幼兒園中班臘八蒜教案

時間：2022-12-15 14:17:01 教案我要投稿

幼兒園中班臘八蒜教案（通用10篇）

　　在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動前，就不得不需要編寫教案，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。我們應(yīng)該怎么寫教案呢？下面是小編精心整理的幼兒園中班臘八蒜教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

幼兒園中班臘八蒜教案（通用10篇）

　　幼兒園中班臘八蒜教案篇1

　　【教材分析】

　　《過了臘八就是年》是我國傳統(tǒng)的民間童謠，講述了北方人們迎年、忙年的喜悅。童謠內(nèi)容富有童趣，寫出了人們迎年時粘糖瓜兒、蒸饅頭的熱鬧與喜慶，表達了人們忙年的喜悅心情�！岸�，掃房子；二十五，做豆腐”等詩句節(jié)奏的律歡快押的，音節(jié)和諧，讀起來朗朗上口。本活動通過引導(dǎo)幼兒收集有關(guān)人們忙年的圖片和故事，在兩兩結(jié)伴的拍手游戲中朗誦童謠，使幼兒感受傳統(tǒng)童謠的語言節(jié)奏特點，體驗傳統(tǒng)童謠的樂趣，加深對中國民間傳統(tǒng)文化的認識。

　　【活動目標】

　　1、學(xué)說童謠，了解民間童謠是中國民間傳統(tǒng)文化的一種形式。

　　2、能有的律、有節(jié)奏地朗通童謠。

　　3、感受迎年和忙年的熱鬧與喜慶，體驗朗誦傳統(tǒng)童謠的樂趣。

　　【活動準備】

　　幼兒素質(zhì)發(fā)展課程？多媒體教學(xué)資源包》課件26，幼兒搜集的有關(guān)忙年的圖片、照片、文字等資料，“幼兒學(xué)習(xí)材料”《擁抱冬天》。

　　【活動建議】

　　1、請幼幾互相介紹自己收集的照片、圖片，初步感受迎年的熱鬧與喜慶。提問：小朋友喜歡過年嗎？快過年了，你們家是怎么迎接新年的

　　2、請幼兒欣賞童謠，初步感知童謠的整體內(nèi)容。

　　提問：童謠的名字叫什么？人們都做了什么事情來迎接新年？

　　3、請幼兒再次欣賞童謠，理解童謠內(nèi)容，結(jié)合圖片了解一些北方人民迎接新年的習(xí)俗和傳說。

　　提同：臘八是哪一天？為什么這一天要喝臘八粥？（幫助幼兒了解臘八粥的傳說。）農(nóng)歷二十三是什么節(jié)日？為什么要粘糖瓜兒？人們做這些事情的時候，心情怎么樣？（引導(dǎo)幼兒了解在農(nóng)歷臘月初八以及臘月ニ十三以后的每一天，人們都有一件有特殊意義的事情要做，以表達自己對美好生活的期盼。）

　　4、借助課件，師幼共同朗誦童謠。

　　5、玩“童謠”游戲，感受童謠的節(jié)奏和趣味性。

　�。�1）請幼兒拍手念、拍腿念、跺腳念童謠。

　　（2）引導(dǎo)幼兒同伴間合作邊玩拍手游戲邊念童謠。

　　教師可以和一個幼兒示范玩拍手游戲，其他幼兒一起念童謠。之后，幼兒兩兩自由結(jié)伴邊念童謠玩拍手游戲。

　　【活動延伸】

　　親子閱讀《擁抱冬天》第26－27頁，感受忙年的快樂和喜慶附

　　過了臘八就是年

　　小孩小孩你別悌，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。十三，糖瓜兒粘；ニ十四，掃房子；ニ十五，做豆腐；ニ十六，款豬肉；ニ十七，殺年雞；ニ十八，把面發(fā)；ニ十九，蒸慢頭；：三十ル晚上玩一宿；大年初一扭一扭。

　　幼兒園中班臘八蒜教案篇2

　　活動目標：

　　1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

　　2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

　　3、通過學(xué)看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知，集體體驗過臘八的快樂。

　　活動重難點：

　　活動重點：知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

　　活動難點：能夠用語言表達自己的感受，體驗集體過臘八節(jié)的快樂。

　　活動準備：

　　PPT、各種制作臘八粥的材料等。

　　活動過程：

　　一、開始部分

　　初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

　　師：你們知道今天是什么節(jié)日嗎?

