酒店中秋節(jié)策劃方案

時(shí)間：2024-08-18 20:05:17 方案我要投稿

酒店中秋節(jié)策劃方案(集錦15篇)

　　為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案是解決一個(gè)問(wèn)題或者一項(xiàng)工程，一個(gè)課題的詳細(xì)過(guò)程。方案應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編整理的酒店中秋節(jié)策劃方案，歡迎閱讀與收藏。

酒店中秋節(jié)策劃方案(集錦15篇)

酒店中秋節(jié)策劃方案1

　　一、活動(dòng)目的

　　借助此次中秋佳節(jié)，結(jié)合××酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗，以直銷為主，推動(dòng)全員銷售，提高××酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　二、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)

　　組長(zhǎng)：××

　　副組長(zhǎng)：××

　　成員：營(yíng)銷人員及各部門經(jīng)理

　　三、活動(dòng)時(shí)間

　　20××年××月××日—20××年××月××日

　　四、銷售渠道及促銷活動(dòng)

　　1。按部門分配進(jìn)行銷售。

　　2。舉行月餅品嘗展銷會(huì)暨答謝老客戶冷餐酒會(huì)。

　　3。通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭(zhēng)取大的訂單。

　　4。實(shí)行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性。

　　5。在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點(diǎn)。

　　6。有潛力的商店、超市代理銷售。

　　7。銷售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位，酒店協(xié)議客戶。

　　8。在大堂開(kāi)設(shè)月餅品嘗促銷展臺(tái)，促銷員穿嫦娥式服裝，各一線服務(wù)臺(tái)及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁(yè)。

　　五、各相關(guān)部門負(fù)責(zé)工作

　　1。營(yíng)銷部

　　（1）組織“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會(huì)”的節(jié)目及維持活動(dòng)秩序。

　　（2）負(fù)責(zé)活動(dòng)期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。

　　（3）協(xié)助各相關(guān)部門進(jìn)行月餅展臺(tái)、活動(dòng)場(chǎng)地的布置。

　　（4）負(fù)責(zé)月餅活動(dòng)的廣告宣傳頁(yè)、樓體廣告、團(tuán)購(gòu)提取券的設(shè)計(jì)、制作；

　　（5）統(tǒng)計(jì)“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會(huì)”邀請(qǐng)人員名單、群發(fā)短信、發(fā)放請(qǐng)柬。

　　2。總辦、人事部

　　（1）負(fù)責(zé)廣場(chǎng)月餅銷售點(diǎn)的布置及組織銷售。

　　（2）負(fù)責(zé)大堂展臺(tái)的管理。

　　（3）對(duì)“答謝客戶暨××酒店月餅展銷會(huì)”邀請(qǐng)人員做好引領(lǐng)服務(wù)。

　　3。房務(wù)部

　　（1）做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動(dòng)的對(duì)客宣傳。

　　（2）將中秋宣傳彩頁(yè)擺放到客房房間。

　　（3）設(shè)計(jì)中秋入住客房贈(zèng)送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統(tǒng)計(jì)。

　　4。餐飲部

　　（1）答謝酒會(huì)的準(zhǔn)備、服務(wù)。

　　（2）協(xié)助工程部對(duì)大堂月餅展臺(tái)進(jìn)行布置。

　　（3）協(xié)助營(yíng)銷部維持“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會(huì)”活動(dòng)秩序。

　　（4）負(fù)責(zé)“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會(huì)”會(huì)場(chǎng)——臺(tái)型的設(shè)計(jì)、擺放、服務(wù)工作。

　　5。財(cái)務(wù)部

　　（1）協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種。

　　（2）協(xié)助營(yíng)銷部組織有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)禮品的.發(fā)放。

　　（3）組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁(yè)。

　　（4）提供團(tuán)購(gòu)月餅提貨券。

　　（5）提供“答謝客戶暨××酒店月餅展銷會(huì)”有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)獎(jiǎng)品。

　　6。工程部

　　（1）協(xié)助營(yíng)銷部粘貼樓體大型廣告圖片。

　　（2）負(fù)責(zé)大堂月餅展臺(tái)的制作。

　　（3）負(fù)責(zé)酒店廣場(chǎng)月餅銷售點(diǎn)的搭建。

　　（4）負(fù)責(zé)“答謝客戶暨××酒店月餅展銷冷餐酒會(huì)”會(huì)場(chǎng)，活動(dòng)期間燈光、投影儀、音響的調(diào)試。

　　六、相關(guān)工作時(shí)間要求：

　　1。月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人于×月××日×∶××分前到位。（財(cái)務(wù)）

