中秋做月餅作文（精選38篇）
無論在學習、工作或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的中秋做月餅作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
中秋做月餅作文 1
由于是中秋節，我們社區為了豐富我們的業余文化活動，也為了讓整個社區都體驗到節日的氛圍，于是我們社區組織開展了“中秋節做月餅”的活動。
在中秋節那天的下午，我們社區的人在街頭集合，然后我們乘車來到了開發區的一家蛋糕園區。下車進入廠區的時候，里面的工作人員要求我們按照順序進去，讓我們穿上了一次性的外衣。由于廠區對于衛生的要求還是比較高的，所以我們每一個人都帶上了手套和口罩。等我們全部都準備好的時候，我們跟著車間師傅進入了車間。
開始的時候，車間的師傅給我們講解了一些關于月餅的知識，比如月餅的種類。然后帶著我們分辨了一些制作月餅的材料。最后給我們講解了月餅制作的過程。接下來就是我們自己動手的過程了。我們在聽完師傅的講解之后，都有些迫不及待準備自己動手制作起來月餅了。我也按照師傅的`方法，現將桌子上面的面團沾上一些面粉，避免面團沾手，然后將面團搟成餅狀，接著將月餅餡放在餅中間包起來。最后再將包好的月餅團放入模型之中，放在機器里面一按就可以了。果然，我們不一會兒就做了很多的月餅團。我們將月餅團放在機械之中按壓著，然后將月餅放進烤箱之中烘烤。由于烤箱的溫暖是設定好的，所以不需要我們去額外注意。所以我就利用多余的時候，包了不同口味的月餅。等了大概半個小時的時間吧。烤箱之中的月餅就烤好了，我們十分的高興。
在回去的時候，我們每一個人都分到了不同口味的月餅，我家也分到了不少。今年我們家可以不用買月餅了。我的心里面還是十分的高興的。
中秋做月餅作文 2
中秋節到了。
陽光透過繁茂的枝丫，投下了一片閃閃爍爍的光斑。輕柔的晨風拂過耳畔，吹走了我忙碌中的汗珠。
我和奶奶在樹下洗餅模，拌餡料，預備著包月餅。
水在陽光的映照下顯得格外清亮，奶奶將用細紗布將餅模洗凈，放在陽臺上晾著。
餅模是由棗木做成的，一共有三塊，每一塊都是圓形的，其中有一塊是刻著“嫦娥奔月”的圖案，活靈活現，我最喜歡。
奶奶說，這是從祖上創下來的，餅模磨得很光滑，也不知打過多少次月餅，慶過多少次中秋了。
曬干了餅模子，就準備月餅的餡料了。
奶奶拿來昨夜泡下水的紅豆，撈出來，放在一個大木桶里，隨后又戴上手套將木桶里的紅豆搞爛成泥，一直到手發酸為止。再用手抓上一小撮的白糖，使得紅豆沙看上去很誘人，就連空氣中也彌漫著紅豆醉人的香氣。
“奶奶我想吃包了咸蛋黃的月餅”我說。
“好”奶奶說。隨后拄著拐杖折步回到廚房，彎下腰，在木桶里拿了個咸鴨蛋，再彎腰走回來。
奶奶每年都要包一個有咸蛋黃的月餅，只做一個，就是單獨給我做的。鄉下人說，當中秋的月亮升起來的時候圓圓的澄澄的，簡直像天上的'月亮。當小孩吃了包有咸蛋黃的月餅，就像吞了那一年的月亮，那一年都會圓圓滿滿的。
面，早就和好了。
奶奶揉了揉面團，楸下一個小小的面團，然后舀出一些餡料，分別包進小面團里，小心翼翼的包攏起來。
“去，把餅模子拿來”奶奶說。
“嗯”我歡喜起來，歡呼雀躍。
奶奶將包了餡料的面團放在餅模里，用另一塊餅模壓緊，我拿起木槌將餅模敲打一番，奶奶將餅模反過來，輕輕一敲月餅便做成了。
晚上吃著月餅，心里高興極了。
中秋做月餅作文 3
金秋送爽，丹桂飄香，一年一度的中秋佳節又要來臨了，星期六的下午，李老師帶領我們三甲班的同學們開展了慶祝中秋的主題活動。
一開始，李老師給我們講解了中秋節的來歷、習俗和美食，讓同學們深入了解了我們的傳統節日。然后就開始了我們最喜歡的制作月餅的活動。同學們要學做的是冰皮月餅，這種月餅簡單易學，口感軟糯，很受大家的喜歡。鋪上桌布、戴上口罩和手套，大家都等不及要開始做月餅了�；顒娱_始啦，媽媽們幫我們準備好了冰皮，山藥皮、紫薯餡、水果。首先，李老師給我們做示范：“大家把手心微微窩起來，把月餅餡和月餅皮都分別搓成圓團，然后要把月餅皮壓扁，把月餅餡放在皮中間，一點一點用手推捏月餅皮，將餡完全包住�！甭犕昀蠋煹闹v解，同學們跟著老師的`示范動手嘗試。大家按照自己的喜好搭配餡和皮。隨后，大家把月餅皮壓扁，把月餅餡放在皮中間，一點一點用手推捏月餅皮，將餡完全包住。我覺得這一步最難，一不小心，餡就會漏出來，所以要非常仔細、耐心，一點一點推冰皮。月餅餡包好后，我把月餅面團放進模具后壓花脫模，一個月餅就做好了，一開始壓出來的月餅有點不成型，看起來不太好看，我沒有氣餒，我又嘗試了一次，這一次我終于做好了，我開心地做了一個又一個，越做越漂亮，我做了五個月餅，我把所有的月餅用小盒子封裝起來。做好月餅后我們都爭先恐后地把自己做的月餅展示給李老師看，李老師豎起了大拇指，給我們都點了大大的贊。我也聽到好多同學在開心地說：“沒想到我也會做月餅了，我也要把月餅帶回家給我爸爸媽媽嘗嘗�！被顒幼詈�，同學們都把自己帶來的水果和零食分給好朋友們一起品嘗。
活動結束了，同學們都非常開心。每個人親手做月餅，與月餅真正的親密接觸，香甜迎中秋，在月餅中品出中秋特有的韻味。
中秋做月餅作文 4
中秋節快到了，媽媽帶我姥姥家去學做月餅。
到了姥姥家后，我先把雙手洗凈后，然后在姥姥的指導下先把餅皮和好，再準備好材料：有花生油、糖漿、糖、鹽、蘇打、面粉、焦糖、水、豆沙、雞蛋。步驟：將水、鹽、糖、蘇打，攪拌均勻備用。最后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖。
我用小秤把月餅皮秤15克一個，共8個餅皮備用。將豆沙包入面皮中，月餅膜撒入薄薄的一層面粉，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來了，最后，單獨取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁。
然后放進烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！20分鐘后，一個金燦燦的月餅就展現在我的面前。我搶著去欣賞我的杰作，可是——期望越大，失望越高，我算是應了這個道理：烤出來的月餅雖然樣子很好，但是發生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油，看起來松松垮垮的，盡管這樣，我還是“接受”了這個怪怪的小月餅。
我又開始重新做月餅，不一會一個豆沙餡的月餅做成了，又再做了一個蓮蓉蛋黃餡的月餅，我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進餅皮里。半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的，又有那么點兒突起，很像凸凹的小山坡，我輕輕地將餡捅進殼里，再把這些做好的.月餅放在模具里使勁一壓，哇！好漂亮呀，有愛心、花朵、小熊、小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，媽媽忙說：“還沒烤熟呢！”說著就到烤箱里烤了20分鐘，新鮮可口的月餅出爐了。
看著自己親手做出的月餅，我心里美滋滋的：“哇，品嘗著自己新手做的月餅可真是一件開心的事��！”
人生中有好多的第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。在八月十五的皎月下，我咬著自己的“勞動成果”心里甜蜜蜜的！
中秋做月餅作文 5
人生中有好多第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。
今天，綜合實踐課上老師要教我們做什么呢？老師說，我們要到食堂去做月餅，一聽到這個消息，我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少，但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅，就有點迫不及待了。
