黃油烙餅優(yōu)秀讀后感范文（精選6篇）
看完一本名著后，大家心中一定有很多感想，讓我們好好寫(xiě)份讀后感，把你的收獲和感想記錄下來(lái)吧。那么你真的會(huì)寫(xiě)讀后感嗎？下面是小編精心整理的黃油烙餅優(yōu)秀讀后感范文（精選6篇），希望能夠幫助到大家。
黃油烙餅優(yōu)秀讀后感1
應(yīng)老師假期閱讀要求，我從書(shū)店買(mǎi)回汪先生的《人間小暖》。開(kāi)始，我不以為然。不過(guò)后來(lái)，當(dāng)我讀這篇小說(shuō)時(shí)，我不禁感概萬(wàn)分。
這篇小說(shuō)主要寫(xiě)了兩個(gè)部分。第一部分寫(xiě)蕭勝?gòu)娜龤q開(kāi)始和奶奶一起過(guò)。主要寫(xiě)奶奶疼愛(ài)蕭勝。第二部分寫(xiě)奶奶去世后，爸爸把他接回壩上，和爸爸媽媽一起過(guò)。主要寫(xiě)蕭勝思念奶奶。
第一部分寫(xiě)了奶奶用一些零碎布頭給蕭勝接褂子，接褲子，接棉襖，接棉褲；還給蕭勝做鞋；再就是給他做吃的。后來(lái)辦了食堂，奶奶每天給蕭勝?gòu)氖程么蝻�。打回飯�?lái)，奶奶舍不得吃，也吃得不香，都給蕭勝吃了。還有一年爸爸回老家看奶奶，給奶奶帶回來(lái)半麻袋土豆，一串蘑菇，和兩瓶“很營(yíng)養(yǎng)”的黃油。就這些，都很家常，沒(méi)有什么大起大落的大事件。
第二部分寫(xiě)了蕭勝在壩上的見(jiàn)聞。寫(xiě)蕭勝“發(fā)了財(cái)了”——他采了好幾串蘑菇，想給奶奶送去，可奶奶死了。寫(xiě)三級(jí)干部會(huì)。干部們吃了黃油烙餅。蕭勝問(wèn)爸爸：“開(kāi)會(huì)干嘛吃黃油烙餅？”蕭勝媽媽從柜子里取出奶奶沒(méi)有動(dòng)過(guò)的黃油，給蕭勝烙了兩張黃油烙餅，讓蕭勝吃。蕭勝吃了兩口，忽然咧開(kāi)嘴痛哭起來(lái)，高叫了一聲：“奶奶！”文章雖只是平平淡淡地先略寫(xiě)了蕭勝和奶奶生話(huà)，再詳寫(xiě)了和爸爸媽媽在一起的日常生活，而且沒(méi)有一點(diǎn)情感宣泄。另外本文做足了鋪墊，這樣才有了最后蕭勝哭著高叫一聲：“奶奶！”的感人效果。
先生為此一路鋪墊過(guò)來(lái)，一筆接著一筆，甚是煞費(fèi)苦心。通過(guò)奶奶老是找一些零碎的料子給他接衣裳，接褂子，接褲子，接棉襖，接棉褲做鞋，打袼褙，剪樣子，納底子，自己绱等事突出了奶奶疼愛(ài)孫子。當(dāng)然，這里也埋下伏筆，如后面寫(xiě)蕭勝思念奶奶。本文也突出了人之常情，突出作者對(duì)五八批判的不滿(mǎn)，當(dāng)然也反應(yīng)了作者最真實(shí)的情感。
黃油烙餅優(yōu)秀讀后感2
重讀汪曾祺先生的小說(shuō)《黃油烙餅》是由于星期天吃了一次黃油烙餅引發(fā)的。女兒的婆婆，我的親家暑假回海拉爾給我?guī)Щ匾粔K黃油，一直沒(méi)舍得動(dòng)，星期天女兒、女婿、外孫及兒子都回來(lái)了，晚飯為了省事，煮餛飩，黃油烙餅。我把黃油在微波爐中化了一下，均勻地摸在面皮上、撒鹽、打卷、揪髻、搟餅。放入高壓鍋一烙（烙餅我一向用高壓鍋），兩面焦黃，十?dāng)?shù)層，層層如紙，黃油的乳香，彌漫了整個(gè)房間，連一向吃飯不省事的外孫也喝了一碗餛飩，吃了兩塊烙餅。一家人都說(shuō)好吃，唯有女兒沉默不語(yǔ)。
