大班美術優秀教案及教學反思《自制月餅》（通用11篇）

　　在快速變化和不斷變革的新時代，我們要有一流的課堂教學能力，反思意為自我反省。那么你有了解過反思嗎？下面是小編為大家收集的大班美術優秀教案及教學反思《自制月餅》，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　大班美術優秀教案及教學反思《自制月餅》 1

　　活動目標：

　　知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗; 嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。

　　知道節日時人們主要的慶祝活動。

　　活動準備：

　　面粉、月餅模具、帽子，桌布 口罩 音樂

　　活動過程：

　　一、中秋到，道中秋

　　你知道中國特有的節日嗎? 春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的由來和有關傳說和習俗 "嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月 中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。

　　二、看月餅，說月餅

　　說說月餅的不同 形狀不同-- 一般多見是圓形，還有方形，心形等等 花紋不同-- 月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字 餡兒不同-- 豆沙、玫瑰、鮮肉，制作方法不同(制作材料不同)-- 冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?

　　三、做月餅

　　討論：我們可以用什么方法制作月餅

　　老師示范：先取適量的面團，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。

　　四、自由結伴選擇材料制作

　　觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)

　　五、介紹、展示自制的月餅。

　　六、活動延伸：

　　把做好的'月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。

　　教學反思：

　　參與是一種快樂，創造是一種享受，合作是一種幸福。通過此次活動，提高了幼兒的動腦、動手操作能力和想象創造力，同時也進一步增進孩子與家長的親子感情，有效促進了家園聯系。

　　大班美術優秀教案及教學反思《自制月餅》 2

　　活動目標：

　　1、 鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽創作，培養想象力、創造力。

　　2、 了解做月餅的過程練習"團、壓、捏、刻、印"等技能。

　　3、 感受中秋節的歡樂氣氛分。

　　4、發展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。

　　5、養成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質。

　　活動準備：

　　實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》、做月餅的面團、各種形狀的月餅卡片、電飯鍋

　　活動過程：

　　1、 組織幼兒坐好聽歌曲《爺爺為我打月餅》，激發幼兒的活動興趣。

　　2、 教師進行提問：你們吃過什么形狀的月餅?它們是什么味道的?里面是什么餡的?

　　3、 出示各種形狀的月餅卡片讓幼兒進行觀察，然后提問："小朋友你們愿意做月餅嗎?現在老師教你們做月餅。"

　　4、 教師邊講解邊示范月餅的做法：(1)、先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。(2)、幼兒制作將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。

　　教師巡回指導，教幼兒團、壓、捏、刻、印的技能，并引導幼兒做出不同形狀的月餅。

　　5、 將月餅放入電飯鍋的蒸籠蒸熟。

　　6、 做游戲，等待月餅蒸熟，利用圖片進行二次分類：請幼兒先把大小不同的月餅找出來放在一個籃子里，再把大小不同的正方形月并放到另一個籃子里，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分給兩個小朋友，再把大小不同的正方形月餅分給另外兩名小朋友。

　　7、大家一起品嘗自己制作的.月餅，(體驗自己的勞動成果)。

　　課題名稱：葉子變變變活動目標：

　　1、 讓幼兒通過觀察比較想象，根據葉子的形狀組合、拼貼圖案。

　　2、 發展剪貼、添畫的美工技巧

　　3、 通過活動促進幼兒的想象力、創造力及動手操作造作的能力。

　　活動準備：洗凈壓制好的各種形狀的葉子、剪刀、膠水、紙張、圖畫范例

　　活動過程

　　一、 談話導入：現在是什么季節?落葉樹有什么變化?(幼兒回答：樹葉落下來了)教師：對，樹葉落下來了，老師撿了好多的樹葉，今天我們就用這樹葉變圖畫，好嗎?