　　師：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。

　　二、基本部分

　　1、臘八節(jié)知多少。

　　師：臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。

　　2、介紹臘八粥

　　師：你們吃過臘八粥嗎?

　　師：你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?請你簡單介紹臘八粥的食料。

　　(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……

　　師：臘八粥里面會有8樣不同的食材。

　　3、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。

　　師：請你用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱

　　幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米……

　　4、宣傳“臘八粥”八寶粥

　　自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!

　　三、結(jié)束部分

　　今天我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的相關(guān)知識，知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，并且懂得關(guān)心愛護需要幫助的人，給他們送去溫暖。

　　四、延伸部分

　　小朋友們，其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗，我們趕緊去告訴他們吧，出發(fā)吧!

　　幼兒園中班臘八蒜教案篇3

　　活動目標

　　1、了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。

　　2、認拾八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

　　3、愿意與同伴合作，體驗勞動的快樂。

　　4、激發(fā)幼兒對生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

　　5、學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的快樂。

　　教學(xué)重點、難點

　　引導(dǎo)幼兒認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

　　活動準備

　　1、臘八粥

　　2、臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

　　3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等

　　4、識字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

　　活動過程

　　一、觀察圖片，激發(fā)興趣

　　觀看課件中的過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

　　二、認拾八粥的制作材料

　　1、觀看課件中的材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

　　2、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。

　　3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

　　三、我做臘八粥

　　1、認識電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。

　　2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

　　3、觀看課件中的成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

　　四、品嘗臘八粥

　　1、觀看課件中的品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們)，培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。

　　2、學(xué)念兒歌：

　　臘八粥

　　小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。

　　臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三。

　　二十三滔粘。二十四掃房子。

　　二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。

　　二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。

　　二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。

　　大年初一扭一扭。

　　3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節(jié)的快樂

　　五、認識卡片上的字。

　　以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)。

　　幼兒園中班臘八蒜教案篇4

　　一、回憶學(xué)做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程

　　1．談話導(dǎo)入

　　師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

　　師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）、奶奶、媽媽都做了哪些事情？

　　2．根據(jù)孩子回答的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面（或者百度找圖）

　�。�1）準備熬粥的東西（大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）

　�。�2）洗好了

　　（3）準備鍋

　�。�4）煮臘八粥

　　小結(jié)：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！

　　二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表

　　1．邀請助教家長，介紹食材。

　　師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位媽媽出場）兩位媽媽帶來了許多東西，一起來看看吧。

　　★孩子圍在桌子旁，家長引導(dǎo)孩子說出食材、準備的用具。

　　2．引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

　　師：準備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小朋友都學(xué)會煮臘八粥了！火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學(xué)煮臘八粥，你愿意教教他們嗎？

　　師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

　　3．幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

　　師：你們說得都很棒！下面我們分組再來煮一次，并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來，好不好？

　�。�1）幼兒分兩組討論。

　　師：要先商量好誰負責煮臘八粥，誰負責觀察記錄。

　　（2）幼兒邊煮臘八粥，邊觀察、記錄。

　　4．請幼兒分享熬制臘八粥的方法。

　　師：誰能根據(jù)記錄的步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥？

　　小結(jié)：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊，先放什么，后放什么，排好隊后，再按照這個順序來做，一定能完成得很好。

