今天我下廚作文

時(shí)間：2023-07-10 13:52:43 好文我要投稿

(熱)今天我下廚作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編幫大家整理的今天我下廚作文，希望能夠幫助到大家。

(熱)今天我下廚作文

今天我下廚作文1

　　今天，我為了能邀請(qǐng)到童老師去我家中做客，所以，下定決心，想媽媽學(xué)習(xí)兩道拿手小菜。心動(dòng)不如行動(dòng)，我做完作業(yè)，就讓媽媽教我做了起來(lái)。

　　我準(zhǔn)備讓媽媽教我做泡腳鳳爪和酸菜魚(yú)，雖然僅僅只有兩道菜，但是，要準(zhǔn)備的材料可不少，有：鳳爪、白醋、野山椒、鹽、生姜、味精、魚(yú)片、胡椒粉、嫩肉粉、酸菜、大蒜、豆瓣醬、骨頭湯。準(zhǔn)備完畢后，就要開(kāi)始制作了。做泡椒鳳爪首先要將鳳爪洗凈，放在高壓鍋內(nèi)，根據(jù)鳳爪的多少倒適量的水，放上鹽，生姜片，然后蓋上鍋蓋，煮十五分鐘，十五分鐘后便把氣放好，將鳳爪盛在盤(pán)子里冷卻一會(huì)兒，冷卻后倒入白醋和野山椒汁，一個(gè)小時(shí)后，香辣可口的泡腳鳳爪就做好了。做酸菜魚(yú)首先要把與切成薄片，然后均勻地裹上胡椒粉、嫩肉粉，腌制十分鐘，十分鐘后在鍋里倒上油，七八成熱的時(shí)候，倒入酸菜，生姜，大蒜爆炒兩分鐘，將熬好的`骨頭湯倒入鍋內(nèi)，小火將骨頭湯和酸菜煮出味道，再將魚(yú)片倒入鍋中煮五分鐘，五分鐘后，放入少許野山椒和蔥花，那么，色香味美的酸菜魚(yú)即可出鍋了！

　　今天，我能通過(guò)自己的努力，做出兩道美味可口的佳肴，讓我感到很滿足，如果能把童老師請(qǐng)到家中來(lái)做客，我就更快樂(lè)了！

今天我下廚作文2

　　今天，媽媽加班還沒(méi)回來(lái)，我的我都小肚子就開(kāi)始唱“空城計(jì)”了，我只好硬著頭皮往廚房里鉆。

　　做什么呢？我看著桌上的大白菜，靈機(jī)一動(dòng)，一對(duì)了，就燒做白菜，說(shuō)干就干。我先把白菜型的干干凈凈，再小心翼翼地拿著刀，一小刀一小刀慢慢地切下去，切完之后，我看了看還真有點(diǎn)“大同小異”呢！我打看天然氣，倒了倒油，不一會(huì)，鍋“吱吱”作響像放鞭炮一樣，我把白菜全倒進(jìn)去，一邊唱著左三鏟、右三鏟的歌曲，一邊炒著香氣撲鼻的大白菜，過(guò)了一會(huì)，我把鹽和蘸水酒進(jìn)了白菜里，眼看白菜快焦了，我迅速地把白菜張了上來(lái)，一道香噴噴的菜就出爐了

　　媽媽突然回來(lái)了，看見(jiàn)我手上的燒白菜，吃驚的`問(wèn)；“是不是訂了外賣(mài)？找了錢(qián)嗎？”我面帶微笑的說(shuō)；“是我做的來(lái)嘗嘗吧！”看著媽媽狼吞虎咽，我心里有種說(shuō)不出來(lái)的高興！

今天我下廚作文3

　　今天下午，我媽媽加班，只有我和爸爸在家里，于是我想給媽媽一份驚喜——炒一道菜。

　　我要炒的菜是媽媽平常最喜歡吃的捆雞。我先把捆雞洗好，再切，我學(xué)著媽媽的.樣，不看刀，有模有樣地切成一片片，可是切得參差不齊。我不管這些，接著下鍋煮，一會(huì)兒我要放油、鹽了，我把一大勺鹽放在菜的左邊，又把油放在菜的右邊。然后用鍋鏟在菜上用力地拍打，我以為這就是翻炒。正當(dāng)我得意洋洋時(shí)，爸爸說(shuō)話了：“兒子，你做錯(cuò)了！”爸爸趕緊給我做示范，他用鍋鏟翻起菜，再放下來(lái)。我照著做，我把菜翻起來(lái)再放下去，可是總是做不好，就這樣，在爸爸的幫助下好不容易才完成了這道菜。這時(shí)我的頭上沾滿了汗珠，我才知道每天媽媽炒菜是那么辛苦，那么不容易。

　　這時(shí)候媽媽回來(lái)了，她吃了我煮的菜說(shuō)：“一些地方咸了，一些地方油了。”我自己吃了一口，呀，又咸又油，真不好吃！吃著吃著，我不高興了，可看著我好不容易才炒好的作品，我還是忍不住笑了。

