員工手冊(cè)怎么寫
員工手冊(cè)怎么寫1
1、接到錄用通知后，應(yīng)在指定日期到錄用部門報(bào)到。報(bào)到程序包括：
（1）到人力資源部辦理報(bào)到登記手續(xù)，領(lǐng)取考勤卡、工作用品和資料等；
（2）與部門負(fù)責(zé)人見面，接受工作安排。
2、加入公司時(shí)，員工須向公司人力資源部提供身份證、相關(guān)學(xué)歷證明原件和免冠近照，特殊工種同時(shí)出具相關(guān)上崗證，并親筆填報(bào)準(zhǔn)確的個(gè)人資料。
3、當(dāng)個(gè)人資料有以下更改或補(bǔ)充時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知人力資源部，以確保與你有關(guān)的各項(xiàng)權(quán)益：
（1）姓名；
（2）家庭地址和電話號(hào)碼；
（3）婚姻狀況；
（4）出現(xiàn)事故或緊急情況時(shí)的聯(lián)系人；
（5）培訓(xùn)結(jié)業(yè)或進(jìn)修畢業(yè)。
4、公司保留審查你所提供的個(gè)人資料的權(quán)利。
如有虛假，一經(jīng)核實(shí)，公司保留開除的權(quán)力。
員工體檢
5、凡被聘的員工，須經(jīng)公司指定的醫(yī)院進(jìn)行體檢。
公司定期或不定期安排員工體檢，遵循職業(yè)病防治規(guī)范。對(duì)因病無(wú)法勝任崗位者，公司有權(quán)視其病情勸其停職治療或調(diào)換工作崗位。
試用與轉(zhuǎn)正
6、試用期根據(jù)勞動(dòng)合同簽訂期限為依據(jù)。
試用開始時(shí)，人力資源部和所在部門主管有責(zé)任介紹本部門職能、人員情況，講解本職工作內(nèi)容和要求，幫助新進(jìn)員工了解公司有關(guān)規(guī)章和規(guī)范。任何有關(guān)工作的具體事務(wù)，如確定具體工作崗位、領(lǐng)取工作用品、使用工作設(shè)備、用餐等等，盡可咨詢本部門負(fù)責(zé)人。
7、如在試用期內(nèi)請(qǐng)假。
試用期結(jié)束時(shí)間將會(huì)被順延；原則上請(qǐng)假時(shí)間不得超過(guò)一周。如超假則作自動(dòng)離職處理。
8、在此期間。
如果感到公司實(shí)際狀況、發(fā)展機(jī)會(huì)與預(yù)期有較大差距，或由于其它原因而決定離開，可提出辭職申請(qǐng)，并按規(guī)定辦理辭職手續(xù)。相應(yīng)的，如果試用期員工工作表現(xiàn)無(wú)法達(dá)到要求，公司也將會(huì)終止試用，解除勞動(dòng)合同。
9、試用期滿后
由所在部門負(fù)責(zé)人出具是否錄用的意見，報(bào)人力資源部備案。
全員勞動(dòng)合同制
10、為確立公司與員工的勞動(dòng)關(guān)系，明確雙方的權(quán)利與義務(wù)，公司實(shí)施全員勞動(dòng)合同制管理。
薪金
11、員工薪金由基本工資、考核工資、補(bǔ)貼等。
12、公司將根據(jù)員工工作經(jīng)驗(yàn)和工作能力確定工作崗位，并按工作崗位確定薪金級(jí)別。
13、具體標(biāo)準(zhǔn)按公司《工資管理辦法》精神執(zhí)行。
福利
14、公司將按照員工實(shí)際情況，安排住宿。
15、休息日按各部門工作需要進(jìn)行安排。
16、其它假期（婚假、喪假、病假、事假）
（1）公司正式員工，可憑結(jié)婚證書向直屬部門負(fù)責(zé)人請(qǐng)婚假，經(jīng)人力資源部核實(shí)，可享有三天有薪婚假，按_元/天計(jì)算。
（2）員工領(lǐng)取結(jié)婚證后，須于半年內(nèi)申請(qǐng)有薪婚假，否則會(huì)喪失享有該假期的權(quán)力。
（3）喪假需本人直系親屬（指配偶、父母、配偶父母、子女、兄弟姐妹）去世，公司給予三天有薪喪假，按_元/天計(jì)算。
（4）其它假期需經(jīng)部門主管同意核準(zhǔn)后，人力資源部保留核查的權(quán)力。
17、宿舍與飯?zhí)霉芾?/p>
員工享有公司提供的宿舍和用膳，但必須遵守《宿舍管理規(guī)定》和《食堂管理規(guī)定》。
