小學“文明餐桌”行動實施方案

時間：2023-05-12 14:10:35 實施方案我要投稿

小學“文明餐桌”行動實施方案(6篇)

　　為了確保事情或工作得以順利進行，通常會被要求事先制定方案，方案具有可操作性和可行性的特點。那么你有了解過方案嗎？以下是小編幫大家整理的小學“文明餐桌”行動實施方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

小學“文明餐桌”行動實施方案(6篇)

小學“文明餐桌”行動實施方案1

　　為全面落實中央文明辦關于“文明大行動”的統一部署，進一步提升城市文明程度指數，弘揚節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統美德，倡導文明消費，節約惜福的良好風氣，切實抓好餐桌文明活動的各項工作，我校決定在全校開展“文明餐桌”教育活動。

　　一、活動主題

　　粒粒皆辛苦·文明進餐桌

　　二、指導思想

　　以科學發展觀為指導，以社會主義核心價值體系建設為根本，以提高廣大市民文明健康素質和社會文明程度為目標，以“粒粒皆辛苦·文明進餐桌”為主題，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實到對餐飲節儉安全和衛生健康的追求上，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大師生的自覺行動。

　　三、活動目標

　　開展文明餐桌示范食堂創建活動，以食堂和師生為主要參與者，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為、提升服務品位、從文明餐桌的細節入手以提升城市文明程度指數為目標，積極宣傳餐桌文明知識，倡導餐桌文明行為，大力倡導“文明消費、節約儉樸”的良好風氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會文化文明環境。

　　四、活動形式

　　1、國旗下講話——《文明就餐健康成長》。

　　2、主題班隊會——《餐桌上的禮儀》。

　　3、發放倡議書。

　　4、利用紅領巾廣播站——宣讀倡議書和說明餐桌上的文明。

　　五、工作步驟

　　（一）動員部署階段。

　　一是成立由校長胡淑波同志任組長，分管領導、各處室負責人為成員的餐桌文明活動工作領導小組。

　　二是制定《烈士山小學文明餐桌活動實施方案》，明確活動內容和處室的職責，落實活動經費，負責組織指導餐桌文明活動的開展。三是召開文明餐桌活動動員大會，宣讀《烈士山小學餐桌文明活動實施方案》，向師生發出“粒粒皆辛苦·文明進餐桌”倡議。

　　（二）倡導推進階段。

　　一是營造活動氛圍，在食堂的進門大廳擺設餐桌文明大行動告示牌，餐廳內張貼“一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐，相互禮讓”等內容的標語牌。

　　二是以“粒粒皆辛苦·文明進餐桌”為主題，通過主題班會、國旗下講話、紅領巾廣播站等形式，宣傳用餐文明，講明節儉用餐、衛生用餐、安全用餐的.好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節儉飲食不僅節約了資源，保護了環境，減少了浪費，而且有利于身體健康，達成節儉惜福共識。

　　三是利用思想品德和綜合實踐等相關課程融入、滲透“粒粒皆辛苦·文明進餐桌”等內容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為、普及科學膳食知識。

　　四是通過“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過學生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大學校教育的輻射作用。

　　五是在原有“文明食堂標準”的基礎上加入“文明餐桌”新元素，引導消費者“吃多少點多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，盡量避免浪費”；確保食品安全，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產品，不違規使用食用添加劑，提升服務水平、經營特色和文化品位。

　　六是做好勸導和監督工作，在就餐學生中招募餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿服務行動，勸導就餐師生文明用餐；組織值班教師開展文明餐桌監督檢查，及時批評不文明的餐桌行為，切實落實文明餐桌行動。

　　（三）總結鞏固階段。對前期工作成果進行回頭看，對發現的問題進一步督促整改，鞏固文明餐桌行動成果并組織評比，表彰“文明用餐好學生”。文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習告別，為共建文明大橋小學給力加油！

小學“文明餐桌”行動實施方案2

　　指導思想：

　　在收獲勞動成果的同時，收獲著課本中學不到的知識；在品嘗勞動果實時，品嘗著勞動的艱辛。豐富學生們的課余生活，培養孩子們吃苦耐勞的品質，培養孩子們珍愛生命，熱愛自然的情感。