活動開始了，我和同學們排好隊走進食堂，已經有一批同學做完月餅出來了，并且還把一頂白帽子給了我們，這頂帽子高高的，跟廚師做飯時用的帽子一模一樣。當我們戴上帽子，拿起工具，經過這樣一打扮，我們就成了一個小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發了下來：一個用面粉做成的面團，然后指導我們做月餅。
終于等到自己可以動手了，我先把面團用力揉均勻，然后搓成團，再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些，再把早已經準備好的芯塞進去。我心想，這芯放了進去，那面團的肚子會不會破呢？想著想著，芯已經被我硬塞了進去，看樣子它不是很情愿的。接下來，我就把月餅翻了個身，做成餅狀，最后再給它徹底“整整容”，直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進一個盒子里，坐在座位上，期待著……
終于，我的月餅和其它月餅一起出爐了，我仔細的`看著一個個月餅，終于認出了我自己的月餅，它不方，但也不是很圓，黃澄澄的，皮看上去很松脆，聞起來香香的，讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，終于可以吃了，可是當我剛咬完一口后，把月餅重新放回桌上，正在細細品位之際，“啪‘的一聲，我的月餅掉在了地上，“哎”真是沒口福啊。
這次活動，我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果，但給我留下了美好的回憶。
中秋做月餅作文 6
一提到中秋節，你首先想到的肯定是讓人垂涎三尺的傳統美食月餅吧？但月餅是一種高油、高糖、高熱量的食品，兒童、老人不能多吃，病人甚至只能望梅止渴呢！如果他們也想大快朵頤，哈哈，就快來嘗嘗我剛創造的三種新型月餅吧！
第一種，適合兒童吃的月餅——卡通月餅。這種月餅并不是圓乎乎的，而是千姿百態的，造型是各種各樣憨態可掬的卡通人物，以營養豐富的水果作為餡料，美味可口，絕對是小朋友們最喜歡吃的`食品呢！
第二種，適合老人吃的月餅——黃金月餅。這種月餅外表黃澄澄、金燦燦的，就好似是高掛在天空中的月亮一樣，還沒吃就給人帶來說不出的美感。最重要的是，這種月餅的餡料是一些安康的雜糧，非常適合老人食用呢！
第三種，適合病人吃的月餅——迷你月餅。這種月餅專門適合一些患有糖尿病、高血壓等病的患者食用，只有棋子大小，比一般的月餅小得多。這種月餅餡料是一些藥材，比方人參、茯苓等，可以很好地調補身體，最適合病患者食用呢！
還有，這些新型月餅不但營養豐富，而且不含油和糖（我用了一種新創造的調味料代替了糖。它像糖那樣甜，卻不會讓血糖升高），不加任何添加劑和防腐劑，非常安康時尚。加上是用3D食物打印機成批打印出來的，比以往的月餅廉價得多，可以說是價廉物美，老少皆宜。而且，我還會把回收的廢紙皮制成漂亮的月餅盒，這樣既可以減少開銷，又可以變廢為寶，讓資源循環利用，真是一箭雙雕呢！
怎么樣？你是不是垂涎三尺，想迫不及待地大飽口福了？ 今年中秋節，我覺得是我過得最有意思的中秋節，因為我吃到了自己做的月餅。
中秋做月餅作文 7
一年一度的中秋節到來了，光陰似箭，到了全家團園的日子，遠在沈陽工作的小姨媽每逢節假日都會回到北票，而且會給我帶各種新奇的禮物，這次的禮物很特別，是一大盒自制月餅，我超級喜歡。
我特別邀請了我的好朋友一起來做月餅。首先，我把桌墊鋪到桌面上，再把需要用的食材和用具一一取出擺到桌面上備用，看到這些光鮮亮麗的食材，我和我的好朋友都情不自禁的流下了口水。接下來就要開始我們的表演啦，我們先戴上手套，再把桃山皮面粉和餡料拿出來，我拿的是面，我的好朋友拿的是餡，我們先把面和餡都依次揉開，再把面和餡都均勻分成9個大小相等的面團，再揉成一個球形，并把球形壓成一個圓圓的面餅的形狀，把餡揉成一個小一點的球形，再用揉好的皮像包包子一樣包好餡料，再揉圓。到了我們最激動的環節了，那就是用魔法把月餅變出來。我和我的'好朋友一人拿一個模具，她拿的是可愛的貓爪形狀，我拿的是花瓣形狀，我們先把模具拿起來，把包好餡料的圓形放進模具里，先壓實，再像打針一樣推面團，一眨眼的功夫就把月餅變出來了。最后，也是最關鍵的“烤月餅”環節，我們把月餅一個個放入烤箱，200℃烤8分鐘，在還剩五分鐘的時候，香味撲面而來。待冷卻后我小心翼翼的把月餅取出來，一個個色澤鮮艷的小月餅像調皮我小朋友一樣跑出來啦！我和我的好朋友嘗了一口，那香味布滿口腔，吃著自己親手制作的甜甜蘇蘇的月餅真是太幸福了，我們把這幸福的味道送給了爸爸媽媽，他們開心的樣子都像小孩子一樣抱著我轉了好幾圈。
我喜歡過中秋節，真是月圓人圓家團圓，我真開心！
中秋做月餅作文 8
八月十五的中秋節是中國四大傳統節日之一，其民間習俗有：賞月、吃月餅、燒火塔等。在眾多習俗當中，我最喜歡的當屬吃月餅了。
不過想吃月餅當然得學會做月餅，其步驟分為四步：抹油、壓面皮、包餡、按模具。明白各個步驟該做什么之后，便可以嘗試著做月餅了。
為了防止面團粘在手上，我伸出右手的食指和中指輕輕點了一下油面，然后滴在左手手心上，反復揉搓，直到油布滿兩手手心之后，我才拿起一個面團放在手心，我兩手緊密貼合，用力一摁，“啊，不好，面團裂了”。我左顧右盼，希望能得到大家的幫助，只可惜同學們根本沒空搭理我，有的在交流著什么，有的在細聽老師指導，有的卻“油濺當場”，“哎，還是我自己想辦法吧！”我看著手中的面團束手無策，我嘗試著用大拇指與食指上下反復捏合，咦！功夫不負有心人，竟然弄好了，我欣喜若狂。
最難的一步當屬包餡了，我選了一個紅豆沙餡放在了面皮里，但面皮太薄了，還沒來得及封口就破了，結果只能“拆了東墻補西墻”，補好了那頭破了這頭，最后只能“死馬當活馬醫”揉了個球。
我將光滑的一面放在透明紙上，然后蓋上模具，本打算自己獨自按壓模具，但根據其他同學前幾次失敗經驗，我特地找了一個同學幫我按住模具下方，我雙手用力按壓模具，直到使不上勁，才肯罷休。隨后開始脫模了，我慢慢地推出月餅，由于心里太緊張，以致于手都在顫抖，“出來了，出來了……”一個金光閃閃的'月餅就閃亮登場了，我開心的又蹦又跳，同學們也羨慕不已。
通過這次做月餅的活動，我明白了：做事要明確目標，做好計劃，遇到困難要懂得尋求幫助，團結友愛！
中秋做月餅作文 9
每年中秋的時候，總是少不了吃月餅，而在本周四，我親手做了一次月餅。
周四下午我早早的在學校里把作業寫完，一回家里，就接到媽媽的電話，她晚上要帶著我參加單位的活動——做月餅。
驅車15分鐘，我們來到了活動地點，那里有多叔叔阿姨和小朋友們已經圍著一張鋪著桌墊的巨大桌子開始制作月餅了！我們馬上帶了手套，開始揉月餅餡，我先挑了一塊棗紅色的水蜜桃餡兒，雙手把它搓成球型，然后蘸了點面粉，再用面皮把它整個兒包起來，看起來像個小拳頭般大小的球球，可愛極了�？墒�，這和我們平時吃的月餅不一樣呀，我們吃月餅都是扁扁的形狀，正面還有精美的花紋，可不會像大廚教我們做的'一樣，圓得可以滾來滾去。我疑惑的看著教我們做月餅的大廚，只見他笑瞇瞇的掏出了一個小模具，把剛剛做的月餅球放在模具里面，輕輕一壓，奇跡發生了：一個花式精美，模樣規整的月餅誕生了。我們也學著大廚，輕松的復刻出了五個月餅，大廚幫我們收起來，放到烤箱去完成最后的蛻變。
在等候月餅烤熟的時間里，在現場的杭州電視臺的幾個哥哥過來采訪我，我也把上述過程描述了一遍。
我想如果沒有模具，再好的餡料到了手上，只能成為沒有用處的一團廢料。沒有規矩，不成方圓，也許老師、父母給我的那些不愉快的條條框框，卻是一個真正能讓“小月餅”變得精美的模具。
中秋做月餅作文 10
耳邊聆聽著蘇軾的詩詞《水調歌頭》，我們迎來了一年一度的中秋節。中秋節是全家團聚的日子，月餅是少不了的一道點心。
今天我嘗試著跟老師學做月餅。我拿到兩個面團，需要把它搓得非常圓才能做月餅�？墒强偰笏�，因為面團非常硬，一捏就碎。我左顧右盼，看看別人是怎么做的。把捏碎的面團再弄成圓形也不是一件容易的事，我花費了許多精力，最后還是請教老師才做好。接下來就到了放餡的時候了，餡是豆沙的`，我非常喜歡吃豆沙，所以加了許多，想要大飽口福了。我把做好的月餅放進模具里面擠壓定型，小心翼翼地把它拿出來，心想：千萬不要碎。謝天謝地，我的月餅竟然沒有碎。做完一個月餅后，我還有一些時間，于是我想再做一個，可惜我拿到的兩個面團有一個已經揉碎粘不起來了。我看見其他小朋友，用面團的碎屑拼成了一個完整的小面團，最后做了一個小月餅。可惜我怎么粘也粘不到那么多，只好就此休息。