　　2。“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會(huì)”會(huì)場(chǎng)——多功能廳的布置于指定×月×日××∶××分前全部到位。（餐飲部、工程部、營(yíng)銷部）

　　3。戶外廣告、宣傳彩頁(yè)于×月××日前完成。（營(yíng)銷部）

　　4。××月××號(hào)前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計(jì)盒樣，××號(hào)前月餅盒到位。（采購(gòu)部、總辦）

　　5。大堂月餅展臺(tái)的布置于×月××日前完成。（工程部）

　　6。活動(dòng)邀請(qǐng)人員名單、請(qǐng)柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期（×月×日）××∶00前完成。（營(yíng)銷部）

酒店中秋節(jié)策劃方案2

　　一、活動(dòng)目的及意義：

　　根據(jù)酒店地理位置，環(huán)境檔次，地區(qū)差異及酒店市場(chǎng)定位，開(kāi)業(yè)以來(lái)在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場(chǎng)占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹(shù)立需要一定時(shí)間的積累和打磨（包括酒店硬件、廣告、社會(huì)關(guān)系、服務(wù)等多方面），還有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解，經(jīng)總經(jīng)理、總廚對(duì)松原市場(chǎng)考查，決定以“綠色健康為主題（海參），以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ)，以差異化經(jīng)營(yíng)為切入點(diǎn)”，在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。

　　中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位，借助兩節(jié)到來(lái)的`有利時(shí)機(jī)，開(kāi)發(fā)新客源維護(hù)老客源，重磅出擊，進(jìn)行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報(bào)道及營(yíng)銷推廣，樹(shù)立酒店品牌形象，開(kāi)拓松原餐飲市場(chǎng)，帶動(dòng)酒店整體銷售，走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營(yíng)模式。

　　二、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年9月13日—20xx年10月13日。

　　三、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　大堂、一樓自助餐廳、二樓包房。

　　四、活動(dòng)主題：

　　1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”。

　　2、迎國(guó)慶海參盛宴“海參集結(jié)號(hào)健康伴您行”。

　　五、活動(dòng)宣傳方案：

　　1、投放原則：根據(jù)酒店市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶群體的定位，選擇針對(duì)性強(qiáng)、品牌度好、有實(shí)效的廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對(duì)等消費(fèi)交換的原則進(jìn)行，既降低成本又可增加客戶體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。

　　2、媒體選擇：

　　（1）報(bào)紙：《松原晨訊》針對(duì)松原市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位，權(quán)威性強(qiáng)，影響面廣，價(jià)格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。

　　1/4版x8期每周一、三、五發(fā)布。

　　《松原商務(wù)》針對(duì)沿街商鋪，作為補(bǔ)充，少量投放。

　　1/2x2期，中秋和國(guó)慶節(jié)前各一期。

　　（2）電視：油田電視臺(tái)松原最有消費(fèi)力的群體重點(diǎn)宣傳30″x30天x3次/天。

　　前郭電視臺(tái)區(qū)域媒體30″x30天

　　（3）DM平面宣傳彩頁(yè)。

　　印制157克x大8開(kāi)x份彩頁(yè)。

　　（4）廣播：交通文藝臺(tái)，私家車、公車、出租車針對(duì)性情強(qiáng)，30″x30天x1—2次。

　　（5）分眾傳媒：寫字樓，賣場(chǎng)，車站等30″x30天。

　　（6）車載廣告：針對(duì)大客車，商務(wù)出差、過(guò)節(jié)回家人群，30秒x30天。

　　（7）戶外媒體：奧林匹克廣場(chǎng)大屏幕，針對(duì)附近居民，有消費(fèi)力。

　　（8）手機(jī)短信：針對(duì)移動(dòng)、聯(lián)通大客戶發(fā)條。

　　（9）氛圍營(yíng)造：為營(yíng)造節(jié)日氛圍，中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。

　　3、其它：

　　（1）大堂做月餅展示.

　　（2）POP展架x2個(gè)。

　　（3）定做月餅禮盒50份，什么牌子的月餅好吃？贈(zèng)送大客戶。

　　六、活動(dòng)主題內(nèi)容：

　　1：賀中秋超值奉送《海參全家福健康伴您行》。

　　海參全家福：A/B套。

　　2：迎國(guó)慶海參盛宴《海參集結(jié)號(hào)健康伴你行》。

　　七、宣傳費(fèi)用預(yù)算：

　　八、活動(dòng)效果分析：

　　通過(guò)本次全面宣傳，受眾面大大增加，進(jìn)一步增強(qiáng)了酒店的知名度和美譽(yù)度，樹(shù)立品牌形象，同時(shí)也帶來(lái)很多新的客源來(lái)品味、體會(huì)，為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，使節(jié)日營(yíng)銷出現(xiàn)一個(gè)小高潮，通過(guò)規(guī)模化、品牌化、市場(chǎng)化屏蔽競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，搶占先機(jī)，占領(lǐng)市場(chǎng)。