　　參與人員：

　　五年級全體師生

　　時間：5月13日下午1：30

　　活動準備：

　　各班主任對學生進行勞動意義教育，進行紀律和安全教育。

　　實施過程：

　　1．采摘。

　　每班準備一只大籃筐（到食堂取）。有秩序地到“小小種植園”區摘取青蠶豆（五1班教師宿舍后，五2、五3班豬圈旁）。摘完后到食堂過磅。

　　2．剝豆。

　　每班準備兩只小籃筐，將蠶豆剝開，將較老的.另剝成豆瓣（注意分開）。

　　3．加工。

　　由食堂工作人員對蠶豆進行加工（嫩蠶豆水煮，豆瓣油炸），并各分成三份。

　　4．品嘗。

　　各班按食堂就餐順序坐在指定位置上，品嘗蠶豆，交流感受。

　　注意事項：

　　1．班主任要了解一下有沒有對蠶豆過敏的同學。

　　2．注意豆莢等垃圾的處理，保持良好的衛生習慣。

　　總結與報道

　　各班可以此為契機，深化勞動教育，并相機進行習作指導，指導學生寫出富有真情實感的文字。

　　教學處將活動過程進行報道宣傳。

小學“文明餐桌”行動實施方案3

　　為進一步做好學校食品安全工作，優化學校食堂就餐環境和秩序，提高學生健康素養，養成文明、節儉、科學的飲食習慣，根據市文明辦要求，決定在全市中小學校開展文明餐桌行動，現制定如下實施方案。

　　一、指導思想

　　以提高師生文明素質和校園文明程度為目標，以“勤儉節約，文明用餐”為主題，在全市學校食堂餐廳，大力普及餐桌文明、推廣餐桌禮儀，提倡健康用餐、節約用餐、反對鋪張浪費，打造餐飲文化，在學校形成珍惜糧食、尊重勞動、節約儉樸的良好風氣。

　　二、活動內容

　　1.強化宣傳，營造氛圍。各單位組織發動轄區內全部中小學校食堂餐廳參與活動，在入口處擺設文明餐桌告示牌，在食堂餐廳顯著位置內張貼“文明餐桌行動”等宣傳標語，利用電子顯示屏或電子滾動字幕播放宣傳片或宣傳口號：“文明就餐，從我做起”等宣傳口號。

　　2．優化就餐環境，展示形象。以此次行動為契機，進一步提高學校食堂餐廳的管理水平，為學生營造一個衛生、潔凈、和諧的就餐環境。按照濰文明辦發[20xx]15號文件中“文明餐桌行動”示范食堂標準，做到柜臺、空調、燈具、風扇燈設施設備無灰塵。墻壁、窗戶無污漬、無蛛網，地面無紙屑、煙頭等雜物，物品擺放整齊、圖片張貼規范。從業人員持有效健康證明上崗，工作衣帽整潔，并嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》的要求開展工作。

　　3.營養配餐，文明就餐。在每張餐桌設文明餐桌提示卡，通過名言名錄提示學生，愛護糧食，文明就餐。學校要為學生提供安全、衛生的營養配餐。食堂從業人員在學生配餐時幫助其合理搭配菜品及分量，力爭讓學生吃好吃完。

　　4.創建示范，提升服務。針對“文明餐桌行動”相關內容對食堂從業人員和學校廣大師生開展培訓，普及餐桌禮儀，倡導文明用語，進一步提升我市食堂管理水平和服務水平。

　　三、實施步驟

　　活動從20xx年7月份啟動，鼓勵各單位結合日常工作實際，組織學校食堂開展各具特色的活動。

　　（一）啟動、宣傳（20xx年7月）。制定《昌邑市中小學文明餐桌行動實施方案》，全面開展文明餐桌行動的`宣傳活動。各校要制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。同時，要通過主題班會、宣傳欄、手抄報、廣播等多種形式向家長和學生宣傳，讓合理膳食、勤儉節約，文明用餐的理念深入人心。

