春節(jié)習(xí)俗社會實踐報告合集
社會實踐又即將告一段落了，相信大家這段時間來吸收了不少的新思想，不妨坐下來好好寫寫實踐報告吧。那么如何把實踐報告寫出新花樣呢？以下是小編為大家整理的春節(jié)習(xí)俗社會實踐報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
春節(jié)習(xí)俗社會實踐報告1
一、實踐目的：
為了響應(yīng)我院對此次寒假社會實踐活動的具體要求，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)生存體驗，形成服務(wù)意識，強化社會責(zé)任。我們組成員于1月15日至2月6日期間結(jié)合新春佳節(jié)來臨的契機，在遼寧朝陽，盤錦等地開展了體驗民俗文化，感受春節(jié)節(jié)日氛圍的社會實踐活動。
二、實踐內(nèi)容：
在開展活動之前，我們調(diào)查了傳統(tǒng)節(jié)日新春佳節(jié)我們市區(qū)鄉(xiāng)村的飲食文化習(xí)俗、鄉(xiāng)村的文化娛樂及傳統(tǒng)活動。在調(diào)查新春佳節(jié)來臨之際的文化習(xí)俗時，通過在自己家過年，上街走訪、詢問、觀察，向老人們了解，通過書籍網(wǎng)絡(luò)，實地考察等進(jìn)行調(diào)查。采取先農(nóng)村后城市的方法進(jìn)行調(diào)查，在此期間我們發(fā)現(xiàn)我們的過年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。
春節(jié)是中國最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日。它標(biāo)志農(nóng)歷舊的一年結(jié)束，新的一年已經(jīng)開始。春節(jié)是我國一個古老的傳統(tǒng)節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日，因此春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣，有貼春聯(lián)、貼掛錢兒、放鞭炮、守歲、吃餃子、給壓歲錢、跑黃河、鬧花燈等等。有民謠道出了過年的習(xí)俗：二十三，送灶王；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初一初二滿街走。但是不同的地區(qū)過年的習(xí)俗也不同。
（1）小年祭灶：在遼寧大多數(shù)地區(qū)，尤其是農(nóng)村，在臘月二十三這天過小年要祭灶。有首民謠：“糖瓜祭灶，新年來到”。這樣做就是希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒，很粘牙。
（2）掃塵：在臘月二十四這天，人們會將房間打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。
（3）春節(jié)前的準(zhǔn)備：
置辦年貨：在農(nóng)村，人們會熱熱鬧鬧的趕大集，采購春節(jié)用品，會在集市上給孩子買新衣服，買鞭炮，買菜等。
殺豬：在農(nóng)村，舊時沒有冰箱，最好的殺豬季節(jié)為春節(jié)前，一是喜慶，二是此時天氣最冷，可以保存較長時間，殺豬的時候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的，現(xiàn)在也有二十六賣豬肉之說。
蒸饅頭：舊時為了春節(jié)期間來客人做飯而鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節(jié)祭祖用，也做粘豆包之類的，二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此，也稱二十九把油走，意指做油炸食品。
（4）貼春聯(lián)、掛錢兒：在朝陽的農(nóng)村，不僅要貼春聯(lián)，也要貼掛錢兒，其含義是辭舊迎新，期冀度過和和睦睦的除夕之夜，迎來甜甜美美的新春佳節(jié)，也暗藏著每個家庭對新一年的期待，希望新的一年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，六畜興旺。