酒店中秋節(jié)策劃方案3

　　一、活動(dòng)目的

　　中秋節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會(huì)，而今年的中秋節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與國(guó)慶節(jié)相連。中秋結(jié)束后馬上迎來(lái)國(guó)慶小長(zhǎng)假。對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)更是一次難得的促銷機(jī)會(huì)。將中秋節(jié)與國(guó)慶節(jié)結(jié)合成一個(gè)活動(dòng)周期，這樣是兩個(gè)活動(dòng)可以互相造勢(shì)，另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動(dòng)連續(xù)性，在做好酒店促銷的同時(shí)帶動(dòng)旅游市場(chǎng)。進(jìn)一步擴(kuò)大景區(qū)的市場(chǎng)影響力。

　　二、活動(dòng)對(duì)象

　　本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。另外注意周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì)。和有能力消費(fèi)的自駕游團(tuán)體。

　　三、活動(dòng)主題

　　與國(guó)同慶，共譜天倫

　　四、定價(jià)策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折的.方式。

　　2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

　　3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20-30元。

　　4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)。

　　五、營(yíng)銷策略

　　1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

　　2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日或者10月1日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折(根據(jù)酒樓的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。

　　3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815或101(壽縣、鳳臺(tái)、六安、合肥地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

　　4、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

　　六、活動(dòng)方式

　　1、客房

　　活動(dòng)期間單標(biāo)間可享受158元/間/天，含早餐優(yōu)惠

　　活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元

　　活動(dòng)期間入住賓客免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份

　　活動(dòng)期間入住行政套房，商務(wù)套房免費(fèi)贈(zèng)送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份

　　如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價(jià)的4.5折，含早餐優(yōu)惠。

　　每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張

　　2、餐飲

　　活動(dòng)期間推出黃金套餐：

酒店中秋節(jié)策劃方案4

　　一、酒店中秋節(jié)活動(dòng)目的

　　中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的.機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

　　二、酒店中秋節(jié)活動(dòng)主題

　　“中秋同歡喜，好禮送不停”

　　三、酒店中秋節(jié)活動(dòng)對(duì)象

　　針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。

　　四、酒店中秋節(jié)活動(dòng)時(shí)間

　　xxx

　　五、酒店中秋節(jié)活動(dòng)形式

　　打折；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng)。

　　六、酒店中秋節(jié)活動(dòng)具體內(nèi)容

　　1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

　　2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

　　3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

　　七、活動(dòng)廣告宣傳

　　1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

　　2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

　　3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

　　八、其它相關(guān)策略

　　九、嗅覺(jué)營(yíng)銷

　　讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進(jìn)入酒店的客人，讓月餅的芳香，顧客便主動(dòng)聞香而來(lái)。

　　人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。

酒店中秋節(jié)策劃方案5

　　農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來(lái)臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開(kāi)展飯店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定此方案。

　　一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

　　本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

　　二、定價(jià)策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

　　2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

　　3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高。

　　4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

　　三、營(yíng)銷策略

　　1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅，為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。

　　2、如果一家人里有一個(gè)人的.生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

　　3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

　　4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

　　5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

　　6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

　　四、推廣策略

　　1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。

　　2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

　　3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

　　4、網(wǎng)站做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。

　　5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

　　注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

　　五、其它相關(guān)的策略

　　保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些Ji勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

酒店中秋節(jié)策劃方案6

　　xx酒店同各位親愛(ài)的顧客和來(lái)賓一起歡度佳節(jié)，歡迎光臨本店，在中秋這一濃墨重彩的節(jié)日之中，為慶祝節(jié)日本店準(zhǔn)備了很多驚喜。

　　一、目的

　　通過(guò)節(jié)日的氛圍推銷自己，提高公司知名度。為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。

　　二、思想

　　開(kāi)業(yè)以來(lái)中秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來(lái)說(shuō)，可謂是各個(gè)商家都費(fèi)盡心思去創(chuàng)造價(jià)值的大好時(shí)機(jī)。

　　我們自開(kāi)業(yè)以來(lái)，由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想，我們的品牌形象，沒(méi)有消費(fèi)者口中做良好傳播。

　　兩個(gè)節(jié)日的相續(xù)到來(lái)，是我們的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價(jià)值，所以說(shuō)創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動(dòng)之后的人氣是我們中秋活動(dòng)的主要目的，在加強(qiáng)內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈(zèng)送配合外圍的宣傳廣告，相信會(huì)給消費(fèi)者一種新的感覺(jué)。