　　（二）實施、推進（20xx年8月至10月）。按照教育局的總體部署，全市中小學食堂開始全面實施文明餐桌行動，按照《昌邑市中小學校文明餐桌行動實施方案》要求，全面推進我市學校“文明餐桌行動”示范食堂的創建工作。各學校要加強學校食堂食品安全管理，把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛生、文明、和諧的就餐環境。

　　（三）總結、表彰（20xx年11月）。對各學校創建活動進行評估驗收，推薦表現突出的學校參加市“文明餐桌示范食堂”的評審。適時召開中小學校創建活動總結表彰會，表彰獎勵活動中涌現出的先進典型。活動取得成效后，逐步將活動轉為常態化工作，形成長效機制，進一步提升我市教育系統精神文明建設水平。

　　四、保障措施及要求

　　1、加強組織領導。各鎮街區教育辦、市直學校（幼兒園）要成立相應的工作機構，制定符合自身實際的工作方案。各單位要把深入實施中小學校文明餐桌行動，爭創“示范食堂”作為本學期重要工作來抓，制定并出臺關于餐桌文明的規章制度，運用行政手段強化節約光榮、浪費可恥的理念，做好文明餐桌行動的宣傳工作。

　　2、加強檢查督導。各鎮街區教育辦、市直學校要加強對本單位學校文明餐桌行動的檢查督導，各學校要高度重視，加強宣傳教育，積極編寫活動簡報，收集活動相關圖片，認真做好本次活動總結。市教育局將適時組織人員對全市學校文明餐桌行動“示范食堂”創建情況進行督導檢查。

　　各鎮街區教育辦、市直學校（幼兒園）安排專人負責此項工作落實，于9月11日前將本單位的行動方案加蓋公章后報市教育局安全科，電子版發郵箱cy7199172@163.com。

　　教育辦要求：各中小學、幼兒園必須安排專人負責此項工作，于9月9日前將本單位的行動方案發到郵箱：bmzzs@126.com

　　昌邑市教育局

　　二〇XX年八月二十八日

小學“文明餐桌”行動實施方案4

　　為全面落實中央文明辦關于“文明大行動”的統一部署，進一步提升城市文明程度指數，弘揚節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統美德，倡導文明消費，勤儉節約的良好風氣，切實抓好餐桌文明活動的各項工作，我校決定在全校師生中開展文明餐桌行動。

一、活動主題

　　以“文明用餐、節儉惜福”為主題，把精神文明建設融入師生的日常生活，落實到對餐飲節儉安全和衛生健康的追求上，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大師生的自覺行動，營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節儉用餐的餐桌文化。

二、活動目標

　　培育健康的餐桌文化，提高師生就餐文明水準，養成文明消費，勤儉節約的良好風氣，凈化社會文化文明環境。主要目標：普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為。

三、領導小組成員名單

　　組長：xx

　　副組長：xx xx xx

　　成員：xx

四、工作步驟

　　(一)動員部署。

　　發動全體師生、食堂工作人員共同參與，從文明餐桌的細節入手，切實做到文明用餐;安全用餐;健康用餐;節儉用餐。召開餐桌文明行動動員大會，向師生發出“文明用餐，節儉惜福”倡議。

　　(二)活動實施。

　　主要抓好以下幾項工作：

　　1、國旗下講話：利用周一升旗儀式的時間對全體師生進行以“文明用餐、節儉惜福”為主題的思想教育，動員全體師生積極參與到活動中來。

　　2、倡議書：利用晨讀時間，以班級為單位舉行活動倡議，宣讀倡議書。爭取將“文明用餐、節儉惜福”的思想通過學生傳遞到千家萬戶，使“文明用餐、節儉惜福”的思想落實到每一位學生的家庭生活中去。

　　3、開展好一個主題班隊活動。每班開展一個以“文明用餐，節儉惜福”為主題的班隊活動。主題班隊采取先觀摩研討再資源共享、各班借鑒開展的形式。通過主題班會，宣傳用餐文明，講明節儉用餐、衛生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節儉飲食不僅節約了資源，保護了環境，減少了浪費，而且有利于身體健康，達成節儉惜福共識。

