體育健康管理工作實施方案范文（通用7篇）
有較強方向性是工作方案的特點之一。當提出某個項目時，我們需要先準備多份工作方案以供參考，相信寫工作方案是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家整理的體育健康管理工作實施方案范文（通用7篇），歡迎大家分享。
體育健康管理工作實施方案1
活動目標：
1、初步了解合理的飲食結構，培養科學進餐的好習慣。
2、嘗試自己設計一份營養餐，對食物搭配感興趣。
3、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。
4、了解生病給身體帶來的不適，學會預防生病的方法。
5、幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長會具有一定的幫助。
活動準備：
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養師標志。
活動過程：
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1、導入。以營養師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養師。為了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意準備了美味的自助餐。
2、說到吃自助餐，你覺得在挑選事物的時候需要注意些什么呢？（不能推不能擠，挑選的事物要是自己吃的下的）那你們都喜歡吃些什么呢？
3、幼兒為自己挑選一份自助餐。（請你取一個盤子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物）
4、和身邊的伙伴交流所選的食物。
5、挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6、營養師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。
二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。
1、營養師介紹"健康飲食金字塔"：（分五層）
A、介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園、家里平時吃的，你們覺得會是什么呢？（分別出示最底層圖片）谷類食物有哪些？為什么要吃谷類食物？
小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養好"。
B．第二層應該是什么？引導幼兒進行猜測。（出示第二層圖片）你知道哪些蔬菜和水果?（啟發幼兒分兩隊開火車接龍游戲說出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎？
小結：除了小朋友剛剛講的有許多營養外，蔬菜和水果還是我們人體內的環保衛士，能幫助我們清除體內垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。
教師歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"
C．那么在第三層的又是什么呢？（肉、蛋、魚、蝦）（出示圖片拓展）能不能多吃？
小結：這些葷菜雖然有豐富的營養，但是多吃了會給身體造成負擔，還會影響其他營養的吸收，所以只能"每天適量換著吃"什么叫換著吃啊？
歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"
D．每天還應該給身體補充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
（出示圖片）喝了牛奶，我們會···（長個子、身體強壯）這是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過哪些豆制品）
小結：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質，所以"每天都要吃一點"。
歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點"
E．現在已經到了金字塔的第幾層？（第五層）也就是塔尖上，這里的食物就是平時盡量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什么呢？
