食品安全手抄報內容字

時間：2024-07-11 04:29:36 板報大全我要投稿

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食品安全手抄報內容字

　　在學校，手抄報是第二課堂的一種很好的活動形式，具有相當強的可塑性和自由性。手抄報也是一種群眾性的宣傳工具，它就相當于縮小的黑板報。下面是小編精心整理的食品安全手抄報內容字，希望對你有幫助！

　　食品安全手抄報內容字

　　夏季養生小常識

　　1、多熟食，少生冷

　　夏季時節，人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。值得注意的是，夏季氣溫高，各種病菌和寄生蟲容易繁殖，如果不注意飲食衛生，特別是到“三無”攤點吃不衛生的食物，很可能會染上疾病。

　　2、多吃點醋

　　天熱出汗多，還可多吃點醋，提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食欲。醋還有很強的抑菌能力，對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。天熱人易疲勞、困倦不適等，多吃點醋，益于解除疲勞，保持充沛的精力。

　　3、注意補鉀

　　暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現象，會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振、中暑等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬果中(如芹菜、毛豆、香蕉等)含有較多的鉀。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。

　　4、飲食以清淡為主

　　夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營養、易消化的食物為佳，不要食用黏膩食品，以避免阻礙胃腸消化，同時，勿過飽過饑。夏季酷暑炎熱、高溫濕重，吃苦味的食物能清泄暑熱，更可以健脾，增進食欲。如拍黃瓜、涼拌西紅柿、糖醋“心里美”、老醋花生、涼拌蘿卜皮、涼拌萵筍、蒜泥茄子都是不錯的佐餐涼菜。

　　5、瓜類含水多應多吃

　　大自然有自己的規律，天熱大家出汗多，水分流失大，而夏季盛產的瓜類，在眾多蔬菜中，瓜類含水比青菜多，水分高達90%。從四五月開始，青瓜、絲瓜和苦瓜等都會陸續上市，價格也會相對便宜，這些應季的蔬菜，吃了就很好。

　　6、加一些苦味食物

　　苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進食欲、健脾利胃。

　　7、夏季多喝粥

　　總體來說，整個夏季的飲食都要以清淡、少油膩為主，適量的吃點辣椒可以幫助排汗，促進消化，增加食欲;夏天適宜多飲用粥，早晚餐可以喝點補腎消水腫的綠豆粥、健脾益氣的蓮子粥、清胃潤腸，止渴解毒荷葉粥，潤肺止咳、養心安神的百合粥或銀耳粥、黃芪粥等。

　　8、補充維生素

　　營養學家建議：高溫季節最好每人每天補充維生素B1、B2各2毫克，維生素C50毫克，鈣1克，這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含營養成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁。

　　9、失水多應多喝水

　　夏季多喝點水，而且是溫水比較好，每天要喝七八杯白開水。身體要隨時保持水分和補充水分，水在人體內起著至關重要的作明，維持著人體正常的生理功能。夏季失水會比較多，若不及時補水就會嚴重影響健康，易使皮膚干燥、皺紋增多，加速人體衰老。

　　10、冷飲要節制

　　夏季氣溫持續在30度左右，身體像著了火一樣口干舌燥。但一定要注意不要過飲冰茶、冰咖啡等冰鎮飲料，一旦過量飲用冰鎮飲料，體內血管會急速收縮，導致新陳代謝滯緩體重增加。吃冷飲的時候，一次不能吃的太多，不然會出現不良反應的。小孩這時候會腹痛，中老年人易引起心絞痛，正常的人可能會出現胃腸炎、喉痙攣及營養缺乏癥，還極有可能會損壞牙齒。

　　夏季養生應該多吃哪些食物

　　飲食對于我們日常養生有著非常重要的意義，每一個季節我們要吃不同的食物來起到養生的功效，那么在夏季我們應該吃什么食物來起到養生的好處呢，飲食在我們夏季的養生里面占有重要的位置，我們要知道在夏季吃什么東西才能起到日常保健的功效，一起看看下文的介紹吧。

　　我們建議各位朋友想要在夏季收到很好的養生功效，可以多吃一些瓜類，另外在夏季我們可以多吃一些涼性蔬菜，例如苦瓜和黃瓜，另外夏季還可以多吃一些殺菌蔬菜。

　　(1)多吃瓜類

　　夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。

　　(2) 多吃涼性蔬菜

　　吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬于涼性。

　　(3)多吃“殺菌”蔬菜

　　夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些“殺菌”蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

　　夏日的膳食調養，應以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主。到了夏天，一方面可在客觀上利用飲食起居的調攝而保健(這在雜志上已有許多宣傳)，另一方面則不可忽視主觀上的調息靜心。

