今天我們談談“三禮”，我們常說中國是“禮儀之邦”，但作為我們中國人，什么是禮儀？我們卻一直很難說清。“禮”在解放前一直研究的比較充分，解放之后，我們有一段時間把禮儀作為一種封建的殘余，大家不是很提倡，對禮的研究不是很重視。所以現在禮學呢，基本上就成為一種玄學，很古奧幽深。即便有些學者做研究，也是從歷史范疇、歷史的角度來研究“禮”的制度，但“禮”在中國古代的時候不光是制度的問題，還涉及到風俗，我們現在有一些禮俗就是從“禮”來的。還有一些禮的觀念，涉及到政治思想，涉及到哲學概念，所以說“禮”是構成中國文化譜系的一個基礎。--一個民族在發展的過程中，總有這樣和那樣的一些原創型的典籍累積下來。這些原創型的典籍既是早期人類生活經驗的積累和總結，也是這個國家、民族、地區汲取養分的基礎，這些典籍構成了這個國家和社會文化譜系的中心。儒家經典便是中國文化譜系中最重要的一部分，此外當然還包括老莊思想、法家思想的一些典籍，以及一些集大成的著作，比如《呂氏春秋》、《淮南子》等這樣一些雜家的著作，也有一些陰陽家的思想，整個這些東西組成了中華文化的譜系。在這個其中，對中國的歷史進程和文化影響最深遠的還是禮儀制度。
一、什么是禮儀制度
現在的西方學者很重視“禮”在構建中國社會體系中的作用，有人甚至認為“禮”是古代中國的憲章，認為“禮”的精神已經深入到中華民族的骨髓中，但“禮”是什么？古代的典籍記的很多，我們今天先講一下儀禮與古代中國，看看禮在古代中國的政治、經濟、文化、社會的建構中所起到的作用。
我們講“禮”就要對它提出一個概念。我今天早上起來的時候在想，因為“禮”這個概念早期說得非常多，實際上籠統來講，我想應該這么概括：禮是古代中國在長期的社會實踐中所形成的道德理念、社會規則以及家庭倫理等領域內所形成的文化傳統和價值體系。我們圍繞這個做一些闡釋。
關于“禮”的起源是我們學術界經常討論的。從鄭玄開始，到當代學者，對“禮”的起源進行過很多解釋。不同時期認識不一樣，按照《禮記》中的記載，說“禮”是從飲食開始的，在這個飲食等日常生活中形成了一些風俗，比如敬老、愛幼的風俗，這些習俗經過累積、條理化、系統化之后就形成禮儀，說“禮”起源于民俗。而按照司馬遷《史記》的說法，“禮”最初起源在祭祀天地的活動之中，這就形成了“禮”，這是“禮”起源于祭祀的說法。還有一種說法是認為“禮”是天道和人情綜合的結果。中國古代所講的“天道”，天地運行之道，這是儒家、道家、墨家、法家都探討的問題。一方面是天的運行有一個規則，人類按照天運行的規則來生活、來發展。這樣天在運行的規則之中就產生一定的秩序性。人在社會中的運行也要合于天道。我們現在有一些講養生之術的人就講這個，就是我們一年四季吃蔬菜時要按季節吃：春食苗，夏食葉，秋食花實而冬食根。道家是強調人道和天道的，這種思想認為“禮”是天道和人情綜合作用的結果。因人有喜怒哀樂，而這個“禮”就是根據人的喜怒哀樂制定出來的。
我們舉一個例子，比如人在喪葬的時候，就容易出現兩個傾向：一是有的晚輩在先輩去世以后不知道悲傷，這樣就不合人情，親人去世了應該悲傷，所以就建立一個禮制告訴你，家里人去世了你必須服喪，按照喪期的規定服喪，這是一個社會習俗，大家都這么做，這樣就可以引導人向社會規范、社會習俗發展。二是人過渡悲傷，就是家里人去世以后過渡的悲傷，茶飯不思，甚至有時人因激動而產生了輕生的念頭，這樣也要約束。一方面要悲傷，一方面不要因為去世的人而影響存在的人的生活，所以也要制定禮。我們要通過“禮”使沒有感情的人有感情，使過渡悲傷的人不要過渡悲傷。像服喪三年就是一種禮的規定，有兩年的、有一年的，這是根據關系的遠近而有差異。按照古代正常的話，生老病死是一種天道，但要兼顧到人情，這樣就形成了禮。