18、傷殘
（1）凡因工受傷，公司將參照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理。
（2）員工因工受傷應(yīng)立即送往公司指定的醫(yī)院治療，同時(shí)填寫《工傷事故報(bào)告表》報(bào)企管辦。
（3）員工患非職業(yè)病或非因工負(fù)傷，醫(yī)療期不能從事原工作、也不可改調(diào)其它部門工作的，將被解除勞動(dòng)合同。
19、公司員工有機(jī)會(huì)參加公司為全體員工舉辦各類活動(dòng)。
辭職與辭退
20、公司按勞動(dòng)合同規(guī)定辦理辭職與辭退手續(xù)。
21、辭職獲批準(zhǔn)或收到辭退通知后，當(dāng)事人應(yīng)到公司人力資源部領(lǐng)取《員工離（辭）職申請(qǐng)表》，辦理離職手續(xù)。
（1）辦理工作交接手續(xù)，歸還公司有關(guān)資料、文件、工作用品及其它公物；
（2）退還所借公司公款；
（3）退還公司宿舍及房?jī)?nèi)公物，向企管辦辦理退房手續(xù)；
（4）如工作期限未滿合同規(guī)定，則須按合同規(guī)定繳納有關(guān)費(fèi)用，如培訓(xùn)費(fèi)用等。
22、從公司離職后，若重新進(jìn)入公司工作，工齡將從最后一次進(jìn)入公司時(shí)起計(jì)。
23、員工離職前，公司人力資源部可安排面談。
24、各級(jí)主管或重要崗位管理人員離職時(shí)，公司將安排離職審計(jì)。
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1、服裝店人事制度
細(xì)則：招聘。上崗。離職。休假。晉升等等內(nèi)容
2、服裝店貨場(chǎng)制度
細(xì)則：以客為先的執(zhí)行理念。懲治規(guī)則（打鬧，聊天，等）。淡場(chǎng)工作。旺場(chǎng)工作（安排）。進(jìn)入貨（賣）場(chǎng)工作流程等
3、服裝店執(zhí)倉(cāng)制度
細(xì)則：盤點(diǎn)流程。盤點(diǎn)數(shù)據(jù)。盤點(diǎn)日期。貨品進(jìn)出流程。新品學(xué)習(xí)內(nèi)容。滯銷分析內(nèi)容。
4、服裝店帳物制度
細(xì)則：文件的負(fù)責(zé)人。交接制度。財(cái)物的管理流程（營(yíng)業(yè)款收取）。店鋪物品申請(qǐng)（需求）
一服裝店店員規(guī)章制度
1、工作時(shí)間保持愉快精神，和氣待人。
2、在店內(nèi)不得抽煙與喝酒。
3、保持店面整潔，天天打掃衛(wèi)生，整理貨品。每日需拖地，每周一進(jìn)行店內(nèi)玻璃的清洗。
4、注意辨認(rèn)假幣，如收取假幣將在月結(jié)工資中扣除同等數(shù)額的貨幣。
5、妥善保管好客人財(cái)物和店內(nèi)貨品，謹(jǐn)防小偷。如果盤點(diǎn)存貨發(fā)現(xiàn)貨品被盜，按照被盜商品的成本價(jià)在月結(jié)工資中扣除。
6、作好店面貨品整理，陳列貨品需精心搭配和擺放。
7、按時(shí)上班，吃飯時(shí)間不超過(guò)1小時(shí)。當(dāng)月累計(jì)遲到3次以上，每次扣一天基本工資。
8、任何因主觀原因引起的貨品退換均不予接受，需要向客人解釋清楚：“物品如無(wú)任何質(zhì)量和品質(zhì)問(wèn)題，我們均不接受退換。”
9、店內(nèi)有客人及生意時(shí)盡量不要接聽私人電話，影響銷售。
10、上班時(shí)間盡量不要異性朋友探訪，特別是不要逗留在店鋪內(nèi)，影響銷售。
二服裝店薪酬獎(jiǎng)罰制度
1、店員試用期定為1個(gè)月，薪酬為底薪1200+2%銷售額提成。
2、店員過(guò)了試用期后以半年為一個(gè)時(shí)間區(qū)間進(jìn)行績(jī)效評(píng)定后做薪酬調(diào)整。
3、薪酬結(jié)構(gòu)為基本工資+每月提成+浮動(dòng)補(bǔ)貼+指標(biāo)分紅
1）基本工資在半年內(nèi)定為1200元，每半年調(diào)整一次。
2）每月提成為當(dāng)月銷售額的2%