　　二、 出示幾種常見的樹葉，引導幼兒想象，說出他們想什么?(柳樹葉、楊樹葉、法桐葉、)

　　三、 教師出示圖畫范例：請幼兒欣賞：

　　四、幼兒進行拼圖：

　　先請幼兒說出自己想要拼的畫，然后教師提醒幼兒有的樹葉的形狀需要用剪刀修剪，才能用，大家使用剪刀的時候一定要注意安全。

　　1、 教師進行巡回指導。

　　2、引導幼兒用粘貼、添畫的放法，讓畫面內容更豐富。

　　五、展評幼兒的作品；

　　1、請幼兒講述自己的作品：它的名稱，分別用什么樹葉做成的。

　　2、教師教育幼兒要愛護樹木。

　　延伸活動：請小朋友到區角上大膽創新

　　反思

　　月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發揮了想象力、創造力。培養了幼兒的合作能力，在自由創作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。

　　大班美術優秀教案及教學反思《自制月餅》 3

　　活動目標：

　　1、知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗。

　　2、大帶小，嘗試用搓、揉、團、壓的方法制作出月餅，掌握收口揉圓的方法和印花按壓的力度。

　　3、通過“大帶小”活動，體驗長大了的自豪感和責任感及一起制作、品嘗月餅的快樂。

　　活動準備：

　　1、提前了解中秋節的來歷和習俗。請家長帶領幼兒去超市，了解月餅的種類、制作材料及包裝等。

　　2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月餅、賞月等中秋節課件。

　　3、油面、餡料、月餅模具、帽子、圍裙，桌布等。

　　4、洗凈雙手，做好桌面、器具的.消毒工作。

　　5、背景音樂：《爺爺為我打月餅》

　　活動過程：

　　一、中秋到，道中秋。

　　1．大班小朋友分組向對口班級中小班弟弟妹妹們介紹中秋節的來歷、傳說和古老的民間習俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月餅、賞月的中秋課件。

　　教師小結：中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。

　　2、說說自己見過的月餅。

　　教師出示課件，從形狀、圖案，餡兒、包裝等方面進行小結。

　　二、引導幼兒觀察月餅的制作步驟，大帶小一起制作月餅。

　　1、一起討論：我們可以用什么方法制作月餅？幼兒自由交流，討論后個別發言。

　　2、教師現場演示：先取適量的油面團，在手中搓圓，然后壓平，包上少量的餡，慢慢用手把餅皮向上推，收口揉圓。將模具上均勻沾一層薄薄的面粉，防粘，放入粘了面粉的餅團，用模具輕輕一壓，再慢慢推出餅團，要保持月餅表面光滑。

　　3、提出制作要求：大帶小一起用搓、揉、團、壓的方法做出月餅，大班小朋友要幫助鼓勵小班小朋友，要有耐心，失敗了可以重新做。

　　4、播放背景音樂，幼兒自由結伴選擇餡料制作。

　　觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。

　　三、介紹、展示自制的月餅。

　　大帶小一起介紹一下制作的月餅是什么形狀、圖案、餡料。大班小朋友說一下制作過程中是怎樣幫助小弟弟小妹妹的？

　　活動延伸：

　　把做好的月餅拿到伙房用烤箱烤熟，讓孩子們一起品嘗分享自己親手制作的月餅，并合影留念。

　　大班美術優秀教案及教學反思《自制月餅》 4

　　活動目標

　　1.了解月餅制作的過程，發展團、壓、切等技能。

　　2.學會利用工具創造性地裝飾月餅。

　　3.體驗中秋節做月餅的快樂情感。

　　4.進一步學習在指定的范圍內均勻地進行美術活動。

　　5.培養幼兒初步的創造能力。

　　活動準備

　　1.每人一團面、一些月餅餡、制作月餅的工具、蛋糕盤。

　　2.課件。

　　活動過程

　　1.今天老師給小朋友帶來了一個謎語：又圓又方，又甜又香，平時少見，中秋用上。

　　在中秋的時候吃月餅是咱們的習俗，但是在平時的時候都很少吃。

　　2.為幼兒播放月餅的圖片，讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?然后總結在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?