　　三、遷移制作臘八粥的經(jīng)驗，自制小繪本

　　1．梳理制作臘八粥的步驟

　　師：小朋友們，你們制作的臘八粥步驟圖真是太實用了！如果能把這些步驟圖按順序裝訂好，制作成一本小繪本，火帽子和跳跳蛙只要看著這本繪本，就知道臘八粥是怎么做的了。

　　師：制作這本繪本都需要做什么呢？先做什么，再做什么……

　　小結(jié)：制作這本繪本要先將制作臘八粥的步驟圖按順序疊放，畫好封面封底，再寫上書名，裝訂好，最后標上頁碼，小繪本就做好了。

　　2．自制小繪本

　　★幼兒分小組自制小繪本，教師觀察引導(dǎo)。

　　四、活動延伸：分享自制小繪本

　　師：小朋友們，你們的小繪本都做好了嗎？我們把這本繪本分享給火帽子和跳跳蛙，讓他們也學(xué)會做香香甜甜臘八粥吧。

　　幼兒園中班臘八蒜教案篇5

　　活動主題總目標

　　1.知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

　　2.了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。

　　3.能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

　　4.積極主動的參與，邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

　　主題領(lǐng)域目標

　　健康領(lǐng)域：

　　認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的.食物營養(yǎng)，了解一些食物搭配的相關(guān)知識。

　　語言領(lǐng)域：

　　樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音響亮。

　　科學(xué)領(lǐng)域：

　　對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲，同時培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。

　　藝術(shù)領(lǐng)域：

　　在美術(shù)活動中自由自在地表達，引導(dǎo)幼兒感受美術(shù)活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。

　　社會領(lǐng)域：

　　體驗人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的重要和快樂，樂于與人交流。

　　主題參考活動

　　健康活動《多吃粗糧身體好》

　　活動目標：

　　1.了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語言進行表達和交流。

　　2.能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作完成操作任務(wù)。

　　3.了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。

　　在這個環(huán)節(jié)中，可以提前請家長配合，或者與食堂溝通，準備各種糧食實物帶到現(xiàn)場，配合圖片、視頻等，讓孩子們親眼看一看，親手摸一摸，認識常見的農(nóng)作物，簡單知道他們的營養(yǎng)價值。

　　數(shù)學(xué)活動《數(shù)一數(shù)》

　　活動目標：

　　1.感知玉米的排列方式，學(xué)習(xí)用合適的方法做標記，正確計數(shù)玉米的列數(shù)。

　　2.探索玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。

　　3.激發(fā)幼兒對數(shù)學(xué)的興趣，培養(yǎng)幼兒積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。

　　這其實是一節(jié)以玉米為媒介的數(shù)學(xué)活動，通過與臘八節(jié)的溝通，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的積極性與熱情。

　　語言活動《臘日》

　　活動目標：

　　1.了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)的習(xí)俗，表達人們對生活的熱愛，對美好情感的追求。

　　2.幼兒喜歡朗讀古詩，并能通過聲音和動作進行表演。

　　老師們還可以多準備幾首關(guān)于臘八節(jié)的古詩，帶孩子們一起穿越時光，看古人是怎樣過臘八節(jié)的。我們既可以了解臘八這個時節(jié)的天氣變化，還可以講述人們對美好生活的向往。

　　音樂活動《拾豆豆》

　　活動目標：

　　1.感受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味，邊唱邊表演。

　　2.初步懂得豐收，愛惜勞動果實的道理。

　　親愛的幼師朋友們不要忘記強大的網(wǎng)絡(luò)資源庫，要記得充分利用里面的視頻、音頻和圖片資源，讓互聯(lián)網(wǎng)為我們的教育活動插上有力的翅膀。

　　科學(xué)活動《認識各種豆》

　　活動目標：

　　1.在感知各種豆類的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒大膽表述豆類的特征及用途。

　　2.了解、認識各種豆類食品，激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。

　　許多寶貝只見過碗中煮熟的豆豆，卻不知道現(xiàn)實中它們是什么樣子的，這節(jié)活動也請老師們準備各種豆子的實物吧，講講豆子們的前世今生、生長過程，也講講它們都有什么營養(yǎng)價值吧。

　　美術(shù)活動《豆豆貼畫》

　　活動目標：

　　1.了解各種豆子的特征及其作用。

　　2.充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力，利用各種豆子進行貼畫。

　　這個活動可以作為上節(jié)科學(xué)活動的延伸，請孩子們選擇自己喜歡的“豆寶寶”，用他們來進行貼畫創(chuàng)作，作品就可以作為我們迎新年環(huán)境創(chuàng)設(shè)的內(nèi)容之一啦。