3）浮動(dòng)補(bǔ)貼包括電話補(bǔ)貼，醫(yī)療補(bǔ)貼，生日補(bǔ)貼，過(guò)節(jié)補(bǔ)貼等。其中過(guò)了試用期可獲得100元的電話補(bǔ)貼，而醫(yī)療補(bǔ)貼，生日補(bǔ)貼，過(guò)節(jié)補(bǔ)貼等則由店主靈活發(fā)放。
4）指標(biāo)分紅是指店主對(duì)整一個(gè)年度的銷售總額設(shè)立一個(gè)目標(biāo)，若年度結(jié)束核算的年銷售總額達(dá)到了設(shè)定的目標(biāo)，則店員可以得到對(duì)應(yīng)比例的年銷售總額分紅。
銷售總額目標(biāo)區(qū)間分紅比例
660000~7__0（月均銷售額5。5萬(wàn)~6萬(wàn)）1‰
7__0~780000（月均銷售額6萬(wàn)~6。5萬(wàn)）1.5‰
780000~840000（月均銷售額6。5萬(wàn)~7萬(wàn)）2‰
840000以上（月均銷售額7萬(wàn)以上）3‰
每月工資結(jié)算區(qū)間為每月1號(hào)到下月2號(hào)，工資分兩次發(fā)放，每月17號(hào)發(fā)放基本工資，2號(hào)發(fā)放除基本工資外的其他工資。指標(biāo)分紅的年銷售總額的計(jì)算區(qū)間為當(dāng)年的11月至下年的10月，計(jì)算出來(lái)的分紅獎(jiǎng)金發(fā)放日為過(guò)年前，即大年三十之前幾天中的任一天。店員若是中途辭職，將不予發(fā)放所有的指標(biāo)分紅獎(jiǎng)金。
三服裝店工作日及假期安排
1、店員每月可以享受3天帶薪假期，要提前安排假期日并告知店主。
2、無(wú)特殊情況不得提前休下月假期。若當(dāng)月假期休完后確實(shí)需再請(qǐng)事假，所請(qǐng)事假將在下月假期中扣除。
3、當(dāng)月假期休完后若還請(qǐng)2天及以上的事假，將扣除下個(gè)月的全部假期以及事假日的.銷售提成。所請(qǐng)事假超過(guò)5天，將扣除當(dāng)月提成。
4、當(dāng)月假期休完后若還請(qǐng)了3天及以上的事假，將扣除下個(gè)月的全部假期以及事假日的銷售提成。一年內(nèi)累計(jì)事假超過(guò)15天，將失去獲取年末指標(biāo)分紅獎(jiǎng)金的機(jī)會(huì)。
員工手冊(cè)怎么寫3
第一條為規(guī)范公司的管理，創(chuàng)造文明整潔的展廳環(huán)境，提高銷售業(yè)績(jī)，完善日常接待流程，樹立良好的企業(yè)形象，利用公司各項(xiàng)工作的開展，特制定本制度。
第二條員工應(yīng)嚴(yán)格遵守考勤制度，上午八點(diǎn)未簽到者即為遲到，未到18點(diǎn)半早退同上處理。
第三條上班簽到后不得外出吃早點(diǎn)或辦私事，如確有需要須向直屬領(lǐng)導(dǎo)報(bào)備。如遇突發(fā)事件，請(qǐng)假批準(zhǔn)后方可離開，上班時(shí)間不能擅自離崗。
第四條中午休息時(shí)間不得離開展廳，及時(shí)填寫回訪記錄。
第五條請(qǐng)假休息提前一天告知經(jīng)理及行政人事部，不可代人請(qǐng)假，不可電話請(qǐng)假，周六、日、節(jié)假日原則上不得請(qǐng)假，特殊情況除外。
第六條員工上班時(shí)必須著裝整潔、得體，進(jìn)入展廳時(shí)，須按要求穿著正裝上班，不準(zhǔn)佩戴夸張、異類、過(guò)大的飾物，不得漂染過(guò)于鮮艷的頭發(fā)。女同事要化淡妝，長(zhǎng)發(fā)須梳理成髻或扎起，不可披肩散發(fā)，男同事要勤理發(fā)，勤刮胡須。
第七條上班時(shí)間因私會(huì)客需和直管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)備，時(shí)間不得超過(guò)30分鐘；因私接打電話須簡(jiǎn)短，通話時(shí)不得大聲喧嘩。
第八條上班時(shí)間內(nèi)不可大聲喧嘩、嬉戲打鬧、聚堆聊天、玩手機(jī)；任何時(shí)候不得使用不文明語(yǔ)言和肢體動(dòng)作。上班時(shí)間內(nèi)不得私自用餐、吃零食。不得在茶水間以外的地方用餐。
