員工工作管理制度(集錦15篇)
在生活中，很多地方都會使用到制度，制度是國家機關、社會團體、企事業單位，為了維護正常的工作、勞動、學習、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規性或指導性與約束力的應用文。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？下面是小編為大家收集的員工工作管理制度，希望對大家有所幫助。
員工工作管理制度1
一、作業管理制度：
1、凡本公司員工必須服從公司管理，做好自己的本職工作，同心同德，共同維護公司對外形象。嚴格遵守并執行公司的一切規章制度。
2、公司員工應著裝整齊，作業時一律穿平底鞋或套鞋套。員工不得穿拖鞋、短褲出入客戶所在場所。
3、文明禮貌用語。進入客戶家前首先按門鈴，輕輕敲門并說：“您好！阿姨或叔叔或大姐等”，服務態度不卑不亢。在整個服務過程中，始終保持微笑服務。在作業過程中，如遇客戶挑剔，需耐心處理，不得有煩燥情緒。更不能與客戶發生爭執（否則發生類似事件的當事人記過一次，累計三次者樂捐30元）。每一位員工應始終緊記：顧客就是上帝！如遇自己處理不好的問題需及時向公司反應，由公司管理人員出面解決。
4、在客戶家工作時不得大聲講話，亂扔垃圾，嚴禁偷竊、拿、索要客戶財物，若有類似情況發生，在沒有產生后果的情況下，公司記過一次，且每次樂捐30元，如有嚴重后果產生，除公司處罰外，其它一切責任自負。
5、服從公司統一的日程安排，不得當面對抗派工，不得中途換崗或串崗。對待業務應無大小、貴賤之分。若有合理、正當的意見須向經理匯報，須等完工后再議，不得因路程遠、或挑客戶等不合理原因對抗派工，違者每次每人樂捐5元，另等待安排。
6、在客戶家中作業時必須認真作業，不得有抽煙、隨地吐痰、說話不干不凈等不文明行為；不得大聲聊天，更不能打打鬧鬧；不得怠工拖延時間；不得隨意接受客戶的饋贈或其他額外報酬。應做到愛護客戶財物，對客戶物品做到不丟不損。
7、員工不得偷看客戶的私人信件，不得隨意接聽客戶的電話，不得打聽客戶的隱私，若有類似情況發生，造成客戶投訴的，累計三次樂捐10元。拾金不昧者視情況獎勵。
8、工作當中嚴禁發生打架、吵架現象，有爭執的可以回到公司再作處理。嚴禁未經公司同意私自丟活，降價。違者每人每次樂捐30元。員工（包括兼職的）私下拉走客戶，每人樂捐200元/客戶。
9、如果員工在外作業時遇到困難和問題要及時向內勤和經理匯報，否則導致損失或其他事故等責任自負。
10、作業時要替客戶多著想，節約用水、用電、離開時一定要檢查水、電、氣、防盜門等是否關上，直到確定一切都已妥當后才能離開，切不可在工程結束時慌慌張張地離開，否則由此而造成的一切后果由操作者本人自負。離開時要順手把垃圾袋帶走放進樓下垃圾箱內。
11、員工在作業時須愛惜自帶工具和節約清潔劑等物品，要為公司節約成本，不得浪費。因工作不負責導致工具破損的要照價或按折價賠償。
12、熟悉公司總機電話號碼和各項收費標準。
二、考勤制度：
1、上班時間：夏季上午7:30，冬季上午8:00。如果上午沒活必須10點以后，下午3點之后方可離開公司。遲到、早退違規者每次樂捐6元。員工每月調休4天。
2、員工每月滿勤獎100元（調休算出勤）
3、認真完成公司交給的每一項業務。營業收入要每天上交，不得瞞報、漏報，若發現類似事件，除追回當次公司的營業收入外，第一次每人樂捐50元，第二次每人樂捐100元，第三次以后每人樂捐300元。員工不得在外干私活，若發現，第一次每人樂捐100元，第二次以后每次樂捐200元
4、公司要求帶票的若因個人服務不到位導致會員票銷售失敗的當事人每人樂捐5元。
5、請假需經過經理批準，未請假善自離崗者視為曠工，曠工一天樂捐30元。
6、員工辭職須提前15天提交書面申請，經理審批后方可停止上班。不經同意善自離崗者扣除所有未發工資。
員工工作管理制度2
1、每天做好出庫單（電腦、手工）的填開、登記工作。
2、原始出庫單與銷售員電腦回單每筆均要核對，最遲對賬時間為三個工作日，不得出現“無頭賬”否則視為違反財務制度。
3、做好每月農產品收購發票、增值稅及普通發票的打印工作，做到日清。
4、做好生產員工的電腦記工的每日錄入工作，做到日清，月底匯總報送到財務主管處。
5、如需請假需提前按排好工作并寫出書面請假條，批準后生效，否則按曠工處理罰三天工資（特殊情況除外）。
6、上班時間不得做與工作無關事情（上網聊天、串崗、及其它無關事項）。
7、每周休假一天，如有變動需提前申請。
