第一次包餃子作文

時(shí)間：2023-11-04 19:57:45 好文我要投稿

第一次包餃子作文范例(15篇)

　　無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編整理的第一次包餃子作文，希望對大家有所幫助。

第一次包餃子作文范例(15篇)

第一次包餃子作文1

　　過新年了，家家戶戶真是喜氣洋洋。放爆竹，掛春聯(lián)……忙也忙不過來呀！大年三十那天早晨，我早早的起了床，看見舅媽都包上餃子了！連忙上去幫忙。可，我也不會啊。舅媽似乎看出了我的難處，笑著說：“沒關(guān)系，我教你！”我一聽，臉上立馬綻開了笑容。我拿著搟好了的皮兒放在手心，然后用勺子舀了一大瓢餡兒往皮兒中間放，兩邊對折，剛準(zhǔn)備捏，只見餡兒爭先恐后的往外擠。舅媽見了忙說：“餡兒多了！”有了上次的經(jīng)歷，我在也不敢往里面多放餡兒了。我小心翼翼的'舀了一點(diǎn)點(diǎn)，再用同樣的方法對折起來捏緊。這次的餃子雖然沒有漏出來，可這個(gè)餃子像泄了氣的皮球似的，看起來一點(diǎn)也不精神。我就納悶了，多了也不是，少了也不是，到底要多少才能把餃子包的既精神又漂亮？舅媽望望我說：“包餃子餡兒的多少得由自己判斷，沒有精確的標(biāo)準(zhǔn)，自己去把握你包的餃子需要多少的餡兒。”聽了舅媽的一番話，我開始了第三次包餃子。我用勺子仔細(xì)的掂量掂量，這次不多不少正合適，正準(zhǔn)備開捏，又一個(gè)難題難住了我，怎么捏才行呢？我思前想后，隨便捏了一個(gè)，舅媽突然笑了起來，說：“這樣的餃子才有個(gè)性呢！”我不好意思的笑了，“其實(shí)餃子奇形怪狀才好玩呢，只要你能保證餃子餡兒不會漏出來，你的餃子就合格了！”舅媽說。不一會兒，我們就把所有的餃子包好了，看著這些餃子我就想笑，奇形怪狀的餃子們放在那里真可愛。今年過年我學(xué)會了包餃子，從學(xué)習(xí)包餃子的過程中，我充分的感受到了勞動的快樂。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己成果，心里樂滋滋的。過新年了，大家一起包餃子吧！

第一次包餃子作文2

　　快過年了，我想給家人一個(gè)驚喜，左思右想，一個(gè)念頭閃過腦海―包餃子。于是，我立刻去請教我家的大廚―媽媽。

　　媽媽聽了我的想法，也很贊同，笑瞇瞇的告訴我：“包餃子，需要四步。第一步：剁餃子餡；第二步：和面；第三步：搟餃子皮；第四步：包餃子。”包餃子看似很簡單，做起來可就難了。

　　我先把蔥和蘑菇剁成丁兒，拿出絞好的肉，之后再把它們混在一起，餃子餡兒就完成了。下面開始和面了。我把面粉倒入盆內(nèi)，用手扒個(gè)小坑，把水倒進(jìn)坑里，由慢到快的揉，可是調(diào)皮的面總是粘在我的手上，搓都搓不下來。和面一定要使用三光政策：盆光，手光，面光。和完面后，我要搟餃子皮兒了，別以為搟餃子皮兒很容易，稍微有一點(diǎn)兒不注意，餃子皮兒就成“畸形”的了。經(jīng)過媽媽的一番指導(dǎo)，我終于把餃子皮兒搟完了。

　　下面，我開始做最艱巨的一步：包餃子。我左手拿皮兒，右手拿筷子，把餡兒放到皮兒里，包起來。由于包的餡兒太多，都包不住了，個(gè)個(gè)都露餡兒了。這時(shí)，媽媽走了過來，看了看我包的餃子，哈哈大笑，說：“你包的餃子都露餡兒了，你是煮餃子，還是煮餃子餡兒呀！”在媽媽的幫助下，我包了很多各種各樣的餃子，有“刺猬的，手提包的，三角形的.，小船的，還有扇子狀的……

