【熱門】包餃子日記范文錦集10篇
一天終于結(jié)束了，今天我們都做了什么了呢?想必是時(shí)候?qū)懸黄沼浟恕？靵韰⒖既沼浭窃趺磳懙陌桑韵率切【幘恼淼陌溩尤沼?0篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
今天是冬至，一進(jìn)門就聽奶奶說：“冬至吃餃子不凍耳朵。”只見爺爺端出和好的面，奶奶拿出餃子餡，就準(zhǔn)備包餃子了。
爺爺飛快的搟起皮來，奶奶熟練地抱起餃子來，看看奶奶包餃子是輕松的樣子，我也忍不住想學(xué)一學(xué)。于是，奶奶給我做起示范，她拿起一張皮，鋪在手心上，夾一勺餡，輕輕一裹，巧手一捏出花邊，一個(gè)小巧玲瓏的餃子展現(xiàn)在我眼前。我也按奶奶的方法包起餃子來，我拿起一張餃子皮，舀了一些餡，心想“餡多點(diǎn)才好吃呢。”可是我偏偏做得不對，因?yàn)轲W太多了，餃子合不上，此時(shí)肉餡就像一群淘氣的小朋友，不時(shí)地從皮里探出小腦袋。愛，我又開始包第二個(gè)，這次放餡的時(shí)候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好了。我把它放在桌上，他怎么也站不起來，像個(gè)無精打采的病人，這回餡又太少了。我決心做第三個(gè)，這次一定小心，按奶奶說的，餃子餡最多只能占三分之二的皮的方法，成功地包出一個(gè)像模像樣的餃子，我開心極了！后面包的餃子幾乎都成功了。
不一會兒，一盤香噴噴的餃子出鍋了，吃著我自己包的餃子，心想：今年冬天耳朵肯定不會被凍壞了。
包餃子日記 篇2
今天，媽媽教我包餃子啦！
我坐在桌子前，等媽媽拿出材料，材料有一張張雪白的餃子皮，一大碗香噴噴的肉餡，還有一碗清水。開始包餃子啦，媽媽耐心地給我示范了一遍，我想：“包餃子這么簡單，對我來說絕對沒問題。”我拿起一張餃子皮，先用手沾了一點(diǎn)水，涂在餃子皮的四周，接著用筷子夾了一大塊肉餡放在中間，然后把餃子皮對折，使勁一捏。說：“哈哈！我的餃子完工啦！”媽媽對我說：“你再看看你的餃子包好了嗎？”我低頭一看，只見肉餡都擠了出來，我用手捏了一下，結(jié)果肉餡從另一頭鉆了出來。沒辦法，只有重新拿起一張餃子皮，我吸取了上次的教訓(xùn)，只放了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡，餃子是包好了，可是怎么看都不像餃子，倒像一只餛飩，原來是我陷放太少了。最后，我只有請教媽媽。經(jīng)過媽媽的細(xì)心教導(dǎo)下，終于，一只肉嘟嘟的“白將軍”站在了桌子上。我心里可美啦！
吃著碗里我自己親手包的餃子，感覺比以前媽媽包的好吃多了。
經(jīng)過這次這次包餃子，我懂得了世上無難事，只要肯攀登。無論做什么事情，都要認(rèn)真。
包餃子日記 篇3
哈哈，太棒了！今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯后，就開始包餃子了！
說來我還是第一次包餃子，連揉面我都不會呢，還是讓奶奶教我吧！
奶奶第一步是要和面，水要少些，面粉要多些，然后，用手揉，一邊揉，一邊加入少量的水，把面和成團(tuán)，然后蓋上蓋子約20分鐘，面就可以用了。
第二步是搟面，搟面也是有技巧的，搟出來的面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來的餃子下鍋時(shí)不會漏餡。
最后就是包餃子了，把餅放在手里，加入適當(dāng)?shù)酿W，然后先把面餅和起來，把兩邊捏好，這樣就包完成一個(gè)餃子。雖然我包的很難看，但我一定會繼續(xù)努力的。
到了吃年夜飯的時(shí)候了，香噴噴的餃子出鍋了，嘗著自己包的餃子，心里美滋滋的！
包餃子日記 篇4
今天，奶奶又要包餃子了，我懇求奶奶教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下，奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。