　　教師小結：月餅的花紋有很多很多，有直線的、斜線的、波浪線的等。

　　3.今天咱們一起來制作一個圓形的月餅，怎么來做呢?之后教師演示：先將面搓圓再壓扁，包上餡然后放進模具，等成形后拿出，添上自己喜歡的花紋。

　　4.幼兒利用各種道具創造性地制作月餅，教師巡回指導，對于做的好的幼兒要及時給予表揚，并隨時給其余幼兒展示，讓其余幼兒學習。

　　5.將幼兒做好的月餅放到盤子上，放到烤箱烘烤。

　　6.品嘗自己制作的月餅。

　　教師小結：

　　月餅的`形狀還有很多，回家的時候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅?

　　教學反思：

　　通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識，鍛煉了動手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統節日的濃濃的節日氣氛！

　　大班美術優秀教案及教學反思《自制月餅》 5

　　［活動目標］

　　1．嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。

　　2．愉快地參與活動，體驗成功的快樂。

　　3．簡單了解節日的來歷，知道其全稱、日期和意義。

　　4．知道節日時人們主要的慶祝活動。

　　［活動準備］

　　1．油泥、泥工板、塑料娃娃各一個，小盤子六只。

　　2．幼兒玩超市游戲用的貨架。

　　3．幼兒認識過月餅。

　　［活動過程］

　　1．由故事導入課題，引起制作“月餅”的興趣。

　　2．遷移已有經驗，交流和討論。

　　指導語：我們都見過月餅，誰來說說月餅是什么樣子的?它是怎么做出來的呢?

　　3．觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。

　　(1)認識材料，知道使用的'方法。

　　(2)觀察老師示范，了解制作的過程。

　　4．自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導幼兒掌握團圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時不要過于用力，花紋要清楚。)

　　5．欣賞自己做的“月餅”，體驗成功的快樂。(教師引導幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請幼兒把“月餅”送到“超市”。)

　　教學反思：

　　通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識，鍛煉了動手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統節日的濃濃的節日氣氛！

　　大班美術優秀教案及教學反思《自制月餅》 6

　　設計意圖

　　中秋節是我國的傳統節日，月餅是中秋節最有代表性的食物，小朋友也熟知，但對于制作過程比較生疏。為了增加幼兒對月餅的了解程度，我設計了這堂課，幼兒通過自己動手做月餅，掌握一些食品制作技能，從而發揮了想象力，體驗動手操作帶來的快樂。

　　活動目標

　　1、知道中秋節的傳統習俗，體驗中秋節歡樂的氣氛。

　　2、了解月餅的制作過程，學習壓、團、切、劃等操作技能。

　　3、對方形、圓形，線條等涂鴉感興趣，并嘗試大膽添畫，能大膽表述自己的想法。

　　4、鼓勵幼兒與同伴合作繪畫，體驗合作繪畫的樂趣。

　　活動準備

　　1、橡皮泥，幾個不同形狀、花紋的月餅。

　　2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、樹葉等。

　　活動過程

　　一、用謎語引出中秋節這一主題

　　教師猜謎語：“又圓又方，又甜又香;平時少見，中秋用上”(月餅)讓幼兒知道中秋節吃月餅的習俗，引起幼兒關于月餅的興趣。

　　1、每年的八月十五這一天是什么節日?(中秋節)為什么這個節日要吃月餅呢?(月餅圓圓的，象征著家家團圓的意思。)

