蒸魚作文

時間：2022-06-14 15:59:31 魚我要投稿

蒸魚作文（通用22篇）

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家都寫過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家整理的蒸魚作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

蒸魚作文（通用22篇）

　　蒸魚作文篇1

　　今天，家里來了條“不速之客”——鱸魚。

　　鱸魚，我的最愛。應該怎么處理這龐然大物呢？這時我想起了一道名菜：清蒸鱸魚。這道菜可是遠近聞名，它是宋朝大詩人也是美食家蘇東坡發明的。

　　首先，將魚清理好，出去內臟。然后，將魚的身上切花道，切完了花刀，將蔥姜切成片，塞到花刀里。這一步至關重要，撒點料酒，去去腥味，再把另一些蔥段切成絲，放到魚的身上，接下來最最重要的調料登場了，那就是蒸魚豉醬，這可是一道菜中的主角。

　　這時候，魚就可以進鍋清蒸了。1分鐘、2分鐘、3分鐘……12分鐘過后，打開鍋蓋，清香的蔥味兒，加上老姜的香味，還有蒸魚豉醬的美味兒加上魚兒本身的海腥味，色香味美，香氣撲鼻，我不由得說了一聲：“啊！真香啊！”

　　于是，我馬上用夾子夾起盛魚的盤，把魚端到了餐桌上，爸爸媽媽看了笑瞇瞇地對我豎起了大拇指說：“真香！不錯，不錯！我兒還有這樣的手藝，長大當大廚吧！”說完他們情不自禁地笑了起來，我也開心地笑了。

　　蒸魚作文篇2

　　一直以來，我對清蒸鯛魚是情有獨鐘。尤其是對它那香氣撲鼻的香味以及它在口中的滋味，讓人垂涎欲滴。

　　一天下午，我看到奶奶給我買了一條鯛魚，肥碩的很。只見奶奶先刮了魚鱗，再麻利地把魚的內臟清理干凈，還里里外外地把魚洗了一個澡。動作流暢的好像舞蹈一般。做完準備工作，就開始正式“開動”了。只見奶奶先將魚一切兩半，再把魚小心翼翼地放進鍋中，放上點蔥花，并蓋上鍋蓋。“擦”地一聲，藍色的火焰誕生在煤氣灶上，開始蒸魚了。

　　半個小時左右，火焰已經燒熟了魚和魚湯，冒出了一個個小泡泡。淘氣的它們似乎要從鍋中逃走，從而使鍋蓋拍打到鍋子，“叮叮叮”的，像是開飯的預告。這時掀開鍋蓋，一股股“迷你”蘑菇云散去，一道十分美味的菜肴——清蒸鯛魚就大功告成了！

　　出鍋后，我迫不及待地一看，還沒湊近，一股香氣鉆入鼻孔，讓我食欲大開。碗中的魚，身披黑色魚皮，扯了魚皮后，白色的魚肉就出現在眼前，仔細一看，白色中居然還有著棕色的花紋。放一塊在嘴巴里細細品嘗，鮮嫩的魚肉帶著魚香，十分美味，回味無窮，吃下去了依然有醉人的魚香留在唇齒之間。再喝一口魚湯，鮮而不膩。就是在魚的“帶領”下，我吃的狼吞虎咽，居然把飯在五分鐘之內輕松的解決了。

　　唉，我只能感嘆：清蒸鯛魚太好吃了！

　　蒸魚作文篇3

　　看到同學們個個眉開眼笑、歡欣鼓舞的樣子，你大概也猜到半分了吧！今天我們要到勞作室里露一手，而做的菜，是蒸魚！

　　我們一個接著一個魚貫而行，嘰哩呱啦地來到“耀眼奪目”的勞作室，分配到各個小組行動了。勞作室里水聲嘩啦啦響、鐵具砰砰響，加上鱗光閃閃的魚兒伴舞，簡直就是一個廚室蒸魚音樂派！同學們忙得不可開交，好不容易把魚兒的內部清理干凈，突然發現魚兒的嘴仍在一張一合地頑強呼吸著，心里一氣之下將魚兒劈成兩半，斬了再算。還有的同學魚下了鍋，才記起自己不曾放油，只好打開鍋蓋，冒著“烏煙瘴氣”，把油瓶子往鍋里倒。

　　終于，白胖胖、光溜溜、閃閃發光的魚兒在鍋蓋的遮掩下出現。同學們沉浸在香噴噴的魚味之中，久久舍不得吃下。細品魚肉，發現我們煮的魚兒很是有味道，與家里蒸的魚比，很是不凡。滑嫩的魚肉一進嘴，讓人有一種軟綿綿的感覺；之后是經油、鹽、醬油和魚攪拌成的魚汁，既不太濃、也不太淡，可稱之為美味可口。

　　吃著美味的魚兒，我感慨萬分，是勞動創造了快樂！

　　蒸魚作文篇4

　　醬絲蒸魚是廣東省的家常特色菜之一，今天，我和爸爸媽媽在一家小吃店里吃到了這“滿漢全席”中才有的美味。

　　醬絲蒸魚是一個盤裝菜，每個盤子只裝3條魚，魚的肚子里和嘴里都塞滿了雪白的大蒜和火紅的辣椒，雪白和火紅形成了鮮明的對比，為客人的食欲增添了不少分量。碧綠的蔥絲、嫩白的蒜末兒、棕褐色的醬油和洗得干干凈凈、閃爍著亮光的白盤子，一看就能把人的口水給勾出來。