要把月餅放進烤爐里烤了，我們非常激動等待月餅出爐。不過為了好識別月餅的主人是誰，還得做一下標記。我的標記是一個綠色的月亮。不一會兒，月餅出爐了。月餅那誘人的香味，飄得好遠。
晚上外地趕回來的爸爸，和我們一起共度這快樂團聚的時光，賞著月，嘗著我親手做的月餅。我的心里喜滋滋。
中秋做月餅作文 11
早上，媽媽說要給我一個驚喜，我隨媽媽來到她同事開的月餅店，才知道原來是和我一起做月餅。一聽要“DIY”月餅，我一下子來了興趣。
我們穿上圍裙，戴上工作帽，進入了工作間。房子中間是一張很大的桌子，我們圍在桌子周圍。桌上有一個圓球形的月餅餡，一盆專門做月餅的餅面粉和帶有生肖圖的木頭模子。店主告訴我，那面皮可是要消耗很多材料和很多時間才做出來的，而且烤月餅時的`溫度也要適中，保持在79度左右。
聽完詳細的制作流程介紹，我興高采烈地做了起月餅來。我先把粉抹在手上，幾次調整后總算搞定了比擬適量的面粉，然后再把面團壓扁，接著左手拿面皮，右手拿餡兒，用皮一點一點包住餡兒。包成一個球形之后，把這個圓球塞進帶有圖案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子里的月餅敲松了，再把它抖出來。哈，一個花紋清晰美觀的月餅誕生了！我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽和店主直夸我做得有模有樣，十分精致。首戰告捷，我好開心！…… 我們把做好的月餅放進了一個大烤箱里。過了半個多小時，香噴噴的味道迎面撲來。翻開爐門我拿起自己做的月餅打量一番，確定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不膩、又香又軟，讓人吃了一個還想再來一個。
今天是個特別讓人愉快的日子，我親自“DIY”了一回月餅，那感覺真是妙不可言！
中秋做月餅作文 12
又到了中秋佳節，吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅，我總覺得缺了點什么。正在這時，媽媽的手機響了，原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。
周六早上，我早早地起了床，來到了做月餅的地方。進了小店，一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。
洗完手后，小店的.阿姨便開始揉面了，我本以為做月餅的面粉是黃色的，使我感到意外的是，做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是，阿姨說這種月餅做好后也是白色的，而且不需要烘烤。咦，還有這樣的月餅？好奇的我有點迫不及待了，真想快點大顯身手。
面揉好了，按照阿姨的指導，我們先把月餅揉成20克左右的小圓球，再把它壓扁，抹上一點熟糯米粉，放入餡，然后像包包子一樣把餡包在里面，再抹上一層糯米粉，放入模具中。不一會兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過了一會兒，“小魚”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了，現在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著，但小熊最后還是變成了大花臉。唉，真可惜！
看著晶瑩似雪的月餅，我都有點舍不得吃了。輕輕咬上一口，一股涼絲絲的感覺流遍全身，香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了！它雖然和傳統月餅的做法截然不同，但在我看來更有情趣。
看著自己動手做的月餅，我興奮不已；吃著自己做的月餅，也別有一番滋味在心頭。
中秋做月餅作文 13
一年一度的中秋節到了，這時家家戶戶都要吃月餅，賞月，別人家的月餅是買的，但我們家的月餅是自己做的，別有一番風味。
早上，外婆一大早就出來做餡，有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎，煮熟以后把水擰干，再把青菜放在鍋里，放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟，然后把芝麻倒出來，放在石臼里，把芝麻搗碎，再加一些糖，攪拌均勻。外婆把餡都做好以后，中午吃完飯，外公幫我們把水倒在面粉里搓，把面粉搓成面團，不能太軟，也不能太硬，所以加水的量必須控件好，不能多加，也不能少加，搓好后就可以做大餅了。我看見媽媽做的'非常好，我也想試試，于是，我就去洗手，我先把餡放在面團里，然后把面團捏起來，再把面團用手拍扁。咦！什么東西跑出來了，原來，我拍的時候太用力，把面團里的菜都弄出來了，我只好重新做一個，我做的餅終于完成了，拍的我滿頭大汗，真不容易！外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎，煎的時候火不能開的太大，時間不能太長，也不能太短，短了可能還不熟，長了就煎糊了。只見外婆把餅上下翻轉，一會兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了，看的我直流口水！
晚上，我們全家坐在一起，一邊吃自己做的大餅，一邊看中秋聯歡晚會，多幸福��！
中秋做月餅作文 14
“八月十五月兒圓，一塊月餅一片情……”中秋節有賞月、吃月餅、玩花燈、猜燈謎等習俗。我參加過唐山圖書館的DIY手工月餅制作和家風家訓小課堂，至今讓我印象很深刻。
走入圖書館，我被一片祥和團圓的氣氛吸引。書架上掛滿了用紅色的紙和毛筆寫的字謎，空中還懸掛著各種小紅燈籠，小彩燈一閃一閃的'，格外引人注目。
進入教室，映入眼簾的是桌子上很多的制作工具和各種食材。有蓮蓉餡，棗泥餡，五仁餡，還有豆沙餡……噴香撲鼻，我的口水都要流下來了。接下來，我們要在老師的帶領下做月餅，話家風，在儀式中體驗中華傳統文化的習俗。
隨著老師的講解，我開始了小月餅的制作，用大拇指把餅皮中間部分壓扁，在凹陷處加入蛋黃和蓮蓉，再將周圍餅皮輕推向上收口，用月餅模具按壓成型即可。大家都是第一次嘗試，有的同學還把面粉和餡料弄了一臉一身，親手做出童年里第一塊月餅，大家都很興奮，紛紛問到“老師我可以這樣壓嗎？”“我這個好看嗎？”“大家都很棒！”在老師的鼓勵下，每個人都收獲了最美的中秋節禮物。自己制作的月餅，味道特別香甜。
接下來，家長們都在講述著家風家訓的小故事，我從中懂得了不少道理。
我喜歡做月餅的感覺，也喜歡這個祥和的節日！
中秋做月餅作文 15
中秋節的習俗很多，如賞月、全家團圓、吃月餅等。這個中秋節，我自己試著做了一次月餅，味道還不錯呢。
9月12日下午，我哥哥從蘇州回來看我，我便讓他幫我一起做月餅。我要做的是芝麻餡的月餅，我把事先準備好的餡和面粉拿出來交給我哥。我哥從小在農村長大，和面這種是難不倒他。于是，我和哥哥兵分兩路，他和面，我做轉化糖漿。我先把400克細砂糖放入不銹鋼鍋里，加入熱水和鮮檸檬汁然后慢慢攪拌，但我發現還有些糖沒化掉，于是又加了點熱水，再攪拌�！斑�，這好像不是轉化糖漿，是糖水吧。”我親愛的老哥滿臉黑線的對我說。我看了看“糖漿”，笑嘻嘻地說：“反正沒毒不就行了，用這個也行啊�！蔽仪宄乜吹轿腋绲淖旖敲黠@的抽搐了一下。
我哥把糖水倒進和好的`面了，然后又加了點面粉，接著和面，不一會就和好了。這時，我到碗櫥里拿出了精致漂亮的模具，我和哥哥比賽，看10分鐘之內，誰做得多，但如果烤完之后壞了那就不算。結果，我們倆都做了12個，放到烤箱里一烤，哥哥的爆了三個，我的爆了兩個，我以一個的微弱優勢險勝。隨后，我和哥哥又用剩下的面做成了各種各樣稀奇古怪的形狀，還塞了幾個硬幣進去。所有月餅加起來有38個呢！
晚上，我媽媽嘗了我們做的各種月餅，說他們不僅很有創意還很好吃呢。
中秋做月餅作文 16