飯后收拾桌子的空兒女兒?jiǎn)栁遥喊职�，還記得汪曾祺先生的小說(shuō)《黃油烙餅》嗎？我說(shuō)：“能忘嗎？”女婿是搞軟件的對(duì)文學(xué)不大在行，問(wèn)起小說(shuō)。女兒道來(lái)：小說(shuō)寫(xiě)一個(gè)少年大約是六十年代和奶奶同住鄉(xiāng)下，一次父親從口外回來(lái)給奶奶帶回一串蘑菇、兩瓶黃油，黃油奶奶一直舍不得吃放在躺柜上，當(dāng)時(shí)糧食已經(jīng)十分困難，吃不飽，后來(lái)奶奶身體慢慢衰弱，久病不起，去世了。少年隨著父親回到口外，一次當(dāng)隊(duì)干部大吃黃油烙餅時(shí)，孩子問(wèn)起什么是黃油烙餅，媽媽終于拿出那兩瓶黃油給孩子烙了兩張餅，當(dāng)孩子吃著黃油烙餅時(shí)淚如雨下，明白了奶奶是餓死的，結(jié)尾是“黃油烙餅是甜得，眼淚是咸的。”……
說(shuō)到此時(shí)，女兒的眼圈紅了，我趕忙轉(zhuǎn)過(guò)身去，掩飾我已經(jīng)淚流滿(mǎn)面。女兒三十六了，初中課外閱讀的一篇小說(shuō)讀過(guò)之后能記二十多年，并能記住小說(shuō)的結(jié)尾，不是女兒的記憶好，而是汪曾祺先生的小說(shuō)魔力之大，影響之深。汪先生的小說(shuō)語(yǔ)言直白，行文流暢，以情取勝，無(wú)論他的《受戒》、《大淖記事》還是他的《黃油烙餅》只要讀者拿起來(lái)就一定放不下，有不讀完決不罷休吸引力，他筆下的人物個(gè)個(gè)有血有肉，性格鮮明，真正是典型環(huán)境中的典型性格。讀他的小說(shuō)會(huì)誤以為他是北京人，對(duì)北京語(yǔ)言熟悉至深，駕馭純熟，其實(shí)他是江蘇高郵人，他被譽(yù)為京派小說(shuō)家，是抒情的人道主義者，中國(guó)最后一個(gè)純粹文人（注意是最后一個(gè)純粹文人），中國(guó)最后一個(gè)士大夫。
在上海從《新民晚報(bào)》上讀到汪老的《老夫子自道》非常有趣，幽默，特引用如下，供博友們一讀：我自寫(xiě)作，原因無(wú)它：從小到大，數(shù)學(xué)不佳。鉆研文學(xué)，讀書(shū)很雜。偶寫(xiě)詩(shī)文，幸蒙刊載。百無(wú)一用，乃成作家。弄筆半紀(jì)，今已華發(fā)。成就甚少，無(wú)可矜夸。有何思想？實(shí)近儒家。人道其里，抒情其華。有何風(fēng)格？兼容并納。不今不古，文俗則雅。與世無(wú)爭(zhēng)，性情通達(dá)。如此而已，實(shí)在無(wú)啥。
夜深人靜我獨(dú)自重讀《黃油烙餅》慚愧至深。猶對(duì)一段歷史的問(wèn)責(zé)和鞭笞。
寫(xiě)此短文以表對(duì)先生的崇敬之情。
黃油烙餅優(yōu)秀讀后感3
今天，我讀了汪曾祺老先生的文章：《黃油烙餅》。內(nèi)容講述了一個(gè)名叫蕭勝的小男孩跟隨奶奶在家鄉(xiāng)以及后來(lái)跟隨爸爸媽媽在馬鈴薯研究站生活的經(jīng)歷。
整篇文章，語(yǔ)言看似蒼白，作者好像不帶絲毫感情色彩，唯一讓我們感動(dòng)的是奶奶對(duì)蕭勝無(wú)私的愛(ài)和蕭勝對(duì)奶奶的思念，但如果僅僅只是停留于此則顯得膚淺。因?yàn)椤澳棠淌丘I死的”，作者借由一個(gè)七、八歲男孩的口痛斥了那個(gè)缺衣衣少食的年代。由此我們終于明白作者在文章里詳細(xì)描寫(xiě)食物變化的良苦用心。先是小米面餅子、蘿卜白菜……后來(lái)，辦了公共食堂，食物真不賴(lài)，人也胖了，豬也肥了；后來(lái)就不行了，還是小米面餅子，玉米面餅子；再后來(lái)餅子里都摻了假。
