二十四節(jié)氣立春繪本教案（通用15篇）
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，通常會(huì)被要求編寫(xiě)教案，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預(yù)期的教學(xué)效果。怎樣寫(xiě)教案才更能起到其作用呢？下面是小編收集整理的二十四節(jié)氣立春繪本教案，歡迎閱讀與收藏。
二十四節(jié)氣立春繪本教案 篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1.了解立春的含義和有關(guān)的習(xí)俗。
2.嘗試知道使用黏土制作春卷。
3.在活動(dòng)中享受動(dòng)手制作的喜悅。
4.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
5.發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
物質(zhì)準(zhǔn)備：
1.春回大地的有關(guān)圖片。
2.黏土制作的圖片。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)手工制作有一定經(jīng)驗(yàn)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：
師：小朋友們，你們知道一年有幾個(gè)季節(jié)么?
二、引出二十四節(jié)氣及其中的立春。
師：我們古代的勞動(dòng)人民，為了能夠更好地耕田農(nóng)作，將一年四季的氣候變化分成了二十四個(gè)節(jié)氣，每一個(gè)節(jié)氣都寓意著不同的氣候變化，而每年的`2月3日或者4日就是第一個(gè)節(jié)氣，立春。你們知道立春的含義么?
三、介紹立春的含義以及民間習(xí)俗。
師：立春作為第一個(gè)節(jié)氣，代表著春天的到來(lái)，立春的立是開(kāi)始的意思，春代表著春天，每年這一天，就代表著春天的到來(lái)，從這一天開(kāi)始，我們的白天時(shí)間會(huì)慢慢變長(zhǎng)，冰雪開(kāi)始漸漸融化，小草也開(kāi)始冒出新芽，我們的周圍慢慢從白色變成了綠色。知道了立春的含義，你們知道這么重要的節(jié)日，有什么傳統(tǒng)習(xí)俗么?
幼兒討論思考。
師：立春這天，我們有些地方會(huì)有打春的習(xí)俗，大家用泥塑捻成一個(gè)泥牛，用小皮鞭抽打泥牛，寓意祈求莊稼豐收。立春這一天還有一個(gè)習(xí)俗，叫做“咬”春。你們知道什么叫咬春么?
幼兒討論思考。
師：咬春便是吃，有些地方會(huì)買白蘿卜回來(lái)吃，北方的人們也會(huì)用面餅裹新鮮的蔬菜吃，叫做“春餅”，南方人則會(huì)吃“春卷”，都是寓意五谷豐登，企盼莊稼豐收。人們也會(huì)將做出來(lái)的春卷相互贈(zèng)送，共慶這美好的時(shí)節(jié)。
師：小朋友們你們想不想也來(lái)做一做春卷呢?
四、幼兒嘗試用黏土做春卷。
五、互贈(zèng)春卷。
師：我們的春卷做好了，你們想送給誰(shuí)呢?我們一起去送給她吧。
二十四節(jié)氣立春繪本教案 篇2
目標(biāo)
（一）幫助孩子了解立春氣象、物候等特點(diǎn)；
（二）帶領(lǐng)孩子認(rèn)識(shí)立春的民俗傳統(tǒng)，了解立春的由來(lái)；
（三）通過(guò)室外活動(dòng)，讓孩子們體驗(yàn)到立春的自然景色，讓孩子們?cè)谡业酱禾斓暮圹E。
內(nèi)容
（一）立春氣候
每年公歷2月3-5日，就到了“立春”節(jié)氣。立春是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣，春天從這一天就開(kāi)始了。對(duì)于上海，立春像是春天的前奏曲，窗外還是冬天的景象，但其實(shí)春姑娘已經(jīng)悄悄把春的種子撒在了我們身邊。
立春與春節(jié)時(shí)間非常接近，在我國(guó)絕大部分地區(qū)，包括上海，立春只是有了春的氣息，整體氣候仍是冬季的特點(diǎn)。立春期間，溫度漸漸上升，白天的時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)，夜晚越來(lái)越短。相較于冬天，春季降雨會(huì)稍稍增多，這時(shí)的春雨還是很冷的。
（二）立春物候
中國(guó)古代將立春的十五天分為三個(gè)階段。第一階段東風(fēng)送暖，大地開(kāi)始解凍；
第二階段地下的小蟲(chóng)漸漸蘇醒；
第三階段，河里的冰開(kāi)始融化，魚(yú)開(kāi)始在水面上游動(dòng)。
大家對(duì)于立春的這三個(gè)階段有沒(méi)有疑問(wèn)？相信有的小朋友發(fā)現(xiàn)了上海的立春并沒(méi)有這些景象。根據(jù)老師的記錄，發(fā)現(xiàn)上海立春第一階段臘梅開(kāi)放，香氣撲鼻；第二階段最低氣溫穩(wěn)定在0度以上，上海的雪基本上結(jié)束了；第三階段，竹筍冒出了尖尖頭。大家也可以拿上紙筆記錄一下自己身邊的立春物候。
（三）立春傳統(tǒng)
古代中國(guó)是傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會(huì)，立春作為一年的開(kāi)始，有著很重要的意義。早在先秦時(shí)期就有著在立春這一天進(jìn)行拜神祭祖、納福祈歲、除舊迎新等活動(dòng)的傳統(tǒng)。