第九條八點(diǎn)到八點(diǎn)半為清潔時(shí)間，所有銷售顧問(wèn)必須參加清潔工作。展廳展車、展廳地面每天清潔一次以上，做到環(huán)境整潔、車輛及各類物品擺放有序；前臺(tái)、經(jīng)理辦公室、會(huì)客桌、衛(wèi)生間由當(dāng)天值班人員負(fù)責(zé)清潔，保持無(wú)灰塵、無(wú)雜物、無(wú)積水、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味，用品擺放整齊；嚴(yán)禁隨地吐痰、亂丟紙屑；垃圾桶不超過(guò)3/4滿。
第十條公司辦公區(qū)域、公共區(qū)域嚴(yán)禁吸煙。
第十一條銷售顧問(wèn)不得以任何理由與客戶發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，有情況，需及時(shí)上報(bào)，知情不報(bào)造成嚴(yán)重后果者，須承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
第十二條正常工作時(shí)間前臺(tái)必須有值班人員站崗；值班按照值班表輪崗，如接待客戶或有事離崗時(shí)必須通知下一值班人員，嚴(yán)禁出現(xiàn)空崗，如出現(xiàn)空崗追究交、接班兩人責(zé)任；值班表定期更換。
第十三條銷售顧問(wèn)必須認(rèn)真接待客戶，客戶進(jìn)店必須聲音洪亮喊“歡迎光臨”，熱情接待，所有工作人員在店遇見客戶時(shí)，必須以微笑相迎問(wèn)好，講文明懂禮貌。客戶離店聲音洪亮喊“歡迎下次光臨”。
第十四條客戶試乘試駕時(shí)，由指定銷售顧問(wèn)陪同，必須填寫試乘試駕協(xié)議并復(fù)印駕駛證和登記客戶信息。試駕時(shí)必須注意安全。
第十五條遵守保密記錄，保存好各種內(nèi)部文件及技術(shù)資料，不得泄露公司機(jī)密。不得泄露已售車輛價(jià)格，違者嚴(yán)肅處理。
第十六條文明用廁，注意保潔。
第十七條銷售顧問(wèn)每天必須總結(jié)好當(dāng)天客戶留檔信息，做好跟蹤回訪工作，并上報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)。
第十八條本制度自發(fā)布之日起試運(yùn)行。由展廳經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查，違反者第一次警告，第二次現(xiàn)金繳納成長(zhǎng)基金10元，第三次勸退。
員工手冊(cè)怎么寫4
一、作息時(shí)間
1、公司實(shí)行每周5天工作制
上午9：00――12：00
下午14：00――18：00
2、部門負(fù)責(zé)人辦公時(shí)間：8：45～12：00 13：55～18：10；
3、行政部經(jīng)理、行政管理員、考勤員辦公時(shí)間：8：30～12：05 13：55～18：10。
4、保潔員：7：30
5、在公司辦公室以外的工作場(chǎng)所：工作人員必須在約定時(shí)間的前五分鐘到達(dá)指定地點(diǎn)，招集人必須提前15分鐘到達(dá)指定地點(diǎn)。
二、違紀(jì)界定
員工違紀(jì)分為：遲到、早退、曠工、脫崗和睡崗等五種，管理程序如下：
1、遲到：指未按規(guī)定達(dá)到工作崗位（或作業(yè)地點(diǎn)）；遲到30分鐘以內(nèi)的，每次扣10元；遲到30分鐘以上的扣半天基本工資；遲到一小時(shí)的扣全天工資；
2、早退：指提前離開工作崗位下班；早退3分鐘以內(nèi)，每次扣罰10元；30分鐘以上按曠工半天處理。
3、曠工：指未經(jīng)同意或按規(guī)定程序辦理請(qǐng)假手續(xù)而未正常上班的；曠工半天扣1天工資，曠工一天扣罰2天工資；一月內(nèi)連續(xù)曠工3天或累計(jì)曠工5天的，作自動(dòng)解除合同處理；全年累計(jì)曠工7天的作開除處理；
4、脫崗：指員工在上班期間未履行任何手續(xù)擅自離開工作崗位的，脫崗一次罰款20元。
5、睡崗：指員工在上班期間打瞌睡的，睡崗一次罰款20元；造成重大損失的，由責(zé)任人自行承擔(dān)。
三、請(qǐng)假制度