　　要下鍋了。看到白胖胖的餃子在鍋里來回翻滾，我饞涎欲滴，現(xiàn)在就想嘗一個(gè)親手包的餃子。過了一會，熱氣騰騰的餃子出鍋了。我馬上夾起一個(gè)，放進(jìn)嘴里。媽媽笑著說：“看你這個(gè)小饞貓，心急吃不了熱豆腐，是不是把嘴燙了？”聽了媽媽的話，我不好意思的笑了。

　　經(jīng)過這一次包餃子，即讓我填飽了肚子，又鍛煉了我的動手能力。而且家人都說我包的餃子好吃，我的心里就象吃了蜜一樣甜。

第一次包餃子作文3

　　現(xiàn)在的我已經(jīng)14歲了，可是家人還是覺得我沒有長大，總是不讓我干這干那。唉，我總是想我什么時(shí)候才能在家人的眼中真正長大，幫他們分擔(dān)一些負(fù)擔(dān)。

　　這不正好暑假有一天，我來到爺爺奶奶家，正好一會兒姑姑他們要來。因?yàn)閬淼娜吮容^多，所以爺爺和奶奶商討后決定做餃子。身為順風(fēng)耳都聽到爺爺奶奶說要吃餃子，我立馬搶著高高跳起來說：我來做！可是這是奶奶第一句話就打擊我，奶奶說：你不會包餃子。可是看到我沮喪的樣子，又突然說道：這樣吧，我先教你搟餃子皮。聽到這句話，我突然又像活了過來一樣。學(xué)完搟餃子皮，奶奶又教我包餃子。奶奶一開始說你自己先包一下試試，我自信滿滿的開始包餃子，可誰想到包餃子可不是一件容易的事情，我剛開始包這邊，另一邊的菜又出來了。奶奶看見我這樣，笑著說：乖孫子，你這你這方法可不行呀。于是奶奶開始教我方法：先用兩手加住中間，然后兩手同時(shí)捏邊。按照奶奶教的方法，我又試了一次，可是我包的餃子老是躺在那里，一個(gè)一個(gè)都倒在板子上。這時(shí)的我心想：唉，包餃子，可真難！我有點(diǎn)想放棄了，但是又轉(zhuǎn)念一想，我怎么能輕易的放棄呢！我一定要包一次餃子給家人看看讓他給他們證明一下我真的長大了。然后我便開始和奶奶好好的'學(xué)，過了差不多半個(gè)小時(shí)我終于學(xué)會了。等姑姑他們來吃餃子的時(shí)候，拿著我親手做的餃子便自豪地說：大家看這可是我做的餃子！怎么樣？還不錯(cuò)吧！大家看著盤里的那一個(gè)個(gè)像士兵一樣齊刷刷站立在那里的餃子都夸我長大了會包餃子了。聽到這話我心里十分的滿足。心中想這才只是一小步。我要幫家人干更多的事幫他們分擔(dān)更多。讓他們每天不再那么累。

　　經(jīng)過這次我知道了，干什么都不容易，但只要認(rèn)真去做，就一定能做好。俗話說得好：世上無難事，只怕有心人。同時(shí)我也知道了家人不容易，白天在上班，晚上回來還得做飯。我以后一定要幫他們多分擔(dān)一些事情，讓他們每天不再那么累，有更多的休閑時(shí)間。

　　讓我們從現(xiàn)在做起，從小事做起，盡自己最大的力量幫父母多干一些事，讓他們每天都不再那么累，讓他們不再有那么多的皺紋，讓他們不帶有那么多白頭發(fā)。讓他們知道我們現(xiàn)在長大了，能幫他們分擔(dān)了一些事情。

第一次包餃子作文4

　　一天，媽媽在家包餃子，我就想學(xué)包。得到媽媽同意后我就去準(zhǔn)備了。我先洗了手，之后就學(xué)著媽媽的樣子：右手拿了一個(gè)餃皮，左手弄了一點(diǎn)水，沾在餃皮的周圍，接著我又用筷子夾了點(diǎn)餡子，放在餃皮上，在用手一捏，一個(gè)餃子就包好了。這時(shí)媽媽已經(jīng)包了好幾個(gè)餃子了，而我才包好了一個(gè)。看看我包的餃子卻是扁扁的，好像好多天沒吃飯瘦癟的肚皮。再看看媽媽包的.餃子，個(gè)個(gè)都是大肚腩，我有點(diǎn)失望感！但我不放棄。媽媽也在旁邊鼓勵(lì)我：沒什么大不了，誰都不是一次就成功的，失敗是成功之母！

