蛋湯的作文

　　無論在學習、工作或是生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家收集的蛋湯的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

蛋湯的作文1

　　今天老師布置了一份特殊的作業(yè)——炒菜。我想：媽媽和爸爸天天工作實在太勞累了，我就為他們做道菜——紫菜蛋湯吧。

　　以前我吃過紫菜蛋湯，味道鮮美，我很愛吃。想著可以親自動手炒菜，心里覺得既新鮮，又刺激。就像哥倫布乘著船去尋找新大陸，我捋起袖子，準備大干一場。首先，我把黑乎乎的紫菜放入水中浸泡二十分鐘，紫菜泡完后變得又軟又滑，都泡成了棕紅色的了。

　　我從冰箱里拿出了幾個雞蛋，在碗上一磕，黃白相間的稠漿順勢滑入碗中，就像一個調皮的孩子一個“鯉魚跳龍門”，跳入了碩大的碗中。我用筷子把雞蛋攪拌均勻，碗里泛起白色的泡沫。

　　一切準備就緒，開始炒菜啦！鍋里油熱了，油吱吱地響著，冒出白煙來，我連忙倒入了水，用鍋蓋蓋上。過了一會兒，水上就有了一些泛著銀光的`小泡泡。我把紫菜倒入了鍋中煮了一會兒，又加入了黃黃的雞蛋液，長長的紫菜上，就像點綴著小小的黃花，漂亮極了！對了，我還沒放鹽呢！我又放上了一點鹽，嘗了嘗湯的咸淡。

　　一會兒，鍋中飄出了誘人的香氣，我品嘗了一下味道。紫菜滑滑的，軟軟的，太好了！真是香鮮味俱全啊。

　　爸爸媽媽喝了我做的紫菜蛋湯，連聲稱贊，我的心里蕩起了一層層甜蜜的漣漪，親自動手炒菜的感覺，真好！

蛋湯的作文2

　　我家有一種“祖?zhèn)髅胤健泵�叫番茄土豆絲蛋湯。

　　番茄土豆絲蛋湯的顏色那可是十分鮮艷。熬制出來的雞湯顏色就像那橙子汁，在加上黃色的土豆，白花花黃澄澄的雞蛋，紅通通的番茄，棕色的.榨菜飄落其間真是讓人垂涎三尺，味口大開。

　　番茄土豆絲蛋湯的顏色十分鮮艷但做法卻有點困難，首先把番茄和土豆切成絲，這一步比較危險因為番茄有些滑，容易切到手。切成絲先放在盤中，之后再把拿出1~2個蛋先將它炒熟，再將它放入另一個盤中。接下來重新開火加入1~2杯水或雞湯，將它燒熟，之后把土豆放入鍋中煮到七分熟再把番茄加入并煮爛，最后把炒熟的蛋和榨菜放進去加一點調味，番茄土豆絲蛋湯就出鍋了。

　　番茄土豆絲蛋湯的味道就更不用說了。那雞湯是多么的鮮，番茄的味道酸酸甜甜，榨菜的味道咸咸的十分好吃。吃番茄土豆絲蛋湯我有一種吃法叫“豬食”就是把飯和番茄土豆絲蛋湯拌在一起每一口都吃的到飯和土豆，那味道可以把你瞬間秒殺。這就一句話“啊，味道好極了！”

　　咋樣聽了我的介紹你想嘗一嘗嗎？

蛋湯的作文3

　　晚上，媽媽去阿婆家了，今天就由我和爸爸一起做晚飯。爸爸對我說：“你會不會做西紅柿紫菜蛋湯呀?”“應該會吧。”我一邊玩兒一邊沒有底氣地說著，平時那都是媽媽燒的呀!沒有想到，爸爸居然讓我來燒。我可是大姑娘上花轎——頭一回呀！

　　開始做湯了，我先從冰箱里拿出紫菜，再從柜子里拿出西紅柿和雞蛋，然后把鍋放在了火上，把油倒進了鍋里，再把洗好的西紅柿切成了小塊放進油鍋里，油在鍋里快樂地跳舞迎接西紅柿的到來。我怕被油炸到，便用鍋蓋一擋，活像一位勇猛的騎士，一手拿鏟子就像拿著寶劍，一手拿一個堅固的盾牌，來擋住油珠的侵略，沒一會兒西紅柿就煎好了。