8、主動配合本部門主管工作，不得存在抵觸情緒，否則本部門負責人有權調動、清退出本部門。
以上為記賬員工作制度，如違反制度每次罰款20元，兩次50元（以現金形式直接交人事部）三次以上做警告處理，給公司造成經濟損失及嚴重影響的做辭退處理，特殊情況移交司法機關。
員工工作管理制度3
1、管理范圍
包括員工工作服的制作、領用、更換及著裝要求等。人事行政部設立“服裝管理員”具體負責員工工作服裝的管理工作。
2、服裝制作
2.1服裝分類
員工工作服分四類：即“職員服裝”（指辦公室人員和管理人員）、“工員服裝”（司機、配送員、物流員工、廚師、清潔工、保安人員）“銷售人員服裝”（銷售人員）“活動服裝”（指工會活動時的運動服、旅游服、促銷廣告衫等）。
2.2制作計劃
“職員服裝”、“工員服裝” “銷售人員服裝”由人事行政部擬定計劃；“活動服裝”由活動主辦部門擬定計劃；所有服裝制作計劃需報行政副總、總經理審批后，交服裝管理員安排廠家制作。
2.3款式設計
2.3.1人事行政部職責
服裝管理員負責與服裝制作廠家聯絡，了解面料、款式、價格等信息，根據我方要求選擇2-3家符合要求的廠家服裝設計師提供2-3套設計樣稿。服裝管理員將設計樣稿交人事行政部經理，人事行政部經理組織相關部門主管對服裝樣稿進行討論，廣泛征求意見，再將征求意見匯總后與廠家再次溝通，要求廠家根據我方意見再次出具設計樣稿以滿足我方要求。
2.4加制申請
服裝管理員負責隨時掌握工作服庫存情況，對工員服裝和生產服裝要合理控制庫存。新員工所需的職員服裝，待新員工轉正后，由服裝管理員提出申請，填寫“物品制作申請單”交人事行政部經理審批。加制申請盡可能為多套服裝集中提出，公司統一采購時間為夏裝4月1日，冬裝9月1日。
2.5合同簽訂
人事行政部經理與服裝公司簽訂合同，內容包括確定的面料、款式、價格、數量、交貨時間、交貨地點、違約責任等。具體要求見《合同管理制度》。
2.6制作跟蹤
服裝管理員負責對服裝的款式、面料的質量、做工的精細等進行監督跟蹤；
2.7服裝驗收
工作服制作完成后，由人事行政部按照合同要求驗收。符合要求，服裝管理員填寫一式兩聯“采購物品檢驗單”并簽名，人事行政部經理在檢驗單上簽名后，第一聯存根聯（白聯）由服裝管理員留存，做服裝臺賬登記憑證，第二聯財務聯（紅聯），與服裝結算發票一起交財務部做記賬憑證。
3、服裝保管
3.1建立臺賬
服裝管理員將員工服裝分“職員服裝”、“工員服裝”、“銷售人員服裝”、“活動服裝”四類，根據分類建立“員工工作服裝庫存臺賬”，根據“采購物品檢驗單”記服裝庫存增加，根據“服裝領用登記本”記服裝庫存減少。
3.2庫存保管
服裝管理員將尚未發放的服裝統一集中保管，收藏存放服裝的房間和箱柜保持干凈，要求沒有異物及灰塵，以防污染服裝。服裝管理員定期進行消毒滅菌，同時放置樟腦丸，注意防蟲、防鼠、防潮。服裝發放后由領用人自行保管，領用人不得擅自改變工作服式樣；未經人事行政部許可，不得擅自改動工作服大小。工作服應保持整潔，如有污損，應自行清洗或修補。清洗服裝時，避免用堿性較大的洗衣粉。合成纖維類面料遇水溫過高時，會出現收縮、發粘和表面皺巴等，不得用高于30℃的水溫洗滌。在收藏存放前要充分晾干，對于襯衣襯褲可以平整疊起來存放，對于外衣外褲要用大小合適的衣架褲架將其掛起。懸掛時要把服裝擺正，防止變形，衣架之間應保持一定的距離，不可亂堆亂放。
3.3服裝報損
3.3.1自管服裝
對于員工自行保管的超過使用期限且嚴重磨損以至無法使用的工作服裝，由領用人申請報廢，服裝管理員檢驗無誤后填寫“財產減損單”報人事行政部經理。核準后，服裝管理員將需報廢的服裝收回，發放新服裝并在“服裝領用登記本”上注明，領用人簽名。服裝管理員憑“財產減損單”在臺賬內作減損登記。對于未超過使用期限因員工保管不善導致工作服無法使用或使用嚴重影響公司形象的，經人事行政部經理審核后，由服裝管理員強制收回報損，發放新服裝并在“服裝領用登記本”上注明，領用人簽名，服裝管理員憑“財產減損單”在臺賬內作減損登記，將“財產減損單”財務聯交財務部按服裝原價從領用員工工資中扣除。
3.3.2庫存服裝
服裝管理員每半年清理一次庫存服裝，對于長期閑置不用的服裝提出處理意見，報人事行政部部長審核、行政副總審批后進行處理。對于確需報廢的服裝，服裝管理員填寫“財產減損單”報人事行政部部長、財務部部長、行政副總審核，總經理審批后做報廢處理。服裝管理員憑“財產減損單”在臺賬內作減損登記。
4、服裝領用
4.1領用手續