　　2、中秋節快到了，今天，我們就來上一次美術手工課，學做好吃的月餅。

　　二、出示月餅范例，引導幼兒觀察月餅的形狀花紋等

　　教師出示已經做好的幾個“月餅”，幼兒先觀察制作月餅的材料，說說自己知道的一些做法，調動幼兒制作月餅的.積極性。

　　師：大家看老師制作的這幾個“月餅”，仔細觀察一下它們的的顏色、形狀、用料等等。

　　這個月餅是用橡皮泥做的，圓圓的，上面有五顏六色的花紋;另外一個月餅是正方形的，周圍用米、豆、花瓣、樹葉等制作的花紋。

　　下面我們也學著做一做，看誰能制作出漂亮的月餅。

　　三、組織幼兒制作月餅

　　教師給幼兒發放橡皮泥及其廢舊報紙，帶領幼兒學習壓、團、切、劃等操作技能。

　　制作過程指導

　　(1)先將報紙鋪到桌子上，再將橡皮泥泥放在手中，用手心揉揉成一個球形，將球形泥放在報紙上，用手心使勁壓一壓，壓成一個扁扁的圓形。再用塑料刀在周圍邊緣劃出一條條小花邊。

　　(2)利用米、豆、花瓣等物品，發揮想象、創新的能力，嘗試制作多種花紋、形狀各異、美麗好看的月餅。

　　四、月餅展評

　　將幼兒制作的月餅進行展示，互相評價，制作好的進行表揚，評選出誰做的月餅最漂亮。

　　教學反思：

　　教學過程中，幼兒積極配合，認真嘗試，在自主練習里獲取了經驗，又在集體練習里感受到了快樂和喜悅，達到寓教于樂的目的，教學目標也得到了圓滿的完成。

　　大班美術優秀教案及教學反思《自制月餅》 7

　　活動背景：

　　八月十五中秋節，中秋節是我國傳統的節日，它代表著團圓、吉祥。對于剛入園的小班孩子來說，他們并不完全知道中秋節的意義與傳統禮節。

　　我班就設計了“快樂的中秋節”主題系列活動。在這個活動中，我們主要以“快樂”為中心點，開展中秋節的活動

　　以此讓他們體驗幼兒園這個小家庭的團圓與快樂，激發他們樂意上幼兒園、愛幼兒園的美好情感。

　　活動目標：

　　1、能大膽地選擇色彩印畫“月餅”，并展開想象，讓“月餅”飛起來，感受成功的喜悅。

　　2、知道中秋節到了，月亮圓了，感受團圓、快樂的節日氣氛。

　　活動準備：

　　1、藍色背景圖（長卷）、大蘿卜切片做印章、黃色圓盤（后面貼兩翅膀）。

　　2、各色顏料、薄海綿、冰盒、美工服；

　　3、有關中秋的歌曲，電腦。

　　活動過程：

　　一、談話導入

　　師：“小朋友知道今天是什么節日嗎？”“中秋節我們要做些什么的？”（賞月，吃月餅）

　　二、展示背景圖

　　師：“藍色的夜空靜悄悄的，月亮在哪呢？”

　　出示圓盤，“月亮在這里呢！月亮你快飛到天上去吧！”

　　打開圓盤后面的翅膀，演示飛到背景圖上。“中秋節月亮寶寶一個人在天上好孤單，她想請圓圓的月餅陪她一起玩。月餅在哪里？你們知道月餅在哪里嗎？”

　　三、教師示范用蘿卜蘸顏料印月餅

　　師：“月餅月餅在這里”（用蘿卜蘸色印在畫紙上）。引導幼兒一起說：月餅月餅在哪里？月餅月餅在這里。

　　師：“小朋友們的月餅在哪里呢？我們也來印月餅吧！”

　　四、幼兒作畫，教師指導

　　重點：提醒孩子蘸色時顏料不要混在一起。鼓勵孩子交換顏色印畫。

　　伴奏：《爺爺為我打月餅》

　　五、想象添畫

　　1、師：“這么多可愛的月餅寶寶，我們怎么讓它們飛到天上去和月亮寶寶玩呢？”

　　鼓勵幼兒想象出不同的方法，師簡筆畫出。說到長翅膀時，教師演示雙手蘸色印的方法。

　　重點：翅膀要印在“月餅”的兩側。

　　2、幼兒添畫，提供勾線筆和顏料，用畫或印的方法讓“月餅寶寶”飛起來。

　　六、展示作品

　　1、將幼兒作品布置在主題墻飾上，體驗成功的喜悅。

　　2、“‘八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜’,月亮寶寶好開心啊，她給小朋友們送來了月餅感謝。”