　　聽了媽媽的話，于是我又重新包第二個(gè)餃子。我再把餃皮放在右手中，左手沾點(diǎn)水放在餃皮的周圍。這一次，我特意多放點(diǎn)餡子，用手一捏，第二個(gè)餃子就包好了。可是，第二個(gè)餃子剛包好，它的“小肚皮”就脹破了。但我不氣餒，接著我就又做第三、四、五、六……

　　可是還是有的破了，有的扁的，我真的快了失去信心了。在我做了第十二個(gè)的時(shí)候，終于做出了一個(gè)不扁也不破的餃子了，我開心極了。媽媽也夸我包的餃子好看，看的我都流口水了。后來我越包越好。最后比媽媽包的還要好看。個(gè)個(gè)飽滿適中。但當(dāng)我瞟了旁邊扁扁的餃子時(shí)，心里有點(diǎn)難過，可后來一想，如果沒有之前的扁扁的餃子哪來現(xiàn)在的飽滿的餃子呢。算來，他們還是有功勞的。“我要扁扁的餃子”餃子終于全部包好后我對媽媽說。

　　媽媽說：“每個(gè)人都有第一次，只有經(jīng)歷過了才知道自己可不可以把這件事做好”晚上，我吃著自己包的餃子，真是吃在嘴里，甜在心里。

第一次包餃子作文5

　　過年的時(shí)候，我獨(dú)立包了一次餃子。媽媽包餃子很有一手，我是跟她學(xué)會的。

　　今天一早，爸爸先去菜場買了點(diǎn)水餃皮、韭菜和肉末，這是做餃子的主要材料。然后，我讓爸爸去休息了，一個(gè)人來給他們做。

　　我先給桌子上鋪好一層保鮮膜，然后把韭菜切成細(xì)丁，跟肉末攪拌在一起，等均勻后，打下8個(gè)雞蛋，使勁攪，放好一定比例的調(diào)料，餡辦好了，就開始包餃子了。

　　包第一個(gè)的時(shí)候，餃子皮總是包不緊，發(fā)現(xiàn)這次的餃子皮，有點(diǎn)干。外婆接了一小碗水放在我跟前。我在包的'時(shí)候，用手指沾一點(diǎn)水，涂在水餃皮的四周，這樣皮就容易粘起來了。

　　我包了很多的餃子，有部分餃子是我一邊看電視一邊包的，一心二用，所以包得不好。媽媽過來看了一下我包的餃子，一邊表揚(yáng)我一邊又給我提了不少意見：“著幾個(gè)餃子你餡兒放太少了，這幾個(gè)餃子樣子不好看……”媽媽一邊點(diǎn)評，一邊把我包的不好的餃子都重修正起來。被她一修正，所有的餃子就大小均勻了，真不愧是我“師傅”。

　　煮餃子是外婆的任務(wù)，她把我先包的餃子下鍋煮了起來，等我把全部餃子包完，餃子也可以吃了。看著家人吃著自己包的餃子，我心里甜滋滋的，感覺自己動手豐衣足食，也很有滿足感！

　　包餃子很幸福，也很滿足，下次我一定要包很多很多的餃子，讓爸爸、媽媽和外婆再嘗一嘗！

第一次包餃子作文6

　　今天，我剛放學(xué)回家，就看到姐姐正在和媽媽包餃子，看到媽媽和姐姐包餃子包的那么好，于是我下定決心也要學(xué)會包餃子。

　　既然是第一次包餃子，肯定是不會的，于是我向媽媽請求教我包餃子，姐姐聽到我跟媽媽說我要包餃子，笑著說：“就你，還包餃子，你是不可能學(xué)會的，哪兒涼快哪兒呆著去吧！”聽到姐姐對我的嘲諷，下定包餃子的決心更加堅(jiān)定了，幸好媽媽答應(yīng)了叫我包餃子，如果媽媽拒絕了我那可真是丟臉丟大發(fā)了，我來之前是媽媽包餃子，姐姐壓皮，如果我要包餃子的話肯定要用姐姐壓的皮，但我下定決心，壓皮、包餃子我都要自己做。