新進員工將“試用員工派遣單”交服裝管理員辦理當季服裝的領用手續（試用職員不領用工作裝）；轉正員工憑“轉正派遣單”到服裝管理員辦理所有工裝的領用手續。服裝管理員審核符合要求后，辦理領用手續。服裝管理員將發放的服裝明細登記到“服裝領用登記本”上，領用人簽名。
4.2工員轉職員
上崗前2天，領用人憑“人員異動通知單”將“工員服裝”交服裝管理員，辦理工員服裝注銷手續后，再辦理“職員服裝”領用手續。服裝管理員檢查交回的工員服裝是否數量相符、完好無損，檢查符合要求后在“服裝領用登記本”備注欄內辦理注銷手續，否則，領用人必須折價賠償后方可辦理。服裝管理員將發放的“職員服裝”明細登記到“服裝領用登記本”上，領用人簽名。
4.3職員轉工員
原職員裝不需退回。領用人憑“人員異動通知單”到綜合部辦理工員裝領用手續。服裝管理員將發放的“工員服裝”明細登記到“服裝領用登記本”上，領用人簽名。
5、著裝要求
按公司規定的統一著裝時間、要求著工作裝上班；大型活動或其他要求統一著裝時應著工作裝。要求所著工作服整潔有形，充分體現公司員工的良好精神風貌。換裝時間夏裝5月1日之后，冬裝10月1日之后。如因其他問題視具體情況調整。
5.1公司員工工作時間須著公司統一發放的工作服及工作牌；注意儀容儀表，穿著整潔、得體、大方。
5.2工作服應經常換洗，不得出現掉扣、錯扣、脫線現象，要保持工作服的整潔整齊干凈，如有污損，應自費清洗或修補。
5.3在工作場所不得赤腳、不得穿拖鞋、拖鞋式涼鞋等。
5.4著西裝時，須著襯衣；（著）襯衣束腰，不得挽袖或不系袖扣。
5.5工作時間男員工不得光膀子或穿挎攔背心及大短褲；女員工不得穿超短裙、低胸衫、過于休閑或其他有礙觀瞻的奇裝異服。
5.6員工對配發的工作服有保管、修補的責任。制服若有丟失或破損不能穿用時，應及時上報本部門及人事行政部，如因此須重新申請工作服上報人事行政部，費用
則由員工本人全額承擔。
6、費用核算
離職（辭退）收取服裝費用時，按服裝的實際費用計算。
6.1自工作服發放之日起，工作滿兩年（含兩年）以上者，離職（辭退）時，不收取服裝費用。
6.2自工作服發放之日起，工作滿一年（含一年）以上兩年以下者，離職時，收取服裝50%費用。
6.3自工作服發放之日起，工作不滿一年者，離職時，收取服裝100%費用。
7、監督考核
7.1服裝管理員對員工的著裝和服裝管理進行檢查和考核；人事行政部部長對服裝管理員進行檢查和考核，填寫“平時（現場）檢查考核記分表”；
7.2各部門負責人應認真執行、督促屬下員工遵守本規定。
7.3工作時間不著工裝者，視為當天缺崗，并樂捐50元/次。
7.4該部門負責人樂捐100元。
7.5樂捐直接從當月工資中扣除，樂捐款全部作為公司工會費用。
7.4各部門在一個月內員工違反本規定累計超過5人次或該部門職員總數20%的，
8.相關記錄
8.1物品
制作申請單
8.2試用員工派遣單
8.3服裝領用登記本
8.4轉正派遣單
8.5人員異動通知單
8.6離職手續辦理單
8.7財產報廢申請單
8.8平時（現場）檢查考核記分表
員工工作管理制度4
1、在食堂管理員領導下進行工作。協助食堂管理員負責學校倉儲食物保管，做到離開庫房及時關門上鎖。
2、對采購回來的食品嚴格把關、做好食品的入庫驗收、登記工作。每日對入庫食品進行登記造冊，做到勤進快銷，并建好三級管理臺賬（采購、供貨商、領料人簽名）。臺帳中應有食品采購日期、數量、單價、生產廠家、保質期、出廠日期、供貨人、以及供應商的衛生許可證、身份證號、采購合同及檢疫證等。
3、規范食品添加劑管理，認真執行衛生部門精神，建好臺賬，嚴格把關，做好“五專”管理要求。
4、認真學習食品保管與食品衛生知識，能夠辨識腐敗變質、失效、過期等偽劣食品，懂得學生營養配餐知識。
5、入庫食品做到分類、分架、隔墻、離地、標示存放；上報計劃要少報勤報，做到食品先進、先出；定期檢查、及時處理變質或過期食品。
6、食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設備，必須貼有標志，生食品、半成品和熟食品應分柜存放。
7、講究個人衛生，不用手接觸直接入口食品，熟食入庫及時加蓋。
8、搞好室內外清潔衛生，做到濕式清掃，每日保潔，保持室內食品堆放整齊。
9、嚴格監督工作人員及非工作人員在庫房及各操作間、餐廳內抽煙。（禁止非工作人員進入庫房）。
10、加強食堂防盜防毒管理，出入庫房及下班時要及時上鎖，不能將鑰匙隨便交他人保管，保障師生安全、健康。
員工工作管理制度5
一、考勤制度
1、食堂工作人員上、下班時，必須打卡考勤，嚴禁代人或委托人代打卡考勤。
2、穿好工作服后，應向廚師長報到接受工作安排。
