員工培訓計劃

時間：2023-03-16 19:10:12 培訓計劃我要投稿

【熱】員工培訓計劃

　　日子如同白駒過隙，不經意間，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰，讓我們一起來學習寫計劃吧。計劃到底怎么擬定才合適呢？下面是小編精心整理的員工培訓計劃，希望能夠幫助到大家。

【熱】員工培訓計劃

員工培訓計劃1

　　新的一年，為了提高本公司的營業水平，推進公司健康快速的發展，本著“干什么學什么，缺什么補什么”以及“引導+實踐”的原則，本部門將在公司內部舉行一次為期一個月的員工培訓，著重于員工的專業知識以及業務素質的提高。特制定該方案，具體的計劃如下：

　　一、培訓講師

　　各營銷小組組長以及負責人

　　二、培訓人員

　　營業部全體員工

　　三、培訓目的

　　1、提高員工綜合素質、責任意識和風險意識，提高工作效率，提升公司的經營管理水平。

　　2、培訓員工相關專業知識及日常問題的解決能力。重點針對業務員進行系統培訓，從業務拓展、市場營銷、后續服務等各個環節，整體提升業務員素質。

　　3、提高員工向心力、凝聚力，打造一支素質高、團結協作能力強的團隊。

　　四、培訓內容

　　1、職業素質的培訓

　　2、營銷技巧的培訓

　　3、專業知識的培訓

　　五、培訓方式

　　課堂講演、視頻觀看、經驗借鑒討論、書籍閱讀等。

　　六、培訓時間

　　初步定在3月份進行，為期一個月，具體時間如下：

　　(每周培訓安排在下午收盤結束以后)

　　七、預期效果

　　員工清晰自身職業的.努力方向，目標切合實際，工作主動。增強自身對勝任工作的信心、增強工作能力，利于自身未來的發展，同時也為公司創造更多的效益。

　　八、注意事項

　　(1)不可遲到、早退，不得請事假(特殊情況除外)，擅自缺席。

　　(2)培訓時要保持安靜，不可竊竊私語，注意力要集中。

　　(3)培訓時應作好筆記，不得做與培訓無關的事。

　　(4)培訓結束后，每一個參加培訓的員工都需要寫一份培訓心得。

員工培訓計劃2

　　第一項：常識及概況培訓

　　①前臺新員工培訓目的：讓新入職的酒吧前臺員工了解基本要具備的素質及崗位職責，為下一步的培訓做好鋪墊

　　②培訓內容：酒吧前臺員工職業道德內容講解、員工儀容儀表和禮節禮貌要求、酒吧員工違紀處罰規定和獎勵條例等內容

　　③員工培訓內容的考核：三天基礎知識培訓結束之后需要進行有效的考核，只有合格的員工才可以進入崗位工作

　　第二項：前臺新員工崗位培訓

　　①培訓目的：讓經過基礎培訓內容之后的員工能夠更深入的掌握其崗位職責，業務知識，盡快的熟悉崗位操作

　　②此項培訓分為兩個個階段，每個階段10天

　　前十天主要接受的員工培訓內容主要有以下幾點：

　　1、了解前臺工作職責、前臺接待員工作職責等內容

　　2、了解熟記酒吧每一消費區域的'價格、包房價格以及各類折扣、優惠以及折扣權限等內容

　　3、了解熟悉前臺各類通知、報告、表格及記錄本

　　4、了解前臺所配用的設施設備以及使用須知及方法等

　　最后的十天所涉及到的培訓內容主要有以下幾點：

　　1、培訓前臺日常操作流程，禮貌服務規范，交接班程序。

　　2、培訓酒吧包間預訂訂，包間預訂之更改，取消程序，特殊折扣包間的處理方法。

　　3、培訓VIP接待程序、熟客訂房等程序

　　4、了解上機進行電腦模擬操作，包括酒吧包房預訂、坐席預訂等。

　　此項員工培訓結束之后需要進行有效的考核：試用期內進行三次考核，按30天需達到的要求，60天應具備的技能，90天應達到的水平，分段考核。通過后由人力資源不進行轉正考試。如未能通過，則視個人情況延長試用期或勸退。

　　以上大家在人事管理培訓知識中所了解的內容就是我們要而后大家介紹的關于酒吧前臺新入職員工培訓計劃的詳細內容。

員工培訓計劃3

　　第一、培訓內容：

　　一、保安管理制度(保安員守則)

　　1、保安員紀律、職責權限、職業道德規范、禮儀規定

　　2、行為規范

　　3、對講機使用規定

　　4、保安人員獎懲制度

　　5、崗位職責

　　二、消防知識

　　1、消防安全知識

　　2、滅火器及滅火方法

　　3、義務消防隊的任務

　　4、火警報警程序

　　5、發現火警、火災應急處理程序

　　三、治安管理知識

　　1、物業管理及治安管理的要求

　　2、正當防衛

　　3、保安類各種問題的處理方法

　　4、保安員交接班管理標準作業規程

　　5、易發生事故部位強化防范措施

　　四、軍體素質

　　1、單列考核標準

　　2、擒敵應用技術動作

　　第二、培訓方案

　　根據領導指示和實際情況。主管對本項目下屬保安員全面負責管理和考核。因此這次培訓要求全體保安員(除值勤外)和主管全部參加，并且在培訓過程中實行考核。培訓結束后，根據實際情況對現有保安人員進行篩選和調整。

　　一、培訓時間

　　1、培訓時間為1個月，每星期一、三、五(每年9月份進行)。

　　2、培訓以操練和理論交叉進行，時間安排根據具體情況臨時決定。

　　二、培訓地點

　　公司大門口

　　第三、培訓目標

　　一、提高全體保安人員綜合素質，樹立良好的社會形象。

　　二、提高全體保安人員工作效率，服務質量，為公司提供高效、周到的`服務。

　　三、提高全體保安人員自我學習、自我約束的能力，實現企業前景。

　　第四、培訓管理規定

　　為保證這次全體保安人員的培訓工作順利進行，達到預期的目標，現根據我公司《員工手冊》制定以下幾條紀律

　　1、不得無故不參加培訓，違者按曠工處理

　　2、培訓時應該做到不早退不遲到，違者捐活動基金

　　3、遵守紀律，不得在培訓過程中做與培訓內容無關之事項

　　第五、考核管理

　　培訓結束后，對全體保安員進行考評定考核內容詳見

員工培訓計劃4

　　為了適應新時期農村衛生發展的需要，加強我鄉村衛生職員隊伍建設，進步村衛生室技術職員的業務素質和服務能力，依照衛生局《鄉鎮衛生院衛生技術職員培訓暫行規定》的精神，我院20xx年度村衛生室工作職員在職培訓工作計劃以下：

　　一、衛生技術職員在職培訓領導小組以下：

　　組長：(院長兼書記)

　　副組長：(院長)

　　成員：(防疫專干)、(防疫員)、(婦幼保健專干)、(婦幼保健員)、(公共衛生專干)、(護士長)

