有關員工培訓計劃范文合集八篇
時間過得可真快，從來都不等人，我們的工作又進入新的階段，為了在工作中有更好的成長，是時候寫一份詳細的計劃了。什么樣的計劃才是好的計劃呢？下面是小編整理的員工培訓計劃8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
員工培訓計劃 篇1
一．意義
提高新員工素質和技能，增強新員工的適應性，實現勞動力向生產力的迅速轉化。
二．原則
1.先務虛，后務實，按輕重緩急安排培訓內容
2.現場參觀、書面指導、操作示范、訓練指導相結合
3.以肯定激勵為主
三．程序
1.在分配到具體部門前，由人事部開展《員工手冊》的培訓
2.在分配到具體崗位后的試用期內，由各部門安排專人作崗位技能的`培訓
四．《員工手冊》培訓主要內容
1.公司簡介（概況、公司歷史、公司精神、經營理念、未來前景、公司組織說明）；
2.公司人事規章和福利（作息、打卡、門衛檢查、用餐、服飾、禮儀、休假、加班、獎懲）；
3.財務會計制度（費用報銷）；
4.安全知識普及；
5.參觀有關工廠現場
6.指引乘車處、更衣處、廁所、食堂、飲水點等位置及注意事項。
五．崗位技能培訓三項內容
1.演示。由專人講解崗位操作程序，并作實例示范，強調重點、要點；
2.訓練。分派新員工一些簡單的工作任務，在其工作過程中不時給予指導，規范其行為，肯定其工作中的成績，并矯正不足之處；
3.解惑。隨時準備解答新員工提出的問題，并作耐心的講解。
六．相關表格。
略
員工培訓計劃 篇2
為了”賓客至上,服務第一”的宗旨,能更好的提高服務質量,加強員工素質,完善服務體制,做到更好更有效的為客服務,為公司創造良好的經濟效益和社會效應,特擬定以下培訓計劃:
一．闡述培訓的目的
1．以軍訓來強化提升員工的服務意識、紀律意識、團隊意識及精神風貌等整體素質；
2．規范公司員工行為舉止,提高綜合素質,加強服務意識,為公司樹立良好的品牌效應；
3．提高服務水平,規范業務技能,使其達到服務規范化、標準化、細致化、全面化；
4．樹立責任感---主人翁精神(以顧客是我們的衣食父母為宗旨)
5．發揚團隊協作精神,灌輸集體意識(以100-1≤0木桶理念來闡述)
二．培訓員工儀容、儀表、姿態風范及禮節、禮貌等行為規范標準；
三．培訓部門的各項規章制度及處罰條例；
四．培訓部門員工各崗位職責范圍、標準及職業道德素養；
五．培訓各崗位的工作流程及注意事項；
六．培訓服務工作中的要點；
七．培訓員工如何接受客人的電話預訂及現場預訂；
八．培訓服務工作中的禮貌用語及簡單英語對話；
九．培訓員工酒水知識與出品的標準及銷售價格；
十．培訓員工各種杯具器皿、設備、設施的使用與管理；
十一．培訓員工在工作中常用單據表格的使用與管理；
十二．培訓員工存取酒程序及相關管理規定；
十三．培訓服務工作中的.推銷技巧；
十四．培訓員工處理投訴的技巧；
十五．培訓服務工作中常見問題的應對與處理及案例分析；
十六．培訓員工托盤的使用原則和技巧；
十七．培訓酒吧員工長飲與短飲的調制及出品標準；
十八．培訓酒吧員工果盤的制作及出品標準；
十九．服務技能實踐操作培訓(模擬訓練)；
二十．消防知識與禁毒的宣傳培訓；
二十一．考核、總評
員工培訓計劃 篇3
一、新員工培訓總體目標
1、加強公司高管人員的培訓，提升經營者的經營理念，開闊思路，增強決策能力、戰略開拓能力和現代經營管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質，完善知識結構，增強綜合管理能力、創新能力和執行能力。
3、加強公司專業技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業技能，增強科技研發、技術創新、技術改造能力。
4、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。
5、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質。
6、加強各級管理人員和行業人員執業資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規范管理。
二、新員工培訓原則與要求
培訓需求分析是設計新員工入職培訓方案的首要環節。它由培訓管理人員采用各種方法和技術，對組織成員的目標、知識、技能等方面進行鑒別和分析，從而確定是 否需要培訓以及培訓的內容。它是確定培訓目標、設計培訓計劃的前提，也是培訓評估的基礎。只有充分了解、分析培訓需求，才能設計合理的新員工入職培訓方 案。培訓需求可從企業、工作、個人三方面進行分析：