　　出示圓圓的月餅，讓小朋友聞聞，一起切月餅，分享。

　　活動評價：

　　孩子已經融入了主題，知道中秋節到了，月亮圓圓的，還有圓圓的月餅，他們參與活動是快樂的，自由的`。

　　對色彩是敏感的。用印章蘸色印畫是第一次嘗試，孩子們特別感興趣，拿起“月餅”就印滿了畫紙，似乎也過于投入自己的作畫游戲而忘記了還有更多漂亮的色彩等著他們去碰觸。

　　尤其在讓月餅“飛起來”時，讓雙手蘸上喜歡的顏色，印在圓圓的“月餅”上，讓孩子的快樂達

　　到了高潮。通過這個活動，我也更加體會了目標為教學、為孩子服務的意識，什么才是適合孩子的，有利于孩子發展的，生成孩子喜歡的活動內容。教學內容是要我們去選擇的，根據本班孩子的特點，有意識的設立孩子感興趣的活動，豐富課程內容，更好地為孩子服務。

　　活動反思：

　　一個完整的活動不是老師一個人的操作過程，而是包含了很多前期的觀察和了解，對孩子的觀察，對孩子能力的了解，設立一個可行性的目標，適合孩子才是正確的。在一個活動中，孩子獲得了什么發展是在老師的預設之內的，也有是預設之外的，這才是活動本身帶給我們的思考。