秋空明月懸，光彩露沾濕（出自：唐代孟浩然的《秋宵月下有懷》）。今天是中秋佳節，是團聚的日子，是賞月的日子，也是吃月餅的日子。在這個幸福的日子里，我將要學會做月餅了，而且還是和我的好朋友一起，想想就興奮不已。
一大早，我興沖沖的奔去做月餅學校，路上遇見了李錦妍，我們兩個拉著手急急忙忙簽了名就往教室里跑，給車禹璇占了個座位就坐下期待著老師給大家傳授做月餅的方法。不一會，幾個老師抱著大大小小的`工具和月餅材料就進來了，我們三個相互確認了下眼神，忍住激動的心情，一起等著老師走到我們面前發東西。接下來就是按照方法一步一步的做起了月餅。
首先，我小心翼翼的把面粉、冰皮色素倒入碗里，再用一小杯熱水把它們攪拌均勻和成面團。然后把面團分成兩部分并且壓成面餅皮，再把提前準備好的蔓越莓餡包入面餅皮中揉成團子，緊接著再把把做好的團子捏幾下，就變成了一個大大的包子，我把做好的大包子放入模具里，“哎呀——”我喊了一聲，怎么包子比模具要大得多?我趕快把包子的一點皮揪了下來，但還是太大，于是我想辦法找老師拿來一個大一點的模具，這下總算是把又胖又大的包子放了進去。我把模具按了一分鐘，倒過來磕了一下，神奇的事情發生了，我的月餅做好了，正上方還有一個綠色的桃心，桃心上還有著一個“秋”字。
我對著媽媽爸爸喊：“兩個月餅做好了！”到了晚上拿出我做的月餅對照著潔白無瑕的月亮說：“它和月亮長得好像呀！”
中秋做月餅作文 17
我喜歡的節日到了，這就是快樂美好的——中秋節！
中秋節到了，看月亮。吃月餅的節日到了，我在中午的時候，吃了一個綠豆加蛋黃的月餅，吃了第一個就想吃第二個，因為這味道是我最愛吃的一種。
下午，我和我的朋友一起來做美味可口的月餅點心，比如：咪咪大的小小月餅，開始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案，我做的月餅點心各式各樣。千姿百態，樣樣味道都不大相同，媽媽還夸我特別有創意和創新，我聽了更有信心，急忙做了一個小兔子形狀的月餅點心給媽媽嘗嘗味道，媽媽說好吃極了。我很開心。其他朋友們還稱我為《創意點心王者之月餅點心》 我更加自信了，我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕，結果做的有點像小動物的古代文字，呵呵呵！好像有點不太成功呀！經過媽媽和奶奶的指點和改正，最后終于做了一個真正的有《字》型的`月餅蛋糕，有點奇形怪狀的樣子，不過味道還可以呢。
太好了，我學會做月餅，還有點心。蛋糕的合體形狀了。
當天晚上，我們一家人把做好的點心端到桌子上，共同享用我們的努力勞動成果，感覺很有成就感哦！ 而今天的月亮也又大又圓，真像一個又大又美的大月餅，我們看著月亮，吃著美味倫比的甜品，今天的中秋節過的很有意義，我很開心。
中秋做月餅作文 18
中秋節，是個團圓的日子，是個美好的日子，更是個吃月餅的日子。這天，在老師的帶領下，我們在學校做了一次月餅。
第二節課還沒開始，同學們已經準備好了語文書等待語文老師的.到來。沒想到沒等到語文老師，卻等到了一個陌生的老師。同學們都很好奇這節課要干什么。
上課鈴打響了。電視上顯示著幾個大大的字：怎樣做月餅。老師發給了同學們一人一張紙，上面寫著一些關于中秋節的神話故事和怎樣做月餅的相關知識。老師講了怎樣做月餅和一些中秋節的故事后就帶我們去了活動教室。
到了活動教室，一些都已經為我們準備好了，我們只要動手做就行了。一個小組一個桌子，桌子上有盆、面粉、餡料、模具等各種材料。第一步是和面。盆里，和面要的材料已經配好只等我們和了。
只有一雙筷子，一人和一下，把面和的像一盆散沙，只能強行把他們揉在一起。接下來，要把面團平均分成12份。這可是最難的了。這面團像是淘氣的孩子，揉著揉著就散架了，幸好后來一個老師前來幫忙，我們才得以完成這一步。然后，就是把每份都揉成團了。這很簡單，揉完之后，我小心翼翼地捏起他們，好像使勁一點就會碎掉。再就是把它們一個個摁扁，放餡，捏緊，團成團，放到模具里，壓扁，摁出來，一個個可愛的月餅就做好了！
這次自己動手做月餅提高了同學們的動手能力，還豐富了同學們的課余生活。
中秋做月餅作文 19
“至今不會天中事，應是嫦娥擲與人”，提起這句詩，我就會想起每年中秋節做月餅的快樂。月餅的香甜和自己親手制作的那份愉悅，難道就是嫦娥贈與我們的禮物嗎？今年，又到了做月餅的時候了。
今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下，今年的不需要啦！因為今年我們要做的是——冰皮月餅！聽起來就很好吃，冰爽、絲滑、香甜可口。
中午，我們迫不及待地來到教室，著手準備月餅材料。我們先領取了帽子，防止調皮的頭發掉進香噴噴的月餅中。然后，戴上干凈的手套。最后，每人領取兩個冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預拌粉和摁壓器。
所有的材料準備好后，我們開始做月餅了。我們首先把預拌粉灑在冰皮上，使冰皮變得光滑。然后把冰皮放在手心，用另一只手摁壓，壓成餃子皮的形狀。最后把餡輕輕的放在冰皮中間，像媽媽包包子那樣，小心翼翼地把冰皮一點一點拾起來，整體拾起來后揉成一個球形的形狀。如果拾不起來邊，就直接揉成球的形狀，在慢慢轉的`過程中，冰皮就會把餡包裹住。最后，把做好的球放進摁壓器中，印上漂亮的花紋。如果第一次沒摁好、第二次也沒摁好、第三次還是沒摁好，那你就得把你的耐心拿出來，繼續重復包裹。最終，總會做出一個漂亮的冰皮月餅。
怎么樣，你們想做嗎？
中秋做月餅作文 20
我國一年一度的傳統佳節——中秋節又到來了。在這個僅次于春節的節日里，奔西走的人們也要闔家團圓，邊吃月餅邊賞明月。而今年的中秋節卻我們過得別有一番模樣：往年的月餅都是買來的，但這一次我們卻自己動手做月餅。這天一早，我迷迷糊糊的`睜開眼睛，洗漱完畢，吃完早飯，媽媽便告訴我今天我們要自己做月餅的消息，我高興得一蹦三尺高。首先，媽媽去商場買了做月餅的材料和做月餅的模具。媽媽買的月餅餡各式各樣，有：豆沙、芝麻、花生、紅豆……
模具也大不相同：有花形的；有刻著“闔家團圓”的；還有刻著“中秋快樂”的……開始做月餅了，我和媽媽進入廚房，我跟著媽媽穿上圍裙開始做月餅！我們一家最喜歡吃豆沙月餅，所以當然要先做豆沙月餅嘍！我們把手洗干凈，接著媽媽給我示范了一遍做月餅的過程，我便開始做：開始我像一只無頭蒼蠅，面團在我手里不聽使喚，媽媽看見，讓我先把面團放在手里，斡成碗形，接著把豆沙餡包進去，接著媽媽隨便拿了個模具給我，讓我接著往模型的圖案上滴上幾滴油，再把面團放進模型里擠壓，雖然有點丑，但這是我親手做的第一個月餅，純天然不含添加劑的哦！又經過了幾次練習后，一個個可愛的月餅寶寶在我手里誕生了！晚上，明月恰似玉盤高掛天空，灑下柔和的月光，撫摸著大地。
月餅也烤好了，端出來，香氣四溢，讓人垂涎三尺。我拿起一個月餅，只見它金燦燦的，宛如一個月亮，咬一口，真是太好吃了，比我以前吃的任何一個月餅都好吃，令人回味無窮。我期待明年的中秋快點到來，到時候我還要自己做月餅！
中秋做月餅作文 21
中秋節就要到了，今天早晨，天氣晴朗，我即將隨著邢周報小記者們去谷馨坊食品公司去做月餅，我十分期待這次旅程。
我們要做的是肉餡月餅和紫薯月餅。準備的材料有：紫薯、食用油、發酵粉、面粉、肉等等。媽媽先蒸了幾個紫薯，隨后我將蒸好了的'紫薯放進碗里用木槌使勁搗成了泥，放在一邊備用。媽媽也沒閑著，瞧，她正拿著菜刀切肉呢！這時，奶奶從柜子里拿出來一袋發酵粉，輕輕撕開，小心翼翼地倒入鐵盆，一邊往里面倒了一些水，一邊攪拌。完全溶解后，開始往里面加面粉，也是一邊加一邊攪拌，加到一定量后，就開始揉面了。沒多久，面揉好時，奶奶又把揉好的面包上一層保鮮膜放在一旁靜靜地發酵。再看看另一邊，媽媽把肉也切好了，正在把切好的肉末入鍋里翻炒呢，隨著香氣的四溢，我忍不住咽了咽口水，搶著要來拌餡。
登上大巴車，經過半小時的車程，終于到了期待已久的谷馨坊食品公司。這里可真大呀，足夠有我們5個學校那么大!我們小記者排成5隊，整齊的向公司食堂走去。食堂就是我們今天要做月餅的地方。進入食堂，我們又被分為9個小組。老師先介紹月餅分為三類：京式、廣式、蘇式。介紹完畢后，我們小記者就大顯身手了!