　　接下來，我把已經泡好的紫菜放進了油鍋里，再把雞蛋放了進去。過了大概5分鐘，一碗有紅的，有黃的，又有黑色的'，顏色洵爛的西紅柿紫菜蛋湯就做好了。我用碗把湯盛了起來，香味頓時涌進我的鼻子，我陶醉其中了。

　　我把湯碗放在桌子上，便津津有味的吃了起來。沒有想到自己做的西紅柿紫菜蛋湯是這么好吃呀!不一會兒工夫，就喝了個碗底朝天。我意猶未盡地咂吧著嘴，心里想著原來自己燒的湯是這么的美味，下次我就可以燒給媽媽喝了，媽媽肯定會表揚我嘍！想到這里我忍不住偷偷地笑了。

蛋湯的作文4

　　我最愛喝西紅柿蛋湯啦！今天晚上，我十分想喝西紅柿蛋湯，就讓媽媽來當我的助手兼導師，畢竟我是新手嘛。

　　首先，我做好準備工作：系上圍裙，套上護袖。從冰箱里拿出三個小西紅柿和兩個雞蛋，笨手笨腳的洗干凈。然后把雞蛋打入碗里，頓時，碗里就像升起了兩個小太陽，我又向碗里滴了幾滴醋，加了一點鹽，再用筷子攪一攪。接著把西紅柿切成一片一片的，仿佛一片大紅色的花瓣兒。

　　準備工作做好以后，我在媽媽的指導下，打開液化氣和油煙機，在鍋里放西紅柿、油、鹽，又加了一大碗水，蓋上鍋蓋，燒了五分鐘，打開鍋蓋把攪拌過的雞蛋小心翼翼地倒進去，用鍋鏟子鏟幾下防止它糊鍋，然后蓋上蓋子又燒了兩分鐘。我把鍋蓋打開，這時，鍋里的西紅柿和雞蛋就像水底的小蝦和水母。西紅柿蛋湯終于燒好了，我連忙盛起來放在桌子上。“開飯了！”我激動極了，立刻拿起筷子大口大口的`吃起來。

　　自己做的菜吃起來就是不一樣啊！

蛋湯的作文5

　　暑假里，媽媽要我做些家務。我高興地答應了。

　　今天我的任務是做西紅柿雞蛋湯。首先，我把西紅柿拿出來準備切片，媽媽趕緊 說：“西紅柿需要洗！”說著，把西紅柿從砧板上搶過去，叫我開水龍頭洗，我便認 真地搓著、洗著。

　　經我清洗之后，西紅柿變得一塵不染，我才把它重新放在砧板上，慢條斯理地切 了起來。過了一會兒，切完了。媽媽叫我打雞蛋，我小心的開了一個口，可怎么也剝 不開。媽媽示范了一下，原來要把大拇指扣住口的.兩端，用力向兩邊一扒，成功！

　　媽媽把火燒開了，我便加入了一小勺油，接著把西紅柿放進翻炒。鍋里油花四 濺，我嚇了一跳，趕緊退到一邊。“該加水了！”媽媽一聲令下，我把水潑了出去， 媽媽著急地喊：“水不能這樣加!……唉！水應該慢慢地加進去。”可是已經遲 了……只見灶臺上“發(fā)大水”了，鍋里鍋外，到處都是數不勝數的水滴，火苗也被澆 得奄奄一息。

　　我出師不利，但沒灰心，只見火苗又漲起來了，我重新小心地加上水，蓋上了鍋 蓋。又過了一會兒，我打開了鍋，開啦！我便把那盆雞蛋攪勻，我喊：“五——四— —三……”媽媽趕緊說：“剛才是水淹七軍，現在……”我自信地說：“放心吧。”

　　于是我把那盆雞蛋小心翼翼地倒了進去，再過了一會兒，一片片金黃的蛋花就浮了上 來，再加點鹽，我的第一盆西紅柿雞蛋湯成功！

　　晚上，爸爸喝了一口湯，立刻贊不絕口，跟媽媽說：“以前報紙的上面：一留學 生因吃方便面過多而得敗血病，如果是我們家孩子就不會這樣了。”我自豪地說：

　　“我有西紅柿雞蛋湯！”爸爸、媽媽都笑了。

蛋湯的作文6

　　今天中午媽媽懶得煮飯，就出去買了幾個饅頭，然后再準備燒西紅柿雞蛋湯。

　　突然，我對媽媽說：“媽媽，要不今天我來燒吧！你在一旁帶著弟弟指導我，怎么樣？好不好？”媽媽高興得合不攏嘴：“好，我女兒長大了，知道幫我這個當媽的燒飯了！今天我肯定得好好獎勵獎勵！”