　　俗話說“看花容易繡花難”，醬絲蒸魚就是這樣。別看色香味俱全耐看，可做起來就比較難。先將新鮮魚（注意：必須是活的）剖開，用水洗凈放入盤子中排好；再在魚的全身抹一遍鹽（注意好用量哦）；再將魚肚子里裝上蒜、蔥、辣椒、料酒和其他佐料，浸一浸味道；之后將魚放進鍋中開始用大火蒸，約10分鐘左右就可以出鍋了；但是，不要急著吃，再將魚身上澆上醬油，由于澆醬油時，醬油澆的越細越透越好，細得像絲且透入魚肉，所以“醬絲蒸魚”由此而得名；澆完后，就用已準備好的蔥絲排在魚身上，作為裝飾兼調味；最后，用燒熱的清油炸辣椒一并倒在魚身上。這時，一盤色、香、味俱全的醬絲蒸魚就擺在你的面前了。

　　我總喜歡先夾下一塊魚肉，放入盤中的佐料湯中，浸一浸油、醬油、料酒的味道后，再放入口中，那時，魚的新鮮清蒸美味、佐料的混合味道，再加上一股清新的、大自然無污染的野生魚香味一起撲鼻而來，將醬絲蒸魚的色香味推至最高境界，使人食后“三月不知肉味”，還想再來一盤。

　　醬絲蒸魚不僅反映了廣東風味特色菜，也讓我領略了祖先豐富多彩的食文化，醬絲蒸魚只不過其中的九牛一毛而已，即便如此，亦讓我如此難以忘懷，同時，也見證了我們吃的營養、健康的追求，正所謂“民以食為天”！

　　蒸魚作文篇5

　　我幫媽媽來做魚今天，我和媽媽去菜市買菜。剛進市場我看到了一個賣魚的阿姨，她的面前擺放著幾個大盆子，每個盆子里有不同品種的魚，在其中的一個盆子里我看見許多像蛇一樣的魚，黃色的帶有黑色的斑點，在盆子里自由自在的游動。我小心的用手觸摸了一下，感覺它身上滑溜溜的。買魚的阿姨告訴我這是黃鱔，可以燉著吃也可以炒著吃，營養非常豐富。”媽媽說不太會燉鱔魚，于是我和媽媽就買了幾條小鯽魚。

　　回到家。我問媽媽；“我可以和你一塊燉魚嗎？”媽媽說：“好啊。”于是我和媽媽就穿上圍裙開始做魚。媽媽先把魚洗干凈。然后讓我剝了兩根蔥，小心翼翼切成段。媽媽插上電鍋，等鍋熱了放上油。媽媽又讓我把花椒放鍋里。油熱了以后，媽媽讓我試著把魚放鍋里，并告訴我離鍋遠一些，否則濺出的油會炒會落到身上，我按照媽媽說的快速把魚倒進鍋內，可能是油太熱的緣故吧，還是有一滴油落到了我的胳膊上，非常灼痛，媽媽趕快讓我在水管上沖洗。媽媽把魚翻炒了幾下，加入幾碗溫水，放了蔥、丁香、白芷、姜片等一些藥料，然后媽媽說：“蓋上鍋蓋等著就行了。”

　　我問媽媽：“要等多長時間啊？”媽媽說：“俗話說千滾豆腐萬滾魚。魚燉的時間越長越好吃。”于是我就邊寫作業邊耐心等候。不知過了多長時間，一股清香飄入我的鼻中，我讒涎欲滴，急忙跑到廚房。媽媽說：“好了。”我迫不及待的讓媽媽給我盛了一碗。喝著有自己幫忙做的魚湯，盡管胳膊還有些痛，但是心里高興極了。

　　下次，我一定獨自為爸爸媽媽做一次魚湯。

　　蒸魚作文篇6

　　孟子曰：“見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉，是以君子遠庖廚也。”這句話指的是孟子很慈悲，不忍心吃動物的肉；但以我們現今的社會大眾，他們所解釋的意思是：別讓男性下廚，只要讓女性下廚。這個意思就錯了，我們更應該要幫忙媽媽分擔煮菜的辛勞，減輕媽媽的負擔。

　　第一次下廚時，我非常怕火，但經由媽媽的指導，我就不會害怕那熊熊烈火了，反而還學會如何控制它，讓它乖乖聽我的話，不會胡亂吼叫，經過多次的練習時我已經學會煎蛋、炒飯、炒面等，也讓我了解到媽媽每天煮菜、煮飯是如此的辛苦，更讓我了解到農夫辛苦耕種的稻米是多么的珍貴，因此，在學習煮菜的過程中我學到很多東西，使我更堅定學習煮菜的心。