（5）貼窗花、掛年畫、貼福字：每逢新春佳節(jié)，無論城里還是農(nóng)村，家家戶戶都要在屋門上、墻壁上貼上大大小小的“福”字，在窗戶上貼上窗花，貼窗花顯示出了喜慶的節(jié)日氣氛，貼福字代表“幸福”、“福氣”、“福運”的到來。
（6）祭神祭祖：在朝陽的農(nóng)村，春節(jié)時，祭祖是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖，祭祖一般要到初三結(jié)束，在結(jié)束前女婿是不允許看丈母娘家的家譜的。
（7）年午飯與年夜飯：在朝陽市建平縣一些偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，年午飯是很重要的一頓飯，年午飯的菜數(shù)和菜式都有很嚴(yán)格的規(guī)定，年午飯會很豐盛但必須有雞和魚，代表著年年有余和大吉大利。吃完年午飯之后就會換上新衣服，等家族的長輩請完年之后就會準(zhǔn)備年夜飯，年夜飯主要是肉餡的餃子，還要在餃子里放一個一角錢的硬幣，看誰能吃到，誰吃到了就會財源廣進(jìn)，其實誰吃到了都是一家人的福氣。一般年夜飯是等在零點之后，放完鞭炮才開始吃的。
（8）守歲與放鞭炮：守歲是在準(zhǔn)備年夜飯開始的，一直到零點吃完餃子才可以睡覺，在這期間可以看春晚，還可以吃一些代表平安的蘋果，糖果，瓜子等。在零時的鐘聲敲響時，就準(zhǔn)備放鞭炮了，這是孩子們最喜歡的節(jié)目了，放鞭炮創(chuàng)造了一種喜慶的氣氛，給人們帶來了歡愉和吉利。
（9）拜年：年夜飯吃完后孩子要給長輩拜年，給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯磕頭，然后大人準(zhǔn)備紅包，成年人也要給父母拜年，祝福老人長壽、健康。然后就是從初一開始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶拜年，要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、初一要在父母家過年，初二要到岳父家拜年。也有“初一不出門、初二拜家庭、初三初四拜丈人”之說。
（10）“破五”：“破五”要吃餃子，承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家戶戶放鞭炮，尤其是放“二踢腳”被稱作“崩窮”，把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。
（11）扭秧歌、看大戲：在遼寧建平縣朱碌科鎮(zhèn)，初六開始就有秧歌可看了，有高蹺，打花棍，蹌驢等形式，秧歌隊歡快活潑的嗩吶聲、鑼鼓聲在喜氣洋洋的節(jié)日氣氛中回蕩，有扮演西游記里的師徒四人，年畫上常見的公子和丫鬟等，此外還有舞龍舞獅。等到晚上就有皮影戲可看了，皮影戲是用燈光照射獸皮或紙板做成的影人來表演故事的戲劇，表演時，演員在白色幕布后操縱影人，配以戲曲及對話形式。由于評劇是遼寧建平縣的特色，多半都是用評劇唱出來的。
（12）元宵節(jié)：正月十五這一天家家戶戶會圍在一起吃元宵或者湯圓，在朝陽建平縣喀喇沁鎮(zhèn)會有撒路燈的習(xí)俗，而朱碌科鎮(zhèn)會有跑黃河等習(xí)俗，這一天，大街小巷都會很熱鬧，在城市會有鬧花燈，猜燈謎，賞月，燃燈放焰等活動，在遼寧盤錦在每年的正月十四到正月十六都舉辦為期三天的大型燈展，每個單位會出至少一個聲色光俱全的大型燈盞，今年在遼寧盤錦市大洼縣展出了一座冰燈，正月十五，人們通過熱鬧的方式期冀了美好的祝愿。
三、實踐結(jié)果：
春節(jié)，全國各地除了一些共同的習(xí)俗外各個地方也有自己的地域色彩。近些年來，社會上關(guān)于傳統(tǒng)民間習(xí)俗問題的爭論不少。有人認(rèn)為應(yīng)該移風(fēng)易俗，隨著時代的'變化而變化。但反對者認(rèn)為，如果把以前的習(xí)俗都改了，節(jié)日就會不像節(jié)日，不利于傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)展。有人提出，如果一律不放鞭炮，那么過年還像過年嗎？正因為如此，所以一些城市在禁止燃放煙花爆竹后，又改為有條件的開禁。
由于價值取向不同，喜好不一樣，遇到具體事物時，個人會有個人的選擇和判斷。對于傳統(tǒng)習(xí)俗，我們不妨采取包容的態(tài)度，允許大家保留各自的觀點和做法。隨著社會的發(fā)展，當(dāng)絕大多數(shù)人的認(rèn)識趨于一般時，自然而然就實現(xiàn)了與時俱進(jìn)。如果不顧現(xiàn)實與民眾心理，單憑理想就去推行所謂的新政策、新觀念，那會遭到群眾抵制的。傳統(tǒng)習(xí)俗的形式和內(nèi)容會隨著時間的流逝而改變，但不管怎樣都體現(xiàn)了現(xiàn)代人對于幸福團圓的好日子的期盼。