我們先來(lái)看看立春的迎春春祭：中國(guó)的春神叫做句芒，他有著人的面貌和鳥(niǎo)的身體，負(fù)責(zé)掌管草木和生命，看守著能夠連通三界的神樹(shù)扶桑。古時(shí)候天子會(huì)在立春這一天與大臣們一起去東郊迎春，目的是把春天和句芒神接回來(lái)，以此祈求豐收。
看完了天子的祭祀，我們?cè)賮?lái)看看民間的`立春傳統(tǒng)活動(dòng)。在民間，立春時(shí)節(jié)最主要的兩個(gè)活動(dòng)就是打春牛和咬春了。我們先來(lái)看看什么是打春牛？牛一直是農(nóng)民伯伯的好幫手，在迎春儀式上，人們扮成句芒神鞭打春牛，以提醒農(nóng)民們進(jìn)行農(nóng)耕。現(xiàn)在不少地方還有在立春時(shí)將泥塑春牛打碎的習(xí)俗，以此祈愿一年五谷豐登、國(guó)泰民安。
接下來(lái)，我們來(lái)看看什么是咬春。在老師告訴你們答案之前，小朋友們能不能先猜猜咬春是什么？我猜肯定有小朋友們猜到了是要吃什么東西。那么吃什么呢？大家想一想平時(shí)我們有沒(méi)有吃過(guò)什么名字里面有“春”字的糕點(diǎn)？那老師要揭秘啦！咬春就是“吃春卷”。立春吃春天的新鮮蔬菜，既為防病，又為迎接新春。在唐朝，人們就開(kāi)始在薄餅里卷上醬肉和時(shí)令蔬菜制作的炒菜，和現(xiàn)在的“春卷”的包法很相像，古人叫它叫“春餅”。
（四）立春活動(dòng)
接下來(lái)到了我們的活動(dòng)時(shí)間。剛才我們講了打春牛是二十四節(jié)氣的傳統(tǒng)活動(dòng)，今天老師要給大家介紹的是上海的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“撕紙”，需要準(zhǔn)備的材料非常簡(jiǎn)單，只要一張紅紙和一支筆。讓我們先用筆畫(huà)出春牛的形狀，記得畫(huà)簡(jiǎn)單一點(diǎn)，不然接下來(lái)撕紙可是個(gè)大挑戰(zhàn)。接下來(lái)就盡可能精細(xì)地撕紙吧！如果有哪里撕壞了也不要緊，我們可以用膠帶幫忙，最后再畫(huà)上花紋，一只紅色的小牛就撕好啦！
小牛穿上了紅色的衣服，河里的小魚(yú)看見(jiàn)了，它們也想要穿好看的新衣服。讓我們幫它們一起做一件吧！想好做什么花紋了嘛？老師有個(gè)好主意：春天已經(jīng)到了，我么可以去戶外找找春天的痕跡，將春天縫進(jìn)小魚(yú)的新衣服里。那怎么給小魚(yú)穿上新衣服呢？我們可以自己畫(huà)一只小魚(yú)，將身體部分剪掉。接下來(lái)我們一起走到室外，把小魚(yú)放在哪里，哪里的景色就成了小魚(yú)新衣服上的花紋。
初春寒冷，小朋友出門(mén)的時(shí)候，記得要穿上厚衣服哦～好的，那么今天的課程到這里就結(jié)束了，小朋友們?cè)僖?jiàn)。
二十四節(jié)氣立春繪本教案 篇3
1.活動(dòng)目標(biāo)
（1）讓幼兒從活動(dòng)中感知立春節(jié)氣特征。
（2）通過(guò)立春的活動(dòng)培養(yǎng)幼兒各方面能力。
（3）增進(jìn)線上家園共育和線下親子溝通。
（4）豐富詞匯：立春、節(jié)氣。
2.活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)一：和孩子說(shuō)說(shuō)立春
立春，為二十四節(jié)氣之首，亦稱“打春”、“咬春”，又叫“報(bào)春”。
“立”是“開(kāi)始”的意思，“春”表示季節(jié)，故立春有春之節(jié)氣已開(kāi)始之意，也就是春季的起始。
活動(dòng)二：和孩子講一講立春三候
一候東風(fēng)解凍：到了立春意味著寒冬已經(jīng)過(guò)去東風(fēng)送暖，大地開(kāi)始解凍。
二候蜇蟲(chóng)始振：立春五日后蜇居的蟲(chóng)類慢慢在洞中蘇醒。
三候魚(yú)陟負(fù)冰：立春十日后河里的.冰開(kāi)始溶化，魚(yú)開(kāi)始到水面上游動(dòng)。
活動(dòng)三：讓孩子了解立春的習(xí)俗
中國(guó)古代是個(gè)務(wù)實(shí)又溫柔浪漫的年代，按節(jié)氣起居勞作，把生命與自然緊密地聯(lián)系在了一起。
立春既是一個(gè)古老的節(jié)氣，也是一個(gè)重大的節(jié)日。因此在歷史上便演化出了許多圍繞立春而舉辦的活動(dòng)及民俗，如“打春”、“咬春”、“踏春”等活動(dòng)。
二十四節(jié)氣立春繪本教案 篇4
教學(xué)目標(biāo)：
1、了解與立春有關(guān)的習(xí)俗,感受立春帶給我們的文化情趣。
2、學(xué)習(xí)"民間圣果"做法從中體驗(yàn)享受自己勞動(dòng)成果的喜悅。
教學(xué)重點(diǎn)：
通過(guò)收集立春的材料，傳承民俗文化，建立起對(duì)家鄉(xiāng)濃厚的感情。
教學(xué)難點(diǎn)：
引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探索傳統(tǒng)節(jié)日的歷史淵源、獨(dú)特情趣。
教學(xué)手段
1.教師準(zhǔn)備：了解各地有關(guān)立春習(xí)俗。有關(guān)立春習(xí)俗的圖片，各種與立春節(jié)慶祝活動(dòng)有關(guān)的文字介紹。
2.學(xué)生準(zhǔn)備：向家人詢問(wèn)民間流傳的與立春有關(guān)的諺語(yǔ)、習(xí)俗。