　　今天是母親節，配合了功課，下廚煮菜給媽媽吃，這一次的下廚我做了一道“糖醋魚”，這道糖醋魚，我還是第一次做，雖然有父親的指導，但我還是非常害怕任何一點失誤，這畢竟是要做給媽媽吃的，必須符合標準，否則，會讓媽媽吃了就不想再吃；我盡可能將它做到最好，將它做到最完美，別讓它成為一個失敗的作品；終于到了品嘗的時刻了，媽媽吃了第一口，馬上贊不絕口，我感到非常高興，因為我做的菜竟然獲得媽媽的贊賞，令我欣喜萬分，媽媽生日時，我一定要再做給媽媽吃。

　　這做菜的過程中，我發現煮菜獲得別人的贊賞，會使煮菜的人更有成就感，也會使煮菜的人，有動力煮菜給別人吃，因此，我希望我們全家人吃到媽媽煮的菜時，也要向她稱贊菜色的美味，才能不斷享受到更好的佳肴。

　　蒸魚作文篇7

　　“嘀叮嗒，嘀叮嗒……”我在廚房邊洗菜，邊哼著自己編的小調。知道我今天為什么這么開心嗎？哈哈，媽媽把廚房讓給了我，我打算做自己的自創菜---番茄魚。

　　我把番茄洗好，放在刀板上，打了一鍋水，把魚放進鍋，準備開始煮。結果媽媽大吼一聲：“笨蛋，你想把我們毒死啊！魚都不殺。”我看了看鍋，發現魚正在鍋里游來游去，悠哉游哉，沒辦法，我只好又把魚抓上來，一刀砍了它，再把它的肚子剖開。剛剖開，魚肚子里的血就拼命的往外流，流了我一手，我看著布滿鮮血的手，趕緊去洗手。洗完了以后，去掏魚的內臟，天哪！太惡心了吧！接著刮魚鱗，魚鱗怎么這么難刮啊！等刮完的時候，已經過了半個小時。我把魚洗好了，等水煮開，把魚放鍋里煮。

　　把魚放鍋里以后，我準備開始切西紅柿，可是一想：“切到手怎么辦，干脆不做了，讓媽媽來做吧！可是，不做的話，不就浪費了這次機會嗎？還是做吧！”我把刀板拿出來，小心翼翼的切著，心里總是有一塊大石頭，等切完了，我心里的'大石頭終于落下了。

　　等水煮開，我把西紅柿放進去，等湯變紅了，我舀了一勺，嘗一下，怎么這么淡？哦！我想起來了，我忘了放作料了，媽媽好像說過，要加酒和鹽。我拿出白酒，舀了兩大勺，放進湯里，再放一點鹽，大功告成。

　　我端去給爸爸喝了，他們喝了一口，異口同聲地說：“好辣，你放了多少酒，什么時候放的。”我說：“白酒，兩大勺，做完以后放的。”他們聽了以后差點吐血。媽媽還毫不猶豫地“補了一刀”，對我說：“你以后再也別做飯了。”

　　第一次做魚，慘不忍睹啊！

　　蒸魚作文篇8

　　這個寒假，我和我的家人回到了老家，在姥姥家里，我第一次跟著媽媽學做了一道菜——蒸魚。

　　媽媽拎來了一個黑袋子，我小心翼翼地把袋子解開，里面有一只大魚在活蹦亂跳。我用兩手把魚給抓了出來，原本以為把魚從袋子里拿出來很簡單的我，沒想到那只魚在我手中動來動去，我沒料到，一下子沒抓穩，魚又從我手中跳回了黑袋子里，還濺了我一臉的水，媽媽看見了，哈哈大笑，先把毛巾遞給了我，又自己將魚抓了出來，我恨恨地從媽媽手中拿走了毛巾，擦臉上的水。把魚拿出來之后，媽媽讓我拿著魚，往地上砸幾下，我一聽，心想：報仇的機會終于來了！于是，我砸魚的時候十分用力，媽媽后來還說當時我砸魚的時候，她都感覺地在輕微的抖動呢！我抓起魚一看，發現它已經被我砸得半死了。然后要剪開魚肚子，我拿著剪刀，不知如何下手，就請教了媽媽，媽媽說：“你個笨蛋，連魚肚子在哪兒都不知道啊！”說著，她把著我的手，拿著剪刀剪開了魚肚子。魚一開始痛苦地掙扎著，后來就不動了。隨后，要把不能吃的內臟拿出來，媽媽親手把內臟取了出來，并且把魚洗干凈了，我將魚鱗刮了下來，我刮魚鱗的時候，不解的問媽媽：“為什么不先將魚鱗刮完，再剪開魚肚子呢？”“因為先剪開魚肚子魚會死亡，就不會感受到被刮魚鱗的痛苦了。”媽媽回答道。“哦，原來是這樣。”我繼續想：那那條魚還得謝謝我們呢！

　　現在準備蒸魚了，我把魚放到了盤子里，按照媽媽的指示，我放入了生抽、料酒，可沒想到生抽一不小心就放多了，媽媽說：“你放這么多干嗎？生抽放多了，料酒也稍微放多點，讓它們平衡就行。”放完了料酒，我抓了一把蔥和生姜要直接撒到魚身上，但媽媽看了看我，意味深長地說：“一片一片擺上去，才顯得井然有序。”于是，我一個一個擺了上去，果然看起來十分有秩序。蒸了30分鐘，魚終于出鍋了，雖然魚咸了點，但在我吃來那是最好吃的了。