　　二、培訓的目標和任務

　　(一)全面進步我院在職衛生職員的業務素質與服務能力，為保證我鄉新型農村合作醫療工作的健康發展及基本公共衛生提供延續性衛生人力智力保障。

　　(二)通過加強我院衛生職員培訓，進步我院在職職員婦女保健知識技能水平和服務能力。

　　三、培訓時間：

　　20xx年1月27日前報市衛生局業務辦，全部培訓工作于20xx年12月底之前完成。培訓內容17種知識，共14天培訓時間。

　　四、培訓職員范圍

　　我在職職員具有參加國家組織的各類衛生執業資歷考試的能力，獲得相應的衛生職業資歷的村衛生室職員。共有20名在職工作職員。

　　五、培訓要求和規定

　　(一)接受培訓是村衛生是職員應有的權利和應盡的.義務。

　　(二)培訓成績合格與否作為我院在職職員年終考核的主要參考條件。

　　(三)為了保障在職培訓工作的順利進行，我院教學點的教室，裝備不得以任何人任何借口在上課時間占用教室，設配等。在職職員按時培訓，嚴謹遲到、早退。

　　(四)重視考核

　　我院要研究制定培訓工作考核辦法，引進績效考核機制，經費補助要與培訓效果掛鉤；對培訓計劃實施進行考核、評估和總結。加強培訓資料管理，具體包括：上級或本級項目實施方案、財政和衛生部分下撥經費的文件、培訓時間表、培訓地點、培訓教材、教案、課程安排、考試(考核)成績、試卷、學員和教師名單、有關圖片資料、進修鑒定、經費使用憑證等。職員培訓考核結果記進本人業務技術檔案。

　　六、培訓模式

　　根據我鄉衛生院衛生技術職員的現狀，凡參加在職培訓的職員必須全科進行綜合知識培訓。我鄉衛生院以防疫辦公室、婦幼保健辦公室、公共衛生辦公室為教學點集中學習，集中輔導和個人自學相結合的方式進行。

　　七、培訓內容：

　　培訓將同一使用自治區衛生廳推薦的《農牧區基層衛生技術職員業務培訓手冊》和《新疆維吾爾自治區農村衛生職員在崗》培訓指南，我院還得將在疾控中心召開的各類培訓也納進在職培訓當中。

員工培訓計劃5

　　一、培訓的目的：

　　1、使員工在本公司工作時對公司有一個更加全面的全方位的了解，認識并認同公司的事業及企業文化，堅定自己的職業選擇，理解并接受公司的共同語言和行為規范；

　　2、使員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領、工作程序和工作方法，盡快的融入崗位角色中，以便更好的為公司服務。

　　3、幫助員工更好的適應工作群體和規范；鼓勵員工形成積極的'態度。

　　二、培訓對象：

　　公司所有在職員工。

　　三、培訓地點：

　　天山科技工業園6號樓301室

　　四、培訓時間：

　　包括2—3天的集中在崗指導培訓，行政部根據具體情況確定培訓日期。

　　五、培訓方式：

　　在崗培訓：由員工所在部門負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估，找出差距，以確定該員工培訓方向，并指定專人實施培訓指導，行政部跟蹤監控。并且可采用日常工作指導及一對一輔導形式。

　　六、培訓教材：

　　《員工手冊》、《崗位指導手冊》等。

　　七、培訓內容：

　　1、企業概況的了解

　　2、組織結構圖；

　　3、組織所在行業概覽；

　　4、職位或工作說明書和具體工作規范；

　　5、了解公司的考勤制度，例，如何請假等；

　　6、明確公司薪酬制度，如發薪日，如何發放；

　　7、績效考核制度；

　　8、勞動合同、保密合同及社會保險等；

　　八、培訓考核：

　　培訓期間考核分書面考核和應用考核兩部分。書面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統一印制考卷；應用考核通過觀察測試等手段考查受訓員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及業績行為的改善，由其所在部門的領導、同事及人力資源部共同鑒定。

　　九、效果評估：

　　行政部與員工所在部門通過與學員、教師、部門培訓負責人直接交流，并制定一系列書面調查表進行培訓后的跟蹤了解，逐步減少培訓方向和內容的偏差，改進培訓方式，以使培訓更加富有成效并達到預期目標。

　　十、培訓工作流程：

　　1、根據部門經理審核批準的培訓需求，選擇《員工培訓計劃》公布的培訓項目。

　　2、部門經理審核，對培訓內容等方式進行統一審核。

　　3、根據《員工培訓計劃》中的內部培訓項目提前一個月做好課程資料、培訓師資、培訓場地等各項準備工作；編寫、發布培訓通知，提出培訓要求。

　　4、將培訓課程通知書以書面形式送交行政主管，以便其安排培訓和提供后勤服務工作。

　　5、行政部門對此次培訓計劃做出考核和評估(以試卷形式進行考試)。

員工培訓計劃6

　　公司員工培訓工作要緊密圍繞企業經營生產發展戰略目標，以大人才觀，大培訓格局為指導思想；以堅持服務施工生產經營為中心，以全面提高員工素質為宗旨；以不斷提升企業核心競爭力，確保企業經營生產持續發展為目的，拓寬培訓渠道，全面啟動培訓工程。本著創建一支高素質、高技能的員工隊伍，做好年度員工培訓工作。

　　一、重點工作

　　(一)實施管理層領導崗位輪訓。通過對管理層領導的輪訓，一是提高他們的政治和職業道德素養，以及領導力、決策力的培養；二是掌握和運用現代管理知識和手段，增強企業管理的組織力、凝聚力和執行力；三是了解和掌握現代企業制度及法人治理結構的運作實施。

　　(二)繼續強化項目經理(建造師)培訓。今年xx公司將下大力氣組織對在職和后備項目經理進行輪訓，培訓面力爭達到50%以上，重點是提高他們的政治素養、管理能力、人際溝通能力和業務能力。同時要求xx公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業發展能力的員工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年凈增人數力爭達到xxx人以上。

　　(三)重點做好客運專線施工技術和管理及操作技能人員的前期培訓。客運專線鐵路建設對我們是一項新的技術，是今年xx公司員工繼續教育的重要內容，各單位要圍繞客運專線鐵路施工技術及管理，選擇優秀的專業技術、管理人才委外學習培訓，通過學習，吸收和掌握客運專線鐵路施工技術標準和工藝，成為施工技術、管理的骨干和普及推廣的師資；xx公司人力資源部牽頭會同工程管理中心及成員各單位，積極組織客運專線鐵路施工所需的各類管理、技術、操作人員內部的普及推廣培訓工作；確保施工所需的員工數量和能力滿足要求。

　　(四)加快高技能人才的培養和職業技能鑒定步伐。今年，xx公司將選擇部分主業工種進行輪訓，并在蘭州技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核，力爭新增技師、高級技師達xxx人以上。使其結構和總量趨于合理，逐步滿足企業發展的要求。職業技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。

　　(五)做好新員工崗前培訓。對新接收的復退軍人在蘭州技校進行一年的崗前技能培訓，通過培訓考核，取得相應工種“職業資格證書”后，方可上崗；新招錄的大中專畢業生，由各單位組織培訓，重點進行職業道德素養和基本技能，企業概況、文化、經營理念，安全與事故預防，員工規范與行為守則等內容的培訓。同時要注重個人價值取向的引導，實現個人與企業價值觀的統一。培訓率達100%。

　　(六)加強復合型、高層次人才培訓。各單位要積極創造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現個人發展與企業培訓需求相統一。使管理人員的專業能力向不同管理職業方向拓展和提高；專業技術人員的專業能力向相關專業和管理領域拓展和提高；使施工作業人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復合型人才和高層次人才。

　　(七)繼續“三位一體”標準的宣貫培訓。xx公司在建項目經理部及分公司要利用各種機會，采取不同形式對員工進行質量、環境、職業健康安全標準的`宣貫普及培訓，并按照貫標要求做好培訓記錄。