我們先戴上一次性圍裙、帽子和口罩，然后認真的洗手。我們小組一共6個人，圍著一個大桌子，上面擺著豆沙、月餅面和面粉。
老師先給我們怎么做月餅進行了示范。我們就開始“行動”了，需要稱35克月餅面和30克豆沙餡。先把月餅面按成餅，然后把豆沙餡放到餅里，弄成一個“饅頭”，把“饅頭”壓到模具里，要占滿模具，最后手一按，一個完好的月餅就完成了!
又經過半個小時烘烤，新鮮的月餅就出爐了!回家和爸爸媽媽一起過中秋吃月餅嘍!
中秋做月餅作文 22
中秋是團圓的日子，如果不吃月餅，不看月亮，不祭月就沒意思了。其實做月餅也是一種不錯的游戲了。
有一次，我和姐姐在家等爸爸媽媽回家過中秋節，我們等啊等，等啊等。屋子里只有姐姐一個人和我玩，我就無聊的玩裝死兔。姐姐看見桌上的幾個肉松餅和幾個月餅，眼睛一亮，頭頂冒出一個黃花大燈泡，開心的說，妹妹，我也想買一個毛毛兔，不如我們有肉松做餅，做幾個月餅給爸爸媽媽吃，說不定我們可以得到一點小費呢，到時候，我就可以買摩托了。
我想了想說，好吧，不過你可能要準備番茄醬，肉松餅。姐姐愉快的答應了，我們準備好，我們馬上開行動，巧妙的制作很快就開始了。我拿了一個肉松餅，用番茄醬畫了一個人和一個兔子，也就是嫦娥和玉兔。然后又在另一個筆名上畫了一個月亮。
等爸爸媽媽回來后，素的肉松餅，早已成了一個可愛的，肉松味兒的.月餅了，爸爸的眼睛成了兩個圓月餅，孩子們，多少錢一個月餅�。苦拧�40元1個月餅，我們想了想說到。爸爸微笑著說，那我都買下來吧。我們一共做了八個，也就是說我們一下子得了320元，姐姐的毛毛兔也能買了，我們開心極了，我們賣是賣出去我們的手工月餅，當然，我們決定吃拌飯，不過，善良的爸爸給我們每人留了一塊月餅。
在這次中秋，我們雖然沒有祭月，不過我們自己做了一塊月餅，并且和爸爸媽媽一起度過了一個開心的節日。
現在很多人重視西方的節日，有很少有人再去重視中秋節了，但是我們一家卻期待下一個中秋節。
中秋做月餅作文 23
星期六，小主人報的老師給我們布置了一個跟往常不大相同的任務——給敬老院的爺爺奶奶們做月餅并親手送給他們。
到達目的地了，我提起事先準備好送給爺爺奶奶的禮品和水果，昂首挺胸地向前走著。當走過敬老院大門時，墻上布滿了綠綠的爬山虎，把我們映襯得更美！
這時，我看到了許多老人家有的坐在樹邊，有的'坐在椅子上。我觀察了一下，有的只穿了薄薄的短袖，有的只穿了拖鞋，有的甚至連鞋子都沒有穿�？吹竭@些，我的心里不由地升起了憐憫之情。看著他們的衣服、鞋子都這么破，我巴不得把我家里的衣服都搬出來給他們穿。
接著，老師給我們分配任務，把我們一共分成四組，兩組做月餅，兩組做游戲讓老人們快樂快樂。
我們高級班安排的任務是做月餅，分成兩組。老師把已煮熟的豆沙和面粉分配好給我們。另一組已經開始做了，我們這組也不能落后呀！我們開始拼命地做月餅，忙地不可開交，連擦汗地時間都沒有。時間到，是該看看我們戰利品的時候了。呀！我們這組做了30盒，另一組做了28盒，我們居然做得更多，可開心啦！
該我們做游戲了，首先是做抱抱游戲。這個游戲怎么玩呢？很簡單，老師說幾個人抱在一起就幾個人抱在一起，抱在一起的人數不對就算輸。輸的同學要受到小小的懲罰，就是抽一張信封并按照上面的要求做。后來又玩了拖凳子的游戲。在一片歡聲和笑語中，游戲結束。
最后，該給爺爺奶奶們發我們的勞動成果——豆沙月餅。我給了一個老爺爺，又給了一個老奶奶。在充滿童真的房子里，結束了我們的活動。
在回來的路上，我暗暗下定決心，下次我還要來，還要為爺爺奶奶們獻愛心。
中秋做月餅作文 24
“琪琪，想吃月餅嗎？”“想呀，可是中秋節早過了，哪兒還有的賣呢”“別擔心，你看，”說著媽媽從包里拿出一套模具，“我們可以自己動手做呀！”“太好了，我也要做�！蔽覛g呼雀躍。
于是我們就著手準備起來，要用到的食材有：紅豆、面粉、牛奶、雞蛋、白糖還有黃油。
媽媽先把紅豆和適量的水放到高壓鍋里煮，在等待的過程中開始和面。先放入4大勺面粉，再依次加入牛奶、糖和雞蛋，最后把它們揉成一團，揉到面團表面光滑。剛和好面，紅豆的香味就撲面而來。媽媽將紅豆濾水盛入一個石制容器中（這個容器叫做石臼),再用搗棒將紅豆碾成泥，紅豆泥一做好，我就盛起一大勺要往嘴里送，媽媽連忙制止說，“現在還不能吃，不然會有點澀的.，要加上白糖后才好吃�！庇谑俏壹尤胄┌滋呛投股嘲鑴颍闾鸬募t豆泥就做成了。
媽媽將揉好的面團分成很多大小差不多的十二個小面團，搓圓備用。我迫不及待拿了一個小面團，先用力在面團的中央按個坑，將四周壓薄，再慢慢將豆沙塞進去，搓圓，稍稍壓扁，最后放進模具里，用力一壓，一個小巧玲瓏的月餅就“蹦”出來了。“哇!好漂亮，媽媽我要換一個帶玫瑰花紋的模具......”
不一會兒,十二個不同形狀、花紋的月餅就展現在我們的眼前,我好激動呀。媽媽又在每個月餅的的都刷上黃油，放入烤箱。大約過了四十分鐘，香氣四溢，饞得我直流口水。
當我狼吞虎咽地吃完第一個月餅，“媽媽，我還要�！笨粗缘媒蚪蛴形兜奈遥耙院笪覀円约憾鄤邮肿鳇c心，又安全又衛生，這樣吃得放心。下次我們做春卷和包子吧！”我欣然點頭。
中秋做月餅作文 25
在微風習習，落葉紛飛，迷人的秋季到來的時候，我們也迎來了象征著團圓的中秋佳節!
為了讓我們過一個不一樣的中秋節，小記者的老師們幫我們組織了一個特殊的活動------《那年花開月正圓，小記者巧手做月餅》的活動!媽媽幫我搶到了參加的名額，我高興極了!
這天早晨，我興奮的和爸爸媽媽一起來到了綠地世紀繽紛城，到達的'時候，小記者的老師們已經布置好了場地，也準備好了月餅皮、月餅餡、揉面墊、模具……，就等著我們就位了!有一位阿姨在臺上給我們講著做月餅的步驟，聽完介紹，老師們就給我們每人發了4個月餅皮、月餅餡和1個模具讓我們自己動手來操作!首先要把月餅皮搓成一個小圓球，然后把它壓扁(直徑大概5cm左右)，接著把月餅餡也搓成個小圓球放在壓扁的餅皮上，用皮把餡包住，再慢慢的搓成一個稍微大一點的圓球(這里要慢慢搓，盡量不要把餡露在皮的外面，否則餡烤焦了就不好吃了!)然后把這個稍大點的圓球放入模具中，按在揉面墊上輕輕的擠壓2-3次，讓它在模具中成型，最后再輕輕的把它從模具中推出來，這樣一個小月餅就做好了!哈哈，你以為這樣就完成了嗎?其實后面還有更重要的步驟呢，那就是入烤箱!我們又用刷子給月餅刷上雞蛋油，然后再放入烤箱，烤箱的溫度要控制在180度左右，等待10分鐘左右，可口的月餅就以香氣撲鼻、熱氣騰騰的姿態出爐啦，新鮮出爐的月餅身上閃閃發光，真讓人忍不住想一囗吞了它呢!