集體討論猜測（出示答案：油炸、燒烤類食品）說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。
小結：油炸、燒烤類食品不僅不衛生，還會刺激胃腸道，引發腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養不良的現象，所以我們應該盡量少吃。
歸納兒歌："油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢"
2、剛才我們一起學習了"健康飲食金字塔"，營養師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢！（完整講述一遍兒歌，幼兒跟說）寶塔底層最重要，谷類食品營養好；蔬菜水果第二層，兩類食物不能少；肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃；牛奶豆類第四層，每天記著吃一點；油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。
體育健康管理工作實施方案2
為貫徹落實《深化新時代教育評價改革總體方案》《健康中國行動（xx—xx年）》《關于全面加強和改進新時代學校體育工作的意見》教育部辦公廳《關于進一步加強中小學生體質健康管理工作的通知》等文件精神，達到《國家體質健康標準》和本市教育現代化相關要求，結合本校實際制定本實施方案。
一、指導思想
牢固樹立“健康第一”的教育理念，堅持立德樹人根本任務，以促進學生全面發展、增強綜合素質為目標，倡導學生形成良好的鍛煉習慣和健康的生活方式，不斷提升學生體質健康優良率和身體健康水平。全面推進素質教育，進一步加強學校體育工作，切實減輕中小學生過重的課業負擔，促進學生身體健康全面發展，推動學校積極開展陽光體育活動，促進學生加強體育鍛煉，保證每天三課兩操兩活動（一到二年級落實“四課、兩操、兩活動”），促進學生全面和諧發展，切實采取有效措施，增強學生體質健康，促進學生德智體美全面和諧發展。保證學生每天一小時體育活動時間，進一步使我校的體育與健身課程規范、有序、高效的開展。
二、組織領導
成立學生體質健康管理工作領導小組，進一步加強管理，保障學校體育工作和學生身體鍛煉的正常開展，確保學生每天校內、校外鍛煉一小時。
組長：xx（校長）
組員：xx、xx、xx、xx、各班班主任、校家委會代表
1、校長學校體育工作的第一責任人，對學校體育工作全面負責。分管體育工作，協調督促學校體育工作的開展，落實各項體育工作要求。
2、體育教研組長負責制訂學校體育教學教研及學生一小時鍛煉實施計劃；培訓體育活動課老師，不培訓不上課。做好管理體育器材保管室；經常檢查室內外體育器材安全，發現隱患，及時匯報。
3、德育教導負責組織班級學生每天做好課間操，組織大隊干部每天檢查各年級各班學生做課間操、眼保健操、課間活動情況，檢查結果納入班級日常評比內容。
4、后勤處負責安排人員維護體育場地設施，添置體育器材。
5、體育教研長落實好組內教師認真上好每一節體育課，高度重視體育課的學生安全教育，切實擔負起學生的安全責任；指導班主任開展好體育活動課。
6、班主任認真組織本班學生按學校、年級組的安排進行各項體育鍛煉。
7、全體教職工都要積極支持、參與“每天鍛煉一小時”活動，不得擠占體育與健身課時和體育活動時間，既要保證活動的質量，更要確保活動的安全。
8、校家委會參與學生體質健康管理工作，聽取家長和學生意見，向學校提出合理化建議，促進家校共育。家校合作提升學生體質健康。
三、實施目標
1、開展陽光體育運動，與體育教學相結合，通過體育教學引導學生積極參加陽光體育運動，增強學校體育工作的活力和吸引力。
2、營造良好的學校體育鍛煉氛圍。通過多種形式面向學生、家長宣傳陽光體育運動，廣泛傳播健康理念，使“健康第一”、“達標爭優、強健體魄”、“每天鍛煉一小時，健康工作五十年，幸福生活一輩子”等口號深入人心。
3、建立學校體育活動的長效機制，營造人人參與、個個爭先的氛圍，形成促進青少年健康成長的良好育人環境。通過學校體育活動，保證每名學生至少掌握兩項日常鍛煉運動技能，形成終身體育鍛煉的習慣。
四、主要措施
1、開齊開足體育課程。根據本市“小學體育興趣化”改革要求，一至二年級確保每周安排四節體育課，三到六年級每周安排三節體育課。保證充足的體育活動時間，根據體育與健康課程標準設計課堂教學內容，定期組織集中備課和集體教研，確保學生掌握2-3項運動技能和日常體育鍛煉方法。