作者還特寫(xiě)了三級(jí)干部會(huì)，干部在南食堂，吃的是羊肉、燉肉米飯、黃油烙餅；社員在北食堂，吃的`是紅高梁餅子，甜菜葉子湯。媽媽看不過(guò)去，拿出平常不舍得吃的黃油搟了兩張黃油面餅，蕭勝吃著就哭了起來(lái)，黃油烙餅是甜的，淚是咸的。作者用簡(jiǎn)短、平淡的語(yǔ)言鞭撻了特殊年代里強(qiáng)權(quán)社會(huì)下的不公，表達(dá)了對(duì)那些遭受不公平待遇的人民的深深的同情。
至此，我們深刻體會(huì)到了作者以《黃油烙餅》作為標(biāo)題的內(nèi)在含義。
黃油烙餅優(yōu)秀讀后感4
黃油烙餅的作家是汪曾祺，本文寫(xiě)了蕭勝父親與母親的工作都不固定，蕭勝進(jìn)八歲了，這些年一直由奶奶照顧，奶奶那兒吃的好點(diǎn)，可最后也不行了，沒(méi)吃的了，小米面餅也有糠了！
蕭勝父親去年冬天回來(lái)看奶奶，帶來(lái)了半麻袋土豆，一串口蘑，還有兩瓶黃油，蕭勝父親說(shuō)黃油是牛奶煉的，很營(yíng)養(yǎng)，叫奶奶抹餅吃。奶奶借了鍋煮了土豆給蕭勝吃，口蘑過(guò)年時(shí)打一次，黃油就放在躺柜上，時(shí)不時(shí)拿出來(lái)擦擦。
最后，奶奶身體不好了，還是早起去食堂打有糠的小米餅子，自己就掰半塊吃了，其余的都給蕭勝，每天這樣，她最終因?yàn)榘殉缘亩冀o蕭勝了身體越來(lái)越不好了，最后，渾身都腫了，等蕭勝父親趕回來(lái)，奶奶已經(jīng)咽了氣。……
從中，我感受到奶奶對(duì)蕭勝的關(guān)心和照顧，奶奶為了讓蕭勝吃飽睡好，自己省吃?xún)�用，就是爸爸給她的黃油，都舍不得吃，留給了蕭勝，奶奶對(duì)蕭勝付出了全部，把營(yíng)養(yǎng)的東西都留給了蕭勝，最后奶奶自己餓死了。文中最讓我感動(dòng)的畫(huà)面：當(dāng)蕭勝媽媽用奶奶的黃油做黃油烙餅給蕭勝吃的時(shí)候，蕭勝都會(huì)哭，一邊吃一邊哭。而文末結(jié)尾的這句話(huà)：“黃油烙餅是甜的，眼淚的咸的�！备橇钗衣錅I。
黃油烙餅優(yōu)秀讀后感5
或許，那樣的年代只是永遠(yuǎn)塵封在了過(guò)去。我不愿提及，留下深深的嘆惋。我放下書(shū)，將腦海放空，聽(tīng)窗外沙沙風(fēng)聲，什么都不想。
陽(yáng)光下，我閉上眼睛�！饵S油烙餅》中的蕭勝與奶奶在那樣一個(gè)饑荒的時(shí)代背景下相依為命，命運(yùn)無(wú)法逃避，但也賦予他們濃厚的親情關(guān)懷，使彼此成為生命中最重要的人，才會(huì)在關(guān)鍵時(shí)刻讓出生的機(jī)會(huì)。
人間大愛(ài)莫過(guò)于此！
