臘八粥作文

時間：2025-03-13 07:22:36 臘八節我要投稿

臘八粥作文

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規范嗎？下面是小編整理的臘八粥作文，歡迎閱讀與收藏。

臘八粥作文

臘八粥作文1

　　我們中國有許許多多的傳統文化，生活中我們處處能感受到豐富多彩的傳統文化。如過年放鞭炮、除夕守歲、八月十五吃月餅……其中我最喜歡吃臘八粥的風俗，你知道臘八粥的由來嗎?

　　現在就讓我告訴你吧：明太祖朱元璋小時候家里非常窮，所以他被父母送到地主家去放牛。地主對他很不好，時常虐待他，他經常挨打，吃不飽飯。有一次，朱元璋放牛回來時經過一座獨木橋，沒想到老牛滑跌下了橋，將腿跌斷了，地主氣急敗壞、火冒三丈，用鞭子抽打朱元璋，把他關在一個黑屋子里不給飯吃。朱元璋餓得全身發抖，忽然他找到了一個老鼠洞，這是老鼠的糧倉!糧倉里有各種各樣的糧食，有黑豆、有大米、有小米、有綠豆……每樣都有一點，他拿全部的`糧食煮了一鍋粥。因為當時實在是太餓了，朱元璋把這鍋吃得津津有味，感覺味道香甜可口。

　　后來朱元璋當上了皇帝，各種美味食品都吃膩了。某天，朱元璋想起了小時候吃老鼠糧倉的美味，于是他馬上下令御廚立刻給他做這種粥來喝。后來，這種吃法傳到了民間，朱元璋吃到的美味粥正好是臘月初八，所以這種粥就叫臘八粥了。

　　怎么樣，你喜歡臘八粥的由來嗎?

臘八粥作文2

　　臘八節喝臘八粥，這是不消說的事。

　　在我的家鄉，臘八粥年年都喝，年年都不一樣，前年是這種棗，去年是那種米，今年是這種豆，明年一定是那種干果。

　　把米呀，豆呀、棗呀、干果什么的，放進清水里反復淘洗，將它們洗到看不到一丁點兒臟東西；架起一口大鍋，往里倒進清水，將各種米豆棗干果一股腦倒入鍋中，開火；用大鐵勺在鍋中不斷攪拌，攪成水泥一樣粘稠的粥就好了；這時鍋中清水已成紅水，各種米煮的.稀爛，各種豆煮的軟糯，各種干果煮的都裂開了，棗子被煮的腫脹，就像一個胖嘟嘟的小孩子嘟囔著：“熱死我了，熱死我了！”

　　看著鍋中沸騰翻滾的臘八粥，誰不會哈喇子流一地呢？我也一樣，已經連著咽了好多口唾沫了，真是太香了！更何況大勺大勺地挖，大口大口地吞咽呢？

　　關于臘八粥的來歷，并沒有一個準確的說法。有人說與秦始皇修長城有關，有人說與村莊鬧饑荒有關，還有人說和佛教僧人有關。臘八粥的故事層出不窮，但大多數都是傳說。

　　在臘八節這天，人們還要祭祀祖先，祭拜眾神，慶祝豐收。

　　全家人一同圍坐在圓桌旁，品嘗著美味的臘八粥，這多是一件幸福的事兒啊！

臘八粥作文3

　　說起餃子，我的嘴里就立時生出一種濃濃的美妙的感覺。做餃子呢，要用到肉餡、蔬菜、面團等材料，先把面團揉成一張圓圓的.，小小的通體雪白雪白的面餅，然后用手輕輕地托起，用勺子挖一勺剁好的肉餡，輕輕地放在面餅中間，有時還在面餅邊緣處粘上一圈水，就可以包了。大人們包餃子，規規矩矩，個個都像云朵一樣，而老一輩人都喜歡包成金元寶的樣子，還說吃下去可以來福添彩，小孩兒有著天馬行空的想象，包出來的餃子更是各個不一，有宇宙飛船，小花朵呀，甚至還有小貓小狗。