　　蒸魚作文篇9

　　我家有很多很多的魚，它們都住在一個很大的魚箱里。每隔一周就要給它們換一只水，之前都是我爸爸換的，可是我也想嘗試一下換水和給魚兒喂東西吃。于是，我等到了爸爸出差的那天，做了一次“魚管家”。

　　換水開始了！我先照著爸爸的樣子去拔插頭，可是看到一堆插頭，腦子里一片麻花，到底拔哪個呢？我思索著……拔哪個插頭呢？要么一個一個試，好，就這么辦？第一個拔了沒反應，反而把魚燈關掉了，里面的魚一片驚慌，我趕緊插上……那就拔第二個，咦？也沒反應，反而把電熱棒關了。這下好了，我成了眾矢之的，魚兒們紛紛游過來，有的拼命地吐著泡泡，有的慌亂地甩著尾巴，有的還把頭撞在玻璃上，好像在“罵”我，嚇得我趕緊插上……那難道是第三個？我猶豫了一會，手還是伸過去把它拔了，可是水箱里發出了一陣“吱——吱——吱——”的聲音，好像要炸了似的，見狀我馬上開溜……過了一會兒，這聲音沒了，一切都恢復了平靜，我才知道，這次我拔對了，這才敢過去去吸水。

　　在吸水時，我又有了困難。我手提著吸水管，發現有幾條魚游了過來，我剛要閃時，一條魚就被吸了管子里，我的乖乖，這魚還順著管道直接進了放臟水的地方。我只好沖過去把這條魚救了出來，再小心翼翼地把剩下的水慢慢吸光后，換了個水龍頭把新水放進水箱內。可有幾條魚一直圍著水管出口轉來轉去，是想和水管一起撒狗糧還是想洗個沖浪澡？我使出渾身解數，徒手把這些魚兒撥拉開，引開，可它們跟小狗一樣，一點兒都不安分，你扒拉開，它湊上來，你扒拉開，它湊上來，你再扒拉開，它又湊上了，搞得我腦門子直冒汗。大概過了10幾分鐘，終于把這魚缸水注滿了。

　　接下來是喂魚了。記得爸爸是先放了一點點，等他們吃完了再放一點點。于是我也用勺子搞了一點放進去，可是它們三二下就吃完了，一直在哪憋嘴，好像數落我：“小氣鬼！摳門鬼！吝嗇鬼！嚴監生！”。我又放了一大勺，心想這回應該夠了吧！結果魚兒們餓虎撲食地又吃完了。還要吃啊？那我做做好事再給你們來點，它們半吃半玩地再吃了幾分鐘總算吃飽了，真是一大堆“二爺”！可別把你們撐壞了！

　　經過了這次嘗試，我才深深體會到，當“魚管家”可真不是一件容易的事。我明白了做任何事不容易，一定要多次嘗試，認真去做，才能做好。

　　蒸魚作文篇10

　　我的家鄉在椒江，這里的人們都喜歡吃魚，也擅長做魚。今天我也要學做一道本家鄉的地道菜——蔥油魚。

　　一大早，我和爺爺去菜場買了一條扁鯽魚，還買了蔥、姜和大蒜。回到家后，準備殺魚，我系好了圍裙，在爺爺的指導下，殺魚行動就此開始。我先把魚鱗一片一片刮干凈，再給魚做“剖腹手術，”把魚肚剖開，取出內臟，這條魚就殺好了。

　　中午，開始燒魚了，我請了兩位燒魚大廚——爺爺、奶奶。奶奶讓我在魚身上切幾道口子，這樣魚才熟得快。然后再把魚肚里的血水用水沖洗干凈。爺爺說：“先把魚蒸熟，然后再把油倒進鍋里，把蔥、姜、蒜撒上去，倒點老酒和醬油爆炒，最后將醬料潑倒在整條魚的魚身上，這樣做出來的味道絕對好極了。”

　　我按照爺爺說的步驟一步一步去做，同時也在奶奶地耐心指導下，我人生中的燒魚處女作—蔥油魚終于完美出鍋了。哇！魚的色、香、味、形，樣樣無可挑剔，我的口水都快要流出來了，趕緊先嘗一口，啊！簡直太美味了！我一連吃了很多口，每一口的味道都是那么回味無窮，流連忘返。

　　今天，我不僅學會了做蔥油魚，還被大家稱為“米其林三星”廚師。

　　蒸魚作文篇11

　　我問爸比、媽咪說：“你們想要吃什么？”爸比媽咪說：“我們想要吃紅燒魚！”我到樓下的菜市場買了最有活力的魚回家。

　　爸比、媽咪看到我買的魚都夸贊道：“這條魚好肥呀！”我到廚房里很緊張，這讓我想起小時候看到媽媽切魚的時候把自己手指頭切到，流了好多血，很嚇人哦！但是想到媽媽為我煮了那么多美味佳肴，我鼓起勇氣一手拿起菜刀，一手小心翼翼的掐住魚的脖子要準備切得時候，魚尾巴用力拍到我的臉上。天哪！魚尾巴真的好厲害啊！我叫了一聲：“啊！……”