四、實踐總結(jié)和體會：
這次社會實踐是我們充分利用寒假時間以各種方式深入社會，了解春節(jié)而展開形式多樣的活動。通過這次寒假的社會實踐，我們組成員經(jīng)過自己的調(diào)查研究，有關(guān)于春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣這方面的知識收獲很大，在實踐的同時體驗到了春節(jié)喜氣洋洋的氣氛，也體會到了社會實踐的不容易。不過，積極參加社會實踐能夠促進(jìn)我們對社會的了解，提高自身對經(jīng)濟和社會發(fā)展現(xiàn)狀的認(rèn)識，實現(xiàn)書本知識和實踐知識的更好的結(jié)合，積極投身社會實踐，深入群眾，了解社會，增長才干使我們成長成才的重要途徑。這次寒假的社會實踐則恰恰為我們提供了一個走出校園，踏上社會，展現(xiàn)自我的絢麗舞臺，這也為我們走向社會積累了寶貴的社會經(jīng)驗。
春節(jié)習(xí)俗社會實踐報告2
這個寒假，學(xué)校再次讓我們做關(guān)于假期的社會實踐報告，這也是假期作業(yè)的慣例，之前，這個作業(yè)我沒有特別的重視，所以之前并沒有參加之前的評比。這個假期，這個作業(yè)我將會好好完成。
放了寒假了，20xx年有兩個九月，所以這學(xué)期的時間較長，放假較晚。一到了假期，同學(xué)們一定在家里都規(guī)劃好了自己的假期。隨著寒假的開始，也寓意著快要過年了。春節(jié)，大家并不陌生，這是我國每年都要慶賀的大事。再說春節(jié)習(xí)俗，有人說，不就是吃餃子、放鞭炮嗎？其實不然，我國各地人民的春節(jié)習(xí)俗都是不一樣的。想要了解？我會一一介紹給大家。
我國異地的春節(jié)習(xí)俗：
河南：
河南地處中原，是中華民族的發(fā)源地，“過年”的風(fēng)俗不僅具有很強的代表性，深厚的文化底蘊和地域特性使其又有明顯的獨特之處。
祭灶
在河南，春節(jié)的祭灶儀式尤為重要。這主要來源于一個民間故事：有一對老夫妻，他們只有一個兒子，兩人非常疼愛他，可沒辦法，家中貧困，只能讓兒子上煤礦去挖煤。有一次，老漢去探望兒子，在路上遇見一個光腳片的同路人，交談中得知，光腳片是閻王派來收回一百名礦工，老漢乞求不要收回他的兒子，光腳片應(yīng)允，讓他別告訴別人。此事過了三年之后，在臘月二十二晚，老漢將此事講給自己的老伴，誰知被灶神聽去稟告了玉帝，玉帝隨之收回老漢的兒子，懲戒了光腳片。為此，每到臘月二十三這天，人們敬灶君吃灶糖，希望他到天宮后，不要再搬弄人間是非。久而久之，人們都在臘月二十三祭灶。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。
貼窗花和倒貼
“福”字在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點得紅火富麗。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。守得越晚越好。
湖南：
豐盛的年夜
飯大家都知道有俗語稱，江西人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣，這樣玩弄文字的目的在于形容湖南人嗜辣的飲食習(xí)慣。湘菜愛放辣椒，辣椒可說是湘文化的精神圖騰，制法也是多種多樣，辣字當(dāng)頭，也兼顧色、香、味，讓食客吃罷汗流浹背，唇齒留辣，回味良久啊！這湘菜中有名的菜式卻都是普通之物，如老姜炒子雞，湘潭剁椒魚頭、毛式紅燒肉等，均是經(jīng)濟實惠之物，價格與滋味都平易近人，因而廣受大眾食客追捧。
拜六神
打過開門炮，各家男女穿新衣。主婦燒佛茶，以江西瓷碗盛各種祭品，供于香案。中堂懸掛祖宗圖像，先拜祖宗，再拜六神（灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財神）。民間認(rèn)為這六位神祗，是每家的保護(hù)神，新年祭拜，主要祈求全年人口平安，家業(yè)興旺。
拜祖