首先，進行企業分析。先確定企業的培訓需求，以保證培訓方案符合企業的總體目標和戰略要求。大凡企業組織新員工入職培訓，就是要把新員工因知識、技 能不 足，不了解企業的概況、歷史、現狀、遠景規劃而造成的盲目性所產生的機會成本的浪費，控制在最小限度。如果企業不組織新員工入職培訓，新員工要花費比培訓 多得多的時間掌握這些知識。新員工進入企業，面對一個新環境，不了解企業情況，不了解職位要求，不熟悉上司、同僚、下屬，不免感到緊張不安。為了使新員工 消除緊張情緒，迅速適應環境，必須進行入職培訓。
其次，進行工作分析。工作分析是指新員工達到理想的工作績效所必須掌握的技能和能力。
接著，進行個人分析。個人分析是將員工現有的水平與未來工作崗位對員工技能、態度的要求進行比照，研究兩者之間存在的差距，研究需要進行哪方面的培訓來提 高能力，達到員工的職務與技能的一致。但是，培訓不是萬能的，只有當新員工存在的問題是通過培訓能夠解決的時，則進行培訓。
三、新員工培訓措施
1、意志進行培訓
關于員工的意志培訓，主要運用的形式是軍訓。其目標就是培養員工具備吃困耐勞，勤儉樸素和團隊協作等優秀素質。另外這里建議企業對于這方面培訓的時間需要較好的把控，一般對于軍訓的時間，應該鎖定在一周至一個月之間，培訓的時間太少，員工沒進入狀態就結束，企業培訓得不到效果，然而時間太久會使 員工出現倦怠感乃至抵觸情緒，對于企業培訓的順利進行也是有著眾多壞處的。
2．認知進行培訓
認知培訓就是員工對于企業相關了解的培訓。一個新員工對于陌生的環境自然是不了解的，而認知培訓的目的就在于 使員工能夠快速了解企業的相關方面，比如企業的管理層，企業的相關制度，員工需要遵守的行為規范和企業發展的核心文化等等。關于這種培訓的方式主要運用將 員工集中起來進行培訓講座的形 式，并且這種培訓經過一至兩天的.時間就能夠圓滿完成。
3、職業素質進行培訓
無論企業 發展的如何或者員工的愿景如何，企業要獲得滿意的員工，首先關注的就是員工的職業素質。由于新員工對于企業的不了解，勢必會導致員工針對企業的相關工作需 要一定的學習和適應，而企業的新員工素質培訓恰恰就是針對這方面問題的培訓措施。關于這方面的培訓工作，其針對的方向是很廣泛的，也是需要解決很多相關的 問題的。
4、技能進行培訓
對于員工來說，其具備的核心競爭力就是足夠強大的技能。企業任用員工的關鍵也是針對員工的 實際技能掌握情況。但是對于新員工來說，要想完全適應一個企業的工作體制，對于這方面的問題也是需要去進行一定程度的了解的，很多企業也很重視這方面培 訓，并且培訓方式多樣，比較常見的形式是“師帶徒”的形式。
員工培訓計劃 篇4
概念解說
員工培訓計劃書是企業為對員工進行培訓而專門設計的企劃文書。
編寫要點
員工培訓計劃書的編寫可以根據不同企業靈活處理。
范文
××公司員工訓練企劃書
一、訓練需要
學習要有動機，效率才會高，因此須先評估訓練之需要。
訓練須兼顧公司與員工之需要。
員工之訓練需要可經由調查而得知。
二、訓練企劃的推動者
員工教育訓練須由上而下進行才會有效果。
訓練企劃案不但要獲得高級主管之參與、支持，而且需要他們大力推動，否則一切屬于空談。
三、經費來源
教育訓練是一種長期投資。
公司應每年編列預算，支持各種訓練。
四、訓練目標
確定訓練的目標。訓練目標是為達成公司之要求或員工個人的需求，還是為配合新工作而開展的。
長期的'目標還是短期的目標。
訓練目標需讓受訓者充分了解。
五、訓練時期
定期訓練。
不定期訓練。
營業淡季是訓練的好時期。
六、訓練方式
傳統授課方式。
討論方式。
角色扮演方式。
以上三種方式適用于集體訓練，個人訓練可參加企業外之講習會。
七、課程設計
依滿足訓練需要并達到訓練目標而設計。
需事先與講師充分溝通。
課程應注重實務，避免紙上談兵，不切實際。
八、外聘講師
需讓講師充分了解受訓對象與訓練目標。
教材請講師事前寫妥。
事先讓講師熟悉授課場所。
九、訓練場所
自備或外租。
寬敞、安靜、明亮等注意事項。
講臺、麥克風、黑板是重要教具。
十、評估訓練成果
原則上依訓練目標來評估訓練成果。
結訓后應測驗，以了解受訓者吸收多寡。
觀察受訓者的成長與工作成效，借以評估訓練的成果。
十一、獎勵制度
測驗成績優良者，發獎狀與獎金以示激勵。
測驗成績并入個人考績。
受訓后個人成長與工作成效特佳者，優先加薪或調整職務。