2、確保校內體育活動。保障學生每天校內1小時體育活動時間。每天統一安排30分鐘的大課間體育活動，每天上午第二節下課9:50-10:20，下午第一節下課2：40-3：10安排大課間活動。如遇雨天和霧霾天氣，也將組織學生開展好室內的體育活動項目，確保學生校內身體活動的時間。
3、家校共育，開展家庭體育指導。通過校園網、微信公眾號、曉黑板平臺等多形式地開展對學生和體育家庭作業指導，及時和家長保持溝通，對部分體質較弱的學生加強課堂與課后的'個別輔導，幫助學生養成課后自主鍛煉的好習慣。
4、強化體育訓賽組織，突出學校足球特色項目。認真開展足球、田徑、武術、健身操等運動隊的課余訓練。學校每年組織陽光運動會、班班足球賽、足球嘉年華、廣播操比賽、藝術節和小型游藝、競技活動，豐富學生業余生活，營造濃郁的校園體育文化氛圍，磨練學生意志，養成自覺鍛煉身體的良好習慣。
5、多元評價，科學落實增強學生體質健康。做好學生體育素養評價，逐步完善形成學生自評、互評、教師評價和家長評價的多元評價機制。確保學生體質健康數據上報率100%，優良率不低于50%、合格率不低于98%。
6、健全家校溝通機制，及時將學生的體質健康測試結果和健康體檢結果反饋家長，形成家校協同育人合力。嚴格落實《綜合防控兒童青少年近視實施方案》要求，完善中小學生視力、睡眠狀況監測機制。
五、保障措施
1、強化組織領導
成立體質健康管理工作領導小組，制定實施方案，落實各項措施。
2、加強日常檢查
每學期通過面向學生、家長的座談會、調查問卷等形式，聽取意見建議改進提升，確保推進學生體質健康工作。日常對家長反映的問題和意見，及時溝通交流。對違反落實加強學生體質健康工作的教工要及時約談，督促其整改。
3、保障經費投入
學校確保學生體質健康管理及體育素養測試所需經費，將參加體育素養相關工作納入教師工作量核定范疇。
4、優化師資配備
配齊配足配優學校體育教師，通過向社會購買服務的方式，不斷提升體育師資隊伍能力。
5、落實條件保障
加大對學校體育場地、設施器材等的投入，為學生創造體育運動條件。采取綜合措施滿足學生體育運動、體育測試等需求。
體育健康管理工作實施方案3
一、指導思想
根據中小學生生理、心理發展特點和規律，運用心理健康教育的理論和方法，培養中小學生良好的心理素質，促進他們身心全面和諧發展。
二、基本原則
1.根據學生心理發展特點和身心發展規律，有針對性地實施教育。
2.面向全體學生，通過普遍開展教育活動，使學生對心理健康教育有積極的認識，使心理素質逐步得到提高。
3.關注個別差異，根據個別學生的不同需要開展多種形式的教育和輔導，提高他們的心理健康水平。
4.尊重學生，以學生為主體，充分啟發和調動學生的積極性。
三、培養目標
1.使學生不斷正確認識自我，增強調空自我，承受挫折適應環境的能力。
2.培養學生健全的人格和良好的個性心理品質。
3.對于少數有心理困擾或心理障礙的學生給予科學有效的心理咨詢和輔導，使他們盡快擺脫障礙，調節自我，提高心理健康水平，增強自我教育能力。
四、主要內容
普及心理健康基本知識，樹立心理健康意識，了解簡單的心理調節方法，認識心理異常現象，以及初步掌握心理保健常識，其重點是學會學習、人際交往、升學擇業以及生活和社會適應等方面的常識。
1.小學低年級：
(1)幫助學生適應新的環境、新的集體、新的學習生活與感受，學習知識的樂趣。
(2)樂與老師、同學交往，在謙讓、友善的交往中體驗友情。
2.小學中高年級
(1)幫助學生在學習生活中品嘗解決困難的快樂，調整學習心態，提高學習興趣與自信心，正確對待自己的學習成績克服厭學心理，體驗學習成功的樂趣，培養面臨畢業、升學的進取態度。
(2)培養集體意識，在班級活動中善于與更多的學生交往，建立開朗、合群、樂學、自主的健康人格，培養自主、自動參與活動的能力。
五、具體實施的方法和途徑
心理健康教育的主要途徑，學校心理輔導的基本工作取向是：工作目標上的發展性輔導為主，治療性為輔;方式以團體輔導為主，個別輔導為輔，心理結構上知行結合，行動為主。
第一、開設心理輔導活動課，這是為開展心理輔導而專門設計的一種活動課程，要列入教學計劃中，其特點在于：形式上的學生活動為主，內容上選取充分適合學生的實際需要，活動組織上以教學班為單位，活動課的目的、內容、方法、程序均是有計劃、有系統地安排設計的。通過這一途徑開展心理輔導的好處是：在專門組織的活動中，可以對學生的認知，情感、態度、行為各方面有目的的施加積極的影響，學生活動，有利于發揮自己的主動性，以教學班為活動單位，便于組織管理，且能使班級全體學生在輔導活動中受益，將心理輔導列入課程，也使這項工作的開展，在人員、時間上有了保證，因此比較正規。學生接受輔導的面廣，有利于整體提高。