　　三、現(xiàn)場(chǎng)布置

　　中秋是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布方面不能另類和實(shí)在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋要以用別的'布景。

　　1、周邊以彈力為主，主要是補(bǔ)一些空蕩之處，使整場(chǎng)變得比較豐滿，不會(huì)顯得單調(diào)。

　　2、舞臺(tái)周邊，頂部，可用一些渡金球，VCD碟片懸掛，以補(bǔ)助燈光的折射，增加現(xiàn)場(chǎng)燈光的效果。

　　3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國(guó)慶節(jié)時(shí)可以取下，等到春節(jié)時(shí)再可利用。

　　4、在國(guó)慶節(jié)可以懸掛一些大小國(guó)旗，增添祖國(guó)生日的氛圍。

　　5、在進(jìn)門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容。

　　6、在DJ臺(tái)邊的顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂(lè)”“慶祝國(guó)慶”的字樣。

　　7、大門進(jìn)門口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列。

　　8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。

　　四、活動(dòng)優(yōu)惠

　　所有消費(fèi)者在x月x日前預(yù)定可得公司贈(zèng)送特色小吃一份。

　　1、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點(diǎn)心。

　　2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位，包廂送月餅一份。

　　3、消費(fèi)滿200元送面額50元的等值消費(fèi)券一張。

　　4、凡消費(fèi)啤酒一瓶送當(dāng)晚對(duì)獎(jiǎng)券一張。

　　5、對(duì)有消費(fèi)能力和潛力的及部分小姐贈(zèng)送咖啡券。

　　6、要求啤酒贊助商對(duì)當(dāng)晚消費(fèi)茅臺(tái)啤酒的消費(fèi)者贈(zèng)送小禮品。

　　7、9：00———————17：00的消費(fèi)者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份。

　　8、獎(jiǎng)品設(shè)置：

　　x月x日：3800元。

　　x月x日：1800元。

　　五、活動(dòng)當(dāng)天時(shí)間安排

　　09：00—17：00白天營(yíng)業(yè)時(shí)間。

　　18：30—21：00流行音樂(lè)，慢搖音樂(lè)。

　　21：00—24：00歌手，鋼管秀，慢搖。

　　00：00—00：20活動(dòng)抽獎(jiǎng)。

　　00：20—結(jié)束慢搖。

酒店中秋節(jié)策劃方案7

　　一、活動(dòng)目的

　　二、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)

　　組長(zhǎng)：××

　　副組長(zhǎng)：××

　　成員：營(yíng)銷人員及各部門經(jīng)理

　　三、活動(dòng)時(shí)間

　　20××年××月××日—20××年××月××日

　　四、銷售渠道及促銷活動(dòng)

　　1.按部門分配進(jìn)行銷售。

　　2.舉行月餅品嘗展銷會(huì)暨答謝老客戶冷餐酒會(huì)。

　　3.通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭(zhēng)取大的訂單。

　　4.實(shí)行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性。

　　5.在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點(diǎn)。

　　6.有潛力的商店、超市代理銷售。

　　7.銷售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位，酒店協(xié)議客戶。

　　8.在大堂開(kāi)設(shè)月餅品嘗促銷展臺(tái)，促銷員穿嫦娥式服裝，各一線服務(wù)臺(tái)及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁(yè)。

　　五、各相關(guān)部門負(fù)責(zé)工作

　　1.營(yíng)銷部

　　（1）組織“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會(huì)”的節(jié)目及維持活動(dòng)秩序。

　　（2）負(fù)責(zé)活動(dòng)期間重要客戶的'引領(lǐng)、接待、迎送。

　　（3）協(xié)助各相關(guān)部門進(jìn)行月餅展臺(tái)、活動(dòng)場(chǎng)地的布置。

　　（4）負(fù)責(zé)月餅活動(dòng)的廣告宣傳頁(yè)、樓體廣告、團(tuán)購(gòu)提取券的設(shè)計(jì)、制作；

　　（5）統(tǒng)計(jì)“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會(huì)”邀請(qǐng)人員名單、群發(fā)短信、發(fā)放請(qǐng)柬。

　　2.總辦、人事部

　　（1）負(fù)責(zé)廣場(chǎng)月餅銷售點(diǎn)的布置及組織銷售。

　　（2）負(fù)責(zé)大堂展臺(tái)的管理。

　　（3）對(duì)“答謝客戶暨××酒店月餅展銷會(huì)”邀請(qǐng)人員做好引領(lǐng)服務(wù)。

　　3.房務(wù)部

　　（1）做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動(dòng)的對(duì)客宣傳。

　　（2）將中秋宣傳彩頁(yè)擺放到客房房間。

　　（3）設(shè)計(jì)中秋入住客房贈(zèng)送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統(tǒng)計(jì)。