員工培訓計劃 篇5
為深入貫徹落實《廣西壯族自治區人民政府關于深入實施 城鄉清潔工程 的決定》（桂政發［xx］64號的精神，改善XX市居民工作生活環境，提高人民群眾生活質量，營造安寧祥和的社會環境，XX市建設委員會制訂了《XX市建設委員會 城鄉清潔工程 實施方案》。按照該方案的部署，從xx年9月到同年12月底，我委完成了 城鄉清潔工程 的宣傳發動工作和集中整治工作，從xx年1月開始進入了長效管理時期。為在新的一年更好地開展 城鄉清潔工程 工作，我委制訂xx年 城鄉清潔工程 工作計劃如下：
一、加強學習，提高認識。組織全委工作人員認真學習《廣西自治區人民政府關于深入實施城鄉清潔工程的決定》、《廣西壯族自治區實施 城鄉清潔工程 考核辦法》、《廣西壯族自治區實施 城鄉清潔工程 行政過錯責任追究辦法》、《廣西壯族自治區城鄉容貌標準（試行》等與 城鄉清潔工程 有關的重要文件，使全委工作人員進一步提高對實施 城鄉清潔工程 重要性和緊迫性的認識，積極主動投身于這項偉大的運動當中，并在日常工作中切實轉變機關干部作風，塑造執政為民的良好形象。
二、完善機構、健全制度。xx年12月，我委成立了 城鄉清潔工程 領導小組。為更好地開展工作，于xx年2月在領導小組下設工作督查辦公室，并準備完善和建立工作責任制度、責任追究制度、定期巡查制度（含徒步巡查、投訴舉報制度、快速反應制度、總結匯報制度、獎勵制度、工作檔案制度、宣傳報道制度，抓好制度落實，通過嚴格的制度來管理和規范我委xx年 城鄉清潔工程 的各項工作。
三、制訂五年工作規劃。根據《廣西壯族自治區深入實施 城鄉清潔工程 規劃（xx-20xx年》提出的未來五年 城鄉清潔工程 的總體要求、總體目標、主要任務和相關措施，配合XX市三個階段（自治區成立XX周年大慶20xx年、三年奮斗期20xx年和五年發展期20xx年的 城鄉清潔工程 工作，結合XX市城市建設的特點，制訂XX市建委五年 城鄉清潔工程 工作的實施細則，力爭XX市到20xx年自治區成立XX周年大慶時獲國家文明城市或國家創建文明城市工作先進城市稱號，確保到20xx年XX市城鄉居民生活環境質量將得到明顯改善。
四、加強巡查督促工作。 城鄉清潔工程 工作督查辦公室每周一下午對建委及相關領導責任路段城鄉清潔擔負的職責內容及全市范圍內建委業務內容中各單位開展 城鄉清潔工程 情況進行督查和巡查，及時發現并處理違反《 城鄉清潔工程 基本要求》和《廣西壯族自治區城鄉容貌標準（試行》的現象和行為，督促有關部門對存在問題進行整改，檢查整改的進展情況及措施的落實情況，及時向上級有關部門匯報 城鄉清潔工程 工作情況，正常情況下每月1～2報，特殊情況或特殊問題在解決后立即匯報，保證信息暢通。
五、編制專業規劃。按照 統一規劃、合理布局、因地制宜、綜合開發、配套建設 的原則，積極開展專業規劃研究與編制的各項工作，對新建、擴建、改建城市道路中各種管線設施的建設進行統籌規劃、綜合協調，做到管線入地、同步建設。xx年我委已上報計劃，協調規劃部門完成公交、燃氣、供水、排水等多個行業的專項規劃編制工作。
六、加強宣傳教育工作。我委將積極利用現有的宣傳方式、渠道，宣傳報道自治區、市委、政府的有關政策、法規、通知以及本單位 城鄉清潔工程 開展情況（包括印發的各種通知、函、上報的工作計劃和總結以及各項工作開展的動態，讓廣大人民進一步了解和充分認識開展城鄉清潔運動的`必要性和重要性，提高公民意識，使廣大居民群眾理解、支持并主動地參與城鄉清潔運動，配合做好 城鄉清潔工程 工作。目前，我委用于宣傳的渠道有三條：
1.利用XX市建委網站，開辟 城鄉清潔工程 專欄或專題，及時上傳自治區、市委、政府和我委印發的有關政策、法規、通知以及廣西自治區內各地 城鄉清潔工程 開展動態，在條件允許前提下組織網民對目前存在的 城鄉清潔工程 熱點問題、難點問題進行探討，及時處理網民投訴的問題，勇于接受網民的監督和建議，并將有利于轉變我委機關干部作風、提高行政效能的良好建議貫徹到實際工作當中；
2.利用公交候車站及其它公益廣告設施開展宣傳工作，設置我委開展 城鄉清潔工程 及城市建設等宣傳標語或宣傳圖板，宣傳 城鄉清潔工程 的重要性和意義，為開展各項工作營造濃厚的社會輿論氣氛。
3.主動與新聞媒體如廣播、電視臺、報紙、雜志聯系，對我委負責的與老百姓飲食起居密切相關的重大 城鄉清潔工程 項目進行全程跟蹤報道，對建委在 城鄉清潔工程 方面取得的成就進行宣傳，以便于市民更好地了解建委的工作情況，同時也有利于媒體和大眾更好地監督建委開展各項工作。