舊時正月初一中午，在XX縣，各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。先列供品，擺好酒盅、筷子，在酒蠱里斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長椅，然后點起紅燭，并在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完，此時開始燒"金紙"（一種貼著金箔，折成元寶狀的紙錢，俗信經(jīng)過念經(jīng)才有效），放鞭炮。最后撤饌，撤饌前要先移動供桌前的椅子。
拜祖時，供桌上的禮品不準(zhǔn)動；凡祭拜過的供品，除糕點果品外，均要重新煮過或經(jīng)蒸氣熱過才能吃。否則，都認(rèn)為是對神靈、祖宗的不敬。
拜茶
正月初一早上，在洞頭島上至今還保留了一種叫拜茶的習(xí)俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂"紅棗茶"，取其吉利之意：紅棗--日子越過越紅火，桂圓--合家團圓、平安順利，年糕--步步登高。"拜茶"分兩部分：一是拜祖宗，盛小碗，供于灶神像前；二是拜灶神，都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之后，全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝湯的，所以，在以后的日子里，或出門在外，或在家干活兒，若遇雨受阻，人們便會以"正月初一喝湯的"這話自嘲。喝過茶后，還要再燒線面吃，俗謂"長壽面"，既是圖吉利，祝愿全家老小長命百歲，又因喝茶不夠飽，作為添食，可收一舉兩得之效。
廣州：
行花街除夕之夜，吃年飯、守歲和逛花市是老廣州辭舊迎新的三件大事。年三十晚上的年飯是越晚吃越好。
拜神凌晨祭祖拜神，殺雞。起床焚香，放炮仗。這天互相拜訪，不問貴賤，奔跑往來好幾日，名曰“賀新歲”。初一的中午飯必須吃齋，用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮成一鍋“羅漢齋”，希望這一年該吃的素菜都在這一天吃完，往后就可以大魚大肉了。
開年一大早，家中婦女要主持“開鍋”，下花生油，煎蘿卜糕、煎魚。現(xiàn)代人更是喜歡將開年飯擺到酒樓吃，吃得越早越好。這天，鄰里和親友之間，往來拜節(jié)。廣東流行女兒攜家?guī)Э诨啬锛摇V州的一些郊區(qū)農(nóng)村還保留著“放生”的習(xí)俗，買活鯉魚，用紅紙蓋上魚眼，拜神之后到河塘放生。
窮鬼日通常不會外出拜年，因赤口，希望避免與人發(fā)生口角爭執(zhí)。一些廣州人會選擇足不出戶。這天如有人串門，會被當(dāng)作窮鬼趕出門。
神落天接財神回家。如果舊年不如意的可能用“一碗清水、三支香”。
北方過年，有一個影響極為廣泛的俗語：“二十三糖瓜粘，二十四掃房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”大致道出了北方農(nóng)村過年的安排。
黑龍江農(nóng)村與這略有區(qū)別：二十四掃房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七殺年雞，二十八把面發(fā)，二十九貼道有（對聯(lián)），三十走油，初一磕頭。其中，貼道有是貼對聯(lián)的意思，黑龍江農(nóng)村，按老規(guī)矩，水井上貼的對聯(lián)一般是“道有”，兩字為豎著寫，道字最后一笑“捺”同時作為有字的“橫”，意思是水連續(xù)不斷，什么時候都有。三十走油，是用油炸面制的干果之類，現(xiàn)在做的已經(jīng)不多了。
黑龍江農(nóng)村過年，一般始于臘月二十三，過了正月十五，年算過完了。
1.臘月二十三，要放一掛鞭炮，吃餃子。灶王爺和財神要升天，即將舊的灶王爺像和財神像燒了，有的人家會擺些供品，堵住灶王爺?shù)淖欤屗麄儭吧咸煅院檬拢陆绫Ｆ桨病薄?/p>
2.臘月二十四，掃房，打掃衛(wèi)生。
3.臘月二十六、七，要殺豬殺雞。不急著吃的肉，外面便是天然冰箱，直接送庫房凍起來。
4.臘月二十八，發(fā)面，蒸包子饅頭和豆包，一部分作為貢品，供奉祭祀祖先用的。另一部分則為了吃，過年了，女人們也不會天天做飯，也要歇歇，也要過年。吃飯時，就取來熱熱就可以。現(xiàn)在這樣做的也不多了，面食買著很方便。
5.臘月二十九，寫對聯(lián)，貼春聯(lián)。不僅人住的房屋貼，連雞窩豬圈羊圈牛圈都貼，印象中，牛圈經(jīng)常貼的一幅對聯(lián)便是“牛似南山猛虎，馬賽北海蛟龍”，雞窩貼“金雞滿架”，豬圈貼“肥豬滿圈”或“大豬年年有，小豬月月增”。除了春聯(lián)，還貼窗花剪紙、掛帖和年畫。