　　(八)抓好在建工程施工人員的培訓。

　　1、做好特種作業人員的安全技術取證和復證培訓工作，嚴格執行持證上崗的規定。

　　2、在建工程項目經理部，要按照“三位一體”管理體系標準要求，扎實有效地做好施工生產關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓，以及施工環境保護、職業健康安全的應急預案的演練培訓，確保人力資源滿足施工生產要求。

　　3、要把外協隊伍人員的培訓監管納入管理視野，實行指導和有效的干預，消除隱患，切實維護企業信譽。

　　(九)開展職業技能比武，促進年輕優秀人才的成長。xx公司今年將選擇3-5個主要職業進行技能比武，同時選擇適當的職業與兄弟單位進行技能對抗賽，并通過專業比武的形式，選拔培養年輕優秀高技能人才。

　　二、措施及要求

　　(一)各單位領導要高度重視，業務部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計劃，實行指導性與指令性相結合的辦法，堅持在開發員工整體素質上，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達20xx公司員工培訓計劃方案以上，全員培訓率達25%以上。

　　(二)培訓的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。xx公司重點抓管理層領導、項目經理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓；各單位要重點做好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上，要結合企業實際，因地制宜、因材施教，外送與內訓相結合，基地培訓和現場培訓相結合，采取技能演練、技術比武、鑒定考試等靈活多樣形式；在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現場觀摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓。文章由。

　　(三)加強培訓基礎設施的建設和開發。一是充分發揮職工大學和技工學校培訓資源和專業特長，積極整合，合理開發，使它們在xx公司人力資源培訓開發中發揮骨干作用；二是各單位要根據各自專業特長，發揮自有的培訓基地、職校功能。選擇專業或課題，組織編寫適合企業特點的培訓教材或講義；三是要加強企業專兼職培訓師隊伍建設，實行資源的有償服務。

　　(四)確保培訓經費投入的落實。各單位要按國家現行規定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經費，由培訓主管部門掌握使用，財務部門監督，其中0.5%上繳xx公司統一協調使用，嚴禁將培訓經費挪作他用。

　　(五)確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度，完善制度。xx公司將對職工大學、技工學校及各單位和在建工程項目培訓情況進行不定期的檢查與指導；二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著，扎實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵，并在培訓經費上給予一定的支持和傾斜；對培訓計劃落實不到位，員工培訓工作滯后的單位予以通報批評；三是建立員工培訓寫實反饋制度，堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的培訓經費及工資、獎金掛鉤。實現員工自我培訓意識的提高。文章由。

　　(六)加強為基層單位現場培訓工作的服務意識，充分發揮業務主管部門的主觀能動性，積極主動深入現場解決培訓中的實際問題，扎扎實實把年度培訓計劃落實到位。

　　(七)xx有限公司辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《xxxx有限公司員工培訓管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學設計，各單位要做好學員的選送工作，確保培訓質量的有效性。

員工培訓計劃7

　　第一課：首先每個員工做自我介紹，姓名，籍貫，職位，愛好等，以提高員工之間的認識。第二課：了解公司的規章制度，管理架構以及本酒樓的基本出品特色，解釋員工福利。第三課：員工的儀容儀表，樓面服務基本禮貌用語。

　　第四課：餐飲服務五大要求及餐廳服務員操作程序。

　　第五課：規范禮貌用語及操作程序。

　　第六課：樓面部接待過程（詳細講解）

　　第七課：對酒水的認識，價格及斟法，對人頭馬干邑，軒尼詩及威士忌的基本認識。

　　第八課：席前烹調的準備工作，席前烹調的主要材料及其他配料，高級服務員要掌握的服務技巧。第九課：如何沖名茶。

　　第十課：大型酒席宴會的服務程序及準備工作。

　　第十一課：如何成為一名出色的服務員。

　　第十二課：廳房服務的詳細程序。

　　員工儀容儀表

　　1.員工的穿著打扮是酒店禮儀重要的組成部分，用一句現代時髦的詞匯來講，這叫員工的形象推銷，員工清新的工作服會強化酒店的形象，因此，員工著裝的基本要求就是“清潔整齊”，清潔整齊的`服裝反映員工的精神面貌和酒店服務的嚴格性，若穿戴不整齊，會破壞酒店的形象。

　　2.除著裝整齊外，頭發一定要梳理整齊，皮鞋一定要擦亮，手一定要洗干凈，指甲一定要修理整齊，女員工一定要化淡妝，不要濃妝艷抹，也不要珠光寶氣，更不要佩帶過多的首飾。

　　3.員工在工作時間不得隨便聊天，戰栗和走路姿態要挺直，兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服務中要做到三輕“走路輕，說話輕，動作輕”

　　4.待人接物講究禮貌，彬彬有禮，這是搞好酒店服務的關鍵所在，員工要微笑待客，要使用禮貌用語，禮貌不涉及任何成本，禮貌會帶來更多利益，禮貌是使客人滿意并帶來回頭客的重要因素。樓面服務基本禮貌用語（服務規范禮貌用語）

　　1.迎客---“您好，歡迎光臨！”

　　2.拉椅請座---“先生/小姐，請坐！”

　　3.開位問茶---“請問先生/小姐喜歡喝什么茶呢？”

　　4.派餐巾---“先生/小姐，請用毛巾。”

　　5.斟茶---“先生/小姐，請用茶。”

　　6.問酒水---“先生/小姐，請問喜歡喝些什么酒水呢？”

　　7.斟酒水---“先生/小姐，幫你斟上**酒水好嗎？”

　　8.收茶杯---“先生/小姐，幫您把茶杯收走好嗎？”

　　9.上湯---“這是**湯，請慢用。”

　　10.上菜---“這是**菜，請各位慢用。”

　　11.更換骨碟---“先生/小姐，幫您換骨碟。”

　　12.撤換茶碟---“請問，這個茶碟可以收走嗎？”

　　13.上水果---“這盤生果是我們酒樓**經理送的，是本酒樓的小小心意，請慢用。”

　　14.飯后茶---“請用熱茶。”

　　15.結帳---“請問哪位買單？”“多謝八折N多錢”“多謝收到N多錢”“多謝找回N多錢。”

　　16.送客---“多謝光臨，歡迎下次在來，拜拜！”

　　操作中需打“請”的手勢

　　帶位手勢---拉椅手勢---開位手勢---斟茶手勢---斟酒水手勢---收茶杯手勢---撤換骨碟手勢---換煙灰缸手勢---上湯手勢---分湯手勢---加湯手勢---上菜手勢---撤換菜碟手勢---上茶手勢---上水果手勢---送客手勢規范禮貌用語及操作程序

　　1.當客人進入餐廳時，咨客應主動上前，熱情地征詢客人“先生/小姐，您好！歡迎光臨，請問您幾位？”當客人回答后便問：“請問先生/小姐貴姓？”

　　2.把客人帶到座位后，拉椅請坐（并做請的手勢）。雙手把菜譜遞給客人并說道：“**先生，這是我們的菜牌。”然后詢問客人：“您好，請問喝什么茶？我們這有普洱，香片，鐵觀音。。。等茶”客人選定茶葉后，應把客人所點的茶告知看臺的服務員。

　　要求：語言親切，保持微笑，使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問茶的服務員，以及該區域的領班，部長，并把姓名寫在菜卡上。

　　3.服務員在分管的崗位上站崗，笑臉迎接客人，協助咨客安排客人入座，稍鞠躬講：“先生/小姐，您好，歡迎光臨！”

　　4.拉椅請坐，先將女性坐的椅子拉出，在她坐下時，徐徐將椅子靠近餐桌，說：“先生/小姐，請坐”并做請的手勢，向咨客了解客人尊姓。

　　注意事項：

　　A。善于觀察分清誰是主人。

　　B。對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人，不可強求。

　　C。當客人對問姓名不解時，我們可以這樣解釋：“這有利于我們稱呼您”或“當有客人找你時，便于我們查閱。”