　　首先是要壓皮，壓皮需要一個(gè)搟面杖，幸好我家還有多余的`搟面杖，媽媽教我要用搟面杖的中間壓面，搟面杖在姐姐那里可靈活了，可一到了我這里就成了燒火棍，根本不聽使喚，使得我壓的那塊面已經(jīng)被壓了大概有個(gè)幾十次了，我總算是會把皮壓的稍微圓一點(diǎn)了，壓好了一個(gè)我就開始包了，我先要拿一個(gè)小勺子，我們包的是羊肉餡的，所以我要用勺子把一些肉放在皮上，媽媽說我剛開始包要少放一點(diǎn)要不然我包不上，所以我就少放了一點(diǎn)，但還是很難包，媽媽教給我說先把皮的兩個(gè)邊湊在一起，然后把邊上的合起來，然后抓住已經(jīng)合上的里面的兩個(gè)邊，兩個(gè)手一和，就包成了，我包那么一點(diǎn)點(diǎn)陷就那么難，向媽媽那樣一次包那么多陷，得多難啊，看來包餃子也是要勤加練習(xí)才能包的更好啊！這下姐姐不嘲笑我了，我反到說：“剛才是誰說的我包不成的啊。”姐姐氣的說不出話來了。

　　今天又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，可真是收獲滿滿的一天啊！

第一次包餃子作文7

　　吃餃子，是春節(jié)必不可少的習(xí)俗。瞧，爸媽正忙活著包餃子呢，我躍躍欲試，便去“拜師學(xué)藝”。我走到爸爸面前：“爸爸，教我包餃子吧”。好啊。爸爸看我這么主動，心里也很高興，就答應(yīng)了。

　　爸爸耐心的教起我來。首先，我拿起一片餃子葉。以前并沒有仔細(xì)觀察過餃子葉，餃子葉原來是一邊窄，一邊寬。為什么要把它設(shè)計(jì)成這樣？我腦中不由得冒出一個(gè)大大的問號。爸爸則神秘地告訴我：“一會兒你就知道了”。

　　接著，我取了少許餃子餡放在餃子葉窄的那邊。爸爸還特意叮囑我一定要把餡兒放在窄邊。這又是為什么？爸爸依然保持一種種秘感。接著，我開始了第三步。我從窄邊開始卷葉，慢慢地卷到寬邊。此時(shí)，活生生一根小木棍呈現(xiàn)我的面前。

　　無奈，我又把卷好的餃子葉的兩邊使勁地捏捏，再把兩邊同時(shí)折向拆中間，并讓兩邊重合到一起，用力一捏，餃子就包好。我豁然開朗，原來有著奇怪形狀的餃子葉、把餡兒放到窄邊，是為了最后餃子的成形和里面的餃子餡兒不會漏出來。看來，包餃子還真是件奇妙的事情啊！

　　雖然，帶著強(qiáng)烈的好奇心，認(rèn)真按照爸爸教的'步驟一絲不茍的去做。但最終，我第一次包的第一個(gè)餃子讓人“慘不忍睹”——乍看起來，扁扁平平，就像個(gè)飛船，中間也沒有重合起來，張著大大的“嘴巴”，好像在好奇地問我：“親，我怎么會變成這樣了呢？”。再看看爸爸包的一個(gè)個(gè)形態(tài)優(yōu)美巧玲瓏，“小嘴”緊閉的餃子，我不禁有些灰心了。看來，包餃子不僅是件奇妙的事情，還是件困難的事情啊！爸爸看了我包的餃子，不僅沒有埋怨我，反而鼓勵(lì)我“嗯嗯，不錯(cuò)，萬事開頭難，不要灰心，熟能生巧，多包幾個(gè)，相信你一定能超過爸爸的！”

　　有了爸爸的鼓勵(lì)，我重振士氣，并在爸爸的進(jìn)一步指導(dǎo)下又陸續(xù)包了幾個(gè)。經(jīng)過我不懈的努力，包到第六個(gè)餃子時(shí)，得到了爸媽的一致好評，并給我點(diǎn)了“贊”。我仔細(xì)欣賞著我的作品，“身子”鼓鼓的，“小嘴”緊閉，“尾巴”上翹，別提我有多開心了。

　　吃餃子時(shí)，我把自己包的“四不像”占為己有。吃著“四不像”心中洋溢著一種從未有的成就感與幸福感，久久未散。通過這次包餃子，使我明白了一個(gè)深刻的道理：只要堅(jiān)持不懈，定能成功。

第一次包餃子作文8

　　春節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，按照我們這里的習(xí)俗，在每年的除夕晚上和春節(jié)早上人們都要吃餃子，當(dāng)然今年也不例外。