　　4.餐飲部

　　（1）答謝酒會(huì)的準(zhǔn)備、服務(wù)。

　　（2）協(xié)助工程部對(duì)大堂月餅展臺(tái)進(jìn)行布置。

　　（3）協(xié)助營(yíng)銷部維持“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會(huì)”活動(dòng)秩序。

　　（4）負(fù)責(zé)“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會(huì)”會(huì)場(chǎng)——臺(tái)型的設(shè)計(jì)、擺放、服務(wù)工作。

　　5.財(cái)務(wù)部

　　（1）協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種。

　　（2）協(xié)助營(yíng)銷部組織有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)禮品的發(fā)放。

　　（3）組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁(yè)。

　　（4）提供團(tuán)購(gòu)月餅提貨券。

　　（5）提供“答謝客戶暨××酒店月餅展銷會(huì)”有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)獎(jiǎng)品。

　　6.工程部

　　（1）協(xié)助營(yíng)銷部粘貼樓體大型廣告圖片。

　　（2）負(fù)責(zé)大堂月餅展臺(tái)的制作。

　　（3）負(fù)責(zé)酒店廣場(chǎng)月餅銷售點(diǎn)的搭建。

　　（4）負(fù)責(zé)“答謝客戶暨××酒店月餅展銷冷餐酒會(huì)”會(huì)場(chǎng)，活動(dòng)期間燈光、投影儀、音響的調(diào)試。

　　六、相關(guān)工作時(shí)間要求：

　　1.月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人于×月××日×∶××分前到位。（財(cái)務(wù)）

　　2.“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會(huì)”會(huì)場(chǎng)——多功能廳的布置于指定×月×日××∶××分前全部到位。（餐飲部、工程部、營(yíng)銷部）

　　3.戶外廣告、宣傳彩頁(yè)于×月××日前完成。（營(yíng)銷部）

　　4.××月××號(hào)前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計(jì)盒樣，××號(hào)前月餅盒到位。（采購(gòu)部、總辦）

　　5.大堂月餅展臺(tái)的布置于×月××日前完成。（工程部）

　　6.活動(dòng)邀請(qǐng)人員名單、請(qǐng)柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期（×月×日）××∶00前完成。（營(yíng)銷部）

酒店中秋節(jié)策劃方案8

　　酒店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何辨認(rèn)，分析，評(píng)價(jià)，選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì)，如何開(kāi)發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品，探求飯店消費(fèi)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識(shí)直接或者間接的決定著一個(gè)酒店的未來(lái)發(fā)展前途。

　　農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來(lái)臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開(kāi)展酒店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定此方案。

　　一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

　　本酒店的顧客主如果中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

　　二、定價(jià)策略

　　1、飯菜基本上保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折（建議運(yùn)用這種方法）或者直接降低價(jià)格的方法。

　　2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的方法。

　　3、中秋節(jié)的套餐（下面有說(shuō)明）的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20-30元（不含酒水）。

　　4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)（但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定）。

　　三、營(yíng)銷策略

　　1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)予月餅（價(jià)格不需要太高）。

　　2、如果一家人里有一個(gè)人的華誕是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

　　3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815（臨汾地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

　　5、在飯后贈(zèng)予一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮品（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。

　　6、活動(dòng)的工夫定于農(nóng)歷8月10日-20日。

　　四、推廣策略

　　1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。

　　2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

　　3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的'最新活動(dòng)。

　　4、__網(wǎng)站（）__上（）做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。

　　5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

　　注意：以上廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在郊區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

　　五、其它相關(guān)的策略

　　保安必須要保證酒店的安全；對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂(lè)；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

　　六、效果預(yù)測(cè)

　　如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

　　七、其它建議

　　1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

　　2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。

　　3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)樸有要好記，網(wǎng)頁(yè)的想象上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷（最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大，花費(fèi)少）增強(qiáng)酒店的知名度。

酒店中秋節(jié)策劃方案9

　　一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

　　二、定價(jià)策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。

　　2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

　　3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20—30元。

　　4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)。

　　三、營(yíng)銷策略

　　1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅。

　　2、如果一家人里有一個(gè)人的.生日是8月15日，可憑借有效的證件，在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

　　3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815，可憑借有效的證件，在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

　　5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物。

　　6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。

　　四、推廣策略

　　1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。

　　2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

　　3、可以嘗試一下手機(jī)廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

　　4、做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。

　　5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

　　注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

　　五、其它相關(guān)的策略

　　保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

　　六、效果預(yù)測(cè)