6.臘月三十，早晨要放鞭炮，下午要吃餃子，接神，迎接祖先回來，有家譜的人家，會將家譜貼上，沒有家譜的人家，會用紅紙寫一張“三代宗戚”，貼在墻上，擺上供品供奉。同時，也迎接灶王爺和財神回來。有一些人會印許多財神像到各家送，這是送財，各家是不能不要，而且還要賞些錢的。
年夜飯一般要有豬蹄和雞爪，意味撓錢靶子，來年多多撈錢。年夜飯不能吃蝦和東北人經(jīng)常吃的酸菜，蝦與瞎諧音，酸是變質(zhì)了的意思，不吉利。年夜飯最好有雞有魚，象征著新的一年大吉大利連年有余。晚上守歲。一晚上的垃圾不能往外扔，似乎除夕夜扔垃圾是要倒錢，不吉利。午夜鐘聲響起，要給祖先家譜和家中長輩磕頭拜年，長輩要給小輩壓歲錢。
春節(jié)習(xí)俗社會實踐報告3
在我認(rèn)為，春節(jié)是我國最重要的節(jié)日。因為那是神州大地所有人民都能歡聚一堂，共享一年的收獲，展望美好未來的日子。雖然是同樣的一個春節(jié)，卻因為我國是一個多民族國家，各族間不同的風(fēng)俗習(xí)慣使得這樣一個普天同慶的節(jié)日更加的絢麗多姿。因此出于好奇，我寫下了這份實踐報告。
這個春節(jié)對我來說，映象最深的就是壓歲錢了，畢竟這可能是我最后一次拿壓歲錢了吧。同時對于春節(jié)長輩給壓歲錢的習(xí)俗，我也查了一些資料。
傳說，古時候有一種身黑手白的小妖，名字叫"祟"，每年的年三十夜里出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然后就發(fā)燒，講囈語而從此得病，幾天后熱退病去，但聰明機靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子，就點亮燈火團坐不睡，稱為"守祟"。在嘉興府有一戶姓管的人家，夫妻倆老年得子，視為掌上明珠。到了年三十夜晚，他們怕祟來害孩子，就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢，拆開包上，包上又拆開，一直玩到睡下，包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼，挨著孩子長夜守祟。半夜里，一陣巨風(fēng)吹開了房門，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時，孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊，果然以后祟就再也不敢來害小孩子了。原來，這八枚銅錢是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因而，人們把這錢叫"壓祟錢"，又因"祟"與"歲"諧音，隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢"了。
說完壓歲錢，我們再來說說吃。吃也是春節(jié)的一個重要組成部分，其中也有著許多風(fēng)俗。比如除夕夜燒一條魚留到大年初一嘰，便是預(yù)示著“年年有余”等。在這其中，吃餃子可能是大部分家庭在春節(jié)都會有的一個習(xí)慣。我查了一些資料發(fā)現(xiàn)餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。據(jù)推測，那時的 餃子煮熟以后，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區(qū)仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬吃。
傳統(tǒng)的春節(jié)還有關(guān)于“年”獸、萬年創(chuàng)建歷法、熬年守歲、貼春聯(lián)、賞冰燈等各種傳說；有掃塵、春聯(lián)、門畫、倒貼“福”字、守歲、爆竹、拜年、看大戲、鬧元宵等習(xí)俗；有臘八粥、年糕、餃子、元宵、春餅等食俗；還有大年初一不掃地、不走后門、不打罵孩子、相互祝賀新年萬事如意等風(fēng)俗。這些風(fēng)俗習(xí)慣由來已久并且五花八門，在此我便不一一綴述了。
我認(rèn)為春節(jié)不僅僅是給我們的一個休息玩樂的時間，更是一個了解春節(jié)習(xí)俗和民族風(fēng)情的好機會。因此我們應(yīng)在享受闔家歡樂的同時去發(fā)掘與了解這些自古流傳至今的燦爛瑰寶。
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