我喜歡的魚作文

時間：2022-01-26 12:15:52 魚我要投稿

我喜歡的魚作文6篇

　　在學習、工作乃至生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編整理的我喜歡的魚作文6篇，希望對大家有所幫助。

我喜歡的魚作文6篇

我喜歡的魚作文篇1

　　一提到老爸的獨門秘技“張記”酸菜魚，我便口水直流了。大年三十，在我的軟磨硬泡下，老爸終于答應給我做了，只是要求我做他的小助手。

　　沒問題。我麻利地圍好圍兜，擼起衣袖，儼然一個小廚師。爸爸看看我，點點頭，說：“架勢不錯！先剝兩個大蒜吧！”“我要來打攪你們啰！”說完，我只輕輕一剝，最外面那層皮就給掀掉了。可是里面的皮就沒有這么好對付了，越往里，越難！我只好用指甲蓋去摳，可是每一次都會把大蒜肉給帶進去……看看爸爸，他已經在用鹽腌制切成片的魚肉了。我趕緊啟動我所有的指甲給可愛的小娃娃們脫衣服，很是滑稽狼狽。老爸見了，從我手中搶過大蒜，用刀輕輕一拍，立刻大蒜頂上就裂開了一條縫。他把大蒜遞回給我說：“這樣就省力多了！”我一試，果然如此！原來生活處處都是學問啊！

　　剝完大蒜，發現老爸這邊已進展飛速。看，他將大蒜、蔥切碎，放在一個盤子里，酸菜和切成半的魚頭又盛在另一個大盆子里。開始燒了，他將酸菜和魚頭倒入鍋中，煮沸。接著放入胡椒粉、白醋調味，再煮十五分鐘。十五分鐘后，掀開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來，這時湯汁也變成黃綠色的了。爸爸將魚頭和酸菜倒出，湯留著，將魚片倒了進去。過了一會兒，像施了魔法一樣：原本透明的魚片變成了白色，還卷卷的。頓時，我的饞蟲都出來了，拿著筷子直往鍋里戳。

　　看著我這饞樣，爸爸笑著直搖頭，說：“別急，還要一會……”說話間，煮過的魚頭和酸菜又回到了鍋里。放入蔥花和蒜末，再撒上幾粒白芝麻，綴以切好的干紅辣椒，最后澆上一勺熱油！就這樣，一盆色香味俱全的酸菜魚就做好了！聞一聞，香氣誘人；嘗一嘗，湯清酸爽；嚼一嚼，魚肉嫩滑，太好吃了！

　　好一盆張記酸菜魚！

我喜歡的魚作文篇2

　　我們家美味的食物有很多，蒿子粑粑，鍋貼餃子，玉米棒……可我最喜歡吃的就是酸菜魚。

　　愛它的理由有很多，不僅是因為色、香、味，更是為了它的內涵。如果放了香菜，也許就會有清新、淡雅；如果放了辣油，也許就會有熱情奔放的感受。

　　這樣幸運的一天，爸爸給我做酸菜魚吃。

　　我先把一條已經沒有生命的魚洗干凈，再把魚肉和它的骨架分離，把魚肉切成方塊形，然后將魚頭燒成高湯。在燒高湯的期間，我們把切下的魚片用一些作料腌制好。把酸菜用油爆炒一下，把燒好的高湯倒入酸菜里燒開，一碗又香又辣的酸菜魚就做好了。

　　酸菜魚可謂是色香味俱全。

　　粉嫩的魚片浸入湯中，再加上鮮紅如火辣的油，呈鵝黃色的酸菜點綴著魚，真是錦上添花。

　　再說起它的香，那真是隔著幾條街就聞到了，老遠就令人垂涎三尺。

　　但這些都比不上它的味，那叫一個妙！

　　夾一塊魚肉放在嘴里，他不像紅燒魚的那樣干硬，反而是像巧克力一樣絲滑，吃起來美味極了。

　　酸菜魚不酸，也不辣，味道恰到好處，那滋味，刺激著你的味蕾，美味極了！

　　酸菜魚的美味，我永遠不好忘懷！

我喜歡的魚作文篇3

　　我家養了一條魚，名叫招財魚。

　　它又大又肥。它的身體差不多就要跟大頭魚一樣大了。我說它肥，是因為它的肚子圓圓的，而且它的食量也很大。

　　它的額頭是凸起來的，跟福壽公的額頭差不多是一樣的。額頭下面就是兩只白里透黑的眼睛。眼睛下面就是兩個小洞洞，我想，這應該就是它的鼻孔吧！再下面就是它大大的嘴巴。

　　這個招財魚可兇了。爸爸剛買回來時是兩條的，但因為這條魚太兇了，把另一條活生生地咬死了。

　　還有一次，它好像是吃錯了什么藥似的橫沖直撞。所以，我一直都不太喜歡它。

　　但經過幾次，我對它改變了看法。

　　有一次，我回到家，心里很煩惱。招財魚好像看出來似的，在水里做動作，這些動作讓我哈哈大笑，那些煩惱一下子就不見了。它做完動作，又在水中跳起“芭蕾舞”，這讓我更高興了。從此，我對它非常要好。有時無聊，就喂點食物給它吃，還跟它一起玩耍、嬉戲。