七、將城鄉清潔工程各項工作與全區南珠杯競賽活動、XX市金壺杯市容環境綜合整治競賽活動以及其他評比活動（如文明工地相結合。
另外，為鼓勵先進，鞭策后進，擬于年終時結合日常工作情況組織一次考評，對 城鄉清潔工程 工作抓得緊、成效顯著的單位或個人給予通報表揚，評定實施 城鄉清潔工程 先進單位、個人，召開表彰大會，對評出來的先進單位和先進個人，給予適當的物質獎勵，通過報紙、刊物、網絡、廣播、電視等新聞媒體報道宣傳其先進事跡。
員工培訓計劃 篇6
一、進店考核
凡進入飯店工作的服務人員，均應接受飯店組織的考核。
考核主要項目(要求計分、評定)：
1。寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)
2。你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?
3。你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來?
4。你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?
5。你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質?
6。你認為人與人相處最重要的是什么?
7。你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程序?
8。你知道我國有哪幾個最著名的菜系?
9。你認為川菜的.主要特點是什么?
10。當你同酒店領導、同事發生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達?
11。當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦?
12。你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?
13。你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?
14。當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎么辦?
15。你認為一個人發財致富或有出息，主要*什么?
16。請你擺一張五人就餐臺。
考核要求：①評定考核成績;②依據弱項確定訓練目標;③了解培養前途和使用崗位。
二、餐飲服務知識訓練
l。熟記員工守則，背誦后考試;2。熟記服務員職責，背誦后考試;3。熟記大堂服務管理制度;4。熟記員工考勤細則;5。熟習掌握待客的一般程序;6。熟習了解待客的準備工作;7。熟習了解宴會的接待規格;8。熟習了解川菜的基本常識;9。熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點;10。熟習掌握顧客的消費心理。
培訓要求:(1)先學習熟記，后考試;(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學習考試;(3)學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓練
1。學習熟記待客的文明用語;2。學習詢問顧客的方式;3。學習自我介紹的方式;4。學習介紹和推薦本酒店的方式;5。學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式;6。學講普通話和掌握語言藝術;7。學習酒店接聽電話的方式;8。學習美容、穿著知識;9。學習面部表情和表情方式;10。學習站立、行走、注視的方式;ll。學會一般場合的唱歌、跳舞;12。學會與顧客、同事進行思想交流。
培訓要求:(1)邊學邊示范;(2)學完后考試;(3)不要求很全，但要熟習要點。
四，服務技能訓練
1。怎樣迎接客人?2。怎樣引導客人就位?3。怎樣為客人沏茶?4。怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;5。怎樣傳菜、上菜?6。怎樣為客人酌酒水，7。怎樣擺臺、折花、布置就餐環境?8。怎樣在顧客就餐過程中調理菜點、餐具、臺面?9。怎樣為客人分菜?10。怎樣為客人撤菜、換菜?11。怎樣處理飯菜質量和服務質量上出現的問題?12。怎樣撤臺?13。怎樣結帳?14。怎樣為客人開機點歌?15。怎樣歡送客人?