　　爸比媽咪都慌張跑過來說：“怎么啦？”我轉過頭帶著冷漠的心情，把手給拿開了。他們看到我臉上的紅點點，嚇到了。媽咪擔憂的問我：“這些紅點癢不癢？”我說：“不會癢沒關系！”爸比說：“趕緊去讓醫生看看，不看怕后果嚴重。”倆人硬抓著我來到醫院讓醫生看，醫生開了藥膏給我涂。每天，我都帶口罩，同學們很奇怪地發現我右臉上像月牙形狀的過敏斑痕。都問我：“怎么回事？”我馬上帶上口罩走開了。

　　好幾天我都躲不開同學們的疑惑與老師們的驚奇！

　　蒸魚作文篇12

　　放寒假啦！

　　作業也做得差不多了，今天，我要學做一道讓人看了直流口水的菜——土豆魚！

　　它的做法曾經登在大蘋果畫報，當時我看到圖片，就很嘴饞。我在奶奶的帶領下，去菜場選購原料：土豆、面包屑、純牛奶、雞蛋、黃瓜；輔料：胡椒粉、鹽、色拉油。好萬事具備，開始當一回大廚吧，首先，將250克土豆清洗、去皮、切塊，這項工作對我來說非常陌生，第一次做，拿著刀有點害怕，因此，當我小心謹慎、滿頭大汗的切完土豆時，已經過去了20分鐘，趕緊將土豆放入鍋中，倒入清水——水位不超過土豆即可，放到煤氣爐上煮軟，驗證是否煮軟了，奶奶教了我一招：用筷子挫一下，能挫進去就行了！

　　然后將鍋中多余的清水倒掉，用勺子將土豆攪爛，拌入雞蛋兩個、牛奶100毫升、胡椒粉1克、鹽3克、面包屑兩勺，然后攪拌均勻，放入冰箱冷卻三十分鐘。這段時間，我把它利用起來了，用黃瓜做了幾片葉子形狀，準備裝盤用，而且利用多余的15分鐘做了一頁數學練習題。三十分鐘后，土豆泥從冰箱里取出，我將它們捏成了5條魚的形狀，油鍋熱了，一條一條的放入油鍋中炸，注意的是要時常翻動，當土豆魚顏色變成金黃色了，油炸過程結束，放入裝盤，哇，金黃色的土豆魚在綠色的黃瓜葉旁游動哎，都舍不得嘗上一口了！

　　看著這精心做出的美味佳肴，我終于品嘗到了勞動、收獲的滋味！

　　蒸魚作文篇13

　　面魚，顧名思義，就是用面做得像魚一樣形狀的東西，又叫面疙瘩。小時候我特別愛吃這個小東西，奶奶也樂意給我燒。昨天，我突然心血來潮，嚷嚷著要學做面疙瘩。媽媽無奈，只好開始教我。

　　首先要準備好基本材料：面粉、雞蛋、白菜。先將一個雞蛋打碎攪勻，舀三湯勺面放進一個大湯碗，再將雞蛋倒進面粉，往大碗里加適量水，開始攪拌。這水不能放太多，否則太稀，只需使它比攪勻的雞蛋差不多就可以了。我喜滋滋地攪了一會兒，刮干凈碗邊上的面粉，聞一聞那米黃色的面————哇！好一陣香味兒。

　　攪面這一步做完了，我開始將鍋里放上清水，點燃灶頭，一邊開始洗小白菜。根據我多次品嘗的經驗，選小而細嫩的小白菜口味最佳。白菜用水篩了幾遍，又細細搓了搓上面的污垢。恰巧這時水燒開了，我找來普通大小的勺子，興沖沖地準備做面魚下鍋。媽媽攔住了我，給我做了個示范：先挖一勺面，傾斜著往鍋里倒，勺子要挨著水，讓面魚成形。2、3秒后再抬起來舀另一勺。我大叫“懂了懂了”，接過勺子開始做面魚。面魚一個個先沉下水，再一個個慢慢浮上來，米黃米黃的，真像一條條調皮可愛的小魚在嬉戲。面魚下鍋一部分后，我按照媽媽的叮囑，用鍋鏟鏟了鏟，以防未完全成行的他們粘在了一起，變成面餅。

　　面魚下完了，我將白菜倒了進去，接著放了一些麻油和少許的鹽，1分鐘后面魚就做好啦！

　　“耶！終于大功告成了！”我在心里高呼，撲向那噴香的美味。不知是不是因為我親手做的緣故，這頓晚飯我吃得格外的香！

　　蒸魚作文篇14

　　我們正在慢慢的長大，學會了做很多事情。令我最有成就感的是我在7歲那年，學會了制作燒魚。

　　當時，我很喜歡吃燒魚，但又不會做，爺爺打算教我做燒魚：第一步出去買幾條上等的鯧魚;二，用不粘鍋倒上油，小火慢煎。

　　我買到了四條小鯧魚回了家，剛剛午飯時間，我要開始做了。

　　我開始了第二步，我拿起不粘鍋放到灶上去，嚇得我連汗都下來了，我忘記了，還要點火，我可不敢，因為我曾被燙傷過!我讓爺爺給我做示范，看著那嫻熟的樣子，我鼓起勇氣，抱著試一試的心態用了一下，沒想到竟點燃了!