　　小學生科學飲食習慣

　　一起來看看小學生科學飲食習慣需要注意以下幾點：

　　第一，要吃粗糧和多種食物。

　　食物太過精細一方面造成脂肪和熱能過剩，同時又引起某些營養物質的缺乏。為了我們自己終身健康，所以，從我們還小的時候，就要注意多吃粗糧，我們可以經常主動向父母提出建議。這不僅關系到我們自己的身體健康，同時對我們的父母來說也是非常有利的。

　　第二，早餐不可馬虎。

　　我們之中有很多人每天早上會把早餐省略掉，就是為了多睡一會那么十幾分鐘。也有一些人雖然也吃，但不過也就是隨便對付一下而已，根本沒有把早餐提到健康的高度來重視。

　　我們正處于生長發育的時期，體內能量消耗得更快，貯存的營養物質少，需要營養物質的供應更要及時。因此，早餐需吃好，吃飽。不少人因為不吃早餐或吃得太少又不好，每到上午十到十一點便會感到體力不支，腦力也不易集中，影響聽課效果。甚至個別人會發生頭暈、眼花、出冷汗、心跳等低血糖癥狀，甚至發生昏厥，直接影響身體健康。

　　第三，多吃蔬菜和水果。

　　我們現在的中小學生就已經很多人有便秘的毛病了，究其原因動物性食品和精細糧食吃得多，而蔬菜水果類吃得不夠造成的。便秘對人體的危害不僅在于使人腹脹不適，不思飲食，以及總有欲便不便的痛苦感;而且還可使糞便中的有害物質過分吸收，腸道內有害細菌大量繁殖，損害身體。

　　購買兒童食品“六注意”

　　購買兒童食品應“六注意”：新學期已至，學校周邊的食品市場也將隨之活躍起來，因此提醒各位家長、老師關注兒童食品的質量問題，質量低劣的兒童食品會給孩子們的身心健康帶來極大的危害。

　　針對兒童食品中存在的問題，專家提醒廣大消費者，在購買和食用時應注意六個方面：

　　一是要到具有經營資格、信譽好、講誠信的商場、超市購買，不要光顧地攤、流動商販;

　　二是盡可能地選擇外觀衛生、標簽清晰、有明確的廠名和廠址、成分標注完全、較為著名的品牌產品;

　　三是注意查看產品包裝上的生產日期和保質期，不購買過期的產品，家長對存放在家中即將不定期保質期的兒童食品要及時處理;

　　四是注意質價相符，對超低價格的兒童食品不要輕易購買，同時要分清食品的成分和功效;

　　五是對于顏色過于鮮艷、著色太濃，吃后氣味刺鼻，嘴唇、手指染色的兒童食品，要謹慎購買、停止食用;

　　六是家長對孩子要加強食品安全衛生知識教育。增強他們的食品安全意識。日常生活中，不在盲從于夸張的宣傳，要培養孩子從天然食物中汲取營養的良好習慣，多吃水果、蔬菜，均衡飲食。

　　食品安全標語

　　1. 選購放心食品，吃出健康體魄。

　　2. 食品安全天天講，健康生活歲歲享。

　　3. 營造食品安全大環境，呵護幸福健康小家庭。

　　4. 嚴厲打擊生產加工假冒偽劣食品行為。

　　5. 構建食品安全網，譜寫和諧社會曲。

　　6. 齊心協力抓食品安全，真心實意保群眾健康。

　　7. 普及食品科學知識，提高安全防范能力。

　　8. 群策群力共創食品安全，互助互愛同筑和諧家園。

　　9. 嚴禁濫用食品添加劑，嚴禁偽造食品標簽標識。

　　10. 培養食品安全公德心，爭做和諧社會文明人。

　　11. 食品安全是天大的事。

　　12. 構筑食品安全“防火墻”，撐起群眾健康“保護傘”。

　　13. 食品安全齊監督，健康生活同構筑。

　　14. 食品安全有保障，綠色消費享健康。

　　15. 一心一意關注食品安全，十全十美創建和諧社會。

　　16. 食品監管人人有責，消費安全家家夙愿。

　　17. 食品安全個個參與，和諧社會人人受益。

　　18. 開口吃個爽，莫把安全忘!

