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保健食品認(rèn)識(shí)存在的誤區(qū)
保健食品的認(rèn)識(shí)誤區(qū)有哪些！藥物是以治療為目的的，如抗感冒藥專門針對(duì)感冒患者，可以緩解感冒癥狀。止瀉藥可以起到治療腹瀉的作用。而保健食品無(wú)治療功效，如腹瀉吃保健食品是不能起到治療作用的，但某些保健食品能夠促進(jìn)體內(nèi)的一些代謝、使身體產(chǎn)生一定的抵抗作用。
一、保健食品的認(rèn)識(shí)
這股保健食品熱的興起，購(gòu)買和食用保健食品的人越來(lái)越多。但是大多數(shù)人對(duì)保健食品的認(rèn)識(shí)，選擇上都有錯(cuò)誤或者不健全的理解。
一.保健品首先不是藥品，能調(diào)理生理功能，但是對(duì)治療疾病效果不大。可以用來(lái)進(jìn)行輔助治療。國(guó)家對(duì)保健食品的功能規(guī)定有27種，包括：免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、延緩衰老、改善記憶、改善視力、促進(jìn)排鉛、清咽利喉、調(diào)節(jié)血壓、改善睡眠，促進(jìn)泌乳、抗突變，抗疲勞、耐缺氧、抗輻射、減肥、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、改善骨質(zhì)疏松、改善營(yíng)養(yǎng)性貧血、對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)作用、美容、改善胃腸道功能。
同時(shí)，在保健食品包裝標(biāo)簽上不能含有或暗示具有治療作用。凡是超過(guò)上述27種保健功能范圍的宣傳都是違法的。
二.注意標(biāo)志和批號(hào)。衛(wèi)生部批準(zhǔn)的保健食品預(yù)包裝食品容器上(食品標(biāo)簽)應(yīng)有衛(wèi)生部對(duì)這一食品的批準(zhǔn)文號(hào)和衛(wèi)生部規(guī)定的保健食品標(biāo)志。國(guó)產(chǎn)保健食品為：衛(wèi)食健字 第號(hào)，或者國(guó)食健字 第號(hào)，進(jìn)口保健食品：衛(wèi)進(jìn)食健字 第號(hào)。
三.保健食品的標(biāo)簽除與普通食品應(yīng)有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期外，還應(yīng)注明適宜人群，食用量及食用方法。
四.保健品不可以代替藥品。一種新藥品的面市，必須要有大量的臨床試驗(yàn)，并通過(guò)國(guó)家藥品食品監(jiān)督管理局審查批準(zhǔn);保健品沒有規(guī)定治療的作用，不需要經(jīng)過(guò)臨床驗(yàn)證，僅僅檢驗(yàn)污染物、細(xì)菌等衛(wèi)生指標(biāo)，合格就可以上市銷售。
五.理性選擇保健品。每種保健品都有適宜的人群，選購(gòu)時(shí)應(yīng)該按照個(gè)人的差異，認(rèn)真選擇，不能按照送禮習(xí)俗，胡亂的選擇，只買貴的，不買對(duì)的。
保健食品系指具有特定保健功能的食品。即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的的食品。
保健食品不同于一般食品，因?yàn)樗鼜?qiáng)調(diào)預(yù)防疾病和促進(jìn)康復(fù)、增強(qiáng)抵抗力、以及美容等特定調(diào)節(jié)肌體功能的作用。而食品是指各種供人食用或者飲用的成品與原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。
保健食品和藥品也有區(qū)別，藥品是用于疾病的治療、診斷和預(yù)防的。保健品是用來(lái)保健和輔助治療用的，兩者之間有著明顯區(qū)別，主要表現(xiàn)在 1、生產(chǎn)及配方組成不同;2、生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制不同;3、療效方面的區(qū)別;4、說(shuō)明書和廣告宣傳不同。
保健食品是處于普通食品與藥品之間的一類特殊食品。 人之所以會(huì)需要保健食品是因?yàn)槿说慕】禒顟B(tài)有不同的階段，各有不同的需求。 在健康、疾病潛伏期、生病、病愈康復(fù)期都需要不同的保健食品來(lái)調(diào)劑身體的需求。