　　戶外游戲《炒豆豆》

　　活動目標：

　　1. 學(xué)會念兒歌“炒黃豆”，并能邊念邊做動作。

　　2.掌握立滾翻的技巧，發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調(diào)性。

　　3.樂意和同伴結(jié)對玩耍，體驗民間游戲所帶來的樂趣。

　　玩法：兩名幼兒手拉手相向而立，邊左右擺動雙臂邊念兒歌：“炒黃豆，炒黃豆，炒好黃豆炒蠶豆。”念完，兩人舉起一邊相拉的手，同時從高舉的手下鉆過去（炒豆），變成背靠背站立。然后再邊左右擺動雙臂邊念兒歌：“炒蠶豆，炒蠶豆，炒好蠶豆炒豌豆�！睂⒘硪贿呄嗬氖峙e起并鉆過去轉(zhuǎn)身，回到面對面站立，如此往復(fù)。孩子們可以無限想象，看誰能說出的豆類種類多哦。

　　老師們也可以帶孩子們排練各種有趣的小律動，充分發(fā)揮孩子們的想象力，自編律動也很有趣。

　　兒歌律動《過了臘八就是年》

　　小孩兒，小孩兒你別饞，

　　過了臘八就是年；

　　臘八粥，喝幾天，

　　哩哩啦啦二十三；

　　二十三，糖瓜粘；

　　二十四，掃房子；

　　二十五，凍豆腐；

　　二十六，炸羊肉；

　　二十七，宰公雞；

　　二十八，把面發(fā)；

　　二十九，蒸饅頭；

　　三十晚上熬一宿；

　　大年初一扭一扭。

　　主題家長社會資源

　　1. 建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，并了解粗糧的營養(yǎng)價值。

　　2. 請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風俗習(xí)慣，讓孩子有一定的知識經(jīng)驗準備。

　　3. 情感資源：邀請爺爺奶奶來幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的快樂，增進情感。

　　環(huán)境創(chuàng)設(shè)

　　1. 收集各種粗糧實物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值。

　　2. 收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

　　3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

　　4. 教室外墻制作兩棵祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

　　5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上，進一步復(fù)習(xí)鞏固。

　　幼兒園中班臘八蒜教案篇6

　　主題節(jié)日背景

　　農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預(yù)示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動中，學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

　　活動目標

　　1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

　　2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

　　3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

　　活動準備

　　1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

　　2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；

　　3、教學(xué)課件PTT準備。

　　活動過程

　　一、活動導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥

　　1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

　　2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

　　3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

　　(小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

　　二、欣賞故事

　　1、哪一天是臘八節(jié)?

　　2、故事告訴我們什么呢?

　　3、臘八粥里面都有什么呢?

　　(重點突出：勤勞的人)

　　三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

　　老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

　　活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

　　過了臘八就是年

　　小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；

　　臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；

　　二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；

　　二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞；

　　二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；

　　三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

　　幼兒園中班臘八蒜教案篇7

　　活動目標：

　　1、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。

　　2、初步了解臘八粥里有什么，分清豆類和米類。

　　活動準備：

　　1、臘八粥，各種常見的豆類和米類。

　　2、勺、夾子、不同大小的容器。

　　活動過程：

　　1、臘八粥里的秘密

　　——幼兒品嘗臘八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜會是什么東西呢？（初步感知它的味道）

　　——看看臘八粥，嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么？（可以從顏色、形狀、味道上去分析）

　　——小結(jié)：原來臘八粥里有那么多的東西（有各種各樣的豆類、不同顏色的米類，還有像花生一樣的果仁）。

　　2、豆寶寶、米寶寶來分家

　　——幼兒分豆寶寶和米寶寶（每桌一筐混和著米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來，并將豆和米放入不同開口大小的容器中）

　　——展示幼兒分的結(jié)果：

　　A、看看這些豆寶寶你認識嗎？你知道它的名字嗎？（出示常見的豆類，鼓勵幼兒從顏色、大小、形狀進行區(qū)分，并知道它們的名字）

　　B、豆寶寶有名字，米寶寶也有不同的名字，大家來看一看：看看這些米寶寶都是什么形狀的？什么顏色的？會有什么好聽的名字呢？（用顯示屏觀察比較，初步知道大米、糯米和血糯米）