　　大年三十那天，我們一家四口開車去了姥姥家，吃過午飯后，姥姥說：“今天晚上吃餃子，我們該包餃子啰！”這時(shí)媽媽給我安排了一個(gè)非常“艱巨”的任務(wù)——讓我學(xué)包餃子。

　　媽媽說：“冰冰，你長大了，該學(xué)學(xué)包餃子了。”聽了媽媽的話，我高興地跳起來，說：“那還不簡單，看我的。”因?yàn)閶寢屍綍r(shí)包餃子的時(shí)候我總想幫忙，媽媽老是說我小，不讓我包，今天是媽媽主動讓我包的.，你說我能不高興嗎。我很樂意地接受了這個(gè)“艱巨”的任務(wù)。

　　媽媽先把面團(tuán)整好，然后再切成一小塊一小塊的，用手摁一摁，再用搟面杖把它搟成面皮，就這樣一切準(zhǔn)備工作都做好了，該開始包餃子了。

　　首先我拿起一個(gè)面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉餡，放在面皮上，最后用面皮把肉餡抱起來，兩邊對齊用手輕輕地捏兩遍就可以了，可是它們好像在跟我作對似的，無論我怎么捏也捏不好，肉餡總是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后還是在媽媽的幫助下我才完成了我的第一個(gè)“杰作”。我松了一口氣，然后對媽媽：“看你平時(shí)包的那么快，我還以為包餃子很容易呢，沒想到這么難。”聽了我的話，媽媽語重心長的對我說：“兒子，無論干什么事情，剛開始都非常難，只要你耐心地去學(xué)，慢慢地就變得容易了，你也就學(xué)會了，學(xué)習(xí)也是如此。”聽了媽媽的話，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，有繼續(xù)包餃子了，過了一會兒，餃子終于包好了。

　　忙了一個(gè)下午，只要到了吃晚飯的時(shí)間，我們每一個(gè)人都津津有味地吃著香噴噴的餃子，我尤其吃的香甜，想到吃著自己包的餃子，心里老是美滋滋的。

第一次包餃子作文9

　　每個(gè)人的第一次都是難忘的，我的第一次包餃子就讓我記憶猶新。

　　今天放學(xué)后，媽媽對我說：“今天我們家吃餃子，而且，需要你一起包餃子哦！”我聽后一蹦三尺高，我可喜歡吃餃子了，可是從來沒吃過自己親手包的餃子。

　　我一回到家，二話不說，立刻放下書包，飛速地洗完手，就興奮地坐到餐桌前，準(zhǔn)備開始包餃子。我們首先準(zhǔn)備食材，今天的餃子餡是我最喜歡的白菜肉餡的。我負(fù)責(zé)摘菜、洗菜，媽媽負(fù)責(zé)切肉、和餡。因?yàn)槲医?jīng)常幫助媽媽做家務(wù)，摘菜、洗菜的工作對于我來說，簡直是小菜一碟。媽媽也迅速地切好肉、白菜，熟練地和勻了餃子餡。

　　接下來，我們要開始包餃子咯，這我可從來沒干過。媽媽對我說：“我先給你做個(gè)示范。”我認(rèn)真的看著，媽媽左手拿起一個(gè)餃子皮，右手用勺子挖起一些餃子餡，再把餃子皮左右兩邊一對折，最后用左手虎口一按，一個(gè)小巧玲瓏的'“白天鵝”就在媽媽手心里產(chǎn)生了。我也迫不及待地想包一個(gè)，于是就學(xué)著媽媽的樣子，左手拿起餃子皮，右手挖了一勺餃子餡，小心翼翼地放到餃子皮中心位置，用左手虎口將它的嘴合上，可是餃子餡一點(diǎn)不乖，像毛毛蟲一樣從餃子皮邊緣鉆了出來。我盡力把這些洞給補(bǔ)上，可餃子總是“合不攏嘴”，這就是我的第一個(gè)“四不像”餃子。媽媽看出了我的灰心，鼓勵(lì)我說：“別著急，第一個(gè)能包成這樣就不錯(cuò)啦，我來幫助你！”媽媽拿著我的手，一步一步包起來，在媽媽的幫助下，我包好了第一個(gè)餃子。后來，我越來越熟練，一個(gè)又一個(gè)餃子寶寶在我的“巧手”下誕生啦！