　　我先把西紅柿的皮給剝了，用菜刀切成塊、切好蔥姜、打好雞蛋，又攪好雞蛋。前期工作都準備好了。就開始燒了，我在媽媽的指引下把煤氣閥門往左擰到上面，打開火，放了少許油，我又把剛剛切好的蔥姜放進油鍋炸，剛炸了一小會，就聽到“嗞嗞”的聲音，這時，我眼睛緊閉，雙手抱在一起大喊：“哎呀，好疼！”我和鍋太近了，簡直像一對親兄弟，炸蔥姜的時候，油花濺到我的臉上，好疼啊，我想讓媽媽燒，我來帶弟弟，但又心想：媽媽平時燒飯燒了那么多次，我卻只燒了這僅僅一次，還不想燒了，豈能對得起媽媽？所以我要繼續(xù)燒西紅柿雞蛋湯！這才是我的風格！遇到困難絕不低頭！于是我又繼續(xù)燒湯，炸好了蔥姜，我再把西紅柿放鍋里，燒上幾分鐘，我又用碗裝了三小碗水，倒進鍋里，加上半小勺鹽，在鍋里燜！等燜到“氣泡”上來時，最后把攪好的'雞蛋繞鍋一圈倒下來。過3分鐘后，就做好了！

　　我把湯盛起來，迫不及待地和媽媽品嘗，媽媽說：“嗯，冉冉今天做的湯很好！很不錯哦！”聽了媽媽說的話之后，我趕忙嘗了一小口，真好吃，又酸又香。第一次燒湯，還是蠻好的！

　　今天，我不僅僅會燒西紅柿雞蛋湯，還知道了媽媽平時燒飯的辛苦，所以我要多幫媽媽干干家務事！

蛋湯的作文7

　　我現在已經不小了，應該學一些本領才行，學什么好呢？我正發(fā)愁的時候，忽然靈機一動，平時外婆經常做雞蛋面給我吃，她這么辛苦，我不如學做雞蛋面給外婆吃吧！我向外婆提出了這個想法，她一聽，臉上的皺紋一下子舒展開了。

　　攪好了雞蛋，我輕輕地按下開關，一擰，火就點上了，我倒上油，油在鍋里“滋滋”作響，在鍋上歡快地跳舞。油漸漸熱了，炸出一個個小泡。我連忙把雞蛋倒進去，雞蛋像小瀑布似的流入鍋里，漸漸變成金黃色。我學著外婆的樣子，七手八腳地拿起鏟子，鏟了幾下，原本好好的雞蛋一下子被我弄得大大小小，“面目全非”。眼看著雞蛋漸漸熟了，外婆提醒我：“該把水倒進去了。”我趕緊裝了一大碗水，由于害怕，水如瀑布般灑在了我身上，我變成了“落湯雞”。“哈哈，沒事，讓我來吧。”說著接過了一碗水。姜還是老的辣，外婆穩(wěn)穩(wěn)當當地往鍋里倒水，一滴也沒灑出，我不由得佩服外婆。過了一會兒，我樂呵呵地給湯上一些配料，香噴噴的氣味撲鼻而來，讓我仿佛忘記了勞累。在外婆的.指點下，我抽出一捆面條，放進鍋里。“撲通”一聲，一滴滴滾燙的湯汁從鍋中濺出，濺到了伏在鍋上的我。“啊！”真是又燙又疼！我一下子叫了起來。“沒事吧？下一次要小心一點兒。”外婆把蓋子輕輕蓋好。起初，面條像個堅強的戰(zhàn)士，強硬地挺在鍋邊，可不一會兒，就漸漸軟了，最后，像一團亂麻似的飄浮在湯面上。“可以了，端上來吧。”外婆笑了笑說：“讓我來嘗嘗茜茜的手藝吧！”吃著熱騰騰的雞蛋面，外婆開心地笑了。

　　這一碗雞蛋面不但代表著我學會了一項技能，更代表著我長大了。

蛋湯的作文8

　　“我是一個小廚師，小廚師……”我一邊哼這歌，一邊系上圍裙，開始了今天的煮菜行動。

　　我先從冰箱里拿出一個雞蛋，在拿出一塊碗，往沿上一磕，可用力過猛，蛋黃掉在了桌上。”喲小樣，你還跑，看著我不把你剁成肉醬。”我邊說邊抓住蛋黃往碗里甩，“球進了”。

　　我把鍋洗干凈，在往鍋里加了一勺油，得意的.用筷子把蛋攪拌均勻。過了一會而，油跳了起來，我以為油熱了，就把蛋到倒進鍋里，“哧，劈劈啪啪……”那種聲音太恐怖了。蛋已經發(fā)黃了，我連忙拿起鏟子把蛋翻一面，沒想到這東西還會故意搗亂，跑到鍋外，我像熱鍋上的螞蟻