這真是個有意義的活動，不僅學到了知識，鍛煉了自己的動手能力，還能把自己親手制作的月餅送給老師、爸爸媽媽和爺爺奶奶吃!太棒了!
中秋做月餅作文 26
又是一年一度的中秋節，讓我想起媽媽給我講過的月餅的來歷。傳說是在元朝時期，朱元璋率領民眾起義。因為怕消息流露，把消息裝在餅子里。起義成功，后來月餅也就流傳下來了，吃月餅就成了一種習俗。
今年，我和媽媽決定自己做月餅。于是我們一起去超市買了綠豆餡、月餅皮、月餅模具和電子秤。首先我們把月餅皮子全部碾碎放入盆子里，再用純手工在盆子里攪拌、揉搓后捏成圓形。反復重復這個步驟，揉搓出很多圓形的月餅原始的胚子。然后媽媽拿出電子秤稱量綠豆餡的月餅餡約25克左右。不要不相信，這可真是個繁瑣的工作，需要稱量出和月餅胚幾乎同等數量的月餅餡。
完成上述兩個步驟后，我跟媽媽就開始拿月餅胚包裹月餅餡放入模具敲打出來后，月餅就成型啦。我做的`第一個月餅因為用力過猛把月餅餡都包裹出了月餅胚外面，浪費了一個原材料。我心里很不高興，氣呼呼的把做壞了的月餅扔在面板上，心里沮喪極了。
媽媽在一旁耐心地教導我：“做月餅不能太著急，必須一個步驟一個步驟的慢慢來，才能做出好的月餅，心急吃不了熱豆腐哦！”聽了媽媽的話，我很慚愧。是呀，干什么事情都要沉著冷靜，要踏踏實實地去做，這不也是老師常常教我們的道理嗎？想到這，我又鼓起勇氣，準備繼續做月餅。
我記著媽媽教我的步驟，慢慢地重新拿起月餅胚和月餅餡開始包裹做起月餅來。我細致地包裹好月餅餡后放入模具用力一敲，沒想到，一個新鮮的月餅就很快做好啦。這真是“不經歷風雨，怎能見彩虹”��！我的心情瞬間高興了起來，蹦蹦跳跳地找爺爺奶奶“報喜”去啦。
經過我的努力，今天的月餅我做得非常成功，吃起來也覺得格外的香。我的勞動果實還得到了全家人的稱贊呢！品嘗自己的勞動成果真的很開心！
中秋做月餅作文 27
又到中秋節了，媽媽叫我和她一起做月餅。媽媽去買了做月餅的材料來做餡，叫我去拿做月餅的木模子，還要我順便把模子洗干凈。媽媽買做餡材料有：花生米、紅豆、白眉豆和芝麻。媽媽先把花生米、紅豆、白眉豆、芝麻、糖和油，把它們攪拌均勻。我們開始做月餅了。媽媽先把醒好的油面就像包包子似的搟成一個個小面皮，再把餡包進去。不能有漏洞，不然陷會漏出來。再把包好的小包子放進木模子里按緊，之后在把木模子反過來一磕，一個個月餅就做好了。媽媽教完我了，我就按照媽媽說的去包，包了兩個都沒包好。我就問媽媽：“我為什么包不好？”媽媽聽了，仔細檢查我包的月餅。媽媽發現原來是我沒有把餡按緊，所以我包的月餅非常松。聽了媽媽糾正之后，我又開始包月餅了，我包的`月餅一個比一個好看乖巧了。
做完月餅了，開始烤月餅了，我們先把月餅放在一個長方形的盤子里，再把它放在微波爐里烤上15分鐘，拿出月餅翻了個身，再烤15分鐘，月餅就做好了，我和家人吃的津津有味，我還是覺得自己做的東西特別香。突然，爸爸問了我一個問題，“君君，你知道人們為什么要過中秋節嗎？”還好我知道，我便滔滔不絕地講了起來：“月餅最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》里就記載了月餅的做法。到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅制作越來越精細，餡料考究，外型美觀，在月餅上有許多精細的圖案。月餅代表著思念、幸福、期盼等�！彼裕磕甑陌嗽率寰褪切腋F圓的節日，全家人一起溫馨地吃過團圓飯后一起吃者月餅感覺是那么高興！太美了！我喜歡過中秋節！
中秋做月餅作文 28
馬上就要到中秋節了，中秋節最大的特點就是月餅，可是光吃買的月餅有什么意思？自己做的才好吃。
其實以前哥哥也自己做過月餅，但是那時候我只是打個下手，所以并沒有真正的全程自己做過，這不因為昨天做月餅做失敗了，所以哥哥準備讓我今天自己先去練練手，等他們回來了再告訴他們正確做月餅的方法。
由于我們要做的是冰皮月餅，不是廣式月餅，所以要用專門的冰皮粉來做。我首先先把買來的冰皮粉倒到家里專門兒做東西的碗里了，按照上面的配方說，冰皮粉是兩百克，八十五攝氏度以上的水也要是兩百克，為下一步就是要把燒好的水倒入粉里啦！為了做出來有更好的效果，變得更好吃，所以那兩百克的`水我讓它零點一克也沒有多。那一步就是把它和成面團啦！用筷子拌呀拌呀拌，可它卻無動于衷！這個時候，我的萬能爸爸發話了：你直接下手和不就好了嗎？你用筷子和，一下午也和不好！于是，我決定下手和！由于剛剛加的是熱水，所以現在的半成不成的面團還是溫溫的。真不到十分鐘我就和好了，只是有點兒累！
下一步就是把和好的冰皮面團分成一份一份準確克數的劑子，再把月餅的餡按照一定的克數放好，然后再用皮包住餡，確定不漏餡之后，再用規定的模具把它變成月餅的形狀就好啦！是不是特別簡單？
媽媽還有哥哥他們回來之后，我就把我做好的月餅給他們嘗了嘗，他們都說好吃呢！就在這時，哥哥還故意的說倒：味道是不錯，就是少了外邊添加劑的味道！此話一說完，我們全家都哈哈大笑。
你想吃冰皮月餅嗎？想吃的話就過來吧，我請你吃！嘻嘻！
中秋做月餅作文 29
中秋節是我國的傳統節日。今年的中秋節我是這樣過的……
八月十五中秋節是星期五，老爹、老媽來到我們家，親人見面非常高興。因為晚上我們要到二姑家吃團圓飯，所以我們準備做月餅晚上吃。
我們準備了面、紅糖、花生等十余種食物，便開始做月餅了。因為以前我沒有學做過月餅，就讓媽媽幫我做一個�？墒菋寢屨诏B衣服沒空，我就求媽媽，她才幫我做了個月餅�？粗鴭寢屪龅脑嘛炗謭A又大，我也想做一個。
我最愛吃紅糖花生紅棗餡的月餅了，于是我便準備作這個月餅。先把做月餅的`材料準備好后，讓媽媽看了一下。媽媽說：“準備的很豐富，做吧�！蔽揖蛯W著媽媽的樣子做起來，先是把紅糖放到熱水里化成糖漿，又將花生和紅棗切拍成小塊塊，把這些原料均勻混合，便開始送進烤箱里烤了。這個時候，媽媽抬起頭，慢慢地說：“相和，你要先用模型按一下，做成固定的形狀才能烤。不然烤出來的就像一個熟面團。”聽了媽媽的建議，我便拿起模型按起來�？赡苁俏姨昧α�，把餅壓成了扁圓形。我突發奇想，不如試試這種餅烤出來后會怎樣。說時遲，那時快，我直接將它放進烤箱。我害怕月餅不好吃，或者太爛，挨媽媽的批評，所以烤了不一會兒，我就捏一捏看它軟不軟。為了不讓媽媽看見，我就站在烤箱前擋著。叮鈴鈴，時間到了，烤好了。打開箱門，一陣香味撲鼻，一看，顏色比市場上的月餅重，味道卻很好吃。于是，我就拿了一個給媽媽嘗嘗，她也覺得不錯。便問：“是你剛才做的？”我回答當然啦。媽媽笑著說：“你真有創意�！蔽疫�特意給這個月餅起名叫“扁月餅”。
晚上，我們吃了團圓飯，賞了中秋月，家人們對我做得“扁月餅”贊不絕口。受到家人的贊許，甭提我心里多高興了。
中秋做月餅作文 30
9月15日，爸爸帶著我和媽媽來到金瑞銀泰商場參加做月餅大賽，因為是第一次做月餅，心里沒底，也不知怎么做，心里非常的緊張。
比賽開始前，主持人先宣布了比賽規則，然后進行分組，每組比賽時間10分鐘，評選出“最具創意獎”和“最佳美觀獎”。按順序，我排在第15位。由于是第一次做月餅，主持人讓做月餅的師傅現場給小記者們上了一堂課，把做月餅的工序一一的告訴我們，讓我們記在心里。
比賽正式開始了，第一組在比賽的時候，我就在旁邊看著，心想：到自己上場的時候該怎么做，做什么樣的月餅才是最具創意的。10分鐘的時間很快就過去了，下面就要我上場了。