　　當(dāng)媽媽將我們親手包的餃子盛到我面前的時(shí)候，香味撲面而來，我的心情那叫一個(gè)激動啊，第一次包餃子的畫面似乎在腦海里回放著，這可我吃到的世界上最好吃的餃子了。

第一次包餃子作文10

　　星期天我睡覺剛剛醒的時(shí)候，奶奶就跟我說今天我們家吃餃子。奶奶問我吃什么餡的餃子，我說：吃肉的好么？奶奶說：好的。我就下床穿衣服、洗臉、梳頭，然后就急匆匆的跟奶奶去菜場買肉了。肉鋪門口圍著好多人，等了好一會才輪到我們。奶奶指著一塊肉對我說：包餃子要用前腿肉，看顏色深淺你就知道這肉新不新鮮。新鮮的肉顏色是有光澤的淺淺的紅色，時(shí)間長了的就是深色的…。奶奶說了那么多的訣竅，我一下子感覺奶奶好厲害啊。奶奶很快就把肉挑好了，然后又叫叔叔把我們的肉絞了一下。買好肉我們又去買了餃皮和芹菜，然后就回家準(zhǔn)備包餃子了。

　　到家奶奶把芹菜和肉泥拌成餡后我們就正事開始包了。我看著奶奶把餃皮放在她的左手上，然后用小勺舀了一勺餃子餡放在餃皮的中央，再然后就用右手開始捏餃皮將他們黏在一起，一會一個(gè)外形很好看的餃子就好了。我也學(xué)著奶奶的動作做了起來，可捏出來的餃子要么粘不牢，要么外形很難看。我問奶奶為什么啊，奶奶笑著說：因?yàn)槟惴诺酿W太多了，而且還沒用水將餃子皮周圍濕一下，所以你的.餃子不是肚子太大包不起來，就是粘不牢。關(guān)于外形是你不夠熟練。我按照奶奶說的又包了幾個(gè)，感覺真的不一樣了，最起碼能粘起來了，像個(gè)餃子了，外形當(dāng)然還是不是太美觀。就這樣我們有說有笑的花了半天功夫就把餃子包好了，中午我吃著自己包的餃子，感覺今天的餃子味道特別好。我還送了一些給我的好朋友家，奶奶說這里面有我包的餃子，阿姨還夸我是個(gè)能干好寶寶。我心里美極了。

　　通過這次包餃子的嘗試我明白了一些道理，有些事看起來很容易做起就是另外一回事了，而且你付出努力了總會有回報(bào)的。

第一次包餃子作文11

　　春節(jié)中的一天，我看見外婆正在包餃子，我便從外婆手中搶走餃子皮，自信地說：“外婆，我也來包吧！”

　　我開始包餃子了，我先用勺子挖了一點(diǎn)餡料放在餃子皮上，然后就蒙了，接下來咋弄呢？我看著桌上外婆包好的餃子像一個(gè)個(gè)白花花的銀錠子一樣排在那里，便開始手足無措了，不知道如何下手。唉，不管了。我捏緊餃子皮，終于胡亂地將兩端粘在一起了，可是，這造型簡直就是四不像啊！外婆忍不住笑出了聲，說道：“哈哈哈，你這個(gè)‘餃子’真可愛，還是我來教你吧。”

　　外婆拿起一塊餃子皮，攤在掌心上，挖了半勺餡料放在餃子皮中心，然后將皮對折開，在三分之一處對折成一個(gè)長方形，最后將長方形兩頭翻過來捏緊，一個(gè)胖乎乎的小“銀錠子”就躺在外婆手心了。我直呼好厲害，于是我便在外婆的指導(dǎo)下慢慢地、一步一步終于也包好了一個(gè)，但我包的'餃子還是不太好看，而且還總是捏不緊，外婆便讓我用一點(diǎn)點(diǎn)水抹在“長方形”連接處，因?yàn)檫@樣能使面皮粘緊些。我按照外婆說的，把水抹在餃子皮上，餃子皮果然被粘緊了。

　　接著，我又包了好多，雖然一開始很生疏，但熟能生巧嘛，我的餃子越包越好看了。

　　終于下鍋了煮了，不一會鍋里白胖胖的“銀錠子”般的餃子便浮上水面。我迫不及待地嘗了一口，真好吃啊！一股自豪感涌上心頭，我又學(xué)會了一種新技能！

第一次包餃子作文12

　　當(dāng)回想起我的趣事，第一個(gè)就會想的一件事——第一次包餃子。那時(shí)我大概六七歲左右，放學(xué)后我很無聊，坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊，然后就嚷著要包餃子，媽媽不愿意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。