　　D。服務員在整個過程中，有關稱呼客人的應該以其尊姓為前提。

　　5.遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說：“**先生/小姐，請用毛巾。”然后去沖茶，如果沒有從咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服務員自己詢問客人了。（問的方式見第二條。）

　　要求：沖茶要求連同小食，芥醬，等一起用托盤托到客人臺前，從右邊斟上第一杯禮貌茶，注意：茶水要求六分滿，先女士后男士，先賓后主，再按順時針方向進行，然后上芥醬，小食。

　　6.落巾，脫筷子套。將碟上的席巾花展開，并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。（脫筷子套要在客人右邊進行）

　　7.推銷酒水。當營業員點完菜后，即上前微笑地詢問：“先生/小姐，請問需要什么啤酒，飲料或果汁嗎？我們有**果汁挺不錯，啤酒有金威啤酒，青島啤酒等。”

　　注：名貴酒類需要給客人驗酒后方可開啟，葡萄酒分紅，白兩種，白葡萄酒必須冰凍，紅酒不一定要冰凍，按客人的意思是否需要加檸檬，話梅或雪碧。

　　8.下單。酒水單一式兩份，清楚填寫臺號，姓名，時間，數量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯交收銀員，白色一聯交酒吧員取酒水。

　　9.斟酒要求。

　　A.上酒水要從客人的右邊，身稍斜站，以微微彎腰的姿勢。

　　B.向客人問酒，要先問客人喜歡什么酒，再按其意思斟酒，斟酒順序：先主賓后主人，然后按順時針的方向逐位斟上。

　　C.斟酒規格：啤酒，汽水八分滿，辣酒九分滿，洋酒一P（一盎司）

　　D.斟酒方法：斟啤酒，汽水可稍沿杯內徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。

　　10.收茶杯。在為客人斟上酒水后，必須征詢客人意見，將茶杯撤走。若發現煙盅有煙頭時，把一個干凈的煙盅蓋在上面，一起拿到托盤，然后放回干凈的煙盅。

　　11.上湯，上菜的要求。菜上臺后揭開菜蓋，報出菜名，并做手勢“請慢用”。

　　注：上頭道菜后，需第二次派香巾，以示清潔。上湯時應為客人分派，要求每碗均勻，然后按先女后男的順序主動把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時，主動征詢客人是否需要米飯；如客人需要，則按數量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經占滿位置，而下一道菜又不夠位置時，應看情況征求客人意見，將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個碟子上或撤走，然后上另一個菜。

　　12.巡臺。如發現煙盅里有兩個以上煙頭，要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤，餐具按指定的下欄盤放好，及時撤換骨碟，更換時必須在客人右邊進行并打請的手勢，如果客人正在交談時，應提醒客人。

　　13.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時，要主動告訴客人“先生/小姐，您點的菜已經上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。

　　14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤（空碟除外）應在客人的右邊逐樣收撤，先收筷子，筷子架，后收湯匙，味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。

　　15.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水，另換一套杯，為客人斟上一杯飯后茶。（巡臺中發現客人的茶壺揭開時，要馬上加開水，然后再為客人斟一次茶。

　　16.上甜品，水果。上甜品前先準備干凈的甜品餐具，主動均勻的把甜品分派給客人；上水果前，視何種水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介紹說：“**先生/小姐，這是我們酒樓經理送的，請慢用。”

　　17.派上熱毛巾并結帳。給客人結帳時，需用收銀夾，在客人的右邊把收銀夾打開說：“**先生/小姐，謝謝（多少）錢。”客人接過找零后，同樣要說謝謝。拉椅送客，說“慢走，歡迎下次光臨”等送客語。

　　18.檢查工作。客人走后，及時檢查是否有尚燃的煙頭，是否有遺留的物品；若發現有尚燃的煙頭應及時把它弄滅；若發現有客人遺留的物品，應馬上叫主管處理。

　　19.收撤餐具。首先整理好臺椅，以保持餐廳的格調，先收餐巾，席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。

　　20.清理現場。重新布置環境，恢復原樣。

員工培訓計劃8

　　培訓成功與否的秘訣是∶決定培訓的基礎是什么?如果培訓計劃的制定，完全是以管理者所認為的職工“應當”感興趣的東西為基礎，那么基本上可以有把握地預言，參加學習者的態度一定頗為冷淡。相反，如果培訓計劃是在經常了解培訓對象的需要和興趣基礎上制定的，那么一定是個繁榮成功的計劃。

　　許多人(包括管理者和教育工作者)往往拿兒童教育的那一套，移用到成人教育上面來。假如對象是兒童，你可以命令他們學這些那些，“否則，有你好看的”!成人卻是“有”東西需要“學習”，以便能夠生存、就業、幸福等等，兒童基本上是強制學習者，如果他們不去學他們應當學的東西，社會就要懲罰他們。然而，成人卻是自愿學習者，這就是說，如果他們不去學習他們應當學的東西，社會不會(至少是不會直接地)懲罰他們。兒童教育和成人教育的關鍵差別也正在這里，這些差別將極大地影響學習的內容和方法。

　　然而，許多培訓管理者總是忽視這一環節的重要性，他們往往憑自己的感覺行事。一種非常典型的情況是∶那些敏感的、有責任心的人力資源管理者感覺到自己企業的某些弱項，看到了培訓的必要性；然后，在沒有對培訓需要作清晰界定的情況下，就與培訓機構商討培訓的具體內容，如課程、時間安排等等，并以自己的經驗和理解作為取舍的主要標準。這種過于急躁的做法往往導致培訓效果的不理想。

　　這些管理者往往會很肯定地說∶我當然知道我們單位的需要是什么，否則也不會要求做培訓了。若對這種自信加以剖析，就會發現問題出在以下幾點上∶

　　一、對需要內涵的理解∶

　　“我們”當然要有“培訓的需要”，但從效果上來講，更重要的是要有“具體培訓什么的需要”，亦即“由需要引發的、明確的培訓目標”。沒有對這些具體內容的深刻分析，所謂的：“需要”就僅僅是籠統的感覺而已。需要必須具體化、明確化、目標化，這是邏輯上必不可少的環節。

　　二、以推測、而不是深入研究來實現需要的具體化∶

　　這些管理者在沒有對企業內部的不足進行科學研究的情況下就做出判斷，選定某些認為要培訓的東西。這里容易犯的幾個錯誤是∶

　　◆本身學識、眼界、經驗的限制；

　　◆對形勢的誤判；

　　◆不正確的假設；

　　◆錯誤的'推理過程等等。

　　這樣做出來的培訓項目設計就很難有效地滿足企業的實際需要，效果上難免要大打折扣。因此，無論從理論上的要求，還是從糾正實踐中的常見錯誤出發，都要求我們十分重視這一步驟，不能草率對待，更不能省略。