1、假別分為：病假、事假、婚假、產(chǎn)假、年假、工傷假、喪假等七種。凡發(fā)生以上假者取消當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。
2、病假：指員工生病必須進(jìn)行治療而請(qǐng)的假別；病假必須持縣級(jí)以上醫(yī)院證明，無(wú)有效證明按曠工處理；出據(jù)虛假證明加倍處罰；病假每月2日內(nèi)扣除50%的基本日工資；超過(guò)2天按事假扣薪。
3、事假：指員工因事必須親自辦理而請(qǐng)的假別；但全年事假累計(jì)不得超過(guò)30天，超過(guò)天數(shù)按曠工處理；事假按實(shí)際天數(shù)扣罰日薪。
4、婚假：指員工達(dá)到法定結(jié)婚年齡并辦理結(jié)婚證明而請(qǐng)的假別；
5、年假：指員工在公司工作滿一年后可享受3天帶薪休假，可逐年遞增，但最多不得超過(guò)7天，特殊情況根據(jù)工作能力決定；年假必須提前申報(bào)當(dāng)年使用。
6、工傷假：按國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。
7、喪假：指員工父母、配偶父母、配偶、子女等因病傷亡而請(qǐng)的假別；喪假期間工資照發(fā)，準(zhǔn)假天數(shù)如下：
父母或配偶父母?jìng)鼋o假7天
配偶或子女傷亡給假10天
四、批假權(quán)限
1、病事假：1天以內(nèi)由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)；3天以內(nèi)由分管付總經(jīng)理批準(zhǔn)；三天以上總經(jīng)理批準(zhǔn)。請(qǐng)假手續(xù)送行政部行政管理員處備案。
2、其它假別由部門負(fù)責(zé)人簽署意見后報(bào)分管付總經(jīng)理審批，并送行政部行政管理員處備案。
3、所有假別都必須由本人書面填寫請(qǐng)假單，并按規(guī)定程序履行簽字手續(xù)后方為有效假別；特殊情況必須來(lái)電、函請(qǐng)示，并于事后一日內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)方為有效假別；未按規(guī)定執(zhí)行一律視為曠工。
五、考勤登記
公司實(shí)行每日簽到制度，員工每天上班、下班需簽字（共計(jì)每日2次）。
六、外出
1、員工上班直接在外公干的，返回公司時(shí)必須進(jìn)行登記，并交由部門經(jīng)理簽字確認(rèn)；上班后外出公干的，外出前先由部門經(jīng)理簽字同意后到前臺(tái)處登記方可外出。如沒有得到部門經(jīng)理確認(rèn)私自外出的，視為曠工。
2、員工未請(qǐng)假即不到崗或雖已事先知會(huì)公司但事后不按規(guī)定補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)的視為曠工。
七、加班
1、公司要求員工在正常工作時(shí)間內(nèi)努力工作，提高工作效率，按時(shí)完成規(guī)定的任務(wù)，不提倡加班。特殊情況非加班不可的，必須填寫《加班審批表》，部門經(jīng)理簽字后報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。未經(jīng)批準(zhǔn)，公司一律不予承認(rèn)加班。
2、經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)的加班，公司辦公室按月進(jìn)行統(tǒng)計(jì)結(jié)算。所有加班首先必須抵沖病、事假，有一天抵沖一天，多余部分由公司發(fā)給加班工資，不作調(diào)休處理。
3、行政部對(duì)每月的考勤進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)表由經(jīng)理簽字后交財(cái)務(wù)部計(jì)發(fā)工資。
八、出差
員工出差，應(yīng)事先填寫《出差申請(qǐng)表》，由部門經(jīng)理簽署意見后報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，部門經(jīng)理以上人員由分管經(jīng)理批準(zhǔn)；總經(jīng)理出差時(shí)應(yīng)知會(huì)辦公室，以便聯(lián)絡(luò)。《出差申請(qǐng)表》交行政部備查。