到了戰國時期，天下大亂，許多人就不把希望寄托在王室身上。在春秋之前，夏商周的時候王是具有絕對的權威，是部落的聯盟的象征。到戰國時期王的地位就變低了，人們就不期待著有圣王出現，而開始期待有圣人出現。所以戰國時期的經典，包括荀子、孟子的說法都不一樣，他們開始期待有圣人。因此戰國時期學者在討論為什么有禮呢？就認為禮是圣人用于教化百姓的。比如孟子就講這樣一個主張。他認為，在道德上強調仁和義。“仁”就是愛人，“義”就是責任。在行為上就強調禮儀，他主張“老有所養”，老年人頭發花白就不用在路上走了，就是尊老愛幼，這就是禮儀的體現。戰國后期因為天下大亂，人與人的道德感就降低了。天下太平時人講道德，天下大亂時天下人相爭，爭于利益，爭于力氣。所以戰國晚期的“禮”就不再是孔子說的禮了，開始失去道德示范意義，更多強調“禮”具有“法”的意味。像荀子之所以強調“禮”，就是認為人性是惡的，人們都是互相爭的，骨肉相殘，夫妻反目。在這種情況下君臣失序，怎么辦？這樣就要制定禮儀，所以就要制分。雖然作為一個生命的個體，大家都是平等的。但在禮制下，國君可以享有幾匹馬拉的車，普通的百姓卻不行，為什么？這就是分配的原因，所以就要隆禮，所以“禮”就開始養貴族。普通的老百姓不能享受這些，這就是所謂“隆殺”。當時的貴族和平民怎么能區分呢？就是根據“禮”，一部分人就根據“禮”降下來，這樣“禮”就帶有分配的意思。所以關于“禮”的起源的解釋也不一樣。這時荀子還提出“禮”是禁亂的需要。天下大亂，你必須就要遵循“禮”，小孩生下來的時候就要教育他，因為人性都有惡的一面，你必須用“禮”來教育他向善，這時的“禮”就具有了實踐的意義。
由此可見，禮的起源涉及三個方面：
一與祭祀有關，就是中國古時的祭禮，祭祀是很重要的，主要是因為中國古人有鬼神崇拜的宗教觀念。所以祭祀是一種人發自內心的行為，體現的在宗教儀式下的虔誠。而且早期不光有神話，還有宗教，在商朝出土的甲骨文里面就有大量的占卜的文字。商朝、周朝大部分出土的都是祭器，像青銅器、包括咱們說的司母戊大方鼎這些東西都是作為祭器出現的。商周時期實行的是分封制度，常用祭權換取統治權。首先是帝王要祭天，他有權祭天，這個權力是上天賜予的，這樣他就要把自己手中的權力分配給下面的大臣或他的子孫，這樣他是以祭器的分配來代替統治權的分配，所以他經常分封一個地方，這個地方享有祭祀權，這既包括對上天的祭祀，也包括對祖先的祭祀。皇帝把祭祀權分下去就標志著別人有了對屬地的統治權。在中國古代不光是祭祀的問題，還涉及到皇帝的合法性的問題，包括秦始皇、漢武帝都去封禪，目的就是表明自己不光是一個有合法性的君主，而且認為他們的功德可以與前代的帝王相比。因此在古代典籍中說：國之大事，在祀與戎。而且古代的“禮”說的是五禮，這個五禮里面“祭禮”是最重要的。到北京看，最重要的場所天壇、地壇、日壇、月壇保存是最完整的，包括皇宮周邊的太廟的設計。所以整個一套祭祀系統在中國古代很完善，從先秦開始，從夏商周開始一直到清朝都是在祭祀的建制包括宗廟都很完善的。中國古代按《禮記》的記載，普通老百姓建房子時首先要建廟，就是先建自己的家廟建起，所以這個祭禮是最重要的。因此，我們說“禮”的第一個起源就是跟祭祀有關。二是禮與人情有關。