教學(xué)設(shè)計(jì)：
一、前置學(xué)習(xí)初步了解一些春季氣候變化的相關(guān)常識(shí)，以及氣候變化對(duì)生活的影
立春簡(jiǎn)介：(課件、春天的圖片)
立春，是二十四節(jié)氣之一，又稱“打春”，“立”是“開(kāi)始”的意思，中國(guó)以立春為春季的開(kāi)始，每年2月4日或5日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)315度時(shí)為立春。
古人將立春定為24個(gè)節(jié)氣之首。立春之日，晚上七點(diǎn)時(shí)仰望星空，可見(jiàn)北斗七星的斗柄正指向東北，即方位角45度的地方，古人稱為艮(八卦之一)的方向。
二、教師介紹立春節(jié)的由來(lái)
立春的“立”表示開(kāi)始，“春”表示季節(jié)，故立春有春之節(jié)氣已開(kāi)始之意。農(nóng)諺有“春打六九頭”、“幾時(shí)霜降幾時(shí)冬，四十五天就打春”之語(yǔ)，從冬至開(kāi)始入九“五九”四十五天，因而立春正好是“六九”的'開(kāi)始。
立春作為節(jié)令早在春秋時(shí)就有了，那時(shí)一年中有立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至八個(gè)節(jié)令，到了《禮記.月令》一書(shū)和西漢劉安所著的《淮南子.天文訓(xùn)》中，才有24個(gè)節(jié)氣的記載。
在漢代前歷法曾多次變革，那時(shí)曾將24節(jié)氣中的立春這一天定為春節(jié)，意思春天從此開(kāi)始。這種叫法曾延續(xù)了兩千多年，直到1913年，當(dāng)時(shí)的政府正式下了一個(gè)文件，明確每年的正月初一為春節(jié)。
此后立春日，僅作為24個(gè)節(jié)氣之一存在并傳承至今。
三、介紹立春的習(xí)俗
立春亦稱“打春”、“咬春”，又叫“報(bào)春”。這個(gè)節(jié)令與眾多節(jié)令一樣有眾多民俗，有迎春行春的慶賀祭典與活動(dòng)，有打春的“打牛”和咬春吃春餅、春盤(pán)、咬蘿卜之習(xí)俗等。
從歷史文獻(xiàn)記載來(lái)看，我國(guó)歷朝歷代的迎春儀式隆重而浩大。此時(shí)的立春已經(jīng)超過(guò)了農(nóng)歷24節(jié)氣只標(biāo)示節(jié)令與氣候的功能，而是已經(jīng)被當(dāng)成一個(gè)節(jié)日了，因此在歷史上便演化出了許多圍繞立春而舉辦的活動(dòng)及民俗，如“春娃”、“春鞭”、“春卷”、“打春”、“春酒”、“春牛”等等。
咬春是指立春日吃春盤(pán)、吃春餅、吃春卷、嚼蘿卜之俗，一個(gè)“咬”字道出節(jié)令的眾多食俗。春盤(pán)春餅是用蔬菜、水果、餅餌等裝盤(pán)饋送親友或自食，稱為春盤(pán)。
四、立春詩(shī)句
京中正月七日立春
唐·羅隱
一二三四五六七，萬(wàn)木生芽是今日。
遠(yuǎn)天歸雁拂云飛，近水游魚(yú)迸冰出。
賞析：
立春三候是東風(fēng)解凍、蟄蟲(chóng)始振和魚(yú)陟負(fù)冰。立春之日“東風(fēng)解凍”；立春日后五日“蟄蟲(chóng)始振”，；再五日“魚(yú)陟負(fù)冰”。
五、總結(jié)提升：
在春季精神要力戒暴怒，更忌情懷憂郁，做到心胸開(kāi)闊，樂(lè)觀向上，保持心境愉悅的好心態(tài)。同時(shí)要充分利用、珍惜春季大自然“發(fā)陳”之時(shí)，借陽(yáng)氣上升，萬(wàn)物萌生，人體新陳代謝旺盛之機(jī)，通過(guò)適當(dāng)?shù)恼{(diào)攝，使春陽(yáng)之氣得以宣達(dá)，代謝機(jī)能得以正常運(yùn)行。
實(shí)踐活動(dòng)：
1.回家給家人介紹立春的習(xí)俗，參與一項(xiàng)立春的活動(dòng)，比如踏春、吃春卷等。
2.繪制思維導(dǎo)圖
二十四節(jié)氣立春繪本教案 篇5
一.課題導(dǎo)入：
1.齊讀課題：
師：親愛(ài)的孩子們今天，我們一起進(jìn)入24節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣，它叫——學(xué)生齊讀課題：立春。
二.了解立春含義
1.出示帶文字的圖片。
師：立，建始也，標(biāo)志著萬(wàn)物閉藏的冬天已經(jīng)過(guò)去，從這一天起，會(huì)一步一步進(jìn)入風(fēng)和日麗、萬(wàn)物萌芽的春天。立春在我們寒假里已經(jīng)過(guò)去了。孩子們看，2023年的立春，是新歷的2月日，農(nóng)歷的正月14日，元宵節(jié)的前一天。
2.立春淵源：
師：老師給大家介紹一下立春在我們的古代是怎么樣的一個(gè)節(jié)日。出示文字介紹：
立春是24節(jié)氣的第一個(gè)節(jié)日，所以古代民間都是在“立春”這一天過(guò)節(jié)，相當(dāng)于現(xiàn)代的＂春節(jié)＂，農(nóng)歷正月初一稱為元旦。1913年（民國(guó)二年），當(dāng)時(shí)的大總統(tǒng)袁世凱擬定陰歷元旦為“春節(jié)”，次年（1914年）起開(kāi)始實(shí)行。自此，農(nóng)歷一年開(kāi)頭的時(shí)間稱春節(jié)，一直相沿至今。
3.介紹氣候?qū)W上的春季知識(shí)：