　　設計年度培訓計劃

　　培訓計劃最基本的內容是∶為什么要培訓?誰接受培訓?培訓些什么?誰實施培訓?如何培訓?把全年的培訓項目完整地計劃好后，培訓工作便可開始實施。

　　首先要確定培訓所要達到的目標。

　　培訓目標的作用有以下幾點∶

　　◆可以結合受訓者、管理者等方面的需要∶上述兩方面的需要總是有差異的，但是培訓目標必須妥善地加以揉合，以達到整體的滿意效果；

　　◆管理方面的需要∶利用培訓以改善管理、提高銷量及利潤；

　　◆受訓人員方面的需要∶利用培訓來獲得以下收益，如較優越的感覺、較多的工資收入、較高的工作技能、較大的工作滿足感、較強的自信、晉升機會等等。

　　其次，用來協調培訓所需達成的目標與企業目標的一致性∶

　　培訓目標必須服從于企業目標，這在理論上是勿庸置疑的，但在實踐中常常被遺忘。如是這樣，越是成功的培訓，對企業的整體管理越有破壞性。

　　第三，用來指導培訓政策及其程序的發展∶

　　實施培訓活動常常有許多選擇，選擇的依據是什么呢?依照該活動對培訓目標的貢獻大小來做出決策，才是正確的方法。

　　第四，用來規定主持培訓的人員必須完成的任務∶

　　目標是規定主持人員必須完成的任務，來作為他履行職責的導向。僅僅抓好培訓方法是不夠的，常常會導致與初衷的偏離。

　　設計具體的培訓項目，坦白地說，這是企業經理的一個弱項。要科學規劃出培訓的系統結構、需教授的課程單元、每個單元的任務、必要的材料和道具、完成時間的長短等，會令經理們相當為難。

　　為避免因個人能力和學識導致的限制，經理有一個很好的和現成的幫手，那就是專業培訓機構。一般來說，有聲譽的培訓機構都能幫助企業進行培訓項目的科學設計。這時，經理的工作就轉化為對提交設計的審核。這樣，通過發揮雙方面的優勢，使培訓項目既有足夠的先進性，又能確保為企業的實際情況量身度造。

　　培訓課程的難易、繁簡均影響培訓的成效，所以無論對哪一方來說，都不得不加以注意。要設計出合理而適宜的課程，應做好以下事項∶

　　一、課程的特性要求。

　　這要從四方面來把握，即

　　◆完整性∶指課程的內容、進行和程序要配合培訓目標，使其具有完全性和統一性；

　　◆動力性∶課程不僅是變動的生活經驗和活動，而且是動態的經驗，而不是靜態的知識；是參與的活動，而非強迫替代的學習；

　　◆聯系性∶課程的聯系性包括縱向的聯系性和橫向的聯系性，前者指相同學科的銜接，后者指不同學科間的配合；

　　◆平衡性∶良好的課程必須注意不可偏重某一領域，以致不能幫助受訓者作平衡的發展。

　　二、課程發展的程序。

　　課程發展的程序大致可分為課程決策、課程設計、課程改進和課程評鑒四個部分，它們之間的次序是先有決策，然后再根據決策進行設計，研究討論后再改進，最后，以合適的標準評鑒課程的效果。

　　三、課程涵蓋的范圍。

　　范圍不宜過大或過小，過大易造成課程間重疊現象及不易把握重點，過小則無法了解培訓的整體內容。

　　四、課程流程的排定。

　　課程的排定須注意相關課程間的先后次序，須以循序漸進的方式，由淺入深的原則，讓學員有系統地了解全盤的培訓內容。

　　輔助資料采購計劃

　　當然，培訓輔助工具不是絕對必需的，你可以不用任何工具而開展一個培訓項目。但是，那是非常不可靠的，很難想象光憑一個講座就能取得良好的培訓效果。培訓和學習本質上是一個持續的過程，人事主管應該為員工的不斷學習提供條件和便利。

　　為什么要使用培訓輔助工具?原因之一就是我們每個人都是不同的，都在用不同的方式進行學習，有些人能夠通過聽一個講座而學到東西，另一些人能通過閱讀進行學習；還有其他人可能必須通過多樣化的刺激才能理解和掌握。你顯然不能對學習者的單一學習能力期望過高。

　　輔助資料包括軟件及音像制品、圖書、模型及道具、實驗及實習場所等，其中以前兩類較為可行，且成本較低。圖書是最為常規的培訓輔助資料，一萬元的經費即可購買500本針對性的書籍，足以形成一個小型的圖書室。

　　培訓軟件及音像制品則是近期興起的熱潮，它以現代手段為載體，運用許多新穎的培訓方式，幫助受訓者高效實現培訓目標，并為自助培訓(SST)提供了優越的條件，極大地緩解了培訓主管的壓力。以“金典培訓寶庫為例，該套SST教程是國內第一套標準的培訓軟件，專門面向國內各類企業，選題涵蓋企業管理的各個方面，以軟件技術(VCD兼容)實現簡單、輕松、高效的培訓效果，培訓對象包括各級管理人員及基層員工，并提供“金典培訓網”全程網上服務，不僅有專家組網上答疑，而且可下載包括培訓策劃案在內的大量資訊，幫助培訓經理實現圓滿的、人人滿意的培訓。按照國內外的經驗，輔助資料的經費預算應控制在培訓總預算的30%左右，若比例偏低則會明顯影響培訓的長期成效。

　　預算控制

　　對培訓的預算，大多以員工數量或全年銷售額定出一定的比例。常見的比例為總銷售額的2%到3%，以5%為上限。對新公司、新部門，或新進人員較多的公司，預算會相對高一些；而平穩且有經驗的公司，可相對低一點。

　　只有有了預算以后，才能按照實際需要和公司的培訓能力，擬定出全年度的培訓計劃。上述是預算的總體概念，落實到具體預算方法上，則又有許多操作上的經驗和教訓。常見的預算法是承襲上年度的經費，再加上一定比例的變動。這種預算法的邏輯假設是∶上年度的每個支出項目均為必要，而且是必不可少的，因而在下一年度里都有延續的必要，只是在其中的人工和原材料等成本方面有所調整。

　　按照這樣的假設、步驟得出的預算，必然會出現下述不良傾向∶

　　※每次開始作預算時，往往會以上年實際支出為基礎，再增加一筆金額，巧妙掩飾后，作為新計劃提交最高領導審批；

　　※主持審批的領導，明知預算里“水分”，但因不能透徹了解情況，只好不問青紅皂白，大砍一刀，隨后開始一個討價還價的過程；

　　※這種“砍一刀”的做法，使有經驗的人員有意把預算造得大大超過實際需要，以便“砍一刀”后還能滿足需要，而那些老老實實者則叫苦不迭，只好明年跟著“學壞”。這樣，不啻是鼓勵下級欺騙上級；

　　※終于預算確定了下來，但幾乎人人不滿意，錢花了不少，效果上平平常常。這套方法雖由來已久，但人人都意見紛紛，認為必須改革，那么如何改呢?答案就是“零基預算法”(Zero-BaseBudgeting,ZBB)。

　　零基預算法由美國德州儀器公司的彼得·A·菲爾于1970年提出，首先由喬治亞州政府采用，取得了很好的成效，然后廣為企業界所應用。零基預算法的編制和審批程序如下所示。

　　※在審查預算前，主持項目的主管人員首先必須明確組織的目標，并將長遠目標、近期目標、定量目標和非定期目標之間的關系的重要次序搞清楚，建立起一套可考核的目標體系；

　　※在開始審查預算時，將一切活動從零開始。凡是要求在下一年度進行的活動或項目，都必須遞交可行性分析報告，以證明自己確有存在的必要，并提交具體的計劃，說明各項開支要達到的目標和效益；

　　※確定出哪些是真正必要的之后，根據已定出的目標體系重新排出各項活動的優先次序；

　　※編制預算，資金按重新排出的優先次序分配，盡可能滿足排在前面的活動的需要，當資金緊張時，暫時放棄一些項目也是難免的。

　　零基預算法的優點是明顯的，但也存在著一些缺點，需要管理者心中有數∶審查每一個項目是極其繁重的工作，所投入的人力、物力和時間頗為可觀；安排項目優先次序難免相當程度的主觀性。