3、根據食堂工作需要，做好輪流值班，8小時內完成好崗位工作，經廚師長驗收后可以下班。
4、上班時應堅守工作崗位，不脫崗，不串崗，不準做與工作無關的事情，如會客，看書報，下棋，打私人電話，不得帶親戚朋友到食堂玩耍、聊天，不得哼歌唱歌曲、小調。
5、因病需要請假的員工應提前一天向廚師長申請，經廚師長同意，主任批準辦理準假手續，并出示醫院開出的有效證明，因不能提供相關手續或手續不符合規定者，按曠工處理，請假應寫請假條，書面備案。
6、需請事假的，必須提前一天辦理事假手續，經廚師長同意，主任批準。未經批準的不得擅離崗位，電話請假一律無效。
7、根據工作需要，需延長工作時間的，經領導同意，可以增加補休時間。
8、婚假、產假、喪假按公司有關規定執行。
9、執行公司規定的每月4天休班。
二、著裝制度
1.上班時需要穿戴工作服，服裝要干凈、整潔，工作時間不得裸背敞胸、穿便裝和怪服。
2.上班時間需要穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。
3.工作服只能在工作區域或相關地點穿戴，不得進入作業區域之外的地點。
4.違反上述規者，將給予處罰。
三、衛生標準
1.嚴格執行食品衛生法，不制作、出售腐爛變質食品。
2.做到生熟食品分開，生熟器具和用具分開。
3.上崗時需穿工作服，戴工作帽，要保持工作衣帽干凈整潔并按規定穿戴工作衣帽。
4.操作時所用的機器、用具，用后沖洗干凈清潔。
5.保持個人衛生，做到四勤(勤剪指甲、勤洗澡、勤理發、勤換工作服)[上廁所時必須脫工作服、方便完必須洗手。
6.工作人員需執健康證才能上崗，工作時不許吸煙，不隨地吐痰，不準穿工作服離崗外出，回崗后要洗手。
7.如違反上述規定，按有關規定處罰。
員工工作管理制度6
廚房處罰評分標準
1、遲到、早退每分鐘處罰5分、5分鐘以上按曠工一天處理。
2、工作衣帽不整潔、工號牌位置不正確、每次5分。
3、不服從領導安排，有抵觸性者處罰15-18分。
4、廚房各崗位衛生分擔區不整潔，經指出仍不凈者，組長處罰5分，職責人處罰10分。
5、下班時，各崗位做好剩余菜品、原料的存貯，如因存貯不善造成菜品變質、變味、按價賠償并處罰13分。
6、偷吃、偷拿廚房食品原料者，雙倍賠償并處12分。
7、工作態度及端正，因自身情緒造成菜速、菜質不貼合要求者處15-18分，造成客人嚴重投訴者，買單并處20分。
8、廚師職責心不強，造成湯鍋水燒干，菜肴燉枯，蒸籠食品蒸過了、菜品蒸爛了、米飯煮糊了、原料貯存不當造成廚房成本增大者，職責人賠償損失并罰20-25分。
9、工作粗心，引起客人對廚房菜肴質量進行投訴者，處罰5-18分。
10、弄虛做假或搬弄是非，制造予盾，拉幫結派、影響同事間的關系者、罰15分。
11、不按操作規程生產，損壞廚房設備和用具者，按價賠償并罰5一10分。
12、廚師將過期變質食物加工出售，造成客人食物中毒者，承擔民事職責并罰20分。
13、歐打他人者，開出并處罰20分。14、違反廚房所有規章及管理制度者，視情節輕重，處罰5-25分。
15、累計扣分到達5分以上10以下為警告、到達10分罰款10元，10分以上每分鐘加罰10元、每月累計扣分到達30分以上辭退處理
員工工作管理制度7
廚房紀律
1、廚房員工上下班務必打卡簽到簽退、并應準備充分時光要換制服，以便準時到達工作崗位。
2、嚴禁員工替代他人打卡，嚴格考勤。
3、服從上級領導，認真按規定要求完成各項任務。
4、廚房員工在工作時光應堅守工作崗位，不得擅自離崗;不得坐在案板及工作臺上。
5、為保證清潔，良好的工作環境，提高工作效率，工作時光不得在非吸煙區吸煙、不得高聲喧嘩、聊天。
6、工作時光需穿整潔、大方、得體的工作服，圍裙、工作帽、男員工不可留長發。
7、工作時應在指定位置佩帶工號牌或工作證。
8、廚房內嚴禁吃、拿食物或物品，不得擅自將廚房食品交與他人，不得借口食物變質而丟掉。嚴禁人為浪費。食物變質后應登記。
9、廚房為生產重地，沒有經廚師長同意，嚴禁非工作人員進入，具體由各區域組長負責執行。
10、廚房員工不得理解供貨商的饋贈。
11、自覺養成衛生習慣，持續工作崗位及衛生包干區的衛生整潔。
12、嚴格執行廚房內各項管理制度的規定。
員工工作管理制度8
為了搞好員工宿舍的管理，使大家有一個清潔舒適、安全有序的住宿環境，現規定如下宿舍管理條例，希望全體員工共同遵守：
1、自覺養成良好的社會公德和衛生習慣，保持宿舍的良好秩序與衛生環境。
2、保持室內物品擺放的整潔與美觀，不得亂擺亂放。
3、定期安排員工打掃衛生，以保持宿舍的清潔。