九、員工因違紀(jì)的扣款，統(tǒng)一由公司辦公室管理，作為員工集體活動(dòng)的補(bǔ)充費(fèi)用。
十、本制度自公司公布之日起執(zhí)行。
十一、本制度解釋權(quán)歸行政部。
員工手冊(cè)怎么寫5
第一章
總則
一、適用范圍本守則適用本公司所有員工，包括合同工、零散工、臨時(shí)工。
二、服務(wù)宗旨本餐廳將通過(guò)嚴(yán)格的管理，高效率的工作，一流的服務(wù)，為賓客提供舒適、方便的生活享受。“賓客至上，服務(wù)第一”是餐廳的服務(wù)宗旨。
三、目標(biāo)把本餐廳辦成具有一定風(fēng)格和一定水準(zhǔn)的餐廳。
四、工作要求
1、熱愛祖國(guó)，遵守國(guó)家的政策法令、遵守外事紀(jì)律。
2、熱愛集體，關(guān)心企業(yè)，嚴(yán)守職責(zé)，熱愛本職工作，講究職業(yè)道德，熱情待客，文明服務(wù)，為本餐廳建立良好聲譽(yù)，樹立良好的形象。
3、領(lǐng)導(dǎo)層要嚴(yán)守職責(zé)權(quán)限，以身作則，身先士卒，尊重下級(jí)。
4、鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化，不斷提高禮儀禮貌服務(wù)水平，外語(yǔ)水平，不斷提高為賓客服務(wù)的水準(zhǔn)。
5、合作精神。公司的對(duì)客服務(wù)，信賴于多個(gè)部門和崗位的共同合作。公司各部門的工作都是為著共同的目標(biāo)，完成對(duì)客人的接待和服務(wù)工作，公司的員工必須樹立合作意識(shí)，在做好本職工作的同時(shí)，要為下一崗位或部門創(chuàng)造條件，保證客人在公司期間的進(jìn)餐滿意。
6、服從上司。
⑴各級(jí)員工必須要有強(qiáng)烈的服從意識(shí)。每一位員工須明確自己的直接上司，切實(shí)服從上司，切實(shí)服從上司的工作安排和督導(dǎo)，按時(shí)完成本職任務(wù)。
⑵不得頂撞上司，不得無(wú)故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，若遇見疑難或不滿可按正常程序向領(lǐng)導(dǎo)投訴。
⑶若在荼中出現(xiàn)意外情況而自己的直屬上司不在場(chǎng)，又必須立即解決時(shí)，可越級(jí)向上司領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示或反映。
第二章
錄用和辭退
一、錄用原則本餐廳招聘員工是根據(jù)各工種實(shí)際需要，對(duì)凡有志為本餐廳服務(wù)者，視其對(duì)某一工作是否合適，以該工作的業(yè)務(wù)常識(shí)為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審查考核，凡身體健康，履歷清楚，通過(guò)考核，符合錄用條件者均有錄用的可能。
1、申請(qǐng)人必須向餐廳提供下列材料：
①申請(qǐng)書。
②親筆寫的自傳。
③近期免冠上半身照片三張，身份證附印件兩張。
④畢業(yè)（結(jié)業(yè)）證書及成績(jī)冊(cè)。
⑤待業(yè)證和所住街道介紹信。
2、用工年齡，凡年滿十六周歲至二十三周歲的男女青年均在此限（特殊技術(shù)和少數(shù)搞衛(wèi)生的零散工不在此限）。
3、凡應(yīng)聘人員必須由人事部門及用工部門與應(yīng)聘本人簽訂勞動(dòng)合同書后方可安排工作。
二、體格檢查
1、凡應(yīng)聘職工必須在指定的醫(yī)院進(jìn)行體格檢查，合格方可錄用。體檢及錄用條件：
⑴應(yīng)聘職工必須儀表端正，五官端正，有一定學(xué)歷。
⑵男士身高1。70米以上，女士身高1。60米以上。
⑶視力1。0以上，無(wú)色盲。
⑷身體健康，沒有傳染病。
2、餐廳對(duì)全體員工每年進(jìn)行一次體格檢查，對(duì)患有傳染病者，視其病情，本餐廳有權(quán)勸其離店休息或作暫時(shí)調(diào)離工作崗位，調(diào)換工種處理。