　　——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營養(yǎng)員阿姨做臘八粥。

　　幼兒園中班臘八蒜教案篇8

　　一、活動時間：

　　1月8日

　　二、活動地點：

　　莞城敬老院、東城敬老院、萬江敬老院;救助站;流浪點

　　三、活動背景、目標和對象：

　　每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。

　　然而，在這個溫暖的節(jié)日里，并不是每個人都會有親人的關(guān)懷和愛護。城市中有這樣一群人，他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關(guān)愛的老人。

　　這個臘八節(jié)，送上我們的微不足道的問候，希望能給長者和流浪人員帶去關(guān)懷，帶去溫暖。

　　四、主辦單位：東莞時報、東莞市志愿者拓展服務(wù)總隊、瓦藍棧

　　贊助商：花園粥城

　　五、活動流程：

　　1、前期準備：

　　聯(lián)系并統(tǒng)計各派送點所需粥品數(shù)量。

　　莞城敬老院：95份

　　東城敬老院：110份

　　萬江敬老院：65份

　　救助站：85份

　　流浪點：45份

　　A 招募志愿者:1月7日-1月9日。

　　B人員安排：1月9日，確定志愿者人員。派送人員20人，一個點安排4個人�；顒又笓]以及后勤人員2-5人與粥城和時報進行聯(lián)系，并負責調(diào)配各小組粥的數(shù)量。

　　C 每組派送由4名志愿者組成，組長一人，負責聯(lián)系和總結(jié)。

　　D 人員集中方式：方案一車輛足夠時，集中出發(fā);方案二，汽車不足時，自行在指定時間前往指定地方;

　　E 小組分工：每組4人，包括領(lǐng)隊1人，活動攝影1人，

　　F 物資安排：粥的運送由粥城負責。相機5臺，把活動的記錄下來。如有DV，更加理想。

　　2、活動進行：

　　A 指揮后勤支援提早聯(lián)系好各個小組的人員，司機，時報負責人。

　　B 穿好隊服，戴志愿者工作牌，在指定時間集中或者前往指定地方，并帶好相應(yīng)的相機、DV等。

　　C 派送人員到位后，布置場地，或者組織一些活動，并做好回收活動產(chǎn)生的垃圾準備。

　　D 車輛司機到位，到粥城聯(lián)系好，領(lǐng)取好粥品,再安全前往指定地方。

　　E 派發(fā)時，注意粥品的特點和溫度，并且控制好派發(fā)的人數(shù)和粥品的數(shù)量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同時進行攝影。

　　F 派發(fā)完，注意回收所產(chǎn)生的垃圾，處理好場地物資。

　　G 小組合照，組員談體會，組長負責總結(jié)，以文檔形式交給活動指揮，并在群共享。分享活動的點滴。攝影組員負責把照片處理，寫好照片的介紹和你的感想，并名明，交給指揮。每組上交材料時需注明哪個小組。

　　H 活動指揮和后勤人員，隨時候命，協(xié)調(diào)好各組遇到的情況，及時調(diào)動安排，盡量把活動做到完善。

　　3.活動總結(jié)：

　　A 各參與人員，可以在我們的網(wǎng)站(陽光網(wǎng)瓦藍棧版塊、東莞市志愿者拓展總隊網(wǎng)站、瓦藍行動網(wǎng)站)發(fā)表自己的感想和收獲，和大家一起分享。

　　B 組長做好書面的小組總結(jié)，可以結(jié)合圖片一起。

　　C 活動指揮匯總好各小組的材料，做全部活動的總結(jié)，及時發(fā)布在志愿者等網(wǎng)站上。

　　六、活動應(yīng)急：

　　1.如果參加人員不足時，不再統(tǒng)一進行�？梢约辛α浚謺r段進行。

　　2.如遇到車輛不足時，根據(jù)各個點的距離，確立合理的送粥路線。

　　幼兒園中班臘八蒜教案篇9

　　設(shè)計思路

　　中國的傳統(tǒng)文化，是經(jīng)過上千年的歷史積淀和不斷傳承，慢慢形成的，是中國人民智慧的結(jié)晶。然而，在西洋節(jié)日盛行的今天，中國的傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣?xùn)|西?臘八節(jié)的來歷?”這些問題，都是孩子們所不知道卻又應(yīng)該了解的。