4、愛護公物，損壞者須照價賠償，并按情節給予行政處罰。
5、養成良好的消防意識，做到安全用電、用火，不準在宿舍內亂拉電線與插座，不準使用高壓電器等，同時節約用水、用電，做到人走燈熄，斷電源，發現火災隱患須及時向宿舍舍長報告。
6、不準帶外來人員在宿舍住宿，外來人員必須在晚上23點之前離開宿舍，否則宿舍舍長有權令其立即離開，并對當事人進行行政處罰。
7、出入宿舍須及時關門，注意提防盜賊，做好財產安全防范工作。
8、宿舍內須謹慎吸煙。在房內吸煙而燒壞物品或引起火災，將追究其經濟責任，觸犯刑律的，追究其刑事責任。
9、宿舍內嚴禁賭博及從事其他非法活動，違犯者處以行政處罰。
10、服從宿舍舍長的管理，不得私自換房、換床，不準與管理人員發生頂撞和爭執。
11、每位員工都必須保持宿舍的安靜，不得大聲喧嘩，同事之間注意團結，不得以任何借口爭吵和打鬧。
12、員工遇到問題和困難，可告知店長或宿舍舍長，店長或宿舍舍長應盡量給予幫助。
13、有如下行為者將受到處罰：
口頭警告：
1)隨地吐痰，亂扔煙頭、果皮、雜物、紙屑，將鼻涕涂到墻上、地板或床上，或將手痕、鞋跡印到墻上。
2)亂扔垃圾，造成下水管道堵塞。
3)用力關門，產生較大聲音，影響到其它同事休息。
4)在房內堆積大量臟衣物，不及時清洗，發出異味。
5)在宿舍內存放有刺激性氣味的物品。
6)在宿舍內大聲聊天，放較大音量的收錄音機或手機，影響到其它同事作息。
7)私人物品擺放混亂，影響宿舍整體美觀。
8)未經許可使用他人的私人物品。
9)超過晚上12點回宿舍且不攜帶鑰匙，影響到其他同事休息。
書面警告：
1)不服從宿舍舍長的安排，不做好值班衛生工作。
2)拒絕管理，與宿舍管舍長發生爭執。
3)未經許可，私自調換房或床位。
4)裸露身體，在宿舍東走西逛。
最后警告：
1)偷竊公私財物。
2)在宿舍內聚眾賭博、打架等。
3)不按設備程序操作，嚴重損壞公共設施的。
4)未經許可帶外來人員在宿舍住宿。
5)受到嚴重書面警告和最后警告的員工將處以嚴厲的行政處罰或被取消住宿資格。
員工工作管理制度9
一、采購部職能：
1、負責本公司正常運作所需各種物資采購工作。
2、負責對與合作單位的業務評估，合同、協議的簽訂及執監督的交接手續。
3、負責各種形式的招標投工作，編制采購文件、資料，并做好采購記錄，辦理商品采購業務。
4、負責了解各種市場信息，及時掌握市場及供應商變化情況。
5、負責價格信息資料的收集、整理、組織、考察，提供標底估算價。
二、采購部各職位職責：
⑴采購部經理工作職能：
1、及時為生產經營提供所需的原材料以及其他物資。
2、掌握市場信息，優化進貨渠道，降低采購費用。
3、會同財務部確定合理的采購批量，及時了解存貨情況，合理采購。
4、匯總各系統的物資需求計劃，平衡采購計劃。
5、評審供應商選擇、建立供應商檔案。
6、組織采購合同評審，簽訂采購合同，實施采購活動。
7、建立采購合同臺賬，并對合同執行情況進行監督。
8、對大型采購進行比價或組織招標、競標活動。
9、采購物資的報驗和入庫工作。
10、采購過程中的退、換貨工作。
11、采購合同、檔案及各種表單的保管與定期歸檔工作。
⑵采購專員工作職能：
1、認真執行公司各項規章制度和工作程序，服從采購部經理指揮和有關人員的監督檢查，保質保量按時完成工作任務。
2、對采購的物資進行詢價(至少三家)。
3、編制物資采購計劃并報采購部經理審批。
4、根據批準的采購申請單和詢價結果實施采購，并負責索取所購物資的發票和單據以及相關資料，協助做好驗收工作。
5、參加商務談判和擬訂合同條款。
6、協助采購部經理管理合同的副本，建立臺賬，進行合同登記，掌握合同的執行情況。
7、優化采購渠道，適時填報供應商審批表。
8、協助采購部經理進行供應商信用評定，據實提出對供應商信用評定意見，建立健全供應商檔案。
9、根據供貨合同或訂貨單辦理催貨。
10、具體辦理采購物資交接、驗收、報帳手續。
11、及時向供應商反饋原材料質量信息。
12、辦理采購退貨或換貨。
13、協調購入物資的運輸工作。
14、積極參加培訓活動，努力鉆研本職工作，主動提出合理化建議。
15、做好業務記錄以及記錄的保管或移交工作，保守公司秘密。
16、完成采購部經理交辦的其他工作任務并及時復命。
⑶統計專員工作職能：
1、認真執行公司各項規章制度和工作程序，服從采購部經理指揮和有關人員的監督檢查，保質保量按時完成工作任務。
2、負責采購計劃的保管。
3、負責物資市場信息的收集。
4、負責采購合同的保管和登記。
5、負責采購報表的編制。
6、負責供應商質量評審。
7、負責物資使用質量信息的收集。