師：從現(xiàn)代科學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，春季一般指的`是平均氣溫在10度到22度之間的時(shí)段。
三.立春三候
1.師：立春是春天的開(kāi)始，春風(fēng)吹送，每一天都會(huì)有變化，每5天，大自然就會(huì)發(fā)生比較大的變化，所以，5天就叫一候。立春有十五天左右，所以有三候。
2.第一個(gè)五天叫一候，是溫暖的東風(fēng)吹來(lái)，大地開(kāi)始從冬天的板結(jié)凍硬的狀態(tài)慢慢變得松軟起來(lái)，這就叫一候東風(fēng)解凍。
第二個(gè)五天叫二候，蟄居的動(dòng)物開(kāi)始在洞中慢慢蘇醒過(guò)來(lái)。這就是二候蟄蟲(chóng)始振。
再過(guò)五天，河里的冰開(kāi)始溶化，魚(yú)開(kāi)始到水面上游動(dòng)，此時(shí)水面上還有沒(méi)完全溶解的碎冰片，如同被魚(yú)背著一般浮在水面。這就是三候魚(yú)陟負(fù)冰。
如果孩子們有機(jī)會(huì)到北方去觀察的話，這樣的物候現(xiàn)象就更加明顯了。
四.了解立春習(xí)俗
1.立春這樣的氣候特點(diǎn)會(huì)有些什么樣的習(xí)俗呢？我們一起來(lái)看看。
1）人們會(huì)舉行各種紀(jì)念活動(dòng)。周天子會(huì)帶文武百官舉行春祭，祈禱蒼天和先祖魂靈保佑天下萬(wàn)民來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，國(guó)泰民安。
2）人們還會(huì)鞭打紙糊的春牛，希望耕田的牛兒勤勞一些，期待來(lái)年耕種順利。
播放小視頻《春牛制作》：制作春牛時(shí)很有講究，春牛的牛身長(zhǎng)三尺六寸五，象征一年365天；牛尾長(zhǎng)一尺二寸，象征一年12個(gè)月；四蹄象征四季；柳條象征春天；同時(shí)柳條鞭子長(zhǎng)二尺四寸，代表24個(gè)節(jié)氣。
3）咬春。
師：民以食為天，立春習(xí)俗最接地氣的是咬春。最早指的是咬蘿卜，后來(lái)，吃生菜瓜果餅糖做的春盤(pán)，吃卷菜的春餅。今天中午，我們也請(qǐng)家委會(huì)購(gòu)買來(lái)春餅，以小組為單位，孩子們一人一個(gè)，嘗一嘗春餅。
五.立春農(nóng)諺
1.安居樂(lè)業(yè)的前提是能吃飽肚子。吃飽肚子的關(guān)鍵是農(nóng)業(yè)興盛。農(nóng)業(yè)興則國(guó)家興，24節(jié)氣和我們?nèi)A夏民族的農(nóng)耕文明緊緊聯(lián)系在一起，形成了很多指導(dǎo)農(nóng)時(shí)的諺語(yǔ)。立春時(shí)節(jié)有很多農(nóng)諺。請(qǐng)跟老師讀一讀。
2.師教讀農(nóng)諺，并介紹含義。
立春一年端，種地早盤(pán)算。
一年之計(jì)在于春，一生之計(jì)在于勤。
人勤地不懶，秋后糧倉(cāng)滿。
春爭(zhēng)日，夏爭(zhēng)時(shí)，一年大事不宜遲。
人誤地一天，地誤人一年。
六.立春詩(shī)歌
1.詩(shī)意地棲居在華夏大地上的中國(guó)文人們，和天地萬(wàn)物同生共榮，他們關(guān)注立春時(shí)節(jié)身邊的變化，留下了很多千古傳誦的詩(shī)歌。
2.學(xué)習(xí)《春雪》。
1）我們先來(lái)看一看宋朝詩(shī)人盧鉞的《雪梅》。
2）請(qǐng)孩子們自己讀詩(shī)歌兩遍，借助拼音，讀準(zhǔn)每個(gè)字的字音。
3）指名讀詩(shī)歌，師生正音。
4）多種形式讀熟詩(shī)歌。
二十四節(jié)氣立春繪本教案 篇6
活動(dòng)目的：
1、了解立春節(jié)氣的由來(lái)及習(xí)俗，感受立春帶給我們的文化情趣；
2、通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)，讓大家在動(dòng)手動(dòng)腦中加深對(duì)節(jié)氣的印象；
3、學(xué)習(xí)與春天有關(guān)的詩(shī)詞，感受傳統(tǒng)文化的魅力。
活動(dòng)安排：
一、節(jié)氣知識(shí)小科普——關(guān)于立春節(jié)氣
立春是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣，又名正月節(jié)、歲節(jié)、改歲、歲旦等，立，是“開(kāi)始”之意；春，代表著溫暖、生長(zhǎng)，立春乃萬(wàn)物起始、一切更生之義也，意味著新的一個(gè)輪回已開(kāi)啟。
立春與立夏、立秋、立冬一樣，反映著季節(jié)的更替，標(biāo)示著萬(wàn)物閉藏的冬季已過(guò)去，開(kāi)始進(jìn)入風(fēng)和日暖、萬(wàn)物生長(zhǎng)的春季。立春正是陽(yáng)氣初生之時(shí)，萬(wàn)物至此，漸次復(fù)蘇。時(shí)間在每年2月3-5日，此時(shí)，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)315度。
二、學(xué)詩(shī)詞迎春歸
三、立春科學(xué)小實(shí)驗(yàn)
立春這天民間有立雞蛋的習(xí)俗
據(jù)說(shuō)，立春這天太陽(yáng)直射在赤道上，地球的引力會(huì)發(fā)生變化，雞蛋所遭到的重力會(huì)隨著引力的變化而變化，因而雞蛋就容易立起來(lái)了。我們也來(lái)立雞蛋應(yīng)應(yīng)節(jié)氣吧！