　　零基預算法的真正意義在于把企業的活動與企業的目標緊密結合起來，真正做到“目標導向”，從根本上避免了“為培訓而培訓”的低效行為。

　　計劃的批準與實施

　　一旦計劃得以全面完成，下一個步驟就是報請領導批準。為了順利獲得領導的認同，在本系列之二“培訓的策劃”(《經濟師》20xx第11期)一文中，我們已給出了詳細的指引，請參照引用。

　　總的來說，年度培訓計劃的創建難度并不是很大，只要遵循科學的方法體系，一個有效而且人人滿意的計劃就可順利完成，并將為今后的圓滿實施提供堅實的基礎。

員工培訓計劃9

　　一、培訓目標

　　通過培訓，提高員工的服務意識、文化素質和管理服務水平，掌握酒店式服務操作技能，打造品牌、全面塑造“xx”的職業團隊，實現企業的跨越發展。

　　二、培訓原則

　　統一計劃、統一內容、統一考核、分散實施。

　　三、培訓方式

　　全員參加，分階段、分層次的實施。

　　1、入職培訓：對200×年新進員工進行針對性培訓，物業基本情況、服務禮儀、禮節、管理與服務技巧等。

　　2、上崗培訓：上崗前針對各部門、各崗位職責、工作標準及相關的業務知識培訓和考核。

　　3、在崗培訓：針對不同對象，又針對地開展系列化、正規化的培訓。

　　培訓方法：集中授課，公開討論，分析案例，總結學習體會。

　　考核方法：口試/以現場提問方式，檢驗員工對培訓內容的掌握程度；

　　筆試/每階段培訓結束后，進行閉卷考試，以檢查員工對所培訓內容的'接受能力和培訓效果。

　　抽查/工作中，不定時隨機抽查員工對培訓內容的接受程度。

　　四、培訓內容及時間安排

　　㈠公共課程培訓

　　了解企業發展過程、企業現狀，熟悉xx企業《員工守則》和各項管理制度，恪守職業道德，掌握服務技能，增強服務意識，發揚團隊精神，實現企業理念。

　　㈡崗位課程培訓

　　熟悉個崗位職責、工作流程、操作規范及管理制度，提高服務水平、業務技能，增強服務意識，努力做好各自工作。

員工培訓計劃10

　　一、培訓目標

　　通過培訓，提高員工的服務意識、文化素質和管理服務水平，掌握酒店式服務操作技能，打造品牌、全面塑造"××"的職業團隊，實現企業的跨越發展。

　　二、培訓原則

　　統一計劃、統一內容、統一考核、分散實施。

　　三、培訓方式

　　全員參加，分階段、分層次的實施。

　　1、入職培訓：對200×年新進員工進行針對性培訓，物業基本情況、服務禮儀、禮節、管理與服務技巧等。

　　2、上崗培訓：上崗前針對各部門、各崗位職責、工作標準及相關的`業務知識培訓和考核。

　　3、在崗培訓：針對不同對象，又針對地開展系列化、正規化的培訓。

　　培訓方法：集中授課，公開討論，分析案例，總結學習體會。

　　考核方法：口試/以現場提問方式，檢驗員工對培訓內容的掌握程度；

　　筆試/每階段培訓結束后，進行閉卷考試，以檢查員工對所培訓內容的接受能力和培訓效果。

　　抽查/工作中，不定時隨機抽查員工對培訓內容的接受程度。

　　四、培訓內容及時間安排

　　㈠公共課程培訓

　　了解企業發展過程、企業現狀，熟悉××企業《員工守則》和各項管理制度，恪守職業道德，掌握服務技能，增強服務意識，發揚團隊精神，實現企業理念。

　　㈡崗位課程培訓

　　熟悉個崗位職責、工作流程、操作規范及管理制度，提高服務水平、業務技能，增強服務意識，努力做好各自工作。

員工培訓計劃11

　　根據目前實際情況，針對保安員整體業務技能和個人素質，進行全方位的軍體素質、治安管理、消防知識等培訓。全面提高保安員綜合服務素質，以體現我酒店服務宗旨，塑造良好的企業形象。這次培訓要求全體保安員（除值勤外）參加，并且在培訓過程中實行考核。培訓結束后，根據實際情況對現有保安人員進行篩選和調整。

　　一、培訓時間

　　1）擬定培訓為二00七年五月二十八日至六月十一日，全程培訓時間為半個月。

　　2）具體時間按排詳見《培訓時間表》

　　3）培訓以操練和理論交叉進行，時間為每天下午5點至5點40分不等，如特殊情況根據具體情況臨時決定。

　　２、培訓地點。

　　１）選擇酒店員工區

　　第三、培訓目標

　　１、全面提高保安員綜合服務素質，以體現我酒店服務宗旨，塑造良好的企業形象。

　　２、提高全體保安人員工作效率，服務質量，使酒店能為賓客提供高效、周到的服務。

　　３、提高全體保安人員自我學習、自我約束的能力，識現企業愿景。

　　4、實現管轄區內無重大安全責任事故，無火災、被盜、打架斗毆事件。

　　5、賓客、員工對保安服務滿意率達95%以上，有效投訴處理率100%。

　　6、房屋及公共設施完好率達98%。

　　第四．培訓管理規定。

　　為保證這次全體保安人員的培訓工作順利進行，達到預期的目標，現根據我酒店《員工手冊》制定以下幾條紀律

　　（一）、培訓期間請假制度：

　　1、培訓員工不準遲到，無論因何種原因需請假時，必須填寫請假報告單，并逐級審批備案后方能有效。

　　2、領班請假需經常務總經理批準方可。

　　3、保安員請假需經主管批準方可，但必須先經領班批準。

　　4、嚴禁越級請假。

　　5、無請假報告單不參加，一律按曠工一天處理。

　　6、如果休假遇到特殊情況不能按時歸隊，應有電話和證明方可考慮補辦事假。

　　（二）、懲罰--辭退，有下列表現之一者，立即勸辭退

　　1、不服從管理，頂撞上級，拒不服從培訓的

　　2、遲到三次以上，勸阻后依我行我素的。

　　3、培訓考核不合格者。

　　二、培訓內容。

　　１、保安管理制度。

　　○1、保安部工作管理制度

　　○2、保安領班崗位職責

　　○3、保安警用器材使用管理規定

　　○4、保安員培訓管理制度

　　○5、保安員崗位職責

　　○6、大門口保安員崗位職責

　　○7、大堂保安員崗位職責

　　○8、當值保安主管崗位職責

　　○9、巡邏保安員崗位職責

　　○10、保安裝備交接制度

　　○11、保安員日常管理制度。

　　○12、儀容儀表規定、服務規范用語。

　　○13、警用器械管理規定

　　２、消防知識。

　　１）發生火災的原因。

　　２）滅火的基本方法、

　　３）消防器材的使用方法及常識。

　　４）發現火警的處理程序。

　　３、治安管理知識。

　　1）、突發事件的處理程序

　　2）、毆打暴力事件的處理程序

　　3）、盜竊等破壞事件的處理程序

　　4）、電梯困人的處理程序

　　5）、水浸處理程序

　　6）、停電事故的處理程序

　　４、軍體素質。

　　１）步法、站姿

　　５、服務意識、服務技巧、服務理念。

　　保安員培訓教案

　　一、培訓目標

　　１、全面提高保安員綜合服務素質，以體現我酒店服務宗旨，塑造良好的企業形象。

　　２、提高全體保安人員工作效率，服務質量，使酒店能為賓客提供高效、周到的.服務。

　　３、提高全體保安人員自我學習、自我約束的能力，識現企業愿景。

　　4、實現管轄區內無重大安全責任事故，無火災、被盜、打架斗毆事件。

　　5、賓客、員工對保安服務滿意率達95%以上，有效投訴處理率100%。

　　6、房屋及公共設施完好率達98%。

　　二、保安部任務

　　保安部是公安、消防部門在酒店進行治安防范、消防安全的重要輔助力量.保安部主要任務是落實各項治安、消防制度，維護酒店秩序，及時發現和打擊違法犯罪分子的活動，保護酒店設施及轄區內賓客的財產安全。保安部必須堅決執行“誰主管，誰負責”和“群防群制”的原則，應履行以下職責：