第二、個別輔導
個別輔導是輔導教師通過與學生一對一的溝通互動來實現的專業助人的活動，比較常用的方式有心理咨詢、知心老師信箱、家訪、班主任電話、個案研究等。個案研究是針對個別學生(通常是一些特殊學生包括資質優異學生、情緒困擾學生，行為偏差學生，家庭處境不利的學生等)實施的一種比較深入的、持續時間較長的個別輔導。它要求廣泛地收集資料，客觀的分析成因與問題的性質，依據診斷結果，擬定輔導方案，以協助學生解決問題。由于心理輔導的精髓在于個別對待，因此可以說個別輔導是一種不可替代的輔導方式。學校在開展心理輔導時無論以什么途徑為主，如果不以個別輔導相結合，則其輔導工作都是不完整的。
第三、團體輔導
小組輔導也稱團體咨詢(心理興趣活動小組)，是一組學生在輔導老師指導下討論訓練并有效地處理他們面臨的共同問題。小組人數少則四五人，多則十一二人。其成員多為同年級的、同年齡學生，且有類似的待解決的心理困擾。小組輔導適用條件是：學生的心理問題與人際交往有關，且小組成員愿意在團體中探討他們的問題。一個小組通常要活動十多次，每次時間為一課時，小組輔導兼有班級輔導與個別輔導的優點，是一種很有發展潛力的心理輔導方式。小組由學生自愿結合形成，推舉熱心于活動、態度熱情、工作負責的同學當組長，每學期活動七、八次，有較好效果。應該強調指出的是，組織學生參與各種社會實踐活動是學校心理輔導的一條重要途徑。
第四、結合班級，團體活動開展心理輔導。
在班主任、心理輔導教師和各科教師的協同努力中，通過班級活動，團體心理輔導活動，使團體成長為學習型組織，使團體的每個人在團體中成長的過程中成長。結合班會活動、課外活動、團體活動來進行，是這一途徑的特色。新生入學時的“始業輔導”，畢業時的應試心理、志愿選擇輔導也屬于這一類。能把心理輔導與班級、團隊活動，以及學校的其它例行活動結合在一起，便于發揮這幾項工作在統一育人活動中的整體功能。
第五、舉辦有關的知識講座。
通過有關的.知識講座，結合校本課、校刊，向學生傳授、普及心理輔導有關知識，對于幫助學生，正確認識自己，有效地調控自己心理和行為無疑是有必要的。
第六、在各學科中，滲透心理健康教育。
各科教師在學科教學中履行好班級團體的角色，通過新型師生關系的確立和鼓勵學生進行合作式學習，在學科教學中滲透心理教育因素，促進學生成長。
第七、利用社會、家長、學校進行心理健康教育。
利用網絡、社會主要事件，任務對學生進行心理健康教育，通過家長學校、家訪、家長會對家長進行正確的家庭教育方法疏導，幫助其重視子女心理健康教育，也可以通過進步生愛心捐助，一對一結對子，感恩活動對學生進行心理健康教育。
體育健康管理工作實施方案4
活動目標：
1、鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。
2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養。
3、能夠用幾種分類規則對蔬菜進行簡單的分類。
4、初步了解健康的小常識。
5、知道人體需要各種不同的營養。
活動準備：
1、幼兒已經認識了幾種常見的蔬菜。
2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。
活動過程：
一、小組討論
1、介紹幾種常見的蔬菜的營養的知識。
2、引導幼兒與小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜，說一說這些蔬菜的顏色，吃什么部位？有什么營養？
二、集體分享
1、組織幼兒交流小組討論的結果：這是什么蔬菜？什么顏色？我們吃它們的什么部位？
2、提問：你知道這些蔬菜有什么營養？
3、小結：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養，因此小朋友們要多吃蔬菜。
三、整理蔬菜
1、出示分類筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？
2、引導幼兒根據討論的分類規則將蔬菜整理到不同的框子中。
3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。
體育健康管理工作實施方案5
設計意圖：