在保健食品中，有些是保護(hù)機(jī)體的正常功能，有些是促進(jìn)機(jī)體功能的正常或超常發(fā)揮，有些是延緩機(jī)體各項(xiàng)功能的下降趨勢(shì)，有些是調(diào)節(jié)機(jī)體出現(xiàn)的不正常生理指標(biāo)。所以保健食品的一處是很多的。
保健食品的標(biāo)志為天藍(lán)色圖案，下面有“保健食品”字樣。國(guó)家工商局和衛(wèi)生部對(duì)有關(guān)涉及到保健食品的廣告在面積和表現(xiàn)方面都有著嚴(yán)格的規(guī)定。
保健食品主要有兩種分類，一種的按功能分類，一種的按功效成分分類。2003年5月1日起實(shí)施的衛(wèi)生部《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》將保健食品的功能劃分為27類。《保健食品通用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，保健食品應(yīng)有與功能作用相對(duì)應(yīng)的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通過(guò)激活酶的活性或其他途徑，調(diào)節(jié)人體機(jī)能的物質(zhì)，目前主要包括9類。
國(guó)產(chǎn)保健食品的申報(bào)需經(jīng)過(guò)初審、終審兩級(jí)審核。初審在省級(jí)衛(wèi)生行政部門進(jìn)行，終審在衛(wèi)生部進(jìn)行。 進(jìn)口保健食品的申報(bào)僅需經(jīng)過(guò)評(píng)審一級(jí)審核，評(píng)審在衛(wèi)生部進(jìn)行。
二、申報(bào)保健食品需要完成以下檢驗(yàn)項(xiàng)目
1、安全性毒理學(xué)試驗(yàn);
2、功能學(xué)試驗(yàn)
3、穩(wěn)定性試驗(yàn);
4、衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn);
5 、功效成份鑒定試驗(yàn).
國(guó)產(chǎn)保健食品申請(qǐng)者到衛(wèi)生部認(rèn)定的31家功能學(xué)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行各項(xiàng)功能學(xué)試驗(yàn);到各地省級(jí)衛(wèi)生防疫站、疾病預(yù)防控制中心、衛(wèi)生監(jiān)督所進(jìn)行毒理學(xué)試驗(yàn)、衛(wèi)生學(xué)試驗(yàn)、穩(wěn)定性試驗(yàn)、功效成份鑒定試驗(yàn)。其它項(xiàng)目可去衛(wèi)生部認(rèn)定的健康相關(guān)產(chǎn)品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。
進(jìn)口保健食品申請(qǐng)者須到衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所進(jìn)行毒理學(xué)試驗(yàn)、衛(wèi)生學(xué)試驗(yàn)、穩(wěn)定性試驗(yàn)、功能學(xué)試驗(yàn)、功效成份鑒定試驗(yàn)。其它項(xiàng)目可去衛(wèi)生部認(rèn)定的健康相關(guān)產(chǎn)品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。
保健食品的選用原則有：首先，要弄清口服保健品的地位和作用。其次，牢記保健品服用原則。原則有：1、因人而宜。2、因時(shí)制宜。3、適度為宜。
三、具體要做到以下幾點(diǎn)
1、遵照醫(yī)囑。
2、力選天然制品。
3、以中醫(yī)藥學(xué)觀點(diǎn)為指導(dǎo)。
4、注意質(zhì)量和生產(chǎn)日期。
四、對(duì)保健食品的認(rèn)識(shí)誤區(qū)有哪些
誤區(qū)一：將保健食品當(dāng)作營(yíng)養(yǎng)之根本