　　1、負責做好“防火、防盜、防爆、防破壞”的四防工作，維護酒店范圍內治安秩序。

　　2、嚴格治安管理，做好來訪及加班登記、電視監控、全天24小時巡查、進出貨物檢查等治安防范工作。

　　3、嚴格消防管理，落實消防責任制，及時消除火險隱患。

　　4、積極配合公安機關打擊酒店內及周圍發生的違法犯罪活動。

　　5、負責對酒店各用戶治安、消防工作的宣傳、指導和監督。

　　6、抓好保安隊伍的業務培訓。

　　三、崗位職責

　　1、保安部工作管理制度

　　2、保安領班崗位職責

　　3、保安警用器材使用管理規定

　　4、保安員培訓管理制度

　　5、保安員崗位職責

　　6、大門口保安員崗位職責

　　7、大堂保安員崗位職責

　　8、當值保安主管崗位職責

　　9、巡邏保安員崗位職責

　　10、保安裝備交接制度

　　11、保安員日常管理制度

　　四、保安員佩帶使用規定

　　為嚴格規范警棍使用，特制定如下規定：

　　1、警棍是保安人員執行公務時佩帶的自衛防暴器械，保安員應嚴格保管和使用，不得將警棍轉借他人。

　　2、當值保安員應將警棍掛在腰帶后側。

　　3、不得在崗位上隨便玩耍或揮舞警棍。

員工培訓計劃12

　　新鮮血液能夠讓公司煥發活力，不能缺少，公司如同人一樣，也需要新陳代謝，需要淘汰一部分人，吸納一部分人。為了保持公司市場競爭力，我們會對員工做能力提升，給員工進行培訓，下面是培訓計劃。

　　一、新員工培訓

　　對于新員工我們會給他們一次統一培訓機會，培訓時間三天到五天，按照當時招聘的人數來定。培訓的內容主要是有關公司的工作內容，公司的文化，公司的歷史等，既然員工到了公司，如果連公司是做什么，有什么發展背景都不了解，如何讓員工留下來。所以培訓時介紹公司的文化，還要培養員工的忠誠度，如果培養的`員工連忠誠都不夠，培養了也都不可靠，所以對于忠誠這一塊是很重要的。當然培訓結束后，公司會把新員工送到崗位上，讓他們接觸工作，前面三到五天是鍛煉他們能力，后面是加強他們能力，讓一個老員工帶領他們繼續做好工作，在不懂的問題上，可以讓他們請教老員工，這樣能夠更快的提升新員工能力，對于新員工來說這也最能夠激發新員工的能力。

　　二、老員工培訓

　　進入公司工作時間達到了兩年以上的員工，統一為老員工，這些員工，對于公司有一定歸屬感，也值得繼續培訓，他們是公司的中間力量，他們的能力越強，對我們公司發展越有利，培訓也會根具能力來定，只有能力越強的人才會獲得更多的資源傾斜，這也有利于我們公司發展，選擇培訓時按照員工對公司的貢獻，他們貢獻越多，就會得到更多的培訓機會，通過競爭，讓員工知道培訓機會的重要，這也是讓員工積極參加培訓的方法，培訓的目的也是為了儲備更多的人才，讓更多有能力的人擔任更高職位，做好工作。對于每一個老員工來說，只有能力越強的人，并且積極向上，有上進心才值得培養。既然忠誠度沒有問題，那么就要看他們的付出。

　　三、后備人才積累

　　每個公司除了正式員工之外，還有后備人才，這些人才，是公司到了擴張階段的重要基層力量，對于這些人一般都從新人中來尋找，這部分人不會占據公司多少資源，主要也是用來以備萬一之用，如果遇到什么緊急情況他們也可以及時頂上去，公司的規劃是后備人才不超過三十人，對于他們的培訓，主要培訓一些基礎東西，讓他們明白工作的一些基本要素，不會過多的花費資源，只有當公司真正需要時才會加大投入。

員工培訓計劃13

　　一、計劃概要

　　本計劃主要內容為xx公司20xx年培訓工作的具體內容、時間安排和費用預算等。編制本計劃的目的在于加強對培訓工作的管理，提高培訓工作的計劃性、有效性和針對性，使得培訓工作能夠有效地促進公司經營戰略目標的實現。

　　二、計劃依據

　　20xx年度公司發展戰略、職能定位、培訓需求調查以及建立專業高效團隊的精神。

　　三、培訓工作的原則、方針和要求

　　為確保每項工作的能力需求因素被識別，使本組織的培訓活動具有明確的行動方向，特制定了培訓原則、方針和要求，用以指導全年培訓工作的開展。

　　1、培訓原則

　　實用性、有效性、針對性為公司培訓管理的根本原則。

　　2、培訓方針

　　以提高員工實際崗位技能和工作績效為重點，建立具有某某特色的全員培訓機制，全面促進員工成長與發展和員工隊伍整體競爭力提升，確保培訓對公司戰略實施的推進力。

　　3、培訓的六個要求

　　鎖定戰略與未來發展需求

　　鎖定企業文化建設

　　鎖定中層以及后備隊伍能力發展?鎖定學習型組織建設?鎖定內部自我培訓技能提高

　　鎖定內部培訓指導系統的建立和提高

　　四、培訓工作目標

　　建立、理順與不斷完善公司培訓組織體系與業務流程，確保培訓工作高效率的正常運作；

　　傳遞和發展——“凝聚力量，合創未來”這一企業文化，建立員工(尤其是新員工)對企業的.歸屬感和認同感；

　　使所有在崗員工年內至少平均享有30小時的業務和技能培訓；?重點推進財務部員工的技能培訓進一步完善培訓課程體系，確保培訓內容和企業文化的一致性；?建立并有效管理內外部培訓師隊伍，確保培訓師資的勝任能力與實際培訓效果。

　　五、培訓體系建設

　　...