　　——急得團團轉。我大汗淋漓，不知到該怎么辦，手忙腳亂的。算了，只能用手抓。“哇，好燙。”堅持一下吧。終于，蛋煎好了。

　　到下一個步驟。我加了一大勺水，放一丁點鹽，再加一小勺醋，我想：這樣會不會太淡了。于是我又加了一勺鹽放鍋里。這下我兩手插腰，得意洋洋的看著鍋里的蛋湯，聞著陣陣輕香氣，我垂涎欲滴。

　　我把這道湯端給媽媽吃，媽媽說：“還可以，就是太咸了。”

　　我第一次煮菜雖然不夠完美，但我對自己已經很滿意了。我這小廚師當得還不賴嘛。

蛋湯的作文9

　　廚房里，一陣陣飯香撲鼻而來，伴隨著鍋與鏟子“嚓嚓”的聲音，一身穿圍裙的“大廚”正飛快地翻炒著菜，這就是我，一個熱愛做飯的女孩。

　　與做飯“結緣”，是因為媽媽。每次看著媽媽變戲法似的從廚房端出一盤盤色澤誘人香味撲鼻的飯菜時，我羨慕不已。從去年開始我就決定利用假期跟媽媽學做飯了，在媽媽的耐心教導下，我的廚藝也日漸提高，慢慢會做一些家常菜啦。

　　這個周末，我決定在父母面前展示一次我“高超”的廚藝，這不我正準備給他們做一道西紅柿雞蛋湯。我一邊等水燒開一邊做準備工作。我先拿出兩個蛋，想給他們露一手單手打蛋的功夫，我左手拿碗，右手拿蛋，在外碗邊熟練的輕磕一下，用手猛地一捏，雞蛋液就完整地落在碗里了，這時候鍋里水也沸騰了，我便將攪拌均勻的蛋液順著湯勺的勺頭滑入水中，邊倒蛋液，邊攪動鍋里的.水，頓時沸騰的水面綻放出了姿態(tài)各異漂亮的蛋花，最后又加入西紅柿、菠菜還有胡椒粉等調料，一會兒功夫，一碗色香味俱全的蛋花湯被我自信地端上了桌。爸爸媽媽嘗過之后，都被這美味給折服了，爸爸甚至夸我的功力變得與媽媽相差無幾，這令我不禁暗自得意。

　　我的“拿手好戲”也為父母減少了一點點負擔，為他們分擔了家務，我會繼續(xù)在做飯的道路上努力的，期待我更多的“拿手好戲”吧！

蛋湯的作文10

　　今天我請奶奶教我做番茄蛋湯。

　　奶奶對我說：“首先把番茄洗干凈，再切成塊狀。”開始我有點緊張，洗番茄的時候，不是會把番茄掉到水池里，奶奶就說：“不要警長你能行的！”我聽了奶奶的話，調整呼吸，又開始洗起番茄，這次洗得很順利，我把番茄切成塊狀，當然，我的手指好幾次差點都和小刀“吻”上，奶奶又說：“再把雞蛋打碎在碗里，攪拌均勻。”我把蛋敲開，一不小心把蛋液弄到衣服上，奶奶一邊幫我洗一邊對我說：“就這一點小事，怎么能下火線呢？”等洗完衣服，我重新拿起兩個蛋把它們打碎，把蛋液倒入碗中，攪拌起來，我一個勁的攪拌，結果就是攪拌不均勻，我問奶奶這是怎么回事？奶奶說：“只能往一個地方攪拌，要攪拌到用筷子撂不起蛋液的時候，就行了。”我點了點頭，又拌了起來，呵，果真行了，沒過一會，就拌好了。奶奶說：“下面可就難了，先把鍋加熱，放上少許的油，再把番茄煸炒一分鐘，一分鐘后加上兩大碗冷水，放上一下勺鹽。”我開起煤氣，加熱鍋，過了一會放上一些油，剛放到鍋里就“噼里啪啦“響著，嚇得我躲到墻角，奶奶多我說：”再洗鍋的時候你沒擦干凈，有點水在鍋里，所以會這樣。“真是虛驚一場啊！”我有放入兩大碗冷水，過了一會我放上一小勺鹽，奶奶說：“把雞蛋放入鍋中，再等一分鐘，放上蔥花，就做好了。”我把攪拌好的'雞蛋放入鍋中，等了一會，又撒上蔥花，一碗色香味俱全的番茄蛋湯就做好了。

