描寫云南小吃作文

時間：2022-01-26 20:13:29 云南我要投稿

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描寫云南小吃作文

　　在云南，看到最多的東西就是小吃。小吃不論是色、香、味，都具有超高的誘惑力，小編收集了描寫云南小吃的作文，歡迎閱讀。

描寫云南小吃作文

　　第一篇：描寫云南小吃作文

　　今年十一月份，我和爸爸媽媽去云南玩了大約十天。雖然云南處處是美景，嘻嘻，不好意思，云南給我留下深刻印象不是它的美景，而是美食。

　　美食一：來到昆明的第一天，姑姑就帶我們吃了具有云南特色的野山菌火鍋。我們剛坐下，服務(wù)員立刻給我們上了茶，仔細一看，茶壺的茶嘴竟有一米多長，只見服務(wù)員叔叔抱著茶壺，微微傾斜，茶嘴對準(zhǔn)茶杯，就倒?jié)M了一杯茶。啊!火鍋上來了!一股香氣迎面撲來，本來就貪吃的我見了這美食更加垂延欲滴。但是不能著急哦，吃野山菌一定要掌握好火候，要等完全煮熟才能吃，不然會中毒的!我咽著口水等呀等，終于可以吃了!服務(wù)員阿姨給我盛了一大碗菌子，我夾起一片一嘗，哇!香，辣，鮮味味俱全。好吃!再看別的，哇塞，一點也不遜色!香甜的餌塊(其實就是粑粑)，軟軟的飛碟餅……各有特色，真是令人百吃不厭!

　　美食二：菠蘿飯。那天我們?nèi)ッ褡宕澹瑢?dǎo)游推薦我們吃菠蘿飯，我想菠蘿飯可能就是飯里面有點菠蘿罷了。誰知，飯竟是裝在菠蘿里面的!一嘗，哇，好甜!我以為吃了這樣甜的東西會發(fā)惡心，沒想到，反而覺得很清涼。看一看，里面有什么?呀!有黃瓜丁、蘿卜丁、土豆丁……看來，菠蘿飯不光好吃，營養(yǎng)也很豐富哦!

　　美食三：云南最著名的小吃就要數(shù)過橋米線了。從民族村回來，我們?nèi)?ldquo;吉滇原味城”吃了過橋米線。它的吃法很有講究，要先放肉，再放菌類，然后放香菜，最后放炸肉，攪一攪，均勻了再放米線。你嘗一嘗，會發(fā)現(xiàn)米線香軟滑嫩，咽下去回味無窮，并且還有順氣、通便的作用。聞聞湯，香味伴隨著辣味撲鼻而來，簡直太、太、太好吃了!

　　還想知道云南的美食嗎?啊，對不起，我不能再說了，因為我的口水快要流下來了……

　　第二篇：描寫云南小吃作文

　　在云南，看到最多的東西就是小吃。小吃不論是色、香、味，都具有超高的誘惑力，不管你怎么提醒自己別吃多，但最后還是津津有味地吃了起來，樂在其中、自在得很，然后不停地品嘗一道又一道的美味。

　　云南的小吃，像云南的風(fēng)景一樣誘人。吃云南的小吃，仿佛品味到了云南悠久的歷史，人在不知不覺中就進入了美食的世界，走在云南的一條條小巷里，我面前的小吃越來越多，每種小吃都帶酸辣味，正像云南人一樣，不管遇到什么事，性格都很直爽。

　　甩粑粑是云南很有名的小吃。甩粑粑最早從云南緬甸過來，因為云南離邊境最遠也不過120公里。甩粑粑的做法很特別:先用一塊發(fā)好的面團，放在準(zhǔn)備好的鐵板上，然后在面團下面加一點油，這樣就可以進行第二步了----甩，當(dāng)面餅在空中轉(zhuǎn)起來時，不一會就從一塊大石頭變成了不到半厘米厚的薄紗。當(dāng)再一次甩起，面餅厚大的身軀，漸漸變成了一圈圈的漩渦，由小變大。最后，再放上美味的鮮水果粒，就可上鍋煎了!在煎的過程中，要不停地往上面澆油，這樣做也來的才美味。吃到嘴里，外脆里軟、香脆濃口，妙不可及。這張美味的、薄薄的餅上到底有多少人的汗水、是多少人智慧的結(jié)晶啊!

　　鮮榨果汁可是云南的又一特色，因為云南盛產(chǎn)水果，所以那里的鮮榨果汁味道非常純正、耐人尋味。我對鮮果汁可是情有獨鐘，不管是味道香濃純厚的芒果汁、還是顏色乳白的椰子汁，當(dāng)一聞到濃濃的果味，我就有種飄飄欲仙的感覺，隨后我會迫不及待地立刻買上一杯。第一口果汁入肚，甜甜的、香香的;第二口下肚，仔細回味，又有一點兒酸;第三口入肚，身體仿佛非常輕盈。當(dāng)一杯芒果汁喝完時，吃著果肉，心情就會隨著甜味上升、上升，越發(fā)快樂無比!