突然想起那一個(gè)離我遠(yuǎn)去的人——太奶奶。每次回老家，當(dāng)我還歡笑著在巷子口跟熟人打招呼的時(shí)候，她就遠(yuǎn)遠(yuǎn)地站在門(mén)口笑瞇瞇地望著我招手。即便她背對(duì)著陽(yáng)光，我也能感受到她那唇角上揚(yáng)的弧度。我緊跟她身后，看她佝僂的身軀移動(dòng)得飛快。她把我拉進(jìn)她的房間，然后關(guān)上門(mén)坐在床沿，從枕頭下摸索出一塊手帕，顫巍巍地打開(kāi)看著我笑，是薄荷糖，村口賣(mài)的，兩元一袋，可能時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，糖已化開(kāi)了一些，沾在手帕上。我遲疑了一下，看她一臉慈祥，我伸出兩根手指小心地拈起一塊放入嘴里，然后對(duì)她甜甜一笑，世界都是清新涼爽的。
午后，太奶奶總張羅著倒茶切瓜，每每遭到拒絕或阻攔時(shí)，她總低聲地嘟囔著“孩子難得回來(lái)一次”，然后自己蹣跚著走向廚房。陽(yáng)光的暖意充斥著我幼小的心靈，氤氳著每分每秒的幸福感，我貪婪地享受著。
太奶奶的音容笑貌一直在我心底靜靜地保存著，隨著時(shí)光荏苒，不知不覺(jué)她已離開(kāi)多年，但那種舐?tīng)偾樯畹那榫敖?jīng)常浮現(xiàn)。
風(fēng)徐徐吹來(lái)，拂過(guò)臉頰的愜意擋不住心中些許歉意，我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望向窗外，似乎有個(gè)老人顫巍巍地在陽(yáng)光下艱難地走著。面對(duì)那熟悉的佝僂身軀，我的眼睛不由得濕潤(rùn)了，臉上卻笑了，笑得很燦爛。
抬頭看，天上的云飄啊飄，柔和的風(fēng)一如往昔，那逝去的親情也將永恒。
黃油烙餅優(yōu)秀讀后感6
今天我讀了汪曾祺老先生寫(xiě)的《黃油烙餅》。
文中講述了一個(gè)叫蕭勝的男孩，從小很可憐，由于爸爸媽媽工作不固定，他三歲開(kāi)始就跟奶奶在老家住。那是在缺衣少食的年代，老家的食物很少，不夠吃，奶奶怕孫子挨餓，便總是把大半的吃食讓給蕭勝，自己只吃很少的一點(diǎn)點(diǎn)，而當(dāng)時(shí)，奶奶身患哮喘，也沒(méi)有錢(qián)吃藥治病。爸爸帶給奶奶兩罐黃油，用來(lái)改善生活，可是奶奶一直舍不得吃。后來(lái)，奶奶因?yàn)榧膊『蜖I(yíng)養(yǎng)不良餓死了，蕭勝就跟著爸爸媽媽到了馬鈴薯研究站生活，那里是爸爸媽媽工作的地方，蕭勝每天快樂(lè)地在田野里玩耍，還學(xué)會(huì)了采蘑菇。開(kāi)始的時(shí)候，食物還算不錯(cuò)，能吃飽，可是后來(lái)，糧食也越來(lái)越緊張，吃的越來(lái)越差了。有一次，研究站里接待干部們開(kāi)會(huì)，做了黃油烙餅，蕭勝聞著真香啊�；厝ズ�，媽媽用奶奶一直舍不得吃的黃油也烙了兩張餅給蕭勝，蕭勝吃著吃著就哭了，他想起了奶奶。
文中有三次提到了蕭勝的哭，一次是奶奶死后，蕭勝穿著奶奶生前給他納的新鞋，他哭了，突然明白了什么是“死”，他知道“死”就是“沒(méi)有”了。再也沒(méi)有奶奶了。第二次是蕭勝跟媽媽學(xué)會(huì)采蘑菇后，在用線(xiàn)穿蘑菇的時(shí)候，想起了奶奶，他才明白原來(lái)奶奶是餓死的。最后一次就是在吃著用奶奶一直舍不得的黃油做的烙餅時(shí)，想起了奶奶，他哭了。每次哭，都是因?yàn)橄肫鹆四棠獭?/p>
這是一篇非常感人的文章，讓人感覺(jué)到奶奶的樸實(shí)和偉大，也處處體現(xiàn)了蕭勝對(duì)奶奶的思念。
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