按照《周易》的話講，就是先有天地而后有男女、有男女然后有夫婦，有夫婦然后有父子，有父子之后才我們說的尊卑、孝敬這樣的話。所以君臣之禮更起源晚，最初起源就是《禮記》上說的飲食，家里父母和孩子之間怎么交往，鄰里之間交往，隨著國家的形成就形成了國家的上下尊卑。所以“禮”是社會發展到一定階段的產物。這個“禮”包括兩部分，就是我剛才講的人情的“禮”包括兩部分，一個是后來形成的君主、尊卑、上下的“禮”，一個就是家庭的倫理。三是“禮”對社會具有制約作用。這個起源稍微晚一些，實際是強調禮的道德約束意義。
中國的“禮”包括那些層面呢？在上古時有三本書記載“禮”，叫“三禮”，那么這“三禮”都寫什么內容呢？我們看看“禮”的結構。
中國古代把“禮”分四個層面：
一是禮義，禮義是指觀念、原則、特性是什么，作用是什么，禮與道德、仁義禮智信的關系是什么。二是禮儀，禮義是“禮”的一個概念，就是帶有哲學意味的對“禮”的概括。禮儀就是禮的儀式。我們現在社會中禮的儀式不是很多，不像古代那樣復雜，但我們現在也有禮，禮儀是規定古代人與人交往中舉行的儀式、規則、活動等這樣的一些細節。比如古代的相見禮，兩個人見面時怎么行禮，臣下見國君怎么行禮；遇到喪事的時候，來賓怎么行禮，家人怎么行禮；在結婚時怎么舉行婚禮；在飲酒時怎么舉行禮儀。所以這是一個關于活動的安排，儀式的描述。
三是禮制。“禮”有一些很基本的規定，叫禮制，--比如有人要謀反，從家中搜出了龍袍、搜出了王冠。--古代規定天子有自己的一套設備，他戴什么帽子，穿什么衣服，衣服上繡什么圖案，坐什么車，居住的房子有多大，居住的城有多高，是什么規模都有規定，作為臣下是不能僭越的，一旦僭越就認為是謀反。不用說是諸侯大臣，就是皇太子私自做皇冠、皇帝的服飾都是大逆不道的。比如天子坐的車要用六匹馬來拉，他的副車要四批馬來拉，他封的諸侯王可以做五匹馬，但絕不可以坐六匹馬，所以這是都有規定的。皇帝服飾用什么顏色，臣下用什么顏色，朝廷官員用的笏板多長、多寬，衣服上繡的圖案都有規定。這是關于制度上的一些規定。
四是禮度。由于社會和人情的變化，禮也在不斷的變革，需要根據不同的情況進行調整。《孟子》中說“男女授受不親”。現在嫂子掉到水里了，你就要把她拉上來。這就是孟子說的權，權就是要調整，權衡。按照孟子、荀子的觀點：禮就是制中。就是說“禮”是調節人際關系最好的部分，調節到最完美的境界，但我們在做的時候都要調整。我們想一想在歷史上可以看到很多這樣的例子。比如說孔子在《論語》里面說，有人問他什么是禮？他說：“禮，與其奢也，寧儉。喪，與其易也，寧戚。”同樣一個“禮”，比如婚禮，在儀式、制不變的情況下，婚意不變的情況下，可以將進行調整。有的人舉行婚禮很隆重，有的人舉行很簡單。比如結婚的時候送你禮品，有些人可以送很貴重的禮品，有人可以送很便宜的禮品。所以“禮”既是中國古代的規定，同時“禮”也是最難用的、也是最靈活的，關鍵就是一個“度”的問題。依照度可以調整，怎么調整？要依據禮義、禮儀、禮制，把這三個結合起來進行調整。如果禮義是一種觀念的規定，禮儀是活動的規定，禮制度之是器物上的規定，那么禮度是對上面三個內容的調整。正因為有了調整才使中國的禮保持了長久的生命力。我們知道夏朝的禮、周朝的禮、商朝的禮都不同。每一個朝代都根據自己的需要、自己的國情、自己的政治制度來調節“禮”的規定，所以這樣使中國的“禮”有長久的保持生命力。
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