3、試用期及工資
⑴應(yīng)聘職工試用期一般為三個(gè)月。在試用期內(nèi)，視其表現(xiàn)，餐廳有權(quán)酌情延長(zhǎng)其試用期，試用期滿，符合餐廳錄用條件者，餐廳將與其簽訂正式合同。
⑵發(fā)薪方式工資形式：基本工資、浮動(dòng)工資、技術(shù)或職務(wù)工資（由餐廳參照有關(guān)規(guī)定，根據(jù)本單位經(jīng)營(yíng)情況而定）。
4、裁員及辭退
⑴本餐廳若因業(yè)務(wù)變更或其他原因需要減員時(shí)，餐廳有權(quán)決定裁減員工。被裁減的人員應(yīng)服從安排，不得提出無(wú)理要求。對(duì)要裁人員，餐廳將提前一個(gè)月通知其本人及有關(guān)部門。餐廳對(duì)被裁減的人員將按合同規(guī)定給予補(bǔ)償。
⑵辭職：?jiǎn)T工辭職須提前一個(gè)月通知主管部門，且須填寫辭職申請(qǐng)書，并經(jīng)主管部門批準(zhǔn)后方可辦理離職手續(xù)，否則按非正常辭職處理。
第三章
店規(guī)
一、下列情況下，員工應(yīng)呈報(bào)人事部
1、住址和電話。
2、婚姻狀況。
3、生育子女。
二、儀容
1、儀容要端莊大方。上班要穿工作服，佩戴工號(hào)牌，服裝要整潔，衣服要洗凈燙平。不得裸背敞胸，穿短褲、背心，卷褲腳，不準(zhǔn)穿拖鞋、涼鞋到餐廳，穿皮鞋的要擦亮。
2、頭發(fā)要梳理好，不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)，怪發(fā)式，男士不準(zhǔn)留大胡子，不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲。女的不準(zhǔn)濃妝艷抹（可化淡妝），不準(zhǔn)染指甲，不準(zhǔn)戴其他飾物。
3、坐、立、行姿勢(shì)要端莊，舉止要大方。坐時(shí)不準(zhǔn)將腳放在桌、椅上，不準(zhǔn)蹺腳、搖腿；站立時(shí)姿勢(shì)要自然大方，兩手垂放或自然彎曲在背后或胸前，不得兩手插兜，不要呆板不動(dòng)，倚墻、靠壁或倚椅靠柜；行走時(shí)不能搖頭晃腦，拉手、搭肩。
三、服務(wù)員禮節(jié)禮貌
1、對(duì)待賓客態(tài)度要自然、大方、穩(wěn)重、熱情、有禮，做到笑面迎客，用好敬語(yǔ)。不以膚色、種族、信仰，衣帽取人。
2、與客人相遇要主動(dòng)讓路，會(huì)見客人時(shí)主動(dòng)握手，特別是女賓，若客人先伸出手來(lái)和你握手時(shí)，應(yīng)面帶笑容與客人握手。握手時(shí)，姿勢(shì)要端正，腰要直，上身向前傾，用力要隨對(duì)方的表示，不能用左手與客人握手。
3、與客人談話時(shí)應(yīng)站立端正，講究禮貌，不左顧右盼，低頭哈腰或昂首叉腰，用心聆聽客人的談話，不與客人搶話，不中途插話，不與客人爭(zhēng)論，不強(qiáng)詞奪理，談話有分寸，語(yǔ)氣要溫和，語(yǔ)言要文雅。
四、員工勞動(dòng)紀(jì)律
1、工作時(shí)間：按公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2、按時(shí)上、下班，上、下班要走員工通道，不曠工，不擅離職守；嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度；不得私自調(diào)班或調(diào)休，需調(diào)班時(shí)必須找好調(diào)班人員，征得領(lǐng)班，經(jīng)理同意后方可調(diào)班，不準(zhǔn)串崗。
3、員工上班前不得飲酒，吃生蔥、蒜等食品。上班時(shí)不準(zhǔn)抽煙、吃零食、咀嚼口香糖。不得剔牙齒，摳鼻孔，挖耳朵，打飽嗝，伸懶腰，打呵欠，打噴嚏；不隨地吐痰，丟雜物，修指甲、搔癢等。
4、上班時(shí)間不準(zhǔn)做私活、會(huì)客、洗衣服、洗澡、看書報(bào)、下棋、打私人電話；不得帶親友到餐廳公共場(chǎng)所、餐廳玩耍、聊天；不準(zhǔn)開收錄音機(jī)、電視機(jī)，不準(zhǔn)哼唱歌曲、小調(diào)。