此次活動選自中國教育學會課題研究教材小班下冊健康領域《蔬菜營養多》。結合日常生活中孩子們的進餐情況，我發現班里許多孩子有挑食的現象，經常是只吃喜歡的飯菜，如：肉、雞蛋、大米等等，對豐富的蔬菜一點也不感興趣。他們會將不愛吃的蔬菜擺在餐桌上或者全部倒掉。這樣不僅浪費糧食，而且會影響孩子的身體健康。為了讓幼兒了解蔬菜、愛吃蔬菜，養成不于是生成挑食的良好習慣，于是生成了這次活動。
活動目標：
1、認識幾種常見蔬菜的名稱及特征。
2、初步了解蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜對身體有益。
3、初步養成不挑食的良好習慣。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、初步了解健康的小常識。
活動準備：
多媒體課件
芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實物
布置小兔的“菜園”
小兔頭飾
紅、黃、白、綠色的籃子各一個“鍋”
活動過程：
一、情景導入：
播放課件（哭的聲音）：“是誰在哭呢？它為什么會哭？”
引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛吃，愛吃肉骨頭，愛吃火腿腸，就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦？”
二、認識幾種常見蔬菜
師：“小黑（小黑狗）這么難受，該怎么辦呢？（引導幼兒主動幫助別人）聽說小白（小白兔）的身體很健康，從來都不生病的，咱們去問問小白吧!
小白（由另一名教師戴頭飾扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當然會肚子疼。“我呀，最愛吃蔬菜，什么樣的蔬菜我都愛吃，所以，我的身體棒棒的，從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀一下吧！”
出示小白的“菜園”（擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實物）
師：“哇！小白種的菜真多呀，讓我們來看一下都有哪些菜吧？”（引導幼兒說出這四種蔬菜的名稱并通過多種感觀感知蔬菜的外形及特征）
1、芹菜：看一看它的顏色（綠綠的）、摸摸它的身體（軟軟的）、顏色（橘紅的）
2、胡蘿卜：看一看它的形狀（長長的、尖尖的）、摸一摸它的身體（光光的）
3、香茹：看一看它的形狀（像雨傘）、聞一聞它的味道（香香的）
4、大蒜：看一看它的形狀（圓圓的）、聞一聞它的味道（辣辣的）、掰開看一看（一瓣一瓣的）
三、了解蔬菜的營養價值
師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會棒棒的嗎？”（疑惑的口氣）小白：“別看它們長得不起眼，但它們的本領可大了
1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會像小黑一樣肚子疼
2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會變得更亮了
3、香菇：香菇的營養更加豐富，吃了身體會變得更健康
4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。
四、幫小黑摘蔬菜
師：“蔬菜這么有營養，咱們趕緊摘一些送給小黑吧！”請把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里，把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里，把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。（鞏固對蔬菜營養價值的了解）
五、給小黑送蔬菜
師：“咱們現在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧，引出后半段兒歌：“我和小白來幫忙，拿了芹菜胡蘿卜，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康。”
六、為小黑做菜（鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征）
現在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧！”