　　終于開鍋了，隨著一陣煙霧的升，餃子的香味也飄入了我們的鼻子里，單看著就想讓人全部吃進嘴里，何況是大口大口的吃，大碗大碗的往嘴里倒呢！

　　雖然美食千千萬，但都比不上親手做的餃子，因為它包含著勞動的快樂。

臘八粥作文4

　　臘八節是臘月八號。臘八節除了祭祖敬禮之外，人們還要逐疫。這是來自于古代的驅鬼避疫之一。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，至今天湖南新化等地區仍有留存。臘八節這天有吃臘八粥的習慣，臘八粥還有叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的.習俗歷史已經一千多年了。最開始于宋代，不論是朝庭、官府、寺院還是黎民老百姓，在臘八節這一天都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥這個風俗習慣就盛行了呢！北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生。總之不下二十種。富察郭崇說：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等物合水煮熟，外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖、瑣瑣葡萄等，以作點染。怎樣？嘴饞了吧！那如果有機會的話，就自已做做吧！

臘八粥作文5

　　“涼面，涼皮，刮涼粉，香噴噴的臭干子——”這聲音，在坪塘的巷子里來回串著，悠長而又略顯幾分滄桑。尋聲看去，那輛紅色三輪車定了下來，人們陸陸續續地圍了上來，里外三層，都墊起了腳，眼巴巴地看著鍋里，都是來搶那十里之外都能聞到香味、外脆里嫩的臭豆腐啦！

　　金燦燦的油在鍋中翻滾著，冒出一圈又一圈的泡泡，散出迷人的香味。幾個富有光澤的黑球在鍋中打滾，不一會兒，球兒被撈出放進了紙碗里，再在上面澆上一勺湯汁，然后撒上綠油油的蔥花和紅艷艷的剁辣椒，撲面而來的香味，讓人垂涎三尺，惹得身無長物的小孩兒也湊過來，只為一飽“鼻”福。

　　臭豆腐外脆里嫩，一咬，香馥馥的.湯汁灌滿整個口腔，有些燙嘴，但有了辣與咸的加持，令人不住“咕咚”一口咽下。臭豆腐外表看是黑不溜秋的，里面卻是奶白色，輕輕一扯便可分開，薄薄的黑皮外衣下，是奶白色的酥松，黑白分明。

　　我嘗過紹興的臭豆腐，吃過步行街上的臭豆腐，也吃過洋湖水街的豆腐，但是都沒有坪塘街上那紅色三輪車上的臭豆腐好吃。或許，是少了家鄉的味道吧。

臘八粥作文6

　　粽子

　　端午節的時候，家家都吃粽子，我們這邊吃咸的比較多。

　　吃的時候，輕輕解開它綠色的外套，如果豎起耳朵來，或許能聽見一聲“非禮啊！”然后露出它雪白的身體。一口咬下去，糯米粘住你的口腔，頓時空氣中便只剩嚼糯米的聲音。糯米中包含著的咸肉有點肥，可能是因為鹵過的原因，與糯米配起來格外好吃。吃完第一口，就讓人想吃下一口，咬過的'地方，還冒著熱氣，于是便吃了第二口。這一口運氣有些許差，沒有吃到肉。花生雖然被煮了挺久，但是也不至于面面的。糯米沒有之前的白了，上一口咸肉的汁水滲透進下一口的糯米，倒像個被曬黑的孩子。吃起來，像是一碗鹵汁糯米，里面還不小心讓花生這個小朋友闖進去了。粽子就這樣一口一口地吃完了。

　　于是，端午帶著粽子的香氣來了，又帶著粽子的香氣走了。

臘八粥作文7

　　臘八節又到了，每逢臘八節都要吃臘八粥，但是今天我卻吃到了讓我難忘的臘八粥。

　　在郊區開會的媽媽在不停地忙，終于說在這天來和我們團聚，可是中間卻發生了有趣的事。晚上，媽媽給爸爸發了條短信，內容是“今天晚上我回去看你們，給我做點兒好吃的。”但是，由于爸爸不認真，讀成了“今天晚上我回家看你們，我給你們做點好吃的”看完后，爸爸很奇怪，一般都是爸爸做飯，媽媽怎么想起來做了呢?因此，我和爸爸一直等，等到九點多的'時候，媽媽回來了，媽媽問爸爸：“晚上做什么好吃的啦?”爸爸說：“等你做呢。”媽媽說：“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信找出來，仔細讀了一遍，說：“哎呦，我給讀反了。”

　　最后，我們以方便面來充當臘八節的臘八粥，這真的是最難忘的臘八粥啊。

臘八粥作文8

　　一提到黃燜雞，我就會口水直流三千尺。把雞肉、姜片、蒜與各種調料再加點水合攏在一鍋中，用大火燜住，光看它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看看那樣兒，我就受不了了，何況是白米飯配上它那黃色的`汁水，大勺大勺地望嘴里送。