實(shí)驗(yàn)用的材料：
雞蛋、白砂糖
實(shí)驗(yàn)步驟：
1、試一試，把雞蛋立在桌面上，雞蛋會(huì)不會(huì)倒呢？
2.往桌面上灑少許的白砂糖，再次嘗試，看看雞蛋能不能立起來(lái)吧！
實(shí)驗(yàn)原理：
雞蛋放在白砂糖上，可以改變重力線的位置，而且白砂糖和雞蛋之間存在摩擦力，立雞蛋就是因?yàn)橹亓湍Σ亮Φ木壒剩梢苑�(wěn)穩(wěn)的.立在桌面上。
請(qǐng)家長(zhǎng)把立雞蛋的過(guò)程拍成小視頻發(fā)到群里，我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
立春小貼士：
立春是由冬寒向春暖過(guò)渡的時(shí)節(jié)，天氣剛剛由寒轉(zhuǎn)暖，各種細(xì)菌、病毒也隨之生長(zhǎng)繁殖，常有流行性感冒發(fā)生，公眾要格外注意。在做好保暖的同時(shí)，要養(yǎng)成健康的生活方式，經(jīng)常洗手，多戴口罩，開(kāi)窗通風(fēng)，遠(yuǎn)離人群。
二十四節(jié)氣立春繪本教案 篇7
活動(dòng)背景：
立春，是萬(wàn)物更新的季節(jié)。人們面對(duì)生機(jī)勃勃的立春，有畫(huà)不盡的色彩，有寫(xiě)不完的詩(shī)篇，有唱不完的歌兒。三、四月份春意正濃。為了讓學(xué)生能夠很好的體驗(yàn)這個(gè)季節(jié)的特別之處“走進(jìn)大自然”，與立春攜手，我們班開(kāi)展了這個(gè)的班隊(duì)活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.通過(guò)全班到校園“找立春”的活動(dòng)，體會(huì)親近大自然的樂(lè)趣。
2.通過(guò)讓學(xué)生到校園里去觀察、感受，然后讓他們發(fā)現(xiàn)立春的主要特征。
3.培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)大自然的情感，對(duì)自然現(xiàn)象的觀察力、感受力和欣賞大自然的能力，懂得賞春活動(dòng)中應(yīng)有的文明行為，具有初步的環(huán)保意識(shí)。
活動(dòng)過(guò)程：
1．啟發(fā)談話，激發(fā)觀察興趣。啟發(fā)語(yǔ)：美麗的立春來(lái)了，溫暖的陽(yáng)光照耀著大地，在這美麗的立春，教師將帶小朋友去校園，看看立春的美景，立春的變化，好不好呀？，
2．組織教學(xué)，簡(jiǎn)要提出要求。分四人小組活動(dòng)，各小組確定一名組長(zhǎng)，服從指揮，明確觀察范圍：天氣、樹(shù)、花、草、小蟲(chóng)、等方面的'變化。
3．分小組活動(dòng)。組長(zhǎng)帶領(lǐng)組員分散去校園的花壇、實(shí)驗(yàn)室前面的亭子等地方認(rèn)真觀察，尋找"立春來(lái)了"的種種跡象。教師巡回作適當(dāng)提示。
4．全班集合交流。
教師提出交流的要求，有順序地回憶，有層次地說(shuō)：天氣怎樣？一些樹(shù)、花、草有什么變化？有沒(méi)有小蟲(chóng)？
分小組討論，互相交流自己所觀察到的特征。
按小組匯報(bào)，比一比哪一組找得最多，說(shuō)得最清楚，說(shuō)清楚、說(shuō)完整，針對(duì)學(xué)生認(rèn)識(shí)上的偏差和說(shuō)話中的錯(cuò)誤，及時(shí)指點(diǎn)。
有層次、有順序地說(shuō)一段話。"立春來(lái)了"。
5、活動(dòng)小結(jié)。活動(dòng)結(jié)束后，布置每人畫(huà)一張想像畫(huà)"美麗的立春"，寫(xiě)上幾句話，基礎(chǔ)好的同學(xué)可寫(xiě)一篇簡(jiǎn)短的日記。
二十四節(jié)氣立春繪本教案 篇8
活動(dòng)名稱：
大班社會(huì)《二十四節(jié)氣之立春》
活動(dòng)對(duì)象：
大班幼兒
活動(dòng)目標(biāo)：
1.了解立春的含義和有關(guān)的'習(xí)俗,
2.嘗試知道使用黏土制作春卷，
3.在活動(dòng)中享受動(dòng)手制作的喜悅。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
PPT課件丶春回大地的有關(guān)圖片丶黏土制作的圖片。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：
師：小朋友們，你們知道一年有幾個(gè)季節(jié)么？
二、引出二十四節(jié)氣及其中的立春。
三、介紹立春的含義以及民間習(xí)俗。
四、幼兒嘗試用黏土做春卷。
五、互贈(zèng)春卷。
二十四節(jié)氣立春繪本教案 篇9
活動(dòng)目標(biāo)：
1.欣賞歌曲《立春來(lái)了》，嘗試學(xué)唱歌曲
2.感受歌曲歡快的旋律
活動(dòng)準(zhǔn)備：
歌曲錄音
活動(dòng)過(guò)程：
1.欣賞歌曲《立春來(lái)了》
教師包房歌曲，讓幼兒聽(tīng)傾聽(tīng)。
通過(guò)看圖片再次欣賞。
2.討論
歌曲里唱了些什么呢?
小鳥(niǎo)們聚在一起干什么呢?
(討論著立春的來(lái)臨、愉快的歌唱)小鳥(niǎo)們的心情怎樣?
(感受歌曲描述的歡樂(lè)的.景象)小鳥(niǎo)們還送給我們祝福呢，他們都說(shuō)了些什么呢?立春來(lái)了，你們開(kāi)心嗎?