工作人員發給了我們六個皮、六份餡料和一個模子。媽媽做我的助手，然后比賽就開始了。
第一步，先往模子里放些面粉，這樣是為了不讓月餅做好后粘在模子上；第二步，把皮按平捏大，把餡放進去包好；第三步，把月餅坯子放進模子里，用手一摁，然后倒出來，一個月餅就做好了。按照同樣的`方法，我和媽媽不一會兒做好了六個月餅，為把月餅做得更好看，我把其中一個捏成了心形。最后把自己的編號記在了月餅上。
比賽完的選手，坐在屋里聽李紹義老師為我們大家講中秋節的由來，以及和中秋有關的一些知識。李老師講得非常認真，我也從中知道了中秋是因為在秋天的中間，又在八月份的中間，所以叫中秋，也叫仲秋……
聽完李老師講完，月餅這時也烤好了，我雖然沒有得獎，但吃著自己做的月餅，心里比得了大獎還高興。因為我不光學會了做月餅，而且還學到了很多知識。
中秋做月餅作文 31
10月27日一早，作為江陰小記者的我又要出發去參加實踐活動了，今天是要去長涇老街的張慎裕老字號月餅店。
我走進店門，就看見阿姨們在忙碌著。有的在搟面，有的在做餡兒，還有的已經開始做起月餅來了。我們找了椅子坐了下來，老師說：“誰要先來做月餅？”我聽了激動極了，連忙把手舉得高高的，可惜老師沒有選到我。我安慰自己：“沒關系，也要給別人一次機會嘛！”過了一會兒，我看見一個同學做完了，就如閃電一般沖到水池旁洗好了手，又飛快地坐到做月餅的位置上。
材料已經準備好了。首先，阿姨教我用食指和大拇指中間的虎口把月餅封口，然后把一張寫好自己名字的紙放在模具下面，接著，把面團放到模具里，輕輕壓實，一個月餅就做好了。按照阿姨教的方法，我不一會兒就做好了兩個月餅。過了一會兒，一位叔叔把裝滿月餅的托盤放入烤箱。我問道：“叔叔，月餅要烤多長時間呀？”叔叔告訴我：“15分鐘就夠了。”“叔叔，那我們做月餅用的是什么油啊？”“是用的.菜籽油�！蔽一腥淮笪颉＠蠋熡终f，還想做的可以再過來做。我又立馬洗好手去做月餅，這一次我又做了四個。突然老師說：“吃月餅啦！”我看著同學們在津津有味地吃月餅，又看看我的手，很想去吃。于是我跑到老師那里，拿了一個月餅大口咬了下去，真甜，真香。老師叫住我：“把這些月餅分掉吧！”我就幫老師把它分給了另外的小朋友。
月餅是中華傳統美食之一，每到中秋節合家團圓的時候總少不了它。這一次我做的月餅真好吃，我的心里也像吃了蜜一樣甜。
中秋做月餅作文 32
昨天，我第一次參加了公益小天使的活動—做月餅。早上八點，我們來到了做月餅的地方—西沙保寧路辦事處，好多同學已經提前到了。
首先我認識了負責這次活動的帥老師，他為什么叫帥老師呢？是因為長得帥嗎？正當我想這個問題的時候，帥老師搬來了做月餅的面和餡，面是提前和好的，看上去油油的，媽媽告訴我那是面里加了油的`緣故，還告訴我餡是五仁的。阿姨們開始揉面了，不一會面就揉好了，我們分別拿了一小塊面，和阿姨們開始學如何包月餅了。首先把面在手掌中揉成一個小面團，然后用手掌把面團壓平，再用搟面杖把壓平的面團搟成圓圓的小面餅。接下來要往面餅里裝餡了，餡不能不多也不能太少，太多包不住，太少做好的月餅不好吃。之后像包包子一樣把面餅包好，這一步要小心，否則餡就會跑出來，包好的面團要揉成一個光滑的小球，最后把它放進做月餅模具里，用力一按，使得面團把模具都填滿，再按一下把手，一個月餅就做好了，圓圓的月餅像天空中的月亮。按照這個方法，同學們爭先恐后的做起來月餅，阿姨們也幫著做，一會兒月餅都做好了。
到了烤月餅的時候了，把月餅放進烤爐，大概半個小時，黃澄澄、香噴噴的月餅出爐了，好香啊！帥老師告訴我們要把月餅送給貧困家庭。說著我們就出發了，穿過幾條馬路，我們把月餅送給了那的貧困戶，他們吃到了我們的月餅，我心里非常的自豪。
通過這次活動，讓我了解到中秋節的來歷，知道了做月餅的方法，還幫助了貧困家庭，以后我一定多參與這樣有意義的活動。
中秋做月餅作文 33
“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。”馬上就要到了一年一度的中秋節了。中秋年前夕，我來到樹人教育，李老師神秘地對我們說：“今天我要給你們一個驚喜�！蔽倚睦镉悬c奇怪，不知李老師葫蘆里賣的是什么藥。
后來我才知道是去月餅工廠看做月餅。我們排好隊，戴起了小黃帽，出發去月餅工廠。剛進了工廠的門，就聞到一股撲鼻的.香氣，聞得我頭暈眼花。進了制作室，我看到許多模子和幾個烤爐，烤爐里散發出迷人的香味。
我們先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙，包進面皮里，壓平，用刀子在上面劃幾條痕，卷成一個條條，最后把頭尾接成一起，放烤箱里烘焙，就了成了一香脆的的豆沙圈。
我們再看制作豆沙月餅，做月餅的阿姨拿來個豆沙餡，把豆沙餡包進面皮里，用模子用力一壓，最后把壓成的月餅放進烤箱里烘焙，就OK了。
輪到我們大顯身手了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙餡等材料和我們來到樹人教育。米老板給我們演示了一下，再讓我們自己做。我和張正豪是第一批上去做的。我一看就驚了，豆沙餡很大，皮太薄了，包進去有點不可能，米老板對我說：“有句話叫面薄餡大，我再教你一下。”他先叫我用面粉洗下手，把餡按在面皮上，再讓我把面皮包住豆沙餡四周，最后把餡往里面摳，把面皮全面包住豆沙餡，拿來模子一按，就成了一塊月餅。上面印著兩個醒目大字：豆沙。張正豪也在做，他一直捏面皮，一不小心，把面皮捏破了。但他沒灰心，想盡辦法，并在米老板的幫助下，包成了一個滾圓的面團。雖然印了后露了些餡，但是他畢竟努力了。
等到同學們都做完了以后，米老板把月餅拿回去烘焙。拿著暖暖烘烘的月餅，我心里高興極了。
中秋做月餅作文 34
中秋節，是個萬家團圓的日子。爸爸應該會回來吧？我等呀等，盼呀盼！可等來的竟是爸爸的一通電話：“寶貝，爸爸工作太忙，趕不回來了�！蔽衣犃撕芫趩�。
我的表情，媽媽盡收眼底，只見她神秘地湊近我耳邊：“寶貝，別生氣了，媽媽帶你去小丫阿姨家，過一個特別的節日�！蔽疫@才轉憂為喜，跟著媽媽歡喜地來到阿姨家。
一打開門，就看到了一場熱鬧非凡的場面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著，有調面糊的，有搟面團的，還有拿著模型擠壓的，桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準備自己做月餅呀！我抑制不住內心的喜悅，像小鳥一樣飛進阿姨的家，并且很快加入了他們的隊伍。
開始做月餅了，媽媽把按比例調好的'、一團柔韌而又勁道的面團給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅，無從下手，粉團在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油，再把面團放進模型里，接著用食指順著花形擠壓，然后鋪上一層餡，最后蓋上一層面團。經過再次擠壓，哈！完成了。樣子有點丑，形狀不均勻，我并不氣餒。幾次練習后，一個個栩栩如生的月餅出現了。阿姨把月餅放進鍋里，幾分鐘后，一鍋香噴噴的月餅出鍋了。