　　本次活動的重點，就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”，知道臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗，引發(fā)幼兒對中國民間傳統(tǒng)節(jié)日的好奇，從而初步感受和體會傳統(tǒng)文化所蘊涵的團圓美好的意義。

　　活動目標

　　1.聽故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內(nèi)容。

　　2.認識臘八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。

　　3.體驗故事給人們帶來的美好情感。

　　活動準備

　　1.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

　　2.8種臘八食材圖片。

　　活動過程

　　一、欣賞封面，引發(fā)興趣

　　1.教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物，對故事人物感興趣。

　　提問：封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?

　　2.出示圖書名字

　　提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂，還有一個主角會是誰?

　　二、傾聽故事，理解內(nèi)容

　　教師依次播放繪本內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測內(nèi)容并能用語言簡單講述

　　1.出示PPT，提問：

　　小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)

　　說說燕子為什么要去南方過冬。

　　2.出示PPT頁，提問：

　　小燕子看見胖嫂在做什么?

　　胖嫂準備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面，用語言簡單講述。)

　　3.出示PPT

　　匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認識嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵孩子說出食材的名稱、顏色。)

　　4.出示PPT

　　什么季節(jié)到了，小燕子用銜來的八樣?xùn)|西做了什么?

　　三、記八寶，玩游戲

　　1.出示實物，分辨和認識“八寶”

　　小燕子用食材來做項鏈，打扮自己，你覺得它們可以用來做什么?

　　2.游戲：八寶蹲

　　游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng)，繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。

　　四、自助閱讀，自主講述

　　1.設(shè)疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發(fā)生了什么事?

　　2.和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)

　　胖嫂煮的是什么粥?

　　看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的?

　　這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?

　　小結(jié)：臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!

　　活動延伸

　　欣賞童謠：

　　過了臘八就是年

　　小孩兒小孩兒你別饞，

　　過了臘八就是年;

　　臘八粥，真香甜，

　　哩哩啦啦二十三;

　　二十三，糖瓜粘;

　　二十四，掃房子;

　　二十五，凍豆腐;

　　二十六，炸羊肉;

　　二十七，宰公雞;

　　二十八，把面發(fā);

　　二十九，蒸饅頭;

　　三十晚上熬一宿;

　　大年初一扭一扭。

　　美工區(qū)：

　　1.在活動區(qū)提供各種糧食、干果小樣，幫助幼兒認識了解不同的食材名稱和功效，嘗試搭配“制作”——我的臘八粥。

　　2.創(chuàng)設(shè)美工活動區(qū)，提供各種中國風的繪本圖片和金山農(nóng)民畫等圖片，鼓勵幼兒用剪貼、涂畫等方法制作圖畫，布置成“民俗風”畫廊。