教師帶領(lǐng)幼兒有節(jié)奏的朗誦歌詞。
3.初步學(xué)唱歌曲
幼兒再次傾聽(tīng)錄音，幼兒簡(jiǎn)單討論聽(tīng)歌曲的感受。
跟著歌曲拍手，熟悉旋律。
幼兒跟著錄音唱、跟著伴奏唱。
活動(dòng)反思：
立春是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，孩子們對(duì)立春里的自然世界充滿了好奇心。因此，我們班結(jié)合季節(jié)在四月份開(kāi)展了《立春來(lái)了》的主題活動(dòng)，讓孩子們?cè)诖笞匀恢杏^察立春，了解立春，感受立春里植物的生長(zhǎng)變化……
二十四節(jié)氣立春繪本教案 篇10
一．活動(dòng)目標(biāo)
1、通過(guò)活動(dòng)讓學(xué)生進(jìn)一步感受立春的美麗，感受立春的生機(jī)盎然，了解立春各種可愛(ài)動(dòng)物的活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)立春，熱愛(ài)大自然的情感，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。
2、用朗誦、歌曲、演講、舞蹈等多種形式鞏固并拓展學(xué)生對(duì)課本內(nèi)容的理解，培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)文綜合表達(dá)能力，自主創(chuàng)造能力和群體合作能力。
二．活動(dòng)準(zhǔn)備
1、閱讀叢書(shū)，每位學(xué)生自選一本。
2、有關(guān)介紹立春景色的錄像、歌曲、。
3、學(xué)生準(zhǔn)備各種贊美立春的活動(dòng)，如繪畫(huà)、書(shū)法、舞蹈、歌曲等。
4、排練小話劇。
5、學(xué)生收集關(guān)于立春的資料圖片，描寫(xiě)立春的優(yōu)美詞句及詩(shī)文等。
三．活動(dòng)時(shí)間
1、活動(dòng)過(guò)程時(shí)間為40分鐘。
2、學(xué)習(xí)完小學(xué)語(yǔ)文第十冊(cè)這篇課文后安排本次活動(dòng)。
四．活動(dòng)過(guò)程
⒈導(dǎo)入
同學(xué)們，上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了這篇課文，這是一篇散文，課文描寫(xiě)了燕子的外形和它在爛漫無(wú)比的立春從南方趕來(lái)，在天空中、湖面上飛行，在電線上休息的情景。燕子活潑可愛(ài)的外形特點(diǎn)、輕快靈活的飛行姿態(tài)、文靜優(yōu)雅的休息場(chǎng)面給美麗的立春增添了無(wú)數(shù)的`生機(jī)。今天，我們要再次步入立春，在進(jìn)一步認(rèn)識(shí)立春，了解立春萬(wàn)物生活的基礎(chǔ)上歌頌立春。
⒉深入了解立春各種動(dòng)物的生活
⑴課前，同學(xué)們收集了許多關(guān)于立春各種動(dòng)物生活的資料，閱讀了叢書(shū)，那你們知道“立春哪些動(dòng)物最可愛(ài)，最能給立春增添生機(jī)呢？”
⑵播放立春各種動(dòng)物活動(dòng)的錄像，再次了解各種動(dòng)物的生活。
⒊贊美立春
⑴同學(xué)們，立春各種小動(dòng)物開(kāi)心地覓食，盡情地嬉戲，它們?cè)诿篮玫拇汗饫镒杂傻厣睿⒋嚎烧婧茫×⒋赫媸敲篮玫募竟?jié)，讓我們趕快出發(fā)，投入立春的懷抱。
⑵作者用筆描繪、贊美了美麗的立春，學(xué)了這篇課文，看了剛才的錄像，同學(xué)們，你們想用什么方式來(lái)贊美立春呢？
⑶剛才，大家發(fā)表了不少意見(jiàn)，有的同學(xué)愿意寫(xiě)一段描寫(xiě)立春的話或一首小詩(shī)，有的同學(xué)愿意畫(huà)一幅贊美立春的畫(huà)，有的同學(xué)愿意揮毫潑墨寫(xiě)一份贊美立春的書(shū)法作品，還有的同學(xué)自編了舞蹈和小品來(lái)抒發(fā)自己對(duì)立春的喜愛(ài)。
⑷接下來(lái)就請(qǐng)同學(xué)們用不同的方式來(lái)贊美立春，你可以單獨(dú)準(zhǔn)備，也可以集體合作，兩個(gè)人、三個(gè)人都可以，可以根據(jù)需要進(jìn)行組合，給大家10分鐘的時(shí)間作準(zhǔn)備。
⑸學(xué)生以不同的形式贊美立春。
①演唱歌曲；
②鋼琴伴奏，學(xué)生舞蹈；
③展示書(shū)法作品“立春，你是一幅精美的圖畫(huà)”；
④學(xué)生朗誦自己創(chuàng)作的小詩(shī)；
⑤學(xué)生繪畫(huà)立春美景的圖畫(huà)展覽，并配上解說(shuō)詞。
⒋還立春一片綠色
⑴同學(xué)們，立春是美好的，但善于觀察、研究的同學(xué)一定發(fā)現(xiàn)如今的立春同往日的立春有不少不同之處了？
⑵是的，現(xiàn)在立春里動(dòng)物的種類少了，清澈見(jiàn)底的河水不見(jiàn)了，大地的綠裝也沒(méi)有昔日的翠綠了，同學(xué)們，你們可知道這是怎么回事呢？
⑶同學(xué)們，破壞生態(tài)環(huán)境就等于破壞人類自己的家園，長(zhǎng)此以往，留給人類不再會(huì)有生機(jī)勃勃的立春，留給人類的只能是一片荒漠。作為新世紀(jì)的我們，能熟視無(wú)堵嗎？同學(xué)們，你們說(shuō)該怎么辦？
⑷大家討論的真熱烈，告訴大家，咱班有的同學(xué)已經(jīng)行動(dòng)起來(lái)了？
⑸同學(xué)們，保護(hù)環(huán)境是我們?nèi)祟惖氖拢鳛槲覀冞�要向我們身邊的人呼吁，讓他們和我們一起投入到植樹(shù)造林之中去，所以，我希望大家能向身邊的同學(xué)倡議，請(qǐng)大家寫(xiě)一份環(huán)保倡議書(shū)。最后讓我們高歌一曲，用歌聲祝愿立春更美好！
二十四節(jié)氣立春繪本教案 篇11
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1、了解立春的由來(lái)、農(nóng)諺詩(shī)歌及各地習(xí)俗。
2、通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，知道二十四節(jié)氣是我國(guó)古代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。并感受語(yǔ)言文字的魅力，激發(fā)學(xué)生研究學(xué)習(xí)的興趣。
教學(xué)重點(diǎn)：
了解立春的相關(guān)農(nóng)諺詩(shī)歌。
教學(xué)難點(diǎn)：