“圓月出現了！”不知誰喊了一聲，我們聞聲奔出了門外，只見一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中，像玉盤。皎潔的月光灑下大地，柔似輕紗，穿梭于薄云中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅，一邊賞著迷人的月色，不禁想起了王維的詩句：“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親！”“爸爸，您在他鄉想我了嗎？”
中秋做月餅作文 35
老師說今天下午帶上月餅，我們班要搞一次活動，我好奇極了，真想看看要舉行什么樣的活動。
下午，我滿懷好奇的走進教室，這時教室里像炸開了鍋，同學們都把月餅擺在桌子上，夸著自己的月餅，我也不例外，忙拿出了月餅，要和同學們一爭高下。
我盼望的活動終于開始了，老師先讓我們自己看一看，摸一摸月餅的包裝。我用手摸了一下包裝，包裝滑滑的，上面有一層透明的油。如同一個孩子披著一件透明大衣，再仔細看，大衣上有四個小男孩在歡樂地嬉戲，還有兩個字“紅豆”。呵，我最喜歡吃紅豆的了，我的口水不禁流了下來。我輕輕拆開包裝，把月餅拿起來放在鼻子尖聞了一聞，頓時一股香氣撲鼻而來，我更想吃了。月餅很輕，跟一個雞蛋差不多重，真沒想到這么大的月餅會這么輕。月餅邊上有一條條花紋，構成一幅美麗漂亮的圖畫，上面還雕著“中秋”兩個大字呢，我真佩服現在的科技，竟然能在這么軟的月餅上雕上美麗的圖畫和“中秋”兩個字。看著美麗的圖畫，聞著幽幽的香氣，我越來越想吃了�？衫蠋熅褪遣蛔屛覀兂�。我想：月餅，我們都拿到手了，還不讓吃，搞什么鬼名堂。老師終于一聲令下，讓我們掰開，我輕輕地掰，可月餅就像牢固的粘連在一起，終于掰開了。里面的餡是深紅色的，我的'口水不禁流到了嘴角上了。我的盼望終于實現了，老師讓我們這排吃，同桌的那一排看。我想：同桌一定會很嫉妒。我吧嗒著嘴吃了一口月餅，還一邊點頭，一邊說好吃�？春竺娴牟芙鸪�，可能是他的月餅不好吃，看他那樣，一邊捂著臉一邊說著：“我以后再也不吃了”，還做出吐的樣子，真是又滑稽又可愛。
活動在歡聲笑語中結束了，這次活動令我終生難忘。
中秋做月餅作文 36
今天是中秋節，媽媽帶我去綠庭面包房和小記者們一起DIY月餅，我心里別提有多高興了！
來到現場，只見桌上早已擺放好了做月餅需要的餡兒、面皮和模具等。糕點師傅讓我們先穿上圍裙，戴上工作帽和口罩。我們十幾個人圍坐在桌子的四周，邊看邊聽師傅詳細介紹月餅的制作流程。只見糕點師傅麻利地先將月餅皮搓成小球，然后把面團壓扁，接著左手拿面皮，右手拿餡兒，用皮一點一點包住餡兒。包成一個球形之后，把這個圓球塞進帶有圖案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲，等把模子里的.月餅敲松了，再把它抖出來。哈，一個花紋清晰美觀的月餅誕生了！
接著我們興高采烈地自己動手做了起來。我也先把月餅皮揉搓成一個圓球，然后用搟面杖把月餅皮壓得又扁又薄，但是不能用力過度。如果用力過度，皮粘在搟面杖上，面皮就會弄破，又得重搓。接下來，我把餡放在皮的中央，用面皮一點一點地把餡兒裹起來，再搓成一個小球，千萬不要露餡。再拿著模具一壓，也不要太用力，不然，月餅就卡在里面了。耶！月餅沒有卡在里面，我一陣狂喜。鏘鏘鏘——一個香噴噴的月餅就大功告成了。媽媽夸獎我做得有模有樣，非常精致。
我們把做好的月餅放進烤箱里。過了10多分鐘，香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門，我拿起一個月餅打量一番，確定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不膩、又香又軟，讓人吃了一個還想再來一個。
今天是個特別讓人愉快的日子，我親自DIY了一回月餅，那感覺真是妙不可言！
中秋做月餅作文 37
星期五的下午陽光明媚。第一節課，全體師生都在的食堂里參加“感受中秋”綜合實踐活動。食堂充滿了歡聲笑語，們都躍躍欲試，準備大顯身手。他們有的做月餅，有的做燈籠，有的做燈謎。
我是燈謎組的.，一寫完了燈謎后，就迫不及待地去月餅組幫忙做月餅�！拔襾硪�！”我興奮地喊道。我戴好塑料手套，坐在小欣身邊，說：“看來我來晚了一步了。小欣，教我怎么做月餅吧，好嗎？”“好哇！來，拿點面粉，把它搓圓，然后壓平，不要太厚了！再拿點蓮蓉，放到面粉中間，最后包住蓮蓉，對啦！做好后放在盤子里，小伍會拿去印月餅的�！毙⌒朗职咽值亟涛��！爸x謝小欣，我學會了�！�
我看著小伍拿來印有葉子形狀的月餅模具，將我們搓好的月餅團壓進模具里，然后使勁一敲，成形的月餅就做好了，好看極了!我接著做了好幾個，有一個被小譽拿去印米奇老鼠了。我看了，興奮地對小欣說：“小欣，快看！米奇老鼠哎，我每次都叫我：“米奇，米奇！可別把米奇弄壞了。”還有兩個，羅拿去做了兩個形狀的。我急中生智，眼前一亮，“啪！對呀！我可以做別的形狀呀�！蔽矣萌^往手掌心一捶，開心地喊著，又急匆匆地做了三個月餅：一個餃子形，一個愛心形，一個五角星形。我得意洋洋地把它們放進盤子里，但心中充滿了疑惑：誰會吃到我的手藝呢？味道會不會太甜或太淡了……
過了二十幾分鐘，食堂里的阿姨拿走了我們做好的月餅去烘烤了。
托管課時，我們終于吃到自己親手制作的月餅了，甜甜的，脆脆的，美味極了！
星期五那天，我很快樂，也令人難忘。因為我不僅學會了做月餅，還明白了三個道理：做人要互相幫助，樂于助人；腦子要會轉彎，不要死板；帶給別人快樂，自己也收獲了快樂！
中秋做月餅作文 38
八月十五是中秋節，它是我們的傳統節日。那天家人都要在一起賞月吃月餅。因為月亮是圓圓的，月餅也是圓圓的，代表和家人一起團團圓圓。今年在中秋節快要來臨之際，我第一次嘗試了自己動手做月餅。
我們的活動是在鄞州區老年大學烘焙教室進行的，那里場地很寬敞，教我們做月餅的師傅都很親切�；顒娱_始之前，老師告訴我們月餅的種類，有蘇式，廣式；口味有苔菜陷、肉松陷、蛋黃餡等等。我們動手要做的月餅是蘇式的，有6種口味。聽到這些話，大家好像已經聞到了月餅的香氣，口水也要留下來了。
開始做月餅了，我們洗好手，穿戴好圍裙就進場了。準備的材料有：油酥、面團和各種陷。我在老師的指導下把面團放在桌板上，用力壓扁，像搓湯圓那樣，在手心里，左右來回搓成一個橢圓，然后從上到下疊下來，像疊被子一樣，把它按壓成一個扁圓形后，輕輕地把餡料放進去，像包餃子一樣把周圍的邊拉起來，捏緊，然后揉成圓滾滾再壓扁。看著這個扁扁的月餅寶寶，我真怕里面的餡料一不小心就跑出來了。我小心翼翼地拿起它，把它放在準備烘烤的盤子里。看著小伙伴們做好的排列的整整齊齊的一個個小寶貝即將被送入烤箱，它們好像在爭先恐后地說，看我七十二變，我馬上就出爐啦！
我們在等待的'過程中，慢慢地，慢慢地整個教室充滿了香香甜甜的味道。約過了半個小時左右，月餅終于出爐了。出爐的月餅，油亮亮的，黃澄澄的，散發出陣陣香氣，讓人不禁垂涎三尺�？粗@些月餅，我想到了古人說的：自己動手，豐衣足食。我要把我親手做的月餅，和我的家人一起分享。
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