奶奶先給我做示范，我看著奶奶包餃子一會兒就包好了，我覺得包餃子很簡單，于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的樣子包起來，可是才包了兩個(gè)，就都漏了餡，我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的手法，我發(fā)現(xiàn)，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個(gè)，沒想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到有把餃子包成了小籠包，老媽說：“你這是包包子還是包餃子呀？”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個(gè)個(gè)，這一次我吸取了前面的教訓(xùn)，認(rèn)認(rèn)真真地包，再也沒發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會了包餃子。
包餃子日記 篇5
有一天早晨，我在全家第一個(gè)起床，起來后等了一會，然后媽媽又起來后，我跟媽媽一起在包餃子，我和媽媽包了二十個(gè)餃子以后，舅媽和兩個(gè)姐姐起來了，我們把餃子包好以后在里面放了花生和紅棗，而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的、八寶的、羊肉的等等，也有五個(gè)涼菜兩個(gè)湯。
一會奶奶和舅舅起來了，餃子好了，然后就來了很多位客人后，大家在一起高高興興、快快樂樂的享受大餐，讓我也感覺自己做的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西才是最好的東西，今后我要自己的事情自己干，才是最好的。
包餃子日記 篇6
今天下午，奶奶教我包餃子。我先把手洗干凈，然后，我就開始包餃子了。首先，我把肉餡放在面皮上，然后對折，我捏著左邊，右邊露，捏著右邊，左邊露，餡一會兒多，一會兒少。奶奶看我包的餃子很丑，笑著說：“你包的是餃子還是面餅。”我臉通紅，心想：包餃子也是門學(xué)問。
這時(shí)，老媽回來了，她看了看說其實(shí)包餃子很簡單，先把面皮放在手上，再把肉餡放在面皮上，不能多，也不能少。再順著皮邊對折，再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個(gè)餃子就成功了。我按照老媽說的包起來，一個(gè)接一個(gè)，我包了好多，果然比剛才有了進(jìn)步。我終于學(xué)會包餃子了，我看著自己的成就心里別提有多高興了
包餃子日記 篇7
在我記憶的長河中，有許許多多美好的回憶，但令我難以忘懷的還是除夕包餃子。
今天早上，我和爸爸分工合作把春聯(lián)貼好，姐姐和媽媽就負(fù)責(zé)家務(wù)。經(jīng)過大家的齊心協(xié)力，一切都準(zhǔn)備好了，我們就圍在一起商量一下團(tuán)圓飯吃什么好。爸爸首先提議：“不如我們出外面吃吧!”姐姐反對說：“團(tuán)圓飯要在家里吃才有味道的嘛!不行，不行。”正當(dāng)他們爭論不休時(shí)，我突然有一個(gè)好主意：包餃子。我洋洋自得地說：“要不，今晚就包餃子吧!”“這主意不錯(cuò)，我贊成。”姐姐一副支持我的樣子。最后，爸爸宣布今年的團(tuán)圓飯就包餃子。
我和姐姐把家里布置得充滿了年味。爸爸和媽媽就負(fù)責(zé)準(zhǔn)備包餃子的原料，很快，一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)，我們開始動(dòng)手包餃子。我看見爸爸媽媽手指飛快地包著餃子，我眼睛瞪得大大的，真有點(diǎn)不知所措。姐姐似乎看出了我的心思，逗我說：“你會嗎?”好勝的我不假思索地回答：“當(dāng)然會了，今天就讓你開開眼界。”我拿起餃子皮就往里塞餃子餡，一包，結(jié)果餃子皮被撐破了。他們哈哈大笑。“笑什么，人有失手，馬有失蹄嘛。”我有點(diǎn)慌了。我又包了幾個(gè)，我包的餃子和他們的相比起來，我的餃子扁扁的'，顯得更加難看了。
我只包了幾個(gè)，大家就包完了。大家都想嘗嘗自己包的餃子好不好吃。餃子煮熟了，我的餃子，幾乎沒有餡，但我仍然吃得津津有味，全家人圍在一起吃團(tuán)圓飯的感覺真的很好!