5、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)度，按時(shí)完成任務(wù)，不得無(wú)故拒絕或終止工作。
6、愛護(hù)公司的財(cái)產(chǎn)，愛護(hù)一切工（用）具），注意節(jié)約原材料，節(jié)約用電、用水，注意設(shè)備的維修、保養(yǎng)；不私拿公家的物品。
五、員工作考勤
1、每個(gè)公司員工上、下班時(shí)必須打記時(shí)卡。打卡后應(yīng)將卡片放回原處，嚴(yán)禁代人或委托人打卡，違者給予處罰。
2、遲到或早退、曠工：凡超過(guò)或提前規(guī)定的上、下班時(shí)間一分鐘，即被認(rèn)為是遲到和早退。遲到早退（每次）均以10分鐘為限，超過(guò)此時(shí)間的則以每增加10分鐘加算一次計(jì)算，每次扣除現(xiàn)金10元。凡規(guī)定的上班時(shí)間遲到或擅自提前離崗1小時(shí)，而又無(wú)特殊原因者，則認(rèn)為曠工，曠工分別以4小時(shí)以下按一天，超過(guò)4小時(shí)按2天計(jì)算，曠工一天算4天。按員工實(shí)際工資計(jì)算。
3、如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能打卡，應(yīng)向領(lǐng)班或經(jīng)理報(bào)告，應(yīng)備有病、事假條及醫(yī)院證明等，以備核查。
4、全勤獎(jiǎng)：凡規(guī)定上班時(shí)間遲到或早退、請(qǐng)事假、曠工、請(qǐng)病假（一天以上者），扣除本月的全勤獎(jiǎng)。
六、制服
1、公司視不同崗位的職務(wù)發(fā)給不同的制服，員工上崗工作時(shí)必須穿著制服。所穿制服必須保持整齊、清潔。
2、公司將定期給員工更換新制服，若有損壞或遺失，將按有關(guān)規(guī)定辦理，員工離開公司時(shí)，必須將制服交回有關(guān)部門。
七、工作證與工號(hào)牌
1、凡在本公司服務(wù)的員工均發(fā)給每個(gè)人工作證和工號(hào)牌。員工當(dāng)值時(shí)應(yīng)佩戴工號(hào)牌和攜帶工作證，部門領(lǐng)導(dǎo)有權(quán)隨時(shí)檢查。
2、工作證、工號(hào)牌如有遺失、被竊，應(yīng)立即向領(lǐng)班報(bào)告，并由本人賠償損失后補(bǔ)發(fā)新證（牌）。因使用時(shí)間太長(zhǎng)而引起損失者可免費(fèi)更新。
3、員工離店時(shí)，應(yīng)將有關(guān)證件交回公司。
八、檢查攜帶的物品
1、員工上班時(shí)不得將包裹及其他物件帶進(jìn)餐廳寄存，更不得將有害的物品或禁止閱讀的書刊帶進(jìn)餐廳，下班時(shí)不得將餐廳任何物品攜帶出公司，管理人員有權(quán)檢查，任何人不得拒絕。
2、員工若需將公司物品或私人物品拿到餐廳外，需持有領(lǐng)班、經(jīng)理簽署的證明。
第四章
表彰本公司員工符合下列條件之一或類似者予以表彰：
一、表彰條件
1、努力鉆研業(yè)務(wù)，對(duì)提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平和工作效率有所發(fā)明、創(chuàng)造、改革，成效顯著者。
2、愛店如家，積極工作，熱情服務(wù)，創(chuàng)造優(yōu)異成績(jī)者。
3、努力拓展業(yè)務(wù)，積極開拓市場(chǎng)，對(duì)公司營(yíng)業(yè)有特殊貢獻(xiàn)者。
4、在為賓客服務(wù)中，深入細(xì)致，熱情周到，使賓客深感滿意被受到贊揚(yáng)、感謝者。
5、嚴(yán)格開支，節(jié)省費(fèi)用有顯著成績(jī)者。
二、表彰方式口頭表?yè)P(yáng)、通報(bào)表?yè)P(yáng)、授予獎(jiǎng)金、加薪晉級(jí)。
三、表彰程序按公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行
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