有些人把保健食品當(dāng)飯吃，以為吃保健食品就能夠完全補(bǔ)充身體所缺的營(yíng)養(yǎng)素。實(shí)際上，這對(duì)身體十分不利。因?yàn)槟承┍＝∈称分挥袕?qiáng)化或改善某一種功能的效果，卻不能成為提供身體物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和能量的根本來(lái)源。人體需要攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)和能量，主要來(lái)自于平常的膳食。俗話說(shuō)，“民以食為天”，在攝入必要的主食后，蔬菜、水果等食物也要保證。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看，只要食物品種多樣，就能使人體獲得全面的營(yíng)養(yǎng)。所以，僅以保健食品來(lái)代替由身體各器官共同參與攝取營(yíng)養(yǎng)的過(guò)程，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看對(duì)健康是不利的。
誤區(qū)二：聽信保健食品廣告
有些老年人保健意識(shí)非常強(qiáng)，甚至在沒病的情況下也希望通過(guò)服用保健品加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)和防病能力。一看到廣告上說(shuō)某某產(chǎn)品能起到防止衰老、保持青春等等功效，或是某些慢性病能夠治愈的夸大宣傳，就趨之若騖，自己購(gòu)買或是讓兒女買了送給自己。實(shí)際上，有些產(chǎn)品并沒有其宣傳的那么好。另外，保健食品只能預(yù)防和調(diào)節(jié)機(jī)體的亞健康狀態(tài)，不可能治愈慢性病。所以，如果不經(jīng)醫(yī)生指導(dǎo)就盲目服用，很可能影響治療甚至加重病情。
誤區(qū)三：容易輕信“偽科學(xué)”
有一些產(chǎn)品經(jīng)銷商或廠家打著“偽科學(xué)”的幌子，對(duì)老年人舉行“健康講座”推銷保健食品、或是不斷通過(guò)贈(zèng)藥等手段，誘惑老年人掏錢購(gòu)買保健食品……有些老年人容易輕信虛假?gòu)V告，上當(dāng)受騙，不但花了錢，甚至還會(huì)延誤治療時(shí)機(jī)。
誤區(qū)四：服保健食品沒有副作用
很多人認(rèn)為，保健食品只有補(bǔ)的作用，吃多了也不會(huì)危害身體。實(shí)際上，有些保健品含藥物成分，吃過(guò)量會(huì)產(chǎn)生毒副作用，甚至加重病情。每個(gè)人的身體都有一個(gè)保持自我平衡的能力，不是所有的人都需要保健品。如果是一個(gè)健康的人，而且在正常的生活條件下，他可以保持健康，就不必要服用保健品。
保健食品的認(rèn)識(shí)誤區(qū)有哪些！總之，只要察覺到腎臟出現(xiàn)異常，即使沒有癥狀也不要置之不理，應(yīng)及早對(duì)癥治療。 有的不經(jīng)過(guò)慢性化的過(guò)程，迅速發(fā)展為腎功能衰竭。
五、如何正確認(rèn)識(shí)保健食品
(1)“保健食品”是藥品還是食品
以前存在批準(zhǔn)文號(hào)為“藥健字“的產(chǎn)品，也就是所謂的“保健藥品” ，但國(guó)家監(jiān)管部門已經(jīng)全部取消。現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的或者是藥品，或者是保健食品，沒有保健藥品。保健食品首先是食品，而且必須有保健是哦批準(zhǔn)證書及“衛(wèi)食健字”或“國(guó)食健字”批準(zhǔn)文號(hào)。
(2)保健食品能不能治病
目前一些保健廢品宣傳廣告有意代替混淆保健食品與藥品的界限，明示或暗示有治療疾病的作用。但保健食品不能替代藥物的治療作用，藥品上市前要經(jīng)過(guò)大量的臨床試驗(yàn)，而保健食品沒有規(guī)定治療的作用，不需要經(jīng)過(guò)臨床驗(yàn)證。
(3)保健食品能不能與要配合用
保健食品通常含有多種物質(zhì)，為避免與藥物出現(xiàn)相互作用，如果需要合用，應(yīng)將服用保健食品和服用其他中、西藥品的時(shí)間錯(cuò)開1~2小時(shí)為宜。一般保健食品中含有補(bǔ)益類的中藥，可能與某一些中、西藥品之間訊在相互作用，如果合用，可能影響藥品的資料效果，甚至對(duì)人體產(chǎn)生有害的影響，應(yīng)避免何用。
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