這件事令我難以忘懷，我不會忘記一家人在一起開心的感覺!
包餃子日記 篇8
我和媽媽一起去超市賣包餃子的材料，買了肉、蘿卜、芹菜、姜、餃子皮，還有雪碧等賣完后我們回到家里。
到家我們就開始準(zhǔn)備包餃子。我先洗菜、媽媽切菜和切肉。媽媽切好肉，我來把姜末、十三香、油、生抽王適量放進(jìn)肉里攪拌均勻。在把切好的蘿卜放到攪拌好的肉里攪拌。餃子餡做好了。
我們開始包了，我拿來一個(gè)餃子皮放在手心上，然后把肉餡放到餃皮中間捏緊。第一個(gè)餃子包好了，媽媽還夸獎(jiǎng)我包的很好。我包了十幾個(gè)餃子。包了一個(gè)小時(shí)左右才包完。
我們開始煮餃子，先把水煮開，再把包好的餃子一個(gè)一個(gè)的慢慢的放進(jìn)鍋里，餃子煮好。
我請了宋媽媽和陳笑姐姐來品嘗我包的餃子。都說好吃，就是不太好看。但是我的心里還是很高興。
包餃子日記 篇9
今天，我剛起床，便聽見“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的剁肉(或是剁菜)聲，我便知道了奶奶準(zhǔn)備包餃子給我吃，但是我不會包餃子，便想和奶奶學(xué)包餃子 ，奶奶欣然同意了開始包了，奶奶先給我做示范，她搟好皮，盛了點(diǎn)餡在餃子上，輕輕捏住兩邊，按出小小的褶子，一個(gè)餃子就做好了我十分羨慕奶奶的餃子做得這么漂亮輪到我了，可是，捏了幾次都不聽使喚，餃子都是不成形，奶奶又給我做了個(gè)示范，不一會，一個(gè)漂亮的餃子就出來了我看看奶奶包的餃子，又看看自己的餃子，實(shí)在是“天上地下”我急得眼淚都快出來了，奶奶說：“不要急，慢慢來”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，認(rèn)真的包起餃子來… …
“我終于會包餃子啦!”這句話一直被我說個(gè)不停。
奶奶燒好水，把餃子下進(jìn)去，而我呢，正在一邊流口水呢!
今天，我不但吃到了美味的餃子，還學(xué)會了包我們中國特有的食品———餃子你是不是也在為我高興呢!
包餃子日記 篇10
今日是大年初一，我跟爺爺奶奶包餃子，因?yàn)槭谴竽瓿跻唬燥溩印?/p>
早晨，奶奶就準(zhǔn)備好了，面活好了，然后叫我們起床。我可開心了，終于可以給奶奶幫忙干活了，我看見面板上奶奶用面先弄了一個(gè)長長面條，我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇，啊，太漂亮了，奶奶快來看，我做的小蛇，奶奶說，是挺像小蛇的，但是我們今日要包餃子不是手工，然后又把它切成三段，切成一段一段的，我把它揉成圓的，就像一個(gè)個(gè)小柱子然后壓扁，交給爺爺，小柱子在爺爺?shù)氖掷镒兂闪艘粋�(gè)個(gè)小餅，奶奶負(fù)責(zé)包餃子，放進(jìn)去陷再把它一捏就好了，不一會工夫就看見滿板子都是餃子，奶奶包的最漂亮，還有一個(gè)歪歪扭扭的餃子是我的練習(xí)作品，還有一個(gè)不好不壞的就是爺爺?shù)娘溩樱瑺敔斬?fù)責(zé)煮餃子。
不一會兒餃子好了，嘗到了新鮮，熱騰的餃子我很高興！
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