感受語(yǔ)言文字的魅力。
教學(xué)準(zhǔn)備：
教師學(xué)生課前收集有關(guān)立春節(jié)氣的農(nóng)諺詩(shī)歌。
[片段一]談話導(dǎo)入
1、背一背：同學(xué)們，我們學(xué)過(guò)《二十四節(jié)氣歌》，誰(shuí)還記得？
2、說(shuō)一說(shuō)：你知道節(jié)氣歌中哪些節(jié)氣？
【評(píng)析】新課開(kāi)始，引導(dǎo)學(xué)生回憶背誦節(jié)氣歌、說(shuō)節(jié)氣，回顧舊知，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，做好“熱身”準(zhǔn)備，為下面教學(xué)做鋪墊。
[片段二]了解立春的'農(nóng)諺及詩(shī)歌
1、師：大家在課前搜集了哪些立春的農(nóng)諺？小組內(nèi)交流，然后選一位代表發(fā)言。學(xué)生在組內(nèi)交流。
2、師：大家在課前做了很多的準(zhǔn)備，我也收集了一些立春的農(nóng)諺。
3、師：讀了這些農(nóng)諺，你們有什么感受？
生1：這些諺語(yǔ)朗朗上口，好讀好記。
生2：句子還押韻。
生3：我感覺(jué)古代人很聰明，他們能編出這么多的諺語(yǔ)。
[片段三]了解各地立春習(xí)俗
師：同學(xué)們你們知道立春有哪些習(xí)俗呢？那么立春吃什么呢？
師小結(jié)：雖然立春時(shí)節(jié)是“進(jìn)補(bǔ)”的最佳時(shí)期，但進(jìn)補(bǔ)并非吃大量的滋補(bǔ)品就可以了，一定要有的放矢。
二十四節(jié)氣立春繪本教案 篇12
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能夠注意傾聽(tīng)歌曲。
2、感知樂(lè)曲的優(yōu)美旋律。
準(zhǔn)備材料：
歌曲《春天》、鋼琴、磁帶
重點(diǎn)難點(diǎn)：
聽(tīng)出歌曲的內(nèi)容，感知樂(lè)曲的優(yōu)美旋律。
活動(dòng)地點(diǎn)：
活動(dòng)室
活動(dòng)形式：
集體活動(dòng)
活動(dòng)過(guò)程：
1、激發(fā)幼兒欣賞樂(lè)曲的興趣，告訴幼兒歌曲的名稱和簡(jiǎn)單內(nèi)容。
2、播放歌曲《春天》。欣賞兩遍后，老師提問(wèn)：這首歌好聽(tīng)嗎？歌里唱的.是什么？請(qǐng)幼兒議論之后，再聽(tīng)一二遍。師幼一起隨錄音唱《春天》，注意表達(dá)歌曲的優(yōu)美意境。
4、師幼唱著《春天》，到戶外去感受春天的美。
二十四節(jié)氣立春繪本教案 篇13
活動(dòng)目標(biāo):
1、初步培養(yǎng)幼兒觀察和發(fā)現(xiàn)事物變化的能力；
2、激發(fā)幼兒探索大自然的興趣,教育幼兒愛(ài)護(hù)花草樹(shù)木。
3、通過(guò)組織幼兒觀察、知道植物發(fā)芽是春天的.主要特征；
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、種子由播種到發(fā)芽、長(zhǎng)大的圖片一套；
2、課前盡早在自然角種上種子至發(fā)芽。
活動(dòng)過(guò)程：
1、觀察自然角中的種子發(fā)生了什么變化,討論:發(fā)出的小芽像什么?是什么顏色?
2、出示種子發(fā)芽的圖片,鼓勵(lì)幼兒大膽說(shuō)出種子發(fā)芽長(zhǎng)大的過(guò)程并討論:種子長(zhǎng)大會(huì)變成什么?
3、看圖片學(xué)習(xí)兒歌《春芽芽》。
4、帶幼兒到室外尋找植物都發(fā)生了什么變化。
二十四節(jié)氣立春繪本教案 篇14
設(shè)計(jì)意圖：
孩子天生對(duì)大自然充滿了興趣，作為大班幼兒已經(jīng)初步了解四季變化，但是對(duì)于二十四節(jié)氣比較陌生，作為我國(guó)古代勞動(dòng)人民的智慧結(jié)晶與重要傳統(tǒng)節(jié)日，孩子們學(xué)習(xí)二十四節(jié)氣，了解其含義與民間習(xí)俗，更有助于了解自然，了解中華民族傳統(tǒng)文化，產(chǎn)生對(duì)民族文化，對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)。正值立春，萬(wàn)物復(fù)蘇，春回大地的美好時(shí)節(jié)，便生成了本次活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.了解立春的含義和有關(guān)的習(xí)俗,
2.嘗試知道使用黏土制作春卷，
3.在活動(dòng)中享受動(dòng)手制作的喜悅。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
物質(zhì)準(zhǔn)備：
1.春回大地的有關(guān)圖片。
2.黏土制作的圖片。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：
幼兒對(duì)手工制作有一定經(jīng)驗(yàn)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：
師：小朋友們，你們知道一年有幾個(gè)季節(jié)么？
二、引出二十四節(jié)氣及其中的立春。
師：我們古代的勞動(dòng)人民，為了能夠更好地耕田農(nóng)作，將一年四季的.氣候變化分成了二十四個(gè)節(jié)氣，每一個(gè)節(jié)氣都寓意著不同的氣候變化，而每年的2月3日或者4日就是第一個(gè)節(jié)氣，立春。你們知道立春的含義么？
二十四節(jié)氣立春繪本教案 篇15
一、教材分析