今天我下廚作文4

　　今天晚上，媽媽建議我試著下廚，我爽快地答應(yīng)了。菜的品種很簡(jiǎn)單：就是西紅柿炒雞蛋和辣椒土豆絲。媽媽把大部分的原料和調(diào)料都準(zhǔn)備好了，我只是負(fù)責(zé)炒菜和打雞蛋。

　　第一個(gè)雞蛋打得完好無(wú)損，可是打到第二個(gè)時(shí)，估計(jì)是敲得太重，裂縫太大，流出了一些蛋清，我急忙把蛋放到碗口邊，輕輕一扒，蛋就掉下來(lái)了，幸虧我手快，要不然就泡湯了；然后我就用筷子快速地?cái)嚢�，直到把蛋液攪拌均勻，打出泡沫�?lái)，打蛋的'工作就結(jié)束了。

　　開(kāi)始炒菜了，我先做西紅柿炒蛋。先把鍋燒干，接著倒入適量的油，等油燒熟后，放入蛋液，煎一活兒，再反過(guò)來(lái)煎一活兒，再在鍋里切成一小塊一小塊的，盛起來(lái)放在旁邊；緊接著再倒油，等油熟后倒入西紅柿，煮一會(huì)兒，倒入蛋塊，再放些鹽，加一點(diǎn)水，蓋上蓋子燜一會(huì)，最后盛起。

　　用同樣的方法，我試著炒第二道菜。嘗后，媽媽對(duì)我做的菜連連稱贊，我的心里也美滋滋的。

今天我下廚作文5

　　下廚應(yīng)該是快樂(lè)的，起碼我覺(jué)得好玩，而且還有那么一點(diǎn)成就感。

　　小時(shí)候家里開(kāi)餐館，照道理我在這方面應(yīng)該有所成就，可惜我爸爸媽媽不這么看，他們認(rèn)為小朋友玩菜刀總不是太好，玩火就更不得了。幾年過(guò)去了，盡管我沒(méi)機(jī)會(huì)成長(zhǎng)為一個(gè)廚師，但下廚的機(jī)會(huì)偶爾還是有的，比如像今天。

　　在我家從來(lái)都是媽媽做飯給我吃，可今天媽媽難得休息一回，想睡個(gè)好覺(jué)，于是就成了我做飯給媽媽吃。前面提到過(guò)，因?yàn)槿狈?shí)踐，所以我的廚藝就有所局限，只能煮個(gè)泡面，或者炒個(gè)蛋飯什么的。煮泡面不算本事，我的蛋炒飯可是一流的。首先，飯要不軟不硬，最好是隔夜的，表面略微干燥，而內(nèi)部仍保持柔軟濕潤(rùn)；然后是蛋，一定要攪拌均勻，最重要的.是先炒飯，再下蛋，讓蛋汁將米粒包裹，一粒粒金黃色的，最后灑上蔥花，真可謂色香味俱全，不是吹牛，我自己都能一次吃三大碗，我的蛋炒飯還有個(gè)響亮的名稱一一最高境界。

　　“你這個(gè)人真討厭，”媽媽很滿足的吃完后指了指肚子：“明知道媽媽要保持身材的嘛，非要給人家吃什么最高境界，看，吃成這樣了�！�

今天我下廚作文6

　　20xx年10月27日星期二晴?今天早上我早早的就起床了，想到媽媽每天都辛苦的為我做飯，所以今天我想也給爸爸媽媽做頓早餐。我洗了一把臉，馬上就來(lái)到了廚房，找出媽媽平時(shí)做飯戴的圍裙系在腰間，就開(kāi)始動(dòng)手了。

　　今天我要做的是油炸饅頭干，我先把饅頭切成片，然后拿出一個(gè)雞蛋把皮磕破，用手使勁的掰開(kāi)，呀！雞蛋弄了我一手，好惡心啊，我趕緊用紙巾擦了擦手，接著我打開(kāi)爐灶，把鍋里倒上油，等油熱了的時(shí)候，我把蘸有雞蛋的饅頭片放進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里就像放鞭炮一樣響起來(lái)，油花四濺，嚇得我把手一縮往后退了好幾步，但是為了我的饅頭干不被炸糊，我還是忍著內(nèi)心的恐懼拿筷子翻動(dòng)它，哇，此時(shí)的饅頭干就像穿上了金色的`盔甲，金光閃閃。雖然油花有時(shí)會(huì)親吻我的手背，但我還是堅(jiān)持著把所有的饅頭干炸好了。

　　媽媽看到我做的早餐激動(dòng)地說(shuō)：“兒子真是長(zhǎng)大了！”我的心里比吃了蜜還甜。

今天我下廚作文7

　　星期六，媽媽讓我和她一起去買(mǎi)菜。買(mǎi)好菜回來(lái)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天你來(lái)下廚，媽媽給你做幫手，好不好？”剛開(kāi)始，我以為我聽(tīng)錯(cuò)了，怎么讓我下廚呢？我又不會(huì)下廚嘍。于是，我懷著一肚子的疑問(wèn)答應(yīng)了。