　　如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

　　七、其它建議

　　1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

　　2、在爭(zhēng)取顧客同意的'條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)，為以后的推廣服務(wù)。

　　3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷增強(qiáng)酒店的知名。

酒店中秋節(jié)策劃方案10

　　酒店開(kāi)展此次中秋節(jié)促銷活動(dòng)，旨在通過(guò)中秋節(jié)節(jié)日的氛圍推銷速8酒店品牌，提高酒店的.知名度，為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。

　　一、現(xiàn)場(chǎng)布置

　　中秋是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布置方面不能另類和實(shí)在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，大廳及門口掛有紅燈籠。并能體現(xiàn)到速8酒店店慶及國(guó)慶的喜慶氛圍，酒店吧臺(tái)。洗浴吧臺(tái)做寫真中秋圖案，能更好的渲染中秋特色。

　　二、活動(dòng)時(shí)間：

　　9月8日——10月8日。

　　三、活動(dòng)主題：

　　合家團(tuán)圓渡中秋。龍騰虎躍迎店慶。

　　四、活動(dòng)內(nèi)容：

　　活動(dòng)一：為迎接中秋。店慶。國(guó)慶三節(jié)到來(lái)，凡通過(guò)速8中國(guó)總部預(yù)訂熱線400 603 8888預(yù)訂房間可享受住10送1。（活動(dòng)房?jī)r(jià)相當(dāng)于125元/間會(huì)員相當(dāng)于135元/間。）

　　活動(dòng)二：中秋節(jié)—店慶當(dāng)天入住速8酒店就可享受團(tuán)員月餅一份及精美禮品一份（速8杯子和餐巾紙盒）。

　　活動(dòng)三：店慶當(dāng)天晚上8點(diǎn)—9點(diǎn)入住速8酒店貴賓免費(fèi)贈(zèng)送價(jià)值38元會(huì)員卡一張。餐巾紙盒1盒。

　　活動(dòng)四：凡活動(dòng)日入住賓客憑有效證件（身份證。駕駛證。軍官證。學(xué)生證。銀行卡。車牌號(hào)等最后數(shù)字為15（中秋晚）8（店慶晚）即可享受：

　　1、贈(zèng)送會(huì)員卡一張。即可享受會(huì)員價(jià)。

　　2、客房房間或洗浴立即減去8元15元。

　　3、贈(zèng)送精美禮品。

　　4、快樂(lè)大搖獎(jiǎng)。幸運(yùn)自己轉(zhuǎn)。（此轉(zhuǎn)盤放在洗浴大廳）

　　（1）特等獎(jiǎng)。

　　（2）一等獎(jiǎng)。

　　（3）二等獎(jiǎng)。

　　（4）三等獎(jiǎng)。

　　（5）參與獎(jiǎng)。

　　以上4種任選1種

　　活動(dòng)五：愛(ài)琴海洗浴：足療單間洗浴做一次送一次。所送項(xiàng)目只可享受下次使用。

　　五、活動(dòng)要求：

　　1、全體員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)了熟練了解活動(dòng)內(nèi)容。

　　2、以上活動(dòng)可通過(guò)都市傳媒。滕州日?qǐng)?bào)刊登。以便增加酒店知名度。

酒店中秋節(jié)策劃方案11

　　農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來(lái)臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際狀況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開(kāi)展飯店銷售服務(wù)工作，到達(dá)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定此方案。

　　一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

　　本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上務(wù)必兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

　　二、定價(jià)策略

　　1、飯菜基本上能夠持續(xù)原先的定價(jià)，但要思考和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(推薦使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

　　2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，推薦采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

　　3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高。

　　4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的.實(shí)際狀況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后到達(dá)最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

　　三、營(yíng)銷策略

　　1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，能夠根據(jù)實(shí)際的狀況分實(shí)惠、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅，為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。

　　2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5——6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。

　　3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5——6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

　　4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣能夠增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。

　　5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

　　6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日——20日。

　　四、推廣策略

　　1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。

　　2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

　　3、能夠嘗試一下手機(jī)信息廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原先飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

　　4、xx網(wǎng)站xx上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理務(wù)必要和營(yíng)銷的資料相貼合。

　　5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量務(wù)必要高。

　　注意：以上的廣告可同時(shí)選取幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

　　五、其它相關(guān)的策略

　　保安務(wù)必要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的用心性(以后能夠細(xì)化這個(gè)資料);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度務(wù)必要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

　　飯店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別，分析，評(píng)價(jià)，選取和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì)，如何開(kāi)發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

酒店中秋節(jié)策劃方案12

　　一、活動(dòng)目的

　　中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的.利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