　　4、規范用餐環境。規范學生生活習慣和用餐行為，倡導餐前排隊、餐中安靜就坐、餐后不留飯菜，讓師生員工做到厲行節約、就餐有序、保持安靜、講究衛生，確保餐廳安全文明、整潔衛生，營造干凈舒適的用餐環境。

　　5、開展文明就餐督查。各班每桌確定一名桌長，由桌長對所在餐桌的就餐學生進行督查打分，每天向班主任反饋就餐情況。學校成立的'文明就餐督查小組，則對每位桌長進行督查打分，每周向德育處反饋督查情況。

　　6、文明就餐禮儀訓練。各班利用晨會課、思想品德課和主題班隊活動，對學生宣傳餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為、普及科學膳食知識，并結合文明就餐督查，進行文明就餐禮儀訓練。

　　(三)總結提高

　　1.及時表彰獎勵就餐文明先進典型。對“餐桌文明行動”活動中做得比較好的同學、餐桌和班級，給予表彰獎勵。

　　2.開展以“我的文明用餐習慣”、“我身邊的就餐文明之星”等為主題的作文、書畫評比活動。

　　文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習告別，為學生良好就餐習慣和積極品種給力加油!

小學“文明餐桌”行動實施方案5

　　為全面落實中央省、市、區文明辦關于“文明大行動”的統一部署，進一步提升城市文明程度指數，弘揚節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統美德，倡導文明消費、節約惜福的良好風氣，切實抓好餐桌文明活動的各項工作，我校根據上級部門的要求和學校的實際情況，決定在全校開展“文明餐桌”教育活動。

　　一、行動主題

　　粒粒皆辛苦?文明進餐桌

　　二、指導思想

　　以科學發展觀為指導，以社會主義核心價值體系建設為根本，以提高廣大師生文明健康素質和社會文明程度為目標，以“粒粒皆辛苦?文明進餐桌”為主題，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實到對餐飲節儉安全和衛生健康的追求上，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大師生的'自覺行動。

　　三、行動目標

　　開展“文明餐桌”示范食堂創建活動，以食堂和師生為主要參與者，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為、提升服務品位、從文明餐桌的細節入手，以提升城市文明程度指數為目標，積極宣傳餐桌文明知識，倡導餐桌文明行為，大力倡導“文明消費、節約儉樸”的良好風氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會文化文明環境。

　　四、行動形式

　　1.國旗下講話??《文明就餐，健康成長》。

　　2.主題班隊會??《餐桌上的禮儀》。

　　3.少先隊大隊委發放倡議書。

　　4.利用紅領巾廣播站、學校網站、班級博客??宣讀倡議書和說明餐桌上的文明。

　　5.定期開展“文明用餐”評比活動，表彰優秀班級和優秀學生。

　　6.進一步規范學校食堂管理制度，對食堂工作人員進行定期培訓。

　　五、工作步驟

　　(一)動員部署階段。

　　1.成立由校長任組長，分管領導、各處室負責人為成員的餐桌文明行動工作領導小組。

　　2.制定《西南中心小學“文明餐桌”行動實施方案》，明確行動內容和處室的職責，落實經費，組織指導“文明餐桌”行動的開展。

　　3.召開“文明餐桌”活動動員大會，宣讀《西南中心小學“文明餐桌”行動實施方案》，向師生發出“粒粒皆辛苦?文明進餐桌”倡議。

　　(二)倡導推進階段。

　　1.營造氛圍，在食堂的進門大廳擺設“文明餐桌”大行動告示牌，食堂內張貼“一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐，相互禮讓”等內容的標語牌。

　　2.以“粒粒皆辛苦?文明進餐桌”為主題，通過主題班會、國旗下講話、紅領巾廣播站等形式，以各種案例宣傳用餐文明，講明節儉用餐、衛生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節儉飲食不僅節約了資源，保護了環境，減少了浪費，而且有利于身體健康，達成節儉惜福共識。

　　3.利用思想品德和綜合實踐等相關課程融入、滲透“粒粒皆辛苦?文明進餐桌”等內容，宣傳餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，普及科學膳食知識。