　　孩子是活動的主體，是我們圍繞的中心，只有關注了孩子，才能發現活動的價值。本次活動可以說是較完滿的，在幼兒示范印畫時可給予孩子更多的自主，相信孩子。

　　大班美術優秀教案及教學反思《自制月餅》 8

　　教學目標

　　1、學習運用泥工的多種技能，大膽、創造性地制作各種各樣的月餅；通過活動，讓幼兒知道中秋節是我國傳統的團圓節。

　　2、體驗與同伴老師一起制作的快樂。

　　教學準備

　　1、知識準備：

　　已學過團圓、搓長、壓扁、分泥、粘合等泥工技能；

　　2、物質準備：

　　（1）用食用色素合成的各色面團、多種月餅餡兒（每桌一盤）；

　　（2）干凈的盤子、泥工板等，每人一份；

　　（3）范例4盤，廚師帽一頂；

　　（4）錄音機、歌曲《餅干歌》

　　教學重點

　　讓幼兒進行創造性的制作，并體驗制作過程的快樂。

　　教學難點

　　將月餅餡包進皮里，揉圓按壓成形。

　　教學理論依據

　　《綱要》指出：藝術是一種情感和創造性活動。幼兒在藝術活動過程中應有愉悅感和個性化的表現。教師要理解并積極鼓勵幼兒與眾不同的表現方式。

　　教學過程

　　一、引起幼兒興趣，導入主題（師戴廚師帽，手端做好的4盤月餅）隨音樂《餅干歌》出現在孩子面前。

　　師：我是“智慧樹快餐店的大廚師，你們知道我盤子里的是什么嗎？（幼兒發言）

　　師：今天我來這是為我們快餐店招聘廚師的，你們愿意來當小廚師嗎？（愿意）

　　呀！這么多人要當廚師，還是讓我出幾道題考考你們吧！

　　第一道題：你們知道再過幾天是什么節日嗎？（讓幼兒知道中秋節是我國傳統的團圓節。）

　　第二道題：月餅為什么是圓圓的？你吃過什么餡兒的月餅？（幼兒發言）

　　二、講解制作要求，使幼兒了解泥工雕刻的`方法。

　　師：我帶來的月餅它們都像一幅美麗的圖畫，請你們仔細看，并聽清我的問題。

　　（1）月餅的顏色看起來怎么樣？（幼兒發言）

　　（2）教師逐一引導幼兒觀察，分析月餅上面的圖案和花紋。

　　師：月餅上的花紋是怎么做出來的？

　　（用竹簽在月餅上劃出一些花紋。引導幼兒使用其它輔助材料，如牙簽等）

　　師：你們還可以用什么方法使月餅上面出現花紋。（切割等）

　　（3）教師演示將月餅餡兒包進皮里，揉圓按壓成形。

　　三、幼兒動手制作，老師巡回指導

　　1、鼓勵幼兒大膽制作出與眾不同的作品；

　　2、重點指導幼兒將陷兒包進皮里，揉圓按壓成形。

　　四、幼兒作品展示

　　肯定幼兒的成績，你們真能干，都到我們快餐店來當廚師吧！

　　五、活動延伸：

　　1、送作品到廚房，加工成熟食。

　　2、幼兒品嘗自己和他人的月餅。

　　大班美術優秀教案及教學反思《自制月餅》 9

　　一、活動目標：

　　1、了解月餅的制作過程，發展團、壓等技能。

　　2、知道中秋節快到了，體驗節日歡樂氣氛，知道中秋節要吃月餅的傳統習俗。

　　3、讓幼兒體驗泥工活動的樂趣。

　　二、活動重難點：

　　通過團、壓等技能來制作月餅。

　　三、活動準備：

　　1、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3—4個。

　　2、塑料月餅盒若干。

　　四、活動過程：

　　（一）、導入活動

　　教師利用變魔術的方式出示月餅，引起幼兒做月餅的興趣。

　　變魔術，教師用神秘的口吻引出月餅。

　　師：“小朋友非常聰明，今天我們就一起來做月餅。”

　　（二）、教師出示已經做好的幾個“月餅”，引導幼兒觀察，調動幼兒制作月餅的積極性。

　　師：“老師這里已經做好了幾個月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細觀察老師做的月餅的顏色、形狀。”

　　（三）、教師示范講解月餅的制作方法。

　　教師帶領幼兒先重點學習團、壓等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎。

　　老師先帶小朋友們制作一個簡單的`月餅，將泥放在兩手手心，把它使勁地揉來揉去，揉成一個球形，將球形泥用手心按住壓在塑料月餅盒里，然后把它倒出來。

　　（四）、幼兒操作，教師巡回指導。

　　提醒幼兒不能將橡皮泥放到嘴巴里，也不能把橡皮泥扔到地上。

　　（五）、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過評比，讓幼兒發現其他幼兒的創新之處。

　　師：“請小朋友上來介紹自己的月餅，仔細看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方，一會兒我們評選出誰做的月餅最漂亮。”

　　五、活動延伸：

　　讓幼兒在家中觀察不同月餅的花紋，對月餅的花紋產生初步的興趣。

　　大班美術優秀教案及教學反思《自制月餅》 10

　　活動目標

　　1.了解月餅制作的過程，發展團、壓、切等技能。

　　2.學會利用工具創造性地裝飾月餅。

　　3.體驗中秋節做月餅的快樂情感。

　　活動準備

　　1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盤。

　　2.課件。

　　活動過程

　　1.今天老師給小朋友帶來了一個謎語：又圓又方，又甜又香，平時少見，中秋用上。

　　在中秋的時候吃月餅是咱們的習俗，但是在平時的時候都很少吃。

　　2.為幼兒播放月餅的圖片，讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?然后總結在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?

　　教師小結：月餅的花紋有很多很多，有直線的、斜線的、波浪線的等等。

　　3.今天咱們一起來制作一個圓形的.月餅，怎么來做呢?之后教師演示：先搓圓再壓扁，然后在泥面上畫花紋。

　　4.小組討論：咱們可以用小刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵幼兒說出與別的小朋友不一樣的方法。

　　5.幼兒利用各種道具創造性地制作月餅，教師巡回指導，對于做的好的幼兒要及時給予表揚，并隨時給其余幼兒展示，讓其余幼兒學習。

　　6.將幼兒做好的月餅放到蛋糕盤里面，放到前面的展示桌上，進行“月餅展示會”活動，讓幼兒說一說你最喜歡哪一個月餅?為什么?