　　雖然沒有奶奶做的好，但我也很高興，畢竟這是我第一次做嘛！

蛋湯的作文11

　　自從學會洗碗之后，媽媽又讓我學做菜了，照這樣下去，這個暑假我必定成為媽媽的得力助手！

　　今天來一個簡單的菜式：番茄雞蛋湯。

　　“嘩—嘩—”咦？怎么會有這么大的響聲？哦，原來是我正在廚房里“工作”呢！

　　做番茄雞蛋湯，首先，一定就是切番茄啦！于是我開始和番茄“較量”了。“嘿嘿，‘頑固’的番茄，看招！”說完我就拿起一把刀，刷刷刷，我手起刀落，咦，我怎么切得有厚有薄？原來是“頑固”的番茄在抵抗呢！我費盡力氣才終于把這頑固的番茄切成了片，好了，第一項“工作”終于做好了。

　　是湯，那就得有水，我盛了一碗水倒入鍋中，還倒了一點兒油，趁著在燒水的時候，我開始打蛋，我拿起一個蛋，用力往碗邊敲，現在蛋殼已經為我開了一道“小門”了，我該如何把蛋黃和蛋清倒出來呢？我苦思冥想，終于想出了個好辦法，我把蛋殼往兩邊一掰，蛋黃和蛋清一同“跑”了出來，我用力攪拌，哎呀！蛋液“跳”了出來！原來，無需用太大的'力氣就可以攪拌均勻，這時，水也開了。

　　我把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中，蛋花浮起后再倒入番茄，燒開后撒上少許鹽，最后高撒蔥花，嗯—，一道香噴噴、色香味俱全的番茄雞蛋湯就做好啦！

　　喝著這碗親手做的湯，我心里美滋滋的！

蛋湯的作文12

　　小時候，媽媽在一中教書，而爸爸則忙于龍高的事情，我便常徘徊于外婆和奶奶家，但我更多地往外婆家，只因兩位老人家燒得一手好菜。

　　外婆拿手的好菜很多，但不知為什么，我只鐘情于那盛在瓷盆中的西紅柿蛋湯。外婆燒的西紅柿蛋湯，色香味俱全，而且綠色無污染。先放兩個削好的西紅柿，加水、加鹽、加醬油，最后再打兩個蛋，拌勻，悶個半分鐘，一碗美味的西紅柿蛋湯便做好了。

　　外婆的西紅柿雞蛋湯，湯很濃，有點粉也有點黃，幾大團幾大團的'油漬，便在湯上浮著，折射出迷人的彩色的光斑。西紅柿是鮮紅的，剛好放入口中。雞蛋被打成了蛋絲，卻仍有連著，有了幾分“蛋斷絲連”的感覺。

　　雖然西紅柿蛋湯是如此美味，但我周周吃，日日吃，時時吃，日久，便倦了這味道，移情至別處去了。時間一長，再加上上了小學的我又搬回了家中，倒也就忘了這味道。

　　可是后來，外婆隨舅舅去了杭州，在電話里與外婆談及小時候的時光，才猛然想起那久違的味道，日思夜想，念念不忘。讓老媽燒？老媽的湯稀薄如水，西紅柿超大塊地擠在一起，蛋也全沒打開。

　　我更想念外婆的西紅柿蛋湯了。

蛋湯的作文13

　　記得一天中午，媽媽做了一桌豐富的飯菜，我饞得流口水。好不容易等媽媽盛好最后一碗雞蛋湯時，我便迫不及待地撲向餐桌狼吞虎咽地吃起來。這時，在旁邊吃飯的爸爸媽媽會心地微笑著。我邊吃邊贊嘆好吃，順便喝一大口雞蛋湯，突然發(fā)現了一些“異常情況”，為什么我的碗里雞蛋那么多，你們的卻只有稀少的一點雞蛋？我疑惑不解地問，媽媽想也沒想，脫口而出：“云霄，你怎么忘了？”“我這幾天有點發(fā)燒，不能吃雞蛋，所以就把雞蛋全盛給你了！”我半信半疑，算了，就這么著吧，我不深究了！