　　第一道菜是炒扁豆。首先，媽媽讓我把扁豆的兩頭摘掉，洗干凈。媽媽給我做了一個(gè)切扁豆的示范，然后讓我來(lái)切。我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始切扁豆，卻切得不成體統(tǒng)，有三角形，有四邊形，也有梯形，而媽媽切的一個(gè)一個(gè)都是三角形，唉~~刀功沒(méi)有媽媽好啊！媽媽告訴我，先燒點(diǎn)水，把扁豆過(guò)一下水，把扁豆的'毒去一下。然后，媽媽讓我在鍋里倒了一些油。等油熱了后把扁豆倒進(jìn)鍋里炒，再加上適量的調(diào)味料，等扁豆熟了后，再放點(diǎn)味精，然后出鍋，一道菜就這樣完成了。接下來(lái)是紫菜湯……

　　沒(méi)想到做菜也那么辛苦，這時(shí)我才知道，原來(lái)媽媽是想讓我知道做菜也是非常辛苦的。真是看看容易做做難��！作文

今天我下廚作文8

　　今天，老媽不在家，爸爸不會(huì)做菜，而我這位學(xué)了“三腳貓”功夫的小廚決定大展身手。

　　我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，想吃什么？”爸爸說(shuō)：“隨便，選你最拿手的菜做吧！”我說(shuō)：“好，爸爸，你要陪陪我呦！”爸爸說(shuō)：“你做什么菜！”我說(shuō)：“西紅柿炒雞蛋�！�

　　因?yàn)槊刻炜磱寢屪霾�，我都學(xué)會(huì)做菜了，而西紅柿炒雞蛋是我的拿手好戲，于是我選這道菜。

　　我馬上叫爸爸那雞蛋，我則在廚房里切西紅柿，我把西紅柿切成一塊一塊的.，然后放在后面?zhèn)溆茫@時(shí)，爸爸也把雞蛋打好了。萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了。我馬上叫爸爸把火點(diǎn)著，開(kāi)始做菜。

　　我先把油倒上去，等到鍋熱后，我又把雞蛋倒下去，等到雞蛋炒熟后，最后把西紅柿放下去一起翻炒，再放上鹽和味精。沒(méi)過(guò)多久，一盆色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　我把菜裝在盤(pán)子上，請(qǐng)爸爸品嘗，雖然只有一道菜，但我和爸爸吃得特別香，因?yàn)檫@畢竟是我做的呀！

今天我下廚作文9

　　今天，楊老師帶著我們來(lái)到了廚藝教室。我們一窩蜂跑進(jìn)去，戴好帽子，左手拿刀，右手拿瓢，準(zhǔn)備大顯身手。我們四個(gè)人一組開(kāi)始炒菜。

　　今天我們的任務(wù)是抄雞蛋餅。首先我們齊心合力把準(zhǔn)備工作做好，我和同學(xué)們一起洗蔥切蒜，油鹽醬醋全部準(zhǔn)備好了以后，就開(kāi)始打蛋了。我把第一個(gè)雞蛋拿起來(lái)敲了敲，用兩只大拇指一捏，哎呀，槽糕，用力過(guò)猛，只聽(tīng)“吧嗒”一聲，大拇指陷到了雞蛋里面，蛋白像棉花糖似的.沾在我的手上，誒，真惡心！接下來(lái)，我把切好的蔥蒜，鹽和味精撒到蛋碗里用筷子使勁攪動(dòng)，這時(shí)，油已經(jīng)開(kāi)了，我連忙把蛋放到鍋里，用鏟子鏟幾下，蛋在鍋沸騰起來(lái)。

　　我把它倒在盤(pán)子里，一個(gè)香噴噴的雞蛋餅擺在了我們面前。“開(kāi)餐了！”我一邊說(shuō)一邊向餐桌走去。

今天我下廚作文10

　　“哇——”，我高興得一蹦三尺高。因?yàn)�，媽媽終于答應(yīng)今天中午讓我燒蛋炒飯。

　　可能因?yàn)槲野职质菑N師的緣故吧，我特別向往有一天，我能下一次廚！首先，我決定把材料準(zhǔn)備好：兩個(gè)蛋、米飯、油、鹽、味精、黃酒（還可以再加一些醬油喲）。然后把蛋打散，加入適當(dāng)?shù)柠}�，F(xiàn)在“材料”準(zhǔn)備好了，我要開(kāi)始炒飯了！第一步：打開(kāi)煤氣，火候調(diào)到中度，把油倒入鍋中，燒三分熱后，把蛋沿著鍋邊緣倒入，不一會(huì)兒，蛋就冒出一個(gè)個(gè)大的氣泡，等蛋的`顏色變成黃棕色時(shí)，就勺起放入碗中。這時(shí)，鍋中還剩少許油。第二步，把飯倒入鍋里，炒幾下，加入鹽和黃酒，然后蓋上鍋蓋，燒三分鐘左右，再加入蛋，攪拌至米飯和蛋均勻揉合，然后關(guān)掉煤氣，加入味精。

　　一份香噴噴的蛋炒鈑就這樣“誕生”了！我狼吞虎咽地吃著自己精心制作的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的，心想，任何山珍海味都比不過(guò)我的蛋炒鈑，這是我吃過(guò)的最美味的午餐。

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