　　六、20xx年課程編排計劃

　　新員工入職培訓

　　新員工入職培訓是每個新員工必須參加的培訓項目。入職培訓分為兩部分：一是在新員工來公司報到之日，進行的簡單的入職培訓；二是每隔一段時間，統一舉行一次新員工培訓，詳細講述公司的文化、理念、歷史、產品、規章制度等。

　　培訓項目/內容應符合公司本原業務或員工專業技能提高需要?一般應提前半個月申請(培訓申請表)?需要費用沒有超出預算(單次及累計)?同一主題內容一年原則只能批準一次

　　七、重點培訓項目

　　1、項目管理

　　培訓目標：解決項目管理中出現的溝通管理、計劃管理、授權管理、預算管理等具體問題，有效提高項目經理的項目管理能力；

　　培訓對象：副部長及相關部門人員。

　　培訓預算：1萬培訓時間：5月份

　　培訓意義：為了保證實現公司遠大的戰略目標，重點項目的進度和質量十分重要，為了保證各個項目都能保質保量的完成，實施項目管理的培訓便顯的比較迫切。

　　2、公共關系

　　培訓目標：公共關系是指某一組織為改善與社會公眾的關系，促進公眾對組織的認識，理解及支持，達到樹立良好組織形象的一系列活動。所以對管理層及員工進行相關培訓也非常重要。

　　培訓預算：1萬培訓時間：9月

　　培訓意義：當公司或個人有意識地、自覺地采取措施去改善和維持自己的公共關系狀態時，就是在從事公共關系活動，是公司長期發展戰略組合的一部分。

　　3、財務人員培訓

　　培訓目標：使財務部工作人員熟悉和掌握一定的財會專業知識和相關知識，熟知企業財務操作技能，以及國家有關財務會計工作法規政策，作為自己開展工作的依據。

　　培訓預算：無，公司內部人員主講培訓時間：全年，兩周一次培訓意義：提高員工專業素質,提高生產效率和服務水平,樹立企業良好形象，增強企業資金安全和盈利能力。

　　八、財務預算

　　1.公司內部組織的培訓費用，內部講師授課費用元/小時(重工標準)，總課時為76小時，合計授課費元。

　　2.外請專家和外派的費用，培訓師費用為40000元，與此相關的資料費，招待費計120xx元，合計520xx元。

　　3.讀書活動，購書經費約10000元

　　4.計劃外培訓的費用估算，總計10000元

　　合計：

　　九、培訓效果評估

　　一般情況下，培訓效果評估共有四個層次：反應、學習、行為、成果，培訓結束時及時做現場反應和學習效果評估，并完成《課程培訓評估表》。培訓結束3個月后，公司相關部門會同部門主管對培訓有效性進行評估，并完成《培訓有效性評估表》。

　　每年底部門主管對員工進行年度績效評估時對培訓有效性進行復評。公司相關部門匯集培訓有效性評估表，作為編制下一年度培訓計劃及培訓持續改進的依據之一。

員工培訓計劃14

　　一、培訓目標

　　通過軍訓及軍事化的日常管理，培養新員工的組織紀律性、服從意識和團隊意識，幫助新員工端正生活、學習態度；通過酒店服務知識的學習，掌握酒店服務相關的基本理論知識，培養新員工的服務意識和職業素養；了解酒店的發展史及規章制度、企業文化，培養新員工酒店意識，幫助其樹立起“xx人”意識；通過專業理論學習及實際操作訓練，理論學習中重視英語培訓，實操訓練注重打好扎實的基本功，讓員工掌握基本的崗位業務知識和技能，為更好地適應崗位工作打好基礎。

　　二、培訓對象

　　第x期新員工

　　三、培訓時間

　　20xx年x月x日—20xx年x月x日

　　四、培訓地點

　　xxx酒店

　　五、各項目負責人及職責

　　培訓總負責人：xx經理負責整體協調工作，并督促各任課教師按質按量、按計劃完成教學任務，確保培訓計劃按質按量完成。

　　培訓執行人：xxx

　　負責駐培訓基地協調工作，保證培訓隊各項工作的正常運轉，確保培訓按質按量完成。

　　軍訓教官：

　　以身作則，關心愛護學員，嚴格按作息時間進行各項訓練，督促學員遵守各項紀律，認真學習，按質按量完成教學任務，確保集訓期間的`安全及培訓效果。

　　培訓教員：

　　以身作則，關心愛護學員，按質按量完成專業教學任務，確保學員在訓期間掌握專業理論和實際操作技能。

　　六、培訓課程

　　軍訓、《酒店營運情況》、《員工手冊》、《行為規范標準及形體訓練》、《新酒店快樂英語》、《處理客人投訴技巧》、《餐飲理論》、《餐飲技能操作》、《餐飲六大技能實踐操作》、《財務常識及成本控制》、《食品衛生知識》、《治安消防知識》、《設施設備的維護與保養》、《對客服務四項標準》、《酒店服務觀念》、《旅游心理學》、《風俗習慣與宗教信仰》、《華天企業文化及發展史》、《職業道德》、《語言溝通技巧》、《普通話》、酒店服務心理學、《湖南旅游知識》等。（課程的具體安排請見附表）

　　七、培訓設備

　　錄音機、幻燈投影儀、影碟機、電視機

　　八、培訓方式及方法

　　1）方式：以封閉式集中學習與跟崗培訓相結合，理論與實踐相結合

　　2）方法：課堂講授、案例分析、游戲、問卷、情景模擬、錄像教學相結合

　　九、培訓考核

　　1）日常表現：在整個培訓過程中，學習態度、自身的管理、服從意識、集體觀念、互助協作精神、主觀能動性、品格修養等方面的綜合評估。

　　2）筆試：每門課程結束后，要對所學內容進行考試，考試時間90分鐘，重點考查學員對知識的掌握程度及靈活運用的能力。

　　3）實踐：專業技能的熟練程度與實際崗位操作相結合的全面素質的考核。

　　十、培訓要求

　　1）學員必須嚴格遵守培訓期間的《學員守則》（請見附文）。

　　2）學員因個人問題退出培訓，或違紀予以退回者，一律不予再錄用。

　　3）學員在培訓考核（見十條）中任一項不及格者，將予以退回。

員工培訓計劃15

　　一、基本思路

　　(一)加強

　　安全意識教育就是通過對員工深入細致的思想工作，幫助員工端正事項，提高他們對安全生產的重要性的認識。在提高思想意識的基礎上，才能正確理解并積極貫徹執行相關的安全生產規章制度，加強自身的保護意識，不違章操作，不違反勞動紀律，做到同時對項目部各級管理人員(包括領導、項目部各部門、車間管理人員、技術人員等)也應加強安全思想意識教育，確保他們在工作時做好帶頭作用，從關心人、愛護人的生命與健康出發，重視安全生產，做到不違章指揮。

　　(二)將安全教育貫穿于生產的全過程中，加強全員參與的積極性和安全教育的長期性。做到因為生產與安全是不可分割的統一體，哪里有生產，哪里就需要進行安全教育。

　　(三)開展多種渠道、多種形式的安全教育。

　　安全教育形式要因地制宜，因人而異，靈活多用，盡量采用符合人的認識特點的、感興趣的、易于接受的'方式。針對我項目部的具體情況，安全教育的形式主要有以下幾個方面

　　1、會議形式。主要有：安全知識講座、座談會、報告會、先進行經驗交流會、事故教訓現場會等。

　　2、張掛形式。主要有：安全宣傳橫幅、標語、標志、圖片、安全宣傳欄等。

　　3、音像制品。主要有：安全教育光碟、安全講座錄象等。

　　4、現場觀摩演示形式。主要有：安全操作方法演示、消防演習、觸電急救方法演示等。全教育時間不少于10學時。

　　(四)嚴格執行項目部的三級安全教育制度，杜絕未經三級安全教育就直接上崗的現象。

　　對于新進廠的員工新工人，應嚴格要求進行三級安全教育(包括廠級、車間級、班組級安全教育)，學習內容包括安全技術知識、設備性能、操作規程、安全制度和嚴禁事項，并經考核合格后方可進入操作崗位，考核情況要記錄在案，三級安全教育時間不少于10學時。

　　二、培訓要求

　　1、具體的培訓方案應在培訓的前一個月制定出來，并報領導審批，及時通知培訓涉及的相關人員做好準備。

　　2、培訓結束后，要對培訓的效果進行全面的總結。