(zhì)殘留的綠色食品便成為人們渴望的食品，綠色食品的開發(fā)和生產(chǎn)也因此成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品加工的必然趨勢。綠色食品猶如的春潮，正快速涌進我們的生活。

　　⑧綠色食品的涵蓋面十分廣泛。它钖地里種的、水中游的等多種多樣的食品，如餐桌上的糧食、蔬菜、魚肉、雞蛋以及油、茶、調(diào)味品等。綠色食品的生產(chǎn)要有嚴格的操作規(guī)程，如作物要在沒有污染的地方進行載培，以保護作物不受污染；禽畜的包飲料中，不準含有對人體有害的激素添加劑；制罐頭、飲料的工廠中，使用的工藝設備必須無鉛、鋅等污染。

　　⑨綠色食品標志已成為我國食品走向國際市場的通行證，在出品創(chuàng)匯中立下了汗馬功勞。綠色食品帶來的“綠色事業(yè)”是利國利民、造福子孫后代的事業(yè)。

　　1.“太陽底下的兩片綠葉托著一枚綠芽”這一綠色食品的標志圖案蘊含的意思是什么？(請用原文回答)(3分)

　　2.第④自然段“人吃了這些作物或用禽畜加工成的食品”一句中的“這些作物”在文中指什么？請用自己的話簡要概括。(2分)

　　3.從全文看，“綠色食品”“受人青睞”的主要原因是什么？請簡要回答。(3分)

　　4.從行文角度看，第③自然段是從“綠色食品為什么受人青睞”這一角度設問的，接下來應該回答這一問題，但作者為什么要繞開這一問題從環(huán)境污染談起？請簡要說明理由。(4分)

　　5.“綠色食品”于國于民，意義重大。但在現(xiàn)實生活中，不少動植物的生長環(huán)境還在受到工業(yè)污水和農(nóng)藥等的污染，影響著人父的健康。請結合你對本文的理解和體會，針對這種污染現(xiàn)狀，提出一條合理的建議。(不少于30字)(4分)

　　答案：

　　1.(3分)綠色食品出自純凈、無污染的環(huán)境，能給我們帶來勃勃的生命力。(回答完整的計3分，不夠完整的酌情扣分)

　　2.(2分)這些作物在文中指生長環(huán)境受到污染而在體內(nèi)積累起有害物質(zhì)的作物(或農(nóng)作物)。(如答“在體內(nèi)積累起有害物質(zhì)的作物或農(nóng)作物”回答“生長環(huán)境受到污染的作物或農(nóng)作物”即可計2分，如無“作物或農(nóng)作物”這一中心詞不計分，如果照抄“動植物的生長環(huán)境……有害物質(zhì)”不計分)

　　3.(3分)綠色食品受人青睞的主要有原因是營養(yǎng)、衛(wèi)生(或安全)、無污染(3點各計1分)。

　　4.(4分)作者這樣寫意在從反面說明，人類食用的農(nóng)作物和禽肉魚蛋受到環(huán)境污染給人類帶極大危害，這樣就能自然引出不含有害物質(zhì)的綠色食品受人青睞的原因，易于人們接受。(意思想近即可計4分，理由不充分或不準確酌情扣分)

　　5.(4分)這是一道開放性試題，只要符合要求，言之有硬即可計分，否則酌情扣分。

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