　　我放了點油進去，又把鯧魚放了進去，“滋滋滋”，鍋中的油一下子沸騰了起來，油爆到了我臉上，我的臉頓時有些刺痛，心中也打起了退堂鼓。這時媽媽走了過來，安慰我說：“孩子，遇到困難是正常的，要學會克服困難”。

　　我擦了一把臉，繼續煎了起來。

　　過了一會兒，我再翻時，發現它粘住了，魚身上好像粘了膠水一樣粘在上面，我只好用鏟子鏟了出來竟然它的皮肉分離，完了，糊了，只能再做一條了，我試著翻動鍋，竟翻起來了!

　　到了最后，我將煮好的魚端了出來了，哦耶!我成功了，我太開心了……

　　我終于學會了燒魚!

　　蒸魚作文篇15

　　印地安人說：“創造萬物的人，厭倦了做人就變成魚活在沼澤里，很快魚又覺得沼澤里的水太淺，于是它就游到大海里去了。”

　　有一尾魚，它生活在沼澤里，自從它生下來，第一眼望見的是混沌的泥水，以及骯臟的水草。于是它便以為這就是整個世界了，直到它的祖父對它說：“沼澤盡頭有一片海，那里有清澈蔚藍的海水和干凈碧綠的水草。”于是魚就跟隨父親游向沼澤的那邊。整整游了一年，它們終于見到了大海，海洋一碧萬頃，魚陶醉了：“我終于到了大海。”就在那一夜，魚從冰冷的海水中抬起頭，它望見海的上面有一片天，滿天燦爛的星光，原來那是另一片海，每一顆星星都是海里的一尾魚。于是魚對父親說，它要繼續向前游，去追尋自己的夢，它要游到上面的那片海去，它要與星星共嬉戲。父親沒有去，因為它老了，再也游不到屬于魚兒的那片水域，于是小魚獨自向前游去。不知過了多久，小魚游到了岸邊，而它也由一個追夢的孩子變成了一只蒼老的魚。那夜，星光更加燦爛，金色的，閃著光，魚還看見了人，他們不知從什么地方來，他們歡樂的嬉戲，相親相愛。于是魚臨死前想，若有來生，要做天上的星光，要做一個自由的人。它是多么羨慕星光，羨慕它們周圍發著的光；它是多么羨慕人，羨慕人可以自由自在地活在陸地上，呼吸陸地上的空氣；它羨慕他們有比它長得多的生命，做比它多得多的事。他們主宰世界，決定著世間萬物的生存與死亡，他們有神態各異的臉和與眾不同的眼神，不像魚，只有一雙悲哀的眼睛。

　　其實魚并不知道，人也有人的悲哀。他們需要彼此溝通，需要用很大的努力去控制自己的快樂和悲傷，他們也有無能為力的事。星星也有他們各自的悲哀，它們得不斷地繞著一條軌道運行，它們彼此相隔數光年，需要長之又長的時間才能掙脫開軌道的束縛。但是，所有的可能與不可能，不是必然，也不是應該，而只是“我愿”與“我不愿”。

　　倘若這只魚能夠真正了解，宇宙有它所不能抵達的世界，那么在它悲哀的眼中至少會多一絲幸福吧！假若我是這只傷心的魚，我會常常在生活的路上走，讓心靈豐富，充滿深邃的遐想，在希望中浮游，相信命運總在前頭。

　　有一尾魚，它很傷心，但很幸福。它是一只被思考填滿的幸福的魚。

　　蒸魚作文篇16

　　今天是個陽光明陽光明媚、春暖花開的日子。

　　我做什么美食呢？對了上次媽媽做的紅燒魚很好吃，今天就做這道菜吧。

　　準備工作開始了，我先把蔥、姜、蒜切好，再把魚殺掉。殺魚可是個大工程，我只好請媽媽幫忙。媽媽說要給魚上抹點鹽，這樣魚肉煎的時候才不會碎，魚肉也會更細嫩。

　　開始做菜了，我把液化氣灶打開，把鍋放到灶上，倒入油，等油“滋滋”響的時候，放一點鹽，油不會爆，魚也不會沾鍋了。接著我把整條魚放到鍋里煎至兩面金黃，這時放入姜蒜，再翻炒姜蒜，過一會兒后，再放入一點水，香味就出來了，過個幾分鐘，我將鍋內的魚大火收汁。

　　最后我把魚用鍋鏟產出來，放在專用的盛魚的盤子里，撒上蔥一道色香味俱全的紅燒魚就做成了！

　　我把菜端上桌，魚瞬間成為了焦點，雖然賣相沒有媽媽做的好看，但味道是超級好！這不，才一會兒，紅燒魚就被一搶而光。

　　媽媽每天要做那么多菜，真辛苦，以后我要多學做菜，幫媽媽分擔。

　　蒸魚作文篇17

　　我是一條快快活活的小魚，生活在潺潺的小溪里。整天自由自在地游泳，舒服極了。

　　有一天，幾只天鵝飛來，降落在我旁邊，他們看到我，就問，你去過外面旅游過嗎？我答道，從沒去過，它們就嘲笑我。它們說：“外面的世界比這里大多啦！外面有湖水，有江河，還有遼闊的大海呢！你去看看吧。”