　　我發現：只要你細心觀察，近距離接觸動物，一定會發現很多新奇、有趣的事情哦！

　　教師點評：我發現：小作者有一雙慧眼，熱愛生活，善于觀察，用心去感受身邊的一切，用筆記錄周圍的點滴，言辭樸實，情真意切，是同學們學習的好榜樣。

我喜歡的魚作文篇4

　　我的家鄉是素有“魚米之鄉”美稱的宜興。那兒物產豐富，尤其是太湖里的水產品名揚海外！其中，最著名的便是“太湖三白”之一的銀魚了。“五月枇杷黃，太湖銀魚肥！”這句話說得可一點都不假。

　　銀魚長得細細長長的，它體長約5到6厘米，身體柔軟無鱗片，全身透明，就像漂浮在水面上的一根根玉簪。別看銀魚身體小，眼睛卻很大。一雙烏黑的眼睛和銀白色的頭形成了鮮明的對比，顯得十分可愛。

　　銀魚不僅外形可愛，而且肉質細膩，無刺無骨，可以烹飪出多道美味佳肴。比如宜興人餐桌上的銀魚炒雞蛋，這道菜做法很簡單，耗時也很短，卻深受宜興人民喜愛。還有每位游客來到宜興必吃的三絲銀魚羹。這道菜是用茭白絲、雞蛋絲、香菇絲和銀魚燉成的羹湯。每逢家人團聚的日子，我奶奶總會給大家做上一碗三絲銀魚羹，那種濃郁的鮮香味，真是讓人垂涎三尺。

　　關于銀魚，還有一個美麗的傳說：據說孟姜女萬里尋夫哭長城后，秦始皇看上了她，派人把她搶去做妃子。當花轎抬到太湖邊時，孟姜女叫士兵停下轎子。她縱身跳入太湖。秦始皇知道了，暴跳如雷，下令用鐵絲網捕撈。孟姜女為了脫困，化身成一條條小銀魚。

　　太湖銀魚作為家鄉的特產，是宜興一張亮麗的'名片。同學們聽了我的介紹，是不是也想去嘗嘗那可愛又美味的小魚了呢？

我喜歡的魚作文篇5

　　我媽媽會做各種各樣的美食，其中，她做的酸菜魚最好吃。

　　10月4日，終于輪到媽媽休息了，那天，媽媽一早就起床了，我尾隨她上街去買做酸菜魚的材料。不一會兒，我和媽媽就買了一條4斤多的大鯇魚，一斤豆芽、金針菇。

　　回家不久，媽媽就忙開了，我在她旁邊打下手，只見媽媽把大鯇魚麻利地捉起來，放在按板上，利索地把那條大鯇魚去鱗，起骨，切片，還把魚片用淀粉腌起來，一切簡直就像變魔術一樣，一氣呵成。媽媽鄭重地把自己腌制的豆角拿出來，那股香噴噴的酸味讓我忍不住唾直流，那又酸又脆的豆角，是做酸菜魚必備的材料。我連忙幫忙把豆芽和金針菇清洗干凈備用。

　　開始燒鍋了，媽媽先把姜片放進熱鍋里炒香，再把魚骨放下去煎透，然后加水把魚骨頭湯煮成奶白色，把豆芽和金針菇放進湯里焯一下水，撈起盛進大盤子里，只見媽媽把剛才腌好的魚片一片一片地鋪在大盤子里，還在魚片上撒下香菜、姜絲、，最后，媽媽把燒開的油一次一次地淋在魚片上，熱油在盤子里把魚片湯得滋滋發響，撲面而來的香氣鉆進我的鼻子，我只好把嘴緊抿起來，生怕口水流出來就難看了。

　　色、香、味俱全的酸菜魚做好了，我就像只小饞貓，迫不及待地嘗了一口，“嘩”沾著酸菜汁的魚片又滑又嫩，入口即化，簡直就是一吃就停不下來，我不經意間抬頭看看媽媽，她正微笑地看著我，我發現媽媽額前的白發增多了，臉色憔悴，一定是最近不停地加班的原因，我把一塊正想往嘴里送的魚夾進媽媽的嘴里，說：“媽媽，你也吃，你辛苦了。”媽媽欣慰地笑了。