　　★食品安全宣傳

　　一、食品安全常識

　　1、購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產品。

　　2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的.感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

　　3、不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

　　4、注意個人衛生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

　　5、少吃油炸、油煎食品。

　　二、什么是食品摻假、摻雜和偽造？

　　1“摻假”是指食品中添加了廉價或沒有營養價值的物品，或從食品中抽去了有營養的物質或替換進次等物質，從而降低了質量，如蜂蜜中加入轉化糖，巧克力餅干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。

　　2“摻雜”即在食品中加入一些雜物，如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂；辣椒粉中加入了紅磚木等。

　　3“偽造”是指包裝標識或產品說明與內容物不符。

　　摻假、摻雜、偽造的食品，一般應由工商行政部門處理。對影響營養衛生的，應由衛生行政部門依法進行處理。

　　三、如何判別偽劣食品？

　　偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別。《偽劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易記的方式引導消費者強化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長、散、低、小”。

　　一防“艷”。對顏色過分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個心眼，是不是在添加色素上有問題？

　　二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學品的危害。

　　三防“長”。盡量少吃保質期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產品采用巴氏殺菌的，保質期一般為7—30天。

　　四防“反”。就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產生影響。

　　五防“小”。要提防小作坊式加工企業的產品，這類企業的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業出現。

　　六防“低”。“低”是指在價格上明顯低于一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有“貓膩”。

　　七防“散”。散就是散裝食品，有些集貿市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。

　　★常見的飲食衛生誤區

　　1、用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因為白紙看上去好像干干凈凈的。可事實上，白紙在生產過程中，會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經過沖洗過濾，仍含有不少化學成分，會污染食物。至于用報紙來包食品，則更不可取，因為印刷報紙時，會用許多油墨或其他有毒物質，對人體危害極大。

　　2、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達到消毒的目的。殊不知，醫學上用于消毒的酒精度數為75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒畢竟不同于醫用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達不到消毒的目的。

　　3、抹布清洗不及時：實驗顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細菌數會讓你大吃一驚；如果在餐館或大排檔，情況會更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應當先充分清洗。抹布每隔三四天應該用開水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當而給健康帶來危害。

　　4、用衛生紙擦拭餐具：化驗證明，許多衛生紙尤其是非正規廠家生產的衛生紙消毒狀況并不好，這些衛生紙因消毒不徹底而含有大量細菌；即使消毒較好，衛生紙也會在擺放的過程中被污染。因此，用普通的衛生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會在擦拭的過程中，給食品帶來更多的污染機會。

　　5、用毛巾擦干餐具或水果：人們往往認為自來水是生水、不衛生，因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛生細心，實則反之。須知，干毛巾上常常會存活著許多病菌。目前，我國城市自來水大都經過嚴格的消毒處理，所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無須再用干毛巾擦拭。

　　6、將變質食物煮沸后再吃：有些家庭主婦比較節儉，有時將輕微變質的食物經高溫煮過后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細菌。醫學實驗證明，細菌在進入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。

　　7、把水果爛掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果時，習慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛生了。然而，微生物學專家認為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的霉菌可導致人體細胞突變而致癌。因此，水果只要是已經爛了一部分，就不宜吃，還是扔掉為好。

　　★校園飲食衛生常識

　　1、不去衛生條件較差的馬路餐桌或個體攤點進餐或購買食品；

　　2、生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之類的食物要去皮或洗凈表皮上的殘留農藥，最好在開水里燙3～5分鐘再食用。

　　3、在商店選購食品時，應注意生產廠家及生產日期，不食用無標簽或非正規生產廠家的包裝食品，不食用過期變質食品和病死的禽、畜肉；

　　4、食用魚、蝦、肉，蛋、奶等食品必須保證選料新鮮、干凈，不要吃隔夜變味的飯菜。此類食品應高溫加熱后食用，不要生吃；

　　5、存放食品的容器要清潔無毒，食品特別是熟食要存放在清潔、干燥、通風條件好的地方，并要防止老鼠、蚊蠅、蟑螂等污染食品，避免化學藥品與食物混放在一起；

　　6、要注意個人衛生，養成飯前便后洗手的良好習慣，盡量不要用手直接接觸食物；

　　7、堅持一日三餐，做到有規律進食，不爆飲爆食，聚會時切勿飲酒，盡可能根據氣候特點和個人身體狀況合理安排飲食，特別要注意患病期間的飲食衛生。

　　8、不隨便吃野菜、野果。

　　9、不吃腐爛變質的食物。

　　10、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料以及三無食品飲品無產地、無生產日期、無保質期。不喝生水。不食用過期食品和飲料。不要到衛生條件較差的地方進餐。不生吃海鮮、河鮮、肉類等。不食用病死的禽畜肉。生吃瓜果要洗凈。如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。不吃陌生人遞送的

　　食物及飲品。在吃飲各種食品前，要對飲食品進行一聞二看三品，如有異常，應立即停止飲食。