　　媽媽遞給我一個(gè)搟面杖，對我說：“包餃子可不是你想象中的那么簡單哦。給，先學(xué)搟餃皮吧。”于是我學(xué)著媽媽的'樣子，拿起一小團(tuán)面，先用手壓扁它，把它放在搟面杖底部的中間，兩只手分別放在搟面杖的末端，像媽媽一樣搟起來。橫著搟，豎著搟……我用著各種方法，盡量的把這團(tuán)面搟圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵云。媽媽笑了：“看吧，我說很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你搟長了，你就把它搟寬，而且搟的時(shí)候不要用太大力。”

　　經(jīng)過一次又一次的練習(xí)，我終于學(xué)會了搟餃皮。現(xiàn)在，又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂，只好糊里糊涂地包。我拿起餃皮，把餃餡舀到餃皮的中間，再把它對折，從邊緣慢慢地向另一邊捏。最后包的還是很丑，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。

　　以后，我經(jīng)常幫大人包餃子，現(xiàn)在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。

第一次包餃子作文13

　　相信所有人都會有自己第一次做的事情，所有的加起來應(yīng)該會有夜空中天上繁星那樣的多，那么我們廢話不多說馬上進(jìn)入主題。

　　記得那是小時(shí)候過春節(jié)的時(shí)候，清晨，起床發(fā)現(xiàn)的第一件奇妙事就是窗子被冰雪女神畫上了一副優(yōu)美的畫卷，穿好衣服洗漱之后見到比自己大的長輩第一件事就必然是紅包拿來，握住一個(gè)個(gè)裝滿毛爺爺?shù)募t包心里別提多高興了！

　　來到廚房看見母親在那里和面不禁心生好奇，于是我便邁著輕快的步子走了過去，到了母親跟前，我便用好奇的.小眼神看著母親問道“媽媽，你在干什么呀？”母親轉(zhuǎn)過頭眼底里流露出慈善的眼神看著我和藹的說道“媽媽在包餃子給你吃呀！”我的好奇心更重了“什么是餃子呢？”母親毫不厭煩的回答我“餃子就是過年必須要吃的一種食物，要不這樣如果你想的話媽媽來教你做好不好？”我連忙點(diǎn)頭示意。來到桌子前看著母親用修長的手指嫻熟的把一道道工序做給我參考，看著母親的樣子我越發(fā)的像嘗試。

　　終于輪到我開始了，我用我那肉嘟嘟的小手抓住一個(gè)面團(tuán)把它們?nèi)喟∪啵笪蚁肓讼耄喊溩邮菫榱顺裕热粸榱顺跃鸵欢ㄒ燥柌判校瑸榱顺燥柧鸵鰝€(gè)大的。想到這里我不禁從眼底流露出一股勝券在握笑意，于是我把盆里的干面倒了出來，瞬間！整個(gè)廚房也變成了一片白雪皚皚的世界，母親眼看轉(zhuǎn)過頭來就要斥責(zé)我，就在下一刻她笑了，她笑的是那樣的歡快。我那是哪里還有心思包餃子呀，馬上低著頭。

　　母親拿了一面鏡子給了我，我抬起頭看了看鏡子中的這個(gè)小子，我的天！烏黑的頭發(fā)上渲染了一片白茫茫的粉末，乍一看臉上更是一片蒼白，不知道發(fā)生什么事的人一定會以為這個(gè)孩子得了什么疾病，可是仔細(xì)一看還是可以看到一些白色的面粉，身上就不用說了，那更是一片白！母親抖了抖我身上的面粉，開始手把手的教我如何去包餃子，把面壓成一個(gè)圓一定要是平的，然后放入餃子餡，慢慢合成一個(gè)半圓。一個(gè)餃子就這么成功了。我更是按捺不住心里的激動高興的跳了起來，母親也對我投來贊許的目光。就這樣我學(xué)會了包餃子。