請把芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）放進鍋里來：“炒、炒、炒芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）出鍋了！
小黑：“你們做得菜真好吃，我已經全部吃光了謝謝你們！”過了一會，小黑大便了，肚子也不疼了。
小結：“小朋友們，蔬菜這么有營養，本領這么大，你們一定要多吃蔬菜噢，這樣你們的身體才會棒棒的。”
七、活動延伸
現在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧！
體育健康管理工作實施方案6
活動目標：
1、初步嘗試營養與人成長的關系，讓幼兒理解合理科學的搭配。
2、嘗試為自己設計一份營養餐，對食物的搭配感興趣。
3、知道人體需要各種不同的、營養。
4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
5、初步了解健康的小常識。
活動準備：
各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。
活動過程：
一、讓幼兒了解各種食物的營養，說說平時喜歡吃的食物。
導入：今天，營養博士要帶我們去參觀快樂食物王國，你們想去嗎？讓我們一起開著汽車出發吧！
1、看谷類食物。
教師：你剛才看到了什么？
教師：剛才我們看到的這些食物就是食物王國里的谷類食物（出示字卡）。谷類食物可以使我們有很大的力氣，所以我們一定要多吃。
2、看水果蔬菜。
教師：現在你又看到了什么？
教師：各種各樣的水果和蔬菜吃了會使我們的皮膚又白又嫩，所以我們小朋友一定要多吃哦！
3、出示肉類
教師：你剛才看到了什么？
教師：這些是食物王國里的肉類食物。吃了會使我們變得更聰明更健康！但不能多吃哦！
4、出示豆制品。
5、出示牛奶。
教師：豆制品非常有營養，我們要多吃。牛奶可以天天吃。
6、教師：食物王國的東西真多呀！你們平時喜歡吃些什么？
接下來營養博士要帶我們去看三位小朋友，他們長得有什么不一樣？你喜歡哪一位小朋友？
這是小小，因為她只吃蔬菜，所以長得又瘦又小；這是胖胖，為什么叫胖胖呢?只吃葷菜，所以長成了小胖子；這是麗麗，她什么都喜歡吃，所以長得不胖也不瘦，健康又美麗！
7、教師：怎樣吃才有營養呢？請你和旁邊的小朋友討論一下。
二、到底怎樣吃才有營養呢？我們一起參觀一下食物王國的營養寶塔，聽一聽，營養博士是怎么說的？
小朋友，我們吃的食物呀，就像這座營養寶塔。
最頂層：是油脂類，就是肥肉和葷油，每天吃得要適量，不可貪吃喲。
接下來的一層是奶類和豆類食物，比如牛奶呀、豆腐之類，多吃點兒更聰明哦。
第三層是雞鴨魚肉和禽蛋等動物性食物，每天少吃一些，營養才會均衡。
第四層住著水果和蔬菜，每天都要和它們做朋友，我們才會長得越來越健康。
最底層是谷類食物，就是我們平時吃的米飯、面包之類，離開他們小朋友們就會沒力氣。所以要多吃一些。
教師：營養博士的話，你們記住了嗎？
三、剛才我們向營養博士學了那么多本領，你們想不想也來做一回營養設計師，為自己設計一份營養餐！老師為你們準備了很多食物的圖片，還有紙盤，請你們用這些食物來設計一份營養餐。現在讓我們開始吧！
幼兒操作
體育健康管理工作實施方案7
活動目標：
1、使幼兒了解不同的食物有不同的營養，可滿足身體各方面不同的需要。
2、幫助幼兒克服不良的包含習慣，如：挑食、偏食等。
3、知道人體需要各種不同的營養。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
5、初步了解健康的小常識。
活動準備：
1、自制道具：肉蛋魚、蔬菜、水果、豆類、谷類等五大類食品。
2、活動前了解本班幼兒的飲食狀況，包括挑食、偏食或吃得過多等。
活動過程：
1、教師講故事引出主題老師T：小朋友們好，今天老師要給小朋友們講一個很好聽的故事，那我們背好小手，用自己的小耳朵聽好了。有個孩子叫小剛，從小就不肯好好吃飯，總是喜歡吃零食、糖果、餅干和飲料，吃飯時只吃幾口，一邊吃，一邊玩，很多蔬菜都不愛吃，總是挑挑揀揀的，結果個子長不高，身上也不長肉，臉色又黃又綠，還經常生病，媽媽帶他到醫院檢查，醫生說他是營養不良。
2、石室詞匯：營養不良T：小朋友，你們知道不知道什么是營養不良啊?營養不良啊，主要是指我們的身體需要各種養料，而這些養料呢，就藏在各種食物里，如果沒有食物吃進去，我們的身體就會出現個子不高，身體不長肉等問題。這啊，就是營養不良。
3、請幼兒思考并回答問題(1)為什么要好好吃飯?