　　4.通過“小手牽大手”的方式，將“文明餐桌”理念通過學生帶給家長，帶入家庭，讓更多的家庭參與進來，擴大學校教育的輻射作用。

　　5.在原有“文明食堂標準”的基礎上加入“文明餐桌”新元素，引導學生“吃多少點多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，盡量避免浪費”;提醒師生做到“五不”：不插隊打飯，不大聲喧嘩，不追逐打鬧，不亂倒飯菜;學校食堂加強對食堂工作人員的培訓工作，確保食品安全，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產品，不違規使用食用添加劑，提升服務水平、經營特色和文化品位。

　　6.做好勸導和監督工作，在就餐學生中招募“文明餐桌”志愿者，開展“文明餐桌”志愿服務行動，勸導就餐師生文明用餐;組織值班教師開展“文明餐桌”監督檢查，及時批評不文明的餐桌行為。

　　7.行動小組的成員定期或不定期進行督查，逐步完善相應的激勵和監督辦法，確保“文明餐桌”行動不流于形式，使節儉用餐、文明用餐習慣深入人心，成為廣大師生的自覺行為。

　　(三)總結鞏固階段。

　　1.對前期工作成果進行回頭看，認真總結“文明餐桌”行動經驗做法，對發現的問題進一步督促整改，不斷探索完善創建“文明餐桌”的辦法。

　　2.對于行動積極、效果明顯、示范作用突出的班級和個人予以表彰。

　　文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習告別，為共建文明西南中心小學給力加油!

小學“文明餐桌”行動實施方案6

　　為全面落實積極倡導厲行節約、反對浪費的文明新風，我校根據上級部門的要求和學校的實際情況，現制定如下實施方案：

　　一、指導思想

　　以以科學發展觀為指導，以提高廣大師生文明健康素質和社會文明程度為目標，以“倡導節約、文明用餐”為主題，大力普及文明餐桌知識、把精神文明建設融入師生的日常生活，落實到對餐飲節儉安全和衛生健康的追求上，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大師生的自覺行動，營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節儉用餐的餐桌文化。

　　二、行動目標

　　發動全體師生、食堂工作人員共同參與，從文明餐桌的細節入手，切實做到：文明用餐――不打鬧喧嘩，有序進入食堂;安全用餐――不用地溝油，采購放心食材;健康用餐――不偏食挑食，合理搭配飲食;節儉用餐――不剩飯剩菜，使用公筷公勺。

　　三、組織領導

　　為了加強對學校“文明餐桌”活動的領導，本校成立由全體行政成員組成領導小組，制定活動方案，指導學校開展“文明餐桌”活動，確保活動取得成效。

　　四、活動階段

　　1.宣傳發動階段(9月初)。

　　學校制訂活動方案，召開由全體師生參加的.文明餐桌行動動員大會，向師生和工作人員發出“倡導節約、文明用餐”倡議。

　　2.組織實施階段(9月――12月)。

　　根據文明餐桌活動內容，參加“文明餐桌示范班級”創建活動，落實各項工作，使餐桌文明在學校全面普及推廣。

　　3.總結鞏固階段(12月下旬)。

　　對前期工作成果進行回頭看，對發現的問題進一步督促整改，鞏固文明餐桌行動成果。

　　五、活動內容

　　1.營造“文明餐桌”活動氛圍。在活動期間，學校懸掛橫幅標語，利用校黑板報、宣傳欄、宣傳櫥窗、校園廣播專題宣傳文明餐桌活動，大力宣傳文明餐桌行動的重要意義和基本規范，使全體師生和工作人員樹立文明飲食觀念，在校園內形成節儉用餐、文明用餐的良好風尚。

　　2.開展“文明餐桌進校園”活動。學校通過國旗下講話對全校師生進行“文明用餐、節約糧食”教育;每班每月開展一次文明餐桌行動為主題的班會;全校開展一次“文明用餐、節約糧食”繪畫比賽;每班刊出一期“文明用餐、節約糧食”主題的墻報;全校定期開展學生“文明用餐、節約糧食”評比活動。

　　3.進一步規范學校食堂管理制度，對食堂工作人員進行定期培訓，每天落實各類工作，完成各種臺賬資料;提供營養菜譜，合理搭配菜品;對食堂工作進行定期和不定期的檢查，采購放心食材，確保師生安全用餐。

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