包餃子記作文

　　在平時的學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家收集的包餃子記作文，希望能夠幫助到大家。

包餃子記作文1

　　餃子是傳統(tǒng)小吃之一，是合家團圓的象征，也是我最愛吃的。

　　有一天，從南京讀大學的哥哥回來了，外婆要包餃子了。

　　首先外婆拿來早已準備好的面粉，開始和面，外婆說：“和面要用熱水，這樣餃子皮才有勁道。”媽媽手拿金箍棒似的搟面杖，“沙沙沙”忙開了。

　　我蹦蹦跳跳地從房間里跑出來，從冰箱里拿出芹菜餡、豬肉餡、蘿卜餡，給它們排好隊，哈哈，我又開始搗蛋了。

　　一開始，我不知所措，就隨便夾了一些豬肉餡包餃子。我第一只餃子隆重登場，可惜豬肉太多，餃子脹破了。在老媽的指導下，我慢慢學著包一些稀奇古怪的餃子，有火炬的.，小兔的，花朵的，小豬……

　　外婆夸我小巧手，我的意地摟了一下頭發(fā)，不料被抹成了只“大花貓”，我轉過頭去，外婆見了哈哈大笑，媽媽連忙從房間里拿來相機，拍下既精彩又幸福的畫面。

包餃子記作文2

　　姥姥從老家挖來一些薺菜，媽媽決定包水餃吃，我自告奮勇當媽媽的小助手。

　　媽媽熟練地把黃色的葉子擇去，把根上的泥巴擼干凈，順便把根上的小須掐去。不一會兒，媽媽就擇了一大把。“剩下的.任務交給你了。”媽媽說完，和面去了。我心想：不就是擇薺菜嗎？我拿起一棵薺菜，先把干枯的葉子擇去。“哎喲，疼死我了！”我大聲叫著，一邊用手捂著手指。原來，我把泥巴從根上往下?lián)傅臅r候，手指被泥巴弄傷了。

　　“面和好了，來包餃子吧！”媽媽的話音未落，我就迫不及待地拿起一張餃子皮，先用筷子夾上餡，然后把兩邊對捏起來。“喂，你怎么包的？這個餃子餡放多了，你包的餃子哪個都站不起來！”媽媽說，“看仔細點，左手拿餃子皮，右手挑較圓的一邊頂上去，左手同時豎起來，接著右手捏褶子。”我按照媽媽教我的方法包了幾個，真行！

　　餃子出鍋了，我一邊吃餃子，一邊不忘來上一句：“真好吃呀！”畢竟這是我的勞動成果，哈哈！

包餃子記作文3

　　今天早晨，我起床之后來到廚房，在空氣中就可以聞到一股香香的味道，我可定知道奶奶又開始包子了，可是搟皮是少不了我的，所以我來搟皮奶奶來包。

　　我先洗洗手，再把手擦干，最后拿起搟面杖。因為奶奶起得早，當我們還在睡夢中時奶奶已經開始揉面、切面，現(xiàn)在開始到沒問題。

　　我左手拿搟面杖，右手拿小面團，把小面團放在板子上，又手來回的趕，直把它搟圓為止，就這點活小菜一碟，我嘴上是這樣說的'，可是有時一不小心就把搟面杖狠狠的壓在自己的手上。奶奶說：“這樣干不行，要輕輕的搟不要太大也不要太小。”我聽懂了，我慢慢搟，當我正在高興的時候，一個問題又困擾著我，哎，又開始搟皮了。

　　經過一番的折騰，餃子終于完了，可以下鍋了，再等上幾十分鐘就好了。

包餃子記作文4

　　寒假，我在爺爺奶奶家包餃子。

　　爺爺把面粉揉（róu）成了一個大面團，然后揪（jiū）成一個一個的小面團。我把小面團揉成圓圓的，用手輕輕地壓一下，壓成一個扁扁的面團。然后爺爺用搟（ɡǎn）面杖把我壓好的面團搟一搟，撒點面粉，為了防止面皮粘在搟面杖上，再搟一搟，就成了薄薄(báo)的餃子皮。我把餃子皮拿起來，用勺子舀(yǎo)一點餃子餡(xiàn)，放進餃子皮的.中間，再把餃子皮對折，把餃子皮邊緣(yuān)用手按一按，把餃子餡包牢，餃子就做好了。

　　參加包餃子的有奶奶、爺爺、我和爸爸、媽媽。奶奶包的又快又好，我包的不怎么樣，但是速度挺快。

　　我覺得包餃子真是一件快樂的事情。

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