8、協助采購部經理進行供應商信用評定，據實提出對供應商信用評定意見，建立健全供應商檔案。
9、根據供貨合同或訂貨單辦理催貨。
10、積極參加培訓活動，努力鉆研本職工作，主動提出合理化建議。
11、做好業務記錄以及記錄的保管或移交工作，保守公司秘密。
12、完成采購部經理交辦的其他工作任務并及時復命。
賓館采購部員工工作職責
1、完成賓館各類物資的采購任務，并在預算內做到貨比三家，擇優選用，開源節流，達到控制成本的目的。
2、在從事采購業務活動中，要遵紀守法，講信譽，不索賄，不受賄，廉潔自律，與供貨單位建立良好的關系，在平等互利的原則下，開展業務活動。
3、采購員必須經常了解自己購進貨物的質量，以及使用部門的意見。
4、采購員必須經常了解市場行情，掌握供貨渠道，減少供貨環節，以便能隨時滿足使用部門對貨品在質量，數量，價格和采購費用等方面的要求。
5、采購員有義務向使用部門推薦使用的新產品
6、采購員有義務對倉庫及使用部門的積壓物資或長期不使用的物品，進行處理及推銷工作。
員工工作管理制度10
1、采購食品原料要新鮮，索取與每批(種)食品標識(標簽)的生產經營者名稱、品名、生產日期、批號或代號等相符的檢驗合格證或化驗單。
2、特殊營養食品、保健食品、新資源食品等，應索取規定的產品批準證書。
3、食用酒精、食品添加劑應索取生產許可證明。
4、采購新鮮肉類食品應索取衛生防疫部門檢驗合格證明。
5、出口轉內銷食品應當索取食品衛生監測檢驗機構的檢驗合格證或者化驗單。
6、進口食品應當索取口岸進口食品監督檢驗機構的進口食品衛生檢驗合格證書，進口保健食品還應索取<進口保健食品批準證書>。
7、帶給的食(產)品檢驗合格證或化驗單所代表的產品批號、品種，務必與實際經銷的該食(產)品批號、品種相符。不得重復使用。
8、對供貨商不出具有關衛生部門的檢查合格證或化報告驗單，取消供貨資格。
9、采購定型包裝食品，食品標簽務必貼合要求，不得采購使用無標簽食品。
10、庫房內定型包裝食品務必貼有標簽。
11、票證與實物的規格、型號、質量不相符應拒絕入庫，由采購員退庫、索賠。
員工工作管理制度11
1、信息報告制度：促銷員周報（手機短信或傳真）制度，周報內容包括：（1）本周進貨、銷量、庫存情況。（2）競品動態：競品價格變化情況，競品活動內容，活動效果。（3）產品質量反饋：漏油、斷把及其他質量方面的問題；促銷員必須在11號、21號、下月1號上午10點前報上一周的.信息，信息報給直營超市業務、信息必須保證其準確。每錯報或漏報扣20元/次。
2、月報管理制度：促銷員每月月底整理本月進、銷、存報表及門店的銷售明細，在下月3號前傳真至濟南辦事處。
3、訂單管理制度：促銷員必須根據門店品項庫存情況及時下訂單，保證自己負責的門店不斷貨。因不及時訂貨而導致的斷貨、缺貨扣50元/次。
4、庫存管理制度：促銷員必須保證自己負責的門店的安全庫存，做到先進先出原則；產品有效期超過三個月的要及時上報（因超市產品超過三個月銀座系統電腦自動形成滯銷）超市直營業務，直營業務要在兩個工作日內做出處理意見。
5、丟、退換貨管理制度：超市促銷員負責超市的貨物安全，如果在促銷員上班期間超市出現丟貨，所丟貨物由促銷員賠償。如果超市出現退換貨，超市促銷員第一時間向直營超市業務上報，直營超市業務上報KA經理，經KA經理匯總后做出退換貨處理意見經總監審批后執行退換貨。
6、事假或病假，必須提前向超市業務提出，無通知者每次罰款50元。
7、不得私拿公司贈品，違者按價罰款，情節嚴重者除名。
8、促銷員辭職必須提前30天向區域超市業務遞交書面報告，辦理離職手續，并配合公司完成交接工作，否則不予發放當月工資。
9、促銷員必須自備通訊工具以便于請假或者通知賣場特殊情況,未配備通訊工具者不予上崗；促銷員每月的工資內已含有一定的通訊補貼；在工作時間內必須保證通訊暢通，對于賣場內發生特殊情況（如：我司產品的亂價、缺貨或競品異動等情況），必須第一時間上報。如果在上班期間聯系不上的扣除當月的電話費補助。
10、不能保持貨架、展架、產品的形象整潔、完好的發現一次扣10元。
員工工作管理制度12
一、工作紀律
1、公司實行董事會領導下的總經理負責制。
2、各部門實行總經理領導下的部門經理負責制。
3、公司實行責、權、利相結合的分級管理方式，下級服從上級，個人服從組織的總原則。
4、為公司的健康成長，超常規發展，向社會提供安全、高效、優質的產品和服務，為公司贏得最佳經濟利益是公司全體員工的行為準則，即公司最高利益原則。