T：那我們大家要不要好好吃飯啊?
S：要T：為什么要好好吃飯?(幼兒回答，教師提示)
S：因為不好好吃飯，會營養不良，個子會長不高，身體會不長肉，還會生病。
(2)那我們怎樣做才是好好吃飯?
T：我們應該不挑食，不偏食，不吃很多零食，而且啊吃飯時要細嚼慢咽。
4、教師出示五大類食品的自制教具，請幼兒辨認各是什么?說說自己吃過哪些，它們的味道怎么樣?然后教師分類講解各種食物的特點和作用。
(1)谷類食物指的是用米、面做成的各種食品，如：米飯、面條等。
T：小朋友，你們看碗里裝的是什么啊?
S：米飯T：對啊，米飯是用米來做成的，它含有很多很多熱量，是我們飲食中的主要食品，叫主食。主食類：面條、面包它們都是有營養的食物，小朋友可要好好吃飯。
T：那我們現在看這是什么啊?
S：雞蛋、肉、魚。
T：對啊，它們是還是很好吃啊?它們不僅好吃，而且還有很多蛋白質和脂肪，可以幫助我們的身體生長，它們也是有營養的食物。
(2)蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。
T：如果小朋友只愛吃肉，是不行的，我們啊還要多吃蔬菜，因為蔬菜里含有各種維生素和微量元素，可以使我們的眼睛更亮，而且啊不容易生病，因為蔬菜同樣是有營養的食物。
(3)水果：蘋果、西瓜，各種不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。
T：我們要不要多吃蔬菜?
S：要T：對了，我們要多吃蔬菜，也要多吃水果，你們看蘋果紅不紅啊?
S：紅T：它們一定很甜，小朋友一定要多吃啊，因為水果和蔬菜一起可以保護我們的身體健康。
T：那你們還吃過其它哪些水果?
S：西瓜、香蕉T：對，水果也是有營養的食品。
(4)豆類指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆制品。
T：現在我想請一位小朋友告訴我，你喜不喜歡豆子啊?
S：喜歡T：老師想啊她一定喜歡，因為她的皮膚白白的，就像"白雪公主"一樣，因為愛吃豆類的小朋友一定是一個健康的小朋友，因為豆類也給了我們身體里邊許多植物蛋白，讓我們長得健健康康的。它同樣也是有營養的食物。
5、通過頭飾，復述上述有營養的食物。
T：現在我們再來嘗一嘗這許許多多的有營養的食物。請5位小朋友，帶上頭飾，代表幾類有營養的食物，便于加深幼兒記憶。、T：現在老師要請幾位小朋友來扮演有營養的食物，我們一起來數一數我們學了幾類有營養的食物。
S：5類T：對，它們啊是各類肉、蛋、魚、蔬菜、水果、豆類，小朋友們記住了，回去告訴爸爸媽媽什么東西是有營養的食物，好不好?
S：好
6、教師和幼兒共同歸納，我們每天進食要吃飯，全面吸收各種營養，才能保證身體長得健康。
活動延伸提醒幼兒注意吃各種有營養的食品，不挑食，不偏食，養成細嚼慢咽的好習慣。
T：剛才我們嘗了各類有營養的食物，我們每天不僅要吃有營養的食物，而且啊還要好好吃飯，因為不好好吃飯會(幼兒主答，教師提示，會長不高，長不胖、會營養不良)對，那我們應該怎么做?
S：不挑食、不偏食、細嚼慢咽。
T：老師希望每個小朋友都長得健健康康的。
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