立春，農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣。立春是從天文上來(lái)劃分的，即太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)315°時(shí)。立春是中國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。“立”是“開(kāi)始”的意思，自秦代以來(lái)，中國(guó)就一直以立春作為孟春時(shí)節(jié)的開(kāi)始。所謂“一年之計(jì)在于春”，春是溫暖，鳥(niǎo)語(yǔ)花香；春是生長(zhǎng)，耕耘播種。立春之日迎春已有三千多年歷史，中國(guó)自官方到民間都極為重視。立春時(shí)，天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春，祈求豐收。回來(lái)之后，要賞賜群臣，布德令以施惠兆民。這種活動(dòng)影響到庶民，使之成為后來(lái)世世代代的全民的迎春活動(dòng)。教材通過(guò)聽(tīng)關(guān)于“咬春”的故事使學(xué)生了解民間立春的習(xí)俗；通過(guò)賞析美文《春》，引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)立春時(shí)節(jié)的美景，感受初春的美好氣息；通過(guò)品味農(nóng)諺和相關(guān)古詩(shī)詞《立春偶得》《春雪》帶領(lǐng)學(xué)生感受百姓和文人眼中的立春節(jié)氣，并增加了學(xué)生的文學(xué)積累；玩“打春牛”游戲更是讓孩子們頗感節(jié)氣的趣味，倍增對(duì)節(jié)氣的興趣和喜愛(ài)情懷，剪紙刻春牛更是融入了我國(guó)特有的民間文化；教材最后“不同角度寫(xiě)景色”練筆則從大作家朱自清的《春》講起，引領(lǐng)學(xué)生感受作者通過(guò)看、聽(tīng)、聞、嘗、觸摸等五個(gè)角度將景物寫(xiě)具體，寫(xiě)細(xì)致，告訴學(xué)生“面對(duì)大自然，我們要用眼睛去看，用耳朵去聽(tīng)，用鼻子去聞，用舌頭去嘗，用身體去觸摸”這樣就可以把景色寫(xiě)得更生動(dòng)。
二、教學(xué)目標(biāo)
1.通過(guò)學(xué)習(xí)了解“立春”的由來(lái)、相關(guān)農(nóng)諺、詩(shī)歌及各地習(xí)俗等知識(shí)。
2.通過(guò)“做春餅”等實(shí)踐活動(dòng)，感受立春的飲食習(xí)俗，快樂(lè)體驗(yàn)。
3.通過(guò)各種活動(dòng)形式激發(fā)學(xué)生對(duì)民族文化的喜愛(ài)之情，傳承并發(fā)揚(yáng)民族精神。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
教師準(zhǔn)備：多媒體課件；做春餅的材料（和好的面團(tuán)）
學(xué)生準(zhǔn)備：小小組分工準(zhǔn)備制作春餅的材料豆芽、蘿卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、雞蛋、土豆絲等。
四、教學(xué)過(guò)程
（一）立春我知道
1.分享感知，暢談立春
自主交流：觀察日歷，說(shuō)一說(shuō)所了解的“立春”。
2.初步認(rèn)識(shí)，了解節(jié)氣
立春不僅是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣，立春是從天文上來(lái)劃分的，而在自然界、在人們的心目中，春意味著風(fēng)和日暖，鳥(niǎo)語(yǔ)花香;春也意味著萬(wàn)物生長(zhǎng)，農(nóng)家播種。古籍《群芳譜》對(duì)立春解釋為：“立，始建也。春氣始而建立也。”立春期間，氣溫、日照、降雨，開(kāi)始趨于上升、增多。但這一切對(duì)全國(guó)大多數(shù)地方來(lái)說(shuō)僅僅是春天的前奏。立春是中國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。“立”是“開(kāi)始”的意思，自秦代以來(lái)，中國(guó)就一直以立春作為孟春時(shí)節(jié)的開(kāi)始。所謂“一年之計(jì)在于春”，自古以來(lái)立春就是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。中國(guó)自官方到民間都極為重視，立春之日迎春已有三千多年歷史。
3.深入了解，體會(huì)習(xí)俗
（1）圖文共賞
借助圖片，感受立春時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗——(打春牛： 以桑木為骨架做成的春牛，是專供“打春牛”風(fēng)俗活動(dòng)用的“牛”。冬至節(jié)后辰日，取土合成泥坯，雕做成牛形大小。上畫(huà)四時(shí)八節(jié)，360日12 時(shí)辰圖紋。立春前一日，官民先于約定的農(nóng)壇上祭祀，爾后由縣執(zhí)事（縣長(zhǎng)）親手扶犁執(zhí)鞭打“春牛”，以示春耕開(kāi)始。接著由群眾做扶犁耕地狀，邊耕邊打 “春牛”，口喊：“一打風(fēng)調(diào)雨順；二打國(guó)泰民安；三打五谷豐登”等吉祥話語(yǔ)。)。
（2）趣味實(shí)踐（三選一）
畫(huà)一畫(huà)：用彩筆讓春牛躍然紙上吧！
剪一剪：用靈巧的雙手和剪刀，賦予春牛生命。
刻一刻：刻刀輾轉(zhuǎn)紙上，帶著春牛昂首迎春吧！
【本環(huán)節(jié)通過(guò)觀察日歷，讓學(xué)生們主動(dòng)了解每年立春的時(shí)間。解文說(shuō)字能使學(xué)生明白“立春”之含義。創(chuàng)設(shè)具體活動(dòng)，讓學(xué)生對(duì)立春習(xí)俗有更深的印象。】
（二）春餅我來(lái)做嘗
1.聽(tīng)故事，知原由
（1）自讀故事
自由朗讀故事紙上的'故事,選擇其中最感興趣的一個(gè),說(shuō)一說(shuō)。
最初的春餅是用面粉烙制或蒸制而成的一種薄餅，食用時(shí)，常常和用豆芽、菠菜、韭黃、粉線等炒成的合菜一起吃，或以春餅包菜食用。清代詩(shī)人蔣耀宗和范來(lái)宗的《詠春餅》聯(lián)句中有一段精彩生動(dòng)的描寫(xiě)：“……勻平霜雪白，熨貼火爐紅。薄本裁圓月，柔還卷細(xì)筒。紛藏絲縷縷，才嚼味融融……”清代詩(shī)人袁枚的《隨園食單》中也有春餅的記述：“薄若蟬翼，大若茶盤(pán)，柔膩絕倫。”傳說(shuō)吃了春餅和其中所包的各種蔬菜，會(huì)使人們更加勤(芹)勞，生命更加長(zhǎng)久(韭)。
立春時(shí)，大蔥冒出的嫩芽，清香脆嫩，特別是春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇，嫩蔥先出，人們嘗鮮，也是有“咬春”的意思。
此外還講究吃和菜，就是用時(shí)令菜的心，如韭黃、菠黃等切絲，叫炒和菜。有的地方還講究用醬肚絲雞絲等熟肉夾在春餅里吃。
吃春餅講究將和菜包起來(lái)，從頭吃到尾，叫“有頭有尾”，取吉利的意思。
明、清時(shí)期，隨著烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展和提高，春盤(pán)改成了小巧玲瓏的春卷，不僅是民間的食品，而且成為宮廷的糕點(diǎn)之一，登上了大雅之堂，深受乾隆皇帝的贊賞。
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