　　從下午起，爸爸已經準備好了他拿手菜的配料，有新鮮的雞肉，還有姜片、蒜、鹽、醬油等各種配料放在桌子上，光看這配料，我已經咽下三口唾沫了。

　　我已經等不及了，給爸爸卻總說：“還早，還早呢！”我小聲道：“可我現在就想吃。”可話一出，爸爸就否認了。

　　終于開始制作黃燜雞，只見爸爸先清洗雞肉，在把雞肉等各種配料放進去，在用小火燜煮半小時，在燜的時候可不能閑著，你要調節火候，快出炒鍋時，爸爸還用大火悶了一會兒，我趕緊裝好白米飯，心里想著吃幾碗呢，要不五碗，不六碗……

　　晚飯桌邊，我的肚子已成小鼓，書上那些情債，我爸也都奈何它不來了。

臘八粥作文9

　　彈指間，似乎又要長了一歲，說起，又是一年的年尾了，那著急的臘八又來了。

　　似乎只是眨眼之間，曾經以為會是多么幸福的明天，擺在眼前時也不過如此，原來，幸福只是一種感覺。

　　今天是臘八，可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉向如我的人是記不清這些日子的。一早起來，我用高壓鍋做了小米粥，煮了雞蛋，這才跑到網上，這也算一種統籌安排時間的方法吧，做飯上網兩不誤。看到首頁有關于臘八的來歷，教做臘八粥之類的帖子，這才恍然，原來是臘八啊。

　　曾經，我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經是不可多得的美食，當然，并不需要在臘八，平常也可以吃得到，但是要看母親有沒有時間，有沒有心情。每當母親說要熬臘八粥了，那我會開心的幫母親剝栗子、花生等等，還熱心的.盡可能湊著八種原料，回想起來，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。

　　臘八的粥，可真不是吹的，真好喝。

臘八粥作文10

　　光陰似箭，歲月如梭，轉眼間幾年過去了，我的記憶深處又回響起了小時候姥姥做的大鍋臘八粥

　　每當在春節的前幾天，我就會想起姥姥煮的臘八粥。在小的時候，我總是抱著姥姥的小腿，昂起頭癡癡地問她：姥姥，什么時候才能吃上您煮的臘八粥啊！姥姥高興地說到：我的大外孫想喝粥了！不過，還要等幾天哦！就這樣，等了幾天，臘八前一天，姥姥就準備好了豐富的食材：紅棗、花生仁、紅豆、小米、黑米

　　到了臘八這天的一大早，姥姥就把大袋雜糧洗干凈后倒入鍋中，加清水，最后用大火煮，待沸騰后，降大火為弱火，慢慢熬制。我急切地左顧右盼，把脖子伸得似長頸鹿般，可那時身材矮小的我，怎得看見高出我一個頭的鍋呢？

　　姥姥，您抱我看看呀!姥姥雙手摟住我的.肚子，將我從地上抱起，輕輕翻開鍋蓋，眼前的景象映入了我的眼簾：紅中透著白，白里夾著黃，顆粒晶瑩。我迫不及待地湊近鍋中近看，姥姥趕緊抱住快要撲進鍋中的我:哎，小心別燙著!

　　粥終于煮好了，香氣四溢，外婆盛出一碗臘八粥給我，我迫不及待地嘗上一口，真是香甜可口，那種甜膩膩的滋味從舌尖一直流淌到我胃里，流入我的心里

　　現在回想起小時候的臘八粥，那種濃濃的香甜的滋味還讓我難以忘懷。

臘八粥作文11

　　小籠包

　　縷縷淡煙升起，向上延伸，向人們送去香味。“哇，好香啊！”這帶著肉香，帶著湯鮮，又帶著面粉味的煙是從哪里來的啊！向遠處看，見小店鋪前堆著許多小小的蒸籠——小籠包啊！打開蒸籠一瞧，一股熱騰騰的香氣撲面而來，滴滴充滿鮮香的.水珠在臉上凝聚，多么令人陶醉！小籠包，深受江南居民的喜愛，鮮美香甜的口感，使它成了有名的小吃，這讓江南的大小朋友過一段時間就禁不住去大吃幾籠。

　　聞著香味，口水便積滿了嘴巴。夾起一個，Q彈的面皮就十分成功地勾起了食客的食欲。輕輕一咬，溫熱鮮香的湯汁在嘴中蔓延了開來，使人的整個身心都沉醉于這美味佳肴之中了。深深咬下去，富有彈性的面皮與甜而不膩的鮮肉摻和在一起，讓人在濃香的仙境無法自拔。這充滿江南風味的小吃，有哪個年齡段的吃貨不愛它呢？