　　二、活動(dòng)主題：

　　“中秋同歡喜，好禮送不停”。

　　三、活動(dòng)對(duì)象：

　　針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。

　　四、活動(dòng)時(shí)間：

　　9月28日——10月8日。

　　五、活動(dòng)形式：

　　打折、贈(zèng)送、抽獎(jiǎng)。

　　六、活動(dòng)具體內(nèi)容

　　1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

　　2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

　　3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

　　七、活動(dòng)廣告宣傳

　　1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

　　2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

　　3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

　　八、其它相關(guān)策略

酒店中秋節(jié)策劃方案13

　　中秋是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn)，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，本店可以趁次佳節(jié)舉辦一次活動(dòng)，加大營(yíng)銷力度。

　　一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

　　本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學(xué)校規(guī)模，正直新學(xué)期伊始，教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長(zhǎng)與老師拉近關(guān)系等宴請(qǐng)活動(dòng)。中秋則為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn)，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。

　　二、定價(jià)策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。

　　2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

　　3、教師節(jié)特色宴席，可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐，引導(dǎo)客人包場(chǎng)訂餐，鼓勵(lì)客人訂餐娛樂(lè)一條龍組合消費(fèi)。

　　4、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20-30元（不含酒水）。

　　5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到（但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定）。

　　三、營(yíng)銷策略

　　1、特色套餐

　　①制定專門針對(duì)教師節(jié)的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(chǎng)（包場(chǎng)費(fèi)用可暫定1500至2500元/5小時(shí)）。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場(chǎng)費(fèi)，茶水費(fèi)用自理。

　　②推出教師節(jié)感恩特價(jià)房，憑教師證住房128元/間/夜（限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右），以教師身份入住的客房均贈(zèng)送感恩果盤（以桃李為主）一份。

　　2、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅（價(jià)格不需要太高）。

　　3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是x月x日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7-9折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費(fèi)房一間（限定為大床單人間）。

　　4、如果手機(jī)號(hào)碼尾號(hào)是815、910，可憑借相關(guān)證明（個(gè)人名片或號(hào)碼現(xiàn)測(cè)），在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/間.夜（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠并獲贈(zèng)水果拼盤一份。

　　5、在客人離店時(shí)贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址）。

　　6、活動(dòng)的時(shí)間定于x月x日-x日。

　　四、推廣策略

　　1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。

　　2、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)?語(yǔ)言，主要介紹酒店的活動(dòng)。

　　必須要保證酒店的安全；對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂(lè)；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

　　五、效果預(yù)測(cè)

　　如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

酒店中秋節(jié)策劃方案14

　　一、活動(dòng)目的

　　借助此次中秋佳節(jié)，結(jié)合x(chóng)x酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗，以直銷為主，推動(dòng)全員銷售，提高xx酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　二、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)

　　1、組長(zhǎng)：xx。

　　2、副組長(zhǎng)：xx。

　　3、成員：營(yíng)銷人員及各部門經(jīng)理。

　　三、活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日。

　　四、銷售渠道及促銷活動(dòng)

　　1、按部門分配進(jìn)行銷售。

　　2、舉行月餅品嘗展銷會(huì)暨答謝老客戶冷餐酒會(huì)。

　　3、通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭(zhēng)取大的訂單。

　　4、實(shí)行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性。

　　5、在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點(diǎn)。

　　6、有潛力的商店、超市代理銷售。

　　7、銷售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位，酒店協(xié)議客戶。

　　8、在大堂開(kāi)設(shè)月餅品嘗促銷展臺(tái)，促銷員穿嫦娥式服裝，各一線服務(wù)臺(tái)及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁(yè)。

　　五、各相關(guān)部門負(fù)責(zé)工作

　　1、營(yíng)銷部

　　（1）組織“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”的節(jié)目及維持活動(dòng)秩序。

　　（2）負(fù)責(zé)活動(dòng)期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。

　　（3）協(xié)助各相關(guān)部門進(jìn)行月餅展臺(tái)、活動(dòng)場(chǎng)地的布置。

　　（4）負(fù)責(zé)月餅活動(dòng)的廣告宣傳頁(yè)、樓體廣告、團(tuán)購(gòu)提取券的設(shè)計(jì)、制作。

　　（5）統(tǒng)計(jì)“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”邀請(qǐng)人員名單、群發(fā)短信、發(fā)放請(qǐng)柬。

　　2、總辦、人事部

　　（1）負(fù)責(zé)廣場(chǎng)月餅銷售點(diǎn)的布置及組織銷售。

　　（2）負(fù)責(zé)大堂展臺(tái)的管理。

　　（3）對(duì)“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”邀請(qǐng)人員做好引領(lǐng)服務(wù)。