　　回到現(xiàn)在，每當(dāng)我回想起這段往事都會被我童年時(shí)的稚嫩而逗得哈哈大笑，可是誰有沒有犯傻的時(shí)候呢？

第一次包餃子作文14

　　快過年了，我看到媽媽要包餃子，我也跟著學(xué)起了包餃子。

　　媽媽拿出準(zhǔn)備好的餃子餡和餃子皮，給我示范了一下。她先把餃子皮放左手，用掌心托住，右手拿起調(diào)羹舀了一勺餡，小心地堆在餃子皮中間，然后放下調(diào)羹，用雙手把餃子皮對捏。她邊做邊說：“肉餡不要放太多，捏的時(shí)候不要太用力。你看，如果能捏出褶子來，就更好看了。瞧，就是這樣。會了嗎？”我自信滿滿地說：“這么簡單，會了！”

　　于是，我也拿一張餃子皮放在左手，右手舀了一勺餡放在皮中間。我覺得有點(diǎn)少，又舀了一點(diǎn)上去。媽媽說：“太多了，太多了，等會兒要露餡的。”聽她一說，我用勺子又撥了一點(diǎn)出來。然后對捏，褶子，褶子怎么捏出來的呢？原來，餃子皮要一邊留多一點(diǎn)，一邊留少一點(diǎn)，多一點(diǎn)的那邊才能捏幾個(gè)褶子，這個(gè)技術(shù)好難啊！我只能平平地對捏在一起，包好的餃子只能躺著，而媽媽包的餃子都是立著的`。第一個(gè)丑陋的餃子在我的手下誕生了，我都不好意思把我的杰作跟媽媽的擺在一起了。

　　“還行。再包一個(gè)，就能熟手了。”得到媽媽的夸獎，我重拾信心。拿皮，舀餡，對捏，哎呀，餡太多了，皮都脹破了。換張皮，可是還是做不好。“我包不好，不包了。”我泄氣地說。

　　媽媽語重心長地說：“餃子包不好沒關(guān)系，每個(gè)人剛開始都不會啊！做一件事情，只要你不放棄，一定會做得越來越好的。你看，你剛剛包的幾個(gè)，比之前包的已經(jīng)好很多了。”我仔細(xì)一看，不比不知道，一比就明了。看著媽媽充滿鼓勵(lì)的眼神，我又重新包了起來。真的，一個(gè)比一個(gè)好看了。

　　晚上，吃著自己包的餃子，感覺這餃子比以前的都要好吃。做什么事都要用心去做，就算沒有成功也會有收獲的。

第一次包餃子作文15

　　我第一次學(xué)好行走，第一次學(xué)好繪畫，第一次學(xué)好吹笙但令我印像深刻的還是第一次做餃子，那一天是除夕夜，媽媽在企業(yè)加班加點(diǎn)，父親對我說：今日，你也就來試著自己來做餃子吧！我興高采烈跳了起來，內(nèi)心很興奮，想著：我盡管是第一次做餃子，但絕不允許讓父親小瞧我。

　　大家先做好準(zhǔn)備原材料：餃皮、肉沫、蔬菜、平菇、蝦皮、木耳這些原材料，父親先教我將菜切割成末，自己嘗試切時(shí)，我一不小心，差點(diǎn)兒給切出手指頭！我不敢疏忽了，因此只有出現(xiàn)異常當(dāng)心的切，總算給切完了，隨后把她們勻稱的拌在一起。

　　我讓父親教我做餃子，父親說；做餃子時(shí)餡要少放一點(diǎn)，在旁邊抹一點(diǎn)水，那樣就能很輕輕松松的`做餃子了。我逐漸做餃子了，我將餃子餡放到餃皮上，隨后把餃皮搭起來，結(jié)果，要不一邊捏住了，一邊就松掉了，真令人苦惱！包出去的水餃有一點(diǎn)四不像，我繼續(xù)努力，包了很多水餃，水餃如同一只只超大的耳朵里面，還帶一點(diǎn)點(diǎn)皺褶，我看了那一個(gè)個(gè)圓潤光滑的水餃，唾液都快流出來了！

　　我迫不及待地讓父親煮餃子，不一會兒，水餃就熟透。吃著自身包的水餃，好香啊！父親也嘗了我包的水餃，但見水餃里的料汁流了出來，覺得比之前的水餃美味很多，便是由于我包餃子方法獨(dú)特，父親夸獎我真能干！

　　我還有許多的第一次，可是也沒有此次有意思，由于此次做餃子不僅能鍛練自身，還嘗到勞動者的開心！

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