臘八粥作文12

　　臘八節一定要吃的就是臘八粥，關于臘八粥，在我很小的時候發生那么一個故事讓我難以忘記，而奶奶的臘八粥對我來說就是最美味的臘八粥。

　　這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來非常香，由于放了紅糖，也非常甜，真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥，就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完，我奶奶說過，臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的，這十八種干果象征著天上的十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的'一年平平安安，快快樂樂。所以每到每年的農歷十二月初八全家人都要喝臘八粥，喝少了奶奶生氣，喝多了奶奶開心。

　　每到每年的農歷十二月初八這一天，是我最討厭的一天。因為我小時候比較喜歡喝臘八粥，可是一年過去了，二年過去了，三年過去了每年都得喝這種粥，慢慢地我就討厭喝臘八粥，可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥，奶奶說：你要是不喝臘八粥，我今年不給你壓歲錢。天呢，奶奶沒壓歲錢怎么行呢?所以這臘八粥啊，不喝也真不行。

　　雖然以前不愛喝臘八粥，但是現在的我卻覺得奶奶的臘八粥可是最美味的臘八粥。

臘八粥作文13

　　臘月初八，臘八節。在這個喜氣洋洋的節日里，臘八粥自然成了美食中的主角。

　　傳說明朝皇帝朱元璋少年時被關在牢房里，那時正值嚴冬，朱元璋又冷又餓，終于他在老鼠洞中找到了一些雜糧，煮成了粥，享受一頓，后來他成了皇帝，便把這種粥稱為臘八粥，把那一天定為臘八節。

　　臘八粥色澤艷麗，大米、大豆、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子…再加上一些水果，先不說味道香飄十里，就是好看的模樣，也可以饞到一大片人。

　　臘八粥的味道更是妙，撒一小撮白砂糖，再輕輕攪拌起來，嘗一口味道簡直妙不可言。臘八粥不僅色澤艷麗，味道好，還有極高的營養，具有健脾補氣，安神養血等功效，對身體的好處更是不言而喻。

　　俗話說得好，過了臘八就是年，臘八節過后，新年便悄然來到，所以臘八粥的寓意也是美好的，香甜的紅棗讓你忘去舊年的煩惱，圓圓的蓮子，祝你在新的一年圓圓滿滿，白花花的`大米，讓你在新的一年衣食無憂，豐碩的紅豆，也祝你在新年健健康康。

　　在寒冷的嚴冬能喝到美味的臘八粥，可真是美好的享受，愿家家戶戶的生活都像臘八粥一樣美滿，豐碩！

臘八粥作文14

　　在除夕節那一天，我們家燒了一道新菜—叫可樂雞翅。首先把生姜八角味精，鹽可樂雞翅，生抽，醬油等等。準備好然后就開始做菜了，首先倒入一些油，那嫩黃色的顏色緩緩落下，仿佛在訴說的，這將不會是凡品。

　　“哧啦啦”一陣雞翅下鍋的聲音傳來。油泡一個一個爭先恐后的向上冒。接著又一個“仙女散花”生姜和八角落了下來，均勻的灑在了上面。再就是到可樂，他約漫過雞翅就可以停下了，再就是各種調料，在拿鍋鏟撈上一個看看。即使上面已經禁黃，還糊了一層黑黑的，那就是可樂了。那黑黑的并不導人胃口，反而十分誘人，看著看著口水不由自主的就流了下來。然后在小火燜個20分鐘……

　　我關上火，接著余熱又翻了翻那金黃色澤上又活了一場，黑黑的還擋著紅暈，二一股誘人的香氣，正在悄悄的.蔓延。所有在屋子里的人都情不自禁湊起鼻子聞了聞。陳好猴，我現嘗試的咬了一口啊，嫩嫩的雞肉和各種調料都恰到好處，特別是那可樂的獨特味道，雖然很淡，但卻在舌尖久久不能散去，大家品嘗后連聲稱贊。快樂的氣氛正在蔓延。

臘八粥作文15

　　“臘八”這一天有喝臘八粥的習俗。在中國江南、東北、西北廣大地區仍保留此習俗，中國南方地區已偏少，臺灣等地則幾乎沒有。

　　臘八粥是用八種當年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都為甜味粥。而中原地區的許多農家卻喜歡吃臘八咸粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

　　中國喝臘八粥的的'歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

　　中國各地臘八粥的花樣、品種繁多。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其"年年有余"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。

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