　　閱讀區(qū)：

　　1.收集各民間節(jié)日的相關(guān)圖片與書籍，制作中國民俗手冊。

　　2.提供故事圖書和圖片，鼓勵孩子翻閱圖書并講述故事。

　　3.錄制一些關(guān)于我國民俗的故事，讓孩子傾聽、了解，激發(fā)對傳統(tǒng)文化的興趣。

　　幼兒園中班臘八蒜教案篇10

　　教學(xué)目標：

　　1.正確流利有感情地朗讀課文，體會人物內(nèi)心情感。

　　2.學(xué)習(xí)生字，新詞。理解課文內(nèi)容。

　　3.體會人物特點，感受濃濃親情。

　　基礎(chǔ)知識：

　　1.生字：棗落葉灌木或喬木，枝有刺，葉卵形，開小黃花，核果稱“棗子”或“棗兒”，橢圓形，熟時紅色，可食：棗紅、棗泥、囫圇吞棗（喻讀書等不加分析辨別地籠統(tǒng)接受）。仁果核內(nèi)部分或其他硬殼中可以吃的部分：核桃仁兒。沸開，滾，液體受熱到一定溫度時，內(nèi)部發(fā)生氣泡，表面翻滾，變成蒸氣：沸點、沸水、沸涌、人聲鼎沸。沸騰（亦喻事物蓬勃發(fā)展或情緒高漲）。沸反盈天（形容人聲喧鬧，亂成一片）。唾口腔里的消化液：唾液、唾涎、唾沫。腫皮肉浮脹：腫脹、腫瘤、腫痛、浮腫、紅腫、膿腫。脹體積變大：膨脹、腫脹、熱脹冷縮。揀挑選：挑揀、揀擇、揀選、挑肥揀瘦。

　　2.會寫的詞語：唾手可得、臘月、挑揀、濃稠、仁至義盡、腫脹、沸騰、紅棗 3.解詞

　�。�1）唾手可得：唾手：往手上吐唾沫。動手就可以取得。比喻極容易得到。

　　（2）仁至義盡：至：極，最；盡：全部用出。竭盡仁義之道。指人的善意和幫助已經(jīng)做到了最大限度。

　　教材特點：本文是《臘八粥》一文的節(jié)選。圍繞八兒特別想吃臘八粥展開故事情節(jié)，通過對八兒與媽媽的描寫充分體現(xiàn)了孩子對臘八粥的渴望與喜愛，字里行間流露著濃濃的親情。

　　教學(xué)重點：

　　結(jié)合文章對人物細致描寫，體現(xiàn)人物特點，感受深深情感。

　　教學(xué)難點：

　　在字里行間中體會八兒對臘八粥的渴望與喜愛，體會濃濃親情。

　　教學(xué)突破點：

　　以“臘八粥”為切入點，結(jié)合文章中對臘八粥的描寫，深入體會文中八兒對臘八粥的喜愛與渴望之情，從而感悟一家人的情感。

　　教學(xué)過程

　　一、看圖導(dǎo)入：

　　1．請學(xué)生說一說對“臘八”或臘八粥的了解。

　　2．教師導(dǎo)語：今天我們就來學(xué)習(xí)《臘八粥》這一課，請同學(xué)們齊讀課題。

　　二、初讀課文：

　　1．學(xué)生指名讀課文，邊讀邊標記自然段記號，劃出讀不準音的詞語。

　　2．正音，并反復(fù)讀關(guān)鍵詞語。

　　3．同桌一起讀重點段落。

　　三、再讀課文：

　　1．學(xué)生圍繞課后題默讀思考。

　　2．學(xué)生自讀，教師巡視。

　　3．學(xué)生匯報：

　　第1小題：練習(xí)概括課文的主要內(nèi)容。也可以先適當提出文中的主要人物，圍繞“媽媽”和“八兒”結(jié)合課題來概括，這樣先降低了難度，概括效果會更好。

　　第2小題：這一題旨在訓(xùn)練學(xué)生對“八兒”這一人物是否理解。是在梳理文章大意后關(guān)注作者的表達。聚焦到主人公“八兒”身上，因為他的心理活動變化構(gòu)成了本課的線索，可以此為突破口。從“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見時的驚訝”，文章隨處可見“八兒”急切想吃臘八粥的情形。

　　第3小題：全文圍繞“八兒”全家吃媽媽熬煮臘八粥的經(jīng)過，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦的圖景。表達了一家的其樂融融。

　　4．教師相機總結(jié)。

　　四、分析人物特點：

　　1．“八兒”是個怎樣的孩子？結(jié)合文中語句加以說明。

　　2．師生交流。

　　3．文中的母親呢？用剛才的方法。

　　4．師生交流。

　　五、指導(dǎo)朗讀：

　　1．本篇課文人物對話描寫較多，組織學(xué)生分角色朗讀。

　　2．通過揣摩人物心理，聯(lián)系提示語來指導(dǎo)有感情地朗讀課文。

　　3．組織朗讀比賽，互相點評，取長補短。

　　六、作業(yè)：