　　7.給幼兒展示各種不一樣的月餅圖片，比如：小魚的、憤怒的小鳥的、多啦A夢的。

　　教師小結：月餅的形狀還有很多很多，回家的時候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅做出來，帶到幼兒園我們一起來欣賞。

　　教學反思

　　1.為了讓本次活動更加能吸引幼兒的興趣，我在活動的材料準備與過程設置都做了一定的修改。《指南》中明確指出：藝術教育中，要尊重幼兒自發的表現和創造，并給與適當的指導。我考慮從材料的投入下手，給幼兒充分的材料準備，讓幼兒可以有機會體驗不同材料的性質、用途、方法，增加幼兒在后期操作中的多重體驗。以此拓寬他們對制作不同月餅的需求，滿足他們不同的表現和創作。

　　2.在第一環節中，我使用了謎語的方式導入，這樣的游戲式的語言進行導入，成功地吸引了幼兒的注意，也讓幼兒發現了許多月餅的特點，例如：月餅的形狀是圓圓的，顏色是黃黃的，有不一樣的花紋和文字等，為后面的創作做好準備。

　　3.依據《指南》的精神指引，應該尊重幼兒在活動中的主體地位，所以在制作月餅的環節中，我引導幼兒嘗試利用不同的材料，發揮想象力、創作能力，大膽地鼓勵他們去體驗。在幼兒操作過程中，大部分幼兒能自主進行游戲，大膽嘗試制作月餅。個別幼兒有困難時，也是盡量讓他們自己克服困難，獲得成功的體驗。

　　大班美術優秀教案及教學反思《自制月餅》 11

　　【活動目標】

　　1、初步了解中秋節的來歷和中秋賞月吃月餅的習俗。

　　2、能畫出不同顏色花紋的月餅，體驗節日的快樂。

　　3、體驗運用不同方式與同伴合作作畫的樂趣。

　　4、引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養他們大膽創新能力。

　　【活動準備】

　　1、《中秋月兒圓》教學資源；

　　2、不同款式的月餅圖片；

　　3、彩筆、油畫棒（水彩筆）。

　　【活動過程】

　　一、談話引出課題。

　　小朋友想想你記憶中月亮是什么樣子的？（圓圓的半圓形彎彎的）

　　二、播放《中秋月兒圓》教學資源，了解月亮變化的過程。

　　三、介紹中秋節的由來及相關習俗。

　　出示月餅圖片，引導幼兒討論月餅的外形、顏色、味道，說說為什么中秋節要吃月餅？

　　小結：中秋節也就是農歷八月十五，是月亮最圓的時候，古人又稱團圓節，是歡慶豐收、家人團聚、賞月、品月餅的傳統節日，月餅圓圓就像月亮一樣人們都要吃月餅來歡慶中秋節。月餅也象征團圓，一般人們把一個月餅分開來全家吃，就好像全家人永不分開。

　　四、引導幼兒說說自己想做什么樣的“月餅”，從月餅的'顏色，形狀，圖案等方面進行引導。

　　五、鼓勵幼兒大膽的繪畫月餅。

　　在指導過程中，提醒幼兒用不同顏色來表示不同口味的月餅，如紅色——草莓味、黃色——橙子味、綠色——青草味等等讓幼兒纏身作畫的熱情。

　　六、作品欣賞并展示。

　　教學反思：

　　孩子們學習積極性高。但在開始作畫時，相當一部分孩子不敢下筆，在老師的鼓勵和引領后才紛紛動筆畫。分析原因，平時鍛煉機會不足，缺乏自信心所致，大家認為，活動時間太長，在這次活動中，教師的活動程序清晰有序，過程生動、有趣，方法得當。富于啟發性、探究性，更重要的是教師的教態、語言、語氣始終充滿感染力，深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動參與到活動中，因此，整個活動過程氣氛活躍，效果理想。

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