5、各級管理人員及其他職工，必須按照各自的職責范圍和權限處理各項工作。處理超越職權范圍事項，須經上級授權或征得上級同意。特殊情況下，無法請示，則應以公司的最高利益原則為標準，恰當處置，事后盡快報告。重大事項，以先口頭，后文字報告方式處理。
6、公司對全體職工的基本要求：聽從指揮；工作嚴謹、高效；信息傳遞渠道暢通；團結協作，工作不許推諉；勇于負責；開拓進取。
7、員工必須服從組織分配和調動。
8、公司推行“唯賢、唯才是舉”的用人標準，按能績升降職級，全面測評，每年考核。
二、勞動紀律
1、嚴格遵守勞動時間，不遲到，不早退，不曠工。
2、勞動中，認真負責，不脫崗，不串崗，不做與本職無關的事。嚴禁在工作場所打鬧喧嘩。
3、在工作場所，不準穿拖鞋、短褲衩和背心。需統一著裝崗位必須按要求著裝。
4、嚴格遵守本崗位的操作規程，按崗位要求完成任務，做好各種原始記錄。真實、準確填報各種數據。反饋、傳遞各種信息。
5、嚴格按規定使用生產設備，愛護各類財產、專用設備設施及其他勞動工具。保證公司資產完整，使生產設備等處于良好狀態。
6、學徒工，見習、實習及處于培訓階段的職工，未經本部門領導考核批準，不得擅自頂崗、上崗。
7、嚴格上下班打卡制度，不得替他人代打出勤卡。出勤卡由各部門按月統計后送行政人事部審核。
三、財務紀律
1、嚴格遵守國家財經紀律，厲行節約，不浪費公司資財。
2、嚴禁以各種形式侵吞公共財產，不許私自動用公款。
3、嚴格遵守財務報銷和審批制度，以及各種（項）財務開支標準。
4、不得冒名多報、謊報業務招待、差旅費、各種生活補貼和工作補貼等。
5、在與他人交談中，不準涉及國家和公司的一切未經公布的經濟情報和其他需保密事項。
6、不準在無保密措施的地方，存放需保密的文件資料。
7、不準攜帶機密文件資料外出訪友、回家和出入非工作需要的場所。
8、不準在普通電話、電報、傳真、郵件中傳送機密事項。
9、工作變動時，應及時辦理保密文件、資料的移交。
四、外聯紀律
1、嚴格執行公司的外聯制度，發揚愛司愛崗的精神，維護公司的利益。
2、嚴格執行請示報告制度，及時真實反映情況。
3、與外單位人員交往，必須謙虛謹慎，不卑不亢，講究文明禮貌。
4、嚴禁酗酒。在外聯活動中，飲酒不得超過本人酒量的一半，一般不飲烈性酒。
5、在外聯期間，不許同廠外機構或個人私自交易，不許利用職權和工作之便營私牟利或私自收受禮品。
員工工作管理制度13
廚房員工的調崗與晉升管理制度
1、公司根據工作需要，可對員工進行調崗或將其提升到高一級的職位工作。
2、所有員工均有被提升的機會。升職主要根據該員工本人的工作表現、業務掌握的熟練程度以及職位是否空缺。升職后前三個月屬試用期;試用期滿后，工作表現貼合職能要求，則正式委任該職。
3、員工被提升后，若因工作不能勝任或犯有過失，公司可視情節輕重做出降職或免職決定。
4、因工作需要，由總廚和人事決定員工轉調，員工務必服從，但應事先征求廚師長同意。
員工工作管理制度14
一、保潔員崗位職責：
1、嚴格遵守公司各項規章制度。
2、文明服務、禮貌待人，并注意保持個人的儀容儀表，樹立良好形象。
3、愛崗敬業，聽從上級領導安排，在規定時間內按照工作標準，保質保量的完成分管區域內的保潔工作。
4、遵守考勤機制，按時上下班，不遲到、早退，不曠工離崗，工作時間不干私活，不做與工作無關的事情。
5、發揚互助精神，支持同事工作，以禮相待。
6、妥善保管清潔工具和用品，不得丟失和人為破壞，不得清潔工具和用品私借他人使用或帶回家中使用，如損壞或遺失工具照價賠償。
7、拾金不昧，拾到物品立即上交或送還失主。
8、認真完成上級領導臨時交辦的任務。
二、區域范圍：
1、負責辦公樓內的辦公場所（包含各職能辦公室)的清掃保潔。
2、負責辦公樓樓梯通道、衛生間的清掃保潔。
3、負責會議室、接待室的清掃保潔。
4、負責停車場的清潔。
5、負責辦公樓門口區域的保潔。
6、負責食堂環境的整體保潔
以上包括地面、墻面、門、窗臺、茶幾、沙發、茶具、電話、煙灰缸等。
三、保潔員的工作標準
（一）、領導辦公室的清掃標準：
1、領導辦公室內的辦公桌、椅、電話、煙灰缸、地面、窗臺、窗框、門、文件柜、沙發、茶幾、茶具等每天擦拭一次，窗戶玻璃要定期擦拭，做到無污漬、無灰塵、無水跡。
2、辦公桌上的辦公用品、文件、資料等不得隨便翻看。
3、文件柜玻璃、窗框要擦拭的干凈、明亮，無手印、無塵土、無水跡。
4、垃圾桶要保持干凈無污，垃圾及時清倒、垃圾袋及時更換。
5、辦公室內的花草植物要定期（三天一次）澆水，并保持花盆內無雜物，盆體無塵、無污漬。
6、辦公室的踢腳線每周擦拭一次做到無污漬、無塵土、無水跡。
（二）、走廊及大廳的清掃標準