　　隨著年齡的增長，媽媽給我多盛雞蛋的記憶也漸漸地淡忘了。直到前幾天，媽媽又給我做雞蛋湯了。她還是像往常一樣，把雞蛋多的'那碗端給我。這下我明白了：以前媽媽給我盛的雞蛋多，總覺得那是理所當然的，可現在媽媽始終如一，她這是對我的愛呀！我心里頓時像灌了鉛，感到非常沉重。于是，小心翼翼地拿出勺子，趁媽媽不注意， 將我碗里一大部分的雞蛋舀到媽媽碗里。看到媽媽心滿意足地樣子，我也開心地笑了。

　　是啊!有哪位母親不疼愛自己的孩子呢！母愛無處不在，別看這只是一碗普普通通的雞蛋湯，這其中包含了多少愛呀！

蛋湯的作文14

　　以前假期的每天早晨，都是母親給父親做早飯。現在，時光匆匆，轉眼間，做早飯的`那個人已經換成了我。

　　父親習慣在早晨喝一碗泡饃饃的雞蛋湯，母親習慣吃一些饃饃，喝一些牛奶就去上班，妹妹不喜歡喝雞蛋湯，她每天早上都是喝一盒酸奶，吃一些“猴菇”餅干，姐姐每天早上都起得很晚，她不喜歡吃早餐，我呢？，就喝一碗雞蛋湯。

　　每天早上起來后，我都先刷牙，洗臉，梳頭。然后就去廚房，給我和父親每人做一碗雞蛋湯。

　　雞蛋湯是我學會的第一道湯，可能是受母親的影響吧，每天早上母親都給父親做一碗雞蛋湯，時間久了，我也學會了。它的做法很簡單，先往鍋里倒一些水，把水煮沸騰了，然后打爛雞蛋殼，把雞蛋倒進鍋里，用勺子輕輕攪一下，這樣，蛋清和蛋黃就分開了，再放一些鹽，只要味道會更好，最后在煮幾分鐘，雞蛋湯就熟啦，用勺子給我和父親各盛一碗。端在茶幾上后，再把饃饃端上來，父親會把饃饃撕成一塊一塊的，放進雞蛋湯里。他說：“這樣就會涼得更快。”我笑笑說：“我把碗放在窗外，會涼得更快。”我這時，父親便不再說話了。吃完早飯后，我都會自覺去把鍋洗了。

　　每天早晨給父親做一碗雞蛋湯，讓他感受女兒的回報，感受到女兒懂事了，女兒可以撐起一片屬于自己的藍天。

　　這個假期，父親似乎變老了，我似乎長大了，懂事了。

蛋湯的作文15

　　星期日，爸爸媽媽都上班去了，我剛一起床，心想：爸爸媽媽每天上班都非常辛苦，晚上回來還要給我做飯吃，我今天就讓他們休息一天，我做飯給他們吃。

　　我想來想去，不知道做什么好，突然，我想到了一道菜，那就是西紅柿雞蛋湯。對，我今天就做這道美味可口的西紅柿雞蛋湯。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿，再從櫥柜中拿出兩個碗，然后，再把味精、鹽、香油和香菜擺在身前的桌子上，我把鍋拿到煤氣灶上，這樣，準備灶上，這樣，準備工作就做完了。我先把西紅柿洗干凈，一刀一刀地切成小月芽形，再把雞蛋磕碎，倒到一個小碗里用筷子攪拌均勻。然后再把另一個碗盛滿水，倒到鍋里。我把切好的西紅柿放進盛滿水的鍋里，開開煤氣，小心翼翼地打開火，蓋上鍋蓋。就等著開鍋了，我心想反正開鍋還早呢，干脆先去看看電視吧。這一出去不要緊，只聽“嘩啦”一聲，水全都溢了出來，這時的'我也慌了神，我突然想起了媽媽對我說的話：“孩子，如果做湯時水要是溢了出來馬上打開鍋蓋，往鍋里倒入一點點水。”我照著媽媽教我的方法，把一小碗水倒進鍋里，果然鍋里平靜了。我可不敢再離開了，不一會兒，鍋內像開了一朵大白花，我趕快把攪拌均勻的雞蛋沿著鍋邊倒進去，雞蛋頓時在鍋中散開，像開了朵大黃花。我把一小勺鹽倒進鍋里，我小心翼翼地關上火，把湯盛出來，往上面放一點香油和香菜，再放幾粒味精，這樣，一道美味可口的西紅柿雞蛋湯就做好了。

　　這時，媽媽剛好回來了，我盛了一小碗湯送進媽媽口里，媽媽高興地笑了。

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