　　3、房務(wù)部

　　（1）做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動(dòng)的對(duì)客宣傳。

　　（2）將中秋宣傳彩頁(yè)擺放到客房房間。

　　（3）設(shè)計(jì)中秋入住客房贈(zèng)送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統(tǒng)計(jì)。

　　4、餐飲部

　　（1）答謝酒會(huì)的準(zhǔn)備、服務(wù)。

　　（2）協(xié)助工程部對(duì)大堂月餅展臺(tái)進(jìn)行布置。

　　（3）協(xié)助營(yíng)銷部維持“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”活動(dòng)秩序。

　　（4）負(fù)責(zé)“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”會(huì)場(chǎng)——臺(tái)型的'設(shè)計(jì)、擺放、服務(wù)工作。

　　5、財(cái)務(wù)部

　　（1）協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種。

　　（2）協(xié)助營(yíng)銷部組織有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)禮品的發(fā)放。

　　（3）組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁(yè)。

　　（4）提供團(tuán)購(gòu)月餅提貨券。

　　（5）提供“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)獎(jiǎng)品。

　　6、工程部

　　（1）協(xié)助營(yíng)銷部粘貼樓體大型廣告圖片。

　　（2）負(fù)責(zé)大堂月餅展臺(tái)的制作。

　　（3）負(fù)責(zé)酒店廣場(chǎng)月餅銷售點(diǎn)的搭建。

　　（4）負(fù)責(zé)“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷冷餐酒會(huì)”會(huì)場(chǎng)，活動(dòng)期間燈光、投影儀、音響的調(diào)試。

　　六、相關(guān)工作時(shí)間要求：

　　1、月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人于x月xx日x∶xx分前到位。（財(cái)務(wù)）

　　2、“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”會(huì)場(chǎng)——多功能廳的布置于指定x月x日xx∶xx分前全部到位。（餐飲部、工程部、營(yíng)銷部）

　　3、戶外廣告、宣傳彩頁(yè)于x月xx日前完成。（營(yíng)銷部）

　　4、xx月xx號(hào)前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計(jì)盒樣，xx號(hào)前月餅盒到位。（采購(gòu)部、總辦）

　　5、大堂月餅展臺(tái)的布置于x月xx日前完成。（工程部）

　　6、活動(dòng)邀請(qǐng)人員名單、請(qǐng)柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期（x月x日）xx∶00前完成。（營(yíng)銷部）

酒店中秋節(jié)策劃方案15

　　八月十五中秋節(jié)代表的是一個(gè)家人團(tuán)圓的日子，中秋節(jié)在我國(guó)具有悠久的文化傳統(tǒng)，同時(shí)也是各企業(yè)增加銷售，接近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離，達(dá)到一種和平友好的精神，更好的促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　在中秋節(jié)這一天，家家戶戶都吃團(tuán)圓飯，品月餅，賞明月，到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因?yàn)楣ぷ鞯脑蚨荒芑丶遗阕约旱母改赋詧F(tuán)圓飯、賞月品月餅，這就需要企業(yè)給予員工更多關(guān)注，那么企業(yè)該如何出高招，打造節(jié)日氣氛，關(guān)注員工的情感需求，營(yíng)造出一片幾處笙聲留朗月，萬(wàn)家蕭管樂(lè)中秋的歡樂(lè)景象呢?既能頌揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化，又能豐富員工的精神物質(zhì)生活，增強(qiáng)凝聚力和員工歸宿感，更好地體現(xiàn)企業(yè)家庭般的和諧氛圍。

　　今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案，看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動(dòng)中，增強(qiáng)員工對(duì)中國(guó)悠久歷史文化的認(rèn)識(shí)，拉近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離。

　　一、策劃方案主題

　　以同一月餅，同一夢(mèng)想為主題，營(yíng)造歡樂(lè)和諧，與時(shí)俱進(jìn)的`公司氣氛，提升企業(yè)形象。

　　二、時(shí)間:

　　農(nóng)歷八月十四或者十五

　　三、地點(diǎn)：

　　酒店培訓(xùn)室

　　四、策劃方案特色：

　　1、現(xiàn)場(chǎng)主持人要有很強(qiáng)的控制能力、言語(yǔ)表達(dá)能力，節(jié)目設(shè)計(jì)必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。

　　2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋節(jié)來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等內(nèi)容，發(fā)給員工作為此次活動(dòng)的紀(jì)念，既能讓員工長(zhǎng)時(shí)間記住此次活動(dòng)又能更好的了解中國(guó)文化。

　　五、方案活動(dòng)一

　　1、活動(dòng)形式：動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放，由主持人講解