　　它們勾起了我的好奇心，讓我決定立刻動身出發，去看看江湖，去看看大海。

　　我順著小溪游啊游，游到了一條大江上。我看到一艘輪船從我旁邊駛過，接著又看到了一只鴨子。我往岸邊游，忽然一下子被一些重重的物體砸了幾下。“喂！是誰在砸我？”我有點疑惑，但是不久我發現，身上很臟，旁邊到處是垃圾。有“一次性飯碗”、“塑料吸管”、沒吃完的餅干……我受不了了，想遠離這個地方。我想去看大海！

　　幾小時后，我游到了大海。啊，海風輕撫著我的身體，真舒服。我在這“魚類天堂”里交了許多好朋友。有一天，我又想去大海的岸邊玩，游著游著，聞到一股刺鼻的氣味：“這又是什么？”我停下來，又發現有很多同胞們都躺在水面上。原來，是石油泄漏。這些同胞們就是這樣被悶死的。

　　我提前結束了我的旅程，回到我的老家——小溪。

　　又過了幾個小時，我到達了家，碰巧又看到了那幾只天鵝。我對他們說：“我又回來了。外面的世界被人類污染，我不得不回來。我的好朋友金魚安迪就是這樣死去的。我的家，沒被污染的家，就是最好的家。”

　　我喜歡這條小溪，這條潺潺的小溪。

　　蒸魚作文篇18

　　星期六，我在家里看美食紀錄片《老廣的味道》。咕嚕，咕嚕，我的肚子大叫了起來。哎呀，我的肚子好餓呀！這讓我想起了一道味道鮮美的名菜清蒸武昌魚。

　　于是，說干就干。我要求媽媽和我一起學做清蒸武昌魚。

　　我們先到菜市場挑選了一條活蹦亂跳且烏黑油亮的武昌魚，還買了一些蔥、姜、蒜。因為是第一次嘗試，所以做之前我還看了一下相關的百度視頻。回到家里，我先把魚肚子里的黑衣刮干凈，用水沖洗干凈，濾水。接著媽媽幫我在魚身上劃了幾道口，我用鹽抹了一遍魚身和魚肚子，再把切好的蔥絲、姜絲放進魚肚子里，撒上黃酒，腌制15分鐘后待用。

　　一切都準備就緒了，我們開始上鍋蒸魚吧！蒸鍋加水放在爐灶上，點火，將魚擺盤放入蒸屜里，蓋蓋兒。小火，熱氣騰騰地蒸上8分鐘后關火燜5分鐘。在燜魚的時候，我們來做最關鍵的一步炒制清蒸魚汁。我用少許糖、豆豉油和蠔油，在熱鍋里慢炒到粘稠掛勺即可。這個時候，蒸好的魚已經散發出濃濃的香味。我把蔥絲、姜絲取出，換盤，再把炒好的汁兒澆在魚身上。最后，我用花椒和食用油爆成花椒油。只見滾燙的花椒油澆在魚身上，滋滋滋地響，武昌魚瞬時有了花椒那清香的靈魂。放在嘴里一咀嚼，那花椒的清香和魚汁兒的鮮甜都在我的舌尖兒上舞動。啊，那味道真是讓我回味無窮啊！

　　這唇齒留香的清蒸武昌魚，不僅填飽了我的肚子，讓媽媽對我贊口不絕，還讓我感受到了勞動的強大魅力。以后，我還會參與更多的家務勞動，在勞動中學習，在勞動中成長。

　　蒸魚作文篇19

　　時間猶如白駒過隙，匆匆一晃己快一年，爸爸，您離開我們獨自去浙江工作已好多天了，女兒又開始想您了，想您給我講過的每一個故事，想你給我們講過的每一個道理，想您滿面笑容又略帶一絲疲憊的笑臉，當然更想您做的那碗香氣撲鼻的美味紅燒魚。對于我而言，那是我吃過最美的美味…

　　日復一日，年復一年，為了我們有一個幸福的家庭和一個溫暖舒適的成長環境，您每年在家的日子總是那么短暫，當然我也知道您想陪我們一起成長，朝夕相處，可為了生活，您還是選擇了拋棄不舍，獨自一人去千里之外打拼，也許您在外面可能會過得很辛苦，也可能會很孤單，可您總是那句話，為了我們幸福的家，再苦再累，也要繼續堅持…

　　每次離家。您總會在離開之前給我們做一碗紅燒魚，意寓著年年有余。小時候總會覺得很好吃，長大了才知道，您的那碗紅燒魚，給我留下的不只是美味，更多的卻是思念與牽掛，女兒在這一刻，想到您，唯有祝愿在他鄉的您，一切安好…

　　小時候想吃您的那碗紅燒魚，只是想解饞，現在的我想吃您的那碗紅燒魚，卻是想團圓，有您在身旁，我總是覺得很溫暖，您總說我是您的小棉襖，溫暖著您的心，我多么想真的就是那一件小棉襖，在現在這個寒冷的天氣里，讓您不再感到寒冷，每一天都在計算著還有多久過年，小時候期盼過年，只是想要禮物和好吃的，而且還能開心快樂的玩，不用早起上學，現在期盼過年，只是想您早一點回來，只是想看到您那張熟悉的笑臉，畢竟您一年在外工作辛苦了，多想您回來好好的休息，享受一家團圓的溫馨快樂…