1、一樓大廳的地面、正門玻璃、門簾每日擦拭，做到潔凈、明亮、無灰塵、無污漬、無水跡。
2、走廊地面每日上午、下午各掃拖一次，隨時保持做到無垃圾、無雜物、無污漬、無痕跡、無水跡、光潔明亮。
3、走廊及大廳內的宣傳牌、窗臺、樓道開關、消防栓、滅火器、配電箱、機柜、踢腳線、指示牌、照明設備箱，每日擦拭一次，做到無污漬、無塵土、無水跡。
（三）、衛生間清掃標準
1、衛生間內洗手臺面、鏡面、地面，應隨時清掃，做到無污漬、無積水。
2、衛生間內便池應隨時清掃、沖刷，做到無污漬、無異味。
3、衛生間內隔斷板、墻面、開關插座、窗臺、玻璃等每日擦拭一次，做到無污漬、無痰跡、無水跡。
4、衛生間內垃圾桶要保持干凈無污、垃圾及時清倒、垃圾袋及時更換。
5、在蚊蠅活動的季節每周噴藥一次，保證衛生間內無蠅、無蚊蟲。
6、每日在衛生間內點蚊香或噴灑空氣清新劑，減輕衛生間內異味。
（四）、會議室、接待室清掃標準
1、會議室、接待室內的桌、椅、煙灰缸、地面、窗臺、窗框、門等每天擦拭一次，窗戶玻璃要定期擦拭，做到無污漬、無灰塵、無水跡。
2、會議室的設備設施（如投影、音響、空調等）每周擦拭一次，做到無污漬、無灰塵、無水跡。擦拭時注意對設備設施的保護，以免損壞。
3、會議室、接待室的垃圾桶要保持干凈無污、垃圾及時清倒、垃圾袋及時更換。
4、會議室、接待室除日常清掃外，如遇會議、活動等，應在會議、活動結束后及時對會議室、接待室進行全面清掃。
5、會議室、接待室的踢腳線、飲水機應按時清理，隨時保證清潔衛生。
（五）、樓梯通道清掃標準
1、樓梯通道的地面每日清掃一次，做到無垃圾、無雜物、無污漬、無灰塵、無水跡，光潔明亮。
2、樓梯通道內的扶手、窗臺、樓道開關、消防器材等每日擦拭一次，做到無污漬、無灰塵、無水跡。
3、樓梯通道內踢腳線、宣傳欄、指示牌每周至少擦拭一次，做到無污漬、無灰塵、無水跡。
（六）、辦公樓門口區域的清掃保潔
1、地面每日上午、下午各掃拖一次，隨時保持做到無垃圾、無雜物、無污漬、無痕跡、無水跡、無痰漬。
2、綠化區域每周清理一次，做到無雜草、無雜物、無落葉。
3、所有辦公區域門口的墊毯，每季度清洗一次。
（七）停車場的清潔
1、地面每天沖洗一次。
2、地面每日上午、下午各清掃一次，隨時保持做到無垃圾、無雜物、無痰漬、無落葉。
（八）食堂每周大清潔
1、每周進行一次大掃除制度，對桌腿、凳腿、門窗、餐具櫥柜全面清擦，地面沖洗，做到窗明幾凈，地面無痰跡，墻面無灰塵。
2、做好餐廳所有公共設施的保管工作，發現損壞，及時報修，做好節水、節電、除塵濾布、防蠅防鼠工作。
員工工作管理制度15
一、目的
為樹立和保持公司良好的公眾形象，進一步規范化管理，特制定本規定。
二、工作時間著裝及儀表要求
1、公司全體員工必須按照公司規定著裝，保持良好的精神風貌，樹立
良好的公司形象；
2、工作時間須注意儀容儀表，穿著整潔、得體、大方；
3、工作裝應經常換洗，不得出現掉扣、錯扣、脫線現象；
4、工作時間必須佩戴公司統一發放的工作牌。
三、工作服的使用及發放
1、辦理正式入職手續的員工，可在入職3-7天日內到行政部領取工作服及工作牌；
2、如因個人原因，造成工作服或工作牌丟失、失竊或未到期破損，須按要求提前換發，應由本人補繳相應的費用（工作服成本價/套，工作牌20元/個）；
3、員工離職時，員工須將工作牌交還，同時對所領用的工作服按以下相關規定收取一定費用（從離職當月工資內扣除）：
1）工作未滿六個月離職者，收取工作服成本的100%費用；
2）工作六個月以上十二個月以下離職者，收取工作服成本的70%費用；
3）工作滿十二個月以上離職者，不收取任何工作服費用。
四、處罰措施
1、員工未按要求穿著工作服，按照公司相關規定進行處罰；
2、員工人為損壞、丟失工作服（洗滌、保存方法不當），原價補換；
3、員工穿著工作服和儀容儀表的情況，將作為個人績效考核的依據之一。
五、遵守事項
1、上班時間必須統一著公司配發的工作服及佩戴工作牌；
2、員工對配發的工作服、工作牌有保管、修補的責任；
3、員工不得擅自改變工作服的式樣；
4、員工不得擅自轉借工作服；
5、工作服應保持整潔，如有污損，員工應自行進行清洗或修補；
6、行政部負責人進行不定期抽查，對不按規定著裝及佩戴工作牌者，將進行處罰，并計入當月績效考核；
7、主管級以上員工有指導與監督員工規范穿戴工作服的責任。
六、附則
1、本規定從頒布之日起執行；
2、本規定最終解釋權歸屬行政部。
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