　　更有特點的是云南的冰點--泡露達。它主要采用椰汁和椰蓉做成，在做泡露達之前，先在碗里放上切碎的椰汁和椰蓉，再加上鮮果碎丁，最后放上碎冰，這樣一碗冰冰爽口的泡露達就展現(xiàn)在你面前。聞一下，淡淡清香;吃一口，可以體會那絲絲縷縷的柔滑，沁人心脾;喝一口，身體冰涼清爽，非常止渴。

　　云南的小吃多的就像天上的星星，數(shù)都數(shù)不完。美味可口的不僅僅是我上面介紹的這些，還有柔滑的米粉、香辣的米線、清香的米卷、可口的粑粑......,在云南，還有一句話:“米飯粑粑叫餌塊，牛奶做成片片買”說的是烤乳扇。在這些美食中，我最愛吃的就是清香米卷，味道香濃，讓人回味無窮!

　　云南的小吃真是豐富多彩，讓人體味到了舌尖上的美味，讓人陶醉其中，讓人流連忘返!

　　第三篇：描寫云南小吃作文

　　話說得好，民以食為天。在中國這個注重飲食的國家，東南西北個個地方都能找到各具特色的美食。當(dāng)然，每個地區(qū)的風(fēng)味不同，人人也都各有所好，從宴會的正餐大菜，到街頭的風(fēng)味小吃，都是許多美食家津津樂道的話題。而在眾多的美味佳肴中，我卻最喜愛云南的“過橋米線”。

　　記得第一次吃“過橋米線”是很偶然的。那是個星期天，跟媽媽逛街不知不覺都過了午飯時間。碰巧經(jīng)過豐富路，看到一家“云南過橋米線”店剛巧在新開張，推開店門，香噴噴的雞湯味便撲鼻而來，雖然不是正常就餐時間，但是潔凈寬敞的店堂里還是有不少客人在品嘗美味。當(dāng)服務(wù)員把熱氣騰騰的一大碗飄著金黃雞油的濃湯和各種菜品及燙熟的米線放到桌子上時，我的食欲立刻就被打開了。我迫不及待地按照服務(wù)員的指導(dǎo)，先將肉片、火腿片、鵪鶉蛋以及熟的雞塊等主料倒入濃湯，然后將蔬菜、蔥花、香菜等佐料倒進湯里，最后再將雪白的米線放入其中并用筷子輕輕地在湯里攪拌。

　　此時，濃郁而撲鼻的雞湯香味不斷刺激著我的味覺，看著濃湯里漂浮著的薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片、整塊白皮粉肉的雞腿、翠綠的蔥段、菜秧以及黃白相間的鵪鶉蛋，一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的親自參與下已經(jīng)完美地呈現(xiàn)在了我的面前。我輕輕地嘗了一口，哇，一時間，肉的鮮嫩與米線的清香以及雞湯的鮮香一下溢滿我的口中，天下怎么還有這么美味的東西啊?我簡直難以置信!我不停地一口接一口地吃著喝著，最后要不是肚子實在撐不下了，我真想把那碗雞湯喝個底朝天。

　　品嘗過“過橋米線”后，我問媽媽：“這么好吃的東西是誰發(fā)明的?為什么叫這個名字啊”媽媽笑著說：“這里可有個美麗動人的傳說呢!據(jù)說清朝時期，云南蒙自縣城外有一湖心小島，有一個秀才為求安靜在小島上苦讀詩書，而他的一日三餐都要靠妻子過橋送來。可是路途遙遠，每次飯菜送過來都變涼了。做妻子的為此焦慮歉疚。

　　有一天，妻子做了丈夫最愛吃的雞湯和米線，為了方便攜帶，雞湯和煮熟的米線是分開的，而在送去的途中，妻子因為過度勞累而暈倒在小橋邊。等到秀才尋來并喚醒妻子時，他們驚奇地發(fā)現(xiàn)裝雞湯的瓦罐還是熱的。原來是雞湯上一層厚厚的油阻止了熱量的喪失。從此妻子每天依法炮制，秀才吃上了熱乎乎的飯菜，讀書也更加用心，終于考上了狀元。因此后人就把這種方法做出來的米線叫作‘過橋米線’，并因此衍生出了秀才米線、狀元米線、牛肉米線等等許多品種。由于其湯燙味鮮、肉片細嫩、米粉清香等特點，所以成為云南地區(qū)別具一格的傳統(tǒng)風(fēng)味美食”。

　　聽了媽媽的介紹，我更加對“過橋米線”這種云南的風(fēng)味美食情有獨鐘了!因為它不僅美味，還書寫了愛的奇跡!

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