　　親愛的爸爸，女兒想您了，好久沒見到您了，真的想您了，不單單是您親手做的一碗紅燒魚…

　　蒸魚作文篇20

　　每當看到賣魚檔里的八爪魚，我就垂涎欲滴，今天下午寫完規定的作業，作為獎勵，媽媽帶我去超市購買八爪魚，還讓我親自烹飪。

　　媽媽電動車風一樣的速度來到龍祥超市，購買年貨的人真多呀，有點快把超市撐爆的感覺，你擠我我扛你，擠過熙熙攘攘的人群，來到超市的海鮮區，發現可愛的小迷你八爪魚靜靜地躺在冰柜里，正等我來挑選呢，我迅速地撿了十來多只，讓賣海鮮的阿姨過稱打上錢碼，望著塑料袋內的八爪魚，它鼓鼓的身體，八只腳，腕手細長細長的，樣子呆萌可愛極了。

　　回家后，我快速把八爪魚放入開水里，燙上五六分鐘后，用清水洗兩遍，把他八爪魚們的牙齒拔掉，開火把鍋燒熱，放入適量的食用油，油熱后把準備好姜絲，蒜沫，成段的紅辣椒放入鍋內翻炒，炒出香味，再把洗好的八爪魚倒入鍋內，再倒點耗油，翻炒，大概六七分鐘，關火，放點雞精后乘出，一盤香噴噴的爆炒八爪魚就大功告成。

　　寒假里學做兩道菜也是非常有意義的事情。既學會的本領。也飽了口福，何樂而不為呢？

　　蒸魚作文篇21

　　最近，總有一個念頭，就是，不想再努力。一般人有這種這種念頭，容易理解，因為人總是懶惰。對我而言，一個連續努力了至少六年的我，說出這句話，等于否定了自己的曾經。

　　常人的不想努力，往往因為——

　　拿努力做擋箭牌。其實很多人的現時努力，基于一種對未來的保險。“今天不努力，以后更辛苦！”這種對未來的無法預知，使我們不得不努力。

　　覺得努力無用。雖然名言有云“最困難之時，是離成功最近之日”，但是最打擊人，莫過于足夠努力了，超額努力了，換來的是今天的依然不如意。“為什么我明明這么努力，還如此”。這種對現在的即刻感受，使我們不相信努力。

　　覺得努力不是“成功”的決定因素。成功的標準不一，現代社會笑貧不笑娼，越來越懸殊的社會等級分化，一部分人富起來，一大群人翹首以望。資源，信息的不對等，“機會”往往攥在掌權人的手中。對好大喜功者而言，諂媚之人是成功的；對唯利是圖者而言，行賄之人是成功的；對專治者而言，奴才是成功的……對實干者而言，天賦之輩是成功的……努力的人那么多，而努力并非“成功”的唯一，且最重要的因素。

　　相信每個人，都曾暢想過未來的自己是如何的人。也有很多人，在社會大染缸中，感嘆“自己成了當年自己最討厭的那種人。”也有不少人，在不斷被社會的修訂中，發出：懂得許多道理，還是過不好這一生。你的現在，滿足了你十八歲的期待么？

　　我想我的現在配得上我的努力！坐在井中的蛙只能看到井口那么大的天；我要跳出井口尋找我的一片天！努力，不應該被忽視，被忽略。讓努力的人得到公正的回報，是社會公正、公平的體現。正值青春年華的我，舍得努力，不懈奮斗，值得更好的回饋！

　　懷疑“努力”者，不應被他人的“評價”自我質疑。“做事文化”不應被“做人文化”喧賓奪主。堅持努力。只有在絕對的實力之下，一切做人文化不過是虛有其表的繡花枕頭。一個公平的社會不會窺探你的能力之外的坊間傳聞。

　　你要相信，今天很難過，明天會更差，后天比明天好。

　　不要把世界讓給你所討厭的人。做一條深海沉潛的魚。深潛深海去，世界無窮大。

　　蒸魚作文篇22

　　老師這周布置了一個任務，叫我們幫家里分擔一些家務。我決定學煮酸菜魚，因為我愛吃呀！嘻嘻！

　　這不，我一說，媽媽馬上就答應了，好像我早就應該幫她煮菜了！首先媽媽讓我買一條草魚，再用自來水把魚洗干凈，接著準備輔料：酸菜100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20 克、蛋清1只、淀粉10克、料酒2茶匙、鹽適量、精少量、糖1茶匙、胡椒粉少量。

　　完成這些之后媽媽打開煤氣灶，噗的一聲火就燒了起來，我被那陣聲音嚇到了，一下子后退了好幾步，媽媽對我說：“別害怕，那只是煤氣灶打火的聲音而已。”“我知道了。”我回答道。媽媽叫我先放花生油熱炒姜和蒜，然后放其他的輔料，再放水燒開。水一開，媽媽就提醒我把魚放進去，過了大概5分鐘吧，一盆香噴噴的酸菜魚就出鍋了。爸爸媽媽吃了后都不禁說：“好吃！真好吃！”

　　聽著這一句句的夸獎，我心里甜滋滋的，下次我還要煮給爸媽吃。

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