培訓要求:(1)每條要專人講解;(2)服務員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點演習。
五、經營公關訓練
1。怎樣巧妙地將自己介紹給客人?2。怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點?3。怎樣根據顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優菜點、酒水?4。怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?5。怎樣機動靈活地為顧客安排就餐位置?6。怎樣根據顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?7。怎樣為顧客訂餐并確定消費標準?8。怎樣在就餐后同顧客繼續保持聯系，密切同顧客的關系?9。怎樣處理顧客對飯菜種服務質量的不滿?10。怎樣對待顧客的不正當要求?
培訓要求:同第四部分。
六、衛生防疫、消防安全知識
1。學會怎樣保持個人衛生，養成良好的衛生習慣;2。學會掌握食品衛生要求及制度;3。學會餐具衛生保養知識和方法;4。學會就餐環境的清理保養知識;5。學會安全用電知識及故障處理方法;6。學會安全用火、防火知識及處理辦法;7。學會外出安全防護知識;8。學會同社會各種人員打交道的安全知識。
培訓要求:(1)熟習基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范。
員工培訓計劃 篇7
一、 廚房員工培訓的種類
1、 按培訓的時間分
（1）短期培訓
（2）長期培訓
2、按培訓形式分
（1）脫產培訓
（2）不脫產培訓
3、按培訓性質分
（1）崗前培訓
（2）崗位培訓
（3）換崗培訓
（4）不稱職員工培訓
二、培訓的內容
廚房人員的培訓主要包括職業道德，專業理論知識，專業實踐技能的培訓，以及企業文化，政治思想和文化知識的培訓。
1、 專業理論知識培訓包括
（1）食品原料知識
（2）食品生化知識
（3）食品衛生知識
（4）食品營養知識
（5）烹飪工藝流程知識
（6）烹飪美學知識
（7）廚房生產成本核算知識
（8）廚房管理知識
（9）菜品開發與菜品創新知識
（10）其他相關知識
2、職業道德教育
3、烹飪專業技能包括
（1）各種原料的加工技術
（2）本店所提供的菜點制作技術
（3）創新菜點品種的推廣使用
（4）新的.烹飪工藝技術
（5）新型調味料的使用與味型開發
（6）其它相關技能（如新進廚房設備的使用保養等）
4、培訓的方法
（1）講授法
（2）討論法
（3）演示法
（4）實踐指導法
5、培訓時間
（1）集中學習10天
（2）實際操作10天
員工培訓計劃 篇8
公司各部門：
為了滿足公司發展需要，打造一支高素質、高效率、高執行力團隊；使公司在激烈的市場競爭中有較強的生命力，競爭能力，特制定本方案。
一、目的：
本方案屬于新員工入職制度之一，在于幫助新入職員工快速溶入公司企業文化，樹立統一的企業價值觀念，行為模式，了解公司相關規章制度，培養良好的工作心態，職業素質，為勝任崗位工作打下堅實的基礎。
二、入職培訓共分為3天，其具體培訓表如下：
培訓時間：第一天上午：10:00-11:00
培訓課時：1小時
培訓地點：公司會議室
培訓內容：
1．公司簡介；
2．紀律要求；
3．組織架構；
4．企業文化；
5．未來展望
培訓目的：
1．樹立統一的企業價值觀念，行為模式；
2．了解公司相關規章制度；
3．培養良好的工作心態，職業素質
培訓方式：授課
培訓器材：投影儀
考核方法：筆試（第三天下午）
三、參加培訓人員：
所有20xx年xx月xx日后的`新入職員工
四、培訓要求
1．請參加培訓的人員提前做好工作安排，準時參加培訓；
2．所有參加培訓人員自備筆、紙和凳子，以做好培訓筆記；
3．請所有參加培訓人員相互轉告，如無特殊情況不予請假。
特此通知，謝謝大家的支持與配合！
人力資源部
20xx年xx月xx日
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